商品学(已整理)
一、单项选择题共40 题，完成40 题
1、我国3C标志的种类目前有( )。
A . 安全认证标志、电磁兼容认证标志
B . 安全认证标志、消防认证标志、电磁兼容认证标志、安全与电磁兼容认证标志
C . 安全与电磁兼容认证标志、消防认证标志
D . 电磁兼容认证标志
参考答案：B
2、下列不属于商品自然属性的是（）。
A . 物理性能
B . 电性能
C . 化学性能
D . 文化内涵
参考答案：D
3、中国消费者协会根据消费者投诉，从市场取样，进行监督检验，并将结构通过媒介向社会公布，促进生产企业改进商品质量，这种活动形式属于（）。
A . 国家质量监督
B . 社会质量监督
C . 消费者质量监督
D . 企业监督
参考答案：B
4、在原油贸易合同中，对含硫量应规定（）。
A . 最高限量
B . 禁止含有
C . 幅度限量
D . 没有规定
参考答案：A
5、一个国家通用物品条码的4部分结构中，紧跟前缀码后面的一种代码结构称为( )。
A . 校验码
B . 制造厂商代码
C . 商品项目代码
D . 商品品牌代码
参考答案：B
6、按照《标准化法》的规定，我国的商品标准分为（）。
A . 3个等级
B . 4个等级
C . 5个等级
D . 6个等级
参考答案：B
7、下列属于商品的是（）。
A . 康师傅方便面
B . 股票
C . 餐厅提供的服务
D . 专利
参考答案：A
8、质量监督部门通过对有质量争议的商品组织进行检验和质量调查，查清原因，分清质量责任，作出公正处理，是属于商品质量监督方式中的（）。
A . 抽查性质量监督
B . 评价性质量监督
C . 仲裁性质量监督
D . 强制性质量监督
参考答案：C
9、下列属于无机物的是（）。
A . 石油
B . 淀粉
C . 蛋白质
D . 氯化钠
参考答案：D
10、如果进口商品包装完好，而内装货物短少，一般认为责任在（）。
A . 承运人
B . 保险人
C . 发货人
D . 生产商
参考答案：C
11、通过比对、观察商品的外观形态、样式、花色、装饰水平等，属于商品检验中的哪类项目（）。
A . 外观质量
B . 内在质量
C . 特定质量检验项目
D . 包装检验
参考答案：A
12、鉴定和判断小麦品质，常用的物理指标是（）。
A . 公量
B . 比重
C . 容量
D . 重量
参考答案：C
13、合成树脂属于（）有机物.
A . 碳氢化合物
B . 碳水化合物
C . 含氮有机物
D . 高分子有机物
参考答案：D
14、下列不属于商品的实用性的是（）。
A . 窗户的透光性
B . 玻璃杯的耐热性
C . 冰箱的制冷性能
D . 服装的美观性
参考答案：D
15、按标准约束性来分，保障人身健康、人身财产安全的标准在我国属于（）。
A . 强制性标准
B . 约束性标准
C . 国家标准
D . 行业标准
参考答案：A
16、下列不属于产地名称表示法的是（）。
A . 奔驰汽车
B . 四川天麻
C . 杭州丝绸
D . 安溪铁观音
参考答案：A
17、商品学的理论基础是（）。
A . 商品
B . 人类劳动
C . 马克思的商品使用价值
D . 商品质量
参考答案：C
18、《协调制度》商品目录中采用的编码方式是（）。
A . 混合编码法
B . 层次编码法
C . 平行编码法
D . 并列编码法
参考答案：B
19、欧盟实行的强制性安全认证制度是( )。
A . BSI认证
B . UL认证
C . CE认证
D . JIS认证
参考答案：C
20、世界上电工领域的标准化专门机构是（）。
A . ISO
B . IEC
C . CAC
D . HS
参考答案：B
21、下面的标准号中，属于地方标准的应当是（）。
A . GB4694
B . DB4694
C . DB31/0013
D . DB31/0018
参考答案：C
22、许多国家对进口的陶瓷、搪瓷器皿要求检测铅、镉溶出量，属于（）。
A . 商品实用性检验
B . 商品卫生检验
C . 进出口商品残损鉴定
D . 质量检验
参考答案：B
23、在西方被称为商品学学科创始人的是（）。
A . 意大利药剂师普纳菲特
B . 阿拉伯人阿里.阿德.迪米斯基
C . 德国经济学教授约翰.贝克曼
D . 法国人沙瓦利
参考答案：C
24、习惯包装采用某些商品销售包装的习惯造型，属于( )。
A . 便于使用的销售包装
B . 便于识别的销售包装
C . 便于携带的销售包装
D . 便于运输的销售包装
参考答案：B
25、《协调制度》中类此及同类内的章次中各种商品顺序排列所依据的原则是（）。
A . 动物商品在先，矿物性商品其次，植物性商品再次
B . 植物性商品在先，动物性商品其次，矿物性商品再次
C . 动物性商品在先，植物性商品其次，矿物性商品再次
D . 植物性商品在先，矿物性商品其次，动物性商品再次
参考答案：C
26、进出口贸易合同中，以品质规格来表示商品质量的方式还有（）。
A . 凭说明书买卖
B . 凭样品买卖
C . 凭标准买卖
D . 凭价格买卖
参考答案：A
27、下列商品的贸易中，需要制作实物（样品）标准的是（）。
A . 羊毛
B . 鞋面用皮革
C . 自镇流荧光灯
D . 电冰箱
参考答案：A
28、商品的热稳定性应属于商品的（）。
A . 物理性质
B . 化学性质
C . 生物学性质
D . 机械性质
参考答案：B
29、对商品进行防潮防水主要属于商品包装功能中的( )。
A . 保护功能
B . 容纳功能
C . 便利功能
D . 信息传递功能
参考答案：A
30、商标文字或图形本身标示某种实际存在的物体或含有某种实际意义，如“长城”等，称为( )。
A . 防御商标
B . 文字商标
C . 图形商标
D . 弱商标
参考答案：C
31、某种面包执行了轻工行业标准生产，其可能的标准代号是（）。
A . Q/FTMKD006-2001
B . GB18186-2000
C . QB1251-91
D . DB31/0013
参考答案：C
32、国际贸易中使用最广泛的单间运输包装是( )。
A . 集装箱
B . 木箱
C . 纸箱
D . 塑料袋
参考答案：C
33、不属于表示商品质量的方法中的图样表示法的是（）。
A . 说明书
B . 照片
C . 设计图纸
D . 样品
参考答案：D
34、对于汽车而言，其可靠性表现在（）。
A . 它可以在一定的里程范围内行驶而无故障发生
B . 它具有行驶功能，可以成为代步工具
C . 它的质量和使用维护费用能够满足一个基本合理的配比
D . 它价格便宜，且使用寿命长
参考答案：C
35、反映商品抵抗外界拉伸作用的能力称为（）。
A . 弹性
B . 抗弯曲强度
C . 抗拉性质
D . 耐热性
参考答案：C
36、现代商品学研究导致了一些学派的产生，在美国、日本、意大利形成了（）。
A . “经营商品学”理论体系
B . 自然科学和技术科学学派
C . “经济学体系”商品学
D . 社会科学学派
参考答案：A
37、对商品的色、香、味、性外观疵点、包装的结构和装潢内容进行的检查，属于（）。
A . 物理检验
B . 感官检验
C . 实用性检验
D . 化学检验
参考答案：B
38、由于商标竞争越来越激烈，中国2001年的商标法中增加了商标的组合构成规定，包括( )。
A . 气味商标和音响组合
B . 动态商标和电子数据组合
C . 立体商标和颜色组合
D . 平面商标和色彩组合
参考答案：C
39、《联合国国际贸易标准分类》把全部贸易商品划分为（）。
A . 10个大类
B . 9个大类
C . 21个大类
D . 12个大类
参考答案：A
40、国外最早设计商品学领域的著作应当是（）。
A . 《完美商人》
B . 《商业之美》
C . 《商品学导论》
D . 《生药学》
参考答案：B
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一、多项选择题共20 题，完成20 题
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1、常见的销售包装分类法是按照包装的便利作用的不同将其分成几类，为( )。
A . 便于携带的销售包装
B . 便于陈列的销售包装
C . 便于使用的销售包装
D . 便于识别的销售包装
参考答案：ABCD
2、商品的生理生化变化主要有( ).
A . 呼吸作用
B . 发芽
C . 虫蛀
D . 胚胎发育
参考答案：ABD
3、商品的规格可以用来泛指所规定各种要求或条件，包括了( )。
A . 商品的形状
B . 商品的等级
C . 商品的品牌
D . 商品的色泽
参考答案：ABD
4、商品检验可以在生产领域进行，也可以在流通领域进行。常见的商品检验类型可以依据( )原则。
A . 检验对象
B . 检验主体
C . 商品体有无破坏性
D . 受检商品相对数量多少
参考答案：ABCD
5、关于《尼斯协定》，下列表述不正确的是( )。
A . 其全称为《有关商标注册用商品和服务国际分类的尼斯协定》
B . 尼斯协定于1961年生效，目前有50多个成员国
C . 我国于1994年加入《尼斯协定》
D . 尼斯协定包括商品34个大类，服务8各大类，大类下又分为1万多个小项
参考答案：ABCD
6、开展研究商品学研究的重要意义在于( )。
A . 促进商品生产的发展，开发新产品
B . 确保商品质量的完好无损
C . 监督商品使用价值的实现，保护消费者的利益
D . 促进商品使用价值的实现
参考答案：ABCD
7、商品包装容纳功能的延伸，会形成( )。
A . 配套包装
B . 成组化包装
C . 保鲜包装
D . 适量包装
参考答案：ABD
8、商品分类是商品学的研究内容之一，其意义主要体现为( )。
A . 为国民经济各部门和各企业实施各项管理活动以及实现管理现代化奠定科学基础
B . 有利于展开商品研究
C . 有利于商品名称、类别标准化的实施，也是制定商品标准的依据
D . 便于消费者和用户选购商品
参考答案：ABCD
9、在订立商品品质条款时，应注意其科学性和合理性，主要包括( )。
A . 防止品质条件偏高或偏低
B . 合理规定影响商品质量的各项重要指标
C . 注意各项质量指标之间的内在联系和相互关系
D . 商品品质条件应明确、具体
参考答案：ABCD
10、进出口食品卫生检验的项目有( )。
A . 汞、砷等有害重金属检验
B . 农药残留量检验
C . 禽流感检验
D . 黄曲霉毒素检验
参考答案：ABD
11、按照认证的内容，可以将商品质量认证分为( )。
A . 安全认证
B . 质量认证
C . 安全、质量同时认证
D . 自愿认证
参考答案：ABC
12、按商标的结构划分，可以将商标划分为( )。
A . 文字商标
B . 图形商标
C . 立体商标
D . 组合商标
参考答案：ABCD
13、下列关于商品标准的作用的表述，正确的是( )。
A . 商品标准是评定商品质量的准则
B . 商品标准是促进商品质量提高的手段
C . 商品标准是制定贸易政策和措施的依据
D . 商品标准是消除技术性贸易壁垒的手段
参考答案：ABCD
14、商品学研究的内容包括了( )方面。
A . 研究商品质量的形成及其影响因素
B . 研究商品质量的管理、减速、评价的手段
C . 研究商品在流通过程中的质量维护理论和措施
D . 研究经营管理商品以及有关商品研究的科学方法
参考答案：ABCD
15、商品的强度是表示商品耐用性的一个指标，其主要指标为（）
A . 抗拉强度
B . 抗弯强度
C . 抗磨强度
D . 硬度
参考答案：ABCD
16、目前，在国际上工人广泛采用的国际贸易商品分类体系主要有（按英文简称）( )。
A . BEC
B . STTC
C . CPC
D . HS
参考答案：BD
17、国际贸易环节对商品包装的基本要求主要有( )。
A . 科学
B . 经济
C . 牢固
D . 美观与适销
参考答案：ABCD
18、国际贸易中，动植物及其产品的建议依据主要包括( )方面
A . 有关国家的动植物检疫法规的规定
B . 动植物进、出口国家质检签订的双边动植物检疫议定书、协定、备忘录中的条款规定
C . 贸易合同中的动植物检疫条款要求
D . 贸易信用证的动植物检疫条款要求
参考答案：ABCD
19、按上表使用者划分，可以将商标划分为( )。
A . 商标制造者商标
B . 销售者商标
C . 立体商标
D . 组合商标
参考答案：AB
20、对于商品的使用价值以及商品学的理论基础，马克思的阐述是( )。
A . 物的有用性使物具有使用价值
B . 使用价值只是在使用或消费中得到实现
C . 商品的使用价值必须满足人和社会的需要
D . 商品的使用价值为商品学这门科学提供材料
参考答案：ABD
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一、判断题共20 题，完成20 题
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1、设计、选用包装时，包装的材料、结构要与内装商品的特性相适应。
对错
参考答案：正确
2、商标是商品质量、性能的代表性标志，它可以在市场竞争中，向消费者提供商品信息，反映特定商品的质量和特征。
对错
参考答案：正确
3、商品目录的种类繁多，如外贸商品目录、海关统计商品目录、食品商品目录、纺织品目录等等。
对错
参考答案：正确
4、进出口商品装运技术检验主要包括了船舱检验、进出口集装箱鉴定与件事装载。
对错
参考答案：正确
5、微生物学检验法，是判断商品卫生质量的重要方法和手段。
对错
参考答案：正确
6、我国《标准化法》规定，行业标准不能与有关国家标准相抵触。
对错
参考答案：正确
7、型式试验主要是指从市场上随机抽取样品，由国家认可的独立检验机构进行检验，并确定质量符合标准的过程。
对错
参考答案：错误
8、商品采购者为确保商品质量符合自身需要所进行的检验监督活动不属于消费者质量监督。
对错
参考答案：错误
9、商品的质量分为广义质量和狭义质量，内在质量与外观质量。
对错
参考答案：正确
10、密度、凝点、含水量、含硫量等指标都属于商品规格表示法。
对错
参考答案：正确
11、一般来说，商品的大类应根据商品生产和流通领域的行业来划分，既要同生产行业对口，还要与流通组织相适应。
对错
参考答案：正确
12、美国、欧盟等一些国家经常以保障人类健康、安全、卫生和保护环境为借口对进口商品设限。
对错
参考答案：正确
13、绝大多数商品是由多种成分组成的，他们可以分为两大类，即无机物和有机物。
对错
参考答案：正确
14、妥善衬垫是收缩包装常用的缓冲技法之一。
对错
参考答案：错误
15、商品标准是一个国家技术经济政策，与国家生产力发展水平无关。
对错
参考答案：错误
16、现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。
对错
参考答案：正确
17、外贸企业在直接收购商品时，派驻厂员到产品生产厂进行质量监督检验，属于消费者质量监督。
对错
参考答案：正确
18、标准化经济效果=标准化有用效果×标准化劳动耗费
对错
参考答案：错误
19、商品既能满足人们的物质需要，也满足精神需要。
对错
参考答案：正确
20、食品中的有害物质直接影响到食品的卫生安全性，会对人类健康和生命安全形成威胁，造成损害，因此在食品生产和国际贸易中必须严格加以限制。
对错
参考答案：正确
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一、简答题共12 题，完成12 题
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1、如何理解品质机动幅度
品质机动幅度是指对某些初级产品，由于生产批次之间的产品质量不十分稳定，卖方所交货物质量难以完全与合同规定的质量相符，为了交易的顺利进行，体现灵活性，往往在规定质量指标的同时，另外订明一定的品质机动幅度，卖方所交货物的质量只要在允许的幅度内变动，买方就无权拒收，但可根据合同规定调整价格。
2、常见的商品分类方法有哪些
主要包括了以商品的用途分类，以商品的原材料分类，以加工程度分类，以商品的化学成分分类，以商品的加工制造方法分类，以商品的外观形态分类，以商品的性质分类，以商品的生产季节分类，以商品的产地分类。
3、商品质量认证制度的基本内容是什么
典型的商品质量认证制度应当包括四方面的内容：型式试验、质量体系检查、抽查检验、监督检查。
4、简单描述商标的作用。
商标的作用主要体现在：（1）标记生产者或经营者；（2）表示和保证商品的质量和特色；（3）保护企业的利益，防治假冒侵权；（4）树立公司形象和企业形象；（5）提高商品的竞争力，促进名优商品经济发展。
5、在对出入境动植物实施现场检疫时，属于感官检验的内容有哪些
感官检验法是利用人的眼、鼻、口、耳、手等感觉器官，通过眼看、鼻闻、口尝、耳听、手触等方法，对商品的外形、色泽、气味、透明度、滋味、硬度、弹性、回声、外观疵点等感官特性以及包装的结构和装潢等的检查，据此判断商品的质量。感官检验可以进一步视觉检验、嗅觉检验、味觉检验、听觉检验、触觉检验等几种方法。
6、有出口生丝10吨，买卖双方的约定标准回潮率为11%，其干净重则从货物中抽取部分样品进行测算。假设抽取10公斤生丝，用科学的方法去掉水分，剩8公斤干生丝。求此批出口生丝的公量。
公量= 商品干净重＋公定回潮率× 商品干净重
10公斤生丝的公量=8+8*11%=公斤
故10吨生丝的公量为吨。
7、什么是标准化的经济效果
标准化效果中最重要的部分就是标准化的经济效果。标准化的经济效果可以表达
为制定与贯彻标准所获得的有用效果与所付出的劳动耗费之比。其表达式是：标准化经济效果=标准化有用效果/标准化劳动耗费。
8、试述常见的商品包装防护技法。
分别对以下包装防护技法进行阐述。（1）防震包装；（2）防潮包装；（3）防锈包装；（4）充气包装与真空包装；（5）贴体包装与收缩包装；（6）泡罩包装；（7）拉伸包装。
9、商品安全性能检验的重要意义表现在哪些方面
安全性能检验以保护人、畜、物、环境的安全为目的。如果商品不符合规定的安全标准要求，就有可能带来安全隐患或潜在危险。商品安全性能检验的重要意义还表现在，如果商品出现安全问题，责任方不仅要进行赔偿并承担相应的法律责任，巨大的不良影响有时还会波及到其他国家和地区，使进口国或消费者对该商品产生不信任感，从而阻碍该商品的继续流通和贸易。
10、如何理解商品包装的属性
商品包装具有两个基本属性：商品包装的商品性和商品包装的从属性。商品包装的商品性是指商品包装时人类社会劳动的产品，商品包装在生产过程中所消耗的劳动，包括物化劳动和活劳动，都是属于社会必要劳动的一部分。商品包装的从属性是指包装是从属于内装商品的，是内装商品的附属品。
11、商品学的研究内容包括哪些
商品学的主要研究商品使用价值在商品流通和消费中的评价、维护、管理和实现，研究影响使用价值实现的各种因素及客观规律，因而是一门包括自然科学和社会科学在内的多学科交叉的技术经济应用科学，并服务于经济管理工作。
12、如何理解商品检验检疫的目的和作用
商品检验检疫的目的和作用主要体现在以下四个方面：（1）商品检验具有保证商品质量，防治欺诈行为，维护贸易各方合法权益的作用。（2）商品检验具有保护消费者利益，保护人类健康和安全的作用。（3）出入境动植物检疫具有保护动植物的生命和健康，保护国家经济安全的作用。（4）商品检验时间少浪费损失，提高经济效益，提高商品管理水平的基础。
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一、名词解释共16 题，完成16 题
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1、抽样检验
抽样检验是按照事先已确定的抽样方案，从受检商品总体中随机抽取少量样品，再对样品逐一测试，并将结果经过统计推断后，作为确定受检商品总体质量合格与否的依据。
2、商品条码
商品条码，也称商品条形码，就是一组规则排列的条、空及其对应字符组成的、表示一定商品信息并贴附在商品或其包装上的条纹标志。
3、商品的社会属性
商品的社会属性是指商品满足任何社会需要的特征、特性的总和。
4、商品质量监督
商品质量监督主要是指根据国家的质量法规和商品的技术标准，有国家授权的商
品质量监督机构、社会团体以及消费者对生产、流通、运输、储存领域的商品质量进行测试、检查、评价与评定等的监察性活动。
5、国家标准
国家标准是由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准（或技术要求）。
6、商标
商标俗称“牌子”，直至生产经营者在其生产、制造、加工、拣选或经销的商品或者服务上采用的，区别商品或者服务来源地，由文字、图形或者其组合构成的，具有显著特征的标志。
7、商品质量
商品质量有广义和狭义之分。广义的商品质量是指商品具有满足明确和隐含需要的能力的特性和特征的总和，狭义的商品质量是指商品具有满足明确和隐含需要的能力的特性总和。
4、商品目录
8、商品目录
商品目录也可称为商品分类目录，是国家或部门根据生产、经营、管理的需要，按照一定的商品分类目的和方法，把有关商品按统一的标志进行定组分类后列成的商品名称一览表。
9、（有机体商品的）呼吸作用
（有机体商品的）呼吸作用是指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。
10、包装
中国国家标准对包装给出了明确定义：为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
11、第三方检验
第三方检验，是指与第一方和第二方都没有任何直接的行政上的隶属关系和经济上的厉害关系的检验机构，以公正、权威的非当事人身份所进行的商品检验。12、质量认证
质量认证是由一个工人的权威机构对企业的质量体系、产品、过程或服务是否符合质量要求、标准、规范和有关政府法规的鉴别，并提供文件证明的活动。13、商品的等级
商品的等级是指同一类商品，按期某种质量特性或规格上的差异，分为质量各不相同的若干级别，并用文字、数码或符号等表示。
14、商品
商品是指能够满足人们需要的、用来交换的劳动产品。
15、“3C”标志
3C”标志的正式名称为“中国强制认证”，是对列入《中华人民共和国实施强制性产品认证的产品目录》中的产品实施强制性的检测和审核后，证明符合国家强制标准、技术法规的合格评定制度，准许出厂销售、紧扣和使用的证明标记。16、标准
国际标准化组织（ISO）对标准的定义是：在一定范围内以获得最佳秩序为目的，对活动或其结果规定共同的和重复使用、经协商一致制定并经公认机构批准的规则、导则或特性的文件。
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商品学概论试题及答案.
第一章商品学的研究对象与内容 二、单项选择题 1.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力； B.人类社会生产力； C.工业化； D.农业化 2.商品是具有使用价值的（）。 A.劳动产品； B.社会产品； C.工业品； D.农产品 3.商品是供（）消费的。 A.生产者； B.经营者； C.社会； D.城乡 4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。 A.功能/效用； B.附加服务； C.使用价值； D.价值 5.商品的使用价值就是商品的（）。 A.功能； B.有用性； C.价值性； D.价格 6.商品使用价值的大小是由（）来衡量的。 A.消费需要； B.商品属性； C.商品价格； D.商品品种和质量 7.商品学是研究（）的科学。 A.商品质量； B.商品品种； C.商品消费； D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门（）。 A.自然科学； B.技术科学； C.社会科学； D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是（）。 A.商品使用价值； B.商品价值； C.品种、质量及其相关问题； D.微观、宏观管理 10.商品学起源于（）。 A.美国； B.英国； C.意大利； D.德国 11.商品学的产生大约在（）。 A.18世纪末； B.19世纪末； C.300年前； D.400年前 12.商品学产生和发展的前提在于（）。 A.第一次工业革命； B.第二次工业革命； C.商品生产的发展，特别是商人的出现； D.商业教育的发展 13.国外最早涉及商品学领域的著作是（）。 A.《完美商人》； B.《商业之美》； C.《商品学导论》 14.商品学的创始人是（）。 A.约翰·贝克曼； B.达尔文； C.陆羽； D.李时珍 15.（）年，我国商业教育中开始把商品学作为一门必修课。 A.1902； B.1949； C.1978； D.1985 三、多项选择题 1.某些天然物品，如（）等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。 A.空气； B.阳光； C.雨水； D.原始森林 2.商品一旦进入市场交换，就要受到（）的支配。 A.价值规律； B.供求规律； C.竞争规律； D.社会规律 3.商品流通包括（）等。 A.运输； B.装卸； C.储存； D.销售 4.商品的无形附加物有（）等。 A.送货上门； B.售后维修； C.免费调试； D.使用说明书 5.下列项目中，可能成为商品学研究内容的是（）。 A.商品质量； B.商品标准； C.商品检验； D.商品包装 第二章商品分类与编码
商品学基础与实务试题与答案
《商品学基础与实务》课后习题参考答案 2011-11-24 12:48:04| 分类: 课程学习| 标签: |字号大中小订阅 第1章商品学认知 一、选择题(1-4为单项选择题、5-6为多项选择题) 1、据西方与日本文献记载,现存世界上最早地商业著作,就是( )、 A《茶经》B《商品学导论》C《商品研究通论》D《商业之美》 2、( )被西方称为《商品学》地创始人、 A阿里·阿德·迪米斯基B约翰·贝克曼C普那裴特D户田翠香 3、我国古代( )一书,从学术角度,可以说就是商品学地萌芽、 A《茶经》B《荔枝谱》C《禽经》D《本草纲目》 4、当今世界商品学界存在( )大学派、 A 两 B 三 C 四 D 五 5、商品学地技术学派主张把商品地( )研究商品学、 A 内在质量 B 质量标准、检验 C 鉴定方法 D 市场质量 6、商品学既就是一门( )学科、 A边缘学科B 应用技术C 综合性较强D 前沿 二、简答题 7、商品学地研究内容主要有哪些？ 8、商品学研究地任务主要有哪些？ 三、实务分析题 9、试分析说明商品学形成与经济发展地关系、 10、试分析论述商品学地基本理论如何指导企业商品生产与商品经营管理、答案:1、D 2、B 3、A 4、B 5、ABC 6、ABC,其它各题略、 第2章商品了解与介绍 一、选择题(1-2为单项选择题、3-11为多项选择题) 1、相传唐代李白“解貂续酒”就是指( )、 A汾酒B泸州老窖C古井贡酒D剑南春 2、相传康熙皇帝感觉名称不雅,遂题名地茶就是( )、 A西湖龙井B黄山毛峰C安溪铁观音D碧螺春 3、供给人体能量地( )称为三大营养素、 A 蛋白质 B 维生素C糖类 D 脂肪 4、食品中可能存在地有害因素按来源有( )、 A食品污染物B食品中天然存在地有害物质 C食品添加剂D食品加工、保藏过程中产生地有害物质 5、西餐地主要特点就是( )、 A主料突出B营养丰富C供应方便D刀工讲究 6、下列属于蒸馏酒地有( )、 A啤酒B白兰地C伏特加D玫瑰酒 7、被称为服装地“骨骼”就是( )、 A服装面料B 服装里料C服装衬料D服装垫料 8、合成洗涤剂包括( )、 A表面活性剂B助洗剂C辅助剂D发泡剂
商品学期末考试卷纸A及答案教学提纲
商品学期末考试卷纸 A及答案
辽宁大学2017-2018学年第一学期期末考试 商品学基础 A试卷 一、单选题：（每题2分共计20分） 1.中国物品编码中心于( )年正式被国际物品编码协会接纳为会员，可以采用EAN 条码系统。 A.1981 B.1991 C.1978 D.1988 2.检验样本中每个样品的质量，然后与规定的标准值或技术要求进行比较，由此确定该批商品是否合格的方法是( )抽样检验方法。 A.调整型 B.非调整型 C.计量 D.计数 3.UPC条码是美国统一代码委员会于( )年推出的一种商品条码，广泛用于美国和加拿大商品流通领域。 A.1973 B.1981 C.1971 D.1983 4.( )是电子元器件专用合格认证标志。 A.PRC B.长城标志 C.方圆标志 D.BS标志 5.中国第一个认证委员会中国电子元器件认证委员会于( )年成立。 A.1978 B.1981 C.1980 D.1988 6.茶叶按( )进行分级。 A.感官质量指标 B.理化指标 C.微生物指标 D.主要成分含量指标 7.国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用( )作为交货和验收的依据。 A.技术标准 B.文件标准 C.实物标准 D.强制性标准 8.商品品种有多次分工，其顺序是( ) A.生产分工、流通分工、消费需求分工 B.生产分工、消费需求分工、流通分工 C.流通分工、生产分工、消费需求分工 D.消费需求分工、生产分工、流通分工 9.商品包装技法与包装的各种功能密切相关，特别是与( )功能关系最密切。 A.美化 B.保护 C.卫生 D.促销 10.下列各项中，( )属于商品整体概念的有形附加物。 A.免费安装空调服务 B.长城标志 C.冰箱制冷功能 D.售后终身保修 二、不定项选择题 (每题3分共计30分) 1.下列分类中( )按加工方法作为分类标志。 A.红茶、乌龙茶、绿茶 B.蒸馏酒、发酵酒、配制酒 C.洗发剂、染发剂、护发剂 D.油性发用香波、护发香波、去头屑香波 E.毛织品、丝织品、棉织品 2.霉腐微生物中，霉菌大都属( )。 A.干生型 B.湿生型 C.中性型 D.中温型 E.低温型 3.在我国，取得商品质量认证的商品必须具备( )条件。 A.符合企业标准 B.符合国家标准 C.符合行业标准 D.质量稳定，能正常批量生产 E.商品质量稳定 4.影响储存商品质量变化的最主要的环境因素是空气的( )。 A.温度 B.霉腐微生物 C.湿度 D.仓虫 E.尘埃 5.对产品的全部性能要求依据标准进行认证，称为( )。 A.安全认证 B.综合认证 C.全性能认证 D.质量认证 E.质量体系认证 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除
商品学基础及参考答案
《商品学基础》 班级姓名学号得分 一、名词解释：20% 国家标准：由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准（或技术要求）。 商品的可靠性：指商品在实际使用过程中，在一定的使用期限内及一定条件下完成规定的使用功能的能力。 呼吸作用：指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。 质量认证：由一个公认的权威机构对企业的质量体系、产品、过程或服务是否符合质量要求、标准、规范和有关政府法规做出的合格性鉴定，并提供文件证明的活动。 二、单项选择题：20% 1. 商品是具有使用价值的（ A ）。 A.劳动产品； B.社会产品； C.工业品； D.农产品 2.国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用( C )作为交货和验收的依据。 A.技术标准 B.文件标准 C.实物标准 D.强制性标准 3.根据（ A ）不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。 A.用途； B.原材料； C.加工工艺； D.化学成分 4. 商品质量认证的安全认证属于（ A ） A、强制性认证 B、推荐性认证、 C、自愿性认证 D、国内认证 5. EAN-13条形码前2位或者前3位代表（A ）。 A国家或地区代码B厂商识别代码 C商品项目码 D 检验码 6. 在影响商品质量的各种因素中，（D ）是决定性因素。 A.环境条件； B.工艺技术； C.原材料； D.人的作用 7. 商品分类和商品编码的关系是（A ）。 A.分类在先； B.编码在先； C.不分先后 8. （ A ）因其成本低无污染可回收而备受青睐。 A、纸质材料 B、PE材料 C、金属材料 D、木材原料 9. 许多商品都有其（C ），从增长到兴旺乃至萎缩，最后退出市场。 A.生产周期； B.销售周期； C.生命周期 10. 商品的（ C ）检验是商品检验的中心内容。 A重量B数量C质量D含量（有效成分） 三、填空题：20% 1.按照商品的_____用途_____构成的许多类目名称，如玩具、医药品等，都已 成为固定下来的专有名词。 2.纺织纤维按照来源可以分为_____天然_______纤维和______化学_____纤维。 3.化学肥料按照主要化学成分分类，可以分为氮肥、_____磷肥______和_____ 钾肥______。 4.商品标准按其表达形式可分为_____文件标准_____和_____实物标准_____ 两类。 5.商品质量监督的方式有抽查型质量监督、___评价型质量监督____和___仲裁 型质量监督___三种。 6.商品包装应达到“科学、___经济___、___牢固___、美观、适销”的基本要求。 四、判断正误：20% （√ ）1. 高分子化合物的分子是由具有一定结构的单位（单体）多次重复连接而成的。 （√ ）2. 一般来说，柔性商品的抗弯强度较高。 （√ ）3. 微生物学检验法，是判断商品卫生质量的重要方法和手段。 （√ ）4. 现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。（√ ）5. 商品是为交换而生产的劳动产品，具有使用价值和价值两因素。
商品学期中考试试题
《商品学基础》期中测试 满分100分时间45分钟 本卷分I卷和II卷。 第I卷 满分50分 一、单项选择（在本题的每一小题的备选答案中，只有一个答案是正确的，请把你认为正确答案的题号，填入题干的括号内。多选不给分。本大题共10题，每题2分，共20分） 1. （）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法 A、简单随机抽样法 B、分组随机抽样法 C、等距随机抽样法 D、阶段随机抽样法 2. 商品学是研究（）的科学。 A.商品质量； B.商品品种； C.商品消费； D.商品使用价值及其变化规律 3. 国际物品编码协会规定，只有当标准版条码所占面积超过总印刷面积的（）时，申请使用缩短版条码才是合理的。 A.25% B.30% C.35% D.40% 4. 樟脑丸放在衣柜里防虫，过段时间发现，樟脑丸变小了，这属于哪种物理变化？（） A.溶化 B.挥发 C.渗漏 D.串味 5. 下列选项中属于陈列展示性包装技法的是（） A. 真空包装 B. 泡罩包装 C. 喷雾包装 D. 保鲜包装 6. 是（）条码。 A、EAN-8 B、EAN-13 C、UPC-E D、UPC 7. 在检验洽洽瓜子的口味质量时，，从整批商品中，随机抽取少量品尝，以确定总体的味道，这样商品检验属于（） A.全数检验 B.少量检验 C.内销检验 D.抽样检验 8. 啤酒和可乐摇晃后会有大量泡沫，一般充入二氧化碳，这样的包装技法叫（）。 A.脱氧包装 B.收缩包装 C.硅窗气调包装 D.充气包装 9. 是（） A．ENA-13条码 B. ENA-8条码 C. UPC-A条码 D. UPC-E条码 10. 由塑料外壳和铝箔等材料制成的盛装药品的包装是指 （） A、防震包装 B、泡罩包装 C、贴体包装 D、礼品包装 二、多项选择（本大题共10题，每题2分，共20分。在每小题列出的四个备选项中有二个或以上选项是符合题目要求，错选、多选、或未选均无分) 1. 商品标准按标准的成熟程度分为（） A.正式标准 B.国际标准 C.试行标准 .地方标准 2. 商品代码有哪些种类？（） A.数字型代码 B.字母型代码 C.字母和数字混合型代码 D.条码 3. 下列属于商品质量发生的物理变化有（） A.分解 B.氧化 C.挥发 D.溶化 E.熔化
商品学基础教学课件
目录第一章概论一、商品学研究对象二、商品学的产生与发展第一章概论商品经营管理中的三大矛盾商品数量多与少的矛盾商品价格高与低的矛盾商品质量好与坏的矛盾商品学研究商品的使用价值、研究商品的质量其目的就是解决商品经营中的质量问题。同学还回学习其他相关学科的知识，解决其他两大矛盾。一、商品学研究对象（一）商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律的科学，其研究的中心内容是商品的质量。（二）商品学的主要内容商品学是由概论商品学和分论商品学两部分构成的。本课程的重点侧重于商品学的概论部分，具体的内容表现为；商品分类、商品质量、商品标准、商品检验、商品质量监督认证、食品、纺织品工业以及商品包装、商品养护、商品与资源和环境等内容。二、商品学的产生与发展（一）商品学的产生（二）商品学在国内外的发展（一）商品学的产生商品学是伴随着商品经济的发展而产生的。商品经济的发展商人的出现，是商品学产生和发展的前提。两个典型的人物和事件反映了商品学产生和发展的过程。中国陆羽唐朝《茶经》德国贝克曼 1780 年《商品学导论》商品学在国内、外的发展国际：欧洲、美洲、亚洲国内：引进的是前苏联的商品学体系本章小结第二章商品的分类第一节商品分类的概念与原则第二节商品分类标志与分类方法第三节商品编码与商品目录第四节商品条形码第五节常见的商品目录和商品分类体系第六节商品归类学习目标 1、了解商品分类的作用和意义 2、掌握分类的原则及常用标志3、熟悉常见的商品分类重点、难点：了解常用的分类标志、主要分类体系、常用编码方法思考问题问题2结论商品分类是对商品进行科学管理的基础第一节商品分类的概念与原则Ⅰ一、商品分类的概念：根据一定的目的，为了满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要，选择恰当的分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为类、中类、小类、品种、细目直到最小单元的过程。第一节商品分类的概念与原则Ⅱ二、商品分类的基本原则：科学性原则系统性原则可延性原则兼容性原则三、分类的作用：商品的科学分类对于经营管理讲是一项基础工作第二节商品分类标志与分类方法Ⅰ、商品分类的标志（一）内贸商业常用商品分类标志 1、用途 2、原材料 3、加工方法 4、化学成分 5、其他：产地、颜色、大小、包装方式等第二节商品分类标志与分类方法Ⅱ（二）国际贸易中常见的商品分类标志 1、按行业门划分 2、按商品的原料来源划分 3、按商品的用途划分 4、按商品的加工程度划分 5、按商品的生产制造方法划分 6、按商品的主要成分
商品学模拟考试题及参考答案
商品学模拟考试题及参考答案 一、名词解释：15% 国家标准：由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准（或技术要求）。 商品的可靠性：指商品在实际使用过程中，在一定的使用期限内及一定条件下完成规定的使用功能的能力。 （有机体商品的）呼吸作用：指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。 出入境动植物检疫：通常指出入境动植物检疫，是指为了防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其它有害生物人为地传入、传出国境而由政府部门采取 的综合措施。 质量认证：由一个公认的权威机构对企业的质量体系、产品、过程或服务是否符合质量要求、标准、规范和有关政府法规做出的合格性鉴定，并提供文件证明的活动。 二、填空题：30% 1.按照商品的_____用途_____构成的许多类目名称，如玩具、医药品等，都已成为固定下 来的专有名词。 2.纺织纤维按照来源可以分为_____天然_______纤维和______化学_____纤维。 3.化学肥料按照主要化学成分分类，可以分为氮肥、_____磷肥______和_____钾肥______。 4.标准化组织CAC的中文全程是____________食品法典委员会_____________。 5.按照联合国国际贸易标准分类，习惯上把其中的第0~4类商品称为___初级产品_______， 而把第5~8类商品称为________制成品_______。 6.商品标准按其表达形式可分为_____文件标准_____和_____实物标准_____两类。 7.商品质量监督的方式有抽查型质量监督、___评价型质量监督____和___仲裁型质量 监督___三种。 8.国际物品编码协会规定，只有当标准版条码所占面积超过总印刷面积的__25__%时，申 请使用缩短版条码才是合理的。 9.商品包装应达到“科学、___经济___、___牢固___、美观、适销”的基本要求。 三、判断正误：15% （√ ）1. 高分子化合物的分子是由具有一定结构的单位（单体）多次重复连接而成的。 （√ ）2. 一般来说，柔性商品的抗弯强度较高。 （√ ）3. 微生物学检验法，是判断商品卫生质量的重要方法和手段。 （√ ）4. 现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。（√ ）5. 商品是为交换而生产的劳动产品，具有使用价值和价值两因素。 （√ ）6. 联合国国际贸易标准分类体系采用5位数字编码。 （√ ）7. 一般来说，没有经过自愿认证的产品也可以在市场上销售。 （√ ）8. 集装箱既是运输工具，又是包装方法、包装容器。 （√ ）9. 证明商标完全不涉及商品提供者的信息，不表明商品的来源。 （ ×）10. 型式试验主要是指从市场上随机抽取样品，由国家认可的独立检验机构进行检验，并确定质量符合标准的过程。 （ ×）11. 标准化经济效果=标准化有用效果×标准化劳动耗费 （√ ）12. 外贸企业在直接收购商品时，派驻厂员到产品生产厂进行质量监督检验，属于消费者质量监督。 （√ ）13. 美国、欧盟等一些国家经常以保障人类健康、安全、卫生和保护环境为借口对进口商品设限。 （ ×）14. 妥善衬垫是收缩包装常用的缓冲技法之一。 （ ×）15. 标准化的本质是“获得最佳秩序和社会效益”。 四、单项选择题：10% 1. 我国强制性产品认证制度规定，认证合格产品加贴______2______。 1. CCIB标志 2. CCC标志 3. 长城标志 2. 无机盐是物质经高温(550～600℃)煅烧后残留下来的不挥发物，也称______1______。 1. 矿物质 2. 杂质 3. 碳水化合物 3. 丝织品有绫罗绸缎等14大类，这是按照_____1_______进行分类的结果。 1. 商品的加工制造方法 2. 商品的性质 3. 商品的外观形态 4. 国际海运危规把危险货物分为_______1________。 1. 9大类 2. 10大类 3. 21大类 5. 代号为DB31/T的标准是一种________3_________。 1. 行业标准 2. 国际标准 3. 地方标准 6. 所谓内控标准，主要指的是_______2_______的一种类型。 1. 行业标准 2. 企业标准 3. 地方标准 7. 通过模拟实际使用或消费者实际使用的手段来检验商品质量的方法称为______3______。 1. 感官检验法 2. 理化检验法 3. 实用性检验法 8. 国际物品编码协会授予国际标准期刊的前缀码是______3______。 1. 979 2. 978 3. 977 9. 《协调制度》的英文简称是______3______。 1. CCCN 2. SITC 3. HS
商品学实务 习题答案
习题答案 第一章 实训1.基础训练 1. 填空题 (1)实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。 (2)商品学的研究对象是商品使用价值及其变化规律。 (3)商品学研究的中心内容是商品质量与品种。 (4)商品学常用的研究方法有科学实验法、现场实验法、技术指标分析法、社会调查法和对比分析法。 (5)商品学在其发展过程中产生了两个研究方向技术商品学、经济商品学。 2. 名词解释 现代商品整体概念：实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。核心商品是商品所具有的满足某种用途的功能，是消费者购买某种商品时所追求的利益。有形附加物是指实物商品体本身。如商品的材料、结构、外观、商标、包装、标志等。无形附加物是消费者购买有形商品时所获得的附加利益和服务。如送货、免费安装、售后技术服务和信息咨询等。 3.简答题 （1）举例说明如何理解实物商品的整体构成？ 以手机为例：核心商品为提供通话服务等，有形商品表现为品牌、手机的造型、手机的颜色等，无形商品表现为手机的三包服务退换货、维修保障等。 （2）简述商品学的研究对象。 商品具有使用价值和价值两个基木范畴。商品的价值范畴由有关经济类学科研究，商品的使用价值范畴主要由商品学来研究。 商品的使用价值构成了社会财富的物质内容，是商品交换价值的物质承担者。研究商品的使用价值，不仅要研究商品的成分、结构、性质等商品的自然属性，也要研究商品的经济性、民族性、时尚性等社会经济属性。 （3）简述商品学的研究内容。 商品质量和商品品种是商品学研究的中心内容。围绕商品质量和品种，商品学研究的具体内容还包括商品成分、结构、性质、生产工艺、功能、质量要求、检验评价、包装、储运与养护、使用和维护等。商品学的研究内容还包括商品与人、商品与社会、商品与环境等内容。 （4）联系实际分析学习商品学的重要性。 可以从工作岗位需要如商品销售、储存；从学习角度，为相关专业学习打下一定的基础；从消费者角度，增加消费者知识教育，培养科学消费意识，保障消费权益等。 第二章 实训1.基础训练 1.选择题 （1）对商品进行分类时，（A,B,C ）是最至关重要的。 （2）选择商品分类标志应遵循（A,E ）的基本原则。 （3）能用于商品编码的符号有（A,B,C ）。 （4）HS编码制度将所有国际贸易商品分为（C ）类 （5）HS编码子目号第l 四位与第五位数字间有一圆点，前四位数字表示该商品的（B）。2.名词解释
商品学期末学习知识重点归纳
第一章 商品学的研究对象：商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。 商品学的研究内容：以商品体为基础，以商品——人——环境为系统，以商品使用价值在质和量上的表现形式——商品质量和商品品种为中心，以商品属性不断满足商品交换和消费需要以及其他社会需要为主线， 具体包括： 商品的成分、结构、性质；商品分类与编码；商品品种及其演变规律； 商品质量及其影响因素；商品质量管理、质量监督、质量与安全认证；商品标准与标准化； 商品检验；商品包装与商标；商品储运与养护；商品与资源、环境； 新商品开发；商品消费心理；商品广告；商品文化；商品美学；商品法规；商品地理；各类商品营销学；商品消费科学与教育等。 第二章 商品分类的内涵：商品分类是指根据一定的管理目的，为满足商品生产、流通、消费活动的全部或部分需要，选择适当的商品属性或特征作为分类标志，将一定范围内的商品集合体科学、系统地逐次划分为大类、中类、小类、细类，乃至品种、细目（如规格、花色、品级等）的过程。 商品分类的方法： 选择商品分类标志的基本原则： 目的性原则，稳定性原则，唯一性原则，逻辑性原则，包容性原则 常用的商品分类标志： 1.以商品的用途作为分类标志 2.以原材料作为商品的分类标志 3.以加工工艺作为分类标志 4.以商品的化学成分作为分类标志 5.以商品的产地作为分类标志 商品代码是指为了便于识别、输入、存储和处理，用来表示商品一定信息的一个或一组有规律排列的符号。商品标识代码的编制原则：唯一性原则，稳定性原则，无含义性原则 商品编码方法：1.顺序编码法2.系别顺序编码法3.层次编码法4平行编码法
● 零售商品的标识代码采用EAN/UCC —13， EAN/UCC —8和UCC —12（用于北美地区）代码。 ● 非零售商品的标识代码采用EAN/UCC —14， EAN/UCC —13和UCC —12（用于北美地区）代码 EAN/UCC —13 中国大陆前缀码690~695 EAN/UCC —14比EAN/UCC —13之前多了一个指示符（1~8用于定量，9用于非定量） 商品条码的种类 目前我国商店采用的店内码是EAN 推荐的EAN-13(标准版) 结构 厂商识别代码（前三位前缀码） 商品项目代码 校验码 一 N1~N7 N8~N12 N13 二 N1~N8 N9~N12 N13 消费单 EAN/ UPC 条码 厂家条码 店内条码 ITF-14条码 货运单 储运单 商品定量消费单元的标识 商品变量消费单元的标识 UCC / EAN-128条码
商品学基础学后心得
商品学基础学后心得 商品学基础学后心得1 这个学期学了《商品学》才了解到～商品学是一门以自然科学为主～将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科～是研究商品使用价值及其实现的科学。商品学研究的内容是由商品学的研究对象所决定的。根据商品学的研究对象～其研究的客体是商品～以商品-人-环境为系统～以商品质量和商品品种为中心～是商品使用价值在质和量上的表现形式。 商品学的创始人是德国人约翰*贝克曼～19世纪～商品学由德国传入我国～使我国商品学得到迅速发展。课本分成四大模块～十三个学习单元。在模块一我初步了解到商品的分类～分为食品商品、服装商品、日用寄电子商品三大类～这三大类下边又分有好几小类～商品只有按类型、用途分类好才方便消费者寻找和购买。商品在介绍时有一定的步骤～按步骤介绍商品能争取一句话就能让顾客知道商品的优点。在这一模块中商品与环境这一章节印象比较深刻。由于片面追求经济增长～长期以来的高消耗、低产出、高污染、高消费的生产方式～已经造成了对环境的巨大破坏。随着科技水平的发展和全球环保意识的增强～环境保护和商品生产的协调发展已成为世界各个国家共同关注的课题。企业只有实际科学地制定企业的绿色战略～保护环境、实施绿色营销～才 1 / 5 能得到长远的发展。模块二讲的是商品管理～对商品分类又进一步概述～我知道对商品进行科学的分类～才能提高社会生产的效率。识读商品目录和商品代码有利于商品分类管理。商品质量是国家、企业以及消费者都十分关心的一个重要问题～是一切经济管理工作的永恒主题。只有从小事做起～做好细节～严把商品生产、流通、消费各个环节质量～才能确保商品质量～提高企业市场竞争力。商品包装也
商品学作业答案
商品学课后作业 1、商品分类的方法主要有哪几种结合具体的商品实例（如办公用品或家具或饮料或服装）尝试用所学的分类标志和分类方法对其简单的分类。答：商品分类时主要采用线分类法和面分类法两种方法。实践中往往将两种分类方法组合使用，通常以线分类法为主，面分类法为辅。 例如，家具商品可以按线分类法进行如下分类（见表1-1）。 表1-1 服装可以按照面分类法进行如下分类（见表1-2）。 表1-2
2、什么是商品目录运用所学的知识去分析网上购物所展示的商品目录，寻找改进方法和思路。 答：（1）商品目录指的是在商品分类和编码的基础上，用表格、文字、数码和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件形式。具体来说，商品目录就是由国际组织或国家或行业或企业依据其任务、服务对象、管理范围，将商品种类用一定的书面形式，并经过一定批准程序固定下来的商品总明细表。一般包括商品名称及计量单位、商品代码、和商品分类体系三部分。商品目录又称商品分类目录。 （2）无论是登陆淘宝网还是天猫商城以及当当网、京东商城等网上购物网站，不难发现即使是最大最好的网站，其商品的分类也存在一定的缺陷。 下图为淘宝网的分类目录 淘宝首页有点过于繁杂，分类目录过于细，而且分类标志不明显，像服装与运动户外的类目在有些部分是重叠或属于的关系。服装内衣一栏中，流行女装与女式上衣中就有部分商品是重合的，如“针织衫”、“衬衫”
“羽绒服”等。这样做的话让顾客有些混乱，不太确定要的商品包括在哪个分类里，如果能够把不同品牌的分类再嵌插于按不同的用途中，这样就更方便于消费者的查询，也可以让淘宝的首页更简洁。 而在天猫的分类目录中（如下图），这样的缺陷也有部分存在。 商品种类由于其多样性，很难寻求一种统一的方法能够将所有的商品分类归结到一起，商家应该在日常经营中不断听取消费者意见，持续改善，尽量做到尽善尽美。在目前商品目录的分类中存在的一些不合理的结构，从而导致消费者在购物时难以及时有效的找到自己中意的商品，商家应及时做出调整与改进，提高网站经营的整体水平。商品目录设计是商务网站设计的一个重要方面。目前我国商务网站商品目录设计主要是利用商品分类学将所售商品进行分类，然后由网站管理员手工录入，此种方法使商品陈列呆板且缺少针对性，用户可能眼花缭乱而不容易找到目标商品，不能在第一时间进行页面跳转，不容易捕捉用户潜在兴奋点，“触发”用户查看商品详细页。 因此，商品目录设计应该结合数据库设计和数据挖掘技术，统计不同
商品学期末考试卷
第1页，共1页 学年 学学期 期末考试试卷 适用年级： 适用类别： 适用专业： 得分： 一、 单项选择题(每小题1分，共25分) 1、下列属于商品的有（ ）。 A ．政府赈灾发放的被子 B ．超市中待售的产品 C ．家中种植自用的稻米 D ．同学赠送的文具 2、商品使用价值的大小是用（ ）来衡量的。 A ．消费者需求 B ．商品价格 C ．商品质量 D ．商品价值 3、合理设计，只要达到“物尽其用”即可，否则，越耐用反而会造成原材料的浪费是体现了（ ）。 A ．合理性 B ．适应性 C ．卫生性 D ．耐用性 4、防止不合格品和伪劣假冒商品进入流通领域的关键是（ ） A ．采购质量管理 B ．储存质量管理 C ．销售质量管理 D ．运输质量管理 5、GB/T7324-99表示（ ）。 A ．1999年颁布的第7324号强制性国家标准 B ．1999年颁布第7324号推荐性国家标准 C ．1924年颁布的第99号推荐性国家标准 D ．1999年颁布第7324号推荐性行业标准 6、不适宜感官检验的质量指标有（ ） A ．气味 B ．弹性 C ．商品成分 D ．卫生性 7、表示（ ）。 A ．易碎玻璃 B ．向上 C ．小心轻放 D ．怕热 8、A00001是（ ）类型的商品代码。 A ．数字型 B ．数字—字母型 C ．字母型 D ．条形码 9、商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项是指（ ）。 A ．大分类 B ．小分类 C ．单品 D ． 中分类 10、我国国家标准一般是报（ ）审批和发布的。 A ．国务院标准化行政主管部门 B ．国务院 C ．国家工商行政管理部门 D ．国家质量检验监督局 11、在下列防老化措施中，错误的是（ ） A ．添加防老剂 B ．阳光暴晒 C ．妥善包装 D ．合理堆垛 12、以下不属于常见商品分类标志的是（ ） A ．商品用途 B ．商品原材料 C ．商品价格 D ．商品化学成分 13、以下能被人体直接吸收的物质是（ ） A ．淀粉 B ．蛋白质 C ．蔗糖 D ．葡萄糖 14、茅台酒的香型是（ ） A ．浓香型 B ．清香型 C ．酱香型 D ．米香型 15、天然纤维服装耐生物性能差是因为（ ） A ．吸湿性差 B ．吸湿性好 C ．耐光性差 D ．具特殊香味 16、肥皂的组成可分为三部分，以下哪个不属于这三部分（ ） A ．主要原料 B ．其他原料 C ．辅助原料 D ．填充原料 17、化妆品的储存期一般不宜超过（ ） A ．一星期 B ．三个月 C ．一年 D ．三年 18、保护头发类的发用化妆品是（ ） A ．洗发膏 B ．发乳 C ．营养水 D ．去屑水 19、皮鞋质量应符合的三方面条件是外表美观、坚固耐用和（ ） A ．安全卫生 B ．适用 C ．穿着舒适 D ．价廉物美 20、属于单镜头反光照相机的有（ ） A ．海鸥ＤＦ型 B ．凤凰２０５ C ．理光ＸＦ－３０ D ．尼康８８０ 21、光的三基色是红色、绿色和（ ） A ．黄色 B ．紫色 C ．蓝色 D ．白色 22、不属于冷冻器具的家用电器是（ ） A ．电冰箱 B ．空调器 C ．冷饮机 D ．冷冻箱 23、二星级电冰箱冷冻室温度应不高于（ ） A ．－６℃ B ．－１２℃ C ．－１５℃ D ．－１８℃ 24、以下不属于肥皂的感官质量指标的是（ ） A ．外观 B ．色泽 C ．化学成分 D ．气味 25、羊毛纤维中具三层结构的是（ ） A ．有髓毛 B ．真毛 C ．半细毛 D ．细毛 二、填空题（每空1分，共15分） 1、食品中的三大产热营养素是指糖类、 和脂类。 2、所有的商品具有______和_______两种属性。 3、商品是用来_______ _，能满足人们某种______ _的产品。 4、商品抽样的方法有百分比抽样、 随机抽样和 随机抽样等。 5、矿物质按其在人体中的含量不同可分为常量元素、 和超微量元素。 6、 比值的高低，直接反映水果口味是否甜酸适中。 7、肥皂的组成可分为三部分： 、辅助原料和 8、班级“122901”是_______型商品代码。 9、光的三基色是： 、 和蓝色。 2013-2014 商品学 姓名__________________ 入学编号：____________________ 学号：____________________ 班级：___________________ 13级 中专 市场营销专业 下
商品学基础习题集
《商品学基础》习题集 第一章绪论 一、名词解释： 1、商品 2、使用价值 3、价值 二、填空题（8分，每空1分） 1、商品是用于的产品。 2、商品的使用价值主要是由它的属性决定的。 3、商品的使用价值是一个范畴，一般物品的使用价值是一个范畴。 4、价值是商品的因素，是商品属性的体现。 5、商品的交换价值表现为两种使用价值相互交换的上的关系或比例。 三、单选题 1、商品的使用价值就是商品的（）。 A、有用性 B、观赏性 C、价值性 D、交换性 2、（）体现了商品生产者之间相互交换的劳动关系。 A、商品 B、价值 C、使用价值 D、交换价值 3、下列不属于商品范畴的是（）。 A、股票 B、房产证 C、氧气 D、假酒 4、决定和影响商品质量的因素是商品的（） A、原材料 B、分类代码 C、检验与认证 D、包装与养护 5、衡量商品使用价值高低的尺度是（）。 A、商品成分 B、商品属性 C、商品价值 D、商品质量 6、商品的（）是商品的自然属性。 A、质变 B、价值 C、包装 D、广告 7、商品学是研究（）的一门学科。 A、商品价值 B、使用价值 C、商品市场 D、商品消费 8、商品学研究的中心内容是（）。 A、商品属性 B、商品代码 C、商品养护 D、商品检验 四、简答题
1、商品的使用价值和价值分别具有什么表现形式？ 2、商品的使用价值和价值有何关系？ 3、商品具有哪三个基本特征？ 4、商品学的研究包含哪些内容？ 第二章商品质量 一、名词解释 1、质量 2、质量特性 3、商品质量 4、全面质量管理 二、填空题 1、质量特性是对顾客的需要用、、、语言进行变换。 2、有形商品质量特性包括、、、、等方面。 3、某项服务措施即便不充分也不会使人产生不满的质量特性是。 4、食品的营养价值包括、、三项指标。 5、商品良好的、、服务质量已逐渐被消费者视为商品质量的重要组成部分。 6、全面质量管理的基本要求是管理、管理和管理。 7、PDCA循环是按照、、、进行管理的工作方法。 8、流通过程中、和是影响商品质量的主要因素。 三、单选题 1、在市场经济条件下，（）是企业强化管理的必然趋势。 A、体系 B、资源 C、成本 D、质量 2、产品在规定的时间内、规定的条件下完成规定功能的能力是商品的（）。 A、性能 B、寿命 C、可靠性 D、安全性 3、商品的内在质量包括（）。 A、外表形态，造型结构，花色规格，内外包装 B、形态结构，内部结构，造型结构，成分结构 C、化学成分，色香味形，机械性质，生物指标 D、化学成分，机械性能，物理性质，生物指标 4、商品的（）是满足顾客需要的一种非必要条件。
商品学试题及答案
目 录 页脚内容5 试卷代号：5184 中央广播电视大学开放教育本科2012 -2013学年度第二学期期末考试 商品学试题 2013年06月 一、选择题 （每小题 1分，共12分，请将答案填在表格内） 1.在西方被称为商品学学科创始人的是（ ）。 A.意大利药剂师普那裴特 B.阿拉伯人阿里?阿德?迪米斯基 C.德国经济学教授约翰?贝克曼 2.商品的热稳定性应属于商品的（ ）。 A.物理性质 B.化学性质 C.生理生化性质 3.表明产品的质量符合规定要求，或者符合有关国家标准或行业标准要求的认证属于（ ）。 A.安全认证 B.质量认证 C.安全、质量同时认证 4.《联合国国际贸易标准分类》把全部贸易商品划分为（ ） 。 A.10个大类 B.9个大类 C.21个大类 5.按照“自我参考标准”来设计商品包装，即无意识地参考自己的文化价值观来设计和选用包装，不符合（ ）。 A.科学性要求 B.美观性要求
目 录 页脚内容5 C.适销性要求 6.区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是（ ） A.商品的原料 B.加工程度 C.加工制造方法 7.下列商品中，需要制作实物(样品)的标准是（ ）。 A 羊毛 B.鞋面用皮革 C.自镇流荧光灯 8.商品体抵抗外力作用而保持其体态完整的能力成为（ ）。 A.弹性 B.强度 C.塑性 9.欧盟实行的强制性安全认证制度是（ ）。 A.BSI 认证 B.UL 认证 C.CE 认证 10.丝织品有绫罗绸缎等14大类，这是按照（ ）进行分类的结果。 A.商品的加工制造方法 B.商品的性质 C.商品的外观形态 11.代号为DB11/T 的标准是一种（ ）。 A.行业标准 B.企业标准 C.地方标准 12.美、日、加、欧洲等许多国家都禁止用稻草作包装垫衬材料，其目的是（ ）。 A.防止有害生物传播 B.严防易燃物引起火灾 C.防止不卫生材料沾污商品 二、填空题（每空 1 分，共 20 分） 是指商品的 .自然属性 和 社会经济属性 方面的一些本质特征和特性，人们依据这些特征能将商品唯一地、稳定地、明显地区分开。 2.商品质量监督的实施方式有抽查型质量监督、 评价型质量监督 和仲裁型质量监督 三种。 3.按照商标的管理需要划分，商标可分为 集体商标 、 防御商标 、联合商标和备用商标。 4.标准化经济效果= .标准化有用效果 ÷ 标准化劳动耗费 。
《商品学》试题带答案
市场营销技能大赛《商品学》试题 一、单选题 1.商品学研究的具体容是（C） A、商品使用价值 B、商品质量 C、与商品质量密切相关的问题 D、商品性能 2.质量认证是指(C)对公司质量管理体系进行评定和注册活动。 A、顾客 B、公司自己 C、第三方 D、政府 3.商品是具有使用价值的( A )。 A、劳动产品 B、社会产品; C、工业品 D、农产品 4.商标的本质作用是（ B ） A.促进商品的生产者或经营者保证商品质量 B.区别商品的不同生产者和经营者 C.保护生产者与经营者的合法权益 D.便于广告宣传 5.ISO9000是由（ A ）制订和颁布的标准。 A、国际标准化组织 B、美国国家标准学会 C、英国标准学会 D、日本工业标准调查会 6.白酒的酒度是指（C ）。 A、麦汁浓度 B、总酸度 C、酒精度 D、甜度 7.易发生老化的高分子材料是（A ）
A、塑料 B、玻璃 C、不锈钢 D、瓷 8.电冰箱必须具备保鲜性能，这是对商品质量中（A ）的基本要求。 A、适用性 B、安全卫生性 C、耐用性 D、造型结构合理性 9. EAN是（ B ）的简称。 A、库德巴条形码 B、国际物品条形码 C、三九条形码 D、通用产品条形码 10.无公害产品标志是属于（ A ） A、证明商标 B、销售商标 C、制造商标 D、都不是 11.库房湿度指标用（ D ）来表示。 A、含水量 B、回潮率 C、含水率 D、相对湿度 12.“小心轻放”标志是（ C ） A、商品标志 B、收发货标志 C、指示标志 D、危险品标志 13.国际标准是由（ A ）制订和颁布的标准。 A、国际标准化组织 B、美国国家标准学会 C、英国标准学会 D、日本工业标准调查会 14.保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（ A ）的基本要求。 A、适用性 B、安全卫生性 C、耐用性 D、造型结构合理性 15. UPC是（ D ）的简称。 A、国际物品条形码 B、库德巴条形码 C、三九条形码 D、通用产品条形码 16.“防潮”标志是（ C）. A.商品标志 B.收发货标志 C.指示标志 D.危险品标志
商品学期末试卷和答案a
商品学课程期末试卷 一、填空题。（本大题共6小题，每空1分，共10分） 1.商品质量是由属性和属性综合构成的。 2. 是评定商品质量的依据和准则。 3.商品分类标志是分类的基础，按其适应性的不同可以分为的分类标准和的分类标准。 4.商品贮存是为实现销售目的所出现的暂时和。 5.在商品库房贮存的质量管理中，应注意做好、商品在库和 这三个基本环节的管理工作。 6.食糖的主要成分是。 二、判断题。（本大题共5小题，每题1分，共5分） 1.运输包装又称为大包装，主要以方便运输、储存为目的的商品包装。（） 2.GB18168-2000表示2000年发布的第18168号推荐性国家标准。（） 3.商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。（） 4.绿茶是一种发酵茶，是我国的主要茶类。（） 5.腐败是食品的一种严重变质现象。（） 三、单项选择题。（本大题共20小题，每小题1.5分，共30分，每小题只有一个正确的答案） 1.商品质量的高低，是由生产、流通和（）全过程中许多因素共同决定的。 A.加工 B.包装 C.消费 D.销售 2.商品质量认证的安全认证属于（）。 A.强制性认证 B.推荐性认证 C.自愿性认证 D.国内认证 3.生产检验又称为（）。 A.第一方检验 B.第二方检验 C.第三方检验 D.第四方检验 4.（）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法。
A.简单随机抽样法 B.分组随机抽样法 C.等距随机抽样法 D.阶段随机抽样法 5.商品条码最早产生于（）。 A.日本 B.中国 C.加拿大 D.美国 6.在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）。 A.百分记分法 B.限定记分法 C.限定缺陷法 D.商品分级法 7.是（）条码。 A.EAN-8 B.EAN-13 C.UPC-E D.UPC 8.销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的（）。 A.保护功能 B.容纳功能 C.便利功能 D.促销功能 9.大包装是指（）。 A.挂式包装 B.配套包装 C.运输包装 D.销售包装 10.集装箱具有的容积要求有（）立方米以上。 A.1 B.2 C.3 D.4 11.属于（）包装标志。 A.包装贮运图示标志 B.危险货物包装标志 C.收发货 D.集合 12.属于（）包装标志。 A.包装贮运图示标志 B.危险货物包装标志 C.收发货 D.集合 13.各种日用消费品主要贮存在（）。 A.库房 B.货棚 C.货场 D.车间 14.霉变是指由于（）在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。 A.野生酵母 B.腐败细菌 C.寄生细菌 D.霉菌 15.（）是金属商品的重要破坏形式。