酒店各部门工作职责

酒店各部门工作职责
酒店各部门工作职责

工作职责

职位名称:房务总监

要紧职责:全面负责酒店前厅、客房等工作,制定各项规章制度、服务程序,保证所辖部门

高质量的服务和协调运转,实现酒店的出租率指标和其他经营指标。

部门:房务部编号:FO-JD-01

分部门:级不:

工作时刻:工作区域:

工作关司:上司下属

总经理前厅部经理

客房部经理

差不多职责:

1、制定房务部经营指标、工作打算和各项规章制度,并组

织实施;

2、对部门的组织系统提出改进意见,对部门的系统优化负

有责任;

3、依照酒店的指示和要求,编制部门财务预算,在审批通

过后,组织和操纵

实施,并对部门预算的完成负有直接责任;

4、督导下属部门高效优质地完成前厅、客房等接待任务,

操纵成本,降低消

耗;

5、依照市场和酒店客房的销售情况,参与酒店价格策略的

制定;

6、协调房务部与其他部门的关系,协调房务部内部各部门

之间的关系;

7、负责协调酒店与客人之间的关系,处理客人投诉;

8、依照市场和客人状况,提出有关酒店服务设备、项目增

减及改进的建议,

并视情况组织实施;

9、定期对下属进行绩效评估、培训指导和实施奖惩;

10、负责上级委派的其他工作事项。

工作职责

职位名称:总监秘书

要紧职责:在房务总监的领导下,编排值班考勤表;负责本部有关

文件的打印、签收、发

送、复印、存档工作;负责本部门办公设施及用品的维护、治理及补充等工作,

完成房务总监交办的临时性工作。

部门:房务部编号:FO-JD-02

分部门:前厅部级不:

工作时刻:8小时工作区域:

工作关司:上司下属

房务总监

差不多职责:

1、协助房务总监处理文书工作及处理房务总监交办的各项

工作;

2、文件打印:依照房务总监起草的文件,在电脑上迅速打

印出草稿,印出后交

房务总监修改,按要求打印到相应的文件纸上,交房务总监签名;

3、文件复印:依照要求复印若干份,除非专门要求,一般

均须双面复印;

4、文件发送:依照文件的要求发给有关单位,所有发出文

件必须使用《房务部

发文登记本》,准确登记,并请同意者签收;

5、文件存档:按照本部文件的规范,将各类文件分不存入

相应的档案内,以便

日后查找;

6、办公室档案:妥善保管各类文件档案,随时归档;各类

文件非经房务总监同

意不得外借,复印传出;

7、依照房务总监的要害排,协助前厅部、客房部打印业务

性文件、信封和营业

性文件的发送;

8、经常检查办公室办公设施的运作情况,并通知有关部门

及时维修;

9、负责领取、填补有关物品、办公用品、设备供应品等;

10、保管部门各办公室钥匙,负责开门,保证办公室安全;

11、按指示代替房务总监参加酒店会议,做好记录,事后

向房务总监汇报;

12、做好会议的安排,落实场地、人员,做好记不,印发

文件。

工作职责

职位名称:前厅部经理

要紧职责:主持前厅部的日常工作,负责处理酒店对外的一切房务工作。

部门:房务部编号:FO-JD-02分部门:前厅级不:

工作时刻:工作区域:

工作关司:上司下属

房务总监前厅部副经理

大堂经理

前台主管

预订部主管

礼宾部主管

总机主管

商务中心主管

车队队长

差不多职责:

1、同意房务总监的督导、协助房务总监做好日常的房务治

理或授权专职治理的

各项工作,向房务总监负责;

2、协助房务总监制定和策划各项房务打算,制定并实施前

厅业务打算;

3、依照房务总监的指示要求、酒店市场环境和部门的历史

数据和现实情况,编

制部门预算,在预算得到批乌鸦后,组织实施和操纵,保证预算的完成;

4、巡视属下各部门,抽查服务质量,保证日常工作的顺利

进行;

5、负责对直接下级的工作评估和部门的奖金分配工作;

6、协助房务总监检查当天抵达贵宾的房间质量,并于大门

外恭候迎接当天抵达

的贵宾;

7、指导主管训练属下职员,并督导各主管的治理工作;

8、同意客人的投诉,及时处理解决并做好记录工作;

9、检查消防器具,做好防火盗及安全工作,协查通缉的工

作;

10、组织、主持每周主管例会,听取汇报、布置工作,解决工作难题;

11、监督检查各主管的工作进度,纠正偏差;

12、掌握房间可能情况及当天客情;

13、批阅大堂经理周报,呈总经理批示;

14、负责部门的良好文化建设工作,以部门的人员素养建设负有直接责任。

工作职责

职位名称:前厅部副经理

要紧职责:协助前厅部经理,保证前台各项工作的顺利进行。

部门:房务部编号:FO-JD-03

分部门:前厅部级不:

工作时刻:8小时工作区域:

工作关司:上司下属

前厅部经理前厅部各部门主管

差不多职责:

1、直接参与所负责部门每天的日常接待工作;

2、直接督导前台各部门主管工作,深入了解职员事务、服

务态度及工作质

量,及时向前厅部经理汇报,解决各种工作问题;

3、掌握当天客情及预订情况;

4、制定本部门的物资设备供应打算;

5、检查大堂经理的日常工作,并予以指导;

6、参加主管例会,了解职员的思想状况;

7、检查、负责本部门的安全、防火工作;

8、完成上级交办的其他任务。

工作职责职位名称:大堂经理

要紧职责:协助前厅部经理对前厅部所辖各岗位职员的工作进行指导和治理。解决客人投

诉,处理酒店内发生的紧急事件,保持与客人的良好关系,并关心协调酒店各

部门之间的运作。

部门:房务部编号:FO-JD-04

分部门:前厅部级不:

工作时刻:8小时工作区域:

工作关司:上司下属

前厅部经理

相关主题
相关文档
最新文档