苏州有什么好吃的馄饨店
苏州有什么好吃的馄饨店
泡泡小馄饨
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这家号称刘嘉玲每次来苏州必去的一家馄饨店，加上门口的一张总共也才不过七张桌子。没有环境没有装修，却哪怕不是饭点的时候也被挤得水泄不通。
桌子虽不多，但每桌必点一碗四块钱的泡泡小馄饨。这个价格，周围来买馄饨的邻居
都说好多年没变过。
皮薄而不破，肉少而精巧，汤里加了苏州人最爱的猪油，辣椒酱咸而香，感觉一切都
是刚刚好的搭配。
苏州的冬天，最是需要这样一碗不惊艳却暖心的美食。
地址：姑苏区吴趋坊44号
鸡丝馄饨
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每次在观前经过黄天源，总是随随便便买几样糕点就走，其实最里面还藏着一个黄天
源面馆。里面有个内部走廊连到东边的面馆的大厅，到那里就可以吃上鸡丝馄饨了。
苏州作家苏童曾在《吃客》里这样描述鸡丝馄饨：“小三宝天天去老字号黄天源吃早点，有一次让一个邻居撞见了，看见小三宝面前放着一碗鸡丝馄饨、一只炒肉团子，还有
一块白糖玫瑰方糕……”
相比泡泡馄饨，鸡丝馄饨个头大很多，肉馅也饱满十足。但同样不少的是小葱点缀的
汤底，再撒上一些金黄的鸡蛋丝，吃起来很过瘾。
地址：姑苏区观前街86号
开洋馄饨
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这是苏州人很有回忆的一家店，甚至很多人说从初中一直吃到大学!属于一眼就会错
过的小店，却藏着苏州最正宗的小吃美食。
开洋馄饨，这里面的开洋到底是什么东西?其实就是晒干的虾皮，再加上鲜肉、榨菜，就做成了这样一碗馄饨。
苏州的开洋馄饨可能只有矮脚楼这一家能吃到。超大的个头女生基本一碗管饱。汤是清汤，但最棒的吃法是淋点儿辣椒，等辣椒的汤汁浸入咬开的馄饨......一口一个!
地址：姑苏区书院巷109号
荠菜鲜肉馄饨
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苏州人偏爱泡泡小馄饨，却也被这一碗最普通的荠菜鲜肉馄饨养叼了嘴。一到饭点，鼎盛鲜里坐满了苏州人，个个点满一桌，吃的不亦乐乎。
任何一家馄饨店，几乎都能看到荠菜鲜肉馅的影子。这不过是一碗最普通的馄饨，却让很多人专门来吃。
馄饨皮很厚，却依然遮不住绿莹莹的荠菜。不是春天，却还能吃到这么新鲜的荠菜，不是冬天最暖心的事么?
地址：姑苏区东中市364号
鸡汤小馄饨
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想要吃一家人均只有55元的苏帮菜馆，苏州实在是不多。但平江路上的这家，不是老字号，苏帮菜味道却也是被很多人安利过的。
虽然是主打苏氏小吃，但他家鸡汤小馄饨味道也不错。小巧精致配以青花瓷，光是这卖相就能迷倒一众迷妹。
闻得见的鲜香，鸡汤也是淡淡的很清香，撒在上面的鸡蛋丝做以点缀。
地址：姑苏区平江路302号
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
江苏省苏州市姑苏区2020至2021学年八年级下学期期末语文试题
江苏省苏州市姑苏区2018-2019学年八年级下学期期末语文 试题 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、字词书写 1．阅读下面一段文字，按要求答题。 夜幕中，雪白色的晶莹的莲花在碧波莲叶间相互依偎着，有的躲在莲叶下娇羞欲语，有的沐浴着月色含（bāo）欲放，有的帖着水面如睡美人般娇柔地打盹儿。朦胧月光下的光与影，以及远处的蛙鸣声，交织成一首和谐的旋律。 凝视着恬静无暇的湖面，我仿佛进到一个远离喧（xiāo）的空灵世界，感到一种超凡的宁静，诉说着生命的感动，洗（dí）浮世的尘埃。叫我漫步于此怎能不每每（zhù）足。 ⑴根据汉语拼音，写出相应的汉字。 ①含（bāo）欲放_____ ②喧（xiāo）_____ ③洗（dí）_____ ④（zhù）足______⑵文中有两个错别字，把它们找出来并改正。 ① ____改为_____②_____改为____ 二、句子默写 2．默写古诗文名旬，并写出相应的作家、篇名。 ①_____________，禅房花木深。（常建《_____________》） ②浮云游子意，_____________。（李白《送友人》） ③_____________，儿女共沾巾。（（_____）《送杜少府之任蜀州》） ④可怜身上衣正单，_____________。（白居易《卖炭翁》） ⑤谁见幽人独往来，_____________。（苏轼《卜算子·黄州定惠院寓居作》） ⑥_____________，只有香如故。（陆游《卜算子·咏梅》）。 ⑦是故学然后知不足，________________。（《虽有嘉肴》） ⑧安得广厦千万间，______________________。（杜甫《茅屋为秋风所破歌》） 三、名著阅读 3．根据名著，回答下列问题。 （1）下列说法错误的一项是：（_____） A．傅聪是我国著名的钢琴家，9岁师从意大利钢琴家梅百器。1954年赴波兰留学。1955年3月获“第五届肖邦国际钢琴比赛”第三名和“玛祖卡”最优奖。
苏州市区行政区划整理
沧浪区 沧浪区辖8个街道：公园街道、府前街道、胥江街道、南门街道、吴门桥街道、葑门街道、双塔街道、友新街道。 公园街道辖：社区居委会（锦帆路、沧浪亭、滚绣坊、大公园、苏医新村）。府前街道辖：社区居委会（西美、佳安、司前、道前、金狮）。 胥江街道辖：社区居委会（吉庆、万年、三香、枣市、泰南、金桥、胥江、潼泾、胥虹、新沧）。 南门街道辖：社区居委会（玉兰、养蚕里第一、养蚕里第二、竹辉、南门、瑞光、西大街、东大街、东二路）。 吴门桥街道辖：社区居委会（南环第一、南环第二、金塘第一、解放、吴门桥、盘溪第一、盘溪第二、内马路、翠园、人民桥、湄长、兴隆桥、润达、何家塔、南环第三、龙港苑、大龙第一、邱家桥）。 葑门街道辖：社区居委会（葑门路、宏葑、横街、东街、里河、觅渡第一、杨枝第一、杏秀、长岛）；村委会（南园、联青）。 双塔街道辖：社区居委会（二郎巷、相王路、百步街、定慧寺巷、钟楼、网狮巷、唐家巷、桂花）。 友新街道辖：社区居委会（友联第一、友联第二、友联第三、福星、象牙、姑香、新康第一）；村委会（双桥、友联、三香、三元、盘南、新郭）。 平江 2004年底，平江区辖6个街道：观前街道、平江路街道、苏锦街道、娄门街道、城北街道、桃花坞街道。 观前街道辖：社区居委会（察院场、小公园、玄妙观、旧学前、装驾桥、香花桥、西北街、平门）。 平江路街道辖：社区居委会（中张家巷、平江历史街区、大儒巷、录葭巷、拙政园、北园、东园）。 苏锦街道辖：社区居委会（火车站、苏锦、光华）。 ,娄门街道辖：社区居委会（娄江、永林、永林二村、东环、相门、苏大北、新湘苑、官渎村、梅巷村、齐门）。 城北街道辖：村委会（幸福、花锦、金光、金星、新华、新塘、苏站）。 桃花坞街道辖12个社区居委会（西中市、刘家浜、环秀、中街路、养育巷、通和、学士、西街、仓桥、石幢、铁路、桃花坞）。 跨塘镇辖：居委会（桥北、新镇）；村委会（蠡塘、娄江、娄东、娄中、湖滨、剑湖、古娄、上楼）。 唯亭镇辖：居委会（唯亭、亭南、泾巷、东亭家园）；村委会（浦田、夷陵山、施家滨、悬珠、阳澄湖）。 胜浦镇辖：居委会（胜浦镇街道、金苑新村、吴淞新村、园东新村）；村委会（金港、金东、吴巷、胜巷、旺坊、南盛）。 娄葑镇辖：居委会（新苏、葑谊、葑塘、团结、星湾、独墅湖、斜塘）；社区居委会（苏安南、苏安北、官渎、东港家怡、东港家乐、金益、莲香）；村委
苏州市吴中中心城区控制性详细规划
苏州市吴中中心城区控制性详细规划 2009年12月07日星期一 9:21 一、规划范围：吴中区中心城区范围，南起越湖路、东吴南路；北止湄长河；东起京杭大运河，西止友新路，与沧浪区交界。规划总用地19.75k㎡。 二、功能定位：以“人文吴中、山水吴中、创意吴中、快乐吴中”为目标，以宜居、商务、娱乐为主要功能的苏州中心城区次中心地区。 三、规模与容量 1、人口规模 居住人口25万人，市政基础设施按30万人计。 2、用地规模 建设用地17.77平方公里，水域其它用地1.98平方公里。 四、总体布局 吴中中心城区总体为“一核、二带、四区、多点”结构。 1 “一核”即运河两岸宝带路至石湖路、苏蠡路至迎春路公共设施核心区。 2 “二带”即沿东吴路公共设施带、沿大运河生态休闲带。 3 “四区”即以运河、西塘河为界的四个居住片区。 4 “多心”即多个公共服务设施集聚点。 五、道路交通规划 1、快速路 友新高架路、越湖高架路。 2、主干路 呈“五横四纵”方格网布局，红线宽度30－40米。 3、次干路 呈环网布局，道路红线宽度控制为20米－30米。 4、支路
支路红线宽度控制为10--18米.部分支路可以视地块大小的实际情况进行取舍。 六、绿化系统规划 规划结构： “带、核、点、线”网络结构布置。 “带”：指运河、西塘河风光带。应充分利用其自然与人文景观特征，赋予其特定的文化内涵，将防护、景观、游览功能有机结合。 “核”：指澹台湖公园、宝带桥公园、嘉宝公园、龙西公园、蠡墅公园、开发区公园等六处公园。每处公园用地面积不小于1公顷。 点：指街头绿地、社区绿地。点状绿地尽量沿路、沿河布置，每300-500米即有一处街头绿地，面积不小于1000平方米。 线：指沿河、沿路线型绿化。沿河道上口线两侧控制8－10米绿化带；沿友新路、越湖路、东进路规划控制20米防护绿带。 规划结构分析图
煮云吞怎么煮才好吃
煮云吞怎么煮才好吃 云吞也就馄饨，这是人们非常喜爱的一种早餐食品，尤其是寒冷冬天如果能吃上一碗热乎乎的云吞想必是非常满足的一件事情。人们有时会在超市购买一些云吞，而后自己在家里煮，然而煮出来的效果却总是不怎么如意，有可能会有破了或者是不好吃的情况，那么煮云吞怎么煮才好吃呢？ 方法一: 1新鲜小馄饨一盘，冷冻的也可以，一个人6-8个煮一碗就够了。 2生菜一片，切几下。 3锅里倒入适量水和盐，2滴油，几滴酱油，紫菜和虾皮，煮沸。 4水煮沸后，加入8个小馄饨。 5小馄饨很好煮，皮变半透明就可以了，加入生菜煮一下就可以了。 方法二: 步骤1锅里做适量的水烧开 步骤2准备好馄饨（我这里是提前包好的，速冻上，随吃随取） 步骤3水开后，下入馄饨，用锅铲轻轻转动，防止粘锅。 步骤4煮到水开（中火左右即可） 步骤5煮到水开后放入小虾米，我比较喜欢吃而且还可以补
钙，所以放的多些，大家根据自己口味适量，如有过敏的朋友就不要放了。 步骤6既上步后再挤入1-2下鲜鸡汁，继续煮 步骤7馄饨熟的很快，浮起来后两个鸡蛋打散入锅形成鸡蛋花 步骤8转小火，紫菜撕成小块小块放入锅中，再放入一些冬菜，冬菜在超市买袋装的也可以（老坛牌子的），我这里没有照，不爱吃或者没有也可以不放冬菜，味道不会有什么影响步骤9做后，放盐 步骤10关火，点1-2滴香油，爱吃香菜的朋友撒入少许即可（香菜我这里没放） 步骤11盛出开吃，鲜香可口！绝对和外面正宗的一个味道！大家也试试吧！ 小贴士 1、大家一定要注意，小虾米和冬菜本身都有一定的咸度，所以放入这两种食材任意一种，或者两种都放入，最后放盐之前一定要先尝一尝咸淡，在确定要不要放盐，或者放多少，大家一定要切记切记！祝大家都可以做出美味可口的馄饨！ 方法三: 1/6 首先馄饨可以用超市里买来的速冻馄饨，也可以买外面小摊上的散装馄饨，根据自己的喜好来买！ 2/6 紫菜和XO干贝酱都是超市里比较常见的，选自己喜欢的牌子
苏州中心城区首位度研究报告
做强中心城区提升核心竞争力——苏州中心城区首位度研究报告 苏州市区作为苏州的中心城区，代表着苏州的城市形象，是苏州文化的“魂”和“根”，也是苏州未来经济、社会发展的亮点所在。苏州市委市政府明确提出提高中心城区首位度，加快城市化和城市现代化步伐，增强中心城区辐射带动能力的战略目标，要求在新一轮发展中，使中心城区成为政治、经济、文化的高地。如何谋划中心城区的发展思路，提升中心城区核心竞争力，提高中心城区带动市域经济社会统筹协调发展的能力，成为亟待研究和解决的重要课题。 一、中心城区首位度的基本内涵 准确把握中心城区首位度的基本内涵，有助于我们正确理解研究中心城区首位度的必要性，有助于我们正确把握中心城区首位度研究的方向和内容。 “城市首位度”概念的提出，最早见于1939年美国学者马克·杰斐逊 （M.Jefferson）对国家城市规模分布规律的研究和概括，他把在一个国家的政治、经济、社会、文化生活中占据明显优势的城市称“首位城市”（Primate City），并提出了“两城市指数”，即用首位城市与第二位城市的人口规模之比，一般认为，合理比值是2∶1，城市首位度小于2表明结构正常、集中适度，大于2则有结构失衡、过度集中的趋势。此后有的专家学者将城市首位度逐步从最初就国家范围、以人口规模比较为主，引入区域发展领域、以经济总量比较为主，更加注重发展质量的深层次考量，更加集中反映其核心竞争优势和比较优势，更加注重体现其辐射带动作用。因此，研究中心城区首位度问题，其核心是研究中心城区的辐射带动能力，说到底是中心城区在市域中辐射带动其他城镇群的能力问题。 二、苏州中心城区首位度剖析 城市化是当今世界最重要的空间现象和经济现象之一，是区域产业结构演变和社会经济发展到一定阶段的产物，推进城市化与提高城市化质量是全面建设小康社会的现实要求，也是有效消除经济社会新一轮发展所面临的约束瓶颈、实现可持续发展与科学发展的有效路径。苏州中心城区的发展和首位度的提高是伴随着苏州城市化进程而逐步演化、推进的。 （一）中心城区首位度与城市化进程息息相关 改革开放以来，苏州城市及城市化走上了快速发展的轨道，中心城区的发展也随之提速。苏州城市化进程大致经历了以乡镇工业发展带动小城镇建设为标志的启动阶段（1978年～1990年）、以开发区建设带动城市扩容为标志的工业化推动城市化阶段（1991年～2000年）、以加快实施城市化战略为标志的城市群初步形成阶段（进入新世纪）、以及全市加快实施城市化战略、城市化进程全面提速四个阶段，每一个阶段城市化水平的提升都伴随着中心城区发展水平的相应提升。审视统计数据（见表一）可以看到：伴随着城市化进程的推进，中心城区的空间规模不断扩张，建成区面积从1978年的26.6平方公里拓展至2008年的317.72平方公里，扩张了近11倍；中心城区的人口规模扩大，由于人口流动政
苏州饮食文化
苏州饮食文化 康熙、雍正、乾隆年间，“民以食为天”的理念，在富庶丰饶的苏州，已退居二线。苏州对物质生活的需求己演变、进化成了“衣食住行”，衣成了第一位。尽管苏州人信奉“佛靠金妆，人靠衣妆”，但《红楼梦》一书里那大大小小的几百口人并不是神仙，若要他们生存下去，继续为我们演绎故事的情节发展，仍然离不开“食”。豪门大户，不比寻常百姓，“食不厌精”又是孔老圣人的教诲，自然食得非同一般。但有趣的是，究其食，虽有排场、风光、显赫的一面，也有极其大众的一面——犹如今天的豪华食府，时不时的也推出“家常菜”、“咸泡饭”来一样——从中倒也可以看到当时食的实况。曹雪芹也真是个“拗相公”，谈吃，也非得弄成江南风味，说白了，就是苏州特色。在全书中，除了戏谑时借用老农妇之口来了一句“一个罗卜一头蒜”外，正式的食物描写中，均未现大葱大蒜；没有牛肉涮羊；不见白菜罗卜，毫无一点京华的饮食特色。尽管，当年为了写书，他也不得不依靠这些北方主食来维持自已的生存，但来自江南的他，总难以习惯，借用六十二回中的话来说，“我也吃不惯那个面条子”。在生活的贫困和逆境中，有如此脱俗的雅量来侃侃而谈“食”，也真亏了曹雪芹。苏州的吃，除了大年三十全家团聚的“年夜饭”外，最诱人也最难忘的自然是一年一度的吃螃蟹。曹雪芹怎会舍弃这篇好文章？民谚说得好：“秋风响，蟹脚痒”；苏州人吃螃蟹时还特别强调要“九雌十雄”。也就是说，在农历九月前宜食雌蟹，因为“黄”多；农历十月起宜食雄蟹，因为“膏”多。苏州是水城，湖泊河汊星罗密布，稻田水沟比比皆是，不仅适宜“河螃蟹”繁殖，而且诱引了多少代的诗人，留下了不计其数的咏蟹诗篇。但在当时的京城，偏喜食“海螃蟹”，也就是俗称的“梭子蟹”，对河螃蟹并无多大的兴趣。一则是难觅此物——按照当时的交通条件，将近月余的长途运输难保存活，而死螃蟹食之则可能危及生命；北方的气候条件，当年也尚无可能人工饲养——二则，相对于海螃蟹而言，河螃蟹个头实在太小，吃起来又麻烦，要靠精致小巧的“蟹八件”来慢条斯理的品尝，也实在难以适应燕赵壮士粗旷豪放的脾胃。作者在三十八、三十九回中关于食蟹的描写，只是将苏州的场景硬搬到了北方。为了证明书中描述的确是“河螃蟹”，我们不得不先从三十七回开始。该回是这样说的：“我们当铺里有个伙计，他们地里出的好螃蟹……”，因为不是来自大海，而是出自“地里”，毫无疑问，只能是河螃蟹。再看三十八回，“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里，拿十个来，吃了再拿。”这是经验老道，螃蟹一冷则腥，作者是深明个中三昧的。“……早剔了一壳黄子送来……”，这是螃蟹的最精华部份，拍马拍到了实处。又插了一句笑话：“你们看他可怜见儿的，那小腿子、脐子，给他点子吃罢”。由于这些均属丢弃物：小腿子无肉、脐子是绝对不能食用的，所以此话更显的俏皮有趣。接着是“那东西虽好吃，不是什么好的，吃多了肚子疼”，此话是针对二个女孩子说的。河螃蟹性寒，对女性而言，多食确会引起身体不适。即使今天的苏州家庭，也常会用类似的语言来告诫自己的小孩，特别是女孩子。正因为河螃蟹性寒，苏州人食用时必备之物为姜末和醋，即使平时不善饮的家庭也会端上少量的酒来。而该回中也来了一句“多倒些姜醋”，还有一句玩笑话，“他没吃两个螃蟹，倒喝了一碟子醋了”。再看该回未尾的诗：“性防积冷定须姜”，书中的说法、想法、做法和苏州食蟹方法如出一辙。当然也少不了酒：“便斟了半盏，看时，却是黄酒”，“我须得热热的吃口烧酒”，“‘有烧酒’，便命将那合欢花浸的酒烫一壶来”。“阳澄湖蟹甲天下”，这横贯两章、串联三章的食螃蟹场景，正是曹雪芹对当年生活的回味，更是能证明他曾在苏州生活过的这个事实的备注，这在京城是无法体验的。在三十八回中的“正剥了个满黄螃蟹”和三十九回中有“多拿几个团脐的”，团脐即指雌蟹，书中所说的赏桂时节，应在农历八、九月间，确是品尝雌蟹的最佳时节，曹雪芹笔下，严谨得很，容不得半点差错。特别是还详细记录了当时的物价，为我们留下了宝贵的参考资料：二十九回中的“早起我就看见那螃蟹了，一斤只好秤两个三个，这么两三大篓，想是有七八十斤呢”，这是告诉我们规格：每只平均为170-250克；“这样螃蟹，今年就值五分(银子)一斤”，换算成大米，约为七斤半大米
苏州市城市总体规划
苏州市城市总体规划（1996—2010） 委托单位：苏州市人民政府 批准部门：中华人民共和国国务院 批准时间：2000年1月10日 规划范围：苏州市域包括苏州市区及张家港、常熟、太仓、昆山、吴县、吴江六市（县）在内的行政区范围，总面积8488.4平方公里。 苏州市城市规划区指苏州市区的行政范围和苏州市发展需要实行规划控制的区域，面积2014.7平方公里。 苏州中心城指苏州市规划建成区，包括各规划分区（含吴县市区），面积186.6平方公里。 苏州古城指外城河以内的古苏州城，面积14.2平方公里。 规划期限：近期1996年—2000年；中期2001年—2005年；远期2006年—2010年；远景2010年以后。 城市性质：苏州市国家历史文化名城和重要的风景旅游城市，是长江三角洲重要的中心城市之一。 城市人口规模：近期128.1万人，其中吴县市区12万人。2005年149.1万人，其中吴县市区13.5万人。远期185万人，其中吴县市区15万人。 城市用地规模：近期为134.4平方公里，其中吴县市区12平方公里。2005年为150.2平方公里，其中吴县新区13.5平方公里。远期为186.6平方公里，其中吴县市区15平方公里。 城市总体布局：总体布局分都市圈、中心城（包括吴县市区）、古城三个层次，形成以中心城为主体，周边城镇卫星烘托的形态。 规划期内形成古城居中、东园（工业园区）、西区（苏州新区）、一体两翼、南景（风景区）、北廊（交通走廊）的城市形态。 古城内保持传统的“假山假水城中园”和“路河平行双棋盘”格局，古城外在继承传统的基础上创造“真山真水园中城”和“路河相错套棋盘”的格局。 “四角山水”以楔形绿地的形式引入古城四角，与古城环城绿带组成城市绿地的基本骨架。东北角：阳澄湖；东南角：独墅湖；西北角：虎丘至三角咀鱼塘；西南角：上方山、石湖。 历史文化名城保护范围：一城、二线、三片。一城：外城河以内的整个古城；二线：山塘线、上塘线；三片：虎丘片、留园片、寒山寺片。
混沌什么馅的好吃
混沌什么馅的好吃 馄饨是饭店或者家里一种常见的美味食品，混沌主要由皮和馅儿组成，馄饨的皮儿多半是小麦面粉做成的，当然也不排除其他一些特殊的粉类，比如米粉、荞麦面粉、高粱等粗粮面粉，馄饨类似于饺子，却比饺子的皮更薄，饺子多适合北方人食量较大的习惯，馄饨则更加适合南方人的口味，馄饨的馅儿是多种多样的，不同人有不同的喜好，当然也可以添加不同的馅儿。 猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉小馄饨曾是上海小吃店的基本选项。 起源于无锡东亭的无锡三鲜馄饨以鲜猪肉、开洋、榨菜为馅料。常州三鲜馄饨则以鲜猪肉、虾仁与青鱼肉为馅。猪肉、水产、干货和酱菜的搭配组合也启发了日后的馅料创新。广东以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。 一、蛋黄馄饨馅 材料 猪赤肉400克，猪肥肉200克，葱花20克，姜末10克，A.盐3/2茶匙，味精1茶匙，细砂糖1茶匙，B.太白粉1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙 做法 1.赤肉及肥肉切丁(约0.5立方公分大小)。 2.咸蛋黄每颗平均切成8份备用。 3.将赤肉放入盆中摔打搅拌至有黏性后，加入调味料A一起
搅拌均匀。 4.加入肥肉、葱花、姜末及调味料B一起拌匀即可。 5.用大的、薄的馄饨皮包成馄饨，煮一锅水，水开后丢入馄饨，小火滚约4分钟即可。 二、三鲜馄饨馅 材料 五花绞肉200克，花枝肉200克，虾仁200克，葱1根，姜1小块，冷开水3/4杯，A.盐3/2茶匙，味精1茶匙，细糖1茶匙，B.太白粉1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙 做法 1.葱洗净后切段；姜洗净后切片，与冷开水一起放入果汁机中，打20秒成葱姜汁备用。 2.虾仁与花枝肉洗净后沥干、切成细丁备用。 3.取一搅拌盆，将五花绞肉与作法2的虾仁丁、花枝丁放入盆中摔打、搅拌至有黏性后，再加入调味料A一起顺同一方向搅拌均匀。 4.取作法1的葱姜汁分3次加入作法3的绞肉馅中，且注意每加入一次葱姜汁都要不停搅拌，让绞肉能完全将葱姜汁吸收后才可以再倒入另外一部份。 5.待作法4的葱姜汁加完后再加入调味料B于盆中一起搅拌至匀即可。 6.取一馄饨皮、适量作法5内馅包起成馄饨，重复此动作至材料完全用毕。 7.取一汤锅，煮水至完全滚沸后丢入作法6包好的生馄饨，
苏州市部分行政区划调整情况
苏州市部分行政区划调整方案经国务院、省政府批复同意前天已正式公布，撤销沧浪、平江、金阊三区设立姑苏区，吴江撤市建区。历史上，苏州市区经过数次区划调整，比如2001年，吴县市撤市设立吴中、相城两区，苏州主城区从409平方公里扩大到1650平方公里；2011年，吴中区、相城区的地区生产总值分别达700亿元和421亿元，相当于撤市建区前吴县市的6倍，这还不包括划归苏州工业园区和高新区的部分……这一组数字，生动诠释了行政区划重大调整，给苏州中心城市发展带来的能级大跳跃。 11年前的吴县市撤市分设两区，是距今最近的一次苏州中心城市行政区划重大调整。经国务院批复同意，2001年2月，苏州市撤销吴县市，在原吴县市管辖区分别设立苏州市吴中区、相城区。其中，吴中区面积767平方公里，人口56.32万，相城区面积490平方公里，人口40.2万。行政区划调整后，苏州市区面积增加了1200多平方公里，市区人口增至205.9万。由此，一个以古城区为核心的组团式大市区形成，苏州中心城市实现了由古城向现代化城市的又一步跨越。经过这次调整，苏州市区彻底走出了河街并行、粉墙黛瓦的小巷，苏州继新区开发、将千年古刹寒山寺从姑苏城外“搬”到城内后，又将区划范围延伸到了太湖之滨。“小苏州”一词离苏州渐行渐远。 这次行政区划调整，对原吴县市地区发展能带来什么，对苏州中心城市发展又影响几何？此后10多年间，本报一直在关注。如今，通过对本报记者在吴中区、相城区建区10 周年之际采写的相关报道的回眸，这些问题已经有了答案。 吴县市撤市设吴中区、相城区，是苏州拓展空间的必然趋势。在接受上海国际大都市的辐射过程中，苏州原有市区空间已不能承担经济社会发展的重载，33.5%的城市化率与后工业化的经济发展水平间的落差越来越大。而吴中、相城建区后，抢抓机遇推进城市化，加快与苏州城区无缝对接，极大地推动了苏州城市化和城市现代化。 据2011年2月本报报道，建区十年来，吴中区城市化进程快速推进，形成了以老城区为中心，向运河东郭巷片区和越溪东太湖两个方向辐射的“一体两翼”发展格局，城市化水平提高到62%，曾经的苏州城南已变成苏州南城；建区以来，相城这座“苏州最新城”的城市化率每年以近4个百分点的速度提升，10年提升了38个百分点，建成区面积扩大到了50平方公里。 快速的城市化，也带动了吴中、相城两区经济社会的快速发展。据本报报道，建区10年中，吴中区经济总量快速攀升，国民生产总值从122.2亿元增至602.3亿元；年地方财政收入由5.4亿元增至60亿元，2010年该区镇村两级集体总资产156亿元，农民人均纯收入14450元；十年中，相城区地区生产总值从55亿元增加到360亿元，地方一般预算收入从1.9亿元增加到37亿元，农村村级集体收入增长3倍，平均水平达590万元，城镇居民人均可支配收入提升到27420元，农民人均纯收入提升到14220元，分别增长3.8倍和2.6倍。 区划调整后，吴中区在太湖保护开发方面大手笔不断，为生态苏州建设增添了新彩。据2011年2月本报报道，2006年，该区投资1亿元疏浚太湖流域水系河道；2007年，该区最后一个采石宕口关闭，山体覆绿工程全面实施；2008年，该区11.9万亩太湖养殖网围被拆除，苏州“母亲湖”重现碧波美景；2008年以来，该区完成旅游项目投资近57亿元，穹窿山景区、旺山景区、太湖水底世界、渔洋山景区、白象湾景区等成为环太湖旅游的新亮点。
苏州城市总体规划
根据苏州市总体规划要求，苏州高新区西北部地区将以沪宁铁路、沪宁高速公路、312国道、京杭大运河、绕城高速公路、世纪大道及沿太湖公路等为交通骨架，实施出口加工区、浒墅关经济开发区、东渚开发分区、通安开发分区及旅游度假区组团开发、平行推进，努力建设一个高新技术企业集聚、湖光山色秀美，适合创业和居住的湖滨城市。 苏州市首个城市总体设计新构想：双城两片 2010-04-13 09:45 我市首个城市总体设计通过专家论证 苏城新构想：双城两片 苏州中心城区用地规划图。制图胡建益 中心城区的空间结构 十字轴带、五楔渗透、多心多点、绿廊相通 “T轴双城两片”结构 T轴指主城城区（古城和高新区）、新城城区（主要是园区）构成东西向横轴，相城和吴中片组成南北向纵轴；双城由主城城区和新城城区组成；两片
指围绕吴中和相城形成的城市功能片区 千年古城如何展现古今文明辉映的新气象，都市形态如何与世界著名城市相媲美。苏州从去年3月就启动了《苏州市总体城市设计（2008—2020）》（以下简称总体设计）的规划研究。经过近两年的调研、分析、设计和论证，昨天，这份事关苏州未来城市发展的规划“蓝图”通过了国内专家的论证，这也标志着苏州诞生了第一份城市总体设计。它将与《苏州市城市总体规划（2007—2020）》配合使用，作为指导苏州中心城区各项规划建设的依据。 现有的“4+1”格局难以形成统一规划 【现状】 苏州是一个有机整体，可是长久以来东、南、西、北、中相对分隔的“4+1”格局，很难形成统一的规划体系。如高架路导致对城市交通、景观和功能的分割，快速路两侧形态杂乱，风貌参差大，建筑品质悬殊。苏州固有的城市水系，没有得到充分利用，反而成了区块、路段、街道划分的界限。 目前的高新区、相城、园区、吴中、老城分散建设，失去了整体性，各自建构完整体系，反而加剧了分割。昨天与会专家认为，苏州城市现状结构较为“破碎化”，各片区次结构脱离主结构，相互错位，亟须统筹设计。 【规划】 权威调查显示，苏州最引以为豪的方面，只有%的市民选择经济高速增长，而有%的市民选择悠久的历史文化，18%的人选择优美的自然环境。这说明，在经济高速发展的苏州，城市亟须一个融合人文景观、自然山水的协调统一的城市设计“蓝图”。于是总体设计提出，苏州城市发展总目标为“青山清水，新天堂”；具体为“文化名城、高新基地、宜居城市、江南水乡”四大分目标。苏州城市设计总体策略为：和合强心，融通健体。协调各区发展，完善功能、交通、景观系统，打破片区分割，推动各个城区加速结合成一个有机整体。苏州中心城区的总体空间结构为：十字轴带、五楔渗透、多心多点、绿廊相通。 “十字轴带”就是集中建设十字交叉的两条功能、交通、景观复合轴。
苏州有什么好吃的羊肉店
苏州有什么好吃的羊肉店 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《苏州有什么好吃的羊肉店》的内容，具体内容：西风起，蟹脚痒，羊肉香。对于老苏州而言，在秋冬季节，到藏书啃一只羊脚、喝一碗羊汤，自然是不容错过的。下面我就给大家介绍苏州好吃的羊肉店。苏州好吃的羊肉店推荐：老庆泰羊肉馆... 西风起，蟹脚痒，羊肉香。对于老苏州而言，在秋冬季节，到藏书啃一只羊脚、喝一碗羊汤，自然是不容错过的。下面我就给大家介绍苏州好吃的羊肉店。 苏州好吃的羊肉店推荐：老庆泰羊肉馆 爱吃藏书羊肉的人，都不会错过一家叫"老庆泰"的羊肉馆子。老庆泰算得上是藏书规模最大、历史最悠久，也是最有故事的羊肉馆了。30多种各式各样的羊肉菜肴让人赞不绝口。去那最好点"羊肉套餐"，按人头算钱，然后由老板配菜，冷盆热炒都有。 地址：木渎藏书镇穹灵路2336号 苏州好吃的羊肉店推荐：藏书升美斋羊肉 藏书的另一家老字号，白切羊肉蘸的是是酱油和辣酱，口感棒;羊杂血汤内容丰富，熬得很鲜。羊肉的几种做法都很鲜嫩，基本没有羊膻味，吃得会很过瘾。 地址：木渎藏书镇穹窿路80号 苏州好吃的羊肉店推荐：藏书来兴羊肉店 这里店面在藏书很小很不起眼，但是里面的羊都是新鲜活杀的，做羊肉
也是正宗的"盆堂"做法。羊肉实在很好吃，毫无膻味。量很足，价格也不太贵。 地址：木渎藏书镇穹灵路2272号 苏州好吃的羊肉店推荐：藏书三泰羊肉店 这家店开店会晚一些，10月开吃，来年2月歇业，因为老板觉得10月11月的羊肉最好。羊肉都是新鲜现杀的，白烧羊肉和烤羊排是经典，烤羊排外焦里嫩，白烧羊肉可以免费续汤加羊血。 地址：木渎藏书镇穹窿路73号 苏州好吃的羊肉店推荐：小朱藏书羊肉 这家夏天卖盐水鹅，到了季节就会开始卖羊肉。最特色的是羊肉锅仔，里面有羊肉、羊肚、白菜、粉丝......煮上大大的一锅。还有红烧羊排，是典型的江南风味，天天的，色泽红亮，香气浓郁。羊肉面是细细的苏面，有羊肉的香气，口感极佳。 地址：桃花坞大街25号 苏州好吃的羊肉店推荐：潘记藏书羊肉 这家店是山塘街最老的羊肉馆子，环境很一般，但是羊肉味道很好。羊肉是真羊肉，乳白色的羊肉汤看着就有食欲。羊肉面里的羊肉煮的很烂，入口即化的感觉，量也比较多汤头洋溢着羊肉的香味，面条很细。 地址：山塘街9号 苏州好吃的羊肉店推荐：兴奋老羊肉店 羊膏的纹理漂亮，口感细腻而且肥美。老板喜欢亲自给人炒羊肝或者羊杂，带着韭菜叶爆炒也是很鲜的一道小菜。羊肉火锅支好了，冒着热气的
江苏省苏州市姑苏区高二下学期地理期末考试试卷
江苏省苏州市姑苏区高二下学期地理期末考试试卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 一、选择题 (共18题；共80分) 1. （4分） (2017高二下·静海月考) 2013年10月12日，北京香山红叶节开幕。据香山红叶物候观测小组的统计数据显示，19日，红叶平均变色率为43%，24日达到了60%。下图为香山某地的等高线地形图，据此回答下列各题。 （1）公园管理部门计划在甲地和山峰之间修建观光索道设计缆车的运行速度为每分钟100米。下列说法可信的是（） A . 从甲地上行过程中观赏到红叶的变色率逐渐降低 B . 从甲地乘缆车到达山峰需超过37分钟 C . 缆车的起止点的相对高度为575米 D . 游客发现乙处红叶林长势明显好于丁处 （2）红叶节期间游客沿景观步道从丁处开始游览，可能看到的有（） A . 位于甲处的缆车站 B . 位于乙处的观景台 C . 游步道旁小河河水枯竭 D . 峰顶山层林尽染
2. （4分）地震产生的次生地质灾害对抗震救灾产生了极其不利的影响，下列说法不正确的是（） A . 地震引起狂风、暴雨，致使电信中断，房屋倒塌 B . 地震引起水库、湖坝崩塌给下游地区造成洪水危害 C . 地震引起滑坡、泥石流阻断交通，增加救援人员和物资运输的难度 D . 地震引起山体滑坡堵塞河道，危害下游人民生命财产安全 3. （4分） (2019高二上·温州期末) 在水汽充足、微风及大气稳定的情况下，相对湿度达到 100 时，空气中的水汽便会凝结成细微的水滴悬浮于空中，使地面水平的能见度下降，这种天气现象称为雾，下图为我国南方某风景区山腰与山麓各月平均雾日比较图，读图完成下列小题。 （1）山腰各月平均雾日多于山麓的原因是（） A . 风力微弱 B . 水汽较多 C . 凝结核多 D . 植被茂盛 （2）大雾天气多，其影响表现为（） A . 天气多变，游客急剧减少 B . 空气质量下降，诱发呼吸道疾病 C . 视线下降，影响缆车运行 D . 气温变化和缓，茶叶的品质优良 4. （4分） (2016高一下·双峰期中) 如图：在静风条件下某市PM2.5浓度日均等值线分布（单位：微克/立
【苏式美食】老苏州最爱的10大经典菜+10大苏州特色小吃+一定要吃的10块糕
【天下美食】老苏州最爱的10大经典菜 “南食”两大台柱之一的苏帮菜，其经典传统菜品更是讲求时鲜、清淡、精细，鱼鲜虾美，藕菱笋菘等时蔬也是四季迭出，故而四季经典苏帮菜各有其千秋之美。 母油船鸭 苏州船宴素享盛名，这母游船鸭便是其中的佼佼者。整只鸭子走油后，放入香菇、冬笋、猪肉丝等辅料，浇入苏州著名的母油（选优质酱油从三伏晒制到秋天后，挑其中最好的一层"母油"），在砂锅中煨制而成，原汁原味，香飘十里。菜的色面更是好看，酱红的鸭子，雪白的冬笋，粉红的猪肉，乌黑的香菇，碧绿的青菜。 推荐品尝地：得月楼 品尝法门：这道菜的口感，以"肥而不腻，淡而不薄，清而不寡，酥烂脱骨而不失其形"为最佳。 估价：88元/份
松鼠鳜鱼 正宗的"苏州鳜鱼"用的是新鲜太湖野生鳜鱼。早在唐代张志和的《渔父之歌》里就描述过鳜鱼应市的景况"西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肺。"清乾隆六次下木渎都品尝这道菜，鳜鱼改刀后洗净油炸，用新鲜番茄汁入味上色（一说如夕阳下攀爬的松鼠，色彩呼应），入口先是咸鲜味浓郁，转而酸甜，是苏州菜的典型代表。
推荐品尝地：石家饭店 品尝法门：选择700g以上的鳜鱼入料最为合适，除了口味，从鳜鱼出品的造型就可看出师傅的功夫是否到家。 估价：时价 西瓜鸡
这道曾在苏州当地持续风靡四五十年的名菜，因着只能在夏天吃，且必须当天烹煮当天吃，不能贮存又无法携带，因此知道的人还真不那么多。西瓜与母鸡共蒸，瓜的清香渗入鸡肉，鸡肉又能保持原有的鲜嫩，考究点的店家还会在西瓜皮上雕图刻画，极富美味与观赏性。 推荐品尝地：平江区的老字号店 品尝法门：在鸡的挑选上，最好选用培育约2个月左右的雏鸡，口感才能足够鲜嫩。 估价：80元左右
教你6种包馄饨的方法,好吃又好看,关键怎么煮都不露馅不破皮!
教你6种包馄饨的方法，好吃又好看，关键怎么煮都不露馅 不破皮！ 很多人都喜欢吃馄饨，不仅因为好吃，而且做起来方便快捷。但是和饺子一样，馄饨也有一个困扰人们的终极问题，就是容易破皮。馄饨皮煮破，馅露出来了，看着心情也不美丽了。今天给大家分享6种馄饨的包法，保证又好看又食用。绝对不会破皮了。 1、猫耳朵馄饨猫耳馄饨是比较普遍的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大，有些地方叫抄手~~在馄饨皮中间放好肉馅，尖角对折并粘紧将两边的角向里对折，并将两个角完全重叠粘牢这个馄饨包好后，像猫耳朵一样，超级可爱！ 2、元宝馄饨这种馄饨，看起来形状似元宝，好看，而且关键的是不会露馅！将肉馅放在馄饨皮中间，把馄饨皮一边向里卷，把肉馅完全卷起来。把皮两边压紧向馅中间卷起来，让两边的皮互相粘住。元宝馄饨便做好啦，完成以后就能下锅了！ 3、方形馄饨方形馄饨由于面皮重叠过多，更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友在馄饨皮上放入馅料，将一个尖角向皮中间包住馅将两边的馄饨皮向中间卷起，叠在一起把最后的角也叠在上面包紧就完成了。这样做馄饨皮稍厚，但口感劲道十足 4、圆形馄饨顾名思义就是圆滚滚的馄饨，这样做也有一个好处，就是怎么煮都不散馅将馅料放在中间偏下的地方，下面
的一边馄饨皮向上卷，把肉馅完全卷住，留一个小边将两边的皮捏紧后向中间叠在一起，粘牢以后就成了一个圆馄饨啦5、云吞云吞做起来是最快最简单的，吃云吞的方式也有很多，清汤、红汤和炸云吞都很好吃。将馄饨皮放在手心中间加馅料，顺势将筷子往下压，手掌向上合手用力一捏，将馄饨皮边全部挤在一起，按压紧实粘好，云吞便做好啦。炸一炸味道更香哦！6、莲花混沌这个做法，可以说是研制最高的馄饨，让馄饨看起来更有食欲。在馄饨皮上放好馅料以后，将两边交错叠起来粘紧把没有开口一边的两角向中间叠，叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花馄饨好吃好看，做起来也简单，大家还不快动手做份馄饨来吃！
馄饨的花样包法、吃法
虽然馄饨和饺子一样都带有馅料，但馄饨一般都带汤，so，吃起来特别鲜美。馄饨造型也是多种多样，常见的有：莲花式，元宝式，广式云吞。。不会的，收着着包起来~
当然，光会包还不够，馄饨吃法也是多种多样的~ 鲜虾鸡汤馄饨
食材：肉糜300g、鲜虾仁300g、鸡腿1只、面粉500g、鸡蛋2个、姜1块、大葱2段、香菜2根、黑胡椒2茶匙、蚝油2汤匙、盐2.5茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、淀粉0.5汤匙 做法：1)准备原料。2)鸡腿焯水，加一半葱姜煮开后转小火炖鸡汤。3)肉糜加虾仁，葱末姜末，一起剁碎，加黑胡椒，鸡精，蚝油，生抽，香油，盐1.5 茶匙，搅拌均匀。4)加一个蛋清，半汤匙玉米淀粉用打蛋器搅拌上劲。5)面粉加水揉团。 6)擀皮。7)包成馄饨。8)鸡腿炖烂后捞出，鸡汤加一茶匙盐继续煮十分钟。9)剩余的一个鸡蛋和蛋黄摊鸡蛋皮，切碎，鸡肉撕碎，香菜切末。准备好。 在做的过程中，遇到什么不明白的地方，可以扫描微信二维码，回复消息【美食名】，即可收到图文并茂的正宗做法。______________来，微信回复“馄饨”，感受一下！~ 鸡肉香菇馄饨 食材：普通面粉300克、温水150克、鸡胸肉300克、大葱两棵、姜一小块、鸡蛋清半个、食用碱2克、料酒15ml、胡椒粉3克、盐8克、香油10克、白糖3克 做法：1)面放盆里，用热水化开食用碱和盐，慢慢倒入面盆拌匀揉成面团，盖保鲜膜醒发；2)鸡胸肉剁成泥，葱姜剁成末。放入盆里加姜末、料酒、胡椒粉、盐、
蛋清，搅打上劲儿，加葱末和香油、白糖拌匀；3)用压面机把面压成最薄的面皮，切成梯形小面片；4)取适量肉馅，放在面片梯形一侧，向下卷起，然后两侧向中间弯曲捏住即可；依次做完。5)鸡汤烧开，放入馄饨煮约3-5分钟，见馄饨浮上来，没有生面即可。 香煎小馄饨 食材：猪绞肉200g、馄饨皮150g、生抽适量、盐适量、细香葱适量、姜适量、鸡精适量 做法：1)准备好肉馅2)加入切成末的姜和香葱3)加入适量的盐4)加入少许生抽，将馅和匀（和至略上劲）5)准备好面皮6)在准备一碗清水，面皮比较干，包的时候需要沾点清水，才能粘住。7)包好的馄饨8)平底锅略放薄油，放入包好的馄饨小火慢煎9)煎至一面金黄即可翻面。用此方法煎至熟透即可出锅。 重庆红油抄手
2019年苏州市姑苏区初三物理一模试卷(含答案)
2019年初中毕业暨升学模拟考试试卷 物理 注意事项: 1.本试卷选择题共24分，非选择题共76分，全卷满分100分，考试时间100分钟; 2.答题前，考生务必将自己的姓名、考点名称、考场号、座位号用0.5毫米黑色墨水签字笔填写在答题卡的相应位置上，并认真核对条形码上的准考号、姓名是否与本人的相符合; 3.答选择题须用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案;答非选择题必须用0.5毫米黑色墨水签字笔写在答题卡上指定的位置上，不在答题区域内的答案一律无效，不得用其他笔答题: 4.考生答题必须答在答题卡上，答在试卷和草稿纸上无效。 一、选择题(本题共12 小题，每小题2分，共24分.每小题给出的选项中只有一个选项符合题意) 1.下列有关声现象的实验中，能用来探究决定声音响度因素的是( ) 2.下列生活现象中属于液化的是( ) A.用吹风机吹干头发 B.水烧开后能看到壶嘴口冒出大量“白汽” C.冰棍从冰柜里拿出时表面会有一层“白霜” D.衣柜里的“樟脑丸”时间长了会变小 3.下列现象中不属于光的直线传播形成的是( ) 4.下列说法正确的是( ) A.声呐利用次声波探测鱼群 B.汽车导航仪利用电磁波导航 C.验钞机利用激光照射进行真伪识别 D.医学上利用X射线光做“B超”检查
5.关于能源与可持续发展，下列认识正确的是( ) A.核燃料是可再生能源 B.太阳能电池是将太阳能转化为内能的装置 C.能量的转化和转移是有方向的 D.能量在转化或转移的过程中总量会减少 6.下列估计值符合实际情况的是( ) A.九年级物理课本的重力约为l0N B.一间普通教室内的空气质量约为50kg C.沪宁高铁运行速度可达300m/s D.户外路灯发光的电流约为0.2A 7.关于微观粒子和宇宙，下列说法正确的是( ) A.汤姆生发现电子，从而揭示了原子核是可以再分的 B.卢瑟福建立了原子结构行星模型 C.质子和中子都是不带电的粒子 D.天体和微观粒子都在不停地运动，太阳是行星 8.图甲为实验室常用电流表内部构造图，多匝金属线圈悬置在磁体的两极间，线圈与一根指针相连.当线圈中有电流通过时，它受力转动带动指针偏转，便可显示出电流的大小。图乙中与这一过程工作原理相同的是( ) 9.汽车是人们常用的交通工具，下列与汽车有关的说法中正确的是( ) A.汽车轮胎上制有花纹可以减小对地面的压力 B.汽车装上挡风玻璃可以消除汽车发动机产生的噪音 C.载重汽车的车轮做得比较宽是为了减小载重汽车对路面的压强 D.驾驶员开车时要系好安全带是为了防止汽车受到惯性带来的危害 10.如图所示，水平桌面上放置有甲、乙两个圆柱形容器. 甲容器中盛有液体A ，物块M 漂浮在液体A 中，物 块M 排开液体的质量为1m ，液体A 对甲容器底部 的压强为1p ;乙容器中盛有液体B ，物块N 漂浮在 液体B 中，物块N 排开液体的质量为2m ，液体B 对乙容器底部的压强为2p ;已知甲容器底面积大于乙容器底面积，容器中液体A 、B 质量相等，物块M 、N 质量相等，则下列判断中正确的是( ) A. 1p >2p B. 1p <2p C. 1m <2m D. 1m > 2m
苏州小吃介绍
苏州小吃是中国四大小吃（南京、苏州、上海、长沙）之一。 苏州小吃历史悠久亦闻名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆；“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名；“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉，比较适合大众消费。 1推荐饮食 藏书羊肉 藏书镇的羊肉全国闻名。其汤是中国四大羊肉汤之一 藏书羊肉历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴，因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱，是冬令进补佳品，成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南(一)历史起源与发展 藏书镇地处苏州西郊丘陵地带，境内群山绵延，植被丰富，有得天独厚适宜养羊的自然生态环境。羊肉最早是山羊基地家秋收后因劳累体乏作为进补食品，或宴请亲朋好友的农家菜肴。因味道极佳，深得城里人青睐，故渐变为进城开店经商。 早在明清时代，穹窿山麓农民就有从事杀羊、烧羊肉、卖羊肉的副业，一般都以担卖或摊卖为经营方式，清末才开始到苏州城里开店设坊(俗称“羊作”)，光绪二十二年，藏书乡周家场周孝泉到苏州醋坊桥畔开设了城内第一家堂吃的“升美斋”羊肉店，宣统后分别在都亭桥、临顿路两处开设“老义兴”和“老协兴”羊肉店。民国时期进城开羊作逐渐增多，在道前街、鸭蛋桥、娄门塘等多处开出了“老源兴”、“新德和”等颇有名气的店堂。抗战胜利后，在善人桥也开出小镇第一家羊作——胜利羊肉店。建国初仍以个体经营，公社化后，以大队组织经营，在苏州石路、皋桥、太监弄、东中市、宫巷等繁华商业区开设10余家集体羊肉店。每逢秋冬之交，古城内外羊肉店便纷纷开张，店堂一般沿街而设，不讲排场，锅灶立于店面，香气散至街坊，吸引众多食客，“羊汤勿鲜勿要铜钿”成为众人赞语，声名鹊起，至今享有盛誉。 改革开放后，藏书羊肉经营业不断发展。经营人数剧增，区域范围不断扩大，足迹遍及苏州(包括六县一市)、无锡、常州、上海、浙江嘉兴等地区大中城市及各乡镇集市。全镇原18个行政村都有人在外地经营此业，其中西南片的兴奋、繁荣、农林、社光、合丰、建丰、生建等村最兴盛。全镇外出开羊肉店的人数，80年代有1500余人，到90年代增至3000人左右。(二)独特风味与品种 藏书羊肉以活杀山羊为原料，以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种，运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻，常食不厌而闻名，又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达30余种，分冷盆类、热炒、烧烤类、汤类、点心类等。 1．冷盆类：羊腿、羊舌、羊心、羊肝、羊腰子、羊脚、羊肚、羊鞭、羊睾丸、羊糕等。 2．热炒烧烤类：大蒜羊肉、雪菜羊肉、大蒜羊肚、红烧羊肉、白烧羊肉、回锅羊脚、羊肉串、椒盐羊排、红烧羊蹄、粉丝羊肉煲、羊脑炖蛋等。 3．汤类：鲫鱼羊肉汤、羊肺血汤、清煮羊血汤等。 4．点心类：羊肉粽子、羊肉水饺、羊肉馄饨、羊肉面、羊糕面等： (三)宰羊要点与烹饪方法 1．选羊 羊分绵羊(又称湖羊)和山羊两种。绵羊肉肥质粗，山羊肉精细嫩味鲜。藏书羊肉采用山羊为原料。山羊又分雌羊、雄羊；而阉割过的羊称“镦羊”。老雄羊肉质较差且膻气浓烈。雌羊、镦羊为优，1至2年龄的山羊肉嫩味美为更佳。羊龄看其牙齿便知：“沿口”为当年羊，“四牙”为中年羊，“六牙”为3年以上老羊。选羊是关键。 2．宰羊