最新【食堂管理员的述职报告】综合管理员述职报告.doc

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【述职报告范文】

述职报告是任职者陈述自己任职情况,评议自己任职能力,接受上级领导考核和群众监督的一种应用文,下面收集了有关综合管理员述职报告范文,供大家参考。

篇一综合管理员述职报告

时光荏苒,xxxx年已经过去了,回首过去的一年,自己虽没有轰轰烈烈的战果,但也算踏踏实实地经历了这一年考验和磨砺,物资管理员的述职报告。

在综合管理岗位上,我负责物资管理、固定资产、对内外服务等工作,一年来,我严格要求自己,认真学习,勤于思考,兢兢业业,尽职尽责,在领导和同事们的帮助支持下,使自己在思想上、工作上迈上了新的台阶。现将自己一年来的工作作述职报告如下

一、物资管理工作计划。

我单位的工作性质比较特殊,常年都有员工在全国各地施工,施工过程中需要的材料也比较零散,给物资管理工作带来了客观上的不便。为此,我及时登记领取,平均每星期要去供应站两三次。领回后建立台帐,及时收发,做到账实相符,没有出现差错。一年来大约领料200多项,并及时发放到每个施工部门,及时满足了施工需求。

二、固定资产管理。

资产是我们赖以工作的工具和条件,资产管理是一项比较繁琐的工作。平时要及时逐项清理,建立和完善相应的资产台帐。在资产清查的时候,为了弄清资产的准确价值,需要加班加点,精心计算;为了查找一项资产的去向,又需要多方查询。比如笔记本电脑都是分配在工作人员手中,分布在全国各地,有时一台笔记本转手好几个人,清查起来特别不方便,述职报告《物资管理员的述职报告》。为了彻底查清去向,要一连清理好几天,逐人落实,建立个人台帐,直到弄清为止,做到心中有数,本上有帐,手中有物,家底清楚,有利于生产经营工作的顺利进行。

三、做好工程服务和内勤服务工作。

我单位在外施工人员多,平均在外施工将近200人,每天都有借款,无论平时还是节假日,只要工作急需资金,我都及时到银行打款,有时一天要两三次,保证了施工的顺利进行。另外,做好在外施工队伍的后勤生活,特别是过年过节分东西,在外施工不能回来,家里只有老人,只能挨家挨户送,平时他们家人有病住院都要前去看望慰问,解决了施工队伍的后顾之忧。

另外,做好有偿解除劳动关系人员的一系列工作,履行好应尽的社会职责。我单位有36名有偿解除劳动关系人员,而且住的比较分散,有的还在外地。这几年,油田对有偿解除人员的生活比较照顾,政策变化比较多,有时为了通知一件事情,要反复的打电话到处找人,有的还耍态度不配合。为了把油田的政策落到实处,把好事做子,这时自己就耐心细致的做好政策解释和思想疏导工作,直到对方满意为止。

在工作中,不管是份内还是份外,只要领导或同事们提出来,不计较干多干少,尽心尽力干好工作。生活中团结同志,乐于助人,勤于沟通,大家共同做好工作。

篇二综合管理员述职报告

尊敬的各位领导、各位同事们

大家好!

20xx年,在镇党委、政府及社区党委的正确领导下,在大家的共同努力下,在社区同事、居民组长、代表、群众的帮助下,我认真履行工作职责,贯彻党的十七大精神,积极践行“三个代表”重要思想,深入学习实践科学发展观,坚持励精图治,真抓实干,圆满完成了组织交给的各项工作任务。现将这一年来的工作情况汇报如下

一、加强学习、不断提高自身素质和业务水平作为xx主任

我坚持做到严于律己,率先垂范,做到政治上清醒、学习上主动、工作上富有创造性。认真学习计划生育“一法三规一条例”掌握人口发展规律,做到依法行政,力求在贯彻党的计划生育方针、政策各上级精神时不走样,并结合实际创造性地抓好落实。身为一名共产党员,我自觉地戒浮、戒虚,努力培养实事求是,脚踏实地的工作作风,从不搞花架子,作表面文章。发挥模范带头作用,搞好班子团结、密切配合党委、居委会完成各个时期的中心任务为了提高自身业务素质,坚持不懈地学习理论知识、xx法律法规政策及十七大精神。工作态度端正,服从工作安排,严格遵守社区的作息时间,不迟到,不早退,在日常工作中,时刻牢记自己是个刚加入社区两委成员中的新人,工作经验不足,如工作中遇到困难,主动向老居干及社区同志们请教,虚心学习,不断总结经验,踏踏实实地做好工作。

二、计划生育工作方面

1、严格执行现行的计划生育政策,依法办事,充分发挥xx协会和中心户长的作用。重视做好宣传服务工作,利用社区宣传栏定期出专刊、写标语以及入户发放宣传品、举办人口学校等宣传活动。在“5。29”xx节日时,组织人员上街开展宣传服务活动,向广大群众宣传人口与计划生育的法律、法规、条例和相关政策,开展优生、优育,普及xx知识,引导人们树立科学、文明、进步的婚育观念,提高人口质量。并及时做好各种软件材料记录工作。

现社区xx工作中存在的主要问题是未成年人的身份证采集比较困难,上门入户收集居民身份证信息,并完善录入工作,从而提高准确率。另外流动育妇的双查率低,流动育妇不重视,我们今后将采取多种渠道、加大宣传力度,并发放礼品、误工费等形式,来提高流动人口的双查率。

一年来的工作虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足,主要是思想解放程度还不够、学习、服务上还不够,和有经验的同事比较还有一定差距,在今后工作中,我一定认真总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。

篇三综合管理员述职报告

一、思想政治方面

做为一名党员,本人思想积极向上,能够深刻领会“三个代表”的重要思想,用心牢记“八荣八耻”的人生荣辱,树立了正确的价值观。严格要求自己,遵规守纪,政治觉悟较高。常利用闲暇时间学习党章党纪,使我在思想上得到了质的飞越,始终保持党员的先进性和纯洁性,明辨是非、坚持真理,对于违反原则、违反制度的现象敢于说出自己的想法。同时严于律已,自觉加强党性锻炼,党性修养和政治思想觉悟不断提高。一年来,我始终坚持运用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践,在思想上积极构筑抵御资产阶级民主和自由化、拜金主义、自由主义等一切腐朽思想侵蚀的坚固防线。热爱祖国,热爱党,热爱所在的集体。

二、工作方面

一年来,我始终严格要求自己,勤奋努力,时刻牢记全心全意为人民服务的宗旨,努力实践“三个代表”的重要思想,在自己平凡而普通的工作岗位上,兢兢业业、开拓进取,工作中能够独挡一面。具体表现如下

1、强烈的责任心,饱满的工作热情,力求将工作尽善尽美。

1)作为一名计划人员,我总是对各单位的材料消耗计划进行认真汇总、审核、对库,避免重报、漏报、错报。使物资计划的准确率、涵盖率、兑现率达95%以上,计划的领用率达到100%,临时计划控制在5%以下。合理安排到货时间,并根据安全生产缓急,掌握进货渠道。

2)当采购的原材料到货后,我主动按合同规定的质量标准对物资进行外观检验和验收。对发现问题的采购物资,无论牵涉到哪个人,及时反馈给领导,一切为了安全生产服务,一切以维护公司的整体利益为前提。

3)深入基层,强化服务理念,以生产一线满意为准绳,及时解决材料供应过程中存在的问题,切实提高了服务质量。

4)加强材料使用的跟踪管理,及时与各位材料员沟通,杜绝发生物资积压、流失和浪费现象。同时严格、认真地审核物资的使用范围,控制非生产用料。

5)利用业余时间搞市场调查,对物资价格、质量、数量及时反馈。协助领导建立供方评价系统,对供货商实行动态管理。

2、数海扬帆,让信念在数海中闪光。

统计工作是枯燥的,每月都要面对整本整本的帐、整篇整篇的数、一摞一摞的单子,但我总能够静下心来踏踏实实地收,因为我知道,工作虽小、责任重大。统计是一项重要的基础性工作,统计信息是科学决策和管理的重要依据。每逢月末、月初是我最忙碌的时候,我对待自己的工作不等不靠,遇到问题仔细查找原因,把基础台账工作,做到量化、细化。虚

心向经验丰富的前辈和同行请教,刻苦钻研业务知识,每项数据的产生,我都会通过二次以上的计算,生怕一个疏忽,导致一连串的失误,给领导造成不必要的困扰。努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,在这一年中顺利取得了统计从业资格证及中级统计师职称证书。

3、平凡的工作做出不平凡的成绩,工作的辛苦化作硕果的甘甜。

除了以上的工作外,我同时还兼任了部门助理员、经济计划员、微机操作员以及全公司保管人员培训等工作。

公司重组以前4个人的工作现在我1个人干。刚开始时,我有些应接不暇、手忙脚乱。但工作压力有时会化作工作的动力。我告诉自己,面对领导的信任,你的一点点付出又算得了什么?时间长了,面对纷杂的工作,我已游刃有余,每天上班后就计划好了一天的安排,同时常写备忘日志,把工作干得井井有条。

三、其他方面

我能够始终保持积极乐观的心态投入到工作生活和学习中,时刻以一个共产党员的标准严格要求自己。我尊敬领导,团结同志,邻里和睦,勤于劳动,严于律己,诚实守信,助人为乐,谈吐得体,具有良好的机关工作人员形象。同时能够积极响应公司的号召,发挥自己写作的特长,积极参加公司各部门组织的各项有益活动。

四、个人存在的问题

总结一年来的工作,虽然自己在主观上千方百计、一心一意地想把工作做得更好,但由于工作千头万绪,有的时候难免会出现一点急躁情绪。由于工作的繁杂,在每天的工作中,都是以自己的想法,随意的进行安排工作,计划性太差。这一点我准备这样来解决。首先在每天下班后,对需要调整工作目标和方向的工作提前计划好;其次是及时与领导、同事进行沟通,以便调整自己的工作计划;三是对自己的工作计划中已经安排的工作尽可能在当天完成。

企业后勤工作人员述职报告

企业后勤工作人员述职报告 保证公司设备的齐全,且随时能给进行维修或者替换。对于公司可能会出现的安全事故进行有效的预防,且在安全事故发生后能及时的跟相关部门进行交接工作,提供有效的信息。下面为大家整理的企业后勤工作人员述职报告文章,提供参考,希望对你有帮助,欢迎阅读。 述职报告一 时间过得真快,这一年的时间在工作中过得感觉格外的短暂,不知不觉20xx 年就要即将结束了,此时此刻回过头来审视自己在公司后勤部一年的工作,满是感慨,觉得自己好多地方都没有做好,虽然达到了领导的标准,但是我觉得我可以做的更好,总的来说,公司这一年的正常发展,我们后勤部功不可没,居功至伟,这离不开公司对我们后勤部的大力支持,也离不开后勤部全体同事的无缝衔接的工作态度。现对我这一年的工作做一个总结 一、认清岗位,做好定位 众所周知,后勤部虽然不是为公司带来利益的主要部门,但在公司的地位也是十分的高的,要是没有了后勤保障任何一家公司都会岌岌可危,对公司正常运转有着十分重要的作用,对公司最后得到的成果有着不可言喻的辅助作用,我们的任务就是保证能随时满足公司各部门的物质需求。我是于两年前来到的我们公

司后勤部,一开始我还遗憾自己的个人能力不足,没能够到公司的技术部门任职,让我苦恼了好久,在后勤部的工作状态也是无精打采的,觉得自己的工作能力被埋没了。 后来得到了后勤部部长的指点与开导,让我清楚的认识到了自己所在的这个部门在公司的重要性,告诉我反正已经来到公司任职了,不开心工作是一天,开心的工作也是一天,为什么不努力试试看呢。他的一番话直接改变了我在工作中的态度,第一次让我认识到一个部门同事之间能做到如此的信任,紧密高效的工作,让我觉得这份工作无比的适合我,所以我在今年的工作能如此的顺利,他对我的影响极大。 二、工作开展,精益求精 我们后勤部在公司主要工作任务就是,保证公司设备的齐全,且随时能给进行维修或者替换。对于公司可能会出现的安全事故进行有效的预防,且在安全事故发生后能及时的跟相关部门进行交接工作,提供有效的信息。对公司的办公环境保证按照公司的卫生指标进行清理,保证公司员工的办公氛围能够舒适安逸。我在进行这些工作时,不会按照公司的要求来,那仅仅是我衡量十分合格的标准,而我要做的就是远高于这个标准去工作,要达到自己心里满意的程度,所以我的后勤工作得到公司高层领导以及同事们的一致好评。 三、对来年的计划

饭堂管理工作总结.doc

饭堂管理工作总结 篇一:食堂工作总结 食堂工作总结一直以来,食堂工作本着食品卫生质量的好 坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高机关就餐人 员身体素质为基本观点。遵照县卫生监督所对食堂卫生工作的要求,认真贯彻食品卫生法,进一步规范食品卫生管理工作,保障就餐人员食品卫生安全。今年1- 6 月份共接待就餐人员近七万人次,具体做了以下几个方面的工作: 一、树立全心全意为机关服务的思想,提高员工爱岗敬业,踏实工作的自觉性。我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工作的各个环节;教育员工牢固树立服务意识,进一步强化服务观念,使员工的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食,厨师之间相互交流,相互学习,取长补短;让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学习,使食堂大多数员工形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度 得到了改进,形成了良好的工作氛围。

二、重视饮食。卫生安全工作,严把进货关。为了确保,用餐人员的饮食安全,保证饮食卫生质量,杜绝食品卫生隐患。我们组织员工认真学习食品卫生法,严格按照食品卫生法办事。工作中做到严格进货渠道关,物品进库验收关,食品存放储存关,同时让食堂所有员工大家参与,全员监督。在食品采购中,我们经常去市场作调查,了解物品的质量、市场价格,避免送货单位乱报价。

在验收中对不合格的食品坚决进行抵制和退货,不收不进质量不合格 的物品。食堂水、电、燃气是不安全因素,我们每天进行排查,发 现问题及时解决,即 时食堂处理不了的,也都及时报告分管领导。因此,食堂工作无一例安全隐患发生,就餐秩序稳定。 三、不断提高伙食质量,让领导和用餐人员放心。为确保就餐人员吃的放心、开心、舒心,我们用心制订每日食谱,根据食堂这几年的实践经验和平时用餐人员的喜好,对菜谱不断改进,从而对三餐营养进行搭配,从食品的味道、颜色上下功夫,保证每顿四 荤、四个半荤、四素、一汤的搭配。在早餐中尽量增添花样,让用餐 人员有选择的余地。特别是领导餐厅除了大厅供应所有的品种之外, 我们还另外增加小炒和一些精制早点。得到了领导的好评。 总之,食堂在保障为机关后勤服务取得了一些成绩,但也存在一些需要改进的地方。我们要进一步从用餐人员的需求出发,不断改进就餐食谱,搞好营养搭配,推出新菜。同时,还要改进工作方法,关心员工,做到使就餐人员高兴而来,满意而去。

关于网络管理员述职报告范文

关于网络管理员述职报告范文 述职报告是对自己工作的一份总结,具有汇报性、总结性和理论性的特点,下面是小编为大家搜集的网络管理员述职报告,欢迎大家参考借鉴。 网络管理员述职报告范文(一) 尊敬的各位领导、同事: 您们好! 我自20**年9月20日入职至今已经将近10个月了,在领导及各部门各同事的帮助下,我顺利的完成了本年度的工作,学到了很多宝贵经验。为了今后更好的工作,总结经验、完善不足,本人就20**的工作总结计划如下: 一、本岗位目前主要有三大项主要工作内容: 1、计算机、电话、网络及办公设备维护管理方面 工作内容:此项工作主要包括公司计算机硬件的维护、管理,并保证公司计算机及相关网络产品的正常工作,公司计算机上软件的安装及维护,软件在使用过程中出现问题的解决,防治机器及整个网络被病毒攻击,以及公司计算机相关产品,例如打印机,复印机的日常故障维护及共享设置,公司电脑类、数码类等设备的选型工作等。 公司目前一共近70台电脑,主要的故障有:硬件故障,系统故障,网络故障,软件故障等。因有一部份电脑皆是20**至20**

年出产的,很多机器由于长期使用,导致硬件老化过快,或系统中存在大量垃圾文件,系统文件也有部分受到损坏,从而导致系统崩溃,重装系统,另外有一些属网络故障,线路问题等。打印机方面因工作需要,过量使用打印机难免造成硬件损坏,打印机寿命缩短,这也是今年公司购买新电脑、打印机的重要原因。且公司计算机及网络方面的管理情况较为混乱,另外,计算机管理也没有成文的管理制度,机器的配置较为混乱,所以我们对公司所有计算机都进行了详细的配置登记,并把每台机器责任到人,并重新整理线路,配置网络拓扑图,现公司网络运行良好! 2、监控、停车场与公司使用的各种系统的管理与维护 公司今年初完成了整个园区的监控与停车场系统的升级,监控系统基本正常使用,停车场系统还存在一些比较重要的问题,需要相关部门联系统供应商解决。公司使用的邮件系统现为2020年出产的盗版邮件系统软件,严重影响公司邮件的收发。 3、其它工作内容 负责公司一切接待、会议、活动等需要照相、摄像的工作,公司会议室音响、LED屏幕、投影等设备的调试、放音、维护等,完成领导交办的其它任务。 二、工作中存在的不足: 公司目前软件使用方面仍存在一些不足,一方面是办公人员的计算机应用能力还有待提高,另一方面也是网络管理规划中存在部分问题,有时工作的质量和标准与领导的要求还有一定差

食堂管理员个人小结

食堂管理员个人小结 时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了xx年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了xx年工作上的成果与不足。 xx年工作成果: 与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。 对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。 紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。

职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。 围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。 圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近期次。 调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。 当然我个人管理不足的地方还很多如: 操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。 员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。 一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人

后勤主管述职报告范文

后勤主管述职报告范文 述职报告是回顾过去,展望未来,从而促使自己循序渐进提高的一次成长平台,下面是的后勤主管述职报告范文,一起来看看吧! 今年,在公司党政领导班子的正确带领下,在全体后勤管理人员的共同努力中,较好的完成了各项本职工作,根据公司管理人员年度述职工作的相关要求,现将本人在思想、工作、廉政等方面的具体情况汇报如下,请各位予以评议。 一、后勤管理工作总体情况 公司去年9月刚刚成立,后勤管理工作经过一年多的发展和探索,逐渐实现了从千头万绪到科学规范、从粗放经营到精细管理、从服务粗糙向品质服务的转变,在服务质量、服务保障、服务效率方面都有了较大的提升,为保障公司的正常运营和管理提供了扎实有力的保障。 二、具体工作完成情况 (一)注重学习、以学促思 公司成立后,我具体从事负责后勤保障工作,让我深深知晓这份工作所肩负的沉甸甸的责任,并牢记领导的谆谆教诲和殷切期望,在工作实践中努力提升自我的大局意识、责任意识和服务意识,不断提高自我的综合素养,具体而言,一是加强对党的政策理论的学习,尤其是今年刚刚召开的十八大会议精神的学习,不断提升自我的政治素养和觉悟,二是加强对后勤管理工作的专业知识学习,后勤管理任务重、事务杂,是公司各项管理和运营工作的保障,要做好后勤管理

工作要有一定的管理知识,才能实现科学管理和效能管理的相互结合,最大限度的发挥出后勤管理的效益,为公司创造出价值和财富,因此,立足公司实际情况,通过多种途径,积极加强对于管理专业知识的学习成为今年我工作的重点之一。三是不断反思自己的不足之处,比照不足之处,认真整改和提高,努力使自己在政治上过硬、素养上过硬、业务上过硬。 (二)立足本职、做好保障 目前,在工作中,我主要负责食堂管理、宿舍管理、保洁管理、办公用品采购及部分接待工作。具体而言: (1)食堂管理方面。目前公司食堂承担着近70多人的就餐任务,做好食堂管理,为职工提供安全放心、美味可口的食品是食堂工作的中心首要任务。具体而言,一是积极抓好食堂的卫生安全,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者 不於上岗,目前,上岗工作人员体检合格率100%,二是食堂是职工 用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,因此,我们积极抓好食堂的卫生管理工作,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。三是做好食堂管理的日常工作,餐具的“一洗、二冲、三消毒”、食品工作台做到随用随清、每周厨房大清扫等等。四是积极采取走出去战略,向兄弟单位学习,借他山之玉,不断提升自我。五是注重服务质量的提高。一方面加强对于食堂工作人员服务质量和标准的要求,制定了《食堂服务质量考

食堂管理员个人工作总结

食堂管理员个人工作总结 时光飞逝新的1年行将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有1年的时间了。职校食堂,作为1个集体食堂它承当着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,和员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全部食堂员工的努力下,我1直寻求优良就餐服务;优良就餐环境,寻求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。1年的时间已过去,新的开始新的挑战行将来临。为了20xx年的职工就餐任务完成的更完善,我总结了20xx年工作上的成果与不足。 1、工作成果: (1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度降落的困难。 (2)对职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 (3)依照领导唆使对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。 (4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品具有相干部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。 (5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。 (6)围绕“降本钱,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的条件下,节俭附带开消。领导所有食堂职工养成请柬节俭的好习惯,展开节俭用水节俭用电比赛。

(7)美满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近期数次。 (8)调动所有食堂员工的工作豪情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并赢得培训班人员认可。 (9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 (10)在食堂展开主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的条件下还能够帮助同事。提高了工作效力,促进了相互理解相互辅助的工作氛围。 2、不足的地方: 操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但仍然难以制止。 员工在长时间无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调理员工工作时差。 1年的工作在紧张繁忙的气氛中行将画上句号,我个人在管理方面的不足的地方还需要在领导的指点下尽快改良。我也会积极学习相干餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能应用个人善于技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,特别是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的”106大”精神为指点,以服务师生为主旨,进1步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心

办公室综合管理员年终工作总结

2016年年终工作总结 转眼即逝又一年过去了,2016年的工作也是难忘、印记最深的一年。在这一年当中,岗位转为办公室行政主管,工作压力中带来了累的感觉,但累中也学习到了以前工作中学不到的知识。在领导的支持下,在各位同事的密切配合下,较好地完成了自己的本职工作和领导交下来的其它任务。现简要回顾,总结如下: 一、2016年主要工作 1、加强内部管理,落实岗位责任 综合业务部是一个综合性部门,经过一年的工作梳理,在行政岗位上基本形成较为成熟地工作流程。为更好的完成行政主管工作,落实青岛港和保税中心交办的各项工作任务,从建立、完善各项规章制度着手,加强内部责任制建设,严格按照规章办事。每天按时召开晨会,总结个人工作,及时发现并纠正工作中的失误,不断明确各岗位人员的工作职责,在强调做好本职工作的同时,紧紧围绕公司为中心,搞好各项工作配合,使整体工作效能和服务水平有所提高,为更好地服务公司提供了制度上的保障,各项工作井然有序。 2、逐步健全公司规章制度,梳理工作流程 从公司实际出发,建立一些适用于公司现阶段发展的规

定制度,梳理各个方面的工作流程,使管理活动依据制度进行,按流程办事,减少错误环节的出现,保障工作顺利进行。在制定员工请假、薪酬、培训等流程和相关规定时,参考保税物流中心的管理制度制定。在公司制度规范化方面,一方面着手建立健全公司管理的相关制度,另一方面加大制度的推行和执行力度,扭转公司员工以前不按制度办事的工作习惯,培训和培养员工依规行事的工作作风。强化员工对工作流程的学习和理解。 3、建立“七定六落实”体系,推动公司绩效考核进行 在公司领导指导下,根据公司的实际情况建立了以“七定六落实”为基础,以公司全体员工为考核对象的考核体系在公司全面推行开来,旨在鼓励先进,鞭策后进,调动员工工作积极性,特别明确。通过考核推进,员工在本职工作履行及工作责任感方面比以前有很多进步,员工在岗位上对自己的职责更加明确。考核诱导性和鞭策性作用促使了公司绝大部分员工有了紧迫感,对公司赋予的工作更加重视,而不是以前抱无所谓的态度。 4、认真做好文件整理、归档工作 认真对待公文处理,做好相关文件的收、发、登记、分发及督办工作,并认真做好文件资料的整理,存档,促使文件资料管理逐步实现规范化、制度化,确保文件及时、准确、

版食堂管理员个人工作总结

参考范本 最新版食堂管理员个人工作总结

时光飞逝新的一年即将到来, 意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂, 作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务, 以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐, 公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下, 我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去, 新的开始新的挑战即将来临。为了xxxx 年的职工就餐任务完成的更完美, 我总结了xxxx 年 工作上的成果与不足。 20xx 年工作成果: (1) 与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂, 克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱, 职工就餐满意度下降的难题。 (2) 对于职工提出就餐服务方面的不足, 就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 (3) 按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。 (4) 紧抓食堂进货渠道, 严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫

生许可证检验检疫合格证。 (5) 职工所用餐具做到餐后消毒, 加工间;菜案; 炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。 (6) 围绕“降成本, 保质量”这个原则, 在大家吃好吃满意的前提下节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯, 开展节约用水节约用电竞赛。 (7) 圆满完成了公司接待任务, 其中包括:物业分公司职工代表会; 建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛; 和谐杯厨艺大赛; 大小员工培训班近() 期次。 (8) 调动所有食堂员工的工作激情, 在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 (9) 为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复, 秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 (10) 在食堂开展主人翁精神建设, 使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率, 增进了相互理解相互辅助的工作氛围。 当然我个人管理不足的地方还很多如: 操作间外人进入的问题, 我已在前后操作间门上张贴了“闲人免

后勤人员述职报告.doc

后勤人员述职报告 按照校后勤集团及公司安排,本年度我主持马区宿舍管理中心工作。一年来,在后勤集团以及公司的正确领导下,在各相关部门、院系以及兄弟单位的大力支持和配合下,团结带领中心全体干部职工,以“服从领导、团结同事、扎实工作”为准则,以优质高效服务学生为努力方向,不断增强安全意识、服务意识,提高工作效率和服务质量,圆满完成年度各项工作任务。现从德、能、勤、绩、廉五个方面将一年来的履职情况汇报如下:一、思想道德方面——强化学习,提高认识,政治素质和品德修养进一步提高 我始终坚持把终身学习作为立身之本、成事之基,积极参加各类理论学习,激发自己的政治责任感和奋发进取的精神,并坚持理论联系实际,把学习的体会和成果转化为谋划工作的思路、促进工作的措施,切实提高管理工作的能力和水平,推动了中心各项工作的有效开展。 二、工作能力方面——刻苦钻研,求真务实,业务工作能力进一步增强新时期的宿舍管理工作面临着新的形势、新的变化,需要不断提升自身业务工作能力和管理水平,才能适应形势发展的需要。为此,我认真钻研工作业务,不断拓宽视野,挤时间学习与自身工作密切相关的各项规章制度和业务知 知识,增强适应新变化的能力。同时,作为一名管理者,加强了员工激励约束、协调沟通艺术等管理知识的`学习,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力等方面均有了很大的提高,促进了各项目标任务的圆满完成。

三、考勤纪律方面——爱岗敬业,勤奋工作,带头遵守各项工作纪律制度 我一直把勤勉敬业作为对自己从业的起码要求和实现人生价值的基本方法,总是以饱满的激情对待各项工作任务,始终任劳任怨,尽职尽责,力求不辱使命、不负公司和同志们的重托。工作中,始终认真遵守公司制定的考勤、请休假等各项规章制度,坚持早上班、晚下班,坚守工作岗位,努力提高工作效率和工作质量,保证了宿舍管理工作的正常开展,没有无故迟到、早退、缺席、旷工的现象。 四、工作业绩方面——尽职尽责,开拓创新,中心工作取得良好业绩 一年来,团结中心全体同仁,按照工作目标,坚持求真务实的工作态度,加强协调配合,积极主动工作,保质、保量完成了各项工作,达到了预期的效果。一是强化规章制度建设,规范职工管理。修订了各项管理制度,落实岗位职责,强化内部管理和激励约束机制,推进管理工作管理创新,提高质量意识,促使工作效率显著提高。 二是加强防火防盗,确保宿舍安全。加强了楼栋巡查,规范了人员进出登记管理,组织开展了宿舍违章用电清查,杜绝了安全漏洞。主动与学工部、马房山派出所联系,积极与学生、辅导员沟通,畅通信息,确保了各类突发事件迅速有效处置。组织中心工作人员学习消防知识,加强了宿舍防疫管理,宿舍管理安全有序。三是加强信息库建设,规范学生住宿管理。加强了毕业生离校、学生宿舍调整搬迁期间值班巡查,并全面开展宿舍住宿人员清查,按集团要求按时建立了学生公寓信息库,宿舍住宿管理规范有序。四是开展多样活动,促进互动交流。开展了“学生之家”服务活动,

工作总结 食堂管理员工作总结

食堂管理员工作总结 总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。它要回顾的是过去做了些什么,如何做的,做得怎么样。今天给大家为您整理了食堂管理员工作总结,希望对大家有所帮助。 食堂管理员工作总结范文一: 时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了xx年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了xx年工作上的成果与不足。 xx年工作成果: (1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。 (2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 (3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则

方面知识学习培训。 (4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。 (5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。 (6)围绕降成本,保质量这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。 (7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近期次。 (8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 (9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 (10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。 当然我个人管理不足的地方还很多如: 操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了闲人免进标志但依然难以禁止。 员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高

物业综合管理员的述职报告

物业综合管理员的述职报告 自今年6月份调入××××物业管理处以来,我努力适应新的工作环境和工作岗位,虚心学习,埋头工作,履行职责,较好地完成了各项工作任务,下面将任职来的工作情况作如下: 一、自觉加强学习,努力适应工作 我是初次接触物业管理工作,对综合管理员的职责任务不甚了解,为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,工作方法,现已基本胜任本职,物业综合管理员的述职报告范文。一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地进入了工作情况。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。 二、心系本职工作,认真履行职责 (一)耐心细致地做好财务工作。自接手××××管理处财务工作的半年来,我认真核对上半年的财务账簿,理清财务关系,严格财务,做好每一笔账,确保了年度收支平衡和盈利目标的实现,述职报告《物

业综合管理员的述职报告范文》。一是做好每一笔进出账。对于每一笔进出账,我都根据财务的分类规则,分门别类记录在案,登记造册。同时认真核对发票、账单,搞好票据管理。二是搞好每月例行对账。按照财务制度,我细化当月收支情况,定期编制财务报表,按公司的要求及时进行对账,没有出现漏报、错报的情况。三是及时收缴服务费。结合××××的实际,在进一步了解掌握服务费协议收缴的基础上,我认真搞好区分,按照鸿亚公司、业主和我方协定的服务费,定期予以收缴、催收,XX年全年的服务费已全额到账。四是合理控制开支。合理控制开支是实现盈利的重要环节,我坚持从公司的利益出发,积极协助管理处主任当家理财。特别在经常性开支方面,严格把好采购关、消耗关和监督关,防止铺张浪费,同时提出了一些合理化建议。 (二)积极主动地搞好文案管理。半年来,我主要从事办公室的工作,××××的文案管理上手比较快,主要做好了以下2个方面的工作:一是资料录入和文档编排工作。对管理处涉及的资料文档和有关,我认真搞好录入和编排打印,根据工作需要,制作表格文档,草拟报表等。二是档案管理工作。到管理处后,对档案的系统化、规范化的分类管理是我的一项经常性工作,我采取平时维护和定期集中整理相结合的办法,将档案进行分类存档,并做好收发文登记管理。 (三)认真负责地抓好绿化维护。小区绿化工作是10月份开始交与我负责的,对我来讲,这是一项初次打交道的工作,由于缺乏专业知识和管理经验,当前又缺少绿化工人,正值冬季,小区绿化工作形势比较严峻。我主要做了以下2个方面的工作:一是搞好小区绿化的

后勤管理工作述职报告

后勤管理工作述职报告 Modified by JEEP on December 26th, 2020.

后勤管理工作述职报告我校的后勤工作在学校领导和上级主管部门的大力支持下,在全校教职工的共同努力下,进一步规范了管理,加强了后勤服务保障力度,加大了校园建设投入,广大教职工提供了优美整洁的校园环境,为学校的教学工作起到了保驾护航的作用。 一、加强学习,提高做好行政后勤工作的意识,后勤工作是学校工作的重要组成部分。俗话说:兵马未动、粮草先行。后勤的工作虽然不是教学的第一线,但没有后勤工作,学校的正常教学就无法开展。因此,我们在认真参加学校组织的思想政治学习和业务培训的基础上,有意识地提高工作人员做好后勤工作的意识,增强大家讲政治、听招呼、守纪律的意识,后勤人员的政治素养得到进一步提高。全体后勤工作人员树立“为学校发展服务,为教育教学服务,为全校师生服务”的服务宗旨。严格按照工作纪律,明确和落实岗位职责,秉持“高效、热情”的工作作风和态度,自觉接受广大师生监督,提高服务质量和效率。 二、提高能力,不断提高后勤工作的水平做好学校的后勤工作,和教师做好教学工作一样,必须不断提高工作能力。因此,我们在 2011 年,不断加强相关工作,提高后勤人员的工作能力。全体后勤工作人员做到了思想认识统一,相互补台不拆台,相互信任不猜疑,相互学习不妒嫉,工作到位不越位。遇事能够相互商量,相互尊重,大事讲原则,小事讲风格。讲团结,讲大局,讲奉献,向心力不断增强,工作紧张有序,心情舒畅。在此基础上,加强制度建设,建立健全各项规章制度,明确规定岗位职责,岗

位管理者要深刻认识本岗位的职责任务,保证各项工作有法可依、有章可循,恪守工作职责、遵守工作制度,落实责任到人。 三、认真谋划,扎实做好各项后勤具体工作做好后勤工作,要认真谋划,将可能出现的情况想在前面,避免工作疏漏。2011年,我们认真做好各项后勤管理工作,表现在如下几个方面: (1)加强了维修站的工作。强化了日常维修维护和节能管理,维修人员积极主动按时完成各项维修任务,常规巡查和抽样检查相结合,发现问题及时处理。不断强化全校师生的节能意识,杜绝水电浪费。(2)做好校园绿化日常管理工作。适时抓好除草、施肥、治虫、修剪各环节的工作,确保校园环境净化、美化和绿化。 (3)做好了食堂管理工作。食堂工作的好坏直接关系到教职工和学生的用餐,一直以来是师生关注的重点。2011 年,我们加强了食堂管理工作,确保师生饮食卫生,保证教学工作的顺利进行。具体有如下措施:进一步健全食堂财务管理制度,加强成本核算。一是完善学校“师生伙食委员会”检查制度,随时抽查食堂、小店食品卫生安全;二是征求各方意见,根据实际情况提出新要求,帮助改进食堂供应工作和服务工作;三是把好食品的采购、贮存、清洗、消毒、烹调、供应各个环节,确保所有食品均符合卫生防疫要求,杜绝食物中毒事故发生。 总之,学校的后勤工作是学校整体工作的重要组成部分,对学校的教学工作发挥着保驾护航的重要作用。2011 年,我们的行政后勤工作取得了一定成绩,但也存在一些不足与问题。如有些工作还应该做的更新,有些制度还应该执行的更加严格等。在新的学期,行政后勤全体人员将在学校

食堂工作人员年终总结

食堂工作人员年终总结 篇一:食堂工作人员工作总结 食堂工作人员工作总结 食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。 食堂自然是不可或缺的作为食堂自然是离不开饮食,忙碌的一个学年过去了做为后勤工作中的重中之重。食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我离开了吃的东西是不可能生存下去的所以作为单位的食堂这也是很重要的作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,第一、作为一个集体食堂。每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到保证了职工的工作正常运转。

每天我都亲自下厨房和他一起工作、沟通,第二、先对库存商品进行盘点交接。对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,亲自到厨房带头和他一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。 也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,金秋十月是收获得季节。购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。 如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”食品卫生许可证”食品一律不采购,第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品。存放时间长的变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。此期间在食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。 也严格财务纪律,另外。每次采购时总是所要收拒、及

食堂管理述职报告

食堂管理述职报告 食堂主任述职报告 尊敬的各位领导: 大家好! 光阴似箭,日月如梭转眼间xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下:一、工作方面: 我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。二、管理方面: 首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人

员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。三、质量方面: 菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。四、卫生方面: 严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次 希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。五、成本方面: 在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。 综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取

食堂管理员个人工作总结范文

食堂管理员个人工作总结范文 本学年,总务科非常重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安。 一是明确xxxx食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。 二是对xxxx食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。 三是奖励xxxx食堂管理考核制度。xxxx食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温xxxx食堂员工5s管理百分量化评分制度表。 四是完善xxxx食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

五是完善xxxx食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。 六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实xxxx07级、08级大学生补贴xxx人,共计xxxxx元,维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费提供汤点等,致力办好师生满意食堂。 时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务。优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心。吃的放心。吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了xx年的职工就餐任务完成的更完美,我总

2020年个人工作总结【2020年公司综合管理员个人工作总结】

2020年个人工作总结【2020年公司综合管理员个人工作 总结】 2020年公司综合管理员个人工作总结2020年公司综合管理员个人工作总结时光飞逝,回首这一年的工作,紧张而又平淡,就在这一个个紧张的日子里,18年9月我来到了邹平富力城项目部,开始了我的新工作,作为一名综合管理员。在公司各级领导的正确领导下,和同事们的团结合作关心帮助下,较好的完成了这半年的各项工作任务,素质、思想、和人际交往方面都有更近一步的提高,现在把存在的成绩和不足总结如下:一、食堂管理作为一名食堂负责人来说,以让大家都吃得满意,干净、健康、卫生及成本的合理控制为基础,对此最为重要的就属食品进货这一块了,因此每次采购进货都必须要求3人以上同时验收签字,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。其次是食品的卫生,环境卫生问题,作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一个同事的身体健康,首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检,不定期对工作人员进行思想教育,贯彻落实食品卫生法的要求等,通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生,环境卫生和个人卫生等工作,工

作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫,如发现工作中有不到位之处立即指出,及时整改,确保全年无食品安全事故发生。 二、办公区管理办公区域是项目核心之地,日常办公及对外接待的重要场所,办公室,会议室,卫生做到每天随时清扫,洗手间洗漱间随时保持地面干净整洁。三、生活区管理职工生活区的管理难度较大,由于工人都来自不同的城市,素质较低,不讲文明等问题,采取勤检,勤查,奖惩制度等措施,周而复始,取得了很大改善。 四、现场管理对于施工现场安全文明施工、道路清扫、洒水降尘、材料、垃圾、防尘网覆盖等等工作,基本达到了项目要求并做到勤巡查,以免有疏漏如发现有没做到位的工作及时安排人员立即整改。 五临时工招聘及管理今年以来后勤招聘一直难度很大,目前招临时工共12人,食堂3人,办公区2人,工人生活区1人,实验1人,现场5人,根据邹平现状和公司待遇,招聘难度极大,外地的一般都找不到,本地的不加班还要有休假,人员不足,达不到项目需求。 人员管理采取一人一岗一人多岗制度,基本做到当日事当日清,根据每个人的工作表现及全勤制度来定(优良一般)等三个等级考核来定,激励每个员工的上进心,责任心和积极性,能跟好的完成项目需求的工作。 工作亮点:管理员食堂管理,众口难调,听取不同意见改变不同口味,并且让大家上报自己爱吃的菜谱然后综合筛选,尽心尽力让大家吃饱吃

[食堂管理员的述职报告]管理员个人述职报告

[食堂管理员的述职报告]管理员个人述职报告 刚刚过去的年,是难忘的一年,值得回味的一年,也是我个人学习和成长的一年。一年来在公司徐总的带领下,我们成功的收购了童话二店并使其走向成熟,逐渐的被全市市民接受和喜欢,离不开全体员工的努力和付出,衷心的向他们表示感谢! 记得刚来二店时,从一楼到四楼冷冷清清,连个人影都看不到,客流量更是少的可怜,刚刚激起的万丈雄心被眼前的一切粉碎的遍无体肤,我们没有气馁。被调到二店的个个都是磨拳擦掌,准备大干一翻,可要想做好谈何容易啊。这种情况下,我们一连串的推出了,真情告白系列之换卡行动、阳光体验,新春舞曲系列之阳光年代、阳光特价房、炫卡积分,等等活动。从一开始的一天二三十包、到四五十包,慢慢的往上增加的带客量,广大市民开始知道并接受了童话二店。能得到顾客的认可,之前那些努力总算没有白费。难忘我们年元月3号的接手钱柜、难忘我们冒着漫天飞雪发宣传页的日子、难忘我们装修期间挥汗如雨的干劲、难忘兄弟们身穿迷彩穿梭在刚架上的身影。这一切都只有一个信念把我们的家建设得更好! 这一天终于来了7月7号我们盛大起航,又一系列的活动开始了,童话123想唱就唱,火热8月欢唱总动员、快乐生日颂,8.29店庆之黄金档有礼,童话秋之持卡更超值,11月说好天亮再分手,12月缤纷圣诞梦幻童话,到如今的浪漫情人节vs新台北,人气童话做到了、业绩也做到了,每一步虽然都走的很艰难,但我们尝到了甜头。我们看到了顾客的笑脸,得到了顾客得赞赏,我们心里比喝了蜂蜜还要甜。很庆幸自己选择了童话,来到这个充满活力的团队,感谢金店长给的机会,感谢徐总的支持与指点,感谢孙总搭建的平台,感谢和我一起并肩作战的张店长,也感谢一手带我起来的邢店长,没有你们就没有此刻的张广,除了感谢还是感谢。我深知自己有很多的不足,需要更努力的去做好每一件事。之前忽略的我会改进,多站在对方的角度来考虑问题。年做好以下几点: 1. 人员调整,根据情况更合理的调配现场人力,做到工作起来如鱼得水,不产生冗员状态,使公司成本降低。 2. 紧抓现场管理,多督促多走动,让员工减少犯错的几率,杜绝黑单。 3. 多和员工沟通让每一个环节丝丝入扣,前台带客更有规律合理的安排客源,收银做到帐面不出错,货品做到一周一大盘每日一小盘,保证不长短货正常运转。 4. 楼面主抓微笑服务、卫生和促销,把客诉减少置零, 5.

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