伊利牛奶品牌市场调研设计方案

伊利牛奶品牌市场调研设计方案
伊利牛奶品牌市场调研设计方案

一、调研背景

利集团董事长郑俊怀

据据统统计计,,近近几几年年为为我我国国目目前前乳乳品品行行业业呈呈现现快快速速、、强强劲劲的的拉拉升升态态势势,,乳乳品品消消费费总总量量和和人人均均消消费费总总量量以以超超过过1155%%的的幅幅度度增增长长,,成成长长为为我我国国食食品品工工业业中中发发展展最最快快、、最最好好的的朝朝阳阳产产业业,,相相应应也也会会有有越越来来越越多多的的品品牌牌出出现现在在市市场场上上。。

中中国国乳乳品品行行业业较较有有品品牌牌性性的的有有::伊伊利利、、蒙蒙牛牛、、光光明明、、旺旺仔仔等等等等。。而而伊伊利利作作为为中中国国的的乳乳制制品品行行业业的的龙龙头头,,并并在在成成为为22000088年年北北京京奥奥运运会会和和今今年年上上海海世世博博会会唯唯一一指指定定乳乳制制品品的的那那一一天天起起,,便便

越越来来越越受受人人瞩瞩目目。。随随着着国国民民经经济济快快速速增增长长人人民民的的生生活活水水平平日日益益提提高高,,消消费费者者越越来来越越追追求求天天然然、、营营养养、、卫卫生生、、口口味味较较好好的的乳乳制制品品。。为为此此,,特特在在珠珠海海市市区区内内进进行行一一次次关关于于伊伊利利品品牌牌的的专专项项市市场场调调研研。

二二、、调调查查目目的的

本次市场调研的主要目的如下:

(1)了解伊利品牌产品在各大商场货架位置占有比率。

(2)了解消费者对伊利品牌的认知及探察消费者对伊利品牌的知名度。 (3)了解消费者在选择乳制品时所注重的的方面(价格、包装、品牌、质

量、口味)。

三、调查内容

根据上述调查目的,本次市场调研的主要内容如下:

1、 探究消费者的购买心理、动机等特点。

(1)消费者平时购买伊利牛奶的习惯——购买频率、数量。

(2)消费者对伊利品牌的认知。

(3)消费模式——有计划购买、冲动购买。

2、探究消费者对伊利的接受程度用对其发展的意见与建议。

(1)消费者对伊利的接受程度。(五分法)

(2)消费者对伊利的评价及对其发展的意见与建议。

3、此外,还将收集包括消费者的年龄、性别等等的数据进行分析。

四、调查对象与方法

本次的调查对象:珠海市市区内,在各大超市内进行实地调查。本次的调查方法:问卷调查法,面谈访问法。

五、数据处理与录入

本次调研的所有数据,安排专门人员进行处理与录入。

六、调研进度安排表

七、调查费用预算

本次市场调研的各项费用预算如下:

(暂略)

八、人员与安排

组员:刘世文、刘伟、陈礼彬、胡建、黄雪欣、梁美芳演讲员: 陈礼彬

调查问卷设计: 全体成员

访问调查:各成员负责不同超市

注:本次市场调研的所有过程,全组人员共同参与。

伊利奶片营销策划案

伊利奶片营销策划案文/马到 一、产品描述 伊利干吃鲜奶片以内蒙古天然牧场鲜奶为原料,采用先进工艺精制而成,保持了牛、羊奶的新鲜、香浓风味及营养成分。 二、市场定位 根据调查,伊利鲜奶片的主要消费群是2~15岁之间的学龄前儿童、

小学学生及初中学生;次要消费群是16~20岁之间的学生(女学生为主),小部分出差人员及老年人,也可能选用本品。 各消费群体的消费大体比例如下: 2~8岁儿童:58% 16~20岁女学生 12% 1 9~15岁学生 20% 老年人及其他 10% 上述消费群定位及基于调查结论,具体依据如下: 1、本品可作为幼儿及小学生的主要零食,尤其是在他们上学或出家

玩耍时。 A 本品提供奶制品营养; B 食用比其他奶制品更方便; C 不易引起蛀牙或肥胖; D 咀嚼食用后,营养吸收完全。 2、部分幼儿对奶粉、鲜奶口味较排斥,但对本品口味较为适应。因 为本品食用方法类似糖果,口感经过矫正。 3、调查发现部分初中、高中女学生对于干吃鲜奶片情有独钟,尽管 比例不大。

4、调查同样发现大中专学校的女学生选用本品作为零食的情形。 2 5、本品的价格决定了老年人选用其作为补品的可能性较小,但小部 分对奶制品不适应的老年人食用本品适当补充营养的情况的确存在。 6、由于牛奶/羊奶作为奶粉或鲜奶宣传其营养较为广泛,人们大都认 可,并且注重给孩子补充奶制品的营养,因而奶片可以借光(借其声 势之光),而且可以借其消费群体、销售通

路。目前液态鲜奶消费群 主要还是学生及幼儿。 7、本品之所以能被女学生接受,基于其可作为休闲食品的特点及香 浓可口。 三、产品的优势及入市障碍 1、产品的优势 (1)品牌产品,品质保证,宣传借光。 伊利品牌为广大消费者认同;

酸奶的需求价格弹性调查报告

酸奶的需求价格弹性 时间:2012年10月15日调查方法:网上发放一部分问卷,向同学当面询问调查 调查对象:150ml伊利袋装红枣酸奶,市场价2.5元 开始时间:2012-10-20 结束时间:2012-10-25 样本总数:64 份 数据与分析 该调查中选用酸奶作为调查对象。随着人们对自身与家庭健康的越来越重视,饭后喝酸奶也成为了一种健康的生活方式。所以酸奶具有可调查性。 第1题请问您的职业是什么?[单选题] 100% 0% 0% 0% 第2题您的年龄是?[单选题 60% 40% 0% 0% 第3题请问您饭后会选择喝一包酸奶来助于消化吗?[单选题] 30% 59% 11%

第4题 您觉得一包袋装酸奶(150ml )多少钱合适?[单选题] 选项 小计 比例 1.2元 0 0% 1.4 3 5% 1.6元 16 25% 1.8元 20 31% 2元 13 20% 2.2元 12 19% 2.5元 0 0% 2.7元 0 0% 本题有效填写人次 64 计算需求的价格弹性系数 计算 Ed= 需求量变动的百分比价格变动的百分比 = ?Q/Q ?P/P = ?Q ?P ?P Q 其中为了保证结果的统一于准确性,采用变动前后价格和需求量的算术平均数来计算弹性系数 酸奶价格(元) 1.2 1.4 1.6 1.8 2.0 2.2 2.5 2.7 需求量 3 16 20 13 12 需求价格弹性系数 13 10 1.89 -4.03 -0.84 -23.5 0 由表格中数据可知,酸奶的需求价格弹性系数Ed 的绝对值普遍 >1,即该商品的需求富于弹性。且价格定在在1.8—2.2之间时需求量会更稳定,所以价格定在这个区间内会更好。由此说明,消费者对该商品的需求强度不大,且不稳定,受价格影响较大,故而需求弹性大。 影响因素:消费者的生活习惯与消费习惯不同,酸奶作为一种乳制饮品,更多的人选择它作为休闲饮品,不属于生活必需品。故而在价格较高时,会选择其他替代品;而价格较低时,会认为质量上也许会不过关而放弃该产品。

伊利酸奶营销策划方案

伊利酸奶营销策划方案 专业: 姓名: 学号: 时间: 年月日

伊利酸奶营销策划方案 一、企业背景 内蒙古伊利集团成立于1993年,现由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,所属企业130多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品种。 在近20年的发展过程中,伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品、输出最适合中国人体质的营养和健康理念,并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务,是一家极具创新精神和社会责任感的乳品企业。 2005年11月16日,伊利集团正式成为北京2008年奥运会的独家乳制品赞助商,成为中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。 2010年,伊利成为上海世博会唯一指定乳制品。 2012年,伊利再次与奥运会牵手,成为伦敦奥运会中国体育代表团唯一专用乳制品。 伊利能够从众多优秀乳制品品牌当中脱颖而出,标志着伊利的奶源建设、工艺水平、产品结构、质量保障体系、技术保障体系、产品供应网络体系、业绩和整体实力、企业未来发展前景、服务能力等均通过了全球最高的品质验证。 今天的伊利集团,面对全球经济一体化的挑战,提出“用全球的资源,做中国的市场”,推行“以人为本、制度为保障、团队为前提、平等信任”的企业文化,以不断创新、追求人类健康生活为己任,力争实现2012年进入世界乳业20强的宏伟目标。 二、营销环境分析 ◆外部环境分析 酸奶产业分析 酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶保留了牛奶的所有优点,不仅能提供丰富的营养物质,还能调节机体内微生物的平衡,经常食用,能够调整肠道功能、预防癌症、美容养颜,成为更加适合人类的营养保健品。酸奶作为健康食品这一观念已深入人心,并日益演化成为追求健康生活品质的消费群体的时尚生活方式之一。 随着生活水平的提高,人们对食品的需求已由营养、安全上升为保健功效方面。而酸奶由于其特有的营养价值和保健功能,越来越受到人们的欢迎,使得酸奶的需求量逐年增加。特别是三聚氰胺事件之后,消费者饮用酸奶的习惯得到强化,各乳制品企业都把发展酸奶作为自己企业新的利润增长点,同时他们更加注重高品质酸奶的开发和创新。 酸奶按品种可分为搅拌型和凝固型酸奶;从风味方面可分为原味、果味、果粒等;从功能方面可分为普通酸奶、保健酸奶、营养强化型等。普通酸奶是酸奶中销量最大的产品种类;从包装规格看,250ml以下小包装在酸奶中占主导地位;消费人群以年轻女性为主。这些酸奶消费的特点都可以从我们小组此前的问卷调查活动搜集到的情况中得到佐证。这些按照规格、工艺和风味形成的市场细分,正在不断被企业以各种创新角度加以细分,不断衍生新的创新品类,成为乳品企业新的高额利润的源泉。从长远来看,酸奶市场有着极大的发展潜力。

伊利公司的市场营销策略调查报告

伊利公司的市场营销策略调查报告 对中国奶业来讲,在经历了20XX年奶业悲喜交加的一年后,20XX年初奶业形势出现好转,犹如大病初愈的病人,虽然没有完全康复,但已经脱离了病态,如同人们所说的病好如抽丝一般,显示了奶业新生的活力。首先是市场销售进一步好转,消费者信心基本恢复,乳品销售阻力减少;其次是奶源出现紧缺,各地都传出企业争抢奶源的信息,例如宁夏流动奶站收奶被媒体曝光。奶源紧张直接导致了收奶价格一路飙升,最高奶价达到每公斤元,目前基本上维持在元左右。奶价的上涨让乳品企业生产成本大幅度增加,据了解,上半年全国大部分乳品企业处于亏损状况,仅奶源一项,开支就增加了30%以上。奶源涨价把去年乳品企业挣的利润基本上消耗怡尽。由于奶源紧缺,一些无良企业把20XX年的一些库存问题奶粉抛出,被有关部门查获,处理了直接责任人,有力遏制了问题奶粉流向市场。 “用全球的资源,做中国的市场”,这是伊利提出多年的口号。在伊利看来,要在竞争激烈的乳品业市场生存发展,关键是控制好链条的两头——一头是奶源,一头是销售。内蒙古有着发展奶业得天独厚的自然资源。但是,资源优势并不等同于经济优势。牧场、奶牛、加工、市场是一个有机的链条。要达到顶端的经济优势,必然要经过转化与整合。

纯奶与酸奶在未来一段时间内仍将是市场的主流产品。伊利在区域、人员结构及通路建设方面有着较为明显的优势,主流液态奶还会有二三年较好的上升空间。海洋生物奶、高镁高钙高维奶等仍处于制造概念或树立形象的阶段。因此,我们认为,在奶源得到保障的基础上,首先要认清乳业的发展趋势,确认主攻方向是常温奶还是保鲜奶。同时,着手开发差异化产品,作为企业新的利润增长点。 液态奶的主导性零售终端是连锁超市、大卖场与社区奶站。超市与大卖场能为企业带来品牌的提升,扩大销量;社区奶站能锁定顾客,改善现金流量;就通路本身比较而言,社区奶站是企业的专用渠道,顾客很少受竞争品的干扰,因此能保证客源与产品价格的稳定性,然而要建立这样一条渠道需要较长时间。面对家庭销售逐渐形成直复营销模式,电话订购、送奶上户在不少地区已渐成气候。这一销售方式在当前阶段突出的是服务功能,它在一定程度上提升了瓶袋装牛奶的附加值;进一步的发展将会过渡到客户资料库营销,将突出一对一的个性化营销与服务。连锁超市与大卖场是一条公用的渠道,品牌之间相互干扰相当严重,顾客对品牌选择余地大,并且经常受促销影响而转换品牌,因此想稳定客源与保证正常售价往往比较困难。 因此伊利公司充分意识到竞争环境使牛奶的利润空间逐渐减少,已不适合走多级分销渠道。20XX年,即加大对终

伊利牛奶营销策划方案

伊利牛奶营销策划方案 一、公司介绍 伊利实业集团股份(以下简称伊利)经过近十几年的发展已成为我国乳品行业市场占有率最高的企业,并且龙头的领先优势越来越明显。伊利独占鳌头,其资产规模、产品产量、销售收入等均列首位。从行业发展入手,借助SWOT战略分析法,对影响伊利发展的优势、劣势、机会和威胁等生因素和外生因素进行综合分析,研究适合伊利发展的战略。 (一)伊利实业集团股份发展现状 伊利实业集团股份成立于1993年经过 十多年年的快速发展,目前发展成为国乳品 行业的龙头企业。利用SWOT模型分析伊利 目前部的主要优势与劣势,以及面临的机会和威胁,以期对伊利制定科学的发展战略有所启示。 (二)产业部优势与劣势分析 1、伊利部优势(S) (1) 奶源优势。奶源基地是乳业生产的第一车间,伊利地处中国最大的牛奶输出地 —,天然地拥有优质而丰富的奶源,这一优势很难被其他企业超越。伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地,同时开辟了锡盟、和、、、等新的奶源基地,拥有优质牧场近200个,可控良种奶牛超过200万头。 (2) 管理优势。伊利采用以技术为依托的精确管理理念,要求把供应链中的每一个 环节都最为关注的重点,将奶农、牧场、奶站、供应商,加工经销商、服务商等都

纳入质量控制系统。伊利在国率先提出SQS奶站标准管理体系的概念,力争通过奶站管理精确化、卫生清洁化、收奶器具整齐化、挤奶规化、标识统一化——“五化”管理,以及用标准化的程序指导奶站进行正确的质量管理。在对经销商的选择上,伊利有一套严格的筛选和评估标准,保证经销商的基本素质。在业务合作中,每月度/季度/年度会对经销商的合作进行阶段评估,尤其对经销商的进、销、存管理上,全面实现了电子信息化进行及时跟进。伊利还采用了MES产品追踪系统,对从生产到消费者手上的任一产品,都能快速准确地追溯到各个环节。先进的管理理念使得,经销商由原来的“坐商”转变为“行商”,由原来的被动服务到主动积极地开发和维护市场。 (3) 品牌优势。伊利集团的品牌价值从去年的152.36亿元飚升至167.29亿元,蝉联中国乳业榜首:伊利的品牌是建立在扎实的基础工作之上,依靠真情的付出渗透到消费者心里,在伊利眼里品牌战不是空间战,而是持久战,强大的品牌根植于优秀的服务,先进的技术和可靠的品质中。成为奥运会乳品行业独家赞助商后,伊利签约奥运会冠军,搭建起“奥运+冠军”的品牌体系;推出“健康中国”计划并付诸系列实践,奥运会给伊利带来的品牌价值将加速释放。 (4) 技术优势。与竞争对手相比,伊利的技术和研发实力均已处于一流水平上的。伊利的设备和生产线都达到了世界先进和国领先的水平。在质量和环境管理体系认证方面,也一直走在行业的最前列,如ISO14001环境控制体系和ISO9002质量控制体系,我们都是行业第一家通过的,GSM标准也是如此。为进一步增强技术和研发实力,和自治区科技厅联合成立乳业研究院,是我国最大的一家乳业研究机构。2、伊利部劣势(W) (1) 液态奶质量有待提高。消费者对液态奶的产品质量感知具体化为气味、营养成

酸奶的调查报告

酸奶的调查报告 篇一:酸奶调查报告 阳光组合 酸奶调查报告 ——食品营养与安全调查 调查人员:刘乙辉赵胜男刘泉 调查日期:20XX年5月12日至20XX年5月22日 在如今的市场上,酸奶占据了很大的市场地位,也随着人们生活水平的提高,消费者从高薪人群逐渐扩大为一般家庭。本案旨在调查酸奶的市场和消费者对酸奶的认识与需求。 目录: ?调查目的 ?调查方法 ?调查结果分析 ?综合分析 ?总结及建议 ?附录 一、调查目的 随着健康饮食在人们心中的地位的提高,酸奶用户数量也一路突飞猛涨,各大乳业巨头也看中了这一商机,大力发展自己的酸奶业务。很

多乳业巨头旗下的酸奶产品已多达数十种类型。酸奶的质量安全问题也随之而来。走到超市的冰冻柜前,面对琳琅满目的酸奶,到底应该选择哪种酸奶?什么类型的酸奶最适合自己?本次调查针对市场上酸奶的销售及人们对酸奶的认识等方面了解了一部分消费者选择酸奶的习惯。 二、调查方法 1)通过实地走访学校周边各大超市了解酸奶的市场,了解不同品牌的酸奶所占的酸奶市场比例、价格、种类、促销活动。 2)通过互联网了解酸奶的市场、企业及周边超市所售品牌的酸奶的营养成分、营养价值、营养功能、原料(或配料)、适宜人群等。3)通过问卷调查及访问调查了解不同消费群体对酸奶的认识、消费情况、对酸奶安全问题的态度。随机访问了100名周边消费者(武汉工业学院学生及周边居民),收回有效问卷88份。问卷见附表1。三、调查结果分析 1)市场分析 目前国内的酸奶市场竞争激烈,众多乳品公司开始进军酸奶市场,同时,许多外国品牌也加入到国内的竞争行列。在当前这个同质化严重的市场中,各大企业纷纷拓展经营项目,力图寻求更大的发展空间,以求得在市场中站稳脚跟。酸奶以新鲜的牛奶为原料,经过巴式杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某

伊利牛奶促销活动方案

伊利牛奶促销活动方案 篇一:伊利牛奶营销策划方案 ( 伊利牛奶营销策划方案 专业: 姓名: 学号: 时间: 年月日 伊利牛奶营销策划方案 一、公司介绍 伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利)经过近十几年的发展已成为我国乳品行业市场占有率最高的企业,并且龙头的领先优势越来越明显。伊利独占鳌头,其资产规模、产品产量、销售收入等均列首位。从行业发展入手,借助SWOT战略分析法,对影响伊利发展的优势、劣势、机会和威胁等内生因

素和外生因素进行综合分析,研究适合伊利发展的战略。 (一)伊利实业集团股份有限公 司发展现状 伊利实业集团股份有限公 司成立于1993年经过十多年年 的快速发展,目前发展成为国内乳品行业的龙头企业。利用SWOT模型分析伊利目前内部的主要优势与劣势,以及面临的机会和威胁,以期对伊利制定科学的发展战略有所启示。 (二)产业内部优势与劣势分析 1、伊利内部优势(S) 奶源优势。奶源基地是乳业生产的第一车间,伊利地处中国最大的牛奶输出地— 内蒙古,天然地拥有优质而丰富的奶源,这一 优势很难被其他企业超越。伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地,同时开辟了内蒙古锡盟、赤峰和山东、山西、西安、沈阳等新的

奶源基地,拥有优质牧场近200个,可控良种奶牛超过200万头。 管理优势。伊利采用以技术为依托的精确管理理念,要求把供应链中的每一个环节都最为关注的重点,将奶农、牧场、奶站、供应商,加工经销商、服务商等都纳入质量控制系统。伊利在国内率先提出SQS奶站标准管理体系的概念,力争通过奶站管理精确化、卫生清洁化、收奶器具整齐化、挤奶规范化、标识统一化——“五化”管理,以及用标准化的程序指导奶站进行正确的质量管理。在对经销商的选择上,伊利有一套严格的筛选和评估标准,保证经销商的基本素质。在业务合作中,每月度/季度/年度会对经销商的合作进行阶段评估,尤其对经销商的进、销、存管理上,全面实现了电子信息化进行及时跟进。伊利还采用了MES产品追踪系统,对从生产到消费者手上的任一产品,都能快速准确地追溯到各个环节。先进的管理理念使得,经销商由原来的“坐商”转变为

伊利酸奶市场调查报告

伊利酸奶市场调查报告 院系:商学院市场营销系 班级:市场营销1401 组名:第四组 组员:袁利园王辉周晴晴 高艺文吕云红郑雨晨

目录 摘要 (2) 关键词 (2) 一、调查背景 (2) 二、项目执行情况 (2) 三、调查数据、结果 (3) 四、消费者的酸奶消费行为 (3) (一)大学生对酸奶喜爱程度较高 (3) (二)大品牌更受欢迎 (3) (三)消费者购买的心理价位 (4) (四)包装形式----大学生最喜欢利乐砖 (4) (五)益生菌牛奶比普通酸牛奶更受欢迎 (4) (六)大学生一次性购买的酸奶数量在六个以下并且选择酸奶时最注重保 质期。 (4) (七)影响大学生购买酸奶的因素----品牌、价格、亲友影响、电视广告、 明星代言 (4) (八)伊利酸奶的优势品种----安慕希 (5) (九)大学生最容易接受伊利酸奶的促销方式----购买时送赠品 (5)

五、小结 (5) 附件 (7) 酸奶市场调查问卷 (11) 伊利酸奶市场调查策划书 (13) 摘要 随着人们生活水平的不断提高,对食品及其包装的高质量,多样话要求也越来越高,食品包装在储运流通中,在现代市场营销策略中都起到了重要的作用。此次我们对学院周边超市酸奶的包装和销售情况进行了调研。本文通过酸奶的营销环境分析,拿各种品牌相比较,在如今的酸奶市场上,伊利占据的市场是比较大的。在调查问卷中也发现,消费者对酸奶的喜好程度还是占大多数的。针对酸奶能否在院校开发下去,我们运用各方面的因素考虑,进行了相关的了解,结合学院的实际情况,为今后的营销提供了不少的发展手段,服务质量和消费质量也会起到一个经济潜在的发展优势 关键词 酸奶大学生 一、调查背景 随着人们生活水平的不断提高,酸奶这一健康饮品越来越受到消费者的青睐。但市场上的酸奶五花八门琳琅满目,而消费者对酸奶的包装和质量也越来越关注,消费者到底会

伊利牛奶营销策划方案.doc

伊利牛奶营销策划方案 篇一:伊利牛奶营销策划书 第一章伊利牛奶营销策划书 策划人:周恬 组员:陈雄、钟杰、兰思伊、姚俊楠、朱艳 指导老师:袁华 时间:2013年4月 前言 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食规律也发生了改变。牛奶已经成为人们生活中必不可少的食物组成部分了,提起牛奶很多人都会想到伊利这个品牌,伊利牛奶在中国几乎成了家喻户晓的,我们通过对产品市场的综合调查分析,以提高伊利纯牛奶的市场占有率为主要目的进行一次对伊利牛奶的营销策划活动,主要针对人群为在读的广大师生。随着人们经济水平的提高和自

身健康与生活质量的提高,牛奶成为了人们不可缺少甚至是最为重要的营养食品之一,市场上的牛奶有很多品牌,如蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。在为伊利销售的前期我们做了大量有关资料的收集、市场调查、数据分析的工作,对目前株洲大学市场状况、市场趋势、消费者的心里与需求进行了分析。本次策划由6个人完成,前期工作中对小组每个人分别安排了不同的工作,相继完成了市场调查以及资料汇总等工作。在相应的工作计划中,小组成员及时有效的完成了自己的工作,相信这份策划能够有效的促进伊利牛奶的销售的工作。 目录 一、伊利牛奶促销目的............................................................... . (1) 二、牛奶市场分析............................................................... (4)

三、SWTO分析............................................................... . (9) 四、促销方案............................................................... .................................................................. 10 五、预算方案............................................................... .................................................................. 11 六、进度安排............................................................... .................................. 错误!未定义书签。 七、人员安排............................................................... .................................................................. 12 一、伊利牛奶促销策划目的 通过本次的校园伊利牛奶促销活动主要有一下几个目的。

对于伊利乳业的营销推广方案

对于伊利乳业的营销推广方案 班级:国贸1203 姓名:罗毅学号:1080612305 我们首先来分析产品策略,因为产品策略是定价策略、促销策略、分销策略的基础。 1.产品策略 在产品策略方面我们实行的是产品差异化策略,针对各个年龄的消费者我们推出了不同的产品来满足他们的需求。对婴幼儿我们有“伊利金领冠幼儿配方奶粉”,适合0-3岁的幼儿;对于儿童我们有儿童奶粉和“伊利QQ星”儿童牛奶;针对青少年我们推出了“伊利果享儿童青少年学生配方奶粉”以及“伊利学生高锌高钙奶粉”;针对需求不同的人群推出了“伊利纯牛奶”、“伊利高钙低脂奶”、“伊利全脂营养舒化奶”、在纯奶之外对喜欢喝酸奶的人群推出了“伊利安慕希希腊风味酸牛奶”,对喜欢水果口味的人推出了“伊利香蕉风味牛奶”,对老年人推出了“伊利中老年优钙配方奶粉”和“伊利舒化中老年配方牛奶”。 2.定价策略 价格通常是影响交易成败的重要因素,同时又是市场营销组合中最难以确定的因素。企业定价的目标是促进销售,获取利润。这要求企业既要考虑成本的补偿,又要考虑消费者对价格的接受能力,从而使定价策略具有买卖双方双向决策的特征。所以我认为需要实行折扣定价策略。因为伊利的产品覆盖面很广,因为产品的不同价格也不同。但是喜欢喝牛奶和冲奶粉的家庭,他们对牛奶和奶粉的需求量是比较大的。假设一盒250ML的伊利纯牛奶价格是¥3,但是如果消费者一次购买一箱(24盒),我们可以把价格调整到¥2.5/盒。 3.促销策略 实行寻找差异策略。因为在国内伊利最大的对手就是蒙牛,但是伊利和蒙牛的差异还是很明显的。⑴伊利乳业生产的牛奶,无论在哪个地区销售,都是中国伊斯兰教协会认证的清真食品,而蒙牛的牛奶和流行于江浙沪地区的光明牛奶却不是清真的食品,这就为伊利在赢得中国穆斯林市场上取得了先机。 ⑵伊利的高端奶比如“伊利金典纯牛奶”的价格相对于蒙牛高端奶“特仑苏” 的价格,还是要贵出一点的。因为伊利是2008年北京奥运会牛奶的唯一提供商和2010年上海世博会的牛奶唯一赞助商,也是唯一一个进入全世界乳业十强的亚洲牛奶企业。而且因为伊利每年在广告方面的巨额投入和线下组织人员进行促销活动,还有在商场举办赞助活动等行为,所以伊利主打的高端品牌更为人所相信。 4.分销策略 采取二级渠道策略。即生产者----批发商----零售商----消费者。伊利企业每天生产的牛奶和奶粉量很大,采取零渠道策略是不现实的一件事情,采取分销渠道可以使伊利的分销系统更加的顺畅。因为牛奶的保质期最多也就为一年,所以多渠道的分销方式不会产生商品的库存积压,适合于伊利产品的销售。

伊利牛奶供应链设计方案

供应链实务考试 ——伊利牛奶供应链设计方案 学院: 班级: 姓名: 学号: 老师: 评分:

目录 一、总结分析企业现状 (2) 二、分析原供应链存在的问题 (2) 三、供应链优化 (3) 1、实体运输 (3) 2、强化市场开拓和细分乳品市场 (3) 3、采用系统管理机制与奶农户建立经济合作的利益共同体 (3) 4.收购和兼并现代化乳业生产基地 (3) 5.信息传递与管理 (4) 四、设计供应链的要素 (4)

伊利牛奶供应链设计 牛奶乳业市场近几年竞争加剧,伊利的竞争对手主要有:蒙牛、光明、燕糖等。因此,对中国第一大乳业集团伊利集团来说,如何将关键供应商、销售商纳入系统范围内,有效地协调整个系统中的供应、生产、销售等环节,成为需要解决的重要问题。 一、总结分析企业现状 近年来,伊利集团先后在内蒙古中西部地区、北京、天津、上海、黑龙江、河北、陕西、广东、新疆、河南等全国十多个地方建立了现代化乳业生产基地。在奶源基地的创新建设上,伊利集团拥有优质牧场近200个,可控良种奶牛超过200万头。2006年伊利集团“织网计划”顺利实施,其生产和销售得到了进一步巩固。 在加工能力方面,伊利集团日处理能力与蒙牛股份有限公司并列第一位,但是,企业并未满负荷运转,产能过剩。由于各大企业大都是UHT奶生产线,产品同质化越来越严重,导致市场竞争越来越激烈。 二、分析原供应链存在的问题 1、未和奶农户真正建立起合作经济利益关系 2、奶业产品的销售市场结构失调 3、原有生产为中心的分销网络已不再适应市场的变化 4、长途运输中存在的时效性无法保证 5、消费地点多集中于东南沿海,运输成本高

酸奶调查报告(共7篇)

酸奶调查报告(共7篇) 酸奶调查报告(共7篇) 第1篇: 酸奶调查报告大学生酸奶市场调查报告 一、市场分析目前国内的酸奶市场竞争激烈,众多乳品公司开始进军酸奶市场,同时,许多外国品牌也加入到国内的竞争行列。在当前这个同质化严重的市场中,各大企业纷纷拓展经营项目,力图寻求更大的发展空间,以求得在市场中站稳脚跟。酸奶以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有较多的好处。随着生活水平和水平的提高,80后90后越来越注重追求健康的生活方式,酸奶也自然成了大学生们的宠儿。 二、企业分析目前市场上酸奶品牌众多,调查显示,伊利酸奶的提及率最高,其次是蒙牛,还有光明、得益、琴牌、君乐宝

等品牌,但提及率相对较低,市场占有率远不如伊利和蒙牛。伊利集团是目前中国规模最大、产品线最全的乳业领军者,它拥有优质奶源基地,加上科学的管理保证了产品的质量。伊利集团致力于生产健康营养绿色的奶制品,经过多年的推广与营销已拥有较广的顾客认可度,因此,现阶段的广告宣传应注重宣传企业信誉和产品形象,提高顾客偏爱度。 三、产品分析酸奶比纯奶的营养价值高,易于消化,而且能促进钙磷的吸收,而伊利酸奶相比其他品牌的酸奶浓度更高,口感更好更能得到消费者的青睐。现在伊利酸奶的包装有袋装、盒装、桶装、杯装的,携带方便,可随时饮用,适应了快节奏的都市生活,越来越多的消费者将其作为一种休闲的饮品。由于竞争的日趋激烈,企业开始生产多种口味的酸奶,以适应不同的消费人群的需求,同时,酸奶的价格战也十分激烈,各企业纷纷采取促销活动吸引消费者购买。 四、消费者分析调查显示,绝大多数的人喜欢喝酸奶,男生大部分是半月以上喝一次,女生则是两到三天喝一次,而且由于酸奶的营养价值与美丽、健康挂钩,迎合了大部分女性的心理,所以其女性消费市场更为广泛。随着酸奶消费人群的扩大,酸奶品类和口味的增加,消费者的可选范围不断增大,但大部分人还是喜欢原味的酸奶。大部分消费者在购买时都会优先考虑酸奶的口感,他们更喜欢盒装的酸奶,其次是密封塑料杯,主要是因为比较方便携带和饮用。鉴于他们都是大学生,基本是无收入或是

伊利牛奶的营销策划方案

伊利牛奶的营销策划方案 一.市场分析 (1)伊利集团及伊利牛奶的现状分析 (2)销售环境分析 (3)自我分析和销售比较 (4)消费者分析 (5)竞争对手 二.广告策略 (1)营销策略 (2)广告定位 三.广告预算 本组成绩计算及结果记录 他组对本组的评论归纳 改进或推广总结 商场营销策划方案: 一. 市场分析 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。市场上现成的牛奶为广大群众提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起牛奶,很多人都会记得伊利这个品牌,伊利牛奶在中国几乎是家喻户晓的。经调查发现大学生是方便面的重要消费群体,长期的泡食方便面让很多的大学生缺少营养,而牛奶能够及时的为他们提供一些营养,食用也方便.很受在校大学生的欢迎.我们通过对产品市场的综合调查分析,以提高伊利牛奶在广州大学华软软件学院的市场占有率为主要目的进行一次对伊

利牛奶的营销策划活动.主要针对人群为华软的广大师生. (1).伊利集团及伊利牛奶的现状分析 虽然伊利这个品牌家喻户晓,可为了广大的学生更好,更全面的认识伊利牛奶这个品牌,对它的生产集团及其现状我们再做一个详细的分析. 伊利集团不久前在我国乳品行业内率先通过了有机产品的4项权威认证。作为我国首家进军有机奶的企业,伊利将于近期在国内推出首批有机奶产品,填补我国在该领域的空白。 伊利集团于2006年4月分别获得了由我国有机奶认证权威机构国家环保总局南京国环有机食品认证中心(OFDC)颁发的“有机奶精饲料加工”和“有机奶粉加工”两项认证。2006年10月11日,又同时获得了“有机奶牛生产”和“有机液态奶加工”两项认证。至此,伊利集团获得了有机奶产品生产的全部资质认证。与此同时,伊利成功地开发出金典有机纯牛奶产品和奶牛有机系列精补料产品,同时创建了有机奶产业链建设模式。 有机奶是按照有机标准生产,并经过严格认证的“最健康、最天然”的奶制品。目前,我国虽然已经有“无公害牛奶”、“绿色食品牛奶”等健康牛奶,但与有机奶相比,还存在层次上的差别。 “无公害牛奶”和“绿色食品牛奶”在生产加工过程中,仍旧允许使用某些人工合成的化学物质,而有机奶则强调“全程无污染”,其生产加工过程中包括奶牛生长环境的水质、空气、饲草料等严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂等人工合成的化学物质,其包装、储藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此之外,厂家还必须建立完善的质量跟踪审查体系。正因为如此,对广大消费者来说,有机奶是最安全的奶制品。 据了解,以现有条件,伊利每年将具备向消费者提供近4000吨的有机奶的能力。由于有机奶的成本非常高,有机奶的市场定价也将远远高于普通奶。 伊利牛奶的品种繁多,现在销售中的品种有: 伊利纯牛奶, 金典奶(金典奶, 金典均衡双蛋白奶, 金典有机奶), 营养舒化奶(全脂型, 低脂型), 功能奶(伊利高钙奶.伊利高钙低脂奶, 伊利脱脂奶), 果之优酸乳(原味,草莓味,菠萝味), 优酸乳(原味,草莓味,AD钙, 乳橙味,蓝莓味, 菠萝+橙味, 荔枝+梨味), 味可滋(草莓味, 巧克力风味, 抹茶味, 香浓原味, 芦荟风味, 蜜桃汁, 青苹果风味), 花色奶(甜味乳饮料, 巧克力味乳饮料, 草莓味乳饮料), 谷粒多谷物奶(欧风麦香, 泰茉米香), 早餐奶(麦香味, 花生味,核桃味,玉米味,鸡蛋曲奇味),儿童奶(伊利QQ星儿童奶(原味)125ml, 伊利QQ星儿童奶(原味)190ml, 伊利QQ星儿童奶(草莓味)125ml,, 伊利QQ星儿童奶(草莓味)125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(原味)125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(原味)190ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)190ml, 伊利QQ星儿童乳饮料(原味)三角包, 伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)三角包, 伊利QQ星儿童乳饮料(塑瓶)100ml,, 伊利QQ星儿童乳饮料(塑瓶)200ml), 学生奶(甜橙味, 乳酸味, 巧克力味, 草莓味) (2)、销售环境分析

牛奶的市场调研报告doc

牛奶的市场调研报告 如今,牛奶逐渐成为人们生活中的必需品,除了直接饮用牛奶,习惯于饮用牛奶咖啡的人群也越来越多。以下是牛奶的市场调研报告,欢迎阅读。 一、调查目的 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者,也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分公司及子公司130多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。其中,伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的"明星产品"。在近50年的发展过程中,伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,输出最适合中国人体质的营养和健康理念,并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。 一个品牌之所以受到消费者的青睐,必定有一定的原因。为了探究伊利是如何获得成功的,同时也为了检验本学期市场调查与预测课程的学习情况,我开始了这次以伊利液态奶的销售情况为主要调查内容的调查报告之行。 二、调查方法

现场观察法、直接面谈法 三、调查对象 胖东来地下一楼卖场、永兴超市、思达买超市、雨林超市、河师大新合作超市,总共走访了5家店铺,其中有1 家大型卖场、2 家中型超市、2 家便利店。 四、调查目的 为了了解伊利液态奶的产品种类、终端库存数量、产品生产日期、店内陈列状况、产品定价、促销活动、消费人群,以及伊利液态奶并与店内的竞争品牌的比较。 我走访了这五家具有代表性的商场,进行具体的考查,了解伊利液态奶在具体的零售商场的运营情况,并提出了相应的改善措施,以期有利于促进伊利液态奶的健康、稳步发展。 五、调研内容及结果分析 1、本次调查新乡市区的零售商场,其中大部分商场主要分布在河师大附近,在其他区域的零售渠道不是很多。 网点 数量大型卖场中型超市便利店 数量 1 2 2 比例 20% 40% 50% 从此次调查的结果可以看出:由于伊利作为中国乳业行业的巨头,其产品已经分布到了各个角落。同竞争对手蒙牛、

酸奶调查报告-(3000字)

阳光组合 酸奶调查报告 ——食品营养与安全调查 调查人员:刘乙辉赵胜男刘泉 调查日期:2012年5月12日至2012年5月22日 在如今的市场上,酸奶占据了很大的市场地位,也随着人们生活水平的提高,消费者从高薪人群逐渐扩大为一般家庭。本案旨在调查酸奶的市场和消费者对酸奶的认识与需求。 目录: ? 调查目的 ? 调查方法 ? 调查结果分析 ? 综合分析 ? 总结及建议 ? 附录 一、调查目的 随着健康饮食在人们心中的地位的提高,酸奶用户数量也一路突飞猛涨,各大乳业巨头也看中了这一商机,大力发展自己的酸奶业务。很多乳业巨头旗下的酸奶产品已多达数十种类型。酸奶的质量安全问题也随之而来。走到超市的冰冻柜前,面对琳琅满目的酸奶,到底应该选择哪种酸奶?什么类型的酸奶最适合自己?本次调查针对市场上酸奶的销售及人们对酸奶的认识等方面了解了一部分消费者选择酸奶的习惯。 二、调查方法 1)通过实地走访学校周边各大超市了解酸奶的市场,了解不同品牌的酸奶所占的酸奶市场比例、价格、种类、促销活动。 2)通过互联网了解酸奶的市场、企业及周边超市所售品牌的酸奶的营养成分、营养价值、营养功能、原料(或配料)、适宜人群等。 3)通过问卷调查及访问调查了解不同消费群体对酸奶的认识、消费情况、对酸奶安全问题的态度。随机访问了100名周边消费者(武汉工业学院学生及周边居民),收回有效问卷88份。问卷见附表1。 三、调查结果分析 1)市场分析 目前国内的酸奶市场竞争激烈,众多乳品公司开始进军酸奶市场,同时,许多外国品牌也加入到国内的竞争行列。在当前这个同质化严重的市场中,各大企业纷纷拓展经营项目,力图寻求更大的发展空间,以求得在市场中站稳脚跟。酸奶以新鲜的牛奶为原料,经过巴式杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有较多的好处。随着生活水平和教育水平的提高,人们越来越注重追求健康的生活方式,酸奶也自然成了大家的宠儿。 2)企业分析(以光明酸奶为主要企业调查对象) 目前市场上酸奶品牌众多,我们的调查显示,光明酸奶的提及率最高,其次是蒙牛,还有伊利、友芝友、金爵等品牌,但提及率相对较低,市场占有率远不如光明和蒙牛。光明拥

伊利牛奶策划书范本

伊利牛奶策划书 ——情暖寒冬爱在伊利

策划人: 日期:2011年11月22日 前言 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。市场上现成的牛奶为广大群众提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起牛奶,很多人都会记得伊利这个品牌,伊利牛奶在中国几乎是家喻户晓的。经调查发现大学生是方便面的重要消费群体,长期的泡食方便面让很多的大学生缺少营养,而纯牛奶能够及时的为他们提供一些营养,食用也方便。很受在校大学生的欢迎。我们通过对产品市场的综合调查分析,以提高伊利纯牛奶在天津师范大学的市场占有率为主要目的进行一次对伊利纯牛奶的营销策划活动。主要针对人群为师范的广大师生。随着人们经济水平的提高和自身健康与生活质量的日益提高,牛奶成为了现代大学生的不可或缺甚至是最为重要的营养食品之一,尤其对于这种女生多于男生的学校,对牛奶的需求量远远多于比我们推算出的数量。 牛奶市场上有很多种品牌,如蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。在为伊利销售的前期我们做了大量的有关资料的收集、市场调查、数据分析的工作,

对目前天津师范大学市场状况、市场趋势、消费者的心理与需求进行了详细的分析,研究了伊利品牌的卖点,并在其销售的过程中增加了促销活动。 本次策划由三人完成,在前期工作中,对小组每个人分别安排不同的工作,相继完成了市场调查以及资料汇总等工作。在相应的工作计划中,小组成员有序的进行着各自的工作,并及时有效的完成各自工作,相信这份策划能够有效的促进伊利牛奶的销售,并完成所设定的销售目标。 目录 第一部分市场环境分析 企业背景。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。第 3 页

伊利酸奶数据分析

伊利酸奶校园市场的调查与预测 一、摘要 近几年来,酸奶市场得到了迅猛的发展。酸奶的品牌及口味繁多,市场宣传效果不一,地区性酸奶品牌层出不穷。因此,如何在日益繁荣并且竞争日趋激烈的酸奶市场中占据一席之地并且谋求长久的发展,是每一个酸奶厂家必须考虑的问题。大学生是广大消费者群体中重要的一类特定群体,他们对酸奶的销量是市场商品流动的重要方面之一。本报告是基于对东华理工大学的学生的调查,为伊利酸奶进行校园市场的营销策划所做的调研报告。本项目通过问卷调查、访谈以及网络、报刊查阅等方式获取数据,应用相关的统计工具进行分析,探讨了伊利酸奶今后校园市场的发展趋势,并对伊利酸奶的未来校园市场容量进行了预测。希望能对伊利酸奶在校园的营销策划提供有参考价值的信息。 二、前言 随着居民经济收入的提高,居民的生活水平也有了巨大的改善,他们不再只是追求物质上的满足以寻求温饱,而是逐渐的注重饮食的健康和食品的质量。而乳制品恰好是相对营养价值较高,比较受大家欢迎的食品,而在一般牛奶之外的酸牛奶显然是一种极具诱惑的奶产品,越来越多的人开始接触并且喜欢上了酸牛奶。本次调查针对大学生这一特定消费群体,从消费人群的分布,消费量,消费心理,消费方式,和对价格以及新产品的反应上来分析,伊利酸奶在大学生市场上的开发潜力。并针对我们的调查结果制定伊利酸奶合理的建议,制定适合其发展的校园策划。 本研究报告就是在这种背景下针对东华理工大学市场进行的调查与分析,为伊利酸奶的营销决策提供信息。要了解的内容是:在校园市场内,竞争对手有哪些?伊利酸奶大致的校园市场份额有多少?消费者购买倾向在哪里?我们如何抓住大学生这一特定的消费人群?如何开拓这一特定的消费市场?如何更好的打响伊利酸奶的品牌?这些问题的解决都将会对伊利酸奶校园市场的深度开拓带来至关重要的帮助。 三、调查与预测的方法

伊利酸奶市场调研报告

伊利酸奶市场调研报告 伊利酸奶市场调研报告摘要 随着人们生活水平的不断提高,对食品及其包装的高质量,多样话要求也越来越高,食品包装在储运流通中,在现代市场营销策略中都起到了重要的作用。此次我们对学院周边超市酸奶的包装和销售情况进行了调研。本文通过酸奶的营销环境分析,拿各种品牌相比较,在如今的酸奶市场上,伊利占据的市场是比较大的。在调查问卷中也发现,消费者对酸奶的喜好程度还是占大多数的。针对酸奶能否在院校开发下去,我们运用各方面的因素考虑,进行了相关的了解,结合学院的实际情况,为今后的营销提供了不少的发展手段,服务质量和消费质量也会起到一个经济潜在的发展优势关键词 酸奶大学生 一、调查背景 随着人们生活水平的不断提高,酸奶这一健康饮品越来越受到消费者的青睐。但市场上的酸奶五花八门琳琅满目,而消费者对酸奶的包装和质量也越来越关注,消费者到底会购买那个品牌的酸奶呢?消费者更看重酸奶的哪个特点呢?一般会去哪里购买酸奶呢?本次市场调查主要是通过调查伊利酸奶在烟台南山学院的消费状况、品牌形象、包装、价

格等方面了解大学生群体对酸奶的消费意向、消费偏好。 二、项目执行情况 本次调研历时10天,调研范围是烟台南山学院东海校区,被访对象是烟台南山学院在校生。根据调研计划采用定性研究(二手资料研究、访谈)和定量研究(街头拦截式访问)相结合。 本次问卷共发放65份,回收率100%,问卷有效率% 本次调查实施自始至终进行了严格的控制,对完成的问卷进行了100%的当场检查,并对验收后的问卷进行了30%的复核。数据的处理、分析以及相关图、表的制作主要使用Excel软件进行,整个数据的采集、处理与分析具有很高的科学性和有效性 三、调查数据、结果 此次问卷调查过程中,共有65人参与调查,有效问卷为61份,其中男女生比例较均衡,男生占%,女生占%。本次问卷调查时间为早饭后,参与调查的人员多为大二人员,比例高达%,其次为大三学生,比例为%,大一与大一四学生比例较小,分别为%与%。 此次调查获得了大量的有关烟台南山学院的市场数据信息,在此将提供部分重要的加工数据、图表、图形(见图11至图19) 四、消费者的酸奶消费行为

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