大自然野生原木地板的原料取材和制作加工

大自然野生原木地板的原料取材和制作加工
大自然野生原木地板的原料取材和制作加工

大自然野生原木地板的原料取材和制作加工

原始森林里,孕育着人类生存的哲学。在那里,存在着这么一种自然尤物,它们桀骜不驯,它们野性蛮横。自1995年的启程,它们从原始森林一路走来,历经多年的沉淀与积累,见证历史的变迁,唤醒灵魂最为深处的野性,承载亿万家庭追求健康生活的理想!

由于天然原木细腻天然的纹理和特征,给人以自然、舒适、富有亲和力的质感。同时,由于它冬暖夏凉、触感好的特性而铺成地板,成为卧室、客厅、书房等地面装修至理想的建筑材料。

话说,“英雄莫问出处”,然而,对于野生原木,就得问询它的出处、它的历练过程。下面,让我们一起走近野生原木的养成之旅,感受其天然原始的魅力。

原材精挑细选

为了寻找优质树种,不惜远渡重洋,甄选黄金纬度带原始森林中的珍贵野生树种,通过点狙式生态间伐方式,精益求精,实现迹地更新。历经艰辛的水陆长途运输,严苛规范木种原产地身份,确保原木木种都是正宗血统、精品尤物。

技术先进严谨

先进仪器精准控制水分,含水率片检片查。采用电脑数控蒸汽干燥,并通过先进大型烘干设备精准烘干。细致抛光处理,横向成型,纵向成型等等,确保出厂地板经得起时间和各种检测的考验。

11道环保油漆交互式渗透技术

在保持原木纹理及天然本色的基础上,采用红外线和紫外线交替固化,使得8底3面11层油漆与木材深度结合,具有很强的漆面附着力、耐磨性和美观度。

独特V8板底技术

独特板底封漆技术,360°全方位锁定地板含水率,使地板达到很好的稳定性能。

六大典藏工艺

采用钝、刮、雕、刻、拉、磨等六大典藏技艺,锤炼原木天然肌理,还原原始艺术品味。

严格分色分等

严格分色,减少同批次成品色差,精准分等级,确保一等品标准。从检测到包装,坚持品质精益求精。

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大自然的发现作文

大自然的发现作文 大自然的发现作文 我和三个小伙伴及一个队长,结队到番禺神木文化园春游。在这个文化园,有许许多多的花、草、树木和鸟儿。我们的目的,就是想观察一下鸟儿是怎么样的。 今天我们走进文化园时,阳光灿烂,很快就发现一个大鸟巢,却欲出来又止,似乎在侦察外面是否安全。正当小鸟出来时,被一个小青年袭击过来。 我和同伴紧张的看眼前的一幕,其中一个焦急的队长说:“你的想想办法啊!”队长却若无其事的答道:“捉就捉去吧,自然之道,就是这样的。”队长的冷静,招来了同伴一片“不能见死不救”的呼喊。队长极不情愿地抱起那只鸟儿,朝草地走去。那位青年到手的鸟儿丢掉,只好颓丧的走了。 然后,接着发生的事情让大家极为震惊。队长抱走鸟儿不久,成群的鸟儿鱼贯而出。我们很快明白:原来那只而是“侦察兵”。一旦遇到危险便会返回鸟巢。那只鸟儿被队长引向草地,巢中的鸟儿得到错误的信息,以为外面很安全,于是争先恐后的结伴而出。一只鸟儿安全了,数十只鸟儿被小青年捉走了。 从这件事我明白了:我们有时候帮助别人,要想想后果会怎么样。不然就会好心办坏事。

大自然中有许许多多的秘密,只要你细心观察,就一定会有所发现。 一天,我在公园散步时,突然间看见了一片绿油油的爬山虎。一阵微风吹过,一墙的叶子就漾起了波纹,好看极了!这一片爬山虎翠绿翠绿的,像一块块翡翠挂在墙上。我走向这片爬山虎,翻开它的叶子一看,一只只扁扁的、圆圆的脚粘在墙上,看起来很滑稽。我本来想拔下来带回家仔细研究一下爬山虎的脚。谁知,我费了九牛二虎之力也拔不下来。无奈之下,我只好回家上网查一下关于爬山虎的资料。 一回到家,我立刻打开电脑,上“百度”一搜,顿时恍然大悟。原来爬山虎的脚上含有磁性,因此粘在墙上拔不下来。不过,爬山虎的脚和茎分开了,它的脚虽然没有了营养,依然还在墙上牢牢地粘住。假如你的手指不费一点儿劲,休想拔下它的脚。从爬山虎的身上我体会到了:不论遇到什么困难,都要勇于面对。就像有些人将爬山虎茎和脚分开后,想把它的脚拔下来,但爬山虎依然坚持着,即使只有一丝希望…… 大家也一定在生活中观察过植物吧?赶快和我分享一下吧! 春天到了,万物复苏。百花齐放,百鸟争鸣。到处欢歌笑语,到处鸟语花香。给你举一个我身边的例子吧! 东风公园里,冬天光秃秃的树干上点缀着点点嫩芽。虽

食品原料安全生产技术

第一节植物性食品原料安全生产技术 一、作物种植技术 (一)土壤耕作技术 1、土壤耕作(soil tillage):是利用农用机具切割破碎土壤并直接改变土壤物理性状的农作技术。 2、土壤耕作的类型(type)分为基本耕作和表土耕作两大类: 基本耕作(basic tillage)是利用各种犁或锄进行整个耕作层的耕作。包括翻耕、深松耕、旋耕。 表土耕作(surface tillage)是基本耕作基础上进行的辅助作业。包括耙地、中耕、镇压、培土、作畦、起垄等入土较浅、作业强度较小的耕作。 3 少耕和免耕minimum tillage and no-tillage 少耕:指在一定生产周期内尽量减少耕作次数。包括耕播法、带状耕种法、松土播种法等。免耕:指在一定生产周期内既不耕作,又不耙、不中耕的保土耕作法。 利:少、免耕可减少耕地水土流失(湿润、半干旱农区)或直接蒸腾(干旱农区),减少投入成本,提高复种指数。 弊:少、免耕可能增多耕地病、虫、草害,降低施肥利用率。 (四)作物水分调节技术 1、合理灌溉 灌溉:是补充作物生长期间利用天然降水不足部分的需水量。 灌溉定额(total irrigation quota):是指作物生育期间单位面积上各次灌溉水量之和。 结论:看天看地看苗的实际需要实施灌溉制度。 2、灌溉方法: 生产上采用的主要灌溉方法:地面灌溉、地下灌溉、喷灌、微灌 地面灌溉——按田间工程和湿润土壤方式分为:畦灌、沟灌、淹灌、漫灌 地下灌溉——是指在作物根系吸水层下面供水,借助毛细管作用自下而上湿润土壤的方法。喷灌(sprinkler irrigation)——是指利用动力设备和管道系统施以压力,将水通过(嘴)喷射至空中,以降水方式灌溉。 ◆优点:可控制灌水强度,省水、省工、不破坏土壤结构,调节地面小气候,不 造成水土肥的流失; ◆缺点:投资大、动力消耗大。 微灌(micro-irrigation)——是指利用流动式或低压管道系统把水或肥料溶液经过管道末端的滴口均匀缓慢地注入根际土壤的方式。 微灌分为滴灌、微喷灌、涌泉灌 ◆优点:现代先进灌水方式,节水、省工、无污染、不提高地下水位; ◆缺点:一次性投资大,滴口易塞。 (五)作物保护和调控技术 病害、虫害、草害是严重危害作物生产的生物性灾害、防治作物的病、虫、草害是保证作物增产增收和环境保护的重要环节。 1、病害防治 病害(disease):作物受到病原物侵袭,造成形态、生理和组织结构上病变,并影响正常生长发育、甚至局部坏死或全部死亡的现象称为病害。 诱发病原物:真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性种子生物 作物病害的防治

食品和食品原材料采购管理制度汇编

食品和食品原料采购查验管理制度 一,求, 二适用于所需的原料采购 三 1、采购应及时收集填制供应商档案表,内容包括:供应商的名称、产量、供货能力、质量保证能力和供货情况等方面的资料档案。供应商的档案 a.法人资料、资质、资信等 b.产品质量状况 c.价格与交货期 d.历史业绩等。 2、对合格供应商的控制 a.质检员对供应商每次供货时进行抽样检验 b.供应商每次供货如产品质量不合格按本公司《不合格品控制程序》执行如交货期 严重时发出暂撤消供应商关系的通知。 3对主要原材料的采购由采购部门根据订货合同对原材料的需求量要求和库存情况制定采购计划在《合格供应商名单》上选择供应商《采购合同》的拟制必须符合国家《合同法》有关规定。 4原辅材料必须符合相应的国家标准、行业标准、地方标准、及相关法律、法规和规章的规定。实行生产许可证的坚决采购有 QS 标志的产品 1 严格按照标准要求进行验收原辅材料验收从合格供应商采购的原辅材料厂后质检部进行验收的同时还需对供应商名称、货证是否相符等相关资料进行核对。具体控制如下 a.采购产品验收、商需提供的证明材料清单》进行验收的同时并做好相关检验、验证内容的 记录。采购产品进厂时要严格控制其验收检验过程卫生许可证、生产许可证如供应商未提供或证明内容与规定不符时独存放待证明材料重新提供后再进行核对符合要求的即可办理入库手续来自非合格供应商的货物拒收到期未提供官方合格证明资料或与要求内容不符直到提供资料齐全为止连续3 次发生偏差的供应商应停止其合格供应商资格运输车辆是否卫生外包装是否有破损、有油污等验证货证是否相符标识是否清楚、正确采购部每年对合格供应商进行一次复评。 b.原辅料的贮存原辅料应在专用库房中分类贮存。 5采购部门定期或不定期对正式供货方进行质量跟踪并填写《质量跟踪报告》改进的供应商

食品加工操作规程(修订版)

食品加工操作规程 一、粗加工操作规程 1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度,对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边,保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上,不随地堆放。 (2)加工时要有足量、清洁的水清洗,洗涤后蔬菜不能有泥沙、杂物、昆虫等. (3)不食用腐烂的蔬菜、瓜果. (4)工用具(菜架、容器)必须洁净,不得有积污。 (5)每天下班前清洗水池、地面、保持沟渠畅通,搞好岗位的卫生. 二、烹调间操作规程 1、遵守各项规章制度,钻研烹调技术,努力增加菜式品种,注意“色、香、味、型”保证质量。

2、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽,不准抽烟。 3、烹调加工间必须设有食用具存放柜,并保证柜内卫生状况良好,烹调前应认真检查加工食品,发现有腐败变质或者其它感官性状异常的,不得进行烹调加工。 4、烹调时要煮(炒)熟、煮(炒)透,使食品每个部位都均匀受热,食品中心温度不低于70oC,不用菜勺、手直接尝味。 5、所有得使用的容器、用具必须洗净、消毒。 6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上。熟食品及时送进配餐间。 7、加工后的成品与半成品、原料分开存放。 8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖。 9、保持排气罩清洁,排烟排气良好。 10、个人物品不得带入烹调间。 11、下班前要收拾好油、酱料、调味品、摆放整齐,调味品容器干净、无油渍、无霖点。

新整理大自然的奥秘(作文)(20篇)

大自然的奥秘(作文)(20篇) 大自然的奥秘(作文) 第1篇: 大自然里有许许多多的奥秘,今日我就发现一个小小的秘密,那就是:我发现为什么蚂蚁搬家,明天就必须会下大雨。 在以前,我就对这个问题产生好奇。当我七岁时,有一天,我在郊外的草地上玩时,我发现,一大群的小蚂蚁排着长长的队走向一个小洞口,并且每一个小蚂蚁身上都有着像小沙粒一样的东西,我心想:这些小沙粒是什么东西?我满脑子都是问号,我怀着好奇心就去问爸爸说:爸爸,为什么小蚂蚁会排着长长的队伍向小洞口走去呢?每一只小蚂蚁的身上都会有一个像小沙粒一样的东西呢?之后爸爸才告诉我说:那就是因为小蚂蚁每次遇到闷热这种情景,就会告诉蚂蚁群,当蚂蚁群得知这种情景就会立刻搬家,天气在闷热的情景下,第二天就会下大雨,小蚂蚁们就会找到一个能够遮风避雨的小洞口,它们搬家也是因为他们以前的房屋会受潮,所以它们要搬家。 小蚂蚁身上的那些像小沙粒的东西那就是小蚂蚁们的粮食。哦!我这才明白啊!我还有一个小小的问题,那就是:为什么蚂蚁能够预测到第二天会下雨呢?爸爸说:蚂蚁和我们人类是一样的,它们也会感觉到闷热,所以蚂蚁在感觉到闷热的情景下,第二天就会下雨。我又明白一个道理。我还听爸爸说:人们只要看见蚂蚁搬家的话,明天就会下大雨。这也证实一句谚语,那就是:蚂蚁搬家蛇过道,明日必有大雨到!我这又明白明天必须会下大

雨,我真是觉得为什么会这么地神奇呢?我又想起一句话:我不明白什么是绝对的真理,可是我对我的无知是谦虚的。我不明白小小的蚂蚁能够给人们带来这么大的帮忙,我又相信一段话,那就是:他们在觉醒的时候对我说:你和你所居住的世界,只可是是无边海洋无边沙岸上的一粒沙子。在梦里我对他们说:我就是那无边的海洋,大千世界只可是是我的沙岸上的沙粒。我也想告诉蚂蚁们说:你们不是最小的。 大自然是我们的启迪,也是人类的教师,大自然给人们带来聪明才智,和想象的空间。 大自然的奥秘(作文) 第2篇: 每到星期六、日,我一早起床都会先到阳台上,深深地呼吸几口新鲜空气,欣赏妈妈栽培的太阳花,这种感觉是异常舒服的。 一天早上,当我在欣赏太阳花时,忽然发现一只可爱的小蚂蚁,正在一片金黄色的花瓣儿上爬来爬去。我再仔细一看,呀!原先是花瓣上头有一只小蚜虫。我想:说不定蚂蚁是来吃蚜虫的呢。这时,只看见那只小蚂蚁不停地在蚜虫的屁股后面转呀转,蚜虫却一动不动地卧在床上睡觉。我心里十分着急,忍不住大喊:快吃呀!快吃呀!可是,那只小蚂蚁一点儿都没理会我,还是在那儿转悠。突然,蚜虫排出一堆粪便,那只小蚂蚁就很快地逃走。我想:这家伙可真不争气,闻到一点臭味就受不。 我看一会儿,觉得没劲。当我正想走的时候,突然发现花盆底下爬出一群蚂蚁,排着长长的队伍,向那片花瓣儿进发。必须

食品原料安全控制

山西农业大学信息学院 《食品原料安全控制》教学大纲 课程名称:食品原料安全控制Food Quality and Safe 课程编码:02121010 课程类别:专业课 学时/学分:32/2 适用专业:食品质量与安全 一、前言 1、课程性质 《食品原料安全控制》是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业不可或缺的一门重要的专业必修课,从教学、科研及社会服务的实际出发,按现代食品企业质量与安全管理的基本要求,从微观到宏观、从实践到理论介绍了食品加工原料的安全控制问题。食品原料安全控制是一门应用学科,主要是食品安全控制体系在食品原料安全控制的应用,以便于更好地控制源头,管理食品质量,保障食品安全。在实际分析中与食品安全控制技术相结合,所以综合性较强。 2、教学目标 本课程的目的是让学生掌握影响食品原料安全的因素并利用食品安全控制体系对这些安全因素进行管理、控制,改善和提高我国食品原料安全性管理水平。 3、教学要求 以课堂讲授为主,注意理论联系实际和启发式教育,多媒体教学,注重理论联系实际,综合开展阅读、作业、自主学习成果展示。 本课程是一门较为成熟的食品专业学科,也是多种学科的综合体。在教学过程中除了讲授课本知识以外,还特别注意需要紧跟时代步伐,了解食品工业发展的前沿及出现的问题和解决的办法,并与学生分享之。同时,教师与学生大规模的互动,积极开展交流与讨论,结合时下食品相关的热点问题进行小组辩论等,并综合开展阅读、作业、讨论和课程论文。 4、先修课程 食品安全控制技术、食品生物化学、食品化学、食品工艺学等 二、课程内容 第一章绪论

教学内容及总体要求: 绪论主要介绍《食品原料安全控制》的概念和发展历史,及其主要内容和所涉及到的学科分支。本章要求掌握食品原料安全控制研究的对象及研究内容;了解国内外食品原料安全现状及食品原料安全管理的主要对策。 教学目标: 本章要求掌握食品原料安全控制研究的对象及研究内容;了解国内外食品原料安全现状及食品原料安全管理的主要对策。 教学方式方法建议: 采用多媒体教学,以理论知识讲解为主,并配合一定的专题或者案例分析教学。 学时:2 第一节食品原料安全控制概述 一、食品原料安全控制研究的对象和重要性 二、食品原料安全控制研究内容 第二节食品原料及其安全控制概况 一、食品原料安全控制研究基础 二、食品原料安全控制发展状况 三、食品原料安全控制存在的问题与对策 四、加强食品生产、流通全过程的安全卫生监督管理 五、食品原料安全控制发展趋势 思考题: 1、食品原料安全控制的对象有哪些? 2、食品原料安全控制的意义有哪些? 第三章食品原料基础 教学内容及总体要求: 该章主要讲述了各种食品原料的品种、分布、营养特性、贮存方式、应用等内容,要求掌握食品原料分类;掌握各类食品原料的性状及特性。 教学目标: 要求掌握食品原料分类;掌握各类食品原料的性状及特性。 教学方式方法建议: 采用多媒体教学,以理论知识讲解为主,并配合一定的专题或者案例分析教学。 学时:8

关键环节食品加工规程

三场学校关键环节食品加工规程 本校关键环节加工操作规程包括采购验收、运输、贮存、粗加工和切配、烹调、备餐及供餐、凉菜配制、面点制作、食品再加热、餐饮器具消毒保洁等。 采购验收操作规程 (一)采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求,并应进行验收,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。 (二)采购时应索取购货凭据,并做好采购记录,便于溯源;向食品生产单位、批发市场等批量采购的,还应索取许可证、检验(检疫)合格证明等。 (三)购置、使用集中消毒企业供应餐饮具的应当查验其经营资质,索取消毒合格凭证。 (四)入库前应进行验收,出入库时应进行登记,作好记录。 运输操作规程要求 (一)运输工具应当保持清洁,防止食品在运输过程中受到污染。(二)运输需冷藏或热藏条件的食品时应分别配备符合条件的冷藏或保温设施。 贮存操作规程要求 (一)贮存场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。 (二)食品原料、食品添加剂应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm以上,并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,

变质和过期的食品、食品添加剂应及时清理销毁。 (三)冷藏、冷冻的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求:1.冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同室内存放。冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识,宜设外显式温度(指示)计,并定期校验,以便于对冷藏、冷冻柜(库)内部温度的监测。 2.在冷藏、冷冻柜(库)内贮存时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。 3.在冷藏、冷冻柜(库)内贮存时,应确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求。 4.冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁和维修,以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。 粗加工与切配操作规程要求 (一)加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的,不得加工和使用。 (二)食品原料在使用前应洗净,动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。 (三)易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。 (四)切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类存放。 (五)切配好的食品应按照加工操作规程,在规定时间内使用。(六)已盛装食品的容器不得直接置于地上,以防止食品污染。(七)加工用容器、工具应符合下列规定(生熟食品的加工工具及容器应分开使用并有明显标志):

观察大自然的新发现作文450字花坛中的发现

观察大自然的新发现作文450字:花 坛中的发现 春天,万物苏醒,鸟语花香,整个世界都感觉精神了许多。 我家门前的花坛中也开满了五颜六色的花朵,个个散发出沁人心脾的香味。蝴蝶在花坛上飞来飞去,宛如一只只小精灵在翩翩起舞…正当我看的入迷,突然发现泥土有些松动,我想:真是奇了怪了,泥土怎么会自己动?过了一会儿,只见土中探出一个小脑袋,随后整个身体都露出来了,呵!原来是条小小的蚯蚓在松土。蚯蚓松土是为了不让泥土板结,它吃枯草烂叶子,排出的粪便是花草树木的好肥料。 春天到了,蝴蝶开始采花粉;蜜蜂开始酿蜜,当然,蚯蚓也开始工作了—松土。 我从书上还知道蚯蚓被敌人攻击时即使被切为两断,也不会死掉。我很好奇,就随手捡了一根树枝把它切断了。它一开始装死,躺着一动不动,过了好久,它终于开始蠕动了,被我切断的那条尾巴

居然也成一条活蚯蚓,又钻进泥土里开始了新的工作。 大自然的奥秘还有很多,只要我们用心去观察,一定会知道的更多更好的。让我们一起去探索吧! 春天,万物苏醒,鸟语花香,整个世界都感觉精神了许多。 我家门前的花坛中也开满了五颜六色的花朵,个个散发出沁人心脾的香味。蝴蝶在花坛上飞来飞去,宛如一只只小精灵在翩翩起舞…正当我看的入迷,突然发现泥土有些松动,我想:真是奇了怪了,泥土怎么会自己动?过了一会儿,只见土中探出一个小脑袋,随后整个身体都露出来了,呵!原来是条小小的蚯蚓在松土。蚯蚓松土是为了不让泥土板结,它吃枯草烂叶子,排出的粪便是花草树木的好肥料。 春天到了,蝴蝶开始采花粉;蜜蜂开始酿蜜,当然,蚯蚓也开始工作了—松土。 我从书上还知道蚯蚓被敌人攻击时即使被切为

两断,也不会死掉。我很好奇,就随手捡了一根树枝把它切断了。它一开始装死,躺着一动不动,过了好久,它终于开始蠕动了,被我切断的那条尾巴居然也成一条活蚯蚓,又钻进泥土里开始了新的工作。 大自然的奥秘还有很多,只要我们用心去观察,一定会知道的更多更好的。让我们一起去探索吧! 春天,万物苏醒,鸟语花香,整个世界都感觉精神了许多。 我家门前的花坛中也开满了五颜六色的花朵,个个散发出沁人心脾的香味。蝴蝶在花坛上飞来飞去,宛如一只只小精灵在翩翩起舞…正当我看的入迷,突然发现泥土有些松动,我想:真是奇了怪了,泥土怎么会自己动?过了一会儿,只见土中探出一个小脑袋,随后整个身体都露出来了,呵!原来是条小小的蚯蚓在松土。蚯蚓松土是为了不让泥土板结,它吃枯草烂叶子,排出的粪便是花草树木的好肥料。

食品加工有限责任公司安全教育考试试题

食品加工有限责任公司 安全教育考试试题 工作单位:岗位:姓名:分数: 一、填空题(2分/空,共30分): 1、 2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过。2009年6月1日起实施,《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。2015 年4 月24 日全国人民代表大会常务委员会次会议修订。 2、我国安全生产管理方针是。 3、《生产安全事故报告和调查处理条例》规定,事故报告应,任何人员和个人对事故不得。 4、国家实行生产安全事故责任追究制度,依照和有关法律、法规的规定,追究的法律责任。事故责任者所承担的法律责任的主要形式包括责任和责任。 5、《消防法》规定,消防工作贯彻的方针,按照政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、的原则,实行,建立健全社会化的消防工作网络。 二、多项选择题( 5分/题,共15分): 1、根据《安全生产法》,从业人员享有的权利() A、危险因素和应急措施知情权 B、拒绝违章指挥和强令冒险作业权 C、紧急情况下停止作业和紧急撤离权 D、享受工伤保险和获得伤亡赔偿的权利 2、安全生产的“四不放过”内容:() A、事故原因没有查清不放过; B、事故责任者没有受到处理不放过; C、群众没有受到教育不放过; D、防范措施没有落实不放过。 3、以下属于安全用电做法的是() A、工作区域不得乱接电线和携带、使用个人电器 B、配电箱、开关箱留出足够两人同时操作的空间和通道 C、配电箱、开关箱存放物品 D、作业完毕后拉闸断电,锁好开关箱、配电箱 4、员工的消防安全责任主要有() A、学习和掌握消防知识,严格遵守消防法规,随时随地注意消防安全,积极主动做好社会和家庭的消防安全工作。学会一般的防火、灭火技能,亦应不测。 B、自觉维护消防设施,不损坏、不擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材。 C、发现火灾应该立即向有关部门报告火情;任何人都应无偿为火灾报警提供便利;

加工环节操作规程

幼儿园食堂关键环节食品安全加工操作规程幼儿园食堂食品安全管理操作规程包括对食品原料的采购、贮存、粗加工与食品烹调、备餐、供餐、餐饮器具消保洁、食品留样等加操作工序的具体规定和操作方法的详细要求。以下是我园食堂食品加工操作规程。 采购验收操作规程 (一)采购的食品、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求,并应进行验收,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。 (二)采购时应索取购货凭据,并做好采购记录,便于溯源。贮存操作规程(一)食堂贮存场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。(二)食品原料、食品添加剂应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm 以上,并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,变质和过期的食品、食品添加剂应及时清理销毁。 (三)冷藏、冷冻的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。 1.冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同室内存放。2.在冷藏、冷冻柜(库)内贮存时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。 3.在冷藏、冷冻柜(库)内贮存时,应确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求。 4.冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁和维修,以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。 粗加工与切配操作规程 (一)加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的,不得加工和使用。 (二)食品原料在使用前应洗净,动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。 (三)易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。

食堂生产工艺流程与操作规程

蓝天学校食堂生产工艺流程及操作规程 为了加强学校食堂管理,强化责任,规范流程,提高效率,确保安全,现就学校食堂操作 规程明确如下: 一、食品加工流程: 原料进货验收 ------ 择洗 ------ 精洗——切配 ------ 加工制作 ------ 备菜间存放——分发 二、餐具洗消流程: 餐具清洗消毒 ------ 浸泡 ------- 漂洗 ------ 存放保洁 三、餐具回收流程 餐具回收——残存物清理——归类——清洗 四、分餐运输流程 运输 ------ 抬入餐厅 ------ 分配到分餐窗口 ------ 厨房间卫生 ----- 厨房卫生管理 操作规程: 原料进货 1、学校一切食品必须定点采购,采购食品及其原料时,应向供货者索取食品的检验合格 证或者化验单(即索证)。 2、索证时对索证食品的卫生检验合格证,化验单必须查清产品名称,生产企业名称,生产 日期,批号等。 3、索证食品的卫生检验合格证,化验单如为复印件,应加盖检验单位印章。4、包装食品必须检查食品标签,严禁“三无”产品进库。5、食品进库或制作加工前必须由验收员 验收,签字二、食品粗加工 1、动物性食品禽、肉、鱼和植物蔬菜等分开加工,生熟菜墩要分开 使用,肉类、蔬菜清洗池要分开使用,防止相互影响。 2解冻融解应提前进行,在常温下自然解冻,不用热水融解禽、肉、鱼类食品,处理后的 食品应分类摆放,用洁净的容器存贮,防止与未经处理食物接触造成污染。 3每天工作前处理好使用的设施,清洗水池,地面,容器架、框、刀具等,工作结束时要 搞好卫生,及时处理垃圾及废异物。 4加工间应保持墙面、地面清洁,加工原料应计划出库、采购缩短存放备用时间,防止腐败 变质,所有加工食物都应严格验收检查及至取样式检验,不符合规定和标准的不予接收,不 可加工处理。先处理的 食品原料应先提供使用,粗加工间内的工具,用具,工作服不得外借使用,并经常清洗保持 清洁。 三、烹调加工 1、烹调加工所用原料应保持新鲜,冷冻的肉、禽、水产应在室温下缓缓地彻底融解,不能 热水融解应急处理。 2、灶房内的所有原料进入时要认真检查,发现卫生问题及时处理,不干净返回粗加工间 重新处理,腐败变质或感官性状异常的应停止使用。 3、调料应认真检查,发现异杂物等及时筛选,禁止使用假冒伪劣原料。 4、非食品用原料严格控制,禁止入内,防止误食引发食物中毒。

发现作文之作文《我的发现》大自然中的奥密

作文《我的发现》大自然中的奥密【篇一:四年级第三单元作文我的发现】 第三单元作文 我发现了蜗牛的秘密 一天下午,天气非常闷热,我在阳台上摆弄着爸爸的“心肝宝贝”——兰花,突然便看见一只小蜗牛爬上一片叶子。“蜗牛到底是益虫还 是害虫?”“为什么爬行的时候会留下一条长长的线?”“蜗牛的鼻子 眼睛在哪儿?”这一连串的问题出现在我的脑海中。 于是我决定自己去做一做实验,弄清楚这几个问题。 “蜗牛是益虫还是害虫?”我先把白菜、馒头、蚊子等分别放在抓来 的几只蜗牛面前,他们大概都饿了,爬向自己喜爱的食物上去,只 见蜗牛都选上了白菜叶子,吃了起来,对别的食品闻也不闻,不一 顿饭的工夫,蜗牛把白菜叶子吃光了,这下可以判定:蜗牛是害虫。“为什么爬行的时候会留下一条长长的线?”这个问题我先用一片叶 子把蜗牛的头引出来,然后用手轻轻地往头部下面一摸,没想到头 立刻缩回去了,这可怎么办?我有点儿灰心了,这时爸爸向我走来,对我说:“怎么,这么一点小事就灰心啦!亏你长大还想当科学家呢?”我被爸爸这么一“激”又来劲了。一个办法从脑海中闪过。“有了,有了!”我手舞足稻地叫起来。我用一块小石头,轻轻地把蜗牛 的壳砸碎,取出蜗牛的身子,用手一摸发现了一个颗立状的东西, 通过翻书、查阅字典,我知道了那是蜗牛的脚,那一条长长的细线 是蜗牛的分泌物,它有助于蜗牛爬行。 “蜗牛的眼睛、鼻子在哪儿?”我按照前一种方法,把一片白菜叶子 放在地上又抓来一只蜗牛,这只蜗牛好像知道我的苦心,乖乖地让 我看见了它的眼睛、鼻子、蜗牛的大触手和小触手,大触手是眼睛,小触手是鼻子。 通过这一连串实验,真是受益不小!我不但发现了蜗牛的秘密,还 明白了一个道理:长大要想有所发明,必须从小发现问题,并学着 解决问题。 我发现了荧火虫的秘密 昆虫是科学家们经常用来研究的生物,它在世界上大概有100多万种,真是一个大家族啊!这个家族的成员包括翩翩起舞的蝴蝶、辛勤采 蜜的蜜蜂、团结互助的蚂蚁,还有那晶莹闪亮的荧火虫。

2019年食品生产加工公司安全生产和食品相关资料试题(附答案)

第1页,共8页 第2页,共8页 部门 职务 姓名 上岗证号 密 封 线 内 不 得 答 题 《XX 食品生产有限责任公司》 安全生产和食品相关资料考核 试卷满分:100分 开卷 □闭卷 考试试卷:90分钟 一、单选题(1题2分,共60分) 1.关于《安全生产法》的立法目的,下列表述中不准确的是(D) A.加强安全生产工作 C.保障人民群众生命和财产安全 B.防止和减少生产安全事故 D.提升经济发展速度 2.劳动防护用品是保障从业人员劳动过程中人身安全与健康的重要措施之一。下列有关特种劳动防护用品的管理工作,不正确的是(B)。 A.及时更换过期的护品 B.使用自制的护品 C.及时报废失效的护品 D.不购买三无劳动防护用品。 3.从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素,正确的处理方法是(D) A.一定要自己想办法排除隐患 B.立即停止作业 C.告知工友注意安全后继续作业 D.立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告 4.《中华人民共和国食品安全法》规定,在中华人民共和国(C)从事与食品有关的下列活动,都必须遵守本法。 A.领域内 B.范围内 C.境内 D.以上都不是 5.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担( B )。 A.主体责任 B.社会责任 C.民事责任 D.第一责任 6. 食品生产经营企业的(D)应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。选项:A.法人代表 B.质量受权人 C.食品安全管理人员 D.主要负责人 7. 食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及(C) A. 制作成份 B. 产品标准代号 C. 疾病预防、治疗功能 D. 明星代言 8. 食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当(选项:A 、)。 A.增加监督检查频次 B.减少检查频次 C.吊销许可证 D.吊销营业执照 9.未经许可从事食品生产经营活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处(A)罚款。 A.货值金额十倍以上二十倍以下 B.一万元以上五万元以下 C.货值金额二倍以上五倍以下 D.二万元以上十万元以下 10.生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合食品安全法规定的食品、食品添加剂,情节严重的(D)。 A.没收违法所得 B.处以二千元以上五万元以下罚款 C.处以货值金额五倍以上十倍以下罚款 D.责令停产停业,直至吊销许可证 11.食品生产经营者聘用被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门给予(D)。 A.警告 B.责令停产停业 C.责令改正 D.吊销许可证

餐饮后厨及加工间设备安全操作规程

餐饮后厨及加工间设备安全操作规程

后厨消防安全管理规范 1、燃气管道及阀门气密性必须要好。对厨房内的燃气管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火,如果油温过高起火时,可用锅盖迅速盖上,待其冷却后才能打开锅盖,千万注意不可向着火的油锅内倒水灭火。工作期间,工作人员如需离开时,必须关闭燃气阀门及设备电源。 3、煨、炖汤时,应有人看管,汤不宜太满,在汤沸腾时要降低炉温或将锅盖打开,防止外溢。工作期间,工作人员如需离开时,必须关闭燃气阀门及设备电源。 4、厨房油烟管道及时清理。灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每季度或半年内彻底清洗一次。 5、厨房内电器使用。厨房内电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。工作期间,工作人员如需离开时,必须关闭燃气阀门及设备电源。 6、厨房消防配备。厨房内应配备灭火毯,用来扑灭各类油锅火灾。还应该配置一定数量的ABC干粉灭火器设施,放置在明显部位,以备急时所需。

7、后厨人员工作结束:工作结束后关闭燃气阀门,切断水源、电源、气源、火源后方可离开。 灭火毯的使用方法 灭火毯主要用于油锅、油盆、油桶等液体小型火灾,使用时从里往外严密起覆盖到火源上部,起到窒息灭火作用,灭火后不能将灭火毯马上拿开,以免因接触空气而再次燃烧。 蒸饭车安全操作规程 1、使用前,先检查蒸饭车内是否加足量的水,但水加的不要过满,以免渗出。 2、加水后放入需蒸的食物,关上门后,再合闸通电。通电后,先 确认没有漏水的地方后再离开。 3、温度指示控制仪要调整正确。 4、蒸食品时,需要掌握时间,防止水烧干。 5、待蒸箱冷却后,要把每次蒸食物的残渣清理干净。 6、如发现漏电故障,应马上切断电源,找电工修理,不得私自开机修理。 7、使用后,关掉所有的电源开关,待水温降至30度左右再放掉蒸车内的水。 8、定期清洗水箱水垢。 9、使用前,参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用,出现

关于大自然中的新发现作文:油菜花的发现

关于大自然中的新发现作文:油菜花 的发现 上周六我和妈妈、爸爸一起去老家扫墓,那天天气晴朗,暖暖的春风迎面吹来,舒服极了。田野里那金黄色的油菜花,像碎金铺满大地,把大地打扮得非常华贵。绿油油的麦苗一片接着一片,放眼望去,大地像铺上一块绿色的大地毯。油菜花招来了许多蜜蜂和蝴蝶,它们在花间飞舞,好像在展示它们的舞姿。 蝴蝶的嘴巴很别致,样子像钟表的发条,平时卷着,要用时伸直插进花丛里面去吸汁。它们的翅膀背面是绿色的,上面有美丽的花纹,翅膀正面是金黄色的,这使它们在扑动翅膀时像盛开的金色小花,非常美丽。它们在花丛中一会儿飞起,一会儿落下,一会儿成群,一会儿独自行动。看着看着,我就忍不住顺手捉了一只,这只蝴蝶是彩色的,很漂亮,我便想把它带回家,可是我手一不小心松开了一下,蝴蝶飞走了,只留下一层粉在手上。 这粉是什么呢?我回家查资料,才知道原来蝴蝶翅膀上的不是“粉”,而是一层小小的鳞片,有细长的、圆的和三角形的,排列的整齐而又均匀,把

翅膀装扮很美丽。这些小鳞片附在翅膀上并不牢固,往往用手一摸,鳞片就留在我们手上,像是变成了“粉”。 其实我们在日常生活中,只要你留心观察,就会发现春天里还有很多你不知道的知识呢! 上周六我和妈妈、爸爸一起去老家扫墓,那天天气晴朗,暖暖的春风迎面吹来,舒服极了。田野里那金黄色的油菜花,像碎金铺满大地,把大地打扮得非常华贵。绿油油的麦苗一片接着一片,放眼望去,大地像铺上一块绿色的大地毯。油菜花招来了许多蜜蜂和蝴蝶,它们在花间飞舞,好像在展示它们的舞姿。 蝴蝶的嘴巴很别致,样子像钟表的发条,平时卷着,要用时伸直插进花丛里面去吸汁。它们的翅膀背面是绿色的,上面有美丽的花纹,翅膀正面是金黄色的,这使它们在扑动翅膀时像盛开的金色小花,非常美丽。它们在花丛中一会儿飞起,一会儿落下,一会儿成群,一会儿独自行动。看着看着,我就忍不住顺手捉了一只,这只蝴蝶是彩色的,很漂亮,我便想把它带回家,可是我手一不小心松开

食品生产企业内部培训资料-食品安全部分

食品生产企业内部培训资料 食品安全部分 “民以食为天”、“人命关天”两句古语阐明了食品安全无以复加的重要性。 在食品安全问题中,首要问题是生物污染。因为除某些食品含天然有毒化学物质外,我国对食品中的化学因素,像食品添加剂、农药残留等,都制定了技术标准和强制性的限量标准。如发现这些物质在食品中超量,多数属违规所致。随着我国对食品生产中农药和食品添加剂监管力度的不断加强,食品中有害化学物的污染率在不断下降。相反,由于生态环境的破坏、食品生产模式及饮食方式发生改变、食品流通日益广泛、发展中国家对肉禽需求量不断增加、新的致病微生物不断出现,食品、尤其是动物性食品被生物污染的可能性越来越大。被污染的食品不仅营养价值降低,更容易引起食源性疾病,严重威胁人类健康。 无论在发达国家还是在发展中国家,都面临食源性疾病的严峻挑战,人人都面临食源性疾病的危险。我国也存在同样的趋势。统计数据表明,2000~2002年,每年食源性疾病的平均发病人数为70.29万人:在1992~2001年间发生的食物中毒案例中,细菌性食物中毒所占比例达50.9%,化学性食物中毒占28.6%,原因不明的占10.9%,其他占9.6%。 尽管如此,食源性疾病患的发病数字实际上均为本国真实数字的冰山一角。据世界卫生组织统计,发达国家食源性疾病的漏报率在90%以上,发展中国家的漏报率在95%以上。 食源性疾病可分为两类:一类是食品中生物或化学因素引起的食物中毒;另一类是由食品中生物因素引起的感染性腹泻。目前已知有200多种疾病可以通过食物传播。已报道的食源性疾病致病因子有250多种之多,其中大部分为细

菌、病毒和寄生虫。其他为毒素、金属污染物、农药等有毒化学物质。 所有由细菌引起的食物中毒都不具有传染性,因此有毒食品一但去除,就不会出现新的病人。但是因为吃了被细菌污染的食物而染上伤寒和副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、病毒及寄生虫性肠道传染病的患者,却具有很强的传染性,可以引发第二代、第三代病人。这也是食品安全方面的一个控制难点。 食品生产经营企业的卫生条件和卫生设施是保障产品质量的前提条件,从业人员卫生管理是必要条件。任何企业即使有良好的生产条件,从业人员随随便便,不按操作规程和卫生要求严格操作也不会生产出合格产品来。由此反映出从业人员管理在食品生产经营活动中的重要性。我们每一个食品生产企业在从业人员卫生管理方面应按照《食品卫生法》要求,并根据自身企业生产情况制定从业人员卫生管理计划和要求。 不良行为和不良卫生习惯都能导致食品污染。我们在生产过程中应该注意以下几点: 1、洗手。 手是微生物传播的重要媒介,经常保持手的清洁对食品从业人员至关重要。手在一天生活中接触东西多,梳头、穿衣、提鞋、剔牙、抠鼻、挖耳、翻书、数钱、上厕所等都离不开手。手能把存在于粪便、鼻腔、皮肤和其他部位的病原体传播到食品上。大家知道,皮肤的表面分布着非常密集的毛囊和皮肤腺体。皮肤腺体的分泌物非常适合细菌的生长,许多不同类型的细菌在这些腺体和毛囊腔中能得到适宜的生长和迅速的繁殖。皮肤排泄物将细菌从毛囊和皮肤腺体带到皮肤表面,污染皮肤。皮肤表面的细菌在皮肤分泌物中继续生长繁殖。国外科学家做过试验,将手指在琼脂培养基表面按印后细菌生长茂密,证明手上有无数细菌存

食品原材料及加工过程的卫生管理

食品原材料及加工过程的卫生管理 1、食品原材料的卫生管理 食品的品质与原材料有密不可分的关系,原材料的验收是保证食品卫生质量的第一关,必须建立严格的到货验收制度。由于很多食品原材料易腐烂,易受污染,在贮藏和运输过程中应进行严格的卫生控制。 1)原材料的卫生要求 为了保证食品的质量,食品生产中使用的所有原辅料必须符合食品卫生标准或要求。参考时应优先使用国标,无国家标准时,依次按行业标准、地方标准、企业标准执行。食品原材料除了应符合卫生标准外,还应新鲜无污染,以保证食品的质量。 2)原材料的采购 食品企业要求采购的原辅料必须符合国家有关的食品卫生标准或规定,必须采用国家允许的、食品级的添加剂; 食品原材料采购时,应按照国家和企业有关的卫生标准、食品企业卫生规范对供应原材料的厂家进行卫生考察和认证,作为食品原辅材料定点供应厂家,并不定期进行监督检查,使供应商与企业共同承担保障食品卫生质量的责任。 3)原材料的运输 原材料的运输工具等应符合卫生要求,应具有防雨防尘设施,根据原料的特点和卫生需要,易腐食品应具备保温、冷藏、保鲜等设施。 运输作业应防止污染,生熟食品分车运输,要轻拿轻放,不使原料受损伤,不得与有毒,有害物品同时装运。要建立卫生制度,定期清洗、消毒、保持洁净卫生。运输冷冻和冷藏食品必须有保温、冷藏设施,长距离运输时,其温度上升不得超过3℃。 4)原材料的验收 根据国家和企业有关卫生标准与规范的要求,对所有购进的原辅料进行严格的质量和卫生检查,对于不合格原材料拒绝验收。原材料验收人员应具有简易鉴别原材料质量、卫生的知识和技能。 进行原材料检验时应按该种原材料质量卫生标准或卫生要求进行,认真核对货单(产品名称、数量、批号、生产日期、出厂日期、保质期、产地及厂家等),检查该产品的卫生检验合格证及检验报告,检查货物的卫生状况,对冷冻食品要注意检查产品是否有解冻现象。

食品粗加工操作规程

食品粗加工操作规程 一、去除食品原料中的有毒有害物和污染物 本工序除对食品原料进行挑拣整理以去除不可食部分并清洗干净外,各类食品原料在加工中还应注意: 1、不加工已死亡的河蟹、蟛蜞、螯虾、黄鳝、甲鱼、乌龟、贝壳类以及一矾或二矾海蜇等水产品。 2、在加工时要注意检查发芽的马铃薯、发苦的夜开花。 3、叶菜应将每片菜叶摘下后彻底清洗。 4、粗加工蔬菜时,先以食品洗涤剂(洗洁精)溶液浸泡30分钟后再冲净,烹调前再经烫泡1分钟。 5、鲜蛋应在洗净后打入另外的容器内,经检查未变质的再倒入集中盛放蛋液的容器中。 二、冷冻食品解冻规范 1、在5℃或更低的温度条件下进行解冻,必须事先数天对原料的使用有妥善的安排。 2、将需解冻的食品原料浸没在2 O℃以下的流动水中解冻。应注意水的温度和必须使用流动水。 3、微波解冻。这种解冻方法只适用于立即就要加工食品的解冻,并且解冻的食品应该体积较小。 4、将冷冻食品原料直接烹调,必须确保食品中心温度达到要求。 5、不应反复对食品进行解冻、冷冻。

三、加工中及时冷藏具有潜在危害的食品原料 1、对肉类、水产、禽类等具有潜在危害的食品,挑拣、解冻、清洗、切配后应及时在5℃以下冷藏,避免此类食品在常温条件下存放时间过长。 2、如加工环节并非连续进行,前一工序完成后应及时将食品原料冷藏,待下一工序开始前再取出。 3、鲐鱼(青专鱼)、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等青皮红肉鱼在加工中尤其应注意鲜度,及时进行冷藏。 四、半成品应限期使用 半成品在加工后不立即进行烹饪时;菜肴在加工工艺中还要求半成品上浆、腌制后需放臵一定的时间的都必须在5℃以下冷藏。同时对于使用的期限也应有所控制。部分半成品在冷藏条件下的使用期限见“食品储藏操作规程”。 五、避免原料加工中的交叉污染 1、食品原料、半成品的加工场所应尽量与成品加工场所分开。 2、食品原料、半成品的加工中所使用的工具、容器和水池,不得用作直接入口食品加工使用。 3、加工食品原料、半成品的人员一般不宜承担成品的加工。如确有需要,应经严格洗手、消毒和更换工作服。 4、动物性食品、植物性食品应分池清洗,水产品则宜在专用水池里清洗。 六、半成品制作时食品添加剂的使用 1、符合《食品添加剂使用卫生标准》

大自然作文之大自然的发现作文评语

大自然的发现作文评语 【篇一:作文评语大全】 作文评语大全 1,简单交待时间,地点和结果… 语言简练,规范,开篇吸引人.…以…开头,较有新意.前因后果娓娓道来. 开篇简明扼要,精炼有序;重点描述…给人留下深刻印象. 以景喻情,开头颇有新意;倒叙开头,渲染意境. 开头直奔主题,也是一种写法. 开头很活泼.拟人化手法的运用使开头显得活泼, 反问句开头,吸引读者. 开头直奔主题,让人一目了然. 开头点题,用词很吸引人. 2,场面和气氛描写为文章增色不少; …对精彩地方进行简单描述;点面结合简单介绍情况,自然过渡到下一段; 情境描写调动起悬念; 充分运用语言,动作,心理描写,使事情具体,生动. 简要叙述前因,进行铺垫. 这一部分可以加入对话或者一些心理描写. 将…改成…更合适些, 自然承上启下,细节描写突出人物品质,令人感动. 叙事中夹写景,以已度人,将心比心. 拟人化语言使文章更显得生动活泼. 外形描写十分有趣,突出了…的可爱.介绍中融入了自己的思想,有感染力. 用了列数字,举例子的方法,很形象. 过渡自然,每一段交待得很清楚. 这部分参照课文中的例子,语言过于平板,可适当修改,使语言更生动.采用比喻,拟人等修辞手法,形象地写出了…的美.这部分还可以展开写.以小见大,表现… 比喻句用得精当.加入了古诗进行联想,富有韵味. …和…形成鲜明对比,突出… 小学生能有这样的体会,令人刮目相看. 对…的比喻用得妙. 运用多种感官,描写十分仔细. 孩子的气的语言很有意思. 加入人物行为,使画面生动. 这段多余,不如删去,使文章更简洁. 发挥奇妙想象,运用精妙比喻. 充满童趣的拟人与比喻,使文章顿生光彩. 这段描写读来令人感动. 心理描写细腻,比喻句用得好, 排比名的使用为文章增色不少. 以味诱人,意境深远. 比喻贴切,用词生动. …以轻松愉快的语气,向我们娓娓道来,令人回味无穷. 3,结尾含蓄,点明主题. 结束得有点突然,夸张了. 结尾简炼,感人. 结尾同样有趣.

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