新式面条机和老式面条机的区别

友乐乐压切面条机、半自动面条机、全自动面条机价格

面通过拉丝处理

结构紧凑，造型新颖，辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，广受客户的青睐。

4. 转动部位采用高精轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。

5. 护板采用不锈钢，面斗木质部分用不锈钢板装

重庆友乐乐机械有限公司位于重庆市巴南区金竹工业园内，前身为“重庆永利食品机械厂”，因自身发展需要，2015年底由重庆的合川区搬迁到了巴南区金竹工业园区内，不但交通地理环境更加便利，而且大大提升了我公司在研发、制造领域同周边“重庆大江工业集团”和“长安铃木公司”配套厂的综合协作能力。“友乐乐”是一家专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业，公司不断开拓创新，迅速发展。公司主打产品为面条机、米粉机和粉条机、凉皮机等，企业以创新、科技、服务和经济效益为设计理念，以优越的性能和人性化的智能设计赢得了广大新老客户的信赖，以过硬的质理和精湛的技术，在行业内享有较高的声誉!

我们的目标：创业路上友(有）乐乐！

我们的宗旨：销售的不仅仅是产品，更重要的是服务；最终目的是帮助选择我们的朋友获取适宜的利润！！

商用面条机如何选型

生活中我们经常要吃到面条，面条机可以帮助我们实现这一想法。面条机可以压出面皮、宽面、细面、团面、圆面等。对于面馆和经常喜欢吃面条的人要使用到这台设备，那么在购买式该如何选？下面我们就来一起看看。 1.听工作噪音大小判断内部搅拌棒的质量。一般声音小点的，搅拌棒的材质良好，家用小型面条机的工作噪音不能过高，否则会影响家人的生活质量和邻里关系。而决定工作噪音大小的重点就是内部搅拌棒的制作质量，采用普通不锈钢所带来的噪音是很大的般情况下噪音不能超过豆浆机的音量为宜。 2.看出面效率高低。家用小型面条机的出面时间性能是衡量面条机好坏的首要指标。因为一般的家用面条机无法承受面条出面时的扭力，所以功率一般较小，出面时间也长。选购时要尽量选择可以承受较大扭力的，出面时间短的。 3.看用料做工是否扎实。小型面条机的内部配件我们无法查看的情况下，可通过设备外观的用料做工来了解一二。家用面条机的机器外观要整洁，表面粗糙、毛刺多的说明质量差，散热窗材料厚度不能太薄。

4.看操作设计是否合理，使用清洗是否简单方便。家用小型面条机的使用者不需要工业级榨油机繁琐的仪表盘等，操作越简单越好。由于家用榨油机的使用一般不是每天都用，所以每次用完的清洗是否方便也是很重要的。 5.看品牌及售后服务是否正规完善。市场上家用小型面条机的品牌众多，处于头部地位的品牌主要有两三家，选择比较知名的面条机品牌有更好的售后及维护服务。如出现设备及操作问题可以及时的沟通解决。以上是关于面条机的选购技巧及注意事项。华日机械是名副其实的老牌饺子皮机器厂家（可到武汉市工商局官网查询），经验丰富。华日集生产车间和设备展示为一体，亲眼观摩设备生产现场，免除您担心后售后的后顾之忧。如果对设备有什么地方不满意，可根据您的需求随时对设备进行改造。另外，设备免费保修两年，电机若出现损坏，终身免费换新。

自动面条机使用说明须知

自动面条机使用说明须知 1 概述银鹰MT120型全自动面条机，是山东银鹰炊事机械研发部为满足广大用户生产需要，吸收国内外各类机型特点而研发的新产品。其特点是：结构大方，操作空间充足，更加安全、方便，生产能力大，功能可靠、实用，轧制的面条光滑、均匀。可用于制作面条、鲜面条、馄饨皮及中西面点，亦可辅助代替人力揉制面团，真正实现一机多用，是配置各类饮食加工生产线理想设备。更是宾馆、饭店及食品加工单位首选机械。 2结构及特点（详见面条机结构示意图）该产品主要由机架、传动部分、轧辊压皮部分、面条切刀部分、护罩部分、截断部分等组成，该机型设计结构合理，可同时进行压面皮和轧制面条两个过程，生产效率极大提高，增加的面条截断部分方便了用户对面条的断开。超加粗的压面辊使压出的面片更加光滑、均匀，即提高了面片质量，又缩短了轧制时间，操作方便、安全卫生。

3操作使用方法 3.1机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。 3.2使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；接地标志符号的线芯是否可靠接地；转向是否符合要求。 3.3面片加工：接通电源指示灯亮，按下“开”按钮，进行面片加工，将拌好的面粉团经轧辊揉压，揉压时应由厚至薄用手轮调整轧辊间隙，使进面厚度为出面厚度的2～3倍，经多次揉压后的面片可提高光滑程度，口感劲道，建议用户充分利用该机的揉压功能。视面片在3～6mm厚为宜，用卷面棒卷好备用。 3.4切条： 3.4.1 安装面条刀，面皮压好后按下“关”按钮，将面条刀推入切面支架的两条槽内，待面条刀上的齿轮与切刀传动齿轮啮合后，将面条

刀固定好。 3.4.2 切条：按下“开”按钮，机器运转面条刀开始工作，将备用面片端头放入进入面条刀，切出面条落入接面盘。操作者应及时将切出的面条领出、达到需要长度后利用截断刀将面条截断后放入晾晒架。4注意事项及维护保养注意：以下所有维护及保养工作，必须在切断电源后进行！ 4.1使用前应进行空载运转，确认无异常后方可正常工作。 4.2开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，有则擦拭清理完毕方可开机，每次使用后应及时清理积面，不可用锐器清理两轧辊及面条刀。注意擦拭机器时必须切断电源！ 4.3入面时极易将手带入轧辊内，操作时手与轧辊保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面，否则极易导致人身伤害和机器损坏。 4.4各加油点每班加注润滑油一次，选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次，选用钙基润滑脂。 4.5经常检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整及更换。 4.6机器长时间停用时，应在两轧辊及面条机表面涂抹适量食用油防锈。5常见故障分析与排除

全自动面条机改变了面条供不应求的现状

全自动面条机改变了面条供不应求的现状今天，小编与大家一起探讨一下中国关于吃的一些发展方面，所谓舌尖上的中国。在悠久的历史先河当中，吃一直是一个人们经常会谈及的话题，在我国每个家庭绝大多数都是一日三餐，而三餐的主食主要是米饭或面食，说到面食，小编首先想到的就是面条啦。面条在主食行列中一直占据着重要的位置，而且面条具有很多的优势和特点，比如说，面条有汤有面，含有丰富的碳水化合物，具有暖胃、好消化、能提供足够的能量、营养高的作用，所以面条在中国的历史悠久，食用范围广，喜欢面条的人群面广，在现在的21世纪，虽然人们的生活水平提高了，但是面条作为我国最传统的美食依然受到广大国人的欢迎。正因为如此，面条的需求量一直很大，据数据统计，每年超市或者市场面条的消费水准是最高的，面条的消费量高于其他产品类，由于人们对其主要的需求，也是为了适应机械化的生产活动，全自动面条机应运而生。接下来，咱们就讲一讲这个帮助面条业跟上时代步伐的大咖——全自动面条机。全自动面条机是现在新一代面条机的代表，它最重要的特点就是全自动化，自动化程度高于其他种类面条机。有很多用户在购买时都会担心会不会用，会不会操作起来特别繁琐啊这些个问

题，全自动面条机也正是考虑到这个大众问题，所以设计出的成品操作简便，灵活应用，在业内人士都称其为傻瓜式操作，足见其使用起来简单易懂。然鹅，操作简单归简单，主要参数可不能落下，甚至于全自动面条机的主要参数相对于其他面条机来说更加科学规范化。如果你以为全自动面条机就只有这几个优势那就错了，全自动面条机还有很多优势的，下面由我来一一阐述。就材质方面，全自动面条机全身采用的是不锈钢材料，使得全自动面条机拥有耐腐蚀耐磨经久耐用的优势，不仅如此，全自动面条机还可以为我们节约成本，提高生产水平，用最小的投资赢得最大的收益。全自动面条机还有一个最大的特点就是可以利用全自动化省去人力操作，多功能一体化具有全自动的特点一次成型,节省劳动力，并且可以大批量的生产面条，在面条最后一道制作工艺中采取自动挑面技术。当然了，在使用全自动面条机的时候一定要按照操作规范走，切记安全第一。下面也为大家整理了一些全自动面条机在使用中的安全操作须知：第一，全自动面条机在开机操作之前一定要先阅读机械说明书，并牢记操作步骤；第二，在开机前仔细检查机械有无异常情况发生，一旦发现有异常情况，一定要禁止使用；第三，一定记得定期给面条机涂抹润滑油，防止机器生锈影响生产；最后，在使用过程中一定要注意安全用电。

家用面条机的设计与分析

家用面条机的设计与分析 -----机械系统设计课程论文姓名：肖虎学号： 2009092553 学院：机电学院班级： 09机制 3班指导老师：李盛林 2012年12月20日

目录一、目的及背景 (3) 1.1 目的： (3) 1.2 背景： (3) 二、方案设计 (4) 2.1 背景： (4) 2.2 黑箱法分析： (5) 三、各工步设计 (6) 3.1 放面团 (6) 3.2一级输送 (6) 3.3压面 (6) 3.4二级输送 (6) 3.5 切面机构 (6) 四、各子系统设计 (6) 4.1 动力系统选取 (6) 4.2 传动系统设计 (6) 4.3 压面机构 (6) 4.4 切面机构 (7) 4.5 机械生产效率计算 (7) 五、产品前景 (8) 产品优势 (8) 产品前景 (8) 六、参考文献 (8)

摘要：该机械采用小功率驱动，经济节能；通过2次压面工艺，提高面条的品质；一次出面，效率高，省事，省时，省心，方便，快捷。关键词：清洁，2次压面，封闭，品质一、目的及背景 1.1 目的：针对传统手工制作面食存在的劳动强度大、工序复杂、效率低、不卫生等缺陷，运用机械原理，设计了家用面条机，以适应市场对面条机节能、体积小、造型新颖、操作简单、维修方便、光洁卫生等需求。 1.2 背景：随着生活水平的不断提高，生活节奏日益加快，饮食制作快捷化就自然想到用饮食机械来代替传统手工制作。市场上已经出现许多如和面机、洗面机、面条机、饺子机等形状各异、种类繁多的面食品加工机械，但是大多为大型面食品加工机械，面条家用加工机械并不多，且功能单一，纵观世界面条机, 一方面向高生产率、全自动的方向发展, 另一方面由敞开型向封闭型、重量轻、体积小、造型美. 一次成条方向发展。随着人们对食品各方面要求的提高，家用面条机开始受到家庭厨子的喜爱，面对全国广大市场，家用面条机发展空间广阔，经济前景好。纵观世界面条机, 一方面向高生产率、全自动的方向发展, 另一方面由敞开型向封闭型、重量轻、体积小、造型美. 一次成条方向发展面条的规格：品质规格：根据麦类作物学报中中国面条的标准化实验室制作与评价方法研究，西北农林科技大学学报中面条品质评价方法研究进展，把面条的色泽、外观、软硬度、粘弹性、光滑性、食味;作为评价面条的标准，其中外观，软硬度，粘弹性，光滑性很大程度受到机械加工的影响。尺寸规格：南方以2X2mm方截面型面条为主，北方以5mm圆形面条为主，长度从150-250mm不等。

(整理)大小五组面条机压辊的调整说明

大小五组面条机压辊的调整说明大小五组面条机压辊的调整说明：第一道辊：1-2毫米第二道辊：1.5毫米第三道辊：0.5毫米第四道辊：0.5毫米 2调整时压辊两端间隙须一致。 3各压辊之间面片如发现拉断或折叠现象可调整压辊间隙，拉断时缩小下对压辊间隙或加大上对压辊间隙，折叠时加大对压辊间隙或缩小上对压辊间隙。调整适合后锁紧压辊方可进行面条加工。

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双面撒粉，自动挑条一次成型，流水线式生产，双面撒粉，自动化程度高，操作简单，效率高。 2. 3. 面通过拉丝处理结构紧凑，造型新颖，辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，广受客户的青睐。 4. 转动部位采用高精轴承，经久耐用，运转灵活，

全自动一次成型挂面机操作方法技巧

全自动一次成型挂面机操作方法技巧我们一共将制面的整个过程分为3大步骤进行操作分析 1.和面：将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用最佳)，即可倒入面条机使用。 2.调整：用手轮进行调整轧辊间隙，各组轧辊间隙的参考数据是：(330以上机组例外)在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。 3.操作：把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来面板要用手引到下一组(多组照此类推)经过面条机压辊压制，出面条操作完毕。

重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机，热门搜索词：重庆全自动面条机、重庆面条机、重庆压面机、贵州面条机、四川面条机、云南面条机、重庆面条机厂、面条机多少钱一台、多功能家用面条机价格、重庆面条机厂家。欢迎大家登录我公司网址详细咨询，友乐乐竭诚为您服务！！产品关键词：全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机

2. 3. 面通过拉丝处理结构紧凑，造型新颖，辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，广受客户的青睐。 4. 转动部位采用高精轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。 5. 护板采用不锈钢，面斗木质部分用不锈钢板装

商用面条机的六大特点

对于很多顾客来说，好的主食甚至比好的菜品更能打动人心。许多面馆，为了一己私利，为了让面条放置时间更长，而加了一些添加剂，这让很多顾客都产生了担忧情绪。把这台神奇的面条从放在店里以后，只需要放好水和干面粉就可以轻轻松松压出新鲜的面条，顾客可以清楚的看到商用面条机的过程，顾客心中顾虑就会烟消云散。新型商用面条机广泛用于大型面馆、食堂、酒店饭店，机器采用电脑自动控制，一键式操作，您只要把面条的长、短、厚、薄、干、湿及份量参数输入电脑，一按控制开关自动下粉、自动加水、自动和面、自动压面、自动成型切面，面条即可源源不断生产出来，生产面条具有手工面一样口感与筋道。新型商用面条机的主要特点： 1.面条机采用齿轮传动，使用可靠、传动平衡、结构紧凑、操作简便、使用安全、体积小、噪音低。 2.轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面条均匀带光洁，保证了良好的挂面质量。 3.操作安全，卫生清洁，自动输送、自动断面、自动上杆，一次成型，节省劳动力。 4.整机布局得当、压延比、分配合理，传动平稳，传达室动动力准确高效，还有噪音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备，是中小型挂面生产企业的理想产品。

5.机身采用优质钢材，轧辊采用高强合金钢表面拉丝，强度高、压力大、经久耐用，不变形。 6.采用链条传动结构，传动部位配用滚动轴承，运转灵活，性能稳定。具有体积小、结构紧凑、操作简单、维修方便等特点。商用面条机使用完后的清洁方法: 面条机在使用完后，等机器上残留的面团干燥后清理干净，清理时可以使用竹签或者类似物品将缝隙内的面屑扎散掉出来。用湿毛巾将里面的面粉擦干净，清洁完后将各转动部位加油润滑，这样下次使用时就很方便了。面条机长时间不使用，夹缝里会有些杂质，这样对面条的加工会有卫生问题，可以使用热水稀释点洗洁精，滴到往有杂质的部位，几分钟后，里面的杂质就会软化，再用牙签剔除干净就行了。下面推荐华日机械的商用面条机，华日机械自动面条机厂家，是名副其实的老牌厂家（可到武汉市工商局官网查询），经验丰富。华日集生产车间和设备展示为一体，亲眼观摩设备生产现场，免除您担心后售后的后顾之忧。如果对设备有什么地方不满意，可根据您的需求随时对设备进行改造。另外，设备免费保修两年，电机若出现损坏，终身免费换新。如果还想了解更多关于华日机械的内容，可以进入华日技术的官网进行详细咨询：https://www.360docs.net/doc/998520041.html,/

自动揉面机的揉面特点及工作原理

自动揉面机的揉面特点及工作原理一、自动揉面机(也称自动压面机)是一种安全、高效、实用的面食加工机具。经它揉和后的面片可以提高面的筋度，增加面的白度和韧性。经过揉压的面团制作面馒头及各类食品、面包、糕点，香甜、劲道、光泽度好，口感好。该机效率高，安全系数高，可以代替传统的人工揉面和繁重的体力劳动，使用方便，具有别的机型不可代替的待征和优越性。广泛适用于机关、学校、厂矿食堂、个体食品经营者、面食加工单位，也是配置馒头生产线的理想设备。二、揉面机结构特征：自动揉面机主要有机架、传动部分、压面部分、输送折叠部分、外罩五大部分组成。传动部分主要采用链条、轧辊齿轮、主动齿轮组成，具有传动平稳，噪音小的特点。压面部分主要有可调轧辊、上轧辊、下轧辊组成，实现自动翻面的功能。输送折叠部分主要有左右支架、输送带组成，运用不同线速原理，实现自动传送自动折叠，代替了繁重的手工操作，既卫生又安全。同时为保证轧辊两端间一致，采用蜗轮、蜗杆、偏心轮调整机构，可实现无极调整，使压面厚度两侧一致。

三、揉面机的工作原理：将定量的面团放在下输送带上，开动机器，自动输送到轧辊间，面团在输送带和轧辊的作用下自动完成喂入和压面过程。压完后经上输送带自动传送到下输送带上，由于采用不同线速度，使面皮自动完成折叠和输送、喂入，转入下一轮揉压。经过反复折叠、揉压，反复数遍达到理想压面效果，使面的结构更为紧密，更具光滑度，使压制后的面团获得较好的层次和口感。

面条的营养成分有哪些

面条的营养成分有哪些面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。又名面、水面、面条子。面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的；据考证，我国面条起源于汉代，至今已有2000多年的历史，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫“汤饼”。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀面；面条的制作方法，因季节的更替不断变化；冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条”；夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温；春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节，家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜，所以蒜苔和豆角上市的时候，也是人们吃面条最多的时候，平时三两天里最少要吃一顿卤面。

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面条机可以做饺子皮,面条机用途介绍

对于很多想开面馆的生意人而言，如果只卖面条，种类会相对比较单一，客户群体也比较有限，于是很多人会有这样的疑问有没有一种多功能的面条机，可以做混沌皮、饺子皮、各种面条呢。其实用面条机做饺子皮并不是什么难事，这样的机器早就有了，一般的商用面食机就具备这样的功能，而且用途远不止这些，那么它是如何实现这样的功能呢，下面为大家详细介绍一下：商用面食机功用途：多功能商用面食机可生产各种圆面条、扁面条（如：鲜面条、挂面、刀削面、牛肉面、烩面、热干面、手擀面、凉面等），饺子皮、馄饨皮、柳叶面等多种产品。生产的产品表面光滑，口感好，煮熟快，且筋道耐煮不糊汤。商用面条机的功能： 1.具有自动下料、自动连续延压、自动切面，自动断面、自动上杆。 2.面条面皮一体机具有：具有自动下料、自动连续延压、自动切面，自动断面、自动上杆，自动撒粉、自动折皮等功能. 看到你可能会有这样的疑问，这款商用面食机功能如此强大，那么它是如何实现的呢，我们先来看一下它的设备附件：

1．各种面刀型号及规格可任意选择，如：各规格方刀、各规格刀削面刀、各规格烩面刀、各规格的圆刀（热干面刀、凉面刀、牛肉面刀），柳叶面片刀等。 2．饺子皮模具从50～120mm可任意选择。 3．特创做压辊“安全防护罩”，全不锈钢“安全防护罩”外观漂亮，消除了安全隐患，让您再生产面条时没有怕面条机“咬手”的后顾之忧。面条机自动撒粉盒，动力采用变频调速装置，撒粉量（传统撒粉盒是通过更换模片来改变撒粉量的多少）的多少可任意调节。看到这里相信您已经了解什么样的面条机可以做饺子皮，以及商用面食机的用途了。华日机械为名副其实的老牌厂家（可到武汉市工商局官网查询），经验丰富。华日集生产车间和设备展示为一体，亲眼观摩设备生产现场，免除您担心后售后的后顾之忧。若您对设备有什么地方不满意，我们可根据您的需求随时对设备进行改造。设备免费保修两年，电机若出现损坏，终身免费换新。凡购机者，我公司可免费一律免费现场实地培训，免费提供营销方案，免费提供“尝常想”商标给您使用，让您的产品轻松打入市场并进入商场或超市。

全自动挂面机生产线技术流程

郑州大型面食设备制作厂家哪家比较专业，下面小编介绍下这类设备的基本信息：一．冷风定条区：通常采用不加温，而加强空气流动的办法，以大量干燥空气来促进面条去湿，使挂面形状初步固定，除去表面水份。表面硬化，由塑体向弹性转变，雨天（或梅雨）要提前开扇和排潮，冬季送温略提前，因湿面表面蒸发缓慢不易定条，避免温度过度，会使面条湿性差，面表面水份蒸发过多，影响内蒸发阶段的湿度降低，保潮湿度过度，造成面条拉伸，断条上薄下厚，相互粘连等现象。

二、内蒸发区（保潮发汗）：此区以水份内扩散为主，强化通风，使空气循环畅通，此时跨区温度上升，不要过“急”，要使温度形成“梯度”，保持一定湿度，一方面是向面条中心转移热能，缩小表面与内部的温差，另一方面加快内部水份的扩散，使表面水份汽化速度与内部水份转移速度一致，水份慢慢蒸发，如果此时温度、湿度差过大，会造成表层干得快，表面“结膜”、“关门”、“龟裂”等现象，内外水份不平衡，最后挂面外干内湿，导致面条酸面、酥面等质量问题，存放期短。郑州大杰食品机械有限公司位于郑州市马寨经济开发区，临近郑州西四环环城高架及郑州西区CCD四个中心、郑州绕城公路陇海西路站下口。本厂遵循以创新经营高科技为导向，以客户需求为焦点，不断开发新产品。以质量求生存的经营理念和诚信销售热情服务为广大客户提供优质产品。我公司以生产食品机械为主，专业生产挂面机、方便面机、中低温挂面成套设备、热干面自动生产线、全自动成套熟面机、生鲜面机设备、手盘面机生产线、波纹面机成套设备、面叶生产线、饺子皮机、混沌皮机、凉皮机、米皮机等食品机械的研发与制造，产品远销三十多个省、市、自治区，和非洲等国家和地区。长期以来，本公司坚持以创新经营、精致为本的经营理念，让顾客满以为宗旨，不断开发新产品，以优质的产品和良好的信誉，赢得了用户的信赖和好评。

鲜湿面条的营销方案

鲜湿面条的营销方案什么是鲜湿面? 湿面源自于日本，包括拉面、乌冬面、荞麦面等系列。方便鲜湿面是将中国传统的手拉、手擀面制作方法融合于整个工业化生产工艺过程之中，食用时复水时间短，有劲道，不断条，口味纯正，水分含量高，有新鲜面的口感。鲜湿面已被认为是油炸方便面的替代品，被称为“第四代方便面”。该食品在日本、欧洲、东南亚等国较为流行畅销

重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机（全自动面条，老式面条机，半自动面条机，小型面条机等）、河粉机、凉皮机、红薯粉丝机、米粉机、米皮机等等食品机械，欢迎大家登录我公司网址详细咨询，友乐乐竭诚为您服务！！产品关键词：全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机

面条机主要结构与工作原理

面条机主要结构与工作原理 1、构造： MT5-200NT5-250型面条机是由电动机，主传动装置，二对进料压辊，一对后片压辊，一对压实薄压辊，一对实压光辊，共五对压辊。一付切机刀及断条机构组成。 2、原理：本机采用五对压辊连续滚压法，将和好的面粉加入面斗内，第一道压辊压出两片面片，然后进入第二道压辊，将两片后成入片压实，然后通过托面槽引入第三道压辊，再次将面片压实，再经过第四道压辊将面片压光，最后通过面刀切成面条。以上产品有两种方式控制面条长度 (1)普通型：是利用脚踏板自动断面条。 (2)配有挑条器系统，是自动断面，面条长度出厂已设定。

湿面内部水分随着时间推移有哪些变化

湿面内部水分随着时间推移有哪些变化高温快速干燥条件下，面条内部水分蒸发压力都不足于破坏面条结构强度，减弱的作用就更不至于了。高温快速干燥都不怕，只要是在内外平衡扩散的状态下进行，室外阴凉干的挂面固然是外干内潮，不过面筋网络完好，烘房的酥条挂面在经过高温区后，面筋网络破坏，产生眼睛看不到的裂纹，后经过降温，产生冷缩力，面条表面冷缩，在下架后，由于内部水多向外扩散，放大了眼睛看不到的裂纹，而且裂纹是均匀的有客户提出这样的疑问：十分欣赏友乐乐公司技术员工思维能力，把看不到的变化通过形象扩大展现给人们。我感觉是否忽略了这样一个问题，由烘室出来的面条温度高过车间，它只能放热失水，如何吸水?后期温度高湿度小不是好事，同样会打破你在此前建立的内外平衡。友乐乐挂面机生产公司解答：后期当然不能升温了，后期就是降温散热啊，挂面在烘房后的一段时间内，虽然外界温度下降了，面条内的湿热传递也随之减弱，但不会骤然停止，而且一直进行到挂面外层与外界空气温、湿度相对平衡时，挂面的水分才会稳定，挂面的组织和形状才会固定下来。有条件的最好经过挂面的缓苏过程，这对稳定产品质量是有利的，一般不小于2-4个小时，或者隔夜在进行包装。为什么刚出烘房的面条有韧性，而过一段时间到手里不敢摇就碎了，因为车间的温度低于烘干室的后部温度，而空气中的相对湿度都大于烘干室后部湿度，根据“平衡含水率”和“平衡湿容器”原理，当以干燥的挂面水分小于空气的水分时，要吸收湿空气的水分直到相互平衡，当干燥的挂面吸收空气的水分后，会发生轻微膨胀，使得原有的细微裂纹扩大，内伤暴露，用手一捏就碎，下锅一煮就成一小节一小节的，这就是为什么刚出来的挂面不酥，过一段时间后就酥条了。重庆友乐乐公司生产的挂面机生产线，低温烘干流水线，和中温烘干挂面机流水线，完全能避免以上问题的发生，这也是为什么重庆友乐乐公司生产的挂面机能在全国这么畅销的原因

挂面机哪家好

人们在选择商品时，往往会先选择产品的生产厂家，靠谱的生产厂家的产品一般也是高质量的产品。在挂面机方面有哪家生产厂家比较好呢？下面为您分享下选择生产厂家选择注意事项。 1、看公司资质、年限在选择厂家时，公司的资质是公司生产经营的基本条件，如果资质都不齐全，那么产品的质量可想而知。现在市场竞争激烈，产品同质化已经无可避免，一个存在年限久的厂家，其产品的质量一般都是靠得住的。 2、看声誉：在选择厂家的时候需要先了解厂家在行业里面的声誉好不好，如果一个厂家有口皆碑的话，那么在产品的质量、售后服务方面都是比较有保障的，建议大家可以多选择几家，货比三家，然后根据自己的情况在一定的范围内挑选出理想的商家。

3、看生产技术和流水线：在决定和某个厂家开始合作的时候，要先对这个生产商的生产技术和流水线的工作流程有足够的了解，如果一家厂家在技术方面是比较落后的，那就无法生产出质量比较好的产品，另外我们还要看一下厂家的产品是不是和我们的需求是一致的，所以建议大家需要到厂家进行考察。 4、看售后服务：不管对于什么企业来说都应该拥有专业的售后服务，如果一家厂家的售后不好的话，就不要去选择，就不会给我们提供专业的服务，也无法解决我们的问题，从而会影响到整个的使用体验。郑州大杰食品机械有限公司位于郑州市马寨经济开发区，临近郑州西四环环城高架及郑州西区CCD四个中心、郑州绕城公路陇海西路站下口。本厂遵循以创新经营高科技为导向，以客户需求为焦点，不断开发新产品。以质量求生存的经营理念和诚信销售热情服务为广

大客户提供优质产品。我公司以生产食品机械为主，专业生产挂面机、方便面机、中低温挂面成套设备、热干面自动生产线、全自动成套熟面机、生鲜面机设备、手盘面机生产线、波纹面机成套设备、面叶生产线、饺子皮机、混沌皮机、凉皮机、米皮机等食品机械的研发与制造，产品远销三十多个省、市、自治区，和非洲等国家和地区。长期以来，本公司坚持以创新经营、精致为本的经营理念，让顾客满以为宗旨，不断开发新产品，以优质的产品和良好的信誉，赢得了用户的信赖和好评。

商用面条机如何选择

商用面条机如何选择一个好的挂面机能给一个产业带来经济的发展，那么选择挂面机时要注意什么呢?在传统的面生产机械中，大部分都是半自动化的。这就大大浪费了不少的时间，也就损失了一笔不小的经济财富。所以我们的选择一台满意的面条机才能帮您创造财富，比如云龙机械生产的新型挂面机，提供一种自动式压面机的面皮辗压构造，是由上、中、下输送带、前辗压机技术摘要构、后推送机构及切条机构等组成;上输送带为组设于机台最上方的水平转动带体，中输送带，为斜设于上输送带下方的斜向转动带体，下输送带，为组设于中输送带下方的水平转动带体，前辗压机构，为组设于上输送带驱转轴下端、卷引面皮产生辗压作用的滚动构造，后推送机构，为组设于中输送带从动轴后方及上输送带作转轴后方，推移面皮弧弯转向的构造，切条机构，组设于上输送带后段上方的面片切条机构。这样的构造设计既节省了电力，也加快了生产过程。面对市面上鱼龙混杂的面条机厂家，如何甄别选择呢？ 1、竞赛严酷，大品牌是要害面条机公司最大的竞赛力在于品牌，品牌形象越好，商场竞赛力也就越强。就当前的商场状况而言，鲜湿面条机食物行业的竞赛可以说是极点严酷。河南云龙机械专注面条机械生产。历年来根据广大用户的适用需求，技术人员不断改革、创新，产品已有二十多个品种，深受广大用户青睐。还可以根据用户的要求，设计生产各种特殊规格的大型挂面机。 2、出产趋于专业化、规范化随着国家行业规范的不断出台和施行，不少公司在行业规范基础上拟定了更严格的质料、加工、出产技术、商品、检测等一系列规范，

来确保商品的高质量。为了进一步确保商品的质量，不少面条机公司在新商品研制和康复传统商品出产时，开端与食物科研机构、高等院校以及有关行业进行专业技术的沟通交流，在基础质料、食物添加剂、出产技术、包装材料、包装机械以及食物机械等方面加强专业化协作攻关，为商品的立异、商质量量产值的提高、技术改进等方面供给了有力的撑持，使得面条机食物行业的出产逐步走上专业化、规范化路途。做面条创业更是一个理想的致富项目，那么做面条生产加工必须少不了一台面条机，如何选购一台好的面条机呢？哪里有半自动面条机卖？面条机哪个牌子好？全自动面条机价格大概是多少？购买面条机需要注意什么？这些关于选购面条机的问题，我们提供些建议供用户参考。 1、求购面条机应到面条机厂家购买到面条机厂家买面条机，而不是到面条机贸易公司或面条机经销商处购买，面条机的价格更低、更实惠；同时面条机厂家提供的服务往往更周到，售后服务更有保障，用户购面条机器后更省心。 2、选择适合的面条机种类目前市面上，面条机的种类较多，叫法更多，有全自动面条机、挂面机、压面条机、高速压面机、电动面条机以及多功能面条机、小型面条机、大型面条机、空心面条机、挂面机等等。我们认为，做面条的机器尽管种类多，对于一般饮食店、餐厅、单位食堂等，作为厨具设备，选择压面机、高速压面机即可；个人投资创业者、大型餐饮加盟店、面条食品加工厂等，作为食品加工设备，可选择挂面机、大型面条机等；想增加面条品种、面食种类，开拓新商机，可选购多种机型或多功能面食机。 3、选择云龙面条机的优势云龙作为专业生产面条机的厂家，其面条机型号多，有多功能功面条机、全自动面条机、半自动面条机、新型多功能面条机、大

全自动挂面机厂家哪家好

一个好的挂面机能给一个产业带来经济的发展，那么选择挂面机时要注意什么呢?在传统的面生产机械中，大部分都是半自动化的。这就大大浪费了不少的时间，也就损失了一笔不小的经济财富。面对市面上鱼龙混杂的面条机厂家，如何甄别选择呢？ 1、竞赛严酷，大品牌是要害面条机公司最大的竞赛力在于品牌，品牌形象越好，商场竞赛力也就越强。就当前的商场状况而言，鲜湿面条机食物行业的竞赛可以说是极点严酷。河南云龙机械专注面条机械生产。历年来根据广大用户的适用需求，技术人员不断改革、创新，产品已有二十多个品种，深受广大用户青睐。还可以根据用户的要求，设计生产各种特殊规格

的大型挂面机。 2、出产趋于专业化、规范化随着国家行业规范的不断出台和施行，不少公司在行业规范基础上拟定了更严格的质料、加工、出产技术、商品、检测等一系列规范，来确保商品的高质量。为了进一步确保商品的质量，不少面条机公司在新商品研制和康复传统商品出产时，开端与食物科研机构、高等院校以及有关行业进行专业技术的沟通交流，在基础质料、食物添加剂、出产技术、包装材料、包装机械以及食物机械等方面加强专业化协作攻关，为商品的立异、商质量量产值的提高、技术改进等方面供给了有力的撑持，使得面条机食物行业的出产逐步走上专业化、规范化路途。郑州大杰食品机械有限公司位于郑州市马寨经济开发区，临近郑州西四环环城高架及郑州西区CCD四个中心、郑州绕城公路陇海西路站下口。本厂遵循以创新经营高科技为导向，以客户需求为焦点，不断开发新产品。以质量求生存的经营理念和诚信销售热情服务为广大客户提供优质产品。我公司以生产食品机械为主，专业生产挂面机、方便面机、中低温挂面成套设备、热干面自动生产线、全自动成套熟面机、生鲜面机设备、手盘面机生产线、波纹面机成套设备、面叶生产线、饺子皮机、混沌皮机、凉皮机、米皮机等食品机械的研发与制造，产品远销三十多个省、市、自治区，和非洲等国家和地区。

面条机

面条机一、面条机介绍面条机是我厂多年来在生产面条机的经验基础上，并吸取各种机型之长而创新设计的产品，从材料选用，噪音克服，卫生安全方面都有所改进；整机与面接触部件均采用不锈钢材料，其它零部件也经防腐处理，适用于机关、学校、厂矿等企、事业单位食堂、饭店和家庭制作面条、挂面。二、面条机的工作原理：面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。（全自动挂面机），是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。中型面条机的特点为：该轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，保证了良好的挂面质量本机设计合理，采用排列式，减速机和链轮传动，噪音小，结构紧凑，人性化设计，工作省力。且便于操作，安全卫生，宜于眼观。传动平稳，传动动力准确高效，还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备，是大中型挂面生产企业的理想产品。主要部位采用了45#锻钢齿轮，轧辊采用了45#无缝钢管，经过热处理，增加了轧辊的硬度，压出来的面条更光，更有劲。三、面条机操作特点 1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。 2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；有接地符号的线芯是否可靠接地；转向是否符合要求；按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。（为便于包装运输，顺面簸箕未安装在机器上） 3.拌面：带有拌粉机构的产品，把倒顺开关置于“倒”时，拌粉斗内的搅拌器开始运转，拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。（建议拌面时将面条刀卸下，以延长面条刀的使用寿命）。 4.面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。 5.切条：1）。安装面条刀：左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。 2）。切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。四、面条机技术参数 50型面条机主轴最高转速：120r/min 电机功率：1.5kw(1440r/min) 电压：220v/380v 扎片厚度：0.5-4mm 扎面棍：92*220mm 工作效率：50kg/h 机重：90kg

商用面条机挂面烘干过程工艺及烘干机原理

商用面条机挂面烘干过程工艺及烘干机原理挂面是人们日常生活中常吃的一种主食，尤其是市面上卖的干面条，所以，也催生了这一市场发展潜力。目前，面条生产厂家还维持在传统晾晒的阶段，这样既不卫生，也会拉长生产效率。烘房设备是机械发展的代表作，云龙食品机械的低温烘干房设备，经过了市场的长期检验，质量信得过，有保障。下面就为厂家朋友们讲解一下烘干房设备原理。湿面条中所含水分以两种状态存在。一种是结合水，就是原来和小麦粉中的蛋白质、淀粉纤维素等物质牢固地结合在一起的水。另一种是非结合水，在和面时加入的水，这种水在常温下能够自然蒸发，加热或加强通风加速蒸发。这部分水成为自由水，很容易除去。云龙烘干机运用最新技术开发了一种在任何气候条件下都能加工出优质挂面的中、低温烘干挂面流水线。设备结构与工艺流程是：一、和面系统，和面是挂面生产的首道工序，目的是在面粉中加入适量的水和其它辅料，经搅拌使小麦粉中的蛋白质吸水膨胀，形成具有韧性、弹性、粘性、伸延性的湿面筋质。该设备有单轴拌面机，双轴拌面机与不同的压切式面条机配套。二、压面、切条系统熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10分钟熟化、搅拌使面粒充分吸水、膨化形成了湿面筋网络，送入复合机同时制成两张面片，压合成一张，然后经四级对辊压延，以下不破坏面筋组织的压延比压制出厚0.8-0.2mm的面片。压好的面片经过切面刀，按不同规格切成0.8-3mm的湿面条，由自动给杆把切成 2400-2600mm长的面条经挑条机提升到上架平行链上。三、自动上架端尾剪齐装置由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。挂在钢杆上的湿面条提到烘干房运行的出发点，采用集成电路控制。同步地挂在移动式烘干装置的吊架上，尾端剪齐机装在预干的出发点上，剪下来的面头随时回收使用，由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序，干面头大为减少。四、烘干系统由烘干运行主传动、钢结构散热吊风扇，排潮扇、蒸气加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制等组成，

全自动面条机

全自动面条机面条是我国人民所喜爱的主食品种，市场需求巨大，永远不愁销路，是充满商机的投资项目。全自动挂面机由多组压辊组成，有自动进料，自动压面，自动分条和自动上架等功能。全自动挂面机采用齿轮传动，使用可靠、传动平衡、结构紧凑、操作简便、使用安全、体积小、噪音低，穗华面条机可主要机条又可生产挂面并从进料到出面条连续作业，节省劳动力，适用大中型食堂、饭店乡镇企业及个体挂面、面条加工作坊。二、工作原理本机采用五对轧辊连续滚压法，将和好的面粉加入面斗内，第一道轧辊压出两片面片，然后进入第二道轧辊，再次将面片压实，再经过第四道轧辊将面片压光，最后通过面刀切成面条。三、性能特点 1、采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。 2、采用自动挑条系统，效率高、质量好。 3、自动输送、自动断面、自动上杆，一次成型。四、机器使用与维护 1、接电源试车时须将踏板踏下，以防止机器反转时损坏切刀上的离合器。 2.面斗内叶刺是代替人工和面的，不得随意拆除，面斗内加面，不得过量压实，操作时严禁用手直接进入面斗内和面。 3、情况，如无异常现象方可操作使用。

4、禁其它物件掉入轧辊及齿轮内，以防损坏机器，每班工作面必须把部位的残面清理干净。 5、须以常清理，如发现皱拆现象，可调整梳刀，使梳刀紧贴在面刀、刀槽根部。 6、时，应先将梳刀各齿前端修成锐角，且与底面平直装入面刀时，应将梳刀压紧无间隙。 7、把干面条放入机器重压，禁止把新压制的长面条不经搅碎重新放入机器重压。 8、检查各处螺母是否松动。 9、工作完毕后，应将残存在机器上的所有余面清理干净以免造成下次开车前将面机轧辊及面刀梳刀损坏。