导游基础知识分类模拟题36
导游基础知识分类模拟题36
(总分：100.00，做题时间：90分钟)
一、单项选择题(总题数：40，分数：100.00)
1.滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和______两种。
（分数：2.50）
A.滇红碎茶√
B.英德红茶
C.政和工夫茶
D.大吉岭红茶
解析：[解析] 云南红茶，简称滇红，属于红茶类，主产于滇西南澜沧江以西和怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热等功效。
2.下列哪种茶具有黄叶黄汤的特点?______
（分数：2.50）
A.白毫银针
B.铁观音
C.君山银针√
D.黄山毛峰
解析：[解析] “君山银针”，是我国最负盛名的黄茶品牌，属于轻发酵茶类，是中国六大茶类之一，以“黄叶黄汤”著称。其芽头茁壮紧实，挺直不曲，长短大小匀齐，茸毛密盖，芽身金黄，被人称为“金镶玉”。
3.我国茶叶的种植完成了由西南向东南的重心转移是在______。
（分数：2.50）
A.秦汉
B.东晋√
C.北宋
D.南北朝
解析：[解析] 我国大致可分为江南、江北、华南和西南四大茶区。考古发现，6000多年前，生活在浙江余姚田螺山一带的先民就开始种植茶树；但大规模种植茶树的是我国云、贵、川一带，被认为是茶树的起源中心，秦统一中国后，种茶和饮茶才由西南逐渐向外传播；东晋时期，茶叶的种植完成了由西南向东南的重心转移；唐代中叶以后，随着茶叶生产和贸易的空前发展，茶叶文化和饮茶习俗达到了前所未有的水平。
4.茶叶有不同的分类方法，其中全发酵茶是指______。
（分数：2.50）
A.绿茶
B.红茶√
C.黄茶
D.白茶
解析：[解析] 红茶始现于清朝，用全发酵法制成，制作关键是渥红(发酵)以促进酶活性，使多酚类充分氧化。红茶为红叶红汤，香甜味醇，具有水果香气和醇厚的滋味，还具有耐泡的特点。红茶多以产地命名，以安徽祁红、云南滇红尤为出众。AD两项，绿茶、白茶均是不发酵茶；C项，黄茶是轻发酵茶。
5.以其风味独特、制作精细享誉海内外，被推为“八大菜系”之首的是______菜。
（分数：2.50）
A..鲁√
B..苏
C..粤
D..川
解析：[解析] 山东菜，又称鲁菜，分为济宁、济南、胶东三个分支，以济南、胶东菜为主。鲁菜注重以当地特产为条件选料，味型以咸鲜为主，偏重清淡，善于用葱香调味，技法偏重爆、炒、烧、扒、蒸，尤其精细调制清汤、奶汤，素有“北方代表菜”之称，被推为“八大菜系”之首。
6.北京地方风味菜体系基本形成于______。
（分数：2.50）
A.元末
B.明末
C.清末√
D.北洋政府时期
解析：[解析] 北京地方风味菜博采众长，吸收了山东菜肴、满族菜肴、清真菜肴和宫廷菜肴的特色，在清末基本上形成了体系。
7.以擅长烹制山珍海鲜为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是______。
（分数：2.50）
A.浙菜
B.闽菜√
C.川菜
D.湘菜
解析：[解析] 福建菜，又称闽菜，是以福州、漳州、厦门、泉州等地方菜为主组成的菜系。它以擅长烹制山珍海鲜著称，以清鲜、醇和、荤香、不腻为风味特色，福州口味偏酸甜，闽南多香辣，闽西喜浓香醇厚。其代表名菜有佛跳墙、炒西施舌、鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块、白斩鸡、梅开二度、荔枝肉、橘汁加吉鱼等。
8.有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是______。
（分数：2.50）
A.鲁菜
B.川菜√
C.浙菜
D.粤菜
解析：[解析] 川菜，讲究色、香、味、形，在“味”字上下功夫，以味的“多、广、厚”著称。川菜口味的组成，主要有“麻、辣、咸、甜、酸、苦、香”7种味道，巧妙搭配，灵活多变，创制出麻辣、酸辣、红油、白油等几十种各具特色的复合味，味别之多，调制之妙，堪称“中外菜肴”之首，从而赢得了“一菜一格，百菜百昧”“食在中国，味在四川”的称誉。
9.四大菜系中“善烹海鲜，精于制汤”的是______。
（分数：2.50）
A.鲁菜√
B.川菜
C.粤菜
D.苏菜
解析：[解析] 鲁菜是中国古代宫廷最大的菜系，主要由济南菜和胶东菜构成。其主要特点包括：①注重以当地特产为原料，取材广泛；②调味极重纯正醇浓，很少有复合味型；③善烹海鲜，精于制汤；④善用爆、扒、蒸、炒、烤等方法，形成清、香、脆、嫩、鲜的风味等。
10.下列四种口味特点中，属于浙江风味的是______。
（分数：2.50）
A.以咸鲜香为主
B.讲究鲜爽嫩滑
C.重辣、酸、香、鲜
D.重鲜嫩清脆√
解析：[解析] 浙江菜是江浙一带流行的菜谱，由杭州、宁波、绍兴、温州等地风味构成，口味重鲜嫩清脆。A项属于安徽风味的特点；B项属于广东风味的特点；C项属于湖南风味的特点。
11.具有海派风味的是______。
（分数：2.50）
A.京菜
B.沪菜√
C.粤菜
D.闽菜
解析：[解析] 上海菜，又称沪菜，是流传于上海一带，口味偏鲜甜的一种风味独特的菜系。它以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色，包括本帮菜和海派菜两种。其中，海派菜，即新派上海菜，具有海派风味的特点。
12.下列各项中，______属于米香型白酒的代表。
（分数：2.50）
A.习水大曲
B.五粮液
C.西风酒
D.桂林三花酒√
解析：[解析] 米香型白酒的主要特征是：蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味无穷。其代表有广西桂林三花酒和广东的长乐烧。AB两项，习水大曲、五粮液均是浓香型白酒；C项，西凤酒属于混合香型白酒。
13.诗句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”所形容的名酒是______。
（分数：2.50）
A.贵州茅台
B.泸州老窖
C.山西汾酒√
D.宜宾五粮液
解析：[解析] 山西汾酒，又称杏花村汾酒，是一种清香型白酒，产于山西汾阳市的杏花村，早在南北朝北齐时就生产“汾清”。诗句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”中的“杏花村”就是山西汾酒的主要产地，故诗句所形容的名酒是山西汾酒。
14.中国的菜系种类，按传统习惯划分的“四大菜系”是指______四大菜系。
（分数：2.50）
A.粤、川、鲁、苏√
B.京、鲁、沪、粤
C.京、沪、川、鲁
D.京、川、粤、湘
解析：[解析] 我国“四大菜系”分别是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜；“八大菜系”是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜；“十大菜系”是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、北京菜、上海菜。
15.至明清时代已形成流派的菜系是______。
（分数：2.50）
A.山东菜、江苏菜√
B.山东菜、四川菜
C.山东菜、广东菜
D.山东菜、浙江菜
解析：[解析] 鲁菜源于山东，南北朝时期发展迅速，至明清时代被公认为菜肴的一大流派。苏菜源于江苏，起始于秦汉时期，隋唐时已享有盛名，在明清时代形成流派。
16.集宫廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜、民间菜为一体的菜系是______。
（分数：2.50）
A.鲁菜
B.川菜
C.豫菜√
D.淮扬菜
解析：[解析] 河南菜，简称“豫菜”，是在原“宫廷菜”“官府菜”“市肆菜”“寺庵菜”和“民间菜”的基础上，依据河南的物产和气候条件，逐步形成和发展起来的一种菜系。豫菜的特色是选料严谨、刀工精细、讲究制汤、质味适中。
17.全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、东安仔鸡。上述三道菜所属的菜系依次是______。
（分数：2.50）
A.淮扬菜、粤菜、湘菜√
B.京菜、淮扬菜、川菜
C.淮扬菜、鲁菜、沪菜
D.淮扬菜、粤菜、闽菜
解析：[解析] 淮扬菜的代表菜有三套鸭、清炖狮子头、大煮干丝、叫花鸡、松鼠鳜鱼、羊方藏鱼等；粤菜的代表菜有三蛇龙虎会、油泡鲜虾仁、太爷鸡、脆皮乳猪、东江盐焗鸡、脆皮炸海蜇等；湘菜的代表菜有麻辣仔鸡、生熘鱼片、清蒸水鱼、腊味合蒸、东安仔鸡、洞庭肥鱼肚、吉首酸肉等。
18.外观为螺旋条索形、内质香气清高、持久馥郁、滋味醇厚甘鲜、有天然兰花香的名茶是______。
（分数：2.50）
A.铁观音√
B.大红袍
C.乌龙茶
D.西湖龙井
解析：[解析] 铁观音，因树种而得名，产于福建省安溪等县，又称安溪铁观音，是乌龙茶中的珍品。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味醇厚甘鲜，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
19.有“液体面包”美称的是______。
（分数：2.50）
A.白酒
B.黄酒
C.果酒
D.啤酒√
解析：[解析] 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低浓度酒，被称为“液体面包”。这是因为1升啤酒经消化后产生的热量，相当于10个鸡蛋或500克瘦肉或200毫升牛奶所生产的热量。
20.山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是______。
（分数：2.50）
A.爆双脆、麻辣仔鸡、三套鸭、黄山炖鸽
B.爆双脆、宫保鸡丁、火腿炖甲鱼、问政山笋
C.葱烧海参、麻婆豆腐、三套鸭、红烧划水√
D.葱烧海参、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、黄山炖鸽
解析：[解析] 山东菜的代表菜有：糖醋鲤鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱烧海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等；四川菜的代表菜有：鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶鸭子等；江苏菜的代表菜有：烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭、三套鸭等；安徽菜的代表菜有：红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、符离集烧鸡、红烧划水、蜂窝豆腐、无为熏鸭等。
21.红烧划水、佛跳墙、叫花鸡、贵妃鸡分别是______的著名菜肴。
（分数：2.50）
A.徽菜、闽菜、湘菜、沪菜
B.闽菜、沪菜、京菜、湘菜
C.徽菜、闽菜，苏菜、沪菜√
D.京菜、徽菜：湘菜、浙菜
解析：[解析] 红烧划水，以青鱼尾巴(即划水)红烧而成，是徽菜的代表菜之一；佛跳墙，由18种原料以多种方法预加工，最后在酒坛中焖制而成的烩菜，是闽菜的代表菜之一；叫花鸡，是苏菜的代表菜之一；贵妃鸡，是上海梅龙镇酒家的著名风味菜。
22.广东的风味小吃是______。
（分数：2.50）
A.豌豆黄
B.蚝仔煎
C.娥姐粉果√
D.刀削面
解析：[解析] 广东的风味小吃有：广式月饼、鸡仔饼、娥姐粉果、肠粉、蟹黄灌汤饺、红豆沙、双皮奶、炒田螺等。A项，豌豆黄是北京小吃；B项，蚝仔煎是福建小吃；D项，刀削面是山西小吃。
23.金华火腿始创于______，距今已有800多年的历史。
（分数：2.50）
A.唐朝
B.北宋√
C.南宋
D.元朝
解析：[解析] 金华火腿，又称火朣，是我国传统肉类腌腊食品的精华，相传最早于北宋期间开始生产，距今已有800多年的历史。北宋名将宗泽战胜而还，乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，便撒盐腌制以便携带，腌制而成的猪腿色红似火，称为“火腿”。
24.下列著名菜肴中，不属于四川菜的是______。
（分数：2.50）
A.宫保鸡丁
B.油爆双脆√
C.鱼香肉丝
D.麻婆豆腐
解析：[解析] B项，油爆双脆，是山东地区汉族传统名菜，是色、香、味、形兼备的特色美食，袁枚的《随园食单》和梁实秋的《雅舍谈吃》对此菜均有高度的赞誉。
25.属于再加工茶类的有紧压茶和______。
（分数：2.50）
A.乌龙茶
B.花茶√
C.红茶
D.绿茶
解析：[解析] 再加工茶类有：①压制成型的紧压茶，又称边销茶，主要以红茶或绿茶为原料，经过蒸压处理，加工成茶块，代表茶叶有云南普洱茶、四川沱茶、广西仓梧六堡茶等；②鲜花窨制的花茶，出现于宋代，以精制后的茶叶和香花为原料，经过窨花工艺制成，代表茶叶有福州的茉莉花茶和苏州的茉莉花茶等。
26.下列不属于天津“风味三宝”的是______。
（分数：2.50）
A.黄桥烧饼√
B.“狗不理”包子
C.耳朵眼炸糕
D.桂发祥什锦麻花
解析：[解析] 桂发祥大麻花、耳朵眼炸糕、“狗不理”包子被天津市商业委员会和烹饪协会命名为“天津三绝食品”，也是天津的“风味三宝”。A项，黄桥烧饼，产于苏北黄桥镇，因1940年著名的战役“黄桥决战”而得名。
27.“沔阳三蒸”属于______的经典代表。
（分数：2.50）
A.清蒸
B.酱蒸
C.卤蒸
D.粉蒸√
解析：[解析] “沔阳三蒸”，是湖北美食中的一颗明珠，包括蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜，荤素营养搭配颇为均衡，属于粉蒸菜的经典代表。
28.德州扒鸡、麻辣子鸡、东江盐焗鸡、怪味鸡块分别是______菜。
（分数：2.50）
A.鲁、湘、粤、川√
B.湘、鲁、川、粤
C.鲁、粤、湘、川
D.晋、粤、湘、浙
解析：[解析] 鲁菜的代表菜有：葱烧海参、奶汤核桃肉、糖醋黄河鲤鱼、清蒸加吉鱼、九转大肠、德州扒鸡、蟹黄鱼翅、清汤燕菜。湘菜的代表菜有：冰糖湘莲、麻辣仔鸡、生熘鱼片、清蒸甲鱼等。粤菜的代表菜有：三蛇龙虎会、油泡鲜虾仁、脆皮乳猪、东江盐焗鸡、脆皮炸海蜇等。川菜的代表菜有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼片、怪味鸡块等。
29.取料以海鲜为多，注重“鲜咸合一”的是______。
（分数：2.50）
A.绍兴菜
B.杭州菜
C.宁波菜√
D.温州菜
解析：[解析] 宁波菜，以蒸、烤、炖等技法为主，以咸、鲜、臭闻名，取料以海鲜为多，注重“鲜咸合一”，是浙菜中具有特色的一个品种菜系。A项，绍兴菜，富有江南水乡风味，作料以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽、豆类、笋类为主，讲究香酥绵糯、原汤原汁，轻油忌辣，汁浓味重；B项，杭州菜南北口味交融，讲究“二轻一清”即轻油、轻浆与清淡；D项，温州菜，又称瓯菜，以海鲜为主，轻油轻芡，重刀工，口味清鲜，淡而不薄。
30.碧螺春、君山银针、云雾茶、毛尖等名茶分别产于______。
（分数：2.50）
A.江苏苏州、湖南岳阳、河南信阳、江西庐山
B.江苏苏州、湖南岳阳、江西庐山、河南信阳√
C.湖南岳阳、江苏苏州、江西庐山、河南信阳
D.湖南岳阳、江苏苏州、河南信阳、江西庐山
解析：[解析] 碧螺春，属于绿茶，产自江苏省苏州市太湖洞庭山；君山银针，属于黄茶，因形细如针故名，产自湖南岳阳洞庭湖中的君山；云雾茶，属于绿茶，产自中国江西的庐山；信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶类，产自河南省信阳市。
31.被称为中国也是世界第一部茶叶科学专著的《茶经》是______“茶圣”陆羽所著。
（分数：2.50）
A.唐代√
B.汉朝
C.宋代
D.南北朝
解析：[解析] 《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶叶的专著，被誉为“茶叶百科全书”，是由中国茶道的奠基人唐代陆羽所著。
32.原名“吓煞人香”的名茶是指______。
（分数：2.50）
A.黄山毛峰
B.太湖碧螺春√
C.西湖龙井
D.安溪铁观音
解析：[解析] 碧螺春，原名“吓煞人香”，相传在清康熙年间，有一年洞庭东山碧螺峰上的茶树长得特别繁茂，采茶姑娘们采下来的茶由于用竹筐装不下，于是就把多余的茶放在怀中。茶得热气后透出一阵异香，采茶姑娘们争呼“吓煞人香”(吴中方言)，此茶由此得名。后康熙皇帝下江南，巡抚朱荦以此茶进献，康熙帝对茶大加欣赏，但觉其名不雅，便据其采撷于碧螺峰，茶色碧绿，形曲似螺，又值早春采撷，因此钦定茶名为碧螺春。
33.白茶品种按鲜嫩程度划分，最名贵的是______。
（分数：2.50）
A.白毫银针√
B.白牡丹
C.贡眉
D.寿眉
解析：[解析] 白茶品种按鲜嫩程度的标准，可以划分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶等。其中，白毫银针茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银，有健脾提神之效，祛湿退热之功，是白茶中最名贵的一种，素有“茶中美女”“茶王”之美称。
34.“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦齿颊之间，此无味之味，乃至味也”是品______的动人写照。
（分数：2.50）
A.乌龙茶
B.龙井茶
C.红茶
D.普洱茶√
解析：[解析] 龙井茶，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。品龙井茶的情景，清代诗人陆次云赞曰：“龙井茶真者，甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦齿颊之间，此无味之味，乃至味也。”这就是品龙井茶的动人写照。
35.下列名酒及其香型对应正确的包括______。
（分数：2.50）
A.茅台——酱香型√
B.汾酒——米香型
C.董酒——浓香型
D.五粮液——清香型
解析：[解析] 由于白酒中所含的芳香物质不同，白酒可以划分为5种香型：①酱香型，又称茅香型，以贵州茅台酒为代表；②清香型，又称汾香型，以山西汾酒为代表；③浓香型，又称泸香型，以四川泸州老窖特曲、五粮液为代表；④米香型，以广西桂林三花酒为代表；⑤兼香型，又称复香型，具有各自独特的生产工艺和口感风味，以贵州董酒、陕西西凤酒为代表。
36.下列不属于我国白酒中十大名酒的是______。
（分数：2.50）
A.五粮液
B.董酒
C.西凤酒
D.宝丰酒√
解析：[解析] 中国白酒中的十大名酒有：茅台酒、泸州老窖、汾酒、西凤酒、五粮液、古井贡酒、董酒、全兴大曲、剑南春、洋河大曲。
37.红葡萄酒的最佳饮用温度为______。
（分数：2.50）
A.15℃～18℃√
B.20℃～25℃
C.20℃～22℃
D.22℃～25℃
解析：[解析] 红葡萄酒是由果实和果皮为红色的葡萄压榨，经过发酵酿制而成的酒精饮料。葡萄酒在水果中的葡萄糖含量最高，储存发酵之后就会出现酒味。饮用红葡萄酒的温度应是20℃以下，而在20℃以上的室温中则易变质。
38.特制黄鹤楼酒古称______。
（分数：2.50）
A.枝江大曲
B.稻花香
C.汉汾酒√
D.白云边
解析：[解析] 1984年，“汉汾酒”因古迹“黄鹤楼”易名为“黄鹤楼酒”；同年，因黄鹤楼酒在清香型白酒中的突出品质和在中国白酒市场中的地位，“特制黄鹤楼酒”在第四届全国评酒会上被评为“中国名酒”。
39.白酒的推广始于______。
（分数：2.50）
A.唐代
B.宋代
C.元代√
D.明代
解析：[解析] 在商朝时代，我国民众已有饮酒的习惯，并以酒来祭神，当时的酒是一种酒精含量低的米酒，即“杜康”；直到元代时期，中国领土横跨欧亚，与欧亚其他国家往来十分频繁，白酒从欧亚传入中国并在中国推广；清朝时期，白酒发扬光大，逐渐替代“杜康”。现在绝大多数的蒸馏酒名牌都创始于清朝。
40.宋代朱翼中的______详细记述了制曲酿酒的方法。
（分数：2.50）
A.《东坡酒经》
B.《齐民要术》
C.《酒名记》
D.《北山酒经》√
解析：[解析] 北宋朱翼中，曾在杭州开设酒坊，有丰富的酿酒经验，著有《北山酒经》一书，这是一本记述中国古代制曲和酿酒的专著。全书分为3卷：上卷论酒，中卷论曲，下卷论酿酒之法。书中黄酒一节谈到的加热杀菌以保存酒的方法，比欧洲早几百年。
导游基础知识-模拟试题及答案1
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导游基础知识 期末考试试卷
装订线 系年级专业学号姓名 题号一二三四五六七八九十总分得分 评卷 人 历史常识（填空每空1分，名词解释每题2分，共10分） 1、四书：《大学》、《》、《论语》、《》。 2、清朝乾隆年间编纂的，我国古代规模最大的丛书是。 3、被誉为“天下第一行书”的书法作品是。 4、公元420年，东晋灭亡后，南方经历了宋、齐、、四朝，总称南朝。 5、（名词解释）科举制 6、（名词解释）谥号 自然景观常识（填空每空1分，名词解释每题2分，共10分） 1、五岳之首是。 2、黄山四绝：奇松、怪石、、。 3、黄河发源于，全长，流个省。 4、（名词解释）喀斯特 5、（名词解释）雾凇 民族常识（填空每空1分，名词解释每题2分，，共10分） 1、我国少数民族中，人口最多的是族。 2、回族的主要民族节日是，。
3、甘肃特有的少数民族是、、 4、（名词解释）那达慕 5、（名词解释）穆斯林 宗教常识（填空每空1分，共20分） 产生时间产生地点创立者经典标志派别崇拜对象佛教佛道教///不填/////////不填//////不填//道藏 基督教西亚(中东) 上帝（耶和华） 伊斯兰教阿拉伯半岛 建筑常识（填空每空1分，名词解释每题2分，共10分） 1、在中国古代建筑中，可以以屋顶、彩画判断其等级，其中等级最高的是重檐顶； 与彩画。 2、明代长城修建历时270多年，全长6350KM，西起、东至。 3、中国古典园林按地理位置划分为园林，园林和岭南园林。 4、（名词解释）黄肠题凑 5、（名词解释）宝城宝顶 饮食常识（填空每空1分，名词解释每题2分，共10分） 1、世界三大烹饪流派是中国烹饪、、。 2、我国四大菜系是、、川、粤。 3、酒精度为46度的茅台酒按酒精含量划分属于度酒；按香型其属于香型。
导游基础知识模拟101
[模拟] 导游基础知识模拟101 填空题 第1题： 古人对天地祖先祭祀的具体目的有祈福、__________和__________。 参考答案： 消灾，报谢 详细解答： 第2题： 在中国古代编年史书__________中，留下了关于哈雷彗星最早的记载；战国时期的__________是世界上最早的天文学著作。 参考答案： 春秋，甘石星经 详细解答： 第3题： 长江发源于__________省的__________雪山。 参考答案： 青海，各拉丹东 详细解答： 第4题： 佛教律宗的祖庭是__________寺，位于__________市。 参考答案： 大明，扬州 详细解答： 第5题： 石五供是一组象征性的石刻，包括有二__________、二__________和一香炉共
五件供器。 参考答案： 烛台，花瓶 详细解答： 第6题： __________是我国现存历史最悠久的民间藏书楼。 参考答案： 天一阁 详细解答： 第7题： __________素有“海上花园”和“钢琴之岛”的美称。 参考答案： 鼓浪屿 详细解答： 第8题： 恒山景观之最是__________。 参考答案： 悬空寺 详细解答： 第9题： 我国有“东方活化石”之称的珍稀鸟类是__________。 参考答案： 朱鹦 详细解答：
第10题： 北京景泰蓝、__________、__________并称中国传统工艺“三绝”。 参考答案： 福建脱胎漆器，江西景德镇瓷器 详细解答： 第11题： 中国少数民族人数所占的比例虽小，但分布地区很广，约占全国总面积的 __________以上。 参考答案： 60% 详细解答： 第12题： 置于皇帝宝座旁的大象，其身上驮一宝瓶，盛有五谷或吉祥物，叫做 __________。 参考答案： 太平有象 详细解答： 第13题： 游客从画店中购买了一幅近年国画，上题有“岁在戊寅昆戈画于北京并记”。已知购画之年(1999年)为己卯年，据此推算，该画创作于公元__________年。画上所用纪年方法称__________纪年法。 参考答案： 1998，干支 详细解答： 判断题 第14题： 回族婚礼多在“主麻日”举行，由族长证婚。（）
导游基础知识模拟试题(一)
模拟试题（一） 一、填空 1、中国古代桥梁按桥身承重结构和形式划分，可分为（）、（）和拱桥三种类型 2、（）是世界上开凿最早，规模最大，里程最长的人工运河，它沟通了（）、黄河、（）、长江、（）五大水系 3、明长城的建筑结构有城墙、（）、敌台、（）、（）等部分 4、中国现存佛塔主要类型有楼阁式、（）、（）、（）、（）五种 5、加拿大的（）瀑布为世界著名瀑布 6、被国际上誉为“东方艺术之花”的瓷器是（）生产的（） 7、山东淄博所生产的瓷器中以（）和（）较为著名 8、海外来华旅游市场由三部分构成，即外国人、（）和（） 二、单选 1、“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”表现的构景手法是（） A、抑景； B、添景； C、框景； D、漏景 2、屋面四坡，一条正脊，四条斜脊，屋角、屋檐向上翘的屋顶称为（） A、歇山顶； B、悬山顶； C、庑殿顶； D、卷棚顶 3、沟通湘、漓二江，联系长江与珠江的运河是（） A、郑国渠； B、京杭大运河； C、灵渠； D、江浙海塘 4、黄山毛峰、君山银针、云南滇红、安溪铁观音分别属于（） A、绿茶、绿茶、红茶、乌龙茶； B、绿茶、花茶、红茶、乌龙茶 C、绿茶、白茶、红茶、乌龙茶； D、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶
5、洗礼与净礼分别属于（）礼仪 A、伊斯兰教、佛教； B、基督教、伊斯兰教； C、道教、佛教； D、伊斯兰教、道教 6、具有汉藏两种风格的佛教圣地是（） A、九华山； B、峨眉山； C、普陀山； D、五台山 7、毗卢遮那佛、文殊菩萨、普贤菩萨三者合称（） A、释家三尊； B、东方三圣； C、西方三圣； D、华严三圣 8、明清两代的官制是属于（） A、公卿制； B、丞相制； C、尚书； D、内阁制 9、朱棣的庙号、年号、陵号均正确的是（） A、明太祖、万历、定陵； B、明成祖、永乐、长陵； C、明神宗、万历、长陵； D、明英宗、景泰、长陵 10、分别属于全球性政府间机构、联合国的专门机构的旅游组织是（） A、中国旅游协会、国际民航组织； B、世界旅游组织、国际民航组织 C、世界旅游协会、国际航空运输协会； D、中国旅行社协会、世界旅游组织 三、多选 1、在中国古典园林中，可临水观景的建筑有（） A、榭； B、书房； C、台； D、舫、斋 2、少数民族中，属于阿尔泰语系的有（） A、回族； B、蒙古族； C、满族； D、壮族； E、维吾尔族 3、基督教各教派中负责管理教堂的人是（） A、天主教的神父； B、新教的牧师； C、东正教的主教；
地方导游基础知识 第一章试题
第一章华北地区 第一节北京市基本概况 一、判断题（正确的标注“A”，错误的标注“B”） 1．在地理上，北京与天津相邻，并与天津一起被山西省环绕。( ) 2．北京地形西北高，东南低。( ) 0．第六次全国人口普查结果显示，在北京人口当中，高中文化程度人数所占比例高 于具有初中文化程度人口比例。( ) 4．北京首都国际机场是全球规模最大的机场，几乎所有北京的国内国际航班均在北 京首都国际机场停靠和起飞，其旅客吞吐量位居全球第一。( ) 5．北京远古的历史可追溯到50多万年前的“蓝谋人”时期。( ) 二、单项选择题（每题的备选项中，只有1个最符合题意） 1．北京有着( )余年的建城史。 A. 6000 B.5000 C.4000 D.3000 2．西部是太行山山脉余脉的西山，北部是燕山山脉的军都山，两山在南口关沟相交， 形成一个向东南展开的半圆形大山弯，人们称之为( )。 A．大亚湾B．浅水湾C．北京弯D．北京岙 3．“幽州之地，左环沧海，右拥太行，北枕居庸，南襟河济，诚天府之国。”这段话 是在描绘我国的哪座城市？( ) A．天津B．北京C．重庆D．上海 4．北京最早见于文献的名称叫( )。 A．蓟B．燕京C．幽州D．大都 5．北京有国家级高速公路( )条。 A．12 B．10 C，8 D．6 6．北京是世界闻名的文化古城，多民族特有的文化在这里相互渗透交融形成的地方 性民俗，最具特色的是( )、胡同和市肆庙会。 A．弄堂B．四合院C．徽派建筑D．干栏式建筑 7．北京地区新石器时代早期代表性的文化遗址是门头沟区清水河畔的( )墓葬。A．东胡林人B．门头沟人C．契丹人D．清水畔人 8．北京的快板书由( )演变而成。 A．相声B．数来宝C．绕口令D．京剧 9．北京是“博物馆之都”，注册博物馆多达151座，( )为世界最大博物馆。 A．故宫博物B．中国军事博物馆C．中国革命博物馆D．国家博物馆 10.北京是世界第( )大“美食之城”，居内地之首。 A．八B．一C．三D．五 三、多项选择题（每题的备选答案中，有2个或2个以上符合题意，至少有1个错项）1．北京市有水库85座，其中大型水库有( )和海子水库。 A．清水潭水库B．密云水库C．十三陵水库D．官厅水库E．怀柔水库2．北京的评剧，习称( )。 A．京剧B．蹦蹦戏C．落子戏D．北京梆子E．京韵大鼓 3．有北京琴书，前身是清代流行于河北安次县一带及北京郊区农村中的五音大鼓，以( )等乐器伴奏。 A．三弦B．四胡C．扬琴D．大鼓E．笙 4．有京剧，是中国的“国粹”，已有200年历史，清朝乾隆五十五年（1790年）四
全国导游基础知识试卷及答案(2015年)
全国导游基础知识试卷及答案（2015年） 一. 单项选择题(每小题1分，总计20分) 1. 我国纬度最高的地区是( ) A.曾母暗沙 B 漠河 C乌苏镇 D喀什乌恰 2. 世界建园最早的皇家御园是( ) A.颐和园 B 避暑山庄 C中山公园 D北海 3. 我国现存规模最大的古代皇家园林是( ) A颐和园 B避暑山庄 C北海 D豫园 4. 被联合国专家列为全球六大无污染的自然景区的是( ) A九寨沟 B黄龙 C青山沟 D张家界 5. 西北地区最大的城市是( ) A乌鲁木齐 B西安 C银川 D兰州 6.有“清凉山”、“华北屋脊”之称的是( ) A恒山 B太行山 C燕山 D五台山 7. 素有七朝古都之称的古都是( ) A北京 B西安 C洛阳 D开封 8. 开创于北魏孝文帝时期的石窟是( ) A莫高窟 B龙门石窟 C麦积山石窟 D云岗石窟 9.佛教传入中国的第一座佛寺是( ) A大相国寺 B白马寺 C大理寺 D五华寺 10. 我国最早的古塔是( ) A四门塔 B 白塔 C六和塔 D崇圣寺三塔 11. 因特产优质葡萄酒，有“美酒海湾”之称的港口城市是( )
A辽宁大连 B江苏南通 C山东烟台 D广西北海 12. 有“万国建筑博物馆”之称的是( ) A上海外滩 B青岛的八大关 C哈尔滨 D浦东开发区 13. 古人称为“金陵第一名胜”的是( ) A玄武湖 B莫愁湖 C太湖 D东湖 14. “中国的比萨斜塔”是( ) A小雁塔 B应县木塔 C 曼飞龙佛塔 D虎丘塔 15. 马可波罗盛赞的“全世界最美丽华贵的城市”是( ) A大都 B杭州 C苏州 D南京 16.自古有“东南第一山”之称的是( ) A雁荡山 B武夷山 C越秀山 D武陵源 17. 全世界海拔最高的大湖是( ) A天山天池 B卡拉库里湖 C达里诺尔湖 D纳木错 18. 古人称之为“神仙之宅、灵异之府”的是( ) A蓬莱阁 B崂山 C泰山 D普陀山 19. 有“中国的夏威夷”之称的是( ) A香炉湾 B大东海 C牙龙湾 D北部湾 20. 全世界最大的露天青铜坐佛是( ) A乐山大佛 B灵山大佛 C天坛大佛 D卢舍那大佛 二.多项选择：(每个小题3分，共30分) 1.五岳中位于华夏文明中原访古旅游区的有( ) A泰山 B华山 C恒山 D嵩山 E衡山 F五台山 2. 关外三陵是指( ) A昭陵 B福陵 C永陵 D北陵 E东陵 F兴京陵
湖北导游基础知识模拟题(二)
湖北导游基础知识模拟题(三) 一、填空题（每空0.5分，共20分） 1、湖北国土面积______万平方公里，全省形如一只______；省内最高的山峰是______，最大的湖泊是______。 2、湖北气候具有______性、______性、______性。 3、湖北地方文化的总体特征是______，但以______为主。 4、湖北省中心旅游区以武汉市为主，以______、山水文化为特色；鄂中南旅游区以______市为中心，以______、______、______、文物古迹、水乡园林为特色；鄂西南旅游区以______市为主，以______、______、______为特色。 5、“沔阳三蒸”是湖北______市的传统名菜，即______、______、______；武汉人吃早餐俗称“______”，武汉早点品种丰富多样，其中的______是我国的五大名面之一。 6、被有的专家称之为“首部汉族长篇创世史诗”的是《______》；世界上第一部茶叶专著是《______》。 7、战国时期楚国诗人屈原开创了一种新的诗歌体裁，文学史上称为“______”，其代表之作是《______》。 8、“群山万壑赴荆门，生长明妃尚有村”诗句中的“明妃”指______，是今天湖北______县人。 9、湖北______县人______发明了活字印刷术，是古代四大发明家之一。 10、______年，曾侯乙编钟在湖北随州出土，现收藏于_________。 11、迄今长江流域发现的第一座商代古城遗址是______；_________古矿冶遗址是我国目前已经发现的规模最大、采掘时间最长、冶炼工艺最好的采矿与冶炼相结合的遗址；中南唯一的也是全国最大的单体帝王陵是______。 12、举世闻名的三峡大坝坝址位于长江三峡的唯一岛屿______上。 13、小说《三国演义》有____回写到湖北，其中“三顾茅庐”的故事发生在襄樊的______。 二、单项选择题（请选择唯一正确的答案，每题1分，共20分） 14、历史上湖北开始成为一个独立的省份，是在：（） A．宋代B．元代C．明代D．清代 15、“湖广熟，天下足”，逐渐流传开始于：（） A．宋代B．元代C．明代D．清代 16、南宋抗金名将岳飞以鄂州为基地组织北伐，共进行了：（） A．2次B．3次C．4次D．5次 17、汉口在近代因哪一个不平等条约而开埠通商：（） A．《南京条约》B．《天津条约》C．《北京条约》D．《马关条约》 18、湖北的旅游历史可以追溯到：（） A．1923年B．1924年C．1925年D．1927年 19、农历四月初八“牛王节”是哪一个少数民族的传统节日：（） A．土家族B．苗族C．侗族D．回族 20、曾荣获第一届全国戏曲会演剧本奖和演出奖，并被拍成影片的楚剧剧目是：（）A．《宇宙峰》B．《天仙配》C．《葛麻》D．《打豆腐》 21、唐代唯一参加过农民起义的荆楚诗人是：（） A．杜甫B．皮日休C．岑参D．孟浩然 22、晚明文学公安派中，谁的成就最高：（） A．袁宗道B．袁宏道C．袁中道D．钟惺 23、从行政建制上，选择一个与其他三个有所不同的地区：（） A．襄樊B十堰C．鄂州D．恩施
导游基础知识模拟试题及答案解析(14)
导游基础知识模拟试题及答案解析（14） (1/90)单项选择题 第1题 敬亭山位于宣城市区北郊，是著名的游览景点，下列名人诗作与敬亭山无关的是______。 A.谢朓《游敬亭山》 B.陈毅《由宣城泛湖东下》 C.杜牧《山行》 D.李白《独坐敬亭山》 下一题 (2/90)单项选择题 第2题 宏村始建于北宋，距今已有千年历史，其______村落是当今建筑史上的一大奇观。 A.扇形 B.牛形 C.月牙形 D.羊形 上一题下一题 (3/90)单项选择题 第3题 黄山、九华山与______并称中国皖南三大名山。 A.齐云山 B.琅琊山 C.小孤山 D.天柱山 上一题下一题 (4/90)单项选择题 第4题 原联合国大坝委员会主席兰希先生称赞______为一项“非常了不起”的工程。 A.都江堰 B.万佛湖大坝 C.白莲崖水库 D.渔梁坝 上一题下一题 (5/90)单项选择题 第5题 “长江三大名矶”之首是马鞍山的______。 A.燕子矶 B.城陵矶 C.鳌头矶 D.采石矶 上一题下一题 (6/90)单项选择题 第6题 ______与岳阳楼、黄鹤楼、滕王阁并称“长江三楼一阁”。
B.鹳雀楼 C.望江楼 D.大观楼 上一题下一题 (7/90)单项选择题 第7题 安庆自古有宜商、宜居、宜游、宜创之称，因此又被誉为______。 A.宜城 B.四城 C.古城 D.皖城 上一题下一题 (8/90)单项选择题 第8题 池州人文积淀深厚，素有“千载诗人地”之誉，下列著作中与池州无关的是______。 A.《昭明文选》 B.《秋浦歌》 C.《杏花村志》 D.《游褒禅山记》 上一题下一题 (9/90)单项选择题 第9题 宋明理学明清时期的代表人物有______。 A.周敦颐 B.戴震 C.朱熹 D.陆九渊 上一题下一题 (10/90)单项选择题 第10题 ______被称为“江北第一洞”。 A.太极洞 B.古阳洞 C.韭山洞 D.火烧洞 上一题下一题 (11/90)单项选择题 第11题 “江商石上有老兔，吃刘饮泉生紫毫，宣城工人采为笔，千万毛中拣一毫。”著名诗人刘禹锡的这首诗说的是______。 A.贡笔 B.善琏笔 C.湖笔
导游全国导游基础知识备考试题及解析
导游全国导游基础知识备考试题及解析 1、距今170万年的时候，云南(C)就已经活动在中国大地上。 A、蓝田人 B、北京人 C、元谋人 D、山顶洞人 2、距今约70～20万年的(B)，已学会使用天然火。 A、北京山顶洞人 B、北京猿人 C、元谋人 D、蓝田人 3、(C)中关于公元前776年9月6日的日食记录，是我国历第一次有确切日期的日食记录。 A、《春秋》 B、《甘石星经》 C、《诗经》 D、《梦溪笔谈》 4、我国第一部纪传体通史巨著(A) A、《史记》 B、《汉书》 C、《春秋》 D、《资治通鉴》 5、我国第一部断代体史书(B)。 A、《史记》
B、《汉书》 C、《春秋》 D、《资治通鉴》 6、我国第一部编年体通史巨著(D)。 A、《史记》 B、《汉书》 C、《春秋》 D、《资治通鉴》 7、(B)是我国现存最早的一部医书。 A、《唐本草》 B、《黄帝内经》 C、《洗冤录》 D、《神农本草经》 8、(D)是我国第一部完整的药物学著作。 A、《唐本草》 B、《黄帝内经》 C、《洗冤录》 D、《神农本草经》 9、(A)是世界上第一部由国家编写颁布的药典，比欧洲早800多年。 A、《唐本草》 B、《黄帝内经》 C、《洗冤录》 D、《神农本草经》 10、(C)是我国第一部系统的法医学著作。
A、《唐本草》 B、《黄帝内经》 C、《洗冤录》 D、《神农本草经》 11、徐宏祖是的学者和旅行家，著《徐霞客游记》，是世界上第一个研究(B)的人。 A、山岳景观 B、岩溶地貌 C、丹霞地貌 D、火山地貌 12、古代纪月，仲春、季夏、仲秋、孟冬依次指(C)。 A、二月、五月、八月、十月; B、正月、四月、七月、十月 C、二月、六月、八月、十月; D、三月、七月、九月、十月 13、在八卦中，象征天、地、水、火的四卦分别是(D)。 A、艮、兑、坤、巽; B、巽、乾、震、离; C、坎、艮、兑、震; D、乾、坤、坎、离; 14、皇帝的母亲和姑母依次称为(C) A、皇太后、长公主 B、太皇太后、大长公主 C、皇太后、大长公主
山东导游基础知识试卷
导游基础知识试卷（山东）模拟题 一、单项选择题（每题1分，共20分） 1在山东多种多样的地貌类型中，（）面积最大，约占全省总面积的55%。 A山地 B 平原 C 丘陵 D 盆地 2在我国古代春秋时期，提出“知己知彼，百战不殆”的军事家、兵家是（）。A公输班 B 左丘明 C孙武 D曾子 3山东首次发现猿人头骨化石是在（）。 A城子崖龙山文化遗址 B大汶口文化遗址 C沂源猿人遗址 D滕国古城遗址 4大明湖名句“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”是清代书法家（）书写的。A铁保 B梁同书 C阮元 D何绍基 5我国最大世界较典型的陆连岛是（）。 A崆峒岛 B田横岛 C车由岛 D 芝罘岛 6在崂山风景名胜区中，被中外艺术家誉为“天然画廊”的景点是（）。 A仰口湾 B龙潭瀑 C北九水 D巨峰 7千佛山著名景点万佛洞建成于（）。 A1991年 B1992年 C1993年 D1994年 8黄河在山东属于下游河段，自鲁西南东明县入境，至（）注入渤海。 A沾化 B利津 C垦利 D 高青 9我国现存最早的农学著作《齐民要术》的作者贾思勰是（）时期的农学家。A北魏 B东晋 C西晋 D东汉 10山东杂技团建立于（）年。 A1953 B1959 C1969 D1956 11青岛最大的综合型公园为（）. A青岛山公园 B中山公园 C小鱼山公园 D鲁迅公园 12聊城孔繁森同志纪念馆正门上“孔繁森同志纪念馆”八个鎏金大字是1995年7月28日国家领导人（）的亲笔题词。 A李 B江 C朱 D胡 13著名作家冯德英以（）为背景，写出了小说《苦菜花》、《迎春花》与《山菊花》。 A崑嵛山 B 崂山 C泰山 D蒙山 14被誉为“高密民间艺术三绝”的是（）。 A剪纸、泥塑、扑灰年画 B风筝、泥塑、扑灰年画 C绒秀、剪纸、泥塑 D 花编、地毯、剪纸 15我国近代文化史上著名的私人藏书楼海源阁位于（）。 A济宁 B枣庄 C聊城 D德州 16日本书法家种谷扇舟先生先后（）次率团前来学习研究郑道昭书法艺术，成为中日文化交流的友好使者。
全国导游基础知识旅游业发展概况测试题图文稿
全国导游基础知识旅游业发展概况测试题 集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
第二章中国旅游业发展概况 一、判断题（正确的选A，错误的选B） 1、我国公民的出境旅游包括出国旅游、边境旅游、港澳台地区旅游。（） 2、2011年国务院确定每年的5月19日为中国旅游日。（） 3、世界旅游日为每年的9月27日是旅游工作者和旅游者的节日。（） 4、我国入境最大客源地是港澳地区。（） 5、北京落户的国际性旅游组织是世界旅游城市联合会。（） 6、世界旅游组织的总部设在美国旧金山。（） 7、我国是世界第一大出境旅游市场和第一大出境旅游消费国。（）
8、2001年浙江宁海人麻绍勤建议《游天台山日记》开篇之日定为中国旅游日。（） 9、世界旅游组织WTA是全球唯一的政府间国际旅游组织。（） 10、太平洋亚洲旅游协会是民间性、行业性、地区性、非政府间的国际旅游组织。（） 11、我国出境旅游目的地以亚洲国家和地区为主。（） 12、我国旅游业定位为国民经济的战略性支柱产业。（） 13、中国是世界最大的国内旅游市场。（） 14、我国入境旅游的三大市场是外国市场、华侨市场、港澳台市场。（）
15、旅游真正作为一个行业的重要标志的旅行社的产生。（） 16、中国第一家旅行社是上海商业储蓄银行总经理陈光甫成立的中国旅行社。（） 17、1949年中华人民共和国成立初期的中国旅游业主要以接待为主。（） 18、中国国际旅行社成立于1974年。（） 19、旅游实行“政企分开、统一领导、统一对外、分级管理、分散经营”的原则。（） 20、1997年我国旅游业呈现国内游、出境游、入境游同步发展的新格局。（）
导游基础知识期末试题及答案
《导游基础知识》期末试题 (全卷共五大题，总分100分) 成绩: 一、单选题（每小题1分，共20分，请把答案填写到以下表格中） 的日食记录。 A、《春秋》 B、《甘石星经》 C、《诗经》 D、《梦溪笔谈》 2、我国第一部纪传体通史巨著（）。 A、《史记》 B、《汉书》 C、《春秋》 D、《资治通鉴》 3、中国少数民族中散居全国、分布最广的民族是（）族。 A、满族 B、朝鲜族 C、回族 D、壮族 4、维吾尔族人的（）是最普遍的民间集体舞蹈。 A、踩芦笙 B、赛乃姆 C、孔雀舞 D、玄子舞 5.（）是傣族的传统新年。 A、火把节 B、泼水节 C、开斋节 D、圣纪节 6、少数民族服饰中，戴四楞小花帽的和藏式金花帽的分别是（）族。 A、回族和藏族 B、回族和维吾尔族 C、维吾尔族和蒙古族 D、维吾尔族和藏族 7、佛教、道教、儒教褒封关羽称号分别是( )。 A、关帝圣君、伽蓝神、武圣人 B、武圣人、关帝圣君、伽蓝神 C、伽蓝神、关帝圣君、武圣人 D、关帝圣人、武圣人、伽蓝神 8、中国第一座佛教寺庙是（）。 A、东林寺 B、塔尔寺 C、白马寺 D、华严寺 9、基督教有（）传中国之说。 A、一 B、二 C、三 D、四 10、我国现存最大的皇家园林是（）。 A、北海公园 B、苏州园林 C、颐和园 D、承德避暑山庄 11、我国以龙墙著称的园林是（）。 A、颐和园 B、承德避暑山庄 C、豫园 D、拙政园 12、园林入口处常迎门挡以假山，这种园林的构景手段称为（）。 A、借景 B、添景 C、抑景 D、漏景 13、贵妃鸡、葫芦鸡、叫化鸡分别属于（）。 A、福建菜、西北菜、浙江菜 B、上海菜、西北菜、江苏菜 C、上海菜、东北菜、江苏菜 D、广东菜、东北菜、山东菜 14、为国内国际市场上的“酒中明珠”,素有“国酒”之誉的是( )。 A、五粮液 B、郎酒 C、贵州茅台酒 D、董酒 15、下列茶叶中, 按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )。 A、西湖龙井, 水仙, 大红袍 B、黄山毛峰, 君山银针, 宣红 C、银针白豪, 乌龙菜, 单枞 D、太湖碧螺春, 铁观音, 祁红 16、下列国家名酒, 依次为浓香型, 清香型, 复香型白酒的是( ) 。 A、五粮液, 山西汾酒, 桂林三花酒 B、泸州老窖特曲, 五粮液, 陕西西凤酒 C、茅台酒, 山西汾酒, 五粮液 D、五粮液, 山西汾酒, 陕西西凤酒 17、旅游活动的客体是( )。
导游基础知识分类模拟题38
导游基础知识分类模拟题38 (总分：100.00，做题时间：90分钟) 一、单项选择题(总题数：27，分数：67.50) 1.扬州镶嵌漆器历史悠久，其产品以______最具特色。 （分数：2.50） A.镶嵌螺钿√ B.脱胎漆塑 C.雕漆 D.金银花丝镶嵌 解析：[解析] 扬州镶嵌漆器历史悠久，早在战国时代就已生产，在明朝时达到全盛，成为全国漆器的制作中心。其产品以镶嵌螺钿最具特色，造型古朴典雅，做工精巧细致，纹样优美多姿，色彩和谐绚丽。 2.仿唐三彩的产地在______。 （分数：2.50） A.四川会理 B.山东淄博 C.河南洛阳√ D.广西桂林 解析：[解析] 唐三彩是唐代的釉陶生活用具和雕塑工艺品，多用于陪葬。唐三彩釉色的主要成分为硅酸铅，釉色呈绿、蓝、黄、白、赭、褐等多种色彩，以黄、绿、褐等色最为常见，故得名唐三彩。“仿唐三彩”是唐三彩的仿制品，其产地在河南洛阳，其工艺技巧艺术水平达到了一定的高度。 3.17世纪末18世纪初与茶叶一同输往欧洲，被称为“红色瓷器”的是______。 （分数：2.50） A.粉彩瓷器 B.薄胎瓷器 C.颜色釉瓷器 D.宜兴紫砂器√ 解析：[解析] 紫砂器是一种由质地细腻、含铁量高的特殊陶土制成的无釉细陶器，呈赤褐、浅黄或紫黑色。江苏宜兴的紫砂器创始于宋代，至明清时期就已经具有了相当的知名度，享有天下“神品”之称。其产品畅销国内外，于17世纪末18世纪初与茶叶一同输往欧洲，被称为“红色瓷器”。 4.丝织工艺品中最高级的织物是______。 （分数：2.50） A.云锦 B.缂丝√ C.苏绣 D.粤绣 解析：[解析] 缂丝，产于江苏省，因画面有浮雕感，近似雕刻，故又称“刻丝”，是丝织工艺品中最高级的织物，被视为“艺术珍品”。A项，云锦可分为库锦、库缎、桩花三类，其品种有雨花锦、凹凸锦、双面锦等家具装饰锦和艺术挂屏等；C项，苏绣是苏州地区刺绣产品的总称，以苏州刺绣研究所的镇湖刺绣最为有名；D项，粤绣是以广东省广州市为生产中心的手工丝线刺绣的总称，是中国“四大名绣”之一。 5.被誉为“鬼工神技”的雕刻艺术是______。 （分数：2.50） A.煤精雕 B.核雕√ C.贝雕 D.椰雕
2018年导游考试《地方导游基础知识》模拟练习-第二章东北地区各省市自治区基本概况
2018年全国导游资格考试科目四《地方导游基础知识》模拟题库2018年全国导游资格考试科目四《地方导游基础知识》模拟题库 第二章东北地区各省基本概况 一、判断题（正确的选A，错误的选B） 1、辽宁省是东北地区唯一既沿海又沿边的省份。（） 2、1625年后金迁都沈阳定名为燕京。（） 3、海城仙人洞是中国最长的地下水溶洞，素有“九曲银河”之称。（） 4、吉林省名源于朝鲜语“吉林乌拉”，意为“松花江沿岸”，简称吉林。（） 5、长白山素有“长白林海”之称，是中国六大林区之一。（） 6、金文揭示北魏祖先拓跋鲜卑的起源。（） 7、金源文化指女真族以阿什河流域阿城为中心创造的文化。（） 8、黑龙江国家级风景名胜区有3处：太阳岛、镜泊湖、长白山天池。（） 9、黑龙江饮食文化包括齐鲁饮食文化、满洲饮食文化、俄罗斯饮食文化。（） 10、辽宁省地形概貌大体是“六山一水三分田”。（） 11、黑龙江省是东北地区降水量最多的省份。（） 12、吉林铁路密度居全国第一。（） 13、本溪是中国海岸线的北端起点，被誉为“中国最大最美的边境城市”。（） 14、吉林白山市是东北三宝的主要产地。（） 15、辽宁的国家历史文化名城是沈阳和大连。（） 16、吉林省主要通航河流有松花江、嫩江、图们江和鸭绿江。（） 17、吉林省成为全国唯一的省与本省中一个市重名的省份。（） 18、鲜卑文化存留在黑龙江大兴安岭嘎仙洞的摩崖石刻。（）
19、满族“三大怪”是窗户纸糊在外、大姑娘叼烟袋、养活孩子吊起来。（） 20、吉林省的中国历史文化名城是吉林和长春。（） 21、吉林雾凇为北国风光之最，名列中国四大奇观之一。（） 22、东北三宝是人参、貂皮和鹿茸。（） 23、吉林省地貌特征为“五山一水一草三分田”。（） 24、黑龙江省文化源流可归结为鲜卑文化、渤海文化、金源文化和满族文化。（） 25、黑龙江极具特色的民间舞蹈是贝伦舞。（） 26、黑龙江省会是齐齐哈尔。（） 27、黑龙江的中国历史文化名城是哈尔滨和齐齐哈尔。（） 28、黑龙江人吃蔬菜有凉拌菜和蘸酱菜两种形式。（） 29、鄂伦春族是黑龙江省独有的民族。（） 30、黑龙江是中国位置最北、纬度最高的省份。（） 31、黑龙江省地形特征概括为“五山二水三分田”。（） 32、黑龙江民国四大才女萧红被誉为“20世纪30年代的文学洛神”。（） 33、扎龙国家级自然保护区是我国第一个大型水禽保护区。（） 34、辽宁青山沟风景区被誉为“神仙住过的地方”。（） 35、辽宁的文学创作源远流长，但形成较大影响的是抗战时期的“东北作家群”。（） 二、单项选择题（每题只有1个正确答案） 1、辽宁省的地形概貌大体是（） A．八山一水一分田B．七山一水二分田 C．六山一水三分田D．五山一水一草三分田 2、（）地貌特征为“五山一水一草三分田”
导游基础知识模拟题一
一、单项选择题(下列共有60道小题，每题中只有一个答案是正确的，请将正确答案涂在答题卡上，每题0．5分，共30分) 1．我国现存最早的一部医书是（）。 A．《神农本草经》 B．《黄帝内经》 C．《齐民要术》 D．《本草纲目》 2．有“白衣民族”之称的是（）。 A．朝鲜族 B．蒙古族 C．回族 D．满族 3．湖南省张家界是有名的（）地貌类型，是世界自然遗产。 A．丹霞 B．岩溶 C．张家界 D．火山 4．我国最大的咸水湖是（）。 A．洞庭湖 B．太湖 C．洪泽湖 D．青海湖 5．黄河流经青海、四川、山西、河南、山东等九省区，注入（）。 A．东海 B．渤海 C．黄海 D．南海 6．素有“北方代表菜”之称的是（）。 A．湘菜 B．粤菜 C.鲁菜 D．淮扬菜 7．历史上许多皇帝，如秦始皇、汉武帝等，都要登（）祭祀天地，称为封禅大典。A．泰山 B．黄山 C．衡山 D．嵩山 8．素有万里长城第一关之称的是（）。 A．居庸关 B．嘉峪关 C．娘子关 D．山海关 9．台儿庄大战纪念馆位于我省的（）。 A．枣庄
B．淄博 C．聊城 D．潍坊 10.被誉为“世界园林之母”的是（）。 A．中国园林 B．欧洲园林 C．伊斯兰园林 D．古埃及园林 11．科罗拉多大峡谷位于（）。 A．美国 B．加拿大 C.日本 D．英国 12．（）是中国的本土宗教。 A．佛教 B．基督教 C.道教 D．伊斯兰教 13．苏州拙政园的浮翠阁，引自（）诗中的“三峰已过天浮翠”。A．李白 B．苏东坡 C．王维 D．白居易 14.世界最大的鳄鱼饲养场位于（）。 A．韩国 B．新加坡 C．日本 D．泰国 15.我国现存年代最早的砖塔是（）。 A．应县木塔 B．嵩岳寺塔 C．西安大雁塔 D．妙应寺白塔 16．（）是山东省最大的淡水湖。 A．东平湖 B．马踏湖 C．微山湖 D．蜀山湖 17．贫而好学，笃于存仁，被后人称为“复圣”的是（）。A．曾子 B．颜回 C．墨子 D．左丘明 18．我国第一部编年体历史著作是（）。
导游基础知识模拟试卷B及答案
导游基础知识模拟试卷B及答案 一、填空题（请将答案填在题中横线上） １、我国现存最早、最完备的农书是北魏贾思勰的《＿＿＿＿＿》。世界上第一部茶叶专著是唐代＿＿＿＿的《茶经》。 ２、战国时名医＿＿＿首创望、闻、问、切四诊法；唐代药王＿＿＿的《千金方》被誉为东方医学圣典。３、鸡声茅店月，＿＿＿＿＿是唐代温庭筠《商山早行》中的诗句。 ４、在我国常被作为锦绣河山代表的河流是＿＿＿＿＿＿＿＿江。 ５、中国民族语言大体上分属于＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、南亚、南岛和印欧五大语系。６、天主教中，管理一个教区的负责人称＿＿＿＿＿，管理一个堂区的负责人称＿＿＿＿＿。 ７、根据等级制度，中国建筑可分为三个类型，即＿＿＿＿式、大式和＿＿＿＿式。 ８、清末以来，将素菜分为三个派系，即宫廷素菜、＿＿＿素菜和＿＿＿＿素菜。 ９、位于台湾省＿＿＿＿县的＿＿＿＿，被誉为台湾八景中最佳的一景。 １０、香港特别行政区政府最重要的行政机关有：政务司、＿＿＿＿司和＿＿＿＿司。 １１、下图为甘肃兰白塔，造型十分别致。从形制上看，其上部为＿＿＿＿＿式塔，下部则为＿＿＿＿式塔。 １２、香港＿＿＿寺的天坛大佛是世界第二大露天铜佛像，仅次于无锡的＿＿＿＿大佛。 １３、位于泰国曼谷的郑王庙，系供奉华侨后裔、泰王＿＿＿＿＿坐像的皇家寺庙，他于1768年驱逐侵占泰国的＿＿＿＿国军队，复兴了泰国。 １４、位于美国＿＿＿＿市的＿＿＿博物馆，为世界四大博物馆之一。 二、单项选择题（请将正确答案前的字母标号填入题后横线上） １５、皇帝的母亲和姑母依次称为：＿＿＿＿。 Ａ、皇太后、长公主 Ｂ、太皇太后、太长公主 Ｃ、皇太后、太长公主 Ｄ、太皇太后、长公主 １６、下列诸山中属花岗岩名山的一是：＿＿＿＿。 Ａ、武夷山、衡山 Ｂ、黄山、庐山 Ｃ、华山、千山 Ｄ、雁荡山、三清山
2017年导游基础知识考试题与答案(全)
2017导游基础知识考试题及答案(全） 导游资格证是国家对从事导游服务人员从业资格的证明，有效期三年,2017年的导游证考试时间暂未公布，下文yjbys小编先为大家搜集最新的导游基础知识考试题及答案、希望能帮助到大家! 一、填空题(请将答案填在答题卷中相应题号的横线上，每空0.5分，共30分) 1.旅游活动的基本要素包括旅游吸引物、_____和_____。(游客，旅游服务及其设施) 2.世界旅游组织的英文简称是_____，太平洋亚洲旅游协会的英文简称是 _____。(WTO，PATA) 3.福建省全省陆地面积_____万平方千米，海域面积_____万平方千米。(12.14，13.6) 4.福建现有_____个国家级风景名胜区和_____个全国重点文物保护单位。(18，137) 5.旅游活动按组织形式可分为_____旅游和_____旅游。(团体，散客) 6.每年_____为世界旅游日，每年_____为中国旅游日。(9月27日，5月19日) 7.福建省的海岸线长度居全国第_____位，海岸线曲折率居全国第_____位。(2，1) 8.东周包括_____、_____两个时期。(春秋，战国) 9.我国最早的诗歌总集是_____，我国现存最早的医书是_____。(《诗经》，《黄帝内经》) 10.中国古代建筑的迎面间数称为_____，纵深间数称为_____。(开间，进深) 11.皇帝的女婿魏晋以后称为_____，清代称为_____。(驸马，额驸) 12.乡试第一名称为_____，会试第一名称为_____。(解元，会元)
13.我国少数民族中人口最多的是_____，人口最少的是_____。(壮族，珞巴族) 14.客家食文化的突出特点是_____，客家特殊饮品是_____。(丰盛浓郁，擂茶) 15.清代天主教在福建形成_____和_____两个传播中心。(福安，漳州) 16. 母系氏族公社阶段著名的文化代表为_____和_____。(河姆渡文化，仰韶文化) 17.佛教诞生在_____，发展在_____。(印度，中国) 18.金元以来，全国道教形成_____和_____两大教派。(全真道，正一道) 19.中国古代建筑反映了敬天祀祖的_____思想和以皇权为核心的_____思想。(礼制，等级) 20.《旅游资源分类调查与评价》将旅游资源分为8个主类、_____个亚类、_____个基本类型。(31，155) 21.云岗石窟位于_____市，龙门石窟位于_____市。(大同，洛阳) 22.世界第一高峰是西藏境内的_____，世界第二高峰是新疆境内的_____。(珠穆朗玛峰，乔戈里峰) 23.我国海岸类型以钱塘江口为界，其北以_____海岸为主，其南以_____海岸为主。(泥沙质，基岩) 24.香港区花为_____，澳门区花为_____。(紫荆，莲花) 25.中国四大名绣除苏绣、湘绣外还有_____和_____。(粤绣，蜀绣) 26.属于再加工茶类的有_____和_____。(紧压茶，花茶) 27.除中国烹饪外，名列世界三大烹饪流派的还有_____和_____。(法国烹饪，土耳其烹饪) 28.中国十大菜系除八大菜系外，还有另外两个菜系是_____和_____。(京菜，沪菜)
全国导游基础知识考试及答案(年)
全国导游基础知识考试及答案(年)
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全国导游基础知识试卷及答案（2015年） 一. 单项选择题(每小题1分，总计20分) 1. 我国纬度最高的地区是( ) A.曾母暗沙 B 漠河 C乌苏镇 D喀什乌恰 2. 世界建园最早的皇家御园是( ) A.颐和园 B 避暑山庄 C中山公园 D北海 3. 我国现存规模最大的古代皇家园林是( ) A颐和园 B避暑山庄 C北海 D豫园 4. 被联合国专家列为全球六大无污染的自然景区的是( ) A九寨沟 B黄龙 C青山沟 D张家界 5. 西北地区最大的城市是( ) A乌鲁木齐 B西安 C银川 D兰州 6.有“清凉山”、“华北屋脊”之称的是( ) A恒山 B太行山 C燕山 D五台山 7. 素有七朝古都之称的古都是( ) A北京 B西安 C洛阳 D开封 8. 开创于北魏孝文帝时期的石窟是( ) A莫高窟 B龙门石窟 C麦积山石窟 D云岗石窟 9.佛教传入中国的第一座佛寺是( ) A大相国寺 B白马寺 C大理寺 D五华寺 10. 我国最早的古塔是( ) A四门塔 B 白塔 C六和塔 D崇圣寺三塔
11. 因特产优质葡萄酒，有“美酒海湾”之称的港口城市是( ) A辽宁大连 B江苏南通 C山东烟台 D广西北海 12. 有“万国建筑博物馆”之称的是( ) A上海外滩 B青岛的八大关 C哈尔滨 D浦东开发区 13. 古人称为“金陵第一名胜”的是( ) A玄武湖 B莫愁湖 C太湖 D东湖 14. “中国的比萨斜塔”是( ) A小雁塔 B应县木塔 C 曼飞龙佛塔 D虎丘塔 15. 马可波罗盛赞的“全世界最美丽华贵的城市”是( ) A大都 B杭州 C苏州 D南京 16.自古有“东南第一山”之称的是( ) A雁荡山 B武夷山 C越秀山 D武陵源 17. 全世界海拔最高的大湖是( ) A天山天池 B卡拉库里湖 C达里诺尔湖 D纳木错 18. 古人称之为“神仙之宅、灵异之府”的是( ) A蓬莱阁 B崂山 C泰山 D普陀山 19. 有“中国的夏威夷”之称的是( ) A香炉湾 B大东海 C牙龙湾 D北部湾 20. 全世界最大的露天青铜坐佛是( ) A乐山大佛 B灵山大佛 C天坛大佛 D卢舍那大佛 二.多项选择：(每个小题3分，共30分) 1.五岳中位于华夏文明中原访古旅游区的有( ) A泰山 B华山 C恒山 D嵩山 E衡山 F五台山
导游基础知识模拟试卷(二)及答案
一、真空题（请将答案真在题中的横线上） １、在古代科举考试中，最后由皇帝主持的面试称为殿试。取得前三名者称“三鼎甲“：第一名称状元，第二名称＿＿＿＿＿，第三名称＿＿＿＿＿。 ２、西汉《周髀算经》提出＿＿＿＿＿定理，比西方早500年；南此朝数字家＿＿＿＿推算出的贺周率数值，精确到小数点后第七位，比欧洲早1000年。 ３、2000年是庚辰年，中华人民共和国成立50周年是干支纪年的＿＿＿＿年；我国现正申办的奥林匹克运动会是干支纪年的＿＿＿＿＿年。 ４、截至1994年，国务院先后公布了______批＿＿＿＿座城市为历史文化名城。 ５、大三巴牌坊是＿＿＿＿的标志性建筑，“三巴“两字系“＿＿＿＿“的讹音。 ６、我国少数民族朝鲜族婚礼分别在＿＿＿＿＿家和＿＿＿＿家两次举行。 ７、我国少数民族满族古代住房俗称“＿＿＿＿＿＿＿“，所穿外衣称为“旗袍“，喜欢吃点心“＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿“。 ８、在中国古代建筑的基本构件中，最高等级的台基是由＿＿＿相叠而成，最高等级的彩画是＿＿＿＿＿＿彩画。 ９、明南京都城城垣，内侧同长＿＿＿＿＿公里，为世界第一。明南京都城城墙的＿＿＿＿门是我国现存最大、最为完整的堡垒瓮城。 １０、清帝王陵主要集中在辽宁省新宾、＿＿＿＿＿和河北省遵化、＿＿＿＿＿四个地区。 １１、中国古代园林中的桥，有拱桥，曲桥、＿＿＿＿＿桥和＿＿＿＿＿桥等类型。 １２、日本游客特别青睐中国的黄酒。1952-1984年在四届全国评酒会上被评为国家名酒的黄酒有两种，即：浙江绍兴的＿＿＿＿酒和福建龙岩的＿＿＿＿酒。 １３、茶叶、＿＿＿＿、＿＿＿＿、并称为世界三大饮料。 １４、此京景泰蓝的五道制作工序是：（１）焊胎；（２）＿＿＿＿；（３）填釉；（４）＿＿＿＿；（５）磨光、镀金。 １５、“海日生残夜，江春入旧年“是＿＿＿＿王海《次北固山下》中的诗句。 二、单项选择题（请将正确答案前的字母标号填入题后横线上）。 １６、古代著名史学家菱《史记、《资治通鉴》的作者分别为：＿＿＿＿＿。 Ａ、司马迁、司马昭Ｂ、司马炎、司马迁