化肥使用技术手册

化肥使用技术手册

根据农业部土壤养分监测的分析可知，当前我国耕地质量明显下降，其中全国耕地土壤有机质含量偏低，平均仅1.8%，旱地仅为1%左右。

施肥不当是主要原因，必须引起重视。施肥出现“三重三轻”现象，即重化肥，轻有机肥；重氮肥，轻磷钾肥；重大量元素，轻微量元素。由于施肥不合理，造成农作物生理病害加剧，水果外形、口感不佳，耐储性下降等，不仅影响我国人民的生活质量和食品安全，更严重削弱了我国农产品在国际市场上的竞争力，直接影响出口创汇。施肥不当还造成农产品品质下降，主要表现为瓜果不甜、饭菜不香、棉麻纤维变短，食品中有害的硝酸盐含量上升，危害人类健康。为了改变当前这种状况，主要应从增施有机肥、磷钾肥和微量元素着手，补充瓜果、蔬菜所需的各种中微量营养元素，使其迅速恢复原来的口味。

亩产4500公斤以上果园：每亩施氮肥25～40公斤、磷肥10～15公斤、钾肥20～30公斤。亩产3500～4500公斤果园：每亩施氮肥20～30公斤、磷肥8～12公斤、钾肥15～25公斤。亩产3500公斤以下果园：每亩施氮肥15～25公斤、磷肥6～10公斤、钾肥15～20公斤。

早熟品种、或土壤肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥2～3方/亩；晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施

有机肥3～4方/亩，化肥分2～3次施用（晚熟品种3次），第一次在3月中旬，氮磷钾配合施用；第二次在6月中旬，氮磷钾配合施用，增加钾肥用量；第三次在7月下旬到8月中旬，以钾肥为主，配合少量氮肥。

土壤缺锌、硼和钙而未秋季施肥的果园，每亩施用硫酸锌1～1.5公斤、硼砂0.5～1.0公斤、硝酸钙30～50公斤，与有机肥混匀后早春施用；缺硫果园应选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等，也可适当施用硫磺。

果树生长季节进行叶面喷肥，是补充土壤施肥不足的有效措施，具有用肥量小、利用率高、发挥作用快、效果明显的特点。特别是干旱缺水时，土壤施肥不易发挥作用，采取叶面喷肥效果更为显著，喷施叶面肥，能及时补充氮、磷、钾和其它一些微量元素，提高果树坐果率，增加果实产量。目前，果树叶面肥种类繁多，常见的有四大类：一是营养型叶面肥，二是调节型叶面肥，三是生物型叶面肥,四是复合型叶面肥。据多年来对苹果、葡萄、油桃等果树进行叶面喷施的种植实践来看，一般可提高产量13%左右。果树喷施叶面肥要取得最佳效果，应掌握以下技术要点：

一、肥料种类

1、氮肥

一般应在果树生长前期使用，即从萌芽、展叶至开花前后喷施氮肥，后期适当配合磷、钾肥。喷施浓度适当可有效促进新梢生长，提高坐果率，有利花芽分化。花期喷施浓度0.2~0.3%尿素与0.2~0.4% 硼酸混合液，后期尿素使用浓度0.3~0.5%。

2、磷肥

喷施应掌握前期少、中后期多的原则，以磷酸铵效果最好，浓度为0.5% ~1% ；磷酸二氢钾使用浓度为0.2~0.5%；过磷酸钙浸出液使用浓度为1~3%。

3、钾肥

多在中、后期使用，可有效促进果实着色，提高果实质量，增强抗病力。硫酸钾和硝酸钾使用浓度为0.3~0.5%；草木灰以5~15kg水加500g灰浸泡24h 后，滤其渣即可喷洒。

4、微量元素

出现缺素病要及时救治，头1年发现有小叶病的，可在果树萌芽前1 个月喷3~5%、生长期喷0.2%硫酸锌溶液。当发现叶片失绿，呈黄白色，在生长期可每隔半月左右喷1 次0.3~0.5%硫酸亚铁溶液可恢复绿色效果。发现果实缩变畸形，外表有干斑时，可喷0.3~0.5%硼砂液。

二、喷施时间

叶面施肥受气温、风、温度影响较大。试验表明，适温范围为10~25℃，在17~22℃喷施叶面肥效果最佳，气温太高，易产生药害，气温太低，叶片吸收功能差。在阴、无风天喷施效果最好，无风天气可保持叶面肥湿润状态，有利叶面吸收。如果在大风天气喷施，叶面肥中的水分蒸发太快，叶面肥成斑点状分布在叶片上，叶片无法吸收，而且容易造成损伤。叶片湿润时间越长效果越好，时间宜在上午10 点前、下午4 点后。盛花期喷磷肥可提高坐果率，幼果期喷钾肥能促进幼果膨大，后期喷磷钾肥可提高果实含糖量和促进着色，微量元素可于花期前后喷施。

三、喷施浓度

由于叶面肥直接喷施于作物地上部，与根际施肥不同，没有土壤的缓冲。因此，喷肥浓度非常重要，浓度低作物接触的营养元素量小，作用不明显，浓度高往往灼伤叶片，造成肥害。喷肥时要依据不同的生育期和气候条件及树种采用不同的浓度，幼叶浓度宜低，成龄叶则高，气温低时浓度要低，气温高时，可适当高些，多雨天气可高，反之宜低。喷前需做小型试验，然后大面积使用，在不发生药害的前提下，可适当提高浓度增加次数，以加速肥料的吸收，最大限度地满足果树对养分的需要，以达到优质高产的效果。

四、喷施方法

叶面喷肥时要先上后下，均匀周密，喷施以嫩叶为主，主要喷施背面。因为嫩叶对养分吸收快，叶片背面吸收养分比正面吸收好，喷施至叶子开始滴水为止。为了增强叶片对肥液的粘附能力和肥液在叶片上的扩散作用，可加入中性洗涤剂，100千克肥液中加入50克洗涤剂即可。氮钾肥喷施后，吸收迅速，能较快到达果树各部位，故在需肥关键期喷1~2 次即可。磷肥及微量元素移动速度慢，一般喷3~4 次，每隔1~2 周喷1 次。叶面肥长期喷施会影响根系生长，削弱根系的生理功能，所以应在土壤施肥的基础上，把叶面喷肥作为一种迅速补给营养的辅助措施来应用。叶面喷肥可单独进行，也可几种肥料混合喷施或与农药混喷兼防病虫害，以节省人力。混喷要注意肥料之间或与农药混施不能产生肥害或药害，肥料与农药混用前先将肥药各取少量溶液放入同一容器中，如果无混浊、沉淀、冒气泡等现象产生，即表明可以混用，否则不能混用。

稀土就是化学元素周期表中镧系元素——镧（La）、铈（Ce）、镨（Pr）、钕（Nd）、钷（Pm）、钐（Sm）、铕（Eu）、钆（Gd）、铽（Tb）、镝（Dy）、钬（Ho）、铒（Er）、铥（Tm）、镱（Yb）、镥（Lu），以及与镧系的15个元素密切相关的两个元素——钪（Sc）和钇（Y）共17种元素，称为稀土元素（Rare Earth）。简称稀土（RE或R）。

一、稀土对农作物的主要作用

通过长期稀土农用基础理论研究表明：稀土元素可以提高植物的叶绿素含量、增强光合作用、促进根系的发育、增加根系对养分的吸收。稀土还能促进种子萌发、增加种子萌发率、促进幼苗生长。除了以上主要作用外，稀土元素还具有使某些作物增强抗病、抗寒、抗旱的能力。

大量研究表明，施用适当浓度稀土元素能促进植物对养分的吸收、转化和利用，这已得到许多实验结果的证实。用富镧稀土对春小麦喷施或拌种，实验结果显示春小麦生长发育得到促进，结实穗数和籽粒数也有所增加，表明使用稀土可提高春小麦对氮、磷肥的吸收、运转、利用，并减少土壤中氮素损失。花生喷施稀土，对根瘤固氮活性和叶片硝酸还原酶活性均有显著的促进作用，从而提高了叶片氨态氮含量，降低了硝态氮含量，改善了植株的碳氮代谢，对改善品质，提高产量有利。稀土在氮、磷均衡营养供应的条件下，对一些作物有增产刺激作用，增产机理在于稀土可促进、协调作物对矿质养分的吸收，刺激酶活性。稀土是生理活性物质，必须与大量营养元素进行合理的配用，才能发挥效益。

大田作物栽培常会遇到诸如干旱、高温、低温、盐渍、病虫害等逆境条件。使用稀土，可以增强作物对上述不良环境条件的抵抗能力。稀土元素能增强作物的抗逆性和抗病性，稀土离子能维持细胞膜的通透性和稳定性，提高细胞膜的保护功能，增强作

物对不良环境的抵抗能力，加强代谢过程中的氧化酶活性，有效地抑制病原体侵染，从而提高作物的抗病性。

稀土对农作物的作用不仅能提高作物的产量，还能改善品质，如使葡萄的果粒增大，糖酸比提高，改进风味。稀土拌种可使玉米的品质改善，产量提高。喷施稀土可使苹果和柑橘果实的Vc含量，总糖含量，糖酸比均有所提高，促进果实着色和早熟。并可抑制贮藏过程中呼吸强度，降低腐烂率。施用稀土复合肥还可减少蔬菜中硝酸盐的积累。另外稀土元素对啤酒花、水稻的产量与品质均有影响。

稀土碳铵复混肥的推广将为农业发展提供强大动力。目前，稀土农用推广已成气候，稀土碳铵复混肥、稀土多元复合肥、稀土饲料添加剂的生产销路迅速拓宽。在国家计委、财政部和化工部的大力支持下，全国连续5年改造小化肥厂，目前已改产稀土碳铵肥的厂家112家，将形成年产500万吨稀土碳铵生产能力，年可耗用稀土1.2万吨，稀土碳铵将成为农用稀土的第一大户。其他稀土农用林用产品的年覆盖面积，将达到1亿亩，年消费稀土量为1000吨。

二、稀土的施用方法

稀土和其他肥料在施用上有所不同，一般不用作基肥，因稀土在PH＞6.5的条件下，会被土壤固定，作物无法吸收。所以施

用方法多采用拌种、浸种和喷施。粮食作物以拌种为主，喷施为辅。经济作物、果蔬类作物以喷施为主。移栽作物应在苗床上喷施。

三、稀土的施用量

1、拌种每公斤种子用稀土8.12克。

2、浸种或喷施浓度一般用0.05~0.08%。

3、喷施浓度与喷施时期依作物种类而异：

春小麦：喷施浓度为0.07%，从三叶期至拔节期喷施，以分蘖至拔节最为适宜。

水稻：秧田喷施浓度0.015%，在移栽前7~10天喷施；分蘖初期和孕穗至始穗喷施浓度则分别是0.01%和0.03%。

甜菜：喷施浓度为0.08%，在生长初期到中期进行喷施。

花生：喷施浓度为0.01~0.05%，在苗期和初花期喷施为好。

西瓜：喷施浓度0.06%，在团棵期和坐果期施用。

苹果：喷施浓度0.05~0.1%，在盛花期和果实膨大期喷施。

果树腐烂病的防治，多年来人们只重视春季防治，却忽视了秋季防治，导致该病复发率高，不能彻底根治，但根据腐烂病的发病规律，把春季一次刮治用药改为秋季防治为主，结合春季防治，并对大病斑进行桥接，可收到良好的防治效果。

一、发病规律

苹果腐烂病病菌为弱寄生真菌，以菌丝体、分生孢子器、分子孢子角在树皮上越冬，病菌孢子靠雨水飞溅传播危害。夏季是果树活跃生长期，不利于病菌扩展致病；但落皮层及其它部位的垂死组织为腐烂病的传播、侵染创造了良好条件，侵入树皮的病菌在此扩展后形成很小的表皮溃疡斑。当树体进入休眠期后，生活能力下降，发病加快，出现一次小发病高峰，症状明显，但深休期扩展缓慢。

二、防治要点

1、改变重点防治环节

腐烂病在发病现象上有春、秋两次高峰，尤以春季为甚，秋季视年份（主要是降水的多少）而有小高峰，然而腐烂病似感冒病苗，无时不在。防治腐烂病的根本环节是抓好侵染期的防治，生产中主要侵染期在秋季。由于春季防治的不彻底性——老病斑的复发、病原苗的新侵染是造成秋季的侵染上升或主要的致病环节，这与目前生产者连年只重视春季防治而忽视秋季防治有着直接关系。秋季果实采收前后由于气侯条件适宜（主要是温度），遇秋雨连绵成雨雾天气，孢子大量分生、消散、萌发，加上此时树体营养大都转化的果实中去，树体抗力处于较弱阶段，采收期不可避免的伤口以及药剂防治的忽视，便造成大量病菌侵染。

2、完善防治技术

⑴增强树体营养水平，提高抗病能力。果园要讲究平衡配方施肥，合理负荷，保护好叶片，增加树体贮备营养水平等。

⑵加强秋季药剂防治。果园进入秋季后，要在秋梢生长期至采收期后，加强针对性药剂防治。这期间以腐必清50倍液、甲基托布津800倍液、78％的科博500倍液间隔喷施为主，可兼治轮纹烂果病。同时注意果园秋季早施基肥，适当晚采收、晚冬剪。

⑶结合春季刮治。春季发病高峰前要彻底刮治病斑、铲除菌源组织。3～4月处理病斑，其一是乔治，用刀彻底将病斑刮干净，把病部的坏死组织及相连5毫米左右的健康组织仔细刮净，深达本质部边缘，切成主碴、梭形，有利于病斑的愈合，刮后及时涂药，可用农抗120水剂10倍液：其二是划条，用刀在病魔上划直条，刀距1厘米，两端均深达木质部，两边超出病斑2—3毫米，划条后涂刷农抗120或腐必清。

⑷生长季节跟踪治疗病斑。对大病斑、多魔病树在春季刮治后，生长季节跟踪治疗，再发病再刮治，涂腐必清3—5倍液或843康复剂原液，直到治愈。

3、防治注意事项

⑴药剂防治。生长季节跟踪治疗复发病斑时忌用福美砷，以免树体发生药害，应用腐必清或843康复剂等，尤以腐必清为佳。

⑵刮治病斑要细致、全面，并清除菌源组织（接收后集中烧掉）。

⑶结合冬剪，注意清理腐烂枝条。

⑷秋季防治得好，再加上春季有重点的防治，连续2~3年后，可全面控制其发病，恢复整体园相。

⑸从肥水、负载角度增强树体抗病性能是防治腐烂病的基础。

⑹刮治依据病菌孢子夏季靠雨水传播的特点，在秋季刮除落皮层垂死组织、树上干橛及病虫枝后，涂以50倍4%农抗720果树型液，消灭病原菌潜伏侵染基地。结合防治果树其它病害，每年细致周到的喷洒4%农抗120果树型600~800倍液或1∶2∶200倍波尔多液3~4次，把病原菌消灭在潜伏侵染期，从根本上控制休眠期的发病。

苹果树施肥，一般分作基肥和追肥两种。具体施肥的时间，因树体的生长结果状况以及施肥方法有变化。不同时期，施肥的种类、数量和方法也都有所不同。一、基肥。以施用有机肥料为主的基肥，最宜秋施。秋施基肥的时间，以中熟品种采收后、晚熟品种采收前为最佳，一般为9月下旬至10月上旬。秋施基肥，具有以下好处：第一，苹果主要根系分布层的土壤温度比较适宜，根系生长量大，吸收机能也比较活跃，施肥后有利于根系吸收。第二，施肥后有利于提高叶片的光合效率，增加碳水化合物的积累。第三，秋季施用有机肥料，有较充分的时间供根系吸收、运转，并在树体内贮藏起来。长期的施肥试验证明，秋季施肥(特别是氮肥)，至次年春季芽萌动前，苹果新梢内的淀粉含量、氮素含量，以及嫩芽内的过氧化氢酶活性均有显著提高。干周增长量大，花芽质量好，生殖器官发育完善，坐果增多，果实产量和品质都有显著提高。因此，秋季施用基肥，是苹果园施肥制度中的重要环节，也是全年施肥的基础。基肥要把有机肥料和速效肥料结合施用。有机肥料宜以迟效性和半迟效性肥料为主，如猪圈粪、牛马粪和人粪尿等，根据结果量

一次施足。速效性肥料，主要是氮素化肥和过磷酸钙。为了充分发挥肥效，可先将几种肥料一起堆腐，然后拌匀施用。基肥的施用量，按有效成分计算，宜占全年总施肥量的70%左右，其中化肥的量应占全年的2/5。二、追肥。指于果树生长季节根据树体的需要而追加补充的速效性肥料，追肥应因树因地灵活安排。旺长树：追肥时间应避开营养分配中心的新梢旺长期，提倡“两停”追肥(春梢和秋梢停长期)，尤其注重“秋停”追肥，有利于分配均衡、缓和旺长。肥料种类上应注重磷钾，促进成花。衰弱树：应在旺长前追施速效肥，以硝态氮为主，有利于促进生长。结果壮树：追肥目的是保证高产、维持树势。萌芽前追：硝态氮为主，有利发芽抽梢、开花坐果。果实膨大时追：以磷钾为主，配合铵态氮，加速果实开个，促进增糖增色。在苹果的生长季中，还可以根据树体的生长结果状况和土壤施肥情况，适当进行根外追肥。三、养分管理技术。采果后立即施基肥，一般在10月中下旬，采用条沟法，沟深0.5～0.6米，3500～3900千克有机肥，混加钙镁磷肥100千克，与土混匀后施于放射沟。春季3月上中旬追肥一次，生物有机肥100千克，硅肥40千克，15-15-15复合肥40千克，硫酸钾30千克，采用辐射沟法施肥(5～6条，距树干0.5米，长1.2米，宽0.4米，深0.3米)，肥土拌匀施入。春季6月中旬追肥一次，15-15-15复合肥30千克，硫酸钾20 千克，采用辐射沟法施肥，肥土拌匀施入。每次施肥后浇透水。

每年交换施肥沟位置，现在全园80%的土壤已经被有机化。每年在萌芽前喷3～5%的硫酸锌和尿素3～4次，开花前喷0.2～0.3%的硼砂2～3次，幼果期喷0.3～0.4%氨基酸钙2～3次。生长季适时浇水，浇水后和雨后及时中耕松土。四、其它管理。采用人工授粉和蜜蜂授粉结合的方法提高坐果率；开花前开始进行疏花疏果，果实套袋前定果，一般每个花序留1个果，每隔0.1米留1个果，留优质果，6月初套袋，6月上旬套完。采收前20～25天脱袋。脱袋后进行摘叶、转果等提高品质操作。五、点评。改造果园有两个突出特点：一是树体结构合理，骨干枝优势明显不需进行环剥即可大量成花结果。二是重视有机肥和基肥的施用，追肥种类、比例和时期比较合理。

苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。一般认为4-10月生长期的平均气温12-18 ℃最适于苹果的生长，夏季平均温度在

18-28 ℃最适合苹果的生长。生长期降雨量540 mm已足够用，但北方地区降雨量不均，多集中在7-8月，春季干旱，需灌水和采取保墒措施。苹果为喜光性树种，光照充足，有利于正常生长和结果，有利于提高果实的品质。土壤方面，苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土，土壤通气不良时，根系生长受阻。土壤酸碱度（PH值）以微酸性到中性为宜，PH 7.8以上时，易发生缺素失绿现象。

需肥规律

苹果树高龄长寿，各时期对养分需求不同。幼龄期：施足磷肥，促进根系生长；初果期：若营养生长较强，应以磷肥为主，配合钾肥，少施氮肥；盛果期：氮、磷、钾配合施用；更新衰老期：应偏施氮肥。

苹果树的年吸肥动态是：前期以氮为主，中后期以钾为主，对磷的吸收全年比较平稳。因此，前期以氮肥为主，中后期以钾肥为主，磷肥随基肥施入，以保证磷肥全年供应。根据亩产5000千克以上的果园调查，施用的复合肥其氮磷钾比例为2：1：2，一般每生产100千克果实需纯氮0.4-0.7千克，磷（P2O5）0.2-0.35千克，钾（K2O）0.4-0.7千克。

施肥技术

1、施肥时期

基肥施用最适宜时期是秋季，即中熟品种采收后，晚熟品种采收前，其次是落叶至封冻前，以及春季解冻至发芽前。秋施基肥作用有以下几点：一是促进根系吸收。秋季果树主要根群分布

层的土壤温度比较适宜，根系生产量大，吸收机能活跃，施肥后有利于根系吸收。二是提高光合效率。秋季昼夜温差大，太阳辐射光比例增加，施肥后有利于提高叶片的光合效率，增加碳水化合物的积累。三是有利于贮藏养分。秋季施的肥料，有充足的时间使根系吸收运转。长期试验证明，秋季施肥（特别是氮肥）至次年春芽萌发前，苹果新梢内淀粉含量、氮素含量有显著提高，花芽质量好，座果增多，果实产量与品质均有提高。

苹果年周期中几次重要的施肥期：萌芽前追肥；花前追肥；花后追肥；果实膨大期和花芽分化期追肥；果实生长后期追肥；采收前后追肥。追肥施用还需因树区别对待：弱树以新梢旺长前（即春季）和秋季为主；旺长无花树提倡“两停”追肥，即春梢和秋梢停长期追肥为主，尤其注重“秋停”追肥，因其有利于均衡营养，缓和树势；结果太多的大年树应加强花芽分化期和秋季的追肥；结果很少的树应注重前期和秋季追肥；丰产稳产树应以秋季为主，可在萌芽前后（或开花前后）、花芽分化期、果实膨大期少量补充。

2、施肥量

施肥量确定的一般原则是：幼龄树低于成龄大树，未结果或初结果期的树低于盛果期的树。基肥主要以有机肥为主，化肥为辅一般每亩施有机肥3500-3900千克，45%(15-15-15)的果树专用肥40-50千克。花前追肥以高氮复合肥（30-10-11）为主，成年树每株用肥0.5-1.0千克，壮果肥可选用45%硫酸钾型复合肥

（15-15-15）或高钾型复合肥（17-6-22），一般每株用肥0.5-1.0千克。

3、施肥方法

环状沟施适用于幼树，一般在树冠外沿20-30 cm处挖宽

40-50 cm，深50-60 cm的环状沟，把有机肥与土按1:3的比例及一定数量的复合肥掺匀后填入。随树冠扩大，环状沟逐年向外扩展。

条状沟施适于密植园即在树的行间或株间或隔行开沟施肥，沟宽、深（同环状沟施肥一样）。

辐射状沟施从距干50 cm处开挖成放射沟，内膛沟窄些、浅些（约20 cm深，20 cm宽），冠边缘处宽些、深些（约40 cm 深，40 cm宽），每株3-6个穴，依树体大小而定。然后将有机肥、轧碎的秸杆、土（最好沙土地填充一些粘土，粘土园填一些沙或砾石）混合，根据树体大小可再向沟中追入适量化肥。

4、根外追肥

一般萌芽前喷0.5%的尿素2-3次。萌芽后到7月中旬之前：每隔7天1次，按2次尿素与1次磷酸二氢钾的比例喷施，浓度为

0.3-0.5%; 7月中旬之后到落叶：按2次磷酸二氢钾与1次尿素的比例喷施，浓度为0.3-0.5% 。落叶前20天左右，喷3次0.5%的硼砂+ 0.5%的尿素。

施肥量不科学施肥标准各地很难统一，大多数果农仅凭经验及参考资料施肥，常出现施氮肥过多，造成树旺贪长成花困难；有的施磷肥过多，造成缺锌症状；有的施钾肥过多，造成缺钙等生理症状。

改进办法：应该抛弃原来过时的施肥标准，每亩施有机肥的量要按方衡量，不要用斤或公斤，有机肥因为种类的不同、干湿的差别，是不好用重量来衡量的。亩化肥用量要根据产量和质量而定，小年树施氮肥要少，大年时氮、磷、钾要均衡，根据每50kg果消耗各种元素的量，再根据地质的差别上下浮动20%～30%。据山东莱阳果树站刘万亮等研究，亩产2500kg 苹果，需施有机肥3～5方，每生产100kg苹果，需要1.5kg氮、0.8kg磷、1.25kg钾，折算成肥料相当于3.26kg尿素，5kg16%的过磷酸钙，2.5kg硫酸钾。据中国农科院贾敬贤等介绍，每生产2500kg梨，需有机肥3方，每亩施用氮12～13kg(相当尿素26～28kg)，、磷8kg(相当16%过磷酸钙50kg)、钾10kg(相当硫酸钾20kg)。据山东青岛农科所冯明祥等介绍，桃高产园亩施3方有机肥基础上，需要追施尿素38～43.5kg，16%过磷酸钙75-95kg，硫酸钾55.6kg。

肥料搭配不合理果树需要多种元素，其中氮磷钾最重要。苹果、梨，氮磷钾三要素之比为1：0.5：1，桃为10：3～4：13～16。生产中不少果农只重视施氮、磷，忽视施钾及微量元素，造成果品质量难提高，大小年现象严重。

改进办法：要在施足量有机肥的基础上，合理科学的按比例施入三要素。有缺素症状的，一定配合施有机肥补充微量元素或根外喷施。有条件的可进行测土配方施肥。

施肥时期欠科学不少果农不重视秋施基肥，也很不重视分期施肥，直接影响果品质量和产量。

改进办法：秋施基肥的优点：一是果树可在秋季根系生长高峰期吸收储备施入的肥料。二是秋施基肥，断伤根可及时愈合，对树势影响较小。春施基肥则相反，施入的肥料当时不能吸收利用，且断根较多时影响树势，甚至影响座果和花芽分化。分期施肥意义也很重要，一次性施肥，势必造成肥料的浪费，甚至造成肥害现象。一般讲，施肥时期要注重秋施基肥，60%-80%的磷肥，要以基肥形式施入，配合少量氮肥和钾肥，春施60%的氮肥，夏季幼果膨大期及花芽分化期追施适量的氮磷钾，大部分的钾肥应在幼果膨大期和果实着色前20天施入。

施肥和浇水配合不当在生产中不少果农比较重视施肥工作，但往往忽视浇水工作，虽然施肥不少，但因土壤干旱而不能最大限度地发挥肥效，因而对果品产量和质量造成很大程度的影响。

改进办法：施肥后及时进行浇灌，每当土壤表现干旱现象时也要及时进行浇灌。缺水地区，可以进行树盘秸秆覆盖，既可保持土壤水分，还可增加土壤有机质。

劣质肥料的影响假化肥属于劣质肥料，未腐熟的有机肥也属于劣质肥。劣质化肥含量明显不足，或含的的物质与标注的不符、溶解性差等，施入后常表现树势衰弱，起不到施肥应有的效果。未腐熟的有机肥施用后，刨开施肥部位，发现根系有烧伤现象。

改进办法：购买化肥一定要到正规的部门，要查明肥料是否三证齐全，有无省级以上的含量化验单，并切记索要正规发票。有机肥一定要腐熟后再施用。

友情提示

一、叶面肥种类（一）营养型叶面肥。此类叶面肥中氮、磷、钾及微量元素等养分含量较

高，主要功能是为作物提供各种营养元素，改善作物的营养状况，尤其适于在作物生长后期使用。（二）调节型叶面肥。此类叶面肥中含有调节植物生长的物质，如生长素、激素等成分，主要功能是调控作物的生长发育。适于在植物生长前期、中期使用。（三）生物型叶面肥。此类叶面肥中含微生物体及代谢物，如氨基酸、核苷酸、核酸类物质，主要功能是刺激作物生长，促进作物代谢，减轻和防止病虫害的发生。（四）复合型叶面肥。此类叶面肥种类繁多，复合混合形式多样，其功能有多种，即可提供营养，又可刺激作物生长，调控发育。

二、叶面施肥技术（一）选择适宜的叶面肥。要根据作物的生长发育及营养状况选择适宜的叶面肥。在作物生长初期，为促进其生长发育应选择调节型叶面肥。若作物营养缺乏或生长后期根系吸收能力衰退，应选择营养型叶面肥。生产上常用于叶面喷施的化肥品种主要有尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸钾及各种微量元素肥料。（二）喷施浓度要合适。在一定浓度范围内，养分进入叶片的速度和数量，随溶液浓度的增加而增加，但浓度过高易发生肥害。尤其是微量元素肥料，作物从缺乏到过量之间的临界范围很窄，应严格控制其浓度。含有生长调节剂的叶面肥，更应严格按浓度要求进行喷施，以防调控不当造成危害。另外，要注意不同作物对不同肥料具有不同的浓度要求。（三）喷施时间要适宜。叶面施肥时叶片吸收养分的数量与溶液湿润叶片的时间长短有关。湿润时间越长，叶片吸收养分越多，效果越好。一般情况下保持叶片湿润时间在30～60分钟为宜，因此叶面施肥最好在傍晚无风的天气进行。在有露水的早晨喷施叶面肥，会降低溶液的浓度，影响施肥的效果。雨天或雨前也不能进行叶面施肥，因为养分易被雨水淋失，起不到应有的作用，若喷后3小时遇雨，待晴天时要补喷一次，但浓度要适当降低。（四）喷施要均匀、细致、周到。叶面施肥要求雾滴细小、喷施均匀，尤其要注意喷洒作物生长旺盛的上部叶片和叶的背面，因为新叶比老叶、叶片背面比正面吸收养分的速度快，吸收能力强。对于桃、梨、柿子、苹果等果树，叶片角质层正面比背面厚3～4倍，更应注意喷洒叶片背面，以利吸收。叶面施肥时，叶的正反两面都要喷到，尽量细致周到。（五）喷施次数不应过少且应有间隔。作物叶面施肥的浓度一般都较低，每次的吸收量也很少，与作物的需求量相比要低得多。因此，叶面施肥的次数一般不应少于两次。对于在作物体内移动性小或不移动的养分（铁、硼、钙、磷等），更应注意适当增加喷施次数。在喷施含调节剂的叶面肥时，要有间隔，间隔期至少7天，但喷施次数不宜过多，防止因调控不当造成危害。（六）叶面肥混用要得当。叶面施肥时，将两种或两种以上的叶面肥合理混用，可节省喷施时间和用工，其增产效果也会更加显著。但叶面肥混合后必须无不良反应或不降低肥效，否则达不到混用目的。另外，叶面肥混用时要注意溶液的浓度和酸碱度，一般情况下溶液pH值在7 左右有利于叶片吸收。（七）在叶面肥溶液中添加湿润剂。作物叶片上都有一层厚薄不一的角质层，溶液渗透比较困难。为此，可在叶面肥溶液中加入适量的湿润剂，如中性肥皂、质量较好的洗涤剂等，以降低溶液的表面张力，增加与叶片的接触面积，提高叶面施肥的效果。

苹果树施肥

1、苹果对矿质营养的需求。

苹果对矿物质营养元素吸收量的顺序为：钙>钾>氮>镁>磷。氮、磷、钾是苹果生长必须的、也是构成果实的主要矿物质营养，消耗量大，土壤供给不足，需要持续周期性补充。钙和镁主要存在于根茎叶中，果实中含量很少，并且，在山东省苹果树栽培土壤中，一般情况下钙和镁的含量较丰富，不需要或者不需要每年施用钙镁肥料。微量元素养分硼、锌、铁、锰、铜、钼也是苹果生长必须的营养元素，就山东土壤条件来说，锌和硼是最需及时补充的养分。

苹果树对氮的需求分为三个时期，第一时期———从萌芽到新梢加速生长为大量需氮期；第二时期———新梢旺长后期到采收前稳定需氮期；第三时期———果实采收后到落叶

氮素贮备期。苹果树周年营养对磷的需求平稳，基本无高峰和低谷；对钾的需求量以果实膨大期最大。

2、幼年期苹果树施肥。

新辟果园幼年期苹果树每亩每年施用有机肥3000kg～4000kg。如果土壤养分含量水平在中等范围内，每株年施用N0.2-0.03kg，N、P2O5、K2O比例为1.0：1.2-1.3：1.0，化肥用量应随树龄逐年增加。如果在老果园土壤上更新果园，应根据土壤肥力高低调节N、P2O5、K2O的施用量及其比例(N、P2O5、K2O比例一般掌握在1.0：1.0：0.8)。有机肥和化肥可以全年在秋季一次施入。

含氯化肥是目前生产量和施用量较大的一类肥料，使用好这类肥料，对农业生产具有重大意义。

各种作物对氯的敏感程度不同。对氯的敏感的程度不同。对氯敏感的作物，如烟草、甘薯、马铃薯、白菜、辣椒、莴笋、苋菜、苹果、葡萄、茶、西瓜等，在施用氯化铵和氯化钾等含氯化肥时，经常会影响产品的质量。例如氯过多会降低烟草的燃烧性、气味不好；薯类作物的淀粉含量下降、品质差；降低果品的糖分，而酸度较高，使果品风味欠佳等。因此，对氯敏感作物的选择肥料时应尽量选择含硫化肥。

相反，对氯不敏感的作物，如水稻、高梁、谷子、棉花、玉米、小麦、花生、大豆、番茄等，在施用含氯化肥时，不但可以节约购肥成本，而且对某些作物施用效果更佳。例如棉花、大麻等纤维作物，施用氯化钾有利于增加其纤维长度和韧度；在水稻田中施用含氯化肥，效果也往往好于含硫肥料，原因是可以减少硫化氢对稻根的毒害。

苹果树的吸肥动态是：前期以氮为主，中后期以钾为主，对磷的吸收全年比较平稳。因此，前期以氮肥为主。中后期以钾肥为主，磷肥随基肥施入，以保证磷肥全年供应。根据亩产5000公斤以上的果园调查，施用的苹果专用肥其氮磷钾比例为1.5：1.0：1.2。这种比例无论是对树体生长，还是对花芽分化都比较合适。但是，由于苹果种植面积很广，各地的土壤、气候条件都不一样，所以各地使用的配方也应有所调整。苹果树的施肥量与负载量(产量)有密切关系，一般每生产100公斤果实需施氮(N)0.8~2.0公斤、磷(P20s)0.26~1.2公斤、钾(K20)0.8~1.8公斤。

苹果树的施肥技术要点是：

(1)基肥一般在果实采收后，根系秋季生长高峰来到之时施基肥，即8月下旬至9月，最好在秋梢停止生长后进行。未结果的苹果幼树，也宜在秋季施用基肥。基肥的有机肥用量，一般以“斤果斤肥”为宜，苹果树秋施基肥时，还应适当加入一些速效性氮磷钾肥，促进果树形成庞大根系，为丰产稳产打下基础。

施肥方法可根据树势、根系分布、树龄和土壤情况而定。一般情况下环状、半环状沟施法适用于幼树。条沟、穴施、放射沟施肥法，全园撒施法多用于成年树(图15)。施肥深度一般为20～30厘米，随树冠扩大，施肥范围和深度也相应增加，以施在根系主要分布层为宜。

(2)追肥苹果树在年周期发育过程中，随树体生长，对养分(特别是氮磷钾)的吸收量也相应增多。一般结果的苹果树在每年开花前后追施氮肥，配合适量磷肥，追肥时间宜早不宜迟。此次追肥对花多和弱树很重要。随着树龄的增长和结果量的增加，应适当增加追肥次数。一般在春齐梢停止生长时要追一次肥，以促进果实膨大和花芽分化。这次迫肥对当年增产十分关键，而且对克服大小年结果也有一定的作用。

如果园中出现黄化叶和小叶病，必须及时喷施含微量元素的叶面肥2～3汰，以补充微量元素养分。

一、尿素溶液：常用浓度为0.5-1%，0.5-1千克尿素，对清水100千克。尿素中有毒物质缩二胺含量超过1.5%，不能作叶面肥使用。-

二、尿洗合剂溶液：具有供氮、灭蚜两种作用。称取尿素0.5-1千克，对水100千克，再溶入洗衣粉70-100克。随对随喷，配后勿久放。-

三、过磷酸钙浸出液：具有补磷和防治棉花虫害的作用。取优质粉状过磷酸钙2-3千克，加水100千克，充分搅拌，放置24小时后过滤，取滤液叶面喷雾。-

四、磷酸二氢钾溶液：300克磷酸二氢钾，对水100千克喷施。-

五、氮磷钾混合溶液：配制2-3%浓度的过磷酸钙水浸出液100千克，加入尿素0.3-0.5千克和硫酸钾1-1.5千克。-

六、硫酸钾溶液：常用浓度1-1.5%，100千克水中，加入硫酸钾1-1.5千克。-

七、草木灰浸出液：取未经雨淋的新鲜草木灰5-7千克，对

清水100千克，搅拌后放14小时，取澄清液喷用。-

八、硫酸锌溶液：取100-200克硫酸锌，加水100千克。若在配好的硫酸锌水溶液中，加入少量石灰水溶液，可以提高锌肥叶面喷施效果。-

九、硼砂溶液：取200-300克硼砂，对清水100千克。因硼砂在凉水中溶解缓慢，可先用4-5千克45℃温水化开，再对水95～96千克即可。-

十、硫酸铜溶液：每100千克清水中，加入30-50克硫酸铜。为避免毒害，可加入少量石灰水。-

十一、硫酸亚铁溶液：取硫酸亚铁200-300克，对水100千克。因铁肥在叶片中流动性差，故多施几次，并应喷匀、喷细，叶的正面、反面都要喷到。在100千克铁肥水溶液中加50-70克洗衣粉，作用更佳。-

十二、硫酸锰溶液：取50-100克硫酸锰，对水100千克喷雾。-

十三、钼酸铵溶液：取50-100克钼酸铵，加水100千克叶