良品铺子的战略分析

关于良品铺子的经营战略分析和风险控制

学号：2014118326

姓名：罗兰

良品铺子是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店，至2014年3月拥有门店数约1200家，涉及湖北、湖南、江西、四川四省，员工人数达到4000余人。良品铺子秉承着品质·快乐·家的企业核心价值观，坚持研发高品质产品，不断引进先进的经营管理思想。

1良品铺子全渠道战略

借助互联网+和领先的IT系统，2015年，良品铺子电商渠道预期销售额10亿，到2016年，电商渠道销售额预计达20亿，并实现盈利。而线上线下整体销售额，也可望从去年的25亿增长到46亿。

良品铺子是一家休闲食品研发加工和零售企业，短短8年时间，这个靠传统门店经营模式起家的连锁企业已经拥有1400家线下门店。而其独特的社交电商也在业内被公认为传统企业O2O的成功典范。在这个发展和转型过程中，信息化扮演了很重要的角色。

事实上，从一开始，良品铺子就非常重视信息化建设，近几年更是快马加鞭，分三期规划来实现全渠道业务的落地。所谓全渠道，即建立全渠道零售模式击中所有的消费者触点：全面进入地面商圈、互联网商圈、消费者的个人社交商圈，围绕五个核心展开工作：“定需求、引流量、促转换、结关系、做服务”。

2基于SAP HANA平台的华为IT整体解决方案

良品铺子携手SAP和华为打造全渠道信息化应用平台，该全新的平台轻松支撑了2015年“双11”实现单日1.23亿元的销售额，是2014年同日的三倍, 创下零食品类大体量电商增长之冠。如此规模的增长，IT信息化平台的重要性不言而喻。

SAP HANA项目作为2015年良品铺子“全渠道布局”信息化建设重大项目之一，良品铺子不仅希望能进一步优化整合之前的信息系统，还将通过以SAP CRM（客户关系管理软件）、ERP（企业资源计划管理软件）和Hybris（电子商务软件与多渠道商务解决方案）为核心的新平台进一步降低企业运行风险与管控成本，加速企业内部的管理变革，将其打造成良品铺子的核心竞争力，为良品铺子在2018年实现百亿销售目标打下基础。通过高度集成的信息化平台，基于顾客不同场景下的消费需求进行大数据的分析研究，才有可能度身打造完全贴合未来顾客需求的应用环境，持续提升、优化客户的购物体验。

3.Hybris系统：

以全渠道模式为例，全渠道要实现的很多业务场景，客户在线上下单、线下提货，或是基于移动设备上随时、随地、随意地购物，这些都需要强大的信息化手段去做支撑，基于华为FusionServer的SAP Hybris系统的电商平台，能很好支持良品铺子Online to Offline的业务模式的创新。

4.SAP CRM系统：

以此次启动的CRM系统为例，作为连接线上、线下核心业务的关键工具，将能通过对顾客各种购物行为的分析与标签定义，将顾客有效地分群，从而实现精准营销的目标。

良品铺子采用华为RH5885H V3 HANA一体机搭建CRM HANA数据库双机热备系统，确保实时客户关系管理系统业务的高效、稳定运行。该系统分析客户分类、客户消费习惯、客户消费地域等特点，基于华为SAP HANA一体机SAP CRM系统，能更快速、准实时的反馈各种分析数据，辅助良品铺子针对客户制定精准营销计划。

5.SAP ERP系统：

通过ERP系统建设，能进一步提升企业的资源生产计划、供应、销售、财务管理，进一步优化整合之前的信息系统，并通过以SAP为核心的新平台，也进一步降低了企业运行风险与管控成本，加速企业内部的管理变革。随着企业规模的增长，规范化的运营和高效的IT 系统，是支撑企业迈向下一台阶的重要一步。

6.数据仓库系统：

作为整个分析平台的核心，基于HANA数据的数据仓库（Business warehouse）系统，是良品铺子IT信息化多系统、多渠道信息整合以及分析决策的神经中枢。

数据仓库系统具备数据量量大、查询周期长、多维度数据分析复杂、系统整体IO吞吐量大的特点。而华为作为SAP和做伙伴，其FusionServer RH5885H V3 HANA一体机基于全内存数据库技术，并基于华为高端FusionServer RH5885H V3关键业务服务器，以及采用了华为OceanStor Dorado全闪存阵列，构建了大容量HANA集群系统，承载系统核心数据仓库，交易速度提升100倍以上。华为SAP HANA集群系统性能优异，为良品铺子模式创新提供了基础IT平台，能整合多渠道的数据，发挥数据价值。

7.客户收益：

依靠SAP领先的业务软件、SAP HANA 数据库以及华为高性能SAP HANA一体机和关键业务服务器和存储的IT基础设施方案，良品铺子整体IT系统高效稳定支撑了当天1.23亿销售额，支撑业务量是去年的3倍。

业务系统分析性能提升了100倍。全系统高可用设计，保证了系统稳定无单点故障，确

保业务稳定运行。此次良品铺子和SAP、华为的合作，必将为2018年实现100亿销售额迈下坚实的一步。

良品铺子CIO李二强评价:“我们选择了SAP作为业务层面的核心合作伙伴，提升企业运营管理能力，同时，我们选择了华为作为ICT基础设施层的战略合作伙伴，华为不仅仅具备业内领先的ICT解决方案，也具备业内领先的IT治理能力。相信与SAP和华为的合作，将进一步提升良品铺子的企业管理能力，最终也将更好的为良品铺子的客户们服务。”

零食店铺营销策划

良品铺子促销活动企划案前言一、背景分析一、市场环境二、竞争状况三、消费者分析四、自身分析二、促销策略一、促销主题二、促销目标三、促销对象、区域、时间三、促销实施一、试吃活动二、折价促销三、买赠活动四、抽奖活动四、广告配合五、促销预算六、效果评估一、背景分析 (一)、市场环境休闲食品专卖店是近年来的新兴行业，零食食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点 (二)、竞争状况分析目前同类店铺，普遍以小商小贩的形式存在，且价格品质皆为中下等层次。在市场份额上占有较大的优势，多数的食品店目前所卖的东西，选择少,消费群体有限，而我们所提供的食品品种齐全，货源充足，满足广大消费群体的需要。武汉地区属于繁华地带，相对于其他没有品牌的产品来说，良品铺子有很强的物流供货，店铺多选址在城站路等繁华地带，人流量大，大大方便消费者购买。

(三)、消费者分析现在吃休闲零食，某种程度上已经成为一种时尚潮流。数据调查，目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢，一是学生，一是白领。学生的消费能力弱，可是消费频繁，消费量大。白领追求知名品牌，为一次性消费量大。促使人们购买良品铺子的因素有三点：营养丰富、口味多样、包装讲究。消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴，零食自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18 岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。 (四)、自身分析良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式下流行的时尚零食。品种多样、品质优良、包装精美。买零食一般女性居多，公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。在对商品设计上，包装讲究，让食品新鲜，不易变质。良品铺子每月推出不同的新产品，不断轮换更新，使消费者保持新鲜感，定期对商品作促销活动，在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。以“品质优良，服务至上”为经营宗旨，让消费者在休闲之余，品味美食，享受甜蜜生活！（五）产品概况：产品分类：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点：（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口 1. 带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售； 2. 满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意； 3. 健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性” 1. 方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念； 2. 时效性，满足其心血来潮的非理性需求； 3. 可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区； 4. 参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了

营销策划——良品铺子(1)

目录前言一、背景分析一、市场环境二、竞争状况三、消费者分析四、自身分析二、促销策略一、促销主题二、促销目标三、促销对象、区域、时间三、促销实施一、试吃活动二、折价促销三、买赠活动四、抽奖活动四、广告配合五、促销预算六、效果评估良品铺子促销活动企划案

前言良品铺子是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业，自2006年8月创立以来，就确立了“立足武汉，占领华中，辐射全国”的发展战略。先进的经营理念，优秀的管理团队，和谐的企业文化彰显着良品铺子顽强的生命力。至今拥有门店数700余家，涉及湖北、湖南、江西三省。员工人数达到2500余人，作为促进社会和谐发展的企业，在行业内享有良好的商誉，得到了广大消费者的认同。一、背景分析 (一)、市场环境休闲食品专卖店是近年来的新兴行业，零食食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点，赢得了国人的认可，零食族队伍在不断扩大，吃零食在某种程度上已成为一种时尚潮流，因此，零食专卖店越来越炙手可热。良品铺子在这样的环境下生长起来。 (二)、竞争状况分析在目前特色休闲食品市场上，专门经营瓜子果脯类的店面屈指可数。普遍以小商小贩的形式存在，且价格品质皆为中下等层次。在市场份额上占有较大的优势，多数的食品店目前所卖的东西，选择少,消费群体有限，而我们所提供的食品品种齐全，货源充足，满足广大消费群体的需要。武汉地区属于繁华地带，相

对于其他没有品牌的产品来说，良品铺子有很强的物流供货，店铺多选址在城站路等繁华地带，人流量大，大大方便消费者购买。如今市场上除像良品铺子这样的品牌产品外，还有非常食客，来伊份等，但他们的经营还没有形成规模，管理体制还不够完善，所以对于良品来说，具有一定的优势，但这个并不代表良品可以安枕无忧了，潜在的竞争风险应该让良品意识到更加大力努力的推广自己，争取占领更大的市场。 (三)、消费者分析现在吃休闲零食，某种程度上已经成为一种时尚潮流。数据调查，目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢，一是学生，一是白领。学生的消费能力弱，可是消费频繁，消费量大。白领追求知名品牌，为一次性消费量大。促使人们购买良品铺子的因素有三点：营养丰富、口味多样、包装讲究。消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴，零食自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。 (四)、自身分析良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式当下流行的时尚零食。品种多样、品质优良、包装精美。买零食一般女性居多，公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。在对商品设计上，包装讲究，让食品新鲜，不易变质。良品铺子每月推出不同的新产品，不断轮换更新，使消费者保持新鲜感，定期对商品作促销活动，在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。以“品质优良，服务至上”为经营宗旨，让消费者在休闲之余，品味美食，享受甜蜜生活！二、促销策略 (一)、促销主题——清凉一夏，带嘴巴去旅行良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。其主要产品就是一些休闲食品，也就是关于“吃”，为了扩大良品的知名度，促销当然必不可免，所以将这次促销主题定为“让嘴巴去旅行”，不仅让顾客感受一场味觉体验，也是一种生活的享受。（二）、促销目标短期目标：通过促销活动让更多的消费者认识良品，提高销售额。长期目标：通过有效的促销宣传，提高良品的知名度，以及消费者的品牌忠实度。（三）、促销对象，区域及时间促销对象：主要针对青年学生群体和工薪白领阶层。良品主要以休闲食品为主，而食品的购买者多为女性群体。学生购买力不算强，但购买次数多，而且群体分布广；工薪白领阶层购买次数少，但购买力强，购买量大。促销区域——武汉良品铺子旗下的所有店面

良品铺子的战略分析

关于良品铺子的经营战略分析和风险控制学号：2014118326 姓名：罗兰良品铺子是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店，至2014年3月拥有门店数约1200家，涉及湖北、湖南、江西、四川四省，员工人数达到4000余人。良品铺子秉承着品质·快乐·家的企业核心价值观，坚持研发高品质产品，不断引进先进的经营管理思想。 1良品铺子全渠道战略借助互联网+和领先的IT系统，2015年，良品铺子电商渠道预期销售额10亿，到2016年，电商渠道销售额预计达20亿，并实现盈利。而线上线下整体销售额，也可望从去年的25亿增长到46亿。良品铺子是一家休闲食品研发加工和零售企业，短短8年时间，这个靠传统门店经营模式起家的连锁企业已经拥有1400家线下门店。而其独特的社交电商也在业内被公认为传统企业O2O的成功典范。在这个发展和转型过程中，信息化扮演了很重要的角色。事实上，从一开始，良品铺子就非常重视信息化建设，近几年更是快马加鞭，分三期规划来实现全渠道业务的落地。所谓全渠道，即建立全渠道零售模式击中所有的消费者触点：全面进入地面商圈、互联网商圈、消费者的个人社交商圈，围绕五个核心展开工作：“定需求、引流量、促转换、结关系、做服务”。 2基于SAP HANA平台的华为IT整体解决方案良品铺子携手SAP和华为打造全渠道信息化应用平台，该全新的平台轻松支撑了2015年“双11”实现单日1.23亿元的销售额，是2014年同日的三倍, 创下零食品类大体量电商增长之冠。如此规模的增长，IT信息化平台的重要性不言而喻。 SAP HANA项目作为2015年良品铺子“全渠道布局”信息化建设重大项目之一，良品铺子不仅希望能进一步优化整合之前的信息系统，还将通过以SAP CRM（客户关系管理软件）、ERP（企业资源计划管理软件）和Hybris（电子商务软件与多渠道商务解决方案）为核心的新平台进一步降低企业运行风险与管控成本，加速企业内部的管理变革，将其打造成良品铺子的核心竞争力，为良品铺子在2018年实现百亿销售目标打下基础。通过高度集成的信息化平台，基于顾客不同场景下的消费需求进行大数据的分析研究，才有可能度身打造完全贴合未来顾客需求的应用环境，持续提升、优化客户的购物体验。 3.Hybris系统：

良品铺子网店推广方案

良品铺子网店推广方案 ——网络销售方案小组成员：李扬贺玺安星星方明莉关迪班级： 15级商务管理1班摘要良品铺子是一家天猫旗舰店，良品铺子的分销在淘宝网上也已经拥有500多家，而且动态评分都很高，近几年来，食品零售行业迅速崛起，良品铺子就是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业，自2006年8月创立以来，就确立了“立足武汉，占领华中，辐射全国”的发展战略，经过6年的发展，现已成为中国中部地区最大的休闲食品连锁零售企业。至2014年良品铺子已在湖北、湖南、江西以及四川四个省拥有了1200多家专卖店，公司团队已超过3000人，公司已着立足武汉、占领华中、辐射全国的战略思想，正有条不紊的实施着成为中国休闲食品零售服务业领导品牌的美好愿景。良品铺子是一家新兴的企业，产品种类丰富多样且有新意，产品定价适中，它的销售量一直很好，拥有十分庞大的客户群体，迄今为止，良品铺子已经建立起了自己的品牌，还建立起了网络营销渠道，并在消费者中具有较高的口碑，品牌知名度和品牌美誉度都大大提高。为了深入了解食品零售行业的发展现状及发展前景，帮助良品铺子发现市场机会，充分挖掘其潜能，保持竞争优势，并在淘宝网进行更大的推广，让更多的消费者了解良品铺子，进一步分析消费者的消费动机，探究良品铺子对顾客具有很大吸引力的原因，对良品铺子而言是十分必要的。

目录第1章店铺介绍 (4) 第2章良品铺子网店产品分析 (4) 1.1 商品主推分析 (5) 1.1.1商品价格分析 (6) 1.2商品购买人群分析 (6) 第3章良品铺子网店现状分析 (7) 2.1 网店销售情况分析 (7) 2.1.1网店经营对手分析............................................................................................................. 第4章良品铺子网店推广方法. (9) 第5章良品铺子网店实施方案预想效果 (10) 第6章结论 (10)

良品铺子案例分析

良品铺子案例分析良品铺子食品有限公司是一家致力于开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业，自2006年8月创立以来，就确立了"立足武汉，占领华中，辐射全国"的发展战略。先进的经营理念，优秀的管理团队，和谐的企业文化彰显了良品铺子顽强的生命力。截至2012年10月，良品铺子用了6年的时间，在湖北、湖南、江西、成都拥有近950家专卖店，深受当地消费者的喜爱与欢迎。在这个互联网信息高速发展的时代，良品铺子被广大消费者熟知一定有自己独到的网络营销策略。良品铺子是一家休闲食品开发而后线下开店售卖的传统企业，从2012年开始，良品铺子开始布局互联网，实现线上线下共同发展的计划。14年利用线下门店活动将粉丝导入微信，以独特的运营理念，一直保持不错的销售额。仅微信商城下单，单日突破14000单。 1 模式布局良品铺子采取“平台开店模式（京东/淘宝）+自建平台模式（自有商城），良品铺子的运营总监龚总说：不管是京东还是淘宝，始终是别人的平台，做的再好的商家也无法很好地了解自己的粉丝，但自建平台（有赞商城），粉丝下单，是实实在在和你互动，能够有更强的粉丝黏性，粘性越高，复购率越高，把投放广告的成本用来维护粉丝，粉丝忠诚度会更高。 2拉新 ?任务宝吸粉：曾用“寻找美食品鉴官”、0.01元得零食大礼包的方法，利用任务宝海报在朋友圈做宣传推广，邀请3位好友关注“良品铺子公众号”即可0.01元购买价值39.9的零食礼包，一次活动吸粉200万。 ?拼团拉新：每日推出拼团活动，2人拼团低价买，老客带新客，有效拉新。 3转化 ?168减60专区：给人第一感觉优惠力度很大，进去后先领券再消费，可甄别有需求的客户，即使领券后最终没下单，也可以之后做“优惠券”到期提醒，提高下单转化率。 ?69选6件：客单价在12～24之间，单价高，组合起来买6件显得更加划算，顾客容易买单。 ?限时秒杀：限时限量限时间段做秒杀，培养用户的逛商城习惯，也可有效吸引新用户关注。 4数据 ?截止8月5日，「良品铺子」微信公众号以580万粉丝量冲上新榜企业号第四名，排在前三都是建行、顺丰这类大企业。 ?2015年，「良品铺子」线上渠道销售额12亿，微信商城上线仅2年时间，就贡献了8000万。2016年，「良品铺子」来自微信商城上的销售额预计2亿人民币，2017年突破4亿。 5总结 ?对于传统企业从线下到电商再到社交电商的转型，不要试图用一个App去拉消费者，而是去消费者玩的地方找他，学着和消费者互动和连接，再转化成交易。如何让产品和消费者连接起来，是移动互联网时代销售的一个必经之路。找到消费者所在的场景，和消费者沟通，互动，这不仅是一个新零售渠道，更是一个战略布局，是一个传统企业学习和消费者而从交流到交易的试水。 ?坚决反对外包在线运营，消费者在哪儿，就围绕消费者设定营销策略。让企业和消费者直接沟通互动，建设有粘性的社群，激活企业和用户沟通的文化密码，进而实现交易。

良品铺子促销策划书

良品铺子促销策划书一、计划书概述此次策划促销活动中我们的品牌——良品铺子，我们将对这一品牌及公司集团做介绍。此次我们推广的是良品铺子是一种休闲食品，现今的该行的行业状况是怎么样的呢，我们也在本计划书中做了详细介绍。清楚的确定公司的资源优势和缺陷，了解公司所面临的机会和挑战，对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。确定企业本身的竞争优势，竞争劣势，机会和威胁，从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。以己之长，可敌之短，我们将会在本策划书中做SWOT分析。市场细分是企业目标市场选择和市场定位的基础和前提。企业必须善于选择适合自己并能充分发挥自身资源优势的目标顾客群从事营销，确立企业在大市场中的位置，这是企业营销管理中的战略决策问题。企业在选定的目标市场上，综合考虑环境、能力、竞争状况对企业自身可以控制的因素，加以最佳组合和运用，以完成企业的目的与任务。一个产品的生产，直到它被消费者购买了也才算是成为商品了，无可厚非，我们的营销组合策略是很重要的一个环节。作为市场营销组合的基本策略之一，通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式，向消费者或用户传递产品信息，引起他们的注意和兴趣，激发他们的购买欲望和购买行为，以达到扩大销售的目的。我们将会在计划书中通过宣传、销售现场布置、销售要求和销售环节等详细介绍针对此次活动在学院校园里的促销策略。话说“想的容易”，那此次我们的设想与计划如何，可行性多大呢？本计划书以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对我们整个的计划可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。其中包括试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强我们设想可行性的说服力。

良品铺子的全渠道信息化实践-案例分析.

单元案例连锁企业信息管理

海鼎助力“良品铺子”全渠道信息化实践良品铺子8周年庆临近，各种诱人的促销活动令人“垂涎三尺”。小明是个吃货，良品铺子的忠实粉丝，老早就关注了良品铺子的微信公众账号。周四了，在下班回家的地铁上，小明在京东APP上选购了5款促销产品，准备过个愉快的周末。在路过一家小区门口的良品铺子门店时，看到良品月饼的招贴海报，才意识到中秋节也快到了，便进门向店员了解，店员告诉他可以预订良品月饼，到时可以送货上门，也可以自己过来门店提货。一想到要搞定未来的岳父岳母，小明便欣然预订了3盒月饼，准备到时候过来自提......小明刚准备离开，女朋友来电话了：周末有外地的朋友过来玩，在网上多买点零食哈。小明想想刚买的那些肯定不够，于是利用门店的wifi又在京东上购买了良品铺子旗下叮当小铺专营店的10款新品，准备和朋友尝尝鲜…… 小明和朋友们是如何吃到那15款美食的?小明下单的2张订单先后通过HDX-Shop系统从京东平台抓取到UPower订单组件，通过订单异常检查后，系统进行预处理占货(此时会调用会员和促销信息)，紧接着客服审核订单，小明的2张订单因为满足合单条件，会自动进入合单池，系统自动将2张订单合并成一张订单，经过物流自动审核后，仓库物流组件开始波次作业，仓库拣货人员采取边拣边分播模式进行拣货，在复核/称重/打包环节，采取面单后置的策略，物流组件实现系统自动打印发票、快递面单和顾客清单。物流发货人员和快递承运商交接后，快递包裹就在发往顾客指定收货地址的路上了。物流组件发货后，会回传发货状态给到订单组件，订单组件的订单状态变成已发货，同时订单组件会将运单号、承运商信息回传给平台。通过运单号，顾客在平台上、客

良品铺子网络营销策略分析

良品铺子网络营销策略分析姓名：李瑾学号：10041086 班级：1003

湖北良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店。至今拥有门店数1000余家，涉及湖北、湖南、江西三省。员工人数达到2500余人，作为促进社会和谐发展的企业，在行业内享有良好的商誉，得到了广大消费者的认同。良品铺子秉承着品质·快乐·家的企业文化本源，以提供高品质食品，传递快乐，为提高全球华人健康幸福生活而努力奋斗为企业使命。坚持研发高品质产品，不断引进先进的经营管理思想，立志成为全球休闲食品零售服务业的领导品牌。

良品铺子的商业活动主要表现为营销活动和企业招商它的营销观念是以顾客为中心，考虑问题以顾客为起点，遇到问题以顾客体验为焦点，解决问题以顾客满意为终点。服务的过程是以顾客满意度为目的的，良品铺子在服务顾客，吸引顾客购买它的商品的同时，为企业树立了良好的形象，综合看来，良品铺子主要采取了下列策略。 1、产品策略良品铺子的第一个产品策略是全，全面收藏全世界各种小吃，国内远到新疆、东北、河北等地，国外已延伸到美国、日本、巴西、菲律宾等国。良品铺子力求以优良的原材料，为顾客提供高品质产品，传递快乐，产品已有炒货、糖果、坚果、果干、蜜饯、肉制品、鱼制品、素食、糕点等，还有大量的进口食品。良品公司的第二个产品策略是大，扩大规模和商品的多样化，使顾客可以买到任何想吃的食品，现今，良品铺子的产品种类以由刚开店的50多种扩展到200多种。 2、品牌策略品牌是网络信息服务企业最重要的无形资产。在营销市场上，网络信息服务企业和品牌的产品将占据越来越重要的地位，具有高附加值的名牌信息产品将具有更大的优势。品牌最主要的戒指在于消费者对产品和服务的评价，这种评价在消费者中具有广泛的意义，也是增加品牌可信度的关键，良品铺

良品铺子广告语

良品铺子广告语篇一：营销策划——良品铺子(1) 目录前言一、背景分析一、市场环境二、竞争状况三、消费者分析四、自身分析二、促销策略一、促销主题二、促销目标三、促销对象、区域、时间三、促销实施一、试吃活动二、折价促销三、买赠活动四、抽奖活动四、广告配合五、促销预算

六、效果评估良品铺子促销活动企划案前言良品铺子是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业，自20XX年8月创立以来，就确立了“立足武汉，占领华中，辐射全国”的发展战略。先进的经营理念，优秀的管理团队，和谐的企业文化彰显着良品铺子顽强的生命力。至今拥有门店数700余家，涉及湖北、湖南、江西三省。员工人数达到2500余人，作为促进社会和谐发展的企业，在行业内享有良好的商誉，得到了广大消费者的认同。一、背景分析 (一)、市场环境休闲食品专卖店是近年来的新兴行业，零食食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点，赢得了国人的认可，零食族队伍在不断扩大，吃零食在某种程度上已成为一种时尚潮流，因此，零食专卖店越来越炙手可热。良品铺子在这样的环境下生长起来。 (二)、竞争状况分析在目前特色休闲食品市场上，专门经营瓜子果脯类的店面屈指可数。普遍以小商小贩的形式存在，且价格品质皆为中下等层次。在市场份额上占有较大的优势，多数的食品店目前所卖的东西，选择少,消费群体有限，而我们所提供的食品品种齐全，货源充足，满足广大消费群体的需要。武汉地区属于繁华地带，相

良品铺子z分店经营策略的案例研究

良品铺子Z分店经营策略的案例研究良品铺子Z分店经营策略的案例研究【摘要】良品铺子Z分店是一家经营特色休闲食品零售服务的专卖店，本文在对良品铺子进行了详细调研的基础上，选取良品铺子Z分店作为案例来分析良品铺子分店的标准化、差异化和集中化策略，希望能给其他休闲食品连锁企业一些借鉴和帮助。【关键词】良品铺子；休闲食品；经营策略良品铺子Z分店成立于2011年4月9日，是一家专门从事于特色休闲食品零售服务的品牌实体店，是武汉良品铺子连锁经营的加盟店之一。由于我国的经济发展势头良好，食品作为生活必需品，品种呈现多样化，休闲食品的需求也持续攀高。在这种需求的快速推动之下，良品铺子Z分店得到了快速的发展，但同时也面临着巨大的经营风险和市场风险。首先，进入障碍和退出障碍相对比较低，因此在大环境背景下很多企业纷纷加入食品行业的队伍；第二，目前休闲食品企业的数量本身就比较多，纷纷打起了价格战；第三，由于休闲食品种类的多样化和丰富化，竞争愈来愈激烈，那么消费者就有很大的选择余地。面对这些风险，良品铺子Z分店也存在着诸多的经营和管理上的问题，比如资源有限，管理手段停留在传统水平上，经营目标不够明确等等。如何克服经营与管理中出现的问题，控制风险，实现良品铺子Z分店的可持续发展，是摆在管理人员面前的现实课题。一、良品铺子Z分店的目标客户细分和目标市场确定良品铺子Z分店地处轨道交通一号线出站口，背后有着大型成熟小区的配套支持，对面是大型汽车客运站，门口是人流量较大的公交车站，地理位置相对优越。根据对良品铺子Z分店的深入了解，可以把目标客户分为如下四类：（1）客户类型一：附近小区的中青年女性是消费主力之一。这部分顾客大多属于固定客户，她们购买的品种、数量和金额较其它群体的消费者多。（2）客户类型二：流动人口是Z分店另外一个消费主力。良品铺子Z分店位置交通便利，这里聚集了大量的流动人口。（3）

良品铺子的全渠道信息化实践-案例分析

单元案例连锁企业信息管理海鼎助力“良品铺子”全渠道信息化实践良品铺子8周年庆临近，各种诱人的促销活动令人“垂涎三尺”。小明是个吃货，良品铺子的忠实粉丝，老早就关注了良品铺子的微信公众账号。周四了，在下班回家的地铁上，小明在京东APP上选购了5款促销产品，准备过个愉快

的周末。在路过一家小区门口的良品铺子门店时，看到良品月饼的招贴海报，才意识到中秋节也快到了，便进门向店员了解，店员告诉他可以预订良品月饼，到时可以送货上门，也可以自己过来门店提货。一想到要搞定未来的岳父岳母，小明便欣然预订了3盒月饼，准备到时候过来自提......小明刚准备离开，女朋友来电话了：周末有外地的朋友过来玩，在网上多买点零食哈。小明想想刚买的那些肯定不够，于是利用门店的wifi又在京东上购买了良品铺子旗下叮当小铺专营店的10款新品，准备和朋友尝尝鲜…… 小明和朋友们是如何吃到那15款美食的?小明下单的2张订单先后通过HDX-Shop系统从京东平台抓取到UPower订单组件，通过订单异常检查后，系统进行预处理占货(此时会调用会员和促销信息)，紧接着客服审核订单，小明的2张订单因为满足合单条件，会自动进入合单池，系统自动将2张订单合并成一张订单，经过物流自动审核后，仓库物流组件开始波次作业，仓库拣货人员采取边拣边分播模式进行拣货，在复核/称重/打包环节，采取面单后置的策略，物流组件实现系统自动打印发票、快递面单和顾客清单。物流发货人员和快递承运商交接后，快递包裹就在发往顾客指定收货地址的路上了。物流组件发货后，会回传发货状态给到订单组件，订单组件的订单状态变成已发货，同时订单组件会将运单号、承运商信息回传给平台。通过运单号，顾客在平台上、客服在订单组件都可以实时看到包裹的快递状态。周五下午，小明收到了包裹，进行签收，随后在京东APP上对订单点击“收货”，同时满意地写下了评价：这速度杠杠的!愉快的周末过去了，从外地过来的朋友临行前说：“良品铺子的东西真好吃，发货速度也快，要是我们老家也能像你们在武汉一样方便地吃到就好喽!”小明说“别担心，听说良品铺子在华东、华北都建立了电商仓库，你们在老家买的话，发货速度也很快滴!”短短一个星

案例-良品铺子的供应链管理模式

良品铺子的供应链管理模式良品铺子概况湖北良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发与零售服务的专业品牌连锁运营公司。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店，现已拥有门店1000多家，遍布湖北、湖南、江西、四川四省。良品铺子作为时尚休闲食品的品牌企业，在行业内享有良好的商誉，得到了广大消费者的认同。公司目前销售的产品主要有炒货类、糖果类、坚果类、果干类、蜜饯类、鱼肉类、素食类、糕点类八大类食品，单品达400多种，产品供应商有200多家，所销售的产品大部分是在国内生产的，也有部分产品直接从海外引进。良品铺子推崇“品质·快乐·家”的企业文化，以提供高品质食品、传递快乐、为提高全球华人健康幸福生活而努力奋斗为企业使命，坚持研发高品质产品，不断引入先进的经营管理思想，立志成为全球休闲食品零售服务业的领导品牌。企业理念与企业愿景品质第一是良品铺子经营管理中一直遵从的首要理念，也是良品铺子核心价值观的体观。针对消费者，良品铺子品质第一的理念主要体观在“粒粒皆珍品”的产品战略的最高追求，以及对消费者“六层品质把关，好吃安全放心”的承诺，每一件产品都严格按照“六层品质把关”的产品质量体系进行生产制作、物流配送和上柜。公司在坚持品质把控的同时，信奉“顾客至上，诚信为本”的经营理念，永远将顾客需求放在第一位，以诚信、真诚的原则为顾客服务，为顾客提供公开透明的交流渠道。良品铺子将支持顾客公开透明的交流平台建设放在首要位置，进而实现完全的透明化，成为良品铺子打造优势零售品牌的核心竞争力。良品铺子的愿景，是在今后的发展日程上将重点围绕顾客需求展开，深入了解顾客思维模式，研究顾客行为方式，从本质上洞悉市场需求，进而设计出满足顾客需求的产品并提供顾客满意的服务，力争不断创造新的需求，揪起“Snack”时尚旋风。基于“传递真诚予顾客，友好合作子供应商”的发展理念，良品铺子对从顾客需求出发到顾客获得产品的过程中所涉及的研发、采购、生产、销售、信息反馈等各个环节进行严格把关，期望通过自身的努力，成为食品行业的标杆，以别具一格的经营理念，携手优秀的供应商，以及全方位的专家团队开启休闲食品行业透明、真实、顾客与企业零距离交流的先河，带领良品铺子入驻中国知名品牌行列。良品铺子的供应链结构在当今市场环境下，企业与企业的竞争已经转为供应链与供应链之间的竞争，每个企业运作都隶属于某一个供应链运作的环节中。因此，良品铺子也十分清楚，它的快速发展得益于供应链管理上的努力，它的未来成长也取决于对其供应链的深入掌控和优化。这里，我们可以深入分折良品铺子的整个供应链运作特点，从而发现其内在价值。图1是良品铺子的整体供应链结构图。从图中可以看出，良品铺子的日常运作所处的供应链共有四层。从下游至上游，依次为零售层、核心企业层、产品供应层以及原材料供应层。零售层主要体现了良品铺子的销售渠道，包括电子商务中心负责的线上客户、团购部负责的酒店等大批量订单客户，以及营运部负责的直营门店和加盟门店。核心企业层即良品铺子有限公司所在层，该层对整个供应链的运作起到有效连接上下游的枢纽作用，不仅包括了汉口总部的商品中心这个信息枢纽，还包括了位于武汉东西湖区的总仓物流枢纽。产品供应层决定了整个供应链能够提供给消费者的产品的种类以及数量，该层由大量的食品加工工厂组成，包括国内和国外的生产厂。

2020年良品铺子全渠道信息化实践-案例分析.

单元案例连锁企业信息管理可编辑 . 海鼎助力“良品铺子”全渠道信息化实践良品铺子 8 周年庆临近，各种诱人的促销活动令人“垂涎三尺”。小明是个吃货，良品铺子的忠实粉丝，老早就关注了良品铺子的微信公众账号。周四了，在下班回家的地铁上，小明在京东 APP 上选购了 5 款促销产品，准备过个愉快的周末。在路过一家小区门口的良品铺子门店时，看到良品月饼的招贴海报，才意识到中秋节也快到了，便进门向店员了解，店员告诉他可以预订良品月饼，到时可以送货上门，也可以自己过来门店提货。一想到要搞定未来的岳父岳母，小明便欣然预订了 3 盒月饼，准备到时候过来自提 ......小明刚准备离开，女朋友来电话了周末有外地的朋友过来玩，在网上多买点零食哈。小明想想刚买的那些肯定不够，于是利用门店的 wifi 又在京东上购买了良品铺子旗下叮当小铺专营店的 1 款新品，准备和朋友尝尝鲜小明和朋友们是如何吃到那 15 款美食的小明下单的 2 张订单先后通过 HDX-Shop 系统从京东平台抓取到 UPower 订单组件，通过订单异常检查后，系统进行预处理占货 (此时会调用会员和促销信息 )，紧接着客服审核订单，小明的 2 张订单因为满足合单条件，会自动进入合单池，系统自动将 2 张订单合并成一张订单，经过物流自动审核后，仓库物流组件开始波次作业，仓库拣货人员采取边拣边分播模式进行拣货，在复核 / 称重 / 打包环节，采取面单后置的策略，物流组件实现系统自动打印发票、快递面单和顾客清单。物流发货人员和快递承运商交接后，快递包裹就在发往顾客指定收货地址的路上了。物流组件发货后，会回传发货状态给到订单组件，订单组件的订单状态变成已发货，同时订单组件会将运单号、承运商信息回传给平台。通过运单号，顾客在平台上、客