餐饮岗位应聘制度

餐饮岗位应聘制度

随着餐饮行业的不断发展,越来越多的人开始涌入这个行业,面对激烈的竞争,相信各个餐饮企业都不想在招聘选拔上出现差错。

一个科学、细致、公正的招聘体系是保障企业长远发展的重要保证之一。餐饮

企业在招聘管理上应该制定完善的应聘制度,来为员工提供更好的工作环境。本文将讨论餐饮岗位应聘制度的相关问题。

一、应聘条件

在确定应聘人员时,应以以下条件为准:

1.学历要求

每个岗位的学历要求不同,一般情况下需要求职者具有中专以上学历,对于管

理岗位则有更高的学历要求。此外,文化程度较高的求职者更容易适应工作,具备更强大的综合素质。

2.工作经验

公司招聘之前会根据实际需求确定对应的工作经验和技能要求,一般要求有相

关工作经验的人员,有一定的实际操作技能和经验的人员更能够胜任岗位。没有

经验的求职者也可以应试,只需要接受公司的专业培训,适应并掌握工作技能即可。

3.职业素养及形象

餐饮行业是一个个性化、服务性强的行业,求职者应具备较高的职业素养和形象,热爱工作,对待工作认真负责,有团队合作精神,有良好的沟通能力和服务意识。

二、应聘流程

对于一般招聘,通常可以采用如下应聘流程:

1.发布招聘启事

公司在自己的宣传渠道上发布岗位需求招聘启事。启事要求语言简洁明了,包

括招聘岗位、要求和福利待遇,让求职者清楚明白,这也是基本的诚信操作。同时,要问清楚求职者的个人情况和求职意向。

2.初步筛选简历

在初步筛选简历时,要根据招聘需求和要求进行简历筛选,挑选适合的求职者

进行面试。

3.面试环节

面试环节通常是考察个人技能和岗位的匹配度。此环节可以包括一般面试、知

识测验、举办模拟场景操作或者组织团队交流进行实际测评等。

4.工作试岗

接下来,公司可以安排求职者进行工作试岗。度过试岗考核的人员,必须在企

业招聘岗位获得工作机会。如果过程中不符合需求,可以终止试岗期或者以其它形式合作。

三、录用管理

经过面试和试岗环节后,如果求职者符合岗位要求,公司可以正式录用。当然,在录用时应该提供与其他招聘岗位同等的招聘福利待遇。

重点在于,企业要明确新员工岗位的职责、权利和工作要求,指明管理部门和

各部门负责人等有关人员的主要职责,并制定明确的工作规范和考核标准,规范员工的行为,让员工理解和接受规定,认真遵守餐饮企业的各项规章制度。

如果员工出现工作上的问题,餐饮企业应该给予必要的帮助和支持,开展必要

的培训和教育,让员工理解并能够改进问题行为。同时也应该关注员工的工作和生活状态,工作与生活的平衡对于员工的健康和工作积极性有着至关重要的作用。

四、总结

在招聘管理中,完善的应聘制度能够帮助企业提高效率、缩短招聘选拔周期,

避免招聘失误,提升人才流动率,对保持企业发展的长足性是有很大的帮助。针对餐饮企业招聘的特点制定相应的招聘流程和评价标准,才能更好地优化企业管理,让餐饮企业的人才流动更加顺畅和稳定。建议餐饮企业要时刻关注和更新自己的招聘管理流程,以满足市场的需求并吸引更多的优秀人才加入自己的团队。

餐饮岗位应聘制度

餐饮岗位应聘制度 随着餐饮行业的不断发展,越来越多的人开始涌入这个行业,面对激烈的竞争,相信各个餐饮企业都不想在招聘选拔上出现差错。 一个科学、细致、公正的招聘体系是保障企业长远发展的重要保证之一。餐饮 企业在招聘管理上应该制定完善的应聘制度,来为员工提供更好的工作环境。本文将讨论餐饮岗位应聘制度的相关问题。 一、应聘条件 在确定应聘人员时,应以以下条件为准: 1.学历要求 每个岗位的学历要求不同,一般情况下需要求职者具有中专以上学历,对于管 理岗位则有更高的学历要求。此外,文化程度较高的求职者更容易适应工作,具备更强大的综合素质。 2.工作经验 公司招聘之前会根据实际需求确定对应的工作经验和技能要求,一般要求有相 关工作经验的人员,有一定的实际操作技能和经验的人员更能够胜任岗位。没有 经验的求职者也可以应试,只需要接受公司的专业培训,适应并掌握工作技能即可。 3.职业素养及形象 餐饮行业是一个个性化、服务性强的行业,求职者应具备较高的职业素养和形象,热爱工作,对待工作认真负责,有团队合作精神,有良好的沟通能力和服务意识。 二、应聘流程 对于一般招聘,通常可以采用如下应聘流程: 1.发布招聘启事 公司在自己的宣传渠道上发布岗位需求招聘启事。启事要求语言简洁明了,包 括招聘岗位、要求和福利待遇,让求职者清楚明白,这也是基本的诚信操作。同时,要问清楚求职者的个人情况和求职意向。

2.初步筛选简历 在初步筛选简历时,要根据招聘需求和要求进行简历筛选,挑选适合的求职者 进行面试。 3.面试环节 面试环节通常是考察个人技能和岗位的匹配度。此环节可以包括一般面试、知 识测验、举办模拟场景操作或者组织团队交流进行实际测评等。 4.工作试岗 接下来,公司可以安排求职者进行工作试岗。度过试岗考核的人员,必须在企 业招聘岗位获得工作机会。如果过程中不符合需求,可以终止试岗期或者以其它形式合作。 三、录用管理 经过面试和试岗环节后,如果求职者符合岗位要求,公司可以正式录用。当然,在录用时应该提供与其他招聘岗位同等的招聘福利待遇。 重点在于,企业要明确新员工岗位的职责、权利和工作要求,指明管理部门和 各部门负责人等有关人员的主要职责,并制定明确的工作规范和考核标准,规范员工的行为,让员工理解和接受规定,认真遵守餐饮企业的各项规章制度。 如果员工出现工作上的问题,餐饮企业应该给予必要的帮助和支持,开展必要 的培训和教育,让员工理解并能够改进问题行为。同时也应该关注员工的工作和生活状态,工作与生活的平衡对于员工的健康和工作积极性有着至关重要的作用。 四、总结 在招聘管理中,完善的应聘制度能够帮助企业提高效率、缩短招聘选拔周期, 避免招聘失误,提升人才流动率,对保持企业发展的长足性是有很大的帮助。针对餐饮企业招聘的特点制定相应的招聘流程和评价标准,才能更好地优化企业管理,让餐饮企业的人才流动更加顺畅和稳定。建议餐饮企业要时刻关注和更新自己的招聘管理流程,以满足市场的需求并吸引更多的优秀人才加入自己的团队。

餐饮经营招聘管理制度

餐饮经营招聘管理制度 目标 该招聘管理制度的目标是确保餐饮经营团队能够有效招聘和雇佣合适的人员,以推动企业的发展和业绩提升。 职位发布 - 确定开放职位并明确职责和要求。 - 在适当的招聘渠道上发布职位信息,如招聘网站、社交媒体等。 - 确保招聘信息准确、完整,并能吸引合适的候选人。 - 根据需求设定招聘时限,及时关闭职位发布。 候选人筛选 - 对收到的简历进行筛选,以确保符合职位要求和企业文化。 - 与符合要求的候选人联系,预约面试,告知面试地点、时间和相关要求。

- 进行面试评估,包括技能和经验评估,以及个人素质、沟通 能力等方面的考察。 - 根据面试结果,选择合适的候选人进入下一轮面试或进入录 用程序。 录用程序 - 向最终确定录用的候选人提供录用通知,并告知薪资、福利 及工作条件等信息。 - 签署正式的劳动合同,并确保所有法律和法规的要求得到满足。 - 协助新员工完成入职手续,如员工登记、社会保险、培训等。 - 定期跟进新员工的适应情况,并提供必要的支持和培训。 数据记录与反馈 - 记录招聘流程中的重要信息,包括职位发布、候选人筛选、 面试评估和录用情况等。 - 定期分析招聘数据,评估招聘效果和流程改进的可能性。 - 接收员工反馈和建议,及时调整和改进招聘管理制度。

审核和修改 - 定期审核招聘管理制度,确保其与法律法规的要求保持一致。 - 根据实际情况和经验教训,及时对招聘管理制度进行修改和 完善。 以上为餐饮经营招聘管理制度的主要内容,旨在确保招聘过程 高效、公正,并为企业发展提供合适的人才支持。 请注意,所有招聘过程中收集到的候选人信息应严格遵守相关 法律法规,确保信息的保密性和合规性。

餐饮管理招聘计划方案

餐饮管理招聘计划方案 一、背景 餐饮业是一个充满竞争的行业,而成功的餐饮管理对于一个餐饮企业的发展至关重要。招聘具有优秀管理能力的餐饮人才,对于提 升餐厅的管理水平、服务质量和竞争力具有 重要意义。因此,制定一份合理有效的餐饮 管理招聘计划方案是至关重要的。 二、目标 本计划旨在招聘一批具备优秀管理能力的餐饮人才,提升餐厅的管理水平、服务质量

和竞争力。通过合理的招聘渠道和策略,吸引、选拔和培养出符合餐饮行业要求的人才。 三、招聘渠道 1. 在线招聘平台:选择知名的餐饮行业招聘网站进行发布招聘信息,吸引有经验的餐 饮人才。同时,利用社交媒体、微信、微博 等平台扩大招聘影响力。 2. 校园招聘:与相关高校的餐饮专业建立合作关系,定期举办校园招聘活动,吸引毕 业生加入餐饮业,并提供培训、实习和就业 机会。

3. 内推招聘:借助现有员工的人际关系,鼓励内部员工推荐适合的人才,以提高招聘 效率和准确度。 4. 合作招聘:与其他相关行业的企业建立合作关系,共享人才资源和招聘信息。 四、招聘策略 1. 岗位需求分析:根据餐厅的需求和发展方向,明确所需招聘的岗位、岗位职责和要求。确保招聘与实际岗位需求相匹配。 2. 岗位描述和要求:编写清晰明确的岗位描述和岗位要求,包括工作职责、任职资格、

薪酬待遇等。以吸引合适的人才并避免不必要的应聘。 3. 筛选简历和面试:对应聘者递交的简历进行筛选,筛选标准可以包括工作经历、教育背景、技能等。然后组织面试,通过面试了解应聘者的能力、态度和适应能力。 4. 考核测评:对通过面试的候选人进行综合考核和测评,可以包括个人能力测试、背景调查等。确保选拔最适合的人才。 五、培训和发展

餐饮招工规章制度

餐饮招工规章制度 一、招聘岗位 1.厨师:根据公司需求,招聘热菜、凉菜、糕点、面点、烧烤等多种类型的厨师。 2.服务员:招聘有服务意识,有一定沟通能力,懂得礼仪和服务技巧的服务员。 二、招聘条件 1.年龄:厨师岗位年龄不限,服务员岗位年龄在18-30岁之间。 2.学历:不限。 3.经验:有相关工作经验者优先考虑。 4.其他:无不良行为记录。 三、招聘流程 1.发布招聘信息:公司将在各大招聘网站、社交媒体平台等发布招聘信息。 2.简历筛选:公司将按照岗位要求对应聘者的简历进行筛选。 3.面试:筛选后的应聘者将被安排面试,通过面试的人员将进行体检。 4.录用:经过体检且符合录用要求的人员将会签署劳动合同,正式成为公司员工。 四、工作时间 1.厨师:根据岗位需求,厨师将按照不同的排班制度进行轮班工作。 2.服务员:服务员的工作时间为每周六天,根据公司业务情况灵活安排。 五、薪资待遇 1.工资结构:工资包括基本工资和绩效工资等。 2.发放时间:月工资将在次月10日前发放。 3.调薪机制:公司将根据员工的工作表现、参加学习培训等情况进行定期调薪。 六、职业晋升 1.厨师:公司将根据厨师的厨艺水平、业务能力等情况进行评估,优秀者可晋升为高级厨师、行政主厨等。 2.服务员:公司将根据服务员的服务水平、业务能力等情况进行评估,优秀者可晋升为主管或者业务经理等。

七、劳动保障 1.工伤保险:公司将为员工购买工伤保险,给员工提供必要的保障。 2.带薪休假:公司将根据劳动法规的规定,为员工提供带薪休假机会。 3.其他:公司将遵守国家法律法规,为员工提供必要的劳动保障。 八、违规处罚 1.迟到早退:每次迟到或早退,将扣除当天工资。 2.未经允许擅自离职:员工未经允许擅自离职,将取消劳动合同,不予发放任何赔偿。 3.其他:公司将根据具体情况进行违规处理。 九、附则 1.本规章制度的解释权属于公司。 2.参与本次招聘的应聘者将默认接受本规章制度的所有条款,并自觉遵守。 3.本规章制度自发布之日起生效。

餐饮从业人员招聘用工详细方案

餐饮从业人员招聘用工详细方案 1 人资部招聘职责 (1)制订公司中长期人力资源规划; (2)制定、完善公司招聘管理制度,规范招聘流程。 (3)核定公司年度人力需求,确定人员编制,制定年度招聘计划; (4)分析公司人员职位职责及任职资格,制订并完善职位说明书; (5)决定获取候选人的形式和渠道; (6)设计人员选拔测评方法,并指导用人部门使用这些方法; (7)主持实施人员选拔测评,并为用人部门提供录用建议; (8)定期进行市场薪酬水平调研,核定招聘职位薪酬待遇标准; (9)提供各类招聘数据统计及分析。 2 员工招募管理制度 (一)总则 1.1 目的 为使公司员工招聘管理规范化、程序化、制度化,保证公司合理的人才结构和人才储备,实现人力资源的优化配置,特制定本制度。 1.2 适用范围 适用于公司员工的招聘管理。 1.3 招聘原则

公司招聘以公开、公正、公平为基本原则,贯彻任人唯贤、择优录用的原则,坚持先内后外的招聘形式,保障公司高质量的人力资源需求。 1.4 内容 本制度的内容包括招聘权限和职责、招聘计划、招聘形式、甑选、录用等。 (二)部门权限和职责 2.1 劳资科是公司招聘工作的主管部门。负责公司高层管理人员、特殊人才以外的所有岗位员工的招聘。 2.2 高层管理人员及特殊人才的招聘由总经理直接领导(特殊情况可授权他人负责),劳资科负责协助。 2.3 用人部门负责提出招聘需求,并考核应聘者的业务能力及专业技能。 (三)招聘计划 1.1 各部门提出用人需求,填写《员工招聘计划申请表》,并报总经理批准。 1.1.1缺员的补充:因员工异动如员工辞职、岗位调动、退休、晋升等原因,按规定编制需要补充。 1.1.2突发的人员需求:因不可预料的业务、工作变化急需引进人员。 1.1.3扩大编制:因各部门业务发展需扩大现有人员规模及编制。

餐饮招聘管理制度范文

餐饮招聘管理制度范文 餐饮招聘管理制度 第一章总则 第一条为了规范餐饮招聘管理,确保招聘过程公正、公平、 公开,提高员工素质和工作效率,制定本制度。 第二条本制度适用于餐饮企业招聘员工的全过程,包括需求 分析、招聘渠道选择、招聘宣传、应聘者筛选、面试评估、人事资料记录等环节。 第二章需求分析 第三条招聘的需求应由各部门负责人提出申请,申请内容包 括岗位职责、岗位要求、所需人数、待遇等。招聘需求应与企业发展战略和人力资源规划相匹配。 第四条人力资源部门应根据需求分析,制定招聘计划,并向 相关部门进行汇报和协商。 第三章招聘渠道选择 第五条餐饮企业应综合考虑多种招聘渠道,包括但不限于以 下几种:网络招聘平台、招聘网站、职业介绍所、高校招聘会、人才市场、内部推荐等。应根据不同岗位的特点和招聘需求选择最合适的招聘渠道。 第六条在选择招聘渠道时,应注重精准定位,选择与餐饮行 业相关或具备相关经验的人群。 第四章招聘宣传 第七条招聘宣传应准确反映招聘岗位的职责、要求、待遇等

信息,并以真实的福利待遇吸引求职者。宣传内容可以通过宣传语、海报、招聘网站、企业网站等方式进行发布。 第八条招聘宣传应重视形象塑造,将企业文化、发展前景、 员工福利等正面形象契合在宣传中,有助于吸引高质量人才。 第五章应聘者筛选 第九条人力资源部门对收到的应聘简历进行初步筛选,根据 岗位要求、学历、工作经验等进行初步筛选。 第十条人力资源部门应及时与符合要求的应聘者取得联系, 进行进一步面试评估。同时将不符合要求的应聘者通过邮件或电话进行相应告知,保持沟通畅通。 第六章面试评估 第十一条面试应由招聘人员或相关部门负责人进行,面试官 应事先熟悉岗位职责和要求。 第十二条面试官应根据面试指南进行面试评估,重点考察应 聘者的专业知识、工作经验、沟通能力、团队合作能力等,评估结果以评分方式记录并归档。 第十三条面试官应遵守面试纪律,保证面试过程公正、公平。在面试过程中不得进行任何种族、性别、年龄等歧视行为。 第七章人事资料记录 第十四条人力资源部门应将通过初步筛选、面试评估的应聘 者相关资料进行记录,包括简历、面试评估记录、身份证、学历证明、工作经历证明等资料。 第十五条人力资源部门应妥善保存各类人事资料,保证其安 全性和隐私性。未经本人同意,不得将个人信息泄露或用于其

餐饮招聘制度及流程图

餐饮招聘制度及流程图 1. 招聘制度 1.1 招聘岗位 餐饮企业所涉及的岗位类型比较多,主要分为服务员、厨师、后勤保障、经营 管理等。在招聘时,需根据具体的业务需求制定岗位招聘计划,严格控制招聘数量,确保聘任人员能够胜任所担任的岗位。 1.2 招聘途径 招聘途径主要有以下几种: 1.广告招聘:通过一些主流的招聘网站、报纸、杂志等媒体发布招聘信 息。 2.内部推荐:员工推荐适合招聘的人员,待确认后由人事部进行面试等 流程。 3.校园招聘:在各校园内举办宣讲会,发布招聘信息,面试合格者录用。 1.3 招聘流程 招聘流程通常包含以下步骤: 1.职位发布:发布岗位需求及招聘信息等。 2.简历筛选:对投递简历进行初步筛选,选出符合条件的应聘者。 3.面试安排:进行面试安排,约定面试时间和地点。 4.面试评价:对应聘者进行面试,并对应聘者进行评价打分。 5.背景调查:对录用人员进行背景调查,确定其是否具有招聘标准的要 求。 6.录用决策:综合考虑应聘者的业绩,以及招聘标准的要求,最终确定 是否录用。 1.4 招聘标准 招聘标准是依据具体职位所需要的条件和能力制定的一种标准。招聘时,应以 些标准为参考依据,并根据条件和能力制定对应的薪酬标准。

2. 招聘流程图 招聘流程图如下所示: st=>start: 开始 e=>end: 结束 op1=>operation: 职位发布 op2=>operation: 简历筛选 op3=>operation: 面试安排 op4=>operation: 面试评价 op5=>operation: 背景调查 op6=>operation: 录用决策 st->op1->op2->op3->op4->op5->op6->e

餐饮管理公司招聘管理制度

餐饮管理公司招聘管理制度 第一章总则 第一条为规范公司招聘管理工作,提高公司的招聘效率和质量,保障招聘公平公正公开,根据公司的发展需要,制定本制度。 第二条本制度适用于餐饮管理公司的所有招聘管理工作,包括公司内部岗位和外部招聘岗位。 第三条公司各级领导必须严格遵守本制度,确保招聘工作的合法、规范、公开和公平。 第四条本制度由公司人力资源部负责解释和修改。 第五条本制度所称公司招聘,包括了编制内和编制外招聘。 第二章招聘计划和招聘需求 第六条公司各部门对于岗位的新增和离职情况,应及时向人力资源部提出招聘需求申请。 第七条人力资源部应根据各部门的招聘需求,在人力资源规划的基础上,制定招聘计划,报公司领导审批后实施。 第八条招聘计划中应包括招聘岗位、数量、条件及时间安排等内容。 第九条招聘岗位的条件和要求,应与相关部门共同制定,并经过公司领导审批。 第十条招聘计划应在公司内部公示,接受各部门、员工关于招聘需求的意见和建议。 第三章岗位发布与应聘 第十一条人力资源部应根据招聘计划,制定招聘公告,并发布在公司内部人力资源招聘渠道和外部招聘平台。 第十二条招聘公告应包括岗位名称、数量、要求、待遇、工作地点、联系方式等信息。 第十三条应聘者应通过规定渠道提交个人简历、应聘信和相关证明材料。 第十四条人力资源部收到应聘者的材料后,应及时对应聘者的资格条件进行初步审查,采取面试或者笔试等方式进行初选。 第十五条初选合格的应聘者将进行面试,面试过程中应严格遵守公平公正原则,评定应聘者的综合素质和能力。 第四章岗位聘用 第十六条面试合格的应聘者,由岗位所在部门提出录用意见,并报人力资源部审批。

餐饮管理有限责任公司招聘管理制度

餐饮管理有限责任公司招聘管理制度 第一章总则 第一条目的 为规范企业人员招聘流程和健全人才选用机制,对招聘工作提供客观参考和依据,同时合理配置、充分利用现有人力资源,特制定本管理制度。 第二条适用范围 本制度适用于公司所有员工 第三条招聘原则 1、人员需求计划应符合企业整体战略规划、营销计划及其它运营计划的人员规划; 2、公司招聘坚持公开招聘、平等竞争、择优录用、先内后外的原则; 3、以岗定编,人员需求应以岗位的工作任务为标准,依据岗位的要求进行人员的配备; 4、考核择优,依据岗位要求,建立严格的人员筛选程序,选择适合公司发展的应聘人员; 5、常年招聘,不断补充新鲜血液,建立人才储备信息库,保证优秀人才的来源。 第四条招聘类别 1、管理类人员:部门主要涉及董事长办公室、行政办、人力资源部、公关部、质检部、企划部、财务中心主管级以上各管理岗位人

员; 2、技术类人员:部门主要涉及公司技术岗位人员; 3、一线员工:主要包括公司生产一线员工。 第五条招聘渠道管理 1、网络、报纸招聘:主要用于招聘普通管理类、技术类及技能型的一线员工,合作网站包括58同城、BOSS直聘、智联招聘、时报等; 2、现场招聘:参加专业性较强的招聘会,主要用于招聘技术类人员及技能型的一线人员;参加区域性职业介绍机构组织的招聘会,主要用于招聘一线员工,包括技能型的员工; 3、广告招聘:通过张贴户外广告,宣传公司的用工需求,主要用于招聘一线员工,包括技能型员工。 4、内部竞聘:鉴于内部员工比较了解企业的情况,对企业的忠诚度较高,内部招聘可以改善人力资源的配置状况,提高员工的积极性,公司进行人才招聘应优先考虑内部招聘。在企业内张贴内部竞聘通知,并对有意向的员工进行考核,考核通过后调整至竞聘岗位,主要用于应对人员的突然缺失,且该岗位与其日常工作密切相关,而企业部分员工能够胜任。 5、内部推荐:主要用于补充一线员工,公司鼓励内部员工推荐优秀人才,由人力资源部本着平等竞争、择优录用的原则按程序考核录用。 第六条招聘计划

餐饮门店招聘管理办法

餐饮门店招聘管理办法 (一)适用范围 1.本招聘管理办法仅供公司部门主管级以上岗位员工阅读、参考使用。 2.本招聘管理办法适用于部长及以下各岗位员工的招聘。 (二)目的 1.通过系统化的招聘管理保证公司招聘工作的质量,为公司选拔出合格、优秀的人才。 2.招聘流程规定人员需求的申请、招聘渠道的评估、面试程序及录用程序,以保证招聘工作满足公司需要并有效控制成本。 (三)招聘原则 1.当确认有职位空缺时,优先考虑从内部选拔或调配,内部无法补充时,再考虑外部招聘,择优录用,竞争上岗。 2.严格遵守素质控制表,确保入职人员的素质能够满足公司不断发展的要求。候选人必须首先满足选聘的基本资格条件,未能满足基本条件者,不得录用。 3.因违反公司规定接受行政处分离职的员工以及未按照正常手续离职的员工,不得再次录用入职。 4.本公司员工入职前,必须向公司如实报告在本公司有无亲友及相互间的关系。推荐新人入职本公司的,也必须事先向公司如实报告与被推荐人的关系。 5.应聘时有任何有违“诚信”原则的候选人,不得入职本公司;

代表公司的选聘主持人同样必须谨守诚信原则,不得故意对应聘者有任何欺瞒。 6.应聘部长及以上岗位人员,均需进行背景调查,并做记录存入人事档案。 (四)职责 1.管理公司行政部招聘职责 (1)制定、修改、解释本规定,进行选聘成本分析。 (2)汇集并整理各门店《年度人才培养目标与计划》,依此做出公司年度选聘规划。 (3)筹划、实施人员调配、选聘工作。 (4)就面试技巧、方法、要求等,对各门店负有选聘职责的人员开展培训。 (5)制定入职培训、上岗、储备、晋升等通用方案,必要时跟踪、指导、参与考核期内工作。 (6)招聘渠道的开发与评估。 (7)对部长及储备干部组织复试。 2.店主管的招聘职责 (1)根据公司要求编制本部门各岗位《年度选聘目标与计划》,并根据该计划及公司年度选聘规划,开展门店人员选聘工作。 (2)根据岗位需求,每月向区域经理报岗位需求表(暂时没有设区域经理的门店,直接上报公司行政部)。 (3)根据区域经理的审批意见,及时选择适合的招聘渠道,进

饭店员工招聘工作方案

饭店员工招聘工作方案

一、招聘目的: 1、为饭店招聘合适员工,保证饭店正常开展运营工作. 2、选拔优秀人才,为饭店补充人员,提升饭店员工活力. 3、为饭店选拔和储备具有潜力的优秀人才。 二、预计招聘人数:人 三、招聘职位: 1、前厅部:5人 2、餐饮部:10人 3、客房部:10人 4、销售部:10人 5、人力资源部:2人 6、采购部:2人 四、职位描述及职位要求 (一)、前厅部: 前厅部经理:岗位职责:1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。2、对前厅服务员进行定期培训,确保饭店的政策及标准得以贯彻执行。 3、熟悉前厅各项业务,善于解决工作中的各种疑难问题。 4、具有较强的沟通能力,能妥善处理各种投诉,却保客人得到满意服务。 5、流利的英语口语表达能力,熟练操作饭店电脑Opera操作系统. 职位要求:学历要求:大专以上;具有1—2年饭店从业经验;形象气质佳,工作认真负责. 前厅接待员:岗位职责:1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。2、形象气质佳,工作认真负责,亲和力强,具有良好的沟通能力。3、熟练的英语口语表达能力,懂饭店电脑操作系统。 职位要求:1、学历要求:高中以上;2、形象气质佳,能够服从管理,具有良好的团队合作意识.3、普通话标准,善于沟通。4、熟练的英语口语表达能力。 (二)、客房部: 客房部经理:岗位职责:1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。2、有客房部经理的工作经历,抗压能力强,精通饭店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。3、负责客房部经营管理的有关方针决策,负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作,承担客房部经营管理中的责任。 职位要求:1、学历要求:大专以上;2、有五年以上五星级饭店相关工作经验;具有一定人事管理能力;3、良好的英语口语表达能力。 客房部主管:岗位职责:1、精通专业知识,富有团队协作精神,踏实肯干,能适应不同班次安排。2、具有较强的服务意识及管理能力,有一定的口语基础。3、懂得饭店客房运作流程,布草及消耗品成本控制流程。 职位要求:1、学历要求:大专以上;饭店管理相关转业知识2、通晓客房部整体运作及管理工作,两年以上星级饭店客房部主管工作经验。3、具有良好的沟通协调能力. (三)、销售部 销售部助理:岗位职责:1、协助销售经理完成饭店产品的销售,2、熟悉饭店工作相关流程,相关专业毕业,3、具有良好的沟通及创新能力,拥有一定客户资源,能够承受工作压力。

餐饮连锁人员招聘制度

餐饮连锁人员招聘制度 餐饮连锁人员招聘制度 招聘原则 计划原则:根据公司发展需要提出人员招聘计划,包括确定招聘计划数,招聘人员类型、条件等。 有效渠道及分析原则:即对所需人员可能适用的招聘方法进行分析,以取得有效的招聘成果。 责任分解原则:在审核应聘人的过程中,公司营运部与店经理根据各自优势在审核的内容上进行明确分工,使审核结果尽可能地真实。 公开平等原则:坚持公开招聘、平等竞争、择优录用,杜绝任何以权谋私、假公济私和任人唯亲的现象。 考用一致原则:考试合格者方予试用,试用合格者才能聘用。 招聘的组织与分工 公司营运部是各单店招聘工作的归口管理部门。各单店接受公司营运部的职能领导和协调,接受公司制定的有关招聘工作的各种制度、管理办法等的约束和指导。 店经理在公司营运部的支持和统一要求下,负责单店服务员和杂工的招聘工作,并上报营运部审批。领班由优秀的服务员产生,其提名由店经理决定,报营运部审批备案。店经理和收银员由公司营运部组织招聘,其任免和升迁都由营运部根据具体情况

决定。单店的厨工由中心厨房委派并定时轮岗。 公司营运部与店经理的具体分工如下:公司营运部 A.负责审核单店的招聘计划,协调和指导单店的招聘工作,对单店的招聘工作效果进行不定期检查并提出改进建议。 B.负责在发现聘任不当行为时,及时报请公司总经理,责令单店改正。 店经理 A.负责进行单店招聘需求分析工作。 B.负责单店招聘计划的拟定。 C.负责单店服务员和杂工的招募工作。 D.负责单店服务员和杂工的甄选录用工作。 招聘方式 人员招聘有内部招聘与外部招聘两种。 内部招聘 a)内部招聘对象的主要来源有提升、工作轮换、内部人员重新聘用(下岗人员)等。内部招聘的主要方法有推荐法(经本公司个别员工推荐)、公告法(使全体员工了解职务空缺,通过竞聘选拔)等。 b)经店经理要求,公司营运部根据招聘岗位要求,对人员供给状况进行评估,认为可行,经营运部报总经理审批后,可在整个公司内部进行招聘。 外部招聘

关于学校餐饮用人制度

关于学校餐饮用人制度 1. 引言 学校餐饮用人制度是指学校对餐饮服务岗位招聘、用人和管理的规定。这是一 个重要的制度,对于保证学校餐饮安全、提供优质服务和管理人力资源都有重要的作用。本文将会探讨学校餐饮用人制度的相关内容。 2. 招聘要求 在学校餐饮行业中,由于与学生饮食紧密相关,因此需要有一定的要求和标准。学校在招聘餐饮服务人员时,首先需要考虑候选人的资质和职业背景。具体来说,以下是学校餐饮用人中的招聘标准: 2.1 岗位要求 学校餐饮服务岗位包括:餐厅服务员、厨师、食品卫生检查员等等。对于不同 岗位有着不同的要求。 2.2 文化水平 文化水平是招聘时重要的考虑因素。学校餐饮服务岗位要求最低文化程度为初 中或以上。招聘时将优先考虑有职业技能证书、相关工作经验、高学历的候选人。 2.3 年龄要求 一般情况下,年龄要求在18-45岁之间。对于初次从事学校餐饮行业的人,通 常优先找年龄较为年轻的人。 2.4 语言能力 学校餐饮服务人员需要良好的表达和沟通能力,以便更好的为顾客服务。因此,语言能力也是很重要的考虑因素。 2.5 其他要求 其他要求还包括身体健康等。需要加入学校餐饮服务行业的候选人,必须经过 学校的面试和体检,以确定其是否符合学校餐饮保健和安全标准。 3. 员工培训 餐饮服务员在学校中的工作,需要一定的职业技能和相关知识。因此,在新员 工招聘后,学校还需要提供培训班和相关的职业技能教育,以便员工更好地为学校服务。

培训的内容可以包括文化课程、专业技能和安全操作等。还可以培训新食品、新工艺等知识,以提高员工服务水平和竞争力。 4. 用人管理 关于用人管理,学校餐饮服务场所有关规定已做了完整的要求。此外,还需加强管理,确保员工忠诚、守纪律、服从业主。学校应制定相关员工管理制度,并定期检查和评估员工表现,以便及时发现和改正问题。 同时,学校也应该注重员工素质培养,通过加强内部管理和培训,加强员工的良好行为和职业道德,营造全校餐饮服务的和谐氛围。 5. 结尾 学校餐饮用人制度是非常重要的一个制度,对于学校餐饮服务行业的规范化和安全性质保证起着重要作用。要保证一个专业化的学校餐饮服务行业,学校必须制定自己的用人管理制度,并加强管理和培训。通过不断努力,才能为学生提供更加优质、安全和健康的食品和服务。

餐饮部招聘制度

餐饮部招聘制度 1.引言 餐饮部是酒店中较为重要的一个部门,它直接关系到酒店整体的运营质量。因此,餐饮部的招聘就显得尤为重要。针对这种情况,本文档针对餐饮部招聘制度进行详细说明和规范。 2.招聘条件 餐饮部作为一个实现客户高品质体验的部门,对招聘条件有一定要求。一般来说,餐饮部的员工应满足以下几个条件: 2.1 从业经历 应聘者需要在餐饮行业有一定从业经历,至少要有两年以上的相关行业工作经验,并且要求有参与和主导对外餐饮服务的经验。 2.2 热情活泼 餐饮部的工作需要员工面对大量客人,因此需要应聘者性格开朗,阳光明媚, 能够积极主动与客人沟通交流。 2.3 专业技能 应聘者需要掌握一定的专业技能,例如厨艺、调酒等,能够根据客人的要求, 提供高品质的餐饮服务。 2.4 语言能力 作为一个高端的服务领域,应聘者需具备良好的英语沟通能力和口语表达能力,以应对不同国家和地区的客人。 3.招聘流程 为了确保餐饮部招聘的公正、公开和透明,酒店规定了一套依据招聘条件的招 聘流程,包括: 3.1 招聘需求评估 根据餐饮部的业务发展需求以及人员配备计划,制定招聘需求计划。

3.2 京东云视频面试 通过京东云视频面试,对应聘者进行初步筛选,有效地节约时间和人力成本。 3.3 现场面试 凭借京东云面试的筛选,从申请人中筛选合适的人选进行面试。现场面试主要考评应聘者的技能、能力、素质、态度以及实现相关工作的经验。 3.4 薪资待遇和员工协议条例 对于通过面试,录用的应聘者进行薪资待遇和员工协议条例的发送。 4.绩效考核 成功招聘符合标准的餐饮部员工后,酒店相关部门需要对员工进行绩效考核。主要包括: 4.1 本酒店旗下的服务标准评估 针对服务标准进行评估,并针对结果与员工进行讨论,探讨如何优化,不断提高服务质量。 4.2 顾客满意度调查 客户满意度调查是对酒店服务质量的有效评估手段,也是餐饮部员工绩效考核的重要依据。 4.3 上级领导的评估 上级领导对员工做出表扬、批评或惩罚等行为,也是绩效考核的重要之一。 5.总结 通过对餐饮部招聘制度的详细规定,能够有效提高招聘的效率、质量,帮助酒店有效的减少误招和错招,从而提高餐饮部整体的工作效率和营业收益。

餐饮有限公司人员招聘录用管理暂行办法

餐饮有限公司人员招聘录用管理暂行办法 1、目的 为了规范公司人员招聘管理,本着营运高于一切,切实为营运做好服务,为公司后续发展做好人员储备工作,制定本制度。 2、范围 本制度适用于公司总部及温州市各门店。 3、职责权属与招聘原则 本制度由公司人事部负责解释,本着效率优先、公平公正、尊重人才的招聘原则为公司招聘选拔优秀合格的员工。 4、依据总部各部门及温州市各门店编制定员定编方案,确保用工及招聘控制在定员定编范围之内;根据营运需要,在定员定编之外可适当扩充新人,为新店开张储备人力资源。 5、公司聘用人员均首先要求具有良好的品德和个人修养,具有相关行业背景和专业技能,在此基础上选择具有优秀管理能力和专业技术才能的人员。各岗位人员要力争符合德才兼备的标准。有下列情况之一者,不得成为本公司员X: 5.1、剥夺政治权利尚未恢复,具有违反犯罪记录的; 5.2、被判刑或被通缉,尚未结案的; 5.3、参加国家明令禁止的非法组织的; 5.4、品行恶劣,曾受到原公司开除处分的;

5.5、吸食毒品; 5.6、无身份证或身份证虚假的; 5.7、身体残疾,有明显缺陷,影响门店营运形象的; 5.8、有重大疾病等传染疾病,无法取得《健康证》的; 5.9、年龄未满16周岁,以身份证和户口本年龄为准。 6、公司各部门根据岗位缺员情况和公司门店营运实际情况,填报“人员需求申请表”,交分管领导核准报部门经理批准实施。 7、公司引进专业人才及普通员工采取社会公开招聘的方式。 8、人事部会同用工部门共同对应聘人员进行筛选、按照岗位职责或岗位说明书的上岗要求,实行人员招聘。 8.1、人员招聘方式按人员职位高低,实施不同的招聘方式; 8.Ll、门店普工招聘,由门店自行组织招聘,门店主管确定求职者是否录用,门店所招聘的普工应及时向公司人事部备案,要求求职者及时填写应聘须知,主动配合人事部做好求职者人员录用及合同签订等相关工作; 8.1.2、总部普通职员招聘,人事部牵头组织实施招聘,由各用人部门负责人参与面试,由各用人部门确定是否录用; 8.1.3.应聘主管级别以上的求职者,由用工部门负责人参与面试,报公司总经理复试,确定是否录用;应聘主管级别及以上的求职者,工资由公司总经理确定,工资材料报财务部存档,人事部不得查询和对外泄露工资机密,人事部仅保存主管级别以下求职者人事资料。公司主管级别以上的员工的人事资料由公司财

餐饮员工招聘制度

餐饮员工招聘制度 随着经济的发展和餐饮业的不断壮大,商家需要越来越多的员工来支撑业务的发展。餐饮员工招聘制度是企业重要的管理规范之一,对于招聘工作的顺利开展、员工能力、素质的保证、企业形象的维护、企业的长远发展等方面具有重要意义。 招聘对象 餐饮企业面向社会招聘员工,可以包括厨师、服务员、收银员、保洁员、餐具清洗员等职位。招聘的员工应具备一定的餐饮服务经验和专业知识,能够满足企业的招聘需求。 招聘要求 能力素质方面 1.具有一定的岗位技能和工作经验,能胜任岗位职责; 2.具有较高的服务意识和服务热情,能够主动为顾客提供优质的服务; 3.有较强的团队合作精神,能够融入团队,积极配合工作; 4.具有较好的应急处理能力,能够在出现紧急情况时沉着应对。 个人素质方面 1.诚实守信,有良好的职业道德素养; 2.具有良好的礼仪素养和形象,能够代表企业形象出现在客户面前; 3.具有较高的自我要求和自我驱动力,能够积极地学习和成长,提升自 我价值。 招聘流程 餐饮员工招聘的流程通常包括以下几个环节: 招聘岗位的确定 招聘岗位的确定是招聘流程的基础,餐饮企业应根据业务需求和人员结构等因素,明确需要招聘的岗位及其职责。 简历投递 简历投递是招聘流程中最为重要的环节之一。餐饮企业可以通过线上或线下形式进行简历投递,将满足条件的简历进行初步筛选。

面试选拔 面试选拔是招聘流程中的核心环节,餐饮企业可以根据岗位需求和应聘人员的 能力素质等因素,制定合适的面试题目和流程,通过面试来筛选最佳的员工。 入职培训 入职培训是员工日后工作表现的重要保证,餐饮企业应为新入职员工提供规范 的培训和指导,使其快速适应工作环境和工作内容。 入职办理 入职办理是员工正式成为企业一份子的步骤,餐饮企业应对应聘人员的身份和 资质进行核查和审核,并依据相关法律法规完成入职手续。 岗位职责 餐饮员工的岗位职责通常包括接待顾客、点菜、上菜、结账、清理餐桌、保洁 卫生等。同时,不同岗位之间还存在一定的职责差异,如厨师负责菜品的烹饪制作,服务员负责提供客户用餐服务等。 员工福利 为了保障员工的权益和切实提高工作积极性,餐饮企业应当给予员工一定的福 利待遇,如社会保险、带薪年假、单休、加班及节日等津贴、岗位补贴、晋升晋级机会等。 结语 餐饮员工招聘制度是一个涵盖面较广的管理规范,包括招聘对象的确定、招聘 要求的制定、招聘流程的设计、岗位职责的明确以及员工福利的保障。通过优秀的招聘制度和管理规范,餐饮企业不仅可以引进优秀人才,还可以为员工的职业发展和成长提供保障,并推动企业长远发展的实现。

餐饮店招聘制度

餐饮店招聘制度 1. 背景介绍 随着社会经济的不断发展,餐饮业也在不断壮大。同时,随着消费者对餐饮服务质量的要求逐渐提高,餐饮店也需要拥有一批高素质的员工来为客人提供更优质的服务。因此,建立科学合理的招聘制度对于餐饮店来说至关重要。 2. 招聘标准 为了确保餐饮店员工的素质,招聘标准应当制定得尽量严格。首先,应当要求应聘者具备一定的专业知识和技能;其次,应该考察应聘者的身体健康情况,避免因健康问题导致工作效率低下等不良后果;而且,应该时刻注重应聘者的个人品德和职业操守,不能招聘有违法犯罪记录的人员。 3. 招聘流程 餐饮店招聘流程的确立,是确保招聘质量和效率的基本保障。首先,应当制定招聘计划;其次,要根据计划开展海选;选择合适的人选进行面试;面试结束后根据面试情况进行初选;并在初选合适的人选后进行入职前的考察。 4. 薪酬福利 为了吸引优秀人才加入餐饮店,薪酬福利是必不可少的诱惑因素。目前,大部分餐饮店员工薪酬都比较低,难以吸引到优秀人才。因此,餐饮店应当根据员工实际工作表现和市场薪酬水平,制定合理的薪酬体系,并提供一定的福利待遇,如年底奖金、商业保险等。 5. 培训发展 培训发展是招聘制度的重要环节之一,也是餐饮店员工提高素质和提升职业能力的重要途径。因此,餐饮店应积极开展内部培训,提高员工的专业知识和技能水平,并为员工提供上升发展的机会,这能够激发员工的工作热情和创新能力。 6. 结语 综上所述,餐饮店招聘制度对于餐饮店的发展至关重要,是建立优秀员工队伍的基础保障。餐饮店应该严格遵守招聘标准,制定合理的薪酬福利体系,并积极开展内部培训,让员工能够持续提高素质和职业能力,为提升服务质量和满足消费者需求做出更大贡献。

餐饮店的招聘制度

餐饮店的招聘制度 概述 餐饮店作为服务行业的重要组成部分,其员工的素质、能力和服务水平直接关 系到餐饮店的经营效益和品牌形象。因此,招聘优秀的员工对于餐饮店的发展至关重要。本文将探讨餐饮店的招聘制度,包括招聘渠道、招聘流程、招聘要求等方面的内容。 招聘渠道 餐饮店招聘的渠道主要包括以下几种: 网上招聘平台 通过招聘网站、社交媒体、微信公众号等网络平台发布招聘信息,将招聘信息 推送到更广泛的求职者群体中。 中介机构 通过聘请专业的中介机构进行招聘,可以节省企业招聘的时间和成本,同时也 能够避免一些不必要的风险。 内部推荐 通过员工内部推荐寻找合适人选,相比其他招聘方式,内部推荐更容易找到能 够适应企业文化、工作环境的人才。 招聘流程 餐饮店的招聘流程一般包括以下步骤: 确定招聘需求 在确定岗位职责、薪资待遇、工作时间等基本要求后,确定招聘需要。 发布招聘信息 招聘信息应包含职位名称、薪资待遇、工作地点、岗位职责、任职资格等信息,发布在招聘网站、社交媒体、微信公众号等网络平台上。 筛选简历 对收到的简历进行初步筛选,筛选出符合企业要求的应聘者。

面试 对通过初步筛选的应聘者进行面试,面试方式可以包括电话面试、视频面试、现场面试等。 身份验证 在招聘人员确认成为企业员工前,需要对其个人身份、学历等进行认证。 签订劳动合同 对招聘人员进行详细的岗位说明,并签订正式的劳动合同。 入职培训 入职培训是新员工适应企业环境和工作任务的必要步骤,通过培训可以提高新员工的工作效率,同时也能够提高企业的服务质量。 招聘要求 基本要求 良好的身体条件和卫生习惯、具有团队合作精神、热情、有责任心,符合相关的卫生、学历、年龄等基本入职要求。 工作经验 餐饮店一般需要具有一定的工作经验。有餐饮店或酒店服务相关工作经验的求职者更具有优势。 语言能力 餐饮店服务对象广泛,需要具备基本的语言交流能力,尤其是英语、日语等多语种能力更具有优势。 服务意识 餐饮店的服务是其核心竞争力,因此招聘的员工应具备良好的服务意识,能够为顾客提供优质的服务。 结语 对餐饮店而言,招聘是其经营成功的重要因素之一。餐饮店应通过不同的招聘渠道,制定科学合理的招聘流程,明确招聘要求,从而为其招聘合适的员工,推动餐饮店的发展。

餐饮员工录用规章制度

餐饮员工录用规章制度 一、目的与背景 为了确保餐饮企业的日常生产经营顺利开展,保障员工的权益,规范员工的行为,特制定本《餐饮员工录用规章制度》。 二、录用要求 1.应聘者应具有中国公民身份,并持有有效的身份证件。 2.应聘者应拥有与所应聘岗位相匹配的专业技能与工作经验。 3.应聘者应经过面试,经公司基层管理层审批同意后确定录用。 4.录用体检合格。 5.具有良好的工作态度和团队合作能力的应聘者更容易获得录用。 三、合同签署 录用人员必须在办理入职手续之前,与公司签订劳动合同,对聘用事宜作出明 确约定,包括工作地点、试用期、薪酬、休假、保险等。 四、试用期 所录用员工应先行接受公司安排的试用期工作,试用期长度由公司根据实际情 况自行确定。 试用期内公司向员工提供薪酬,试用期满并经公司考核合格确认,将正式转正。 如试用期内员工工作表现不符合公司要求,公司有权不予确认转正或终止合同。 五、工作纪律 1.不得熬夜影响工作及精神状态。 2.尊重公司制定的工作计划及各项规章制度,不得随意迟到、早退、未 请假旷工等。 3.从事食品加工、接待、服务等与餐饮相关工作的员工,在工作场所不 得穿拖鞋、香水等影响食品卫生和安全的物品,不得乱嚼槟榔,不得吸烟、吐痰等不文明行为。 4.尊重同事和上级领导,不与同事产生业务以外的纠纷和抵触情绪,不 对上级领导采取不尊重、不合理的态度和行为。

六、薪酬 公司执行计件制和月薪制两种方式,职务、岗位、工作经验和工作表现等因素 是决定薪酬率的主要指标。 公司将各类应纳税收入纳入薪酬集成服,按照国家相关法律法规缴纳个人所得税。 七、岗位晋升及考核 公司实行定期考核制度,按照岗位要求和工作表现进行考核评估,综合评估各 方面因素,包括工作成效、工作态度、工作信誉度、工作效率等。 对考核表现优异的员工或业务能力突出的员工适时进行岗位晋升,并给予相应 的薪酬待遇。 八、离职处理 员工离职应提前15天到人事处进行手续处理。 离职前应将各项物品清理妥当,如借用办公用品等,应当如数归还。 九、其他 1.本规章制度适用于所有公司员工,适用于公司内发生的所有工作活动。 2.对施工作出重要贡献的员工,公司将选送这些员工获得各种区级以上 表彰和奖励。

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