学前儿童健康教育授课教案

学前儿童健康教育授课教案

序言

一、课程性质和地位

《学前儿童健康教育》是学前教育专业的一门专业课。是根据《幼儿园教育指导纲要（试行）》的精神要求，从理论和实践方面指导幼儿园开展健康领域（含体育）教育的专业必修课，有着十分突出的实践性和操作性。

我院《学前儿童健康教育》课程的建设积极顺应了学前教育改革与发展的大趋势。在专业设立之初的较长时间中，学前儿童健康教育相关内容分为两部分：一是在《学前卫生学》课程中单列一个章节，简单介绍健康教育的基本内涵、发展趋势以及相关因素，学前儿童健康教育的基本内容等方面。另一方面单独开设《学前儿童体育》教学法。

随着近年来关注学前儿童健康的呼声日渐增强，特别是2001年国家教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》中，明确将幼儿体育教育内容也纳入健康领域，注重生理与心理健康的维护，于是我们将《学前卫生学》中的相关内容与《学前儿童体育教育》合并，经过优化整合单独设立《学前儿童健康教育》课程，成为该专业的一门专业必修课。

二、学习目标和要求

通过本课程的学习，要求学生树立科学的学前儿童健康观，进一步明确健康领域教育的特殊意义，熟悉幼儿园健康领域教育的教学内容，掌握基本的教育教学方法，并能运用理论来指导学前儿童的健康教育实践。

三、主要学习内容

学前儿童健康教育的有关理念，要求学生树立科学的学前儿童健康观，进一步明确开展学前儿童健康教育的特殊意义；学前儿童生长发育的基本规律、主要影响因素、简便的评价方法，这是开展学前儿童健康教育的客观基础；学前儿童健康教育的目标与内容、实施途径、健康教育活动的设计与组织；简要了解学前儿童健康教育的评价。

四、学习方法

本课程主要运用理论与实践相结合的方法进行教学。理论部分以讲授为主，注重培养学生的自学能力和分析解决现实问题的能力。实践部分将通过组织学生校内实验实训、模拟练习、评课、说课、创编设计、到幼教机构观摩、社会调查等方式来进行，丰富学生的感性认识，强化学生的实践操作能力。

学生在学习过程中，一要主动地理论联系实际，多接触学前儿童，实现所学幼教理论与幼儿园真实的教育情境、生动活泼的学前儿童的有机结合。二要注重多学科之间的联系，由于健康教育涉及生物、医学、体育、教育等多学科和领域，具有综合学科的性质和特点，学习中要与《学前卫生学》《学前心理学》《学前教育学》以及其他领域教学结合起来，做到互通有无、融会贯通。

五、考核办法

本课程属考试课，成绩为百分制。最后考试成绩包括三方面的内容：一是闭卷考试，占总分的60%，考试题型中增加教育活动设计、问题分析论述等综合能力考核的比例；二是设计活动方案（包括试讲、教案设计）等占总分的20%；三是实践报告（见习、模拟训练等），占总分的20%。所以学习重点应转向平时技能训练和幼儿教育经验的积累上，调动学生的学习积极性和主动性。

第一章概论（6学时）

主要内容：健康的基本理念；学前儿童健康观内涵；学前儿童健康教育的基本模式等。

健康的基本理念

一、医学模式的演变

人们对自身的认识，经历了若干不同的阶段。医学是研究人体健康和疾病及其相互转化的规律的科学。医学的发展在每一个时期都具有不同的特点，这些特点的集中和概括，就构成了不同的医学模式。

1．机械唯物模式

人们认为疾病是鬼神作怪，健康是上帝或鬼神赐予和主宰的，只有用祈祷乞求上帝祛病保平安，这种迷信思想曾一度限制和约束了医学的研究和发展。后来，西方出现了“人是机器”的说法，这种模式看到了健康和疾病的“物质”性，但是它忽视了人的生物性和社会性。

2．生物医学模式

19世纪以后，进入了“细菌学时代”。人们开始认识到疾病是生物因素引起的，但是，生物医学模式只重视引起疾病的生物学因素，忽视了影响人体健康的心理因素和社会因素。

3．生物一心理一社会医学模式

随着自然科学和社会科学的迅速发展，心理和生理的关系的重要性愈来愈被人们所认识。社会上的种种事件，通过人的心理反映到机体上，从而影响健康，引起疾病。1977年美国学者C．L．Engel正式提出生物一心理一社会医学模式的概念。该模式研究生物、心理、社会的三方面因素对健康和疾病的影响，只有在三者之间保持相对的动态平衡，才意味着健康。也就是社会生活中的许多事件，都有可能通过影响人的心理，破坏人的健康，引起身心疾病。

二、现代的健康观

不同时代对健康有不同的理解。过去，人们认为“无病”就是健康，或者把健康当作疾病、伤残、功能障碍等词的反义词。从现代的认识来看，这仅仅是对健康的机械理解。早在1948年，世界卫生组织(WHO)就在其宪章中将健康定义为：“健康是身体、心理和社会适应的完满状态，而不仅仅指没有疾病或虚弱现象。”从这一定义可以理解为：

1．健康是身体、心理和社会适应三方面的完满状态

从基本要求来看，机体应当发育匀称，功能健全；在心理方面应当心理稳定，精力充沛；在社会适应方面应当关系和谐，道德健康。但是完满状态是很不容易达到的，而且在不同条件下可能有不同的标准。

2．健康和疾病是互相演变的过程

生命存在的三种状态：健康-----亚健康----疾病

健康是动态过程，也是机体不断调节和维持的平衡状态。这种平衡表现在个体内部，也表现在个体与环境(包括其他个体)之间，一旦机体出现某种平衡失调，便脱离正常状态，可称为“不健康”或异常。

所谓疾病是“产生症状和体征的异常生理或心理状态”，

所谓亚健康，是介于健康与疾病之间的生理、心理功能低下的不健康状态，可称之为“灰色状态”或“第三状态”。

疾病一般是由健康经“亚健康”或前疾病状态发展而来，即由健康到疾病是一个连续的互相演变的过程。

总之，此定义破除了“无病即健康”的传统观念，从机体、心理、社会适应三方面提出了健康的要求，使健康的概念更加全面，有力地促进了医学模式的发展，表达了人类对完满健康的追求。

三、健康的评价标准

世界卫生组织对人的健康制订的标准包括躯体和心理的健康状态。

其中躯体可用“五快”来衡量：

吃得快、走得快、说得快、睡得快、便得快

心理健康可用“三良好”来衡量：

良好的个性、良好的处世能力、良好的人际关系

四、影响健康的主要因素

人的身体、心理和社会适应的健康状况有赖于环境、机体和病因三者的平衡关系。健康是许多相互交叉、渗透、影响、制约等因素综合作用的结果。保健学家把这些影响因素归纳为四类：

1、环境

包括自然环境和社会环境。影响人类的自然环境包括化学因素、物理因素与生物因素。有些是自然界固有的，有些是人类制造的，但都以自然因素的形态对有机体产生影响。个体和人群的健康，除了受自然因素的影响外，更重要的还受到政治、经济、文化、教育、风俗习惯等社会因素的影响。

2．生物学基础

包括机体的生物学和心理学因素。身体健康是心理健康的基础，而心理健康又是身体健康的必要条件。生理活动与心理活动是相互联系、相互影响的。

3．生活方式

生活方式是影响人体健康的重要因素，是指人们长期受一定文化、民族、经济、社会、习俗、规范，特别是家庭影响而形成的一系列生活习惯、生活制度和生活意识。随着生活水平的提高，危害人类健康的因素也有生物病原体逐步转为不良生活方式。现代社会中的“富贵病”，其致病因素与生活方式有十分重要的关系。儿童发生营养不良也与偏食、挑食、过食等不良生活方式有关。

4．卫生保健设施。我国的健康服务也逐步从重视疾病的治疗扩大到防治并举，从身体健康服务扩大到身体、心理、社会适应的健康服务。

第二节学前儿童健康观

一、学前儿童健康的基本特性；

学前儿童健康是指学前儿童各个器官、组织的正常的生长发育，能较好地抵抗各种急、慢性疾病；性格开朗、情绪乐观，无心理障碍，对环境有较快的适应能力。学前儿童健康的获得需要成人的关心和教育，也需要学前儿童力所能及的自我努力。学前儿童健康具有以下特性：

1、学前儿童健康主要包含身心层面的健康。对于道德发展水平十分有限的学前儿童而言，身体与心理的健康是判断其健康状况的主要标志。学前儿童身体的健康与心理的健康是密切相关的。

2、学前儿童健康首先指向学前儿童身体器官组织的构造正常，各个生理系统的主要功能的良好发挥，能够有效抵抗疾病，学前儿童生理组织和构造的完整是身心良好发育的物质基础，要具备良好的身体就必须从零岁前就开始加以重视，提倡优生优育。

3、学前儿童身体、心理发育水平存在个体差异，但总体发展水平必须保持在正常范围内，

与同年龄儿童的发展水平接近。

4、学前儿童心理健康的重要前提是智力发展正常，是学前儿童生活、学习、交往的基本条件。

5、学前儿童心理健康的重要标志是情绪反应适度、社会适应良好。

6、总体地看，学前儿童的身体发育还是心理的发展都应呈永恒上升趋势。

具体地说，学前儿童的生理健康是指学前儿童各个器官、组织的生和发育正常，没有生理缺陷，能有效抵抗各种急、慢性疾病，体质不断增强。

学前儿童的心理健康是指心理发展达到相应年龄组儿童的正常水平，情绪积极、性格开朗、无心理障碍，对环境有较快的适应能力。

二、学前儿童健康观的要点

学前儿童健康观，是指人们对学前儿童健康的基本态度或看法。这些态度或做法直接关系着我们促进还是阻碍儿童的健康。

1、学前儿童健康是系统的和谐发展

（结合器官系统的联系解释）

2、学前儿童健康是持续的正常发展

（结合儿童成长的规律来解释）

3、学前儿童健康是平等的普遍发展

4、学前儿童健康是需要促进的主动发展

学前儿童的健康促进并不意味着揠苗助长；健康的学前儿童能够自助，健康促进也需要学前儿童力所能及地主动参与。

三、现代保育观的内容

传统的幼儿园保健模式重在学前儿童生理疾病的防治，它强调对学前儿童实施计划免疫，供给充足的营养等，使之“不得病，睡得安，吃得饱，长得高”。这种传统的保健模式不能满足学前儿童健康的需要。显然，学前儿童除了生理上的需要外，还有心理上的多层次需要。因此，幼儿园保健模式由单纯的生理保健模式转变为生理心理保健模式，必须加强对学前儿童的健康服务和保育，培养学前儿童独立生活能力和自我保护能力，使其正常生长发育并维持身心的健康。

第三节学前儿童健康教育

一、健康教育的含义以及发展趋势

（一）含义：参见教材第8页。应当从以下角度理解：

1、健康教育是教育活动。和一般教育一样，是有目的、有计划、有组织、有评价的教育活动，关系到人们的知识、态度和行为的改变。

2．健康教育需要社会行动和行政干预。采取社会行动和行政干预是推动健康教育的良策。

3、健康教育者应先了解健康的决定因素。对当前(也包括将来)影响人们健康和健康相关行为的决定因素，以及影响健康的环境条件有一个基本了解。才能针对性地开展教育活动。

（二）发展趋势（略讲）

二、学前儿童健康教育的基本模式

1、学前儿童健康教育的“生理--心理--社会适应”内容系统

生理健康教育的内容：人体认识与保护教育；生活卫生与习惯教育；饮食与营养教育；安全教育；运动与锻炼教育等。

心理健康教育内容：学习表达和调节自己情绪的方法；培养社会交往能力；锻炼独立生活和学习的能力；养成良好的习惯：主要是培养良好的生活习惯、卫生习惯和品德行为习惯；

以及早期的性教育等。

2．学前儿童健康教育的“知——信——行”目标系统

(1)提高学前儿童健康和卫生知识水平

(2)改善学前儿童对待个人健康和公共卫生的信念和态度

(3)促进学前儿童健康行为和保健能力的形成

学前儿童健康教育的关键，就是通过健康教育活动，促使形成有益于人、社会和民族的健康行为，能保护和增强自身和他人的身心健康，提高个人及全民族的健康和素质水平。

3、学前儿童健康教育的“幼儿园--家庭--社会”三位一体实施模式

成功的健康教育应该包括家庭、幼儿园、社会三个方面的健康教育。