化妆品化学论文

生活化学论文

——化妆品与健康

摘要：保健化妆品实际上是我们每一个人每天都必须接触的一类日用化学品，并不是只与爱美的年轻姑娘有关的一些产品。化妆品是指清洁人体、改善容颜、保持健美的技术及其有关用品。化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（如皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容、修饰等目的的日用化学品。化妆品能使人显得漂亮美丽、帅气英俊，但是其与人的身体健康有密切关系。

关键字：化妆品身体健康不安全因素正确使用化妆品

刚上大学时的我，对化妆品的认识进入了误区：以为化妆都是一些人爱漂亮，爱面子，把丑态美化，化妆品都是一些有害的东西。但同过上生活化学这门课后，我对化妆品有了新的认识。并且相信：化妆的确能让人充满自信、变得更靓丽动人。只有当我们具有了对产品和成分的认识以及对自身需要的了解的时候，我们才能受益于化妆品和护肤品，让自己变得更加美丽。

化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（如皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容、修饰等目的的日用化学品。按其对人体的作用可分为：①护肤类：润肤霜、护肤霜、冷霜、珍珠霜、雪花膏等；②益发类：护发素、喷发胶、摩丝、生发剂等；③美容修饰类：爽身粉、胭脂、唇膏、眉笔、睫毛膏、指甲油、面膜等；④香水类：香水、花露水等；⑤特殊用途类：脱毛、美乳、除臭、祛斑、防晒、烫发等。

化妆品的主要成发是基质和辅粗。基质是油脂、蜡、滑石粉类、水、有机溶剂（如乙醇、甲苯等）；辅料有乳化剂、助乳剂、香精、色素、防腐剂、抗氧化剂、营养成分。化妆品可制成液状、水状、乳状、合剂、胶冻状、膏状、块状、笔状、气溶胶状等。化妆品上有的护肤、美容、健身等功效可改变人体的形象，改变精神面貌，对人体的健康起着有利的作用。但化妆品的原料种类繁多，有的可含有人体有害的化学物质，在生产过程中，如高备差、环境不良可受到化学污染，生产中无菌操作不严、储存不当、消毒不良，则有利于微生物的生长繁殖等等，均可对人体健康造成不良影响。

化妆品的原料有的来自天然植物，有的是化学合成的，后者往往含有一些有害成分。据对20多种香粉的调查和化验发现，这些香粉均程度不同地含有铅，从16个品种的雀斑霜中均查出了有毒重金属汞，有些化妆品还含有砷。这些物质都具有极高的毒性。化妆品中的铅、砷、汞含量超标，对人体健康造成危害。化妆品增白剂中的氯化汞、碘化汞会干扰皮肤中氨基酸类黑色素的正常酶转化。汞的慢性毒害很大，特别是抑制生殖细胞的形成，影响年轻人的生育。有些国家化妆品质量中规定，化妆品中不得配用汞及其化合物。生发剂、染发剂中大都含有重金属汞、铅、砷，它们对人体都十分有害。化妆品中的颜料，很多是含有重金属成分的，它们之中有不少是对人体有害的，如铅、铬、铝、汞、砷等，如美

国、澳大利亚报道，曾有婴儿舔食了毋亲面部的脂粉引起急性中毒．死于脑病的事实。

我们现在都提倡绿色化妆品，一个讲求质量的高效率社会当然也会追求一些对人们身体有益，有助于健康的一系列化妆品，绿色也是当今各类产品发展的一个主题。

然后我们还必须对中国美容化妆品进行现状分析：从内到外，从上而下，从浅而深的层次解读，是印证对整体市场格局的趋势反映，对应到中国美容护肤市场的产业格局现状而言，主要体现在如下三大方面：1、中国美容化妆品市场正在由不规范走向成熟：市场从不规范走向成熟是营销发展过程必然的趋势和走向，中国美容化妆品业经过了三个发展阶段，从市场的规范到品牌化的运作，一切都在表明美容化妆品业必将走向成熟的转变，而正是这种转变，也就创造或者蕴涵着无限商机。2、市场竞争格局已经形成品牌细分已成必然：中国市场化竞争格局的形成，不是停留在启动市场的层面上，美容化妆品行业同样存在细分，这种细分的结果是导致美容化妆品从粗放型的营销工作时代，迅速转型到品牌的精耕细作的时代，让品牌竞争再次上升到主要的层面中。 3、高档化妆品在中国市场拥有广阔的前景：消费理念在融合与同化，新贵族阶层已经在中国人群中成型，这都表明奢侈品和高档化妆品在中国拥有广阔前途，这也是未来几年在中国美容化妆品市场值得关注的全新的动向。

同时，我们还可以看到一些细微的发展动态，以高级脂肪族为基材的“化学化妆品”将逐渐淡出市场，护肤化妆品将开始步入“否定之否定”螺旋圈的第三步。由于“化学化妆品”存在固有的缺点，人们就想在回归自然的思路上寻求更高档的产品，因而“高级天然化妆品”应运而生。从而“否定之否定”螺旋圈“天然化妆品-化学化妆品-高级天然化妆品”初见端倪，新一轮的“高级天然化妆品”竞争将在二十一世纪初叶拉开序幕。仿生皮肤化妆品在最近几年里必然引领护肤化妆品新潮流，而且成膜化妆品将以仿生皮肤化妆品的姿态出现，并且是以高分子量的多糖及蛋白质为护肤化妆品的最佳成膜材料，高分子量的蛋白质和多糖将成为护肤化妆品和皮肤用药基材的优秀成膜材料。

还有，“食品化妆品”将以崭新的姿态出现，独领风骚，这是一种用食品制作的对皮肤和阴部有养护作用的可食性化妆品。纵观化妆品发展史，人类首先采用的是“天然食品化妆品”。当化学发展到一定程度以后就产生了“化学化妆品”。“食品化妆品”则是“化学化妆品”与“食品化学”发展到更高层次的产物。从“天然食品化妆品”到“化学化妆品”再到“食品化妆品”，科技含量和

性能是逐级递进的，看似简单重复，实际上是螺旋上升了。这将是化妆品发展的一个高阶段。而仿生精液化妆品将是仿生皮肤化妆品中最高端产品之一，仿生精液化妆品同样可以用作皮肤和阴部用药的基材。产品以食品为原料进行制作，属于“食品化妆品”的一种。

另外，我们还能发现回归自然植物配方受青睐，在生化科技产品蔚为主流的今天，草本植物保养风潮也正在兴起。用天然植物成份护肤，可以说是一种趋势，一种回归，是人性中崇自然，表达对原始面貌的渴望。很长时间一来，人们一直使用化学护肤品，很多时候造成皮肤酸碱度失衡，久而久之，破坏了皮肤自然保护膜，导致皮肤失去水分，而过早过多的产生皱纹和斑点，而草本植物的分子很细小，制作出的产品颗粒更细腻。使用后，使皮肤看起来光滑细致，有如丝缎般的感觉，并在皮肤表层形成一层微酸性保护膜，以隔离细菌、阳光和污染。同时有专家认为：“在评价全球性环境恶化对人类生存的影响时，应该充分考虑污染的大气和水源对肌肤的侵蚀。要在二十一世纪避免人人都皮肤早衰、布满色斑、就应尽量使用纯天然的基础化妆品。中国传统医学中有很多古老的驻颜术，应该用现代科学的方法挖掘提高，用来造福人类。”主张使用纯天然的绿色的化妆品。但是对于巴黎和瑞士的许多化妆品未必适合东方人的肤质，专家认为汉方医学（即中医学）中‘天人合一’的理念与数千年之后全球性‘回归自然’的思潮是不谋而合的。人的肌肤不必用多种人工合成的化学品去进行慢性毒害、按照东方人的理念，以山野中动植物的天然物质进行科学组方来呵护肌肤才是护肤的明智选择。”美国生物学家最近指出：一种叫视黄酸的普通化学物质正在造成美国和世界各地的大批青蛙发生畸型，人类也正在受到慢性侵害，在含有这种物质的化学产品中，人们最熟悉的是护肤霜和粉刺膏，这种化合物质造成先天缺损，我们不免又会为我们的化妆品发展产生了思考，思考我们最理想的护肤化妆品的发展趋势。

理想的护肤化妆品及皮肤用药基材应该同时具备下列五个基本的条件：(1)在皮肤表面产生一层牢固的保护层，对外阻挡风沙和尘土和有害物质（包括病菌）的侵袭，对内提供营养。不容易被蹭掉。(2)这层保护层应该透气透湿，不影响皮肤发挥原有功能。(3)它与功能材料及辅料应有很好的相容性，不派生毒副作用 (4)能用清水洗净。(5)无毒无副作用，最好可以食用。

当然化妆品在后续的市场趋势中，从过去的劳动性聚集到现在的资本市场运作，可以清晰的了解到化妆品不是在凭以往单纯的机会主义在操作，它需要的是

更加坚定的思维模式以及经验丰富的CEO，能够系统的协作团队运作。我们看到在金融危机的影响加上国家已经出现的一些食品事件，使得近来的日化市场可能会受到一些抨击，而市场销售也会受到一些影响，利润逐步下降。但是金融危机并不会影响整个化妆品产品的发展，只要人人都有一颗爱美之心，相信化妆品的发展趋势还是势不可挡的！

但每个事物都有其利弊。

在化妆品中对人体健康影响较大的还有一些有机物。氢醌是从石油或煤焦油中提炼制得的一种强还原剂，对皮肤有较强的刺激作用，常会引起皮肤过敏。因为氢醒能抑制上皮黑色素细胞产生黑色素，因而许多漂白霜、祛斑霜中加入了氢醌。然而氢醌也会渗入真皮，引起胶原纤维增粗，长期使用和暴露于阳光的联合作用，会引发片状色素再沉着和皮肤肿块，这叫获得性赫黄病，目前尚无好的治疗方法。

各类化妆品中所使用的色素、防腐剂、香料等大多也是有机合成物。如煤焦油类合成香料、醛类系列合成香料等。这些物质对皮肤有刺激作用，引起皮肤色素沉积，并引发变应性接触性皮炎。化妆品中的香料，广泛使用煤焦油类合成香料，煤焦油系统色素中，有偶氮染料、亚硝基染料和硝基色素等，含有潜在毒性，致使化妆品对人体的危害性增加。合成香料中像醛类系列产品，往往对皮肤刺激很大。有的色素对细胞能产生变异。

防腐剂的主要成分是甲醛，常释放出来造成空气污染。据测，百货商店化妆品柜台空气中甲醛含量远高于其他柜台，均值为273ug/m3，现已查明几种醛类香料对遗传脱氧核糖核酸有伤害作用。而其中色素、防腐剂和香料大都是合成产品。

近年来由于染发盛行，染发剂也引发一系列问题。而染发者本身，往往因体质等原因，发生染发过敏，甚至潜伏下更深的祸根。染发剂大都为氧化染料，美国和日本的研究人员认为合成染发剂能被头皮吸收并致癌。由于染发剂是氧化染料，如对位苯二胺、对位邻苯二胺和有关的化合物与双氧水混合而成，这种染料可以进入毛发的干部并积于毛干的皮质，形成大分子聚合物，使头发变成黑色。对苯二胺，可以和头发中的蛋白质形成完全的抗原，使一些易感的人发生过敏性皮肤炎。过敏性皮炎常在染发后1～2天发生，开始时头发发痒，继而出现红丘疹、流水、或抓破者。更严重的是，有的人在耳、颊及颈部都可以出现同样的皮炎，甚至累及手的其他部位。由于这种染料难以一时洗去，皮炎常常数周才能消退，因而染发时应在小块地方头皮贴斑试验，有时初次无症状，第二、三次才出现过敏，需要加以小心。必须指出，另一类染发刊如“乌发乳”是一种金属染发剂，它的原料是铅盐或是银盐，少数是铋盐和铜盐，如醋酸铅、柠檬酸铋和硝酸银等，也是对健康不利的。使用时最好戴帽子，注意洗手、洗枕巾、头巾，更不能让儿童接触。

唇膏主要成分为羊毛脂、蜡质和染料（或颜料），常用的玫瑰红唇膏系油脂、蜡质中掺入一种酸性曙红染料，它是一种非食用色素，可通过皮肤进入人体内引起过敏。国外调查表明因用口红而引起口唇过敏已是一个严重的问题，有9%的妇女用唇膏后出现口唇干裂等症状，并且还发现唇膏有“光毒性”，日本的研究

人员用两支20瓦的荧光灯照射含有大肠肝菌的唇膏后，约有20%的大肠肝菌发生突变。这是由于染料分子吸收400～700毫微米可见光的能量后，使生物细胞中的脱氧核糖核酸（DNA）受损伤。而DNA损伤后若不能修复，就有产生癌变的可能。近年来，国外在生产中以加入了香料（一种以含醛基结构煤焦油为原料的合成香料）对DNA损伤作用更为巨大。

许多化妆品的原料对皮肤有刺激和致敏作用。如偶氮染料和碳酸铵、焦性没食子酸等可引起皮炎和头部红肿等。一些去头皮屑药水内含奎宁、间苯二胺等，可引起皮肤过敏。脱发剂中的白降汞、硫醇、蜡等原料也是一种致敏原。某些指甲化妆品含有甲漆和指甲硬化剂，其中的甲醛树脂可引起皮肤过敏，去漆剂丙酮可使指甲变质变脆。甲醛可致甲沟炎、裂甲病、甚至出血等。腋部除臭剂常用氯化铝、福尔马林和氯化酚等为原料，也可对皮肤造成强烈刺激，引起皮炎等。从多种化妆品中还检出致病性微生物，如绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、假单抱菌、大肠杆菌、类白喉杆菌及霉菌等。使用这些化妆品常可引起皮肤感染化脓。另外很多化妆品含有树脂和油剂，他们可堵塞皮肤上的毛孔和汗腺孔、从而引起毛囊炎等疾病。若本来属于油性皮肤者，再涂以过多的油性化妆品，则易引起皮脂溢积累和油脂性痊疮。

眼睛非常“娇气”，对异物十分敏感。许多化妆品一旦进入眼睛，都会引起不同程度的眼损伤，轻者造成红肿、畏光，流泪、疼痛，异物感等，重者可造成失明。不论是油彩、霜脂、染料类化妆品，还是药品类（如治疗雀斑、汗斑、疣、痣及痤疮等）的化妆品都会损伤眼睛的结膜、角膜，甚至危害晶体，严重时导致角膜和晶体混浊，使视力下降或失明。

日前市场上的洗发剂名目繁多，所有的洗发剂几乎都含烷基亚硫酸盐，它可使头上附着的油脂污垢易溶于水，但却对人的眼睛有严重的危害作用。经研究证明，试验动物出现眼睛疾患的主要原因，是由于洗发剂中的烷基亚硫酸盐所致。洗发剂中含烷基亚硫酸盐的成分愈高，对眼睛损害的程度越大。由于洗发剂中的烷基亚硫酸盐的含量与使用者眼晴的疾患成正比，故美国已规定，出售的洗发剂中烷基亚硫酸盐的含量不得超过5%。

不同类型皮肤的护理方法，应当正确使用化妆品，而且，尽量运用天然食品美容中性皮肤的护养要注意的是随着气候、环境的变化来适当选择护肤品。在夏季应选择乳液型护肤霜，以保证皮肤的清爽光洁，秋冬季节可选用油性稍大的膏剂，防止皮肤的干燥粗糙。当然，保持皮肤的清洁也是很重要的一点，中性皮肤可选用碱性小的香皂清洁面部，晚上入睡前可用营养乳液润泽皮肤，使得皮肤保持光滑柔软，也可使用营养性化妆水，以保持皮肤处于不松不紧的状态中性皮肤的人在饮食上要注意补充必需的维生素和蛋白质，多食水果、蔬菜、豆制品和奶制品，并注意保持心情舒畅，精神愉快，避免过多地使用化妆品，适量地做一些户外运动，使得皮肤更加健康、自然，充满青春活力。油性皮肤的显著特征是皮脂分泌旺盛，多数人肤色偏深，毛孔粗大、甚至可以出现橘皮样外观，很容易粘附灰尘和污物。引起皮肤的感染与痤疮等。但是，这类皮肤对物理性、化学性及光线等因素刺激的耐受性强，不容易产生过敏反应。油性皮肤保养的关键是保持皮肤的清洁。只要注意科学护养，将会给人以一副健康、强壮和自然的面容。干性皮肤最明显的特征是皮脂分泌少，皮肤干燥，缺少光泽，并容易产生皱纹。干性皮肤比较“娇嫩”、“敏感”，容易受到外界物理性、化学性因素和紫外线与

粉尘等影响发生过敏反应。但是，干性皮肤外观上显得比较细腻，毛孔不明显，无油腻感，故给人以清洁、美观的感觉。只要加强科学护养，即可以避免本身的不足，造就出美丽的肌肤。对于敏感性皮肤的护理，生活调理是美容过程中过敏性皮肤护理的重要环节，具体措施有：生活要有规律，保持充足的睡眠；皮肤要保持清洁，经常用冷水洗脸；要保持皮肤吸收充足的水分，避免炎热引起的皮肤干燥；避免过度的日晒。总之，通过饮食和生活方面的皮肤调理，即使是过敏性皮肤，美容也不用烦恼。

化妆品的发展趋势是迅猛的，而且是势不可挡的，应该加以良好的引导，随着时代的发展而不断进步，成为人类的好助手。

总而言之，化妆品只是辅助改变人体的形象，改变精神面貌。它对人体的健康起着一定的有利作用，但是应当注意其有一定的伤害作用。自然是美，需要我们从正常的饮食生活习惯改变形象，拥有自信精神风貌。

我相信，通过我们对化妆品与化学的正确认识，不仅能让我们的外表更漂亮，也能让我们的内在更加美丽。

参考文献：中国医药网《化妆品与健康》

黑龙江科技学院《保健化妆品化学》（精品课程）

《中国检验检疫》 2008年02期