采访计划书

据群众反映，某一食品企业在生产、销售有非法添加剂的食品，你所在的新闻单位要对此事加以暴光，派你去采访，拟一个采访计划。

采访计划书

一、采访背景

8月22～25日，省督查组到我市检查指导打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。督查组对我市打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作给予了充分肯定，同时要求，有关部门要履行好食品流通环节安全监管职责，严格审查经营主体资格，强化抽样检验，坚决打击非法添加和滥用食品添加剂行为，全力保障人民群众食品消费安全。

然而近日却有群众反映我市知名A食品企业在生产、销售含有非法添加剂的食品，我新闻单位决定对其进行深入跟踪报道。

二、采访目的

了解群众所反映的A食品企业生产、销售含有非法添加剂的食品的情况是否属实，若情况属实，则深入挖掘具体情况并第一时间暴光，以此对其他有类似情况的食品敲响警钟，以此敦促我市食品药品监管局加强监管力度，最终目的是为了促进保障人民群众食品消费安全。

三、采访对象

常州市食品药品监管局局长：滕金鹏

A企业食品消费者：李泰民

A企业董事长：金基范

四、对采访对象的提问

（一）对常州市食品药品监管局局长：滕金鹏的提问

1.日前，有群众反映我市知名的A食品企业在生产、销售含有非法添加剂的食品，那么，我市食品药品监管局的相关人员是否去了解过这方面的情况？

2.现在消费者都非常关注A企业的食品安全问题，那么这次监管局了解到具体情况是怎

样的呢？

3.我们国家对食品添加剂方面的问题非常重视，也出台了相关的法律政策，但为什么使用非法添加剂的问题屡禁不止，背后有什么经济利益在驱动着企业这么做呢？

（二）对A企业食品消费者：李泰民的提问

1.您的家人是否消费过A企业的食品？

2.在日常选购食品的过程中，您是如何分辨食品是否含有非法添加剂的？

（三）对A企业董事长：金基范的提问

1.贵公司是否关注过我市食品药品监管局发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》？

2.在政府出台了这么多政策、法规来规范食品市场，为什么还是有很多企业在生产和销售含有非法添加剂的食品，贵公司是我市知名食品企业，您是怎样看待这个问题的？

五、采访步骤和方法

（一）初期：收集资料，了解背景

1.登陆我市食品药品监管局官网，了解关于食品非法添加剂问题的相关政策、制度；

2.通过查询网络一些著名食品安全论坛,获取网友们对企业生产、销售非法食品添加剂问题的观点和意见。

（二）实施：联系采访对象，深入事件背后

1.到我市食品药品监管局对相关负责人进行采访，详细了解当前企业滥用非法食品添加剂的现状，听取他们对这一现象的深入分析并及时地做好记录，通过上网、阅览书刊等方式获取准确的相关文件和条例；

2.通过海访，随机选取一些市民进行采访，听听他们对于当前食品安全问题所提出的看法和意见；

3.进一步采访A食品企业，了解该企业当前在使用食品添加剂方面的具体情况。（三）后期：整理材料，核对事实

1.整理采访所得的材料，进行分类、归纳；

2.联系知情人，对存在疑问的材料进行进一步核对、确认。

（四）注意事项及采访失败的补救说明

1.要有耐心、有恒心，不怕苦、不怕累，关键时候要有胆量、有魄力；

2.做好采访笔记和录音，保存好资料；

3.采访周期约为2个星期，后期需要一个星期整理、核对材料，进入写作程序。

六、采访预想成果

能够准确了解A食品企业在使用食品添加剂方面的具体情况，了解我市食品药品监管局是如何监管企业在使用食品添加剂方面的情况的，有什么相关的政策，近期采取了哪些打击方式，以及消费者在购买食品方面的相关具体疑问有哪些。

七、采访中可能出现的困难及其处理方法

采访中最大的困难是A食品企业可能会对群众反映的这个问题避而不谈，觉得我们的采访并非友好，而拒绝我们的采访。