酒吧经营模式实施策划书

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酒吧经营策划书

目录

一、前言

二、市场定位分析及市场调查

三、店面布置(装修)

四、前期人员分布及后期增加人员和员工岗位职责

五、所需的器具和酒水价目单

六、酒吧管理原则

七、酒吧营销手段和策略

八、经营成本及收益分析

一、前言

酒吧的品种很多,其迷人的情调,自由的空间选择,且不乏激情的尽情宣泄,是人们在紧张的生活和工作之余,自我放松与自我调节的一种行为方式,它是前卫的象征,是青年人的天下。

在沧源,酒吧基本上可以说遍地都是,但是都是大同小异,缺乏特色,而且由于沧源现在商业化程度不强,造成这些酒吧都没有自己的酒吧文化,这也

跟当地居民消费水平也有关。所以我们的酒吧要有自己的特色和文化,在沧源

独树一帜。根据现在的情况,考班格的硬件设备和环境在沧源无人能及,现在

缺乏的就是好的人员管理和经营手段,而我们相信我们能做到这一点,而文化

这一点是在你服务、管理、经营等中慢慢沉淀下来的。目的就是沟通,交流,

互知,扩大酒吧知名度。

二、市场定位分析及市场调查

针对于沧源的市场行情,酒吧的主要消费人群还是年轻人,他们是一群有

着一定文化素养、重感情、追求个性、喜欢张扬、消费能力不强的人,针对于

这些人群并考虑到考班格现有的硬件设备,结合前两点酒吧定位为清吧,结合

后三点酒吧定位为慢摇吧两种形式。

清吧:这类酒吧主要讲究现场环境的气氛情调和追求音乐效果,一般配有专业级的音响设备和最新潮的音乐CD,柔和的灯光,加上柔美至纯的音乐(主要是以高雅、蓝调的都市爵士乐色调为主),吸引着不少重品位的消费者。可

以男女聊天增进感情,一群人玩玩酒类游戏,伙伴谈谈理想生意,朋友说说生

活苦老和感情,就是以聊天为主打,音乐调节气氛的一种形式。以后会增加如

调酒、顾客上台演唱等表演形式。十点半以后要聊天、喜欢安静的顾客可以到

平台上。针对人群1、白领公务员阶层:主要出于朋友聚会或商业目的,在乎现

场环境与氛围,注重情调,追求特色消费,对酒水的要求不高,稳定性强。2、私企业主:以休闲娱乐为主,生意交际为辅,在乎消费档次与环境设施。3、年轻群体:以聚会为主,喜欢热闹的场所,费用精打细算,追求时尚品牌,对酒

水缺乏品鉴能力,消费随心所欲,缺乏稳定性。4、外来人士:以商业目的、旅游目的为主,慕名消费,兴趣消费,费用上控制较严格。

慢摇吧:有效的将潮流音乐与酒吧文化融为一体,是一种设置小舞台

(池)并带有表演、领舞类,客人可以边喝酒边欣赏,也可以随时参与各种活

动的酒吧形式。主要分为两个区域,一、喝酒区域:这是一个静中有“动”的区域,音乐在此区域的要求应让客人坐着喝酒听音乐是一种享受,此区域对声

音要求是耐听(不噪、不烦、不闷),音乐节奏及声压能吸引喝酒的客人有跳

舞的冲动。区域主要集中在酒吧角落和木平台上。二、跳舞区域:进入舞区客

人需要的是一种听觉与触觉享受,主扩声集中在这个区域,因此这个区域的声

音要求需完全满足慢摇风格,并接近DISCO(迪斯科)需求。电子类的室内音

乐扩声后的声音效果应浑厚、弹性十足,节奏强烈、层次分明。区域主要集中

在舞台四周。针对人群为年轻群体。

三、店面布置(装修)

一、考班格门前增设灯光,主要有:考班格三个字加射灯,水池及门庭上

方增加灯带,门口四棵蒲葵增加小彩灯装饰,增加一个立体灯箱广告( 1.5m×1m),门庭上方增加装饰用的灯具,如酒瓶配小吊灯。

二、更换大门两侧广告纸

三、木平台上及护栏上增加小装饰品,以植物花盆为主

四、室内格局重新布置,靠窗位置为小桌,舞台正前方桌椅取消,空出来

跳舞,其他地方拼桌变为大桌,包房暂留,现在更衣间改为储藏间,收银台前

及其侧边增设吧台椅

五、每桌增加桌牌号,以便收银确认,增加洗手间标识牌。

现在能考虑到得为这么多,需要什么再行增设。

四、前期人员分布及后期增加人员和员工岗位职责

前期人员:酒吧运营管理者 1 名,可采取入股形式,以便于能更好帮我们

经营管理;收银员 1 名,兼入库和出库员;果盘、小吃制作员 1 名;服务人员 2 名;DJ 师兼音响灯光师1名。

后期增加人员:逐步增加调酒师,领舞人员,酒吧吧女,依据沧源现在行

情暂不增加表演人员,待沧源旅游行业火起来,旅游人流量增加再行考虑。

员工岗位职责:因前期人员较少,暂不定岗位职责,酒吧试运营以后,人

员逐步增加以后,根据营业情况,人员前期使用情况,制定员工岗位职责。

五、所需的器具和酒水价目单

器具:冰箱、榨汁机、制冰机、电茶炉(煮茶和咖啡)、电池炉,液化气灶、烹饪工具

酒水价目单:

套餐A 套餐B 套餐C 套餐D

499 元399 元299 元199元

轩尼诗XO(特芝华士V.S.O.P 长城干红1瓶、4 云南干红1 瓶、4 级)1瓶、4 瓶红(优级)1 瓶、4 瓶红茶或者水晶瓶红茶或者水晶茶或者水晶葡萄瓶红茶或者水晶

葡萄

葡萄葡萄

酒水

项目单位售价(元)成本百威(小瓶)打180

嘉士伯(小瓶)打180

喜力(小瓶)打180

百威听150

青岛纯生(小瓶)瓶130

心动8(小瓶)瓶130

大理V8 瓶110

雪花纯生瓶90

铁观音壶68

大红袍壶

茶乌龙壶

红茶壶

绿茶壶

咖啡饮料

小吃果盘

杯10

热牛奶杯10

西瓜汁杯10

芒果汁杯10

柠檬汁杯10

碳酸饮料杯10

苏打水杯10

瓜子盘10

盐水花生盘10

青豆盘10

爆米花盘10

土豆片盘10

葡萄干盘15

开心果盘20

话梅盘15

西瓜子盘15

鱿鱼丝盘18

炸薯条盘10

包浆豆腐盘10

凉拌黄瓜盘10

凉拌藕片盘15

柠檬小鱼盘20

蛋挞个15 元/3 个蛋糕块15

大份盘65

小份盘30

六、酒吧管理原则

一、酒吧管理的“三三四四五” 原则

三个关键:1、关键岗位关键人员把关;2、关键时刻关键人物到场;3、关键事情关键人物处理。

三通理论:1、通情;2、通气;3、通报。

四个凡是:1、凡是酒吧员工见到客人都是热情友好的;2、凡是客人见到的地方都是清洁美观的;3、凡是客人使用的设备设施都是完好有效

的;4、凡是酒吧提供的食品都是安全的。

七、 酒吧营销手段和策略

当一个酒吧的经营模式定位后,每天都走着相同的程序,而活动策划和营销手段就是让人锦上添花,给人日新月异、变化莫测的感觉,做到“新、奇、特”三大点。

一、 前期广告和营销手段

1、与沧源当地酒店宾馆合作,在大厅和客房做广告,广告上写明到酒店前台领取优惠卡,到店一律八折优惠,主要针对外来人群。

2、与本地高档理发店合作,店内做广告,方式与上面一样,主要针对当地人群,价格大概在 100—200 元/面/月。

3、人流量密集处派发传单。

4、街道上醒目处拉横、条幅。

5、利用微博,微信营销,增加微博,微信互动,从而对顾客进行相应的优惠活动。

二、 开业营销手段

1、开业 3 天之内每桌购买一打啤酒( 12 瓶),可无限畅饮(限大瓶),一桌人以 4 人为单位,如人数≤ 4 人,需购买一打,人数≤ 8 人,需购买二打,以

此类推; 7 天之内到场,全场消费一律享受 7 折优惠。

四个理解: 1、充分理解客人的需求; 2、充分理解客人的过错; 3、充分理

解客人的抱怨; 4、充分理解客人的投诉。

五个到位: 1、语言到位 到位。

2、规范到位

3、微笑到位

4、卫生到位

5、设备

二、服务员的服务流程 迎接客人 引座 及巡台

送客

递送酒水单 清理台面

点单 开单 出货 收银找零 站位

2、积分销售模式,针对不同的品牌酒,来本店消费一打酒赠送一张积分

卡,积分卡满多少酒可再赠送相同的酒一打酒,这种便于清除某一两种不好销

售的酒水。

3、赠送优惠卷活动,如满200 送100,满300 送150,满400 送200 活

动,以此类推,这种便于顾客拿消费卷再次回头消费。

4、开业当天利用”车生贴”广告在县城进行宣传。三、

营业期间营销手段

1、积分销售模式和赠送优惠卷活动在营销期间同样能使用。

2、由于酒吧配套设施比较完善,可承办生日派对。

3、全年单人或一群女士到场(没男士陪同),全场酒水消费一律享受7 折优惠。女士酒水消费能力不强,主要在小吃及饮料上,同时可以吸引大批男士

到场。

4、定期举办个种活动,如经典怀旧夜、微信网友见面夜、时尚先锋夜等

等。

四、关系营销

关系营销是针对重点顾客展开的营销。酒吧关系营销的目的在于提高常客

的忠诚度、巩固市场份额。酒吧关系营销中常用的手段有:常客优惠、记录常

客以往信息提供个性化的服务。一次个性化服务的经历会给客人留下深刻的印

象。酒吧在关系营销中,收集与客人有关的信息极为重要。为了给他们提供个

性化的服务,酒吧通过各种信息渠道,收集某些客人的个人资料,准确地了解

他们的消费爱好。许多顾客都有这种与酒吧建立友好关系的潜在要求,他们希

望能长期从该酒吧获得个性化服务,希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系,为他们提供高质量的服务。大多数顾客愿意与酒吧建立友好关系,并愿对

酒吧工作发表看法。酒吧一旦识别和选择了关系营销的对象,就应该主动与他

们联系。酒吧定期与选定顾客接触,了解他们对服务工作的意见和建议,这样

会使他们认为酒吧是自己关系网中的一员,有亲近感,在他们需要到酒吧消费

时会下意识地首选该酒吧。

八、经营成本及收益分析

范文 范例 指导 参考 针对沧源酒吧行情调查,平均一个晚上为

3 到 5 桌人,每桌平均消费为

200 到 300 元不等,消费额为 600 到 1500元,调查时间为星期五。假如考班格

酒吧前期平均一天 7 桌人,平均一桌消费为 元,一个月消费额为 6 万元。

300 元左右,日消费额定为 2000

下面为一个月酒吧费用支出比例表

项目 演算依据及过程

金额(万元 /

月)

所占营业额 百分比 (%)

酒水、饮料、 原材料成本占营业额总收入的 房租费(暂 定)

暂定

2 33.3% 合计

6

100%

小吃、果盘等

35%,依据沧源酒吧市场行情, 6

2.1

35%

成本 万元×35%=2.1 万元

人员工资

收银员 3000 元, DJ 师 5000 元, 服务员 2×1500=3000元,小吃果

1.3

21.7%

盘制作员 2000 元

水电费

0.1

1.7% 设备维护、维

修费,折旧费 0.5

8.3%

和不可预见费

根据上面的数据,月营业额为 6 万元时,能保证酒吧保本,所以酒吧期望 的月营业额要超过 6 万元才能盈利。下

面为沧源唯一一家慢摇吧调查情况名称:骑士慢摇吧 地点:项目部旁边 50m

面积: 300 ㎡

桌位: 23(包括包间和散座在内)

人员配备情况:收银 1 名,保安 2 名, DJ 及灯光、音响师 3 名,服务人员 5 名,无领舞人员、调酒师和表演

范文范例指导参考

月营业额:平均月营业额23 万元

灯光、音响、桌椅、室内装饰等硬件设施:灯光和音响数量上比考班格

多,但质量上欠缺,桌椅及沙发均比较破旧,室内装饰也显陈旧跟单调,酒

杯、烟灰缸等小件物品质量不好

酒水调查情况:有150元百威、嘉士伯(听装)和120 元雪花、燕京(听装)两种价位的酒水,无小吃、果盘、饮料

优势:1、全新的灯光,音响,LED 等设备,设施相比骑士更佳。

2、场地容量更大,室内装饰更加理想,加上外面的休息,聊天长廊,可

以提供给顾客一个全新的交流休息平台。

3、与沧源最具品味的四栋茶室和周边怡人环境的环抱给考班格增加时

尚,年轻的品味,足以吸引本地及外地游客。

劣势:1、对酒吧系统管理经验处于摸索阶段,需外招一名具备酒吧管理经验的人员。

2、考班格附近尚未开发完全,人流量及配套还未健全。

3、考班格厕所容量太小,不能满足其需求。

我们也是怀着一颗创业的梦想,想通过这个平台来实现自己的价值,同时

也可以把这个地段抄热给公司带来更大的经济效益,前期我们做了很多的准备

工作,去走访了很多酒吧,也做了很多的市场调研,我们是很真诚,很认真的

对待这个事情,我们追随公司,顺应公司的发展,我相信我们自己做比别人做

更懂公司的经营理念,更能做的更好,给公司以及个人都能带来更好的口碑。

但是以上计划书是在相比成熟的经营模式下经营,鉴于我们这个地段还未抄热,周围交通以及宣传力度还有待完善,所以我们也希望公司在租金方面能够

缓解下我们的压力,这样我相信更能激发员工的积极性和归属感,希望公司领

导看过我们的计划书,能考虑我们的想法,能赞同我们的经营。

很好的餐饮创业计划书模板

创业计划书 企业名称:尚品餐饮馆创业者姓名:范成玮 日期:2013年2月28日 通信地址:南京市浦口区邮政编码:210000 电话:187958006** 传真:025584630** 电子邮件:716446228@https://www.360docs.net/doc/9811217355.html,

目录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、固定资产 七、流动资金(月) 八、销售收入预测(12个月) 九、销售和成本计划 十、现金流量计划

一、企业概况 主要经营范围: 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 企业类型: □生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业 □传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 虽然我之前没有开过餐馆,但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅,基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间,去了解整

个运作的过程,这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班,在一些为人处事方面也学到了一些东西,我想一定有用的。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 1、现在正在读工业工程专业课程 2、2012年我参加过SYB师资培训班 三、市场评估 目标顾客描述: 主要客户群是针对学生,老师的,但是学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。 市场容量或本企业预计市场占有率: 我们学校的人口大概有2-3万左右。我们店位于学校最密集的地区。我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐,午餐,晚餐。所以我们家的店发展的余地很大啊。

静吧项目策划书

静吧策划书. 第一部分:摘要 公司简介 公司名称:MN静吧 主要产品:饮品 业务范围:销售咖啡,奶茶,果汁,饮料等 营销策略: (1)促销计划和广告策略 (2)价格策略 公司战略目标: 第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶段在长春的市场占有率达到20%; 第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在长春的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国内知名的休闲场所。 核心竞争力分析:

针对于长春本土市场而言,清吧行业对比于相对成熟的“北京”“上海”“香港”等地,长春市场的静吧并不“专业”,并且乱而杂,并没能形成一个鲜明的产业特色标志。长春的静吧市场随着近年经济发展,市民对于物质乃至精神享受要求的提高,越来越多的人会投资清吧行业。长春在近几年不断有新的静吧开业,但大部分静吧都是按照别人的模式或者传统的经营模式去发展,大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的,就长春而言,基本上不能形成“静吧街”这一特色产业区域,而且大把分的净吧因经营不善而关门大吉。长春的静吧行业基本分类如下:按产品分类有1,西餐餐饮+酒类 2,专业酒类(其中有细分为红酒,啤酒,鸡尾酒等等)+伴酒小食3,专业咖啡+专业酒类,若按氛围主题则有:JAZZ音乐静吧,驻场专业歌手音乐清吧,不同主题音乐静吧等等。长春缺乏具有特色的,专业的,创新型的静吧,而且还没有能形成以静吧产业为特色的产业区域。 消费者特征与习惯 1.消费者特征 青年人是主力军,。 2.消费者需求 既然是静吧,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。静吧装潢设计将以富有神秘色彩的的“欧洲古堡”主题为主,让人进入一个逃避现代烦嚣的地方。色调以昏暗为主,以一些复古,神秘的物品加以陪衬,静吧一切设计以

特色餐馆创业计划书

特色餐馆创业计划书 目录 一、企业概况 主要经营范围: 销售炒菜,泡馍,凉菜,酒水,饮料,外卖 企业类型: □生产制造□零售□批发■服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 本人曾于20**年至20**年在饭店做过服务员的经历,熟悉饭店的运作流程。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间):

20**年高中毕业 20**年就读于******,学习财务会计基础知识与企业管理相关内容三、市场评估 目标顾客描述: 1.来县城购物,游玩的消费者 2.附近小区的住户 3.写字楼的办公人员 市场容量或本企业预计市场占有率: 澄城县是一个正在发展的城市,饭店周围有大型写字楼、购物超市,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑和知名度,就会在这庞大的市场之中占领一席之地。 市场容量的变化趋势: 由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约,从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。 竞争对手的主要优势: 1.装修豪华,气派。 2.营业面积大,可以接待婚宴及公司宴会。 3.全国连锁企业,知名度高。 竞争对手的主要劣势: 1.价格贵,不适合朋友小聚。 2.服务员数量不够,培训不到位,服务跟不上。

3.菜式品种太多,厨师不能面面俱到,导致有些菜的品相和味道不好。 4.新品菜肴推出的周期太长,满足不了顾客尝新要求。 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1.价格实惠,环境舒适,适合朋友小聚。 2.小店更容易把握菜品的质量。 3.服务及时,无微不至更具有亲和力。 4.菜品更新快,能满足追求新口味的需要。 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1.场地不大,接待不了大型的宴会。 2.知名度不够。 四、市场营销计划 1.产品 2.价格

酒吧运营计划方案样稿

精心整理 酒吧商业计划书 经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投资方在最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力.并将这种崭新的娱方式向全国主要城市推广。 可行性分析 . .所以 酒吧筹备、管理、经营,结合全国酒吧理念与经验,把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合,使酒吧更显品位与档次,更具卖点及竟争力。 市场现状 目前西安酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等比肩。迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。及交友吧,紧贴发达城市相续出

现,并火爆鹭岛,掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”,也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。 目标市场 厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体,慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。 大约 60万 群, 不足? 、杜 社会基础和广阔的人际关系。这样在人员上我们占优。 第二,在设计上我们综合了南京、北京、成都、上海等的经验,别人没有的我们有,别人有的我们比他前卫。在功能上我们占优。 第三,我们拥有国内最好的DJ,在技能上我们占优。

我们不但要取得一个点的成功,我们还要取得点,线,面的发展,全面占领厦门市场。对厦门娱乐市场的同行,我们要有既是对手也是盟友的作战意识.厦门在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭.更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻找更有特色的夜场。 经营策略: 卡。 而不是令人烦恼的直接式推销,为提高员工积极性我们将实行目标利润奖励制度。 组织架构 我们实行董事会监督,总经理负责制,财务控制由总经理签认和董事签认.即总经理全盘负责行政,人事,经营模式,酒水定价,宣传策划工作的安排并呈报董事会审批.?

静吧酒吧经营策划书

“Soulmate”音乐清吧经营策划书 第一部分:概况 1.1 清吧概述 清吧就是以轻音乐为主、比较安静的,清吧(PUB)或称英式小餐吧,是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的简称,是大众化消费场所,工余相聚并轻松一下,谈天说地,同时也是男人逃避家庭、逃避现实避难所。清吧主要供应本地或外来进口的各类型酒类,包括瓶装啤酒、烈酒和桶装生啤。气氛无拘无束,顾客可选择在吧室或餐室进饭,并可玩象棋、掷飞镖等。人们可以享用林林总总饮品和小吃。惯例是每当饮品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作为一个娱乐悠闲场所,在当前市场政策相对宽松市场经济背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多人了解并喜欢动静结合的气氛来放松自己的模式,而清吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。 1.2 市场分析 针对于上街本土市场而言,清吧行业对比于相对成熟的“北京”“上海”“郑州”等地,上街市场的清吧并不“专业”,并且乱而杂,并没能形成一个鲜明的产业特色标志。上街的清吧市场随着近年经济发展,市民对于物质乃至精神享受要求的提高,上街在近几年不断有新的清吧开业,但大部分清吧都是按照别人的模式或者传统的经营模式去发展,大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的,而且大把分的清吧因经营不善而关门大吉。上街清吧行业基本分类如下:按产品分类有1,西餐餐饮+酒类2,专业酒类(其中有细分为红酒,啤酒,鸡尾酒等等)+伴酒小食3,专业咖啡+专业酒类,若按氛围主题则有:JAZZ音乐清吧,驻场专业歌手音乐清吧,不同主题音乐清吧等等。上街缺乏具有特色的,专业的,创新型清吧,而且还没有能形成以清吧产业为特色的产业区域。 1.3 经营主旨: 在这里放松,在这里享受。在这里寻找属于你的SOULMATE 注:SOULMATE:即一个灵魂伴侣,就是一个我们感到自身与之深深联系在一起的人,好像彼此的沟通和交流不是出于凡人的刻意努力,而是凭借神的导引。希望顾客能在此无论是人与人之间的交流,还是自我的对话,通过舒适的环境以及放松的音乐能让其在这里找到一个属于自己的SOULMATE 1.4 清吧主题 清吧装潢设计将以富有神秘色彩的的“欧洲古堡”主题为主,让人进入一个逃避现代烦嚣的地方。色调以昏暗为主,以一些复古,神秘的物品加以陪衬,清吧一切设计以简单为主,不建议取用多种颜色,减少顾客压迫感。清吧围绕“音乐”以及“鸡尾酒”两大特色进行运营,给予于一些热爱音乐,以及喜欢品酒享受生活顾客一个空间去放松以及交流,希望能让人进入一个有别于其他酒吧,能在此放松。 1.5 发展计划(定于2019年7月进行策划筹备)

体育培训创业计划书最新修正版

修正版 山东理工大学 体育学院学生创业孵化园 创业计划书 项目名称:体育赛事策划、组织;体育培训项目负责人:xxx 所属学院:体育学院 联系方式:xxxxxxx

作品类别:服务类

修正版 目录 1项目概述........................................... - 1 - 2 项目背景 .......................................... - 1 - 2.1社会导向...................................... - 1 - 2.2政策导向...................................... - 2 - 3 市场分析 .......................................... - 3 - 3.1市场需求...................................... - 3 - 3.1.1职工体育的复兴............................ - 3 - 3.1.2青少年体育成长的需要...................... - 3 - 3.1.3体育公关 ................................. - 3 - 3.1.4企业体育营销 ............................. - 4 - 3.2市场预测...................................... - 4 - 3.2.1职工运动会、体育公共关、企业体育营销市场预测- 4 - 3.2.2青少年体育培训市场预测.................... - 4 - 3.3竞争对手分析.................................. - 4 - 3.4结论.......................................... - 5 - 4 战略规划 .......................................... - 5 - 4.1环球体育 SWOT分析............................. - 5 - 4.2.定位 ......................................... - 6 - 4.3战略规划...................................... - 6 - 5 营销策略 .......................................... - 7 -

主题餐厅创业项目计划书

主题餐厅创业计划书 一发展前景 民以食为天,即使自然灾害来临,仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士预计,到2010年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币,2014年全国零售和餐饮企业实现营业额6107,因此,餐饮业的前景看好。 我们主题餐厅的定位就是中型城市,人均消费50左右。市场前景广阔。 从投资门槛来说,如麦当劳、肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等,功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫,暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段,条件相对艰苦,但门槛不是很高,竞争力强。 再者,我们来看下2014年餐饮业的消费趋势: 1.餐饮品牌发展速度加快; 2.低碳成为餐饮发展流行主题; 3.餐饮人才人才呈多元化发展; 4.餐饮信息化,科学化营销加快; 5.餐饮行业发展层次呈多样化; 6.餐饮行业政策更规范,行业自律需提高; 7.餐饮主流消费和主流消费群体转型,收地市转到省会,由省会转型到地市,由地市转型到县城。 二市场分析 SWOT分析: Strength(优势):本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市

体育创业计划书范文

体育创业计划书范文目录 一、创业背景 项目背景 二、创业构思 项目介绍、项目经营、项目优势 三、团队介绍 团队成员的优势 四、市场分析 市场调查与行业前景分析、竞争分析、弱势分析

五、组织与场地分析 组织结构、场地的选取、参考选址类型、具体选址要求、目标消费群体、经营面积定位、装修标准定位 六、营销计划 营销计划与营销策略、具体操作流程、健身方案123 七、经费预算 经费预算表、经费的筹措 八、附录 资产负债表、利润表 一、创业背景 1、项目背景 这几年的研究调查表明,大学生体质健康状况不容乐观,例

如体质下降,容易生病等。这不仅影响了大学生当前的学习,而且也对他们未来所从事的事业产生了不可忽视的影响。尤其是这几年NBA、英超等体育活动的风靡,激发了大学生在竞技场上一展风采的愿望。当下大学生希望通过体育锻炼来增强体质。然而,学校提供的锻炼设施较为陈旧,且目前市场上健身房的收费标准往往超出了大学生的承受能力,因此,开办一间针对大学生的健身房具有明朗的前景。 结合福州高校学生健身房匮乏的现状,拟选取大学城作为创业的起点,凭借大学城庞大的学生群体及在体能教育方面的优势,可以预见我们拥有庞大的市场空间和发展空间。 二、创业构想 1、项目介绍 我们计划成立一间健身房,以大学城为中心,顾客以附近大学的大学生为主,以及附近周围的社会上的顾客。项目前期打算先租赁一间大仓库,地点选在地价相对较低的地段。相关配套设施有:跑步机5台、五人综合训练器1台、坐式蹬腿训练器1台、坐式胸肌推举训练器1台、下斜举重床1台、臂力训练器2台、乒乓球台、桌球台、桌游设备等。

2、项目的经营 形势分析:前期因为设施有限,并且知名度不高,顾客对我们的认知度不高。相应对策:我们必须先把握住每个进来的顾客,前期我们打算为每个来光顾的顾客量身定制健身方案,争取每个顾客都有专门的教练手把手的指导与训练。在顾客中留下好的口碑、好的形象,通过顾客的口碑相传,打开我们在大学城的市场,使我们能够站稳脚跟。后期发展壮大之后,首先进行面积上的扩展,设备的更新和新设备的引进,专业教练的人员数量增加。并且有可能发展成为全国唯一一家针对大学生的专业健身连锁店。 3、项目优势 大学城附近没有一个设备齐全、价格适合大学生的健身房。并且即使有也没有一个主要针对大学生人群的专业化的健身团队。现代社会对良好身体素质的需要,要求我们迫切改变自己,提高自己的身体素质。初中高中我们迫于学业压力锻炼的机会和时间都很少,大学的时间是很充足的并且我们处于一个从学校走向社会的转折。有一个良好的体魄对于我们走向社会、走向职场都有很大的帮助。现在很多的职业面

餐饮创业计划书

创业计划书 创业人: 地址: 学号: 日期:

一、企业概况 企业名称:老庄麻辣养生火锅 法律形式:合资经营 联系地址: 电话: 电子信箱: 经营范围: 【√】餐饮业【】制造业【】服务业【】批发商【】零售商

一、商业计划简述: 老庄麻辣养生火锅公司是一家以特制中药火锅和炒菜为主的餐饮连锁公司,主要经营火锅和本公司的特色炒菜;由于人们人活水平的不断提高,人们对养生、绿色、健康的要求越来越高,本人经过市场调查发现,该加盟店迎合人们的这一要求,提供养生、绿色、健康的食品,主要通过公关人员、员工和顾客的宣传和网络等渠道来实现产品的营销,产品主要通过流水线来生产,便于管理和计划,聘请专业的经理和财务人员管理公司的金融和生产计划。绿色、健康、特制中药养生火锅不仅迎合了现代人追求健康,回归自然的心理愿望,同时也符合人们对传统中药文化的不断了解、认识与发展的文化购买意识需求。尤其是对中华民族文化比较热衷的中外消费者来说特制中药养生火锅更具吸引力。与此同时,养生火锅店的成立与发展也是对博大精深的国药中药的一种弘扬与发展。因此,我选择加盟老庄麻辣养生火锅。 产品或服务:老庄麻辣养生火锅独有五行养生茶,是由五种纯天然中草药,根据阴阳五行的原理精制而成,不仅清爽可口,且具有清热解毒、开胃健脾之功效;并且老庄麻辣养生火锅的锅底,同样加入了各种中草药,不仅麻辣鲜香、补肺益肾,而且顿顿吃不上火。至于老庄火锅的各种特色菜品,像淮山奶汤鸭肠、栀子鹅肠、皮蛋清心丸子、山楂鲜毛肚、龙眼里脊等,更是具有保健养生的特色和功效。 老庄麻辣养生火锅以优质的产品和热诚的服务,为广大消费者提供舒适的美食享受,以绿色、健康、养生的饮食文化追求,沿“食不厌精”之古训而积极奋进,为广大消费者提供赏心悦目、美不胜收的饮食感受。 顾客:追求养生、健康、绿色的消费者;对火锅有着特殊爱好者;节假日外出旅游者;外国前来考察中国特色饮食的消费者;全家一起度过假日、周末、不想在家做饭的消费者等广大消费者。 所有者: (姓名、地址、资质、企业中的作用、相关经历) 资本来源:业主的储蓄、合伙人出资、银行贷款

酒吧创业计划书

酒 吧 创 业 计 划 书 姓名学号 李亚军200811513358 刘宁200810902103 曹兵良200810902113 王国祥200810902110 目录 1 计划概述著 (3) 2 经营管理体制 (4)

3 市场分析 (5) 4 竞争分析 (6) 5营销策略 (10) 6 关键的风险、问题和对策 (10) 7财务状况 (10) 一、计划概述著 随着改革开放后中西文化的融合,随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展,酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展,尤其在北京、上海等发达地区。总的来说,都市的夜空已离不开酒吧,人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。目前,酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力,娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用,包括对旅游和投资的

推动,而夜生活的发达水平,对一个城市来说,很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。 云南省是中国旅游资源富集的省份之一。独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心,同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市,地理位置属北纬亚热带,境内大多数地区夏无酷暑,冬无严寒,具有典型的温带气候特点,素以“春城”而享誉中外。然而,随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展,我们也清醒地认识到,大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游,昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分,也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子,酒吧已成为时尚生活的象征:酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务,甚至家居里的私人酒吧,无处不在,无酒不欢,人们置身其中,有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。 我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹,都不适于年长人士,他们对格调和环境有着很挑剔的要求,所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所,因为他们大多已经退休在家,而且子女也大都在国外,他们没有子女的羁绊,并且自己的收入也颇丰,他们的闲暇时间可以是一整天的,这一整天的时间如何度过呢?我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势,或者就是什么也不做,听听音乐自己独处也会感觉很好,但是有一个前提条件,那就是得有一个特别棒的环境,想象一下,本来约好了朋友来聊天,但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊,想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道,混乱嘈杂。现在有这样一个地方:在那里充满了异国的情调,你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒,一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律,你很难分清,哪一个更为醇厚,哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历,类似的爱好,类似的品位,类似的追求,这样一个为你精心设计的地方——朝花夕拾 经过我们的调查年长者有一项非常痴迷的运动——高尔夫,所以我们的酒吧不仅仅是室内部分,还有室外的绿地。在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫瘾,当然由于我们并不是专业高尔夫俱乐部所以我们的规模并不会太大,仅供客人娱乐消遣。 与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,朝花夕拾酒吧坐落于昆明市郊地区,主要顾客群体也是老年留洋归国者或者喜欢酒吧文化的年长人士或者在昆明的外国友人,而且环境

清吧经营模式计划清单书

清吧经营策划书 目录 一、前言 二、市场定位分析及市场调查 三、店面布置(装修) 四、前期人员分布及后期增加人员和员工岗位职责五、所 需的器具和酒水价目单 六、清吧管理原则 七、清吧营销手段和策略 八、经营成本及收益分析 一、前言 清吧的品种很多,其迷人的情调,自由的空间选择,且不乏激情的尽情宣泄,是人 们在紧张的生活和工作之余,自我放松与自我调节的一种行为方式,它是前卫的象征, 是青年人的天下。 在临颍,清吧基本上可以说是没有。所以我们的清吧要有自己的特色和文化,在临 颍独树一帜。根据现在的情况,特色在临颍无人能及,现在缺乏的就是好的人员管理和 经营手段,而我们相信我们能做到这一点,而文化这一点是在你服务、管理、经营等中 慢慢沉淀下来的。目的就是沟通,交流,互知,扩大清吧知名度。 二、市场定位分析及市场调查 针对于临颍的市场行情,清吧的主要消费人群还是年轻人,他们是一群有着一定文 化素养、重感情、追求个性、喜欢张扬、消费能力不强的人,针对于 这些人群并考虑到现有的硬件设备,结合前两点休闲吧定位为清吧. 清吧:这类酒吧主要讲究现场环境的气氛情调和追求音乐效果,一般配有专业级的音 响设备和最新潮的音乐 CD,柔和的灯光,加上柔美至纯的音乐(主要是以高雅、蓝调的都 市爵士乐色调为主),吸引着不少重品位的消费者。可以男女聊天增进感情,一群人玩玩 酒类游戏,伙伴谈谈理想生意,朋友说说生 活苦老和感情,就是以聊天为主打,音乐调节气氛的一种形式。会增加如调酒 . 针对人群 1、白领公务员阶层:主要出于朋友聚会或商业目的,在乎现场环境

与氛围,注重情调,追求特色消费,对酒水的要求不高,稳定性强。2、私企业主:以休闲娱乐为主,生意交际为辅,在乎消费档次与环境设施。 3、年轻群体:以聚会为主,喜欢热闹的场所,费用精打细算,追求时尚品牌,对酒水缺乏品鉴能力,消费随心所欲,缺乏稳定性。 四、前期人员分布及后期增加人员和员工岗位职责 前期人员:酒吧运营管理者 1 名,可采取高提成形式,以便于能更好帮我 们经营管理;收银员 1 名,兼入库和出库员;果盘、小吃制作员 1 名兼服务; 服务人员 2 名; DJ师兼音响灯光师 1 名。客户经理 N名越多越好,以高提成业 绩形式。 后期增加人员:逐步增加调酒师,依据临颍现在行情暂不增加表演人员,待过节假 日可以增加。 员工岗位职责:因前期人员较少,暂不定岗位职责,酒吧试运营以后,人员逐步增 加以后,根据营业情况,人员前期使用情况,制定员工岗位职责。 五、所需的器具和酒水价目单 器具:冰箱、榨汁机、制冰机、各种酒杯盘子! 酒水价目单 : 套餐 A 套餐 B 套餐 C 套餐 D 499 元399 元299 元199 元轩尼诗 XO(特芝华士 V.S.O.P 长城干红 1 瓶、 4 云南干红 1 瓶、 4 级) 1 瓶、 4 瓶(优级) 1 瓶、4 瓶红茶或者水晶瓶红茶或者水晶 红茶或者水晶葡瓶红茶或者水晶葡萄葡萄萄葡萄 项目单位售价(元)成本 百威(小瓶)打180 酒水嘉士伯(小瓶)打180 喜力(小瓶)打180

体育用品店创业策划书

实践体育用品商店 SJ 一背景 体育用品产业是从20世纪的80年代初开始的,但迄今中国体育用品市场仍然处于起步阶段,城市居民对体育用品的消费正在向中高档方向发展,已达到小康生活标准的农村地区,对中低档体育用品的消费,逐步形成新的需求,因此,中国未来体育用品市场,仍具有较大的发展空间。 随着人们生活需求开始从物质追求向精神追求的转变,休闲体育的消费影响也越来越大。2008年北京奥运会以及2010年广州亚运会、2011年深圳大运会的举办,对国人的影响是巨大无比的,越来越多的人注重于体育运动,全民健身运动将得到更全面和更深层次的推广。篮球、乒乓球、羽毛球球球精通;跑步、跳绳、游泳样样在行,而大学生更是体育用品的大消费人群。 体育事业的飞速发展,带动了体育器械等事业的发展。2010年,中国的体育用品行业占国内生产总值的比例预计仅为%,与发达国家水平相差甚远。而2012年,中国体育用品的规模将可能增加至亿元,复合年增长率为26%。 从中我们可以看出,体育事业在中国的飞速发展。但是就局部范围来讲,例如德州学院,这个占地1970余亩的学校,却没有一家专门的体育用品商店。由于高校扩招,大学新生每年在逐渐增加,加上新观念新势力的影响,生活质量的提高,大学生对体育用品的需求在不断增多。但是校园内还没有出现专业性的体育用品商店,在体育飞速发展的今天,顺应这一发展趋势是必然的,具有很大的商机。 二店铺介绍 (一)店铺经营宗旨及目标 本店坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨,我们的服务宗旨是“顾客的满意是对我们最大的认可”。我们会时刻关注顾客需求,以店铺为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的体育产品满足人们的需求。 (二)店铺简介 店铺名称:实践运动体育商店

酒吧经营策划书

酒吧经营策划书 篇一:酒吧经营模式计划书 酒吧经营策划书 目录 一、二、三、四、五、六、七、八、 前言 市场定位分析及市场调查店面布置(装修) 前期人员分布及后期增加人员和员工岗位职责所需的器具和酒水价目单酒吧管理原则酒吧营销手段和策略经营成本及收益分析 一、前言 酒吧的品种很多,其迷人的情调,自由的空间选择,且不乏激情的尽情宣泄,是人们在紧张的生活和工作之余,自我放松与自我调节的一种行为方式,它是前卫的象征,是青年人的天下。 在沧源,酒吧基本上可以说遍地都是,但是都是大同小异,缺乏特色,而且由于沧源现在商业化程度不强,造成这些酒吧都没有自己的酒吧文化,这也跟当地居民消费水平也有关。所以我们的酒吧要有自己的特色和文化,在沧源独树一帜。根据现在的情况,考班格的硬件设备和环境在沧源无人能及,现在缺乏的就是好的人员管理和经营手段,而我们相信我们能做到这一点,而文化这一点是在你服务、管理、

经营等中慢慢沉淀下来的。目的就是沟通,交流,互知,扩大酒吧知名度。 二、市场定位分析及市场调查 针对于沧源的市场行情,酒吧的主要消费人群还是年轻人,他们是一群有着一定文化素养、重感情、追求个性、喜欢张扬、消费能力不强的人,针对于这些人群并考虑到考班格现有的硬件设备,结合前两点酒吧定位为清吧,结合后三点酒吧定位为慢摇吧两种形式。 清吧:这类酒吧主要讲究现场环境的气氛情调和追求音乐效果,一般配有专业级的音响设备和最新潮的音乐CD,柔和的灯光,加上柔美至纯的音乐(主要是以高雅、蓝调的都市爵士乐色调为主),吸引着不少重品位的消费者。可以男女聊天增进感情,一群人玩玩酒类游戏,伙伴谈谈理想生意,朋友说说生活苦老和感情,就是以聊天为主打,音乐调节气氛的一种形式。以后会增加如调酒、顾客上台演唱等表演形式。十点半以后要聊天、喜欢安静的顾客可以到平台上。针对人群1、白领公务员阶层:主要出于朋友聚会或商业目的,在乎现场环境与氛围,注重情调,追求特色消费,对酒水的要求不高,稳定性强。2、私企业主:以休闲娱乐为主,生意交际为辅,在乎消费档次与环境设施。3、年轻群体:以聚会为主,喜欢热闹的场所,费用精打细算,追求时尚品牌,对酒水缺乏品鉴能力,消费随心所欲,缺乏

静吧酒吧经营策划书1.doc

静吧酒吧经营策划书1 “Soulmate”音乐清吧经营策划书 第一部分:概况 1.1 清吧概述 清吧就是以轻音乐为主、比较安静的,清吧(PUB)或称英式小餐吧,是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的简称,是大众化消费场所,工余相聚并轻松一下,谈天说地,同时也是男人逃避家庭、逃避现实的避难所。清吧主要供应本地或外来进口的各类型酒类,包括瓶装啤酒、烈酒和桶装生啤。气氛无拘无束,顾客可选择在吧室或餐室进饭,并可玩象棋、掷飞镖等。人们可以享用林林总总的饮品和小吃。惯例是每当饮品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作为一个娱乐悠闲场所,在当前市场政策相对宽松市场经济背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多人了解并喜欢动静结合的气氛来放松自己的模式,而清吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。 1.2 市场分析 针对于广州本土市场而言,清吧行业对比于相对成熟的“北京”“上海”“香港”等地,广州市场的清吧并不“专业”,并且乱而杂,并没能形成一个鲜明的产业特色标志。广州的清吧市场随着近年经济发展,市民对于物质乃至精神享受要求的提高,加上广州举办了2010年的亚运会,促进广州经济以及文化的发展,越来越多的人会投资清吧行业。广州在近几年不断有新的清吧开业,但大部分清吧都是按照别人的模式或者传统的经营模式去发

展,大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的,就广州而言,基本上能形成“清吧街”这一特色产业区域的就只有天河的南一路但这一条“清吧街“还不成熟,而且大把分的清吧因经营不善而关门大吉。广州的清吧行业基本分类如下:按产品分类有1,西餐餐饮+酒类2,专业酒类(其中有细分为红酒,啤酒,鸡尾酒等等)+伴酒小食3,专业咖啡+专业酒类,若按氛围主题则有:JAZZ音乐清吧,驻场专业歌手音乐清吧,不同主题音乐清吧等等。广州缺乏具有特色的,专业的,创新型的清吧,而且还没有能形成以清吧产业为特色的产业区域。1.3 经营主旨: 在这里放松,在这里享受。在这里寻找属于你的SOULMATE 注:SOULMATE:即一个灵魂伴侣,就是一个我们感到自身与之深深联系在一起的人,好像彼此的沟通和交流不是出于凡人的刻意努力,而是凭借神的导引。希望顾客能在此无论是人与人之间的交流,还是自我的对话,通过舒适的环境以及放松的音乐能让其在这里找到一个属于自己的SOULMATE 1.4 清吧主题 清吧装潢设计将以富有神秘色彩的的“欧洲古堡”主题为主,让人进入一个逃避现代烦嚣的地方。色调以昏暗为主,以一些复古,神秘的物品加以陪衬,清吧一切设计以简单为主,不建议取用多种颜色,减少顾客的压迫感。清吧围绕“音乐”以及“鸡尾酒”两大特色进行运营,给予于一些热爱音乐,以及喜欢品酒享受生活的顾客一个空间去放松以及交流,希望能让人进入一个有别于其他酒吧,能在此放松。 1.5 发展计划(定于2012年1月进行策划筹备)

大学生体育活动策划书模板范文【精华】

当前的学业负担较重,锻炼时间严重缺乏,因而同学们身体素质差,抗力差,班级凝聚力有待进一步提高。组织体育活动,有助于改善这一情况。以下是整理的大学生体育活动策划书模板,欢迎阅读。 一、活动主题:强身体,促友谊 二、活动背景:贯彻落实20**级新生“博学笃行、业精于勤”学风建设活动。 三、活动目的:提供交流空间,增进同学友谊,增强学生身体素质。 四、活动对象:经济学院20**全体新生 五、活动时间、地点:20**年11月07日星期1下午1点半,北园风雨操场以班级为单位集合。 六、活动流程: (一)前期准备: 1、通知负责人活动时间、地点、流程 2、由班长团支书提前挑选警体游戏 (二)具体安排: 1、西政导航:由师兄,师姐组织大家围坐成圈,听师兄师姐讲解大家在大学学习生活的一些困惑,让同学们积极交流。 2、体育活动 ①四人五足游戏4人一组,分两排平行而站,绑好系带,听到开始口令,两队从起点向终点开始跑,先到的队伍即为优胜者。 ②跳大绳: 每班分成三组,每组先选出两个人摇绳,该组其余人排成一列依次站好。 第一种:由第一个人开始,先跟着大绳跳,然后第二个,第三个……依次跟着大绳跳,集体跳绳,先出错的人摇绳,和摇绳人交换。依次进行。 第二种:依次每个人跳过大绳,出错的摇绳。 ③打羽毛球

④拔河 ⑤30米手足情比赛 竞赛办法及规则: A、比赛前,各参赛队(人数控制在4——6人)在各自赛道的起点线后排列成一路纵队,排头第一位队员将身体重心移至一侧腿,另侧腿屈膝后抬、双臂自然微屈上抬保持身体平衡。2—4位队员将一手搭在前面同伴肩上,另一手抓住前面队员向后抬起的脚踝处,同时将自己的重心移至与前面同伴相同的一侧腿上,另侧腿屈膝后抬成单腿支撑状,由此形成一路单腿支撑的纵队。听到发令后,同队队员立即统一口令、步调一致地用单脚向前做单腿跳跃动作行进。要求各队在行进途中始终保持队伍的整体一致和协调迅速,直至到达终点。以同队最后一名队员躯干部的任何部分越过终点线,比赛方为结束。用时少者,名次列前。 B、比赛中参赛队出现下列情况,均判违例: (1)比赛中,各参赛队可统一任意一脚做支撑脚,但全队必须保证整体一致性。否则判违例。 (2)比赛途中,任何参赛队员向后抬起的脚脱离后面同伴的手,触及地面,即判违例。 (3)比赛途中,2—4位队员必须始终将自己的手搭在前面队员的肩上,不得离肩脱手,否则判违例。 (4)各参赛队在比赛中,必须在各自的赛道内行进,如踏线或步入他道,均判违例。 (5)各参赛队必须始终以一路纵队前行,错位搭肩(之字形队列)或以其他队列替代,均判违例 3、各班自由组织活动。 4、班长团支书进行活动总结。 七、注意: 1、各班宣传班长、宣传委员要进行拍照(摄像)、写活动记录、活动总结。 2、将活动照片、记录传给宣传总班、宣传委员。 3、活动过程中要注意安全。 4、活动所需器材,工具要提前准备好。(羽毛球拍,跳绳,绳子,排球等。) 经济学院20**级团总支

开餐馆创业计划书

开餐馆创业计划书 一、餐馆名称: XXXXX。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘” 二、餐馆风味: 以湘东地区的农家风味为主。 三、餐馆预计面积: 280-350 M2 四、目标城市: 广州 五、选址要求: 1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区; 2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3.租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼; 4.餐馆本身需要能停车7-10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。 选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求: 大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12- 15张,10人大台4张,16M2包厢(4*4M 规格)4-5个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算:

1.租金:两按一租,以300 M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万 2.装修设计费用:800元 3.装修费用:A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;C.厨房面积为40 M2,装修强调排污、通风,费用为X元;D.厕所两个,男厕为1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。自己买材料,总共预计8万元 4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元。 5.购买用具费用:A.3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元; D.厨房用具,共4.5万元; E. 桌凳,共5000元; F.其他(请见清单),共计2000元, G.自动洗衣机1台,1000元。 6.其他不可预计费用,2000元 八、餐馆装修风格说明: 1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平 2.大厅说明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准) 3.包厢装修与大厅一样 4.其他无特别要求 九、人员配备: 1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员 2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员, 3.大厅:5个人,每四张台1个 4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。 十、运营费用明细:

酒吧经营创业计划书

酒吧经营创业计划书Bar business plan

酒吧经营创业计划书 前言:个人简历是求职者给招聘单位发的一份简要介绍,包括个人的基本信息、过往实习工作经验以及求职目标对应聘工作的简要理解,在编写简历时,要强调工作目标和重点,语言精简,避免可能会使你被淘汰的不相关信息。写出一份出色的个人简历不光是对找工作很有用处,更是让陌生人对本人第一步了解和拉进关系的线。本文档根据个人简历内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。 酒吧创业计划书的前期投资城北工作包括营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。开业后还需要40%左右总投资资金来维持酒吧正常的正常运作。 1、前期所需的经营手续: 以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。 2、市场定位及市场调查: 根据现在大众的市场调查给酒吧定性,以什么项目为主,迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以

武汉酒吧形势来看主要分为两种类型-- 1、酒吧:消费群多为年青人(20岁左右)以洋酒为主,消费额不等(400-千元以上),每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。 2、迪吧:也就是夜场为主场所,消费群不等(20到40岁之间)以整个场所的包房数量和场所其他消费为主,消费额颇高些(800-3000元之间),每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小,半年后收本赢利,投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。 3、选址: 对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。 5、装修:

清吧策划书

清吧策划书前言 第一部分:清吧 1.1清吧概述 1.2经营宗旨 1.3清吧主题 1.4发展战略 1.5经营管理体制 1.6经营策略 1.7布局设计 第二部分:营销策划 2.1产品服务策划 2.2清吧宣传策划 2.3 市场营销策划 第三部分:演艺人员节目安排 3.1一般流程安排 3.2特别节目流程安排 3.3基本费用

第一部分前言 清吧作为一个休闲娱乐场所,在当前政策相对宽松的市场经济背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢动静结合的气氛来放松自己的模式,而清吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。 清吧所面对的消费群众是开放的,无论是学生还是职业人士,或是普通群众都适合去清吧。清吧自身的特色会影响消费者的选择,无论是装潢设计布局摆设还是清吧的主题节目等。很多人会对清吧夜间营业的规律,产生某种消极的印象。例如:太乱,人员复杂等.所以加大清吧的宣传力度也是一个重要的举措。 清吧自身的特色卖点可以是不同的,或自由,或高雅,针对于现今小城市消费者,所适应的特色就是文化。可以针对不同时期不同时段经营主题式节目,例如,将临的连州国际摄影节活动期间,我们可以举办摄影文化主题。 1.1 清吧概述 由于我国的消费水平逐渐由“生有型”向“享受型”发展,人们收入增多,生活质量要求自然也开始增高。因此,从消费结构上看,由于满足基本生存需要的消费比重大降低,而用于满足精神文化需求的消费开始上升。清吧(PUB)或称英式小餐吧, 是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的简称, 是大众化消费场所, 工余相聚并轻松一下, 谈天说地。泡吧不失为夜生活的首选。清吧主要供应本地或外来进口的各类型酒类, 包括瓶装啤酒、洋酒和红酒等。气氛无拘无束,享受有慢节奏感的音乐或是欣赏歌手表演等,顾客可选择在吧室或餐室进饭, 并可玩象棋、掷飞镖等。人们可以享用林林总总的饮品和小吃。惯例是每当饮品或食品到奉后即需立刻付款。清吧,都市休闲消费闪亮的经济增长点。 1.2 经营宗旨 清吧核心价值观:为消费者寻找舒适栖居地 清吧宗旨:每一次的到来,都能给予不同的感受目的:沟通、交流、互知、扩大知名度 1.3 清吧主题 2月3日将是春节,例春节为主题,加入中国元素形成中国风的风格。此后,每半个月换一大主题。不同主题期间进行一次特别宣传活动 1.4 发展战略 初期(第一个月) A、清吧进入市场,逐步建立,树立清吧的形象 B、可以适当在餐厅门前(大西园)做宣传 中期(第二个月) A、提升清吧形象 B、扩大宣传力度 C、适当在清吧消费者中做些调查,创立一些新的经营策略 D、防止其他新开清吧、休闲场所抢占市场 长期(第三个月后) A、此时清吧的经营方式已经开始迈入正规化,经营理念已成形。 B、纵向延伸:立足现代清吧的形象;开设风格相适、以休闲为主要主题的清吧,提供咖啡,

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