幼儿园保育员岗位安全责任书
事务文书：________ 幼儿园保育员岗位安全责任书
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部门：______________________
日期：______年_____月_____日
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幼儿园保育员岗位安全责任书
为确保幼儿在园人身安全，提高保育员安全意识，防患于未然，使安全工作落实到实处，特设立保育员岗位安全责任书。
一、工作职责
1、按园保育岗位量化责任制要求和消毒制度，做好本班室内外清洁卫生和消毒工作。走廊、教室、厕所地面保持干燥，防打滑，造成摔跤。
2、在教师和保健老师的指导下，精心照顾幼儿的一日生活、每天供给幼儿足量的饭菜、足量的开水，注意幼儿的水、菜、饭、汤的温度，保证幼儿饮用时温度适宜，杜绝烫伤。
3、在教师指导下，参与本班幼儿教育活动，配合教师对幼儿进行品德教育及良好行为习惯、卫生习惯、独立生活能力的培养。教育幼儿团结友爱，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登楼梯扶手，以免跌伤、碰伤。对幼儿坚持正面教育，耐心细致、态度和蔼，严禁体罚和变相体罚。
4、配合教师、保健老师做好晨、午检工作，发现异常及时送幼儿去保健室就诊，掌握有关安全知识和防范措施，对幼儿进行安全教育，保证安全无事故。协助保健老师做好体检、服药工作。
5、保管好本班设备、用品及幼儿物品、保证无丢失、无差错。玩具、物品每天消毒到位，摆放整齐合理，禁止幼儿触电、砸伤、摔伤、烫伤等事故发生。每天下班前关好门、窗、水、电。爱护公物，履行节约，发现不安全因素及时报告后勤主任。
6、实行一人一巾一杯制，做好标记，教育幼儿专人专用。每天清
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洗擦嘴绢和擦手绢，每周清洗消毒玩具，午餐前要做好一切消毒工作，及时清洗幼儿大小便污染的衣物。
7、精心做好幼儿饮食工作，培养良好的进餐习惯，特别要照顾饭量小的体弱幼儿，适当限制严重肥胖幼儿的进食速度和食量。注意纠正幼儿挑食、偏食现象，努力减少贫血和营养不良现象发生。
8、做好休息室、活动室内外清洁卫生和消毒工作。做到每日一小扫，每周一大扫，确保环境洁净，无污染，检查卫生达标。
9、严格保管好消毒液、洗衣粉等有害物品，确保幼儿摸不着，看不到。禁止幼儿单独到厨房、水房、锅炉等易发生危险的地方去。
10、注意休息室、床铺的使用安全，避免触电、摔伤等意外事故的发生。随时配合老师检查幼儿口袋有无危险物，并注意不把这些东西带到床上。
11、注意观察幼儿的情绪，鼓励幼儿有不舒服的地方及时告知老师及保育员，发现病情报告校医，不得擅自处理。
12、吃带骨头的食物时，防止鱼刺、碎骨头卡伤幼儿。桌子上摆放擦手布。
13、接送幼儿时与当班教师或家长要见面，不得丢失幼儿（使用好接送卡）。教育幼儿讲秩序，到达指定位置再离开。
二、奖惩：因工作不负责任，工作不积极肯干、责任心不强，不服从领导分配，无事生非。玩忽职守，将根据情况追究责任，直至追究刑事责任。并视情节给予教育、批评和处罚。一学期结束未发生一起安全事故的班级按制度奖励。
此责任书一式两份，签字有效。
园长签字：保育员签字：
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年月
幼儿园厨房安全工作责任书
为了加强幼儿园的卫生安全工作，确保幼儿的健康，经研究决定对厨房工作人员签定安全工作责任书，具体事项如下：
1、牢固树立安全第一，责任重于泰山的意识，时时把安全工作放在第一。
2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。
3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。
4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。
5、做好防蝇、防鼠工作。对厨房用电、用煤、用水严格管理，预防触电、漏气、漏水。下班之前检查煤气开关、电灯、自来水龙头是否关闭，厨房门窗是否关闭。
6、清洗青菜时，必须把青菜放在水里泡30分钟以上，再洗干净。
7、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。
8、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。
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9、餐具使用后必须由专用水池洗净并进行高温消毒，未经消毒的餐具不得使用，消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具要分开存放并有明显标记；禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
10、食堂工作人员定期定时给幼儿烧好饭菜，并放置厨房分餐间冷却至40度，定时分发给保育员。
11、保健医生为幼儿提供合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量，厨房人员严格按照食谱执行。
12、食堂工作人员要做好每一天每一餐按量留样工作并记录。
13、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作，同时要主动做好防火、防盗、防止投毒等工作，经常检查自己工作场所的设备、设施，发现隐患，要及时排除或向管理人员汇报。
14、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防三无产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。
15、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。
幼儿园安全负责人：厨房工作人：
日期：
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事务文书：_________
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