关于2018年产品质量监管工作总结

关于2018年产品质量监管工作总结今年以来，我乡认真贯彻落实县有关文件精神，按照县工作部署，进一步强化对食品安全监管和整治，采取有效措施，取得了一定的成效。一年来，我乡没有发生重大食品安全事故，确保了全乡人民群众用上“放心食品”和全乡经济的健康发展。现把一年来的产品质量监管工作总结如下：

一、食品安全工作情况

1、进一步完善食品质量安全区域监管责任制

全乡设立了监管责任区，每个责任区设一名具体监管负责人，监管责任区实行了“四定”，即定人员、定职责、定区域、定企业。按照分类监管的原则，突出重点，加强对高风险食品生产加工环节质量安全隐患的监督检查，落实巡查、回访、定检和监督抽查等监管措施，建立对企业巡查工作记录，对日常监管中发现存在问题的企业督促其限期整改，并对整改情况进行跟踪检查，确保食品质量安全。

2、扎实做好农村食品安全监管工作

(1)扎实建好农村食品安全监管责任网，在全乡建立健全食品安全协调机制，进一步明确食品安全分工和监管责任并签订责任状，通过建立和完善农村食品安全的长效机制，确保农村食品的消费安全。

(2)加强食品安全监管队伍建设，建立健全日常监管机制。建立农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度，依法加大违规处罚力度。

3、广泛开展食品安全宣传工作

我乡把食品安全宣传工作作为加强食品安全监管强有力的“推进剂”，从提高群众思想认识入手，注重依托载体，广造舆论声势，开展了一系列扎实有效的宣传活动。在元旦、春节、五一、十一节假日期间积极宣传有关食品安全工作的政策法规及基础知识，加强广大人民群众安全责任意识和自我保护，防范意识，丰富和提高群众的科学消费知识，引导他们积极参与食品安全工作，预防重大食品安全事故。主要依托两个方面进行宣传：一是依托大众传媒宣传。充分利用板报、集日等受众广的宣传方式，开办了食品安全专栏，在宣传栏上定期宣传食品安全知识，确保了食品安全宣传工作的扎实性、广泛性和有效性。二是依托农村食品安全阵地宣传。发动各乡，利用农村“赶集日”和节假日开展现场食品安全知识宣传咨询活动，发放1000余份食品安全宣传彩色画报在村委、社区、街道张贴宣传，广造舆论声势。并在此基础上以村食品安全协管员、信息员为基础，建立基层食品安全宣传队伍，加强对农民群众食品安全的宣传引导。

二、工作中存在的问题

虽然我们在以前的食品安全工作中取得了一定的成绩，但是，面临的问题和困难还是不容忽视和乐观的，食品安全工作还存在以下几方面的问题和困难：一是食品安全工作，面宽、量大、战线长，给监管工作带来很大难度。二是部分食品生产加工小企业、小作坊加工工艺落后，产品质量难以保证；城乡结合部和农村食品经营条件差、进货渠道不规范。三是中小餐饮店和街头食品摊点数量多、分布广、流动大、卫生条件还有些达不到标准，食品安全隐患仍不同程度存在。四是广大消费者自我防范，保护意识还不强，对预防重大食品安全事故有一定的隐患。五是在自身工作方面，管理体制和运行机制仍然不够完善，在实际工作中还存在着监管薄弱的地方，没有完全发挥出综合监管的作用。

三、下一步工作打算

对这些问题，我们将在今后的工作中认真加以解决。下步我们将着力抓好以下五个方面的工作。

一是实施“食品放心工程”要实现新突破。强化食品安全的源头治理。继续大力完善食品进货管理，强化日常监管，规范行政审批，推动食品质量的提高。

二是食品专项整治要实现新突破。继续开展食品专项整治行动。重点抓好粮食、食用油肉制品、蔬菜、水果、乳制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品等重点品种和城乡结合部、农

贸市场，学校食堂，卫生院食堂等重点部位，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害商品的不法行为。下一阶段积极筹化春节食品专项整治措施，确保人民群众过一个放心年开心年。

三是农村食品监管要实现新突破。理顺农村食品安全监管体制，进一步健全和完善食品监管网络和信息网络。

四是突发事件应急体系建设要实现新突破。建立食品安全应急体制，形成分级响应、属地管理的纵向机构体系和信息共享、分工协作的横向协作体系。建立应急管理责任制和责任追究制度，把应急能力评价纳入工作绩效考核体系，强化食品安全应急管理责任。健全应急协调联动机制，实现各部门间资源的整合共享与综合利用，保证应急费用的足额、及时到位和应急物资的及时供应。建立食品安全的预警机制和救援机制，健全全市统一的重大食品安全事故监测、报告网络体系，尽快形成统一、科学的食品安全信息评估和预警指标体系。

今年来，我乡食品安全工作虽然取得了一定的成绩，但与上级要求和先进乡乡相比，还有较大差距。我们决心以这次食品安全综合考核契机，虚心学习先进经验，深入、扎实、有效地把食品放心工程推向更高的发展水平，为营造更加放心安全的食品消费环境而努力奋斗。