(完整版)《计算机网络技术》教案第一章概述

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物流企业管理教案——物流和物流企业概述

课题一:物流和物流企业概述 【教学重点、难点】 1、根据所给出的物流企业的实例(p19)分析该物流企业物流系统的组成、市场定位; 2、分析该物流企业物流系统活动合理化的主要措施或方法 【教学用具】多媒体 【教学过程】 §1 物流的基本概念 一、什么是物流 “物流”,简而言之就是“物品的流动”。 1、物品 物品是指实物商品,就是用来交换的实物产品。 2、物流 “物流”的一般意思是指商品在空间上的流动。 目前,人们将“物流”看作是一种专项活动,也是一个产业。社会上出现了物流业,许多人专门从事这个行业。 物流企业具有商品的运输、储存、装卸、搬运、包装、加工、配送和物流信息处理等职能。 3、物流活动 物流活动是专业化的活动,是物流功能的管理与实施过程。 二、物流的产生与发展 人类社会进入商品社会之后,就开始了在不同地区的交易商品。商品的交易过程中需要运输、保管、储存。逐渐地,有人专门从事这项活动并逐渐专业化。 1、物流业产生的初期 早在20世纪初,北美和西欧出现了物流。第二次世界大战期间,美国军方将物流作为一项重要的事项来组织。日本在20世纪50年代从美国学习了专业化的物流技术。 2、物流业快速发展时期 20世纪60—70年代,是物流业快速发展的时期。当时也是世界经济快速发展的时期。这一时期,出现了研究物流的科学——物流学。人们开始重视物流的现代化管理。 比如,教材的第2页提到了这一点。 3、物流管理合理化阶段 20世纪70—80年代,是物流管理合理化的阶段。表现为: (1)物流从企业内部延伸到外部,建立了企业间的供应链。 (2)以物流为中心建立厂商之间的稳定关系,增强企业竞争力。 (3)物流业采用了EDI电子数据交换,计算机信息处理系统等先进技术手段,使物流效率大大提高。 4、现代物流管理活动阶段 从20世纪90年代以来,物流业进入了现代管理活动阶段。其标志是: (1)电子商务的发展,使物流成为不可或缺的重要环节,电子商务离开物流将寸步难

{物流管理}第三方物流教案(第一章)

(物流管理)第三方物流教 案(第一章)

第一章第三方物流基础知识 第壹章第三方物流基础知识 教学时间:周2学时(共4学时) 教学目的和要求:区分清楚第壹、第二、第三、第四方物流的概念,了解第三方物流的特征以及第三方物流于我国的发展,掌握第三方物流的发展趋势。 教学重点:第三方物流的概念和特征,第三方物流的服务内容以及需求趋势。 教学难点:如何讲清第三方物流的概念,且了解第三方物流的特征,如何结合我国具体的市场环境和需求来拓展物流服务内容,且清楚目前世界上壹些著名的物流企业。 教学方法:教师讲授,学生参和,多媒体教学,当堂测试,提问式教学 学生创新精神和实践能力的培养方法:如何提高学生分析问题、解决问题的能力,如何培养学生的动手能力 教学手段:多媒体教学,讲授法 教学过程和教学内容:第三方物流概述,第三方物流的价值,需求主体和需求内容 ,需求客体和服务内容。 本章主要阅读文献资料: 1.宋杨主编:《第三方物流模式和运作》(第1版),中国物资出版社,2006年5月版。 2.王淑荣主编:《物流企业管理实务》(第1版),中国物资出版社,2006年1月版。 3.王转主编:《物流学》,(第1版),中国物资出版社,2006年1月版。 物流论坛:

第壹节第三方物流的概述 (引入:福特案例:1999年,福特公司决定由全球最大的第三方物流供应商Ryder 作为全球唯壹壹个全球物流网络管理商。 福特于此方面的转变表明,于社会分工日益专业化的现代经济中,没有 哪壹家厂商能够完全做到自给自足,只有将企业有限的资源投入到加强 自身核心竞争力上,才能够成为赢家。同样,如果企业自己不是物流公 司,那么最好将企业的物流业务交给壹个独立的专业化的物流公司去 做。) 第三方物流兴起 于网络经济时代,随着物流服务的发展,现代社会所产生的物流需求, 已经能够不依靠企业本身去实现,而是能够依靠社会上的专业物流企业 去实现。企业再也没有必要于“大而全”、“小而全”上面去浪费宝贵 的资源。从社会上能够找到满意的解决方案。物流服务的最高水平,从 当前社会经济发展水平来见,是能够为物流需求承担完整的物流服务 商,当下壹般称为“第三方物流”,现已成为现代物流社会化和专业化 的先进形式。 (壹)、第三方物流的定义和特征 第三方物流(Third-PartyLogistics,简称3PL或TPL)源自于管理学中的Outsourcing,Outsourcing是指企业动态地配置自身和其他企 业的功能和服务,利用外部的资源为企业内部的生产运营服务。所谓 TPL就是指生产运营企业为集中精力搞好主业,把原来属于自己处理的

教案01 物流管理概论

第01 讲: 课题: 教学目标: 新知识点: 教学方法:讲授法 课型:讲授 教学时数:2 教学重点: 教学难点: 布置作业: 复习倒入: 新授: 一、国外物流概念的形成和发展 物流的概念的发展经过了一个漫长而曲折的过程。回顾物流的发展过程和理解历史上经典的物流概念,不仅有利于我们了解物流的发展规律,更有利于我们全面、深入理解了物流的内涵。 在介绍国内外的物流概念中我们可以看到不同的时期、不同的国家对物流概念的理解有所不同,但是它们反映出以下几个基本点: 第一、物流概念的形成和发展与社会生产、市场营销、企业管理的不断进步密切相关。 第二、物流概念与物流实践最早始于军事后勤,而"物流一词没有限定在商业领域还是军事领域。物流管理对公共企业和私人企业活动都适用"。(见

Donald J. Bowersox 1986出版《物流管理》) 第三、物流无论从Physical Distribution还是Logistics的内涵中都强调了"实物流动"的核心。 第四、物流的功能主要以运输、储存、装卸、包装、以及信息等所构成。 二、现代物流理念 (一)物流是市场的延伸 1935年,美国销售学会认为:"物流是包含于销售之中的物质资料和服务于从生产地点到消费地点流通过程中,伴随的种种经济活动。" 此时人们从有利于商品销售的愿望出发,探讨如何进行"物资的配给"和怎样加强对"物质分布过程"的合理化管理,其核心部分正如日本学者羽田升史所说:"物流被看成是市场的延伸。" (二)"军事后勤"与物流服务观念 在第二次世界大战期间,美国根据军事上的需要,在军火和军需品的战时供应中,运用后勤管理(Logistics Managment)方法,对军火的运输、补给、屯住、调配等实物运动进行全面管理,此举对战争的胜利起到了保障作用。二战后,后勤学逐步形成了单独的学科体系,并不断发展为"后勤工程"(Logistics Engineering)、"后勤分配"(Logistics Of Distribution)等后勤管理的诸领域。 后勤管理的理念和方法,被引入到工业部门和商业部门。军事后勤为部队和战争服务,工业后勤为制造业的生产和经营服务,商业后勤为商业运行和顾客服务,总之,物流的核心观念是服务观念。 (三)物流价值与利润观念

国际物流教学大纲

《国际物流》 课程教学大纲 一、课程性质、地位 本课程为物流管理专业的必修课,国际物流基础是研究国与国之间物流活动的学科,研究内容是国际物流活动的主要环节、国际物流和国际贸易的关系、详细研究了国际实务相关的知识等。对于提高学生的组织计划能力和实际操作能力有很大的促进作用,也是物流管理专业学生必须掌握的内容。 二、课程教学目标 本课程从国际物流的基本概念和相关知识出发,让学生了解国际物流运行的主要业务活动和主要环节、国际物流和国际贸易的相关关系,掌握国际贸易中的常用术语、贸易方式和对外合同的签定和履行等国际物流的基础知识,理解并实际运作国际物流的实际业务:国际物流运输业务、国际物流运输代理业务、货物出入报关和检疫等制度与程序、国际货运保险和运作管理等。 三、课程教学的基本要求 1、要求理论联系实际,让学生不仅仅掌握理论操作,更重要的是懂得如何具体的操作,能够学有所用; 2、在教学中要贯彻科学性原则,要让理论更具有现实性,更要结合中国的国情来科学分析; 3、在教学中,重点在于动手,通过案例分析,要学生知道如何做; 4、要增强课程教学中的针对性、实效性和说服力、感染力,努力使之成为对学生有吸引力的课程; 5、教学中要力求实用性和可操作性,深入浅出,突出国际物流活动中的实际业务流程和内容。

四、本课程与相关课程的联系 在完成本学科学习之前,必须要学习高等数学、西方经济学、国际贸易与国际金融、物流基础等相关课程。这些构成教学和内容理解的基础知识,也为这些学科提供应用的实践机会。 五、课程教学内容 第一章国际物流概述 教学基本要求: 通过本章的学习,使学生对国际物流有基本的认识和了解。准确的掌握项目的概念、特点和分类,了解国际物流系统、国际物流运作的主要业务活动与主要环节。理解国际物流和国内物流的关系以及发展趋势。 教学的重点和难点: 1、国际物流的含义; 2、国际物流系统的组成; 3、国际物流的发展趋势。 第一节国际物流的含义及特点 一、国际物流的含义 二、国际物流的特征 三、国际物流的分类 四、国际物流的产生与发展 第二节国际物流系统 一、国际物流系统的组成 二、国际物流系统网络 三、国际物流运输路线 第三节国际物流运作的主要业务活动与主要环节 一、国际物流运作的主要业务活动 二、国际物流运作的主要环节

物流基础教案

物流基础知识教案 第一课时 了解物流以及物流管理 物流 1. 物流的概念 物流是指物资的物质实体由供应者向需求者的流动, 包括物资的空间位置的变动、 的变动和形状性质的变动。具体的说物流包括运输、保管、装卸搬运、配送、包装、流通加工和 信息处理等功能活动。 2. 物流的产生、发展 物流概念最早起源于 20世纪初的美国,直至今天,物流的产生经历了三个阶段。 第一阶段:物流概念的孕育阶段。 第二阶段:分销物流学。 第三阶段:现代物理学阶段。 3. 物流的分类 按作用分为供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、废弃物流。 按物流活动空间范围分地区物流、国内物流、国际物流。 4. 包含的各个环节 物流包括运输、保管、装卸搬运、配送、包装、流通加工和信息处理等功能活动。 理 1. 概念 物流管理是指为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、 组织、协调与控制。 2. 目的 3S1L —7R 以速度、安全、可靠、低费用的原则将合适的产品或服务在适当的时间、合适的地点,以合 适的数量、合适的质量、合适的成本交付到合适的顾客的手中。 3. 特点 系统性、综合性、工程性、应用性 第二课时 仓储管理 仓储 1. 概念 仓储是指利用仓库存放、储存物品,并根据需要交付使用之行为。 2. 分类 按功能分为储备仓库、周转仓库 按用途分为自用仓库、专业经营仓库、公用仓库、报税仓库 按保管形态分为通用仓库、特种仓库 按结构和构造分为平房仓库、多层仓库、高层货架仓库、散装仓库、罐式仓库 3. 功能 时间位置 物流管

储存保管、集散货物、衔接供需、客户服务、防范风险、物流中心。 4. 仓库布局规划设计 选址决策以市场定位仓库、以制造定位仓库、中间定位仓库 布局:辐射型仓库、吸收型仓库、聚集型仓库、扇型仓库 仓库内部布局因素 仓库的主要功能、储存的对象、仓库环境要求、货位是否固定、平面或立体布局、通道与货架占用空间、机械化程度、分拣作业要求。 5. 作业流程 货物的入库包括入库前准备、货位的接运、货位的验收、货物入库,货物的保管包括维护保养、盘点与检查,货物的出库包括出库前准备、核对出库凭证、备货、复核、点交。 6. 储存合理化 所谓储存合理化就是建立合适的储存条件,对合适的储存品种进行合适的库存管理的综合性 系统工程。 包括储存条件合理化、储存品种结构合理化、储存数量合理化、储存时间合理化。库存管理 1. 概念 库存管理是根据外界对库存的要求,企业订购的特点,预测、计划和执行一种补充库存的行 为,并对这种行为进行控制,重点在于确定如何订货,订购多少,何时订货。 2. 目的 在满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控制,力求尽可能降低库存水平、提高物流系统的效率,以强化企业的竞争力。 3. ABC管理法 将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的库存(A类)、一般重要的库存(B类) 和不重要的库存(C类)三个等级,然后针对不同等级分别进行管理与控制。 4. 零库存及其实现方式 所谓零库存是指在生产与流通领域按照JIT组织物资供应,使整个过程库存最小化的技术的 总称。 主要形式有:准时供应、看板方式、水龙头方式、无库存储备、协作分包、轮动方式、委托保管方式、配送方式。 第三课时 物流中其他的各个环节 运输 1. 概念 运输是用设备和工具将物品从一地点向另一个地点运送的物流活动,其中包括集散、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。 2. 方式 公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输、管道运输。 3. 成组运输 是采用一定的办法,把分散的单件货物组合在一起,成为一个规格化、标准化的大件运输单

第一章 物流发展概述

第一章物流发展概述 学习目标 ·了解物流的发展历程; ·掌握物流的内涵; ·掌握物流的各种分类; ·理解物流对国民经济的作用; ·掌握物流的基本功能; ·了解物流各个基本功能的具体操作原则。 重要概念 物流:物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、 储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机 结合。 物流包装:指物流过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术 方法采用容器、材料及辅助物等将物包封并予以适当的装封标志的工作总称。 物流的基本功能:最基本的有7种功能包括采购、包装、运输、仓储、 配送、装卸、搬运。 导言 随着经济与社会的发展,尤其是社会分工的精细化,物流在现代社会中扮演着越来越

重要的角色。无论是供应物流、生产物流、销售物流还是回收物流,物流活动使产品实现了形态效用、空间效用、时间效用和占有效用,成为企业的第三利润源泉。物流的作用体现在它的各个功能中,它在发展地区、国内和国际经济方面起着重要作用。 物流有着广泛、深远的影响,已渗入人们的生活以及国民经济的每一个环节中。在现代社会中,物流对人们的日常生活以及企业的生产、运输、销售的影响越来越大。本章重点介绍物流的发展历程和定义以及物流在国民经济中的作用。 第一节物流发展历程及内涵 物流的历史可以追溯到贸易出现的年代,距今已有几千年的历史,但是将物流作为一个术语则是在20世纪初才引起人们的关注,并且将物流这一概念应用到企业管理中,以支持企业发展战略,提高企业竞争力。 一、物流的发展 明确的物流概念和理论是第二次世界大战以后才形成的,最初物流被称为“Physical Distribution”(简称PD),译为“实物配送”或“货物分配”。第二次世界大战期间,美国及其盟军的军事物资、装备的制造、供应、战前配置与调运、战中补给与养护等军事后勤活动,都需要运用系统的思想和分析方法进行管理,于是产生了物流这一概念,最终形成了军事后勤学,即“Logistics”,是为维持战争需要而建立的一种后勤保障系统。成功的物流管理对盟军的胜利作出了突出贡献,这也为日后这一概念、理论和方法的应用打下了基础。 Logistics与Physical Distribution的不同之处在于:Logistics已突破了商品流通的范围,并把物流活动扩大到了生产领域。物流已不简单地从产品出厂开始,而是包括了从原材料采购、生产加工到产品销售、售后服务,直到废旧物品回收等整个物流性的流通过程。随着生产的发展、社会分工越来越细,大型制造商往往把成品零部件的生产外包给其他专业性制造商,自己只是从事零部件的组装。在此种情况下,物流不但与流通系统保持密切的关系,同时也与生产系统产生了密切的关系,如果将物流、商流和信息流三方面结合起来,必能产生更高的效率和效益。 第二次世界大战后,在需求领域呈现个性化,导致分销成本上升,存货成本也随之急剧上升。运输模式发生了变化,由大批量运输改为零散运输,总成本上升。为了更好地经营生产,人们开始把目光集中在物流领域。第一本物流专著出现于20世纪60年代初。当时,著名商业专家、作家、咨询师彼得·德鲁克(Peter Drucker)在其专著《物流管理》(Physical Distribution Management)一书中称物流是最后12块组织可以提高效率的领域之一。 20世纪70年代到80年代是物流管理逐步实现制度化的阶段。70年代的石油危机以及后

《中职旅游概论》说课稿

说课目录 1.说教材:脉络体系、教学目标、重点难点 2.说学情:学生所学专业、学生特点 3.说教法学法:教学方法、学法、教学手段 4.说教学过程:教学环节、突破重难点、教学活动设计、创新点 各位老师,大家好!今天我说课的课题是由高等教育出版社出版的邵世刚老师主编的《旅游概论》第一章旅游概述里面的第一节内容旅游的产生、定义及内容。我的说课内容主要分为四个部分,即说教材、说学情、说教法学法、说教学过程。 一、说教材 教材所处的地位(教材内容的脉络体系) 1、基础 《旅游概论》课程是旅游专业的基础必修课,也是学生了解旅游的入门课程。它以旅游活动的内容和构成要素为主线,研究旅游发展的基本规律及其影响。课程涉及的知识面广,应用性强,强调基础概念,对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。 2、前位性 一般情况下,旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程,也是中职学生课程中一定会接触到的课程,这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接,将起到重要作用。本次说课选取第一章第一节知识,旨在让学生了解旅游的发展产生历程,为后面学习旅游的相关知识打下良好的基础。 教学目标 根据教学大纲和学生的具体情况把课程目标具体分为以下三个方面: 1、知识与技能目标: 了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程 理解商人与旅游产生的关系

掌握旅游的定义和内容 2、过程与方法目标: 通过学习,让学生了解旅游的产生过程,掌握旅游的含义,为后面的知识学习打下良好的基础。 3、情感态度价值观目标: 培养学生良好的沟通、协调、配合能力;培养学习兴趣,激发学生对旅游学科的热爱。 教学重点难点 1、重点: 旅游的定义。 旅游源自旅行(旅行观念产生的基础和条件)。 2、难点: 旅行、游览、旅游的联系与区别。 二、说学情 学生所学专业:旅游服务与管理专业中的航空和铁乘方向,将来她们所从事的行业要求学生们掌握一定的旅游相关知识和基本素养,这也决定了旅游相关知识对同学们的重要性。 学生特点:全班学生女生居多,且学习基础都相对较差,学习积极性不高,这就要求老师在上课的过程中尽量使用多元化的教学方法和注重课堂的生动性。 三、说教法学法 教学方法: (1)讲授法 教师讲授相关知识点,让学生在短时间内了解相应的知识,学生容易接受和掌握。 (2)课堂讨论法 课堂讨论主要是给出一个主题,让学生进行分组讨论,然后每组学生派代表

物流基础教案

物流基础知识教案 第一课时 了解物流以及物流管理 物流 1、物流的概念 物流就是指物资的物质实体由供应者向需求者的流动,包括物资的空间位置的变动、时间位置的变动与形状性质的变动。具体的说物流包括运输、保管、装卸搬运、配送、包装、流通加工与信息处理等功能活动。 2、物流的产生、发展 物流概念最早起源于20世纪初的美国,直至今天,物流的产生经历了三个阶段。 第一阶段:物流概念的孕育阶段。 第二阶段:分销物流学。 第三阶段:现代物理学阶段。 3、物流的分类 按作用分为供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、废弃物流。 按物流活动空间范围分地区物流、国内物流、国际物流。 4、包含的各个环节 物流包括运输、保管、装卸搬运、配送、包装、流通加工与信息处理等功能活动。物流管理 1、概念 物流管理就是指为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。 2、目的 3S1L—7R 以速度、安全、可靠、低费用的原则将合适的产品或服务在适当的时间、合适的地点,以合适的数量、合适的质量、合适的成本交付到合适的顾客的手中。 3、特点 系统性、综合性、工程性、应用性 第二课时 仓储管理 仓储 1、概念 仓储就是指利用仓库存放、储存物品,并根据需要交付使用之行为。 2、分类 按功能分为储备仓库、周转仓库 按用途分为自用仓库、专业经营仓库、公用仓库、报税仓库 按保管形态分为通用仓库、特种仓库 按结构与构造分为平房仓库、多层仓库、高层货架仓库、散装仓库、罐式仓库 3、功能 储存保管、集散货物、衔接供需、客户服务、防范风险、物流中心。 4、仓库布局规划设计 选址决策以市场定位仓库、以制造定位仓库、中间定位仓库 布局:辐射型仓库、吸收型仓库、聚集型仓库、扇型仓库 仓库内部布局因素

物流概论电子教案

<物流概论>教案(40个课时)

首先,师生相互介绍认识 新课导入: 物流是什么意思?有同学见过哪些物流活动?物流这一词在这两年到处可以看见,文章、报纸、广告,甚至于各种各样的车辆上都有物流字样.那今天我们就来学习这个概念。。 第一章物流的基本概念 概述 物流是什么? 1)、关于"物流",应首先从"流通"谈起,而流通又离不开经济活动。所谓经济活动是一个生产和消费的总的体系,基本上由生产和消费两种功能构成。而将其制造产品、创造价值的生产和使用产品的消费连接起来的即是"流通"。 2)、亦即在生产与消费之间,存在着: 社会间隔(生产的人和消费的人不同)。 场所间隔(生产场所和消费场所不同)。 时间间隔(生产时期和消费时期不同)。 提问:物流=运输吗? 提示:运输只是物流中的一个环节 原始社会是自给自足经济,这些间隔很小。随着社会分工越来越细,这种间隔也逐渐增大。正是流通将生产和消费之间的这些社会的、场所的和时间的间隔联系起来。沟通生产与消费之间社会间隔的是商业或贸易的流通(亦称商流)。这种沟通,是在生产者和消费者之间为所有权的转让架设桥梁,产生所有权的功效,例如买卖活动。 此外,联结场所、时间间隔的则是物流(物的流通),是物品由生产者向消费者的转移,创造场所性价值和时间性价值。如运输和保管。 运输联结生产和消费,在产地和销地之间架设桥梁,创造场所功效,如啤酒工厂生产啤酒,如果啤酒只是存在于工厂的仓库里,

则它的功能与价值丝毫没有实现,只有当需要啤酒的人把它买来饮用,才实现其功能和价值。同样,也只有把清凉的饮料,由山下运到山顶才能滋润爬山人的喉咙。 保管是联结着生产和消费的时间间隔,也就是在生产时间和消费时间之间搭桥,创造时间功效。如我们的主食稻米,在秋天收获却在全年消费。为将集中生产的产品,逐渐地、平均地消费,就需要进行时间上的调整,这就是要把它们保存在仓库里的原因。另外如冷库和冰箱,在酷暑的季节销售较多,因而需要在夏季到来之前增加生产以满足夏季的需要。 如上所述,流通就是通过买卖消除社会间隔;通过运输消除场所间隔;通过保管来消除时间间隔,以实施所有权和物品的转移。 提问:为什么说物流费用是冰山? 提示:费用看不见,没有规定 简单的说就是(正确的时间、正确的地点) 全面地说就是采购、运输、搬运、生产、仓储、销售、售后服务等一系列环节的活动。 物流有什么作用? 我们有一组数据来说明: 1999年物流占我国全国国民生产总值的20% 1999年物流占美国全国国民生产总值的9.5% 2000年我国的全国国民生产总值为89404亿元 2000年我国的物流费用为17880亿元,它的1%为178亿元 由此可知,只有加强物流管理,才能降低物流费用。 同时值得我们重视的一个事实就是,在生产领域中,物流过程只有5%的时间是创造价值,而其余95%的时间是消耗在储存、运输、保管、配送当中,从这例子我们也可知道物流的重要性。 物流与物流技术 传统的物流的容与现代物流容相比较 小结: 物流的研究运用比较发达的国家有日本、美国、欧盟,他们的管理思想比较完善,同时他们的管理水平也是有目共睹,因此我再此提出,我们学习这门课的时候,因首先把物流管理的思想理解。

旅游概论教案(第一章第二章)

旅游概论 教 案 系别:商旅系年别:2015-2016学年第(一)学期班级: 2015级旅游管理高职班 2015级酒店管理高职班姓名:

课程表 一二三四五1-2 3-4 o 5-6 7-8 9-10 教材:《旅游学概论》 上海交通大学出版社 洪帅主编 2010年6月第1版 2014年6月第3次印刷 ISBN:978-7-313-06178-2/F

2015~2016学年第一学期校历 一 二 三 四 五 六 日 备 注 一 8月24 25 26 27 28 29 30 1.2015年8月27日教 职工上班。 2.2015年8月29日、8月30日新、老生报到, 8月31日老生正式上课,新生军训。 3.第二十周为考试周。 4.节假日安排按照学院通知执行。 二 31 9月1 2 3 4 5 6 三 7 8 9 10 11 12 13 四 14 15 16 17 18 19 20 五 21 22 23 24 25 26 27 六 28 29 30 10月1 2 3 4 七 5 6 7 8 9 10 11 八 12 13 14 15 16 17 18 九 19 20 21 22 23 24 25 十 26 27 28 29 30 31 11月1 十一 2 3 4 5 6 7 8 十二 9 10 11 12 13 14 15 十三 16 17 18 19 20 21 22 十四 23 24 25 26 27 28 29 十五 30 12月1 2 3 4 5 6 十六 7 8 9 10 11 12 13 十七 14 15 16 17 18 19 20 十八 21 22 23 24 25 26 27 十九 28 29 30 31 1月1 2 3 二十 4 5 6 7 8 9 10 星 期 日 周

物流基础教案71573

. 物流基础知识教案第一课时了解物流以及物流管理物流物流的概念1. 时间位置包括物资的空间位置的变动、物流是指物资的物质实体由供应者向需求者的流动,的变动和形状性质的变动。具体的说物流包括运输、保管、装卸搬运、配送、包装、流通加工和信息处理等功能活动。物流的产生、发展2. 世纪初的美国,直至今天,物流的产生经历了三个阶段。物流概念最早起源于20第一阶段:物流概念的孕育阶段。第二阶段:分销物流学。第三阶段:现代物理学阶段。物流的分类3. 按作用分为供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、废弃物流。按物流活动空间范围分地区物流、国内物流、国际物流。包含的各个环节4. 物流管物流包括运输、保管、装卸搬运、配送、包装、流通加工和信息处理等功能活动。 理 1. 概念物流管理是指为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。 2. 目的—7R3S1L以速度、安全、可靠、低费用的原则将合适的产品或服务在适当的时间、合适的地点,以合适的数量、合适的质量、合适的成本交付到合适的顾客的手中。特点3. 系统性、综合性、工程性、应用性第二课时仓储管理仓储 1. 概念仓储是指利用仓库存放、储存物品,并根据需要交付使用之行为。 2. 分类按功能分为储备仓库、周转仓库按用途分为自用仓库、专业经营仓库、公用仓库、报税仓库按保管形态分为通用仓库、特种仓库按结构和构造分为平房仓库、多层仓库、高层货架仓库、散装仓库、罐式仓库 3. 功能储存保管、集散货物、衔接供需、客户服务、防范风险、物流中心。仓库布局规划设计4. 选址决策以市场定位仓库、以制造定位仓库、中间定位仓库布局:辐射型仓库、吸收型仓库、聚集型仓库、扇型仓库仓库内部布局因素精选范本 . 仓库的主要功能、储存的对象、仓库环境要求、货位是否固定、平面或立体布局、通道与货架占用空间、机械化程度、分拣作业要求。 5. 作业流程货物的入库包括入库前准备、货位的接运、货位的验收、货物入库,货物的保管包括维护保养、盘点与检查,货物的出库包括出库前准备、核对出库凭证、备货、复核、点交。 6. 储存合理化对合适的储存品种进行合适的库存管理的综合性所谓储存合理化就是建立合适的储存条件,系统工程。库存管包括储存条件合理化、储存品种结构合理化、储存数量合理化、储存时间合理化。 理 1. 概念计划和执行一种补充库存的行预测、库存管理是根据外界对库存的要求,企业订购的特点,为,并对这种行为进行控制,重点在于确定如何订货,订购多少,何时订货。目的2. 在满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控制,力求尽可能降低库存水平、提高物流系统的效率,以强化企业的竞争力。管理法3. ABC类)B一般重要的库存(将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的库存(A类)、类)三个等级,然后针对不同等级分别进行管理与控制。和不重要的库存(C零库存及其实现方式4. 使整个过程库存最小化的技术的JIT组织物资供应,所谓零库存是指在生产与流通领域按照总称。主要形式有:准时供应、看板方式、水龙头方式、无库存储备、协作分包、轮动方式、委托保管方式、配送方式。第三课时物流中其他的各个环节运输 1. 概念运输是用设备和工具将物品从一地点向另一个地点运送的物流活动,其中包括集散、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。方式2. 公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输、管道运输。成组运输3. 标准化的大件运输单成为一个规格化、是采用一定的办法,把分散的单件货物组合在一起,位进行运输。托盘运输、集装箱运输 4. 国际多式联运由多式联运经营人将货物从一国境内以至少两种不同的运输方式,它是按照多式联运合同,接管货物的地点运至另一国境内指定的交付货物的地点。流通 -公路联运、陆河联运、微型路桥、路桥、驼背运输。包括海空联运、海铁联运、航空加工概念1. 方便销售、方便运输、方便储存、是指为了方便流通、流通加工是指流通过程中的加工活动,方便用户以

国际物流教学大纲

国际物流》 课程教学大纲 一、课程性质、地位 本课程为物流管理专业的必修课,国际物流基础是研究国与国之间物流活动的学科,研究内容是国际物流活动的主要环节、国际物流和国际贸易的关系、详细研究了国际实务相关的知识等。对于提高学生的组织计划能力和实际操作能力有很大的促进作用,也是物流管理专业学生必须掌握的内容。 二、课程教学目标 本课程从国际物流的基本概念和相关知识出发,让学生了解国际物流运行的主要业务活动和主要环节、国际物流和国际贸易的相关关系,掌握国际贸易中的常用术语、贸易方式和对外合同的签定和履行等国际物流的基础知识,理解并实际运作国际物流的实际业务:国际物流运输业务、国际物流运输代理业务、货物出入报关和检疫等制度与程序、国际货运保险和运作管理等。 三、课程教学的基本要求 1、要求理论联系实际,让学生不仅仅掌握理论操作,更重要的是懂得如何具体的操作,能够学有所用; 2、在教学中要贯彻科学性原则,要让理论更具有现实性,更要结合中国的国情来科学分析; 3、在教学中,重点在于动手,通过案例分析,要学生知道如何做; 4、要增强课程教学中的针对性、实效性和说服力、感染力,努力使之成为对学生有吸引力的课程; 5、教学中要力求实用性和可操作性,深入浅出,突出国际物流活动中的实际业务流程和内容。 四、本课程与相关课程的联系在完成本学科学习之前,必须要学习高等数学、

西方经济学、国际贸易与国际金融、物流基础等相关课程。这些构成教学和内容理解的基础知识,也为这些学科提供应用的实践机会。 五、课程教学内容 第一章国际物流概述 教学基本要求: 通过本章的学习,使学生对国际物流有基本的认识和了解。准确的掌握项目的概念、特点和分类,了解国际物流系统、国际物流运作的主要业务活动与主要环节。理解国际物流和国内物流的关系以及发展趋势。 教学的重点和难点: 1、国际物流的含义; 2、国际物流系统的组成; 3、国际物流的发展趋势。 第一节国际物流的含义及特点 一、国际物流的含义 二、国际物流的特征 三、国际物流的分类 四、国际物流的产生与发展第二节国际物流系统 一、国际物流系统的组成 二、国际物流系统网络 三、国际物流运输路线第三节国际物流运作的主要业务活动与主要环节 一、国际物流运作的主要业务活动 二、国际物流运作的主要环节 第四节国际物流的发展趋势小结:理解国际物流的概念很重要,是国际物流管理的基础。本章主要是从宏观上把握国际物流及其相关的基本知识,了解国际物流运作的基本情况和发展趋势。

《现代物流基础》教学大纲

《现代物流基础》教学大纲 课时:80课时 一、课程性质和任务 《现代物流基础》课程是一门专业基础课程。这是一门新兴的学科,主要研究物品在流通领域的动态流转过程,揭示物流各环节的内在联系,以及研究现代网络通讯技术在物流系统中的应用等,是该类专业学生的专业必修课程,主要目的是使学生了解有关物流的最基本的内涵,为以后学习本专业相关学科内容及系统学习物流的知识打下一个基础。 本课程的教学任务是使学生掌握现代物流的基本概念和学科组成,初步了解现代物流的研究对象和基本理论体系,使学生正确地掌握现代物流的基本原理和物流系统管理技术,掌握物流作业流程中各环节的基本操作、技能知识,培养学生在物流企业中实际操作的能力,使学生对进一步学习物流管理专业的各类知识与技术产生兴趣。 二、课程教学目标 1.知识目标 具体掌握运输管理、装卸搬运、现代包装、仓储管理、物流配送管理与作业、采购管理、物流信息系统管理、第三方物流、供应链管理等基本知识。为学习物流管理专业课程打下坚实的基础。 2.素质目标 通过本课程的学习,学生应掌握物流管理的基本理论与分析方法。并且能运用所学的知识和理论分析、解决当前物流管理中存在的一些实际问题。 3.技能目标 要求学生在学过本门课程后,对物流行业和物流工作有一个全面的认识,能够识别每个物流环节的工作构成及所需的知识体系,为后续专业课的开展打下良好基础。 三、教学内容 第一章物流基础知识 (一)教学目的与要求

通过本章的学习,深刻理解物流的概念及物流概念的演进历史,了解物流的基本理论,掌握物流的功能及各功能在物流过程的合理化要求,掌握各种物流形式的的特点,理解现代物流的特征,了解物流在社会再生产中的地位与作用。 (二)讲授内容 第一节物流概念的演变 本节主要讲授物流概念及其渊源,物流与流通,物流与生产,物流的分类,物流形式、功能,企业物流结构,企业物流合理化的途径。 第二节物流的价值分析 本节主要讲授人们对物流价值认识的8次发现,以及从宏观和微观角度来讲物流体现的价值。 第三节现代物流发展的重要特征 本节主要讲授现代物流发展的重要特征及趋势。 (三)重点、难点 重点:概念及物流概念的演进历史,物流的分类,各种物流形式的的特点。 难点:物流概念及其渊源,物流与流通 第二章物流系统 (一)教学目的与要求 通过本章的学习,掌握物流系统及其构成,深入理解现代物流系统化运作思想在物流活动中的重要作用,掌握物流系统各环节要素的基本概念及基本理论要点。 (二)讲授内容 第一节物流系统概述 本节主要讲授物流系统概念,物流系统的作用,物流系统构成,物流系统环节要素及存在的制约关系,物流系统模式,物流系统化的目标,物流系统分析的作用与特点。 第二节物流系统的目标 本节主要讲授在不同物流系统的层次之下,物流系统的各项目标 第三节物流系统要素 本节主要讲授物流系统各要素之间的冲突、协调和物流系统的合理化以及合

第1章物流概论doc-第一章物流概论

第一章物流概论 一选择题 1. 按照物流系统的作用,物流可以分为(A)、生产物流、销售物流、回收物流和废弃物流。 A.供应物流 B 企业物流C 地区物流D 行业物流 2. 按物流活动的空间X围,物流可以分为地区物流、国内物流和(A)。 A. 国际物流 B 企业物流C生产物流D销售物流 3. 按照物流系统性质,物流可以分为社会物流、行业物流和(A)。 A. 企业物流B生产物流C销售物流 D 回收物流 4. 生产企业、流通企业或消费者购入原材料、零部件或商品的物流过程称为(A) A 供应物流 B生产物流C销售物流 D 回收物流 5. 生产企业、流通企业售出产品或商品的物流过程称为(A) A 销售物流 B供应物流 C 生产物流 D 回收物流 6. 从工厂的原材料购进入库起,直到工厂成品库的成品发送为止,这一全过程的物流活动称为(A) A 生产物流 B 供应物流 C销售物流 D回收物流 二填空题 1. 按照物流系统的作用,物流可以分为供应物流、生产物流、销售物流、回收物流和废弃物流。 2. 按物流活动的空间X围,物流可以分为地区物流、国内物流和国际物流。 3. 按照物流系统性质,物流可以分为社会物流、行业物流和企业物流。

三判断题 1. 统布置规划(SLP)技术的基本原理是通过对构成物流系统的各种设施进行流程相关性和活动相关性分析,将相关性高的设施紧密布置,相关性低的可远离布置,从而得到最优的系统布局。 2. JIT采购是一种先进的采购供应模式。它的基本思想是:在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。 四简答题 1.简述商流和物流的关系 商流和物流都是流通的组成部分,两者结合才能有效地实现商品由供方向需方的转移过程。商流和物流关系密切,相辅相成。 一般在商流发生之后,即所有权的转移达成交易之后,货物必然要根据新货主的需要进行转移,这就导致相应的物流活动出现。必须强调指出:只有在有物流需求的情况下,才能有发生商流的契机,也就是说有购物需求的情况下才能发生交易行为。因此,物流是产生商流的物质基础,在交易实施的步骤上商流是物流的先导。两者相辅相成,密切配合,缺一不可。只有在流通的局部环节,在特殊情况下,商流和物流可能独立发生,一般而言,从全局来看商流和物流总是相伴发生的。 2. 简述JIT采购的基本思想。 JIT采购是一种先进的采购供应模式。它的基本思想是:在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。 3. 简述物流系统化的目标。 1)服务性(service) 在为用户服务方面,要求做到无缺货、无货物损伤和丢失等现象,且费用低。 2)快捷性(speed) 要求把货物按照用户指定的地点和时间迅速送到。为此可以把物流设施

现代物流基础教案

第 1 章 物流概述 1.1 物流的概念 1.2 我国物流的现状及发展前景 案例分析 香港成为世界市场物流枢纽的八大优势 第 2 章 物流系统 2.1 物流系统概述 2.2 如何推进物流系统化 案例分析 香港机场货运中心 第 3 章 物流功能要素 3.1 运输 3.2 仓储 3.3 装卸搬运 3.4 包装 3.5 流通加工 案例分析 联华便利物流中心 装卸搬运系统 第 4 章 企业物流 4.1 企 业 物 流 概 述 4.2 供 应 物 流 4.3 生 产 物 流 4.4 销售物流 4.5 回收物流与废弃物物流 案例分析 蔡氏物流:让制造业赚物流的钱 第 5 章 第三方物流 5.1 第 三 方 物 流 概 述 5.2 第 三 方 物 流 企 业 的 分 类 5.3 我国第三方物流的现状与发展趋势 5.4 第三方物流服务的选择和实施 案例分析 冠生园 的物流外包 第 6 章 配送与配送中心 6.1 配送 6.2 配送中心 案例分析 沃尔玛利用物流配送节约成本 第 7 章 国际物流 7.1 国 际 物 流 概 述 7.2 7.4 国际物流结点 7.5 案例分析 中远:物流“旗舰” 第 8 章 供应链与供应链管理 8.1 供 应 链 与 供 应 链 管 理 概 述 8.3 供 应 链 管 理 的 实 施 案例分析 戴尔的供应链之迷 第 9 章 绿色物流 9.1 绿 色 物 流 的 概 念 和 内 9.3 我国绿色物流的发展 案例分析 夏普的绿色物流 第 10 章 电子商务与物流 10.1 电 子 商 务 与 物 流 的 关 系 10.3 电子商务下物流系统的特性与要求 下现代物流体系的建设 案例分析 “戴尔”的物流电子商务化 参考文献 1.1 物流的概念 1.1.1 物流概念的起源 物流的定义 在物流的不同发展阶段,不同的组织和学者都给予其不同的定义。 “物流是一个控制原材料、制成品、产成品和信息的系统。” 国 际 物 流 系 统 7.3 国 际 物 流 的 运 输 方 式 国际货运代理业务 之七种“舞步” 8.2 8.4 供应链管理的内容与模式 供应链管理 的发展趋势 9.2 10.2 绿色物流的理论基础 电子商务对物流的影响 10.4 电子商务 1.1. 2

旅游概论教案——第六章

教案设计 课题第六章生态旅游与可持续发展第一节生态旅游 授课班级授课时间使用教材《旅游概论》 教学目标知识目标了解生态旅游资源。掌握生态旅游的概念和特点。能力目标培培养学生思考问题、解决问题的能力。 德育目标培培养学生的环境保护意识。 教材分析重点掌握生态旅游的概念和特点。 难点对生态旅游的理解。 关键了解并掌握生态旅游的概念和特点。 教学方法 教法分析讲授法、案例分析法 学法分析小组讨论法 课型新授课课时1课时(45分钟)教具多媒体 教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配 导入新课 学生在讨论 中思考相关 的学习内容 通过案例导 入,形象地开 展所学课程同学们,你们在过去的旅游过程中有没有发 现景区的问题呢?晓东是个细心的同学,他 把自己在旅游过程中发现的问题,写信给当 地政府,你如何评价晓东的做法呢? 根据教材的导入案例,让学生对其分析,并 对以下问题进行讨论: 1、晓东有必要写这封电子邮件吗?为什 么? 2、怎么样写,阅信人会更容易接受? 3、晓东说的这个地方的旅游业滑坡的症结 在哪里? 4、“发展”和“环保”,哪方面须优先? 分析教材 中的导入 案例,根 据问题让 学生以小 组的形式 展开讨 论,同时 教师启 发,学生 认真思考 问题,积 极回答 5'

教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配 新授对学生思考 能力的考核 同时看看学 生对生态旅 游的认识 使学生的注 意力跟着老 师共同进入 课堂 狭义和广义 两个方面解 释生态旅游 的概念 在探讨中加 强学生对学 习内容的理 解 生态旅游以期对旅游资源破坏程度轻、 对环境影响小而为广大旅游界人士所著中, 为广大旅游者所追求,目前已成为世界旅游 发展的潮流。无论是从旅游资源保护角度出 发,还是从顺应世界旅游业发展趋势来看, 发展生态旅游都将成为旅游可持续发展的 保证。 首先让我们来了解一下生态旅游的概 念和特点。 一、生态旅游的概念和特点 (一)生态旅游的概念 狭义:是指具有较高文化素养、对生态学知 识有强烈兴趣或较多的了解的人们,到偏 僻、人迹罕至的生态环境中进行探险或考察 的专项旅游。 广义:是指在良好的生态环境中游览、观赏、 休闲、度假,在此过程中愉悦身心、增加生 态及相关知识。 (二)生态旅游的特点 1、天然性。 2、保护性。 3、知识性。 4、高层次性。 5、参与性。 那么,学习了生态旅游的概念和特点, 我们还需要对生态旅游了解些什么呢? 二、对生态旅游的认识 (一)生态旅游发展的原因 1、全球生态环境的恶化引起人类社会对环 境质量的普遍关注。 2、旅游需求的变化和旅游动机的转变。 3、传统旅游呈现的弊端促使人们寻求新的 旅游方式。 (二)生态旅游的原则 1、少而精原则。 2、保护原则。 3、严格管理原则。 4、“双赢”原则。 教师讲解 课件展示 学生区分 教师讲解 课件展示 10' 5' 10' 教学过程教学分析教学内容教师调控时间

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