服务意识培训资料

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餐饮员工服务意识培训资料

服务意识是一个人对服务活动的理解,以及在理解该服务项目后,所表现出来的一个自觉行动。

我们的服务意识有多少,就会得到多少回报,餐厅服务亦是如此。如果我们不注意提高自己,或是不肯付出,工作散漫,以自我为中心,团队意识不强,任何一个企业都会不把这样一个服务意识差的员工留在企业里的。

服务意识是一个很难掌握去检测衡量的一种服务点,许多服务人员都不太清晰怎样才叫有服务意识,今天这份培训资料,将教您如何去给员工做服务意识的培训,而且起到实质性的效果,详细内容请往下看:

一、餐饮服务中,以下都属于服务意识的范畴:

1、服务质量

餐厅服务质量的好坏取决于两个方面,A、物的因素;B、人的因素。其中人的因素尤为重要。全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是餐厅的真正“老板”,“顾客至上”应是餐厅必须遵循的宗旨。

2、产品质量

餐厅产品质量包括三个部分,一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。在这三个方面中,尤以服务态度最为敏感,服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好,也就是礼节、礼貌,并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满,因此礼节、礼貌是餐厅服务质量的核心内容,是餐厅竞争致胜的决定性因素,而餐厅要提高服务质量,就不能不讲究礼节、礼貌。

3、了解本岗位工作的有关规定、标准、要求

服务人员必须对所使用的工具、机械要做到“三知”、“三会”:即知原理、知性能、知用途,会使用、会简单维修、会日常保养。对工作中要使用的各类用品、原料,要熟悉其性能、规格、用途及使用的注意事项。

4、服务效率

主要指为客人提供服务的时限。讲究效率不等于瞎忙,要力求服务快而不乱,反应敏捷、迅速而准确无误。它不仅体现出服务人员的业务素质,也体现了酒店的管理效率。

5、细致周到

就是要善于观察和分析客人的心理特点,懂得从客人的神情、举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎顾客的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到。

6、主动服务

在服务工作中坚持自觉性就是要加强主动服务。它不仅是顾客在餐厅的受欢迎程度的体现,也是一名服务员专业水平高低及个人能力、素质的综合表现。所以在服务行业中加强主动服务是非常有必要的。

7、服务态度

良好的服务态度,会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。

8、与顾客保持适目光交流

在服务中,与客人保持目光接触是很重要的。眼睛是心灵的窗口。当你的目光与客人不期而遇时,不要回避,也不要死盯着客人,要通过适当的接触向客人表明你服务的诚意。当客人同服务人员讲话时,服务员应暂停手中工作,眼睛看着客人,立即予以回应。

二、兴趣培训之服务行为判断

在培训中以判断题的方式提问,告诉大家如何处理顾客的各种反映及需求,可加强员工的服务意识以及掌握对顾客服务的各种技能:

1、服务员要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为顾客办好每件事,无论事情大小,均要给顾客一个圆满的结果或答复,但如果客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务,则可以不予理睬。

RE:这样的行为是不正确的,因为“认真负责”要求服务人员做到:即使客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务,也主动与有关部门联系,切实解决顾客疑难问题,把解决顾客之需当作工作中最重要的事,按顾客要求认真办好。

2、每个服务员都是一个实实在在的、有血有肉有感情的人,都会遇到不顺心或伤心的事,可能会在表情、动作、语言中表现出来。所以,在服务工作过程中,我们将喜怒哀乐都“形之于色”是可以原谅的。

RE:这样的想法是不正确的,在服务工作过程中,我们不能将喜怒哀乐都“形之于色”。因为客人是花钱来买享受的,是酒店的“皇帝”,而非“受气桶”,所以服务员要善于驾驭情感,作好自我调节,不要把情绪发泄在客人身上,不要把不满或怨恨发泄在工作中。

3、客人多时我们的工作量较大,这时我们可以放松服务标准,因为这时是客人有求于我们。

RE:我们不能以客户多,工作量大就放松服务标准,当接待客人较多,工作量较大时,更应注意服务态度和工作效率,这时我们应注意:A.要对客人将礼貌,不要感到客人多是有求于我们

而对客人冷淡、无礼、不耐烦,须知酒店兴旺、宾客多是宾客对我们的信任,是我们树立良好形象的好时机,不能认为客人“有求于我们时我们不热情”,我们“有求于客人”时才热情。B.要提高工作效率,作到镇定自如,忙而不乱,有条不紊地接待客人,做到“接一答二招呼三”,接待好每位客人。

4、记住客人的姓名并以客人的姓氏去适当地称呼客人,可以创造一种融洽的顾客关系。

RE:对客人来说,当员工能认出他时,他会感到自豪。

三、兴趣培训之服务行为解答

在培训中还可以穿插服务问题抢答的环节,可以通过这个环节来加深服务人员对什么是服务意识,如何给顾客服务更合适的理解。

1、西方酒店业认为服务就是SERVICE(本意亦是服务),而每一个字母都是一个服务意义的阐释,请大家根据自己所想对其进行描述?

正答:

S—Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位顾客提供微笑服务。

E—Excellent(出色):其含义是服务员将每一服务程序,每一微小服务工作都做得很出色。

R—Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。

V—Viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位顾客看作是需要提供优质服务的贵宾。

I—Inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请顾客再次光临。

C—Creating(创造):其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使顾顾客能享受其热情服务的氛围。

E—Eye(眼光):其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客,适应顾客心理,预测顾客要求及时提供有效的服务,使顾客时刻感受到服务员在关心自己。

2、请阐述什么礼仪、礼貌,主要体现在哪些方面?

正答:

礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。

——礼仪、礼貌表现在外表上,就是要衣冠整洁,讲究仪表仪容,注意服饰发型,在外表形象上要给人以庄重、大方、美观、和谐的感受,显得清爽利落,精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹,与客人争艳斗俏。

——在语言上要讲究语言艺术,谈吐文雅,谦虚委婉,注意语气语调,应对自然得体。

——在行动上要举止文明,彬彬有礼,服务的动作幅度不要太大,动作要轻,坐、立、行都要有正确的姿势,注意克服易引起客人反感的无意识小动作。

——在态度上要不卑不亢,和蔼可亲,真诚自然,力戒矫揉造作。从内心发出的真诚微笑是赢得客人好感的“魔杖”,在接待服务过程中,要始终笑脸相迎,要具备保持微笑的职业本能和习惯。

3、建立良好的顾客关系应注意哪几个要素?

正答:

(1)记住客人的姓名并以客人的姓氏去适当地称呼客人;

(2)以恰当的词语与客人搭话、交谈、服务、道别;

(3)适当的语气、语调和声音;

(4)热情、柔和的面部表情;

(5)目光适当的接触向客人;

(6)良好的站立姿势;

(7)认真聆听;

(8)以“主人”身份与客人建立友谊;

(9)对客服务要言行一致,重视对顾客的承诺;

(10)对客一视同仁,不以衣饰、肤色、国籍等取人,平等对待。

4、为什么餐厅员工要重视电话的接听服务

正答:

从某中意义上说,电话服务的重要程度并不亚于面客服务。由于电话交往是在通话双方不露面,看不见表情,看不见手势的情况下进行的,在通话过程中,双方受着环境、线路及人的情绪、文化素质、礼貌修养等诸方面因素的影响,如果在说话的语气、速度、声调等方面稍不注意,就会给对方造成误解或留下心理“创伤”。基于这种特殊性,餐厅要求员工在接听电话的服务中要加倍注意,要通过“电话语言”传播餐厅温馨,给客人留下良好的印象。

一般接听电话程序是:

1.电话铃响,立即去接,铃响3声之内接起,如铃响4次以上应首先向对方道歉:“对

不起,让您久等了”

2.致以简单问候。如:“早上好”或“您好”,语气柔和亲切,并自报单位(部门)名称

或个人姓名(外线电话

3.餐厅名称,内线电话报部门或岗位名称)。

4.认真倾听对方的电话事由。如需传呼他人,应请对方稍侯,然后轻轻放下电话,去传

呼他人。如是对方通知

5.询问某事,应按对方要求1、2、3、……逐条记下,并复述或回答对方。

6.记下或问清对方通知或留言的事由、时间、地点和姓名。并简单复述。

7.对对方打来电话表示感谢。

8.等对方放下电话后,自己再轻轻放下。

5、娴熟的服务技能是决定服务质量水平的基础,它包括哪两个方面?请分别加以解释?

正答:

它包括服务技术和服务技巧两方面。娴熟的服务技术,要求各项服务操作和服务接待符合质量标准和速度标准,操作规程科学;服务技巧,是指在不同场合、不同时间、针对不同服务对象而灵活做好服务接待工作,达到良好效果的能力。这种能力在酒店工作中尤具重要意义,服务最大的特点就是面对人,而人是复杂的,规程只能提供指南,却不可能提供判断某种服务方式是对或是错的绝对标准。因此,灵活处理非常重要,不管采用哪种方式、手段,只要达到使客人满意的效果,就是成功的。

6、在服务中,热情耐心的具体体现是什么?

正答:

热情耐心就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳。在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦,镇静自如地对待客人。宾客有意见,虚心听取,宾客有情绪尽量解释,决不与顾客争吵,发生矛盾要严于律己,恭敬谦让。

7、如果遇到顾客投诉的现象,应该是什么心态来对待,应该如何处理?

正答:

餐厅员工应正确认识投诉,客人对餐厅投诉是正常现象,也是客人对我们信任的表现。正确处理投诉是提高服务质量的必要保证。服务员在处理客人投诉时,尽量注意遵守下列三项基本原则:

(1)真心诚意地帮助客人解决问题

客人投诉,说明餐厅的管理及服务工作有漏洞,说明客人的某些需求尚未被重视。服务员应

理解客人的心情,同情客人的处境,努力识别及满足他们的真正需求,满怀诚意地帮助客人解决问题。只有这样,才能赢得客人的信任与好感,才能有助于问题的解决。

(2)绝不与客人争辩

当客人怒气冲冲前来投诉时,首先应适当地选择处理投诉的地点,避免在公共场合接受投诉;其次应该让客人把话讲完,然后对客人的遭遇表示歉意,还应感谢客人对餐厅的关心。当客人情绪激动时,服务人员更应注意礼貌,绝不能与客人争辩。如果不给客人一个投诉的机会,与客人逞强好胜,表面上看来服务员似乎得胜了,但实际上却输了,因为,当客人被证明犯了错误时,他下次再也不会光临我们的餐厅了。因此,服务员应设法平息客人的怒气,请管理人员前来接待客人,解决问题。

(3)不损害餐厅的利益

服务员对客人的投诉进行解答时,必须注意合乎逻辑,不能推卸责任,随意贬低他人或其他部门。因为采取这种做法,实际上会使服务员处于一个相互矛盾的地位,一方面,希望餐厅的过失能得到客人的谅解,另一方面却在指责餐厅的某个部门。其次,除了客人的物品被遗失或损坏外,退款及减少收费不是解决问题的最有效的方法。对于大部分客人投诉,餐厅是通过提供面对面的额外服务,以及对客人的关心、体谅、照顾来得到解决的。

8、大家怎样理解:餐厅员工应有强烈的责任感??

正答:

作为餐厅员工,必须明确:岗位上的我,是餐厅的一分子,在自己的岗位上,“我”不仅仅是代表自己,更重要的是代表餐厅,代表餐厅的质量、形象。餐厅形象的好坏、效益高低,与我门的工作息息相关。餐厅的兴衰,员工负有不可推卸的责任。在自己的岗位上,要有这样的认识;不能因为我而使餐厅形象受损,而要通过我的工作、优质的服务,让客人赞美我们的餐在,餐厅的员工应有强烈的责任感。

9、为什么说服务没小事?作为服务工作者应该怎样做?

正答:

作为餐厅的员工,必须明确餐厅的服务程序、规范和标准,按餐厅的要求提供服务。热情、主动、高效地为顾客服务。灵活处理发生的问题,自己不能处理的,要上报上一级处理。要认识到,服务没小事,一些看来不重要的事,可能对客人十分重要,可能会影响客人对我们的评价。因此,对待服务工作必须持十分认真的态度,把每一件事都做好,就会提高餐厅服务的质量。

10、员工之间为什么必须加强协作?作为服务工作者应该怎样做?

正答:

作为餐厅的员工,必须知道,餐厅的服务工作,是在分工与协作的前提下进行的,任何一个人离开了别的部门、别的员工,都无法独立完成服务工作。因此,员工必须加强协作,不要事不关己、高高挂起。客人要求服务时,更不能因不属于自己岗位的职责而把客人推来推去。为了优质的服务,为了和谐的工作环境,员工应严以律己,宽以待人,热诚相助,同事之间应相互尊重,友好相处,相互帮助,相互配合,团结协作。

11、员工应具备良好的观察力,以便把握服务时机,主动地、有针对性地搞好服务,这个观察力主要观察哪些方面?

正答:

(1)留心观察顾客的体态表情,不失时机地提供有效服务。顾客的行为举止和面部表情往往是一种无声语言,他们的心理活动,无一不在这方面流露出来。

(2)注意分析宾客的交谈语言或自言自语,掌握顾客的需求趋向。服务员从宾客的相互对话中,能观察到顾客的心理状态,顾客之间的关系,顾客的爱好及所期求的某些服务等等,从顾客的自言自语中,也能悟出他的心事。

(3)正确辨认顾客的身份,注意顾客所处的场合。顾客的职业、身份不同,对服务工作就有了不同的需求。另外,顾客在不同的场合,对服务的需求心理也是不一样的,这就要求服务员根据顾客的不同年龄、性别、文化、职业、情趣、爱好,从接待招呼用语,到产品介绍、礼貌服务、

要各有侧重。

概括起来,就是通过举止看需求,考虑环境场合,观察心境,把心境和需求结合起来定时机,只有这样,才能准确掌握与宾客搭话、讲解与介绍的时机,为宾客送茶倒水的“火候”,为宾客添酒加菜的最佳时刻和提供其他具体服务的良机,提供有针对性的服务。

12、要增强应变能力应明确哪几个问题?在处理与宾客的矛盾时,应坚持做到哪几个方面?

正答:

为了不断增强在复杂服务环境下的个人应变能力,服务员应明确三个问题:

(1)服务员是餐厅的代表,但也要设身处地地站在顾客的立场上来考虑问题,即应常想一想“假如我是一个顾客”;

(2)服务员个人的面子好挽回,但餐厅失去的信誉是谁也找不回来的,要以维护餐厅的信誉为第一;

(3)除个别情况下,顾客对服务员的态度,往往是服务员对顾客态度的一面镜子。

在上述指导思想下,在处理与顾客发生的一般性矛盾时,服务员就要坚持做到:

(1)客观考虑顾客的利益,适当做些必要的让步;

(2)弄清顾客的动机,善意地加以疏导;

(3)服务员的克制与礼貌,是扑灭顾客怨忿之情的“灭火剂”。

13、服务员主动服务有哪些要求,如何培养主动服务?

正答:

主动服务要求服务员有“主动找事做”的意识,对职责范围内的工作,不用上级督促,不需顾客提出便主动服务,在一般情况下,可做可不做的事情要主动热心去做,不怕麻烦,任劳任怨,

从自身做起,带动他人

主动服务关键是要有高涨的工作热情与强烈的服务意识,没有这些正确观念的支持,就没有了推动力。所以,培养工作热情与服务意识是根本,而且还必须加强记忆能力、观察能力、思维理解能力以及反应能力、团体意识与合作精神的培养。须知员工是餐厅的主人,要站在主人的位置上,主动开口,主动服务,给客人以“热情好客的主人”的良好印象,使服务效果超乎顾客期望之上。

绿满家点评及温馨提示

一、此培训资料方式新颖、独特,以判断题及简答的方式进行培训授课,使员工更容易接受,并印象深刻,与一般的培训方式相比,这种培训方式趣味性更强;

二、通过判断题的方式与员工产生互动,同时也是了解餐厅服务人员是否清晰或是否具有正确判断各种行为能力的一种方法,通过这种方式来纠正员工的服务观念及操作行为,可令员工印象深刻!

三、该培训资料中抢答这一环节是比较紧张的,这个环节相当于一个素质、技能、礼仪等全方位的考核环节,答得出证明餐厅服务人员对服务意识及概念、各技能掌较好,答不出则证明餐厅整体服务技能有待提高。各道题正确的回答就是服务人员应该认真记录及掌握的部分;

四、本培训资料中,服务意识的范畴还有更多,远远不止这8项,餐厅可根据自身情况进行添加!

五、本资料不仅是一个培训资料,也可作为一个餐厅整体服务水平调查资料,可通过这两个环节调查出餐厅服务人员的整体服务水平;

六、在使用该资料时,尽时先让员工对所提问题进行判断或简答,并听听服务人员的想法,然后再将正确的答案告诉大家,当员工回答不正确时,不能一味否定,而是用“这个回答、这样理解会更好,这样处理会顾客会更满意”

四点关于酒店服务意识培训

四点关于酒店服务意识培训 一、服务质量和服务意识 服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。 “顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。 二、服务的含义及服务员的职责 服务是指服务员为客人所做的工作,服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。西方酒店业认为服务就是SERVICE(本意亦是服务),而每个字母都有着丰富的含义: S—Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。E—Excellent(出色):其含义是服务员将每一服务程序,每一微小服务工作都做得很出色。 R—Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。V—Viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质

服务的贵宾。 I—Inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。 C—Creating(创造):其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。 E—Eye(眼光):其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客,适应宾客心理,预测宾客要求及时提供有效的服务,使宾 客时刻感受到服务员在关心自己。 服务员的基本职责是: (1)迎接和招呼顾客 (2)提供各种相应的服务 (3)回答顾客的问询 (4)为顾客解决困难 (5)以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪 (6)及时处理顾客投诉,并给客人以令人满意的答复。 三、衡量酒店服务质量的标准 顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的,因此服务质量的特性就具体表现为“五感”:给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施,还是从软件服务,以及二者的结合上均应体现这五感,这是衡量酒店服务质量的标准,也是酒店服务质量应达到的目标。 四、优质服务的具体表现 什么是优质服务?行家认为:规范服务+超常服务=优质服务,现从以下五个方面阐述什么是服务工作者的优质服务。

星级酒店服务意识培训

服务意识 一、服务意识的概念: 1、意识——是人脑的一种机能和思维方式。 2、服务意识:就是自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,发自服务员的内心。 3、服务意识包括意识服务 = 超前服务–导向服务 服务意识,就是要牢固树立为宾客服务的意识,主动、热情、周到地为宾客服务,满足客人物质和精神的合理需求是每个服务员天经地义的职责“宾客至上、服务第一”是经营和服务的基本方针与原则,没有全心全意为宾客服务的意识,就谈不到优质服务,当然也就谈不上微笑服务。 服务中要做到四主动:主动招呼;主动服务;主动征求意见;主动解决问题,树立后台围绕前台转,前台围绕客人转,一切围绕效益转,效益的关键是要使客人满意,客人不满意,不可能有好的效益,所以前后台的关系问题,前台和客人的关系问题,实际就是饭店经营的重心问题。 服务业提供的产品就是服务,它是服务业最重要的产品,一种无形但可感觉的,是服务业的重要支柱,服务的好坏直接关系到企业的声誉和经济收入,是企业生存和发展的重要条件,搞好企业的服务对酒店经营者说,具有十分重要的意义,服务人员与客人的接触最多,服务的好坏直接关系到企业的声誉及收入,大的方面也影响到国家旅游行业声誉,服务是服务业工作的生命线,优良的服务并不止于只做到客人的要求而已,更应提供额外的服务(还有什么我可以效劳的吗?)服务不是强迫客人接受的,因此当客人希望独处时,便不该打扰。 管理人员和服务人员不但要有良好的服务意识,强烈的质量意识,还要加强我们的创造意识,服务的形式千差万别,服务的方式各种各样,良好的服务意识能收到意想不到的效果。 二、如何增强服务意识: 1.心要真,把客人当自己的亲人一样,热情接待,真心服务,使客人有宾至如归之感。 例:一住店客人说他房间空调有问题,到前台来又吵又骂,如何处理? “由于我的粗心,没有将空调调到你需要的温度,很对不起了,我现在就去房间重新为您调试”,让客人感真心诚意的为他服务。 2.心要诚,微笑不能只停留在职业的笑容上,而要逐步变成发自内心的服务。例:深夜有几位客人住进酒店,询问前台服务员,餐厅还能否就餐,如何处理?(联系外面定餐) 3.心要细,细心观察,注意客人的需要,工作中要常常换位思考如果我是客人,我想做什么,需要什么,有针对性的做好服务工作。 例:客人外出观光,天气突然变冷,你如何处理?(提醒客人加衣服,带上雨伞,如没有,前台提供租伞服务。) 4.心要热,对客人要有热爱,处处为客人着想,时时为客人排忧解难。 如:南京金陵饭店:“金钥匙”宋持龙(一对交叉的金钥匙,世界共有三千名成员,中国仅有几人,条件:彬彬有礼,谦恭待人,热心助人,经验丰富,会几种语言,具备为酒店客人解决各种棘手问题的能力,也叫“万能博士”,一位意大

员工服务意识培训

员工服务意识培训 作为一个物业管理服务人员,提供服务是他的天职,但服务同时又是商品最好的包装,服务本身就有它的相应价值。因此物业管理服务人员不仅是在推销商品和服务,同时也在创造价值。而优秀的物业管理服务人员创造的价值更大,对企业的贡献更多。因此,别小看物业管理服务人员的职业,要把它做到最好,客户、业主最满意,也要狠下一番功夫。 一个优秀的物业管理服务人员所需的条件和要求是多样的、综合的;素质、意识、表达、技巧、能力等各方面均要全面进步和发展。 以下的教育内容注重于从对服务内涵的理解,着重于树立各种良好素质或意识所必备的要求、条件、标准、要素等综合要求,把服务意识、综合素质、表达思想、沟通技巧、管理能力等软性理论用量化的各类标准来培训实施,以达到最终的综合性培养目的。 ◎ 业主的要求永远是第一位的 物管服务行业有一句行话,就是“业主永远是对的”。每个物业管理服务人员在踏入该行业一开始就应该明确,业主决不是我们的负担,而是我们工作的目的,业主是我们商业活动的对象,他们理应受到尊重;业主应得到全心全意的服务,他们是我们企业的中心,是我们的衣食父母,失去业主,我们就等于自闭门户。从这一点来说,业主永远是对的,这确是服务业应该遵循的金科玉律。 一、服务不分份内份外 如果你是公司的物业管理服务人员,就应知道,各个物业管理服务人员均有自己的工作岗位和区域。在提供服务时如果让业主等候时间太长,便很容易招来投诉。在负责某一区域的物业管理服务人员太忙顾不过来,而其他物业管理服务人员比较轻闲时,要主动帮忙。不能对业主说:“对不起,这不是我的工作范围。”这是极其错误的回答。如果你完成业主的要求所花的时间短于你作此解释的时间,那你为什么不去满足业主的要求呢?即使这个请求需要花费你很多时间,你也可以

物业服务意识培训心得体会范文

物业服务意识培训心得体会范文 心得是指我们在工作或学习中的体验和领悟到的东西。下面就是的物业服务意识培训心得体会范文,一起来看一下吧。 随着物业服务管理工作在“老百姓”生活中的不断深入,提供客户(居民、业主)满意的服务成了物业管理企业保持绝对竞争优势的重要法码。要想赢得客户、赢得市场,就要不断提高服务质量和管理水平,往往客户(居民、业主)对服务的认可源于提供服务者的真诚。通过这次培训我受益匪浅,听这些在物业管理行业摸爬滚打多年的老前辈们滔滔不绝、挥洒自如的讲座,心中十分佩服他们的口才、自信、经验及知识面。想想如此才能从何而来,所有物业人走的都是同一条道,那就是努力工作不断的学习,关注专业知识,关注国家大事,日复一日,年复一年。在学习中我觉得有一句话说的很对,深深地刺激了我,“态度决定一切,细节决定成败”,我为自己之前的工作和学习所丢失的时间感到悲哀,同时我也为我现在的决策、理想感到庆幸。中国的物业管理发展才三十年,相对西方国家的一百多年的物业管理知识和经验,我国的物业管理水平普遍偏低,我们站在挑战和机遇并存的天平上,只要我们努力学习,敢于面对挑战,我们物业管理的春天一定不遥远。 对于此次培训、学习,本人积累了如下心得体会: 一、更新观念提高执行力; 在日常工作中,我们在执行某项工作任务时,总会遇到一些问题。对待问题有两种选择。一种是不怕问题,想方设法解决问题,结

果是圆满完成任务;一种是面对问题,一筹莫展,不思进取,拖时间,结果是问题依然存在。两种选择和两个结果,为什么有的人能够做得很好,有的人却做不到呢?关键是一个思想观念认识的问题。我们常说,“观念决定思路,思路决定出路”。一些成功物业管理企业也认为,有什么样的思想观念,就有什么样的工作效果。观念转变,思想解放,能够产生源源不断的动力,只有转变观念,解放思想,企业才能始终保持快速发展。由此,我认识到,任何一个企业的发展,不仅仅是战略决策、经营规划等等,更重要的是各级人员的执行能力。对待日常工作,要不断加强学习更新观念,不断分析认识提高自己,改变不执行 * 的不良习惯,自动自发地做好本职工作。面对市场经济的大潮,我们要想立于不败之地,就必须提高执行力,精心打造这一核心竞争力。执行力是企业的核心竞争力。 二、诚实做人,认真做事,面对困难,勇往直前; 做人要有一个做人的标准,做事也要有一个做事的原则。但具体到实际工作中,常常是背道而驰。究其原因,就是一个态度问题,一个责任感强不强的问题,一个做人是否诚实、做事是否认真的问题。要树立一种积极向上的工作态度,诚实认真地执行好企业的每一项决策,正确履行各项工作。要时刻牢记执行工作,没有任何借口,要视服从为美德,工作中无小事,工作就意味着责任,无论在任何岗位,无论做什么工作,都要怀着热情、带着情感去做,竭尽全力、尽职尽责、做到爱岗敬业。受到表彰奖励时,我们总是说,我做得还不够,还要继续努力,这是一种戒骄戒躁和诚实谦虚的表现,但也同时说明

物业服务意识培训心得体会范文4篇

物业服务意识培训心得体会范文4篇 随着时代的不断进步,人们的观念在不断的更新,我们所面对 的业主的需求也在不断的变化,他们对我们服务品质的要求也随着他们在不断的提高,所以当前的物业管理也不再是、也不可能是传统意义上的简单原始的清洁、绿化和安全巡视管理。它正朝着更加专业化的管理、精细化的分工、人性化的服务发展,而这些内容正越来越成为物业管理的主要内容。 德律风物业目前所管理的物业类型中占绝大部分的是电信的局 房和办公楼,其最大的特点是:点多面广。德律风物业人通过几年来的摸索和改进,结合先进的管理理念和与实际相结合的贯标创优工作,在管理上已形成了一套相适宜的管理模式。 首先,改“小而全”为“大而精”。德律风物业所管辖类型和 地域的分布具有广泛性和分散性,“小而全”的管理模式造成服务资源难以共享,人力、物力资本浪费严重,难以保持物业公司的整体优势。“大而精”就是通过细化分工将保安、设备维修、保洁和绿化等职能,从原有管理中分离出去,成立或发包给更专业的保洁公司、保安公司、绿化公司等,实施专业化管理,配合有效的质量监控机制,打破“地域”壁垒,实现资源共享和均衡使用。 其次,变“纯粹服务”为“与业主互动”。单纯的提高服务质量,一切按自己的管理要求去进行物业管理往往会造成与业主的工作之间的摩擦,由于业主需求的多样性和环境文化意识的增强,促使他们对服务品质的提高有着不同的需求。古人云:“感人心者,莫先乎

情”。当前,业主对物业管理的需求呈现广泛的多样性,要想赢得业主的认可除了不断提高我们的服务水准还必须以诚待人,以情动人,其核心就是提高个性化的服务,而通过建立业主需求档案,能及时了解、掌握、挖掘业主的需求,以便为业主提供更广泛的服务。另外,在日常相处中加强与业主的沟通,对收集到的意见,做好和筛选,进行分类处理,并及时反馈,持续改进,重视业主的感受,融入业主的情感。 最后,将“小团体”融入“大社会”物业管理服务的有效开展 离不开三类资源。一是社会资源,包括政府、街道、社区、治安、环卫、供应商和潜在服务对象等的支持。二是自身资源,即指自身所管理的物业的各类服务信息、服务设施设备的共享。三是业主资源,业主是一个庞大的群体,其消费需求和潜在资源是物业服务企业扩大经营的源源不断的动力。只有将我们这一“小团体”真正融入到整个“大社会”中去,构建和谐共处的生存环境,才能不断发展我们的“小团体”,在电信主业的关联交易外去拓展更多的社会业务,来发展我们的企业的生存能力和抗风险能力。使企业员工能从中获得更大的利益。 总而言之,高标准、高要求、高质量的管理,配合热心、诚心、耐心的服务理念,最终会取得业主的信任、理解、关心和支持。也最终能为企业和员工带来更多、更稳定的利益。九年来,德律风物业通过上上下下全体员工的不懈努力锐意进取正是沿着这条路,朝着“更专业、更精细、更人性、更完美”的目标在前进,为实现电信实业上市后的可持续发展而做出德律风物业人的贡献。

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酒店服务意识培训资料 一、酒店意识 酒店意识,就是每个员工应自觉遵循的酒店理念。这些理念对统一员工的认识,指导大家的行为有着重要的作用。它包括服务意识、创新意识、质量意识、成本意识等。 (一)服务意识 西方酒店认为,服务就是SERVICE(本意亦是服务),其每个字母都有着丰富的含义: S-Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。 E-Excellent(出色):其含义是服务员应将每一个服务程序,每一个微小服务工作都做得很出色。 R-Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。 V-Viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。 I-Inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。 C-Creating(创造):其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。 E-Eye(眼光):其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客,适应宾客心理,预测宾客要求,及时提供有效的服务,使宾客时刻感受到服务员在关心自己。 服务意识,是对酒店服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识,要求服务员时刻保持客人在我心中的真诚感。 服务意识的具体要求有以下五个方面: 1、服务仪表 所谓服务仪表,就是服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点: (1)微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客,态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方有礼。

(2)经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。 (3)酒店在员工通道入口处或更衣室都应设衣镜,每一位员工在进入岗位前都应对照检查一下自己的容貌。 (4)着装整洁。在工作岗位,服务员要按照季节、场合,穿统一规定的工制服。服装要洗涤干净,熨烫平整,纽扣要扣好。 2、服务言谈 服务言谈,是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。主要有以下几点: (1)遇见宾客要面带微笑,站立服务,主动问好。如“您好”、“早上好”、“晚上好”等。 (2)和宾客谈话时,与宾客保持一步半的距离为宜。说话的语调要亲切、诚恳,表情要自然、大方,表述要得体,简洁明了。 (3)向宾客提问时,语言要适当,注意分寸。 (4)在与宾客交谈时,要注意倾听,让对方把话说完,不要抢话和辩解。 (5)宾客之间在交谈时,不要趋前旁听,不要在一旁窥视,更不要随便插话干扰。即使有急事非找宾客不可,也不要打断他们的谈话,而应在一旁稍候,待宾客有所察觉后,先说声:“对不起,打扰一下”,在得到宾客允许后再发言。 (6)对外来电话找客人时,一定要听清要找宾客的姓名、性别、单位和房间,然后视情况转告。 (7)正确地称呼客人。称呼不当,容易引起客人反感和误会。对宾客的称呼,应根据年龄、身份、职务、性别、婚否来确定,不能直接点名道姓。对男宾可称“先生”,已婚女宾可称“太太”,未婚女宾可称“小姐”。对宗教界人士一般称“先生”,有职务的称职务。 3、服务举止 服务举止,是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。作为一个合格的服务员必须做到: (1)举止端庄,动作文明,坐要正直,不前俯后靠。 (2)在宾客面前应禁止各种不文明的举动。 (3)在上班工作前,不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。

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为什么要有服务意识? 因为现在市场的竞争越来越激烈了,在产品日益供过于求的市场里,在商品本身的差异越来越小的情况下,我们唯有提供各式各样优质的服务,增强产品的附加值来满足客人的需要,来挽留客人,为我们的回头客。(不断有新的酒店开业),客人选择多了,要求多了,对酒店的期望值也高了,所以酒店必须提供出色的服务才可赢得客人的忠实感。(服务 ======利益) 酒店意识,就是每个员工应自觉遵循的酒店理念。这些理念对统一员工的认识,指导大家的行为有着重要的作用。它包括服务意识、创新意识、质量意识、成本意识等。 (一)服务意识 西方酒店认为,服务就是SERVICE(本意亦是服务),其每个字母都有着丰富的含义: S-Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。

E-Excellent(出色):其含义是服务员应将每一个服务程序,每一个微小服务工作都做得很出色。 R-Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。 V-Viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的 贵宾。 I-Inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。 C-Creating(创造):其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受 其热情服务的氛围。 E-Eye(眼光):其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客,适应宾客心理,预测宾客要求,及时提供有效的服务,使宾客时刻感受到服务员在关心自己。

服务意识,是对酒店服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识,要求服务员时刻保持客人在我心中的真诚感。 服务意识的具体要求有以下五个方面: 1、服务仪表 所谓服务仪表,就是服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点: (1)微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客,态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方有礼。 (2)经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。 (3)酒店在员工通道入口处或更衣室都应设衣镜,每一位员工在进入岗位前都应对照检查一下自己的容貌。

服务意识培训内容

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回答 一、服务质量和服务意识 服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。 “顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。 二、服务的含义及服务员的职责 服务是指服务员为客人所做的工作,服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。西方酒店业认为服务就是SERVICE(本意亦是服务),而每个字母都有着丰富的含义: S—Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。 E—Excellent(出色):其含义是服务员将每一服务程序,每一微小服务工作都做得很出色。 R—Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。 V—Viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。 I—Inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。 C—Creating(创造):其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客

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服务意识 一、服务意识的概念: 1意识一一是人脑的一种机能和思维方式。 2、服务意识:就是自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,发自服务员的内心。 3、服务意识包括意识服务=超前服务-导向服务 服务意识,就是要牢固树立为宾客服务的意识,主动、热情、周到地为宾客服务,满足客人物质和精神的合理需求是每个服务员天经地义的职责“宾客至上、服务第一” 是经营和服务 的基本方针与原则,没有全心全意为宾客服务的意识,就谈不到优质服务,当然也就谈不上微笑服务。 服务中要做到四主动:主动招呼;主动服务;主动征求意见;主动解决问题,树立后台围绕前台转,前台围绕客人转,一切围绕效益转,效益的关键是要使客人满意,客人不满意,不 可能有好的效益,所以前后台的关系问题,前台和客人的关系问题,实际就是饭店经营的重心 问题。 服务业提供的产品就是服务,它是服务业最重要的产品,一种无形但可感觉的,是服务业的重要支柱,服务的好坏直接关系到企业的声誉和经济收入,是企业生存和发展的重要条件, 搞好企业的服务对酒店经营者说,具有十分重要的意义,服务人员与客人的接触最多,服务的 好坏直接关系到企业的声誉及收入,大的方面也影响到国家旅游行业声誉,服务是服务业工作 的生命线,优良的服务并不止于只做到客人的要求而已,更应提供额外的服务(还有什么我可 以效劳的吗?)服务不是强迫客人接受的,因此当客人希望独处时,便不该打扰。 管理人员和服务人员不但要有良好的服务意识,强烈的质量意识,还要加强我们的创造意识,服务的形式千差万别,服务的方式各种各样,良好的服务意识能收到意想不到的效果。 二、如何增强服务意识: 1. 心要真,把客人当自己的亲人一样,热情接待,真心服务,使客人有宾至如归之 感。 例:一住店客人说他房间空调有问题,至V前台来又吵又骂,如何处理? “由于我的粗心,没有将空调调到你需要的温度,很对不起了,我现在就去房间重新为您调试”,让客人感真心诚意的为他服务。 2. 心要诚,微笑不能只停留在职业的笑容上,而要逐步变成发自内心的服务。 例:深夜有几位客人住进酒店,询问前台服务员,餐厅还能否就餐,如何处理? (联系外面定餐) 3. 心要细,细心观察,注意客人的需要,工作中要常常换位思考如果我是客人,我 想做什么,需要什么,有针对性的做好服务工作。 例:客人外出观光,天气突然变冷,你如何处理?(提醒客人加衣服,带上雨伞,如没有,前台提供租伞服务。) 4. 心要热,对客人要有热爱,处处为客人着想,时时为客人排忧解难。 女口:南京金陵饭店:“金钥匙”宋持龙(一对交叉的金钥匙,世界共有三千名成员,中国仅有几人,条件:彬彬有礼,谦恭待人,热心助人,经验丰富,会几种语言,具备为酒店客人解决各种棘手问题的能力,也叫“万能博士”,一位意大利客人找到宋先生,要求为他在广州游玩的女友献上18朵玫瑰花,宋通过各种渠道,打听到这位小姐住广州白天鹅宾馆,立即于白天鹅的“金钥匙”联系上了,第二天一早,当小姐见到酒店送来的18 朵

服务意识培训心得体会

服务意识培训心得体会 篇二:服务意识培训心得 通过服务意识的培训,结合自己的实际工作,有了几点心得。 第一点是服务工作要做在前面;讲座中提到了一个外国人吃皮蛋的故事就很典型,皮蛋作为中国的饮食相信每个人都很熟悉,但对于外国人来说不明白吃法也是可以理解的,如果有人能考虑到这点并提前讲明就不会有以后的误解了,这里面就有一个细节服务的问题。想想在我们的服务工作中也同样要面对各种类型的旅客,同样的事情可能这位旅客明白而另一位就不一定明白,对此我们要充分理解,采取三听六看一分析的办法,针对不同的旅客采取相应的服务。把服务工作做在前面,旅客才会更加满意。 第二点是及时调整心态;如果想要把一天的工作顺顺利利地接束,就要学会及时调整心态。每天面对的旅客都是多种多样的,有的旅客可能素质高、心情好,双方必然能做到愉快相处,可以说这些旅客占了大多数;但也总有脾气急、心情差的旅客或通过语言或通过动作把垃圾情绪带给你,这时要学会及时调整。把垃圾情绪甩掉但不是传递给他人,给自己一点时间化解,剩下的工作依然会顺利进行下去。 第三点是做好换位思考;当你马上要发车的时候,旅客偏偏这时候着急上厕所;当你明明为旅客指引了上哪辆车,旅客却还是上错车;流水线

上当你已经停止检票的时候,旅客举着票非要上车;当车辆因故晚点时,旅客情绪激动的时候;当这些状况发生的时候,就需要学会换位思考,而服务意识也正是通过不断的换位思考培养出来的。 总之,作为从事服务工作的检票员,有必要以正确的服务意识去服务旅客,只有这样服务经验才会愈加丰富,服务水平才会不断提高。(wxl) 篇二:服务技巧培训学习心得 那天我们学习了金教授讲的服务技巧,记得印象最深的就是有什么样的思想,就有什么样的工作态度和生活。 金教授说职业道德的基本表现就是服务意识,这也是我们服务行业的岗位要求。作为服务行业要认识到自己有没有服务意识,有没有正确的服务意识。建立服务意识,服务就是为别人工作,为单位工作,为人民工作。要认识到服务没有贵贱尊卑之分,要有崇高感和平等感。建立正确的服务意识包括哪些呢?首先要有自知之明,要善解人意,要无微不至,要不厌其烦。 现在服务行业最迫切需要解决的问题就是心态问题。要做到尊重、沟通、互动、规范。金教授还说有什么样的思想,有什么样的心态,就有什么样的人际关系和为人处事的态度。要时常做到心态要健康,常想一、二、

物业工程人员服务意识培训

物业工程人员服务意识培训 物业工程部人员服务意识培训 1、及时掌握并排除设备故障 一幢大楼里,大大小小的设备不计其数,分布四面八方。有时候某个部位、某台设备有了故障,工程设备部门不一定马上能掌握,等到住用户投诉或造成明显损害时才发现。因此,工程设备部门必须建立多方面的信息渠道和监测机制,在故障发生后的最短时间内掌握它和排除它,将住用户的报修和投诉降低到最低水平。 (1)建立设备自动监测系统 现在一些智能型的大楼大多安装了设备的监测系统,某处设备发生了故障,系统能及时将信息传送到监控室,监控室就立即将情况报告工程设备部门。例如,空调、水泵、电梯等重要设备的自动监测是十分必要的。 (2)加强设备的巡查 自动监测是重要的,但是它不能解决全部的设备故障问题,而且自动监测本身也会发生故障,因此,人工巡视检查就显得必不可少。巡查以工程部为主,建立部门、班组多级巡查制度,同时还应该依靠其他部门的配合,如保安巡视、清洁检查中发现情况也应及时向工程部报告。 (3)一旦发现了设备出现故障,应该及时排除 2、建立设备报修及投诉渠道 没有住用户的投诉是最理想的,但是任何物业管理公司都做不到这一点。我们一方面要减少投诉,另一方面又应为住用户提供方便的设备故障投诉渠道。 (1)有关设备方面的投诉一般可向工程设备部门提出。 (2)实践中,有的住用户往往会将工程部电话忘了,于是将电话打到总机、办公室或别的地方。因此,物业管理公司要建立报修投诉内部联网制度,住用户可以向工程部提出,也可以向总机、办公室或其他任何一个部门提出。 (3)任何一个部门接到报修或投诉,都应负责立即将此报修或投诉转告工程部,并记录备案,认为必要时可将情况向总经理报告。 (4)一定要防止推托现象,如住用户向某部门提出问题,某部门推给另外一个部门,让住用户转来转去解决不了问题。 (5)工程部当班员工在接到故障投诉后应该在10分钟之内到达现场,属一般故障应该立

服务意识培训心得

服务意识培训心得 篇一:服务意识培训心得 ----刘铭利 近期,总站各科室组织学习了金教授关于服务意识的讲座。通过学习,让我对如何提高服务意识和如何在工作中调整心态有了更深的认识。 我们顺和客运作为一个服务型企业,服务是立业之本。从广义上来讲,服务就是为别人、社会、单位、公民等工作。要想提升服务质量,首先要提高服务意识。服务意识其实就是指服务人员自身的一种感觉,是对服务的一种看法,它是服务人员职业道德的基本体现和具体要求。如何树立正确的服务意识呢?第一,要有自知之明;第二,要善解人意;第三,要无微不至;第四,要不厌其烦。只有从内心真正正视服务,尊重旅客,我们的服务意识才会得到提升。 金教授还讲到如何调整心态的问题。他提出,调整心态要做到三点:第一,心态要健康。要拥有一个积极向上的心态,懂得善待自己;第二,

要常想一二。人生不如意,十有八九,我们要多想想剩下的一二,学会知足常乐。第三,要学会放弃。做事应量力而行,不要让自己背负太重的包袱。拥有一个健康乐观的心态,才能真心实意的为旅客提供优质的服务。 作为一名安检员,我应该在确保安全的前提下,努力提高服务意识、服务技巧、服务水平,真正将这次培训中所学到的落实到实践中去,响应张总经理的号召,紧跟总站的步伐,为塑造顺和特色服务品牌贡献自己的力量。 篇二:服务意识培训心得 ----翟淑锋 最近,总站领导分批安排我们各处室学习了金正昆教授关于提升服务意识的讲座。通过学习,使我对服务意识有了一个全新的了解。 金教授说,服务意识就是服务工作中的具体要求及岗位职责,要不厌其烦、有求必应、爱岗敬业、忠于职守。什么是服务,服务就是为别人工作、为单位工作、为社会工作。服务是双向的,正确的服务意识包含以下几个方面:一是要有自知之明,恪尽职守;二是要善解人意;三是要无微不至;四是要不厌其烦。

服务意识和服务技巧培训资料

服务意识和服务技巧

服务意识和服务技巧 正确的态度、良好的习惯决定服务质量; 注重细节,提升服务水平 一、服务 1、就服务本身而言,服务就是一种无形的“产品”。需要这种“产品”的人就是我们的 顾客。 2、物业管理是服务型企业,输出的产品即是服务,企业要生存要收益,就必须创 造出过硬的产品,因此以服务为宗旨将是物业管理企业的生存之道。 3、服务必须从顾客出发,以顾客为中心。服务的灵魂是态度,是服务意识。 二、服务意识 1、服务意识:是为顾客提供规范的潜在需求的服务能力,是自觉主动做好服务工 作的一种观念和愿望,它发自服务人员的内心。 案例: 一个客服部员工在接业主的电话:这个问题很简单呀。你有没有看《大厦用户手册》呀?你去看一看啦。(此例中的员工如有较强的服务意识,应该回答业主的问题,即使是因为比较忙,希望业主自己查阅,也可说:这个问题其实不难,在《大厦用户手册》上有比较详细的说明,如果你不太方便查阅,我可以帮你查一下,不过你可能要等一会儿,因为我正在处理点事,或者你过一会儿再打来好吗?) 2、能够真正站在业主的立场,为业主着想,才是真正优秀的物业管理服务人员。

三、服务意识的培养 宗旨:端正态度(1,2,3),态度决定一切(4,5) 1、正确认识自己工作的重要意义; 2、热爱企业,热爱本职工作,有做好工作的强烈愿望和主动精神; 3、学习和掌握服务知识和技能,灵活运用,在服务工作中得到乐趣、升华服务意 识。 4、客户关注的是实际呈现给他们的服务,重视的是当他们有需求的时候,服务人 员的态度好不好,能否满足他们的需求。(客户不关心企业的内部情况) 5、服务态度是衡量服务人员能否为客户提供满意服务的重要标准。态度决定一 切。(端正的工作态度,是行业职业道德的基本要求) 养成良好的习惯,细节更能体现服务质量 1、明确企业的目标、价值观、信条和自己的工作范围;(我们在为业主服务的同 时,也是在为企业服务,我们对这些目标的认识和理解,直接影响企业的服务质量,因此每一位员工都有义务理解企业的目标和自己工作对企业目标的重要性) 2、尽量使用业主的姓氏称呼业主;预见并满足业主、用户的需求,热情并亲切送 别业主、用户;(使用姓氏,表达了尊重和关注;满足需求仅是服务的基本需求,优质的服务则需要预见到客户的需求并主动解决;热情、亲切地送别则是服务过程的完美结束) 3、在工作时间尽量避免使用客用设施设备;在任何时间、地点,行动都应该以客 为先;(这是企业服务人员的言谈举止所应有的职业素质和风度。如:礼貌; 三轻:走路轻、讲话轻、操作轻,表达了尊重和关注;礼让:让业主、用户优先使用;方便:服务是为了方便客户,尽量避免因为正在提供服务而使客户感到不便)

【服务行业心得体会】 服务心得体会

下面是本人收集了关于服务过工作心相关内容,如果大家想要了解更多,那么首先一起来看看以下服务心得体会这篇文章吧! 最新优质服务心得体会 一、努力完善美好的教师形象 1、努力塑造良好的教师仪表形象 美国心理学家研究结果像什么比是什么更重要,既然选择了教师这个行业,那么我们就得像个教师,就得具备教师应该具备的仪表形象。我们要牢记教育也是一种服务,服务始于尊重,尊重体现在交往中。作为教师,在与家长、幼儿以及同事之间频繁的交往中,应该时刻警记尊重对方,考虑对方的需要。从细小的整洁、发饰、服饰等方面严格要求自己,让对方感觉到你的形象无愧于一个人民教师,让对方首先在形象上认可你、信任你甚至依赖你,我们应该给家长一种稳的感觉,让他们把孩子放在我们这安心。 2、微笑伴我行 微笑是一种人人都懂的体态语言;微笑代表亲切、喜欢、包容、接纳;幼小的孩子需要我们的呵护,应多给孩子一些微笑;这些道理大家都懂,但生活在现实中,每个人都会遇到烦心事,这时我们必须努力做到不把自己的情绪带到工作中来,这里有个故事与大家共勉:有这样一个人,他经营的企业将面临倒闭,当时他会是一种怎样的心情,可想而知。可他的家人从来没有感受到压力的存在,甚至不知道这个事实的存在,直至他以这种乐观积极的态度再次取得成功。那么他是怎么做的呢?原来他家门口有一棵大树,每次下班回家前他总是要在大树下站上一分钟,他在干吗呢?他在将自己所有的烦恼与不快全部寄给大树,然后面带微笑进家门,他的家人是多么的幸福。那么我们不妨也试试这个办法。 二、对照先进,寻找差距,努力创新,提高自我 身边优秀教师的先进事例不胜枚举,其实他们所经历的那些事在我们的工作中也时有发生,但他们处理细小事情的方法、态度以及从中释放出来的那种无私的爱、博大的胸怀和对工作的那颗炽热的心,却让我叹为观止。说说容易做做难,小小的事情却倾注了他们全部的生命和热血。看看我们:教室里少不了有大声的斥责,少不了特别喜欢那些聪明可爱的孩子。一句:你怎么回事?

服务意识培训内容

回答 一、服务质量和服务意识 服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。 “顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。 二、服务的含义及服务员的职责 服务是指服务员为客人所做的工作,服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。西方酒店业认为服务就是SERVICE(本意亦是服务),而每个字母都有着丰富的含义: S—Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。 E—Excellent(出色):其含义是服务员将每一服务程序,每一微小服务工作都做得很出色。 R—Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。 V—Viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。 I—Inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。 C—Creating(创造):其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。 E—Eye(眼光):其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客,适应宾客心理,预测宾客要求及时提供有效的服务,使宾客时刻感受到服务员在关心自己。

主动服务意识心得

主动服务意识心得 服务意识 一、热情服务的要素,要做到眼到、身到、口到、意到。在工作中,无论是顾客还是老板都很希望我们的服务能做到前面四点,热情服务能让我们在工作上可以减少投诉,二热情服务与顾客拉近距离,可以让工作有一个很好的开始。 二、原则,无论在工作上还是做人,我们都需要原则,服务有原则,其中有包括微笑原则,对错原则,机遇原则、换位原则。 三、绝对责任观,在工作上,我们必须要清楚自己的位置,自己的岗位,还要认识我们的企业,我们的团队。 四、消极心态与积极心态的区别和魔力,如果我们有消极心态的话,那样机会就会随机而去,还不能好好发挥潜在的能力,更令人不如意的就是不能好好的享受自己的人生和生活。相反如果有积极的心态,一能让自己在工作中能激发热情,二是能够增强创造力,三是总觉得自己是好运气,做什么都很顺利! 五、自我调节,调整心态。要做到消除破坏性的批评;对自己负责、一诺千金;还要懂得自我验证。

六、做事先做人,要做一个勇于承担责任的人,具有团队精神的人,善于学习的人,有向心力的人,还要做一个了解组织与他人需要的人。 七、服务心态:一是帮人即帮己、利己先利人,二是多看人长少看人短,三是多沟通少摩擦,多包容少计较,多反省少埋怨。 以上的每一点都很值得我们学习,在工作上,我们要学以致用,把好的思想,好的模式能发挥到淋漓尽致。不断的自我提升,不断的自我进步! 当我们具备着这种服务意识,服务礼节做到细了,顾客自然会感受到我们的落落大方、彬彬有礼,那样我们的"用心服务,顾客至上"的服务就自然名副其实了…… 服务意识培训心得 上半年,乐电公司对服务窗口人员进行了技能与素质方面的理论培训,让我受益非浅,收获很大。在此,我从以下几个方面谈谈我对这次培训的心得体会,与大家共勉。

酒店服务意识培训

培训资料:酒店服务意识 培训目标: 理解酒店服务意识基本内容; 理解酒店服务宾客基本原则. 第一节酒店服务意识 作为服务从业人员必须了解宾客所需,特别是心理需求,而这些心理需求如何体现在日常工作当中酒店服务人员必须在日常工作中注意哪些问题又应如何才能更好地满足宾客的心理需求很好地总结.服务人员平时所遇到的问题并不会太多,只要大家都愿意作此总结,就能取得更好的提升. 安全: 宾客怕东西被偷 宾客怕遇到火灾 宾客怕别人伤害 宾客的疑心很重,不允许别人动他/她的东西 卫生: 宾客有洁癖 宾客最计厌看到别人随地吐痰等行为 宾客讨厌看到别人有挖鼻子等行为 尊敬: 宾客是上帝,你的员工见到宾客不打招呼,宾客感到很不满意 宾客看不惯你员工的那种神态 你的员工看到宾客不让路,宾客也不会高兴 高效: 宾客怕别人浪费他的时间 拖拉的作风,宾客最讨厌 宾客是一个没有耐心的人 别把宾客的电话接来转去 是不是凡事都要宾客找你的主管

舒适: 宾客睡觉时,一有声音,就睡不着 宾客不喜欢在用餐时,别人看着他 宾客不喜欢别人对其衣着等投来奇异眼光 宾客是一种挑战,酒店服务人员如何去服务才能令宾客感到满意,就象服务人员如何去做好本职工作来获取单位的信任与支持当然服务人员可以考虑其它很多的因素,如个人情绪,主客观因素,在诸多因素的影响下,服务人员是否也能以坚持如一的理念去服务宾客如心情不好,难以用真诚的微笑来面对宾客,这似乎是人之常情,但在服务当中,酒店不希望员工有如此情绪的表露,服务人员不能因为自身原因而影响对宾客的服务质量,故说是一种挑战一点都不过份.服务人员要想方设法去满足或超越对方的期待,具体应做什么请你具体地说出.作为酒店一名员工,为了让宾客感到满意,您能够做些什么不妨自己列出10点,并在日后的工作当中坚持. 由于对酒店服务的认识不够,很多从业人员存有一些偏见或误解,不妨回答下面几个问题,测试从业人员的酒店意识: 1.每天上下班,上司安排什么工作,我就做什么工作,不安排的事,尽量不管. 2.事不关已,高高挂起,多一事不如少一事. 3.轻轻松松拿工资. 4.酒店生意旺时就忙一些,平时很清闲. 5.招待宾客是大家的事情,我只做好我的工作即可,别人我就不必管了,如果客人有问题,可找别的部门. 如果对于以上的问题,员工都打了YES,那么此员工是不合格的酒店从业人员,起码他是不负责任的,为什么呢因为酒店忙时,酒店固然较忙;淡季时,如果是为酒店着想的话,还是有很多工作需要做的,如客房的保养,前厅部员工的培训, 餐饮部门补休后人员也相对较紧,加上为不断提高酒店各部门各岗位业务技能与服务技巧的各项培训工作,所谓用兵一时,练兵十年.另外酒店是一个整体,只有各部门的齐心协力,相互帮助,才能显示酒店的形象,部门本位主义的存在严重影响酒店的声誉. 那么作为酒店从业人员必须具备哪些酒店意识 1、服务意识 1)酒店服务是重要的意识

学习服务意识心得体会

学习服务意识心得体会 服务在我的印象中正如李部长所讲到的,也是大家都一致认为的。就是旅客问什么我就说什么,旅客要什么我就给什么。当通过进一步的深入的剖析,才真正懂得它的精神实质。 要想做好服务工作,要因人因时因地的为旅客提供最为真诚、耐心、细致的服务。当为旅客服务时,更多的时融入我们的情感,用心灵去抚慰旅客,让旅客在不知不觉中,通过我们的“人性化的服务”产生情感的共鸣。在旅客问询的过程中,潜移默化中感觉到在用心与心的交流,是心与心的碰撞。在这个短短的过程中,让旅客感觉到的是最多的温暖和最大的快乐。 也许有的时间,对待不同的旅客,这种方法不能凑效,但这时,根据旅客的心理去换位思考问题,也许问题就可以迎刃而解了。只要站在旅客的角度去想问题,去做工作的话,正如李部长所讲到的,没有在机场解决不了的问题。 为什么有的时间工作没有做到位呢?旅客不满意呢?服务意识的淡薄,是问题的真正原因。只要发自人心的位旅客提供服务,把它当作一种习惯,练习成为一种本能,形成条件反射。当为旅客得到尽善尽美的服务之后,他们快乐的离开,我们的心灵也许可以得到的是最大的安慰,一种服务过后的成就感、满足感。

通过培训使我真正的认识到了,在工作中。不是少一点抱怨,而是全身心的投入到工作中去,更多的融入自己的情感,提供给旅客真诚细致超越情感的服务。在工作中体会到其中的乐趣,在工作中享受生活。在每一次的服务过程中,充分理解旅客的需求、理解旅客的想法和心态。树立旅客永远是正确的理念,真正的做到把委屈留给自己,把好的心情、好的服务意识带给旅客,用真诚、微笑打动每一位旅客。让他们在踏上旅途,回味机场这种优质服务带来的无限快乐,让他们产生流连忘返的美妙感觉。 用心灵制造感动,在工作中享受快乐,这正是服务的最高境界。

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