幼儿园幼儿进餐情况记录表
界子墩幼儿园幼儿进餐情况记录表
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录10篇 幼儿园进餐活动观察记录（一）： 幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯 观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。 观察环境：活动室 观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。 分析： 天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。 措施： 首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜
菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其次，模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“xxx 小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。 幼儿园进餐活动观察记录（二）： 大班观察记录：培养幼儿良好的进餐习惯 观察资料： 楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句，显得格外简便。当教师把饭盛在碗里时，我发现她有现金账，接下来进餐时她的速度异常慢，有时还把嘴里的饭塞得很满很满，叫着叫着就吐了出来，感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。 分析： 楠楠是个很温柔，胆小的小女孩，瘦瘦的，不怎样爱表
幼儿园进餐活动观察记录
幼儿园进餐活动观察记录 幼儿园进餐活动观察记录10篇 幼儿园进餐活动观察记录（一）： 幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯 观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。 观察环境：活动室 观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。 分析： 天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。
措施： 首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其次，模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好;xxx小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服;xxx小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒如此等等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。 幼儿园进餐活动观察记录（二）： 大班观察记录：培养幼儿良好的进餐习惯 观察资料： 楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句，显得格外简便。当教师把饭盛在碗里时，我发现她有现金账，接下来进餐时她的速度异常慢，有时还把嘴里的
幼儿园晨检、午检流程检流程
幼儿园晨检、午检流程01 第一步：地点：传达室责任人：幼儿园早班门卫 幼儿和教职员工进幼儿园大门必须稀释的免洗消毒液进行手部消毒。 第二步：地点：一楼大门口责任人：大早班教师 →看：查看幼儿精神状况，检查幼儿手心手背、口腔上颚、嘴唇内壁是否有疱疹。教师禁止用手接触幼儿，传达口令请幼儿自行操作。 →隔离：将有发热、疱疹等症状幼儿带至临时隔离室隔离。 →治疗：通知家长将有发热、疱疹等症状幼儿带到专业医疗机构就医或居家治疗，幼儿回家途中戴上口罩。 →记录：填写晨检记录表和疾病情况跟踪记录表。 第三步：地点：班级教室责任人：各班晨检教师 1、幼儿在活动室进行晨间点名时，晨检老师要对本班幼儿进行晨检。 2、幼儿精神是否活泼、面色是否正常，是否有眼结膜充血、流泪、流鼻涕等症状。注意皮肤、面颈、耳后、口腔上颚、嘴唇内壁、手是否有皮疹等。特别是注意口腔上颚、嘴唇内壁是否有疱疹。 第四步：地点：班级寝室责任人：各班午检教师 1、幼儿在活动室进行午检睡觉时，午检老师要对本班幼儿进行午检并填写记录表。 2、幼儿精神是否活泼、面色是否正常，是否有眼结膜充血、流泪、流鼻涕等症状。注意皮肤、面颈、耳后、口腔上颚、嘴唇内壁、手、脚是否有皮疹等。特别是注意口腔上颚、嘴唇内壁、脚底板是否有疱疹。 3、各班不舒服的幼儿来医务室就诊进行登记，如有发烧、咳嗽等首先幼儿戴上口罩。超过37.5°或者其他情况必须去医院就诊的通知班主任，班主任通知家长后外出就诊。班主任联系家长将外出就诊的情况上报医务室。 注： 1、如果幼儿家长因各种原因不能来学校，园所将安排人员带幼儿外出就诊，就近专业医疗机构就诊的原则。 2、医务室将根据各班的发病情况，如果达到了疫情上报标准，将按园所制定的疫情直报流程进行报告威海市高区直属部门。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录10 篇 幼儿园进餐活动观察记录（一）： 幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯 观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。 观察环境：活动室 观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。 分析： 天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。 措施： 首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜
菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿 意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿，成人给 予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其 次，模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们经过模仿掌握别 人的经验，习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养 中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好” ;“xxx 小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服” ; “ xxx 小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。 幼儿园进餐活动观察记录（二）： 大班观察记录：培养幼儿良好的进餐习惯 观察资料： 楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐 下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃 私语几句，显得格外简便。当教师把饭盛在碗里时，我发现 她有现金账，接下来进餐时她的速度异常慢，有时还把嘴里 的饭塞得很满很满，叫着叫着就吐了出来，感觉她在特困难 的进行着吃饭的事情。 分析： 楠楠是个很温柔，胆小的小女孩，瘦瘦的，不怎样爱表
最新幼儿园晨检记录表50231
2009年集美中学学生晨检记录汇总表1 2 上报年级： 3
4 注：晨检对象为本年级学生，晨检报告要求日报告、零报告，请大家按表格要求认真如5 实填写，并于每日8:30之前以年段为单位上报医务室，晨检未发现异常情况，也需及时6 上报，并请在备注栏注明。 7 1、晨检时若发现有学生身体不适，特别是发热者，应立即登记，体温超过37.5℃者，8 应要求家长带孩子去附近的医院就诊，随时和班主任保持联系，确诊后告知医务室。 9 2、每天了解学生家庭情况，家中可有人发热和流感症状，是否有外地亲戚来探亲，或10 者自己到患病亲戚家拜访。不可隐瞒。 11 3、学生如因病缺课，老师应做好记录，应要求家长上交由医院开具的证明。 4、若确诊是传染病，病愈后需出示医院所开证明并交医务室备案，方可回校上课。 12 13 2009年集美中学教职工晨检记录汇总表 14
上报工会小组：15
16 注：晨检对象为本工会小组成员，晨检报告要求日报告、零报告，请大家按表格要求认17 真如实填写，并于每日8:30之前以工会小组为单位上报医务室，晨检未发现异常情况，18 也需及时上报，并请在备注栏注明。 19 1、晨检时若发现有小组人员身体不适，特别是发热者，应立即登记，体温超过37.5℃20 者，应要求去附近的医院就诊，随时和学校保持联系，确诊后告知医务室。 21 2、每天了解小组人员家庭情况，家中可有人发热和流感症状，是否有外地亲戚来探亲，22 或者自己到患病亲戚家拜访。不可隐瞒。 23 3、小组人员如因病请假，组长应做好记录，应要求上交由医院开具的证明。 4、若确诊是传染病，病愈后需出示医院所开证明并交医务室备案，方可回校上班。 24 25 分享无处不在 26
幼儿园进餐活动的常规要求
xx进餐活动的常规要求 1、对幼儿的要求： 1）认真洗手，方法正确。 2）能排队轮流不拥挤。 3）不玩水，节约用水。 4）xx进餐，坐姿良好。 5）正确使用餐具. 6）xx进餐，不挑食，不剩饭浪费。 7）干稀（汤）搭配吃，菜与饭就着吃。 8保持身上、桌面、地面干净。 9)餐后自己轻放餐具，擦嘴漱口。 2、教师应做的： 组织指导幼儿洗手，提醒正确顺序方法，教师需跟随观察幼儿洗手，因为孩子最喜欢水，他们会在水池里玩水，把衣袖弄潮湿很容易生病。 注意照顾个别幼儿，特别体弱和病儿。 创造愉快安静的进餐气氛，餐前、餐中不处理问题，以免影响幼儿的情绪。 向幼儿介绍饭菜，激起食欲，饭前激发食欲的确能让幼儿愉快进餐。 根据幼儿饭量随时添饭，不催食。 餐后安排轻松安静的活动，如室内游戏、散步。这时教师要将特别调皮的孩子拉在自己一身边，带孩子到教室外面四处走走，熟悉幼儿园每个地方，在上下楼梯的时候提醒他们靠右走。
饭后是一个轻松自由的时间，老师可以与幼儿个别谈话等，以了解孩子增进师生情。 收拾餐具、餐桌，清理地面、卫生消毒等。 \\\\\ 侨昌xx幼儿进餐常规教育细则 让幼儿牢记的进餐礼仪19句注意事 1、"小椅子双手搬，轻推入xx。 2、"有序xx不拥挤，先xx来 1、老师可再洗手。 3、"洗好小手握紧拳，轻轻走到桌子旁。 级幼儿的年应需调整餐 4、"轻拉小椅子，稳稳坐进去，身体不摇也不晃，准备进餐真快乐。 歌，如：小 5、"小脚并并拢，放在椅子前，身体紧靠桌，一手扶着碗，一手拿勺子， “小脚并并开始吃饭罗； 为“小门关关 6、"饭菜搭配吃，一口饭来一口菜，阿呜大口吃，闭起嘴巴多嚼嚼，嚼出声音可不文明； 2、"吃松脆的食品： 轻轻咬，用小手或 7、"小嘴巴不说话，小勺子也安静，轻轻舀轻轻刮，饭和菜真听话，聚拢
幼儿园进餐环节组织
吃饭讲话，不专注 吃饭乱走动 挑食，吃饭慢 进餐环节，各人员做什么，分工，站位 幼儿进餐环节的细节组织 著名教育学家xx指出： “全部的课程包括全部的生活，一切课程都是生活，一切生活都是课程”。挖掘一日活动中各环节资源，树立教育的整体观，适度把握生活环节是幼儿园“一日活动皆课程”的重要表现之一，而幼儿的一日三餐又是生活活动中的重要组成部分，因此，有目的地运用符合幼儿年龄段特点的方式方法，科学的组织此环节，不仅有助于培养幼儿养成良好的进餐习惯、生活学习习惯和基本能力，促进幼儿的身心和谐健康发展，也有助于班级良好常规的建立，幼儿方便，教师轻松。近几年我园在狠抓幼儿一日活动各环节细节管理中，把幼儿在进餐过程中的出现的共性和个性习惯问题，也作为重点，开展集体研讨活动，切实解决教师在日常进餐管理中的难题，促进了教师相互交流及自我反思，提高了教师的组织管理能力。现从餐前组织、进餐细节、餐后组织三个方面做如下分享： 一、餐前组织： 1、用音乐律动和手指游戏等方式组织幼儿盥洗，减少等待现象每餐前的盥洗是必不可少的程序，以往总是老师维护好幼儿的秩序，以组为单位进行，一位老师在教室看护好教室里的幼儿，另一位教师要注意幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况。从第一个孩子洗完手到最后一个孩子洗完手中间有一段时间差，从洗完手到端到碗吃饭又有一段时间差，是幼儿消极等待比较多的环节，如教师组织不当，先前孩子洗干净的手又要再次污染。怎样减少多数幼儿的无谓等待，我园进行了多次的教研和相互学习，老师们积极开动脑筋，每个班形成了自己独特的组织方式，如有的班以不同的动物为名对幼儿进行角色分组，经过多次的观察，总结出每次进盥洗间幼儿合适的人数和所需时间，然后对音
幼儿园晨检工作流程
幼儿园晨检工作流程 第一步：地点：传达室责任人：幼儿园早班门卫 幼儿和教职员工进幼儿园大门必须稀释的免洗消毒液进行手部消毒。 第二步：地点：一楼大门口责任人：大早班教师→看：查看幼儿精神状况，检查幼儿手心手背、口腔上颚、嘴唇内壁是否有疱疹。教师禁止用手接触幼儿，传达口令请幼儿自行操作。→隔离：将有发热、疱疹等症状幼儿带至临时隔离室隔离。→治疗：通知家长将有发热、疱疹等症状幼儿带到专业医疗机构就医或居家治疗，幼儿回家途中戴上口罩。→记录：填写晨检记录表和疾病情况跟踪记录表。 第三步：地点：班级教室责任人：各班晨检教师1、幼儿在活动室进行晨间点名时，晨检老师要对本班幼儿进行晨检。 2、幼儿精神是否活泼、面色是否正常，是否有眼结膜充血、流泪、流鼻涕等症状。注意皮肤、面颈、耳后、口腔上颚、嘴唇内壁、手是否有皮疹等。特别是注意口腔上颚、嘴唇内壁是否有疱疹。 第四步：地点：班级寝室责任人：各班午检教师1、幼儿在活动室进行午检睡觉时，午检老师要对本班幼儿进行午检并填写记录表。
2、幼儿精神是否活泼、面色是否正常，是否有眼结膜充血、流泪、流鼻涕等症状。注意皮肤、面颈、耳后、口腔上颚、嘴唇内壁、手、脚是否有皮疹等。特别是注意口腔上颚、嘴唇内壁、脚底板是否有疱疹。 3、各班不舒服的幼儿来医务室就诊进行登记，如有发烧、咳嗽等首先幼儿戴上口罩。超过°或者其他情况必须去医院就诊的通知班主任，班主任通知家长后外出就诊。班主任联系家长将外出就诊的情况上报医务室。 注：如果幼儿家长因各种原因不能来学校，园所将安排人员带幼儿外出就诊，就近专业医疗机构就诊的原则。 2、医务室将根据各班的发病情况，如果达到了疫情上报标准，将按园所制定的疫情直报流程进行报告县直属部门。
幼儿园晨检制度10篇_范文(优秀版)
《幼儿园晨检制度》 幼儿园晨检制度（一）： 幼儿园晨检及全日观察制度 一、坚持晨检制度，并有记录（保健医有记录、带班老师有记录），对服药幼儿重点检查。 二、坚持晨检及全日健康观察制度。认真做好一摸（是否发烧）二看（咽部、皮肤和精神）三问（饭食、睡眠、大小便状况）四查（有无携带不安全物品），发现问题及时处理。 三、每班配备体温计，遇不舒服幼儿及时测量体温，如有异常，立即报告园长及保健医、通知家长，送幼儿到医院诊治。 四、严禁患有不宜入园疾病的幼儿入园。 五、晨检时理解服药幼儿家长带来的药品，做好幼儿服药的登记工作。 六、对情绪不好的幼儿，重点记录观察其情绪、食欲、睡眠等状况，全天予以个性的关注，并按时、准确的填写幼儿全日观察记录表。 幼儿园晨检制度（二）： 晨检要求：每一天幼儿入园，须在园门口理解保健医生和值班老师的晨间检查。 晨检资料： 一摸：幼儿有无发热现象，可疑者测量体温。 二看：一般状况下，观察幼儿精神状态、面色等，传染病的早期表现，咽部、皮肤有无皮疹等。 三问：个别幼儿饮食、睡眠、大小便状况。 四查：有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。 晨检记录： 晨检后，保健医需将健康观察中发现的异常状况登记下来，并与当班教师一齐关注当日幼儿状况，如有异常状况，保健医进行临床诊断决定入园或去医院诊治。 告知家长并请家长配合我们做好以下工作： 1、来园时务必带孩子参加晨检。 2、疑有疾病或传染病迹象，应主动与保健医生联系，我们将视病情进行全日观察、追踪、隔离。 3、不要让孩子带危险物品。 4、每一天带手帕或餐巾纸，勤剪指甲、勤理发，从小养成良好的卫生习惯。 晨检时间：早晨7：30--8：20晨检职责： 1、一摸（有否发烧及异常）二看（观察精神、五官、皮肤等）三问（在家饮食、睡眠、大小便，有无咳嗽、腹泻等症状）四查（根据传染病流行状况对易感儿进行检查，同时检查有无可能造成外伤的物品、器械携带入园） 2、晨检中发现传染病患儿或可疑者由家长带到医院检查，特殊状况留园观察、隔离。 3、详细填写晨检记录及带药用药状况。 4、值班人员于每日下午4：00收全园各班晨检牌。 为掌握师生的健康状况，及时发现、报告和处理幼儿园有咳嗽、发热症状的患者，务必实施晨检制度。 1、幼儿晨检：要在每日上午8:30检查各班级幼儿缺勤状况和健康状况。以幼儿班级为单位填《幼儿班级晨检日报表》报所在年级。 2、教职工晨检：各科部门在每日上午上班时指定专人检查各岗位教职员工缺勤状况和健康状况，填《教职工健康状况晨检日报表》。 3、实行追踪随访制，由主管园长班主任和各年级、各部门指定的专人分别对患病的师
最新幼儿园进餐环节的细节.10.10资料
幼儿园进餐环节的细节餐前组织 1、用音乐律动和手指游戏等方式组织幼儿盥洗，减少等待现象 每餐前的盥洗是必不可少的程序，以往总是老师维护好幼儿的秩序，以组为单位进行，一位老师在教室看护好教室里的幼儿，另一位教师要注意幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况。 从第一个孩子洗完手到最后一个孩子洗完手中间有一段时间差，从洗完手到端到碗吃饭又有一段时间差，是幼儿消极等待比较多的环节，如教师组织不当，先前孩子洗干净的手又要再次污染。 怎样减少多数幼儿的无谓等待，我园进行了多次的教研和相互学习，老师们积极开动脑筋，每个班形成了自己独特的组织方式，如有的班以不同的动物为名对幼儿进行角色分组，经过多次的观察，总结出每次进盥洗间幼儿合适的人数和所需时间，然后对音乐的长短进行调整，录制磁带播放，以相对应的动物音乐对幼儿进行有序调动，中间有目的穿插需要复习巩固的律动， 当两组幼儿进行盥洗活动时，其余的幼儿正在专心地做律动。盥洗回来的幼儿随时跟进，既照顾到了幼儿间盥洗时间长短的差异，又照顾到全体幼儿，没有了无谓等待时间，孩子洗干净的手也不会再次污染。中间穿插的音乐律动会定时更换，有的班以手指游戏为穿插，以调动幼儿的积极性。孩子学习的开心，教师组织轻松。环节过渡不再是一个难题。 2、创设宽松的就餐环境，开展餐前食谱播报活动，促进幼儿食欲。 帮助幼儿调节情绪，让幼儿在良好和愉悦的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的，因此我们努力在为幼儿进餐前创造温馨、宽松的环境。 主要的方法是开展餐前播报活动，大班幼儿有了一定的独立性，为了锻炼幼儿的表达能力，每天由值日生提前一天在家中和家长一起收集当天食谱的相关营养知识，在每餐前当小小信息播报员，向全体同伴播报当餐的食谱及其营养价值； 中小班孩子自主性不够，对于饮食的营养价值认识不清。老师就事先了解当天的菜谱，利用网络搜索菜肴营养价值的图文、在餐前给孩子看，色彩艳丽的图片、加上教师生动的描述，不仅让幼儿了解每种菜对自己的身体生长的好处，还营造了孩子想吃、乐吃、爱吃的心理氛围，当保育员把饭端到班上时，用饭菜的香味再次调动孩子们的食欲。
2021年【幼儿园晨、午检制度】幼儿园晨午检记录内容
【幼儿园晨、午检制度】幼儿园晨午检记录内容 幼儿园晨、午检制度一、每天统计患病幼儿人数及情况，确保有疫情立即报告，同时要及时做好清洁消毒、切断传染途径。 二、保健室是晨检工作的督促管理部门，应具体做好晨检工作的监督和指导。 三、幼儿园各班班长为本班幼儿健康情况检查报告第一责任人，负责本班幼儿的晨、午检工作。 四、班长对早晨到园的每名幼儿进行观察、询问，了解学生出勤、健康状况。做到“一看、二问、三摸、四量”。一看：肤色、有无皮疹、情形；二问：有无腹泻、腹痛、发热等不适症状；三摸：有无发热、发冷；四量：必要时量体温；并做好记录。发现幼儿有发热（体温超过 37.5℃）、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸、眼结膜充血、腮腺肿大、咳嗽或身体异常等传染病早期症状以及疑似传染病，保健老师要及时排查，以确保做到对传染病病人的早发现、早报告、早隔离。 五、严格执行疫情日报告及管理制度。
（一）每天上午入园前，班长要将晨检结果向主管或园长报告；若班级幼儿，无人出现上述症状，亦要实行“零”报告制度。 （二）发生疑似传染病的幼儿必须回家或在幼儿园专设隔离室隔离，及时诊治，不得带病入班；患有气管炎、胃肠炎等常见病、慢性病的幼儿，在发病时期，以幼儿身体健康为主，指导就医，劝其回家休息治疗，不带病入园，以免贻误病情。 （三）负责园长每天根据晨检情况及时进行汇总，如发现聚集性疫情、突发公共卫生 ___或不明原因疾病的，应按要求及时报告。 （四）幼儿园发生疑似传染病、疑似聚集性疫情或暴发疫情时，班长应在每日下午起床前午检，内容同晨检。发生传染病的班级幼儿在该传染病的最长潜伏期内，与其他班级幼儿在用餐、游戏和体育等活动时要相对隔离。 （五）在传染病流行的高发季节，幼儿园应尽量避免 ___春游、秋游、运动会等 ___活动。如不可避免的，园方在活动前应加强晨、午、晚检，充分隔离传染源，及时规范处理公共场所呕吐物，避免疾病传播流行。
员工食堂管理规定 监督检查记录表
员工食堂就餐管理（暂行）规定 一、员工食堂每日供应午餐、晚餐，时间为11:30-12:30、17:30-18:30。请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知相关人员，以便食堂做好相应准备。 二、员工进入食堂后，必须遵守秩序，打饭、菜时要自觉排队，服从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。 三、就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造成浪费。 四、员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内，并把餐具按指定位置分类堆放整齐。 五、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。员工就餐期间严禁进入食堂操作间。禁止酗酒、斗殴。 六、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。 七、讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向办公室提出，不能与食堂人员争吵。 八、就餐人员要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。 九、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者，办公室有权给予相应处罚，情节严重者、屡教不改者，给予行政处分或除名。
员工食堂管理办法 第一条目的 为加强分公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。 第二条范围 1.本制度内容包括食堂管理及财务管理。 2.本制度适用于分公司范围内的所有员工食堂及全体员工。 第三条职责 分公司行政人事部负责分公司范围内的员工食堂的全面监管 分公司财务部负责分公司范围内的员工食堂的财务监管 管理处项目经理负责本项目食堂的全面监管 食堂管理员负责验货、资金收支及日记账登记（建议由各项目管理员或收款人员兼任） 第四条管理内容与要求 第一部分食堂管理 一、食堂进货管理 1.食堂采购人员要严把质量关，采购的物品应保证新鲜，严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。 2.采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。 3.每天采购的菜品必须由食堂管理员及炊事员共同进行验收核实，以保证帐物相符。 4.食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置，不得随意摆放，确保物品在保质期内加工。
食堂后勤工作人员会议记录(一)
食堂工作人员培训会议记录（一） 一、时间：2018年4月10日二、地点：会议室 三、参加人员：食堂从业人员4名四、主讲人：唐海艳 五：培训内容 1、传达食药局培训的食堂餐饮内容：（详细内容见培训笔记） （1）总结2017年餐饮监管工作，安排部署2018年餐饮监管工作 （2）《食品安全法》 （3）《食品经营许可管理办法》 （4）《餐饮服务食品安全操作规范》 （5）《食品药品违法行为处罚到人》 （6）《四川省“三小”条例的有关规定》 2、进行食品安全风险隐患自查表 3、针对上次食药局的抽查到的问题进行及时整改 食堂工作重在细节，不留一点瑕疵，不给隐患埋下种子，杜绝食堂的大小安全事故发生。 (1)食堂的清洁卫生工具（扫把、拖把、垃圾桶）在打扫清理食堂工作间后一律放置在食堂外墙边固定地方。 (2)食堂从业人员进入厨房工作时就自动关好厨房前后门，关好留样间、泡菜间、储存室等，杜绝闲杂人员进入食堂。检查时需要进入厨房再开门。 (3)备餐间的紫光灯在餐饮入配餐间前打开30分钟以上进行餐前杀菌消毒处理，在工作人员进入时立刻关掉。 (4)工作人员一旦把饭菜送进备餐间后，注意关好2道玻璃门。杜绝配餐间的苍蝇饭蚊子侵袭。 (5)一日三餐注意厨房的每一处的清洁卫生打扫、擦洗（所有厨具、用具、玻窗地下水沟等）要彻底。 (6)进入备餐间时要做好第二次更衣，戴上口罩，工作帽。 4、当前的工作要求及安排
（1）随时清理冷冻冰箱里的霜，保持冷冻冰箱里的蔬菜、佐料、肉类的新鲜度和干净卫生。防止有害物质的侵害。 （2）食堂从业人员的工作态度要端庄、工作作风要优秀，听从学校领导的安排，认真出色地完成任务。 （3）食堂具体负责人要随时检查食堂的安全隐患和食堂器具、标签等是否规范合理。 （4）食堂从业人员每次培训做好记录，每天完善食堂9本登记薄，不延时也不提前签字 （5）主要每天个人卫生，如遇身体不适，（流行感冒、生病、发烧、咳嗽等）立刻请假就医。 （6）团长每天检查登记薄的记录情况，同时应收集好每次培训资料，做好培训记录、培训测试卷的检查工作，整理存档备案。 （7）全体食堂从业人员要积极参加各种政治学习、会议和集体活动，树立为师生服务的思想，增强服务意识努力钻研业务知识和营养知识，提高服务质量和工作效率。 （8）全体食堂从业人员要增强时间观念，按时上下班，食堂管理人员要认真遵守学校的坐班制度，严格对食堂人员考勤。 （9）食堂从业人员仪表要端庄整洁，不穿工作服、不戴工作帽不准进入工作间。男同志不留长发，女同志工作时不戴戒指、耳环。 （10）.食堂从业人员必须在统一地点集体就餐，不能乱吃零食，更不能带东西回家。 （11.）工作时间不准脱岗串岗，否则按旷工处理，不能干与工作无关的事情，严禁在工作间内洗衣服。 （12）11.严禁中午喝酒，严禁酒后上岗。禁止在工作区吸烟、打闹、高声喧哗。（13）注意节约水、电、汽和液化气，杜绝跑、冒、滴、漏发生。 （14）.对炊事机械，从业人员要爱惜使用，使用保管人要认真维护保养，并严格执行操作规程，确保人员安全和机械设备正常运转。货梯内严禁乘人，防止安全事故发生。
食堂报餐管理规定
食堂报餐管理规定文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
饭堂报餐管理制度 1目的 1.1为加强公司饭堂的统筹管理，做好饭堂服务工作； 1.2保证员工就餐质量和数量，减少不必要浪费。 2范围：所有在大餐厅就餐的员工。 3权责 3.1企管部负责饭堂报餐管理制度的执行； 3.2饭堂厨师负责报餐人数的统计工作； 3.3就餐员工按规定时间报餐。 4时间 4.1周一至周六晚餐，就餐员工在前一天17：30-当天15：00间报晚餐。 4.2星期日中餐，就餐员工在前一天17：30-当天10：00间报中餐。 4.3星期日晚餐，就餐员工在当天10：30-当天15：00间报晚餐。 4.4取消报餐同以上时间。 5规定 5.1就餐员工按规定时间分别在报餐机上刷卡报餐，就餐人数由当班的厨师负责查询 统计，将统计结果填写到《当日报餐人数统计表》上，报餐人数作为当日制作饭菜数量的依据。 5.2因工出差不能报餐的或已报餐不能及时赶回来就餐的人员，按规定时间电话通知 企管部办公室人员或饭堂人员报餐或取消报餐，饭堂人员做好电话报餐或取消报餐登记工作。若出现已报餐没有就餐或没有报餐而正常就餐的，餐费按5.4条收费。
5.3员工已报餐因个人原因需要取消报餐的，必须由本人按规定的时间到饭堂手工填写《当日取消报餐登记表》，不能刷卡取消报餐，取消报餐以手工填写记录为准，否则视为未取消报餐，餐费按5.4条收费。 5.4员工已报餐而没有正常就餐的，统一视为就餐处理，餐费按6元/餐收费，公司不补贴餐费。员工没有报餐而正常就餐的，餐费按6元/餐收费，公司不补贴餐费。 6附件 6.1《当日报餐人数统计表》 6.2《当日取消报登记表》 当日报餐人数统计表 当日取消报餐登记表
关于一幼儿“进餐习惯逐渐养成“的观察记录
关于一幼儿“进餐习惯逐渐养成“的观察 记录 观察方式：个案观察 观察对象：马兆启小朋友（中一班） 观察周期：根据马兆启小朋友进餐习惯逐渐养成的具体情况，循序渐进的对幼儿进行观察，大概一个星期左右。 第一阶段： 时间：2005年9月12日 行为记录： 今天，老师把饭分好了，小朋友开始吃饭。马兆启小朋友，歪歪扭扭的坐在板凳上，一只手拿着勺子把儿的最顶端，不停的左右来回晃勺子。过了一会儿，他开始将餐盘有菜的一边转向自己，用勺子舀起一根菜放到嘴里，接着用另一只手抓起几粒米饭放入嘴中。他尝试着用勺子挖米饭，可是怎么也挖不起来，他用另一只手拿起米饭放在勺子里，然后放入嘴中。然后，他开始用勺子不停的插米饭，发出“当当”的声音。玩了一会儿，他开始捡菜汤里的西红柿，把西红柿的皮剥下来放在桌子上，然后用手将剥好的一块西红柿放入嘴中，再用勺子舀起一点汤，把汤勺举高，仰起头放入嘴中。他拿起一块火腿，用牙齿顺着火腿的边咬了一圈，然后，把火腿放在盘子上，就将勺子把儿叉到火腿上，拿着勺子围着火腿的边吃起来。吃完了火腿，他把勺子放进嘴里，用牙齿
咬住勺子，再用手敲着勺子把儿玩。玩了一会儿，他开始把勺子把儿放在盘子边上，把勺子当成跷跷板一样玩。过了一会儿，他用手拿起米饭放进嘴里。一粒米饭漏在手指上，他接着用嘴咬住手指上的米粒。接着，他就把米粒一粒一粒放在手指上，在用嘴去吃米饭粒。过了会儿它开始东张西望，和旁边的小朋友窃窃私语起来，不时的露出微笑，接着他将他的米饭放到旁边小朋友的盘子里。而旁边的小朋友刘凯伟不高兴了，将米饭用手抓住扔到马兆启小朋友的盘子里，马兆启又扔回去，刘凯伟扔回来，两个人闹起来，不是窃笑着。这是大部分小朋友已经吃完了，要去饭后散步了，可是马兆启小朋友的饭还剩下很多。 分析记录： 从儿童生理、心理发育的过程来看，孩子在一岁以后自我意识开始萌动，会表现出较强的自我独立愿望，他们渴望做一些事情，在学会走路的同时，他们开始想学着吃饭，而且要自己拿着汤匙吃，不愿得到大人的帮助。一般说来，发育正常的孩子都可以在两岁左右学会吃饭，这是他们应该具备的生存能力。从上面的观察看来，马兆启小朋友今年已经四岁了，已经具备吃饭的能力，马兆启没有良好的进餐习惯和用勺子的技能。根据这一情况我了解了他的父母。从中我了解到：由于动作协调性较差，刚开始学着吃饭时，常搞得汤汁四溅，饭粒满身。这时父母过于急躁，缺乏耐心，还担