后勤食堂操作工艺流程图

后勤食堂操作工艺流程图

④食堂主管：食堂领料；菜谱审批、预算制作、预算审批、填写计划单、食堂领料、成本核算、整改意见、优化出品；

⑤采购员：制订菜谱、预算制作、采购、选择供应商、供应商对比、采购员初验、退货、采购协调、长期供应商档案归档、成本核算、对账结算、报表上交、报表存档；