服务员奖惩管理制度

服务员奖惩管理制度
服务员奖惩管理制度

一、总则

为严明纪律,奖励先进,处罚落后,调动员工积极性,提高工

作效益和经济效益,制订本制度。对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。为了规范公司在职员工的工作行为,切实保障公司的正常规范运作,明确公司对各类功过行为的处理措施,特制定本制度。本制度适于公司全体员工。

二、工作原则

、以事实为依据,以书面材料为基础,以客观调查为主要工作 1 方法。

、以制度为准绳,依法办事,客观公正。2

、互相监督,奖惩相宜,充分发挥各级干部的管理功效3

、逐级审批,保障效率和公平,保障公司与员工利益的平衡 4

、认真维护制度的严肃性,遵守国家有关的法律法规,避免不5

必要的劳动纠纷。

三、违法行为及处理标准:

有违反以下条例的员工,视事实情节严重进行扣款处理、行政处理。扣款处理经书面登记交由人事部门在当月工资中扣取。行政处分的

种类有六种,从轻到重依次为警告、记过、记大过、降级、撤职、.开除。(三次警告记过一次,三次记过记大过一次,三次大过作开除

处理。)

1、对个人仪容、仪表不认真对待。每次扣款5元

2、没有按规定剪指甲和不注意个人卫生。每次扣款5元

3、女同事没有化淡妆,头发披肩不扎起来,带过多饰物,男同事没有刮胡子,头发松乱过长。每次扣款5元

工作时间不佩戴饰品,违者每次扣款5元

5、没有按规定穿着鞋、袜、制服。每次扣款5元

当班时没佩戴名牌或员工证。每次扣款5元

当班没有笔、火机和其它用具。每次扣款5元

举止不雅(个人小动作)。每次扣款5元

姿态不端正,营业区内勾肩搭背。每次扣款元10

不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物。每次扣款10元

非工作需要或未经允许,私自使用与本职工作无关的公物。每

元20次罚款

毁坏公司文件及公共设施。照价赔偿

故意损坏公物。记小过一次,并照价赔偿,情节严重者记大过

或直接开除。

撕值班记录本、各类交接本或公司其他文件。记小过一次,并赔偿经济损失,情节严重者记大过或直接开除。

不爱护消防器材消防栓下堆放杂物。每次罚款50元,造成经济损失的赔偿经济损失,情况严重者开除处理并追究法律责任。

偷拿公司、客人、同事任何物品直接解雇,情节严重者送交司法机关

向他人泄露公司本商业情报。作降级、撤职、开除处理,情节

严重者送交司法并赔偿相应的经济责任。

酗酒、赌博、打架,视情节严重每次罚款50元-200元,并记

小过一次。

盗窃、抢劫、参与非法组织或吸食毒品者经发现直接开除。

本公司每月允许两次15分钟内(含15分钟)迟到,超过者每

,每次扣小时)1小时内(含1分钟在15元;迟到超过20次扣款

款30元;迟到超过1小时作旷工半天计算;早退1小时内(含1小

时),每次扣款30元;早退超过1小时作旷工1天计算。

本公司严格实行事前请假制度,所有请假需提前一天出具书面

申请递交相关领导经签字确认后方可生效,如事出紧急应口头或电话通知相关领导并事后补交书面申请。所有未出具书面申请或未经允许私自缺岗、离岗者作旷工处理。旷工半天扣一天工资,旷工一天扣三天工资,连续旷工三天记大过一次,连续旷工七天或累计旷工十天作开除处理。

上班期间因工作需要外出办事者需请示相关领导,私自外出者

作早退或旷工处理。

未经上级领导同意私自调班,作旷工处理。

消极怠工、心不在焉、行为动作散慢、将个人情绪带入工作中,每次罚款10元

在规定时间内未完成上级下达的任务、不执行上级工作安排或

欺骗上司。每次罚款元50

工作态度恶劣、顶撞上司视情节严重每次罚款元元,并-20050

记大过一次.

不主动接待客人、没有使用礼貌用语称呼客人、不喜欢客人坐

自己所负责的区域。每次罚款10元

餐具、杯具没有按要求轻拿轻放,放出噪音影响客人用餐。每

次罚款元10

对客人指手划脚,品头论足。每次罚款元10

对客人服务不及时、不到位,每次罚款元。造成客人投诉者,10每次罚款元30

餐厅服务员管理制度百分考核标准及奖罚制度

餐厅服务员管理制度百分考核标准及奖罚制度 扣分制度: 上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌,工装不清洁或破损者发现一次扣5分 对个人仪容、仪表不认真对待。5分 当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。10分 私吃客人遗留食品或酒店赠品。5分 不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。5分 无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后会),5分。迟到或早退半小时以内,一次扣30分 当班时打盹睡觉者。20分 未经许可,随意玩弄场内设施者。10分 工作散漫,未及时向客人提供合理服务。10分 当天没按指定岗位打扫卫生者。10分 对客人服务礼貌不到位者。10分 迟到半小时以上,或未经经理、部长批准私自替换班或无特殊情况捎信、电话请假均视为旷工 大扫除无故缺席。20分 当班期间不注意言谈举止大声喧哗,讲不雅语言。20分 未经同意离开工作岗位而无合理解释或营业期间无正当理由早退者。每项扣10分 当班时间聚堆说笑,嚼口香糖,聊天,吃东西,大声喧哗,干私活,接打私人电话,看书报杂志,打闹,嬉笑,每项扣10分。 逗留他处偷懒或闲聊,无故串岗(离岗)或私自会客而怠慢工作者。5分 点菜(开单)或送食品时出现差错。5分 在营业场所奔跑者。10分 乱写乱画破坏公共设施,5分。情节严重照价赔偿 客人进入餐厅,不按规范招呼服务客人,迎宾员不到位,服务员不及时到位,发现一次扣5分。 对工作不主动工作中消极怠工,效率低下或带情绪上岗使之失职。一项扣10分 当班时用厕时间超过10分钟。5分 不按规范站立或站立时间未准时,站位不规范每项扣5分 开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备,准备工作不到位,出现空档一项扣5分 拿酒水上餐具上菜递送物品未使用托盘者,一项扣5分 未及时清理空瓶、空箱、空碟补充餐具不及时发现一次扣5分 接听电话不规范或不礼貌。5分 遇到客人无主动问候意识。5分 无论何种理由对客人不礼貌或与客人争吵、发生争执,一次扣30分,情节严重者开除,扣当月工资50% 在岗期间喝酒、赌博、吸烟、吵架斗殴、造谣生事,破坏团结带来恶劣影响者,一项扣20分以上。 擅自张贴或涂改酒店通告或指示,一项扣10分。不爱护公物、对物品造成损坏者根据轻重扣10—20分,损坏物品按价赔偿。 工作差或服务欠佳,客人提出需要帮助无回应,受到客人投诉者,一项扣10分 发表虚假诽谤性言论而影响客人或酒店同事声誉者每项扣5分 私自领用客人存酒拒为己有者,扣5分 病、事假不可以用当月休班替代,超休1天扣1天 开餐前、后请假1小时扣20分,开餐中,请假1小时扣40分 旷工一次当天考核0分,旷工1天除扣三天工资外另扣当月平均分数20%分 女员工上岗未画淡妆、浓妆艳抹或喷洒香水味较浓的每发现一项扣5分。 上岗时间佩戴首饰(结婚戒指除外)、留长指甲、涂指甲油发现一项扣5分。

公司奖惩管理制度40425

公司奖惩制度草案 一、目地 1、为明确奖惩的依据、标准、权限及程序,形成良好的奖惩机制。 奖:激发员工的积极性和创造性。 惩:更好地规范约束员工的行为。 2、是公司各项规制度良好运行的保障体系。 3、是公司各项业务完成效果的评价体系。 二、分类及适用范围 1、行为规范类:适用于所有员工;(惩:约束全员行为) 2、管理操作类:适用于所有具有管理职能的员工;(惩:保障各类管理制度运行) 3、经营效益类:适用于各部门以及有特殊经营贡献的个人;(奖:业绩好或为企业发展有贡献) 三、奖惩原则 1、奖惩有依据的原则:奖惩依据是公司的各项规章制度,员工的岗位描述及工作目标等。 2、奖惩及时的原则:为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为,使奖惩机制发挥应有的作用,奖惩必须及时。 3、奖惩标准严格的原则:员工的表现只有较大幅度地超过公司对员工的基本要求,才能够给予奖励;员工的表现应达到公司对员工的基本要求,当员工的表现达不到公司对员工的基本要求,应给予相应惩戒。 4、奖惩公开的原则:为了使奖惩公正,公平,并达到应有的效果,奖惩结果必须公开。 5、奖惩公正的原则:防止公司员工特权的产生,在制度面前公司所有员工应人人平等,一视同仁。 四、奖惩项目设置 (一) 1、行政类: 行政奖惩:通报表扬、记小功、记大功。 行政处罚:通报批评、记小过、记大过、解除劳动合同。 2、经济类: 经济奖惩:奖金、奖品和旅游度假等。 经济处罚:罚款等。 3、绩效类: 绩效加分:在绩效考核相关成绩中予以加分。 绩效减分:在绩效考核相关成绩中予以减分。 4、专项奖励类: 专项奖励指对员工在专项事件优异所进行的奖励,包括年度优秀员工奖、年度优秀管理者奖、金点子奖、开源节流和其他特别奖励等。 (二) 1、累计奖惩: 惩罚:2次通报批评记为1次小过,2次小过记为1次大过,2次大过公司与其解除劳动合同。 奖励:2次通报表扬记为1次小功,2次小功记为1次大功,2次大功公司一性奖励500元。 2、功过相抵:凡处分期间有立功表现的员工,公司将依照功过相抵 的原则酌情予以撤销处 分的处理。一次通报表扬抵一次通报批评,一次记小功抵一次记小过,一次记大功抵一次记大过。 五、惩罚措施 (一)、行为规范类: 1、着装仪表:

规章制度-公司员工奖惩制度范本

公司员工奖惩制度范本 篇一:公司员工奖惩制度细则 公司奖惩管理制度 (讨论稿) 一、目地 1. 为明确奖惩的依据、标准、权限及程序,形成良好的奖惩机制。奖:激发员工的积极性和创造性。惩:更好地规范约束员工的行为。 2. 是公司各项规制度良好运行的保障体系。 3. 是公司各项业务完成效果的评价体系。 4. 是全员积极出谋划策、开拓革新的激励体系。 二、分类及适用范围 1. 行为规范类:适用于本公司、特殊岗位可以根据经营特色予以适当调整;(惩:约束全 员行为) 2. 管理操作类:适用于所有中高层管理人面以及具有管理职能的部公基层员工;(惩:保 障各类管理制度运行) 3. 经营效益类:适用于集团各职能部门、业务部门、团体以及有特殊经营贡献的个人;(奖: 业绩好或为企业发展有贡献) 三、奖惩原则

1. 奖惩有依据的原则:奖惩在依据是公司的各项规章制度,员工的岗位描述及工作目标等。 2. 奖惩及时的原则:为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行 为,使奖惩机制发挥应有的作用,奖惩必须及时。 3. 奖惩标准严格的原则:员工的表现只有较大幅度地超过公司对员工的基本要求,才能够 给予奖励;员工的表现应达到公司对员工的基本要求,当员工的表现达不到公司对员工的基本要求,应给予相应惩戒。 4. 奖惩公开的原则:为了使奖惩公正,公平,并达到应有的效果,奖惩结果必须公开。 5. 奖惩公正的原则:防止公司员工特权的产生,在制度面前公司所有员工应人人平等,一 视同仁。 四、奖惩项目设置(一) 1. 行政类: 行政奖惩:通报表扬、记小功、记大功。 行政处罚:通报批评、记小过、记大过、解除劳动合同。 2. 经济类:经济奖惩:奖金、奖品和旅游度假、考察奖励。经济处罚:罚款等。 3. 专项奖励类: 专项奖励指对员工在专项事件优异所进行的奖励,包括年度优秀员工奖、年度优秀管理者奖、伯乐奖、金点子奖、开源节流和其他特别奖励

员工奖惩制度 公司员工奖惩制度范本(最新)

事实证明,公司制定员工奖罚制度,能提高员工工作的积极性,这其实也是员工管理技巧之一。以下是员工奖罚制度范本,仅供各位参考借鉴。 员工奖罚制度范本 第一条总则:为严明纪律,奖惩分明,调动员工工作积极性,提高工作效率和经济效率;本着公平竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责,公司根据各部门之间协作事项与工作流程,特制定本奖惩制度。 第二条:公司奖惩制度本着“奖惩结合,有功必奖,有过必罚”的原则,与员工岗位职责挂钩,与公司经济效益相结合。 第三条:适用范围:本奖惩制度,贯穿于公司的各项规章制度中,公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。 第四条:奖励或处罚方式: 1、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。 2、奖励方式:公司实行红包奖励制度,根据各部门的阶段工作考核情况,随时或年底发放。 第五条员工奖励主要有通报表扬和奖金奖励,程序如下: 1、员工推荐、本人自荐或部门提名; 2、办公室、本部门审核; 3、总经理办公会议会审; 4、总经理批准; 第六条处罚办法,员工如果损害公司利益,视情节轻重,分别给予以下处罚: 1、通报批评; 2、经济处罚; 3、降级; 4、辞退。

第七条有下列表现的员工应给予奖励 1、完成本部工作计划指标,创造较大经济效益; 2、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的; 3、节假日经常加班,并取得显著效果者。 4、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出者; 5、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。 6、堵住公司的经济漏洞,并为公司挽回经济损失者。 7、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当给予奖励的 第八条员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚。 1、迟到、早退一次罚款30元; 2、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元; 3、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元; 4、工作时间串岗,妨碍他人工作罚款30元; 5、不按要求打扫卫生罚款30元; 6、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元; 7、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元; 8、不按时参加公司的会议培训罚款30元; 9、不配合各部门工作的罚款100元; 10、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任,对部门人员奖励或处罚承担200%责任,即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人; 11、若被处罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不服从管理者,则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理,造成后果的,由被处罚当事人承担后果与损失;

餐厅服务员管理制度百分考核标准及奖罚制度1.doc

餐厅服务员管理制度百分考核标准及奖罚 制度1 餐厅服务员管理制度百分考核标准及奖罚制度 扣分制度: 上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌,工装不清洁或破损者发现一次扣5分 对个人仪容、仪表不认真对待。5分 当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。10分 私吃客人遗留食品或酒店赠品。5分 不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。5分 无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后会),5分。迟到或早退半小时以内,一次扣30分 当班时打盹睡觉者。20分 未经许可,随意玩弄场内设施者。10分 工作散漫,未及时向客人提供合理服务。10分 当天没按指定岗位打扫卫生者。10分 对客人服务礼貌不到位者。10分 迟到半小时以上,或未经经理、部长批准私自替换班或无特

殊情况捎信、电话请假均视为旷工 大扫除无故缺席。20分 当班期间不注意言谈举止大声喧哗,讲不雅语言。20分 未经同意离开工作岗位而无合理解释或营业期间无正当理由早退者。每项扣10分 当班时间聚堆说笑,嚼口香糖,聊天,吃东西,大声喧哗,干私活,接打私人电话,看书报杂志,打闹,嬉笑,每项扣10分。 逗留他处偷懒或闲聊,无故串岗(离岗)或私自会客而怠慢工作者。5分 点菜(开单)或送食品时出现差错。5分 在营业场所奔跑者。10分 乱写乱画破坏公共设施,5分。情节严重照价赔偿 客人进入餐厅,不按规范招呼服务客人,迎宾员不到位,服务员不及时到位,发现一次扣5分。 对工作不主动工作中消极怠工,效率低下或带情绪上岗使之失职。一项扣10分 当班时用厕时间超过10分钟。5分 不按规范站立或站立时间未准时,站位不规范每项扣5分

开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备,准备工作不到位,出现空档一项扣5分 拿酒水上餐具上菜递送物品未使用托盘者,一项扣5分 未及时清理空瓶、空箱、空碟补充餐具不及时发现一次扣5分 接听电话不规范或不礼貌。5分 遇到客人无主动问候意识。5分 无论何种理由对客人不礼貌或与客人争吵、发生争执,一次扣30分,情节严重者开除,扣当月工资50% 在岗期间喝酒、赌博、吸烟、吵架斗殴、造谣生事,破坏团结带来恶劣影响者,一项扣20分以上。 擅自张贴或涂改酒店通告或指示,一项扣10分。不爱护公物、对物品造成损坏者根据轻重扣10—20分,损坏物品按价赔偿。 工作差或服务欠佳,客人提出需要帮助无回应,受到客人投诉者,一项扣10分 发表虚假诽谤性言论而影响客人或酒店同事声誉者每项扣5分 私自领用客人存酒拒为己有者,扣5分 病、事假不可以用当月休班替代,超休1天扣1天

商业管理公司员工手册-奖惩管理制度

商业管理公司员工手册-奖惩管理制度 商业管理公司员工手册:奖惩管理制度 商业管理公司员工手册-奖惩管理制度 奖惩管理 3.1 奖励 3.1.1目的在于激励员工、促进良好企业文化的形成。员工所得奖励将记入个人档案,公司在任用与提升考核时,同等条件下优先选择。奖励类型分三类,包括通报表扬、贡献奖及杰出贡献奖。 3.1.2奖励条款 3.1.2.1 有下列行为表现者,公司予以通报表扬: 1.工作努力、业务纯熟,能适时完成重大或特殊交办任务者; 2.品行端正,恪尽职守,为广大员工称道者; 3.领导有方,主管业务工作成效显着者; 4.合理化建议被公司采纳,在应用中取得较好效果者; 5.参加公司组织的各项竞赛活动并获奖者; 6.举报损害公司利益和声誉的各种违纪行为者; 7.良好履行本职工作,受到客户的口头或书面表扬者; 3.1.2.2有下列行为表现者,公司给予贡献奖,通报全 公司并视具体情况给予100元-1000元现金激励: 1.在工作中做出显着成绩,取得经济效益在1万元- 10万元之间的; 2.节约费用开支或利用废料达1万元以上者; 3.遇有灾变或意外事故,能够奋不顾身,积极抢救公司及社会损失者; 4.完成公司重要专项任务、做出突出贡献被公司有关部门认定者; 5.合理化建议被公司采纳,在应用中取得卓越效果者; 6.对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献者;

7.全年累计获“通报表扬”三次者; 8.公司认定的其他表现。 3.1.2.3 有下列行为表现者,公司给予杰出贡献奖,通报全公司并视具体情况给予1000元- *****元现金激励: 1.在工作中做出卓越成绩,取得经济效益在10万元以上的; 2.遇有重大灾变或意外事故,承担巨大风险,极力抢救公司及社会损失者; 3.公司认定的其他表现。 3.2 惩处 3.2.1 目的在于改正错误而非处罚,高标准的纪律要求对于公司管理尤为重要,通过订立处罚条例,促使员工达到并保持公司规定的工作纪律要求。处罚类型分四类:包括书面警告、通报批评、解除劳动合同及经济赔偿。 3.2.2 惩处条款 3.2.2.1 有下列行为(包括但不限于)之一的,公司给予书面警告: 1.一个月内累计迟到、早退或忘记打卡3次(含)或旷工1 天的; 2.替他人或让他人代打考勤卡的; 3.工作态度不认真、不配合、故意拖延工作进度或不按时完成工作的; 4.不按照公司工作程序办事的、或不服从合理的工作安排主观操作过失,导致工作出现错误,但未造成管理或经济后果的; 5.无故不参加公司安排的培训、会议的; 6.工作时间内聚众聊天、喧哗、或擅离工作岗位、无故 串岗的; 7.工作时间内与同事、其他人无理争吵,影响正常工作秩序的; 8.衣冠不整、仪表不雅、语言粗俗及其他影响公司面貌的; 9.故意损坏公物或污损工作生活环境的; 10.利用公司设备办理私人事务的,或擅自操作不属自己管理使用的设备、仪器的;

烟草专卖公司员工奖惩管理制度

烟草专卖局(公司)员工奖惩管理制度本质要求:奖惩分明,贵在激励,重在教育;以人为本,促进发展。 第一节总则 第一条根据《中华人民共和国宪法》、《劳动合同法》、《烟草行业行政处分暂行规定》的规定,制定本制度。 第二条本制度所称企业,是指##市烟草专卖局(公司)及县级局;所称员工,是指与企业签定《劳动合同书》并在合同期限内的在岗员工。 第三条本制度所称《企业管理制度》,是指企业依法制定的、经过职工代表大会通过的、对外发布公示的企业管理制度。 第四条员工必须遵守国家的法律、法规,遵守企业管理制度。 第五条实行员工奖惩制度,必须坚持“严格制度,公平公正;严肃程序,规范运作;贵在激励,重在教育;以人为本,促进发展”的原则。 第二节奖励 第六条对于有下列表现之一的员工,企业给予奖励: (一)在生产经营、专卖管理、企业管理的某项工作中成绩突出,受到市局(公司)以上机关表彰或者推广的; (二)在企业经营管理中提出合理化建议被市局(公司)以上机关采纳,并取得实际效果的; (三)在保护公共财产,防止事故发生或者减少事故损失中作用显著的; (四)同歪风邪气、坏人坏事作斗争,对维护正常的生产秩序和工作秩序、维护社会治安作出特殊贡献的; (五)其他应当给予奖励的。 第七条对员工的奖励分为记功、记大功、晋级、通令嘉奖、授予先进工作者荣誉称号。在给予上述奖励时,可发放一次性奖金。 第八条对受到国家局(总公司)表彰的员工,给予奖金为3000--5000元奖励;受到省局(公司)表彰的,给予奖金为1000-3000元奖励;受到市局(公司)表彰的,给予奖金为500--2000元奖励;奖金数额在以上幅度内,由市局(公司)行政办公会议根据不同情况研究决定。受到行业外领导机关等其它表彰的员工的奖励,由市局(公司)党组或者行政办公会议根据不同情况进行一事一议确定。

餐厅服务员管理扣分奖罚制度

餐厅服务员管理/扣分/奖罚制度 一、扣分制度: 1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。 2分 2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。 2分 3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。 2分 4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。 2分 5、无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后卫生) 2分 6、当班时打盹睡觉者。 4分 7、未经许可,随意玩弄场内设施者。 2分 8、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。 4分 9、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分 10、对客人服务礼貌不到位者。 3分 11、对个人仪容、仪表不认真对待。 2分 12、未经管理人员批准私自调班者。 2分 13、班前会及大扫除无故缺席。 5分 14、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言。 3分 15、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分 16、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分 17、逗留他处偷懒或闲聊,离岗者。 2分 18、开单或送食品时出现差错。 1分 19、在营业场所奔跑者。 2分 20、乱写乱画破坏公共设施。 5分

21、不按规范招呼服务客人。 2分 22、对工作不主动使之失职。 3分 23、当班时用厕时间超过10分钟。 2分 24、不按规范站立或站立时间未准时。 2分 25、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。 2分 26、拿酒水上餐具未使用托盘者。 1分 27、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。 2分 28、当班时间聚堆聊天。 2分 29、接听电话不规范或不礼貌。 3分 30、遇到客人无主动问候意识。 2分 二、有下列过失之一者,视情节严重,将受到10分以上罚款。 1、对客人不礼貌或与客人争吵。 2、酗酒、赌博、打架者。 3、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。 4、蓄意破坏公物或客人物品者。 5、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者。 6、发表虚假或诽谤性言论,从而影响客人或酒店同事的声誉者 7、营业期间无正当理由早退者。 8、私自领用客人存酒据为己有者。 三、奖励制度: 1、忠于职守,对工作认真负责,为本部门树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀者。 10分 2、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。 20分 3、为保护本部门的财产及人员安全挺身而出见义勇为者。 40分 4、讲诚信,拾金不昧者。 5-10分

公司奖惩管理制度-范本

内部管理制度系列 公司奖惩管理制度-范文(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-66385公司奖惩管理制度-范文 Company reward and punishment management system-Fan Wen 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 第一节总则 1、为加强公司经营管理,明确奖惩的依据、标准和程序,使奖惩公开、公平、公正,更好地规范员工的行为,维护正常的生产秩序和工作秩序,鼓励和鞭策广大员工奋发向上,创造更好的工作业绩,根据国家有关规定并结合国畜的实际情况,制定本制度。 2、公司提倡奖惩制度与严格管理相结合的方式,以严密的考核为依据。在奖励上要针对员工对公司的贡献大小,而采用不同的形式奖励;对违反公司规章制度,给公司造成经济损失和不良影响的员工,要给予严肃处罚。 第二节奖励 第一条、奖励范围: 如有下列情况,公司将予以奖励:

a)对技术或工作方面有益的改进,提出有益的合理化建议并取得成效时; b)预防灾害或救灾有功时; c)为国家、社会立功,为公司的社会形象做出重大贡献者; d)获得社会、政府或行业专业奖项,为公司争得重大荣誉者; e)对公司业务推进有重大贡献者; f)个人业务、经营业绩完成情况优异者; g)超额完成工作任务者或完成重要突击任务者; h)遗留问题解决有重大突破者; i)有重大发明、革新,成效优秀,为公司取得显著效益者; j)为公司节约大量成本支出或挽回重大经济损失者; k)对突发事件、事故妥善处理者;妥善平息重大客户投诉事件者; l)向公司提出合理化建议,经采纳有实际成效者; m)一贯忠于职守、认真负责、廉洁奉公,具有高度奉献

公司员工奖惩制度

第 1 页共13 页 员工奖惩制度 一、总则 1.1目的:为了严明纪律、奖励先进、处罚落后、调动员工积极性、提高工作效率和经济效益;为了明确奖惩的依据、标准和程序,使奖惩公开、公平、公正,更好地规范员工的行为,鼓励和鞭策广大员工奋发向上,创造更好的工作效率,特制订本制度。 1.2适用范围:公司全体员工 1.3原则:对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主,经济奖惩为辅的原则。 1.4权责规定:部门主管经理为奖惩事由核实与操作的负责部门;行政人事为奖惩的终审部门,并为奖惩申诉的接口部门;董事为奖惩申诉的最终评判机构。 二、奖惩的原则 2.1奖惩的原则包括奖惩有据原则,奖惩及时原则,奖惩公开的原则和有功必奖、有过必惩的原则等原则。 2.1.1奖惩有据原则:奖惩的依据是公司的各项规章管理制度,员工的岗位描述及工作目标等; 2.1.2奖惩及时原则:为及时地鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为,使奖惩机制发挥应有的作用,奖惩必须及时; 2.1.3奖惩公开的原则:为了使奖惩公正、公平,并达到应有的效果,奖惩结果必须公开; 2.1.4有功必奖、有过必惩的原则:严防公司员工特权的产生,在制度面前公司所有员工应人人平等,一视同仁。 2.2员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求,才能够给予奖励,达到或稍稍超出公司对员工的基本要求,应视为员工应尽的责任,不应得到正常待遇之外的奖励。 2.3员工的表现应达到公司对员工的基本要求,当员工的表现达不到公司对员工的基本要求,应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重,目的是:防微杜渐、惩前毖后。

第 2 页共13 页 2.4为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为《过失单》。处罚和惩戒通知单必须知达员工本人,签字确认。对于不合理、不公平的惩罚,员工有申诉的权利。2.5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员,行政人事部在查清事实后提出处罚建议,并与当事人沟通后双方签字确认,下达《(责任)过失单》;若当事人对处罚有所疑异,则由总办作为终审部门,重新对处罚事项进行核实并提出终结意见。 三、奖励的目的、方式和类型 3.1奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足,又要达到激励员工勤恳工作,奋发向上,争取更好业绩的目的。 3.2奖励的方式分为行政奖励、经济奖励。 3.3行政奖励包括通报表扬。 3.4经济奖励包括奖金、奖品。 3.5公司特别贡献奖包括荣誉及其他物质奖励,由行政人事视具体情况确定奖励内容。 3.6以上二种奖励可分别实行,也可合并执行。 3.6.1评优年会中进行现场颁发奖金500元及奖状; 3.6.2通报表扬当日发100-500元; 四、惩戒的目的、方式和类型 4.1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准和完成公司所安排的工作任务;惩前毖后,从而保障公司和员工共同利益和长远利益。 4.2按照规定的标准(规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等)检查员工的表现,对达不到标准的员工,视情节轻重给予相应的处罚。 4.2.1检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的情况,一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失,填写《(违纪)过失单》; 4.2.2考查员工(岗位描述)(岗位说明书等)以及(工作目标)、(工作计划)的完成情况,凡对本人负有直接责任或领导责任的工作造成损失的情节视为责任过失,填写《(责任)过失单》。

餐厅员工奖罚制度

餐饮服务员奖罚制度 一、扣分制度: 1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。 2分 2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。 2分 3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。 2分 4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。 2分 5、无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后卫生) 2分 6、当班时打盹睡觉者。 4分 7、未经许可,随意玩弄场内设施者。 2分 8、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。 4分 9、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分 10、对客人服务礼貌不到位者。 3分 11、对个人仪容、仪表不认真对待。 2分 12、未经管理人员批准私自调班者。 2分 13、班前会及大扫除无故缺席。 5分 14、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言。 3分 15、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分 16、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分 17、逗留他处偷懒或闲聊,离岗者。 2分 18、开单或送食品时出现差错。 1分 19、在营业场所奔跑者。 2分 20、乱写乱画破坏公共设施。 5分 21、不按规范招呼服务客人。 2分 22、对工作不主动使之失职。 3分 23、当班时用厕时间超过10分钟。 2分 24、不按规范站立或站立时间未准时。 2分 25、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。 2分 26、拿酒水上餐具未使用托盘者。 1分 27、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。 2分 28、当班时间聚堆聊天。 2分 29、接听电话不规范或不礼貌。 3分 30、遇到客人无主动问候意识。 2分 二、有下列过失之一者,视情节严重,将受到10分以上罚款。 1、对客人不礼貌或与客人争吵。 3、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。 4、蓄意破坏公物或客人物品者。 5、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者。 6、发表虚假或诽谤性言论,从而影响客人或酒店同事的声誉者。 7、营业期间无正当理由早退者。 8、私自领用客人存酒据为己有者。 三、奖励制度: 1、忠于职守,对工作认真负责,为本部门树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀者。 10分 2、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。 20分

公司奖惩管理制度汇总

公司奖惩管理制度汇总 为加强员工管理,规范公司奖惩政策及管理程序,创造出一个高效、公正、公平的工作环境,确保生产、经营活动的正常进行,特制定本条例。 一、厂规厂纪 第1条厂内严禁喝酒及酒后上班,如有违犯将扣除当天工资并罚款50元。 第2条厂内严禁辱骂同事,滋事挑衅,违者罚款200元。 第3条厂内严禁聚众闹事、打架斗殴,违者罚款200-1000元,情节严重者,送交司法机关处理。 第4条工作期间,严禁穿拖鞋、短裤、超短裙,必须按规定穿戴劳动护品。违者罚款50元,如发生事故由当事人负责。 第5条严禁未经批准带小孩及非本厂工作人员进车间,违者处以50元罚款。 第6条严厉打击各种偷盗私拿厂内物品及破坏财物的行为,违者赔偿经济损失并处以罚款200-1000元,情节严重者送交司法机关处理。严禁利用职务之便谋取私利,故意抬高采购价格,故意制造不合格产品,违者视情节处以500-5000元罚款,并给予严肃处理。情节严重的送司法机关处理。 第7条车间内所有供电线路,必须由专职电工负责安装、拆卸电器。绝对不允许其他人员随便接、拆、乱拉电线、电器;做好公司安全工作,如有对公司安全带来隐患的行为,处以50-500元罚款,造成事故或损失由当事人负责。 第8条厉行勤俭节约,做到人走机停,人走灯灭,节约用水,对不执行者罚款30元。 第9条搞好文明安全生产,保持劳动场所的良好工作环境,坚持每天保养设备,对检查不合格者处以30元罚款。 第10条在工作中要服从领导,听从分配,全面优质的完成自己的本职工作;并按照要求参加公司的各种培训,如不服从分配,扣当天工资。 第11条在工作中配合各部门工作,如有个人原因,造成严重投诉或者屡次不改者,按情节处以 50-500元罚款 第12条任何员工不得在上班时间吃饭,不得在上班时间聚众聊天,违者罚款30元。 第13条为维护公司形象,对顶撞公司领导、损害领导威信者处以1000元以下罚款,情节严重者 予以除名。 第14条凡是提报虚假信息或者信息不真实的,提报一次,罚款500元。 第15条会议、培训纪律:公司的会议或者培训手机要求处于静音状态,每手机响一次,普通员工 罚款100元,中层罚款200元,高层罚款500元;迟到一次,普通员工罚款100元,中层罚款200元, 高层罚款500元。 二、考勤制度(员工考勤管理制度) 第16条指纹考勤每日进行两次,上午上班及下午下班各一次;外出不能按时采取指纹者,须由本人如实填报外出说明(需标明外出时间、地点、目的、返回时间等),经由本部门负责人审批后,交至 办公室,作为考勤依据,不填写说明的按脱岗、空岗处罚(特殊情况可以电话说明); 第17条上、下班需要指纹考勤,没有指纹考勤,又没有说明者,按旷工论处。迟到或早退十五分钟以内,每次罚款20元;十五分钟以上一小时以内,每次罚款50元;一小时以上半天以内按旷工处理,每次罚款100元,并扣除当日工资; 第18条上班期间不准擅自脱岗、空岗,未经请假脱岗、空岗一小时内,一经发现罚款50元;超过 一小时,半天以内,按旷工进行处理,每次罚款100元,并扣除当日工资。各部门负责人负责记录本部 门员工违规情况并及时报办公室进行处理; 第19条公司员工旷工,连续三天或全年累计旷工达七天以上者,公司将给予辞退,并不计发当月 工资,不做任何经济补偿;

公司员工奖罚管理制度

公司员工奖罚管理 制度

员工奖罚制度 一、着装要求 1、上岗必须穿酒店规定制服以及鞋袜,男员工穿黑色鞋及深色丝袜,女员工穿黑色布鞋及肉色袜子(布鞋不能有破损)。 2、着装干净整洁、钮扣齐全,衣裤无开线。 3、上班佩戴员工牌,工牌佩戴左胸处。 4、上班在更衣室更衣,不能便装出现在工作岗位上。 5、皮鞋时刻保持清洁光亮。 二、仪容、仪表要求 1、面容清洁、脸部清爽宜人,男服务员经常修面,不留胡须、口气清新;女服务员要化淡妆,不可浓妆艳抹。 2、男服务员发脚侧不过耳,后不过领,前不过眉。 3、女服务员发需用黑色发网盘起,不得戴太夸张的头饰,只宜轻巧大方的发饰,发型不得怪模样,或将头发染成其它颜色。 4、头发要经常梳洗,不得有头屑,不得掩盖眼部或脸部。 5、不可戴戒指、手饰、手镯、手链等饰物上班(结婚戒指除外)或不许外露。

6、手部保持清洁,经常修剪指甲,指甲内不藏污纳垢,女服务员不允许涂深色指甲油,男员工不允许留胡须。 7、经常洗澡,保持身体清新气味,身上无异味,并保持皮肤健康,不得使用强烈香水(香料)。 8、员工佩戴项链不得外露。 三、礼貌礼节 1、与客人谈话时必须站立,问好、与客人保持一定距离(0.8-1米 左右),员工不能坐着与客人谈话。 2、在酒店工作场所应用普通话,不要与同事在客人面前说家乡话。 3、与客人谈话时精神集中,留心客人吩咐,不得漫不经心,左顾右盼。 4、与客人谈话的声音以两个人能够听清楚为限,语调平稳,轻柔、速度适中。 5、谈话时目光应注视对方,表情自然,保持微笑。 6、与客人或领导谈话时不能当面作伸懒腰、打哈欠、玩耍东西等 动作,不唾沫横飞。 7、与客人谈话时不要涉及对方不愿谈及的内容和隐私。 8、若客人的询问在自己职权或能力范围之外的问题,应主动替客 人做出有关的联系,以积极的态度帮助客人,或婉转地回答问题而不要随便说”不知道””不能够”甚至置之不理。 9、如遇客人心情不佳,言语过激,也不要面露不悦之色,要以”客

公司奖惩制度范本汇总--规章制度

公司奖惩制度范本汇总--规章制度 公司奖惩制度范本汇总 公司奖惩制度范本一 第一节总则 1、为加强公司经营管理,明确奖惩的依据、标准和程序,使奖惩公开、公平、公正,更好地规范员工的行为,维护正常的生产秩序和工作秩序,鼓励和鞭策广大员工奋发向上,创造更好的工作业绩,根据国家有关规定并结合国畜的实际情况,制定本制度。 2、公司提倡奖惩制度与严格管理相结合的方式,以严密的考核为依据。在奖励上要针对员工对公司的贡献大小,而采用不同的形式奖励;对违反公司规章制度,给公司造成经济损失和不良影响的员工,要给予严肃处罚。 第二节奖励 第一条、奖励范围: 如有下列情况,公司将予以奖励: a) 对技术或工作方面有益的改进,提出有益的合理化建议并取得成效时; b) 预防灾害或救灾有功时; c) 为国家、社会立功,为公司的社会形象做出重大贡献者; d) 获得社会、政府或行业专业奖项,为公司争得重大荣誉者; e) 对公司业务推进有重大贡献者; f) 个人业务、经营业绩完成情况优异者; g) 超额完成工作任务者或完成重要突击任务者; h) 遗留问题解决有重大突破者; i) 有重大发明、革新,成效优秀,为公司取得显著效益者; j) 为公司节约大量成本支出或挽回重大经济损失者; k) 对突发事件、事故妥善处理者;妥善平息重大客户投诉事件者; l) 向公司提出合理化建议,经采纳有实际成效者; m) 一贯忠于职守、认真负责、廉洁奉公,具有高度奉献和敬业精神者; n) 顾全大局,主动维护公司利益,具有高度的团队协作精神者; o) 培养和举荐人才方面成绩显著者; p) 满足公司设立的其它奖励条件者。 第二条、奖励项目: 公司设立的主要奖励项目包括: a) 年度专业成就奖:以公司内各个系统的工作环节为基础,每年由公司各职能部门组织在每个业务系统内评选,具体评选标准和体系由公司各职能部门制定,奖项设为公司优秀员工、优秀管理者、创新奖、优秀团队奖等等; b) 公司根据企业经营状况每年组织评选相应奖项; c) 即时奖励:根据实际情况和员工的表现及时给予的奖励。 第三条、奖励方式: 公司为员工提供丰富灵活的奖励方式: a) 通报表扬:由公司或有关单位负责人签发,通报范围视具体奖励行为而定; b) 即时奖金;

公司员工奖惩管理办法.doc

xx公司员工奖惩管理办法1 湖北XX投资有限公司 员工奖惩管理办法(试行) 第一章总则 第一条为维护企业正常的生产经营和工作秩序,调动员工的积极性和创造性,规范员工行为,保障企业健康有序发展,根据相关政策与法规,结合公司实际,特制定本办法。 第二条本办法适用于湖北xx投资有限公司及其所属关联企业全体员工。其他相关奖惩制度与本办法相悖的按本办法执行。 第三条对员工进行奖励与处罚应坚持的原则: 1、坚持奖优罚劣,奖勤罚懒,精神鼓励和物资鼓励相结合并以精神鼓励为主,以惩戒与教育相结合。 2、坚持以思想教育为主,惩罚为辅。 3、处罚的轻重与违规违纪行为和所应承担的责任相对应。 第二章奖励 第四条奖励的种类: 1、表扬、通报表扬、记功、晋级(提高一个工资提次)、晋职(按照干部选拔任用工作程序提高一个职级及相关待遇)。

2、授予先进工作者、工作标兵、劳动模范等各级名类荣誉称号。 公司在给予员工荣誉奖励的同时也可给予相应的物资奖励。 第五条对于下列员工,视贡献和成绩分别给予相应层次奖励: 1、全年无迟到、早退、旷工及请假,工作尽职尽责,年终可一次性给予100元奖励。 2、对公司或社会有利之行为而有事实证明者,视其情况可给予50至60元奖励,或向上级政府申报奖励或授牌。 3、拾金(物)不昧报告招领者,无论数额大小,每次给予50元的奖励。 4、技术卓越,在工作上有特殊贡献者,可根据贡献大小,分别给予100至500元的奖励。 5、忠于职守,完成紧急重要工作而无延误,有具体事实证明者,给予50至100元奖励。 6、对偶发事件或其它突变,主动尽力,勇于负责,处置得当,减少公司损失或保护财产安全卓有成绩者,可根据挽救财产损失大小给予1%的奖励。 7、敢于同坏人坏事作斗争,对维护正常工作(生产)秩序有显 著成绩者,可给予20至50元奖励。 8、对经办业务、本职工作的改进有重大贡献者,可根据实际情况给予50至100元奖励。 9、对节省物料(成本)、能源成效显著者,可根据具体数额给予2%的奖励。

物业员工奖罚管理规定.doc

WDWY-WI-MM5102物业员工奖罚管理规定77-801 1 奖罚范围 本规定是针对特例事件的奖罚规定,适用于各项目物业分公司全体员工。 2 奖罚操作程序 2.1 公司对员工符合奖励条例的行为给予奖励。 2.2 部门、管理处对员工符合奖励条款的行为提出奖励申请,填写《员工奖励申请表》,经行政人事部审核,总经理批准后执行。 2.3 管理处对操作层员工触犯处罚条款的行为给予处罚只需管理处主任审批,相关部门应配合执行,但处罚的结果应报公司行政人事部登记存档。 2.4 各部门(管理处)对管理员以上员工的记过及扣发奖金的处罚,由部门(管理处)执行,报行政人事部备案;其它处罚需由行政人事部审核、总经理批准后执行。2.5 部门(管理处)对员工的奖罚应填写《员工奖励申请表》或《员工处罚单》,需由行政人事部审核、总经理批准的奖罚项目,相关记录的原件由行政人事部存档,其它则由管理处存档。 3 特别约定 3.1 本规定中所指的经济损失均为直接经济损失,金额由财务部会同行政人事部共同评定。 3.2 本规定中的负面或不良影响是指对企业的形象、声誉等方面的损害;操作人员造成的影响程度由管理处评定,管理员以上级别人员造成的影响程度由总经理办公会评定。

3.3 各部门(管理处)对员工未在本规定中覆盖的行为进行奖罚,应与行政人事部协商拟定,报总经理批准后执行。 4 奖励条款 奖励分为发放奖金、荣誉证书、特殊贡献奖、晋级。 4.1 发放奖金 符合下列行为奖励人民币200——500元并在公司内部通报表扬。 1)因工作表现突出,既在管理处的日常考核中成绩优异,又得到业主(用户) 书面表扬或帮助业主解决了疑难问题而获得业主(用户)的书面表扬。 2)发现因他人产生的重大事故隐患及险情时,处理及时、得当,避免或减轻了 业主(用户)的财产损失。 3)拾金不昧。 4)抓获犯罪分子或制止违法犯罪行为。 5)在公司参加行业的集体活动中为公司取得荣誉。 6)个人的优秀事迹受到市级媒介(报刊)的报道。 4.2 发放荣誉证书 符合下列行为发放荣誉证书并奖励人民币1000元。 1)因业务技能过硬,被评为年度业务能手。

公司奖惩规章制度完整篇.doc

公司奖惩规章制度1 公司奖惩规章制度 每一个公司,对于员工的工作行为,工作业绩等都会制定相应的表扬及惩罚措施,以更高的提升工作效率及公司的业绩。以下是一份详细的公司奖惩规章制度,仅供参考。 第一节总则 第一条为严明纪律,奖励先进,处罚落后,调动员工积极性,提高工作效益和经济效益,物制订本制度。 第二条对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。 第三条本制度适于公司全体员工。 第四条董事会监察委员会和公司监察部负责监督本制度的贯彻实施。 第五条本制度适用于未注明条款的其他各项规章制度。 第二节奖励 第六条本公司设立好下奖励方法: 1.大会表扬; 2.奖金奖励; 3.晋升提级。

第七条对下列表现之一的员工,应当给予奖励: 1.遵纪守法,执行公司规章制度,思想进步,文明礼貌,团结互助,事迹突出; 2.一贯忠于职守、积极负责,廉洁奉公,全年无出现事故; 3.完成计划指标,经济效益良好; 4.积极向公司提出合理化建议,为公司采纳; 5.全年无缺勤,积极做好本职工作; 6.维护公司利益,为公司争得荣誉,防止或挽救事故与经济损失有功; 7.维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出; 8.节约资金,节俭费用,事突出; 9.领导有方,带领员工良好完成各项任务; 10.坚持自学,不断提高业务水平,任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书; 11.其他对公司作出贡献,董事会或总经理变为应当给予奖励的。 员工有上述表现符合《晋升制度》规定的,给予晋升提级。 第八条奖励程序如下: 1.员工推荐、本人自荐或单位提名;

2.监察委员会或监察部会同劳动人事部审核; 3.董事会或总经理批准。其中,属董事会聘任的员工,其获奖由监察委员会审核,董事会批准;属总经理聘任的员工,其获奖由监察部审核,总经理批准。 第三节处罚 第九条员工有下列行为之一,经批评教育不改的,视情节轻重,分别给予扣除一定时期 的奖金、扣除部分工资、警告、记过、降级、辞退、开除等处分: 1.违反国家法规、法律、政策和公司规章制度,造成经济损失或不良影响的; 2.违反劳动法规,经常迟到、早退、旷工、消极怠工,没完成生产任务或工作任务的; 3.不服从工作安排和调动、指挥,或无理取闹,影响生产秩序、工作秩序的; 4.拒不执行董事会决议及总经理、经理或部门领导决定的,干扰工作的; 5.工作不负责,损坏设备、工具,浪费原材料、能源,造成经济损失的; 6.玩忽职守,违章操作或违章指挥,造成事故或经济损失的;

餐厅服务员管理规定百分考核标准及奖罚制度

餐厅服务员管理规定百分 考核标准及奖罚制度 This manuscript was revised on November 28, 2020

一,有下列情形之一的扣5分 1,上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌,工装不清洁或破损者。 2,对个人仪容、仪表不认真对待。 3, 私吃客人遗留食品或酒店赠品。 4, 不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。 5,无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后会)。 6,逗留他处偷懒或闲聊,无故串岗(离岗)或私自会客而怠慢工作者。 7,(开单)或送食品时出现差错。 8,在营业场所奔跑者。 9,乱写乱画破坏公共设施 (并照价赔偿)。 10,客人进入餐厅,不按规范招呼服务客人,迎宾员不到位,服务员不及时到位。 11,对工作不主动工作中消极怠工,效率低下或带情绪上岗使之失职。 12,当班时用厕时间超过10分钟。 13,不按规范站立或站立时间未准时,站位不规范。 14,开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备,准备工作不到位,出现空档。15,拿酒水上餐具上菜递送物品未使用托盘者。 16,未及时清理空瓶、空箱、空碟补充餐具不及时发现。 17,接听电话不规范或不礼貌。

18,遇到客人无主动问候意识。 19,对客人就餐要求,传达有误。 20,房间或地面有滴水、垃圾未及时清理。 21,离岗前,不检查水、电、气等安全情况。 22,检查卫生一项不合格。 23,女员工上岗未画淡妆、浓妆艳抹或喷洒香水味较浓的每发现。 24,上岗时间佩戴首饰(结婚戒指除外)、留长指甲、涂指甲油。 25,吃带用异味的食品后上岗。 26,不了解本酒店的基本情况和餐厅销售的产品知识,未能及时给客人提供服务者。 27,发现失误不能及时制止或纠正者。 28,操作声音过大。 29,发表虚假诽谤性言论而影响客人或酒店同事声誉者。 30,私自领用客人存酒拒为己有者。 二,有下列情形之一扣10分 1,价格或没核实,多收或少收一次扣15,引起客人投诉。 2,在规定时间内未完成工作任务或工作不能独立完成。 3,对客人投诉或突发事件未能及时圆满解决并不及时上报领导。 4,要求员工不留怪异发型,女员工发不过肩前额不过眉,男员工不留鬓角、胡须,不符合要求。 5,就餐器具不洁净。

相关文档
最新文档