餐桌上座位顺序的礼仪常识

餐桌上座位顺序的礼仪常识

餐桌上座位的礼仪

中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离

来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对

大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来

宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请

客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非

常高。

家庭聚会餐桌顺序

家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排

序的。也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面

面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有

时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。如果

是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招

待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。

朋友聚会餐桌顺序

朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐

在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此

位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左

一右排列。因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。

中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。只要留意以下要点即可。

重点句子1:朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。

重点句子2:如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作。

重点句子3:若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

餐桌的位次礼仪

餐桌的位次礼仪 子曰:人无礼,无以立。中国自古以来算是一具重视礼仪的国度,礼仪是一具人是否有道德的基本评价标准,一具人有礼仪就能够被重用,就能成大事,就能受人恭敬,就能成为别人的模范。在现实社会中:你是否有礼仪,就反映了你是否能更好的立脚于社会。下面有小编整理的餐桌的位次礼仪,欢迎阅读! 1、主陪位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。要紧作用基本算是庄主,把握本次宴请的时刻,喝酒程度等。 2、副陪位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。那个位置更多的是带动客人喝酒。 3、三陪位置:有些地点是没有那个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。他的要紧作用是跟主陪一左一右把主宾夹在中间,便于照应。 4、主宾位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地点。位置在主陪的右手边。 5、副主宾位置:是客人一方的第二顺位。位置在主陪的左手方。 6、三宾位置:副宾是客人一方的第三顺位。位置在副陪的右手方。 7、四宾位置:副宾是客人一方的第四顺位。位置在副陪的左手方。 以上主陪的位置是按一般宴席掌握,假如场景有特殊因素,应视情而定。若人多,可参照以下的规则: 1、主陪位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。要紧作用基本算是庄主,把握本次宴请的时刻,喝酒程度等。 2、副陪位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。那个位置更多的是带动客人喝酒。 3、三陪位置:有些地点是没有那个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。他的要紧作用是跟主陪一左一右把主宾夹在中间,便于照应。 4、主宾位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地点。位置在主陪的右手边。 5、副主宾位置:是客人一方的第二顺位。位置在主陪的左手方。 6、三宾位置:副宾是客人一方的第三顺位。位置在副陪的右手方。 7、四宾位置:副宾是客人一方的第四顺位。位置在副陪的左手方。 从上面说得能够看出,整个位置是按照主陪位置的确认而来的。那么怎么确认主陪的位置?有两种方法。一是餐巾的摆放。普通情 况下,由于各地餐巾的折叠方式别同,从形状上很难区分。但主陪的餐巾折叠是最高的,或者主陪位置的餐巾颜色跟其他别同。二是筷子。比较正规的酒店,主陪和副陪位置的筷子是各两双,俗称公筷 中餐别同西餐,座位有很大的说究.假如不过知道一部分,到时可能会出错.你需要详细了解.位次罗列 宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。罗列位次的基本办法有四条,它们往往会并且发挥作用。 办法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。 办法二,是进行凉爽多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置普通和主桌主人同向,有时也能够面向主桌主人。 办法三,是各桌位次的尊卑,应依照距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为

中国餐桌座次礼仪

中国餐桌座次礼仪 中国历来号称礼仪之邦,各种礼节数不胜数,下面是为大家收集整理的中国餐桌座次礼仪,欢迎阅读。 一、座次 总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。 如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。 一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。 二、宴会座位礼仪 (1)座位的礼仪一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客

及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。 (2)桌次的顺序一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。 (3)席次的安排宾客邀妥后,必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排。两种方式不一,但基本原则相同。一般而言,必须注意下列原则: 1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为卑。故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。 2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。 3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。 4、遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或总理款宴外宾时,则外交部长的排名在其他各部部

餐桌座次礼仪常识

餐桌座次礼仪常识 餐桌座次礼仪常识 中国座位礼仪 中国的餐桌坐次:餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张. 中国人传统上用八仙桌。 对门为上,两边为偏座。 请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。 在中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。 而在西方,右为尊,左为次。 邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被安排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要。 西方国家的餐桌礼仪 西方的宴客形式,从正式到非正式,远远多于中国。 大致说来,他们有以下八种宴请形式:有席位的宴请,自助餐,正式午餐,招待会,鸡尾酒会,聚餐会,野餐,茶会。 中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。 西方人请客用长桌,男女主人分坐两端,然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。 对于餐桌的规矩,西方人进餐用刀叉,中国人用筷子。 当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩。 西方的宴客形式,从正式到非正式,远远多于中国。 大致说来,他们有以下八种宴请形式:有席位的'宴请,自助餐,正式午餐,招待会,鸡尾酒会,聚餐会,野餐,茶会。

从传统习俗上说,中国人请客,不论按长、尊、主、次围桌而坐,满桌丰盛的酒菜,主人频频劝酒,客人谦让礼到。 中国人觉得这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳。 另外宴客时崇尚热闹欢快的气氛,讲究面子排场。 排场之大,气氛之热闹常常令人叹为观止。 其次,中西在宴客的观念上有较大的差异。 中国人请客吃饭,重在饭菜本身。 宴席上的酒菜一定要丰富多彩。 如果做得到,一定是山珍海味,美味佳肴。 否则,很难称的上是在请客。 中国人宴客时重视饭菜本身起源于中国人的传统价值观念:民以食为天;食色性也。 在衣食住行四大生活要素中食为首。 西方人的饮食观念不同于中国人,林语堂先生说,英美人仅以“吃”为对一个生物的机器注入燃料,只要他们吃了以后能保持身体的结识,足以抵御病菌的感染,其他皆再不足道中。 由于这一点,英语国家的饮食文化,尤其在烹饪方面不但逊色于中国,也远不如法意等国。 他们的传统饭菜比较单一乏味。 但比较注重营养,力求口味的清淡和膳食的均衡。 中国和英语国家宴客习俗的差异还表现在宴请的礼仪上。 中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。 西方人请客用长桌,男女主人分坐两端,然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。 中国人传统上用八仙桌。 对门为上,两边为偏座。

中国饭桌上的座位规矩

中国饭桌上的座位规矩 在中国,座位在饭桌上有着特定的规矩和讲究。这些规矩既是对传统礼仪的尊重,也是对社交场合的懂得和尊重。以下是中国饭桌上的座位规矩。 一、主位与次位 在中国传统文化中,有主次之分的观念。饭桌上的主位通常是指最尊贵的位置,而次位则是相对次要的位置。主位一般是由主人担任,次位则是客人所坐。在正式的场合,主人的主位通常位于餐桌的中央,以示尊贵和重要。 二、长者优先 中国人非常重视尊敬和孝敬长辈,这在饭桌上也有所体现。在家庭聚餐或正式场合,长辈通常坐在最为尊贵的位置,即主位。年长者在座位上享有特殊的待遇和尊重,年轻人则应该尊重长辈的选择。 三、男女有别 在中国,男女有别的观念也延伸到了饭桌上。男性通常坐在女性的右侧,表示男士的保护和照顾。女性则坐在男性的左侧,以示对男士的尊重和礼貌。这一规矩在正式场合和重要宴会上尤为重要。 四、宾主有别 在正式的宴会上,宾客的座位位置通常与主人有所区别。主人的座

位通常位于餐桌的正中央,以示主人的地位和尊贵。而客人的座位则分布在主人的周围,宾主之间保持一定的距离,以示尊重和礼貌。 五、不同场合不同座位 在中国,不同场合的座位安排也有所不同。例如,在正式的商务宴会上,座位的安排通常会采用正式的座次表,以确保每个人都有明确的座位位置。而在家庭聚餐或朋友聚会上,座位的安排则更加灵活,可以根据人数和空间自由选择。 六、座位与地位 在中国文化中,座位与地位有着紧密的联系。座位的高低和位置的远近都反映了一个人在社交场合中的地位和身份。因此,座位的选择和安排应该根据社交关系和地位来确定,以示对对方的尊重和重视。 七、不宜频繁变动 在饭桌上,座位的变动应该尽量避免。频繁变动座位会打乱整个餐桌的秩序,也会给人带来困扰和不适。因此,一旦确定了座位,应该尽量保持稳定,除非有特殊情况需要调整。 总结: 中国饭桌上的座位规矩是对传统礼仪和社交场合的尊重和懂得。在座位的选择和安排上,主要考虑主位与次位、长者优先、男女有别、宾主有别、不同场合不同座位、座位与地位以及不宜频繁变动等因

就餐座位礼仪

就餐座位礼仪 就餐座位礼仪 座次礼仪是指在各种宴会的座次安排中需要遵循的一系列礼仪规范。以下是小编整理的就餐座位礼仪,希望能够帮助到大家。 就餐座位礼仪篇1 桌次排列 在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。 第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以左为尊,以右为卑。这里所说的右和左,是由面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。 第二种情况,是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。 在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。 为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。 位次排列 宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。 方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。 方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。

方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。 方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。 另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。 排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列,可以遵循四个原则。 一是右高左低原则 两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。 二是中座为尊原则 三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。 三是面门为上原则 用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。 四是特殊原则 高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。 就餐座位礼仪篇2 一、位序讲究 左高右低:当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。 中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。 面门为上:倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,

家庭餐桌座次

家庭餐桌座次 家庭餐桌座次,餐桌礼仪是人类文明的一部分,在进餐的时候保持文明的礼仪既是对自己的尊重,也是对他人的尊重,同时好的礼仪还可以促进家人之间的关系,增进亲友的感情。一起看看家庭餐桌座次。 家庭餐桌座次1 1、以右为尊: 通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后主人再品菜。 2、以中间的座位为上座: 在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置。 3、以靠主台的位置为上座: 可以通过婚宴或者生日宴会为例,这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的,传统意义上,我们以靠近礼宾台的座位视为上座,这样可以突出主要宾客的地位,方便更好的观礼,剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可;如果在现场没有主宾台的话,可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。 餐桌要怎么考虑 1、如果房屋面积很大,有独立的餐厅,则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配。如果餐厅面积有限,而就餐人数并不确定,可能节假日就餐人员会增加,则可选择市场上最常见的款式——伸缩式餐桌,即中间有活动板,平时不用时收在桌子中间或拿下来,不要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌。

2、面积有限的小家庭,可以让一张餐桌担任多种角色,如既可以当写字台,又可以当娱乐消遣的麻将台等。在没有独立餐厅的家庭里,首先要考虑的是餐桌能够满足家庭所有的成员吗﹖它收拾起来是不是很方便。因此市场上多见的可折叠的餐桌比较适合选用。 3、其次可根据居室的整体风格来进行选择。居室如果是豪华型装修的,则餐桌应选择相应款式,如古典气派的欧式风格;如果居室风格强调简洁,则可考虑购买一款玻璃台面简洁大方的.款式。另外,老餐桌也不一定非得丢掉,在如今讲求自然风格的潮流下,如果您拥有一款实木的老式餐桌,则可以把它搬入新家,只要在上面铺上一块色泽与装修协调的桌布,也另有一份雅致。 4、餐桌的形状对家居的氛围有一些影响。长方形的餐桌更适用于较大型的聚会;而圆形餐桌令人感觉更有民主气氛;不规则桌面的,如像一个“逗号”形状的,则更适合两人小天地使用,显得温馨自然;另有可折叠样式的,使用起来比固定式的灵活。 家庭餐桌座次2 1、座位 若有客人,先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10—20公分。入座后,脚应放在自己座位附近,不可随意伸出,以免影响他人。坐姿要端正,勿以手托腮或将双肘放于桌上。 2、上菜 中餐上菜的顺序为:开胃菜→热菜→炒菜→大菜→汤菜→炒饭→面点→水果。 开胃菜通常是四种冷菜,有时种类可多达十种,上菜时,可将其先行上桌。有时冷菜之后,可接着上四种热菜。

餐桌上座次礼仪

餐桌上座次礼仪 1、“主陪”位置:主陪就是请客一方得第一顺位,即就是请客得最高职位者,或陪酒得最尊贵得人。位置在正冲门口得正面。主要作用基本就就是庄主,把握本次宴请得时间,喝酒程度等。 2、“副陪”位置:副陪就是请客一方得第二顺位,就是陪客者里面第二位尊贵得人。位置在主陪得对面,即背对门口。这个位置更多得就是带动客人喝酒。 3、“三陪”位置:有些地方就是没有这个位置得,位置在主陪得右手边第二位置。她得主要作用就是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。 4、“主宾”位置:主宾就是客人一方得第一顺位,就是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做得地方。位置在“主陪”得右手边。 5、“副主宾”位置:就是客人一方得第二顺位。位置在“主陪”得左手方。 6、“三宾”位置:副宾就是客人一方得第三顺位。位置在“副陪”得右手方。 7、“四宾”位置:副宾就是客人一方得第四顺位。位置在“副陪”得左手方。 以上主陪得位置就是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。若人多,可参照以下得规则: 1、“主陪”位置:主陪就是请客一方得第一顺位,即就是请客得最高职位者,或陪酒得最尊贵得人。位置在正冲门口得正面。主要作用基本就就是庄主,把握本次宴请得时间,喝酒程度等。 2、“副陪”位置:副陪就是请客一方得第二顺位,就是陪客者里面第二位尊贵得人。位置在主陪得对面,即背对门口。这个位置更多得就是带动客人喝酒。 3、“三陪”位置:有些地方就是没有这个位置得,位置在主陪得右手边第二位置。她得主要作用就是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。 4、“主宾”位置:主宾就是客人一方得第一顺位,就是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做得地方。位置在“主陪”得右手边。 5、“副主宾”位置:就是客人一方得第二顺位。位置在“主陪”得左手方。 6、“三宾”位置:副宾就是客人一方得第三顺位。位置在“副陪”得右手方。 7、“四宾”位置:副宾就是客人一方得第四顺位。位置在“副陪”得左手方。 从上面说得可以瞧出,整个位置就是按照“主陪”位置得确认而来得。那么如何确认“主陪”得位置?有两种办法。一就是餐巾得摆放。一般情况下,由于各地餐巾得折叠方式不同,从形状上很难区分。但主陪得餐巾折叠就是最高得,或者主陪位置得餐巾颜色跟其她不同。二就是筷子。比较正规得酒店,主陪与副陪位置得筷子就是各两双,俗称“公筷” 中餐不同西餐,座位有很大得讲究.如果只就是知道一部分,到时可能会出错.您需要详细了解.位次排列 宴请时,每张餐桌上得具体位次也有主次尊卑得分别。排列位次得基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。 方法一,就是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。 方法二,就是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人得代表在座。位置一般与主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。 方法三,就是各桌位次得尊卑,应根据距离该桌主人得远近而定,以近为上,以远为下。 方法四,就是各桌距离该桌主人相同得位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。 另外,每张餐桌上所安排得用餐人数应限在10人以内,最好就是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。

餐桌的礼仪座次排序

餐桌的礼仪座次排序 介绍 在正式的餐桌场合中,座次排序是一个重要的礼仪规范。正确的座 次排序不仅能展现主人的用心,还能让宾客感到受到尊重和重视。本 文将介绍餐桌的礼仪座次排序的基本原则和常见的座次安排方式。 基本原则 在确定座次排序时,主人应遵循以下基本原则: 1.主位位置:主位一般指主人或宴会主持人的座位,应该被安排在 整个餐桌的中心位置,以示尊重和重视。主位旁边的座位通常是重要 的客人或家庭成员。 2.客位位置:客位是指其他客人的座位,应根据客人的身份、地位 和关系来安排。一般来说,重要客人的座位应靠近主位或主人。 3.对称性:座次排序应保持对称性,即餐桌两侧座位的位置、数量 和身份相同或相近。这有助于维持整个座次的平衡和和谐。 4.距离原则:座位之间的距离也需要考虑,确保每个客人都有足够 的空间和隐私。过于拥挤或过于疏散的座次都会影响宾客的用餐体验。 5.标识座位:可以使用卡片或名牌来标识每个座位的位置,以确保 宾客能够准确找到自己的座位。

常见座次安排方式 下面是一些常见的座次安排方式,可以根据不同的场合和需要来选 择适合的方式: 1.主宾式座次:主位在餐桌的中央,两侧依次是男性客人、女性客人,保持男女交替的原则。这种座次安排方式适用于正式的宴会或商 务餐桌。 2.头尾式座次:主位在餐桌的一头,座位按照一定的原则依次排列。这种座次安排方式适用于宴会或家庭聚餐。 3.圆桌座次:圆桌座次不像长方形餐桌那样有明确的头尾,主位可 以选择在任何一个位置。一般来说,圆桌座次可以采用对称性安排, 也可以根据主人喜好或其他需求进行创新。 4.高低座次:主位和重要客人的座位可以安排在餐桌的高位,其他 客人则安排在低位。这种座次安排方式可以突出主位的地位和重要客 人的身份。 座次安排中的注意事项 在座次安排过程中,还需要注意以下事项: 1.考虑宾客的身份和喜好:在安排座次时,要充分考虑宾客的身份、地位和喜好,尽量让每个宾客都感到舒适和受到尊重。 2.通知宾客座位:在宴会或聚餐前,需要提前将每个宾客的座位通 知他们,以避免餐桌上的尴尬和混乱。

中餐座位礼仪原则

中餐座位礼仪原则 一、主宾次序原则 中餐桌礼仪中,主宾次序是一条重要的原则。宴会上,宾客应按照地位高低来进行座次安排。一般而言,主人坐在座位的最后一头,而客人从左至右依次坐下,地位高的客人靠近主人,地位低的客人靠近宴会现场的门。 二、宾主启席原则 宾主启席是另一重要的座位礼仪原则。在正式的宴会上,宾主启席一般由主人在坐下之前主动起身,然后宾客齐起。主人坐下之后,宾客才能落座。宴会结束时,主人同样要提前起身,宾客随即起身。 三、坐姿原则 坐姿是座位礼仪中不可忽视的一部分。在正式的宴会上,宾客应该保持端正而轻松的坐姿。不可以大摇大摆地坐下,不可以躺卧在座位上,更不能将脚搭在桌子上。 四、示意礼节原则 在宴会上,宾客可以通过一些示意礼节来向主人表示自己的敬意和感谢。比如,可以站起来欢迎主人到场,主动起立向主人敬酒,在举杯的时候微微低头,以示谦虚。 五、用餐礼仪原则 中餐座位礼仪中的用餐礼仪也占有重要的地位。首先,应该按照菜肴的次序品尝,不可以随便挑食或者跳过道菜。其次,在用餐时,要注意拿

东西的姿势要端庄得体,不可抓取、翻动菜肴。更不能将筷子或者勺子直接放在盘里。 六、言辞礼仪原则 言辞礼仪也是中餐座位礼仪中的一部分。在宴会上,宾客应该用文雅的言辞与其他人交谈,不可以口出脏话或者不合适的言辞。与人交谈时要注意语音的音量和语速,要尊重他人的意见,不可以嘲笑或者贬低别人。 以上是中餐座位礼仪的一些原则。通过遵守中餐座位礼仪,可以展示自己的修养和素质,也可以向他人表达自己的尊重和谦虚。在中餐座位礼仪中,主次宾原则、宾主启席原则、坐姿原则、示意礼节原则、用餐礼仪原则和言辞礼仪原则都具有相当的重要性。希望大家在中餐礼仪中能够遵守这些原则,增进人与人之间的和谐与友好。

餐桌就座礼仪

餐桌就座礼仪 我们在餐桌吃饭,餐桌的就坐是我们最基本的要学的礼仪,那么你们知道吗?下面是店铺为大家整理的餐桌就座礼仪,希望能够帮到大家哦! 餐桌就座礼仪 1、应等长者坐定后,方可入坐。 2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。 3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。 4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。 5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。 6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。 餐桌基本礼仪 餐桌香巾的使用 1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。 2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。 3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。 4、切忌用餐巾擦拭餐具。 餐桌上的一般礼仪 1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。 2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。 3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。 4、口内有食物,应避免说话。 5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。 6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。 7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。 9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。 10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。 11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。 12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。 13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁,应说声“对不起”。 14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。 15、如餐具坠地,可请侍者拾起。 16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。 17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。 18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。 19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。 20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。 21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。 22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。 23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。 24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。 孩子应掌握的最基本的12个餐桌礼仪 1怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭 这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味,包

吃饭座次礼仪常识

吃饭座次礼仪常识 吃饭座次礼仪常识 在吃饭时,座次是十分重要的,那么其中都有哪些礼仪呢?下面是小编分享给大家的吃饭座次礼仪常识,希望对大家有帮助。 第一招:两句话找对桌位 找座先找桌,进入宴会正门后,先辨别出主桌,然后根据自己的身份选择就坐的桌位。 记住这两句话能够帮你迅速找对主桌: 1、以右为尊 面对正门右边的桌子是主桌。 2、以远为上 两桌竖排时,离正门最远的桌子为主桌。 体贴的座位卡 正式的宴会,主办方一般都会准备座位卡,这些座位卡通常中文在上(附名衔)、外文在下,应摆在不被遮挡、易于看见的地方。座位卡固然体贴,但通过我们的找座位方法,我们更可以在第一时间找到座位。 第二招:两句话找对座位 找对座位是相对更复杂一些的`礼仪,我们从众多座次礼仪当中总结出下面两句话,帮你迅速入门,找对位置。 1、主人中心、以右为尊 以主人的坐位为中心,女主人参会时坐在对主人对面,以此为基准,主宾及夫人安排在主人右手边最尊贵先要的位置上。其余主客,则围绕这个基准依此排列。 2、夫妇不邻、主客穿插 夫妇一般不相邻而坐,西方人习惯让女主人坐在男主人对面,男女依此相间而坐,而我国并不受此限制,不相邻即可。 在尊从礼宾次序的前提下,主人的陪客应与宾客穿插而坐,避免只和己方人员坐在一起。

安排上,应尽可能使相邻就坐者便于交谈,例如:身份大体相同时,请职业、专业相近者排在邻座。 第三招:心中有图,方可对位 1、圆桌座次 2、长桌座次 3、椭圆桌座次 尊左还是尊右? 在我国历史上,尊左还是尊右不是一成不变的,有年代地域的区别,至今仍存争议,因此不能简单认为我国是以左为尊。座次安排,首先要看会议性质,政务会议、国企内部会议,一般尊左。而其他商务、社交、涉外活动,一般遵循“以右为尊”的国际惯例。

中餐座次礼仪常识

中餐座次礼仪常识 中餐座次礼仪1 举办中餐宴会一般用圆桌,每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上,面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑,根据距离主人的远近而定,已近为上,已远为下;同一张桌上距离主人相同的.次位,排列顺序讲究以右为尊,以左为卑。在举行宴会时,各桌之上均应有一位主桌主人代表,作为各桌的主人,其位置一般应以主桌主人同向就座,有时也可以面向主桌人就座。每张桌上,安排就餐人数一般在10人以内,并且为双数,人数过多,过于拥挤,也会照顾不过来。 在每张餐桌上位次的具体安排上,还可以分为两种情况: 1、每张桌上一个主位的排列(方法)。每张餐桌上只有一个主人,主宾在其右手就座,形成一个谈话中心。 2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。如主人夫妇就座于同一桌,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧,桌上形成两个谈话中心。 如果遇到主宾身份高于主人时,为表示尊重,可安排主宾在主人位次上就座,而主人则坐在主宾位子上,第二主人坐在主宾左侧。 如果本单位出席人员中有身份高于主人者,可请其在主人位就座,主人坐在身份高者左侧。 第1页共5页

以上两种情况也可以不做变动,按常规予以安排。 中餐座次礼仪2 宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。 方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。 方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。 方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。 方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。 另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。 根据上面四个位次的排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。 第一种情况:每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人,主宾在右首就坐,每桌只有一个谈话中心。 第二种情况:每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心,如图9-5和如图9-6。

餐桌上座次礼仪

餐桌上座次礼仪 1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等. 2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口.这个位置更多的是带动客人喝酒。 3、“三陪”位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。 4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。 5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。 6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位.位置在“副陪”的右手方。 7、“四宾"位置:副宾是客人一方的第四顺位.位置在“副陪”的左手方。 以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。若人多,可参照以下的规则: 1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。 2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。这个位置更多的是带动客人喝酒。 3、“三陪"位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置.他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。 4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方.位置在“主陪”的右手边. 5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。 6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位.位置在“副陪”的右手方。 7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。位置在“副陪”的左手方。

餐桌礼仪座位安排

餐桌礼仪座位安排 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是曾经任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面你们知道中西餐座位的安排是怎样的吗?下面为大家整理的座位安排的餐桌礼仪,希望能够帮助到大家哦! 座位安排的餐桌礼仪 一、席位安排 1、中餐宴会席位安排 首先确定主人位。 主人位置一般面朝宴会厅的出入口,可纵观全局,也可安排在宴会厅的重点装饰的前面,让客人一进宴会厅就可看见主人。副主人安排在正主人的对面,一般背向出入口面朝主人,方便主人安排副主人具体事宜。 主宾安排在主人的右侧,方便主人照顾主宾。如果主宾偕夫人出席,可把主宾夫人安排在主宾的边上,也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置,除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起,方便交流。 副主宾安排在副主人的右侧,方便副主人照顾副主宾。主宾和副主宾右侧可安排翻译入席,方便翻译向主宾和副主宾翻译,其他位置可安排陪同。 2、西餐宴会席位安排 女士优先(女主人:主位/男主人:第二主位) 恭敬主宾(男女主宾分别紧靠女主人和男主人) 以右为尊(男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧) 距离定位(距主位近的位子高于距主位远的位子) 面门为上(面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子) 交叉排列(男vs女,生人vs熟人) 家庭聚会席位安排 家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份上下、年龄大小来排序的。也就是就,不管谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。 有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。 朋友聚会席位安排 朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东〞或“庄主〞,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。 二、餐桌礼仪 1、餐前礼仪

中餐座次礼仪知识

中餐座次礼仪知识 在中国文化中,餐市是人们交际和社交的重要方式之一。因此,中餐座次礼仪是非常重要的。以下是一些中餐座次礼仪的基本规则和常识。 1. 主宾分明:在中餐宴会上,主宾与客人的座次是非常重要的。主位通常会安排在主人的右边,是最尊贵的位置。而次要座位则是安排在主人的左边,会根据客人的身份和关系进行安排。 2. 长幼有序:在座次安排时,尊重年长者的传统仍然被认为是非常重要的。年长者通常会坐在主宾的右边,而年轻人则坐在主宾的左边。这样的座位安排显示了对长辈的尊重。 3. 夫妻相对坐:如果参与宴会的是夫妻,座次安排通常是夫妻相对坐。这样可以增加彼此之间的互动和交流,并显示夫妻关系的紧密。 4. 高官就座:如果座位上有高级官员或知名人士,他们应该被安排在主席台上的主位。这是为了显示对他们的敬意和尊重。 5. 座次摆设:在正式的宴会上,座位通常会使用红色或金色的座椅套,这代表着喜庆和尊贵。同时也会铺上高品质的红色或金色餐桌布。 6. 呼叫就座:如果你是主人的话,在客人全部到齐之后,你应该提前站起来,高声宣布“请各位就座”。这是传统上表示宴会正式开始的信号。

7. 用餐顺序:在中餐宴会上,菜肴的顺序是非常重要的。通常会以冷盘和小吃作为开胃菜开始,然后逐渐过渡到热菜,最后是主菜和甜点。客人应该等待主人先开始吃,然后再开始用餐。 总的来说,中餐座次礼仪是中国文化中非常重要的一部分。通过遵循这些规则和常识,我们能够展示对主人和客人的尊重,增进交流和友谊。在中国,中餐座次礼仪是社交场合的一项重要仪式。它不仅体现了人们对长辈的尊重、礼貌和关爱,也代表了人们的身份地位和社交关系。以下将深入探讨中餐座次礼仪的细节和重要性。 首先,中餐座次礼仪强调主宾分明。在宴会上,主人将主宾安排在宴席的主桌上,通常是主人的右边。主位是最受尊敬的位置,因此主宾的座位安排需要精心考虑和准备。而次要座位则根据客人的身份和关系进行安排,重要的客人通常会被安排在主人的左边,表示对他们的尊重和重视。 其次,长幼有序是中餐座次礼仪的一个重要原则。在中国传统文化中,尊重年长者被视为一种重要的价值。因此,年长者通常会被安排在主宾的右边,而年轻人则坐在主宾的左边。这样的安排不仅展示了对年长者的尊重,同时也为年轻人提供了学习和倾听长辈意见的机会。 此外,夫妻相对坐也是中餐座次礼仪的一项重要规定。如果夫妻一同参与宴会,他们通常会被安排坐在一起,相对对坐。这种座次安排不仅便于夫妻之间的交流和互动,也体现了夫妻关

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