鹿茸和鹿鞭的功效
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鹿茸和鹿鞭的功效
导语：鹿茸和鹿鞭，我们大家都知道是很有效果的两种药材。在上学的时候我们就知道东北的三宝里面就有鹿茸，这两种东西是药用价值极高的两种补品。
鹿茸和鹿鞭，我们大家都知道是很有效果的两种药材。在上学的时候我们就知道东北的三宝里面就有鹿茸，这两种东西是药用价值极高的两种补品。那么它们都有什么功效呢？
[鹿茸片使用方法]
取茸片适当与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。
【食用方法】茸片用于炖服时，每次的用量为1～4克（约合市秤3分到1钱2分）；而直接含服茸片的用量则为0.5～1克（约合市秤为1.5～3分）。鹿茸的服食时间并无严格的要求，通常均以日间半空腹的时候（一日2～4次）为最适合。因为它的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌。
2泡酒
※吃鹿茸时要慎食某些食品，如小米、黑豆、百合、豆腐、苋菜、苦菜、甜瓜、丝瓜、酱瓜、黑木耳、海蛇、蛙肉、鳖肉以及茶叶、蒲公英之类。吃鹿茸要忌一些药物：一般说来，肾虚而用鹿茸补肾的时候，像大黄一类药是要忌的。
鹿鞭片功效
味甘、咸，性温。能补肾壮阳，益精。用于肾虚阳衰，精血不足，症见耳鸣眩晕，腰膝酸软，阳痿，或妇女宫寒不孕。可单用本品或配伍肉苁蓉、枸杞子之类煮粥食，或配巴载天、淫羊藿、菟丝子等煎汤服。亦可研末服用。每日10~15g。
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鹿茸鹿鞭泡酒的功效与作用
鹿茸鹿鞭泡酒的功效与作用 鹿茸鹿鞭泡酒的功效与作用 鹿茸鹿鞭一起泡酒可以起到壮肾阳、益精血、强筋等功效，可以用于治疗肾阳虚引起的诸证如阳痿早泄、尿频不禁、头晕耳鸣、腰膝酸软、筋骨痿软等证，但是要注意本酒性温，宜从小量喝起，而且有忌饮酒的人不能喝。但是适合肾阳不足的人，如果身体里有热的话，建议停止使用。 一、鹿茸鹿鞭泡酒用什么样的白酒好？ 据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，鹿茸鹿鞭泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合鹿茸鹿鞭泡酒。 二、鹿茸鹿鞭泡药酒不宜选择塑料桶装酒 市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。 三、鹿茸鹿鞭泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死鹿茸鹿鞭的细菌和病菌。鹿茸鹿鞭中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此鹿茸鹿鞭泡酒60度的优质纯粮酒最佳。 四、鹿茸鹿鞭泡酒用什么容器比较好？ 鹿茸鹿鞭泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成，瓶口较大，如果泡量不大可直接把鹿茸鹿鞭加入陶坛里，免去购买泡酒坛，如果泡量较大，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。 鹿茸鹿鞭酒配方比例方法（摘自网络，仅供参考，具体咨询医生) 配方：鹿茸100克鹿鞭1根高度白酒3000克 制法：鹿茸鹿鞭洗净晾干，切片后放入酒中密封浸泡30天。 功效：肾虚阳衰,精血不足,症见耳鸣眩晕,腰膝酸软,阳痿，阴虚火旺之人慎用 用法：每日一次每次20毫升。
鹿茸怎么吃效果最好
鹿茸怎么吃效果最好 篇一：如何正确食用新鲜鹿茸 现在人们的生活水平提高，鹿茸也不是奢饰品了，但是如何真确的食用鹿茸呢？这是一个问题，如果使用不当的话，会有不一样症状发生甚至威胁到生命。所以应当正确的食用服用鹿茸。现在许多人还未到中年，就开始腰酸背痛甚至生了骨刺，除了这些骨骼系统的退行性疾病之外，其他脏腑的功能也逐渐减弱而出现诸多病态，如夜尿多且阳痿不举、肾不纳气而喘、肾不济窍而耳虚鸣甚至失聪等，这些都是人老肾先衰之证。在众多的补肾品中，能温肾壮阳，生精益血，补髓健骨的鹿茸是最受青睐之品。鹿茸的药性偏温，能壮阳却不燥，伴滋阴剂用，则能养阴而不腻，所以很适合老年人服食。古人将其列为补益药之上品而与人参齐名。鹿茸的确是好东西，可不知道自己是否适合吃，如果能吃的话，鹿茸应该怎么吃？鹿茸是雄鹿的嫩角，有补气益血，消除疲劳，延年抗老之效，且通治诸虚，适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血精液不足者，对肾虚的人尤其有效。它是含多种胶性物质和多种不同结构的钙质和多种复杂而微量的稀有成分的药材。据说，鹿茸含有25种氨基酸，多种维他命等，可以提高人体免疫力，促进造血功能。中医认为鹿茸是大热补品，适合体质虚寒(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)的人服用。但由于来源不裕而价格昂贵，所以在使用时应该尽量采取原质吞入，而绝不能用做煎剂。如果作为煎剂使用，它的胶性物会黏附于其他药物的渣滓上而
浪费，或是黏附于药煲内壁的高处而被烤成废品甚至变成有损于健康的焦状物。所以历代医家用茸治病时都是把它研成细末，直接吞食或配以其他药粉拌制成丸服食。例如：中治疗佝偻病及其他虚弱症的鹿茸散，就是将鹿茸与当归、阿胶、乌贼骨等药共研为末，直接用淡盐水送服或调成糊状吞服的。而中用于治疗小儿“先天性五软症”的补肾地黄丸，就是以六味地黄丸为基础，加入鹿茸和牛膝，研成细末，炼蜜为丸的。这两首处方被近代人用来治疗严重的佝偻病、骨质增生症、重症肌无力、性功能衰退等均有卓效。在防治骨质疏松症时，可以此二方为基础，依具体情况加以调整使用。中日友好医院中医科程志强博士提醒说，凡是身体常感燥热、口干、口苦、大便干燥、目赤以及易怒、患高血压、糖尿病的人，大多都属于热性体质，不宜食用鹿茸。另外，因为鹿茸有补血作用，所以癌症患者在放化疗后，如果血象较低，也可吃些鹿茸，提升血液中白细胞及红细胞的浓度。如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、口干唇裂甚至鼻出血、口舌生疮等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用。 最常见的吃法要数煲汤了。取鹿茸片5~10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配，放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时，之后食用。 如果想要制作简单方便又吸收快，可以选择用鹿茸片泡制药茶饮用，最后嚼食服下，每次~1克为宜，可隔日饮用，坚持数月必有助益，此药茶具有温补肾阳的功能。作为治疗疾病使用茶疗，鹿茸的剂量，可以适当增大些，或者根据医嘱用量。
梅花鹿产品的功能及用法
梅花鹿产品的功能及用法 梅花鹿全身是宝，鹿茸、鹿茸片、鹿茸酒、鹿茸血酒、鹿血酒、鹿骨酒、鹿鞭、鹿胎膏、鹿心等都是纯原料加工制作，无任何添加剂。货真价实，是消费者最佳选择。 1.鹿茸鹿茸片 功用：补元阳、补气血、益精髓、强筋骨为良好的全身强壮剂，能增强人体免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食饮，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。 主治：治虚芳赢瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精：子宫虚冷，崩漏，带下。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。 性味归经：甘咸，温。①《本经》：'味甘，温。'②《别录》：'酸，微温，无毒。'③《本草蒙筌》：'味甘咸，气温，无毒。' 入肝。肾经。①《雷公炮制药性解》：'入肾经。'②《本草经疏》：'入手厥阴、少阴，足少阴、厥阴经。' 用法：酒泡制或水煎饮，与禽类肉炖煮同食亦可。每人每次1.5~3克。 用药忌宜：阴虚阳亢者忌服《本草经疏》：'肾虚有火者不宜用，以其偏于补阳也；上焦有痰热及胃家有火者不宜用，以其性热复腻滞难化也。凡吐血下血，阴虚火炽者概不得服。' 药物配伍：《本草经集注》：'麻勃为之使。'配山药：补肾助阳，生精益血强筋。配甘松：补肝肾、强筋骨，益精血。 别名：斑龙珠（《澹寮方》）。①梅花鹿又名：花鹿。②马鹿（《纲目》）Cervuselaphus L.，又名：赤鹿、八叉鹿。药材①花鹿茸又名：黄毛茸、花茸。②马鹿茸又名：青毛茸。 处方名：鹿茸、鹿茸片、茸片、鹿茸粉 商品名：花鹿茸：又名花茸、毛茸、黄毛茸、黄毛鹿茸、梅花鹿茸。为动物梅花鹿雄鹿的幼角。主产于吉林、辽宁、黑龙江及河北等地。 2.鹿茸血鹿血 功用：补虚、活血、壮阳，治虚损、腰痛及心悸失眠、崩漏带下。有促进新陈代谢，增强体质促进机体机能的作用。对治疗神经衰弱及各种虚损、风湿性关节炎、痉挛症疗效甚佳，对预防感冒有特效。 主治：虚损腰痛、贫血、心悸、失眠、阳痿遗精、家庭副业衰弱、肺瘘吐血、崩中带下、解瘘毒药素。 用法：用酒泡制，佐餐或早晚服用，每次15~20毫升。5--10克，内服或入丸酒服，外用磨汁或研末调敷。 3.鹿骨（鹿筋骨.鹿骨胶） 功用：壮筋骨、治痨损、转筋、腰膝松软、疼痛效果明显，还可治小儿下痢症。 主治：筋骨矮软，虚劳，疯湿痹痛！ 用法：用酒泡制，佐餐或早晚服用，每次15~20毫升。（每日二次、每次5克，开水或黄酒送服。） 4.鹿鞭 功用：补肾、壮阳、益精，催乳，对阴虚者有明显作用！ 主治：对劳损、腰膝酸痛、肾虚、耳聋、耳鸣及阳痿、宫冷不孕等有明显作用。 用法：可配制中药泡酒服用，亦可制作高档菜肴食用等。每日5~10克。 5.鹿胎盘： 有补益血气，温肾填精之功效，可虚损瘦弱，月经不调，产后缺乳，常食胎盘可提高肢
鹿茸哪种好
鹿茸哪种好？鹿茸怎么吃最好？ 日期：2013年11月18日来源：好牌子网关注度：47次 摘要:鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。那么，鹿茸哪种好？鹿茸怎么吃最好？本文就为您介绍鹿茸的功效与作用、鹿茸的食用方法以及鹿茸的保存方法等内容。 鹿茸的功效 1、对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。 2、对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。 3、对性功能的影响：鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。 4、对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。 5、对性激素的影响：动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是健康的小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。
6、鹿茸对妇女因宫寒不育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。 7、治疗创伤：鹿茸素有“强筋骨”功能，用于治疗“恶创痈肿”。试验证明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力，促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使创伤，特别是化脓创伤迅速愈合。 8、其他作用：鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用；鹿茸具有抗氧化作用，增强胃肠蠕动和促进分泌功能；此外，鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。 鹿茸的副作用 鹿茸服用不当或者过量也会存在副作用，一般的不良反应是刺激胃黏膜，引起胃肠道的不适，轻者上腹疼痛、恶心、出冷汗，严重时可引起上消化道出血。还会因过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。 鹿茸适宜人群 1、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。 2、怕冷者。怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。
鹿茸的药用、功效、使用方法
壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精；子宫虚冷，崩漏，带下。 ①《本经》：主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。 ②《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热，疽痒(《本草经疏》云：'痒'应作'疡')。 ③《药性论》：主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。又主赤白带下，入散用。 ④《日华子本草》：补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气，酥炙入用。 ⑤《纲目》：生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。 使用方法中药药方 ①治精血耗竭，面色暗黑，耳聋目昏，口于多渴，腰痛脚弱，小便白浊，上燥下寒，不受峻补：鹿茸(酒浸)、当归(酒浸)等分。为细未，煮乌梅膏子为丸，如梧桐子大。每报五十丸，空心用米饮送下。(《济生方》黑丸) ②洽精血俱虚，营卫耗损，潮热自汗，怔仲惊悸，肢体倦乏，一切虚弱之症：鹿茸(酒蒸)。附子(炮)各一两。上细切，分作四付，水二盏，生姜十片，煎至八分，去渣，食前温服。(《世医得效方》茸附汤) ③治虚弱阳事不举，面色不明，小便频数，饮食不思：好鹿茸五钱，多用一两(去皮，切片)，干山药一两(为末)。上以生薄绢裹，用酒浸七日后，饮酒，日三盏为度。酒尽，将鹿茸焙干，留为补药用之。《普济方》鹿茸酒) ④治眩晕之甚，抬头则屋转，眼常黑花，观见常如有物飞动，或见物为二：鹿茸，每服半两，用无灰酒三盏，煎至一盏，去滓，入麝香少许服。《证治要诀) ⑤治湿久不治，伏足少阴，舌白身痛，足附浮肿：鹿茸五钱，附子三钱，草果一钱，菟丝子三钱，茯苓五钱，水五杯，煮取二杯，日再服，渣再煮，一怀服。(《温病条辨》鹿附汤) ⑥治小肠虚冷，小便数多：鹿茸二两(酥炙令微黄)，白龙骨一两(烧过)，桑螵蛸三分(微炒)，椒红一两(微炒)，附子一两半(炮)，山茱萸一两。上药捣罗为末，炼蜜和捣一、二百件，丸如梧桐子大。每服，空心及晚食前，以盐汤下二十丸。(《圣惠方》鹿茸丸) 鹿茸怎么吃？ 鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。 食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。 食法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。 食法4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜. 食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g 共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。 食法6:取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。
鹿茸生产工艺规程
1 目的：建立鹿茸生产工艺规程，用于指导现场生产。 2 范围：鹿茸生产过程 3 职责：生产部、生产车间、质保部。 4 制定依据：《药品生产质量管理规范》（2010修订版） 《中国药典》2020年版。 5 产品概述: 5.1 产品基本信息 5.1.1产品名称: 鹿茸 5.1.2规格: 薄片 5.1.3性状： 花鹿茸呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，长17～20cm，锯口直径4～5cm，离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”，长9～15cm，直径较大挺略细。外皮红棕色或棕色，多光润，表面密生红黄色或棕黄色细茸毛，上端较密，下端较疏；分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口黄白色，外围无骨质，中部密布细孔。具二个分枝者，习称“三岔”，大挺长23～33cm，直径较二杠细，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有纵棱筋及突起疙瘩；皮红黄色，茸毛较稀而粗。体轻。气微腥，味微咸。 二茬茸与头茬茸相似，但挺长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋。皮灰黄色，茸毛较粗糙，锯口外围多已骨化。体较重。无腥气。 马鹿茸较花鹿茸粗大，分枝较多，侧枝一个者习称“单门”，二个者习称“莲花”，三个者习称“三岔”，四个者习称“四岔”或更多。按产地分为“东马鹿茸”和“西马鹿茸”。
东马鹿茸“单门”大挺长25～27cm，直径约3cm。外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黄色，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩；“莲花”大挺长可达33cm，下部有棱筋，锯口面蜂窝状小孔稍大；“三岔”皮色深，质较老；“四岔”茸毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多无毛，习称“捻头”。 西马鹿茸大挺多不圆，顶端圆扁不一，长30～100cm。表面有棱，多抽缩干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛粗长，灰色或黑灰色。锯口色较深，常见骨质。气腥臭，味咸。 5.1.4企业内部代码：C536 5.1.5性味与归经：甘、咸，温。归肾、肝经。 5.1.6功能与主治：壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。用于肾阳不足，精血亏虚，阳痿滑精，宫冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩晕，耳鸣，耳聋，腰脊冷痛，筋骨痿软，崩漏带下，阴疽不敛。 5.1.7用法与用量：1～2g，研末冲服。 5.1.8贮藏：置阴凉干燥处，密闭，防蛀。 5.1.9包装规格：3g/袋；5g/袋；10g/袋；30g/罐；40g/罐；50g/罐；0.5kg/袋；1kg/袋；10kg/袋；15kg/袋；18kg/袋；20kg/袋；25kg/袋；30kg/袋；50kg/袋。 5.1.10贮存期限：36个月 5.2 生产批量：5~10000kg 5.3辅料：无 5.4生产环境：一般生产区 6 工艺流程图： 6.1 鹿茸生产工艺流程图：
鹿茸血片
一、产品信息 品名鹿茸血片 包装 产地 规格 保存方法：置于通风干燥处，防蛀。 适用人群： 一、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。 二、怕冷者。怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。 三、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。 四、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。 五、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。 六、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。禁忌人群： 凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病者，均应忌服。 一、有“五心烦热”症状，阴虚的人； 二、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人； 三、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人； 四、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。 功效简语：生精强肾、温寒止带、托毒生肌、、补气血、益精髓、强筋骨。 二、产品图片预留 三、食用方法 【服用方式】 1、炖蒸熬汤。 2、煎服。将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起，煎熬4—6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月——下年5月。 3、泡酒。把鲜茸洗净切片，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，每日3次饮酒服用。 4、嚼服。将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。 5、泡茶。用鹿茸片泡制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.3――O.5g为宜，可隔日饮用，坚持数月必有助益，此药茶具有温补肾阳的保健功能。 【适宜搭配】 1、人参鹿茸鸡肉汤 配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。 制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适
2018-2019年中国养鹿业行业市场发展分析报告
2018-2019年中国养鹿业行业市场 发展分析报告
摘要：养鹿业长期以来一直是弱势产业，不仅面临国内许多政策的制约，还受到国外新型养鹿国家及其鹿产品的严峻挑战，导致国内鹿产业发展中一些主要问题和矛盾日益严重。市场上伪劣鹿产品充斥，国家有关政策的限制，国际市场上鹿产品的饱和，国内鹿产品成本增加以及缺乏合理有组织的宣传等因素致使鹿产品价格下降，销售不畅，我国鹿业连续多年低迷，鹿场举步维艰，难以为继，许多鹿场停产倒闭，鹿业前途堪忧。面对鹿业经营的困难，许多业界精英采取各种方法积极应对，扩大延长鹿业经营链，深加工鹿产品增加其经济效益。如何保持中国鹿业健康稳定持续的发展，已经是需要认真研究的重要战略课题。 关键词：鹿业发展战略报告 1中国鹿业概况 1.1中国养鹿业养殖数量情况 我国鹿资源十分丰富，是世界三大养鹿国之一，我国饲养的鹿种主要有梅花鹿、马鹿、驯鹿等，其中在经济生产中占重要地位的仍然是梅花鹿和马鹿。我国不同规模的养鹿场几乎遍布全国，随着各地养鹿的不断变化，整体格局和所占的比重略有变化，但比较集中的区域仍然是东北三省、新疆、内蒙等地。通过几十年的发展，养鹿业作为特色养殖业，在很多地区已经成为农牧民增收，繁荣农村经济的重要产业，有些地区甚至作为农业结构战略性调整的重点。全国的不同区域鹿的养殖规模和种群结构存在着较大的差异，即使是在养殖比较集中的地区，养殖规模也存在较大差别，养殖从几十头、几百头、几千头都有。据中国畜牧业协会鹿业分会不完全统计，目前我国养鹿百头以上的养殖场大约500多家，千
头以上养殖场大约二十几家。鹿业经过十几年来的跌宕起伏，近年来存栏数量明显下降，自2010年以来，市场行情有所好转，但因母鹿数量下降的原因，前几年鹿业市场低迷，母鹿饲养周期长、回报慢，产仔后更增加包袱，所以只能先砍掉母鹿。“去母留公式的养殖模式”致使繁殖母鹿至今数量有限，存栏数量没有明显增长。我国历年人工驯养鹿的数量规模见表1。 表1-1 历年人工驯养鹿数量规模（万只） 年度存栏数量梅花鹿马鹿其他201068.0 46.0 14.0 8.0 200955.5 38.0 12.0 5.5 200870.1 50.0 15.0 5.1 200797.5 65.0 28.0 4.5 2006115 78.0 33.0 4.0 2000-2005100~120 68~82 29~34.5 3~3.5 1996-200080~90 55~60 22~26.5 3~3.5 1990-199550~60 32~35 16~22.5 2~2.5 1980-198930~35 22~24 6~8.5 2~2.5 1.2中国养鹿业生产水平情况 中国茸鹿人工养殖已经初步形成产业、教学科研、品种选育、饲养管理、疾病防治、饲料营养与设备研制各个环节趋于配套，布局合理。鹿产品质量不断提升，市场机制开始完善。 经过多年发展，已培育出9个品种，分别是：双阳梅花鹿、西丰梅花鹿、四
关于大力发展家养梅花鹿产业的意见(定稿)
商南县关于大力发展家养梅花鹿产业的意见 为了全面推进我县家养梅花鹿产业发展壮大，加快群众脱贫致富步伐，提升商南“鹿城”文化知名度，促进县域经济社会发展，现就大力发展家养梅花鹿产业提出如下意见。 一、指导思想 全县要将梅花鹿养殖作为群众路线教育实践活动的最新成果，作为“双包双促”扶贫攻坚活动的载体，作为解决为民服务最后一公里问题的重要平台，作为全县旅游文化产业发展的一个新的延伸，坚持规模化养殖、产业化发展，突破瓶颈制约，加强科技研发，实施品牌战略，打造鹿品保健文化，着力把梅花鹿产业打造成带动农民增收致富、拉动全县经济社会又好又快发展的新兴支柱产业。 二、发展思路 按照“鹿旅结合、以鹿促旅、以旅兴鹿、促进增收”的发展思路，以市场为导向，积极培育壮大龙头企业，依靠科技进步，充分发挥资源优势，科学规划养殖区域布局。坚持“因地制宜，突出特色，适度规模，集中连片”的发展方针，积极发动群众实行“公司＋基地＋农户”经营模式发展梅花鹿养殖，大力推广现代科学养殖技术，鼓励和发展规模化、标准化、生态化养殖。 三、发展原则 一是要坚持先试点示范,再推广发展的原则； - 1 -
二是要坚持以市场为导向，群众自愿发展的原则； 三是要坚持技术支撑，政府引导发展的原则； 四是要坚持鼓励发展大户，企业积极稳妥推进的原则。 四、发展目标 以“312”国道、郭山路、商郧路沿线及富水、试马、金丝峡、十里坪、赵川、魏家台等6个镇为核心，辐射带动全县13个镇发展梅花鹿家庭养殖。到2016年底，全县家养梅花鹿存栏6000只，梅花鹿规模养殖场户200个，鹿茸年产量13000公斤，培育或引进梅花鹿产业龙头企业1家，开发梅花鹿系列产品5个以上，实现鹿产业产值1亿元。具体分三个阶段实施。 1、示范推广阶段（2014年）：以富水、试马、金丝峡、十里坪、赵川、魏家台等6个镇为重点，每个镇发展梅花鹿养殖200只，全县共发展养鹿1200只。 2、稳步推进阶段（2015年）：在前期示范推广的基础上，梅花鹿养殖范围进一步扩大，存栏数量稳步增加，养殖效益逐步提高。6个重点镇每镇新增梅花鹿200只达到400只以上，其他7个镇每镇新发展梅花鹿养殖100只，全县梅花鹿累计存栏量达到3100只，建成存栏百只以上规模梅花鹿繁育场4个、适度规模养殖场（户）达到50个以上。 3、全面发展阶段（2016年）：梅花鹿产业规模明显提高，良种繁育体系基本建立，综合生产能力进一步增强，鹿产品附加值进一步提升。6个重点镇每镇新增梅花鹿300只达到700只 - 2 -
鹿茸枸杞一起泡酒有什么功效与作用 怎么泡 用什么白酒好
鹿茸枸杞一起泡酒有什么功效与作用怎么泡用什么白酒好 鹿茸枸杞酒的功效与作用 鹿茸枸杞泡酒是一种在中国民间相传甚久的大补药酒。采用鹿茸、枸杞、白酒为原料泡制而成，味纯而香飘逸。长期服用有补肾壮阳、益气安神、生津补血、加快血液循环之功效。 一、鹿茸枸杞泡酒用什么样的白酒好？ 据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，鹿茸枸杞泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒（京东有售），真正无添加纯粮酒，适合鹿茸枸杞泡酒。 二、鹿茸枸杞泡药酒不宜选择塑料桶装酒 市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。 三、鹿茸枸杞泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死鹿茸枸杞的细菌和病菌。鹿茸枸杞中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此鹿茸枸杞泡酒60度的优质纯粮酒最佳。 四、鹿茸枸杞泡酒用什么容器比较好？ 鹿茸枸杞泡酒只能使用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用陶类器具，土陶坛具有透气性，可加速白酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。不可选用塑料和金属器皿泡药酒，塑料和金属器皿装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康粮食酒的陶坛采用陶土烧制而成，坛口较大，如果泡量不大可直接把鹿茸枸杞加入陶坛里，免去
鹿茸的功效与作用及食用方法
鹿茸的功效与作用及食用方法 鹿茸的功效与作用及食用方法（https://www.360docs.net/doc/8d1673548.html,）雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。为常用中药，"神农本草经"列为中品。由于原动物不同，分为花鹿茸（黄毛茸）和马鹿茸（青毛茸）两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。 成分功效： 性状 [性味] 甘、咸，温。 [归经] 归肾、肝经。 [功用] 壮肾阳，补精髓，强筋骨，调冲任，托疮毒。 [主治] 肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。 [用量] 1g～5g。 [禁忌] 服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，或伤阴动血。阴虚阳盛者忌用。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。 药理作用： (一)对神经系统的影响 鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。 (二）对心血管系统的影响 大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。 （三）对性功能的影响 鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。 （四）鹿茸的强壮作用 鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。 （五）对血液成分的影响 鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于
东北梅花鹿茸市场分析
东北梅花鹿茸市场分析 中国是养鹿大国，也是鹿产品销售大国。梅花鹿茸(以下简称鹿茸)是中国珍贵的传统中药材，其主要发祥地和主产地在东北三省。自20世纪90年代至今，辽宁、吉林、龙江三省养鹿事业发展迅猛，期间历经坎坷，那鹿茸市场的现状与后市走势怎样?笔者近两年对东北三省的养鹿业及国内外鹿茸市场的走势进行了专题调研，并对全国一些大型中药材市场近三年鹿茸销售与价格波动态势做了较为详尽的统计调查。现将调查结果著文，供药界同仁参考，请不吝指正。一、梅花鹿养殖业风起云涌20世纪50年代之前，我国内销、外销的鹿茸完全来自东北三省的野生梅花鹿，虽然东北三省偶有国企林木场和农场养殖，但数量极少。由于国内外市场所需不多，所以基本上达到产需平衡。进入20世纪80年代末期，东北三省养鹿业风起云涌，不但国企林场、农场快养大养，而且民营养鹿场和个体养殖户也异军突起，鹿的存栏数以数百倍的速度增长，形成了国企、民营、个体户“三分天下”的新格局。据有关资料显示：国企鹿场数量由过去的绝对优势，下降到总数1/3。到了90年代末，东北三省养鹿业虽然经历过一段低谷期，但到21世纪初期，发展势头不减。有资料显示，鹿的存栏数20世纪50年代为5000头，80年代末期激增至10-15万头，到了90年代末期快速发展到30-35
万头，而进入21世纪后，养鹿业更是驶入快车道，存栏数直线上升，2003年上升至40-43万头，今年预计增至50-55万头左右，且占全国总产量的90％左右。随着东北三省养鹿业的快速发展，鹿茸及其系列产品(鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿角、鹿角霜等等)的产量与日俱增，总产量不但居全国之首，还走在了世界养鹿大国新西兰、澳大利亚的前列。鹿茸产量从20世纪80年代起呈逐年上升之势，80年代约150多t，90年代末期上升至300多t，进入21世纪的2003年再升至500-550t，预计2004年将增至600t左右。与此同时，还有大量的鹿血、鹿鞭、鹿肾、鹿角等产品产出。东北三省鹿产业缘何连年增长?一句话，利益驱动使然。近年养鹿业已从东北三省扩展到华北、华中、华南、西北等省区，其势锐不可当。二、需求旺市畅价穗由于鹿茸及附产品的特殊疗效及其较强的滋补强身作用，不但广泛应用于临床，还用其开发大量的新药、特药和中成药，同时以鹿茸及附产品生产出来的补脑液酒、饮片、粉剂、膏剂等医疗保健和化妆品等需求逐年上升，用量较大。鹿肉、鹿尾、鹿筋、鹿皮、鹿毛绒等附产品，已进入了食品市场和轻纺市场，这些产品投入市场后，颇受用户青睐。东北三省所产鹿茸在质量上优于新西兰、澳大利亚等国，不但在国内各地药材市场、饮片市场和药店畅销，销售量连年走高，而且还远销日本、韩国、东南亚等国。特别是我国加入WTO以后，销售渠道拓宽，销
鹿茸的功效与作用吃法
鹿茸壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精；子宫虚冷，崩漏，带下。 ①《本经》：主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。 ②《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热 ③《药性论》：主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。又主赤白带下，入散用。 ④《日华子本草》：补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气，酥炙入用。 ⑤《纲目》：生精补髓，养血，强健筋骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。 鹿茸的作用： 1、强壮作用。它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。 2 、对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。 3 、有性激素样作用。 动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。 4 、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。 鹿茸简介： 鹿茸为“东北三宝”之一，鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。主治：壮肾阳；益精血；强筋骨；托疮毒。主肾阳虚衰；阳痿滑精；宫冷不孕；虚劳赢瘦；神疲畏寒；眩晕；耳鸣耳聋；腰背酸痛；筋骨痿软；小儿五迟；女子崩漏带下；阴疽 鹿茸-药理作用 ①对心血管的作用：从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量使血压降低，心振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩。中等剂量引起离体心脏活动显著增强，心收缩幅度变大，并使心率加快，输出量增加；对衰弱的心脏其强心作用特别显著，对节律不齐的离体心脏可使节律恢复，同时使心脏收缩加强加速。鹿茸精口服时对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈，血压上升，心音变得更有力。 ②强壮作用：鹿茸精为良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织，能显著提高其耗氧量。加25％或50％的鹿茸于饲料中，可使小白鼠的体重增加较快，对健康成熟的家兔，口服一定量鹿茸粉末或注射鹿茸浸膏后，经过一定时间，红细胞、血色素及网状红细胞均见增加，用较大剂量能促进血细胞特别是红细胞的新生。马鹿茸0.4，0.5，2.0克/公斤/日连续灌胃14～15天有明显增加大鼠体重的作用。对全身虚弱、久病之后及疲劳等，口服鹿茸精有一定强壮作用。
鹿茸的质量鉴别
鹿茸的质量鉴别 鹿茸是梅花鹿或马鹿头上尚未骨化的带有茸毛的幼角，是壮阳补虚的最佳药物。能补精血、壮阳事、强筋骨，防治性欲低落、阳痿早泄、夜梦遗精、腰膝酸软、眩晕耳鸣等症；亦可治妇女体质虚寒所致之月经不调，崩漏、白带增多等。但鹿茸是大热补品，性既燥又热，因此，在许多情况下不能服用，例如有阴虚内热者，或单有内热无阴虚者，以及有高血压、冠心病、动脉硬化、肝炎、肾炎患者，均不宜服用，否则可能会加重病情。 选购鹿茸时应注意以下几点。 （1）产地及品种特征 花鹿茸主产于吉林、辽宁、河北、天津等地。 马鹿茸主产于黑龙江、内蒙古、新疆、青海等地。 花鹿茸呈圆柱状，有分枝，具一个分枝者习称“二杠”具二个分枝者习称“三岔”，主枝习称“大挺”。均以粗壮端丰富、质嫩、茸毛细密，皮色棕红、油滑光泽者为佳。 1.二杠" 大挺长17--20cm锯口直径4--5cm离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”，9--15cm 直径较大挺略细，外皮红棕色或棕色，多光滑。表面密生红黄色或棕黄色细茸毛，上端较密，下端较疏；分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口黄白色，外围无骨质，中部密布细孔。体轻，味微咸。 2.三岔大挺长23--33cm直径较二杠细，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有纵棱及突起疙瘩，皮红黄色，茸毛较稀而粗。 马鹿茸较花鹿茸粗大，分枝较多。侧枝1--4个，依次分别习称“ 单门”、“莲花”、“三岔”和“四岔”。根据产地东北、西北，而分别称为“ 东马鹿茸”和“西马鹿茸”。以饱满、体轻、毛灰褐色，下部无棱线者为佳。 东马鹿茸“单门”大挺长25--27cm直径约3cm外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黄色，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩。“ 莲花”大挺长可达33cm下部有纵筋，锯口面蜂窝状小孔稍大。“ 三岔”皮色深，质较老。“四岔”茸毛粗而稀，大挺下部具棱筋、疙瘩，分枝顶端多无毛。 西马鹿茸大挺多不圆，顶端圆扁不一，长,30--100cm表面有棱，多抽缩干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛粗长，灰色或黑灰色。锯口色较深，常见骨质。气腥臭，味咸。 本晶多活鹿锯茸，称为“ 锯茸”。亦有鹿死后而取下的带头骨的鹿茸，称为“砍茸”。其茸形与锯茸相同，脑骨前端平齐，后端有一对弧形骨分列两旁，俗称“虎牙”，外附脑皮，皮上密生皮毛。 佳品鹿茸要求：个大、肥壮，分杈对称，角竖直，不向后斜，外形美观，顶端圆满，皮色红棕，毛细而柔软，表面不起筋，敲之体松如朽木声响，质嫩。 次等茸不对称，外形不美，毛粗，表面起筋，有“骨豆”，质较老。 （2）伪品鉴别 人工制造的“二杠”假鹿茸，体呈圆柱形，具有八字分杈，但“门庄”与“ 大挺”相距较近，不对称，“大挺”长约15cm，“门庄”约8cm，两者直径近于相等，锯口直径约5cm，涂有血色，中部无密致的网状细孑L，偶有圆凹点，外皮毛可剥离。“大挺”、“门庄”顶端均呈高突形，不自然，表面茸毛极细密，色泽灰而微现淡绿色，隐约可见缝制的痕迹，质较重，气微。 五十一、劣质鹿茸的鉴别方法 有一种劣质鹿茸，是将鹿茸浸泡在用乙醇、白酒或其他药物混合的液体中，" 周后取出晒干充当正品鹿茸出售。因这样处理过的鹿茸，其所含药性的有效成分滋补剂已被该液体提取，虽然外形变化不大，但功效已基本丧失，实为劣质鹿茸。其鉴别方法如下。 （1）切片比较 1.正品。外皮平滑，呈红棕色或棕色，上部毛密柔顺，布有红黄色或棕黄色茸毛，横切面黄白色，有蜂窝状，细孔明显，气微腥，味咸。 2.劣晶。外皮稍皱缩，呈暗黄棕色，毛疏散呈暗绿色，横切面为雪白色，细孔相对较小，不甚明显，无腥味，味淡。
鹿茸片泡水喝的功效和作用
鹿茸片泡水喝的功效和作用 鹿茸片这种药材我们在生活中食用它的方法主要有两种，一种是直接泡水喝，另外一种是将鹿茸片搭配猪骨或者瘦肉一起熬汤。对于鹿茸片泡水喝这种做法，我们在生活中应该要采用白开水才能够将鹿茸片的营养价值完全融入到水中，但是对于身体机能比较强盛的男性朋友你们最好是不要食用。 食用鹿茸片非常方便，平时泡水喝就行，有人问?可以说效果也不错，但和鹿茸片泡酒，炖汤比效果稍差些，但泡水很方便。鹿茸具有补肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒的作用，可以研末吞服，也可泡水喝。 鹿茸片功效:鹿茸经制作提取的一种结晶体，就是鹿茸精，它是一种良好的全身强壮剂，能提高机体的工作能力，降低肌肉的疲劳度，对全身衰弱、久病后和疲劳者，该品均有一定的强壮作用。并对长期不能愈合的溃疡和创口有很好的促进愈合作用。 还可改善跌打损伤引起的头痛、腰痛、关节痛、麻木等症状。鹿茸还能使血中的红细胞、血色素和网状红细胞增多，促进红细胞的再生，对再生障碍性贫血、血小板减少症、白细胞减少症和慢性苯中毒引起的血液病有一定的治疗效果。 鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功
能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。 鹿茸可以补肾阳、强筋骨、益精血，可用于肾阳虚等证;可补血，用于血虚证;可托腐生肌用于正虚疮疡溃后不敛等证。另外，鹿茸具有性激素样作用，能促进子宫发育、抗疲劳、改善睡眠、提高机体免疫功能、延缓衰老。 鹿茸片泡水喝有一定的壮阳功效，这对于肾虚的男性朋友来说可以提高肾功能，但是饮用鹿茸片泡水，不能饮用太多，太多容易出现上火的症状。鹿茸片的营养价值是比较高，我们饮用鹿茸片泡水可以提高机体的细胞免疫力跟体液免疫力。
梅花鹿茸种类按取茸方式分为锯茸与砍茸
梅花鹿茸种类按取茸方式分为锯茸与砍茸，按鹿茸形态分为二杠茸和三叉茸，按排血与否分为带血茸和排血茸，按鹿茸生长阶段分为初角茸、头茬茸和再生茸。不同种类的鹿茸质量要求与等级标准不同，具体标准如下： 1 二杠锯茸 1.1 一等品具有典型分枝，各部位比例协调，短粗肥壮，嘴头饱满，质地细嫩，茸毛纤细，手感轻柔，无破皮，无存折，无异味，无虫蛀，干品含水量不超过18%。排血茸皮色橘红，亮泽，断面粉白；带血茸皮黑褐，亮泽，断面含血充分、均匀，呈暗红色。单枝重不低于125g。 1.2 二等品具有正常分枝，比例适当，主梃略偏，整体偏瘦，嘴头拉沟未扭嘴，根部稍有包棱及骨痘，加工无破皮，眉枝稍有破皮不露茸，无异味，无虫蛀。排血茸皮色橘红，亮泽，断面粉白或粉红；带血茸皮黑褐色，断面含血欠充分，呈暗紫色。干品含水量不超过18%，单枝重不低于100g。 1.3 三等品分枝正常，比例欠协调，主梃不怪角，不折断，嘴头扭嘴未分枝，根部有包棱，骨痘明显，无臭茸，无虫蛀。排血茸皮色欠亮泽，剖面含残血；带血茸皮色较灰暗，剖面含血较少，血色暗紫色。干品含水量不超过18%，单枝重不低于75g。 1.4 四等品凡在三等以下，纯干、不臭、无虫蛀的二杠锯茸均属四等。 2 二杠砍茸带有部分头骨和头皮的二杠茸称为二杠砍茸。其质量要求如下：头骨洁白，无残肉，无损伤，放置平稳，四衬全美，茸体粗壮，质地肥嫩，梃圆，根圆，嘴头饱满，眉枝与主梃匀称。加工不破皮，不倒毛，不底漏，无存折，无异味，无虫蛀，干品含水量不超过18%者为上品。 3 三杈锯茸 3.1 一等品具有典型分枝，部位比例协调，茸体粗大肥嫩，主干粗圆，根部规整，嘴头丰满，皮毛完整，手感柔软，加工不破皮，无存折，无异味，无虫蛀。排血茸皮色橘红或棕黄，有亮泽，纵剖面呈粉白色或粉红色；带血茸皮黑褐色，有亮泽，纵剖面含血量充分、均匀、鲜艳。干品含水量不超过18%，单枝重不低于400g。 3.2 二等品分枝正常，比例适当，嘴头丰满，大梃略偏，根部有包棱，加工眉枝破皮未露茸，大梃、嘴头不存折，眉枝不折断，质地稍老，根部骨痘少，加工无臭茸，无虫蛀。排血茸皮色橘黄或橘红，纵剖面呈粉白色或粉红色，稍有残血；带血茸皮黑褐色，有光泽，剖面含血量较充足，分布较均匀，色泽暗紫。含水量不超过18%，单枝重不低于300g。 3.3 三等品基本呈三杈形，不怪角，眉枝主干欠协调，整体细瘦，嘴头瘦尖，嘴头未分开无眉枝，根部有奶子，质地较老，骨痘较多，破皮不露茸，大梃嘴头不折断。无臭茸，无虫蛀。排血茸排血不净，皮色发暗；带血茸含血量少，血色较灰暗。含水量不超过18%，单枝重不低于200g。 3.4 四等品凡纯干，不臭茸，无虫蛀，无污染，质量在三等以下的三杈锯茸均属四等之列。 4 三杈砍茸 4.1 特等品头骨洁白，无残肉，无损伤，放置平稳；茸体粗大上壮，左
鹿茸的八大功效
1、对心脑血管疾病的作用 1999年屈立新、唐越、王向东等专家经研究发现，大剂量地服用鹿茸提取物，可使心脏振幅变小，心率减慢，外周血管扩张，血压降低。中等剂量能引起离体心脏活动显著增强，心率加快，收缩幅度变大，输出量增加；对于衰弱的心脏，其强心作用特别显著，对心律不齐的离体心脏可使心跳节律恢复，同时使心脏收缩加强加速。对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈，血压上升，心音变得更有力。进而证明，鹿茸可迅速增强心肌功能，对慢性心脏疾病效果显著。 鹿茸中的溶血性磷脂酰胆碱（其他名称：卵磷脂(lecithin)磷脂酰胆碱既亲脂有亲水，所以有乳化功能，可以将体内的水分和油脂充分混合，避免水分大量流失而引起的皮肤粗糙老化；可将多余的脂肪化为较小的乳滴排出体外，帮助产妇或肥胖者尽快恢复体形；可将血液中的胆固醇和脂肪酸化为极细的颗粒，从血管中排出，升高了高密度脂蛋白，使血管恢复弹性，血流畅通，被誉为“血管清道夫”），多巴胺（多巴胺(dopamine)是NA的前体物质，是下丘脑和脑垂体腺中的一种关键神经递质，中枢神经系统中多巴胺的浓度受精神因素的影响，神经末梢的GnRH和多巴胺间存在着轴突联系并相互作用，以及多巴胺有抑制GnRI-{分泌的作用。 中脑的神经原物质多巴胺(Dopamine)，则直接影响人们的情绪。从理论上来看，增加这种物质，就能让人兴奋，但是它会令人上瘾。多巴胺在前脑和基底神经节(Basal Ganglia)出现，基底神经节负责处理恐惧的情绪，但由于多巴胺的缘故，取代了恐惧的感觉，因此有很多人的上瘾行为，都是因多巴胺而起的。 你有否想过，人为甚么会思想，会有感觉，会对一些事物热烈追求，这可能都只不过来自我们大脑内一些微小物质的化学作用而已. 阿尔维德—卡尔森等三人就是研究这种人皆有之的物质而获得诺贝尔奖，他们研究的化学物质名叫「多巴胺」(dopamine),能影响每一个人对事物的欢愉感受. 人的脑中存在著数千亿个神经细胞,人所以能有七情六欲，控制四肢躯体灵活运动，都是由于脑部信息在它们之间传递无阻.然而，神经细胞与神经细胞之间存在间隙，就像两道山崖中的一道缝，讯息要跳过这道缝才能传递过去. 这些神经细胞上突出的小山崖名叫「突触」(synapse),当信息来到突触，它就会释放出能越过间隙的化学物质，把信息传递开去，这种化学物质名叫「神经递质」，多巴胺就是其中一种神经递质. 多巴胺的作用是把亢奋和欢愉的信息传递，人们对一些事物「上瘾」主要是由于它.诺贝尔委员会主席彼得松在评论今届奖项时就说：「烟民，酒鬼和瘾君子统统与多巴胺数量有关，受多