幼儿卫生学

《幼儿卫生学》复习提要

责任教师余国云

电视中专幼师专业“幼儿卫生学”课程，是幼儿卫生保健的基础理论课程，而幼儿卫生保健是幼教工作者的日常工作和基本职责，其方法、措施及其理论基础均来源于幼儿卫生学或与幼儿卫生学直接相关，可见幼儿卫生学是幼师专业的一门重要的专业学科。

该课程选用人民教育出版社出版的，该社幼儿教育室编写的《幼儿卫生学》为教材，该教材容纳了正常人体解剖生理学基础知识，幼儿解剖生理基础知识，幼儿生长发育，营养及幼儿预防医学以及幼儿园保健基础知识。内容较为丰富，涉及面也较广，因而在教与学两个方面均有一定的难度。在教与学中均应将重点放在“幼儿的特点”上，密切注意幼儿卫生与幼儿保健的联系，注重对学生实践能力的培养，真正地做到提高学生素质，增强学生对幼儿保健的认识、技能和理论基础。现根据教学大纲的要求，提出该课程的期末复习提要供各教学班点及同学们在期末复习中参考，复习提要的每章后面都附有综合练习题，综合练习的题型一般有“填空”、“选择”和“判断”三种，“名词解释”、“简答”和“问答”等综合练习请结合“提要”中提出的“重点名词”和“重点问题”以及教材各章节后的复习题进行综合复习。

第一章第一章人体概述

一、一、重点名词

组织、器官、系统、新陈代谢、酶

二、二、基本知识点

1．人体八大系统及其组成的主要器官。

2．构成机体含量最高的四种元素。

3．新陈代谢对人体的意义。

4．酶催化作用显著的特点是“专一性”和“高效性”。

三、三、综合练习题

（一）填空题

1．人体从外形上可分为①_______、②_____、③______、④_______四个部分。

2．新陈代谢包括 ________作用和_______作用，而前者是将_______制造成_______物质并同时_______；后者则是______并排出体外，同时_______能力。

（二）判断题

酶的化学本质就是蛋白质。（）

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第二章幼儿解剖生理特点及卫生

一、一、重点名词

神经元，反射（反射弧）、条件反射（非条件反射）、脊柱生理性弯曲、体循环、肺循环、消化、吸收、呼吸、肺活量、潮气量、近视、远视、生理性远视、免疫（特异性、非特异性）

二、二、基本知识点

1．植物神经的性质及其作用

2．人的高级神经活动及其基本方式。

3．幼儿脑量、神经的发育特点及高级神经活动的特点以及幼儿保健中应注意的问题。

4．运动系统的组成、骨的基本构成及其作用、骨骼的构造及其作用、骨骼的功能（保护、支持、参与运动）。

5．幼儿骨骼的构造及化学成份的特点。

6．幼儿腕骨、骨盆的发育特点及幼儿脊柱生理性弯曲形成的特点。脊柱生理性弯曲和足弓的形成为人体直立行走的两大减震结构。

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7．幼儿关节、肌肉的特点及其卫生保健。

8．血细胞各自的功能。

9．与成人比较幼儿的心脏、血管及其血量、血压有何特点以及保健措施。

10．鼻腔的功能（对空气的清洁、湿润、加温及嗅觉、辅助发音）。

11．幼儿呼吸系统各器官的特点及呼吸运动的特点及其卫生保健。

12．幼儿保护乳牙的意义（乳牙的作用有四：咀嚼食物、促进凳骨发育（与保持容貌密切相关），有助发音和诱导恒牙正常萌出）。

13．与成人比较，幼儿消化系统各器官以及消化、吸收功能的特点及其保健措施。

14．幼儿泌尿系统主要器官（肾、膀胱、尿道）的特点及其保健。

15．正常皮肤的功能及幼儿的特点及其卫生保健。

16．内分泌系统的主要腺体及其分泌的激素。甲状腺素和生长素的功能。克汀病与侏儒证的病状与病因。

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17．幼儿眼球的特点，而造成的视觉特点及其卫生保健。

18．幼儿耳的特点（主要耳咽管的位置及基膜纤维的特点）

19．免疫系统的组成、功能及其免疫的种类。

三、三、综合练习题

（一）填空

1．神经系统可分为_______神经和_______神经。前者包括______和______，后者包括______神经______神经和_____神经。

2．反射弧由____、_____、______、_____和效应器五个环节组成。

3．人体脑量变化最快的时期是从_____到____岁，因而整个幼儿时期，特别是_____岁以前是幼儿智力发展的重要时期。

4．小儿出生时大脑的结构便与成人相近，但皮层的沟回较成人_____，神经细胞体积______，细胞之间的神经纤维联系较_______，神经纤维也______且______，髓鞘______，因此，对外界的刺激不能迅速且准确地传导、分化。

5．运动系统是由____、______、________组成。

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6．骨髓存在于_____和_____里，婴幼儿时期骨髓全是红色，具造血功能，而随至成年前者的骨髓变黄而失去造血功能，只有后者里的红骨髓保持着终生的造血功能。

7．幼儿骨成份中含有机物较成人______含无机盐较成人_______，所以骨骼较______、弹性较______，可塑性强、受压容易弯曲变型。

8．由于幼儿的关节窝较______，关节附近的韧带较______，且肌肉纤维比较____，所以关节的伸展性及活动范围较成人_____，但牢固性较______，易引起脱臼。

9．成人脊柱的生理性弯曲包括______、_____、_____和____四道弯，幼儿这种弯曲是在生长过程中逐渐形成的，到成年方固定下来。

10．幼儿的髋骨是由_____、_____和_____借_____连在一起，还不是一块完整的骨头，因而，幼儿活动时，特别是女孩要注意防止其错位变形造成后遗症。

11．幼儿的掌骨和指骨在_____方骨化完毕，所以幼儿腕部力量______，运用手作精细动作或提抓重物的时间_____。

12．幼儿的关节窝较_____，关节附近的韧带较_______，肌肉纤维比较_____，所以关节的伸展性及活动范围较成人______，但牢固性较_______，肌肉纤维比较_______，所以关节的伸展性及活动范围较成人_____，但牢固性较成人_____，但牢固性较_____，易引起脱臼。

13．幼儿的肌肉_____，肌纤维较_____，肌腱_____且_____，年龄愈小含水份相对____，含蛋白质、脂肪和无机盐相对______，含蛋白质、脂肪和无机盐相对____，含蛋白质、脂肪和无机盐相对_____，含蛋白质、脂肪和无机盐相对_____，故力量较差，容易疲劳损伤。

14．血细胞中具有运输功能的是_____，具有凝血功能的是______，而______中的____和_____具有吞噬作用。

15．幼儿血液中红细胞含血红蛋白的数量相对成人较_____且吸氧性较_____，有利于幼儿的新陈代谢。白细胞数虽接近成人但______较少，易患疾病。

—

16．幼儿年龄越小，血液量相对的比成人_____，但含水份______含凝血物质、纤维蛋白元和无机盐较_____，出血时血液凝固较慢。

17．幼儿虽然心脏体积相对较成人______，但心肌纤维_____，弹力纤维____，心壁____、收缩力______每次输出量较成人______，为满足旺盛的新陈代谢的需要而使心率较成人______。

18．由于幼儿淋巴系统发育较快，其防御和保护机能较显著最突出的表现是_____，所以幼儿时期应把______作为检查的重要内容，以便及时发现感染，及早给予治疗。

19．幼儿鼻和鼻腔相对_____，鼻腔_____，粘膜柔软，血管_____，还未长鼻毛，因而易感染，而稍有感染即可引起鼻腔闭塞，而张口呼吸，引病入婴幼儿应少去公共场所。

20．幼儿的耳咽管较_____且位置____，因而呼吸道感染极易引起中耳炎。

21．幼儿肺组织中血管______而肺泡量______而使得整个肺组织呈现含_____多而含____少，因而稍有粘液阻塞便会引起肺不张、肺瘀血。因而小儿肺炎必须尽快治疗。

22．婴儿的胃成_____位，且贲门括约肌发育较_____，而幽门括约肌发育较_____，使胃成了张口的口袋而易溢奶。

23．幼儿的肠尤为小肠的长度相对较成人_____，且肠粘膜发育较______，有丰富的血管和淋巴管，故其吸收能力相对较成人______。

24．幼儿的肝脏相对较成人_____但肝细胞发育_____，加之其它消化腺的发育也____故整个消化系统来说其消化能力较成人为_____。

25．幼儿乳齿的牙釉质较_____，牙本质较_____，牙髓腔____故易出现龋齿。

—

26．幼儿尿道_____且粘膜_____，加之离肛门（和阴道）较近，故易感染，而造成上行性泌尿道感染。

27．正常皮肤的功能有_________、___________、________、________、_____和______六种，而幼儿皮肤在功能上尤以______ 和______较弱而______却较强。

28．婴幼儿眼球的前后径比较______，而至使近处物体反射来的光线经晶状体折射后，形成的物象落在视网膜的______方，呈生理性远视。

29．幼儿时期，幼儿的内耳耳蜗的基膜纤维的感受能力较成人_______故幼而的听力较成人______。

30．免疫系统具有_______、______和_______三种功能。

（二）选择（带*为多项选择）

1．神经系统的基本活动是反射，完成反射活动的神经结构是反射弧，反射弧是依序按下列五个环节组成______。

A．A．感受器——传入神经——神经中枢——传出神经——效应器

B．B．效应器——传出神经——神经中枢传入神经——感受器

C．C．感受器——传出神经——神经中枢——传入神经——效应器

D．—

E．D．效应器——传入神经——神经中枢——传出神经——感受器2．从幼儿脑量变化的特点来看，说明幼儿在神经系统的形成和机能上以及心理发展的速度均较快，从近来的研究认为，整个幼儿时期特别是_____岁以前是幼儿智力发展的重要时期。

A．3岁B、5岁C、7岁D、14岁

3．3．幼儿高级神经活动的特点是______。

a)a)兴奋过程强于抑制过程

b)b)抑制过程强于兴奋过程

c)c)两者之间并无优势可言

4．4．幼儿骨损伤较成人愈合得快的主要原因是______。

A．骨膜较厚、血管丰富、保证了旺盛的新的新陈代谢。

B．骨膜较薄，易于再生。

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C．骨本生含无机盐少而使其较软。

D．骨含有机物较多，富有弹性。

5．5．脊柱的生理性弯曲可增加躯体的弹性，减少直立行走对脑的震动，幼儿的机体

减震形体结构是____形成并固定下来。

A．出生后即形成，便固定下来的。

B．在生产发育过程中逐步形成，且在成年后才固定下来。

C．1岁开始行走时方形成，并固定下来。

6．6．血细胞中，______具有运输功能。

A、红细胞

B、白细胞

C、血小板

D、三者均有

7．7．幼儿血液中的白细胞数目，5——6岁时已和成人接近，但_____较少，而易感染疾病。

A．中性粒细胞

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B．嗜酸性粒细胞和嗜硷性粒细胞

C．单核细胞

D．淋巴细胞

*8、与成人相比幼儿血成份中________相对较多。

A、血液量

B、水份

C、红细胞及所含血红蛋白量

D、无机盐

*9、幼儿心率较成人快的主要原因是______。

A、交感神经占优势而副交感神经发育不完善

B、心脏收缩力差，每搏输出量少，不能满足旺盛的新陈代谢需要，而必需通过加快心率来满足需要。

C、心脏体积相对较成人大，故心率也相应增高。

D、心脏容量增长速度快、反馈性地加快心率。

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*10、由于幼儿的心血管呈现______特点，故血压较成人低，且年龄越小，血压越低。

A、心脏收缩力弱，致使敏搏排出血量少。

B、动脉管径较大

C、血管壁薄、柔软，但弹力纤维缺乏、弹性小

D、动静脉管径相差不大

E、毛细血管网较密，但管径大

F、血管总长度比成人短

*11、幼儿心血管的_____特征，使幼儿况管血压低但供血充足。

A、毛细血管网较密、管径较成人粗、尤其在皮肤和肾

B、血管总长度较成人短，血液在体内循环一周的时间缩短

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C、动静脉的管径相差小

D、血管壁薄、弹性纤维少、弹性小

*12、鼻子有对空气的_____功能，对肺起到保护作用

A、A、清洁

B、加温

C、润湿

D、嗅觉

13．呼吸管或与之相邻器官的联通管道中，对于幼儿来说短、粗且位置水平，易发生或连带相邻器官感染的管道是_____。

A、A、鼻泪管

B、耳咽管

C、喉管

D、支气管

*14、幼儿年龄越小、呼吸频率越快，其主要原因有_____。

A、A、幼儿胸廓窄小，呼吸肌较弱、肺的弹性较小造成呼吸动作表浅，每次呼吸量均

较成人小。

B、幼儿期代谢旺盛、需氧量大、只能靠增加呼吸频率来增大通气量补偿呼吸量的不足

C、呼吸中枢发育不完善，造成呼吸节律性不强

D、仅仅由于潮气量过小造成

15．幼儿在下列消化系统的功能中______较成人为强。

A、胃的消化功能

B、肠的吸收功能

C、肝的解毒功能

*16。婴儿由于胃的形体及结构上的_______特点使其容易溢奶。

A．胃呈水平位

B、贲门括约肌发育较弱而较松驰

C、幽门括约肌发育较好而收缩力较强

D、喂奶时胃中吸入空气或喂奶后振动胃部

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*17、幼儿易患上行性泌尿道感染，其主要有下列_____几种原因。

A．尿道短且离肛门（女孩还有阴道等）与外界相通且易发生细菌感染的部位较近

B、连接肾盂的输尿管相对较成人宽，且紧张度较低、弯曲度大、易出现尿流不畅而利

于细菌滋生

C、膀胱的储尿机能差

D、中枢对排尿的调节机能差

18．______激素不是由垂体分泌的。

A、A、甲状腺素

B、促甲状腺素

C、生长素

D、催产素

19．下列维生素中_______对维持正常视力有重要的作用。

A、V A

B、V B

C、V C

D、V D

（三）判断题

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1．幼儿的睡眠时间相应要长一些，因而其高级神经的活动的特点是抑制占优势。（）2．幼儿随着年龄的增长，大脑皮层的功能也日趋完善，其兴奋和抑制过程均在不断地加强。（）

3．幼儿的骨骼柔软怀强这与其骨的化学成份中有机物较成人高而无机物较成人低。（）

4．人体脊柱的生理性弯曲是胎儿形成期逐渐形成，出生后更固定下来的。（）

5．幼儿关节的特点显示其灵活性和柔软性显著高于成人，活动范围也大得多，因而引起脱臼的可能性较成人来说显然不那么容易。（）

6．幼儿年龄越小，其血量与体重的比例也相对成从来说越小。（）

7．幼儿血液中的白细胞数目虽然与成人相接近，但中性粒细胞数越少，因而易患疾病。（）

8．幼儿血细胞中红血球及其所含的血红蛋白均较高、故其吸氧能力强，有利于旺盛的新陈代谢对氧的需求。（）

9．幼儿的心脏相对较成人大，血量也相对成人多，血管管径也较成人粗，血管壁薄而柔软，故血压一般来说较成人高。（）

10．幼儿的活动量一般来说较成人低，因此耗氧也相对较少，故靠呼吸系统的摄氧与靠循环系统的运氧的要求也低，因而心率和呼吸频率也相对较成人慢，且年龄越小，心率和呼吸频率也愈慢。（）

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11．幼儿的消化系统特别是消化腺的发育尚不完全，故其无论是消化功能还是吸收均较成人低。（）

12．幼儿的肝脏相对较成人大，而肝脏是人体最大的消化腺，故幼儿的消化能力一般均较成人强。（）

13．幼儿的肠道总长较成人来说相对长，且肠粘膜发育较好又有丰富的血管和淋巴管，因而其吸收功能较成人强。（）

14．乳牙迟早都要被恒牙取代，故保护乳牙也没有多大意义。（）

15．幼儿年龄愈小，未成熟的肾单位越多，且膀胱发育不完善，因而泌尿功能较差而呈现尿总量较少，排尿次数也较少的现象。（）

16．一般幼儿年龄愈小，新陈代谢愈旺盛，每日尿总量也就较多，且膀胱贮尿机能差加之神经对排尿的调节能力差，故排尿的次数也就较多。（）

17．幼儿由于发育不完善，因而皮肤的正常机能上均较成人低。（）

18．幼儿年龄越小，皮肤的表面积相对成人来说愈大，且毛细血管网较密，通过的血量也相对较多，因而由皮肤散发的热量也相对的较成人多。（）

19．由于幼儿表皮的角层较薄，皮下脂肪少，散热作用较强，神经对体温调节的作用不稳定，故对外界的温度变化的适应性较差，因而易患感冒。（）

20．幼儿的表皮角层薄，皮肤薄嫩，毛细血管网也较密，不仅易损伤，且吸收能力也

较成人强因而应特别注意皮肤的吸收中毒。（）

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21．幼儿眼球构造上的特点，使得婴儿既呈生理性远视，同时也可看得清很近的物体，因此培养良好的视物习惯对于保护眼睛就显得特别重要。（）

22．幼儿耳结构的特点，使幼儿的听力较成人敏锐，故噪音对幼儿听力的影响也就特别大。

第三章幼儿的生长发育

一、一、重点名词

生长、发育

二、基本知识点

1．幼儿生长发育的六个阶段及其年龄划分。

2．2．幼儿生长发育的特点。

3．3．影响幼儿生长发育的因素（内在、外在）

三、综合练习题

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填空

1．生长和发育从客观上看，生长是_____变化或增加，而发育则是______的变化。

2．根据儿童的生理解剖特点，一般将儿童的生长发育划分为胎儿期，_____期，___期，_____期，____期，____等六个阶段。

3．影响幼儿生长发育的内在因素有①_____、②______、③______。

第四章幼儿的生活制度

一、一、重点名词

幼儿生活制度

二、二、基本知识点

1．制订生活制度的意义。

2．充足的睡眠对幼儿生长发育的重要性。

…

3．制订幼儿生活制度的原则。

4．幼儿一日主要生活环节的卫生要求。

三、三、综合练习

（一）填空

1．生活制度就是在____上和_____上科学的安排幼儿一日生活。

2．合理的生活制度能_____；正确执行生活制度，能_______，生活制度是保证____

条件。

（二）判断

1．1．根据幼儿生理特点，年龄越小，上课时间应越短，休息和户外活动时间应越长。

2．2．幼儿高级神经活动的特点是兴奋过程强于抑制过程，随着年龄的增长，抑制过程则不断地加强，因而随年龄的增长应适当地延长其睡眠时间。

第五章幼儿营养卫生

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一、重点名词

营养儿童营养营养素蛋白质的互补作用

二、二、基本知识点

1．幼儿对营养素（重点是糖、脂肪、蛋白质）需求的特点及其食物来源

2．配制幼儿膳食的原则

3．3．几种主要维生素的生理功能及食物来源

三、三、综合练习题

（一）填空

1．营养素包括①_____②______③_____④______⑤______和水六大类。

2．儿童较易缺乏的无机盐有①_____②______③_____。

3．儿童较易缺乏的维生素有①_____②______③_____④_____和维生素C等。

4．4．幼儿膳食配制的原则为①_____②______③_____④_____四条。

（二）选择题

1．1．能促进钙的吸收的维生素是_____。

A、V A

B、V B

C、V C

D、V D

2．2．下列哪种营养素不能被人体吸收____。

A．纤维素B、乳糖C、果糖D、糊精

（三）判断题

1．糖是人体最经济的热源，而幼儿一般活动量大耗费的热量较多，因而应鼓励儿童多吃食糖。

2．脂肪是人体所需的重要的营养素，动物脂肪即动物油特殊的香味是其他油脂所不具备的且可口，一般儿童都喜欢，故实际上如果不从经济考虑，应以动物油代替植物油最好。（）

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第六章幼儿园的规划建筑设备卫生

基本知识点

1．儿园规划及其活动室设计上的特点和科学依据

2．幼儿园设备上的卫生要求

第七章幼儿心理卫生与预防疾病

一、重点名词

健康传染源易感者基础免疫加强免疫

二、基本知识点

1．健康及其含义

2．儿童常见的心理卫生问题及其防治

3．幼儿呼吸道感染及其防治

4．幼儿腹泻的危害及其防治

5．幼儿常见疾病及其主要症状

三、综合练习题

（一）填空

1．健康不仅是没有疾病或不虚弱，而且应包括_____、____和_____能力的全面发展。

2．幼儿常见的心理卫生问题有①_____②______③_____④____等。

3．病原体的传播途径主要有①_____②______③_____④____和医源性传播等五种。

4．传染病的预防应针对传染病发生和流行的_____、______、_________三个主要环节，采取综合性措施。

（二）判断

1．健康就是指体格健壮而言。（）

2．民间有“有线难买六月泻”、“拉衡可泻火”之说，从经验上证实了小儿腹泻并非就是病。（）

第八章意外事故的预防和急救

基本知识点

1．幼儿园的安全措施

2．处理幼儿主要的意外事故的主要方法

第九章幼儿园卫生保健制度

基本知识点

幼儿园有哪些卫生保健制度以及制订这些制度的意义何在。