赤豆薏米吃多久才祛湿

赤豆薏米吃多久才祛湿
赤豆薏米吃多久才祛湿

赤豆薏米吃多久才祛湿

赤豆薏米得吃很久才能有效果,毕竟这是食疗,食疗的功效与药物相比,其功效还是以调养为主,因此如果要想通过吃赤豆薏米来祛除体内的湿气,是需要很多耐心的。但是食疗是可以辅助药物治疗的,两者相互辅助,祛除体内湿气的作用会有比较明显的提升的。下面为大家介绍一些湿气形成过程以及辨别体内是否有湿气的方法。

这个是食疗方法,要长期吃才可以的,不是吃一两天就能排除湿气的。

1.如何判断自己身体是否有湿?

1.头发爱出油

2.面部油亮

3.睡觉留口水(湿气饱和自行流出)

4.排便粘稠(不易冲掉)且多便。

5.小肚子大

6.耳内湿(耳禅湿)

7.阴部潮湿。

2.【湿】是如何形成的?

①例如:早晨洗头未干出行,晚上洗头未干睡觉,刮痧拔罐后8小时内洗澡以及习惯性运动后大汗淋漓未消汗后沐浴的以及在浴池内刮痧拔罐的等等。

有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有

②〖自我诊断体内是否有湿的方法〗

起床时——看感觉

如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。

如厕时——看大便

清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,(这就是问诊单上为什么要问大便的原因)也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,(这是脾虚的重要标志,很多人都有)总有排不净的感觉。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病重身。

薏米跟什么煮去湿气

薏米跟什么煮去湿气 薏米本身就具有去除湿气的作用,也可以搭配赤小豆、绿豆、百合、山药等食材一起煮,这样不仅具有去除湿气的效果,还具有其它的功效。薏米去湿气不能选择生薏米,要用炒薏米煮粥才会起到去湿的作用。如果选择吃红豆薏米粥去湿气,要注意选择赤小豆,不要选择红小豆。 薏米跟什么煮去湿气 绿豆薏米粥 将15克大米,15克绿豆,洗净,加水熬粥,直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。 百合薏米粥 将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。 山药苡米粥 怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。注意:大便秘结者忌食。 薏米怎么吃最除湿 薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。 中药的泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。简单说下这个香气。 根据中药炒制程度的不同,一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。 薏米的功效与作用 清热利湿 薏米中含有丰富的营养物质,体内有湿气的朋友讲义吃些薏米来缓解,薏米还有清热的功效,对于消渴等病症都有很好的效果。 薏米有利湿的作用 薏米中的薏苡素对菌体复合多糖类引起的发热有较好的解热效果,有较弱的中枢抑制作用。 降低肌肉收缩 薏苡仁油对蛙的横纹肌和运动神经末梢,低浓度呈兴奋作用,高浓度呈麻痹效果。

薏米加什么除湿

薏米加什么除湿 风湿疾病就是由于一个人体中长时间聚集过多湿气引起的老年疾病,因此在年轻时候大家就应该适当的对身体湿气进行去除。而薏米就是一种能够起着非常不错祛湿除气的食物,在吃薏米达到祛湿效果的时候,还可以加入其它的食材让去湿效果加倍,所以有什么食材可以和薏米搭配在一起呢? 如何判断自己身体是否有湿气? 1、舌头边缘有锯齿,舌苔白厚; 2、容易拉肚子,大便不成形,粘稠不易冲掉; 3、食欲差、精神状态差、睡眠质量不好、容易胸闷; 4、头发爱出油、早晨面部晦暗、眼皮浮肿、有黑眼圈; 5、易水肿、虚胖。 如果你符合上面的几种情况,那么你就要注意身体是否有湿气了,这时就需要进行食疗方面的祛湿。 薏米怎么吃最除湿? 如今由于生活作息、环境的一些原因导致我们湿气偏重,从而使的我们脾胃不好,出现食欲不振、消化不良、腹痛、腹泻等症状时,我们就可以用以下方法进行祛湿: 1、熟薏米泡水喝 中医认为,薏米性凉,味甘,归脾、肺、肾经,可利水、除湿、健脾,生薏米性偏凉,经常煮喝容易伤身体元气,但炒薏米就温和多了,将锅用小火烧热,锅中无须放油,放入干净的薏米,

全程小火翻炒至表皮微黄、鼓起时(差不多需要1个小时左右)取出,炒好放凉后装入密封的容器内保存,熟薏米可以自己动手炒,也可以去中药店买。 做法:约15克炒薏米泡300毫升水,每晚睡前泡上,第二天早上起来加点开水,空腹喝下。 2、薏米红豆粥 薏米、红豆是很常见的食材,但至少90%的人,并不知道如何食用才能帮助身体减少湿气。这里能够祛湿的红豆,是指赤小豆,而不是超市中常见的红小豆;薏米,是指经过烘焙或者炒熟的熟薏米,将这两种食材一同熬煮才能够达到祛湿的效果。 材料:薏米、芡实、赤小豆、冰糖 做法:赤小豆、薏米仁、芡实很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,最后加入适量白砂糖即可食用。 这里要提醒各位,并不是所有人都适合喝红豆薏米粥,体内浊气太多、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症,备孕、怀孕妇女及经期的女性应该避免食用。 薏米连续吃多久祛湿? 薏米对除湿有很好的效果,一般情况下食用一段时间之后就会有尿液增多的现象,慢慢下来就会发现身体内的湿气被逐渐排出,身体也会感觉到非常轻松,一般二十八天是一个周期,想祛湿更快的话,不妨配合其他的方式一起来,比如运动、艾灸拔罐(不可频繁,一周一次)、按摩穴位等。 薏米红豆粥能天天喝吗?

祛除湿气不可思议的方法

祛除湿气不可思议的方法 作者:龙白 祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。…… 薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……

至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去

喝薏米红豆汤祛湿的人,至少犯了5个严重错误!难怪没效果!

喝薏米红豆汤祛湿的人,至少犯了5个严重错误!难怪没效 果! 对于湿气,相信好多人都深受困扰,俗话说,十人九湿,甚至更有千寒易去一湿难除的说法。可想而知湿邪的可怕和严重性。当然和湿邪君作斗争多年,相信你也是有自己的一套办法的。不过,最为普遍的还是煮一碗红豆薏米汤。其实傲雪表示大家的方法是没有错的,只是很多人尝试后表示没有祛湿效果,傲雪就好着急啦,因为大部分人根本不了解薏米和红豆的正确用法,以为就薏米红豆加水熬煮很简单。实际上,至少有5点错了!1、薏米错了薏米祛湿虽然效果好,但薏米性寒,直接煮来吃,会伤脾,而脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。所以,吃之前,脾胃虚寒者最好先炒过了再煮。经炒制后,薏米的药性更为平和,相对于生薏米更长于健脾止泻,是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。2、红豆错了中医里面的红豆是指赤小豆,又名红小豆,饭豆,赤豆。从功效来说,赤小豆祛湿,红豆养心;从形状来说,赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。即使把两者混乱了还是很容易区别的。3、煮法错了赤小豆、薏米很难煮烂,最好用温水浸泡两小时后再煮,否则营养成分难出来,没有时间浸泡,也可以多熬半小时。4、大米加错了此款汤不是粥,千

万不要加大米!因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的赤小豆、薏米就都白费了,功效全无。5、“只祛湿不健脾”错了《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友,因为“脾主运化”,脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,要祛湿还需健脾。所以,薏米红豆汤并非那么简单,只有做法用法食材完全对了才算是治湿邪最好的药。目前市面上的薏米一般是来自贵州的兴仁薏米,云南的曲靖薏米,以及福建的金沙薏米。这些薏米的名字都有一定的原因,比如,福建的金沙薏米,因为产于福建省仙游县龙华镇金沙村的一个小村庄,所以被命名为金沙薏米。同时金沙薏米是仙游县著名的土特产,早在宋代就大面积栽培,已有上千年历史,在明代更是贵为朝廷贡品。在福建金沙薏米也被称为玉芦、玉珠珠,脱壳后称薏米。在金沙村当地有句民谣这样唱道:'薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。从中医的角度来讲薏米的颗粒越小,药用价值也就越高。而金沙薏米是颗粒最小的,所以这也是它被作为朝廷贡品的原因,而李时珍在《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙

薏米两种吃法排出体内湿气

薏米两种吃法排出体内湿气 薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以 轻身益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水 渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以,老广家里都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿。怎么吃薏米祛湿薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮 肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉 汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是夏季暑湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠 热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍

术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。推荐两个薏米祛湿方:方一:白扁豆薏米冬瓜煲排骨材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量,排骨500克。方解:白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效,而薏米利水渗湿,冬瓜利尿,合而煲汤可以健脾、祛湿,利尿。方二:薏米煲红豆祛湿消水肿材料:红豆100克、薏米50克。方解:红豆有清心养神、健脾益肾功效,同时还具有消肿、轻身的功效。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的 食疗功效。 如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。红豆与薏米结合一起煮水,有解暑祛湿 的功效,味道很清爽,非常适合夏天饮用,并且老少皆宜哦。做法相当简单。

薏米怎么吃才能祛除湿邪

薏米怎么吃才能祛除湿邪 湿邪,可说就是现代人健康的最大敌人之一,10个人里有八九个人有湿邪潜伏。这就是因为现代人运动量越来越小,体内阴盛阳虚,从而湿邪内郁。加之人们饮食上偏爱辛辣、味重,还有甜的口味,这些肥甘厚腻食物过多摄取,影响人的脾胃运化功能,当脾胃没有办法把所有东西都转化为人体能够利用的营养成分的时候,那些没有被转化的东西,就变成中医认为的湿邪,留在体内,导致浑身发沉、无力、倦怠以及爱睡觉等症状的发生。 另外,熬夜等各种不良生活方式易损耗肾精,肾精损伤多了,肾阳就不足,从而也导致了湿邪存留在各种组织器官中。夏季诱因较多,因此也就是湿邪集中爆发的季节。 湿邪对健康危害有多大? 脾就是负责运化水湿的,但若就是脾虚了湿邪又会困脾。当一个人脾虚湿盛时,水分无法及时排除体外,就造成水肿;如果湿邪停在胃肠,即导致大便稀溏、腹泻;湿邪向下发展便生成脚气,流注关节则四肢肿胀疼痛、屈伸不利;湿邪还有秽浊的特点,“浊”就就是混浊,例如有种病症叫淋浊,就就是小便混浊不清,另外女性带下白浊,也就是湿浊的体现。因此,中医专家都一致认为,现代的慢性疾病及癌症等都与湿邪有关。如果您有晚上睡觉流口水的习惯,或者总就是发现大便糖稀甚至不成形,就要警惕湿邪的危害。

“粮药”薏米清热利湿 薏米为什么能够祛湿呢?这就是因为薏米就是入脾的,可以健脾除湿。按药材的性味,中医里的祛湿药,或就是辛香温燥,或就是甘淡渗利。辛香温燥的如陈皮,可以燥湿化痰,这就好比架起火把水烘干。这样有好处也有坏处,好处就就是湿除得快,坏处就就是“火”若大了,很有可能把壶烧干。 薏米则味甘淡,渗利即利水渗湿,像疏通水道一样将水排走。一般性属寒凉,与作为果实、种子及质重的药物多为沉降药,沉降则能渗利。薏米性凉而沉降,就是常用的利水渗湿药。正如《本草正》里说:“薏苡,味甘淡,气微凉,性微降而渗,故能去湿利水。”相比燥湿,薏米的特点就就是渗湿、安全。最重要的就是,湿邪表现各异,应对它们的方法也不尽相同,但薏米在祛湿除湿上应用更为广泛。 很多人知道薏米可以祛湿,却不了解生薏米与中药炒制的熟薏米效果就是不相同的。 生薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气与风湿疼痛等效果显著。 炒薏米就是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药泡制方法里,还有一种就是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦与炒炭。炒黄就就

薏米祛湿能天天吃吗 薏米怎么吃祛湿

薏米祛湿能天天吃吗薏米怎么吃祛湿湿气是现在全民热议的健康问题,关注湿气的人,基本上都知道用吃薏米能够祛湿。那么用薏米去湿的时候,薏米可以天天吃吗? 薏米能天天吃吗? 薏米水是不能够天天喝的,因为薏米水是寒性的,如果天天喝的话,是会导致身体过于虚凉的,从而导致一些疾病的发生,因此最好是不要喝的。 天天吃薏米的坏处 消化不良 薏米性寒,天天食用会导致脾胃寒凉,降低肠胃的消化功能,因此容易导致消化不良。 腹泻 薏米性寒,有一定的滑利性,食用本来就会促进排便,再被薏米的寒凉性一刺激,就会导致腹泻等症状。 阳虚体弱 薏米有去水除湿的作用,所以不能天天食用,会伤元气,并且寒性的物质食用过多,会导致人体体质改变,变成寒凉体质,出现阳虚体弱的现象。 薏米怎么吃祛湿? 生薏米 生薏米性凉,有清热利湿的功效,所以只适合湿热的人群使用。 湿热的人主要表现为口干、口苦、小便发黄;

炒薏米和麸炒薏米都属于炮制后的产物,适合寒湿人群使用。寒湿分为两种情况,湿气偏重的寒湿之人需要用炒薏米,脾虚偏重的寒湿之人适合用麸炒薏米。 炒薏米 炒薏米适合湿气偏重的寒湿人群。 湿气偏重的人有胸闷腕脾的人,出现腹胀,还可以出现恶心呕吐,胃凉,口淡不渴、嘴里没味症状; 麸炒薏米 麸炒薏米适合脾虚偏重的寒湿人群; 寒湿偏重的人,会出现肠鸣、腹泻、四肢沉重等症状; 通常我们在药店只能买到生薏米,拿回来怎么变成炒薏米和麸炒薏米呢? 炒薏米:先把生薏米放在锅里,然后开火,记住不要先把锅烧热。再用小火炒,炒到微微变成黄色,微微膨胀变大,就可以了。 麸炒薏米:100克薏米配15克麸皮。麸炒薏米是先把麸皮炒出香气,轻微的冒烟,然后再把生的薏米放在里面。炒2-3分钟薏米稍稍发黄就可以了。

薏仁怎样吃除湿效果好

薏仁怎样吃除湿效果好 薏仁这种食材对于调理肠胃是很有帮助的,而且可以起到健脾养胃的功效,但是想要利用薏仁进行祛湿,达到消除水肿的功效,就需要大家在平时多去了解一下薏仁的制作方法,这样才能够正确的利用薏仁的价值。现在就让我们一起来了解一下薏米粥这种食物的祛湿效果是怎么样的吧。 薏苡仁可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是祛湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。 此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。 值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。 薏苡仁祛湿食疗方: 1、薏苡仁粥

材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。 功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。 2、薏苡仁冬瓜猪肉汤 材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。 功效:具有健脾祛湿的功效。 3、薏苡仁八宝粥 材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。 功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。 4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤 材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。

薏米怎么吃才能祛除湿邪

薏米怎么吃才能祛除湿邪 湿邪,可说是现代人健康的最大敌人之一,10个人里有八九个人有湿邪潜伏。这是因为现代人运动量越来越小,体内阴盛阳虚,从而湿邪内郁。加之人们饮食上偏爱辛辣、味重,还有甜的口味,这些肥甘厚腻食物过多摄取,影响人的脾胃运化功能,当脾胃没有办法把所有东西都转化为人体能够利用的营养成分的时候,那些没有被转化的东西,就变成中医认为的湿邪,留在体内,导致浑身发沉、无力、倦怠以及爱睡觉等症状的发生。 另外,熬夜等各种不良生活方式易损耗肾精,肾精损伤多了,肾阳就不足,从而也导致了湿邪存留在各种组织器官中。夏季诱因较多,因此也是湿邪集中爆发的季节。 湿邪对健康危害有多大? 脾是负责运化水湿的,但若是脾虚了湿邪又会困脾。当一个人脾虚湿盛时,水分无法及时排除体外,就造成水肿;如果湿邪停在胃肠,即导致大便稀溏、腹泻;湿邪向下发展便生

成脚气,流注关节则四肢肿胀疼痛、屈伸不利;湿邪还有秽浊的特点,“浊”就是混浊,例如有种病症叫淋浊,就是小便混浊不清,另外女性带下白浊,也是湿浊的体现。因此,中医专家都一致认为,现代的慢性疾病及癌症等都与湿邪有关。如果你有晚上睡觉流口水的习惯,或者总是发现大便糖稀甚至不成形,就要警惕湿邪的危害。 “粮药”薏米清热利湿 薏米为什么能够祛湿呢?这是因为薏米是入脾的,可以健脾除湿。按药材的性味,中医里的祛湿药,或是辛香温燥,或是甘淡渗利。辛香温燥的如陈皮,可以燥湿化痰,这就好比架起火把水烘干。这样有好处也有坏处,好处就是湿除得快,坏处就是“火”若大了,很有可能把壶烧干。 薏米则味甘淡,渗利即利水渗湿,像疏通水道一样将水排走。一般性属寒凉,和作为果实、种子及质重的药物多为沉降药,沉降则能渗利。薏米性凉而沉降,是常用的利水渗湿药。正如《本草正》里说:“薏苡,味甘淡,气微凉,性微降而渗,故能去湿利水。”相比燥湿,薏米的特点就是渗湿、安全。最重要的是,湿邪表现各异,应对它们的方法也不尽相同,但薏米在祛湿除湿上应用更为广泛。 很多人知道薏米可以祛湿,却不了解生薏米与中药炒制的熟薏米效果是不相同的。 生薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。 炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,

薏米去湿气的正确做法

薏米去湿气的正确做法 薏米是我们平时生活当中比较常见的一种粗粮,它在调理身体方面的效果是不错的,尤其是具有祛除湿气的作用,在调理脾胃方面的效果很好,具有很好的清热解毒祛湿的功效。要想达到薏米去湿气的功效,做法方面一定要有所注意,最好是把薏米炒一下,熟薏米的去湿作用会更好。 ★薏米都能祛除哪些湿邪 脾管运化水湿,但若是脾虚了湿邪又会困脾。脾属土,我们就把脾比作大地,睡觉时流口水,仅好比河流汛期河水上涨越出了河床,给大地带来水患,实际上还有很多形式的水患会给大地带来危害。 像脾虚湿盛排不出去就会出现水肿;湿邪停在胃肠,人就会大便稀溏、腹泻;跑到下面会生成脚气;流注关节,则四肢肿胀疼痛,屈伸不利,而且湿邪有个特点是沉重,关节疼痛的同时人体还会感到十分沉重无力;湿邪还有秽浊的特点,“浊”就是混浊,例如有种病症叫淋浊,就是小便混浊不清,另外女性带下白浊,也是湿浊的体现。

看了上文,大家是不是了解了湿邪对人体都有哪些危害了吧,下面大家就一起来看看如何吃薏米祛湿体内湿气吧。 有人会说,湿邪的表现太多了,不可能什么样的湿症都能用薏米吧?的确如此,湿邪表现各异,应对它们的方法也不尽相同,但薏米在祛湿除湿上应用还是很广泛的。 不过这里我要告诉大家的是,薏米生用和中药炒制的效果是不同的。表现在哪里呢? 生薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。 ★薏米炒着吃的方法祛湿效果能翻倍 1、薏米炒着吃的方法,我们首先要选用净薏米用文火炒, 至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。中药的泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。 2、锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒 烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放

长期喝红豆薏米粥祛湿的人,你们犯了4个严重错误(四神汤)

长期喝红豆薏米粥祛湿的人,你们犯了4个严重错误(四神 汤) 疾病查询、健康指导、养生经典、有病不求人祛湿的方法很多,比较常见的有食疗,很多人就喜欢“红豆薏米粥”,其实,你真的了解过它们的作用吗?红豆薏米粥的常见做法就是将红豆薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆。但实际上,有四点错了!1红豆错了中医里的红豆指的是赤小豆,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状上看,红豆比较圆,赤小豆是细长的。2薏米错了薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。3煮法错了赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。4“光祛湿不健脾”错了上面刚讲过脾与湿气是对“好基友”,脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,所以要祛湿,需要同时健脾。“四宗罪”里,第四点尤其重要,为什么有些人喝 了红豆薏米粥还是有湿气,很大的原因在于本身湿气已经很重,伤及到脾了,或者说本身是脾虚湿盛。学会做四神汤让你越喝越健康四神汤是发源于台湾东部的小吃,因为使用了淮山、莲子、茯苓、芡实为主要材料,这四种药材在中药里称为“四臣子”,与闽南语的“四神”谐音,因此称为“四

神汤”。“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能,可以治疗消化不良、容易拉肚子,能吃不长肉、长不胖的人,且价格大众,是瘦人增肥食疗佳品。加入猪肚一起煲,更有 帮助消化之效。四神汤药材含有大量淀粉,单独炖煮 的话口感较涩,适合添加蛋白质增加润滑感,荤食者除了可用猪肚搭配四神,还可加猪骨、猪小肠、排骨等;而素食者,可加豆类制品一起煮粥或汤,比较容易消化。由于后来渐渐加入薏米,所以现在一般的四神汤料其实有5种药材,也有的药材店把芡实和薏米算一种,各配一半的分量。四神汤是个性质平和的药膳,对于脾胃虚弱、食欲不振、容易腹泻、免疫力差的人和幼儿发育不佳有不错的调理效果。四神汤作法:材料:云苓(白茯苓)10克;干淮山15克;莲子15克;薏米15克;芡实10克;葱4条;猪 肚半个;姜6片;水8碗调味料:米酒1碗;面粉适量;油适量;醋适量;盐适量做法:(3-4人份)1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一次;用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净;2、 煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成约2厘米粗的条状备用;3、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实 洗净;葱洗净切段;4、煮沸清水,放入猪肚、各种药

原来薏米这样吃才能祛湿、减肥,赶紧收藏吧

原来薏米这样吃才能祛湿、减肥,赶紧收藏吧 1.如何判断自己身体是否有湿?1.头发爱出油 2.面部油亮 3.睡觉留口水(湿气饱和自行流出) 4.排便粘稠(不易冲掉)且多便。 5.小肚子大 6.耳内湿(耳禅湿) 7.阴部潮湿。湿是如何形成的? 例如:早晨洗头未干出行,晚上洗头未干睡觉,刮痧拔罐后8小时内洗澡以及习惯性运动后大汗淋漓未消汗后沐浴的以及在浴池内刮痧拔罐的等等。有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关自我诊断体内是否有湿的方法起床时——看感觉如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。如厕时——看大便清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,(这就是问诊单上为什么要问大便的原因)也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是

否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,(这是脾虚的重要标志,很多人都有)总有排不净的感觉。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。洗漱时——看舌苔上完厕所后我们通常就开始洗漱了,刷牙前我们不妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。除了以上主要的三点,还有两个判别方法:第一,看早上起来刷牙的时候,恶不恶心。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉,即使有吐痰,也只是一点。第二,早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。这些也是湿的典型特征,顺便说一个祛湿的妙法,就是点揉承山穴。祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米

赤豆薏米吃多久才祛湿

赤豆薏米吃多久才祛湿 赤豆薏米得吃很久才能有效果,毕竟这是食疗,食疗的功效与药物相比,其功效还是以调养为主,因此如果要想通过吃赤豆薏米来祛除体内的湿气,是需要很多耐心的。但是食疗是可以辅助药物治疗的,两者相互辅助,祛除体内湿气的作用会有比较明显的提升的。下面为大家介绍一些湿气形成过程以及辨别体内是否有湿气的方法。 这个是食疗方法,要长期吃才可以的,不是吃一两天就能排除湿气的。 1.如何判断自己身体是否有湿? 1.头发爱出油 2.面部油亮 3.睡觉留口水(湿气饱和自行流出) 4.排便粘稠(不易冲掉)且多便。 5.小肚子大 6.耳内湿(耳禅湿) 7.阴部潮湿。 2.【湿】是如何形成的? ①例如:早晨洗头未干出行,晚上洗头未干睡觉,刮痧拔罐后8小时内洗澡以及习惯性运动后大汗淋漓未消汗后沐浴的以及在浴池内刮痧拔罐的等等。 有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有

关 ②〖自我诊断体内是否有湿的方法〗 起床时——看感觉 如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。 如厕时——看大便 清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,(这就是问诊单上为什么要问大便的原因)也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,(这是脾虚的重要标志,很多人都有)总有排不净的感觉。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病重身。

红豆薏米怎么煮去湿气

红豆薏米怎么煮去湿气 湿气过重会对人体造成伤害,尤其是在换季的时候,人们只要煮好红豆薏米就可以去除体内的湿气,不仅美容养颜而且可以消除身体的浮肿,在祛湿气方面效果非常明显。在煮的时候需要格外注意温度和水量,根据自己的口味加入适量的红糖或者其他调料,美味又健康。 一、红豆薏米去湿气 现在是换季,很多人头发、面部容易出油,整个人显得“油光满面”。搞不清楚原因,只是单纯使用去油洗护用品,并不能解决问题。根本原因是体内湿气太重。 面色暗黄、长暗斑、虚胖、易水肿、晨起乏力、小肚子明显……长期湿气重是造成这些现象的重要原因。 红豆薏米有很好的祛湿功效,经常食用可以改善皮肤状态、消除浮肿、美容瘦身。关于红豆薏米的吃法,最普遍的是两种食材直接一起熬粥。但是这个吃法,能祛湿吗?答案是否定的,原因有三个:第一,红豆薏米中的红豆,是指赤小豆,而不是红小豆;第二,想要有好的祛湿效果,薏米一定是要烘焙过的熟薏米;第三,你身上的“湿”是“寒湿”,而红豆薏米祛的是“湿热”。 红小豆圆润,而赤小豆的形状是细长的。虽然同为豆科,营养素也接近,但红小豆的祛湿效果就弱很多了,几乎可忽略。 二、这样煮去湿气效果好 生薏米,性微寒,人体忌寒,湿气重的体质,再吃生薏米,

就会变成湿寒体质,完全是反作用。生薏米,经过烘焙后,去掉了原有的寒性,性质变温和,更适合食用。 综合以上,正确吃红豆薏米要挑赤小豆,而且要烘烤薏米,才能达到预期的效果。如果你的肚子怕凉,吃点凉的就拉肚子,而且大便发黏、身体发懒、两腿发沉,那就是寒湿的症状。 去寒湿,就要换个方子了,可以用苍术泡水喝,而且非常便宜。放三到五克在杯子里,用刚烧开的水冲开,泡半小时就可以喝了,喝淡了就可以扔掉。坚持一个月,可见效果。 所以,治病养生可不能盲目,对症下药,才能药到病除。此外,脾虚运化水汽的能力降低,体内湿气便加重,湿气过多,又会加重脾的负担,引起恶性循环。只祛湿不健脾,治标不治本,喝再多红豆薏米水都没用!因此祛湿和健脾必须同步进行。

薏米祛湿要炒熟吗

薏米祛湿要炒熟吗 现在很多人都会采用食补的方法来调理身体,这样既健康又安全。薏米是人们经常食用的一种利水除湿、祛风解毒的一味中药。薏米的食用方法有很多:薏米红豆粥、薏米莲子羹等,那么薏米祛湿要炒熟吗?生薏米和熟薏米的区别在于,生薏米性寒,经常食用的话会有损脾胃,如果食用前先稍微炒制下,可以改变其性状为微温,适合长期食用。 薏米祛湿要炒熟吗 薏米不管炒不炒熟都有去湿热的作用。薏米性味寒凉,具有利水渗湿、去湿除风、清热解毒的作用,但是未经过炮制的薏米,食用过多会伤脾脏,伤元气,对身体不利。但是炒熟的薏米性味转平,食用不伤害身体,所以用炒熟薏米去湿热比较好。 薏米怎么吃去湿热效果好 将薏米用文火炒1个小时左右,炒熟炒香,每天晚上抓一小把炒薏米,放在杯子里,加200到300毫升的水,开水凉水都行,浸泡一夜,第二天早上起床,空腹将薏米水喝下即可,既方便又有效。 炒熟薏米去湿热一次吃多少 炒熟薏米去湿热一次食用一小把就可以了。去湿是一件需要长期坚持的事情,气候潮湿程度、饮食因素,到会导致体内出现湿热的情况,所以需要长期坚持使用,一次食用约20克就可以起到去湿利水的作用了。

炒熟薏米去湿能长期吃吗 用炒熟薏米去湿能长期吃。 炒熟的薏米没有了性味的偏向性,性味变平和,具有还有一定健脾的作用,长期食用不会影响身体,但是天气转凉之后湿热情况基本没有了,所以一般食用到立冬之前就可以停止了。 用炒熟薏米去湿适合什么人 用炒熟的薏米去湿,一般人群都适用,但是特别适合脾胃寒凉的人群。因为炒熟的薏米不再有寒凉之气,所以不会加重脾胃的寒凉程度,对于脾胃寒凉的人群而言食用炒熟的薏米,既可以去湿热,又不伤害脾胃,还有健脾胃的作用,非常合适食用。

薏米和什么煮去湿气

薏米和什么煮去湿气 人的身体发生湿气之后应该是比较严重的问题,应该注意及时的治疗。或者是平时在生活中应该注意保养自己的身体,避免发生湿气问题。薏米是一种比较好的人们经常食用的物质,薏米红豆是很多人熟悉的喜欢的食物,那么薏米和什么煮去湿气呢? 薏米怎么吃祛湿? 薏米生性偏寒凉,更适合湿热体质,而体寒怕冷的人不太适合,常喝还会伤“元气”。那么有没有一个简单、有效又不伤元气的去湿方子呢? 炒薏米 一般是用文火炒,加入麦麸把炒黄,健脾胃的作用就会加强了,适用于脾胃虚弱、腹痛腹胀、不消化等症状,还可以用于温气偏重导致的疲劳和白带增多。加一些红枣以养血去湿,可以改善面色萎黄的症状。 中药的泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。 薏米煮水 薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。 赤小豆煮薏米 这个是比较常见的祛湿方法,能够祛除体内的湿气,非常适

合夏季及体内湿气较重的人食用,还能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。取适量赤小豆和薏米进行熬煮,再加入适量白砂糖即可食用。 薏米莲子百合粥 薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用,可以当做主食也可以当做下午茶,有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容的作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。 薏米的功效与作用 1、减肥 薏米在五谷类中纤维质最高,而且低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。 2、预防心血管疾病 若每天食用50—100克的薏米,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。 3、降血脂 因为薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。 4、促进新陈代谢 薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便。 5、美白肌肤 薏米因富含维生素E,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长

薏苡仁能祛湿 中医介绍五种祛湿吃法

薏苡仁能祛湿中医介绍五种祛湿吃法 薏苡仁,是个宝 减肥祛湿难不倒 春天有它陪着你 不黏不腻没湿气 薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。 薏苡仁祛湿食疗方1薏苡仁粥 材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。 功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。 2薏苡仁冬瓜猪肉汤 材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。 功效:具有健脾祛湿的功效。 3薏苡仁八宝粥 材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。 功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。 4薏苡仁赤豆鲫鱼汤 材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。 功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。 5薏苡仁车前草饮 材料:薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。上2味洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当茶饮用。 功效:适用于湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。

薏仁米的功效与不适宜人群

薏仁米的功效与不适宜人群 薏米是祛湿的食材,但并非是人人都可以吃的,那么哪些人不能吃薏米呢?下面给大 家介绍不能吃薏米的人群,希望能帮到大家。 1、减肥主食。薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。 它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水 肿的人尤具疗效。 2、预防心血管疾病。若每天食用50-100克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘 油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。 3、降血脂。因为薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐负责消化脂肪,使肠 道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。 4、促进新陈代谢。薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。 5、美白肌肤。薏仁因富含蛋白质,可以协助消除班点,使肌肤较白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效! 6、预防和抵抗癌症。现代科学证实,薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。 7、止泻健脾。比如有的人容易拉肚子,知道薏米能治疗脾虚泄泻,经常煮薏米汤喝,却不见效果,这是因为用的生薏米性偏凉,如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,效果 就很明显了。麸炒的比单纯炒薏米健脾作用更突出。中医认为,具有补脾作用的药物,经 过麸炒可增强疗效,缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好,总是吃不下东西, 要么吃点食物就腹胀,总觉得不舒服,在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃,就能有效缓 解食少、腹胀。会吃才能有效果。 1、孕妇 薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有 兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。 2、津枯便秘者 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,薏 米清热的效果可能会对便秘的患者有改善,但是薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,便秘的患者最好不要吃薏 米! 3、滑精、脾虚无湿、小便多者

薏米5种吃法去除湿气

薏米5种吃法去除湿气 薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以,老广家里都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿。 薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是夏季暑湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。 此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。 值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。 食疗方: 1、薏苡仁粥 材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。 功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。 2、薏苡仁冬瓜猪肉汤 材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。 功效:具有健脾祛湿的功效,适用于夏季暑湿的保健。

薏米六种吃法健脾祛湿

薏米六种吃法健脾祛湿 薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。 薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。 此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。 值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。 食疗方: 1、薏苡仁粥 材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。 功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。 2、薏苡仁冬瓜猪肉汤 材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。 功效:具有健脾祛湿的功效。 3、薏苡仁八宝粥 材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。 功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。 4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤 材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。 功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。 5、薏苡仁车前草饮 材料:薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。上2味洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当茶饮用。 功效:适用于湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用 6、芡实莲子薏米汤 原料:排骨500克,芡实30克,莲子20克,薏米30克,陈皮5克,姜1小块。 做法:1、先把芡实、莲子和薏米等,用清水洗净,然后,隔夜浸泡备用;2、小排洗净后,剁成小块,再放入沸水中焯去血水;3、陈皮用温水洗净并泡软后,切成丝备用;姜洗尽切成丝备用;4、把处理干净

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