水在人体中的作用

“水”是一切物质的最佳溶媒，在人体内，水也是一切物质交换的媒介。人们在饮食时，咀嚼食物要唾液，消化食物要胃液、肠液、胰液、胆液，这些消化液绝大部分都是由水组成的。

人体在整个生命的新陈代谢过程中所产生的营养物质，要吸收、要运送；有毒或废物要排出体外，如：大小便、出汗、流泪、呕吐、打喷嚏、呼吸等。如果没有水，这些生理活动将无法进行；食物不能消化、养料不能吸收、血液不能流动、体温无法恒定、废物不能排泄，所以“水”参与人体内所有生理生化过程。人体内缺水量占体重的20%时，生命随之总止，可见水对人体是生死攸关的根。

水对人体的生理功能包括:

*输送养料*保持血量*控制体温*润滑机能*帮助消化*排泄废物

水对人体的生理功能具体表现在：

（一）、水参与人体内新陈代谢的全过程，水的溶解力甚强，并有较大的电离能力，可使人体内的水溶物质的溶解状态和电解质离子状态存在；又由于水具有较大的流动性能，在人体消化、吸收、循环、排泄过程中可加速协助营养物质的运送，和废物的排泄，使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。

（二）、水是细胞和体液的重要组成部分之一，人体的每个细胞及其基本单元均含有水份，人体的各种腺体分泌物均为液体。如果缺水，则消化液分泌减少，食物消化受影响，食欲下降，血流减缓。体内废物积累，代谢活动降低，导致体内衰竭致病，并加重病情。

（三）、水保持着人体一定的血容量----人体的血液含水量约占80%，如果大量失水，则使血溶量减少而产生低血压，从而影响着人体的各种器官，特别是心、脑、肾的机能活动，故血溶量与水的含量有着

密切的关系。

（四）、水对调节人体体温起着重要作用-----水的比热数值高，每克水升高或降低10C，就需要1000卡热值。由于人体含有大量的水，于代谢过程中所产生的热能为水所吸收，使体温不至于显著升高；其实是水的蒸发数值大，每毫升水的蒸发热约为579.5千卡，（37"）故人体只要蒸发少量的水即可散发大量的热，以维持人体一定的体温，如外界环境温度高，体热可随水分经皮肤蒸发散热，以维持人体体温的恒定。

水是生命的源泉。人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继绩活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。由此可见，水对人的生存是多么重要。

人体细胞的重要成分是水，水占成人体重的60~70%。那么人体要这么多水份有什么作用呢?

1.人的各种生理活动都需要水，如水可溶解各种营养物质，脂肪和蛋白质等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收;水在血管、细胞之间川流不息，把氧气和营养物质运送到组织细胞，再把代谢废物排

出体外，总之人的各种代谢和生理活动都离不开水。

2.水在体温调节上有一定的作用。当人呼吸和出汗时都会排出一些水分。比如炎热季节，环境温度往往高于体温，人就靠出汗，使水分蒸发带走一部分热量，来降低体温，使人免于中暑。而在天冷时，由于水贮备热量的潜力很大，人体不致因外界温度低而使体温发生明显的波动。

3.水还是体内的润滑剂。它能滋润皮肤。皮肤缺水，就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老。体内一些关节囊液、浆膜液可使器官之间免于摩擦受损，且能转动灵活。眼泪、唾液也都是相应器官的润滑

剂。

4.水是世界上最廉价最有治疗力量的奇药。当感冒、发热时，多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡

血液里细菌所产生的毒素;同时，小便增多，有利于加速毒素的排出。

此外，大面积烧伤以及发生剧烈呕吐和腹泻等症状，体内大量流失水分时，都需要及时补充液体，

以防止严重脱水，加重病情。

1.人体最大的器官－皮肤

2.人体最大的细胞－成熟的卵细胞

3.人体最大的淋巴器官－脾

4.人体最大的神经－坐骨神经

5.人体最大的外分泌腺－肝脏

6.人体最小的骨－听小骨

7.人体最长的骨－股骨

8.人体最有力的骨胳肌－腓肠肌

9.人体结构中最坚硬的物质－牙釉质

10.人体最高级的神经中枢－大脑皮层

11.人体最厚的皮肤－手掌和足底的皮肤

12.人体最薄的皮肤－眼皮

13.人体内含养料最丰富的血管－肝门静脉

14.人体内含尿素最少的血管－肾静脉

15.人体内含氧量最高的血管－肺静脉

16.人体内最大的内分泌腺－甲状腺

17.人体内最重要的内分泌器官－脑垂体

18.人体内最细小的血管－毛细血管

19.人体内最细小的淋巴管－毛细淋巴管

20.人体消化道中最重要的一段－小肠

21.人体内种类最多的组织－结缔组织

22.人体内分布最广泛的组织－结缔组织

人类为了生存和发展必须摄取食物，食物中对人体有用的成分称为营养素。营养是机体组织细胞进行生长发育、修补更新组织，保护器官、制造各种体液、调节新陈代谢的重要物质基础。

人体内所需要的营养归纳起来可分为蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、食物纤维和

水。如果在日常生活中的饮食经常缺少某一种或几种营养素，就会影响身体健康。

人体的生命活动需要能量，称为热能。食物中能产生能量的营养素为碳水化合物、脂肪和蛋白质。如果身体长期热能摄人不足或摄入过多都会给身体的健康带来危害。据中国营养学会的推荐标准，成人男子每日供给量为10000焦耳—16750焦耳，成年女子为9210焦耳—14235焦耳。

1．蛋白质

蛋白质是构成生命的物质基础，由碳、氢、氧、氮、硫等多种元素构成多种氨基酸，再由20多种氨基酸组成蛋白质。蛋白质的功能是构成机体细胞和组织，促进生长发育，参加机体物质代谢，形成抗体，增强免疫能力和供给热能。每克蛋白质可提供16．75焦耳的热能。

蛋白质供给量应根据不同年龄、生活及劳动环境而定。通常情况下，成人每日每公斤体重为0．8克—1克，如以摄入植物性蛋白为主，可酌情增量，一般来说，18岁—40岁成年男性，体重以60千克计算，每日蛋白质的供给量应为70克—105克；18岁—40岁的成年女性，体重以53千克计算，每日蛋白

质的供给量应为60克—85克。

2．碳水化合物

是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物。碳水化合物主要是供给热能，是人体能量的主要营养

素。每克碳水化合物产热16．75焦耳。

3．脂类

脂肪是由碳、氢、氧三种元素组成，主要以脂肪酸组成的甘油三脂为主要形式。

磷脂、胆固醇均为类脂。磷脂由脂酸、磷氮等有机物构成，是所有细胞的重要成分。磷脂在体内脂肪代谢中起重要作用。胆固醇是机体的重要组成成分。胆固醇摄入过多或过少都对身体健康不利。

脂类的主要功能是供给热能。每克脂肪产热37．68焦耳，是产热最高的营养物质。它可促进脂溶性维生素的吸收，维持体温，保护脏器，供给必需脂肪酸，改善食物口味，增进食欲等作用。脂肪的供给量可根据年龄、劳动强度、体重等情况的不同而异，一般成人每日摄入量0．8克／公斤体重为宜。

4．无机盐

又称矿物质，是人体的组织成分。其中人体所需无机盐含量较多的称宏量元素，如钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫等。仅含微量或极微量的元素称微量元素，如铁、碘、铜、锌、硒、钼等。无机盐不能在体内

合成，必须从食物中摄取。

无机盐的功能是参与构成骨骼、牙、肌肉、腺体、血液、酶类、毛发等组织，调节人体的生理功能，维持渗透压，保持酸碱平衡，维持心脏的正常搏动。它是人体极为重要的营养素。如某些微量元素缺乏，

可导致机体免疫能力下降，并可诱发相关疾病。

5．维生素

维生素种类很多，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。维生素A、D、K、E为脂溶性维生素。

维生素C、B族、D和叶酸为水溶性。多数维生素不能在体内合成，必须从食物中摄取。

维生素在机体不供热，也不构成组织，其主要作用是调节生理功能，增强机体免疫力和合成辅酶。维生素在机体的需要量极小，以毫克或微克来表示，但它对机体的生长发育、物质代谢、生理功能具有十分重要的作用，缺乏某一种或几种维生素，均会引起维生素缺乏症，或引起其它相关疾病。

6．食物纤维

可分为可溶性纤维和非溶性纤维两类。食物中的果胶、海藻、豆胶等为可溶性纤维。粗纤维、半纤

维和木质素等为非溶性纤维。

7．水

约占人体重的50％—70％。水是维持生命的最基本的营养素，是构成机体的重要原料，是各种物质的溶剂。水在体内直接参与物质代谢，输送氧气和各种物质，调节体温，滋润器官等重要作用。

随着现代医学和营养学的发展，针对各种疾病的具体情况，运用科学方法供给病人所需的营养素，通过调整膳食或肠外营养的方式，增加或减少某些营养物质，以达到预防和治疗疾病。实践证明，正确的营养供给，对于已有发病倾向的病人可防止疾病的发生和发展，对一些非病的病人可起到增强体质、治疗

疾病和缓解症状的作用。

8．饮食的种类

(1)普通饭亦称正常饭，它与正常人的膳食接近。它适用于体温正常、无消化道疾病、咀嚼功能正常、无需膳食限制的产妇和恢复期病人。本膳食应是营养齐全，符合机体需要的平衡膳食。除了不用辛辣等强烈刺激品和少数油炸及不消化的食物外，一般食物均可选用。

(2)软饭质软，易于咀嚼，比普通饭易于消化。适用于轻微发热、消化不良，咀嚼功能差，口腔疾患、肠道疾患的恢复期，以及老年病人和5岁以下的幼儿。食物品种选择上应减少非溶性的粗纤维，可选用含

果胶类的可溶性食物纤维。

(3)半流食呈半流质状的食物组成的饮食，也是从流质至软食或普通饭的过渡饮食。主要适用于发热、手术后、吞咽困难、消化道疾病的病人。此种饮食要求制作细软，少用粗纤维食物。喂病人时宜少量多餐。每日可给5次—6次，每次约300毫升。主要采用米粥、面条、面汤、馄饨之类易消化的食物，如给肉菜类可做成泥状。烹任时尽量少用或不用刺激类调味品。此种饮食能量较低，不宜长期食用。

(4)流食主要是由液体食物组成，不需咀嚼，易于吞咽。适用于高热、消化道急性炎症、口腔疾病、头部和胃肠道手术后或其他术后的病人。喂此种饮食时，每2小时—3小时给一次，每日可进餐6次—7次，每次约250毫升—300毫升。烹调此种饮食时，不用含刺激性食物及调味品。此种饮食热量和营养素均不足，只能短期使用1日—3日。如需要长期使用应给予特殊配方，以维持营养素的平衡。

(5)高蛋白饮食主要适用于营养不良、贫血、烧伤、肝炎恢复期、伤寒、手术前后、孕妇及乳母等生理性蛋白需要量增加者。如消化功能较好的病人食用此种饮食可在正餐中增加蛋、鱼、肉等副食，以提高蛋白质的摄入量。如消化功能较差的病人，可在两餐之间加牛奶、豆浆、蛋羹等。

(6)低蛋白饮食主要适用于急性肾炎、肾功能衰竭、肝昏迷病人。每日膳食中蛋白质总量控制在40克以下。少用或不用动物性食物和豆类食品。热能的来源主要以碳水化合物为主。可给病人多用新鲜水果

和蔬菜。制做此种饮食时，免用刺激性调味品。

(7)低盐饮食主要适用于高血压、心力衰竭、急性肾炎、慢性肾炎、肾功能衰竭、肝硬化腹水等。给病人此种膳食应禁用一切盐腌食品，如咸蛋、咸菜、火腿、香肠、酱菜，以及各类含盐的熟肉食等。酌情根据病情决定用盐量，每日盐摄入量最多不超过4克。需要时，可根据病情采用少量钾盐酱油或低盐，以改善病人的食欲，亦可用糖醋烹调法增进病人的食欲。

(8)低脂肪饮食主要适用于冠心病、高脂血症、胆囊炎、胆道疾患，肝、胰疾患以及腹泻病人。病人采用此种膳食应免用肥肉、肥禽、含油脂多的糕点，奶油及各种点心和油炸食品。瘦猪肉、牛羊肉每日摄入量不越过100克。烹调时多采用蒸、炖、煮、烩的方法，尽量少用油脂。

(9)低胆因醇饮食主要适用于冠心病、高胆固醇血症、胆囊炎、胆石症、肾病综合征等病人。病人采用此种饮食每日胆固醇在食物中的摄入量应不超过300毫克。少用或不用动物的内脏、脑、肝、鱼子、蛋黄之类含胆固醇高的食品。忌用肥禽、肥肉、猪油、牛油或羊油等。瘦肉可给少量，牛奶每日1杯，用脱脂奶粉或酸奶为佳。可多选用大豆、香菇、木耳等降脂食品。烹调时可选用豆油、菜油、瓜子油等。

(10)少渣饮食主要适用于伤寒、肠炎、痢疾、胃肠道手术后，肛门肿瘤及食道静脉曲张等。此种饮食所有食物均需切小、切碎、煮烂，免用粗粮、韭菜、豆芽等含纤维素多的食品。多用鱼、虾、肉、豆腐脑、鸡蛋羹等易消化食物。烹调时不用高脂肪食品，不用油炸的烹调方法及刺激性调味品。

关于水对于人体重要性的资料

关于水对于人体重要性的资料：水在人体中的比例如果用“人”字结构打个比方，水应该是一撇，其他营养素是一捺，有了水合其他营养素的相互支撑，才有了生命。水约占人体组成的70%。男性体内含水分较女性多，年轻的人较年长者多，新生儿体内所含水量约为70%~75%。在人体各组织中，水分的含量也是不同的：分布于骨骼和软骨中的水约占骨总量的10%；脂肪当中的水约占脂肪总量的20%~35%；肌肉中水的分布已高达肌肉总量的70%左右；而血液中的血浆里面，除了6%~8%的血浆蛋白，0.1%左右的葡萄糖和0.9%左右的无机盐以外，其余的成分全是水，约占血浆总量的91%~92%。人体每天要消耗多少水分呢？经营养学的方法测定，一般情况下，每天以不同方式消耗的水量如下：通过呼吸排出水分约400毫升；通过皮肤排出水分约400~800毫升；通过粪便排出水分约150毫升；通过尿液排出水分约1500毫升；以上共计2500毫升。然而，每天从食物中可以得到的水分约为800毫升，每天在体内分解氧化营养物质时（除产生能量外，还产生水分）约产生400毫升的水，其余的1300毫升水必须通过饮食（包括饮料）来补充。每人每天该喝多少水，和人的年龄、体重、活动量以及环境、温度等因素有关。一般而言，婴幼儿每1千克体重，每天需饮水110毫升；少年儿童每1千克体重，每天需饮水40毫升；成年人每1千克体重，每天需饮水40毫升。所以，一个体重60千克的成年人每天需饮水约2500毫升。水对人体的生理功能具体表现在：一、水参与人体内新陈代谢的全过程，水的溶解力甚强，并有较大的电离能力，可使人体内的水溶物质的溶解状态和电解质离子状态存在；又由于水具有较大的流动性能，在人体消化、吸收、循环、排泄过程中可加速协助营养物质的运送，和废物的排泄，使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。二、水是细胞和体液的重要组成部分之一，人体的每个细胞及其基本单元均含有水份，人体的各种腺体分泌物均为液体。如果缺水，则消化液分泌减少，食物消化受影响，食欲下降，血流减缓。体内废物积累，代谢活动降低，导致体内衰竭致病，并加重病情。

水在人体中的作用详解

水在人体中的作用详解水在身体中的作用： 1．身体出现局部缺水，首先会抑制身体的某些功能，并最终使之彻底丧失。 2．水是能量的主要来源，它是身体的「流动资金」。 3．水在身体所有细胞内部产生电力和磁力，它提供了生存所需的能量。 4．水是细胞结构的建筑粘合剂。 5．水可以防止基因遭破坏，并使基因因此更能发挥他的所长。 6．水可以大幅度提高骨髓免疫系统的效率，所以水也可以提高防癌的效率。 7．水是所有食物、维生素和矿物质的主要溶剂。 8．水可有助于食物分解成细小的颗粒，促使它们消化、吸收和新陈代谢。 9．水可以提高身体吸收食物核心物质的效率。 10．水可以运输身体内所有物质。 11．在血液、红细胞和肺部收集氧气的过程中，水可以提高效率。 12．当水到达一个细胞时，它可以为细胞输送氧气，并把细胞产生的废气交由肺处理。13．水可以清除身体各部分产生的有毒废物，并把它们交由肝和肾处理。 14．水是关节空隙的主要润滑剂，它有助于防止关节炎和背部疼痛。 15．水可以使椎间盘成为「防震气垫」。 16．水是最好的倾泻剂，可以防止便秘的产生。 17．水有助于减少心脏病和中风发生的几率。 18．水可以预防心脏和大脑的血管阻塞。 19．水对身体的冷却(排汗)系统和加热(产生电能)系统至关重要。 20．水为大脑行使正常功能(尤其是大脑的思考功能)提供活力和电量。 21．水是提高所有神经传递素(包括血液中的血清素)生产效率的关键物质。

22．水是大脑产生所有荷尔蒙(包括褪黑激素)的必需物质。 23．水有助于预防注意力缺乏症。 24．水有助于提高工作效率，扩大注意力的范围。 25．和所有饮料相比，天然矿泉水是最好的饮料，而且没有任何副作用。 26．水有助于减少压力、焦虑和抑郁。 27．水可以改善并恢复正常的睡眠**惯。 28．水有助于减少疲劳，为我们提供能量，使我们更加富有朝气。 29．水可以使皮肤变得更加光滑，并可延缓衰老。 30．水可以使眼睛更有神采。 31．水有助于防止青光眼。 32．水可以使骨髓的造血机制恢复正常，并有助于防止白血病和淋巴瘤。 33．水可以大幅度提高身体的免疫功能，以对抗感染和癌细胞的产生。 34．水可以稀释血液，防止血液凝固。 35．水可以减少经期前疼痛以及潮热。 36．水和心跳机能可以产生稀释物和水流，防治血管形成废弃物沉积现象。 37．在脱水过程中，身体不会储存任何剩余水分，这也是你必须每天及时补充。山东银丰深海矿泉有限公司水源地位于旅游胜地烟台养马岛旅游度假区，取水位置为海平面200米以下的深海岩层，深海岩层水历经近万年岩层渗透精滤，富含天然矿物质和微量元素，水质天然洁净、更具活性、温度低，没有微生物、藻类生长及其它有机与无机有害物质存在，易被细胞吸收，生物利用率高，符合新一代健康饮用水要求。

人体内水份的作用

人体内水份的作用水是生命的源泉。人体细胞的重要成分是水，水占成人体重的60~70%，占儿童体重的80%以上。人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。那水份有什么作用呢？ 1.水份帮助身体完成生理及代谢活动水可溶解各种营养物质、脂肪和蛋白质等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收；水在血管、细胞之间流动，把氧气和营养物质运送到组织细胞，再把代谢废物排出体外。总之人的各种代谢和生理活动都离不开水。 2.水份在调节身体体温方面有一定的作用当人呼吸和出汗时都会排出一些水分。比如炎热季节，环境温度往往高于体温，人就靠出汗，使水分蒸发带走一部分热量，来降低体温，使人免于中暑。而在天冷时，由于水储备热量的潜力很大，人体不致因外界温度低而使体温发生明显的波动。 3.水份是人体内部的润滑剂水能滋润皮肤，皮肤缺水，就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老。体内一些关节囊液、浆膜液可使器官之间免于摩擦受损，且能转动灵活。眼泪、唾液也都是相应器官的润滑剂。 4.水是最廉价最有治疗力量的奇药水的保健和防病作用是众所周知的，主要是因为水中含有对人体有益的成分。当感冒、发热时，多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡血液里细菌所产生的毒素，同时小便增多，有利于加速毒素的排出；大面积烧伤以及发生剧烈呕吐和腹泻等症状，都需要及时补充液体，以防止严重脱水，加重病情；便秘时需要大口大口地喝水，吞咽动作快一些，这样水就能够尽快地到达结肠，刺激肠蠕动，促进排便。心脏病人在睡觉前喝水可以减低血液的黏稠度，减少心脏病突发的危险。有胃病的，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水养护”措施，稀饭中含有的大量水分，还能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。

水对人体的作用与功能

水对人体的作用与功能人体内的水分称为体液，体液在人体内分为细胞内液和细胞外液，除骨细胞外，大多数细胞内液都占细胞总量80%以上，同时每个细胞又被细胞外液包围，所以细胞生存每时每刻离不开水。新陈代谢是细胞能个体生存、繁衍的前提，细胞是人体新代谢的基本单位。在细胞代谢中，水充分体现了运输功能，胃肠道吸收并经肝脏再加工的各种营养，呼吸道吸入的氧气，在新水（细胞外液）携带下，由细胞膜的水通道进入细胞，参与细胞代谢，促进细胞生长发育，使人的细胞更具活力。细胞内液通过细胞膜水通道离开细胞时将带走各种废物，最后以尿、汗等排泄物排出体外，避免了细胞因中毒而丧失功能。如果没有水，将会出现下列情况：（1）吃的营养物质不能吸收。（2）氧气不能带到人体的各个部位。（3）养料、各种必需的激素、微量元素、维生素等均不能到达它应该作用的部位。

（4）各种新陈代谢无法进行。水不仅有媒体和载体的作用。而且参与生物大分子（蛋白质、核酸、酶、碳水化合物等）的结构，构成生命物质，共同完成生命的能量、物质和信息等生命活动。一、水的生理功能在人体成分中，水的含量最高，成年人体内水分约占体重的60%-70%。年龄越小，体内所含水分的百分比越高。人在饥饿或无法进食的情况下，只要供应足够的水分，还能勉强维持生命。但若体内水分损失超过20%，生命将不能维持。正常成人每天水分的摄入和排出基本为动态平衡状态，总计量为2500亳升左右。水是细胞生存的基础，人体的各种生理化活动都是在水的参与下完成和实现，水在人体中扮演着溶媒、活化细胞的角色。由于水的润滑作用，关节才能灵活自如的活动，内脏相互挤压也相安无事，平安相处。由于水的比热很大（是铁的10倍）。因此水温就不易波动，人的体温才能保持平稳。水对食物和盐类有很强

水在人体内的流程完整版

水在人体内的流程标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

水对人体的作用与功能

水对人体的作用与功能人体的水分称为体液，体液在人体分为细胞液和细胞外液，除骨细胞外，大多数细胞液都占细胞总量80%以上，同时每个细胞又被细胞外液包围，所以细胞生存每时每刻离不开水。新代是细胞能个体生存、繁衍的前提，细胞是人体新代的基本单位。在细胞代中，水充分体现了运输功能，胃肠道吸收并经肝脏再加工的各种营养，呼吸道吸入的氧气，在新水（细胞外液）携带下，由细胞膜的水通道进入细胞，参与细胞代，促进细胞生长发育，使人的细胞更具活力。细胞液通过细胞膜水通道离开细胞时将带走各种废物，最后以尿、汗等排泄物排出体外，避免了细胞因中毒而丧失功能。如果没有水，将会出现下列情况：（1）吃的营养物质不能吸收。（2）氧气不能带到人体的各个部位。（3）养料、各种必需的激素、微量元素、维生素等均

不能到达它应该作用的部位。（4）各种新代无法进行。水不仅有媒体和载体的作用。而且参与生物大分子（蛋白质、核酸、酶、碳水化合物等）的结构，构成生命物质，共同完成生命的能量、物质和信息等生命活动。一、水的生理功能在人体成分中，水的含量最高，成年人体水分约占体重的60%-70%。年龄越小，体所含水分的百分比越高。人在饥饿或无法进食的情况下，只要供应足够的水分，还能勉强维持生命。但若体水分损失超过20%，生命将不能维持。正常成人每分的摄入和排出基本为动态平衡状态，总计量为2500亳升左右。水是细胞生存的基础，人体的各种生理化活动都是在水的参与下完成和实现，水在人体中扮演着溶媒、活化细胞的角色。由于水的润滑作用，关节才能灵活自如的活动，脏相互挤压也相安无事，平安相处。由于水的比热很大（是铁的10倍）。因此水温就不易波动，

水对人体的重要性

地球上，生命只能在有水的地方存在。水对我们的生命起着重要的作用 ,它是生命的起源，是人类生存不可缺少的资源之一，人的生命一刻也离不开水。没有了双手可以生存，没有了双脚也可以生存，但是没有水，我们的生命便会戛然而止。水是人体的重要组成部分。万物都离不开水，只有有水的地方，才会有生命存在可能。而对人体而言，水在人体中平均占到75%，但不同的年龄段其比例是不一样的,母体内胎儿92%是水组成的，出生后的婴儿83%是水，成年人65%是水，而55岁以上的人只占到50%，甚至45%。不难得知：人的衰老过程就是人体内水分流失的过程。体内发生的一切化学反应都是在介质水中进行的。没有水，养料无法被吸收；氧气不能运到所需部位；人体所需养料和激素也不能到达它的作用部位；人体产生的废物不能排出，人体的新陈代谢将停滞，人将面临着生命的危险。成年人平均而言，水大约占到体重的65%。其中，脑髓含水73%，血液含水81%，肌肉含水67%，甚至坚硬的骨胳也含水20%左右！没有水，食物中的养料不能被吸收，废物不能排出体外，药物不能到达起作用的部位。人体一旦缺水，后果是很严重的。缺水2%-3%，感到渴；缺水6%，口干舌燥，皮肤起皱，意识不清，甚至幻视；缺水17%，往往甚于饥饿。据研究：没有食物，人可以活较长时间，如果没有食物和水也，能活一周左右。同时，水是有活性的，人的衰老过程也就是人体的活性降低的过程。水不但能解渴，更重要的是水对人的生命还具有功能性，人的一切生理活动如调节体温、氧气输送、食物消化、废物排泄、血液循环、细胞代谢、关节润滑、心脏跳动等都是靠体液（水）来帮助完成的。古语即有“药补不如食补，食补不如水补”的说法，这里所说的水是指对人体健康有益的干净水，不是指那些被污染的水。有人会说“我喝了这么多年的水，也没见着我有毛病。”其实，这完全是一种偏激的说法，任何事物都会有一个循序渐进的过程，就像人的身体也有自我调节的过程一样。但是需要周期，而当你在每个周期都不去注意的话，问题终究会产生的。水是我们的生命，而只有你突然间意识到，你才会发现。就像我们家里如果哪天突然自来水停水了，我们才发现生活缺了水不行；突然间发现水中有脏兮兮的东西，我们才意识到净水器的存在；突然间感受到我们身边发生了水污染事件，才意识干净的水是多么的重要。正因为水有如此的重要地位，人们对水的重视程度也在不断加强。但是随着国家工业化速度的加快，水资源尤为紧张，西部地区的母亲水窖，干旱地区的蓄水池等等，都是明显缺水的表现。

水的重要性

水的重要性 1、水对人类的重要性水是人体的主要组成部分万物都离不开水，只有有水的地方，才会有生命存在可能。而对人体而言，水在人体中平均占到75%，但不同的年龄段其比例是不一样的,母体内胎儿92%是水组成的，出生后的婴儿83%是水，成年人65%是水，而55岁以上的人只占到50%，甚至45%。水是人体生命活动重要的参与者不难得知：人的衰老过程就是人体内水分流失的过程。体内发生的一切化学反应都是在介质水中进行的。没有水，养料无法被吸收；氧气不能运到所需部位；人体所需养料和激素也不能到达它的作用部位；人体产生的废物不能排出，人体的新陈代谢将停滞，人将面临着生命的危险。成年人平均而言，水大约占到体重的65%。其中，脑髓含水73%，血液含水81%，肌肉含水67%，甚至坚硬的骨胳也含水20%左右！没有水，食物中的养料不能被吸收，废物不能排出体外，药物不能到达起作用的部位。人体离不开水人体一旦缺水，后果是很严重的。缺水2%-3%，感到渴；缺水6%，口干舌燥，皮肤起皱，意识不清，甚至幻视；缺水17%，往往甚于饥饿。据研究：没有食物，人可以活较长时间，如果没有水，就只能活一周左右。同时，水是有活性的，人的衰老过程也就是人体的活性降低的过程。水不但能解渴，更重要的是水对人的生命还具有功能性，人的一切生理活动如调节体温、氧气输送、食物消化、废物排泄、血液循环、细胞代谢、关节润滑、心脏跳动等都是靠体液（水）来帮助完成的。 2、水对地球的重要性地球水分布地球表面有75%被海水覆盖，地球上的水量分布：海洋占97.2%，冰山和冰川占2.15%，地下水占0.31%，湖泊占0.009%，大气中(水蒸气)占0.001%，河流与小溪占0.0001%。地球上的水资源有97%被盐化,仅有3%可直接利用的淡水资源.在这些淡水中又有2/3为冰川和积雪,1/3存在于含水层,潮湿的土壤和空气中.就是这有限的淡水,分配又极不平衡.世界每年约有65%的水资源集中在不到10个国家中,而占世界总人口40%的80个国家却严重缺水.水源最丰富的地方是拉丁美洲和北美,而在非洲,亚洲,欧洲人均拥有的淡水资源就少得多. 中东是一个严重的缺水的地区.其主要的水源是约旦河.与该河相关的国家有约旦,叙利亚,黎巴嫩,以色列和巴勒斯坦.这些国家几乎没有其他可以代替的水源.因此,缺水问题极为严重. 世界水资源现状地球表面的72%被水覆盖，但是淡水资源仅占所有水资源的0.75%，有近70%的淡水固定在南极和格陵兰的冰层中，其余多为土壤水分或深层地下水，不能被人类利用。地球上只有不到1%的淡水或约0.007%的水可被人类直接利用，而中国人均淡水资源只占世界人均淡水资源的四分之一。

水在人体中的作用

水在人体中的作用 “水”是一切物质的最佳溶媒，在人体内，水也是一切物质交换的媒介。人们在饮食时，咀嚼食物要唾液，消化食物要胃液、肠液、胰液、胆液，这些消化液绝大部分都是由水组成的。人体在整个生命的新陈代谢过程中所产生的营养物质，要吸收、要运送；有毒或废物要排出体外，如：大小便、出汗、流泪、呕吐、打喷嚏、呼吸等。如果没有水，这些生理活动将无法进行；食物不能消化、养料不能吸收、血液不能流动、体温无法恒定、废物不能排泄，所以“水”参与人体内所有生理生化过程。人体内缺水量占体重的20%时，生命随之总止，可见水对人体是生死攸关的根。水对人体的生理功能包括: *输送养料*保持血量*控制体温*润滑机能*帮助消化*排泄废物水对人体的生理功能具体表现在：（一）、水参与人体内新陈代谢的全过程，水的溶解力甚强，并有较大的电离能力，可使人体内的水溶物质的溶解状态和电解质离子状态存在；又由于水具有较大的流动性能，在人体消化、吸收、循环、排泄过程中可加速协助营养物质的运送，和废物的排泄，使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。（二）、水是细胞和体液的重要组成部分之一，人体的每个细胞及其基本单元均含有水份，人体的各种腺体分泌物均为液体。如果缺水，则消化液分泌减少，食物消化受影响，食欲下降，血流减缓。体内废物积累，代谢活动降低，导致体内衰竭致病，并加重病情。（三）、水保持着人体一定的血容量----人体的血液含水量约占80%，如果大量失水，则使血溶量减少而产生低血压，从而影响着人体的各种器官，特别是心、脑、肾的机能活动，故血溶量与水的含量有着密切的关系。（四）、水对调节人体体温起着重要作用-----水的比热数值高，每克水升高或降低10C，就需要1000卡热值。由于人体含有大量的水，于代谢过程中所产生的热能为水所吸收，使体温不至于显著升高；其实是水的蒸发数值大，每毫升水的蒸发热约为579.5千卡，（37"）故人体只要蒸发少量的水即可散发大量的热，以维持人体一定的体温，如外界环境温度高，体热可随水分经皮肤蒸发散热，以维持人体体温的恒定。水是生命的源泉。人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继绩活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。由此可见，水对人的生存是多么重要。人体细胞的重要成分是水，水占成人体重的60~70%。那么人体要这么多水份有什么作用呢?

水对人体的重要性

水对人体的重要性一：水的重要性水是生命之源。最初的生命体在水（海）中诞生。假如三十多亿年前地球上没有水，那么一切生命都无法存在。水不仅是生命存在的基本条件，而且是生命结构的基本构体。就人类而言，构成我们身体的组成部分大致如下：蛋白质占17%，脂肪14%，碳水化合物1.5%，钙等矿物质6%，剩下的61.5%为水，也就是说，体重的2/3为水，婴儿含水量则更高，约占80%。就生理来说，人体各部组织，也大都由水来支持，人体器官组织的含水量大致如下：血液83%，肌肉76%，肺、心脏80%，肾83%，肝68%，脑75%，就连骨骼也含水22%。人体可以说由水形成，生命活动甚至可以说以水为中心而进行，一旦缺水，生命必然结束。俗话说：“人能三日无粮，不可一日缺水”。据生理学研究，一般人不吃食物，大约可存活四周，甚至二个半月，但如果滴水不进，在常温下只能忍受三天左右，若在炎热的夏季，恐怕一天也难捱。 “水是生命之源”，是每个人都会讲的口头禅，但真正懂得其含义的人大概不多；“水是生命的根本”，大概也是每个人都耳熟能详的常识，但真正能领悟水对生命、健康的重要性的人，大概也不多。无怪乎有人称水是“被遗忘的营养素！” 当我们吃进食物后，将它消化、吸收时，就有个加水分解的过程，这时必须要消耗一些水分。人体其他器官组织维持其正常的代谢功能，都要排泄一些废物，当然也都要靠水来携带废物。所以要每天摄取适量水分，使整个新陈代谢流程保持顺畅。对人体而言的生理功能是多方面，而体内发生的一切化学反应都是在介质水中进行，没有水，养料不能被吸收；氧气不能运到所需部位；养料和激素也不能到达它的作用部位；废物不能排除，新陈代谢将停止，人将死亡。因此，水对人的生命是最重要的物质。 1.人的各种生理活动都需要水，如水可溶解各种营养物质，脂肪和蛋白质等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收;水在血管、细胞之间川流不息，把氧气和营养物质运送到组织细胞，再把代谢废物排出体外，总之人的各种代谢和生理活动都离不开水。 2.水在体温调节上有一定的作用。当人呼吸和出汗时都会排出一些水分。比如炎热季节，环境温度往往高于体温，人就靠出汗，使水分蒸发带走一部分热量，来降低体温，使人免于中暑。而在天冷时，由于水贮备热量的潜力很大，人体不致因外界温度低而使体温发生明显的波动。 3.水还是体内的润滑剂。它能滋润皮肤。皮肤缺水，就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老。体内一些关节囊液、浆膜液可使器官之间免于摩擦受损，且能转动灵活。眼泪、唾液也都是相应器官的润滑剂。 4.水是世界上最廉价最有治疗力量的奇药。矿泉水和电解质水的保健和防病作用是众所周知的。主要是因为水中含有对人体有益的成分。当感冒、发热时，多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡血液里细菌所产生的毒素;同时，小便增多，有利于加速毒素的排出。我们呼吁：在呼唤全面提高人的身体健康水平的时候，请切忌忽略了水对人的作用。补充资料：以补充的水分与流失的水分保持平衡为宜。人体流失水分的主要器官（也是需水的主要器官）：肾：成人日均排尿1-1.5L，婴儿500ml左右。肺：成人由肺排出250-350ml水分。

水在人体内的流程

水在人体内得流程体外→口→胃脏→小肠→血液→肝脏→心脏→血液→细胞→血液→肾脏→膀胱→尿路→体外水就是人体结构得重要部分.它促进细胞得新陈代谢.并参与维持细胞得正常形态与完整细胞膜得组成。一般来讲,水在机体内划分为三大“水域”,即细胞内液、细胞外液与血浆。正常成人得体重约有60％就是体液,存在于数百万个细胞内得体液,称为细胞内液,约占体重得40％左右;存在于细胞外得体液,称为细胞外液,约占体重得15％左右。另外,还有一部分体液存在于血管中,主要为血浆,约占体重得4％左右,其余得1％则为淋巴液与脑脊液等。这三大“水域”有隔膜将其分开,例如,细胞膜将细胞内液与外液隔开;血管壁将组织液与血浆隔开。三大“水域”分工明确,各司其职,但为了人体得健康,又密切合作,共同完成维护生命活动得使命。可以说,人体得生命活动就是围绕水进行得,没有水就没有生命。那么,这么重要得水在人体内得流程到底就是怎样得呢? 1.水得进入:水通过我们得口而下.快速通过食道进入消化器官中,在胃中稍作停留,留下胃所需得那部分水后,将胃内得物质带人肠道系统。在肠道中,我们五脏六腑系统得各个部位根据各自得需要,通过血液不但取走了水,还把从胃里带来得各种物质进行按需分配。随后,把各个系统都不需要得各种物质,以及使用过得没有价值得各种物质,重新集中到肠道里。同时,把已经使用过得废水也集中到肠道里。可见,在这个过程中,胃部吸收得水分非常稀少,绝大部分得水都就是通过小肠与大肠黏膜吸收得。 2.水得输送:水分与营养素通过淋巴液送人血液中,成为血液得主要组成部分,再注入静脉被送往心脏。然后通过心脏,血液由动脉送出,再经由血管分支输送到身体得各个角落。其中一些水分连同氧气与营养素被肝脏等器官组织细胞接收,作为器官运作得基础,另有一些水分则被送到指尖等末端组织,形成滋润组织细胞得组织液。这个补给过程中,关键在于血管内外液体得平衡。血管内得血浆蛋白会将血管外得液体吸引到血管内,我们把这种吸引力量叫做“胶体压”。在动脉系统得微血管中,血压比胶体压高,所以血液中一部分得水、氧气与营养素,都会被推挤到血管外得组织液中.以供应“饥渴”得组织细胞营养。然而,在静脉系统得微血管中得情况却恰恰相反,这里得胶体压比血压高,所以细胞会将那些即将交换得水分、二氧化碳与老旧废物,由细胞中溶解到组织液里,再被吸收到血管中,顺势进入血液循环系统,最后被送往肾脏处理。不过,如果食物中缺乏蛋白质而导致血浆蛋白不足,致使胶体压减弱,而无法将含有废物得组织液吸收回血管.水分就会积存于组织细胞之间形成浮肿。 3.水得排泄:我们得肾脏就是人体水分得控制中心,专门负责处理水分得分布,以及电解质与酸碱得平衡。可以说,我们得肾脏既就是过滤血液得“净化厂”,同时也就是制造尿液得“生产厂”。肾脏有一套被称为“肾元”得过滤系统,正常人每个肾脏约含有130万个肾元,每个肾元都就是由含有一簇小血管得肾小球与肾小管组成。在肾小球中,血球、大分子蛋白质与一些血液因含有得水分会被留住,其余则进入肾小管,再由它决定能够重返血液循环系统得成分有哪些,另外有哪些成分就是必须变成尿液排出体外得。在经过仔细得筛选后,一些电解质等身体需要得物质,会由组成肾小管得上皮细胞吸收,重新送回血管。而一些废物,如尿

水在生命过程中的意义和作用

水在人类生命过程中的意义和作用姓名：任吉林学院：化学与生物学院班级：化学08.1 学号：200813020101 摘要：水是人的生存基础, 是人体循环系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统正常工作的必要物质保证、生命活动不可缺少的关键要素。水是良好的润滑剂。如泪液可防止眼球干燥, 有利于眼球转动。唾液有利于食物吞咽和咽部湿润。关节腔的滑液有利于关节的滑动。胸腔和腹腔浆液、呼吸道和消化道的粘液均有利于呼吸和消化功能的发挥, 减少摩擦。水不仅是良好的溶剂, 而且粘度小, 易流动,有利于运输营养物质和代谢产物。即使是某些不溶于水的物质如脂类, 也能与亲水性的蛋白质分子结合而分散于水中, 通过血液循环被输送至身体各个部位。水和氧气、食物一样,是人类生存不可缺少的一种物质,是生命活动的重要营养案之一,是构成人体组织细胞的重要成分。细胞的正常代谢和功能依赖于体内水的正常含量和分布。水是自然界最普通的物质，但又是生命存在和发展的必要条件。水是生命之源也是构成人类机体的基础，健康所必需。没有水就没有生命，水和人体健康的关系十分密切。关键词：水的作用；水的重要性；水的生理功能正文水是自然界最普通的物质, 但又是生命存在和发展的必要条件。人体中含量最多的一种物质就是水, 人体大约由25%的固体物质和75%的水组成, 人的脑组织大约含75%的水, 血液中83%是水, 肌肉重量的75%是水。因此, 水是构成人类机体的基础。在绝食的情况下只要有水喝, 人一般可以生存十几天, 但如果滴水不进, 只能存活几天。没有水就没有生命, 水和人体健康的关系十分密切。水的功能 1.1.调节体温水在体温调节上有一定的作用。当人呼吸和出汗时都会排出一些水分。比如炎热季节，环境温度往往高于体温，人就靠出汗，使水分蒸发带走一部分热量，来降低体温，使人免于中暑。而在天冷时，由于水贮备热量的潜力很大，人体不致因外界温度低而使体温发生明显

水对人体的作用主要有三个方面

水对人体的作用主要有三个方面：构成人体组织的重要作用。人体内的水液统称为体液，它集中分布在细胞内、组织间和各种管道中，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。补充营养和参与机体各种代谢的作用。在饮用水中，含有许多丰富的矿物质，如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素，这些元素含量适当则对人体健康有益。同时，水还可以帮助机体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温，并在各器官之间起润滑作用。运输的媒介作用。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的介质。空气是宇宙排列物质的空间。宇宙空间里的所有物质，都是用空气来阻隔的。大到星球，小到微尘。地球和其他星体的距离也是由空气分割的。空气把宇宙分割成无数个不同的物质，再把无数个不同的物质组合。空气是人生存必不可少的营养，人的呼吸都是同空气在沟通。空气把自然界新鲜的物质放进人的身体里，再把人体产生出来的有害物质换掉，让人能在健康的环境里生活，为生命供应养分。人离不开空气，人就是在空气的包围中生活。人身体中的全部物质都是由空气阻隔和组织而集合在一起的。空气是人体的卫士和杀手，能赶走有害物质的侵犯，还能清除人体自身的有害物质。空气中含有大量的营养物质，对人的生命有着至关重要的作用。人每天都要在空气中生活，清洁的空气会让人身心愉悦，空气里面的各种营养物质会愉快地和人体交流，在人体里生产有益的物质，促进生命的成长。比如说氧气，氧只是空气里面的一种物质，氧的功能是活化细胞。当空气里的氧物质健康时，人就会吸收到健康的氧，如果空气中的氧物质不健康，人吸收到的氧也不健康。人的生命和空气的健康息息相关。空气里的物质直接进入人体，对人体产生有益的帮助，人的生命物质就会健康，反之，就会生病。空气中的有害物质是致使人体得病的主要根源。人每天都要吸收大量的空气，这些空气里的物质会对人体产生很强的刺激。空气健康，就会对人体产生有益的帮助，空气如果不健康，人的生命就会受到威胁。空气是人的生命因子。人类要知道保护空气的健康，就是保护生命。空气的健康是人类生存的保障，没有健康的空气，人类就死亡了。阳光照在我们的皮肤上，会使皮下血管扩张，血流旺盛，增加有毒物质的排泄和抵抗力，还会使唾液和胃液的分泌增加，肠胃蠕动加强，促进食欲和消化。皮肤还能在阳光的照射下，将一些化学物质，像是麦角醇、胆固醇等，制造出维生素D。这种维生素、钙和磷，是我们骨胳的重要成分，少了它们，就会得软

水在人体内的流程

水在人体内的流程体外→口→胃脏→小肠→血液→肝脏→心脏→血液→细胞→血液→肾脏→膀胱→尿路→体外水是人体结构的重要部分．它促进细胞的新陈代谢．并参与维持细胞的正常形态和完整细胞膜的组成。一般来讲，水在机体内划分为三大“水域”，即细胞内液、细胞外液和血浆。正常成人的体重约有60％是体液，存在于数百万个细胞内的体液，称为细胞内液，约占体重的40％左右；存在于细胞外的体液，称为细胞外液，约占体重的15％左右。另外，还有一部分体液存在于血管中，主要为血浆，约占体重的4％左右，其余的1％则为淋巴液和脑脊液等。这三大“水域”有隔膜将其分开，例如，细胞膜将细胞内液和外液隔开；血管壁将组织液和血浆隔开。三大“水域”分工明确，各司其职，但为了人体的健康，又密切合作，共同完成维护生命活动的使命。可以说，人体的生命活动是围绕水进行的，没有水就没有生命。那么，这么重要的水在人体内的流程到底是怎样的呢? 1．水的进入：水通过我们的口而下．快速通过食道进入消化器官中，在胃中稍作停留，留下胃所需的那部分水后，将胃内的物质带人肠道系统。在肠道中，我们五脏六腑系统的各个部位根据各自的需要，通过血液不但取走了水，还把从胃里带来的各种物质进行按需分配。随后，把各个系统都不需要的各种物质，以及使用过的没有价值的各种物质，重新集中到肠道里。同时，把已经使用过的废水也集中到肠道里。可见，在这个过程中，胃部吸收的水分非常稀少，绝大部分的水都是通过小肠和大肠黏膜吸收的。 2．水的输送：水分和营养素通过淋巴液送人血液中，成为血液的主要组成部分，再注入静脉被送往心脏。然后通过心脏，血液由动脉送出，再经由血管分支输送到身体的各个角落。其中一些水分连同氧气和营养素被肝脏等器官组织细胞接收，作为器官运作的基础，另有一些水分则被送到指尖等末端组织，形成滋润组织细胞的组织液。这个补给过程中，关键在于血管内外液体的平衡。血管内的血浆蛋白会将血管外的液体吸引到血管内，我们把这种吸引力量叫做“胶体压”。在动脉系统的微血管中，血压比胶体压高，所以血液中一部分的水、氧气和营养素，都会被推挤到血管外的组织液中．以供应“饥渴”的组织细胞营养。然而，在静脉系统的微血管中的情况却恰恰相反，这里的胶体压比血压高，所以细胞会将那些即将交换的水分、二氧化碳和老旧废物，由细胞中溶解到组织液里，再被吸收到血管中，顺势进入血液循环系统，最后被送往肾脏处理。不过，如果食物中缺乏蛋白质而导致血浆蛋白不足，致使胶体压减弱，而无法将含有废物的组织液吸收回血管．水分就会积存于组织细胞之间形成浮肿。 3．水的排泄：我们的肾脏是人体水分的控制中心，专门负责处理水分的分布，以及电解质和酸碱的平衡。可以说，我们的肾脏既是过滤血液的“净化厂”，同时也是制造尿液的“生产厂”。肾脏有一套被称为“肾元”的过滤系统，正常人每个肾脏约含有130万个肾元，每个肾元都是由含有一簇小血管的肾小球和肾小管组成。在肾小球中，血球、大分子蛋白质和一些血液因含有的水分会被留住，其余则进入肾小管，再由它决定能够重返血液循环系统的成分有哪些，另外有哪些成分是必须变成尿液排出体外的。在经过仔细的筛选后，一些电解质等身体需

水在人体中的作用大

水在人体中的作用大在这里，我们要先了解什么是“新陈代谢”。所谓的“新陈代谢”，就是我们将碳水化合物、蛋白质、脂肪和其他所吃的食物加工处理，转化为热量和人体组织结构，并产生热能、二氧化碳、水和废物的过程。新陈代谢产生的热量，可用于进行人体内基本的化学转换和肌肉活动；至于代谢后产生的热能，则有助于保持体温。由以下水在人体中的功能来看，我们就可以明白，为什么水分对于新陈代谢是如此重要。溶解营养素水分是极佳的溶剂。当食物经由食道蠕动送至胃部，再经“搅拌机”切成小碎块之后，就会进入主要的吸收地点——小肠。在这里，消化液将食物小碎块分解成很小的微粒，使它们溶于水中，其中有营养的部分，就会被小肠黏膜吸收，再送入血液循环。含有营养的溶液一进入血管，就成为血液中的重要组成分子。借由水分的帮助，血液可以轻易运送营养素及氧气至全身各处，这就像经由水量大的河流运送货物到各个指定地点一样。然而，如果血液中水分减少，血液就会很难流动，无法顺利循环，这就有如河流航道淤浅，货船无法顺利运送一样，各组织无法获得充分的氧气和营养，此时身体就会敲响动脉硬化及心脏病等疾病的警钟。清除老旧废物如果把每一个细胞当作一个河边小岛，小岛不可能只收补给品，吃完一顿饭总会有一些残渣、垃圾和馊水吧！所以细胞会在收下补给品的同时排出垃圾，维持本身的干净，以继续卖力工作。由于细胞里的废物和营养素一样都可以溶于水，因此，细胞会借由需替换的老水之助，将老旧废物、毒素送入血液中，再经由肾脏、肠道、肺脏与皮肤排出体外。倘若废物不能顺利排出，细胞里外的垃圾就会越来越多，越来越难接收维持运作的补给品，等到有一天细胞撑不下去了，就会正式宣告寿终正寝；而且，在“脏乱的环境”下，即使没死的细胞仍勉力维持，但在“工人”减少和饿肚子工作的情况下，身体机能也会越来越不正常。调节体温我们都知道，夏天很容易流汗而冬天却不会，这是因为当我们的皮肤感受到外界温度过高时，体内的水分会自动调节体温，保持在三十六点六七摄氏度之间，即使外界的温度再高，体温都不会上升；相反的，无论外在环境如何寒冷，体温也不会下降到让人血液冻结。要了解水分是如何调节体温的，可以先想象煮一壶开水。当水煮沸后熄火，开水不会马上降温，这就是水的“贮热”功能；然而，当我们打开水壶盖子，让水蒸气向外界逸散，在空气中蒸发，水壶中的水就会慢慢变凉。同样道理，当天气冷时，我们体内的水就拼命发挥“贮热”功能，能少流汗就少流汗；反之天气热时，大量汗水排出体外蒸发，就可以避免体内过热。事实上，水是很难自己蒸发的。热水壶之所以能冒出水蒸气，重点在于先前的加热过程，也就是能源；同样的，我们体内尽管很热，但也需要“能源”——热量转化成热能，才能送出汗水蒸发。一般来说，身体约有百分之二十五的热能由肺脏与皮肤排出，每公斤汗液的排出约可消耗六百大卡，因此专家建议大家通过运动大量流汗来减肥，是有道理根据的。然而，如果只是通过瘦身中心的辅助器材排汗，就只能减轻体内水的比重，而无法彻底消耗体内多余的热量，所以有人回家后多喝几杯水就立刻胖了回来，因而误以为自己“喝水也会胖”，这种错误的观念，实在应予矫正。参与体内物理、化学反应前面说过，水有溶解营养素和清除老旧废物的作用，因此水分是所有体液的必要成分，从消化液、血液到淋巴液等组成中都有水的存在。所有体内细胞的物理改变（如反复不断的吸收营养素、排出废物），都发生在含有水分的体液中。

水在生活中的重要性

水在生活中的重要性水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，在生命活动中发挥着重要功能。体内水的来源有饮水、食物中含的水和体内代谢产生的水。水的排出主要通过肾脏，以尿液的形式排出，其次是经肺呼出、经皮肤和随粪便排出。进人体内的水和排出来的水基本相等，处于动态平衡。水的需要量主要受年龄、环境温度、身体活动等因素的影响。一般来说，健康成人每天需要水2500mL左右。在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水l200mL(约6杯)。在高温或强体力劳动的条件下，应适当增加0饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多次，要主动，不要感到口渴时再喝水。饮水最好选择白开水。饮料多种多样。需要合理选择，如乳饮料和纯果汁饮料含有一定量的营养素和有益膳食成分，适量饮用可以作为膳食的补充。有些饮料添加了一定的矿物质和维生素，适合热天户外活动和运动后饮用。有些饮料只含糖和香精香料。营养价值不高。多数饮料都含有一定量的糖，大量饮用特别是含糖量高的饮料，会在不经意间摄人过多能量，造成体内能量过剩。另外，饮后如不及时漱口刷牙，残留在口腔内的糖会在细菌作用下产生酸性物质。损害牙齿健康。有些人尤其是儿童青少年，每天喝大量含糖的饮料代替喝水，是一种不健康的习惯，应当改正。 1．水是生命之源水是人体重要的组成成分。约占一个健康成年人体重的60％-70％。人体内水的含量因年龄、性别不同而有所差异。水在体内不仅构成身体成分。而且还具有重要的生理功能：（1)水在细胞内构成介质，人体内所有的生化反应都依赖于水的存在；(2)将营养成分运输到组织，将代谢产物转移到血液进行再分配以及将代谢废物通过尿液排出体外；(3)水是体温调节系统的主要组成部分，体内能量代谢产生的热，通过体液传到皮肤，再经蒸发或汗来调节体温，保持体温的恒定；(4)润滑组织和关节。不摄入水生命只能维持数日，有水摄人而不摄人食物时生命可维持数周，可见水对维持生命至关重要。 2．饮水不足或过多的危害饮水不足或丢失水过多，均可引起体内失水。在正常的生理条件下，人体通过尿液、粪便、呼吸和皮肤等途径丢失水。这些丢失的水量为必需丟失量，通过足量饮水即能补偿。还有一种是病理性水丢失，例如腹泻、呕吐、胃部引流和瘘管流，当失水达到体重的2％时，会感到口渴，出现尿少；失水达到体重的10％时，会出现烦躁、全身无力、体温升高、血压下降、皮肤失去弹性；失水超过体重的20％时，会引起死亡。水摄人量超过肾脏排出能力时，可引起体内水过多或引起水中毒。这种情况多见于疾病状况，如肾脏病、肝病、充血性心力衰竭等。正常人极少见水中毒。 3．人体水的来源和排出

水对人类的重要性

水的重要性引言水是生命的源泉，地球71%的面积被水覆盖，水是所有生物体不可或缺的组成成分，地球上的生命最初在水中出现，“水、阳光、空气”是构成生命的三要素，生物的起源遵循着“水生生物到陆生生物，单细胞到多细胞，低等到高等”这样一个规律，因此我们说没有水就没有生命，当然就没有人类。说到人类，我们就以水对人类的重要性来说明水的重要性。接下来我将从三个方面进行阐述：一、人体各器官含水量水在人体中所占总的比重是2/3，人体的各个器官或组织的含水量均较大，比如血液（83％）、心脏（79.2％）、脑组织（74.8％）、……就连我们坚硬的骨骼含水量都高达22％。那么，这么多的水与人体的关系如何呢？是不是任何时候我们都需要这么多水呢？二、水与人体的关系答案是肯定的，水与人体的关系密不可分，人的一生对水的需求都是巨大的，而且呈现逐渐降低的趋势，胎儿时期（90%）——婴儿时期（80%）——少年（75%）——成年（70%）——老年（60%）。这些高达60%-90%的水在人体中有哪些作用呢？三、水在人体中的作用 1、促进代谢的作用以水为主要成分的血液和组织液是人体内的“运输工具”，能将食物中吸收的各种营养素运送到身体各部位细胞内，同时将细胞代谢产生的废物运送到肾脏和肺，经尿液和呼吸排出体外。 2、调节体温的作用水的汽化会带走热，当气温升高或剧烈运动身体产热时，通过汗液的蒸发可以散发大量的热，从而保持我们身体处于相对的恒温状态。 3、介质作用水是体内一切生理过程中生物化学变化必不可少的介质，离开水一切生物化学反应都无法进行，生命也就停止了。 4、润滑作用水以体液的形式在身体需要活动的部位起着润滑剂的作用。总结人不吃東西，大約還可以活四個星期，甚至二個半月，但是如果滴水不進，在常溫下最多只能忍受三天。由此可见，水是维持人类生命力的重要因素之一，是不可或缺的生命元素，水是生命之源。谢谢大家。

水对人体健康很重要的作用

水对人体健康有很重要的作用，怎样饮用算是健康水方法 1.水与人体健康的关系是什么？答：水在人体的作用是：传送养分，促进液体循环，帮助消化，排泄废物，保持呼吸功能，润滑关节和调节体温。水不但起到体内物质输送与媒介作用，而且直接参与生物大分子结构，水与生物大分子共同完成了人体的物质代谢、能量代谢和信息代谢。水与衰老、寿命、免疫、代谢有直接的关系。水是生命之源，健康之本。 2.水对人体健康有哪些帮助作用？答：1)水能防治容颜早衰。脸部经常暴露在外，受风雨、冻晒刺激最多，水分损失也就最大，天长日久因缺水就脸早皱、眼早花、发早脱。如能及时补足脸部水分，可使脸部湿润柔嫩，春颜常在。 2)水能防治血管病。血液由80%%的水分组成，血液缺了水，会使血管加厚、变窄、没有弹性，血液黏稠、结栓，还能引起脑萎缩、心肌梗死、心衰等，如能保持血液不缺水，就会大大减少血管病，降低早亡率。 3)水能防治肌肉萎缩。肌肉约含70%的水分，如能经常补足肌肉水分，就会减少老年人越活肉越少，越活个头越矮的苦恼。 4)水能坚实骨质。骨骼中含有一定水分，连指甲、牙齿都需要一定水分。如果满足骨骼水分，就会减少因骨骼疏松、易折的灾祸发生。 5)水能促进食物消化。食物消化主要靠胃肠蠕动和消化液溶解。如果保持胃肠水分，就会减少便秘、肠梗、结石等病。 6)水能调节体温。水有导热功能，夏季通过血液、汗水把热传到体表散发，冬季通过尿液把热排出体外，使身体保持合适的温度。 7)水能消毒防癌。体内的废物毒素，都要由肾脏过滤，通过尿液排出体外，如泌尿系统不缺水，就可少得前列腺炎和癌症。 8)水能保持呼吸功能。肺对氧气的吸收和二氧化碳的呼出，都要靠水来润滑运转，如呼吸系统不缺水，就会减少哮喘、肺气肿等。 3.正常人每天应该喝多少水？答：正常人每天应该喝3000ml左右水，相当于8杯水。在小便频、虚汗多、血液易凝的夜晚也必须饮水。饮水最好常饮常温健康水，不要用饮料、咖啡和茶代替水喝。人体的一切生理活动都离不开水，如能及时足量补水，就会延缓衰老。 4.什么是健康水？答：健康水是指在满足人体基本生理功能和生命维持的基础上，长期饮用可以改善、增进人体生理功效和增强人体健康、提高生命质量的水。 5.健康水的标准是什么？答：1）不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质。 2）水的硬度要适中，TDS数值在300左右为宜。 3）水中的人体所需矿物质含量及比例适中。 4）水的PH值要呈弱减性（7.2~7.6）。 5）水分子团小（半高幅小于90Hz）。 6) 水中溶解氧及二氧化碳含量适中（水中溶解氧≥6mg/L,二氧化碳在10～30mg/L）。 7)水的营养生理功能（渗透力、溶解力、代谢力、氧化还原性）较强。