蓝莓物联网生产管控系统

蓝莓物联网生产管控系统
蓝莓物联网生产管控系统

蓝莓物联网生产管控系统

一、模式应用情况

1.基本建设情况

示范园一起位于屈家岭郭家湾,占地2000亩,分为种植区、育苗区和观光采摘区,其中:种植区1800亩,主要定植国内领先南方适种品种;育苗区200亩,全部用于蓝莓钵苗培育,并引进全球领先品种进行适种性研究和培育;观光采摘区50亩,栽植五年生成年蓝莓树。进入成熟期后,育苗区每年繁育蓝莓苗木500万株,种植区年产蓝莓1500吨。

沃林农业(荆门)有限公司作为佳沃蓝莓在屈家岭的项目主体,成立于2013年2月,注册资金1千万,由李春雷担任法人。

作为现代化农业的代表,佳沃农业在农业现代化和信息化极其重视,于2014年6月在屈家岭农水局的项目资金支持下,对蓝莓种植区在机械滴管的基础上进行了100亩的智慧农业的升级改造。安装设备及技术由浙江睿思特公司提供。

2.物联网技术及产品使用情况

目前基地100亩示范区使用的物联网技术及产品情况介绍如下:

3.物联网技术应用解决方案

农业物联网应用平台的整体架构:

系统由传感器节点、数据采集节点、控制节点箱、无线传输网络、系统平台等组成,每个采集节点集数据采集和自组网路由功能于一体,不仅能对本节点下的传感器采集到的数据进行转发和收集,并可对其他节点转发来的数据进行中继传输,与其他节点写作完成一些特定任务。并通过数据采集器,经过网络传输网数据上传至平台(基于系统功能实现)。如图所示:

1)系统感知层

系统感知层位于农业物联网的最底层,是农业物联网应用的基础,是数据收集的信息源,由部署在农业生产现场各种分散的传感器节点组成,并通过数据采集器将各种环境参数数据通过网络上传至系统平台。

2)网络传输层

根据大量的实际调研和项目实施经验,农业生产现场大多都处在偏远的郊区,无线通信网络覆盖存在盲区,并且存在多数农场存在电源短缺、传感器部署分散等诸多问题,研究设计有效能量控制的数据收集与路由协议,采用自组网、低功

耗的Zigbee无线传感网络,采用菱形网格划分方式,首先把传感器区域分成一个个的菱形网格,然后将每个传感器节点布置在菱形网格的顶点上。保证在传感器区域实现完全无缝覆盖。

3)支撑层

支撑层主要是基于Trust应用软件平台,一般运行于PC 或PDA上,主要负责对汇聚节点传过来的数据进行处理,包括采集、分析、存入数据库、查询等。网络环境下不受单个节点失效、通信链路失效和节点移动影响的查询处理技术。基于该技术的查询处理算法,可满足实时性要求、具有动态可扩充能力的新型传感器数据库管理系统。Trust软件系统,融合基于虚拟机中间件、基于Agent 的中间件和采用声明性语言的中间件的思想,Agent 逻辑上由两部分代码组成:应用代码和分发代码。

4)系统应用层

系统应用层实现共性技术的数据处理与存储,用户可以通过Web网页的方式直观的展现给用户,主要负责对采集到的数据进行汇总、存储、展现、分析、查询等,实现对育苗工厂的智能化在线生产管控。

5)展现层

在展现层中,将设备监控信息、设备采集信息的统计与分析、生产过程的统计分析、设备的使用状态统计等等管理员需要查看的数据,以及各种管理功能(如智能呼叫、智能广播、视频监控等)统一规划在展示平台上,提高管理效率。

图1 架构图

系统建设将在农业智能化生产、农业生产安全管理、管理信息统一展示、互联网应用、农产品生产追溯等几个领域进行建设,满足农场的各方面需求。

技术架构:该系统采用J2EE+AJAX+FLEX的分布式面向服务的企业级软件架构,这套架构技术先进、层次清晰、搭配合理、标准统一、应用成熟、开发路线明确,并具有较高的扩展性和可伸缩性,其中J2EE作为目前企业级开发最成熟和先进的企业级软件开发技术体系,已经成为事实上的工业标准;AJAX+FLEX是实现富客户端技术(RIA)的主流技术,其中AJAX是用于提升浏览器客户端的用户体验和性能的一种开发技术,已经成为Web开发的一种重要手段;FLEX技术可以基于浏览器为用户带来更好的界面效果和交互体验,我们在架构中使用这一技术作为复杂图形、动画和交互操作的实现技术,前台同时采用成熟的ETXJS框架,解决了传统JS不能兼容各大浏览器的问题。后台还采用了QUTARTZ框架,帮助实现定时控制和智能控制。技术架构如图所示:

图软件技术架构

物联网项目的实施于2014年5月开始建设,7月初建设完成,在基地采集点以及阀门控制器均采用无线的方式,用太阳能供电;该模式是根据基地实际情况1.蓝莓基地是大田耕种,无线避免安全隐患2.无线模式方便耕种3.无线的施工成本相对比较低。

农业物联网在农事生产上拥有着传统农业无法比拟的优势,具有多项先进的功能:

1、实时监测功能

在基地上布有多个传感器和监控摄像头,通过传感设备实时采集土壤水分、土壤pH值、由基地之前建设的气象观测站提供的空气温度、空气湿度、光照、土壤水分、土壤温度、风速等数据;将数据通过移动通讯网络传输给服务管理平台,服务服管理平台对数据进行分析处理。在pH值的监测上,蓝莓对土壤pH 值有着严格的要求,需将其控制在一个相对范围类,pH值的实时监测,观察其变化,对基地采取调控措施提供了及时和有效的数据。

2、远程控制功能

在接入光纤后,将不再受地域限制,对电动灌溉系统等机电设备,可实现远程控制功能。可通过手机或电脑登录系统,控制基地内的水阀的开关;也可设定好控制逻辑,系统会根据设定好的情况自动开启或关闭水阀的机电设备。

3、查询功能

基地人员使用手机或电脑登录系统后,可以实时查询基地的各项环境参数、历史温湿度曲线、历史机电设备操作记录、历史照片等信息;对生产安全的产品进行数据保障,实现全程可追溯。

4、数据分析、汇总功能

对传感器自动采集的信息进行存储、统计、管理,以及对生产数据进行存储维护,对生产区的各种数据进行统计分析,形成报表,供管理人员决策。

5、警告功能

警告功能需预先设定适合条件的上限值和下限值,设定值可根据蓝莓的生长周期和季节的变化进行修改。当某个数据超出限值时,系统立即将警告信息发送给基地管理人员,提示基地及时采取措施。预警功能包括环境预警,设备预警。

图二:系统组成图

4.经济效益:

在联想佳沃有限公司蓝莓物联网生产管控系统基地控制室,技术员打开电脑,登录平台,即可查看田间土壤水分、pH值等参数。据基地统计,蓝莓物联网生产管控系统能使灌溉水的利用率由以前的0.50提高到0.95以上,与地面灌溉相比,可节约灌溉用水30%以上,节约耕地5%~7%,节能20%~30%,节省灌溉管理用工30%~40%,年新增经济效益25.19万元,节水率可达45%,增产率53%;

燃料智能管控系统

燃料智能管控系统 远光共创燃料智能管控系统(CICS, Coal Intelligence Control System )是通过信息化、自动化、智能化手段,集燃 料管理业务、设备运行监控、智能设备于一体的燃料智能化应用 整体解决方案。燃料智能管控系统通过把火电厂相对分散的生产 设备、业务过程,按业务流统一起来,建立统一的标准化业务管 控体系,来加强燃料生产过程的监控与协同,实现科学调运与有 序生产,提高燃料管理的专业性与系统性。 管理需求 燃料成本占火电厂成本的70%-80%,燃料管理是火电企业经营的生命线、安全生产的保障线、成本管理的主控线和煤电协同的支撑线。而传统燃料管理模式环节多,涉及的生产设备相对分散,业务链较长、主题复杂、业务间具有弱连接性,而且受人为因素影响大,广泛存在着燃料数据不真、不实、不准,管理效率不高的问题。 燃料专业需要建立系统化管理体系,将燃料生产管理活动按照生产系统要求进行科学和规范管理,以期达到入厂煤、入炉煤和库存煤的质、价、量数据真实准确可靠,燃料价值管理智能化的目标。 系统简介 燃料智能管控系统在燃料管理中引入自动化生产线理念,将燃料管理抽象分解为“三线一流”(运输线、样品线、燃煤线、业务信息流)业务管理形式,提供基于燃料管理、样品管理、运输管理、运行监控、智能分析的业务处理系统。系统集中管控、监视、分析与预警现场业务过程,利用物联网等先进技术,实现采制样等工作全程无人干预,实现入厂计量过程自动化、样品传输自动化、采制过程自动化、化验管理网络化、煤场管理数字化、燃料管理信息化。 系统架构

CICS含七大子系统: 业务管理系统(BMS) 运输管理系统(TMS) 燃料管理系统(CMS) 化验管理系统(LIS) 智能分析系统(IAS) 监控系统(ICS) 前置智能设备(PE) CICS七大子系统紧贴国内火电厂燃料管控需求,实现管理模式上的一体化设计,流畅衔接燃料业务各个环节,提高设备自动化程度,实现集中监控、远程操作、无人值守。在提升效率的同时确保燃料信息的准确性,避免燃煤品质和数量信息受人为干扰。 系统亮点 集中管控 全程在线监测和管控燃料运行状态,智能调度厂内燃料作业,打造燃料创新型管理。 智能分析 采用定向、垂直、精准化匹配的方式,进行分类数据采集,支持数据分析、决策。 物联网技术应用

蓝莓生产的成本分析

蓝莓生产的成本分析 蓝莓苗木生命期在50-100年。果实丰产期为30年左右。 1.露地栽培(元/亩,土地费用除外,按15年计算) (1)投入:土地改良及材料费1000元×3次=3000元/亩; 苗木费350×15元=5250元; 人工费1000元×15年=15000元; 灌溉费300元×15年=4500元。合计27750 (2)产出:如果以15年为核算周期,前3年控制结实,则产果期为12年。 生产期12年×1000kg×30元/kg=360000元 (3)15年纯利润:360000-27750=332250元; 15年内年平均利润为22150元/亩 2.保护地栽培(元/亩,土地费用除外,按15年计算) (1)投入:温室建设费40000元; 土地改良费1000元×3次=3000元; 苗木费500×15元=7500元; 人工费1000元×15年=15000元; 灌溉费300元×15年=4500元。合计70000元 (2)产出:如果以15年为核算周期,前3年控制结实,则产果期为12年。 生产期12年×1300kg×100元/kg=1560000元 (3)15年纯利润:1560000-70000=1490000元; 15年内年平均利润为99333元/亩 本土蓝莓率先“登陆”山东每公斤成本价高达640元 时报6月15日讯(记者苏珊)对许多市民来说,蓝莓口味的饼干、酸奶并不陌生,但却极少在市场上购买到新鲜的蓝莓。记者今天了解到,由我国本土培育的蓝莓已经在我省率先上市,但目前每公斤成本价约为640元。 记者从今天召开的“全国首家蓝莓组培繁育基地成果汇报会”上了解到,这种蓝莓由我国第一家工厂化蓝莓组培繁育基地培繁育,适合北方区域广泛种植。 据介绍,蓝莓学名“越橘”,属北美洲特产,具有多种食用及药用功效。蓝莓在欧美的加工已实现产业化,而我国蓝莓种植业发展缓慢,目前全国种植面积仅有200公顷左右,品种单一,品种适应性和栽培技术也不成熟。 省果树研究所育种室研究员刘庆忠长期从事莓栽培技术研究,据其介绍,由于首批蓝莓的成本价过高、产量有限,目前市民在市场上还购买不到价格适中的蓝莓。但今后通过加快科研速度、降低成本和提高产量,鲜果蓝莓预计在三年到五年时间将走入“寻常百姓家”。《种植蓝莓效益高》 花青素是一类可溶性的色素,颜色从蓝色一直到红色。花色甙成分药理研究发现有促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症等多种药理活性。可以明显改善用眼疲劳。由于蓝莓果实中所含的花青素类和其他具有保健作用的化合物,如细菌抑制因子、叶酸、维他命A和C、胡萝卜素、鞣花酸和纤维素等,在41种水果蔬菜中的抗氧化能力最强。蓝莓中的抗氧化能力和有特殊作用的化合物能够防御自由基的氧化作用。 蓝莓。本来是野生植物,90年代初开始,才开始人工种植。经悉心的栽培及改良,今天蓝莓已变得外形浑圆肉厚,鲜甜多汁,而且易于采摘。树莓原产美国,属浆果类果树,是多年生落叶小灌木,树高1.5-2米,果实长于树上,果实椭圆形,成串成簇,晶莹乌亮,香甜多汁,口感清香爽口,非常好吃,平均果重5.5-6.7g,生长强壮,单株平均产量6.9kg,亩产量可达1000kg,抗寒性较强,有些品种可耐-30℃的低温。适合北方广大地区发展。维

RTU远程终端控制系统

知识|远程终端控制系统(RTU) ---- 工厂自动化系统系列知识之远程测控终端RTU [编者按]: RTU是Remote Terminal Unit(远程测控终端)的缩写,是SCADA系统的基本组成单元。一个RTU可以有几个,几十个或几百个I/O点,可以放置在测量点附近的现场。RTU应该至少具备以下2种功能:数据采集及处理、数据传输(网络通信),当然,许多RTU还具备PID控制功能或逻辑控制功能、流量累计功能等等。 远程测控终端RTU作为体现“测控分散、管理集中”思路的产品从上世纪80年代起介绍到中国并迅速得到广泛的应用。它在提高信号传输可靠性、减轻主机负担、减少信号电缆用量、节省安装费用等方面的优点也得到用户的肯定。 Terminal Unit 负责对现场信号、工业设备的监测和控制。 RTU(Remote Terminal Unit) 动化系统的核心装置,通常由信号输入 微处理器、有线 组成,由微处理器控制,并支持网络系统。它通 过自身的软件 企业中央监控与调度系统对生产现场一次仪表 的遥测、遥控、遥信和遥调等功能。 SCADA 独立的数据获取与控制单元。它的作用是在远端 控制控制现场设备,获得设备数据,并将数据传

钢铁厂、化工厂)之外在测控点特别分散的场合,例如在 以下行业中远程测控终端 自动化控制系统; 调度系统;天然气、石油行业自动化系统;电力远程数据 集控系统;热网管道自动化控制;大气 水情水文测报系统;灯塔信标、江河航运、港口、矿山调 度系统。 其他相关文章 几种远程测控终端( GPRS 基于 电力系统、给水系统、石油、化工等领域的数据 采集与监视控制以及过程控制等诸多领域。在电 自动化系统。它可以对现场的运行设备进行监视 和控制,以实现数据采集、设备控制、测量、参

Q_RYT 0002S-2019水果干制品企业标准

Q/RYT 荣成市云腾农产品经营有限公司企业标准 Q/RYT 0002S-2019 水果干制品 2019-12-20发布 2019-12-30实施 荣成市云腾农产品经营有限公司发布

Q/RYT 0002S-2019 I 前言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的要求进行编写。本标准由荣成市云腾农产品经营有限公司提出并起草。 本标准主要起草人:孙扬林、于德水。 本标准自发布之日起有效期3年,到期复审。

Q/RYT 0001S-2019 水果干制品 1 范围 本标准规定了水果干制品的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以水果(无花果、草莓、苹果、梨、桃子、葡萄、樱桃、柿子、猕猴桃、芒果、香蕉、荔枝、火龙果、树莓、榴莲、柠檬、木瓜、山楂、菠萝、蓝莓等),经原料预处理、清洗、切割(或不切割)、烘干、包装等工艺而制成的水果干制品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验 GB 4789.4 食品安全国家标准食品生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准食品生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.36 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157H7NM检验 GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5009.185 食品安全国家标准食品中展青霉素的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 原辅料 3.1.1 水果(无花果、草莓、苹果、梨、桃子、葡萄、樱桃、柿子、猕猴桃、芒果、香蕉、荔枝、火龙果、树莓、榴莲、柠檬、木瓜、山楂、菠萝、蓝莓等) 应选用新鲜或冷藏良好、无腐烂变质的原料,并应符合GB 2762、GB 2763的规定。 3.1.2 生产用水 应符合GB 5749的规定。 3.2 生产工艺 原料预处理→清洗→切割(或不切割)→烘干→内包装→外包装→检验入库。 3.3 感官指标 1

高速公路智能管控系统

高速公路智能管控系统 1、概述 高速公路是国家现代化的标志,高速公路交通网发展速度之快,有效地改善了我国公路交通结构与运输效率,对促进我国的经济发展起到非常重要的作用。因此,国家对高速公路建设管理及控制非常重视。目前,我国拥有高速公路建设的世界先进水平,创造无数公路建设奇迹。然而,在高速公路的通信管理却非常分散,部分探测或控制还是使用人工操作。如今,我国已是世界科技大国,数字、智能在家庭、企业、商场各个领域层出不穷。因此,我司利用我们成熟的通信技术,针对高速公路通信控制研究出一套数字、智能可靠的通信管理控制系统,为国家和社会节约人工成本、资金成本,引领世界走向高速公路统一智能化管理平台。 2、方案设计 2.1高速公路管理总站 设计安装一台上位机调度系统及系统管理控制软件,组成数字语音调度及广播系统控制管理中心,管理中心可对高速公路任意分部进行广播,也可以统一广播。可与各个收费站,服务区进行对讲。从上位机、隧道站中可控制隧道内各路段区域的灯、通风扇开关。

2.2高速公路收费站 每个收费站设计安装一台IP网络广播对讲终端,通过该设备可实现与管理中心的互动,紧急情况时,可一键呼叫管理中心,请求管理中心指挥处理。 2.3高速公路服务区 每个服务区设一台IP网络广播对讲终端,一台IP网络功放,壁挂或吸顶音箱若干只,可实现与管理中心的通讯对讲,并实现对本服务区进行服务性广播,定时播放背景音乐,广播通知等。 3、高速公路隧道 隧道内设计1台大功率IP网络功放,高音喇叭若干。可接收广播管理中心,分控广播站或所属收费站广播点的广播呼叫,紧急广播等。 设计安装若干台紧急求助IP电话机,可一键呼叫隧道所、救助中心或报警等。IP电话机通过干接点与隧道灯、通风扇电源相连,达到控制效果,上位机系统向IP电话机下发隧道灯或通风扇开关指令。

智能农业信息化管控系统项目解决方案

智能农业信息化管控系统解决方案 智能农业信息化管控系统解决方案,将通过应用无线传感器网络技术,使用大量的传感器节点构成监控和执行网络,通过各种传感器采集各种相关农业信息,以帮助人们及时发现问题、准确地确定发生问题的位置并及时远程处置。这样农业将有可能逐渐地从以人力为中心、依赖于孤立机械的生产模式转向以信息和软件为中心的生产模式,从而大量使用各种自动化、智能化、远程控制的生产设备。 一、项目功能及目标 在传统农业中。人们获取农田信息的方式非常有限,主要手段是人工测量,获取过程需要消耗大量的人力物力。同时传统农业中,大量农田设施的操作也多凭借经验、依靠人工完成,这样的方式不但操作不便,而且无法实现大规模地、准确地、标准化地操作。 本项目将通过应用无线传感器网络技术,使用大量的传感器节点构成监控和执行网络,通过各种传感器采集各种相关农业信息,以帮助人们及时发现问题、准确地确定发生问题的位置并及时远程处置。这样农业将有可能逐渐地从以人力为中心、依赖于孤立机械的生产模式转向以信息和软件为中心的生产模式,从而大量使用各种自动化、智能化、远程控制的生产设备。 具体地,本项目将针对一定区域农田监控及管理的应用,通过ZigBee、wifi 等无线传感器网络技术,将大量的无线传感器节点构成大型监控和执行网络,通过各种传感器采集诸如温度、空气湿度、光照度、土壤湿度、pH值等相关农业信息,以帮助管理人员及时发现问题并确定发生问题的位置,并通过无线节点控制执行机构远程完成相应的农田管理功能。此外,本系统还具有实时视频采集、传输的功能,能根据管理人员需要在远程随时查看农田现场视频信息,以获得直观、准确的现场情况。本项目采用标准化、模块化、可裁剪的思想进行研发,研发的技术和产品可用于农田、温室、苗圃等的远程监控和管理,并在数据采集和自动远程控制上具有很好的适用性和推广性。

远程计量终端管控系统

远程计量终端管控系统 科研攻关课题任务书 课题名称:远程计量终端管控系统 姓名:窦心愿袁晓飞褚晓敏单位:自动化室 自动化部 2013 年 8 月 14 日

一、课题背景及意义 随着舞钢公司废钢管控不断的深化,为实现公司提出的“四个突破”、“三个提高”目标,实行计量无差错,计量无投诉,不影响废钢计量一分钟,保证快速、准确计量而提出的设备零故障。 二、课题研究的目标 1、在物资计量网络内部建立起内部终端安全管理体系,明确内部终端的日常管理目标、策略、方法及流程,从管理制度和保障团队等多方面保障终端安全,树立终端管控机制。 2、研发并部署符合计量中心需要的终端管控信息化工具,从功能及性能方面保障客户需求的顺利实现,实现终端用户行为规范化、终端管理集中化,统一管理。 3、优化网络布局,加强对交换机端口的管理限制,IP和端口绑定,加强对IP的管理,保证物资计量网络的独立性,坚决避免与其他网络有交集,避免网络上出现异常和故障,提高整体网络运营的安全性和稳定性。 4、加强对各秤房的管理,严格人员准入制度,无关人员禁止进入,安装采集软件将工控机、硬盘录像机、打印机等设备的信息上传到计量中心的终端信息管控工具上,便于管理人员进行统一管理。三、课题研究的基本内容 结合目前公司对该系统的需求,系统设计包括两方面内容:终端信息监控管理、网络安全管理、数据库的管理。

3.1终端信息监控管理 目前厂区内的计量终端比较分散,计算机分为自动化部安装和各厂自备安装的,存在以下问题: 1.没有经过安全检查的计算机直接连接网络。 2.操作系统的补丁无法保证每一台终端都能安装上。 3.防病毒软件的安装率无法达到100%,导致病毒在网络上传播。 4.U盘及光驱的使用导致计算机染上病毒的可能性大大增加。 5终端较为分散,无法进行统一全面的管理及其监控。 6秤房等敏感重要区域的设备缺少统一监控。 针对上面存在的问题,事实终端管理后达到的目标: 1.对计量网络用户实施强制准入制度,保证只有合法用户才能访问计量网。 2.终端在进入计量网之前其自身的安全性必须符合企业的安全策略,落实并强势实施企业的网络安全策略,为合法终端建立起防护体系,强制安全网络终端安全程序(防病毒软件、防入侵软件),安全操作系统补丁,实行强制更新。 3.对终端上运行的程序进行限制,只允许运行于工作相关的程序,禁止非法软件的运行。 4.禁止或限制光盘及U盘等外设工具的使用。 5.在秤房等重点区域实时采集计算机及录像机、打印机等设备信息上传至管理终端,实现统一管理。 3.2 网络安全管理

苹果干加工工艺

苹果干加工工艺 -标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

苹果干加工工艺 苹果一直以来,都被誉为“最健康”的水果之一,也是是最常见的水果之一,它含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是人体大脑需要的营养成分。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果,还可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。日常生活中,人们常常直接食用苹果,如果能将苹果加工成苹果干,既方面携带,又能呈现出不同于苹果的风味与口感,而且尽量保持原有的营养物质。 (一)工艺流程 原料→水洗→去皮→切片→药水浸泡→干燥→选片→包装 (二)操作要点 1.原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤. 2、水洗:用流动的水冲洗原料,将苹果上的残留物及杂质冲洗干净。 3、去皮:原料经机械(也可人工)均匀的消去苹果表皮,剔除有裂缝、有斑点的部位。 4、切片:将已经去皮的苹果,再经打核机沿果核中心打成圆形孔,然后用切片机沿果实横向切成环形片。 5、药水浸泡: 果片置入药水中浸泡30~40分钟。浸泡时药水液面要高于果片面,为防止果片漂浮在药水上面,应在果片上面用盖帘加重物压住,以确保果片完全浸泡在药水中。

6、干燥: ①干燥室温度:60~80℃。 ②干燥时间:5~10小时。 ③排湿:在干燥过程中要始终进行排湿。 ④在干燥过程中,要防止温度不稳定忽高忽低。 7、选片: 已干燥好的苹果干要经过人工挑选和修整。 ①修整:将果片上带有残留籽巢、果皮、机械伤疤、斑点、病虫害的修整掉。 ②挑选:将果片中的水片(不干燥片)、糊片、碎片、脏片剔除,并除去杂质。 8、包装: 经化验、检查合格的脱水苹果,装入复合包装袋,进行包装。若采用真空包装,可延长产品保质期。 (三)苹果干的保藏 苹果干需储藏在光线较暗、干燥和低温的地方。储藏温度越低,则保存期越长,以0~2最好,但一般不要超过4~10.空气越干燥越好,它的相对湿度最好在65%以下。采用真空包装,可延长产品的保质期。此外,要注意防潮防雨,防止虫鼠咬啮。这些都是保证苹果干品质的重要保藏措施。

智能中央控制系统解决方案

“智能中央控制系统”解决方案 多媒体会议控制系统 随着社会的不断发展,信息交流和沟通也就变得越来越频繁,越来越重要。各种视听设备、投影设备,会议系统等开始进入各行各业。现在的会议室、电化教学室等,已经不是以前的一张讲台一张椅子一个话筒了,取而代之的是各种先进的多媒体会议及教学设备,如:投影机、影碟机、录像机、视频展示台、多媒体电脑、电动屏幕。一些大型会议室还配备了同声传译系统、电子表决系统、大屏幕投影、多画面切换系统等。多种设备的使用必定带来烦杂的设备操作。如:要打开多种设备电源,要关闭灯光,要频频切换各种音视频信号,要不断切换投影画面.....等等。控制系统能同时控制会议室、教室的各种资源,集中管理这些设备。

多媒体会议系统的组成 网络子系统、投影显示系统、音响系统、监控系统、会议发言系统、房间环境系统和中央控制系统等组成。 系统功能 1)以中央控制主机为中心,无线触摸屏为控制终端; 2)通过主机上的RS232口控制投影机及投影机吊架,实现投影机升降、开关、信号选择等功能; 3)通过主机上的RS232口连接到摄像机的RS232控制口,通过无线触摸屏控制摄像机转动和图象放大缩小; 4)通过主机上的A-NET口连接电源控制器,可以控制窗帘、灯光、投影幕布和设备电源,如筒灯的开/关;射灯的开/关;光管的开/关;或全开/全关等; 5)通过主机上的RS232口连接调音模块,使整个扩音设备可以任意调节音量的大小; 6)通过控制A/V矩阵,可以实现将所有的音视频信号切换到会议室的所有音视频输出设备上;通过控制RGB或VGA将多种信号切换到投影机。 7)通过主机上的RS232口和会议系统RS232接口连接实现摄像机联动控制功能。 8)通过红外口可以控制液晶电视、DVD等设备 9)因为所有的设备都受到控制,所以能够实现客户所要求的对各个设备都进行控制;对灯光、影音系统进行预设及调整;根据需求可自定设计场景模式,一键式完成对整个房间环境、气氛的改变,以自动适应当前的需要,如:会议前模式、会议模式、会议结束模式等。 会议前模式:当选择会议前模式时,灯光、音响等设备打开,窗帘慢慢关闭; 会议模式:当选择会议模式时,投影打开,降到适合的位置,投影幕打开,灯光关闭; 会议结束模式:当选择会议结束模式时,关闭所有设备,窗帘打开,关闭系统电源。 用户只需要坐在触摸屏前,便可以直观的操作整个会议系统。 中控系统连接图:

世界蓝莓生产现状和我国蓝莓发展趋势

世界蓝莓生产现状和我国蓝莓发展趋势 李亚东教授(吉林农业大学浆果研究所) 蓝莓又称越橘,为杜鹃花科越橘属植物,是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。果实为蓝色,果实大小因种类不同而异,一般单果重为0.5-2.5g,其果实果肉细腻,种子极小,甜酸适口,有清爽宜人的香气。同时,蓝莓具有较高的保健作用和药用价值,在国内外极受欢迎,并已被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。 蓝莓的种类、品种很多,近几年通过农业科技工作者的努力,现已选育出适合寒带、温带、亚热带等不同气候条件下栽培的种类和优良品种,在很多地区已经推广种植,并取得了很好的经济价值。蓝莓管理技术简便,见果年限短,经济效益大,一般栽后l-2年即可结果,3年进入盛果期,植株寿命长。 一、栽培历史 蓝莓的栽培历史不到一个世纪,最早始于美国。1906年,F.V.coville首先开始了野生选种工作,1937年将选出的15个品种,进行商业性栽培。到上世纪80年代,已选育出适应各地气候条件的优良品种100多个,形成了缅因州、佐治亚州、佛罗里达州、新泽西州、密执安州、明尼苏达州、俄勒冈州主要经济产区,总面积1.9万hm2,产量20万t。目前,蓝莓已成为美国主栽果树树种。到2003年,北美地区栽培面积达到96.9hm2,总产量超过40万t。继美国之后,世界各国竞相引种栽培。各国根据自己的气候特点和资源优势开展了具有本国特色的蓝莓研究和栽培工作。荷兰、加拿大、德国、奥地利、丹麦、意大利、

芬兰、英国、波兰、罗马尼亚、澳大利亚、保加利亚、新西兰和日本等国相继进入商业性栽培。据统计,全球已有30多个国家和地区开始蓝莓产业化栽培,总面积目前达到12万hm2,但仍处于市场供不应求状态。 我国蓝莓栽培起步较晚,但发展速度较快。上世纪80年代初期,吉林省和黑龙江省采集野生资源加工果酒、饮料。吉林省安图县山珍酒厂生产的蓝莓酒曾获农业部银质奖,其产品在市场上很畅销。但由于依靠野果原料供应不稳及果酒市场的衰退,未能形成一个稳定的产业。在采集野生资源基础上,一些林业部门曾作过野生笃斯越橘的家植驯化栽培,但由于产量及产值低,栽培效益差,生产上也难于推广。针对这一问题,吉林农业大学于1983年率先在我国开展了蓝莓引种栽培工作,到1997年,从美国、加拿大、芬兰、德国引入抗寒、丰产的蓝莓优良品种70余个,其中包括高丛蓝莓、半高丛蓝莓、矮丛蓝莓等六大类型。1989年,解决了蓝莓组织培养工厂化育苗技术,扩繁后,在长白山建立了5个蓝莓引种栽培基地。1995年,初步选出适宜长白山区栽培的蓝莓优良品种4个,并开始向生产推广。对一些基本的栽培技术和育苗、土壤管理等也作了研究。1999年,吉林农业大学与日本的环球贸易公司合作,率先在我国开展了蓝莓的产业化生产栽培工作。2000年开始,相继在辽宁、山东、黑龙江、北京、江苏、浙江、四川等地引种试栽。2004年在吉林、辽宁和山东省发展300hm2,总产量300t,产品80%出口日本。到2006年为止,国内种植已经遍布全国各个省市,总面积已近千公顷。 二、经济意义 (一)营养价值及医学价值

终端安全管控系统在企业的应用

终端安全管控系统在企业的应用 1背景介绍 网络安全行业注定是不平凡的,数据泄露、黑客攻击、基础设施攻击、安全漏洞发现、恶意软件、行业融资投资收购等各个方面呈火山式增长的态势,无论是影响还是数量,均创下近几年之最。 1.1球信息泄露总体情况。 据有关媒体统计,2017年上半年泄露或被盗的数据累积已达到惊人的19 亿条。值得一提的是,这一数据已经是2016年被盗数据的总量,全年预计将超过50亿条,其中,仅雅虎一家就达到30亿条。并且,上半年全球发生918起网络安全入侵事件,国内用户每年至少信息被泄露5次。 1.2随着云计算、大数据以及物联网的普及,数据信息泄露事件 高速增长且数据量庞大。 信息泄露涉及行业广泛,但重点目标集中在政府机构、高校、金融行业、医疗行业等。云服务提供商AWS、CIA武器库被维基解密曝光等都是2017年热议的重要课题,且信息泄露数据量庞大,达到GB/TB级别/万条。 1.3全球各国都存在信息安全威胁,人民成为事件最大的牺牲者。 随着互联网的普及,计算机和手机等终端已然成为人们生活和工作必不可少的工具,人们无私地将自己的个人信息“抛”向各类网站,例如2017年vBulletin 论坛、凯悦酒店、供应商AWS、优酷等泄露事件,人们的信息安全存在巨大的潜在威胁,而人们在信息泄露事件面前显得无助。 2国内行业政策

2.1我国《中国人民共和国网络安全法》出行但是任重道远。 《中国人民共和国网络安全法》已于2017年6月1日正式实施,该法律最重要的意义在于,从法律层面上把我国网络安全工作提高至国家安全战略的高度,强调了关键信息基础设施及其个人信息数据的保护,明确了国家、主管部门、网络所有者、运营者及普通用户各自的责任以及违规后的相关处罚。在合规应对实施环节,从网络运营安全、网络信息安全及关键信息基础设施保护三个层面,就“相关责任方”、“管理措施”及“技术措施”等三个维度总结了具体实施要点。然在网络安全法施行之后,就不同的网络安全情况和事件还需不断自我完善和自我总结。 2.2以法保护网络空间安全成为各国关注的焦点。 从美国签署的《增强联邦政府网络与关键性基础设施网络安全》和澳大利亚发布《关键基础设施安全法案》草案公开,再到俄罗斯的VPN禁令和中国的《网络安全法》,基础设施网络安全、公民个人隐私数据保护等都成为各国安全防护的重点,同时个人隐私保护与商业利益、国家安全交织,网络空间安全成各国政府政治、经济博弈重点。 2.3各国强强联手共建网络命运共同体或成趋势。 从美国以色列达成新的网络安全合作协议、新加坡与澳大利亚就网络安全开展深度合作,再到中国与澳大利亚达成网络安全协议,网络互不攻击。如今互联网已经渐渐全球化,各国正在跨越地理区域充分利用各自设备、技术和人才等资源优势,强强联手共同维护各国网络空间的安全。

智能照明控制系统

一、智能照明控制系统设计的基本步骤 1. 智能照明控制系统设计过程简述 照明控制系统配置设计一般都在灯光设计和照明电气部份设计之后进行的,根据业主的要求结合灯光设计图及电气设计图进行系统配置。 2.智能照明控制系统设计基本步骤和方法 第一步核对照明回路中的灯具和光源性质,进行整理。 1)每条照明回路上的光源应当是同一类型的光源,不要将不同类型的光源如白炽灯,日光灯,充气灯混在一个回路内。 2)分清照明回路性质是应急供电还是普通供电。 3)每条照明回路的最大负载功率应符合调光控制器或开关控制器允许的额定负载容量,不应超载运行。

4)根据灯光设计师对照明场景的要求,对照明回路划分进行审核,如不符合照明场景所要求的回路划分。可作些适当回路调整,使照明回路的划分能适应灯光场景效果的需要,能达到灯光与室内装璜在空间层次,光照效果和视觉表现力上的亲密融合,从而使各路灯光组合构成一个优美的照明艺术环境。 第二步按照明回路的性能选择相应的调光器 调光器的选用取决于光源的性质,选择不当就无法达到正确的和良好的调光效果。因各个厂家调光器产品对光源及配电方式的要求可能有所差异,此部分内容配置前建议参考相应产品技术资料或直接向照明控制系统厂商做详细技术咨询。 如不同光源:白炽灯(包括钨、钨卤素和石英灯),荧光灯、各种充灯以及照明配电方式不同等对调光器选配要求均不相同。 第三步根据照明控制要求选择控制面板和其它控制部件。

控制面板是控制调光系统的主要部件,也是操作者直接操作使用的界面,选择不同功能的控制面板应满足操作者对控制的要求,控制系统一般有以下几种控制输入方式: 1)采用按键式手动控制面板,随时对灯光进行调节控制。 2)采用时间管理器控制方式,根据不同时间自动控制。 3)采用光电传感自动控制方式,根据外界光强度自动调节照明亮度 4)采用手持遥控器控制。 5)采用电脑集中进行控制 6)其它控制方式等等。 第四步选择附件及集成方式

有机蓝莓生产技术操作规程

宜春蓝玉有机农业开发有限公司 宜春蓝玉有机蓝莓生产技术操作规程 有机蓝莓生产技术规程规 程

本标准规定了蓝莓生产技术操作规程的建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、其他管理及采收、包装、运输、贮藏。 2 规范性引用文件 GB19630[1].1有机产品第一部分:生产 3选地 选择远离“工业三废”污染的区域,其环境条件应符合有机食品产地环境技术条件(GB/T19630)的要求。生产场地应清洁卫生,地势平坦,排灌方便,土质疏松、肥沃,土层深厚,富含有机质,地下水洁净、充足的地块进行生产。 3.1 隔离措施 有机果园设立宽10米的隔离带,与周围常规作物区别开。水源采用单独的有机果园专用水源,不能与周围常规作物混用,同时隔离带周围要有明显的沟渠或拢地,以防止周围常规作物雨水流入到有机果园。 3.2 整地 土壤耕翻平整。行向以南北向栽植为宜,不规则丘陵地可沿等高线栽植。根据灌丛大小确定株行距。高丛蓝莓品种为2.0m~2.5m×1.0m~1.2m,半高丛蓝莓品种为1.5m~2.0m×0.8m~1.0m。挖50cm×50cm×50cm定植穴,或50cm×50cm定植沟。平地应起垄栽植。 3.3土壤改良 当土壤pH值大于5.5时,应施用200目~300目的硫磺粉进行调整。土壤有机质含量低于5%时,应通过添加适量草炭土(泥炭土)、松针、锯木屑和烂树皮等酸性基质进行改良。

选择适宜丘陵地、平地的北方高丛蓝莓、半高丛蓝莓品种。苗木质量选择株高50cm以上、主茎基部直径0.5cm以上的2年或3年生苗木建园。要求植株健壮、分枝多、根系发达、无病虫害和明显伤害。 3.5 栽植 大田栽植在4月中旬~5月上旬,温室栽植无时间限制,苗木枝芽萌动前栽植。栽植时将表土、基质与肥料混匀后回填,边回填边踩踏,防止后期苗木下沉。栽植时应避免苗木根系与肥料直接接触。栽植深度以苗木根茎部位与地面保持平行为宜。定植后及时浇透水。 3.6授粉树配置 按主栽品种与授粉品种2:1或3:1的比例配植授粉树。 4 土、肥、水管理 4.1 土壤管理 4.1.1 清耕法 根据田间杂草发生情况,在整个生长季节中耕3次~5次。中耕深度以5cm 左右为宜,行间不超过15cm。 4.1.2 生草法 行间种植三叶草、大豆等豆科作物,每年刈割三次,覆于行间。 4.1.3 覆草法 土壤覆盖物以松针、作物秸秆和锯末为主。覆盖物厚度在10㎝以上。 4.2 施肥 4.2.1 原则

最新版蓝莓果汁饮料项目可行性研究报告

蓝莓果汁饮料项目可行性研究报告 蓝莓果汁饮料项目可行性研究报告

第一章总论 第一章总论 1.1 项目概要 1.1.1 项目单位基本情况 (1) 项目单位名称:某某饮料有限公司 (2) 企业所有制形式:有限责任公司 (3) 财务状况:2014 年公司总资产8922 万元,资产负债率42.6%,实现销售收入13875.68 万元,利润1237.89 万元,销售利 润率8.92%。经营状况良好。银行信用等级为 A 级。 1.1.2 项目建设内容 项目名称:某某公司蓝莓浓缩果汁饮料项目 项目说明:本项目可行性分析报告书所涉及的,是以生长在北大 兴安岭原始森林中的野生蓝莓果实为主要原料,采用生物工程技术和现 代饮料工业化方法生产的无菌大袋200KG包装野生蓝莓浓缩果汁和PET 瓶500ml 包装野生蓝莓果汁饮料项目的投资可行性分析。 项目性质:新建 建设地点:某某市农业科技示范基地 建设规模:年产1600 吨野生蓝莓浆果浓缩果汁,年产量10000 吨野生蓝莓果汁饮料(PET瓶)。 主要建设内容: (1) 拟建一条每小时处理10 吨蓝莓野果原料的浓缩果汁生产线; (2) 拟建一条每小时生产能力6000PET 瓶野生蓝莓果汁饮料的生产线;

蓝莓果汁饮料项目可行性研究报告 (3)生产线配套方案,冷库等。 1.1.3 项目建设方案 技术来源及先进性:某某饮料有限公司是集优质水果原料采集、 加工、销售于一体的科技型农业产业化省级龙头企业,与东北农业 大学、内蒙古农业大学、北京农业大学、等多家科研院所建立广泛 的联系与合作,在水果压榨方面取得了一批重大成果。在野生蓝莓果汁及饮料的生产中,采用生物工程高新技术和现代饮料工业化方法。本项目依托公司本身的技术力量,及各科研院所对产品生产的技术支 撑,其加工工艺、设备工艺处于国际领先水平。 某某工业协会的下属单位——某某工业信息咨询中心技术工程部可 为本投资项目提供建厂技术方案、生产工艺、生产线配套方案设计、成 套设备供应及其安装、调试、指导试生产、技术培训等交钥匙工程一体 化服务。 该项目如果由某某工业信息咨询中心技术工程部实施并正式投产 后,某某工业协会可以同生产企业签定该产品的“某某工业协会监制” 的服务协议,以提高该企业产品在国内外果汁和饮料市场中的权威性。 项目进度安排: 1、可行性分析阶段。(计划20 天内完成) 撰写项目可行性分析报告书。 2、建厂设计阶段。(计划在30 天内完成) 确定配方、工艺路线、技术参数; 根据以上数据,完成生产流程的物料平衡计算; 根据物料平衡参数,完成生产线设备配套方案和设备清单; 根据生产线流程和设备清单,完成设备管线连接图;

蓝莓干的热风干燥工艺研究

蓝莓干的热风干燥工艺研究 摘要:本实验通过单因素实验研究了渗透液温度、渗透液浓度、固液比、渗透时间对蓝莓渗透脱水的影响,以及干燥温度、干燥风速、干燥时间对蓝莓热风干燥的影响,并通过响应面优化了干燥条件:干燥温度68.98 ℃、干燥风速为1.08 m/s、干燥时间为5.89 h。实验最后测量了蓝莓果干在25℃和45℃下的吸附等温线,并将其与6中常用模型进行了拟合。其中Henderson模型最适合描述所有温度下的吸湿曲线,分别为、。而Oswin模型最适合描述所有温度下的解吸曲线,分别为、。 关键词:蓝莓渗透脱水热风干燥响应面吸附解吸等温线 Research of the hot-air drying technology of blueberry Abstract: Single factor experiments were settled in this research to investigate the characteristics of blueberries osmotic dehydration which is effected by Osmotic dehydration temperature, enetrating fluid concentration, solid-to-liquid ratio and penetration time and the characteristics of blueberry hot-air drying which is effected by drying temperature air velocity and drying time,followed by Optimizing condition of blueberry’s hot-air drying through response surface analysis. The optimized process condition is as follows: drying temperature: 68.98 ℃, drying wind speed: 1.08m/s, drying time: 5.89 h.In the last part we described the moisture adsorption and desorption isotherm of dried blueberry in the temperature of 25 ℃and 45 ℃respectively and then fitted with six typical mathematical models with the result that moisture sorption isotherm of dried blueberry in the whole temperature are best described by Henderson model(,) and moisture desorption isotherm of dried blueberry in the whole temperature are best described by Oswin model(,) Keywords: blueberry; osmotic dehydration; hot-air drying; response surface; moisture adsorption 目录 (以上小四,宋体) 1. 引言 1.1蓝莓简介

智能隔离锁管控系统-解决方案

智能安全隔离锁控系统应用解决方案 珠海华伟电气科技股份有限公司

目录 一、前言 (1) 1.1引用标准 (1) 1.2术语定义 (1) 二、设计思路与实现目标 (2) 2.1设计思路 (2) 2.2实现目标 (2) 三、系统概述 (3) 3.1系统结构 (3) 3.2操作流程 (4) 3.3系统配置 (4) 3.4系统应用操作 (5) 四、核心部件介绍 (7) 4.1智能隔离锁管理箱 (7) 4.2电脑钥匙 (7)

一、前言 电厂的运行部门在设备检修的工作流程中承担了停运设备并对待检修设备实施安全隔离排放措施,保障检修人员在一个无源状态环境中进行工作的责任,是现场检修工作安全的重要屏障。由于发电厂普遍存在系统多,系统之间的关系较为复杂,对作为组织实施隔离的运行岗位人员提出了较高的安全要求。如果在基础性安全管理和现场实际操作中稍有闪失,极有可能造成检修人员生命安全遭到伤害和重大设备损害。 各大发电企业在设备检修过程中,需要使用大量的检修隔离锁具,临时锁定需要检修的开关或操作机构,检修锁具的操作涉及到多部门多级别操作和许可。目前检修操作的模式为“一锁一匙一隔离点”方式,造成钥匙、锁具繁多,管理难度大,操作流程复杂。每次锁定/解除隔离需要牵扯多个部门人员到场同时操作方可,工作效率低。锁具为普通机械挂锁,钥匙易丢失、易复制。“一锁一匙一箱一票”需用大量隔离钥匙箱,投入多,管理繁琐低效。 针对现场存在的问题,并结合我公司产品特点,特为用户提供智能隔离锁管控系统解决方案。 1.1引用标准 1、国家电网安监[2005]83号《国家电网公司电力安全工作规程(变电站和发电厂电气部分)(试 行)》 2、国家电网安监(2006904号)《国家电网公司防止电气误操作安全管理规定》 3、国家电网生技[2005]400号《国家电网公司十八项电网重大反事故措施(试行)》 4、DLT687-2010《微机防止电气误操作系统通用技术条件》 5、Q/YD-116.001-2006《发电厂安全钥匙技术规范》 6、DL/T 838-2003《发电企业设备检修导则》 7、NDGJ8-1989 火力发电厂、变电所二次按线技术规定 1.2术语定义 1、设备隔离:是指设备从运行系统中隔断分离。 2、安全钥匙隔离系统:是指使用隔离钥匙箱、隔离锁、安全锁、控制锁、隔离钥匙、安全钥匙、 控制钥匙、锁链等专用装置,按规定程序实施设备强制隔离的系统。在基建、大修、小修、技改、抢修等阶段使用。

智慧工厂管理系统介绍

智慧工厂管理系统 简介 工业4.0 技术解决方案

在工业4.0的大环境下,如何实现高效、快捷、稳定地生产,是我们能够解决的问题。 系统需求:为什么要做这样的系统 目前的问题是:厂商无法对生产设备的状态、设备的利用状况、生产的数量统计以及生产数据的信息等情况做到实时监控;无法优化生产节拍,不同设备之间无法进行联动操作。这种问题的根源是生产设备和网络检测之间存在着矛盾,这种矛盾的产生会严重降低厂商的生产效率。 为了解决这个问题,我们必须将生产设备(物)和网络检测(网)有效地联系起来,因此,智慧工厂管理系统诞生。 系统功能:系统能够做什么 智慧工厂管理系统是一个集合设备故障监测,设备生产数量查看,报表生成及打印,下放生产计划,故障单查看及打印等众多强大功能的综合管理平台,是在计算机互联网的基础上,利用传感器技术、数据通信等技术,构造一个可以提高生产过程的可控性、减少生产线上人工的干预、即时正确地采集生产线数据,以及合理的生产计画编排与生产进度的网络平台,并加上绿色智能的手段和智能系统等新兴技术于一体,构建一个高效节能的、绿色环保的、环境舒适的人性化工厂。

系统结构:系统运用原理是什么 如上图所示,系统由数据采集嵌入式单片机与现场设备进行交互(目前系统支持市面上主流的各种型号的PLC、数字制式的传感器、模拟制式的传感器、具有数据输出功能的各型设备、RS23/485、Modbus、USB、TCP/IP/UDP网口通信等),通过数据采集嵌入式单片机采集设备发出的信号数据。获取当前设备的最新状态、故障说明、使用电流/电压大小、气体大小,温度大小,工位生产数量以及生产过程中多个关键数据。

年产5000吨蓝莓果汁工厂设计

年产15000吨蓝莓果汁工厂设计说明书 指导老师:高爱武 组长:吴琼 组员:祁晓霞杨靓王丹李瑞芬赵沛帆 班级:09级食项一班 日期:2012年6月 摘要:随着我国改革开放的不断深入,在当前国民经济稳定快速发展的形势下,人民消费水平不断提高,为饮料行业的发展创造了一个良好的环境。本论文设计主要是对中国的饮料行业进行了调查和分析,确定了项目的选址、设计和实施方案。本次项目是一个年产15000吨的蓝莓饮料项目,可以直接扩大蓝莓饮料企业原有的市场,有利于开发新市场,促进了我国蓝莓市场的发展需求。本设计包括厂址选择报告、工艺设计、生产车间平面布置图、全厂的平面布置图等相关叙述。 前言 蓝莓的营养价值高于苹果、葡萄、橘子等水果,其果实除富含水果中常见的多种营养成分外,还含有花青素、类黄酮等抗氧化剂,属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品,堪称“世界水果之王”。在世界卫生组织公布的十大健康食品中,蓝莓是入选的水果之一,也被称为“人类五大健康食品之一”;在欧美、日本等发达国家,蓝莓也深受消费者的青睐。

蓝莓中含有的花青素对眼睛有良好的保健作用,能够缓解眼部疲劳。自2000年开始,美国教育部将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品,要求每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果或加工品;在日本,人们把蓝莓视为“聪明之果”,中、小学生已从昔日“每天一杯牛奶、提高一代人体质”,转为“每天一袋蓝莓、聪明一代脑”。而今,这股蓝莓的清香也渐渐飘向了中国。在上海一些餐饮机构,一瓶野生蓝莓饮品竟然能卖到38元,远远高于“大酒仓”的零售价,即使如此,蓝莓汁依然是宾客们优先选择饮品之一。 野生的蓝莓多生长在高寒的原始森林地区,这使得我国大兴安岭成为野生蓝莓的产区之一,在当地形成了以生产野生蓝莓及相关食品和饮品的产业链。新鲜野生蓝莓每公斤200多元的价格让普通消费者望而止步。而将蓝莓生产成饮料,价格大幅下降,中档的饮料价格让普通的消费者也都喝得起,这预示着在不久的将来,中国的“蓝莓时代”也将到来。 本次项目是一个年产15000吨的蓝莓饮料项目,可以直接扩大蓝莓饮料企业原有的市场,有利于开发新市场,促进我们蓝莓市场的发展需求。本设计包括厂址选择报告、工艺设计、生产车间平面布置图、全厂的平面布置图等相关叙述。 在编写中,参考了大量书籍和硕士论文,并吸收了大量知识,在此谨向有关编著者和指导老师表示诚挚的谢意。 参考书目及论文列于书后。 由于编者水平和经验所限,书中不足之处在所难免,敬请广大读

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