中国连锁经营协会公布生鲜经营基本数据

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Retailing Fax

《零售传真》零售情报研究简报每周一、四发布第

1613(07/09-07/12) 2009/07/13

〖宏观形势〗

【2009年世界500强排行榜公布】

美国《财富》杂志7月8日公布2009年全球500强排行榜,荷兰皇家壳牌石油以亿美元年销售额居榜首,埃克森美孚次之,零售业巨头沃尔玛跌至第三。尽管2008年发生了席卷全球的金融危机,《财富》世界500强排行榜的入围门槛却再次提高了%,进入排行榜的公

司最低营业收入超过了亿美元,这个数据与十年前的相比,翻了一倍还多(1998年只要89亿美元就可进入排行榜)。10年前,中国(包括台湾和香港地区)只有8家公司进入《财富》世界500强排行榜,09年达到创纪录的43家,其中来自中国大陆的公司34家,来自中国台湾和香港地区的公司分别为6家和3家,而新进入排行榜的9家公司全部来自中国大陆,它们分别是:中国中钢集团公司(第372位)、河北钢铁集团(第375位)、中国中信集团公司(第415位)、中国联合网络通信集团有限公司(第419位)、中国华能集团公司(第425位)、中国航空工业集团公司(第426位)、中国南方工业集团公司(第428位)、江苏沙钢集团(第444位)和交通银行(第494位)。唯一一家下榜的中国公司也来自于大陆,即08年首次上榜的联想集团。新上榜的九家公司中,江苏沙钢集团是大陆唯一一家上榜的民营企业。尽管排行榜上的中国公司增加了8家,收入总额也上升了41%,达到18,亿美元,但这43家公司的总利润却还稍有下降,仅为亿美元。2008年,人民币对美元和其他主要国际货币都有不同程度的升值,这也使得那些以中国本土为主要市场的中国公司在排名上获益。发送邮件到索取详细排行榜。

【中国连锁经营协会公布08年生鲜经营基本数据】根据中国连锁经营协会年度行业调查,快速消费品百强企业2008年生鲜类商品销售额占总销售额的比例平均为%,其中50%的企业生鲜销售占比在10%以下,35%的企业生鲜占比为10-20%,该比例最高值为%。调查企业反馈数据中,生鲜销售额最高超过28亿,最低为

632万,从以上数字可以看出国内零售企业间生鲜经营水平存在较大差距,两极分化。据统计,生鲜商品类别方面,肉类销售占比最高,为%,这与08年猪肉价格较高有关;水果和蔬菜占比分别为%、%,水产销售占比%,其中沿海零售企业水产销售比例较高,平均为%,店内普及水产品烹饪知识是拉动内陆消费者水产品需求最有效的方法。采购方面,90%的企业全部商品由总部统一采购,10%的企业为门店自采或部分商品门店自采。更好地控制商品品质、降低进货成本是企业普遍采用总部统一采购的主要原因。具体到蔬果类采购渠道,29%的企业以批发市场为主,16%的企业以基地或产地为主,55%的企业以上两个采购渠道的比重相当。批发市场采购商品总量超过60%。营运配送方面,80%的企业蔬菜水果完全自营或以自营为主,15%的企业以联营为主,只有5%的企业完全联营。生鲜采用自营模式的主要基础是大量专业技术人才培养,激烈竞争的需要,存储与物流技术、尤其是损耗控制技术的加强。70%的快速消费品百强企业有独立生鲜配送中心,其中80%为自建,而2005年建设和使用生鲜物流配送中心的比例不到10%。使用生鲜物流配送中心的大多数企业可以做到每天向门店配送一到两次。55%的超市生鲜物流配送中心面积在5000㎡以下,负责配送的单品数量在300个以下的占比达%,500以下的占68%。温度检测装置在运输车辆中的使用率为63%。生鲜物流配送中心的再加工能力不强。57%的配送中心没有再加工,再加工品种500以上的仅有10%。保存技术方面,30%的企业没有蔬菜水果保鲜措施,其他企业大多采用简单的人工喷水加湿法,运用冰冷水、冷盐水处理,复活处理,冰

敷处理,真空预冷处理等技术的企业相对很少。

〖行业跟踪〗

【瑞安房地产与欧洲地产商合作开发武汉购物中心项目】

中国房地产商--瑞安房地产7月9日宣布,与欧洲零售地产投资公司--领德高(Redevco)在武汉合作发展购物中心项目,总投资20亿元人民币,将于2012年落成。这是领德高在亚洲的首个项目,该公司是以瑞士为基地的私人拥有公司COFRA Holding旗下从事购物商场物业投资的分支,其母公司拥有的连锁百货公司C&A于2007年进军上海。武汉天地商务商业群是“武汉天地”项目的一部分,其总建筑面积约50万平米,建成后将成为集甲级写字楼、五星级酒店、高档百货等为一体的武汉市中心配套最齐全的商务中心。瑞安房地产与领德高就武汉天地商务商业群的购物中心合作,商业群购物中心总投资料为20亿元,购物中心的地面部分分投资金额为15亿元,两间公司各占50%,各将投资亿元,购物中心地面部分面积为10万平方米,此外,涉资5亿的地下一层亦为瑞房所有。双方将发挥各自的优势与专长,其中瑞安房地产将负责项目总体规划、设计及施工管理等,Redevco将负责项目资产管理、市务推广等。项目有望于2010年第4季度开始动工建设并于2012年落成。瑞安房地产主席罗康瑞表示瑞安房地产集团主席罗康瑞则表示,这次引入领德高为策略伙伴,主要是因为其有零售专长。瑞安房地产董事总经理(商务)李子尚表示,领德高是公司第一个欧洲的策略性伙伴,未来公司亦拟在其他领域物色

策略合作伙伴。瑞安房地产项目总监-武汉及佛山李进港称,Redevco 将把国际化的专业和经验注入购物中心部分;他坚信,本次合作将为武汉天地项目带来舒适的、国际化的商业环境。领德高亚洲董事总经理李博特(Robert Lie)表示,选择武汉而非一线城市如北京、上海,是因为看好武汉尚未被看到的发展潜力,因当地的零售市场仍处发展阶段,而公司亦希望抢占市场先机。李博特补充,由于公司并非一家基金,故不存在要在某一段年期内进行一定投资的压力,他并指出,虽然内地有良好的发展机会,但公司亦会以负责任的态度谨慎投资。双方未有透露该项目的目标回报率,但领德高首席执行官Jaap Blokhuis表示,按公司在欧洲的经验,零售物业的投资回报的范围可达5-10%,并预期在中国能取得类似的回报水平。目前领德高在全球的资产组合总楼面面积达500万平方米,约值72亿欧元。Blokhuis 表示,虽然中国不是公司唯一觊觎的市场,但会是焦点市场,并相信未来5-10年,市场机会仍中国。他续称,公司计划未来在中国投资“数以十亿美元”,但他没有透露具体年期,只表示这视乎物色项目的进度。瑞安房地产总部设于上海,为瑞安集团在中国内地的房地产旗舰公司。公司目前在中国内地主要城市的中心地段拥有八个处于不同开发阶段的项目,总建筑面积达1,320万平方米(包括其它投资者权益)。

【铜锣湾集团董事长陈智称目前在和一些有中资背景的基金谈】中国商业联合会副会长、铜锣湾集团董事长陈智7月11日在接受媒体采访时称,大规模关闭门店是策略性的调整。不过,陈智坦承,

资金问题是铜锣湾集团的短板,目前集团正在跟一些中资背景的基金谈判融资问题。铜锣湾——这家总部位于深圳的百货公司近年来曾经一路高歌,最多时在全国拥有60余家购物中心,但是截至2009年有至少近11家左右的店铺被先后关闭。对此,陈智表示,关闭门店事件最开始是由于东北地区出现了突发事件,产生了比较严重的后果,很短的时间内发生了乱象,就导致很多人来挤兑,使该店一天就被关闭了,因此对全国产生了负面影响。经历了关闭门店的风波之后,陈智表示,下一步,铜锣湾集团将从以前以租赁和经营管理为主,转为以开发为主。“国内做购物中心我们是比较权威的。我们拥有的资源、经验、人才、品牌,以及供应商,都是我们的优势。但是资金是我们的短板,我们要大大的加强。部分的店是轻资产的形式,现在要注重资产,就是稳健经营为主。”陈智透露,为了解决融资问题,集团目前正在跟一些有中资背景的基金谈,有些基金就是商业地产的,本来的业务就是购物中心和步行街。不过,有的基金有控股权的要求,对此,陈智表示,“这种合作如果是双赢的,不放弃商业地产,那我们也不排除这种通过这种方式合作。”

【广百百货持续扩张新签成都店】

广百股份(002187)7月9日与富力地产(2777)签约,进驻成都青羊区富力天汇MALL二至四层部分商业物业,经营面积近30000平方米,用于开设广百百货成都门店。租赁期限自开业之日起至经营满15 年止。合同约定十五年租期保底租金和物业管理费总金额约为亿元,其中租金计算标准为保底租金与不含税营业额提成(提成比例

首、二年为4%,第三年起为6%)两者取其高。富力天汇MALL项目包括购物中心、五星级酒店、精品公寓,整体建筑面积为60万平方米,规划商业面积为20万平方米。东方证券表示,考虑到公司历来开店稳健和谨慎(当年开店当年盈利),预计广百股份进驻成都市场后,也会很快盈利。据统计成都的消费能力长年名列全国前三甲,其中以服装的消费能力尤为突出,据来自百货业的统计,每年成都百货业中八成的收入都是来自服饰方面的销售。目前广百股份在广东省共有11 家百货门店,合计营业面积超过25万平方米。09年广百已敲定开三家分店,包括揭阳、惠州、成都。另外,还签订了租赁柳州市“温州商贸城”项目的合作意向书。湛江店计划2010年底开业,在广东及省外多个城市都还有项目正在洽谈。对于广百快速扩张,有业内人士则表示担忧,黄永志表示,广州零售业向外发展的速度已滞后了,应该加快发展。这个时候,零售业不扩张就等于收缩。黄永志承认,广百走出外省的确是很大的考验。消费者习惯了当地品牌。其次,也面对重新招商的压力。此前广百成立东西中三大区,细化外地扩张的工作。据悉,广百百货成都店为纯粹的百货店,舍弃了电器、超市的部分。未来,广百电器也要单独打天下。今年初广百股份成功拿下广百电器的全部股份,广百电器独立开店的事情正在筹备之中。广百电器暂时不考虑到省外去。未来广百的超市也将独立出来单独打天下。目前超市的采购也已从广百的采购中心体系独立出来单独运作。

【四川美好家园收购一家云南小型零售商】四川着名富豪刘氏兄弟旗下的希望集团副总裁傅文阁7月10日

称,希望集团旗下成都美好家园商业经营管理有限公司,7月10日与云南民升商贸合并,正式进入云南市场。美好家园在四川从二、三线城市起步,以“农村包围城市”的战略布局,开设购物中心达到24家,营业面积达到21万平方米。云南民升商贸目前在昆明有2家门店,分别是滇池店(该店位置前身是诺玛特)、红联店,另外在云南省内州市还拥有大理、弥勒、玉溪、宜良、潞西等门店,共拥有7家超市;但在其自身发展的提升过程中,以及作为本土零售商和沃尔玛、家乐福等实力雄厚的洋超市竞争中,正面临着资金、管理、资源等方面的瓶颈。此次合作,云南民升商贸旗下的7家超市及在建的3家超市,都将一起并入美好家园旗下。美好家园表示,对于未来在云南市场的拓展,将以民升商贸现有的管理团队、渠道等资源为基础和依托,力争在3-5年内,在以昆明为中心的云南各州市甚至是县区一级的城市,将全面开花,力争建设40家超市、百货、shopping mall 等多业态并存的购物中心。2010年的目标是要在云南建成7家购物中心。按照美好家园的发展战略,这只是其发展蓝图的一部分,他们的第一步目标是要在西南地区拥有100家购物中心,以实现“西南零售王”的雄心,然后再挥师进军全国市场。

【国美105位高管获得股权激励须一年后股价高于当前】国美电器7月7日晚间在香港交易所公布了自己的第一个股权激励方案。作为公司股权激励方案的受益者,105位国美电器中高层管理人员获亿股(相对于总股本3%)期权。据悉,陈晓的份额最高,为2200万股。王俊洲、魏秋立、李俊涛、孙一丁、牟贵先、方巍等国

美核心高管获得的股权分别为2000万、1800万股、1800万股、1300万股、1300万股、1000万股。此外,国美电器集团各中心总监及副总监、各大区总经理,以及近60名分公司总经理,均在此次激励范围之内,他们平均每人可获约280万股股份。陈晓、王俊洲、魏秋立等11名国美及其附属公司董事的份额为亿股股份,占总激励份额的33%,其余94人则获得占比67%的亿股股份。按照行权价每股港元来计算,本次国美的股权激励方案的总金额近亿港元。根据公告,这些高管的行权价是根据2009年7月7日港元的收盘价来确定的,该购股权的有效期为10年,自2010年7月6日起便可行权,4年中每年可行权比例为25%。也就是说,从现在到2019年7月,受激励高管可以港元/股的价格,购进自己被授予的激励股份,2010年7月之后便可以当时股价售股,高出港元/股的溢价部分,即为国美高管的收益。以此计算,若一年后国美股价翻倍,将涌现出王俊洲、魏秋立等数十位千万富翁。另一种极端的情况是,如果10年间国美股价始终没有高于港元/股,那么这些高管将无利可图。值得注意的是,国美此次股权激励的行权期很短,仅为一年。据悉,国美方面之所以一年之后就让高管行权(套现获利),是希望高管在短时间内迅速提高公司业绩。据悉,3%的股权是采取未来4年分四次增发来完成,每年的具体增发量将根据参与行权的高管数量而定,在每次增发后,原来股东份额将相应摊薄。有国美内部人士透露,几年前老对手苏宁电器公布了一份颇为诱人的股权激励计划后,部分国美骨干人员确实出现了“不平衡”的感觉。根据当年苏宁电器的股权激励计划,许多公司中

高层管理人员都可获得相当丰厚的激励回报。不过苏宁的股权激励计划由于种种因素于08年底宣布搁浅,如果此时国美真能通过股权激励犒赏中高层骨干,无疑将对正处困境的国美起到不小的稳定军心作用。此前国内企业股权激励成功的例子很多,百度股权激励创造了8位亿万富翁、50位千万富翁、240位百万富翁。万科2008年8月因考核标准达成落实股权激励,一次批发出200位百万富翁。

〖营运管理〗

【上海新世界城称其正策划连续营业60小时庆祝建国60周年】上海新世界股份公司总经理徐家平7月9日在上海商界同仁协会召开的“促内需,保增长”现场经验交流会上披露,新世界城正着手策划9月份筹划新中国成立60周年、新世界连续营业60小时大型营销活动,新世界的营销活动将辐射到整个长三角地区。徐家平称,09年“三八”妇女节期间,新世界城乘势而上、出其不意地将小节变大节,发动了一场“连续营业38小时”的“三八”营销大型活动,推出38种免费服务项目,不仅创上海商家连续营业之最,还实现销售额亿元。09年5月28日端午节小长假期间,新世界城又通过拉动城郊市场需求来扩大中心商业的辐射半径,成功开展了“牵手新城郊、走进新世界”新世界欢乐家庭节大型促销活动,端午节当天实现销售4000万元,小长假3天累计销售额超亿元,从而促使了新世界城5月份销售环比增长近50%。据介绍,新世界一家企业的营销活动能够带动一个区域的销售,新世界大促销带动了整个南京路地区的人流。

以5月28日端午节营销活动为例,新世界吸纳近50万人次的客流,带动了周边商家业绩的明显提升;在全市端午节庆销售排行前6名中,有4家是新世界周边的同行,销售平均增幅高达200%左右。徐家平称,新世界城正在积极开展“新世界之夏”的暑期营销活动,力争销售较08年同期有所上升。同时,新世界城正着手策划9月份庆新中国成立60周年、新世界连续营业60小时大型促销活动,此举将打破全国商家连续营业时间最长的纪录。

〖商业参考〗

◎上海:优衣库最近全部租下上海南京西路上原通利大厦,全部租赁面积近9000平方米。相比而言,与这一店铺数百米之隔的Zara 上海首家旗舰店面积为1500平方米;时装杀手H&M上海首家旗舰店占地3000平方米。这将是优衣库在上海最大的店铺,剩下的少量空间将转租给其他一些日本零售商。优衣库方面称,优衣库在上海暂时拥有11家店铺,并将在下半年继续开出3到4家,届时他们全国店铺数量将从32家扩容到50家。转租情况此前也出现过。家居家饰软装品牌特力屋此前在上海五角场万达广场中租下了6层楼面,2层自用,其余空间则转租给其他时尚和餐饮品牌。按照这些租户的行事惯例,他们将一次性敲定8到12年的租约,甚至更长。

◎上海:徐汇区商联会7月8日宣布,徐汇将再次实施“欢乐徐家汇、喜迎敞篷车”活动,政府出资送出2辆敞篷跑车、6辆轿车和1000张世博会门票,以期再次拉动内需。促销时间:从7月10日至

7月26日,为期17天,分两期进行,第一期7月10日至18日,第二期7月19日至7月26日。消费者在活动商家消费累计满200元就可以参加抽奖,分别在7月19日、7月27日两次抽奖。徐汇区商联会透露,由于金融危机对实体经济的持续影响,事实上在5月零售旺季过去之后,6月不少商家的同比销售额都出现了负增长,因此新一轮的促销活动也是希望扭转市场不好的情况。此前,对于有奖销售的奖品价值不能超过5000元的限制,曾有过争论,徐汇区政府相关负责人表示,根据《反不正当竞争法》规定,经营者抽奖式的有奖销售,最高奖的金额不超过5000元,而徐家汇有奖销售活动是完全由政府出资促销,因此并不会受到限制。

◎南京:总投资超过百亿元的南京建邺万达广场7月8日招商签约,12家国内外知名品牌商家入驻,包括百胜集团、麦当劳、一茶一坐、棒约翰、味千拉面、绫致公司和屈臣氏等。作为万达广场中的重点商业圈配套项目——营业面积达27万平方米的“万达国际购物中心”,将于09年12月18日正式开业。万达国际购物中心的主力店万千百货,目前已基本确定有约370个品牌入驻,其中有超过10%的品牌是首次进入南京。万达广场的规划显示,万千百货、万达国际影城、大歌星KTV、大玩家超乐场、奇迹健身、同庆楼餐饮等八大主力店,将成为购物中心主体,八大主力店的经营总面积超过23万平方米,占总经营面积的80%以上。

◎南京:1912和金鹰商业中心这两个高端商业项目日前在江宁开发区动工。江宁百家湖1912项目由南京1912投资集团投资,总面

积万平方米,预计一期万平方米将于09年底对外营业。金鹰商业中心项目总建筑面积约为15万平方米,总投资为15亿元,将建成一个集高档商贸百货、五星级商务酒店、国际院线、中高档超市、品牌餐饮、高档夜总会、娱乐场于一身的销品茂,2010年10月正式对外营业。

◎南京:百安居南京光华门店日前关闭,该店是百安居在南京的4家分店之一。该门店是租用南京石林百货的物业,石林百货方面称,已经和百安居方面达成协议,关店原因不方便对外透露,但肯定不会是因为和石林租约到期的原因,百安居和石林百货的租约还远远未到期。石林百货将该物业扩张为百货的店面,目前招商的工作已经全面开展,估计年底之前将开门营业。据悉,百安居雨花店和栖霞店为其自购地皮。

◎无锡:英国TESCO(特易购)国际部兼亚太区总裁菲利普·克拉克一行7月11日拜会无锡市长毛小平。双方就TESCO在无锡扩大投资、深化合作事宜进行了深入交流。

◎温州:卡丹路老板孙小飞日前对外宣布,他们与皮尔·卡丹公司达成了一系列合作计划,正式入股该公司。今后,皮尔·卡丹大中华区所有业务将由他们接手。“我们想把皮尔·卡丹的大中华区营运中心放在温州。”此次交易除了孙小飞,还有另外三个温州籍商人参与:陈小飞、潘长海、洪建巧。

◎东莞:正大集团董事长谢国民7月8日拜会东莞市委书记刘志庚,有意在东莞兴建商业城以及设立农牧或商业零售研发中心。谢国

民当天还考察了塘厦和松山湖。正大集团华南区副首席代表陈晓群7月9日称,未来会在东莞发展项目,以商业城的形态出现,包括百货、餐饮、娱乐、超市等,目前还在选址。

◎深圳:85度C深圳店7月9日开幕,这是85度C首次离开长三角地区,进军珠江三角洲,为进军华南市场做准备。85度C上海副总经理孙武良说,深圳是85度C第一次在大陆南部市场开店,先试试市场水温,下半年会开几家店,还必须评估。85度C预备在成都或北京也启动新店,目前在长江三角洲地区,上海39间、苏州五间、杭州六间、昆山两间、无锡一间,预计09年底全大陆可达91家店。

◎广州:奥特莱斯世界名牌折扣店华南旗舰中心现代服务产业区日前在三水芦苞奠基,该项目总投资138亿元人民币,规划面积达150万平方米,首期将于2010年11月亚运会开幕前开业。投资方透露,名牌折扣店将会集500多种世界名牌,并以1~3折的低价出售。

◎昆明:家乐福集团在昆明的超级体量门店——世纪城店7月9日开业。这是家乐福在昆明的第五家分店,在中国的第138家分店。该门店总面积达26000平方米,是昆明市最大的零售卖场。目前家乐福在已有5间门店基础上,又于上半年签下位于昆明西市区正大电子城以及滇池路南亚风情园两个项目,这意味着到2010年家乐福在昆明的门店数量将达到7家。

◎株洲:位于钻石路口的步步高富华店7月9日重新开业。该店前身是1998年首个进驻株洲的步步高超市新华店,调整后面积扩大

近2000平方米,成为一个生鲜加强型超级大卖场。

◎成都:位于草市街商圈新时代广场的成都摩尔百盛将在7月18日开业,这是其在成都市区的第二家社区百货店。摩尔百盛新时代店共六层,营业面积约2万平方米。与此前摩尔百盛在成都开设的三家门店不同的是,这家新店美食、电玩等配套经营部分占了约5000平方米。

◎重庆:国际一线化妆品伊丽莎白·雅顿日前入驻沙坪坝重百。伊丽莎白·雅顿的区域销售经理张彩丽称,沙重百人气很好。日平均人流量3万人次,周末人流量更达5万人次,是吸引大品牌的必备条件。该品牌低调进入,屈居边厅试水,没想到两周试营业就得到近百万元的销售回报,这让他们信心大增,当即决定正式入驻。据悉,深受消费者青睐的G-star、TOMMYHILFIGER、DKNYJeans和GUESS等品牌已经与该商场签订入驻合约。沙重百的近期提档目标十分明确:以引进国际一线化妆品和市场潜力大的国际二线服饰品牌为重点,分步实施化妆品、珠宝、服饰、数码、家居各品类的提档优化,逐步提升人均消费额,着力完善国际一线化妆品的品牌集群落柜,带动女品的优化及销售占比提高。

◎重庆:福建永辉超市近日已和重庆嘉茂购物广场签订物业租赁合同,目前已进场装修。永辉超市将斥重金把该门店打造成其最新一代形象店,预计8月底9月初开业。该店此前是北京华联综合超市沙区店,已经于两个月前关门歇业。

◎重庆:从“双星”分家出来的体育用品品牌——特星7月9日

签约投资5亿元在万州建立特星集团总部及生产基地。特星表示,迁入重庆后,将力争在5年内,使全国的连锁终端达到1万家,年销售额达到100亿。进入重庆多年的永辉超市7月9日签下了2个项目。一是在渝北国家农业科技园区内建设永辉超市食品工业园,二是在龙头寺附近建设重庆永辉百姓生活广场暨永辉西部大厦,并借助这个在渝的西部总部基地,扩展四川、云南、贵州等地市场。

◎郑州:丹尼斯集团总经理蔡英德7月7日表示,大卖场的竞争应该是商圈与商圈的竞争。看一个企业的竞争力强与不强,就要看它有没有融入某个商圈,而且要看它所进驻的这个商圈是不是主流商圈,有没有竞争力。

◎三门峡:三门峡大中海商业文化广场暨家乐福项目7月8日签约。该项目是河南中海公司在三门峡投资建设,项目建成后,将引进家乐福、丹尼斯、欧凯龙、百思买、麦当劳、儿童主题百货、奥斯卡国际影城、迪信通、豪享来等众多国际、国内品牌。

◎西安:7月10日多名供货商再次聚集在西安电子一路人人乐超市高新店门前,抗议超市的多项收费问题。此前的6月18日,人人乐超市西门店就曾发生过类似事件。人人乐方面则坚称,所有收费都是合同中约定的。

◎北京:京西五棵松商圈的商业新地标北京华熙乐茂商业有限公司董事长赵燕7月9日称,投资50亿元建设的奥运会附属项目―――华熙乐茂购物中心将于09年底开业。华熙乐茂建筑面积接近30万平方米,采用国外的FamilyMall(家庭购物中心)模式,在分区设计

上,开辟了“北京一条街”、儿童天地、梦想家园、各国特色菜系和家庭餐饮等。

◎北京:翠微百货购物中心7月10日签约进驻强佑·清河新城。

◎北京:宜家中国公关经理许丽德7月9日称,宜家目前仍在为北京第二家店草拟计划,最终的投资决定可能在8月做出。她表示,在北京的第二家店规模可能大于第一家,占地在42,000平方米左右。许丽德指出,宜家建店通常会从头做起,而不会租赁现成的场地。目前正在寻找这样一块合适的土地。并表示,这将是宜家在中国的第10家零售店。目前宜家在中国有7家店投入了运营,并在沈阳建设一家店,在上海建设当地第二家店。北京新店规模将是宜家全球第二大,仅次于其在斯德哥尔摩的店铺。

◎沈阳:沈阳华润中心万象城项目7月10日启动全球招商。该项目位于辽宁省体育馆原址,由华润置地(沈阳)有限公司投资建设,该项目集品牌零售、特色餐饮、娱乐休闲、文化体验等多元业态于一身。

◎哈尔滨:新加坡凯德商用中国区总裁吴顺永7月9日拜会哈尔滨副市长张少良。新加坡凯德商用在全国40个大中城市拥有50多家购物中心,目前在哈尔滨市道里、南岗建设两处嘉茂广场。

◎市场:中国汽车工业协会7月9日公布称,09年上半年,我国新车总销量超过600万辆,新车半年销量上跃居全球首位。09年上半年国内新车销售量比上年同期上升%,达到609万8800辆,创历史最高半年销量,同时也是中国首次在半年销量方面超越美国跃居全

球之首,成为全球最大的汽车市场。国内有专家表示,包括燃油税改革,汽车产业调整和振兴规划、购置税减半、汽车下乡、汽车报废补贴、汽车以旧换新等一系列鼓励汽车消费利好政策的密集出台,是带动上半年汽车销量增长的重要因素。此外,国内市场对于汽车的刚性需求很大,这也是中国汽车产业长期快速发展的基本动力。上半年数据出台后,中国汽车工业协会修改了年初的预计,把全年汽车销量目标从1020万辆,提高到1100万辆,由此极有可能首次坐上全球年度销量榜首的位置。

◎市场:WGSN亚太区总经理哈里斯日前表示,“中国人正在重复当年日本人的奢侈品消费狂热。20世纪80年代后期日本陷入‘标志迷恋’,引发了一场奢侈品牌大战,奢侈品集团第一次高度统一并且心无旁骛地把所有心思用在同一个消费市场上。现在这一局面又在中国重演了。”

◎市场:全球三大零售商之一的英国TESCO7月10日称,其将在中国启动大学应届毕业生招聘计划。TESCO表示,未来12个月将在中国吸纳1500名高校应届毕业生,安排在TESCO乐购门店就业。该招聘计划将集中在09年7-8月、2010年1-2月和7-8月进行。之后,乐购中国将根据实际情况对是否继续实行该计划再做定夺。乐购提供的1500个岗位中,很大一部分过去都只对有工作经验的候选人开放,此次调整为首次对大学应届毕业生开放。

◎市场:法国时装品牌Agnes b.由设计师Agnes Trouble创办,他表示今后将在中国多开店面,数量会是现在的一倍。他认为中国内

地是当今世界零售行业的亮点,中国的需求在不断的增长。Agnes b.在全球范围内共有234家商店,在北京和上海已有7家店铺。

◎市场:总部设于德国的全球500强零售和贸易企业麦德龙总裁蔡天乐7月9日宣布,麦德龙在中国将增加八千万欧元的投资,用于建设四家09年即将开张的麦德龙店铺。蔡天乐称,“这次新开的四家都在南方的二三线城市,麦德龙对这些地方的市场非常看好,”这四家店分别位于苏州的昆山、常熟,宁波的慈溪以及杭州。尽管全球都在遭遇金融风暴,但是麦德龙现购自运业务在中国仍保持着两位数的增长趋势。2008年,麦德龙在中国38家商场的销售额达亿欧元,比上一年增长了15%。麦德龙在中国共有约8200名员工。麦德龙全球商场数目商场去年增加到655家,东欧和亚洲高速发展的新兴市场仍然是麦德龙现购自运在海外市场扩张的重心所在。麦德龙现购自运的海外业务占到了总销售额的83%。截至到08年底麦德龙共在中国的31个城市设立了38家商场。

◎台湾:台湾量贩业龙头家乐福台湾第61家店――北大店6月10日开业。该店位于台湾远雄建设在三峡、树林交界开发的大型物业。该店是家乐福台北县的第12家分店,属于规模1,000坪的中小型店。

◎台湾:据台湾公平会最新调查,目前台湾便利商店总家数已超过9,200家以上,其开店密度高达平均不到2,500人就有一家店。其中以统一超商4,800家店居首位,占连锁便利商店总店数52%,全家便利2,324家店次之,占总店数之25%,莱尔富1,236家店居第3位,

占13%,来来超商、台糖蜜邻分居第4、5位。岛内主要5家连锁便利商店,展店数近来有逐年减缓趋势,成长率由1999年%下滑至2008年%。整体而言,连锁便利商店店数成长率,除全家便利商店有增加外,其余皆较96年减缓。在店结构方面,特许加盟占有率自91年占26%,逐年增加至97年44%,该占有率已高于委托加盟。公平会表示,由于台湾居民自行创业意愿提高,且加入连锁加盟经营不仅投资成本低,经营风险也低,所以偏好以特许连锁加盟方式经营。

◎新加坡:东南亚最大的路易威登(Louis Vuitton)概念店7月2日在新加坡乌节路新地标ION Orchard开幕。该店占地两层,总面积905平方公尺。路易威登是ION Orchard一系列概念名店中首个开幕的国际品牌。

◎瑞典:世界着名家居连锁企业宜家集团创始人英瓦尔·坎普拉德7月7日在斯德哥尔摩说,为削减成本和应对金融危机,宜家在全球应该进一步裁员。1943年创立宜家的坎普拉德表示,为了弥补市场低迷对集团预期销售额带来的负面影响,宜家需要进一步减少员工人数,尤其是在制造和后勤部门。他说,宜家集团的销售额比预期减少了7%,目前的首要任务不但要让销售市场活跃起来,同时还要进一步压缩运营成本。但他同时指出,全球新开分店中的14家会在09年雇用几千名新员工。宜家集团09年6月底已在全球范围裁减5000名员工,主要涉及全球264家连锁店的销售部门和公司所属的瑞典家居产品生产商SwedWood。尽管宜家面临压缩集团规模的压力,该集团的业绩将依然可观,年利润有望再创新高。在截至2009年8月底

连锁经营管理与实务

连锁经营的概念:连锁经营,是企业经营者若干同行业或同业态的店铺,以同一商号、统一管理或授予特殊经营管权方式组织起来,共享规模效应的一种经济组织形式。连锁经营的本质特征:1组织形式联合化和标准化2经营方式一体化和专业化3管理方式的规模化和现代化。连锁经营的优势:1、共享效应1企业形象共享2广告宣传共享3技术服务共享4盈利模式及商业模式共享2、扩张效应1广泛的吸引合作者2较低的投资风险3标准化扩张3、整合效应1提供统一的消费模式2整合企业市场行为。正规连锁的特征:1正规连锁具有资产一体化的特征,即每一家连锁分店的所有权都属于同一主体,归一公司、一个联合组织或单一个人所有;2正规连锁实行总公司统一核算,各连锁分店只是一个分设的销售机构,销售利润全部由总公司支配;3正规连锁总公司与其下属分店之间的关系属于企业内部的专业化分工关系,所以在经营管理权上高度集中,个连锁分店不仅店名、店貌等完全统一,经营管理的决策权加了实权、进货权、定价权、财务权、投资权等,也都高度集中在公司总部,公司总部为每个连锁分店提供全方位的服务,以保证公司的整体优势。特许连锁的特征:1特许连锁具有资产的独立性,即特许连锁店之间以及连锁店与总公司之间的资产都是相互独立的;2特许连锁实行独立核算,即特许连锁点与其总公司都是独立核算的企业,特许连锁店在加盟时必须向总公司一次性交纳品牌授权金,并在经营过程中按销售额或毛利额的一定比例向总公司上缴“定期权利金”;3总公司与其授权成立的特许连锁店之间的关系是平等互利的合作关系,所以在经营管理上往往不采取强制性的措施,而是一方面通过特许合同规定双方的权利义务,另一方面通过有效的服务、指导和监督来引导特许连锁店的经营行为,因此,对总公司来说,最重要的是履行特许合同的义务,并树立为特许连锁店服务的理念。正规连锁的优势:1能够通过大批量采购来大幅度降低经营成本和价格2可以统一调配资金、设备、商品及人员,有利于充分利用企业资源,提高经营效率3由于各连锁分店不是独立主体,其关闭、调整和新店的开设基本上属于公司内部的事务,受外界制约相对较少,总公司对分店布局和新店开发具有较强的调控能力。缺点:采用正规连锁的方式,要求总公司必须具有较强的经济实力,而且能够处理好集中管理和分散经营的关系。特许连锁的优势:1对总公司来说,能以较少的资本达到迅速发展公司业务的目的,实际上具有融资的功能2通过经营权的转让也能为总公司积累大量的资本,是公司的无形资产变为有形的资产,从而增强公司的实力和发展能力3对于投资者尤其是那些具有一定资本,希望从事商业活动,但又苦于没有经营技术和经验的企业和个人来说,特许连锁是一个很好的方式4由于特许店是独立的经营实体,有内在的激励和发展机制,因而总公司不需要在调动其经营积极性方面花费精力5对社会而言,通过特许连锁方式来发展商业网点,不仅能提高商业的组织化程度,而且也有利于中小企业的稳定发展。缺点:如果总公司片面追求品牌授权金,大量发展特许店而又缺乏有效的管理和强有力的服务能力,不仅会使企业形象受到严重损害,而且也会使投资者的权益受到侵犯,最终很有可能导致整个特许连锁系统的崩溃。考虑租赁网点的租金时,应以门店每平方米销售额的3%左右为标准,同时还要考虑租赁年限 企业管理部的职能:1负责组织制定各部门的规章制度、门店营业手册、各种岗位职责、对员工的考核规章和管理细则,监督管理实施2促进各门店经营目标的实现3组织各类促销活动,设定促销目标,拟定促销计划的要素及实施方式4开展业绩竞赛活动5对门店的进行指导6处理消费者投诉 SO 组合:利用企业内部优势抓住外部机遇的战略; 优势 劣势 WO 组合:利用外部机遇改进内部劣势的战略; 机会 ST 组合:利用企业优势避免或减轻外部威胁或打击的战略; 威胁 WT 组合:减少内部劣势或回避外部威胁的战略。 建立企业使命的作用:1明确企业发展方向和业务主题2协调企业内外的各类矛盾与冲突3有助于建立企业的共同愿景。 连锁企业战略:是连锁企业整体发展的战略纲领,是企业最高管理层指导和控制企业一切活动的指南。因此,连锁企业战略的研究对象主要是由若干个相对独立的战略事业单位组合成的一个有机组织体。连锁企业总部高层管理者的首要职责是企业战略的制定。市场渗透:是指连锁企业的现有产品和服务在原有市场上进一步渗透,扩大销量,是一种稳扎稳打、步步为营的战略。经济效益:又称经验曲线,是指在经营过程中,随着累计产品产量或服务量的增加,单位商品的生产成本或服务成本会下降。也可表述为:随着经验的增加,单位产品或服务成本下降。连锁企业获得低成本的具体措施:1使运营程序更加标准化;2商店布置、规模和经营产品的标准化;3利用次等位置、独立的建筑以及在较老的狭窄商业中心区选址,或者利用其它连锁企业废弃的店址。4将商店置于劳动力成本低廉、运营成本低的小社区。5使用廉价的建筑材料,进行简单地装修;6利用简易的设施和低成本展台。7加入合作采购和合作广告团体。8鼓励制造商为存货提供融资。影响商圈大小的因素:1业态不同,商圈的范围不同2分店所处位置不同,商圈的范围不同3单店的规模不同、连锁企业知名度不同,商圈的范围不同4顾客购物出行方式不同,商圈范围不同5顾客购物频率不同,商圈范围不同。连锁企业的统一采购机制的意义(作用):1实行集中统一的商品采购师实施规模化、集约化经营的主要手段。统一采购、大批量进货,有利于提高连锁企业在与供应商谈判中的议价地位,得到更好的进货价格;2集中统一采购也有利于连锁企业节约人力物力资源,降低商品采购成本;3集中统一的采购还有利于企业完善采购组织机构建设,进行有效监控,规范企业采购行为。4正是由于集中统一的采购,连锁企业才能得到优惠的进货价格、可靠地商品质量、畅销的商品品种和优质的服务等方面的充分保证,使连锁企业在激烈的市场竞争中处于相对有利的地位。主力的商品:1主力商品的构成,感觉的商品,季节的商品,选购性的商品。2主力商品:能事先设定商圈及顾客层,每天要有大量的销售额,能期待一定时期内有大量的销售,消费频率较高的商品,利润较高的商品。原则上,主力商品不能缺货,要有最低库存量。一些连锁企业对主力商品按计划大量采购,以降低进货价格,保持主力商品在价格上的优势。连锁企业商品结构的调整与优化:1运用现在化技术手段对各类商品的综合业绩进行科学评定2商品结构的优化要和卖场科学合理布局,现代商品陈列技术结合起来。3商品结构的优化应包括对货架的优化4商品结构的优化 SO WO ST WT

浙江省连锁经营协会

浙江省连锁经营协会 浙连协秘[2007]第10号 关于开展“浙江省连锁经营畅销品牌商品”评选活动的通知各有关连锁经营企业、参展生产企业: 品牌是一个企业发展重要而核心的要素,随着经济的发展和人们生活水平的提高,物质产品日益丰富,企业的竞争已由单纯的产品生产和服务的竞争,转向品牌之间的竞争,品牌在企业发展中的作用日益凸现。省经贸委将于9月20日-23日在杭州和平国际会展中心举办“浙江省第二届连锁经营采购大会暨品牌商品展销会”,为进一步加强各参展企业的品牌建设与提升,促进商品流通,营造良好的市场竞争氛围,经省经贸委同意,我协会将举办“浙江省连锁经营畅销品牌商品”评选活动。 本次活动参选范围主要是“浙江省第二届连锁经营采购大会暨品牌商品展销会”参展的日用消费品,届时将评选出“浙江连锁经营畅销品牌商品”。请各参展企业和协会大中型连锁企业于8月20日前将推荐和 附件一:浙江省连锁经营畅销品牌商品评选方案

附件二:参评申请表 二〇〇七年六月十一日抄送:浙江省经贸委 附件一 浙江省连锁经营畅销品牌商品评选方案 一、名称 “浙江省连锁经营畅销品牌商品” 二、宗旨 加强品牌建设与提升,促进商品流通,营造良好的市场竞争氛围。 三、组织机构 主管单位:浙江省经济贸易委员会 主办单位:浙江省连锁经营协会 四、时间 2007年9月20日-9月23日 五、参选范围 浙江省第二届连锁经营采购大会暨品牌商品展销会参展的日用消费品。 六、评选办法 1、推荐申报:由大型连锁经营企业推荐和生产企业自荐,“浙江省连锁经营畅销商品”推荐申请表于8月20日前报送

至浙江省连锁经营协会。 2、商品或产品展示、展销:申报企业将品牌商品申报参评的同时,填报参展展位申请和办理展位手续,并做好布展准备工作。 3、专家评审:本次评审专家由质监、工商、商务、连锁经营企业等专业人士及消费者组成评审委员会,从多方面综合考量,包括产品质量、知名度、竞争力、畅销度等。本次评选严格按照评审会专家投票结果计算最终名次。评审委员会共评出“浙江连锁经营畅销品牌商品”60个。评审结果将由公证处公证。 4、申报截止时间:2007年8月20日。 七、评选程序 1、9月10日前完成申报参展企业和参评商品的信息统计汇总工作。 2、会议期间由专家组进行评审,于9月23日公布专家评审结果。 3、评审结果出来后,公示在)、、联商网()等网站,待七天后将正式发布,并在有关网站、商报等一些大众媒体上宣传。 4、“浙江省连锁经营畅销品牌商品”正式发布后,由省连锁经营协会通知获奖企业,颁发奖牌与证书。

论特许经营在我国的发展前景及面临的挑战

陕西国防工业职业技术学院 特许经营课程 设计论文 论文题目:论特许经营在我国的发展前 景及面临的挑战 院别:经济管理学院 专业班级 : 连锁3111 学生姓名 : 王幸 学号 : 87311108 指导教师 : 王占祥 完稿日期: 2013.06

目录 1.摘要: (4) 2.关键字: (4) 3.名人名言: (4) 4.特许经营在我国的发展 (5) 4.1特许经营的概念: (5) 4.2特许经营的发展史及现状: (5) 5.特许经营在我国的发展前景: (6) 5.1特许经营在我国的发展阶段: (6) 5.1.1萌芽阶段:1984~1993年 (7) 5.1.2起步阶段:1993~1996年 (7) 5.1.3快速发展阶段:1997~2005年 (8) 5.1.4规范与调整阶段:2005~2007年 (8) 5.1.5稳定发展阶段:2008年以后 (8) 5.2特许经营的未来发展趋势: (8) 6. 我国特许经营面临的问题和挑战: (9) 6.1特许经营规模问题。 (9) 6.2特许连锁经营规范化问题。 (9) 6.3特许连锁经营发展速度与效益问题。 (9) 6.4特许经营人才的严重匮乏。 (10) 6.5特许经营国际化对我国的影响。 (10) 7.参考文献: (10)

课程设计论文成绩报告单

论特许经营在我国的发展前景及面临的挑战 论文题目:论特许经营在我国的发展前景及面临的挑战 院别:经济管理学院 专业班级:连锁3111 学生姓名: 王幸 学号 : 87311108 指导教师:王占祥 1.摘要: 为了更加精确的定位我国的特许经营,使我国的特许经营在国际上能更好地发展。所以本文主要研究了特许经营在我国的发展现状、发展前景、未来的发展趋势、以及面临的问题和挑战。 2.关键字: 特许经营、发展前景、特许经营未来发展趋势、特许经营规模化、特许经营规范化、特许经营人才、特许经营国际化。 3.名人名言: 个人独立开店,成功率只有20%左右;加盟著名连锁体系,成功率高达80%。 —李幸模特许经营是至今最为成功的营销观念。 ——约翰-拉斯比

2013中国连锁经营年鉴

《中国连锁经营年鉴》一本用大量数字记录中国连锁业年度发展全过程的书 年鉴简介查看目录我要订阅《2013中国连锁经营年鉴》目录 第一部分综合篇 深化流通体制改革加快流通产业发展的意见国内贸易发展“十二五”规划 2012年中国连锁零售百强企业发展总体情况2012年中国特许连锁120强企业发展总体情况第十三届中国连锁业会议主题报告 第14届中国特许加盟大会主题报告 第二部分行业调查篇 2011-2012年连锁百强企业总体经营状况分析报告2011-2012年大型超市、超市经营状况分析报告2011-2012年百货店经营状况分析报告2011-2012年便利店经营状况分析报告2011-2012年家电专业店经营状况分析报告2011年上市零售企业经营状况统计分析 第三部分专题篇 2012年中国连锁行业人力资源状况调查报告2012年“CCFA金牌店长”评选分析报告 2012年“百个农超对接示范项目”分析报告2012年中国连锁超市、大卖场防损状况调查报告2011-2012年零售商采购体系研究报告 2012年中国零售企业跨区域发展研究 2012年中国零售业节能环保发展状况调研报告2012年零售业绿色供应链建设与实践创新调查 2012年中国零售企业IT基准(Benchmark)研究报告2012年传统零售企业开展网络零售业务研究报告2012年百货店自采自营模式研究报告 2012年中国购物中心与连锁品牌合作发展报告 2012年中国美容休闲健康连锁企业发展状况调查2012年中国汽车后市场企业连锁经营调研报告 第四部分政策法规篇 商务部关于“十二五”期间促进商业特许经营健康发展的指导意见(2012年1月4日) 国家食药局关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知(2012年3月24日) 商务部关于鼓励和引导民间资本进入商贸流通领域的实施意见(2012年6月18日) 商务部贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》等文件的意见(2012年9月18日) 商务部公布《单用途商业预付卡管理办法(试行)》(2012年9月21日) 商务部关于加快推进鲜活农产品流通创新指导意见(2012年12月17日) 国家税务总局关于印发《跨地区经营汇总纳税企业所得税征收管理办法》的公告(2012年12月27日)

中国特许经营第一网简介

1 名片介绍 中国政法大学特许经营研究中心于04年成立,次年5月建立了特许经营领域综合性最强的门户网站——中国特许经营第一网。 2 网站简介 05年上线的中国特许经营第一网已然成为该领域中举足轻重的门户网站,被业界人士誉为“身边的财富平台”。结合中国特许经营的发展状况,响应业界人士的需求,该网站经过中心的精心策划与筹备已于2012年8月份以新的面貌上线并试运行,网站内在保留了原有网站的基础模块基础之上,又根据中国特许经营的实际需要增加了5大模块,筹备中的几大模块也将会陆续展现。 现中国特许经营第一网共设置10大导航型模块,81个子模块,全天候定期更新分享特许经营领域最新、最全、最真实、最专业的数据、知识、案例、法律、管理、手册等信息,让每一位创业者、加盟商、投资商、盟主、学者等业界所有人士都能够在这里找寻到自己所需要的信息。 3 首页 中国特许经营第一网首页针对特许经营领域的新闻咨询、热点事件、知识库、行业数据、法律法规、手册模版、专业培训、领域专家、加盟项目进行展示。因考虑到创业者和品牌商的独特需求,网站首页还开辟了多处展示模块。 4 新闻资讯 新闻资讯栏目共包含国内新闻、国外新闻、热点新闻3个子模块。 国内新闻主要展示中国特许经营领域的最新发生的事情,以供业界人士参考;国外新闻主要展示国外特许经营领域的最新发生的事情,以供业界人士参考;热点新闻主要展示特许经营领域最近发生的重大新闻,一般由业界人士提供,中

心的高级顾问进行筛选而上传。 5 特许知识 特许知识栏目共包含第一博客、特许宝典、基础知识、特许手册、知识纠错、招商加盟、创业加盟、政府特许、自愿连锁、特许成功案例、特许失败案例11个子模块。 第一博客主要展示中国特许经营第一人——李维华博士的原创文章;特许宝典主要展示中国特许经营领域的最具实战操作性的经验分享类文章;特许手册主要展示主要展示连锁加盟领域内已初具规模的企业的特许经营手册;知识纠错主要展示的是中国特许经营领域常见的误解性错误,并有专业人士对错误进行纠正和点评。招商加盟主要展示中国特许经营领域最具实战操作性的招商经验分享类文章;创业加盟主要展示中国特许经营领域创业者的成功经验分享类文章;政府特许主要展示中国特许经营领域由政府牵头的特许经营项目的实施方案以及营销策略;自愿连锁主要展示中国特许经营领内发生的重大事件,失败的案例解析以及成功的经验分享;特许成功案例与特许失败案例主要展示国内外特许经营领内的企业成功与失败的缘由。 6 特许书库 特许书库模块主要展示中国特许经营领域最具价值性的图书,如中国大学特许经营专业指定教材《特许经营学》,做连锁必须有手册,编手册必看《如何编制特许经营手册107问》等。忙碌之余不忘充电,电源的选择我们已经帮您筛选。 7 特许管理 特许管理栏目共包含单店管理、商铺选址、信息技术、营销管理、人力管理、财税管理、品牌管理、营运督导、商品陈列10个子模块。 单店管理主要分享中国特许经营领域内的连锁单店各岗位的不同管理方式以及工作经验的分享;商铺选址主要分享中国特许经营领域内的连锁单店如何进

广东省连锁经营协会

广东省连锁经营协会文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

广东省连锁经营协会 粤连协文【2009】 67 号 狮岭城市广场 招商推介会暨平安夜焰火嘉年华晚宴 邀请函 中国皮具之都狮岭,产值过百亿,人口30万,是广州北大门花都区经济最活跃,人口最多的镇区,社会消费品市场有很大的市场空间和成长潜力。 狮岭镇以往城市经济的发展,集中体现在皮革皮具加工制造业和商贸物流业,并形成发展水平较高的产业集群。经济高速发展和常住人口增加大幅促进了生活服务类第三产业需求的增长,再加上以往城市化发展侧重于产业经济,给狮岭传统商业的发展,特别是大型综合性城市商业中心带来巨大的发展机遇。 狮岭城市广场位于狮岭镇盘古路与金狮大道交汇处,在狮岭城市东西格局中,处于狮岭西北居住组团和北部工业组团交接地带,在南北城市大格局中,处于狮岭城市中心区偏向北部10多个大型新兴住宅区地段,是发展狮岭大型综合性新兴商业中心的理想位置。

狮岭城市广场商业总体量近6万平米,在项目整体规划和建筑设计方面,按照同级别城市综合性商业中心和城市发展趋势,在消费人流车流动向、建筑外立面、商业氛围营造、购物舒适度、商场内部布局、停车位等等方面,以现代化的商业理念,把项目商业部分精心设计成狮岭最大最好的综合性商业中心; 狮岭城市广场集合大型跨国品牌连锁超市、高品质百货、品牌连锁餐饮、商业步行街、美食街、商务酒店等等商业经营业态,一站式满足狮岭居民购物、餐饮、休闲娱乐、文化、商务等等需求。今年9月份已成功与全球领先的着名跨国连锁超市“SPAR”签约,在狮岭城市广场经营过万平米旗舰店。 为此,狮岭城市广场与广东省连锁经营协会、广州市花都区狮岭镇政府共同举办狮岭城市广场招商推介会暨平安夜焰火嘉年华晚宴。主办方将全方位介绍项目市场机会与发展潜力、项目整体商业规划、建筑、业态布局、百货店整体经营规划设计、招商政策等,诚邀珠三角区域各业态实力商家出席,请贵司拓展人员1~2名代表参加。 届时将安排考察狮岭市场环境和项目现场、自助餐红酒晚宴、圣诞焰火嘉年华、赠送狮岭特色尊贵礼品等活动。 活动时间:2009年12月24日(周四)下午15:30~19:00 活动地点:南航明珠大酒店(广州市花都区狮岭镇山前旅游大道)特别说明:上述活动免费。广州地区可安排统一乘车前往狮岭。 出发时间:2009年12月24日下午14:00

中国特许连锁强名单

2011中国特许连锁120强名单序 号业态企业名称品牌 销售规模 (万元) 总店数 (个) 加盟店 数(个) 1 综合 零售联华超市股份有限公司联华680763052213382 2苏果超市有限公司苏果42118002001783 3新合作商贸连锁集团有限公司新合作4200000102470101261 4 东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限 公司 美宜佳40847336503648 5浙江人本超市有限公司之上3770761028103 6山西省太原唐久超市有限公司唐久3073601106808 7河北国大连锁商业有限公司国大36524208650873736 8上海良友金伴便利连锁有限公司良友180000525246 9东莞市星瀚商贸有限公司上好5566014001396 10山西金虎便利连锁股份有限公司金虎46418592539 11深圳市万店通商贸有限公司万店通31352300180 12 专业 零售- 食品 专卖中国茶叶股份有限公司中茶100500260250 13北京张一元茶叶有限责任公司张一元78000169132 14深圳市八马茶业连锁有限公司八马60304800587 15北京吴裕泰茶业股份有限公司吴裕泰45100264230 16厦门山国饮艺茶业有限公司山国饮艺23436580550 17 名品世家(北京)酒业连锁有限公 司 名品世家53515653581 18广州市富隆酒窖酒业有限公司富隆51781275226 19浙江名庄传奇葡萄酒有限公司名庄传奇156908579 20湖南绝味食品股份有限公司绝味15439936173489 21浙江五芳斋实业股份有限公司五芳斋140477263180 22南京桂花鸭(集团)有限公司桂花鸭128510250225

王贵斌中国连锁经营协会特许委员会委员英格律师事务所

王贵斌中国连锁经营协会特许委员会委员英格律师事务所 附件2: 马晓刚:中国连锁经营协会特许委员会委员。1983年毕业于中国政法大学法律系,获法学学士学位。1986年5月进入中国国家版权局法律处,后任版权处处长,直接参加了中国著作权法及相关法规的起草和审议,并负责行政规章的指定,以及知识产权法律的解释、咨询和实施管理等工作。1992年起开始兼职律师执业,1994年以合伙人身份加入君和律师事务所,1997年起为浩天律师事务所高级合伙人。 王贵斌:中国连锁经营协会特许委员会委员。英格律师事务所合伙人、律师,工学、法学双学士 ,擅长知识产权、外商投资、技术贸易、特许经营等方面的法律业务,服务于多家国内外知名特许企业。 张斌:中国连锁经营协会特许委员会委员。1986年毕业于复旦大学法律系,曾在一家国有特大型石化企业担任企业法律顾问。1988年取得律师资格。1991年至1995年曾在北京大地律师事务所任专职律师、合伙人。1995年至1996年赴英国伦敦大学学习,期间曾在英国著名的年利达律师事务所(Linklaters & Paines)工作,后赴香港年利达分所工作半年。1997年至今,在北京中通律师事务所任专职律师,创业合伙人。 吴敬清:中国连锁经营协会特许委员会委员。北京浩天律师事务所律师,主要业务范围涉及著作权、商标、专利等知识产权法律事务。 1997年开始介入特许经营法律服务领域,在国内多家报刊上发表了多篇有关特许经营的专述文章。特许经营领域的客户主要有:北京全聚德集团有限责任公司、广东烧鹅仔集团有限责任公司、中国石化股份有限公司、柯达(中国)股份有限公司及香港美时集团等等。

连锁经营管理学习心得体会篇

连锁经营管理学习心得体会篇 转眼之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感触很深,收获颇丰。这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结连锁经营管理岗位工作实习这段时间自己体会和心得: 一、努力学习,理论结合实践,不断提高自身工作能力。 在连锁经营管理岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学以致用。同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍。通过这两个月的实习,并结合连锁经营管理岗位工作的实际情况,认真学习的连锁经营管理岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。 二、围绕工作,突出重点,尽心尽力履行职责。 在连锁经营管理岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够,觉得在连锁经营管理岗位工作中找不到事情做,不能得到锻炼的目的,但我迅速从自身出发寻找原因,和同事交流,认识到自己的不足,以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作,进入角色,我一方面抓紧时间查看相关资料,熟悉自己的工作职责,另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对连锁经营管理岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据连锁经营管理岗位工作的实际情况,结合自身的优势, 把握工作的重点和难点,尽心尽力完成连锁经营管理岗位工作的任务。两个月的实习工作,我经常得到了同事的好评和领导的赞许。

特许经营的发展历程和现状以及前景

特许经营的发展历程及现状 一、全球特许经营的发展及现状 美国自1865年由胜家缝纫机公司掌握向全美销售缝纫机的销售权。便开始了特许连锁经营,发展至今有百余年的历史,成为全球零售业、饮食业、服务业广泛采用的经营组织形式。 首先看看最成熟的北美市场,整个北美市场现在有3700个特许品牌,也叫特许体系。其中美国占到68%,有2500个,加拿大1200个,占32%,北美这两个国家的特许经营在其国民经济中的作用非常大,可以说渗透了方方面面。目前美国的特许经营门店数已经达到80万个,可以说是星罗棋布,从北到南,从西海岸到东海岸,特许经营店无处不见。加盟店整个占到美国80万整个店铺数的75%;加拿大的这个数字占到了85%,可以说加盟商推动了这两个成熟市场特许经营的发展。 紧接着看一下欧洲的特许经营发展状况。欧洲这个市场非常特殊,既有英、法、德老牌帝国主义国家为代表的市场,也有以东欧俄罗斯为代表的新兴市场。首先看看欧洲成熟市场的情况,领先的是法国,法国有1037个特许经营品牌,并且是以时尚服装服饰、化妆品等产品特许经营为主的体系;其次是德国、英国、意大利、西班牙这些国家。特许经营联合会把土耳其统计到欧洲中去了,可以看出47%的,也就是800个体系是来自于土耳其的,一个横跨欧亚大陆的国家。其次我们看到俄罗斯有195个外来品牌,当然其中有很多是外来的欧美国家的品牌。 回到亚洲,亚洲的特许经营应该说最早是在日本和韩国发展起来的,在六七十年代,现在这两个国家,特别是日本,特许经营市场已经日渐成熟,整个特许经营的发展在亚洲正呈现出东亚到东南亚向南亚、中东海湾地区发展的态势。中国也在迅速着,我们中国占到了亚洲主要市场的32%,其次是南韩。我们不可忽视的是印度的店量也非常高,但令我们骄傲的是中国特许经营的体系数连续四年来一直排在世界首位,美国新统计公布的数字是2500个。 二、我国特许经营的发展历程和现状 特许经营在我国的发展体现在两个方面,首先是国际特许经营组织直接进入,率先采取加盟店的形式,另一方面是国内加盟店的自我发展。 自20世纪80年代中期至今,特许经营在我国经历了三个发展阶段:1986~1992年为萌芽阶段。从1986年起,以餐饮业为代表的老字号企业普遍采取联营、输出品牌和技术等带特许性质的经营方式来拓展自身规模。1987年“肯德基”率先涉足中国的餐饮业,国外的特许经营组织开始以合资或独资的方式进入中国市场,但严格意义上的以出售特许经营权为特征的特许业务基本上不存在。 1993 ~1996年为起步阶段。中国企业开始有计划、有步骤地开展特许经营活动,如1993年北京全聚德烤鸭集团开始探索用特许经营的方式发展分店,成功地扩大了市场,打响了企业品牌。但这时的特许经营形式仍以直接特许经营为主,国外特许经营系统迅速进入和发展。 1997年以后,随着中国改革开放的不断深入,特许经营业也进入了一个新的发展阶段,加盟特许经营正在逐渐成为特许经营的主要方式,如1992年就进入中

王贵斌连锁经营协会特许委员会委员英格律师事务所

王贵斌连锁经营协会特许委员会委员英格律师事务 所 This manuscript was revised by JIEK MA on December 15th, 2012.

附件2: 马晓刚:中国连锁经营协会特许委员会委员。1983年毕业于中国政法大学法律系,获法学学士学位。1986年5月进入中国国家版权局法律处,后任版权处处长,直接参加了中国着作权法及相关法规的起草和审议,并负责行政规章的指定,以及知识产权法律的解释、咨询和实施管理等工作。1992年起开始兼职律师执业,1994年以合伙人身份加入君和律师事务所,1997年起为浩天律师事务所高级合伙人。 王贵斌:中国连锁经营协会特许委员会委员。英格律师事务所合伙人、律师,工学、法学双学士 ,擅长知识产权、外商投资、技术贸易、特许经营等方面的法律业务,服务于多家国内外知名特许企业。 张斌:中国连锁经营协会特许委员会委员。1986年毕业于复旦大学法律系,曾在一家国有特大型石化企业担任企业法律顾问。1988年取得律师资格。1991年至1995年曾在北京大地律师事务所任专职律师、合伙人。1995年至1996年赴英国伦敦大学学习,期间曾在英国着名的年利达律师事务所(Linklaters & Paines)工作,后赴香港年利达分所工作半年。1997年至今,在北京中通律师事务所任专职律师,创业合伙人。 吴敬清:中国连锁经营协会特许委员会委员。北京浩天律师事务所律师,主要业务范围涉及着作权、商标、专利等知识产权法律事务。 1997年开始介入特许经营法律服务领域,在国内多家报刊上发表了多篇有关特许经营的专述文章。特许经营领域的客户主要有:北京全聚德集团有限责任公司、广东烧鹅仔集团有限责任公司、中国石化股份有限公司、柯达(中国)股份有限公司及香港美时集团等等。

三种连锁经营形式案例分析

三种连锁经营形式案例分析 一、屈臣氏集团只以公司名义开直营店 1、直营连锁案例介绍 提到屈臣氏,恐怕现在国内的消费者都已耳熟能详。屈臣氏集团——全球第三大保健及美容产品零售集团,在亚洲和欧洲拥有3300 多间零售店。去过的人真切地享受到它舒适的购物体验,没去过的对它“个人护理专家”的大名也是如雷贯耳。自1989 年4 月在北京开设第一家店,如今已发展到四十多家。2002 年屈臣氏个人护理店在全球的销售额超过人民币610多亿,仅中国便超过5 个亿。屈臣氏是李嘉诚旗下屈臣氏集团的保健及美容品牌。据了解,屈臣氏集团已经在内地拥有三项投资,分别是屈臣氏个人护理商店、百佳超市和屈臣氏蒸馏水屈臣氏不会开展特许加盟来加快开店速度。无论是集团旗下的屈臣氏个人护理商店还是百佳超市,全部以直营方式拓展市场,因为加盟店的管理容易失控。所以屈臣氏是不会接受个人加盟的,只能是直营方式进入一个城市,而且对于地址的选择有很严格的要求,包括经营场所的面积、人流量等等。屈臣氏个人护理商店是屈臣氏集团最先设立的零售部门,在8 个国家和地区拥有700 间个人护理连锁零售店,成为亚州最大的保健及美容产品零售连锁集团,其业务范围覆盖中国大陆、香港、澳门、台湾、新加坡、泰国、马来西亚及菲律宾,为每周平均总数高达两百万的顾客提供最大的购物乐趣。 2、直营连锁案例分析 所谓直营连锁是指连锁的门店由连锁公司全资或控股开设,在总部的直接控制下,开展统一经营、利益独享、风险独担的一种高度统一的商业经营形式。 屈臣氏集团在多地出资设店,各分店的所有权都由总公司所有。屈臣氏集团总部负责连锁公司在人事、财务、投资、分配、采购、订价、促销、物流、商流、信息等方面的高度集中统一管理经营,而店铺只负责销售业务。 屈臣氏集团采取直营形式是因为容易控制各店,统一经营管理有利于发挥整体优势,占有市场;整体实力雄厚,有利于同金融界和生产商打交道;集中采购的方式使集团从整体上获得成本上的优势;集团的政策也具有较大的自主性、灵活性和方便性。 屈臣氏集团发展迅速现在已具有庞大的资产,存在较高的经营风险;各分店没有自主权,各分店的积极性、创造性和主动性受到限制;集团管理系统庞大,导致管理成本高;总部远离市场,而处于市场第一线的分店权力受限,不能灵活应对市场变化。 二、全聚德特许店各有各的“味” 1、特许经营案例介绍 中国连锁经营协会会长郭戈平日前向著名餐饮老字号全聚德集团颁发中国特许经营行业最高奖“中国特许经营奖”以,表彰全聚德集团成立12 年来为推动我国连锁经营发展所做出的杰出贡献。据介绍,中国特许经营奖为我国特许经营行业永久性奖项, 企业必须连续三届 获得年度中国特许品牌才有资格参评。 全聚德共有400 多个品种的菜肴,与“麦当劳”和“肯德基”相比,它显得太复杂了。但是既然消费者能在不同的“麦当劳” 吃到相同味道的汉堡包,就必须要地不同的全聚德里吃到同一味道的烤鸭。这既是市场的要求,也是实行特许经营的关键步骤。于是集团投巨资建成全聚德食品厂,也就是自己的“中心加工厨房”,对鸭坯、饼、酱实行统一加工、统一配方、统一销售及统一配送。经过8 个多月的定标工作,全聚德

中国特许经营第一同学会

中国特许经营第一同学会 第一章同学会认知基础篇 1.1 同学会简介 由中国政法大学特许经营研究中心等连锁机构联合发起的中国特许经营第一同学会(First Franchise Alumni Association of China,简称FFAAC)始创于2013年。 历经3年的发展,同学会凝聚着中国连锁界政、企、媒、协、学各界精英,分会单位迅速扎根新疆、海南、河南、山东、福建、江苏等地,同学会会员单位更是遍布祖国大江南北。 这是一个连锁人帮助连锁人,连锁人学习连锁人,连锁人成就连锁人,连锁人自己打造的全国连锁型平台。该平台秉承共创、共享、共赢的精神,联合业内有志之士,汇聚全球连锁业资源,缔造中国特许经营最强生态圈,加速中国实体经济的再次腾飞。 1.2 发起单位简介 中国政法大学特许经营研究中心(Franchise Research Center of China University of Political Science & Law)是由中国政法大学商学院发起、特许经营学奠基创始人李维华博士创办,并在中国政法大学建立的国际特许经营模式研究的开放式研究机构。 成立于2004年的研究中心是国内第一家正规、现代、权威、国际化的特许经营研究中心,同时也是中国唯一一个与全球各大特许经营研究中心对接的唯一机构。 经过多年的不断努力,本中心汇聚着国内外许经营领域顶级教授、专家、学者百余名,其中从业10年以上的资深研究员近30名。通过特许经营系列图书、研究报告、文章、演讲、培训、点评等形式不断引领者中国特许经营领域的发展。通过建立特许经营学科、撰写特许经营系列教材、设计特许经营教学模式、实践特许经营教学等,为中国连锁界培养着一批又一批连锁专业人才等。 追寻本中心的发展历程,你可以追述中国特许经营发展史,推动中国特许经营事业的发展等同于助力中国实体经济的腾飞,本中心以“海纳百川”的心态邀您共同推动中国特许经营事业的极速发展。 1.3 执行单位简介 维华商创(北京)企业管理策划有限公司是中国政法大学特许经营研究中心对外的唯一商务对接机构。 作为国内唯一一家能够为特许经营企业提供专业化、标准化、系统化、实战化体系策划、构建、实施、运营的咨询、管理、培训型公司,我们秉承“要做,就做第一”的服务理念,为连锁企业提供培训、内训、顾问咨询、体系构建、模式策划等服务,以助力企业的腾飞。 19年的坚持,百余家连锁企业的全案体系构建、数百家企业的顾问咨询、3万余名的连锁高管培训的成功,奠定了我们在特许经营咨询产业领域不可撼动的领军地位。

连锁经营管理学习心得体会

连锁经营管理学习心得体会 引导语:作为一名合格的企业连锁管理者,应该如何驾驭整个企业的运作机智,以管理促创新,以创新促效益,从而促使企业稳步健康发展。接下来就跟一起去了解一下关于连锁经营管理学习心得体会吧! 前段时间,我参加了企业经营管理知识学习培训,接受了系统、全方位企业管理知识的学习和辅导,受益匪浅。我深刻领会到,作为一名合格的企业管理者,应该如何驾驭整个企业的运作机智,以管理促创新,以创新促效益,从而促使企业稳步健康发展。 目前,电力建设在飞速发展,在电力体制改革逐步深化的大环境下,多种经营企业该如何在激烈的市场竞争中获得市场份额,在管理中实现经济效益、社会效益的双丰收,是一个值得研究和探讨的课题。通过这次学习,结合电力多经企业的行业特点,我个人认为,电力多种经营企业要想实现大发展,必须做好以下几点工作。 首先,要毫不动摇的狠抓人力资源管理。 一个企业的发展,归根结底,在于人才,在于充分挖掘人才的潜力,使其为企业服务。企业的管理者不在于他像关羽一样“千军万马中,取上将首级”,也不在于他像张良一样“运筹帷幄,决胜千里之外”,重要的是他能否找到和使用好这样的人,即识人用人能力的大小决定了一个企业管理者的发展远景。古往今来,这样的例子有很多。刘邦用萧何、张良、韩信,建立汉朝后曾说过,我管理不如萧何,

计谋不如张良,领兵打仗不如韩信,但是我成功了,因为我很好地使用他们,大家都成就了一番丰功伟绩。 多种经营企业必须实施两手抓、两手都要强的职工队伍建设方针。一方面要继续面向社会,广开才路,大力引进高素质人才;同时对在职职工要积极培养和关心,实现“三留人”,即情感留人,待遇留人,事业留人。另一方面,对现有职工队伍进行强化培训,达到巩固提高的目的,不断挖掘其潜力,适应市场经济的发展。信任是基础,事业是平台,利益是杠杆,感情做纽带,一个企业管理者,尤其是高级管理者,牢记这个用人方略,就一定能充分调动员工积极性,使其竭尽全力为企业发展做贡献。 其次,始终如一的开拓、经营市场,培养核心竞争力求生存。 市场,是一个企业发展的命脉所在,占领多大的市场份额,开拓多大的领域,从一定程度上说,证实着一个企业发展的实力。所以,如何开拓市场、经营市场显得尤为重要。电力多经企业具有行业性的显著特点,开拓市场也必须依据行业特点逐步实施。 所谓核心竞争能力,是一个企业赖以生存和发展的关键要素。它不仅指某种独特的产品或技术,还包括销售渠道、顾客服务、顾客群、品牌、资金以及研发能力。一个企业不可能拥有所有这些能力,但它必须发展一种不同寻常的能力,才能成为一个拥有核心竞争能力的企业;核心竞争能力是企业战略的焦点,它必须形成理念,并体现在核心产品上,获取高于竞争对手的质量水平,并能移植到各分支机构中。

中国连锁店的发展现状与发展趋势

中国连锁店的发展现状与发展趋势 一、2002年连锁经营企业销售现状 零售行业投资要点: ●我国连锁经营持续发展。2002年中国零售、餐饮连锁企业销售额继续保持高速增长,前三十家连锁企业2002年销售额为1780.38亿元,比上年增长43%。 ●中国证监会已于2003年2月12日向联华发出了《受理联华关于海外上市的申请函》,这表明联华已经跨出了海外发行外资股(H股)的第一步。联华计划筹集资金额约为10亿港元。联华超市若募股成功,必将加快其自身及持有其51%股份的友谊股份的发展。 ●2月18日美国财经权威杂志《财富》在对1万名公司主管和分析师进行调查的基础上,推出了“美国2003年最受尊敬的十大公司排行榜”,对上年的排行榜进行了大洗牌。零售巨头沃尔玛荣登榜首。 作者:徐晓方时间:2002年 网址:https://www.360docs.net/doc/904702251.html,/macro/viewnews.shtml?guid=0000000010000178mp 二、商业连锁企业经营发展研究现状 20世纪90年代初,我国内地引入连锁经营模式。伴随着信息技术的应用,连锁经营得到迅速的发展,在不到20年的时间中,我国出现了数十家大型连锁经营集团,促进了我国经济的繁荣与发展。与此同时,国内学者对“连锁”这一经营模式也进行了深入研究,国内学术界出版了一些介绍连锁经营及国内连锁业发展情况的书籍,也有一批研究连锁业发展的相关文献,这些在一定程度上加深了学术界对于连锁经营的认识与研究。 总体而言,国外连锁业相关理论较为成熟,国内商业连锁企业的理论研究滞后于实践的发展。从我国连锁经营发展的实际情况看,国外连锁经营的先进理论与经验未能与我国连锁企业经营管理的具体实际很好结合,不能充分发挥其指导优势。目前国内学者需要将先进理论与国内连锁企业的发展实际融合,为国内企业提供多角度,深层次的理论指导和技术支撑,促进连锁企业快速稳定发展。 作者:刘化峰时间:2011-2-16 10:36:41 网址:https://www.360docs.net/doc/904702251.html,/qknews.asp?new_id=2213

连锁经营管理专业人才需求与专业改革的调研报告

关于高职连锁经营管理专业人才需求与专业改革的调研报告 一、连锁经营管理专业人才需求与专业改革调研基本思路与方法 为了深入了解市场,掌握相关单位或部门对连锁经营管理人才的学历层次要和能力要求;获取社会对连锁经营管理方面人才需求的情况,明确我院连锁经营管理专业学生的培养目标和市场定位;我们连锁经营管理教研室教师利用课余时间对我院高职市场的连锁经营管理专业人才需求进行了专项调研,调查主要采用现场走访企业调查、网络调查、对往届毕业生就业岗位进行跟踪调查等多种方式,并电话征求相关专家意见,以期探索出了一条适合高职高专连锁经营管理专业人才培养的模式,截止到调研结束,我们共收到了10个单位和38名毕业生的信息反馈。 二、高职连锁经营管理专业人才需求调研 1、连锁经营行业发展现状与趋势 连锁经营在我国首先出现在大中城市和沿海发达地区,至今已有20多年的发展历程。上世纪90年代初,国内市场疲软,销售不畅,商业企业为求生存,借鉴国外规模效益的经验,开始探索连锁商业的方式。1993年国家正式提出把发展连锁经营作为带有方向性的一项流通体制改革。由于政府的强力推动与企业市场化内在发展需求相结合,我国连锁业快速步入成长期,每年以40%左右的速度扩张。由于经营方式与组织结构所独具的优势,使其很快成为现代流通业的发展主流和商业领域最具活力的商业模式。 随着国民经济的增长,人民收入水平和消费能力不断提高,工业化产品上产模式快速膨胀,均使得连锁业爆发了大众消费的革命,并一直以持续高于GDP的增长速度发展着。农村改革和城市化过程导致的上亿农民进入城市,也大大刺激了整个社会的连锁经营的发展。根据国家统计局的资料可知,自上世界90年代至今,我国社会消费品零售总额逐年增加,从1995年的23,613.8亿元到2013年的237,809.9亿元,其中连锁零售企业商品销售额38,006.87亿元,连锁餐饮店的营业额1,319.62亿元,占社会消费品零售总额的16.5%。

2011中国特许经营连锁120强名单

2011中序号 1综合零售联华超市股份有限公司 2苏果超市有限公司 3新合作商贸连锁集团有限公司 4东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司 5浙江人本超市有限公司 6山西省太原唐久超市有限公司 7河北国大连锁商业有限公司 8上海良友金伴便利连锁有限公司 9东莞市星瀚商贸有限公司 10山西金虎便利连锁股份有限公司 11深圳市万店通商贸有限公司 12专业零售-食品专卖中国茶叶股份有限公司 13北京张一元茶叶有限责任公司 14深圳市八马茶业连锁有限公司 15北京吴裕泰茶业股份有限公司 16厦门山国饮艺茶业有限公司 17名品世家(北京)酒业连锁有限公司 18广州市富隆酒窖酒业有限公司 19浙江名庄传奇葡萄酒有限公司 20湖南绝味食品股份有限公司 21浙江五芳斋实业股份有限公司 22南京桂花鸭(集团)有限公司 23四川廖排骨餐饮管理有限公司 24北京好利来企业投资管理有限公司 25上海华氏大药房有限公司 26上海复美益星大药房连锁有限公司 27大连獐子岛渔业集团股份有限公司 28厦门市双丹马实业发展有限公司 29北京百花蜂业科技发展股份公司 30天盟农资连锁有限责任公司 31安徽辉隆农资集团股份有限公司 32庆丰农业生产资料集团有限责任公司 33锦绣千村农资连锁(北京)有限公司 34安徽徽商农家福有限公司 35北京雷力绿色肥业连锁经营有限公司 36北京迪信通商贸股份有限公司 37上海晨光文具股份有限公司 38广东哎呀呀饰品连锁股份有限公司 39广州流行美时尚商业股份有限公司 40美爆(北京)国际商业连锁有限公司 41北京明弘科贸有限责任公司 42上海歌诗玛化妆品有限公司 43特百惠(中国)有限公司 44广州汇美舍天然用品连锁有限公司 45重庆谭木匠工艺品有限公司

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