浅议汉字与烹食文化
浅议汉字与烹食文化
刘含梅
江西农业大学汉语言文学1101班,南昌,330045
摘要：
作为中华民族辉煌文明的载体的汉字和源远流长的中国烹食文化，有着十分密切的联系。本文探讨了汉字与烹食文化的关系，通过研究汉字，可以看出中国烹饪饮食的传统与特色，反映出烹饪原料的来源与食物制作的过程，反映出生熟食品的性能与养分，反映出高能度的火在烹饪中的多般作用，也反映出人类在享用饮食过程中的各种心理等等。汉字是在悠悠数千年中贮存中国烹食文化信息的一个宝库，汉字的原始构形理据、形音义发展的脉络、分化孳乳的轨迹和个体字符的存亡史，都成为中国烹食文化的确证。
关键字：
汉字、烹食文化、总称、制作、精神
正文：
一、烹食总称
1.烹与饪
烹与饪早在《易经》。和《诗经》这两部典籍中就已连用，成为熟食制作的总称。
烹字的甲骨文，金文象宗庙之形。《说文解字》中解释它的本义是用食物来供奉鬼神，也就是祭献。所以《说文解字》说：“烹，献也，象进熟物形。孝经曰：祭则鬼烹之。”汉代以后这个字逐渐分化为三个形音义不同又互有联系的字。：(1)烹写作享，音许两切，今读xiang,具有享献，享受两方面的意思。享献是给
别人东西，享受是接受别人给的东西，恰好符合汉语施受同词的特点。(2)享字减一笔变作亨读许庚切，今读heng,主要意义是亨通，亨则通于上，可以
得到鬼神的福佑，所以引申有顺利运气好的意思。
(3)亨字加火，写作烹，读普庚切，今读peng，这是一个后出分化字，以后就专
门承担了煮熟这个意思，专用于烹饪。
综合这三个字的造字意图和相互的渊源关系，我们可以看到古代烹饪的一个重要特点，那就是饮食与祭祀的关系。上古宫廷里，供给人们膳食和供给鬼神祭品是烹饪的两大目的。
饪的古文是以月为偏旁，不论从食还是从肉，都反映古代煮肉的情况。且饪的异体字与稔为同源字。饪是肉熟，稔是谷熟，中原农作物是一年一熟，所以一年称一稔。
2.食与饮
食与饮是吃喝的总名。相对而言时，前者指吃饭，后者指喝水、喝酒。食与饮两字的构形，贮存着熟食与造酒的信息。
食字的甲骨文上面象一个盖子，下面象一个篮子是古人盛黍、稷、稻、梁等主食的器，方形上面有盖来保温。可见食当名词来用时，专指主食。后来才变为泛指一切食物。食字再后代意思有一些变迁，但食字表示粮食所做的主食，这点信息还保存着。
饮字最初的形体象一个人俯首吐舌在酒坛子里喝酒。这个字是专为饮酒而造的。饮在周代曾与酒分称，酒指今天所谓的烈性酒，饮则指今天所谓的饮料。
二、烹食制作
在饮食文化中，闪耀着光辉的是饮食的制作方式。其制作方式包括对食物加
工原料的制作和对直接食用的食品的制作。
对食物加工原料的制作如安禾，是碾轧禾穗而取毂。桂馥《说文解字义澄》说：“此言治登场之禾。吾乡治场谓之安禾场。”禾毂碾轧取之之后，就是脱毂了。古时脱毂的基本方法就是用石臼舂捣，此法稻字十分形象逼真。其字形或者上从禾，表示其之所属为一种可以食用的禾毂之类农作物；下从手，手下从米，再下面是舂米的臼。或者是上为手持禾形，中为臼上有手形，下为有序排列的点状，是为米形。或者更为复杂，其上为手持禾形，下面左为水的形状（也或许是米粒的形状），右边上为米粒形状，下为臼形。也还有如后来楷化的稻字相似的字形。稻子的子实叫毂，稻壳坚硬舂去毂叫米，才能煮食。金文字形形象的表明了稻米加工的过程。
以舂捣之法加工毂物的还有禾舌，是舂捣粟米而不破碎的一种加工方法；臼米，《说文》谓其“舂糗也。从臼米”。就其字形考察，是由臼与米两个构件所组成，臼为加工的器具，米为加工的对象，其寓意就十分的明了。据文献记载，这是将炒熟的米麦舂捣成粉的一种加工方法。
饮食文化在人类发明了用火熟食之后，才得到飞速发展。《礼记》中述说了“以炮，以燔，以烹，以炙”的多种食品加工方法。这些对直接食用的食品制作方法，在汉字中也遗留有丰富的信息。其中加工使熟的方法有炊，是烧火煮熟食物；烘，是烘烤食物；蒸的异体所载的信息是将米类蒸至半熟，然后用簸萁漉出，在蒸熟。这种做法是将米饭加工的过程分为两段，前一过程是将米下水煮沸，后一过程是将捞出的半熟米蒸熟之。前一过程称之为蒸，后一过程称之为馏。
也有将食物制成干粮的，如煎，是将有汁的食物熬干；熬，是将食物用火煎炒致干。还有将多种原料或食物掺和一起而成另一种食品的方法。这种方法是古人对于烹饪一要求熟二要求调味的要求的产物。
上述种种制作方法，不仅是古人饮食方式的反映，同时也是古人一种思想方式的反映，《说文》：“齐，禾麦吐穗上平也。”这个字用禾穗等齐的形状，表示饮食的配方。《说文》：“禾皿，调味也。”这个字表示调味的器皿，也从禾。声音的和谐，字也从禾，这反映了古人把人为种植、天然长成的庄稼，看成是最和谐的东西。美声、美味都以自然谐调为审美的高标准。可见，食品制作方式的多样化，不仅是为满足人们口味的需要，同时也有人们思想观念和审美趣味等多方面的综合因素的反映。
三、烹食精神
在汉字中有关饮食文化的信息是我们古老民族饮食文化的系统反映，它既反映出我国烹饪饮食的传统与特色，还通过与其相关的各种行为反映出人们在享用饮食过程中的各种形态、心理与礼仪。
在饮食中，饭适其时，各种时段的饭食均有名称。饷，《说文》“尽食也，从食象声”，是午饭。王筠，《说文句读》说：“吾乡谓午饭曰饷饭。”段玉裁注也说：“今俗谓日西为晌午，顷刻为半晌，犹饷之遗语也。”古时只有午饭和晚饭，反映了古人有食两餐的习俗。
饮食者的形态，也在汉字中有所反映，如即，《说文》“即食也”，甲骨文和金文极象其形态，其字形体由耳朵旁和一个如食器的符号所组成，以像人就食之形：餐，是一种吞吃的形态；即，《说文》释其为小食，据其字形后人以为不妥。其甲骨文和金文形态均为一个跪着的人前放着一食器，与即相反的是该人的口与食器的方向相反而不是相向，是“人食已，顾左右而将去之”的形状。也还有贪食的行态，如饕、餮等。
在饮食中，还有着的礼仪信息，如乡食，《说文》“乡人饮酒也”，甲骨文形态则更为形象与逼真，其两边各为一相向而跪着的人，二人之间为一酒器形状的符号。字形之中蕴涵着古代的饮食礼俗：主宾乡食，相向之状。
此外，也还有专门接待宾客的场所和机构，如馆，《说文》“客舍也”，并引《周礼.地官.遗人》说，五十里有市，市有馆，馆有积，以待朝聘之客。
中华民族是一个历史的民族，古汉字是这个民族的一种历史的文字，因而，从汉字的历史之源去考察这个民族的历史，不仅包括政治的、经济的、社会的和文化的，而且还包括生活的。如此而论，我们民族的烹食文化方面的信息蕴涵于汉字及其形体结构之中就是自然而然的了。总之，汉字中蕴涵的有关烹食文化方面的信息虽然零零碎碎，但却是中国烹食文化的有机组成部分，它反映了古代人们的生活方式、文化观念和社会风俗习惯等等。同时，我们也可从中窥视到中国的烹食文化源远流长，感受到其充满着生活情味的鲜活的魅力。
参考文献：
[1]韩伟.汉字字形文化论稿[M].南昌：中国出版集团.2010.12
[2]三毛.中国汉字文化大观[M].北京：北京大学出版社.2002
汉字与饮食文化
汉字与饮食文化 语言文字的历史与文化大抵是相辅而行的。汉字是中国传统文化的组成部分,汉字与传统。文化的关系十分密切,二者之间相互依存。汉字积淀着中国文化的结晶,中国文化也靠着汉字的记录流传得更为久远。 人类是与饮食共存的,但饮食进入文化范畴,应从熟食开始。《礼记·曲礼》说:“古者未有火化,食草木之食、鸟兽之肉,饮其血、茹其毛。后圣有作,然后修火之利,以炮,以播,以烹,以炙,以为醛酪。”这一记载,反映了中原由野蛮到文化的过程。以汉字与烹食文化的关系为例,可以看出,汉字在以下五个方面携带着烹食文化的信息: 分析汉字的形体，并结合古代文献，可以很好的阐述中国古代饮食制作文化。“民以食为天”，悠悠万事，唯食为大。所以饮食文化当是一切文化的基础。尽管古代的百姓生活困苦，难以维持生计，但饮食制作文化已经萌芽、形成，我们可以从一些汉字的形体及有关说解来了解这一点。 从汉字看古代的饮食制作文化。 （一）臼、杵、舂、碓 臼：古代人们为谷物脱皮去壳的一种工具。形状类似于今天人们捣蒜泥的蒜 罐。从《说文》：“臼，舂臼也，古者掘地为臼，其后穿木石，象形，中像米也。”可以得出“臼”确是为谷物去壳的工具。 杵：为谷物去壳的与“臼”相配的一种工具，形状类似棒槌。木杵、地臼的 出现为人们的生活提供了便利，对饮食制作产生了深远的影响。 舂：是指用“杵、臼”捣谷物时的动作，会意字。 把东西放在石臼或乳钵里捣掉皮壳或捣碎：～米。～药。 通过“杵、臼、舂”这三个字，我们可以看到我们的祖先早就有了为谷物去壳脱皮的意识，而且还发明了实用的工具，这是文明的表现。 后来又把这种工具改进成“碓”，是由臼、杵改进而成的一种半机械性的工 具，碓的发明在一定程度上减少了劳动的强度，提高了生产力，为饮食制作文化的发展又注入了新的活力。以上的几个字都属于饮食制作中的加工工具类。这些工具的使用，体现了中华民族的灿烂智慧。 （二）釜、鼎、甑
汉字文化圈论略
汉字文化圈论略 冯天瑜 〔摘要〕 “汉字文化圈”包括使用汉字或曾经使用汉字,并承袭汉字文化的民族与国家。汉字文化圈的存在,是一个垂之久远的历史事实。本文对文化圈、汉字文化圈进行了界说,对汉字的境内传播与境外传播予以了讨论。 〔关键词〕 文化圈;汉字文化圈;境内传播;境外传播 〔中图分类号〕K20718 〔文献标识码〕A 〔文章编号〕1008-0139(2003)02-0050-05 车轨同八表,书文混四方。 ———唐太宗:《正日临朝》 自史前时代起,亚洲东部便是人类文明发展的最重要的 摇篮之一。 所谓汉文化圈,实际就是汉字的区域。汉文化圈的同一 即“汉字”(符号signes)的同一。 这个“符号”的亚洲是使其区别于亚洲其他文明区域的 最显著的特点。 ———(法)汪德迈:《新汉文化圈》 一、“文化圈”界说 世界历史由中古到近代,有一个从分散到整体的发展过程,原先基本孤立运行的各地域、各国度,随着世界统一市场的逐步建立和扩大,愈益增强彼此间的联系性,古来即有的文化传播在广度和深度上均大有拓展。因此,近代兴起的文化学和文化史学的显著特色是,能够站在全球视角,俯瞰世界文化,并作分区考察,于是,“文化圈说”率先由文化传播学派提出。这一学派的代表人物,德国学者格雷布内尔(1877～1934)与奥地利学者施密特(1868～1954)在20世纪初叶提出文化“一次发生论”和“文化圈理论”。文化“一次发生论”认为,重要的文化成就(如文字),总是只发生一次,其他地区所享用的文化成果由发生源地传播而来。此说固然包含部分真理,却又陷入独断性,并隐藏着文化沙文主义倾向,因而遭到批评与抵制。“文化圈理论”认为,世界上存在若干文化圈,每个文化圈包含一定的物质文化和精神文化的共有成分,文化圈由核心(文化源地)和边缘(文化受容区)组成, 〔作者简介〕冯天瑜,武汉大学中国传统文化研究中心教授,湖北武汉 430072。
简述汉字与传统文化的关系
简述汉字与传统文化的关系 学号：40812208 班级：汽车服务工程12102 姓名：陈露露
汉字是记录汉语的书写符号系统，是汉语最重要的辅助性交际工具。汉字作为表意文字，记载和蕴涵着古人的造字方法、造字心理，今人通过这些可进而推知古代的社会文化。从中我们能了解历史，认识历史，评价历史。 一、汉字与文化的渊源 汉字是历史的记录器、文化的活化石，它把人类的历史、社会和各种文化活动都记录下来，并且世代相传下去，使中国文化永存不朽，通过汉字可以追溯中国古代的历史文化踪迹。汉字产生于原始社会晚期，形成于奴隶社会前期，已经有三千年的历史了。 文化和文字相互促进相互影响共同发展，民族文化的发展是决定汉字发生和发展的因素。文字是社会文化的重要组成部分，是社会文明程度的标志。文字经历了漫长的发展过程，在发展过程中与社会文化、民族文化产生了密切的联系。在原始社会，人们在集体劳动中因相互交际的要求而产生语言，但语言储存的时间有限，时间长了容易忘记，于是原始人类在生产和生活实践中学会了运用各种物件做成符号，来帮助记忆。随着社会的发展，从氏族到部落，到后来国家的出现，交际的地域范围越来越大，也就促使了文字的发展。中国文字纵的是从甲骨文、金文、篆书、隶书、楷书一脉相承下来的，它是社会文化、民族文化发展的结晶，代表着民族的自尊、自强，使整个民族成为一个文化的集合体，并且从多个方面表现中华民族的文化、信仰、风俗习惯等，使中华民族的古代文明世代相传，发扬光大。过去汉字与龟甲结合，开创了一个辉煌灿烂的东方古代文明。今天，汉字与硅片结
合，势必使古老的汉字焕发青春的活力。汉字的信息化，使汉字从苍老变得年轻，从苦难走向辉煌。从而使汉字具有无比光明的未来。二、从形声字看历史文化痕迹 （一）从形声字的形旁看古代文化 形旁即意符，意符是形声字中指明意义类别的符号，如“格”字左边的“木”，“铜”字左边的“金”之类，形符保留了物质文化、制度文化和心理文化等方面1/3的信息。从形声字的形符看古代的物质文化。如“纸”，用“丝”旁，就揭示了我国古代用丝麻纤维造纸。其中表示颜色的词也以“丝”为形旁，如“红、绿、紫”等，说明古代中国丝织业、染织业十分发达的历史事实。在制度文化方面，如以“车”、“女”为形符的字，揭示了古代的社会制度。“女”字旁的字与上古的母系社会制度有关，立姓和造字方面都从女，如西周时期的“委、姬、姚、妃”等姓。以“车”为形符的字如“辆”“轨”等字，一方面用来说明君子出门不步行的制度，另一方面也揭示了古代残酷的刑罚制度。 （二）从形声字的声旁看古代文化 形声字的声旁就是音符，是用来表音的。例如“花”的声旁“化”，“财”的声旁“才”。但也有少数形声字的音符兼表示意义，如“珥”从王从耳（玉用在左边形旁写作王），声符“耳”与珥在意义上有联系，揭示了当时社会“玉”作耳饰的文化。形声字在日常用字中比例相当大，它蕴涵着古代极为丰富的历史文化。 三、从会意字看汉民族文化
中国饮食文化研究
重庆交通大学 结课论文 课程名称: 科学研究方法与论文写作论文题目：中国饮食文化研究 授课老师： 学院: 专业: 姓名: 学号: 日期
目录摘要 Abstract 关键字 一、前言 二、饮食文化 1、特点 1.1中国饮食文化的继承性和发展性 1.2 中国饮食文化的地域性 1.3 中国饮食文化的民族宗教性 1.4 中国饮食文化的开放性 2、现状 3、快餐文化 4、发展趋势 5、发展中存在的问题 三．小结 四、参考文献
中国饮食文化研究 摘要：人生在世，吃穿二事。回顾中华上下五千年，所有的发展离不开饮食。所以，零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生，从古至今，长盛不衰。从商周开始，钟鸣鼎食，到满、清的满汉全席，每一样经典菜式，都是从生活中不断的研究而来。饮食行业也成为三百六十行长久发展的行当，而饮食业也形成了自己的独特的文化，说的更直接些就是一种“吃”的文化。而如今步入二十一世纪，由于世界饮食文化的冲击，尤其是西方的快餐文化，使得我国的饮食文化需要紧跟时代潮流，不断地融合创新，形成有中国特色的饮食文化。 Abstract :Living in the world,just food and clothing the two things . Review of the 5000 years, allthe developmentcannot do without food. So in total all kinds of dazzling delicacy is bornsince ancient times and last a long time . From the Shang Dynasty to the Qing Dynasty, it’s luxurious, and every classic dishes are from life in the continuous research.The catering industry has also become one of the 360 industry for long-term development of the business, while the catering industry has formed its own unique culture, in other word,it is a kind of "eat" culture.And now into twenty-first Century, due to the impact of the world's food culture, especially the western fast food culture, so that our country's food culture needs to keep pace with the times, constantly integration and innovation, and formfood culture.ofChinese characteristics. 关键字：饮食文化特点现状及发展趋势快餐文化融合与创新 一、前言 饮食文化是人类在饮食方面的创造行为及其成果，是关于饮食生产与消费的科学、技术、习俗和艺术的文化综合体。而饮食是人类生存的最基本的需要，它自人类产生以来就不只是一种简单的维持生命物质存在的行为，它经由对维持生命物质的存在的意义而衍生出丰富复杂的精神意义，并随着人类社会发展而发展。
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浅谈中国汉字成为书法艺术并繁荣的原因
浅谈中国汉字成为书法艺术并繁荣的原因 摘要：汉字，作为拥有最为悠久历史的象形文字，在其他文明古国（如古埃及）的象形文字日益为字母取代时，依旧独立绽放。这不能不归功于汉字本身的艺术化——书法。本文通过分析中国汉字成为书法艺术的契机及其得以繁荣的原因，从而了解真正意义上书法的产生，并简介历朝历代的主流书体，感悟以汉字为载体的中国书法的独特视觉艺术之美。 关键词：中国汉字、书法艺术、书体 中国书法是一门古老的汉字的书写艺术，从甲骨文、石鼓文、金文（钟鼎文）演变成大篆、小篆、隶书，至定型于东汉、魏、晋的草书、楷书、行书等，书法一直散发着特有的艺术魅力。中国书法是一种独特的视觉艺术，而汉字则是这门视觉艺术中不可或缺的表现载体。改革开放以来，随着国家政治、经济的迅速发展，人们对物质文化生活的需求日益强烈，书法艺术面临着老树新生的发展机遇。因此，研究中国汉字成为书法艺术并繁荣的原因，加深对汉字与书法艺术的了解，充分认识两者的地位和价值，对继承和弘扬先进传统文化有着重要意义。 一、中国汉字成为书法艺术的原因 在崔立斌老师的《中国汉字成为书法的原因剖析》一文中提到，汉字的书写之所以能成为伟大的艺术奇葩，主要是以下三个因素在起主导作用：其一为汉字的艺术“基因”奠定了中国书法艺术的基础； 其二为书法家的意向书写实现了书法艺术的升华； 最后则是特殊的工具作用增添了书法艺术的光彩。 以我拙见，在三个因素中，若落实到汉字本身的特质，其一为重中之重。除了中国书法，世界还有西文、阿拉伯文、拉丁文书法，却没有任何一个国外的书法的艺术成就能与中国书法相比拟。原因何在？他们的都是以音素为主的表音文字，表现非常有限。仅是字母的重复使用与横向排列，而我们中国的书法是以中国文字为载体。“汉字是“音节﹒表意文字”，其特质是以形表音表意，是形、音、义三者的统一体。也就是说，汉字，可以使人感知其读音，领会其意义和内观其
汉字与文化
汉字与中国文化 汉字是记录汉语的书写符号，汉语是汉文化信息的载体，因此汉字既是中国文化的一个组成部分，又是中国文化信息的载体。对于汉字的研究，离不开文化的阐释，因为文字本身就是文化的一部分。人们一方面可以从文化的角度来看汉字对汉文化的影响，如对汉语发展的促进与限制，对民族团结、国家统一的历史作用，对汉民族思维方法、认识模式的深刻影响等；另一方面可以用文化的眼光来考察汉文化对汉字发展和使用的影响和规约，探讨汉字系统中隐含的汉民族的心理状态、价值观念、生活方式、思维特点、道德标准、风俗习惯、审美情趣等各个方面的特殊文化因素，从个体字符的构形上获取其所携带的物质文化信息、精神文化信息和方式文化信息。 １．汉字与古代物质文化 甲骨文中有“力”字，像由原始农业中挖掘植物或下种籽所用的尖头木棒发展而成的一种用来掘土的工具。字形中的短画，像踏脚的横木。甲骨文、金文的“男”字从田从力，像人用“力”这种农具耕田。甲骨文“渔”字异体字很多，或从鱼从水，或像垂钓形，或像以手捕鱼形，或像张网捕鱼之状，或像人叉鱼之形，反映先民已用钩、网、叉等工具捕鱼。 ２．汉字与古代制度文化 从汉字的构形系统看，中国社会早期的货币是以贝壳充当的。许慎《说文解字》：“古者货贝而宝龟，周而有泉，至秦废贝行钱。”“货贝
而宝龟”意即以贝为货币以龟为宝物。《诗经〃小雅》：“既见君子，锡我百朋。”郑玄笺：“古者货贝，五贝为朋。”“百朋”即五百枚贝。这种古代的货币制度在汉字的形体上还保存着它的蜕形，贝在中国古代的货币身份还清楚地固化在汉字形体之中，以至于汉语中与财物有关的词，其书写符号大多以贝为形符，构成一个以贝为形符的字形系统。拿《说文解字〃贝部》所收的59字来看，完整地体现了汉语中有关财物、货币等概念的各个方面。例如：贿，财也；财，人所宝也；货，财也；资，货也；赈，富也；贺，以礼物相奉庆也；贡，献功也；贷，施也；赂，遗也；赠，玩好相送也；赉，赐也；赏，赐有功也；赐，予也；赢，贾有余利也；贮，积也；贸，易财也；赎，贸也；费，散财用也；败，买贱卖贵也；贵，物不贱也；贱，价少也；贪，欲物也；贫，财分少也；购，以财有所求也。上述字都从贝，都有财富义或与财富义相关。甲骨文从贝之字有贮、宝、买、得等等，可见商代已用贝为货币，作为贮存和交换流通的手段了。 ３．汉字与古代精神文化 甲骨文“舞”字，像人手操舞具跳舞形，本义即跳舞。甲骨文“乐”字，从丝从木，以丝附木上来像琴瑟之类弦乐器，表示“五音八声总名”。甲骨文“龠”，像口吹原始的排萧形，排萧为竹制口吹的乐器，古书上说其小者只有三孔，大者有六孔。上述甲骨文表明，商代已有舞蹈，人们是伴着音乐跳舞的，当时音乐很发达，已有了打击乐、弹奏乐和吹奏乐等形式的音乐。 ４．汉字与古代民俗文化
《汉语与中国传统文化》
《汉语与中国传统文化》 结课论文 探索达尔罕茂名安联合旗及旗政府百灵庙地名的由来 学院：基础教育学院 专业：小教语文 班级：13级语文二班 姓名：闫亚峰 学号：20131105307 2015年11月16日 探索达尔罕茂名安联合旗及其旗政府百灵庙地名的由来 [摘要]： 地名的典型特征是地域性、文化性和独特性。依照地名所反映的信息,可以分为
山水地名、示位地名、寄意地名、历史地名、特殊地名等。达尔罕茂名安联合旗是包头下属的一个旗县，它又包含七个镇、一苏木、一工业区数。据不仅充分说明因历史原因形成的地名是达尔汗茂名安联合旗地名的主流,切实反映出达尔汗茂名安联合旗地名形成和演变的悠久与复杂。关于达尔汗茂名安联合旗的地名由来及其演变,则是本文追溯的重点。同时对在宗教影响下的百灵庙的地名形成进行分析。 关键词：达尔罕茂名安联合旗百灵庙康熙 正文： 我的家乡是达尔罕茂明安联合旗，简称“达茂旗”，它是内蒙古自治区包头市下辖的一个旗，地处中国北疆，是内蒙古自治区19个边境旗和23个牧业旗之一，旗政府所在地百灵庙镇地处呼包两小时经济辐射圈，区位优势明显，素有“草原码头、陆路口岸”之美称。最为一个以蒙古族为主的少数名族聚居的旗县，我们每年都会召开具有名族特色的那达慕大会。这就是我们的家乡，听爷爷说在1996年1月达尔罕茂名安联合旗由原乌兰察布盟划归包头市管辖，成为包头唯一的边境旗县。全旗总面积18177平方公里，总人口12.04万人，其中，少数民族1.83万人（蒙古族1.73万人）辖7镇1苏木1个工业园区。 关于达尔罕茂名安联合旗地名的由来主要有以下两种说法：第一种说法是：《蒙古源流》卷6载：“凡有出力一切人等，俱赏给‘岱·达尔罕’名号。张尔田补注：达尔罕，有勋劳免差役之谓。‘岱达尔罕’，大达尔罕也。”由此可见，达尔罕茂名安联合旗最初的名字是由当时的统治者奖赏后命名的，以受封部落蒙古族茂明安部而得名。 第二种说法是：“达尔罕，来自外蒙古喀尔喀部。属于土谢图罕和诺颜两个部落的一个分支。康熙八年也就是公元1663年，清政府为统治出台盟旗制度分而治之，当时分为100个旗，其中内蒙古51个旗。外蒙古49个旗，其中就有达尔罕，与茂明安部落的联合，称达尔罕茂明安联合旗。由此，达尔罕、茂名安两个部落正式联合成为达尔罕茂名安联合旗。
关于汉字的魅力演讲稿五分钟
关于汉字的魅力演讲稿五分钟 汉字，是一种极具魅力的文字，它分为形声、会意、指示、象形、转注、假借六大版块，每一个版块的字都与其版块名称互相匹配。汉字对我们至关重要。下面，就让我们一起走进汉字的海洋，发现汉字它独特的魅力吧!下面是小编分享给大家的关于汉字的魅力演讲稿五分钟，希望对大家有帮助。 关于汉字的魅力演讲稿五分钟1 尊敬的老师们，亲爱的同学们： 大家好! 汉字是奇妙的! 汉字是远古祖先们留下的智慧结晶。古时仓颉造字，以飞禽走兽之足迹，山河树木之纹理，创造了最原始、最纯粹又暗含天地至理的文字。这些富含美感的文字帮助我们认识了天地万物，对世界有了更深一层的认识。几千年来，我们的祖先用他们的智慧发扬滋长著这些如同彩蝶般的文字，让它们变得更精练、更巧妙、更美丽!我们如今使用的汉字，纹理是如此的清楚，如此自然，没有丝毫的做作，更是散发著生命的气息和文化的魅力。这
些奇妙而美丽的生物可不正是我们中华民族丰富的想像力和创造力的产物吗? 汉字是中华民族悠久历史文化的传承。中华民族的文化是多姿多彩的!看《三国演义》、《水浒传》演译了忠肠义胆、豪情壮志;看那《红楼梦》、《儒林外史》揭露了封建社会的腐败;看“四书”“五经”，道出了为人处世的哲理。这些名扬中外的文学著作不正是由一个个、一段段、一篇篇的汉字所构成的吗?这些世代相传的文化底蕴不也是以美仑美奂的方块字记录所传承下来的吗?只有掌握了汉字，才能将这些流芳百世的文化遗产所传承下去，不至于消失在历史长河里。作为一个中国人，难道我们不应该认真地学习汉语吗? 汉字是我们真挚的朋友。当遇到不如意时，人们总会用汉字宣洩自己的感情，抒发自己的抱负。汉字却默默无闻地承受著我们的宣洩。多好的朋友——汉字啊!古往今来，有多少英雄人物不是与汉字成为了至交好友呢?李白与汉字成为了朋友，写出了千古不衰的《将进酒》;杜甫与汉字成为了朋友，写出流芳百世的一首《绝句》;曹雪芹与汉字成为了朋友，写出了名驰中外的《红楼梦》。汉字如我们的朋友一般让我们的心灵有了寄託、有了希望!难道我们不应该珍惜汉字吗? 我相信：我们的祖行留下的智慧的结晶绝不会消失在历史长河中，还会在我们的子孙后代的努力下发扬光大!
汉字文化圈内文化与语言的交并发展
汉字文化圈内文化与语言的交并发展 ——以朝鲜与日本为例 摘要： 汉字文化圈的定义，是汉字系统的一种文化现象。 在汉字文化圈的基础上诞生了儒家文化圈，以日本学者西嶋定生的“东亚世界”的定义为依据，汉字文化圈的形成要素主要有：册封体制、汉字、儒学思想、大乘佛教、律令制。其中汉字作为文化交流的基础其对文化圈形成的作用可以说是根性的。而册封体制及朝贡体制可以说对保证汉文化的传输和地位保证起到了保驾护航的作用。 汉字文化圈的诸民族在社会文化上通常有如下表现：官方推崇儒家思想；律令制度上借鉴中国；正式场合使用正体汉字，而民间多使用本民族文字如假名或与汉字混合使用；生活习惯上相似，如使用筷子、品茶和食用稻米等。 无论是律令制度的借鉴套用、时俗节日的同化还是思想与文学作品的传播，都离不开作为基础的汉字系统。下面将以日本与朝鲜社会文化的发展历史中汉字的表现为例分析汉字文化圈内文化与语言的相互影响关系。 日本古代有语言而无文字，据考察汉字是于公元前后开始经由汉人移民之手伴随着冶金、纺织等技术传播到朝鲜半岛和日本列岛。而史载汉字正式传入日本约为公元三世纪末叶。当时日本列岛的倭奴国与邪马台国已经与当时的魏国有过官方的外交交流。后来，日本经由百济国传入大量汉字。 汉字传入日本后，被用作公家记录历史和一般学者写作的专用文字。日本最初的诗都是用汉字写成。后来在宫廷的汉字使用中为了能表示日本的本土词语，产生了万叶假名，将部分汉字作为表音文字使用标注日音，《万叶集》即为使用这种文字系统的代表作品。至八世纪中期，留唐的僧人空海采用汉字草体造成“平假名”，吉备真备用汉字楷体偏旁造成“片假名”。脱胎于汉字，日本终于有了自己相对独立的文字系统。然而平假名在女性中流行，片假名多为僧侣使用，九世纪中旬才出现用平假名书写的文学作品，片假名被见于正式著作则比之又晚二百年。直至近代日本，虽然日本“国风文化”的确立使得绝大多数书籍使用假名，然而直到明治初年，汉字一直作为官方规范的正式文字被公家和官方用来记事和颁布御诏法令等。 公元607年，日本派遣隋使访问中国，自此开始全面学习吸收先进的中华文化。而后随着唐朝与日本的交流愈密切，许多文学作品传入日本，对日本平安时代贵族文学的发展和兴盛产生了重要影响。唐人张鷟所著的传奇《游仙窟》传入日本，对日本的“物语”的发展影响深远，尤以《源氏物语》的创作最可体现。而以白居易的诗为代表的诗歌更为平安时代的贵族们所喜爱，《源氏物语》的首贴“桐壶”文中便引用了《长恨歌》里唐玄宗与杨贵妃的逸事。而汉诗与文赋对和歌这种日本源流已久的文学体裁在艺术境界上的拓展提升产生了十分重要的影响。如今汉文学在日本文学研究中仍具有举足轻重的地位。 不同时代不同身份阶层的人们使用文字的方式的不同鲜明地反映出了社会文化的差异。在古代等级森严的阶级社会，人们使用的语言按阶级区分，因为使用语言特色的不同形成了不同的语言社团。在日本平安时代的社交场合，贵族们争相吟咏汉诗以竞风雅，而下层的民众根本无从接触也没有条件学习汉字。后来假名开始广泛应用于平民的生活中，日本文学也产生了反映平民百姓工商业者市井生活的町人文学，其语言具有俚俗、平民化的特点。 ——本居宣长，日本物哀
浅谈汉字与中国饮食文化
浅谈汉字与中国饮食文化 专业：2012级汉语言文学 学生姓名：xxxx 学号：xxxxxxxxxxx 完成时间：2015年1月
浅谈汉字与中国饮食文化 摘要：汉字文化学是近年来新兴的一门以汉字为核心的多边缘交叉性学科。汉字是世界上最古老的文字之一，与我们的生活密切相关。而汉字所具有的强大的表意性也折射出了丰富的汉民族文化，衣食住行，婚丧嫁娶都被反映进了汉字中。本文即从汉字文化的角度解读与饮食有关的汉字，分析其字源字形，从而发掘出中国传统的饮食文化。 关键词：汉字文化饮食文化甲骨文食物器皿 中国有一句俗话叫做“民以食为天”，天在古代人民心里是至高无上的，是神圣的，将“食”与天相提并论，其重要性可见一般。人与食共存，人在满足了吃这一生活第一需要时，才会衍发出新的需求，并且进而产生并确定了礼仪习俗等。 食在甲骨文中写作，像一个人张着嘴对着一个器皿吃饭的样子。《说文》中说“凡食之属皆从食”，“食”字是从古代餐具“豆”演进过来的一个字根，许多与饮食有关的汉字都是以它做偏旁的。最为典型的就是“饔” 和“飱”。我们现在通常是说“一日三餐”，但实际上古人都是一日两餐。 “饔”指的是大食，指早上八九点钟吃的早饭。饔的小篆写作，左上角类似于一个跪着的人形，右上角是从“隹”，指禽类，意思是丰富的食物。 而“飱”从“夕”，很明显就是下午四五点吃的饭，也叫小食，从字形上看就知道是很简单的饭食。有一个成语叫做“饔飧不继”，就是现在俗话说的“吃了上顿没下顿”。 以“食”做字根的还有一个代表性的字，那就是“餐”。《说文》解释说“餐，吞也”，而在诗经《伐檀》中也有“彼君子兮，不素餐兮”。餐的小篆字形是，右上角是“手”形，左上角指“骨板”这一类的餐具，所以“餐”有手拿骨板文明进食的意思。这也就是为什么现在人们把吃饭的地方，通俗点的叫“饭馆”，而优雅点的则叫“餐厅”。 人类的食物主要由三部分构成，主食、果蔬和肉类，中国人也不例外。 餐桌上的副食，中国人统称为“菜肴”。“菜”从字形上看是用手从植株上采取草本植物，而“肴”从字形上看则是用手拿着一定数量的肉食。在早期
论汉字与中国文化
论汉字与中国文化 【摘要】汉字是记录汉语的书写符号系统，是汉语最重要的辅助性交际工具。汉字作为表意文字，记载和蕴涵着古人的造字方法、造字心理，今人通过这些可进而推知古代的社会文化。从中我们能了解历史，认识历史，评价历史。 【关键词】汉字；中国文化；形声字；会意字 一、汉字与文化的渊源 汉字是历史的记录器、文化的活化石，它把人类的历史、社会和各种文化活动都记录下来，并且世代相传下去，使中国文化永存不朽，通过汉字可以追溯中国古代的历史文化踪迹。汉字产生于原始社会晚期，形成于奴隶社会前期，已经有三千年的历史了。 文化和文字相互促进相互影响共同发展，民族文化的发展是决定汉字发生和发展的因素。文字是社会文化的重要组成部分，是社会文明程度的标志。文字经历了漫长的发展过程，在发展过程中与社会文化、民族文化产生了密切的联系。在原始社会，人们在集体劳动中因相互交际的要求而产生语言，但语言储存的时间有限，时间长了容易忘记，于是原始人类在生产和生活实践中学会了运用各种物件做成符号，来帮助记忆。随着社会的发展，从氏族到部落，到后来国家的出现，交际的地域范围越来越大，也就促使了文字的发展。中国文字纵的是从甲骨文、金文、篆书、隶书、楷书一脉相承下来的，它是社会文化、民族文化发展的结晶，代表着民族的自尊、自强，使整个民族成为一个文化的集合体，并且从多个方面表现中华民族的文化、信仰、风俗习惯等，使中华民族的古代文明世代相传，发扬光大。过去汉字与龟甲结合，开创了一个辉煌灿烂的东方古代文明。今天，汉字与硅片结合，势必使古老的汉字焕发青春的活力。汉字的信息化，使汉字从苍老变得年轻，从苦难走向辉煌。从而使汉字具有无比光明的未来。 二、从形声字看历史文化痕迹 （一）从形声字的形旁看古代文化 形旁即意符，意符是形声字中指明意义类别的符号，如“格”字左边的“木”，“铜”字左边的“金”之类，形符保留了物质文化、制度文化和心理文化等方面
中国古代汉字的发展贡献及与时代的关系
内蒙古民族大学 中国古代汉字的发展贡献及与时代的关系 年级: 学号: 姓名: 专业: 指导老师: 二零一三年六月 正文
关键字：文字时代影响贡献 文字是人类传达感情、表达思想、记录语言的图形符号世界上最古老的文字，除了中国文字外，还有苏美人、巴比伦人的楔行文字、埃及人的圣书文字和中美洲的玛雅文字，这些文字造就了古文明的历史成就。如今楔形文字、圣书文字、玛雅文字已销声匿迹不再使用，且该地区现行之文字和这些古文字也没有渊源关系，故中国文字应该算是现存最古老的文字。 汉字在世界文字体系中有着独特而又崇高的地位。首先，汉字是世界上通行面最广的文字。其次，汉字是世界上历史最悠久的文字，汉字的历史可以追溯到五六千年前，我们至今仍在使用它。正因为如此，我们要好好研究一下中国古代文字的重大贡献以及文字与中国国古代时代的关系。 1 文字 1.1 文字的产生 汉字是又我国古代劳动人民在在长期的社会实践中创造出来的。汉字源于图画，由原始的图画演变而成。其似画非画，似字非字，我们称为图画文字。图画文字经过了三千多年的逐渐演变，由象形文字→甲骨文→大篆→小篆→隶书再到楷书。图画文字已成为笔划省简、具规模的汉字了。 人类杜会之初，因生产力极低，为了生存的需要，人们不得不采用原始简陋的生产工具，同大自然斗争。为了交流思想、传递信息，语言应运而生。但是，语言一瞬即逝，即不能保存，也无法传递到较远的地方，而且，单靠人的大脑记忆是不行的。于是，产生了原始的记事方法＂结绳记事″和＂契刻记事″。这几种方法可看成是文字产生前的一个孕育阶段，但它绝对不可能演变成文字，更不是文字的产生。 “文字的产生，本是很自然的，几万年前旧石器时代的人类，已经有很好的绘画，这些画大抵是动物和人像，这是文字的前驱。”然而只有在"有了较普通、较广泛的语言"之後，才有可能图画转变成文字。随着时间的推移，这图画逐渐向文字方向移转，变成文字符号的图画文字，图画文字进一步发展成原始的文字—象形文字。 1.2汉字的发展 1.2.1甲骨文 甲骨文是中国已发现的古代文字中时代最早、体系较为完整的文字。甲骨文主要
中国汉字文化演讲稿篇二
中国汉字文化演讲稿篇二 尊敬的各位来宾： 大家好! 今天我演讲的题目是“我爱你，中华汉字”。 传说，中国最古老的记事之法是“结绳”，后人还曾使用“物语”。然而，不管是“结绳记事”还是“物语”，这些方法在使用过程中总会有许多不便，于是就有了仓颉造字之说。仓颉先模仿鸟的足迹创造了字的笔画，后来又根据龟纹、虫蛇、黍稷等形状或动态创造了文字。 汉字的诞生，于人类文明而言无异于由猿走向人这般的伟大、神奇。 那些难以言状的情感，那些动人心魄的故事，那些惊天地泣鬼神的传说，因为汉字的诞生，有了传承和延续。人类不会再因为记录的不便而使历史出现断层。每一个历史的瞬间因为汉字的记录而被定格，最终走向永恒。 坐在窗前，遥望星空，我们回到悠远的古老时代，我们又飞向遥不可及的未来。我们在《三国演义》里欷歔，我们在《红楼梦》里沉醉，我们在《水浒传》里编织着豪情万丈的英雄梦。我们在热情的文字里从寒风凛冽的寒冬
走向春暖花开的世外桃源，我们在冷峻的文字里从混沌中走向清醒。然而，不管是喜悦的抑或是忧伤的文字，一切都因为文字的存在而让我们刻骨铭心，一旦入境就会无法自拔。因此，我们看到了快乐的、美好的、忧伤的、惨淡的人生百态，我们超越了时间和空间的限制，我们成为跋山涉水的旅人，我们成为行侠仗义的绿林好汉，我们穿行在黑白的文字间，分享作者的喜悦。我们的沟通没有障碍，我们的情感得以全然释放。 一方素笺，一支铅笔，我们又成为历史的见证者、书写者。我们用汉字书写我们的足迹，我们用汉字记录我们的生活。我们既是历史的阅读者，我们也是历史的创造者。我们既可以从中感受到文字的灵性和温度来自娱自乐，我们也可以用文字来温暖和激励他人。 汉字，就是一座桥，横贯过去、现在和未来;汉字，就似一幅画，从古代走向未来，绵延曲折，永无停息。汉字，方方正正，看似简单的一横一竖，书写的却是中华民族的传奇。身为中华民族一员，叫我们如何能不爱你呢? 谢谢大家!
中国饮食文化研究复习过程
中国饮食文化研究
重庆交通大学 结课论文 课程名称: 科学研究方法与论文写作 论文题 中国饮食文化研究 目： 授课老 师： 学院: 专业: 姓名: 学号:
日期 目录摘要 Abstract 关键字 一、前言 二、饮食文化 1、特点 1.1中国饮食文化的继承性和发展性 1.2 中国饮食文化的地域性 1.3中国饮食文化的民族宗教性 1.4 中国饮食文化的开放性 2、现状 3、快餐文化 4、发展趋势 5、发展中存在的问题 三．小结 四、参考文献
中国饮食文化研究 摘要：人生在世，吃穿二事。回顾中华上下五千年，所有的发展离不开饮 食。所以，零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生，从古至今，长盛不衰。从商周开始，钟鸣鼎食，到满、清的满汉全席，每一样经典菜式，都是从生活中不断的研究而来。饮食行业也成为三百六十行长久发展的行当，而饮食业也形成了自己的独特的文化，说的更直接些就是一种“吃”的文化。而如今步入二十一世纪，由于世界饮食文化的冲击，尤其是西方的快餐文化，使得我国的饮食文化需要紧跟时代潮流，不断地融合创新，形成有中国特色的饮食文化。 Abstract : Living in the world,just food and clothing the two things . Review of the 5000 years, all the development can not do without food. So in total all kinds of dazzling delicacy is born since ancient times and last a long time . From the Shang Dynasty to the Qing Dynasty, it’s luxurious, and every classic dishes are from life in the continuous research.The catering industry has also become one of the 360 industry for long-term development of the business, while the catering industry has formed its own unique culture, in other word,it is a kind of "eat" culture.And now into twenty-first Century, due to the impact of the world's food culture, especially the western fast food culture, so that our country's food culture needs to keep pace with the times, constantly integration and innovation, and form food culture.of Chinese characteristics. 关键字：饮食文化特点现状及发展趋势快餐文化融合与创新
论述汉字在汉字文化圈的使用
论述汉字在汉字文化圈的使用 摘要：以汉字为传意媒介，以儒家为思想伦理基础，以律令制为法政体制，以大乘佛教为宗教信仰等等作为共同的价值标准——这是日本学者西嶋定生(1919-1988)给出的“汉字文化圈”的构成要素。这一看法大体是符合历史实际的。 关键字：汉字、汉字文化圈。 汉字与汉字文化圈 “汉字文化圈”最明显的特征就是汉字的使用。历史上，日本、朝鲜(韩国)、越南都使用汉字，阅读汉籍经典(文言文)，并以此作为通往上层社会的通行证。而且，这几个国家许多保存至今的历史典籍都是用汉字和文言文书写的。普通民众使用的语言文字，则是借用汉字元素与本国语言相结合而创制的各种文字。 日本学者川本皓嗣(1939―)在北京大学演讲时曾提到：“东亚的所谓汉字文化圈或者说儒教文化圈有时会与西方的中世纪以及文艺复兴以来的拉丁语文化圈相提并论。但二者之间有三大不同。第一，把拉丁语作为公用语的罗马帝国早在公元4世纪前后就已经开始衰落，不再是欧洲的中心势力了。与此相反，在东亚一直到19世纪中叶中国一直占统治地位。第二，与欧洲会拉丁语的知识分子的数量相比，东亚会汉文的文化人要多得多。第三，这是最重要的一点，其结果在欧洲不仅仅使用书面语言(或者神圣语言)的拉丁语，而且同时使用‘本国语言’(vernacular),如意大利语、法语、英语、西班牙语、葡萄牙语和德语等，依靠这些语言进行的各国间的交流也相当活跃。可是在东亚，作为文言文的汉文尽管各地的发音和读法有异，但所有的国家和地区都以它为通用的公用语。从这些国家和地区的相互交流来看，基本上是从中国这个中心向周边国家进行单向辐射的。而且各国语言之间极端缺乏交流的状态持续了相当长的时间，这在世界上也是史无前例的。”这实在是一个值得探讨的有趣现象。那么，为什么拉丁语“死去”而汉字却“活”了下来？其原因固然复杂，这里仅从汉字本身推究，是汉字的特点和优势所造成的。 第一，方块字在人类文字发展史上独树一帜，具有独特的魅力。
汉字与中国传统文化
浅谈中国传统文化的现代价值 内容摘要：中国传统文化源远流长,博大精深。是历时五千年形成的一个完整而庞大的体系,从哲学思想、思维方式到心理倾向,渗透进社会生活的方方面面,十分丰富,具有内容的完整性。是中华民族智慧的结晶,是中华民族的历史遗产在现实生活中的展现。这个思想体系蕴涵着丰富的文化科学精神,中国传统文化的主体是儒家文化在如此的文化模式的熏陶下,人们能够暂时忍受艰难困苦,孜孜不倦地努力工,这 可以说是中国现代化实现的重要文化动力。另外，其变革以求发展的精神在当今中国改革开放的现代化实践中，表现得最为突出。当今时代最能体现中国优秀传统文化的传承和发展的是“和谐社会”这一口号！关键词：传统文化，现代价值，继承发扬 中国现代化的道路不是走传统的西方道路而是结合中国的国情走适合自己的新道路。在这个过程中传统的中国文化起到了非常重要的作用。传统文化注重的是个人修养、伦理道德中庸和谐、以人为本。这些对于中国特色的现代化有重要的促进作用。 一、传统文化的特点 中国传统文化源远流长，博大精深。它是指中国历史上以个体农业经济为基础，以宗法家庭为背景，以儒家伦理道德为核心的社会文化体系。她是我们的祖先传承下来的丰厚遗产。曾长期处于世界领先的地位。她一方面具有强烈的历史性、遗传性;另一方面又具有鲜活的现实性、变异性。她无时无刻不在影响着今天的中国人，为我们开创新文化提供历史的根据和现实的基础。中国传统文化的最主要特征是其支配地位长期被儒家伦理文化的价值取向占据着。上至华夏的原始民族下至近代社会，上下五千年，儒家伦理文化一直是中华民族文化的核心，而且至今仍然影响着中华民族的思想方式和行为方式。除此以外，我们还能从四个方面的特征加以认识。 第一，中国传统文化是封闭的生态环境条件下农业为主的自然经济的产物。是以汉族为主体，融合各族人民的智慧，共同创造的，这一特定区域特定人类圈的社会精神形态，具有强烈的民族性。 第二，中国传统文化是历时五千年形成的一个完整而庞大的体系，从哲学思想、思维方式到心理倾向，渗透进社会生活的方方面面，十分丰富具有内容的完整性。
汉字与历史文化
《汉字与历史文化》读书报告 本书简介 作者：王贵元 出版社：中国人民大学出版社 出版时间：2008年1月第一版 这本书是结合传统文化来分析汉字的构造，在汉字形音义的分析中阐发文化现象。因此我选择其中一些字作为读书笔记的内容。 第一章汉字与宗法制度 “王”字在甲骨文中像一把锋刃向下的斧子，而斧子是上古最重要的工具和武器之一，也象征着力量的权威，故而成为了最高统治者的称号。 “侯”字来源于古代的射礼，古代射礼有三种：分为大射、宾射、燕射。而其所用的箭靶被称作“侯”，侯是一块挂在绳子上的方布。“侯”字后来表示人，因此在上部加了“人”旁。“礼”字的繁体是“禮”，来自于祭祀等鬼神活动。“禮”的右侧在甲骨文中上面意为玉，下面是豆，意为祭祀时放祭品的器具。由此看来古代有以玉祭祀的习俗。 “示”字意为祭祀对象，在甲骨文中“示”是天神、先公、先王的统称，而且形同用木牌或石柱充当的神主。 “宗”字源于祖庙，上面的宝盖头意为房子，“示”则是祭祀对象，神主。 “申”、“电”都是源于闪电，在甲骨文中“申”字是闪电的形状，而“电”的繁体是“電”，是雨中出现的“申”，因此也是闪电。在上古时代，古人不理解闪电的由来，意为是神的所为，因此在“申”的左边加上了表示神主的“示”，就组成了“神”字。 “巫”和“觋”都是古代在人与鬼神间传递信息的使者，但是巫是女性，而觋则是男性，从“巫”字的甲骨文构造可以看出与神沟通的方式是舞蹈。 “卜”字的来源是商代笃信鬼神，因而具体表现就是占卜。古人占卜时将龟甲放在灼烧甲骨小坑的东侧，因此龟甲和小坑的形状就形成了“卜”字。而灼烧后甲骨表面出现的裂纹就形成了“兆”字。而“占”正好是“卜”字和“口”组成，边有了表示询问吉凶的意思。“盟”字来源于古代诸侯宣誓缔约，“盟”下面是“皿”，皿是缔约时最要的用具，而“明”指的是明察事理之神，因此组成了“盟”字。 “臣”和“妾”在上古时都是指奴隶，臣是男性奴隶，而妾则是女性奴隶。“宰”由宝盖头和“辛”组成，宝盖头意为房子，而“辛”则是对罪犯用刑的刑刀，因此也表示罪犯或奴隶。但是颇为有意思的是，这三个字在封建社会时期的社会地位都有所上升。 “丧”在甲骨文中是由“桑”和众口组成的，古人将“桑榆”喻为落日，并且古代丧葬时用桑为死者束发，而众口是表示人死后亲朋好友的哭喊声。 第二章汉字与军事刑律 “军”起源于我国古代军队征伐、田野在野外驻扎时，为防不测，用兵车围成圆圈，起到城墙的作用，在小篆体重，“军”字正像用兵车围成圆圈的形状。 “兵”起源于武器。“兵”上面是“斤”，斤是有柄的砍伐工具，也是战斗武器。而“兵”下面则意为左右两手，正像双手举着斤，表示武器。 “戈”是商周时期流行的一种兵器；“戟”是戈的柄顶有矛形刺刃的武器；“戉”字也起源于兵器，在甲骨文中，“戉”字好似一把锋刃超左侧的斧子，戉非常大且重，更多的作为地位和权力的象征。 “戍”产生于守卫边疆，“戍”在金文中很像人的肩上扛着戈的形象。 “戎”字产生于兵器。“戎”的字形中有“十”，指铠甲，古代也算作是兵器；而右边则是兵器“戈”。 “殳”字来源于兵器。“殳”是古代的一种兵器，主要用于撞击。“殳”下面是“又”像人手，有手持兵器之意。