幼儿园课程故事：小菜园里的故事

小班：小菜园里的故事

课程缘起：开学季的时候，总是有家长向老师提出这样，那样的问题：老师，我们家小朋友不吃蔬菜怎么办呀？老师，我们家小朋友在家可挑食了，基于孩子这样的现状，从幼儿园实际出发，经过我们小班的课程审议，充分利用我们的“小菜园”生成了《绿色的期盼》主题活动，于是，一场关于小菜园探究故事就开始了......

第一步，萝卜初遇

孩子们在听到小菜园时，他们的第一个问题是：幼儿园的小菜园在哪里呢？小菜园里又能种些什么呢？孩子们有了这样的问题，我们就带着孩子们来到小菜园进行实地参观，在参观的过程中，我们发现，每个班都有自己的领地，可以用来种菜。秋天到了，小菜园里可以种些什么呢？孩子们带着他们的调查问卷回到家里，通过与家长的沟通，我们了解到10月适合种的有：萝卜、菠菜、青菜，根据小朋友意愿，最终选择种植萝卜。

可是，萝卜要怎么种呢?孩子们七嘴八舌的讨论起来，有的说：“用一个小萝卜种下去会不会长成一个大萝卜？”有的说：“小萝卜又是从哪里来的呢？”这时，森森在一旁说到：“我知道，我知道，要用种子，我看见我奶奶种过。”于是，第二天，我们请森森奶奶带来了萝卜种子，小朋友们看着圆圆的萝卜种子讨论起来：“原来不是小萝卜变成大萝卜呀”“这个小小的种子要怎么变成萝卜呢？”森森奶奶讲解到：“萝卜种子要种到地里才会长出萝卜。”于是，孩子们扛着小锄头，小铲子和奶奶一起到小菜园，他们学者奶奶的样子挖土、敲散，很快松土的工作就完成了。森森奶奶一边种一边讲解:“萝卜的种子排排队挨个种到土里，萝卜才能长得又大又圆。播种完成之后，每天都有小朋友到小菜园看看他们的萝卜长出来了没有，有一天凯凯惊奇的拉着我的手说：“老师，老师萝卜长出来了。”我们走近一看，哦，原来是一堆杂草，于是，小朋友们一起给萝卜地除草，小朋友有了前期植物角的经验他们知道，植物的生长还需要阳光和水。于是我们的小小值日生们很敬业，经常来给他们的萝卜地浇水，孩子们浇水的动作可娴熟了。

在孩子们的细心照顾下，十一假期过后，他们的萝卜好像长出了一点嫩苗，为了知道萝卜长高了多少，孩子们找来了各种各样的测量工具，有pvc管、直尺、布条、麻绳......通过比一比，量一量知道了萝卜生长的过程，在小菜园里，我

们看到萝卜一点一点的长大，我们一起培育植物，每天浇水、观察，看着它慢慢生根、发芽、长大，每天都有一点小变化的感觉，真的很美好！从播种到收获，或许在成人的眼中是平凡的，但在孩子们的眼中却充满了神奇，小菜园里有滋有味的田野课程让孩子们意犹未竟......

于是，我们进入了第二步，萝卜际遇。

盼望着盼望着，我们的萝卜我们的萝卜终于长大啦，在和煦的阳光下，大家欢天喜地来拔萝卜。萝卜拔出来后，小朋友迫不及待地举起来比一比，看一看，“哎，我的萝卜大一点，你的萝卜小一点”“老师，我的萝卜上长出来很多小胡子”还有的人说：“我的萝卜上有好多好多的花纹呀。”“拔出来的萝卜为什么会不一样呢”回到教室，我们一起查看科普绘本《萝卜知多少》，小朋友们从绘本中得知，萝卜有很多的品种，穿白衣服的叫白萝卜，穿红衣服的叫红萝卜，穿橙衣服的叫胡萝卜，穿青衣服的叫青萝卜，还有一种不常见，它叫作一点红。孩子们从小菜园拔完萝卜，他们通过比一比，摸一摸，闻一闻等等方式感知了萝卜的外形特征。利用科普绘本了解到萝卜生长的过程，孩子们发现植物生长的秘密，也收获了劳动的成功和喜悦。在整个过程中，幼儿乐于探索更快的拔萝卜的方式，他们不仅感受到拔萝卜的乐趣，也提升了分析能力和动手能力，我发现一些腼腆的孩子在这个过程中也变得愿意交流，愿意与自己的同伴分享自己的发现，这是孩子们对于生命的热爱，也是生命的成长。

接着，我们来到第三步，萝卜奇遇

“拔出来的萝卜他们是什么样的味道呢”孩子们回到教室之后迫不及待地想要品尝自己的劳动成果，于是，他们把萝卜拿在手上闻一闻，香香的，可是咬一口，呀，好辣呀，孩子们的表情都变得有点狰狞了，“怎样把萝卜变得更好吃呢”孩子们七嘴八舌的讨论起来，有的人说：我的奶奶做的萝卜干就很好吃；有的宝宝说：我妈妈在家做的萝卜烧肉，还有炒萝卜丝都很好吃呀；于是，孩子们通过自己聪明小脑袋，他们想到把萝卜送给食堂的叔叔阿姨去加工这样的好办法，于是我们搬着小框子一起把萝卜送到食堂。这周的食谱里有萝卜烧肉，是我们种的萝卜吗？一定很好吃。还有萝卜丝烧豆腐汤也很好喝呢。

孩子们在品尝萝卜时，发现生萝卜很辣，于是，通过讨论“平时吃的好吃的萝卜是怎么来的，他们想到了把萝卜送给食堂的叔叔阿姨进行加工这样的办法。

《纲要》中指出：“幼儿园教育要生活话，要创造条件让幼儿实际参与活动，体验发现的乐趣。”在倾听孩子们对话时，我发现孩子们对于如何将生萝卜变好吃的话题非常感兴趣，于是我顺应孩子们的想法，和他们一起把萝卜送到食堂，请叔叔阿姨加工，满足孩子的探究欲望。

最后，我们来到第四步，萝卜惊遇

班上还剩下一些萝卜，这些萝卜可用来做什么呢？这个圆圆的萝卜看着像小车，我们可以把它用来做一个萝卜造型。萝卜和其他的蔬菜一起切一切摆一摆可以做好看的水果拼盘，把萝卜切一切、刻一刻，请老师或者家长动一动手，我们可以用来做拓印画，用切下来的萝卜头，把他放在水里，他能长出新的叶子，这样我们的植物角就变得更好看了，萝卜干晒好了之后还可以用来喂养植物角的小兔子，兔子吃到萝卜可开心了。

秋天的萝卜收完了，菜园里还可种些什么呢？哥哥姐姐的植物地里种了些什么呢

在和萝卜游戏的过程中，孩子们通过制作萝卜造型、摆蔬菜拼盘、萝卜拓印、萝卜水培、萝卜干喂小白兔等活动，获得了创作的乐趣和成功的体验。在和萝卜一次次的接触中渐渐喜欢萝卜，爱吃萝卜，进而养成不挑食的好习惯。

小菜园里的故事，只有开始，不会结束。我们也将继续跟随孩子的脚步不断前进，探索周围的一切，体验思考的乐趣，让孩子在自由、自主、愉悦、创造中发展，在游戏中感受成长的快乐。