枸杞的好处和坏处

枸杞的好处和坏处
枸杞的好处和坏处

枸杞泡水喝的好处以及弊端

枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质,这些物质又是健康眼睛所必需的,因此枸杞中最为大众所熟知的好处就是明目。历代的医学专家治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等,药方中经常出现枸杞子的配方。民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。

枸杞泡水是其中一个非常简单的吃法,现实生活中很多的上班族经常冲泡枸杞水饮用,缓解眼睛疲劳问题。每天坚持用10颗左右的枸杞放进热水中浸泡,喝水吃枸杞,就能帮助我们养肝明目、滋补肝肾、美容美白等等,小小的一颗枸杞可以为你带来无限的惊喜。那么枸杞泡水具体有什么好处呢?

第一,养肝明目

枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。另外,专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积,并且有促进肝细胞新生的作用。

针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状,枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状,枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外,在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除

肝火。

第二,有效抗衰老

枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等,这些物质均有较好的抗氧化作用,枸杞还可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延年益寿。

第三,提高皮肤吸收养分能力

枸杞对于女性而言,还是一个健康、便宜的美容食品,枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力,另外还有一定的美白的作用。

第四,提高机体免疫力

枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用,可以防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞的再生。

第五,提高睡眠质量

枸杞一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳、

难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤,泡茶最好的时间又是下午,有利于睡眠。

枸杞的食用注意事项

枸杞泡水好处多多,但是同样的也有一定的注意事项,不当服用就会为我们的身体健康带来不良的影响。首先,枸杞虽好,但是却不表示每个人都适合的。枸杞温热身体的作用非常明显,因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择

另外,患有高血压以及性情过于急躁的人,日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。枸杞虽然有滋补肝肾之功效,但是肝肾不虚的人没有必要服用。枸杞同时也是一味中药,药物治疗疾病是依靠其偏性的,也就是药性,补阴之药物是为虚证而设的,因此身体健康没有虚证的人,不宜服用。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适,视力模糊,导致这样症状的原因就是服用不当。

枸杞子的功效与作用

枸杞子的功效与作用 一、枸杞的功效与作用 枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成,可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外,也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖克,故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊,仔细斟酌,糖尿病者要慎用,不宜过量。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。 现代医学研究证明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。

二、枸杞的中医药用价值 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。 枸杞是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。《保寿堂方》记载,古代有位人称“赤脚张”的异人,向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法,这位老人坚持食用,活了一百多岁,“行走如飞,发白变黑,齿落更新,阳事强健。”历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》认为,枸杞能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”,简明扼要,符合实际。肾阴亏虚,肝血不足,引起腰膝

经验学会这几招,轻松辨别真假黑枸杞

经验学会这几招,轻松辨别真假黑枸杞 今天小编教大家几招辨别黑枸杞的方法,以防您在购买黑枸杞的过程中上当受骗。 首先我们来认识一下正宗野生黑枸杞和假冒黑枸杞,对比才知真相。 正宗青海野生【黑枸杞】 (正宗的野生黑枸杞) 野生黑枸杞的树干较细,枝叶碎小,每一颗黑枸杞果柄都紧贴着短小的尖刺生长,所以采摘黑枸杞的时候很容易刺到手。摘一片叶子放进嘴里嚼嚼,有股咸味儿(常喝黑枸杞茶,还能起到减脂、减肚腩的作用)。 (正宗野生黑枸杞树) 成熟的黑枸杞果为墨黑色,手指轻轻一捏,就会流出紫色的汁液(不粘手),还有很多小小的籽。一整颗黑枸杞果吃进嘴里,有点甜甜的味道。

综上所述,正宗野生黑枸杞的特征是:树干较细,树叶碎小,果柄带刺,紫色汁液,味道甘甜,果中多籽。 冒充黑枸杞的【白刺果】鲜果 (假黑枸杞,即白刺果) 常常冒充野生黑枸杞的也只有白刺果,因为它们长得极其相似。但专业角度来看,还是有很大差别的。白刺果有两种:一种是红色的,一种是黑色的。 白刺果果树一般个头很大,最大的有将近3m3,即树高3米,侧身直径3米。 (假黑枸杞树,白刺果树) 白刺果树长着又长又尖的刺,可以穿透登山鞋鞋底,直至脚心。白刺果花朵凋谢以后,会留一个小凹。还未成熟的白刺果水分(糖分)较多,轻轻一挤就会“爆破”,流出甜中带酸的汁液,在手指间停留片刻会粘手。但白刺果要等到阳光吸收了它的水分,凝结成糖分以后起了褶皱才能采摘。这时候的白

刺果才是成熟的。熟透了的白刺果,红果与黑果基本相似,但红色白刺果糖分较黑色白刺果要浓,所以黏性很大,晾干周期较长。需要特别注意的是:白刺果单核(黑枸杞多核)。 综上所述,白刺果的特征是:树身较大,长有长刺,糖分较多,汁液粘手,单核果实。

枸杞正确泡水喝的10大好处

枸杞正确泡水喝的10大好处 枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质,这些物质又是健康眼睛所必需的,因此枸杞中最为大众所熟知的好处就是明目。历代的医学专家治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等,药方中经常出现枸杞子的配方。民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。 枸杞子的10大传统药用价值 1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。 2、枸杞子有抗肿瘤作用。 3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。 4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。 5、枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。 6、枸杞子对造血功能有促进作用。 7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能,并有较好降血糖作用。

8、枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。 9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。 10、枸杞子有一定降压作用。 枸杞的食用注意事项 枸杞泡水好处多多,但是同样的也有一定的注意事项,不当服用就会为我们的身体健康带来不良的影响。首先,枸杞虽好,但是却不表示每个人都适合的。枸杞温热身体的作用非常明显,因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。 另外,患有高血压以及性情过于急躁的人,日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。枸杞虽然有滋补肝肾之功效,但是肝肾不虚的人没有必要服用。枸杞同时也是一味中药,药物治疗疾病是依靠其偏性的,也就是药性,补阴之药物是为虚证而设的,因此身体健康没有虚证的人,不宜服用。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适,视力模糊,导致这样症状的原因就是服用不当。 试试编辑推荐的这几款食疗 一、枸杞炖羊肉 有固精明目,强筋补肾作用。适用于男子阳痿、早泄,女子月经不调,性欲减退等肾虚患者。年老体弱,视力减退,头晕眼花效果亦

玫瑰花和枸杞子可以一起泡水吗

玫瑰花和枸杞子可以一起泡水吗 我这人比较的做,喝水必需有玫瑰花的味道,要不我就感觉怪怪的。但是老是喝一种茶也不好,身体不能够得到充足的其他元素,枸杞子的味道比较的清淡,我想尝试着把玫瑰花和枸杞子放在一起,渐渐的改变我的习惯。但是,很多的东西不能放在一起吃,就像鸡蛋和土豆一起吃就会中毒,那玫瑰花和枸杞子可以放在一起一块泡水吗? 您好:完全可以的。玫瑰花属理气活血药。味甘微苦性温,具有行气解郁、和血散淤的作用。玫瑰花气味芳香,药性平和,主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调或经前乳房胀痛者。玫瑰花味甘性温,理气和血,对治疗面部黄褐斑有一定作用,所以适合中青年女性饮用!当心情郁闷、脘胃胀满疼痛或月经不调、乳房胀痛时,用5~10克玫瑰花,开水冲泡20~30分钟后饮用,有改善症状的效果。枸杞没有什么配伍禁忌,知识不能与绿茶同饮!中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,

枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。 希望看到我的解释可以使你大胆的将它们要放在一起饮用,慢慢改变你的口味,还有其他的东西泡水都不错,像就比较喜欢用茉莉花泡水,其有一种淡淡的清香。

枸杞子的化学成分与药理作用研究进展

枸杞子的化学成分与药理作用研究进展 陈廷卓(宁夏回族自治区隆德县中医院,宁夏隆德,756300) 枸杞(Lycium barbarum)是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,全世界约有80余种,国内外均有分布。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草:秋采了,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。中药材枸杞子足枸杞的干燥成熟果实,其味甘、件平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳、延缓衰老等功效,《神农本草经》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。深入对枸杞果实成分的研究,对于认识枸杞的药理作用,合理有效的利用这一宝贵的资源具有重要意义。本文拟将近年国内外学者对枸杞了的化学成分、药理作刖研究进展作一概述。 1 药理作用 传统的中医认为,枸杞子昧甘、性平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明日、润肺止咳、延缓衰老等功效,现代医学的药理研究证明,枸杞子具有调节免疫能力,降血糖,降血脂,抗肿瘤,抗氧化等作用。 2 调节免疫能力 枸杞子能显著提高机体的免疫抵抗力,黎雪茹(1984年)、戴寿芝(1987年)分别证明了这一观点。小鼠灌服枸杞子水提取液或肌注醇提取物和灌服LBP均提高巨噬细胞的吞噬能力,给药组小鼠的脾腺和脾脏重量较对照组显著增加,且小鼠静脉注射胶体碳粒的廓清速率、小鼠网状内皮系统对印度墨汁的吞噬功能、正常小鼠NK细胞的杀伤功能能都显著增强。刑铮等(1989年)报道大鼠灌服枸杞袋泡茶2周后免疫球蛋白含量和补体活性均增高。王强(1993年)报道灌服LBP可使小鼠因对环磷酰胺和600C照射所致的白细胞下降有明显的升自作用。枸杞水煎剂能明显增加小鼠窄斑形成细胞(PFC)的数量。王玲等(1995年)报道LBP能使照射所致的小鼠B淋巴细胞对有丝分裂原诱导的反应性恢复。耿长山(1998年)证明LBP对老年小鼠抑制性T细胞有明显调节作用,能增强TS淋巴细胞的活性。钱玉昆(2001年)研究表明枸杞对T淋巴细胞增殖和亚群稳定有调节作用。老年人服用枸杞制剂后,淋巴细胞应答能力增强3.28倍。张永祥(2002年)发现LBP对脾脏和胸腺T细胞有显著刺激作用,增强特异性杀伤率同时还可对抗环磷酰胺对小鼠T细胞、CTL细胞和NK细胞的免疫抑制作用。高向东(2002年)等报道LBP能明显促进ConA活化的脾淋巴细胞、DNA和蛋白质的生物合成。 3 降血糖作用 杨新波(1998年)分别给正常小鼠灌胃LBP50mg/kg及100mg/kg,发现可使血糖明显降低;给四氧嘧啶72mg/kg,中毒小鼠LBPl00mg/kg灌胃,高血糖水平亦明显降低;预防给药LBP 1 00mg/kg及50mg/kg,可使四氧嘧啶中毒小鼠血糖接近正常或维持较低水平;耐量实验表明,可明显对抗正常小鼠给59/kg等糖引起的血糖升高,表明LBP对正常扩糖尿病模型动物均有降血糖作用。 4 降血脂作用 李红学等(1991年)研究发现,枸杞子具有显著阻止灌饲胆固醇、。猪油家兔血清胆固醇增高的作用。迟国兴等(1996年)报道LBP可降低肝组织内二醛含量,可使CCL4肝损伤小鼠肝糖原含量显著提高,提岛抗体的能量贮备。王德山等(2002年)用枸杞子液给实验性高脂血症大鼠灌胃,结果表明:不同剂量枸杞予液均有明显降低血中血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆周醇(LDL-C)的作用以及降低肝内TC、TG的作用。 5 抗肿瘤作用 王伯昆等(1988年)发现枸杞子中LBP对S180荷瘤细胞免疫功能白|增强作用和相应的抑瘤作用,与环磷酰胺合用有协同抗瘤作用。曹广文等(1994年)利用LBP联合LAK/IL-2治

怎样辨别枸杞子的好坏

怎样辨别枸杞子的好坏 怎样辨别枸杞子的好坏 【识别小常识】: 一:真假枸杞区分:(1)枸杞子的特征是:果实呈纺锤形或椭圆形,两端较小,略压扁表面鲜红色至暗红色,有不规则皱折,略具光泽;顶端有凸起的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韧,果肉柔软,内含多数浅黄棕色扁肾形种子。味甜。(2)假“枸杞”的果实为圆球形,表面暗棕色或黄棕色,果皮稍硬,半透明,可见到里面的种子,种子较大而多,味酸。 二:好坏枸杞区分:(1)夏秋果之分,干湿硬度不同,秋果偏软,颜色偏暗,注意:太鲜亮的一般都用硫磺熏过,营养分量有所不同。(2)级别不同,特级最好,250颗粒/斤,中宁一号,二号等优良品种,口感不同,好的口感甘甜,没有杂味。(3)特级品种,正色是暗紫红色且均匀,没有黑头,质量差的,种杂,且黑头多。 枸杞的常见辨别方法: 1、宁夏枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽些⑷夂瘢味甘甜,后味甘,色泽红艳,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上俯 2、内蒙古枸杞粒大,显长圆形,味甜,色泽暗红,裸籽重,泡水微红,易下沉。 3、新疆枸杞显圆形,极甜;色泽新鲜时红,后暗,易变软;籽重;泡水后,水色红,易下沉。 4、硫磺熏枸杞,色泽太红,味酸、涩、苦,对人体健康有害,不能使用。 5、宁夏顺启枸杞,不但具备宁夏枸杞的特点,而且粒均匀,全采用灭菌处理,感官指标,理化指标及卫生指标完全符合国际市场流通的品质要求。 宁夏种植枸杞的地方有中宁、惠农等地。中宁的枸杞最为优良,中宁有枸杞之乡的美誉。枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽些⑷夂瘢味甘甜,后味甘,色泽红艳,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上俯而硫磺熏枸杞,色泽太红,味酸、涩、苦,对人体健康有害,不能食用。 第 1 页共1 页

枸杞泡水会甜有什么需要禁忌

枸杞泡水会甜有什么需要禁忌 枸杞在生活中是很常见的一种中草药,有着很多的药用价值,帮助强身健体方面有着很大的作用。而大家用枸杞最常见的方式就是用来泡水喝,但是可能大家不知道的就是枸杞虽然泡水是有功效的,也是有很多的需要注意的东西的,所以下面去看下枸杞泡水会甜有什么需要禁忌? 对枸杞子泡水喝的禁忌也是比较多,但是对它泡水之前,也是对自身身体情况进行了解,如果是体质不好的人,选择枸杞子泡水喝,对改善体质情况,也是有着很好帮助,那人体没有问题的时候,就要少选择。 枸杞子泡水喝的禁忌: 一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞子质量最好。

枸杞子泡水喝的禁忌(2) 但它毕竟它是食药同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清 慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。 枸杞的好处: 每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳(长期用).枸杞枸杞能够补肾益精,养肝明目,补血安神,生津 止渴,润肺止咳。它能治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等症状。 枸杞子泡水喝的禁忌(3) 枸杞子干嚼比泡水好中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。

枸杞的功效与作用及食用方法 枸杞茶的疗效与禁忌

枸杞的功效与作用及食用方法枸杞茶的疗效与禁忌 枸杞名贵的中药材,有很好的药用价值,枸杞有明目,补肝益肾的功效,有助于改善肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,健忘,目眩,目昏多泪等症状,枸杞是很好的养生食材,枸杞子的食用方法多种多样,最长见到的就是枸杞子泡水喝,枸杞中可以加入不同的花茶一起饮用,不同的搭配有不同的功效,详细的介绍一些枸杞茶的疗效与禁忌。 1、三花枸杞茶 由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞叶按一定比例制成的药茶分袋包装,每袋6g─7g,每日一袋,开水冲饮2─3次,能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神,尤宜晚间服。如果达不到减肥作用时,可早晚各饮一包,连用三个月。 2、天雁枸杞茶 能清热利湿、化痰逐饮、润肠通便,抑制食欲,促进脂肪代谢,降低血脂的功效。主治脾虚胃热型单纯性肥胖症,习惯性便秘等症。每日两次,早饭前及晚上睡前空腹各一次,每次1.5g─3g,用开水200毫升浸泡10分钟后一次服完或遵医嘱,每30天为一疗程,每一疗程停服两周,忌酒、辛辣食物,并配合高蛋白、低糖、低脂肪饮食。凡有器质性病变、肾炎、慢性胃炎等症者禁用,或在医生指导下慎用。

3、山楂枸杞茶 由山楂、枸杞叶、泽泻组成,水煎代茶,每日2─3次,3个月为一疗程。经对41名单纯性肥胖症的治疗观察,显效(体重减轻2公斤以上)27名,总有效率为68.2%。 4、枸杞决明茶 由枸杞、苍术、决明子组成、水煎代茶,每日2次,2─3个月为一疗程,对减轻体重、降低血脂有一定疗效。除此之外,还有降脂益寿茶、清宫仙药茶、还童茶、宁红降脂茶、消肥健身茶、瑶山枸杞茶等,均有一定的减肥作用,肥胖者不妨选择试用。枸杞茶的禁忌 不适人群:枸杞不是所有的人都适合服用,由于它温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。 枸杞的功效与作用及食用方法枸杞的补充介绍 枸杞在我们的日常生活中,经常见到,枸杞有很好的药用价值,在煲汤的时候,很多朋友选择加入枸杞,使汤更有营养,更有助于人体的吸收,枸杞是名贵的中药材,有明目养颜,预防肝病等多种功效,枸杞的营养价值丰富,受到很多朋友的喜爱,朋友们一定想了解更多关于枸杞的知识,想知道更多枸杞的营养功效有哪些,以下是枸杞子知识的补充介绍。 枸杞富含胡萝卜素、维生素 A.、维生素 B.、维生素B扑维生素C等,矿物质钙、铁等含

枸杞子药理作用概述

?药物园地? 中药饮片 使用情况分析 俞明义 赵惠莎 杭州市萧山区中医院 杭州311200 关键词 中药饮片 分类比较 使用分析 笔者以我院2003年实际使用中药饮片的数量为依据,进行综合分析,旨在较全面地反映本院中药饮片的使用情况。 1方 法 将本院2003年1~12月中药房中药饮片实际使用量进行数据排序及统计分析等处理。药材的功能分类参照全国高等医药院校《中药学》教材。 2 分 析 2.1 作用类别分析 我院2003年度中药实际用量中补虚类中药的用量占总药量的32.94%,且单味药用量前10位中,补虚药占7种。据笔者从中医处方分析,单纯采用补益的处方,如八珍汤等不多,而较多采用补虚类中药的是扶正祛邪类处方,如用量最大的黄芪,很多使用在治疗慢性肾炎、腰椎病等疾病的处方中,这说明黄芪的补气作用越来越受到临床的重视,同时也与中医治病强调扶正祛邪的主导思想是相符的。清热解毒药用量居第二位,占总用量的12189%。清热解毒药的大量使用,表明人们在抗感染性疾病方面越来越重视中药的作用,一方面清热解毒药对感染性疾病有较好的治疗效果,同时与抗菌类西药相比有毒副作用小的明显优势。活血祛瘀药已广泛地应用在中医临床中,这一治法已不局限于跌打损伤等疾病治疗,从中医处方分析,慢性肝病、冠心病等疾病的治疗已较为广泛地使用活血祛瘀类药物,见表1。 2.2 单味用药分析 从500余种中药中,半数以上存在用量超过《中国药典》规定情况,见表2。所列的使用频率最高的30种中药全部存在超量使用现象,目前中药用量增大是否有利于临床,值得我们深思。当然我们也应具体分析其利弊,考虑到病人耐药性增加、药材质量下降、对某些药物的应用新突破等因素,可以不必墨守成规,有目的地适当增大。但更应从前人经验、病人病情、体质、药物溶出度等方面综合考虑,合理、科学用药。 表1 各类中药饮片的用量统计 位次分类用量/kg百分比/% 1补虚药1238432.94 2清热药4845.712.89 3活血祛瘀药3486.99.28 4利水渗湿药2826.47.52 5祛风湿药2525.1 6.72 6化痰止咳平喘药2278.7 6.06 7解表药1927.2 5.13 8理气药1729.0 4.60 9平肝息风药1208.9 3.22 10消食药982.4 2.61 11收涩药808.0 2.15 12温里药645.9 1.72 13止血药592.1 1.58 14芳香化湿药496.4 1.32 15安神药450.3 1.20 16泻下药186.10.50 17其他类药110.40.29 18开窍药51.80.14 19驱虫药49.40.13表2 前30位中药饮片用量/kg及百分比/% 位次品名用量百分比位次品名用量百分比1黄芪1212.1 3.1916丹参480.1 1.28 2红枣950.0 2.5017川芎455.5 1.20 3茯苓905.3 2.3918蒲公英438.7 1.16 4杞子850.8 2.2419甘草436.5 1.15 5川石斛831.7 2.1920萸肉428.8 1.13 6米仁774.5 2.0421山药388.5 1.02 7熟地771.9 2.0322地龙384.6 1.01 8杜仲701.6 1.8523党参363.00.96 9白芍670.1 1.7724赤芍350.00.92 10玄胡索666.8 1.7625香附336.10.89 11当归636.3 1.6826浙贝329.90.87 12独活619.2 1.6327黄芩322.70.85 13吐丝子545.8 1.4428牛膝321.40.85 14生地522.3 1.3729钩藤317.40.84 15白术486.1 1.2830太子参300.50.79 收稿日期:2004210226 枸杞子药理作用概述 朱燕飞 浙江省诸暨市人民医院 诸暨311800关键词 枸杞子 药理作用 研究进展 枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效,用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等症。现归纳如下。

红黑枸杞再好这几类人慎用

【红、黑枸杞】再好,这几类人慎用! 枸杞是我们常吃的一种养生食物,除了生食外还可以泡水喝,无论是红枸杞还是黑枸杞,与红枣一样对食用的人群与量有禁忌,现在小编就给大家讲讲枸杞子泡水喝的禁忌都有哪些?了解下如何吃枸杞才更健康。 枸杞子泡水喝的禁忌 一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑红枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞子质量最好,我国宁夏和青海诺木洪的红枸杞都不错。挑选黑枸杞最好是选野生的,因为野生黑枸杞花青素含量更高,青海产的黑枸杞就不错,下色速度快,另外也耐泡! 枸杞毕竟是食药同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.有的人 枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。 说起枸杞,人们一般都是会想到它的好处,知道这是一种对人体健康有益的食物,的确,枸杞的作用有很多,它还可起到很好的补肾效果,但是凡事都不可能是十全十美的,枸杞

也有它一定的缺陷存在,那就是吃法不正确,或者是触碰到一些禁忌的话,就会产生副作用了,那么,枸杞的副作用有哪些呢?对于枸杞,人们的认识可能只是停留于它可以补肾壮阳上,对于其他的就了解得不多了,其实,枸杞确实有着不错的养生功效,但是同时它也可能带来一些副作用,下面专家来介绍下枸杞的副作用。 1一、阴虚人群吃枸杞子容易上火 在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。 2二、过量食用问题多 枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。 3三、吃枸杞子有所禁忌 枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹

枸杞子生吃的好处和坏处

枸杞子生吃的好处和坏处 相信大家对于枸杞子还是比较熟悉的吧,经常吃枸杞子不但可以起到很好的养生功效而且还能让我们变得更美,所以很多女性朋友都非常喜欢吃枸杞子,但是我们必须知道生吃枸杞子虽然有很多好处,但是也要预防生吃太多枸杞子会导致身体出现这样那样的症状,例如我们生吃太多的枸杞子可能会出现上火的症状,所以大家一定要小心。 对于枸杞,人们的认识可能只是停留于它可以补肾壮阳上,对于其他的就了解得不多了,其实,枸杞确实有着不错的养生功效,但是同时它也可能带来一些副作用,下面专家来介绍下枸杞的副作用。 ★一、阴虚人群吃枸杞子容易上火 在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。 ★二、过量食用问题多

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。 ★三、吃枸杞子有所禁忌 枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 在上面的文章里面我们详细介绍了常吃枸杞子能给我们身 体带来的多种好处,但是我们也应该知道生吃枸杞子也是可能带来一定的副作用,所以大家生吃枸杞子的时候一定不能太过量。

枸杞子有什么功效和作用

枸杞子有什么功效和作用 现代医学研究证明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。 枸杞子的功效和作用 现代医学研究证明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。 枸杞子的药用价值 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤, 如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。 枸杞子的食用方法

枸杞子药食俱佳,除了入药,还有多种吃法。如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃;枸杞子50g,浸酒一周后饮用,每天早晚各10ml;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了。 益寿枸杞汤:银耳、枸杞子、龙眼肉各15g,冰糖15g。制法:银耳泡好,洗净,放入开水中烫一下,枸杞子洗净,龙眼肉切丁。银耳、枸杞子上屉蒸熟;锅置火上,注水烧开,加入冰糖使其溶化,然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可。此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。 淮杞鸡汤:淮山药、枸杞子各25g,鸡1只(去毛、肠杂,洗净),田螺1个,姜、盐各适量。制法:螺入热水中浸一下,捞出后投入冷水中过凉。鸡人开水中氽一下,捞出待凉; 淮山药、枸杞子洗净;锅置火上,注入适量清水煮开,放人鸡、螺、淮山药、佝杞子、姜,煮3小时,下盐调味即可食用。具有活血、强筋的效用。 乳鸽黄芪枸杞汤:乳鸽1只(去毛、肠杂,洗净,切块),黄蓖、枸杞子各25g,盐适量。制法:黄芪、枸杞子洗净,与鸽肉块一起用沽布包好待用;瓷盆注水,放人布包隔水炖熟,去药渣,加盐,吃肉喝汤。主治肾气亏损。 吉庆枸杞:活青鱼l条,里脊肉150g,枸杞子10g,白萝卜50g,葱、姜、盐、味精、胡椒粉各适量..制法:青鱼去鳞除鳃去内脏,放入热油锅中,略煎两面,不可煎黄,捞出,沥油;里脊肉剁泥,塞入鱼肚内,再把鱼入热油锅中煸一下,放人萝卜丝、葱、姜、高汤烧开后改用小火煮3分钟,放人味精,盛人大碗,撒

枸杞染色了怎么分辨-

枸杞染色了怎么分辨? 枸杞对我们来说并不陌生,在生活中也是比较常见的滋补食品,不仅可以制作成药膳,也可以入药治疗一些身体疾病等,而很多枸杞表面过于鲜艳可能就是染色后的枸杞,一般情况下染色的枸杞颜色有些淡淡的黄色,用手搓一下有明显的掉色,这就是枸杞染色后所导致的。 枸杞染色了该怎么分辨? 正常枸杞由于天然色素的作用使得水质偏黄,不同地域品种的枸杞会"黄"的深浅不同,原因是品种、地域差异导致天然色素溶解速率不同,从而有淡黄、比较浅的橙黄与橘黄。而染色则偏红,至于深浅是由于染色程度所至。或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。 怎么分辨枸杞是否染色 宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,内蒙古枸杞会下沉,而新疆枸杞呈圆形,容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大,所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别,把这种枸杞对光照射的话,药材表面会有闪亮的晶点;另外“毒枸杞”摸起来黏糊点,天然枸杞则较干燥。 怎么分辨枸杞是否染色 鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看

肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。 对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。 怎么分辨枸杞是否染色 特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。 宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。

枸杞子和菊花泡水喝的害处有哪些

枸杞子和菊花泡水喝的害处有哪些 很多人在生活中都比较喜欢喝茶,而枸杞子菊花茶是属于中国传统茶饮的一种,可以帮助我们祛肝火、清肝明目等等,疗效十分的好,但是并不是所有的人都适合饮用杞子菊花茶,它也有利有弊,所以在喝的时候一定要了解清楚自己是不是适合,那么枸杞子和菊花泡水喝的害处是什么呢? 枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。需要注意的是,枸杞以宁夏中宁县的枸杞药效最好,质量最高,目前市场上枸杞仿冒产地、细菌超标、硫熏等问题严重,购买到伪劣枸杞适得其反,建议选用枸杞知名品牌。另外,过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。 菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、

清热解毒的功效。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。[3] 任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人天天吃20克左右的枸杞比较合适;假如想起到治疗 的效果,天天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证实,枸杞是非常安全的食品,里面不含任何毒素,可以长期食用。但是,用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全施展出来。因为受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能开释到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分,可以在冲茶泡喝完毕嚼服枸杞子。 我们生活中的饮食是要格外注意的,所以我们在吃东西之前一定要了解清楚食物的一些功效,从而判断我们是否适合食用,这样也能避免出现不适的现象,虽然枸杞子和菊花泡水有一定的危害,但是它也有很大的功效,所以大家要慎重选择。

红枣泡水喝的功效与禁忌

红枣泡水喝的功效与禁忌 在中药学里,红枣的应用可分为以下几种: 1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。 2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。 台大医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。 3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。 4、缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。 而红枣泡水喝的功效 红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,

还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。枸杞子3-5g,红枣3枚,桂圆2-3个,不要超量。 俗话说“要想皮肤好,煮粥放红枣”,它可以和很多东西放在一起吃。单单泡水吃也可以。最好是早餐时空腹喝红枣水,让其营养物质便于吸收。方法如下:预备一个暖壶,每晚临睡前将十至二十颗(多少随意)去核红枣放进已烧开的热水中,等水再开便立即熄火,倒进预先准备好的暖壶内,浸过一夜后,早上就可以喝了,份量约有两三杯足够一日所需了。但有一点值得留意的是,红枣必须要去核,否则会太过燥热。饮用一段时间后,就会发现红枣水的妙用了肤色改善了,脸上斑点少了,就算不化妆,两颊也是红扑扑的,也不用害怕年龄不大却先变成黄脸婆了。 同时,提醒您,红枣泡水喝也是有禁忌的: 1、选用红枣进补也并不是适宜所有的女孩朋友。如在经血时期,一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象,实在这是湿重的体现,这种人群就不舒服合服食红枣。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加剧浮

枸杞子药理作用及最新临床应用综述

枸杞子药理作用及最新临床应用综述 摘要:枸杞子可以增强免疫功能、延缓衰老、保肝、降血脂、降血糖、抗疲劳,现代应用中可用于治疗肿瘤、老年高脂血症、糖尿病、男性不育症,除此之外在最新临床应用中发现可以用于治疗口干症、老花眼、假性近视、烫伤、妇科病、弱精子症、脂肪肝等,发现干嚼枸杞子与泡水、煲汤、煎剂相比,疗效更显著。 关键词:枸杞子临床应用综述 枸杞子味甘、平。归肝、肾经。《本草经疏》曰:“枸杞子润而滋补,兼能退热,而专于补肾润肺,生津益气,为肝肾真阴不足,劳热内热补益之要药。”《本草纲目》曰:“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑,补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神,令人长寿。”枸杞子具有滋补肝肾,益精明目之功效。用于虚劳精亏,腰膝酸软,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等。 枸杞子含枸杞多糖,又含甜菜碱、阿托品、天仙子胺;另含玉蜀黍黄素、酸浆红素、隐黄质、东莨菪素、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、 B2及C.种子含氨基酸:天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。 1. 药理作用及最新临床应用 1.1口干症 口干症在临床上并不少见,尤其是老年人发病率更高。由于唾液分泌减少,患者感到口腔干燥,有异物感、烧灼感,在咀嚼食物,特别是较干燥的食物时,不能形成食团而影响吞咽。 沙氏[1]几年前出现了老年性口干,就用干嚼枸杞子治疗。每天晚上,沙氏干嚼枸杞子20到30粒。结果:此种方法十分有效。王氏[2]母亲近几年深受口干症困扰。每晚饮水数次,且常常食不知味。于是服用枸杞子,连续服用半个月。结果:王氏母亲不再口干。枸杞子滋养肝肾,治疗内热消渴,因此可以用于治疗口干症。 1.2老花眼 老视是一种生理现象不是病理状态也不属于屈光不正,是人们步入中老年后必然出现的视觉问题。 沙氏[1]服用枸杞子一段时间后,发现老花眼有很大减轻。传说南宋诗人陆游用枸杞子治愈老花眼。结果:当服用1年多以后老花眼有了更明显减轻。从150度减轻为100度。枸杞子益精明目,治疗目昏不明。 1.3假性近视 假性近视多发生在青少年,青少年用眼过多,眼部供血不足,枸杞子可用于治疗肝血不足,肝主藏血,在窍为目,肝血不足会引起眼部供血不足眼。在调节存在的情况下远视力低于1.0,而近视力正常,配戴凹球面透镜片可使视力提高,但在调节完全麻痹时验光却为正视或远视。 枸杞子对于因睫状肌紧张而引起的假性近视及由于孔膜脆弱而引起的轴向

怎么辨别枸杞有磺有亚纳

怎么辨别枸杞经硫磺熏染? 我并没有要打算写这样的文章,只是我做了一个实验,才发现,被硫磺熏的染枸杞和加了亚纳的枸杞太多了。我父亲种植枸杞,他总是买不了好的价格。而我在浏览器上看了半天,发现大家说的辨别的方法也并不怎么眼睛,也算是为父亲维权,我想我应该认真说说怎么辨别纯天然的枸杞和加入硫磺的枸杞。 事实上,辨别枸杞中是否含有硫磺,靠的主要是经验,而不是技巧。一个人长时间做这件事情,自然就会容易知道。 那么怎么来辨别呢? 第一,从色泽上看,枸杞并不全是红色,肯定有一部分是猪肝红的。因为枸杞是人工采摘,这个过程中,手指一旦用力不一样,就会过分挤捏枸杞,枸杞里的糖分就会分布不均,因而在晒得时候,会出现猪肝红。猪肝红的枸杞,不影响食用,只影响“容貌”。另外,枸杞在晾晒的过程中,由于天气等状况,需要晒干的时间不一样,如果遇到下雨,晒得时间变长,颜色也不会是很正宗的红色。如果这两个条件都具备了,那么正宗的红色枸杞也就有了。但是,能有多少?一般而言,正宗的枸杞,一部分是猪肝色,并不是全部为红色。正常枸杞的红色偏暗,熏染枸杞颜色鲜红,色彩均匀。 第二,从果蒂上看,正常的枸杞尖端蒂处多为白色,用硫磺熏蒸染的枸杞白点不明显。 第三,从味道上闻,经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有酸味或刺激性,正常枸杞只有其自身的味道。然而就现在熏染技术,一般人是闻不到的,甚至专业的人也未必一定闻得出来。不过,有个小技巧,可以将装枸杞的袋子扎紧,捂一会儿,然后到袋口闻闻,如果感觉有刺激,那就是用硫磺熏的。 第四,未经洗过的枸杞,个别上面会有白色的波纹或圆圈,这是纯碱,表明是纯天然。儿被硫磺熏染的枸杞表面光泽度高,更不要说有纯碱。 说了这么多,吃了还硫磺的枸杞,会产生什么样的结果? 吃了被硫磺熏染的枸杞不仅不能调节肝肾功能,反而会损害肝肾,长期食用甚至可能致癌。

黑枸杞泡水喝的禁忌

黑枸杞泡水喝的禁忌 黑枸杞是热性还是凉性? 都不是,中医对黑枸杞的解释是,味甘,性平。性平的意思是没有明显的热性或凉性。一般不要连续每天吃,一个星期吃个四五天就可以了。 平性食物,这类食物的性质介于寒凉和温热性质之间,适合于一般体质,寒凉、热性体质者都可选用。黑枸杞性温和,但是大量的服用容易导致身体上火。如果黑枸杞直接生吃,那应该更加小心点,减少用量,否则很容易就会出现上火的症状。 黑枸杞的吃法 成年人每天3-6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用。冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。也可以配菜。 黑枸杞主要功效 增强免疫力,抗疲劳;补肾益精,生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说,黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞,抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。 黑枸杞泡水喝的禁忌是什么?

黑枸杞也是有一定的食用禁忌人群的,并不适合所有的人食用,一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人,还有感冒发烧以及身体有炎症的人,是不适合吃黑枸杞的,特别是患有高血压和性情太过急躁的人,更不适合吃黑枸杞,否则会给身体造成严重的危害。 1、有人会把黑枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝,这是不科学的。这样搭配会影响黑枸杞子的药用价值。 2、黑枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。正确做法是,在汤快煲好时放入黑枸杞子,以保证更其药效发挥。 3、孕妇在喝黑枸杞子泡水的时候可以适当加一些菊花,可以去寒。孕妇不宜饮用过量,注意少量喝就好,如有不适立即停饮。 4、黑枸杞子泡水喝一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。黑枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分,对人体健康有益,但是要注意把握用量,过量食用黑枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。 黑枸杞性质介于寒凉和温热性质之间,适合于一般体质,寒凉、热性体质者都可选用。黑枸杞性温和,但是大量的服用容易导致身体上火。长期坚持,每天吃一点,才能见效。

枸杞(食用方法、作用、功效等完整版)

枸杞 现代医学研究证明 枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外 还能起到美白作用 这是因为 枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成 可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外 也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补

品都不要过量食用 枸杞子也不例外。一般来说 健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适 治疗用可增至30克。枸杞要常吃 不可一次大量食用。另外 枸杞子含糖量较高 每100克含糖19.3克 故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊 仔细斟酌 糖尿病者要慎用 不宜过量。现在 很多关于枸杞子毒性的动物实验证明 枸杞子是非常安全的食物里面不含任何毒素 可以长期食用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用 但也不是所有的人都适合服用的。 形态特征 枸杞子为落叶灌木,高达一米余,茎皮灰黄色,枝条细弱,常弯曲下垂,侧生枝短,常成为短刺生于叶腋。叶菱状卵形或卵状披针形,长1.5—5厘米,花淡紫色。浆果鲜红色,卵圆形或长圆形,种子多数扁肾形,淡黄色,长2.5毫米。花期6—9个月,果熟8—10月。 生物学特性 喜光照。对土壤要求不严,耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。以肥沃、排水良好的中性或微酸性轻壤土栽培为宜,盐碱土的含盐量不能超过0.2%,在强碱性、粘壤土、水稻田、沼泽地区不宜栽培。主要的优良品种有大麻叶枸杞子、小麻叶枸杞子。多分枝灌木,高0.5-1米,栽培时可达2米多;枝条细弱,弓状弯。 生境分布 分布于我国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃南部、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜,日本,欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。我国枸杞子著名产地为宁夏及青海。在我国除普遍野生外,各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。 作用与经济价值 1、保持水土。枸杞子是干旱陡岸陡坡上的一种优良水土保持灌木,其地上部分生长迅速,植株上端枝叶茂密,下端枯枝交错,紧贴坡壁,有减缓地面径流的作用。地下部分根系强大,主根深达10余米,侧根发达,密集于土层一米深处,水平根幅可达六米,固土作用极大,能有效地防止坡面滑塌。 2、药用。枸杞子常用于中药,根皮(地骨皮)为解热止咳药,可解结核性湿热症。果实(枸杞子子)为滋养强壮药,补肝养血,益精助阳,有治糖尿病,肺结核,虚弱削瘦,明目之功

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