超市收银员收银流程及注意事项

超市收银员收银流程及注意事项
超市收银员收银流程及注意事项

超市收银员收银流程及注意事项

一、收银原则

1、扫描商品原则:快速;无多扫描;无漏扫

2、消磁原则:快速;无漏消磁;保护商品

3、接受付款的原则:唱收原则;正确输入原则;选择付款方式;辨别假币原则。

4、找零原则:唱付原则;正确找零原则;手递到位原则。

二、装袋注意事项

1、正确选择购物袋:根据商品的多少、重量来选择购物袋的大小数量。

2、装袋的注意事项:

(1)生鲜食品不得于干货食品.百货食品混合装袋。

(2)熟食.面包类即食食品不与其他生鲜食品混装,生熟分开。(3)海鲜类与其他生食品混装,避免串味。化学用剂单独装。(4)服装内衣类单独装。

(5)节约使用购物袋。

附:装袋作业流程:硬与重的商品须平放在购物袋底层;正方形或长方形的商品放在中间,以免受外在压力破损;易啐品或轻的、小的商品放置在袋的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用边体袋装好后再放入购物袋中;装入袋中的商品不能高过袋口,以免顾客提拿不方便;装袋时要绝对避免商品放串的现象;对体积大于购物袋容名优的商品流通,要示意会员到服务台捆扎;提醒顾客清点商品,以免其遗忘商品在收银台上。

3、以下商品可以考虑不予放购物袋:量少、体积小、方便携带的商品,如各种礼盒、一支笔等;有把的商品,如电开水壶、桶等;体积大于购物袋不便装袋的商品;超过购物袋承重量的商品。

三、收银员日常服务用语规范

由于顾客需求的多样性和复杂性,难免会有不能满足的情况出现,使顾客产生抱怨。而这种抱怨,又常会在付帐时对收银员发出,因此,收银员必须掌握一些应对的技巧:(详见收银操做分册27页)

四、开机程序:打开收银电脑(开UPS—电源—主机—开显示屏—开打印机—开之而行打印机—开消磁器)(下班关机程序与此相反)。上班收银前检查电脑发票的装置是否正确,收银机是否联网、消磁器是否正常工作、知而行打印机是否正常状态、色带墨水是否清晰。五、几种卡、卷的办理和使用及常见问题处理:

1、会员卡

A 办理:购物满58元带身份证免费办理;加一元带身份证办理。

B 刷不出卡的原因:24小时内新办的卡;其它门店的卡。

C 积分:购物一元积一分。D服务台查询余额

2、商务卡(面值卡)

A 购买(几种面值及样板)新卡(50、100、200、300、500、800、1 000)、旧卡已停止发行,仍在使用(用旧卡付卡时需输入密码1234 56)。

B 刷不出的原因:还未开通;需加磁;已到期。

C 不参与积分(原因)D回收(顾客消费完后由收银员回收上交至总收银室)F为顾客查询面值卡余额(上机演示)

3、知而行卷(或现金卷)

A 使用:核对卷上显示的商品、使用日期。付款时选择“知而行”一栏。

B 上交时输入缴款单“其它”一栏

C 发放和回收时保持票面完整

4、提货单

应与顾客解释提货单不能找零,只能一次消费完,不能分次使用,并将光标移到提货单界面,正确输入提货单号码(8位数)

5、信用卡

A、付款方式(要输入MIS不能输入POS,上机演示)

B、刷不出卡:密码错误、被消磁、收银员是否在开机后进行信用卡签到以及系统是否联网状态

C、不出MIS单或小票,与收银课长联系

D、不参与积分六、几种付款方式

特别注意面值卡、信用卡、现金的混合付款的方式(上机演示)

七、缴款单及小票

1、缴款单据实输机打票。所有缴款单,包括正单和负单都要上交到内行

2、用白纸打印,两张缴款单都需签名确认

3、缴款单和小票不能随意更改。与电脑中生成的销售记录一致

4、现金缴款单、MIS、知而行、礼卷的缴款单分开打,不可打入一张纸

八、失效条码及无条码商品的原因及解决办法

a、编码错误:

1、向课长求助,请求核实商品的售价及条码

2、若找不到商品条码,而顾客持坚购买,则签字,收银员收钱,并请卖场主管签字认可,

3、将例外情况记录交给组长,请卖场解决。

b、条码失效、及解决方法:条码损坏、有污渍、磨损;生鲜条码印刷不完整,不清楚。向课长求助,请求在同样的商品中找到正确的商品条码,用手工扫描方式解决。向求助,请求生鲜电子秤条码请求重新计价。

九、退货

由课长安排专人退货,一般是六号机。(退货)

十、商品消磁

每件商品都要经消磁器消磁,特别是洗化类和贵重且体积偏小的商品,如巧克力。服装类需取磁扣。(不消磁的后果)

十一、注意事项:

(1)付款方式一定不能输错,有新来收银员把面值卡结帐输成提货单结帐。

(2)信用卡结帐时注意付款方式一定不能选错。

(3)有积分卡的顾客要先刷积分卡,刷完后将卡递到顾客手中。(4)“三声服务,唱收唱付”钱票当面点清。

(5)商品的件数一定要和电脑上的件数一致,同品牌商品看条码验证是否与结帐商品相同。

二楼收银台收款时遇到开票单据,看清金额后收钱。同样商品买多件时不可贪图方便只输总金额,要分开打清楚,避免引起纠纷。(6)同样商品在乘数量时应注意,例如蒙牛200ML纯牛奶前面已经扫过3件,后面又有2件在乘以数量时应乘以5而不是2。

(7)易碎物品(如鸡蛋、玻璃制品等)一定要提醒顾客拿好,以免摔坏引起纠纷。

超市理货员工作内容

超市理货员工作内容 主要内容: 1、配送商品到店核对配货单,确定收货数,将到货量填入库存卡,并将到货整理至卖场或仓库。 2、畅销商品库存不足及时与营业员沟通并上报配送部进行要货。每日检查要货商品是否配送至店,并跟进要货进度。 3、保持卖场货源充足及清洁,保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源 4、按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满 5、任何商品均需标示价格,保证销售区域的每一种商品都有正确的价格卡。 6、坚持先进先出,并检查商品保质期,对积压库存商品上报领导并做好处理方法。 7、及时收回零星物品和处理破包装商品。 8、整理库存区,保持仓库整齐及清洁,做到商品清楚,码放安全,规律有序。 9、收集退货商品,事先整理好退货物品,办好退货手续,逐一填入退货单并通知供货商及收货组。 10、保持销售区域的卫生(包括货架、商品、通道)。 11、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾。 12、遇顾客碰面要点头、微笑,并及时回复顾客所提到与商品相关的问题。 入职要求: 所有理货员试用期为3天,3天内要熟练掌握商品陈列,商品摆放,商品价格标识等技能,并熟练擦拭商品、熟练查看商品保持期,对礼品、奶制品价格要倒背如流,如若考核不通过,则试用期顺延!顺延以熟练掌握通过为止。 请假要求: 理货请假必须提前2天提出并由店长或管理人员批准方可请假,未请假并未上岗人员,一天视为旷工并扣除三倍工资,三天旷工视为自动离职并扣除全部押金及工资。 离职要求: 1、自愿请辞者,需按规定办理方可正常离职,提前半个月打辞职报告,并写明原因,在有新的理货员入职并熟练上岗后方可离职,辞职日期以辞职报告为准! 2、按规定办理离职人员在离职时店内所扣押金一律退还,如不按规定办理者所有押金及工资将全部扣除! 3、未按照要求请假调休离职员工,当月工资不予发放并作开除处理! ★出勤及考勤管理详见财务部《员工考勤管理制度》 ★工资计算方式详见财务部《员工工资考核管理制度》 2016年10月10日制定

超市注意事项术语大全

超市专业术语大全 超市专业术语大全 (1)、卖场常用设备、用具 1、货架:商场上用来存放商品、展示商品的金属架。通常有几种类型,有承重式的高达 几米的,有较矮的,与人的身高差不多。每一种货架都有其专用的配件。 2、端架:货架两断的位置,也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。 3、堆头:即“促销区”,通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。 4、收银台端架:收银台前面用来陈列货物的货架。 5、专柜:指精品区、烟酒区用来陈列贵重商品的玻璃柜。 6、冷藏柜:用来陈列需要冷藏食品的冷柜,温度在0℃~5℃。 7、冷冻柜:用来陈列需要冷冻食品的冷柜,温度在—18℃以下。 8、冷藏库:用来储存需要冷藏食品的冷库,温度在0℃~5℃。 9、冷冻库:用来储存需要冷冻食品的冷库,温度在—18℃以下。 10、购物车/篮:顾客购物时用的推车和篮子。 11、促销车:专门用来在超市中做商品展示,度吃等活动的车子。 12、冰台:超市中专门用来展示、陈列商品的金属台,台上覆盖冰碎以保持温度。 13、铝梯:超市重用来到高处取放货物时用的铝质梯子,带自锁安装。 14、叉车:超市中用来运输货物的车辆,有手动和电动两种。 15、卡板:木制或胶制的用于放货运货的栈板。 16、货架配件:货架上的配件,主要有层架、支架、挂钩、篮筐、挂篮、挡篮等。 17、电子称:对以重量进行销售的商品进行称重的设备。 18、压纸机:对商场内的空纸箱进行压制处理的机器。一般设在收货部。 19、收银机:又称POS(POINT OF SALES)机、销售信息管理系统、主要执行收银的功能。 20、防盗门:超市中设置的电子系统防盗门,具有防盗报警功能。 21、防盗标签:用来防止盗窃的磁性标签或磁扣。一般对贵重商品、服饰、鞋等,多用防 盗标签。 22、取订器:用来取防盗磁扣的设备。 23、收银小票:批顾客购物结账后给顾客的以商品的电脑小单,可作为客人付款的赁证。 24、药箱:超市中配备的药箱,以应付员工的普通外伤的初级处理。 25、对讲机:超市范围内的主要通讯工具。一般有两个频道。 26、垃圾桶:超市中专门用来装垃圾的桶。有销售区域用和生鲜区专用之分。 (2)、超市基本用语 1、主通道:商场布局中的主要通道,一般比较宽,是客人大量通过的地方。 2、电脑中心:商场里的电脑信息中心。

收银员技能测试试卷免费含答案)

单选题 1.现金结算时,收钱找钱都应该清点()。 A 1遍 B 2遍 C 3遍 D 5遍 2.收银员在面对顾客时,为了达到良好的交往效果,必须遵循相容原则、()、信用原则、及尊重原则。 A 规律原则 B互利原则 C价值原则D 微笑原则 3.男收银员应穿跟鞋子颜色和谐的袜子,以()最为普遍? A黑色 B白色 C红色 D以上都不是 4.收银员在行走时,上身平直端正,稍向前倾(),双目平视前方,两肩左右相平,不前后左右摇晃。 A3°-5°B5°-7°C7°-9°D9°-10° 5.收银员要与顾客建立良好关系,就要热情,而认真()客人说话时表示热情的最好方式之一。 A看着 B模仿C倾听 D揣摩 6.作为收银员,日常工作中需克服爱争辩、爱开粗俗玩笑、()及急躁等习惯。 A说话B懒惰 C串岗 D态度 7.借记卡与信用卡最大的区别是什么? A POS刷卡 B记账功能 C不可透支 D发卡银行 8.收银员职业素质中包括()、工作意识和服务意识共三个方面 A思想意识B职业意识 C严谨意识 D态度意识 9.收银员除要讲究服饰外,还要讲究修饰。收银员在修饰时,下列说法正确的是() A留披肩长发的,上岗时可以随意将头发扎一下 B收银员色指甲可长可短,宜擦指甲油 C眼线用黑色眼线笔,眉毛用黑色或棕色眉笔画上 D营业时,可佩戴手镯和带坠子的耳饰或惹眼的胸饰、戒指等 10.第五套人民币100元纸币主色调为() A黄色B红色 C绿色 D蓝色 11.第五套人民币10元纸币采用了()项公众防伪措施。 A10 B15C18D20 12.损伤人民币的标准之一是裂口超过纸幅()或票面裂口损及花边图案者。A1/3 B1/5 C1/2 D1/4 13.凡残缺人民币票面残缺()以上者是不予兑换的。

超市收银的管理制度

关于收银的管理制度 第一条为更好地规范超市收银员的管理,提高收银效率及服务水平,保障超市营业现金的安全。特制定本制度。 第二条收银总则 一、快速:收银的整个操作过程速度快。包括收银员扫描、装袋、刷卡、找零等细节, 现金办操作、收银管理人员的现场操作过程,都有必须快速。 二、准确:收银工作每一个细节的准确度要求都非常高。每天现金的处理大到上万、小 到一角,都必须准确无误。 三、安全:保证资金的安全、保证顾客的安全、保证商品的安全,安全是收银工作的重 要保证条件。 四、优质服务:收银员服务过程做到微笑、礼貌、主动、真诚、自然,执行顾客至上、 顾客优先的服务理念,维护公司良好的服务形象。 五、三人原则:指在超市收银机没有全部开启使用的情况下,每一台收银机前排队等候 的顾客不超过3人为限。超市应合理安排开启收银机的数量、时间、位置,减少客人的等候时间,保证收银通道的畅顺。 第三条收银常识 一、零钞包:用设有编号的专用布袋装好,为每位收银员准备的,收银工作中方便找零 给顾客的零钞备用金,设定金额为500元/袋。 二、购物袋:商场提供的一种服务,为每一位购买商品的顾客提供合适的购物袋盛装已 付款的商品。 三、“暂停收银”牌:在收银员暂时下机或班结停止收银时,需要将“暂停收银”牌向着顾客排队结账的方向示出。必须提前出示,以免更多的顾客排队结账。收银员必须为最后一个排队的顾客结帐完毕后方可离开。 四、赠品:赠品是商场自身或供应商通过商场提供给顾客的免费产品,不需要通过付款程序。一般的标识是产品本身的外包装明确有:“非卖品”“试用(吃、饮)装”“赠品”等标识,或与商品进行捆绑包装销售的物品。 五、已付款商品:对家电、精品、酒类等专柜销售的部分商品,在其专柜收银机已经结款,结款的商品有收银小票凭证并符合特定的包装。 六、“孤儿”商品:指顾客在结账时因种种原因不要的商品。收银员必须将商品放置收

收银员必备知识

收银员必备知识 收银员对现代大商场来说,已经从次要服务上升为主导性服务位置 尤其是在超市,顾客一进门,收银员就有义务为顾客引导和咨询服务,一个出色的收银员应该作到让潜在的消费者变为现实的顾客,留住老顾客,这样收银员的使命也就完成了一半. 作为收银员,应该树立商场全员服务的理念,除了作好收银结帐的工作外,还应该从商场整体利益的高度视角来为顾客服务.因此收银员应 掌握商场买场布局,买场制度,清洁卫生标准和礼仪仪表标准,然后才是条形码知识,假钞识别知识以及消磁防盗知识. 第一节:买场制度 一、商场员工出入商场规定 1、本商场员工上下班一律走员工通道出入 2、上班时间禁止购物; 3、员工在上班后禁止出场,有特殊事由,必须经直接上级批准以后方可离场; 4、员工非上班时间不可以进入非工作岗位,不可以影响在岗工作人员的工作; 5、员工出场所携物品,必须自觉给守班保安人员认真检查; 6、员工进入商场不得携带任何物品; 7、理货区出入口供该区理货员配送商品时使用其他员工禁止出入 二、顾客退换货管理规定 1、自购物之日起15日内,凭有效购物凭证(电脑小票、购物小票来商场服务 台办理。 2、家电类商品在保修期内经两次维修未解决的质量问题,可无条件退换; 3、需退换商品(有质量问题商品除外)请遵守如下原则 所退还商品无损坏,无使用痕迹,外包装无残缺,配件无短少; 用提货单购买的商品恕不退换; 员工饮水进餐规定 1、不得在工作岗位进餐,进餐时间中午为12:00—12:30,晚上6:00—6: 30,不得提前或推后,用餐时间不得超过半个小时; 条形码知识 一、条形码概况 1、给每一个物品编上特定内涵的代码,在将这一代码按一定规定标记为一组黑 白相间,长短相同的,宽窄不一的平行线,并在这些平行线下面标明相应的代码。

收银员操作规范

收银员的重要性:收银员代表着门店的门面,对外的窗口,是亲善大使。作为超市商场的一名收银员,凡进入超市购物的顾客都将和你打交道,超市的商品都将经过你的手而售出,你的音容笑貌、一举一动,代表着超市的形象。我们渴望你通过下列工作,履行好你的职责:为顾客提供符合规范的礼仪服务,为顾客提供快速、正确的结账服务;切实做好“三不六要”:牢记三唱不能少,礼貌用语不能忘。 回答问题不敷衍,商品知识要掌握。 新品促销要了解,商品包装要调查。 顾客穿戴要注意,小孩学生要留心,微笑服务要做到。 收银员的作业守则: 1、收银员身上不能带现金。 2、收银台不可放置任何私人物品。 3、收银员在执行任务时,不可擅自离岗。 4、收银员不可为自己的亲朋好友结账。 5、收银员在工作时不可嬉笑聊天、开玩笑、怠慢顾客。 6、收银员应熟悉便民特色服务的内容,促销活动、当期特价商品及商品存放位置。 7、收银员在工作时应做到三轻:说话轻、走路轻、操作轻。 每日收银工作流程的安排: 1、营业前的作业要求: A.清洁、整理收银台和收银作业区,保持商场环境整洁。 B.整理补充备用品:购物袋、吸管、干净抹布、记录本和笔、空白打印纸、暂停 结账牌等。 C、整理收银台前头柜的商品,核对价目牌。 D、认领备用金,清点确认,备足小钞零头。 E、检验收银机程序设定是否正确,日期是否正确,收银联的装置是否正确。 G、收银员服装礼仪的检查:整洁的制服、清爽的发型、适度的化妆、干净的双手、 工号牌的配戴。 H、熟记并确认当期特价商品,当日调价商品,促销活动和重要商品的所在位置, 各大类商品的位置。 2、营业中的作业要求: A、主动招呼顾客,“欢迎光临,谢谢再见” B、对顾客作结账服务 C、对顾客选购的商品做最终检验 D、商品交付,为顾客做商品入袋服务 E、特殊收银作业处理,赠券、优惠

收银员注意事项

收银员注意事项 1.口头语“欢迎光临,请出示会员卡”“收您多少钱”“找您 多少钱,请收好小票”。 2.收银时,有条形码的商品(不论数量多少、是否相同)每件都 要刷一遍条码,刷商品条码时眼睛要看着显示屏而不是扫描枪,并认真核对商品名称、规格、数量、单位、价格是否输入准确;没有条码的商品输入店内码后,还要核对一遍是否正确, 并认真核对商品名称、规格、数量、单位、价格是否输入准确。 3.刷商品条形码时,有时会跳出多种选择(例如件售价和单品 价格、同样名称但规格克数不同且价格不同、名称不同价格不同等),要注意核对商品的名称、单位(件或包)、规格(克数)等,选择与该商品相对应的数据。 4.一律不允许挂单,若顾客结算一半还要再去选购其它商品,正 确的做法是全部清除,等顾客来时再重新结算。 5.商品销售时必须拿出来检查有无破损,配件是否齐全(配套),整 件商品销售若不是原封箱的,要拆开检查商品的名称、数量、规格、型号是否与外包装相符。 6.任何捆绑或赠品都必须输入电脑,根据电脑提示销售(核对是否送赠品、赠品是否准确)与电脑不符不予销售。 7.香烟离柜恕不调换(一般情况下应先收款再给烟)。 8.收银时,无论大小票面都要仔细辨别真伪,做到看、摸到位,如有

怀疑应给有经验的收银员辨别;找钱时应自己算一遍,给顾客时再当着顾客面点一遍。 9.使用刷卡机时,输入金额后要与电脑再核对一遍,刷卡消费单 据给顾客签名后,单据金额还要与电脑再确认一遍,核对无误后打出电脑小票,收好单据。 10.要做到“卓越服务始终如一”,不能与顾客发生争执(包括争 吵、轻视、傲慢、取笑、中伤、不好的语气、给顾客脸色等)。 若因顾客有意见而自己不能解决,要及时找来店长或主管协调,妥善处理,避免与顾客发生争执。 11.商品退换货条件: 未经使用,不影响其再次销售,售出5天内, 食品、电池、贴身内衣裤、化妆品非质量问题不予调换。不符合以上退换货条件的要根据实际情况,尽量给顾客提供方便并让顾客满意,主要以不影响其再次销售为依据,有时商场亏一点也可以,但要经店长批准;若商品不予调换应跟顾客解释清楚,让顾客满意; 若顾客不满意,就交给店长处理。 12.交接班时,必须交代好需要交代的事情,(上交营业款并核对准 确)才能下班;若交接班的收银员迟到要等她来或有其他收银员来交接才能下班。 13.不管做任何事情或决定都要以“方便顾客,顾客满意”为原则。 要做到:认真、细心、负责、态度好。 14.实行谁出错谁负责。 以上条款将作为收银员的工作表现和态度考核的评定标准

理货员岗位职责。工作内容及流程

理货员岗位职责 岗位职责: 1.保障商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源 2.保持销售区域的卫生(包括货架、商品) 3.保持通道的顺畅,无空价签和废垃圾 4.按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满 5.及时收回零星物品和处理破包装商品 6.保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡 7.整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序 8.先进先出,并检查保质期 9.事先整理好退货物品,办好退货手续 10.微笑服务,礼貌用语 主要工作 一、补货 1.补货时必须检查商品有无条码 2.检查价格卡是否正确,包括DM(促销)商品的价格检查 3.商品与价格卡要一一对应 4.补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点 5.新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期6.必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象 7.补货要做到先进先出 8.检查库存商品的包装是否正确 9.补货作业期间,不能影响通道顺畅 二、理货 1.检查商品有无条形码 2.货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放 3.货品与价格卡一一对应 4.不补货时,通道上不能堆放库存 5.不允许随意更改排面 6.破损/拆包货品及时处理 三、促进销售,控制损耗 1. 及时回收零星(孤儿)商品。 2. 落实岗位责任,减少损耗。 四、价签/条码 1.按照规范要求打印价格卡和条形码 2.价格卡必须放在排面的最左端,缺损的价格卡须即时补上 3.剩余的条形码及价签要收集统一销毁

4.条形码应贴在适当的位置 五、清洁 1.通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留 2.货架上无灰尘、无油污 3.样品干净,货品无灰尘 六、整库/库存/盘点 1.库房保持清洁,库存商品必须有库存单 2.所有库存要封箱 3.库存商品码放有规律、清楚、安全 4.盘点时保证盘点的结果正确 辅助工作 一、服务 1.耐心礼貌解答顾客询问 2.补货理货时不可打扰顾客挑选商品 3.及时平息及调解一些顾客纠纷 4.制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库等 5.对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报 二、器材管理 1.卖场铝梯不用时要放在指定位置 2.封箱胶、打包带等物品要放在指定位置 3.理货员随身携带:笔1支、戒刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干 4.各种货架的配件要及时收回材料库,不能放在货架的底下或其它地 5.做好正常使用货架的维护工作,检查货架各配件是否安装正常。 三、市调 1.按超市要求、主管安排的时间和内容做市调 2.市调资料要真实、准确、及时、有针对性 四、工作日志 1.条理清楚,字迹工整 2.每日晚班结束时写 3.交待未完成的工作内容,早班员工须落实工作日志所列事项 理货员一天的作业流程 营业前: 1、整理工作服,佩带好工号牌。 2、打扫责任区域内的卫生。 3、检查各项设备温度(展示柜、冰箱)。 4、清洁、整理货架上的商品。 5、核对价格牌与pop. 6、检查商品包装、标签,补货。 7、检查各区域所属购物蓝、各种货架配件(价签条、挂牌、吊牌、前挡网等)是否完好。 8、整理仓库。

前台人员收银注意事项

前台人员收银注意 事项

前台人员接待及收银流程 一、接待 1、当客人进入大厅,距总台两米远时,应目视客人,向客人微笑 示意,并问候“先生/小姐,您好!(早上好/下午好/晚上 好)”。 (1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。 (2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。 2、确认客人是否预订 (1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预定时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。 (2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。等候客人选择,并回答客人询,没有空 房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近酒店情况,询问 是否需要帮助。可帮其它联系。 (3)如客人只是询问,并非入住应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。 3、入住登记 (1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。 (2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。 (3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应

询问或根据证 件补充完整。如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下 角签名。并记 录下车牌号。 (4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金)。 (5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概 位置。 (6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。 注:会员卡一般入住时出示有效,否则无效。(接待修改房一定要注明原因, 开房价变更单) (7)入住登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人 住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。同时,电脑上时间也要与此一 致,以方便楼层。坚持姓氏称呼。 (8)一起入住的客人押金分开写,登记单也要分开写。 (9)客人入住要主动询问客人是否保密,电话查询要询问客人是否要转,不要 告之房号。 二、接待团队入住程序及注意事项

面试超市收银员注意事项

面试超市收银员注意事项 面试超市收银员注意事项 超市收银员工作注意事项有很多,大致分为营业前、营业期间、营业结束三个部分,以下就是从这三个方面具体阐述: (一)超市营业前注意事项 1.收银员必须准点上班; 2.服装仪容整洁,符合公司要求; 3.仔细清点钱箱里钱的金额,准确无误以后再与交接-班记录本 上的数据核对是否正确,如有出入必须及时向公司汇报; 4.打扫超市,整理收银台,保持收银台及周围环境的整洁; 5.打开电脑、pos机,检查设备是否能正常使用; 6.准备早点,打豆浆,煮粽子等; 7.补齐货物; (二)超市营业期间注意事项 超市营业期间,收银员作业流程分为接待顾客、扫描商品与结算、收取付款、找零、送客七个步骤,每个环节都有收银员需要注意的 事项。 1.接待顾客 (1)收银员在顾客进来时应微笑、点头说:“欢迎光临”; (2)若顾客不清楚所需商品在何位置,积极主动的引导顾客; 2.扫描商品与结算

(1)已最快的速度将商品扫描,避免后面的顾客等太长时间; (2)确保无多扫描,避免顾客因多付款而产生不满; (3)确保无漏扫描,以免给超市造成损失; 3.收取付款 (1)做到“三唱”,即唱总、唱收、唱找; (2)如若收到大额的钱,仔细分辨钱的真伪; (3)顾客刷卡时要准确输入金额; 4.找零 (1)钱柜的零钱要准备充足; (2)若商品价格为1.2元,主动问顾客有没有2毛,顾客拿出零 钱时,礼貌致谢; 5.送客 (1)微笑,“慢走”、“欢迎再次光临”; 三、营业结束后 (1)打扫卫生,对于近期超市出现害虫的情况,晚上下班的时 候可以用杀虫药适量喷射,第二天早上注意清洁,注意防潮防霉变; (3)检查电源、开关等是否都已关闭,锁门; 四、超市库存注意事项 (1)营业员必须对超市已进货物大致的清楚数量,每次进货必 须事先估算出货物的销售周期,可以根据季节、天气等原因来调整 超市货物不同品种之间的侧重点,(例如:夏天矿泉水饮料销量比 较好,可以多备一些货,如果送货周期大概在3天左右,可以根据 平时的销量多储备1-2天就够了)一定要避免缺货、断货、货物囤 积和由此引起的货物时间过长导致的货物过期; 苏州孤乘食品店

收银员工作流程

收银员工作流程 一、收银岗位介绍及岗位任职要求 (一)收银岗是门店最重要的岗位之一,要求收银员完成所在门店的营业收款工作,准确做好对顾客现金的首付工作,全心全意为顾客服务,确保营业收款工作无差错。本岗位有开市准备、收银服务、商品管理、财务结算、4个工作流程 (二)收银岗位任职要求: 1、品德优良,不贪图私利; 2、身体健康,经历充沛; 3、工作责任心强,耐心、细致、快速的完成本职工作,全心全意为顾客服务。 4、本岗位任职人员需与公司签订《收银员岗位承诺书》 二、收银岗位职责 (一)负责当班营业收入的操作,确保每笔营业款收取准确无误 (二)确保所领取的零找金完整安全 (三)确保本班次所领用的发票完整安全,遵循开具发票的操作流程。收银员按标准收银流程进行收银工作。准确录入每笔单据,有改单、退单时必须执行正确的操作流程(四)确保当班使用的收银打印机、电脑系统维护良好,能正常使用,无人为损坏,并能排除基本系统保障 (五)确保本班次的所有原始资料完整,并随当日营业款一起上交经理 (六)负责所在区域呈现专业及舒适的环境,确保票据妥善正确存放,物品摆放整齐,工作区域整洁干净 (七)独立工号操作收银,做到一人一号收银结算 (八)熟练掌握电脑及收银软件的使用 (九)监督各种商品等的保质期,确保在保质期内使用。如出现化妆品、商品、饮料等超过保质期,由此给消费者造成的一切损失,由收银及吧台共同负责赔偿(十)收银员必须完成主管、经理安排的一切工作 三、开市准备工作程序 (一)准时到岗,换好工装,整理好仪容仪表,签到,查看部门交接班本,与轮班收银做好工作交接 (二)参加早会,做指定区域的清洁卫生 (三)准备好备用金、零钞袋、各类单据;调试好打印机、收银系统、做好开单、收银的准备

超市收银工作流程安排

超市收银工作流程安排 收银工作的内容繁杂而琐碎,除了有每日的例行工作之外,还有每周及每月的固定作业。如果能将这些林林总总的原则及细节予以整理并列成表,并且依据各超市的作业习惯及特性自行安排固定的作业时间,可使超市的收银员在进行收银工作、主管执行工作检核,以及收银业务交接和代理时有一定的规范可循。 以下即针对每日、每周、每月的收银工作安排予以介绍。 一、每日工作流程安排 收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外,还有服务台的部分。兹将这两个工作区每日的收银工作流程归纳成表一。 二、每周工作流程安排 (一)订货(指收银业务用必备物品)。 (二)清洗购物车、篮。 (三)更新特价宣传单。 (四)确定收银员轮班表。 (五)向银行兑换零钱(包括硬币和小额纸币)。

(六)营业所得存入银行。 (七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。 三、每月工作流程安排 (一)月初库存上月份的统一发票存根联。 月底购买下月份的统一发票。)二 ( )必备文具的申请或购买。三 ( )单月份申报营业税。 (四 整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。五) ( 收银机定期维修。 (六) 每日收银工作流程表表一 便利店连锁门店收银员管理

一、任职资格 1、了解公司及门店有关的各项规章制度。 2、熟悉收银业务运作。 3、熟练掌握各种收银设备的操作技能。 4、具备一定的服务意识和销售技巧,服从性、协作意识强。 5、具备基本的电脑知识和财务知识。 6、具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。 7、思想素质好,金钱价值观念清晰。 二、岗位职责 1、为顾客提供快速、优质的结算服务。 2、防止商品从收银通道流失。 3、准时参加公司组织的各种培训与考核。 三、操作要求 上班时: 1、到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足的零钞,当面点清。 2、检查收银台周围的小商品及香烟柜有无异常情况应立即向店长或店长助理汇报。 3、取下机罩,叠好放在抽屉里。 4、收银机开机程序:开UPS电源,显示屏、主机,将显示屏及客户屏调整到最佳角度。 5、输入密码,进入销售状态,打开钱箱,放入备用金(面值大的放上格,面值小的零钞放 格)。 6、认真检查收银机、扫描枪是否正常,如有异常立即向店长或店长助理汇报。 7、将营业所需的计算器等摆放好,清洁收银台和清点办公用品是否齐全,并注意合理摆放,检查购物袋存量是否足够。

超市理货员年度工作计划总结报告

超市理货员年度工作计划总结报告 一、个人工作总结 时间过的真快,转眼之间本年度已经接近尾声,我是x 月x来到白象春华求是学校,承蒙领导不嫌弃我是一个初出茅庐什么都不懂的混小子,并接纳了我在单位工作,这是我走出“幼稚圆”的份工作,当然也少不了我在这里工作的头衔——市场专员,大专我学的是机电一体化专业,对于单位给我安排的市场营销工作,刚开始我对于这份来之不易的工作真是有心拿的起,无心做的好,因为我没有接触过市场营销这一块专业,我都不知道做一些什么,做起来就相当吃力。在我不解与困惑的同时,仅凭对市场工作的热情,单位的领导对我的成长倍感厚望,曾很多次找我谈心,提供我在工作精神上结实的信心和动力,伏案沉思这半年,我做一下简单的总结。 归纳以下几点: 1. 一切从零开始,积极学习市场运作有关方面的专业知识,努力做到专业知识程度向市场这方面发展; 2. 积极完成领导安排的有关工作,做到工作上有问题及时向领导寻求解决问题的方案,不懂就问,努力把工作做好; 3. 工作于实际相符合,调研市场前景,并做好相应的 市场计划;

4. 分析市场需求,寻求招生市场关键在于哪,对市场的认识也有一个比较透明的掌握,并做好市场月报表; 5. 在不断的学习知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高; 6. 在每个月里设计好当月招生广告,如:广告纸、调幅、写真广告等,并积极的投入到市场的运作; 7. 对于市场活动,如讲座、校外设点宣传,能很好的做好市场活动的策划,并执行; 8. “知彼知己,百战不殆”调研当地其他培训同行的有关动态,分析效果,可行性时加以模仿; 二、部门工作总结 XX年x月x日,白象春华求是学校市场部门成立了,在将近半年时间内,逐步开展市场工作,从什么都没有的市场部,渐渐的在单位中成长,做到“市场工作先调查,其次汇报,接着计划,再执行,最后是总结提炼,”现在所需的资料都可以拿出,迎接总部考核。 在单位业绩上可以知道我们市场部门是做的不好的,因为今年的招生业绩基本是和去年持平,对于当地的一些小型电脑培训机构来说,地理环境优势、学校师资都在我们之下,对手只有在项目学费上往下调,这给我们的市场带来一定的冲击。我们稳站当地市场那是一个必然性。

收银员操作流程

收银员操作流程 收银工作是超市营运工作中相当重要的一环,收银台是物流、资金流、人流、信息流的集中点,是物与钱的交换点。顾客到收银处结帐付款,既是本次购买活动的结束,亦是下次购买活动的开始。收银员工作的好坏,直接影响着公司的形象和超市的利润。因此,对收银工作人员的素质、人品和能力有着特殊的要求。 要想成为一名优秀的收银员,就要做到既保证顾客满意,又要安全上岗,还要确保无差错收银。那么,认真学习好收银的基本知识,了解收银操作的基本规范,掌握好收银机的操作和简单故障排除,熟练地进行收银操作是十分必要的。下面学习的主要是收银员操作最基本的内容。 一、收银工作流程 (一) 收银的准备工作 1、首先认领、清点好备用金,备用金一般为500元。 2、开机检查: a机器的电源指示灯是否亮了?电脑屏幕显示是否为“网络”状态? b打印机的电源接好没有?打印纸、色带是否准备好,够不够? c清理好收银工作台,整理和补充好其他备用品。 d了解当班卖场中商品价格有无要特别注意的变化,促销商品与赠品情况。 (二)收银流程 1、签到:收银员用各自的收银员工作编号和个人口令(密码)签到。 例:按电脑屏幕提示要求填写: 2、签到后,回车,电脑进入收银操作主界面。选择“销售”菜单,回车确认,进入销售状态。此时收银机完全准备好了,可以为顾客进行收银操作了。 3、进行商品扫描前,应当十分熟悉键盘上各个功能键的用法。 付款--[ F9 ],扫描完成后,按此键结算商品总价,收找顾客现金。 交易完成--[ P ],开始打印电脑小票,准备接待下位顾客。 取消交易--[ Ctrl+Del ],对某次不能达成交易的单,将已输入的数据取消。 挂单--[ F6 ],对于已进行的交易需要暂停时按此键挂起,必要时再继续。 取单--[ Shift+F6 ],对已挂起需继续的交易,按此键可取出继续操作。因挂单最多可以挂10个单,取单时注意选择。 帮助--[ F8 ],对某项不熟悉的操作,按此键选择菜单可获得帮助。 返回--[ Esc ],返回初始状态。 删除记录--[ U ],删除某项废弃的交易记录。 签退--[ Ctrl+X],使用完收银机,下班时使用(没有签退不能关机)。 4、商品的扫描 顾客所购商品的价格是用扫描器扫入电脑的,一律不许用手工击键输入。 先将商品条码展平(熟食、真空包装的)对准扫描平台。 等将商品擦干(生鲜、冷冻商品)对准条码扫描。 当听到“滴!”的声音,表示被扫描的商品价格已扫入电脑,接着可一一进行另一件商品的扫描。 每扫描一件商品,应注意核对商品价格、品名是否与实物相符。要做到这一点,收银员应熟悉卖场内商品的布局、特价商品的价格、捆绑商品、和商品的大类编号。 扫描商品的同时,应注意防损。要眼观六路,耳听八方,防止有人夹带、调包、注意小孩子的手上、背上,对包装了不易看到的商品应打开进行核对、检查。

收银长短款管理办法

收银长短款管理办法 为规范长短款操作,及时收回各种收银短款,特制定本管理办法。 一、收银长短款的内容 1、收银长款:收银实收数大于电脑应收数部分。包括:现金长款、支票长款、信用 卡长款。 2、收银短款:收银实收数小于电脑应收数部分。包括:现金短款、支票短款、信用 卡短款。 二、处理原则 1收银长款:一律归公。 2收银短款:现金短款超市收银员低于两元(含两元)的由公司承担,封闭柜收银员低于一元(含一元)的由公司承担,超过此标准的由责任人全额赔偿; 支票短款、信用卡短款均由责任人全额赔偿。 三、长短款的调整程序: 收银员需调整长短款的,由收银员填写“收银长短款调整表”(格式附后)并附上调整资料,交收银主管或分店经理审批(若因储值卡或电脑系统原因造成的长短款必须再经信息管理部驻店人员审核),收银主管将手续完备的“收银长短款调整表”传驻店财务,驻店财务外勤出纳员核实短款并交驻店财务主管审批后予以调整。 四、收银短款缴纳程序: 1、驻店财务根据“收银员长短款明细表”填写“缴款通知单”交收银主管(或班 长)传收银员。驻店财务对当天发生的现金短款必须在两日内(节假日顺延)下单,支票短款、信用卡短款必须在接到银行进帐单的两日内(节假日顺延)下单。 2、收银员接到“缴款通知单”后,按要求到驻店财务交款,驻店财务开具收款收据, 并在“收银员长短款明细表”上注明。 五、收银员有下列情形之一的不予调整 1、多留备用金而造成少缴营业款。 2、兑换零钞错误的。 3、假币短款。

六、处罚规定: 1、收银员超过三天(节假日顺延)无故未缴纳短款或未作任何调整的,驻店财务将 上报公司财务部知会人力资源部从当月工资中扣除,同时处以20元的罚款,并将名单反馈给收银主管(特殊情况另行由收银主管上报公司处理)。 附:收银长短款调整表 xx百货(xx)店 二○○四年二月十日

超市收银实习报告

附件2: 西北大学现代学院学生社会实践报告

摘要: 社会是个大熔炉,无论你是谁,也不管你来自何方,走进去再走出来就截然不同。你会更加去考虑别人的想法和感受,你会乐意帮助别人,你会学会宽容别人,这不仅仅是为了方便别人,你也是在帮助自己,帮助自己成长,帮助自己进步,如果你为难别人就是再给自己设置障碍,你给予了别人多少不便,你也会得到多少,或许会更多。学会做人,学会爱人和关心人。你或许本来做事不是很认真,但是现实是残酷的,你必须认真,否则你会受到批评,甚至随时都会被解雇;你必须勤奋,因为老板喜欢勤奋的员工;做个有责任心的人,把自己的工作做好;当出现错误的时候,必须主动承担,敢于面对。 实践目的: 作为一名21世纪的接班人,已经成年的我必须放眼世界,为我自己将来的人生道路找准方向,为了将来的人生大厦打好根基。如今的世界,人才竞争激烈,为了能让我自己较早的接触社会,了解生活,锻炼社会实践能力。作为大学生的我们急需将书本上学到的理论知识和实际操作相结合,在实践中提高运用知识的能力。再就是在大学期间我们除了应具备扎实的专业知识外,还应该培养吃苦耐劳,团结协作的精神,这对我们今后的就业,择业非常有帮助。志当存高远,事应求卓越。前途是光明的,道路是曲折的。 实践时间: 2015年7月15号至2015年8月27号 实践地点: 陕西省西安市未央区凤城五路 实践单位和部门: 单位:沃尔玛购物广场西安未央区分店部门:前台收银 实践内容: 作为一名在校学生的我来说,我深知自己要学的东西有很多很多,而对即将要踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀信心和期待去迎接。初来沃尔玛,我发现有种莫名的归属感,被这里所吸引。来到沃尔玛安排的岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学校所学的理论知识和现实还有很大的差距。而收银员这一岗位。它接触顾客比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。

超市培训理货员教材

培训商超理货员----理货员的工作职责和作业流程管理 在超级市场中理货员是不与顾客进行直接交易的销售人员,理货员主要的服务方式是间接服务,但是仍有很多机会与顾客接触。可以说理货员工作的好坏,是影响销售额的重要因素。 理贷员的主要工作职责 (1)熟悉自己责任区商品的名称、规格、用途、产地、保质期限、消费使用方法等. (2)遵守超市仓库管理和商品发货的有关规定,按作业流程进行该项工作; (3)掌握商品标价的知识,正确标好价格; (4)掌握商品陈列原则和方法,正确进行商品陈列,同时密切注视商品销售动态,及时补充商品; (5)搞好货架与责任区的卫生,保证清洁; (6)保证商品安全; (7)对顾客的合理化建议要及时记录,并向门店店长汇报。 理货员作业流程管理 (1)领货作业流程管理 超市在营业中,陈列在货架上的商品在不断减少,理货员的主要职责就是去内库领货以补充货架。 ①理货员领货必须凭领货单。 ②理货员要在领货单上写明商品的大类、品种、货名、数量及单价。③理货员对超市内仓管理员所发出的商品,必须按领货单上的事项逐一核对验收,以免商品串号和提错货物。对大型综合超市、仓储式商场和便利店来说,其领货作业的程序可能不反映在对内仓方面,而是直接反映在对收货部门和配送中心的送货人员方面。一旦完成交接程序,责任就完全转移到商品部门的负责人和理货员的身上。 (2)标价作业流程管理 每一个上架陈列的商品都要标上价格标签,以便顾客选购和收银员计价收款。这项作业动作很简单,几分钟内就可学会,一天内就能熟练操作,但标价的具体作业管理的要求很多,十分复杂。 目前我国的超级市场的价格标签分为四种类型:商品部门别标签,表示商品部门的代号及价格;单品别标签,表示单一商品的货号及价格;店内码标签,表示每一单品的店内码和价格;纯单品价格标签,只表示每一个商品的单价,无其他号码。 商品价格标签对超市搞好门店商品管理有很大的作用,主要表现在如下两方面:识别商品的部门分类和单品代号及商品销售、盘点和订货作业;识辨商品售价,有利于商品周转速度的管理等。商品部门别标签、单品别标签和店内码标签一般都可以用条码的形式很快地通过电脑来设计和制作,此时标价作业的重点则是“对号入座”,而对那些仍需用价码机来标价的超市就必须强调手工作业的管理与控制。 ①标签打贴的位置。 一般来说,超市内所有商品的价格标签位置应是一致的,这是为了方便顾客在选购时对售价进行定向扫描,也是为了方便收银员计价。我们常常发现在收银处,收银员不断翻弄商品寻找商品价格标签的现象,这就是标签打贴位置的不一致带来的,其大大降低了收银速度。标签的位置一般最好打贴在商品正面的右上角(因为一般商品包装其右上角无文字信息),如右上角有商品说明文字,则可贴在右下角。

关于超市收银员日常工作情况的调查

关于超市收银员日常工作情况的调查 每一个顾客踏进超市,接触的第一个员工也许就是收银员,选好商品结账时,直接接触的还是收银员,他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平,他们素质的高低,将直接影响到超市的生意和声誉,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。暑期我对梧桐路上中百超市的收银员的日常工作状况进行了调查,在深入细致地观察了他们的工作情况和状态并适当的语气配合工作后,我知道了什么叫“平凡的岗位不平凡”。为了了解超市收银员是怎样工作的,我到中百超市观察和配合他们工作。虽然我所在的那段日子是超市的淡季,很多情况都不能亲身经历,但是通过和收银员们的交流,我还是学到了不少东西,并且深感做一名合格的收银员的艰难和不易。 过去,我都是以一名超市顾客的身份去接触超市的收银员的,以为收银员的工作就是把顾客所选物品的价款结清。这次,我以一名调查者和观察者的身份去接触他们的时候,才发现他们的工作远没有想象中的那么简单。虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。能力作为一名超市收银员,要具备的基本的技能就是点钞、识钞、普通话、掌握计算机基本常识等等。点钞是收银员的基本功。收银员点钞和我们平时点钞的方式很不一样,他们要根据不同的情况用不同的方式点钞,也可以根据各人的习惯选择不同的方式点钞。点钞的方式通常有两种:一种是将钱拿在左手上用大拇指和小指卡住,

用右手的大拇指和食指点数;另一种是将钱放在收银台上,左手卡住钱,有手的大拇指点数。 点钞技能是要定期考核的。识钞是收银员所要具备的最基本也是最重要的技能。不管是刚工作不久的新手还是久经沙场的技巧熟练的老收银员,几乎所有人都避免不了收到假钞的经历。因此及时准确的识别出假钞并做出恰当的处理对收银员来说就格外重要。假钞也是一批一批的印制出来的,所以市面上的假钞在不同的时期有不同的特点。今年年初发生雪灾的时候,现金运输不畅,超市中只能用大量的五元、十元、二十元的人民币,而缺少百元钞票。那一段时间市面上就出现了大量的十元、二十元的假钞,所以那时每当收到十元、二十元的人民币时收银员就会特别注意和小心. 如果发现顾客拿出来的是假钞,一定要顾及顾客的感受,一般不能直接说那是假钞,而应该委婉地让顾客换一张同面值的人民币,如果顾客没有听出你的话外音再对他/她明说也不迟。如果顾客不相信那是假钞并且不想换一张,那就只能就近找一家银行进行验钞工作,不过前提是收银员一定要确定那是假钞,否则会引起顾客的极大不满,影响超市的形象。普通话是每一个收银员都必须掌握的,并且要达到一定水平。虽然收银员并不是时刻都要说普通话,但是在必要的时候一定要能脱口而出,并确保对方能听得懂。普通话也是要定期考核的。 收银员所要掌握的计算机基本常识包括扫描枪的使用、收银软件的操作、计算机脱网的处理、死机的处理等等。这些都不难,但是却能体现出收银员应急的能力。

超市收银员规章制度

超市收银员规章制度 < ':10 5 0 20:10 0 0 -15;' 1. 超市收银员管理制度 2. 新世纪超市收银员管理制度 3. 收银员规章制度 1、超市收银员管理制度 1.目的与适用范围: 明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行。本管理制度适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店。 2.优秀收银员评比标准: 2.1每月正负差异在规定范围内。 2.2无顾客投诉。 2.3唱收唱付,礼貌用语到位(指顾客能听清,听懂,不会产生误会)。 2.4全勤。 2.5操作POS机熟练,业务能力强,点钞速度快。 2.6遵守店内及部门各项规章制度。 2.7团队精神及上进心较强。 2.8服务态度热情、亲切。 2.9收银组劳动纪律: 收银员在工作时间内: 3.严禁为亲朋好友结帐(劝其到其他款台结帐),以免产生误会。

3.1严禁携带私人现金上岗,如发现视同货款上缴。 3.2如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者,罚款“50元”。情节严重者予以开除。 3.3不遵守公司内的各项规章制度者,罚款“50元”。 3.4擅自离开款台,上班时间购物者,处以所购商品价值“二倍”的罚款。 3.5严禁以结帐、点款、无零钱为理由,拒绝和冷淡顾客。 3.6严禁上班时间打私人电话、谈私事,甚至与其他闲杂人员聊天。 3.7严禁看书、看报、嘻笑、打闹,做与工作无关的事情。 3.8严禁倚靠款台或会客、吃东西及水杯放在款台上。 3.9严禁随意打开钱箱清点现金,如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。 3.10严禁仪容仪表不整齐者上机收银。 收银员上岗条件 1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护东来顺品牌。 2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。 3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。 4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。 5、具备良好的个人形象。 收银员岗位职责 1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作; 2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误; 3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;

超市收银员注意事项

超市收银员注意事项 超市收银员工作注意事项有很多,大致分为营业前、营业期间、营业结束三个部分,以下就是从这三个方面具体阐述: (一)超市营业前注意事项 1.收银员必须准点上班; 2.服装仪容整洁,符合公司要求; 3.仔细清点钱箱里钱的金额,准确无误以后再与交接班记录本上的数据核对是否正确,如有出入必须及时向公司汇报; 4.打扫超市,整理收银台,保持收银台及周围环境的整洁; 5.打开电脑、pos机,检查设备是否能正常使用; 6.准备早点,打豆浆,煮粽子等; 7.补齐货物; (二)超市营业期间注意事项 超市营业期间,收银员作业流程分为接待顾客、扫描商品与结算、收取付款、找零、送客七个步骤,每个环节都有收银员需要注意的事项。 1.接待顾客 (1)收银员在顾客进来时应微笑、点头说:“欢迎光临”; (2)若顾客不清楚所需商品在何位置,积极主动的引导顾客; 2.扫描商品与结算 (1)已最快的速度将商品扫描,避免后面的顾客等太长时间; (2)确保无多扫描,避免顾客因多付款而产生不满; (3)确保无漏扫描,以免给超市造成损失; 3.收取付款 (1)做到“三唱”,即唱总、唱收、唱找; (2)如若收到大额的钱,仔细分辨钱的真伪; (3)顾客刷卡时要准确输入金额; 4. 找零 (1)钱柜的零钱要准备充足; (2)若商品价格为1.2元,主动问顾客有没有2毛,顾客拿出零钱时,礼貌致谢; 5.送客 (1)微笑,“慢走”、“欢迎再次光临”; 三、营业结束后 (1)打扫卫生,对于近期超市出现害虫的情况,晚上下班的时候可以用杀虫药适量喷射,第二天早上注意清洁,注意防潮防霉变; (2)清点当天营业额,营业额精确到小数点后一位,金额准确的记录到交班记录本上,注意清点时的安全,且需将明日需准备的事项等写入交接表内; (3)检查电源、开关等是否都已关闭,锁门; 四、超市库存注意事项 (1)营业员必须对超市已进货物大致的清楚数量,每次进货必须事先估算出货物的销售周期,可以根据季节、天气等原因来调整超市货物不同品种之间的侧重点,(例如:夏天矿泉水饮料销量比较好,可以多备一些货,如果送货周期大概在3天左右,可以根据平时的销量多储备1-2天就够了)一定要避免缺货、断货、货物囤积和由此引起的货物时间过长导致的货物过期;

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