【玄微氏】重塑身心之秘法：古老的断食疗法

【玄微氏】重塑身心之秘法：古老的断食疗法

古籍中说“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”。按照正确的

方法辟谷，不仅能抵御断食带来的饥饿与虚弱，还能使人精力旺盛，益寿延年。瑜伽断食法，和中

国道家的“辟谷”相似。断食使得器官可以休息，断食后人的精力反而更加旺盛。断食法是瑜伽修

行者常常实行的。远古的时候，瑜伽修行者通过这种方式来净化身体和精神，从而达到最高知觉状态。事实上，断食法是另一种对抗和驱除身体疾病而达到自愈的方法。——玄微氏

断食的真意

断食真正的意义是在灵修锻炼上，瑜伽论中断食的梵文名称为 UPAVASA ，其意为保持最亲近至上意识的状态，亦即将个体心灵融入至上意识之波流中。因为断食的时候不须要用太多能量来消化食物，大脑会变得极度清晰，如果以适当的灵修方法引导这些能量将可提升他们的心智到最高的意识

境界。断食除了灵修的目的外，也是最古老的自然疗法之一，及用来控制心智和食欲的方法。

断食是身心的自我调整

当人体出现疾病时消化系统就会作出反应：没有胃口——这其实是一种身体的自然反应，让身体的消化系统暂时得到休息，让身体自行排毒。瑜伽断食法是瑜伽生活中一项重要的清洁身体和精神方式，是积极的、健康的，不是用来减肥的；

动物界中，不管是狮，虎，象这样的大型动物，还是鼠，虫这样的小动物，只要一生病，就会自己

寻找一处静谧的地方，通过彻底的放松，休息，不吃不喝，以消除病毒，恢复健康，这就是动物界

的断食法。植物界的各类植物随四时运行——春生，夏长，秋收，冬藏，其中周期性的冬藏是其生生不息的关键所在，这便是植物界的断食。人类虽然拥有发达的科技文明，终归是生物界的一分子，也许要遵循自然的法则，方能拒绝疾病的侵蚀，拥有健康而幸福的生活。

对一切生物来说，断食是天赐给身心的改造法，能收到意想不到的神奇效果。我们人类和大多数动

物一样，在生病时，自动的失去胃口。遗憾的是，我们许多人在生病的时候，还是一味强迫自己——或者被好心的亲人所催迫——继续进食。但是我们生病的时候吃东西，这吃进去的食物就会滋养细菌与病毒，或滋养令我们生病的不管什么东西，这样做是不能帮助我们克服疾病的。因此，当人

们生病失去胃口时，那就应听取由自己身体发出的这个重要的信息，而停止进食。如果胃口不是较

快好转的话，那应该作两三天只喝水或果汁的断食。

断食在不同层面的独特作用

在瑜伽保健及自然疗法方面：

我们所吃的食物，一半使我们赖以维生，另一半使医生得以维生.由于人长期的摄取食物，一些较具毒性的物质，身体较难排除，在体内有浓缩的现象，或起居不调和，毒素累积的结果，在初期身体

会感到疲倦、精神紧张肌肉紧张、消化不良等，而后慢慢形成病变如溃疡、关节炎、痛风、失眠、

肝肾病、癌症、及精神分裂等。体内的毒素若长期积囤在五脏六腑中，会形成慢性病，以致逐渐百

病丛生，福气渐损，而蒙上灰色人生的阴影。因此保健之道要避免身上产生毒素，及规律的清除毒素，清除毒素最好的方法是断食，停止食物进入身体，让身体自动清洁一下，消化体内累积的过剩

的废物并将它们排泄出去。

在控制心智和食欲方面：

食物在体内经一连串的转换成为精华液（淋巴）精华液不足会导致疾病或心智迟钝，但过多的精华

液会使生殖器官、性腺及控制低等欲望的脉轮，会被过度刺激形成过多的精液，产生过多的性欲，

干扰到身体及心智。每月断食二天，只吃28天，可使身体得到足够的食物，以制造适量的精华液，同时也不会有过多的现象。

科学家认为在满月，新月二天，通常是大潮的日子，月球、太阳等星体对地球的吸引力较大，同时

对人体的影响力也较大，会把体内的较多的水分吸到脑部，这些多余水分会干扰脑的功能，引起情

绪或行为之异常，使人的情绪变得较浮燥，这种情绪的扰动在新月、满月前三天就开始了，所以配

合新月、满月断食可帮助人们控制心智及情绪的作用。

在灵修锻炼方面：

吃饱的肚子没办法思考，断食期间，人的能量不需照顾较低层次的欲望，是最好的灵修时机。许多

伟大的修行者在断食期间的修炼过程中悟道。在断食期间，较低层的欲望被抑制住了，思维特别清晰。

据说，古代一些伟大的思想家，哲学家，比如耶稣，摩西，穆罕默德，释迦牟尼，苏格拉底，柏拉图，甘地等圣贤，都有定期的断食记载，他们借断食消除宿便毒素，提升思想和心灵的境界，以达

到超凡如圣的境界。

相比之下，现代人的饮食生活反而违反科学。他们往往只注重营养的获取量，而忽视身体的废物的

排除量，更加漠视净化身心的方法。

当停止进食时，能源的补充线暂时中断了，身体就会消耗体内的大量储备能源。首先利用糖类，其

次利用脂肪和油脂类，最后利用蛋白质类。通过合理的断食，可以高效，安全，快速的自我燃烧废物，释放埋藏在人体深处的毒素，并且使身体各个器官得到充分的修养，整个身心焕然一新。因此，断食是防治现代文明病的一剂灵丹妙药，也是一种全新的生活方式。

断食疗法是一门即古老又现代的养生哲学

在断食过程中，并非什么都不吃，其间可进食少量的蔬果或果汁，以维持体内的代谢活动。因此，

瑜伽断食法对现代人是非常实用的，与“苦行”的绝食有着本质的区别，可以被视为一种科学的养

生法。只要持之以恒地加以实践，健康与体能情况自然会有飞跃性的提高。

断食疗法是一门即古老又现代的养生哲学，不仅用于治疗身体疾病，更可很好地保持健康的身体，

断食疗法中包含间断食与断食，断食是在间断食（即过午不食）的基础上进行的，被印度医明视为

一种重要的健康疗法，自古以来形成风习。唯识瑜伽大藏经论有多种关于断食疗法的记载，如：《萨婆多毗尼毗婆沙》卷一载，“目连问耆婆曰：弟子有病，当云何治？耆婆答曰：唯以断食为本。”目前，断食疗法在欧美十分流行，有众多运用者。

断食是一种有用的预防性的医疗措施。凭着经常有间歇地断食——例如感到自己的消化系统需要清洁一下，需要休息时（这种征兆是便秘或身体一般地感到萎靡不振）便进行断食，人实际上就能够

避免受到许多疾病的侵袭。首先，清除消化道管道中积累起来的废物（这个过程会在饮水或果汁断

食法中自动产生），会有助于防止疾病的发生，自动地加强人体自然防卫力量。这释放出来的能量

还起着帮助身体治愈某种损伤的作用。因此，在某种意义上可以把断食看作一个在更为微妙的层次

上与疾病斗争的手段——即当疾病在肉身上表现出来之前就提前防止。人们可以说，在疾病侵袭以

前先自愿地断食，人就能够使自己免于受疾病逼迫而断食。

断食还有另外一种显而易见的益处，减轻体重。但是我们并不提倡人们为这个目的而断食。减轻体

重的最好方法是经常运动，并转而采取一种以脂肪含量低的谷物、蔬菜和水果等等为中心的素食膳食。经常短暂的断食可以构成这个转变过程的一个部分——但是光是为了减轻体重而断食极少成功的原因在于：惟此为断食动机的人往往在断食后整整一周里狼吞虎咽地吃同样肥腻的食物，终而又

恢复原先的体重。

断食疗法属于印度医方明的范畴，侧重不同会各有传承，古印度医方明中所说八支的分类，又称八

分医方，来印度自古老的《寿命吠陀》经论是印度医学的的经典传世著作，婆罗门教将其定为三十

二明之一。

编后语：

中医讲：神满不思睡，气满不思食，精满不思淫。现代生物医学研究表明，营养摄入控制是延缓细

胞衰老的途径之一，其原理可能是降低体内胰岛素水平从而解除了对细胞自噬(autophagy)的抑制

作用，而后者是细胞内清除随时间积累的受损蛋白质或衰老细胞器从而维持稳态的重要机制。而古

人似乎早就明白了这个道理，吕祖指出:“欲要长生，腹中常清；欲要不死，肠无渣滓。”《黄庭内景经》云:“百谷之实土地精，五味外美邪魔腥，臭乱神吹胎气零，那从返老得还婴?”《中黄真经》云:“咸美辛酸五脏病，津味入牙昏心境，致命六腑神气衰，百骸九窍不灵圣。”诸如此类关于辟谷养生的记载，在古籍中数不胜数。

无论是道家的辟谷，还是瑜伽所说的断食，都在阐述食物与身体的联系，如果非要说有什么不同，

或许辟谷的理论更复杂一些，需不食五谷，还要有一定的气功基础，玄微氏将在以后的篇章中详细

论述。断食是一门古老的学说，从远古到今天，流传不断，可以说断食疗法是伴随人类社会一道前进的。世界各国研究断信的理论、方法很多，特别是发达国家，他们利用古老的理论和当今领先的科技，对断食疗法作了重大的研究，产生了众多的成果。

时过境迁，文明进步。当前，断食疗法已风行世界大多数国家和地区，古老的养生法在今天的世界中显示了极其蓬勃的生命力，科技发达的国家不仅利用断食疗法来攻克现代医学技术医治不了的种种危害人体健康的疾病，更把其上升到一个提高身体素质、净化人的灵魂和延年益寿的科学和哲学的层次。

反观我们自己，号称文明古国并以辟谷的发源地自居，其实对其认识甚少。除台湾外，全国之中研究辟谷者少，实践辟谷者少，科学实验更是少之又少。其实，在中国的传统文化体系中，存在着大量有待发掘的宝藏，近代的国人们似乎只看到了外来文明，而对我们自己的文明视若无睹，有多少外国人在发掘着中国古老的文明，深入研究之后包装为新理论又回归国内，而我们却不知道自己追寻和深信不疑的东西其实本来就是自己的，这不得不让我们深思。

注：断食疗法在具体做法及侧重点上各有千秋，需要有专业的人进行指导，部分有慢性疾病的人也需要特别注意，切不可盲目，具体情况要具体分析，因人而异，因时而变，适当的进行，则有益于身体健康。——玄微氏