稻花香大米与普通大米的区别
稻花香大米与普通大米的区别
一、五常稻花香大米性状特点：
首先在米粒的外观特征上，五常“稻花香”大米与其他普通长粒米就有较大差别。稻花香米的粒长与粒宽一般为 6.2-6.3毫米和2.2-2.5毫米，而普通长粒米的长宽一般为，5.1-5.3和2.5-2.7毫米。同时，五常“稻花香”大米颜色清白、半透明，呈尖细状。做成米饭后，米饭清白有油亮光，透明发亮，而普通的长粒米为乳白色。
1、看：真稻花香比一般长粒米要长，要细，长宽比一般为 2.5左右，一般要经过6道工序加工。加工后大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。稻花香大米垩白粒较多，特别是腹白（垩白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒，包括心白、腹白、背白）。
2、闻：真正的稻花香闻上去有非常清淡的自然香味，无任何异怪味，煮饭时会香溢满屋。而加入香精的长粒米，闻上去有一种刺鼻香味。
3、搓：纯正的稻花香搓捻米粒时大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米时，会散发出宜人的米香，米上会越搓越香，而手上只会留有一点点香味。但如果搓米后，米香变淡，而手上的香气加重，那就有可能是香精所致。
4、洗：纯正的稻花香米，洗过后米本身香味不变，而用香精所制长粒米水洗之后，则米本身香味会变淡，放置一段时间或香味散失。
5、品：纯正的稻花香生米放到口中咀嚼有一种清淡的糊香味。
煮熟的米饭筋糯宜口（搀假米糯性大大下降，甚至根本就不糯）、醇厚略甜、香味馥郁，饭粒油亮洁白，柔韧有弹性，冷饭不回生，这是假冒大米所无法比拟的。
二、稻花香米的优点:
1、香！在稻田中就能味道香味，收货的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。整个是稻花香的最大的特点。为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前，将水稻混合，然后一起进入加工生产线)，就是因为他的香味很诱人。
2、甜！稻花香大米咀嚼起来，有一种微微甜的感觉,很好吃。
3、口感好。
4、不回生。
三、稻花香米的缺点:
1、出米率低:普通大米的出米率可以高达70%,甚至更多。稻花香米的出米率只有50-60%。
2、产量低:普通大米的产量高达每亩1200-1400斤。稻花香米好年头的产量只有亩产1000斤左右。
3、稻花香米的种植成本、加工成本比普通大米高50%,所以在销售上必须采取不同于普通大米的市场价位。
四、产地特点：
中国稻米之乡黑龙江五常市，地处北纬44度，东经127度，属于中温带大陆气候，无霜期140余天，平均年降水量608毫米，年日
照2629小时。牤牛河、溪浪河、拉林河贯穿全境，水系纵横。天然河水灌溉，水温在24——26度之间，充沛的日照，造就了成熟期长的优质晚熟水稻品种。尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月，昼夜温差大，使水稻的成熟期相当集中，老百姓管这叫“上得急”。稻花香水稻中干物质积累多，大米营养丰富，口味独特，因此，五常稻花香大米的地域特点不可复制。正如俗语所称“泰国香米出福水，中国香米出五常”。
五、生产加工特点：
五常稻花香大米采用世界先进生产工艺和设备，严控大米烘干、储藏、加工过程的低温生产链，保障产品质量，减少水稻加工过程的营养流失，完美保留优质稻花香大米的新鲜品质。
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五常大米”大米品牌市场营销设计
序号（学号）：040313013 长春科技学院 市场营销课程设计 “五常大米”大米品牌市场营销设计 姓名孙英龙 学院工商管理学院 专业市场营销 班级2013级 1 班 指导教师赵春雷 2014 12 1 ________年_____月_____日
“五常大米”面粉市场营销设计 [摘要]大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。市场营销课程设计主要通过对小型企业及企业进行网络市场调研和资料的收集整理归纳和运用，分析大米产品的市场营销环境（宏观、微观），进而深入把握分析面粉消费者市场及购买行为，进行大米产品市场需求预测，市场细分和目标市场策略选择及不同大米品牌产品的市场定位，分析不同品牌大米竞争者的市场地位、市场份额，竞争优势劣势计划和威胁（即SWOT）分析，在此基础上，为不同品牌大米产品选择适当的产品策略、定价策略、分销渠道策略、和促销策略，以达到对市场营销学理论知识综合运用的能力。 [关键词] 粮食大米五常大米市场营销
目录 一．大米的概述.................................................... - 4 -大米- 4 - 二．大米行业市场营销环境分析： ................................... - 4 -（4）著名大米企业及简介 ................................................................ 错误！未定义书签。三．大米消费者市场及行为分析 ..................................... - 7 -（一） .全国各地大米实时价格 ...................................................................................... - 7 - （二）大米未来需求预测................................................................................................ - 9 - 四．大米市场细分和目标市场........................................ - 9 -（一）大米市场细分........................................................................................................ - 9 - （二）大米目标市场........................................................................................................ - 9 - (三) 主要竞争对手分析................................................................................................... - 9 - 五．主要问题..................................................... - 9 -六. 产品4P组合分析............................................... - 9 - 一. 大米产品组合策略：.................................................................................................. - 9 - 二. 大米定价策略............................................................................................................ - 10 - 三. 大米销售渠道策略.................................................................................................... - 10 - 四. 大米产品促销策略.................................................................................................... - 10 - 七.结论 ........................................................... - 10 -
如何区别五常稻花香大米
如何区别五常稻花香大米？ 五常稻花香大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃，这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，米的品质不只是因为活动积温的高，五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。 五常稻花香大米具体如何区别，以下有几点特征可供参选： 1、看标签。包装袋上执行标准为GB/T19266，产地为“五常市”，并且印有“中华人民共和国地理标志保护产品五常大米”标志的产品是受国家质检总局授权并符合五常大米国家标准要求的，其产品质量相对更有保障。 2、比外观。用手抓起一把大米，观察有无不同粒型大米的存在(注意不要将碎米当成不同粒型大米)，存在较多不同粒型大米的产品纯度不高。此方法可以区分稻花香与前几年用于掺杂的绥粳4号及部分长粒香品种，但无法分辨近几年用于掺杂的东农425和639品种。 3、闻香气。稻花香大米开袋后会散发出自然清香，香气与泰国香米相近，开袋放置一段时间后香气逐渐消失。判断大米是否人为添加香精的方法是将手插入大米中并来回搓，取出后若手上仍残留较浓香气，则可能添加了香精。 4、看价格。稻花香的出米率较低(最高为每100斤出米58斤)，收购价为2.4～2.7元/斤，零售价格在7～8元/斤以上的才有可能是纯正的五常稻花香。 5、尝味道。纯正的稻花香大米蒸煮后米饭泛油光、口感绵软、余味略甜、隔顿不回生，如有亲身对比过不同价格稻花香的消费者应当可以体验出其中的细微差异。
五常大米介绍
一、大米系列（五常稻花香米、五常糯米、五常糯米粉） ? 1.光照足：五常市日照长达2629个小时，保证水稻对于土地营养成分的吸收 ? 2.有效积温：五常属于中温带大陆气候，全年无霜期140天，五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，形成漩涡回流，所以五常的活动积温 比其它地方高2-3度，有效积温2500℃，有利于支链淀粉、干物质积累。 ? 3.年降水量608毫米：五常境内溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，使五常大米与众不同的特点。五常山清水秀，更是鱼米之乡。 ? 4.五常市昼夜温差大：确保了大米中直链淀粉含量适中、支链淀粉含量较高，与新疆的瓜果更香甜有着同样的道理。黑龙江平均日较差为10℃~12℃，五常的日较差在11℃~12℃左右，大米中淀粉糖度与日较差成正 向比例关系，淀粉糖度在一定程度上决定了大米的口感和营养价值。冻层 厚度平均达2.01米。 1、安家膳稻五常稻花香米： 由贵州开磷农业发展有限责任公司监制出品，地地道道2015年新稻加工的百分百五常稻花香米——安家膳稻“稻花香”大米：成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品
2、五常糯米
3、五常水磨糯米粉 1、100%菜籽油：选取百分百贵州本地产非转基因菜籽作原料，
通过科学物理冷压榨而成。不仅保留了原有的传统香味，而且杂质含量低，滴滴香浓，晶莹剔透。 2、核桃油 ?康邦美味核 桃油来自香格里 拉海拔2000米左 右原生态保护林 中生长期近千年 的野生铁核桃,采 用国际前沿低温 冷榨工艺获取原 油精华,有效地保 证了野生有机核
大米的四季
大米的四季 Prepared on 24 November 2020
五芳斋：一粒大米的四季旅程 千百年来，中国人从五谷中获得温饱，大约两千年前，五谷的排序为稻、黍、稷、麦、菽，而如今，中国粮食产量的前三名已经变成稻谷、小麦和玉米。但是无论如何变化，都无法动摇稻米在五谷中的首席地位。历经春耕、夏耘、秋收、冬藏，如今超过65%的中国人食用稻米。 而稻米作为粽子的主料，又是其美味的灵魂，为了保证产品的优质美味，五芳斋踏上了一路北上寻求优质糯米稻源的历程，2008年，五芳斋意外寻得了另一重要讯息，那就是在遥远的黑龙江，除了糯米外，东北黑土地出产的粳米更是品质非凡，而这一收获对五芳斋米业的发展产生了深远的影响。黑土地在世界上仅存三大块，除了乌克兰大平原和美国密西西比河流域，还有一块就在我国的东北部，由于茂盛的植被历经千百年形成厚厚的黑土层，成为了肥力最高、最适宜农耕的土地。正是这样原生态无污染的自然条件，使致力于寻找顶级稻米产地的五芳斋下决心扎根东北，全力推动五芳斋大米产业链建设。 自结缘全国闻名的黑龙江产粮大区，五芳斋历经五年艰苦的探索和近亿元的投入，从原粮产区选择到稻种培育、基地种植、田间管理、原粮收购，再到恒温仓储、精细加工、物流配送，直至终端销售环节，五芳斋构建起大米全产业链管控模式，从种子到筷子，最大程度保障每一粒大米安全健康，能量十足。 春耕东北原产品质天成 如果要追寻一粒优质的五芳斋东北大米的源头，必须先从原产地说起。 五芳斋根据东北稻米不同产地的日照、土壤、气候进行综合分析，在对千余个国家级审定的稻米品种进行严密测定后，最终选定黑龙江省的五常市、方正县、宝清县分别组建了三大稻米种植和加工基地，由此诞生了五芳斋优质东北大米三大系列：“稻花香”、“长粒香”、“珍珠米”。 水稻生长的基本条件是阳光、水、土。在世界公认的北纬45度黄金产粮带，有着“水稻生长天堂”美誉的黑龙江五常。从地图上看，五常稻作区形似一个开口朝西的巨大的“C”字母，三面环山，形成了优良的一季寒地粳稻种植条件。五常地处黑龙江最南端，属中温带大陆气候，年平均气温℃，活动积温2700℃，年平均无霜期在115天至139天之间。东南部海拔超千米的高山遮挡了东南风，而西部松嫩平原的暖流又可直接进入盆地内回旋，水稻从灌浆到成熟的8、9两个月，盆地内风和日丽，光照充足，昼夜温差明显拉大，平均温差13℃，比同纬度地区大5℃之多，最大温差达20℃，这就使水稻成熟期相当集中。
五常大米简介
五常大米简介 五常市位于黑龙江省南部～是黑吉两省结合部～地处北纬44?04?至45?26?和东经126?32?至128?14?之间。市域总面积7512平方公里～地貌呈“六山一水半草二分半田”格局～全市辖24个乡镇～260个行政村～人口102万。有耕地面积388.7万亩,其中水田180.8万亩～位列全国水稻生产五强县之一。有张广才岭下的“水稻王国”美誉。是全国重要的商品粮生产基地～连续多年评为全国粮食生产先进县标兵。五常大米贵冠满身～1999年在人民日报举办的全国优质稻米评比中被评为“中国优质大米之乡”～ 2001年被国家工商局核准“五常大米”注册产地证明商标～2003年国家技术监督局核准“五常大米”为原产地域保护产品～ 2004年被批准为国家级100万亩绿色食品水稻标准化生产基地～2006年被农业部评为“中国名牌农产品”～2004年、2007年被国家质检总局评为“中国名牌产品”。 五常市2010年全市粮食总产50.1亿斤～增长7.8%～其中水稻产量25.1亿斤。平均单产699公斤～商品稻谷22亿斤～加工商品大米13亿斤～水田面积和水稻商品量两项指标在全国县级单位中名列第一。2010年预计水稻实现总产值50亿元～仅商品大米一项农民就创收45亿元～户均1.36万元～人均4600元。五常大米取得诸多荣誉并成为农民增收产业主要得益于以下六个方面: 1 一、自然条件得天独厚 境内水稻生产条件得天独厚～绿色植被覆盖率高达75%以上～大气环境达到国家A级绿色食品大气标准。常年活动积温2700度左右～无霜期130-140天～是优良的一季寒地粳稻种植地区。土地肥沃～水利充沛～年均降水700毫米左右～径流量32亿立方米～有大小河流200多条～境内龙凤山水库蓄水2.7亿立方米～新建
如何鉴别正宗五常稻花香大米
如何鉴别正宗五常稻花香大米 五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃，这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，米的品质不只是因为活动积温的高，五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，龙轮五常原生米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。 其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。 五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是最高档的大米之一。著名品牌，龙轮五常原生米等真正细心品味过正宗五常稻花香大米的人，无不为那唇齿留芳、经年不忘的饭香所陶醉，正所谓“一餐五常米，浑忘酒肉香”。 整理了些如何鉴别真伪五常稻花香的小常识，希望大家在选购五常稻花香时候作为参考： 1、从价格上辨别。 真正的五常稻花香在产地的收购价格都要4元/斤以上，所以在零售市场上低于5元/斤的，不是假货就是掺假的“对流米”或者“调和米”。 2、选择黑龙江五常当地有大米供应基地的企业产品
五常大米管理规定
“五常大米”证明商标使用管理规则 第十四条“五常大米”证明商标法被许可使用者的权利： 1、在其产品包装上使用该商标； 2、使用“五常大米”证明商标进行产品广告宣传； 3、优先参加五常市大米协会主办或协办的技术培训、贸易洽谈会、信息交流活动等； 4、对证明商标管理费使用进行监督。 第十五条“五常大米”证明商标被许可使用者的义务： 1、维护“五常大米”证明商标被许可使用者的义务； 2、接受五常市大米协会对产品品质的不定期的检测和商品使用的监督，支持质量检测、监督人员工作； 3、“五常大米”证明商标的使用者，应有专人负责该证明商标标识的管理、使用工作，确保“五常大米”证明商标标识不失控、不挪用、不流失，不得向他人转让、出售、馈赠“五常大米”证明商标标识，不得 许可他人使用“五常大米”证明商标。 第五章“五常大米”证明商标的管理 第十六条五常市大米协会是“五常大米”证明商标的管理机构，负责《证明商标使用管理规则》的制订和实施，负责对使用该证明商标的产品进行全方位的跟踪管理，做好产品质量的监督检测工作，并协助 工商行政管理部门调查处理侵权、假冒案件。 第十七条五常市大米协会与“五常大米”证明商标被许可使用人签定的许可使用合同，送交五常市工商行政管理局存查，并报送国家工商行政管理局商品局备案。 第十八条五常市大米协会为保证“五常大米”证明商标许可使用工作的科学性、严肃性、公正性、权威性，特请各有关部门和社会团体进行监督，同时也接受和处理使用“五常大米”证明商标产品的消费者的 投诉。 第六章“五常大米”证明商品的保护 第十九条“五常大米”证明商标受有关法律保护，如有假冒侵权等行为发生，五常市大米协会将组织收集证据材料，并对举报单位和个人给予必要的奖励。 第二十条对未经五常市大米协会许可，擅自在大米包装上使用与“五常大米”证明商标相同或近似的商品的，五常市大米协会将依照《中华人民共和国商标法》及有关法规和规章的规定，提请工商行政管理部门依法查处或向人民法院起诉；对情节严重，构成犯罪的，报请司法机关依法追究侵权者的刑事责任。第二十一条“五常大米”证明商标的使用者如违反本规则，五常市大米协会有权收回其《证明商标准用证》和已领取的证明商标标识，终止与使用者的证明商标使用许可合同，必要时将请求工商行政管理机 关调查处理，或寻求司法途径解决。 第七章附则 第二十二条使用“五常大米”证明商标的具体管理标准，由五常市大米协会按照国家有关规定制定，并 报有关部门审批后实施。 第二十三条“五常大米”证明商标的管理费专款专用，主要用于印制证明商标标识、检测产品、受理证明商标投诉、收集案件证据材料和宣传证明商标等工作，以保障“五常大米”证明商标产品信誉，维护使 用者和消费者的合法权益。
五常大米简介
五常大米简介 五常市位于黑龙江省南部，是黑吉两省结合部，地处北纬44°04′至45°26′和东经126°32′至128°14′之间。市域总面积7512平方公里，地貌呈“六山一水半草二分半田”格局，全市辖24个乡镇，260个行政村，人口102万。有耕地面积388.7万亩,其中水田180.8万亩，位列全国水稻生产五强县之一。有张广才岭下的“水稻王国”美誉。是全国重要的商品粮生产基地，连续多年评为全国粮食生产先进县标兵。五常大米贵冠满身，1999年在人民日报举办的全国优质稻米评比中被评为“中国优质大米之乡”，2001年被国家工商局核准“五常大米”注册产地证明商标，2003年国家技术监督局核准“五常大米”为原产地域保护产品，2004年被批准为国家级100万亩绿色食品水稻标准化生产基地，2006年被农业部评为“中国名牌农产品”，2004年、2007年被国家质检总局评为“中国名牌产品”。 五常市2010年全市粮食总产50.1亿斤，增长7.8%，其中水稻产量25.1亿斤。平均单产699公斤，商品稻谷22亿斤，加工商品大米13亿斤，水田面积和水稻商品量两项指标在全国县级单位中名列第一。2010年预计水稻实现总产值50亿元，仅商品大米一项农民就创收45亿元，户均1.36万元，人均4600元。五常大米取得诸多荣誉并成为农民增收产业主要得益于以下六个方面：
一、自然条件得天独厚 境内水稻生产条件得天独厚，绿色植被覆盖率高达75%以上，大气环境达到国家A级绿色食品大气标准。常年活动积温2700度左右，无霜期130-140天，是优良的一季寒地粳稻种植地区。土地肥沃，水利充沛，年均降水700毫米左右，径流量32亿立方米，有大小河流200多条，境内龙凤山水库蓄水2.7亿立方米，新建成的磨盘山水库蓄水5.4亿立方米。市域交通方便，拉滨铁路穿境而过，公路四通八达。 二、水稻栽培历史悠久 早在唐初渤海国时期（六世纪中叶），境内的朱其川即有农民种植水稻。清道光十五年（1835年），有少数朝鲜族农民在沙河子镇的亮甸子、王家街一带利用河流引水种稻，1853年吉林将军把五常大米送往朝庭，得到咸丰皇帝好评，特恩准在民乐、常堡一带大面积开荒种稻。所以，五常市有“千年水稻，百年贡米”之美誉。 三、技术先进品种优良 建立了市、乡、村三级农业技术推广网络，精心编制的《绿色食品水稻栽培模式图》和《绿色食品水稻生产技术操作规程》指导着全市水稻生产。大棚育苗和温室两段育秧，稀植超稀植栽培模式，被日本专家誉为同纬度最先进栽培技术。不断开发水稻新品种，先后培育了“松粳二号”、“五
购买大米的购销合同(完整版)
合同编号：YT-FS-7012-72 购买大米的购销合同(完 整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity
购买大米的购销合同(完整版) 备注：该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款，并根据当事人一致协商达成协议，同时也明确各方的权利和义务，对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 甲方（供货方）： xxxxxxxx有限公司 乙方（购买方）：xxxxxxx有限公司 根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国 农产品质量安全法》规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就乙方向甲方预购大米事宜达成如下协议。 一、采购方案： 1、供货品名：大米（稻花香2号） 2、供货规格： 10kg/袋 3、供货价格： 5.00元/斤 4.供货数量： 30万斤 5、交货地点：甲方指定地点 6、运杂费支付：到达指定地点后由甲方直接支付
二、供货事宜： 1、质量要求：甲方销售给乙方的大米应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》及地方的相关法律法规要求，并向乙方提供相应的检验合格证书。乙方可随时要求甲方提供大米来源、生产厂商的相关资格证书。使用无毒卫生编织袋包装；包装袋上要求加印质量安全标志“QS”。大米必须为新鲜大米，不得有陈年大米掺入。 2、乙方要求甲方的产品、质量及规格与乙方要求如有不符，乙方有权拒收，若甲方不纠正，乙方将扣除甲方当月货款。如出现产品质量问题，乙方将扣除甲方当月货款。 3、交货时，乙方抽检（以乙方计量称为准），如不足规定供货规格，以实际抽检规格结算当批次货品款。如甲方所供货物未达到乙方上述要求产品标准，乙方将拒绝接受甲方当批次货品，所造成的责任由甲方承担，并赔偿乙方所有损失。 4、付款方式：乙方每个月付款一次。甲方应于每月20日前，检齐上月份供应之单据和乙方财务处核
如何鉴别五常稻花香
如何鉴别五常大米： 方法一 1、望：五常大米是长粒的，米粒细长，长度6-7.5mm，宽约2.5mm左右。加工后的米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。 五常稻花香垩白粒比较多，特别是腹白（垩白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒，包括心白、腹白、背白），这个是五常大米的特点，腹白比较大，有的与稻花香接近的品种米有裂纹。 2、闻：闻无任何怪味、异味。稻花香属于外香型大米，大米有非常清淡的自然香味，煮饭时会香溢满屋（加入香精的长粒米（如长粒超产4、长粒425、伍稻A、伍优稻C、假香101、假长粒122、假长粒9798））； 3、切：捻摸大米质地坚韧、细腻滑润，两手搓米，会散发出米香，手上有一点点香气，如果手上的香气很多，有一股怪味，是有香精的大米，洗过之后香味变淡，放置一段时间后香味甚至可能消散。
4、品：米饭筋糯宜口、醇厚略甜，有一种清淡的糊香味。即使剩饭，第二天吃也不会回生。 方法二 从稻谷上看：
1、稻谷色泽：成熟的稻花香水稻有黄褐色斑，颜色深。 2、稻壳顺长有裂缝，裂缝大的能看到糙米。 （没有清晰照片） 方法三 价格鉴别：掺了的，在市面上卖的五常大米，价格在4.8左右，而现在五常市本地的五常大米，出售价都在**，这不算运费和加工脱壳，人工等等。即便是在五常本地购买，绝大部分的，也都是掺了的，外人根本看不出来，只有吃的时候才能感觉到，不然不可能那么低的价格——收都收不上来，怎么可能那么低。 这是掺了假的五常稻花香，看不出来。
https://www.360docs.net/doc/9614326831.html,/content/2015-05-26/2015052600615.html 【五常大米掺假乱象揭五常稻花香米造假内幕】CCTV《消费主张》报道https://www.360docs.net/doc/9614326831.html,/video/C33933/cc9bfa443be93ddfc685ec190a4e5c44 【别毁了五常大米】《老梁观世界》
有机稻花香大米与普通大米的区别
有机稻花香大米与普通大米的区别 “稻花香”是黑龙江省五常市二十多个大米品种中最有名的一种，也是被不法商贩假冒较多的品种。针对市场上品牌多样、真假难辨的五常“稻花香”大米，当地专业人士提醒消费者，可通过看、闻、搓等方法来辨别真伪。 专家介绍，首先在米粒的外观特征上，五常“稻花香”大米与其他普通长粒米就有较大差别。稻花香米的粒长与粒宽一般为毫米和毫米，而普通长粒米的长宽一般为，和毫米。同时，五常“稻花香”大米颜色清白、半透明，呈尖细状。做成米饭后，米饭清白有油亮光，透明发亮，而普通的长粒米为乳白色。 1、看：真稻花香比一般长粒米要长，要细，长宽比一般为左右。一般要经过6道工序加工。加工后大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。稻花香大米垩白粒较多，特别是腹白（垩白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒，包括心白、腹白、背白）。 2、闻：真正的稻花香闻上去有非常清淡的自然香味，无任何异怪味。煮饭时会香溢满屋。而加入香精的长粒米，闻上去有一种刺鼻香味。 3、搓：纯正的稻花香搓捻米粒时大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米时，会散发出宜人的米香，米上会越搓越香，而手上只会留有一点点香味。但如果搓米后，米香变淡，而手上的香气加重，那就有可能是香精所致。 4、洗：纯正的稻花香米，洗过后米本身香味不变，而用香精所制长粒米水洗之后，则米本身香味会变淡，放置一段时间或香味散失。 5、品：纯正的稻花香生米放到口中咀嚼有一种清淡的糊香味。煮熟的米饭筋糯宜口（搀假米糯性大大下降，甚至根本就不糯）、醇厚略甜、香味馥郁，饭粒油亮洁白，柔韧有弹性，冷饭不回生，这是假冒大米所无法比拟的。 稻花香米优缺点分析: 1、香!在稻田中就能味道香味,收货的水稻放在粮库里,整个仓库都有稻花香的气味,加工出的大米更是香,做饭时整个房间都有香味.整个是稻花香的最大的特点.为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前,将水稻混合,然后一起进入加工生产线),就是因为他的香味很诱人. 2、甜!稻花香大米咀嚼起来,有一种微微甜的感觉,很好吃. 3、口感好! 4、不回生! 稻花香米的缺点: 5、出米率低:普通大米的出米率可以高达70%,甚至更多.稻花香米的出米率只有50-60%. 6、产量低:普通大米的产量高达每亩1300-1400斤.稻花香米好年头的产量只有亩产1100-1200斤. 7、稻花香米的成本比普通大米高50%,所以在销售上必须采取不同于一半大米的销售战略. 禧福集团五常生态大米种植基地，位于中国稻米之乡黑龙江五常市，地处北纬44度，东经127度，属于中温带大陆气候,无霜期140余天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。溪浪河、拉林河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照,天然河水灌溉,造就了成熟期长的优质晚熟水稻品种。这里山清水秀，空气清新，尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月，风和日丽，光照充足，白天热，晚上凉，昼夜温差大，使水稻的成熟期相当集中，老百姓管这叫“上得急”。五常水稻中干物质积累多，大米营养丰富，口味独特。正如俗语所称“泰国香米出福水，中国香
福临门稻花香大米
福临门稻花香大米：原粮产自黑龙江五常，无污染的黑土地，绿色的种植环境，孕育出优质的大米。“福临门稻花香”不添加任何人工成分，鲜米天然稻香满鼻，煮饭飘香满屋，熟饭清香满口，米身细长透明，米饭清白润泽，口感柔软有韧性。让吃米变成一家人愉快的享受！福临门更采用全套世界领先精选设备，独特的多道精选工艺，去除各种杂质，真正确保大米的品质和安全。 选米要三香，就要“福临门稻花香” 市场零售价：51.9元/袋（5kg） 稻花香
福临门水晶米：原粮选自东北盘锦，肥沃盐碱地、无污染的水源，得天独厚的生长环境孕育出优质的大米。“福临门水晶米”米粒小巧精致，晶莹剔透饱满，浓缩了天然营养精华，具有独特的自然甘甜，入口 柔软温润。 “福临门水晶米”，无限回味的甘甜感 受。 市场零售价：35.9元/袋（5kg） [本帖最后由猫米1984 于 2008-12-15 19:34 编辑] 附件 有米.jpg (36.32 KB) 2008-12-15 19:16 水晶米
TOP 猫米 1984 稍有生气 UID 168428 帖子 5# 大 中 小 发表于 2008-12-15 19:29 只看该作者 福临门金典东北米:原粮产自我们国北优质大米产区，肥沃黑土地，优良的种植环境，孕育出优质的大米。 “福临门 金典东北米”以新产优质水稻为原料，不添加任何人工成分，米粒饱满、外观整齐，蒸煮后米饭清白油亮、天然米香 浓郁、口感柔软有弹性。 让吃米饭变成一家人愉快的享受！
30 精华 积分 255 金钱 40 元 点评积分 阅读权限 2 注册时间 2008-12-11 ?个人空间 ?发短消息 ?加为好友 ?当前离线 汽油 0 升市场零售价：29.9元/袋（5kg） 附件 经典东北.jpg (28.69 KB) 2008-12-15 19:29 经典东北米 TOP 6#大中小发表于 2008-12-15 19:36 只看该作者 福临门泰国茉莉香米：颗粒丰满，色泽青白，饭质柔软，香
五常大米长沙地区营销策划书
五常大米长沙地区营销策划书 一前言 五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。五常市不断开发水稻新品种，先后培育了“松粳二号”、“五稻三号”和“五优稻一号”等品种，多次在国内外获奖。“五优稻一号”因其独特口味，成为国内第一个被“美国绿色营养食品协会”认证为达标产品水稻品种。 2001年，五常市开始整合稻米资源及品牌，凡是在五常划定产区所产稻谷，集中打“五常大米”一个品牌，根据不同品种，分别注册“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四个商品名称，同时对全市稻米产业实行规范管理，从而使“五常大米”产生了巨大的社会效益和经济效益。五常大米在国内外优质大米评比中多次获奖：1996年获中国国际食品博览会“国际食品质量之星”和“国际名牌食品”称号；2001年1月被美国绿色营养协会认证为达标产品，五常大米已打入日本、韩国、俄罗斯和香港等地区。2003年，五常大米商品量达4亿多公斤，每公斤比其他大米售价高出0.12元，稻农增收5000多万元。 受五常大米公司委托，本团队正式接手该产品进入长沙市场的营销策略。 二营销现状与市场前景分析 1目前的产品营销状况 （1）市场状况：2009 年我国累计出口大米76.1 万吨，同比降19.6% ；累计进口大米32.5 万吨，同比增12.3%。展望2011年，在物价水平居高不下和政策对通胀预 期管理的强化，预计稻米市场仍有小幅上涨的可能，但幅度不会很大，整体 波动幅度或将小于2010年。“全产业链”博览会打造米业巨人，2011年中 国大米产业博览会（米博会）将全力打造全大米产业链的平台，为大米行业 供应商和采购商架起一座难得的沟通桥梁。 （2）产品状况：长沙米业市场目前处于竞争阶段，在未来的竞争中，外来的和尚好念经，针对这一点，我们加强公司及品牌形象塑造。 （3）竞争者状况： 1 中良的美裕有机大米。其产品策略是有机化、中高端定位细分市场，新 鲜，好吃、安全、营养、尊贵。其产品价格在 18.8至52.5元/斤之间，其渠 道策略主要针对北京上海市场，采用B2C销售+专卖店+联合销售模式。
稻花香的特点
稻花香的特点 一、纯真的五常稻花香水稻原粮或稻种有非常独特的外壳。稻壳在没有碾成米前一侧的稻壳有微微的张开裂缝，一般不明白的人会认为是稻壳破损了，事实上不是，这是稻花香原粮不同于别的水稻的物理特性。 二、纯真五常稻花香属我国东北新粳香米系列。原态米米粒颜色不白呈现淡淡的灰黄色，米粒长形。整粒规格约为：长6mm左右、宽2.8mm左右、厚度1.9mm左右，但不是细长（细长的是外地籼米）。稻花香香味最浓时是在水稻开花时期，走在田间身上都会被稻花扑满香气。原态米并不是晶莹剔透。生米闻时有微微的米香味，在煮饭的过程中纯五常稻花香米香味会随风四溢，糯香满屋。当米饭做好后香味就很少闻得到了，这时就是清淡的米饭味了，微软的很筋道，口感非常好，打饭时米饭有光泽感，好像有油层一样不粘碗，饭粒也呈细长，柔韧而很有咬劲。 三、如果你以前没接触过五常稻花香米而是刚刚接触到五常稻花香米时就会感到香味特别的好，也会感到米饭有一种饭香味（这就是稻花香米饭与其它米饭不同之处）。但常吃此米如果时间闻常久了，就会感觉这种香味或饭味变淡了。可口感还是非常柔韧而筋道的。也许有人会认为是米的质量问题，实际上这是人的正常反映，因为时间久了就没有新的感觉了。任何人常吃同一种食物时间久了都没有刚吃时的感觉好，这是长时间接触的道理。 稻花香米优缺点分析： 1、香！在稻田中就能味道香味，收货的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。整个是稻花香的最大的特点。为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米（或者在加工前，将水稻混合，然后一起进入加工生产线），就是因为他的香味很诱人。 2、甜！稻花香大米咀嚼起来，有一种微微甜的感觉，很好吃。 3、吃起来，不咂，口感好！ 4、由于该种水稻的支链淀粉含量多等原因，不回生！可以用于做寿司米。 5 、营养成分优良：五常由于所处的特有原生态地理地质、气候、水系环境，应该说是天然的造就了稻花香这一纯“绿色”特产香粳米的诞生和发展。当下它以当之无愧的成为了五常稻米王国里的米中之王。稻花香大米的主要营养构成分相当丰富和均衡。其中：钙：4.40mg/100g；铁：1.25mg/100g；锌：15.98 mg/kg；硒：0.060 mg/kg；热量：1670.84KJ/100g；维生素B1：0.07 mg/100g；维生素E：0.13IU/100g；粗蛋白：6.76%；粗脂肪：0.10%；碳水化合物：92.85%。常食此米非常有利于人们的成长和健康。
中国优质稻米之乡
中国优质稻米之乡——五常 中国优质稻米之乡--五常。五常从1835年开始种植水稻，距今已有近200年的历史。黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上，大气环境优良，国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内，它提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市（北纬45°）咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区，也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。五常从1835年开始种植水稻，距今已有近200年的历史. 黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上，大气环境优良，国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内，它提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。 五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。 黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市（北纬45°）咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区，也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。 黑龙稻场稻花香米的矿物质及微量元素含量均高于普通的稻米！颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。 五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。 五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃，这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，米的品质不只是因为活动积温的高五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是目前最高档的大米之一。稻花香米优缺点分析： 1、香！在稻田中就能味道香味，收获的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。整个是稻花香的最大的特点。为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米（或者在加工前，将水稻混合，然后一起进入加工生产线），就是因为他的香味很诱人。 2、甜！稻花香大米咀嚼起来，有一种微微甜的感觉，很好吃。 3、吃起来，不咂，口感好！
五常地区对种植大米的优势研究报告
五常地区对种植大米的优势研究报告 民以食为天，食以稻为先。在越来越讲究生活品质的今天，东北稻米以其颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁赢得消费者广泛赞誉。而五常大米作为东北稻米的精华，素有“贡米”之称，对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。那么，究竟是哪些因素造就了五常大米的金牌品质呢？ 独特山区盆地气候 五常作为一季寒地粳稻产区，年无霜期110~140天，平均气温3.5℃，降水量608毫升，日照2629小时，活动积温2700℃左右。由于东南北三面被张才岭环抱，西部紧连松嫩平原，形成了开口朝西的“C”字盆地。海拔超千米的崇山峻岭有效地遮挡了东南风，而松嫩平原的暖流从西部直接进入盆地内回旋，形成了五常特有的山区盆地小气候。 水稻从灌浆到成熟的8、9两个月，盆地内风和日丽，光照充足，昼夜温差明显拉大，平均温差13℃，比同纬度地区大5℃之多，最大温差达20℃，这就使水稻灌浆期相当集中。五常水稻成熟期长，干物质和速溶双链糖积累较多，直链淀粉含量适中，直链淀粉含量较高，口感和营养自然就好。 生态环境相对纯净 五常位于林区、草甸过渡地带，绿色植被覆盖率高达70%，自然生态环境优良，中国气象局在全国布设的三大区域性大气本底监测站之一龙凤山大气本底监测站就落户于此。监测数据表明，五常无工业污染，大气环境达到了国家绿色食品生产标准。（信息来源：诚邻粮食Neighborly food）境内黑土腐殖质含量高、水质清澈，富含有机质和多种微量元素。 国家对拉林河和龙凤山水库水质检测表明，拉林河水中亚硝酸盐毫无显示、龙凤山水库含量极其微小，这在地表水质检测中十分罕见，为生产无公害水稻种植留下一片净土。而民乐乡、安家镇作为五常水稻种植的发源地和核心区，已成为中国顶级大米产地。 灌溉条件得天独厚 五常水力资源极为丰富，拉林河、阿什河两大水系纵横，溪浪河、牤牛河等15条支流贯穿全境，二级支流14条，三级支流274条，河流总长约2240公里。凤凰山下的磨盘山水库作为哈尔滨市水源地蓄水4亿立方米，不仅为400余万哈尔滨市民提供无污染的矿泉滋养，还灌溉着20万亩水田。可以说，五常大部分地区种植的水稻灌溉水源均达到了居民饮用水标准。 栽培耕作技术先进 东北并非水稻的原产区，“为什么黑龙江这么寒冷的地方能种出这么好的米？”袁隆平院士在考察五常时曾提出这样的疑问。这得益于先进的栽培手段和种植技术。1985年，日本北海道的水稻专家原正市带来“旱育稀植”栽培技术，1998年，五常成为全
五常大米陈述报告
陈述报告 各位专家、各位领导： 你们好！ 今天，国家质检总局组织专家对五常大米申报原产地域产品保护进行审查，我代表五常大米原产地域产品保护领导小组，向各位专家、各位领导表示热烈地欢迎和诚挚地谢意.文档收集自网络，仅用于个人学习 下面，我向各位专家和领导汇报五常大米申报原产地域产品保护地有关情况. 申报地名称和范围 根据原产地域产品保护规定，我们申请保护地原产地域产品 保护名称是五常大米，地域范围是五常市行政区域内水稻种植区域. 五常大米地历史渊源及发展现状 五常市是全国水稻生产五强县之一，被誉为张广才岭下地“水稻王国”.五常市独特地地理环境、良好地气候条件和先进地栽培技术，是五常大米响誉省内外，成为我市地拳头产品.文档收集自网络，仅用于个人学习 五常水稻栽培历史悠久，据史料（《吉林通志》）记载，于渤海国时期，五常境内朱其川（后划属吉林省舒兰县），就有农民种植水稻.清道光十五年（年）有少数农民在我市沙河子镇地亮甸子、王家街一带利用河流引水种稻.民国十八年（年）我市水稻种植面积已达亩，年发展到万亩，年发展到万亩，到现在已发展到万亩，年产水稻亿公斤，年产大米亿公斤.随着种植面积地不断扩大，单位产量地不断提高，五常水稻地栽培技术也形成了特有地“五常模式”而闻名于省内外.日本和韩国等有关专家来我市考察后认为，五常水稻栽培技术在世界同纬度地区可居领先水平；东北三省水稻专家来我市考察国家水稻高产攻关项目时认为，我市水稻亩产为世界高寒稻区同纬度最高产量.文档收集自网络，仅用于个人学习 五常市具有比较先进地科技队伍和县、乡、村、屯四级农技推广网络.全市有农业科技人员多人，其中高级农艺师人、农艺师人.全市个乡镇都设有农技推广站，每年都要进行科技培训和电视讲座，做到每户都有一个种田“明白人”.市农技推广中心多年来较好地完成了国家农业部、省农牧渔业厅、省农业开发办等部门下达地各项农技推广和科研项目.多次获国家农业部授予地农牧渔业丰收奖、科学进步奖.还获得过国家科委、国家农业部、外国专家局和重大科技推广奖，该中心主任还获得国家“星火计划”科技带头人奖牌和国务院颁发地政府特殊津贴奖.文档收集自网络，仅用于个人学习 以五常水稻为原料加工而成地五常大米以它特有地适口性和品质享誉省内外.年在日本国际优质稻米品评中，我市主栽品种“松粳二号”被评为第二名，年我市自己培育地“五稻三号”被评为黑龙江省优质品种第一名，年在中国国际食品博览会上，五常大米被评为“国际食品质量之星”和“国际名牌食品”称号，年获黑龙江省名牌产品称号，年被评为黑龙江省受欢迎产品，年在人民日报社举办地全国优质稻米评比中，五常获“中国优质大米之乡”地称号，特别是我市新培育并发展为主栽品种地“五优稻一号”，被黑龙江省农作物品种审定委员会确认为优质水稻新品种，由该品种加工地优质大米于年获美国绿色营养食品协会认证证书和奖牌，并因此获得进入欧洲和北美市场地免检资格.文档收集自网络，仅用于个人学习 五常大米与地理环境地关联性 五常市位于黑龙江省南部，东南临张广才岭西麓，西北接松嫩平原，总面积平方公里.（一）地貌特征：我市地域是狭长形，南北总长多公里，东西平均宽公里，地势自东南向西北倾斜.由于我市处于大兴安岭和长白山、小兴安岭两个褶皱带之间台地上.三面环山，象一个开口朝西地巨大“”字.东南部海拔千米地高山起着遮挡作用，使西部松嫩平原地暖流直接进入台地内，并在台地内回旋，从水稻抽穗灌浆到成熟地、月份，台地内风和日丽，光照充足，昼夜温差变化大，平均温差℃左右，比同纬度其它地区高℃之多，最大温差可达℃.这