1少年宫烹饪班教学工作总结
镇少年宫烹饪班教学工作总结
劳动与技术是我们生活中不可缺少的一部分。它培养了我们热爱劳动的好习惯，使我们具有一定的技术素养，同时也让我们体验到创造的乐趣，锻炼了我们动手实践的能力。家政是每个人生命中最早接触的学习活动，是小学劳动与技术教育中的重要组成部分，而家政中学习简单的菜肴制作又是很有实际价值的。它不仅可以了解平时我们吃的食物是如何制作出来的，更能让学生在自我服务的过程中，品尝到自己的劳动成果，体验生活中的快乐。
劳动课的第一特性就是实践性强，没有实践或实践得不够，都不能体现劳动课的最大特点。皮亚杰指出“儿童只有自发地、具体地参与各种实际活动，大胆形成自己的假设，并努力去证实才能获得真实的知识，才能发展思维。”烹饪课是一门实践性特别强的科目，因此在教学中，我们将烹饪技巧与动手操作紧密相连，让学生在学中做，在做中学。通过本学期的教学，大部分学生掌握了电饭锅、电磁炉的使用方法，学会了土豆丝、番茄、卜页、辣椒等家常菜的切法，煮饭、煮粥、煮面条的技巧，同时还学会了清洗碗筷、水池等整理厨房的要点。学生在学习烹饪的过程中品尝到了劳动的艰辛，同时了尝到了劳动的乐趣。
我相信，只要我们不断激发学生的创造欲望，坚持“教、学、做合一”，积极创造条件，烹饪课教学将使无数学生的创造力迸发出艳丽的火花，而且常开不败。
乡村少年宫的活动工作总结
乡村少年宫的活动工作总结 篇一：乡村少年宫活动总结 靖安小学学校少年宫认真贯彻《关于加强未成年人思想道德建设的意见》精神，以全面推进少年儿童素质教育为主线，丰富少年儿童文化生活、促进健康快乐成长为目的，确立了“尊重学生、张扬个性、发展特长”的办学理念，充分突显乡村少年宫的特殊教育职能，严格规范少年宫内部管理，加强队伍建设，提升人才培育水准，少年宫的各项工作得到全面、协调地发展。 一、主要工作 少年宫所有工作人员团结一心，共同努力。少年宫开设了健美操、合唱队、花式篮球、经典阅读、绘画、书法、科技制作、英语口语等多个活动团体。选聘了一批思想素质好、业务水平高、奉献精神强的优秀教师开展特长教育，针对学生特点制定最佳发展辅导方案，精心上好每一节课，充分挖掘每位学生的动脑、动手的能力，积极鼓励学生参加各类特长性质的比赛，使学生学有所长，学有所获。 1、机制健全，组织保障坚实有力 我们成立了乡村学校少年宫建设领导小组，由学校校长任主任、学校中层干部为成员，具体组织开展日常工作。少年宫进一步规范了管理，健全了工作机制，先后建立并完善了《乡村少年宫管理制度》、《乡村少年宫主任工作职责》、《安全管理制度》等一系列规章制度，落实了工作人员及职责；加强了辅导教师选
聘培训工作，大力提升师资素质；加大人财投入，努力改善办宫条件，为乡村少年宫的发展打下良好的基础。 2、加大投入，努力改善办宫条件 少年宫坚持依托学校、一室多用、一地多用、一师多用的原则，对学校教学设施进行合理有效的改造整合，以满足少年宫活动开展的需要。先后投入两万元用于活动设施设备的添置、修缮、改造整合。 为丰富“处处受感染”的育人范围，还充分利用宣传栏、阅览室等宣传阵地，展播榜样、树立典型。 3、强化管理，确保少年宫活动质量 强化师资队伍素质，进一步提高人才培养能力。我们在校内选聘了德才兼备的专兼职辅导员。包含音乐、书法、绘画、舞蹈、手工、球类等方面。扎实抓好了师资队伍建设、课堂教学及少年宫活动质量，让少年儿童在节假日学得满意、 玩得开心、活得充实，让少儿的家长放心。认真开展好周末安排的乡村少年宫常规活动，不定期举办各种少儿大型活动，做到了每个学科、项目活动都有一名教师或辅导员全面负责组织管理、督促指导。努力实现少年宫活动过程最优化，活动结果有效化，活动管理规范化。形成了乡村少年宫建设和学校教育工作同步发展的良好局面。 4、创新举措，拓展少年宫活动时空 为了实现少年宫学生全面发展，提出了“全面实施、主题突
2019年乡村学校少年宫工作总结
因地制宜扎实推进 ——“螺声”少年宫2019年春季工作总结 乡村少年宫的建设是功在当代，利在千秋的事业。在上级部门的具体指导下，我校各级领导高度重视乡村少年宫的建设，依托创建乡村少年宫的总体目标规划，全面加强未成年人思想道德建设，促进未成年人的全面发展和健康成长，探索在学校全面建设的过渡期这样的特殊时期，如何因地制宜，创建具有乡村学校特色的乡村少年宫建设模式，充分发挥了乡村学校少年宫的特殊教育职能，为进一步提高未成年人的整体素质做出我们应有的贡献。 现将我校少年宫2019年春季开展各项工作情况总结如下： 一、领导重视扎实跟进 在县、镇各级领导的指导和推动下，我校扎实推进了乡村少年宫建设。这一学期以来，县、镇各级领导多次到我校指导、帮助，并对我校的少年宫建设工作给予了肯定，同时对少年宫的管理和使用存在的问题提出了整改意见，并要求乡村少年宫要切实发挥农村未成年人思想道德建设主阵地、农村未成年人文体活动平台和农村未成年人社会实践基地的功能，扎实开展好各项活动，突出学校的办学特色，营造更加浓厚的乡村少年宫氛围，让学生在乡村少年宫快乐健康地成长。 我校各级领导高度重视，针对目前这种困难时期的少年宫的建设与教师进行了详细的交流，针对目前我校无功能馆室的情况，精心设置了符合学生年龄特点和本校实际情况的少年宫课程，认真拟定了少年宫的制度、方案、计划，并经常了解少年宫的建设及运行情况，仔细询问少年宫辅导教师的备课情况，经常性查辅导教师的记录等相关档案资料。 二、成立机构，健全机制 1、成立领导小组。 为使少年宫发挥作用，确保少年宫工作的正常运转，学校成立了“螺阳中心小学乡村学校少年宫领导机构”，校长任主任，支部书记、副校长任副主任，其他行政任成员。领导机构还成立了下设办公室，负责指导、协调“乡村少年宫”日常工作。同时，还明确了少年宫主任、副主任、办公室等的工作职责，形成了主要领导负总责，分管领导具体抓的良好局面。 2、建立辅导员队伍。 少年宫的主人是农村未成年人，少年宫运行的组织主体是师资队伍。为了使少年宫活动正常开展，我校选拔有一定特长教师担任辅导员，展示自己的才能，同时，不断努力挖掘校外辅导员加入，增加少年宫活动项目，丰富孩子们的校园生活。 3、建立活动小组。 我校少年宫结合孩子的年龄特点、农村孩子的实际和学校的目前状况，2019年春季成立
小学少年宫工作总结报告
小学少年宫工作总结报 告 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
乡村学校少年宫工作总结 建宫以来，小学非常注重培养合格加特长的学生，学校开设多种兴趣班，让学生在活动中陶冶情操，发展技能，为学生的终身发展奠基。为了让农村的孩子享受到与城市孩子同样的素质教育，促进教育均衡发展，让孩子健康快乐地成长，近年来，在市精神文明办、市教育局的正确领导和关心支持下，小学乡村少年宫主要做了以下几方面工作。 一、目标明确，舍得投入，活动形式多样 学校于2011年开始筹建少年宫建设，总投入20多万元，总占地面积平方米，建筑面积平方米的少年宫，开设了各类活动小组20多个。 我们少年宫兴办的宗旨是：让农村孩子和城里的少年儿童一样，享受到丰富多彩的、寓教于乐的适合儿童年龄特点的多种教育形式。兴办理念是：对教师发展负责，为学生幸福奠基。目标是：以乒乓球为龙头，以各类活动为载体，把少年宫建设成为思想道德建设的主阵地，为少年儿童的健康成长营造温馨的乐园，以多种形式营造校园文化氛围，促进师生精神文明生活的不断提高。少年宫现在现有学员900多人，辅导老师40多人。开设了乒乓、排球、器乐、书画等18个辅导班。 二、群策群力，全员参与，积极投身活动 为了抓好少年宫活动，我们认真思考、积极探索，学校班子成员和科技、体育、艺术专职教师共同商讨，大家献计献策，逐步完善乡村少年宫建设，主要做了以下工作： 1、加强组织领导，明确职责分工 我们少年宫的管理目标是加强以“师资建设、质量建设、特色建设”为核心的内涵建设。因此，我们实行校长负责制，教导处有专人负责活动的安排，临时调代；总
最新中式烹调师工作总结
中式烹调师工作总结 我出生于1966年10月，在1982年12月参加工作，自参工以来一直在火炬中学担任学校食堂烹调工作。在工作上严格要求自己，认真履行学校后勤食堂职工工作职责，听从指挥，服从安排，服务热情，以高度负责的态度，在平凡的工作岗位上，实现自己的人生价值，得到同事和领导的肯定，深受社会人士的好评，多次被学校评为“优秀职工”。回顾过去，感概颇多，现将工作总结如下：一、政治思想方面。 我认真学习党的路线方针、政策，邓小平理论和“三个代表”重要思想，以及党和国家的教育政策、方针、教育法律法规，尤其是学习了《食品卫生安全法》、《学校卫生工作条例》、《食堂管理的各项工作职责》、《安全制备食物的十条原则》、《食品经营单位卫生审查量化评分表》、《预防食物中毒》等有关文件及条例和相关的食物食品知识，不断提高自己的思想政治素质和业务理论水平。我非常热爱本职工作，由于出身农村，十分珍惜这份来之不易的工作，实实在在的为用餐人员服务，想就餐者之所想，急用餐者之所急，坚持以大局为重，服从组织安排，听从学校领导的安排，任劳任怨，默默奉献，从不讲个人得失，虽然自己是学校后勤职工，我从不认为自己就低人一等，总是以自己的实际行动做好食堂餐饮服务工作。保证学校就餐人员吃上营养可口的饭菜。 二、专业工作方面。 1、不断钻研自己的业务技能，高标准严要求做好本职工作。自担任学校食堂烹调工作以来，始终脚踏实地，坚持高标准严要求，勤勤恳恳，求真务实，不断创新，以强烈的事业心和高度工作责任感，保证学校就餐人员的用餐从不失职和失误。并在技术上不断提高自己的烹饪技术，能够熟练的运用各种烹调技法，根据成菜的要求，对烹调的原料、辅料、调料进行加工。在实践中我不断探索，根据学校用餐人员的饮食爱好，不断提高自己的刀功和烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让全体教职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜，吃的满意、放心，工作、生活舒心、开心。 2、认真做好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。对食堂内的卫生及食品卫生进行不定期的检查和清理，确保食品卫生安全，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对用餐人员的危害，保障就餐人员的身体健康。成品存放实行“四隔离”：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂品、药品隔离，食物与天然冰隔离；环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责；个人卫生做到“四勤”：勤洗手剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服被褥，勤换工作服。存放食品的橱柜、货架随时保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间、灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生，并不定时地做好消毒工作。确保无一例中毒事件发生，做好后勤食堂保障工作。 3、参与学校食堂管理工作。在食堂管理上狠抓了几个环节：一是把好食堂原料进货关，我不怕麻烦，不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让教职员工吃得好，花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，近几年来，为学校节省了很大一笔开销。三是保证按时开餐，保证开水正常供应，平时我起早贪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤准备工作。我从不怕苦怕累，也不
少年宫工作总结新
乡村学校少年宫是农村孩子的乐园 ——威远县高石镇乡村学校少年宫建设工作总结我校位于威远县高石镇下街，据县城12公里。我校现有小学教学班21个，在校学生1165人，附属中心幼儿园现有教学班8个，在园幼儿313人。全校共有教职工80名，其中具有专科以上学历的教师67名，占94%，具有中级职称以上的教师32名，占45%。我校是负责全镇教育教学管理的镇中心学校。 近年来，学校以“起于实处·成于高处”为办学理念，以“才高德高·学石习石”办学目标，以“求高务实”为根本精神，以“高石立校·高实立人”为文化价值，以“高才大石”为文化主题，逐渐走向特色之路。 在上级领导的关心支持下，我校从2012年4月开始启动乡村学校少年宫的申报、创建工作。2013年申报建成为市级乡村学校少年宫,2014年申报为国家级乡村学校少年宫。几年来，我校“乡村学校少年宫”工作成员团结一心，共同努力，面对实际，动脑筋、想办法、挖潜力，使乡村学校少年宫的各项工作得到全面、协调地发展。下面将乡村学校少年宫建设和运行情况简要汇报如下，不当之处敬请各位领导、各位同仁批评指正。 根据中央文明办和教育部对乡村学校少年宫的功能定位，我们把“提高学生审美情趣，发展学生个性特长，丰富学生课余生活，增强学生个性信心，培养学生兴趣爱好，让学生愉快地学习、快乐生活，形成个性鲜明、情趣高雅、生动活泼、独具特色的校园文化”作为乡村学校少年宫的活动目标，利用学校的教学资源，在课余时间开展一系列的课外活动。全面贯彻落实党的教育方针，深入贯彻实施素质教育，促进学生的全面发展，以贴近和服务广大未成年人为宗旨，以形成社会主义核心价值体系为核心，以培养创新精神和实践能力为重
中式烹调师专业技术工作总结
中式烹调师专业技术总结 本人***，出生于1959年1月， 1978年3月进入*****服役，在部队机关干部食堂从事烹饪工作，工作期间由于本人烹调技术和各方面表现较好，荣获三级厨师证、三等功等荣誉。1989年从部队转业到*******工作，从事机关食堂烹调工作。一直以来在工作上对自己严要求，高标准，经过理论及操作考核，在1992年获得初级中式烹调师，1996年获得中级中式烹调师，2000年获得高级中式烹调师，以高度负责的态度，在平凡的工作岗位上，实现着自己的人生价值，得到同事和领导的肯定。回顾过去，工作总结如下： 一、政治思想上 作为一名老党员，在党组织的培养和锤炼下，在思想和工作上日趋成熟，在思想上始终做到严格要求自己，时刻不忘“与时俱进，开拓创新”的时代责任，立足本职工作始终深入学习、贯彻“三个代表”重要思想，使自己的马克思主义理论水平、思想政治觉悟得到进一步提高。能够认真领会党的“十七大”精神，并以此作为自己的行动指南，通过深入系统地学习中国共产党的发展历史、党的章程及在新的历史条件下党的基本任务、目标，在心中进一步明确我们的党是中国工人阶级的先锋队，同时也是中国人民和中华民族的先锋队，是中国特色社会主义事业的领导核心。始终坚信
党员是一面旗帜，哪里有艰险,哪里就有共产党员。党员是为人民服务的，不是贪图享乐的，充分体现了党员的先锋模范作用。要扎扎实实地为群众办好事，办实事，能常走到群众中去，了解群众之所想，急群众之所急。能够坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是工人，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动做好自己的本职工作。 通过学习，更加深了对“三个代表”重要思想的理解和认识。“三个代表”重要思想始终代表先进生产力的发展方向、代表先进文化的前进方向、代表中国最广大人民的根本利益，是总结我们党八十多年历史经验得出的一个重要结论，是我们党的立党之本、执政之基、力量之源。“三个代表”不是三个方面的简单相加，而是一个有机的统一整体，发展先进生产力，促进经济增长，是发展先进文化、实现人民根本利益的物质前提和基础；发展先进文化，是发展生产力和实现人民利益的灵魂；代表和实现最广大人民的根本利益，是发展生产力和先进文化的根本目的，是共产党人全部工作和实践活动的出发点和归宿。不但要认真学习“三个代表”重要思想，更要在实际工作中践行“三个代表”。 二、专业工作上 1989年转业到*****后担任食堂烹调工作一直到1994年。自入行以来，坚持高标准严格要求自己，始终脚踏实地，
xx小学乡村学校少年宫工作总结
xx小学乡村学校少年宫工作总结 我校2018年开展乡村学校少年宫活动以来，在上级各级领导的正确领导下，认真贯彻《关于加强未成年人思想道德建设的意见》精神，以全面推进少年儿童素质为主线，充分突显乡村学校少年宫的特殊教育职能，严格规范少年宫内部管理，加强队伍建设，提升人才培育水准，少年宫的各项工作得到全面、协调地发展。现将我校2018年少 年宫开展各项工作情况总结如下： 在县文明办、县教科局的指导和推动下，我校扎实推进了乡村少 年宫建设。县文明办、县教科局领导经常到我校乡村少年宫检查指导工作，了解少年宫的建设及运行情况，仔细询问少年宫各功能室的使用和辅导教师的配备情况，认真查阅了少年宫的、方案、计划、记录等相关档案资料，并针对少年宫的建设与学校进行了详细的交流，对我校的少年宫建设工作给予了肯定，同时对少年宫的管理和使用存在的问题提出了整改意见。并要求乡村少年宫要切实发挥农村未成年人思想道德建设主阵地、农村未成年人文体活动平台和农村未成年人社会实践基地的功能，扎实开展好各项活动，突出学校的办学特色，营造更加浓厚的乡村少年宫氛围，让学生在乡村少年宫快乐健康地成长。 1、成立领导小组。为使少年宫更好的发挥作用，我校成立了由我校校长任主任，副校长任副主任，辅导老师任组员的乡村学校少年宫领导小组。领导小组负责指导、协调乡村少年宫日常工作，组织全校师生积极参与，形成了主要领导负总责，分管领导具体抓的良好局面。
2、建立辅导员队伍。少年宫的主体是农村未成年人，少年宫运行的组织主体是师资队伍。为了使少年宫活动正常开展，我校选拔有一定特长教师担任辅导员，展示自己的才能。 3、建立活动小组。我校结合孩子的年龄特点，尤其农村孩子的实际，目前，我校少年宫成立了舞蹈类、乐器类、体育类、手工类、合唱类等共11个社团，按照自愿的原则，鼓励学生人人积极参与。乡 村少年宫的建成使用为我校少年儿童提供了一个健康生活、快乐学习的场所。 4、确保活动时间。学校规定少年宫活动时间每周五的下午第一、二节课为少年宫活动时间，乡村学校少年宫活动的正常开展，受到了教师、学生和家长的，产生了广泛的社会效应。其它时间段有音体美及专长教师利用上课时间开展，保证每天的两个小时的课外活动时间。 5、建立健全相关制度。为了便于管理，我们制定了各种管理制度，小至每个社团我们都建立了相关制度。 我校以乡村学校少年宫为平台，开展主题鲜明的道德实践活动和 丰富多彩的文娱活动。 1、开展“做一个有道德的人”等道德实践活动。 在重大节日、纪念日以及某些有特殊意义的纪念日，利用少年宫 这一平台开展了道德、法制、安全等教育活动，如开展“开学第一课”、“学雷锋活动月”、“文明礼仪活动月”、“社会实践活动”、“三节三爱”、“安全逃生演练”等活动。 2、开展“经典诵读”活动
2019年度青少年宫工作总结
https://www.360docs.net/doc/945231586.html,专业的论文在线写作平台 2019年度青少年宫工作总结 统筹规划目标明确稳步推进再铸辉煌徐州市青少年宫2019年度工作总结在团市委的正确领导下，徐州市青少年宫以科学发展观为指导，认真贯彻落实中央、省委关于进一步加强和改进未成年人校外活动场所建设和管理工作的有关精神，按照青少年宫年初工作的总体部署和要求，围绕中心，服务大局，结合实际，创造性的开展了以下工作。一、规范管理，统筹规划，提高青少年宫整体合力今年，青少年宫以落实科学发展观，积极转化学习成果为重点，加大管理力度，为打造一流青少年宫奠定基础。1、青少年宫党支部认真参加“实践科学发展观”的学习活动，每人的学习记录和心得体会达到了三千字以上，有的近万字。教职工每周三政治学习和周四业务学习常抓不懈，认真学习了《教师师德修养》、《影响教师一生的100个好习惯》、《没有任何借口》、《致加西亚的信》4本书籍； 2、强化制度管理，青少年宫在原有管理的基础上，2019年又出台了《教职工月度绩效考核规定》、《后勤人员绩效考核细则》、《青少年宫大楼管理规定》、《对外接待制度》、《公益班培训管理规定》等12项管理规定。3、宫领导班子以“阳光宫务”为载体，健全了工会和教职工代表大会；坚持发扬民主，对于大厅、各专业教室、地面等8项工程多方征求意见，成立基建小组，规范投标、施工环节；添置电教、演出服装、机器人器材及消防加固各项投入近160万。二、搭建平台，彰显公益，用爱心和行动照亮梦想2019年，不仅为100名全市特困家庭和外来务工家庭子女提供免费培训；还在原来开设的公益项目基础上扩大“童星艺术团、童星合唱团、童星画院、小蜜蜂记者团、机器人俱乐部、英特尔求知计划的规模，全年招
2019年乡村学校少年宫工作总结 共18页
因地制宜扎实推进 螺声”少年宫 2019年春季工作总结 乡村少年宫的建设是功在当代，利在千秋的事业。在上级部门的具体指导下，我校各级 领导高度重视乡村少年宫的建设，依托创建乡村少年宫的总体目标规划，全面加强未成年人思想道德建设，促进未成年人的全面发展和健康成长，探索在学校全面建设的过渡期这样的 特殊时期，如何因地制宜，创建具有乡村学校特色的乡村少年宫建设模式，充分发挥了乡村学校少年宫的特殊教育职能，为进一步提高未成年人的整体素质做出我们应有的贡献。 现将我校少年宫2019 年春季开展各项工作情况总结如下： 、领导重视扎实跟进 在县、镇各级领导的指导和推动下，我校扎实推进了乡村少年宫建设。这一学期以来， 县、镇各级领导多次到我校指导、帮助，并对我校的少年宫建设工作给予了肯定，同时对少年宫的管理和使用存在的问题提出了整改意见，并要求乡村少年宫要切实发挥农村未成年人 思想道德建设主阵地、农村未成年人文体活动平台和农村未成年人社会实践基地的功能，扎实开展好各项活动，突出学校的办学特色，营造更加浓厚的乡村少年宫氛围，让学生在乡村少年宫快乐健康地成长。 我校各级领导高度重视，针对目前这种困难时期的少年宫的建设与教师进行了详细的交流，针对目前我校无功能馆室的情况，精心设置了符合学生年龄特点和本校实际情况的少年宫课程，认真拟定了少年宫的制度、方案、计划，并经常了解少年宫的建设及运行情况，仔细询问少年宫辅导教师的备课情况，经常性查辅导教师的记录等相关档案资料。 、成立机构，健全机制 1、成立领导小组。 为使少年宫发挥作用，确保少年宫工作的正常运转，学校成立了“螺阳中心小学乡村学 校少年宫领导机构”，校长任主任，支部书记、副校长任副主任，其他行政任成员。领
2016年少年宫工作总结
少年宫免费开放情况工作总结 少年宫活动充分利用好我校现有的活动场地、器材、师资力量等教育资源，因地制宜做好协调工作；积极引进设施设备和各种先进的理念，并做好设施设备的后续管理和维护工作；坚持公益性和普及型的原则，鼓励全体学生自愿参加少年宫的各类活动。现在所有活动场所、器材全面向学员开放，实现了乡村学校少年宫的长效运作。真正做到办好农村孩子身边的少年宫，让农村孩子能够充分享受到少年宫活动的乐趣。 一、不断加强内部管理，建设让家长放心的乡村少年宫。 1、加强组织领导，加强机构建设；定期召开专题研讨会，积极宣传争取社会各界的支持，为乡村学校少年宫建设营造良好的氛围。 2、坚持“挖掘学校潜力，树立学校特色”的原则，建立和完善少年宫工作的长效机制。 3、加强辅导员队伍的建设。通过“走出去”、“请进来”的办法提高辅导员专业水平和教学水平。 二、不断改善办学条件，建设让社会满意的乡村学校少年宫。 通过各种渠道争取，进一步建设完善开展少年宫活动必需的基础设施。积极筹措资金，重点加强现代化教育设施建设，改建修缮活动场地，同时管好用好设施器材。 三、开展好丰富多彩的活动，建设让学生向往的乡村学校少年宫。 1、建设思想道德教育的阵地。乡村学校少年宫是开展农村未成年人思想道德建设的重要载体，本着这一原则，充分利用网络资源、远
程教育资源和其它校本资源，播放爱国主义教育影片及其它具有教育意义的宣传片，加强对学生的思想道德教育,在全校师生中开展国学经典诵读活动，在书香环境里感受国学经典的熏陶。 2、建设文体活动开展的基地。乡村学校少年宫是农村未成年人艺术、体育活动开展的集中场所。向农村未成年人普及艺术、体育等方面的知识，开阔他们的眼界，发展他们的兴趣爱好；培养他们勤动手、善思考的良好习惯，使他们在体验中感悟道理，在实践中增长才干。 3、建设科技创新能力培养的实习地。乡村学校少年宫是举行青少年科技活动、培养实践能力的基地。实施创新教育，就是要从培养创新精神入手，结合学生的兴趣爱好，充分利用学校计算机室，开展计算机操作、电脑绘画、上网浏览等课外拓展延伸和电子制作培训活动；利用科技实验室的实验器材，开展实验操作、科学探究活动，培养学生的动手实践能力；组织学生参观科技展，对学生进行科普教育。 四、活动时间：每周三和周六下午和假期的每周三和周六。 五、全校教师都要参与活动的指导和对学生的组织管理。 各组辅导老师通力配合，完成活动场所的布置和平时的管理；活动前设计编写好活动方案，组织好学生有序、有效、安全的开展活动。活动结束后要做好活动记录和小结。 六、内容安排 坚持做到具有教育性、知识性、趣味性相结合，适合青少年的年龄特点，尤其要结合农村青少年的实际，并为他们所喜爱。
厨师工作总结
厨师工作总结 厨师工作总结 个人总结——厨师个人工作总结我出生XXXX年X月，于19XX年XX月参加工作，生后在宜章六中，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199X年X月调入宜章县教育局工作，主管局机关食堂工作，1998年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。199X年X月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结如下： 一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，邓-小-平理论，党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是工人，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。 二、工作上，我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据湖南和粤北地区的饮食爱好，不断提高自己的刀功和烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。 一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让干部职工吃得好，花钱少。
二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，近五年来，为局机关节省招待费20多万元。 三是保证按时开餐，保证开水正常供应，平时我起早贪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤准备工作，自1992年以来，每年由教育局主持召开的教育行政工作会议，每月教育行政例会，每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作，都由我个人操办。我也从不怕苦怕累，也不失职失误。由于食堂工作有特色，深受市、县领导及其他部门的好评，保证了局机关工作的正常运转。在1999年至201X年度考核评比中，被教育局评为先进工作者。我在搞好本职工作的同时，我又积极参加县教育局各项中心工作，历年的高考、成招、中考、自考等考务工作，每年的“五一”、“十一”春节长假，包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加，不辞劳苦，任劳任怨，深受同志们好评。 三、注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。四、遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工。今年来，我都是出满勤，甚至超满勤，做了些份外勤杂工作。总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。 附送： 厨师工作总结怎么写 厨师工作总结怎么写
小学2019-2020年第一学期少年宫工作总结
小学2019-2020年第一学期少年宫工作总结 一学期来，我校的少年宫工作在学校领导和广大教师的密切配合下，着眼新时期人才素质的要求，以全面提高学生的技能水平和综合素质为目标，扎实、有效地开展了一系列丰富多彩的教育活动，使我校的少年宫工作得到了持续、健康的发展。现将一学期的具体工作总结如下： 一、强化各项制度建设，确保活动常规开展 为确保少年宫各项工作的正常开展，结合本校实际，制定了一系列保障措施，相继制定了《xx中心小学“嘉嘉乐”乡村学校少年宫主任工作职责》、《xx中心小学“嘉嘉乐”乡村学校少年宫学员守则》、《xx 中心小学“嘉嘉乐”乡村学校少年宫安全管理制度》、《xx中心小学“嘉嘉乐”乡村学校少年宫财产管理制度》、《xx中心小学“嘉嘉乐”乡村少年宫教师绩效考核办法》等制度，做到了“管理到位、有规可依、有章可循”，要求辅导员老师做到活动有计划、实施有内容、评价有依据，为少年宫的顺利、正常开展提供了有力的保证。 二、细化师资队伍管理，保证各项活动质量 辅导员的业务水平和组织能力是活动质量高低的关键。有了较高水平的辅导员，才能提高活动质量。因此我们有计划、有针对性地对教师进行培训，不断拓宽培训渠道，提高培训质量。在师资培训方面，我们更多的是采用校本培训。学校的每位专职教师不仅有较强的教学基本功，而且各有特长。我们充分利用这些校本资源，进行校本培训，那些有专长的老师每人既要带好一支学员培训队伍，同时还要负责带好几位老师，让学校的每位老师都能参与一个项目的辅导。另外，我们还外聘足球、篮球教练，书法老师、舞蹈老师等不断充实乡村少年宫的辅导老师队伍，从而保证每次活动的质量。 三、开展丰富多彩活动，甜蜜收获累累硕果 一分耕耘，一分收获。我校“乡村少年宫”各项活动的开展，使少年儿童在知识技能、道德情感、文明卫生等方面都有很大的提高，学习生活得到了充实。在提高教育教学质量、提高少儿综合素质等方面，取得了显著的成绩。 1、认真辅导兴趣小组，展示学生生科技才能 科技兴趣小组是科学教学的拓展和延伸，开展兴趣小组活动，是素质教育的需要，也是少年儿童全面、健康发展的需要。在武进区第十二届青少年科技创新大赛活动中，施友凤王苏君和张锦三位老师辅导的学生作品在科学幻想画比赛中分别获得二、三等奖。王敏波、夏亚南辅导的龙卷风团队在本届创新大赛中获得团体一等奖，并代表武进区参加了常州市第三十届青少年科技创新大赛，获常州市一等奖。
最新小学乡村少年宫工作总结
小学乡村少年宫工作 总结
小学ⅩⅩ年乡村少年宫工作总结 ⅩⅩ年，是实施“十二”规划极为关键的一年。东风镇中心小学全面贯彻中小学生素质教育精神，树立“健康第一”的理念和终身体育的教育思想，以提高学生健康体质为出发点，以校园课程建设为工作重点，扎实开展“乡村少年宫”建设和相关系列活动，将“田径训练队”等运动项目创建为学生的活动项目，努力促进学生健全人格的形成。目前，小学师生中形成了“全员参与、全面开花、体艺并进、协调发展”的良好局面。 一、加强领导，提高认识 学校成立了“乡村少年宫”专项组织机构，下设办公室，采取多项具有针对性的宣传措施，加强广大干群和学校师生对这一新生事物的认识。一是分级分层次召开各种大小会议进行宣传动员。及时传达上级文件、宣布实施方案、观看先进学校的视频资料、领导小组成员作动员讲话，使开展“乡村少年宫”活动的目的意义、目标要求、预期效果等做到人人皆知，起到了很好的宣传动员作用；二是充分利用有效的宣传阵地。通过板报、橱窗、校园广播等媒体宣传“我运动我快乐”、“失去健康就等于失去一切”等理念；三是建立家长、学校长效联系机制。通过家访、电话、网络、发放宣传单等多种方式与家长进行沟通联系，争得了学生家长的理解与支持。 二、健全机制，强化管理 一是制定了“五有”、“四定”、“三落实”管理制度。“五有”即有计划、有制度、有检查、有总结、有专人负责；“四定”即定内容、定地点、定时间、定人员；“三落实”即活动保障落实、管理评价落实、发展目标落实。此外，还建立了“学
校统一领导、班主任积极配合、科室负责人具体实施、全体教师人人参与”的活动实施管理体系。这些制度和管理体系的出台，有力地调动了师生开展健身娱乐活动的积极性，使“乡村少年宫”活动在扎实、紧张、有序的氛围中进行。二是三项保障措施，确保活动扎实开展。资金保障：活动的开展离不开资金的保障。该校的原则是：活动项目所需器材由学校购买一部分，另一部分在学生自愿的基础上由学生自己购买，所有权规学生自己。时间保障：结合市局关于乡村少年宫活动的要求，学校以每天下午1个小时的大课间以及音体美学科教学为主，进行项目训练，既不影响课程目标，又把少年宫活动项目融入其中，做到有机结合。辅导保障：我校针对活动项目多、辅导教师少的现状，采取了多项保障措施：动员全体教师各展其能、各尽其材、共同参与；学生之间互相学习、互为老师，既拓展了自己的项目内容，又增进了同学之间的友谊；动员社会力量融入其中，聘请民间艺人、有一技之长的志愿者担任校外辅导员，增强教师队伍建设；充分利用网络资源，要求教师下载相关视频资料给学生观看，同时也鼓励学生用家用电脑自己上网查阅视频或图片资料。 三、协调发展，成效良好 目前，“少年宫”活动已成为全校师生人人喜爱、全员参与的活动。我校通过将特色体育活动和艺术活动纳入学生日常活动，强化活动的过程与管理，有力地培养了学生的参与意识和竞争意识，使每个学生的体育特长和艺术特长均得到发挥，形成了人人掌握体育技能和艺术技能的良好氛围，培养了健康向上的精神风貌和艺术修养，极大丰富了校园生活，受到了教师、学生和家长的热烈欢迎，产生了广泛的社会效应。在活动开展的过程中，学生们互相学习、互
单位厨师个人工作总结
单位厨师个人工作总结 20XX年厨师个人年度工作总结 1、20XX年厨师个人工作总结 伴随着时钟的步伐20XX年马上就要过去了，回首过去的一年，感各位领导对我工作的指导和帮助，感广事对我工作的支持，我一定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，做好本职工作，弥补工作中的不足，提高我的技能服务水平。 食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时，还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为大家提供便利条件，使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。 一、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质。 我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知
识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选择性地开展学习，通过学习，进一步增强党员意识和为人民服务观念。 二、努力工作，按时完成工作任务。 椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。 食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转，我都能够服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。 尽管如此，回顾过去的一年，我还存在许多不足：服务意识不强，有时也还有考虑不周，服务不到的地方；有时因急燥与个别员工发生意见冲突；节约意识还不够强等等。 展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指 导下尽力改正缺点，克服困难，弥补不足，做好自己的本职工作。 2、20XX年厨师个人工作总结 回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。 一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品
2016年少年宫工作总结
2016年少年宫工作总结
普定县化处镇化处中学2016——2017学年度第一学期乡村学校少年宫活动总结 我校于2012年启动了化处中学乡村学校少年宫建设工程，9月全面开放，我校少年宫建设总体目标是：以贴近和服务于广大未成年人为宗旨，以形成社会主义核心价值体系为核心，以培养创新精神和实践能力为重点，以乡村少年宫为主阵地，逐步构建课内与课外结合，校内与校外配合，学校与学校联合，布局合理，功能完备，资源共享互补，独具化处中学特色的未成年人思想道德建设体系，培养学生的兴趣和爱好，满足学生的课外活动需求，实现快乐学习，健康成长，全面发展，使“少年宫”成为学生喜欢的活动场所，家长放心的教育阵地。自获得乡村学校少年宫项目以来，在县文明办的直接指导下，我校少年宫一培养学生的兴趣、爱好和满足学生课外活动要求为目的，以全面推进少年儿童素质教育为主线，以培养学生的创新和实践能力为重点，充分发挥乡村学校少年宫的特殊教育职能，现将本学期我校少年宫开展得各项工作情况总结如下： 一、建设少年宫的指导思想 乡村学校少年宫是指依托乡镇中学现有场地、教室和设施，进行修缮并配备必要的设备器材，依靠教师和志愿者进
行管理，在课余时间和节假日组织开展普及性课外活动的公益性活动的场所。面向学生免费开放，学生们可自愿选择参加乡村学校少年宫的各室活动项目。它既是青少年的活动场所，也是推进素质教育的载体和阵地，它的建成极大地满足了农村未成年人对优质自愿的渴望，为农村未成年人的健康成长和全面发展创造了良好的条件。 二、具体做法 我校乡村学校少年宫利用一定的场地，精心设计和组织开展了内容鲜活、形式多样、吸引力强的德智体美劳等主题实践活动，并与丰富多彩的兴趣活动和文体活动结合起来。使所有的学生都能初步掌握除了学习以外的至少一种技能或感兴趣的活动。 （一）基本建设 1.开辟有满足学生需求的德育、艺术、体育、实践等类别的室内或室外活动场所，各科室门口配有活动室的标牌。 2.少年宫设置了图书室、书法绘画室、棋牌室、 舞蹈室、心理咨询室、音乐室、文学社、经典朗诵室、 体育器材保管室、值班室、录播室、少年宫办公室。 各室设施器材、设备齐全，方便实用，对一些破损的 器材做到及时更新。 3.校园环境整洁有序，少年宫及活动室内外场
做饭阿姨工作总结
做饭阿姨工作总结 篇一：日常行政工作总结 个人工作总结进入公司已经4个月的时间，这4个月的时间在眨眼之间又过去了，作为一名行政助理，我的工作是要充分发挥承上启下、协调左右、联 络内外的枢纽作用。行政工作无小事，每一件细小的工作都可能牵一发而动全身，从而影响 到公司的形象。鉴于行政工作的重要性，我们行政人员都要养成遇事三思而后行，从不同的 角度来考虑问题，处理问题。并在工作中饱含热情。回顾这4个月以来的工作和学习情况， 每天虽然也忙忙碌碌，可确实没有做出令人骄傲的成绩，下面我把这一年的工作向帮助和支 持我的领导们、同事们做汇报如下： 一、办公室的日常管理工作 1、协助办公室主任做好综合、协调各部门工作和处理日常事务； 2、熟悉房产证的办理流程，由于从没有办理过，又没有人亲自带，遇到办证中不懂的事情，只有自己多跑多问，争取尽快把办证方面的事情熟悉 起来。 3、负责领导及各部门的对外接待工作：在这4个月中
我们办公室的对外接待数次。无论是平时的工作接待还是周末加班中的接待，无论是领导的 客人还是各地来的合作单位的客人，我们都报以十二分的热情，力争把接待服务工作做完美。 4、办公区保洁的日常事务工作：由于阿姨现在负责给我们做饭，现在办公区域的清洁卫生工作就由我们行政和项目上的人员轮班打扫，我负责提 醒监督。负责打扫卫生的人员8：30到公司，提前半个小时，对公共区域和各办公室进行常规性卫生打扫，还要在每周六定期进行卫生大扫除，必须保证我们工作环境的整洁。并负责清洁用品、用具的 购进工作。 5、办公用品的购进和发放工作：每月28号前进行办公用品的清点工作，将所缺的办公用品罗列出来，汇总后统一购进，保证每个月办公用品够用， 以保证工作人员的正常使用。 6、负责公司各类资料的整理工作：已经和李婷一起将陈主任办公室铁皮柜的资料整理了一遍，并形成的相应的目录，便于以后查找；而且各类资 料的存放地点已经基本熟悉。 7、负责公司办公区及售楼处的一切维修、维护工作：电脑的日常维修、文件柜有损坏后的维修，络的维修（在
少年宫活动总结
新营乡“乡村学校少年宫”活动总结 不知不觉中一个学期就要结束了，回顾这个学期的工作，基本上是比较顺利的。我们所享有的收获，会用于下个学期的工作中，我们所碰到的问题我会认真思考，想办法解决。在这个学期中，我们能在保持原有良好工作态度的基础上，不断进步，不断进取，不断学习，虚心向有经验的老师学习。为了保持优良的工作姿态，以使下一学期能以更优秀的面貌去继续工作，现将本人这学期的工作情况进行全面地总结，总结如下： 一、思想方面 在这学期里，我们从思想上，利用师德师风教育活动端正自己；从行动上学电脑技术，学教学技能等；在生活上注意形象，为人师表。一学期来，我们积极参加政治学习，努力提高自身的思想觉悟，服从学校的工作安排，默默无闻地配合领导和老师们做好校内外的各项工作，得到了领导和同事的肯定。这些肯定使我在以后的工作中变得更有信心、有动力去做好每一样工作。 二、工作方面 这学期主要的工作主要包括在两个方面：一是担任少年宫信息技术兴趣小组教学；二是兼任学校机房管理员。 为了做好微机室管理工作，更好地完成教学任务、为教学服务，本学期继续以发现和培养具有综合素质的学生为小组长，具体分工，连带促进，使各班每个组在上课时都能相互配合，共同遵守微机室的规章制度，按老师要求进行正确操作，养成良好的学习习惯和卫生习惯。经过广泛地征求学生意见，制定了信息技术兴趣小组活动计划，明确了各年级人员名单，有效地开展了兴趣小组活动。 三、业务方面 作为一名信息技术老师，应具有比别人更超前的目光，及时掌握最新的科技资讯。为此，我们平时还虚心请教有经验的老师，经常上网浏览新课程教学及信息技术教学等资料，学习更多、更好、更新的知识。同时积极参加教研活动，多争取机会听评课，从中学习别人的长处，领悟其中的教学艺术，
青少年宫工作总结和工作思路
坚持公益性原则，拓宽工作思路，促进校外教育 新发展 ———×××青少年宫二0一0年工作总结和二 0一一年工作思路 二0一0年×××青少年宫以科学发展观为指导，深入贯彻中共中央办公厅、国务院办公厅《关于进一步加强和改进未成年人校外活动场所建设和管理工作的意见》和中共四川省委办公厅、四川省人民政府办公厅《关于进一步加强和改进未成年人校外活动场所建设和管理工作的意见》精神，以服务青少年为宗旨，坚持公益性原则，广泛开展各种青少年社会教育活动。 一年来，×××县青少年宫各项工作得到了团县委等上级部门的关心和大力支持，培训工作再上台阶，校外活动丰富多彩，比赛考级捷报频传，宣传工作不断加强，×××县青少年素质拓展培训正式启动。特别是×××等领导于12月份莅临×××检查指导青少年校外教育工作，必将促进×××县青少年宫更好更快的发展。 一、以服务青少年发展为宗旨，校外培训工作稳步开展 二0一0年×××县青少年宫继续坚持春、秋和暑假开展培训工作，今年，根据需要，在寒假开设了部分班级培训。全年开设了文化、书画、舞蹈、器乐、手工、语言等6项20余个专业近70个班级的特长培训活动，培训人数稳中有升，每年能达到
4000人次以上，其中艺术、手工、语言等培训超过3000人次，特别是少儿舞蹈、少儿美术等专业，年培训人次超过1500人次。不断调整、丰富和完善各类培训项目，新开设了“故事大王”、“少儿手工制作”等专业，深受家长和小朋友喜欢。 ×××县“花儿朵朵”少儿艺术团也不断发展成熟，多次参与各级各类演出活动。 二、以安全卫生为重点，常规管理工作规范有序 1、“安全事故无小事，安全重于泰山。”我宫始终将安全卫生工作置于工作的首位，坚持执行《×××县青少年宫安全管理制度》、《×××县青少年宫教职工考勤制度》、《×××县青少年宫学生点名制度》、《教师管理办法》等，各项工作制度化、规范化，做到了各项工作有章可循日常管理工作有条不紊。青少年宫全体工作人员坚持早上班，晚下班，提前做好巡视检查，做好课前准备，坚持教师点名制度和电话联系家长、出勤记载制度。坚持课间学生管理，要求学生文明休息，对安全隐患做到了早发现、早排除。 2、切实贯彻《共青团四川省委办公室关于切实加强青少年活动场所安全管理工作的通知》精神，配合团属青少年活动场所集中安全检查和专项治理工作，积极开展安全工作自查，积极争取上级主管部门政策支持。及时完善了《×××县青少年宫安全管理制度》，建立了安全公共领导小组，设置了兼职安全员。 3、坚持做好学员演出、比赛、活动的组织管理，全年无一次意
厨师的试用期转正工作总结
厨师的试用期转正工作总结 ----WORD文档，下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本，欢迎您借鉴参考阅读和下载，侵删。您的努力学习是为了更美好的未来！ 厨师试用期转正工作总结 回首20xx年，在各位领导及广大同事的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，勤勤恳恳、兢兢业业，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务，现将一年来的具体工作总结如下：政治思想方面： 我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是自觉坚持以党的十八大为指导，为进一步加快完善社会主义市场经济体制，全面建设小康社会作出自己的努力。二是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。三是认真学习法律知识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选择性地开展学习，通过学习，进一步增强法制意识和法制观念。 日常工作方面： 在过去的一年中，我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班，保证按时开餐，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力，因此在饮食烹调上，我严格按食
品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中，同时我还认真听取就餐人员的意见，总结不足，并在下次烹调中及时改进。在服务上，我做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。 在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止病从口入，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行四隔离生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。 综上所述，在本年度，通过努力，我在某些方面取得了一定的成绩。当然，我也有不足之处，今后，我一定继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，争取更大的进步。 厨师试用期工作总结 我出生XXXX年X月，于19XX年XX月参加工作，生后在宜章六中，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199X年X月调入宜章县教育局工作，主管