学校食堂食品安全隐患自排查表46257

学校食堂食品安全隐患自排查表46257
学校食堂食品安全隐患自排查表46257

古县小学食堂食品安全隐患自排查

自查人员:检查时间:年月日本文档部分内容来源于网络,如有内容侵权请告知删除,感谢您的配合!

2020关于食品安全隐患排查自查报告最新优秀范文五篇

2020关于食品安全隐患排查自查报告最新优秀范文五篇食品的安全工作事关广大群众身体健康和生命安全。食品安全隐患排查自查报告有哪些呢?以下是由学习啦我为你带来的“食品安全隐患排查自查报告”,更多内容请访问资料库网。 食品安全隐患排查自查报告精选(一) 为更好地贯彻落实市教育局《关于认真排除安全隐患切实做好冬季学校幼儿园安全工作的通知》精神,进一步规范完善了各项制度,建立了安全工作台帐,目前学校安全稳定,教学秩序井然。学校五月份安全检查情况如下: 一、宣传教育 按照文件精神和校长批示,进一步抓好落实整改、完善制度,明确责任。我们首先进行了宣传教育,学校政教处、安全保卫科利用升旗仪式、校园广播、宣传栏、班级黑板报、主题班会等形式,让广大师生掌握安全防范知识,自觉做好“防火、防滑、防拥挤踩踏、防触电、防盗、防溺水、防煤气中毒”等工作。 张贴了市局下发的“安全简报”,并且在升旗仪式上,要求各班安全委员协调班级安全员(寝室室长)做好安全防范工作,严禁学生“恶作剧”行为的发生。 二、安全检查小组集中对校园各处学生集中的地方进行了彻底检查,看有无老化用电线路,学校内的各种用电设施,消防安全和疏散通道,疏散指示标志是否清晰,楼梯间照明灯是否齐全有效等。制订了10多种安全应急预案及活动方案,选择其中的2项进行了演练,进一步提高了师生的安全意识和应急、自救、自护的能力。 三、强化了交通安全措施。我校近期在校门口划了斑马线,设置了明显的警

告标志,提醒司机和同学增强安全意识,遵守交通规则,了解和掌握交通安全常识,严防各种交通事故的发生。每次周六下午放学时学校政教处、安全办总是提醒同学注意交通安全和乘车安全。 四、检查了特种设备的使用情况,加强了司炉工的培训、管理,学校用锅炉符合国家的规定,操作人员持证上岗,严格规程操作。 五、强化了实验室危险化学药品的管理 健全了规章制度,加强了危险药品的管理,有严格的采购、入库、建帐、保管、借领、归还等制度,对易燃、易爆、放射、剧毒物品按照、消防、卫生等部门要求规定严格保存和管理,防止发生意外事故,从不让学生参与危险性活动。 六、进一步做好了学校安全保卫值班工作 校园安全,校门口是第一关,非常关键。我们认真落实门卫巡逻制度,坚持24小时值班巡逻。特别对微机室、财务室、实验室、学生宿舍等重点部位重点防范,领导干部带班,严格了岗位责任制,值班人员能坚守岗位,尽职尽责,遇到问题能及时处理,每天都有一名教师值和保安夜班,并不间断的巡查校园每个角落。 七、学校政教处人员,轮流到学生宿舍值夜班,并把夜间掌握的情况,在第二天早晨公布,这样有利于班主任掌握学生在夜间的情况。 八、全面检查,不留死角,学校安全检查小组在此之前进行了两次对安全隐患的排查,杜绝了各种事故的发生。 食品安全隐患排查自查报告经典(二) 根据学校开学初的安全隐患大排查的会议精神,本着不放过一个“死角”,不漏掉一个险点的要求,认真贯彻“安全第一,稳定压倒一切”的方针,为确保

安全隐患排查简报

江口县桃映完小 安全隐患排查 简报 12月19日,我校根据上级安监部门12月18日下发的的文件要求,我校利用下午的第一节课,在杨毅校长的带领下,在莫月清副校长、姜永祥主任以及安全管理办公室人员、寝室管理员的陪同下,对我校教学楼、办公室、教室、实验室、图书室、微机室、男生寝室、女生寝室、食堂、厕所等重要部门的消防情况以及学校周边环境的治安情况进行了通过深入、细致的排查,具体情况如下: 一、值得肯定的地方: 1、学校各储藏室、管理室、实验室、图书室、微机室等重要部门的消防制度健全,张贴醒目规范;消防设施配备符合要求,灭火器完好,数量充足,摆放规范,并且每个灭火器均在有效期内。 2、食堂防火设施健全完好,无火灾隐患,达到用火安全,杜绝火灾的标准。 3、消防通道畅通,无任何杂物,楼内走廊、双向楼梯及出口,出口均安有“安全出口”应急指示牌,安装合理。设有应急灯且正常工作。

4、饮水机、电脑室、实验室、各办公室等电器设备的使用规范,学校所有线路的电线全新并畅通。 5、办公室、教室、学生寝室以及食堂等用电部门无违章用电现象,无乱搭乱接电线现象,电源隔离完好。 6、校园周边无网吧及危险物品场所,无违章建筑。 二、存在的不足 1、学校有部分围墙出现裂缝、部分栏杆因雨水侵蚀生锈断裂。 2、原有粮站办公室(现产权属桃映完小所有)、原教育办公室已破败不堪,系危房。 以上不足之前已根据具体情况上报给相关部门请求解决。 此外,杨毅校长还到学校安全管理办公室检查了相关资料,准备有校园安全应急预案,消防演练预案,并且,杨毅校长还在例会上一再强调:各科任老师要把安全教育贯穿于课堂教学之中,做到既要教书又要育人,要求安全管理办公室不定期召开安全主题班会。 总之,经过深入细致的排查,我校周边治安和消防安全方面无重大安全隐患存在。在今后的工作中,我们将一如既往的狠抓学校安全工作,牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,做到教育预防在前,确保我校师生生命及财产安全,杜绝各种安全事故的发生。 (后附活动图片)

学校食品安全隐患排查工作总结

篇一:2014春开学前学校食品卫生安全隐患排查情况汇报 2014年秋季开学前学校食品卫生安全隐患排查情况汇报为了进一步规范我校学校食品卫生安全,有效遏制学校食品卫生安全事故的发生,开学初对学校食堂开展了监督检查。现将有关情况总结如下: 一、我校领导高度重视,集中行动。 此次检查工作,由曾明煜校长带领食品安全领导小组全体成员对食堂食品安全卫生进行了监督检查。 二、检查内容 1、学校食堂开学前供餐的准备工作; 2、学校对食品加工安全把关情况; 3、学校食品安全组织机构建设、学校食堂管理人员及 食品从业人员健康体检及培训情况; 4、食堂基本设施建设,餐饮具消毒管理、食品留样、 食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况; 三、检查情况 1、食堂全体工作人员的食品安全意识有很大提高,对食品安全工作高度重视,自身管理水平也有显著提高。 2、食堂在开学前做好了供餐准备工作,生产加工场所的设备设施、用具、餐具都进行了彻底清洗、消毒,库存食品及原料都在保质期内,所有加工设备设施都处于运转状态。 3、食堂从业人员进行了健康体检,且都有健康证。 4、从业人员遵守操作规程,使用的工具及容器都有生熟标记,做到定位存放。严格按照许可范围守法经营,同时做到每餐食品留样,建立留样记录。食堂在采购食品原料时进行了索证、索票,建立了进货台账。 通过开校督查,进一步强化了学校食品安全责任意识,消除了食堂食品安全隐患。在以后的工作中,我们将进一步加大监管力度,落实监管责任制,努力抓好学校食品卫生安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。 长安希望小学校 2014年8月29日篇二:大松坪小学开展食品安全隐患排查整治行动工作总结 大松坪小学开展食品安全隐患排查 整治行动工作总结 大松坪小学 2014年4月30日大松坪小学开展食品安全隐患排查 整治行动工作总结 根据祥云县教育局关于转发《大理州人民政府食品安全委员会关于深入开展食品安全隐患排查整治行动的通知》精神,我校于四月二十日,按照紧急通知要求,立即部署启动,对我校食堂食品安全迅速进行了安全隐患全面排查,以确保我校食堂从业的食品安全。此次自查对严防重大食物中毒事件发生,杜绝传染病的蔓延,保障全校师生人身安全具有非凡意义。现将我校食堂食品安全自查及整改情况总结如下: 一、基本情况 我校现有在校小学生65 名,教职工5 名。早餐人数达65名。食堂用肉、油、调味品等料完全按中心校指定采购,设有台账记录,采购索证记录,食品留样管理记录,餐具炊具消毒记录。学校食堂管理比较规范、卫生基本符合标准,制度健全。 二、认真贯彻落实上级精神,及时部署食品安全工作根据各级要求,我校立即贯彻落实祥云

2019关于校园食品安全隐患排查工作报告参考五篇

2019关于校园食品安全隐患排查工作报告参考五篇 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 校园食品安全隐患排查工作报告精选(一) 为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下: 一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。 二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。 三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行 我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx 市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。

1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊,在xx月xx日,由卫生管理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。 2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。 3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂消毒液擦拭。 4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。 大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。 校园食品安全隐患排查工作报告经典(二) 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,生产建设兵团食品药品监督管理局: 2017年秋季学期开学在即。为落实《国务院食品安全办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》(食安办〔2016〕12号)《食品药品监管总局教育部关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》(食药监食监二〔2016〕158

2021年学校食品安全隐患排查自查报告精华

学校食堂食品安全一直都是一个非常重要的问题,它直接关系到学生的生命安全,那么相关的学校食堂食品安全自查报告要怎么写呢下面是整理的学校食品安全隐患排查自查报告,希望对你有所帮助! 学校食品安全隐患排查自查报告精选(一) 根据《三门峡市教育局转发教育部关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》和陕县教体局《关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》文件精神,我校及时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作责任重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下: 一、加强组织领导,重视食品安全。 1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓。一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全责任制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。 2、加强宣传,学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。并对照相关文件精神,议一议我们应该做什么,应该怎么做,哪些方面我们做到了,哪些方面还有欠缺,哪些方面必须进一步落实责任,明确目标。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为,保证广大师生的身心健康。 二、落实通知精神,全面检查食品卫生安全工作 1、一开学,学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,所有从业人员均持证上岗。 2、领导小组成员接到通知后,对我校食堂和商店进行认真排查。严禁“三无”产品进校园,对照《食品卫生法》的要求,对学校食堂、小卖部的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照功能功的操作流程,在规定的区域内操作,打饭打菜时必须戴口罩,手套和帽子避免用手直接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未发现有过期,变质,变霉食品。 3、检查后及时召开有关人员会议,对检查中发现的卫生较差和从员人员服装不规范的问题下发了整改通知书。并要求在第二天完成整改。会后重新建章立制,

关于2019学校食品安全隐患排查自查报告精华五篇

关于2019学校食品安全隐患排查自查报告 精华五篇 学校食堂食品安全一直都是一个非常重要的问题,它直接关系到学生的生命安全,那么相关的学校食堂食品安全自查报告要怎么写呢?下面是整理的学校食品安全隐患排查自查报告,希望对你有所帮助! 学校食品安全隐患排查自查报告精选(一) 根据《三门峡市教育局转发教育部关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》和陕县教体局《关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》文件精神,我校及时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作责任重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下: 一、加强组织领导,重视食品安全。 1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓。一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全责任制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规

范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。 2、加强宣传,学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。并对照相关文件精神,议一议我们应该做什么,应该怎么做,哪些方面我们做到了,哪些方面还有欠缺,哪些方面必须进一步落实责任,明确目标。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为,保证广大师生的身心健康。 二、落实通知精神,全面检查食品卫生安全工作 1、一开学,学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,所有从业人员均持证上岗。 2、领导小组成员接到通知后,对我校食堂和商店进行认真排查。严禁”三无”产品进校园,对照《食品卫生法》的要求,对学校食堂、小卖部的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照功能功的操作流程,在规定的区域内操作,打饭打菜时必须戴口罩,手套和帽子避免用手直接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未发现有过期,变质,变霉食品。 3、检查后及时召开有关人员会议,对检查中发现的卫生较差和从员人员服装不规范的问题下发了整改通知书。并要求在第二天完成整改。会后重新建章立制,学校重新制订了食品采购卫生制度、食品库储卫生制度、食品卫生管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度,重

校园及周边食品安全风险隐患排查报告

校园及周边食品安全隐患排查报告 为认真落实、及时做好学校食品安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校成立安全隐患排查小组,对校园及周边食品安全隐患开展了自查整改活动,防范学生食物中毒等食品安全事故的发生,保证师生的身心健康和生命安全。学校始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,严加防范。具体情况汇报如下: 一、统一思想,提高认识,切实做好学校安全管理工作。开学前,学校召开安全工作会议,全面安排部署本学期学校安全工作,明确职责和分工,并各部门层层签订了责任状。增强安全防范意识和责任担当意识,做到有备无患,以防万一,警钟长鸣,防患以未然。 二、加强领导,落实责任,做好学校食品安全防治工作。 进一步明确校长是第一责任人,分管领导是具体负责人,食堂管理员和工作人员是实际责任人,实行分工负责,层层落实。领导小组定期和不定期对学校食堂食品卫生安全进行检查督促,压实责任,避免食品安全事故的发生。 三、落实主体责任,全面开展自查。 部署学校和校园周边开展食品安全自查,全面排查食品安全

风险隐患。 检查管理制度健全情况。自查是否建立健全食品安全管理制度和责任制度;食品安全管理制度是否符合《食品安全法》。 四、食堂环境的排查。学校食堂管理组织机构及各项管理制度上墙,并利用食堂文化建设进行“节约光荣,浪费可耻‘’宣传教育。自查自纠经常化,设防蝇、防鼠、防尘设施。餐厅、操作间、库房清洁干净( 无水、无油迹、无尘土、无垃圾) 。 食堂从业人员持证上岗,保持仪表整洁,注重个人卫生,工作时间不得吸烟。食堂工作人员在工作过程中必须穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上岗。食堂工作人员出外办事前必须脱下工作服、帽等,回来后入操作间用流水洗手。 五、食料管理做到责任到人。建立健全食料管理制度及责任追究制度,米面库、蔬菜库、调料库、牛奶库分别专人管理,出库入库有记录台账,做到了分工明确责任到人。 把好五个关,为杜绝食物中毒事故的发生: (1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,索证索票,并做好进货台账记录,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。 (2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。 (3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训

宿舍安全检查简报

重庆传媒职业学院学生公寓安全检查 简报 第09期 重庆传媒职业学院总务处2014年11月6日 开展公寓安全隐患排查,做好校园安全稳定工作 为消除我院学生公寓安全隐患,确保学生人身安全。11月6日15:00,学院夏书记组织了总务处、保卫处、学生处宿管等职能部门和部分学生对我院学生公寓寝室进行了安全隐患排查。 随着冬季的来临,私拉电线、私接电源,使用热得快、电热毯、电热锅等大功率电器等现象将越来越多,造成部分楼宇和寝室线路损坏严重,存在严重安全隐患。 此次检查组对学生公寓安全隐患的排除主要是私拉乱接电线、插座、网线、大功率电器、无证食品销售、管制刀具等。

加强公寓安全管理的建议: 一、针对宿舍内私拉乱接线路、使用大功率电器、无证食品销售、管制刀具的整改。保卫处、总务处、学生处宿管管理员将进行复查,望各系切实做好各自宿舍学生思想教育工作,通过主题班会讨论等形式,让学生意识到违规用电危险性,提高警惕,从自身做起,预防火灾事故的发生,确保到正规商店购买合格的插线板等电器设备,充电器用完要及时拔下,离开宿舍时关闭各类用电开关等。 二、保卫部门、学生管理部门、后勤服务部门将密切关注管制刀具问题,对可疑情况要及时排查,及时处理,防范涉刀伤害案件发生。 三、根据消防安全的要求,教育学生不得吸倒床烟,以防火灾事故的发生。 综合上述情况,望各系切实加强对学生的宣传教育和管理,定期深入学生宿舍和各有关部门齐抓共管,加强监督检查和管理力度,确保发现问题及早解决,切实消除安全隐患,对违纪违规学生坚决予以严肃教育、处理,各项工作要做好记录,提高其安全意识和防范技能,避免学生人身、财产、交通等安全事故的发生。

学校食堂食品安全隐患自排查表

---WDRD 格式--可编辑-- --- 古县小学食堂食品安全隐患自排查 检查 项目 组织 制度 建设 许可 情况 食堂 环境 从业 人员 健康 管理 落实 索证 索票 制度 清洗 消毒 食品 加工 制作 管理 使用食 品添加 剂情况 检查内容 结果(合格 / 整改期限 不合格) 是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制 是否有食品安全管理机构并配备专职食堂食品安全管理人员 是否落实了食品安全责任制度,明确各环节、各岗位从业人员的责任 是否定期检查食品安全工作并有记录 对外承包食堂是否制定准入要求, 并把食品安全作为承包合同的重要内容, 是否 切实加强监督检查,督促承包人落实各项食品安全管理制度 有无餐饮服务许可证 实际经营项目与餐饮服务许可范围是否相符,是否存在超范围经营问题 环境是否定期清洁,并保持良好 是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件的防护措施 是否具有足够的通风、排烟设施 是否建立了从业人员健康管理制度 从业人员是否都取得健康合格证明 从业人员健康合格证明是否都在有效期内 从事加工直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时, 是否及时调整其工 作岗位 采购食品及原料、 食品添加剂及食品相关产品是否进货查验、 索证索票并具有采 购记录台账 库存食品是否在保质期内,原料贮存是否符合相关要求 是否存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品 食用油脂、 散装食品、 一次性餐盒和筷子的进货渠道是否符合规定, 是否严格落 实索证索票制度 食堂是否配备有效洗涤消毒设施,且数量满足实际需要 是否有餐饮具专用保洁设施 消毒池是否与其他水池混用 消毒人员是否掌握基本消毒知识 餐饮具消毒效果是否符合相关要求 贮存食品原料的场所、设备设施是否保持清洁 是否有存放有毒、有害物品及个人生活物品情况 运输食品原料的工具与设备设施是否保持清洁 是否使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品 原料清洗是否彻底,加工制作过程是否生熟分开,是否存在交叉污染 是否具有留样设备,留样设备是否正常运转,是否按规定留样 存放时间超过 2 小时的食品食用前是否经充分加热 食品添加剂使用是否符合国家有关规定, 是否达到专人采购、 专人保管、 专人领用、专人登记、专柜保存要求 自查人员: 检查时间: 年 月 日

小学食品安全风险隐患排查治理工作总结通用版

单位名称:_________________________ 姓 名:_________________________ 日 期: _______年______月______日 小学食品安全风险隐患排查治理工作总结通用版 ——Summaring Experience, Carrying Over To Go Forward Striving for More Achievement 。

小学食品安全风险隐患排查治理工作总结 为严防严管严控食品安全风险隐患,确保广大师生食品安全,根据上级文件精神,我校高度重视,迅速部署,精心组织,开展食品安全风险隐患排查治理工作,现将前阶段我校主要工作情况总结如下: 一、加强领导、缜密安排 为深入开展食品安全风险隐患排查治理工作,我校领导高度重视,成立了以刘__书记、校长为组长、食品安全分管领导谭__、薛__为副组长、各班主任为成员的工作领导小组。明确工作目标和责任,积极开展调查摸底、宣传活动,做到任务到人,责任到人,使校园食品安全风险隐患排查治理工作有计划、按部署稳步推进。 二、突出重点、全面开展 1、宣传发动。通过校讯通、微信、qq 群、校园广播等多种形式发动全校师生和家长上下配合、全员参与。通过标语、短信群发平台等多种形式,开展食品安全风险隐患排查治理的宣传,营造浓厚的氛围。 2、学校成立了“校外配餐食品管理领导小组”,按规定与符合要求的A 级配餐公司签订配餐合同。配餐工作管理组织健全。实行目标责任制,学校校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,每天的饭菜都有留样。总务处委派专人每天对配送的午餐进行监查,发现问题及时与配餐公司进行沟通。 3 、深入开展,以《小学生日常行为规范》《小学生守则》为抓手的,“珍惜

学校食堂食品安全隐患自排查表

古县小学食堂食品安全隐患自排查 检查项目 检查内容 结果(合格/ 不合格) 整改期限是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制 是否有食品安全管理机构并配备专职食堂食品安全管理人员组织 是否落实了食品安全责任制度,明确各环节、各岗位从业人员的责任制度 是否定期检查食品安全工作并有记录建设 对外承包食堂是否制定准入要求,并把食品安全作为承包合同的重要内容,是否 切实加强监督检查,督促承包人落实各项食品安全管理制度 许可 有无餐饮服务许可证 情况 实际经营项目与餐饮服务许可范围是否相符,是否存在超范围经营问题 环境是否定期清洁,并保持良好食堂 是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件的防护措施环境 是否具有足够的通风、排烟设施 是否建立了从业人员健康管理制度从业 从业人员是否都取得健康合格证明人员 从业人员健康合格证明是否都在有效期内健康 从事加工直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时,是否及时调整其工管理 作岗位 采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否进货查验、索证索票并具有采 落实 购记录台账 索证 库存食品是否在保质期内,原料贮存是否符合相关要求 索票 是否存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品 制度 食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道是否符合规定,是否严格落 实索证索票制度 食堂是否配备有效洗涤消毒设施,且数量满足实际需要 是否有餐饮具专用保洁设施清洗 消毒池是否与其他水池混用消毒 消毒人员是否掌握基本消毒知识 餐饮具消毒效果是否符合相关要求 贮存食品原料的场所、设备设施是否保持清洁 是否有存放有毒、有害物品及个人生活物品情况食品 运输食品原料的工具与设备设施是否保持清洁加工 是否使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品制作 原料清洗是否彻底,加工制作过程是否生熟分开,是否存在交叉污染管理 是否具有留样设备,留样设备是否正常运转,是否按规定留样 存放时间超过2小时的食品食用前是否经充分加热 使用食 食品添加剂使用是否符合国家有关规定,是否达到专人采购、专人保管、专人领 品添加 用、专人登记、专柜保存要求 剂情况 自查人员:检查时间:年月日

2020关于校园食品安全隐患排查工作报告参考五篇

2020关于校园食品安全隐患排查工作 报告参考五篇 校园食品安全隐患排查工作报告精选(一) 为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下: 一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。 二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。 三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行 我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。 1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊,在xx月xx日,由卫生管理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。 2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。

3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂消毒液擦拭。 4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。 大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。 校园食品安全隐患排查工作报告经典(二) 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,生产建设兵团食品药品监督管理局: 2017年秋季学期开学在即。为落实《国务院食品安全办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》(食安办〔2016〕12号)《食品药品监管总局教育部关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》(食药监食监二〔2016〕158号)的要求,严防严管严控学校食品安全风险,保障校园餐饮食品安全,现决定在秋季开学前后,利用一个月时间,对高校、中小学、幼儿园开展食品安全风险隐患排查整治行动。现将有关要求通知如下: 一、排查整治范围 一是学校食堂; 二是学生集体用餐配送单位; 三是校园内的咖啡馆、饭店等社会餐饮单位及超市等食品销售单位; 四是校园周边的小食品店、小餐饮、小摊贩; 五是校外托管机构(小饭桌)。 二、排查整治重点内容 一是主体资格情况。重点检查学校校园及周边食品经营者是否依法取得食品经营许可,许可证是否在有效期内,实际经营范围、经营地址是否与许可证一致。 二是学校食品安全管理责任落实情况。重点检查学校是否将食品安全作为日常管理的重要内容,是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制,是否配备专(兼)

学校安全大排查简报

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 学校安全大排查简报 学校安全大排查简报学校安全大排查简报第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部目录第一篇: 学校安全隐患大排查报告第二篇: 学校安全隐患大整治大排查计划第三篇: 开展学校安全工作大排查自查整改报告第四篇: 华丰学校安全隐患大排查情况汇报第五篇: 开展学校安全工作大排查自查整改报告更多相关范文正文第一篇: 学校安全隐患大排查报告学校安全隐患大排查报告信庄小学为进一步增强学校安全意识,及时消除安全隐患,确保师生人身安全和财产安全。 根据教育局及学区中心校安排,我校与 XX 年 5 月 29 日,对我校安全进行了全方位排查,学校安全隐患排查小组对学校校园校舍、水电线路、器械用品、厕所、围墙等安全隐患进行了全面的检查。 现将排查结果汇报如下: 一、提高安全意识,健全安全制度为营造安全、舒心的学习生活环境,学校把安全工作做为首要工作来抓,力求人人讲安全,处处见安全,层层签订安全责任状,树立安全第一的意识,将安全工作贯穿在学校工作的方方面面。 二、组建安全小组,明确安全责任学校组建了学校安全 1 / 16

工作小组。 组长: 张明恒副组长: 张永俊成员: 刘玉珍对三年级学生安全全面负责郭凤英对二年级学生安全全面负责张永俊对一年级学生安全全面负责张明恒为学校安全工作第一责任人,各班主任为班级安全直接责任人。 三、排查安全隐患,坚持安全防控 1、消防设施、应急照明、指示标志、疏散通道、安全出口等无安全隐患。 2、校园周边治安、道路交通和经营场所无安全隐患。 3、校舍、厕所、围墙无安全隐患。 4、应对天气灾害由于夏季来临,雷电、大风增多,对学生教育上,要求班主任一定要做到细致入微,及时开展主题教育,强调防雷击的重要性。 5、消防安全我校按上级要求,对我校的灭火器进行年检,并放置显要要位置,方便出现事故时,及时进行扑救。 6、切实加强了校园 24 小时值班我校坚持 24 小时教室值班制度,并把值日教师安排表和值班教师的手机号码在值班室进行张贴,加强了门卫管理和来客登记制度。 要求所有教师与领导实行一岗双责制,严把安全管理关,把好学校安全管理的第一道关口。 以上是我校在此次大排查中发现的问题与治理的具体办法,

食品安全风险隐患排查整治方案

食品安全风险隐患排查整治方案 为进一步加强我县食品安全工作,构建食品安全风险防控机制,有效防范和遏制食品安全事故发生,根据市、县食品安全监管工作要求,特制定《**县食品药品和工商质监局食品安全风险隐患排查整治方案》。 一、工作目标 通过开展食品安全风险隐患排查整治工作,力争把各类食品安全风险隐患消除在萌芽阶段,努力做到发现在早、防范在先,处置在小,整治到位,有效防范和遏制食品安全事故发生,切实保障人民群众饮食健康安全。 二、排查整治重点 针对食品(包括食用农产品)生产、流通、餐饮服务等领域广泛开展食品安全风险隐患排查整治工作,深挖带有行业性“潜规则”。守住不发生区域性、系统性食品安全风险的底线。2016年将重点突出以下几方面的排查: (一)食品生产环节。重点对肉制品、酒类、糕点、粮食制品、食用油、茶叶及其制品等行业开展风险隐患排查,重点排查生产环境是否达标,是否存在违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、使用劣质食品原料等违法行为。 (二)食品流通环节。重点对校园周边、农贸市场、农村小食杂店等区域以及蔬菜、肉类、粮油、乳制品等与群众生活密切相关的品种开

展风险隐患排查,重点排查是否严格执行国家食品经营相关制度落实进货查验,是否存在无证无照经营、以次充好、销售过期变质食品等违法行为。 (三)餐饮服务环节。重占对学校食堂、集体用餐配送单位、农村集体聚餐、农家乐等开展风险隐患排查,重点排查是否存在食品原料把关不严、违法添加非食用物质等违法行为。 三、工作任务 食品安全风险隐患排查整治工作按照“隐患排查、分析研判、隐患整治、效果确认、监督管理”等工作程序开展。 (一)集中开展食品安全风险隐患排查。各食品药品和工商质监所要集中时段、集中力量,采取突击检查、联合检查、明查暗访等形式,开展食品安全风险隐患排查、深挖区域性、行业性的食品安全风险隐患。同时,要加强风险监测、社会舆情监测,深化食品安全风险隐患排查工作,并将排查出的食品安全问题、隐患及时上报县局。(二)正确分析研判食品安全风险隐患。各所要对本辖区排查出的风险隐患逐一进行分析和评估,确定隐患性质、产生原因、影响范围等情况,属于区域性、行业性的风险隐患信息,形成书面材料报县局风险应急股。县局收到区域性、行业性的风险隐患信息后,对影响范围超出本辖区的,报请分管领导,根据领导批示作出处理。 (三)扎实开展食品安全风险隐患整治。要加大对排查出的风险隐患的整治力度,各所要根据实际制定整改方案和应对预案,落实治理整改措施、整改效果、责任人和期限等,防范突出事件的发生。排查整

2019关于食品安全隐患排查自查报告最新优秀范文五篇

2019关于食品安全隐患排查自查报告最新优秀范文五篇 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 食品安全隐患排查自查报告精选(一) 为更好地贯彻落实市教育局《关于认真排除安全隐患切实做好冬季学校幼儿园安全工作的通知》精神,进一步规范完善了各项制度,建立了安全工作台帐,目前学校安全稳定,教学秩序井然。学校五月份安全检查情况如下: 一、宣传教育 按照文件精神和校长批示,进一步抓好落实整改、完善制度,明确责任。我们首先进行了宣传教育,学校政教处、安全保卫科利用升旗仪式、校园广播、宣传栏、班级黑板报、主题班会等形式,让广大师生掌握安全防范知识,自觉做好“防火、防滑、防拥挤踩踏、防触电、防盗、防溺水、防煤气中毒”等工作。 张贴了市局下发的“安全简报”,并且在升旗仪式上,要求各班安全委员协调班级安全员(寝室室长)做好安全防范工作,严禁学生“恶作剧”行为的发生。 二、安全检查小组集中对校园各处学生集中的地方进行了彻底检查,看有无老化用电线路,学校内的各种用电设施,消防安全和疏散通道,疏散指示标志是否清晰,楼梯间照明灯是否齐全有效等。制订了10多种安全应急预案及活动方案,选择其中的2项进行了演练,进一步提高了师生的安全意识和应急、自救、自护的能力。 三、强化了交通安全措施。我校近期在校门口划了斑马线,设置

了明显的警告标志,提醒司机和同学增强安全意识,遵守交通规则,了解和掌握交通安全常识,严防各种交通事故的发生。每次周六下午放学时学校政教处、安全办总是提醒同学注意交通安全和乘车安全。 四、检查了特种设备的使用情况,加强了司炉工的培训、管理,学校用锅炉符合国家的规定,操作人员持证上岗,严格规程操作。 五、强化了实验室危险化学药品的管理 健全了规章制度,加强了危险药品的管理,有严格的采购、入库、建帐、保管、借领、归还等制度,对易燃、易爆、放射、剧毒物品按照、消防、卫生等部门要求规定严格保存和管理,防止发生意外事故,从不让学生参与危险性活动。 六、进一步做好了学校安全保卫值班工作 校园安全,校门口是第一关,非常关键。我们认真落实门卫巡逻制度,坚持24小时值班巡逻。特别对微机室、财务室、实验室、学生宿舍等重点部位重点防范,领导干部带班,严格了岗位责任制,值班人员能坚守岗位,尽职尽责,遇到问题能及时处理,每天都有一名教师值和保安夜班,并不间断的巡查校园每个角落。 七、学校政教处人员,轮流到学生宿舍值夜班,并把夜间掌握的情况,在第二天早晨公布,这样有利于班主任掌握学生在夜间的情况。 八、全面检查,不留死角,学校安全检查小组在此之前进行了两次对安全隐患的排查,杜绝了各种事故的发生。 食品安全隐患排查自查报告经典(二) 根据学校开学初的安全隐患大排查的会议精神,本着不放过一个

2016校园安全隐患排查查简报

简报 石场乡中心完小2016年8月26日 开学前校园安全隐患大排查 根据有关组织开展校园安全隐患大排查的文件精 神,按照教育局关 于学校周边安全 隐患和消防安全 工作检查方案要 求,为确保我校师 生和财产安全以 及校园的和谐稳 定。我校于2016年8月26日下午3:10,在王子容校长的带领下、在何宣鸿书记、施鹏博主任以及各班班主任等的陪同下,对我校教学楼、办公室、教室、实验室、图书室、食堂、厕所、在建的施工场地等重要部门的安全隐患及消防情况以及学校周边环境的治安情况进行了通过深入、细致的排查,具体情况如下: 1.学校各储藏室、管理室、实验室、图书室、厕所、教室等重要部门的安全隐患、消防制度健全,张贴醒目规范;消防设施配备符合要求,灭火器完好,数量充足,摆放规范,并且每个灭火器均在有效期内。

2.食堂防火设施健全完好,无火灾隐患,达到用火安全,杜绝火灾的标准。 3.消防通道畅通,无任何杂物,楼内走廊及出口,出口均安有“安全出口”应急指示牌,安装合理。设有应急灯且正常工作。 4.饮水机、实验室、各办公室、教室等电器设备的使用规范,学校所有线路的电线全新并畅通。 5.办公室、教室以及食堂等用电部门无违章用电现象,无乱搭乱接电线现象,电源隔离完好。 6.校园周边无网吧及危险物品场所,无违章建筑。 7.对校园周边的高速公路进行排查,有几处护栏过低,学生可以跨过,有几处铁丝网被损坏,学生可以进出。 总之,经过深入细致的排查,我校周边安全和消防安全方面无重大安全隐患存在。在今后的工作中,我们将一如既往的狠抓学校安全工作,牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,做到教育预防在前,确保我校师生生命及财产安全,杜绝各种安全事故的发生。

学校食品安全风险自查报告

学校食品安全风险自查报告 篇一:学校食品安全隐患排查工作总结 篇一:20XX春开学前学校食品卫生安全隐患排查情况汇报 20XX年秋季开学前学校食品卫生安全隐患排查情况汇报为了进一步规范我校学校食品卫生安全,有效遏制学校食品卫生安全事故的发生,开学初对学校食堂开展了监督检查。现将有关情况总结如下:一、我校领导高度重视,集中行动。 此次检查工作,由曾明煜校长带领食品安全领导小组全体成员对食堂食品安全卫生进行了监督检查。 二、检查内容 1、学校食堂开学前供餐的准备工作; 2、学校对食品加工安全把关情况; 3、学校食品安全组织机构建设、学校食堂管理人员及 食品从业人员健康体检及培训情况; 4、食堂基本设施建设,餐饮具消毒管理、食品留样、 食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况; 三、检查情况 1、食堂全体工作人员的食品安全意识有很大提高,对食品安全工作高度重视,自身管理水平也有显著提高。 2、食堂在开学前做好了供餐准备工作,生产加工场所的设备设施、

用具、餐具都进行了彻底清洗、消毒,库存食品及原料都在保质期内,所有加工设备设施都处于运转状态。 3、食堂从业人员进行了健康体检,且都有健康证。 4、从业人员遵守操作规程,使用的工具及容器都有生熟标记,做到定位存放。严格按照许可范围守法经营,同时做到每餐食品留样,建立留样记录。食堂在采购食品原料时进行了索证、索票,建立了进货台账。 通过开校督查,进一步强化了学校食品安全责任意识,消除了食堂食品安全隐患。在以后的工作中,我们将进一步加大监管力度,落实监管责任制,努力抓好学校食品卫生安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。 长安希望小学校 20XX年8月29日篇二:大松坪小学开展食品安全隐患排查整治行动工作总结 大松坪小学开展食品安全隐患排查 整治行动工作总结 大松坪小学 20XX年4月30日大松坪小学开展食品安全隐患排查 整治行动工作总结 根据祥云县教育局关于转发《大理州人民政府食品安全委员会关于深入开展食品安全隐患排查整治行动的通知》精神,我校于四月二十日,

学校食品安全隐患排查工作总结

学校食品安全隐患排查工作总结 篇一:学校食品安全隐患排查工作总结 篇一:XX春开学前学校食品卫生安全隐患排查情况汇报XX年秋季开学前学校食品卫生安全隐患排查情况汇报为了进一步规范我校学校食品卫生安全,有效遏制学校食品卫生安全事故的发生,开学初对学校食堂开展了监督检查。现将有关情况总结如下: 一、我校领导高度重视,集中行动。 此次检查工作,由曾明煜校长带领食品安全领导小组全体成员对食堂食品安全卫生进行了监督检查。 二、检查内容 1、学校食堂开学前供餐的准备工作; 2、学校对食品加工安全把关情况; 3、学校食品安全组织机构建设、学校食堂管理人员及 食品从业人员健康体检及培训情况; 4、食堂基本设施建设,餐饮具消毒管理、食品留样、 食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况; 三、检查情况 1、食堂全体工作人员的食品安全意识有很大提高,对食品安全工作高度重视,自身管理水平也有显著提高。 2、食堂在开学前做好了供餐准备工作,生产加工场所

的设备设施、用具、餐具都进行了彻底清洗、消毒,库存食品及原料都在保质期内,所有加工设备设施都处于运转状态。 3、食堂从业人员进行了健康体检,且都有健康证。 4、从业人员遵守操作规程,使用的工具及容器都有生熟标记,做到定位存放。严格按照许可范围守法经营,同时做到每餐食品留样,建立留样记录。食堂在采购食品原料时进行了索证、索票,建立了进货台账。 通过开校督查,进一步强化了学校食品安全责任意识,消除了食堂食品安全隐患。在以后的工作中,我们将进一步加大监管力度,落实监管责任制,努力抓好学校食品卫生安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。 长安希望小学校 XX年8月29日篇二:大松坪小学开展食品安全隐患排查整治行动工作总结 大松坪小学开展食品安全隐患排查 整治行动工作总结 大松坪小学 XX年4月30日大松坪小学开展食品安全隐患排查 整治行动工作总结 根据祥云县教育局关于转发《大理州人民政府食品安全委员会关于深入开展食品安全隐患排查整治行动的通知》精

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