火锅店-创业策划书
小
火
锅
2012年12月
摘要
“民以食为天”，人是不可能天天娱乐，不可能天天买衣服的，但是可以肯定的是：每个人每天都要吃饭，这样餐饮市场十分庞大。
随着人们生活水平的逐渐提高，生活节奏加快，在家里招待客人的传统已经慢慢消失，取而代之的是一起外出聚餐，
这也越来越被广大群众所接受，也成为近年来餐饮业发展迅猛的原因之一。餐饮业当中的火锅店更是深受大众所喜爱。火锅店面向大众，低价消费，经济又实惠、价廉物美，如今已成为人们的就餐首要选择，越来越受到消费者的认可和追捧。
趣捞小火锅店是位于贞丰县环城路的一家合伙加盟的特色自助火锅店，我店以满足顾客需求、提供优质服务、低投入高回报为理念，低投入高回报为目标。根据情况推出了一套适合当地消费的方案，凭个性化服务建立起忠诚的客户群，从而为其他新的服务企业设置进入障碍。
目录
一、项目概况 (1)
二、市场分析 (3)
三、市场前景 (8)
四、风险分析 (14)
五、营销策略 (11)
六、团队建设 (13)
七、财务分析 (15)
八、附录 (20)
一、项目概况
（一）项目名称
项目名称“趣捞小火锅”（加盟）
（二）项目宗旨
经营之道就是：创造自己的特点，发挥小的优势！
服务宗旨是：以顾客为中心，满足顾客的需求，重视隐性服务，利用市场盲点，提供个性化，大众化的服务，使顾客在轻松的气氛中得到差别的优质服务。
（三）项目内容简介
火锅这种独特的中国美食,千滋百味,诱惑了大江南北人的胃口。如今吃火锅变的家常便饭，正因如此，火锅成为了一种巨大的行业。2007年餐饮市场达到1.2万亿元。2018年将达到7万亿元2020年后将达到10万亿元。餐饮市场如此之大，而餐饮行业中，火锅据一壁江山，独树一帜，可见火锅市场之大。
现阶段火锅行业依然持续走俏，但主要以蒙式火锅和川式火锅为代表，同质化较为严重，特色火锅市场依旧拥有大份额空白。趣捞作为小火锅的典型代表，创新出“精品料理小火锅”特色理念，吸纳中式麻辣、日式海鲜、泰式咖喱、欧式起司、韩式泡菜等多达十余种私家秘制汤底，解决了传统火锅众口难调的弊端，将口味与特色完美融合，更针对不同季节人体生理的变化，强势推出四季营养套餐等系列产品，新颖的运营模式及贴心细腻的品质化服务让趣捞真正做到全年无淡季！
这样的火锅在市场上具有较大的吸引力与发展潜力。
店面介绍
选址：贵州省贞丰县珉谷镇环城路
面积、装修：本火锅店面积约为60平米，店面装修简约，温馨，干净。
（四）产品
锅底类
品名麻辣汤底海鲜汤底泡菜汤底清汤锅底酸汤锅底价格（元/
56505人）
火锅类
注：蔬菜类另计费。 （五）服务流程 1、迎客：
要求每一位服务人员都必须在正确的时机以正确的用语招呼问候顾客，而且必须精神抖擞，面带微笑，向顾客打招呼问好。
2、询问：
服务员迎接顾客后，礼貌的询问顾客“先生（女士）您几位用餐，我为您准备餐具，很高兴为您服务；并介绍我店产品，如：我店的牛肉火锅最近又增加了新品种，建议您品尝等。
3、领坐：
服务员把顾客领到餐位后，上豆和茶。
4、点餐：
为客人介绍我店产品，并介绍几种特殊产品的吃法和好处，并根据老人、妇女、儿童等不同身份的客人，推荐适合他们口味的涮串、蘸料、饮品等。
5、上汤锅、餐具： 上汤锅和餐具。
6、站位：
服务员在客人用餐开始后，站到自己的指定区域内，等候下一伙客人，同时随时解答正在用餐客人的服务问题和要求。
7、结算：
在客人用餐完毕后，为客人计算串数，告知顾客消费金额，带顾客收银结算，同时欢迎顾客下次光临并提醒迎宾注意，欢送客人。
8、感谢顾客光临：
品名 牛肉火锅 冰火锅 粥底火锅 鸡火锅 鱼火锅 价格（元/锅）
大锅55 中锅45 小锅35
清汤5 麻辣7
7 大锅50
中锅38 小锅30
大锅45 中锅30 小锅18
当顾客结算之后准备离店时，服务人员应真诚的说：“谢谢惠顾”、“欢迎下次光临”、“谢谢光临”、“祝您愉快”等祝颂之语，使顾客对餐厅留下较好的印象，以至今后可能再来。
除以上七点外，还要求服务员做到“用心待客”，服务礼貌周到、迅速准确、亲切，欢迎热情自然，音量的大小适当。
(六)目标
1 、前期做好广告宣传，吸引更多的顾客，并使之成为忠诚顾客。
2 、争取在一年内收回投入成本并实现盈利，具体盈利目标如下：
第一季度的销售额为40000元；第二季度的销售额为35000元；
第三季度的销售额为38000元；第四季度的销售额为50000元。
二、市场分析
（一）市场状况
国内火锅市场分析：
据统计2007年火锅市场容量达到了4000多亿元。在市场占有率方面小肥羊是火锅销量第一品牌，但其市场份额相比在几千亿的大市场只是市场中毫不起眼的一部分，在火锅市场远远未曾达到一个绝对强势品牌的程度。
从市场占有率来看，整个中国火锅加盟市场还处于一个初级层面的竞争，在一个未定型的市场格局之中，一切皆有可能。
当地火锅市场分析：
贞丰县位于贵州黔西南地区，随着贵州近几年经济的发展与政府对县级城市的重视，当地的经济发展迅速，人均收入已达到6500元左右，生活水平的不断提高，人们的思想观念发生了转变，更注重生活中的衣食住行，因此，当地餐饮业近几年呈上升趋势，此行业的发展机会也更大。
（二）影响火锅市场的因素：
1、经济发展对火锅的影响：
包括消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响：
包含火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周边环境对火锅的影响：
包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等；基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施；措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
（三）竞争对手分析
贞丰县拥有较多的地摊火锅，但均属于传统火锅，是我们最大的竞争者。为此我们做了如下分析：
传统火锅趣捞小火锅
汤底配料锅底单一。单锅、鸳鸯锅不能满足所
有人的口味，而且十几双筷子翻上
翻下形成口水锅摂。
口味与养生并重、融入金银花等草药、
浓汤熬底、中式、日式、泰式、欧式
等十余种汤底任选。
产品组合众口难调。往往一人点菜十人吃，点
不到自己心仪的菜品只能迁就别
人。
趣捞套餐精选上等鲜肉、海鲜、营养
时蔬、配搭成肥牛套餐、羔羊套餐、
鲜鱼套餐随选。
针对人群不适合单人就餐，不配备单人桌椅
一人一桌难免尴尬。
没有就餐人数局限。两三好友、情侣、
个人都可以成为趣捞的座上宾；一人
一锅、吧台式桌椅、简约时尚。
产品更新固守传统形式单一。常年菜品较固
定，缺少新鲜元素，难以持久经营。
根据季节的不同不断适时推出新品提
高长久竞争力。无论冬夏、四季经营无
忧。根据季节变化，各时期需求不
消费价格物价大幅上涨、各种蔬菜、肉类水涨
船高。人均消费五六十左右、降低顾
客的消费欲望。
趣捞只需13块就能享受美味实惠的
套餐12-28元的人均消费水平更贴近
大众，自然成为火锅优选。
（四）客源的调查分析
服务对象分析：
1、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，他们的消费习惯和消费档次是不同的；
2、消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等；
3、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别；
4、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。
当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了。
顾客消费行为分析：
消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
1、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型；
2、消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系；
3、消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同；
4、消费习惯体现在，对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
顾客消费特征分析：
1、不确定性：餐饮类大部分顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。
2、随机性：顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。
3、引导性：调整经营策略、成功的广告运作等，都会对顾客的消费产生一定引导。
（五）宏观环境分析
1、人口因素：
简单举例，在贞丰第六次人口普查，我们可以知道，与第五次人口普查相比常驻人口有所增长，商业开发外来人口增长。现在科技发展越来越快，生活节奏也越来越快，人们的观念有所改变，为节约时间而选择在外就餐的次数越来越多。
2、经济因素
在2010年贞丰当地财政收入达到10亿元，居民收入增加，消费能力增强。大量外来企业进驻，带动了当地经济的发展。
3、政策因素
政府为加快当地发展，招商引资。为鼓励餐饮行业的发展，减免部分税费。对于大学生自主创业国家也有相关政策，如：创业贷款等。
4、社会文化因素
火锅在我国的发展历史悠久，火锅面向大众，低价消费。口味被中国大江南北的人们所接受。据了解贞丰县当地居民喜爱火锅，如：清汤火锅、麻辣火锅、牛羊肉火锅等。
在众多美食爱好者的印象中，夏季吃火锅容易上火，其实这是对火锅最大的误解。正因为夏季气温高，空气潮湿，细菌容易繁殖传播，存在卫生安全隐患，人体还容易丢失大量水分。而吃火锅能够通过高温杀死病菌，保持菜肴温度，卫生方面大大提升，并且食用火锅时会有大量的蔬菜，富含了丰富的维生素、氨基酸等有益物质，具有消除炎热疲劳、提神醒脑的功效。
“趣捞小火锅”在此基础上不断创新，率先推出了多款夏季新品，更加丰富了消费者的品尝选择。
5 、技术环境因素
火锅制作工艺简单，易于操作。
（六）SWOT--分析
S—优势：
1、加盟的优势：
提供免费的店面形象设计、店面设施统一、总部提供策划方案。为合作商进行授权范围内的区域保护，以店铺地址为中心，以周边东南西北1.5公里的距离为半径，提供全面的区域保护，在自己的商圈中享受独有财富。
2、产品的优势：
火锅种类多，口味独特，价格适中，四季皆宜，优质服务。将口味与养生并重，几大系列，多个品类，满足各种不同人群的口味需求。
3、店面优势：
交通便利，人流量大，店内环境优美。
4、竞争优势：
周围餐饮行业均以家常菜为主，无专业火锅店。当地没有小火锅店，市场存在空缺。小火锅易吸引消费者眼球。
5、研发优势
趣捞总部拥有资深的研发团队，优秀的市场分析师和产品研发师能够在第一时间符
合市场的新产品呈现，使趣捞小火锅常变常新，让食客天天都有最新的感觉。
6、品牌优势
在国内火锅市场，趣捞始终坚持品牌差异性发展。以自由的火锅消费为基础，推崇“自主、新颖、时尚的个性”，结合“趣味、快捷、口味百搭的经营模式”。一人一锅，男女老少，四季皆宜。不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面，趣捞小火锅都展示着其独特的风格。
7、技术优势
趣捞小火锅制作技术在多年的实战中经过提炼，由专业的讲师为学员进行
手把手一站式的辅导，这样不仅统一了产品的口味，也为更多投资者的创业提供了便利。
8、投资优势
投资小，见效快，市场大，目标人群非常广泛，具备普遍性
W—劣势：
1、刚进入市场，顾客对趣捞不够了解，所以无固定客源。
2、当地的地摊火锅较多，竞争较大。
3、暂无知名度，宣传费用高。
4、没有经营管理经验，资金来源不足。
O—机会：
1、由于经济、教育等因素的影响，周边城乡镇人口及大量外来人口移居贞丰，人口密度增大，目标顾客增加。
2、国家鼓励大学生自主创业，提供了较好的创业条件，如：创业贷款。
T—威胁
1、由于加盟小火锅市场空白，易引起竞争对手的关注及进入，竞争压力加大。
2、物价上涨，导致原材料价格上涨，员工工资、店面费用等增加，从而使得成本增加，利润空间缩小。
3、周围可代替产品较多，顾客选择面广。
三、市场前景
（一）从市场看卖点，六大特点
趣捞小火锅，将口味与养生并重，汲取众家火锅特色优势，为不同诉求的消费者打造更加广阔的美食空间。以趣味、时尚、快捷、口味百搭的独特经营模式，迅速引起市场轰动，所到之处人潮涌动，消费者对其爱不释“口”。
1、成熟市场、潜力巨大
2、火锅在我国已经拥有近万年的历史，到了近代，中国人吃火锅已经不仅是一种果腹的需求，更是亲朋好友聚会的首选，具有增近感情的作用。因此，火锅在中国拥有着巨大的市场。近年来，随着川、蒙两大系的发展以及更多异域异国口味的问世，更加丰富了我国的火锅市场，可以说，中国的火锅市场已经相当成熟，这样的前景空间无疑为趣捞的问世提供了巨大的潜力。
3、模式新颖、个性十足
4、趣捞小火锅是以自由的火锅消费为基础，推崇趣味、时尚、快捷的个性。一人一锅，男女老少，四季皆宜。不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面，趣捞小火锅都展示着其独特的风格。
5、口味多样、全球整合
趣捞小火锅，主推“全球料理小火锅”理念，根据大众口味的特点，精心研制出各种口味的美味锅底，使传统的火锅变的花样百出，有滋有味。十余种汤底，结合中式、日式、泰式、欧式等火锅特色，搭配成不同特色的套餐需求将口味与养生并重，完全可以满足广大食客的需求。
6、健康养生、四季皆宜
一年四季，春夏秋冬气温不同，人体机能也会随季节相应发生变化。为了满足顾客的不同需求，针对不同季节人体生理的变化，趣捞小火锅推出不同季节的不同套餐及相应产品。让趣捞小火锅真正的做到全年无淡季。
7、灵活、选址集中
吧台式经营方式，不受店面面积的直接影响，店面可大可小，选址多集中在：商场、购物中心、超市、步行街、休闲广场、学校周边、居民区等地方，只要是有人流量的地方都适合经营趣捞小火锅。
8、节约成本
经营趣捞小火锅不需要大型的店面，不需要豪华的装修，这样节省了成本，而且还推崇了简单大方的小资生活。
（二）八大经营优势
1、秘制配料
2、趣捞的火锅配料秉承高品质要求，将口味与养生并重。只需一袋小巧的秘制料包，经开水冲泡，鲜香味浓的好汤底便浑然天成。
3、产品组合，多种多样
4、趣捞套餐精选上等鲜肉、四季海鲜和营养时蔬，配搭特色主食，组合出多种套餐产品。“趣捞什锦+主食+手切肉”为套餐的主要搭配形式，一人一锅，吃法相对较为便捷，顾客有效的节省了点餐时间的同时，增加了翻台率。
5、选址灵活
结合现代人用餐习惯，尽量缩短用餐行程，在商业街、步行街、广场周边、住宅小区、学校等人口密度大地区，都可作为开店选址。
6、投资额小，回报率大
7、开一间趣捞小火锅只需6-10万元，根据实际案例和经验，品牌稳定运营后，平均2-3个月就可以完全回本，利润回报速度惊人。
8、经营灵活，促销多样
9、针对趣捞的产品特征，采取类似“二人行，一锅底免费”或是“菜品，随心选”等促销活动，进一步加大趣捞美食体验的趣味性以及兴奋感，刺激消费者的感性细胞，培养趣捞品牌的忠实消费群。趣捞侧重体验式消费服务，消费者点单后可自主添汤、搭配小料果饮，以主人翁的姿态贯穿全程。
10、趣味营销，多姿多彩
科学规范的产品制作流程，妙趣横生的营销理念，摆脱了传统餐饮行业销售刻板单一的缺点，简单操作，在经营中有很多趣味的元素，比如：新颖可爱的餐盘纸，智慧诱人的趣味谜题，都会让消费者在享受美味佳肴的同时也享受到多姿多彩的乐趣。
11、专业指导、轻松结业
12、趣捞小火锅制作技术在多年的实战中经过提炼，由专业的培训师为学员进行体验式的学习和手把手一站式的指导培训，就算学员没有任何经验，也能真正掌握操作技术，轻松结业。
13、食材丰富，采购便捷
14、趣捞小火锅的原材料都是常见的牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、蔬菜、蘑菇，以及一些水产品，海鲜品等，没有原材料采购上的麻烦，就地取材，本地经营，成本可以降到最低。
四、风险分析及对策
（一）市场风险
因为目前餐饮服务市场上竞争激烈，火锅这一卖点也一直受到对这一市场有兴趣的创业人士的关注。中国的火锅应首推川渝火锅，各地也纷纷涌现出不少的川味火锅店。西南地区的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。
又因我们所要经营的是以自助小火锅为主的火锅店，所以在保证味道正宗、口味独特的同时，还要注重我们的服务。当地的地摊火锅店很多且都是晚上经营，所以，我们晚上面临的竞争对手较多，竞争压力。
在如此激烈的竞争中，想要不在开业之初就被扼杀，想要在这么多竞争者中分一杯羹，经营出自己的特色并为广大顾客欢迎，必须掌握小火锅店的风味、特点、方式、地点、价格、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场份额。
（二）原料风险
我们为了保证火锅的正宗风味，特地参考当地的火锅产品，并听取受访顾客的意见，在尽可能使用本地能采购到的火锅原料的同时，还将购进一些特殊材料。这样我们的原料采购成本就会增加，一些不易保鲜的食材也将增加我们的存货成本。
（三）管理风险
店面初期吸收风险投资投入一定的资金，投资者、经营者、员工将形成一系列管理风险，特别是投资与经营者之间，经营者与员工之间的矛盾，将使得管理风险在店内的发展中日益增长。另外，管理模式和经验不成熟等方面也会增加我们的管理风险。
我们的对策，在决策方面，我们将尽可能避免因为投资者与经营者、经营者与员工之间的矛盾，对管理经验上的不足，将送去学习。在业务方面，我们将按照合同约定的去做，给与相应的优惠，使员工劳有所获，有公平感，激励他们努力工作。在生产管理方面，我们将采用式段负责制与严格的质量检查相结合的方式，力求在生产过程中的每一个环节都做到尽善尽美，强化产品质量，减少不必要的原材料浪费风险和减少管理成本支持。
（四）经营风险
由于激烈竞争导致我店在生产经营过程中，供、产、销各个环节不确定性因素增加，产生店面价值的变动。具体包括采购风险、生产风险、存货变现风险、应收账款变现风险等。
（五）存货管理风险
保持一定量的存货对于我店进行正常营业来说是至关重要的，存货太多会导致产品积压，占用企业资金，风险较高，存货太少又可能导致原料供应不及时，影响企业的正常生产，严重时可能造成对客户的违约，影响企业的信誉。
（六）流动性风险
由于激烈竞争引起价格的波动或者销售量的减少，导致销售收入减少。销售渠道环节的违约导致现金为负，使公司现金流出现问题，增加了公司的财务压力。
根据本火锅店的财务风险假定分析我们有较强的抗风险能力。同时与银行保持良好的信用关系，提高自身的赢利能力，通过合理经营方式带来的现金流来保障现金需求，降低企业财务风险。另外，做好宣传工作的同时可以考虑寻找风险投资商，通过本公司专业人员的财务分析与风险分析，切实找到适合本公司发展的筹资、融资渠道和筹资、融资方式，制定切实可行的资本营运方式，作到资本成本最低化和店面价值最大化。
五、营销策略
（一）4ps策略
1、p-产品策略
①、产品的概念：餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。我国餐饮业在GDP中的比重占8%，拥有很大的市场机会，餐饮业可以创造大量的就业机会，有利于维护社会稳定。
②、产品的市场竞争力：在产品品质方面，一定要严格把关进货渠道，保证食品的安全、健康，对于有保质期的货品，可以减少进货量，增加进货次数，这样可以保证食品的安全又可以避免部分财产的损失。
③、产品的种类：产品种类较多，口味丰富，顾客可自行选择食材。
2、p-价格策略
以低价火锅为主，面向大众，以大众火锅品种、大众化的价格低价供应，以薄利多销为主。
开业前三天，进行价格优惠。只要进店消费一律打九折，消费满30元以上，赠送会员卡一张（8.8折），正常营业时间消费满100元，则赠送会员卡一张。会员卡可积分，积分达到一定数额可换取相应的奖品。
3、P-渠道策略
①、进货渠道：
蔬菜类，向当地农民直接购买或在菜场购买。当农民无法正常提供货源时，则到农贸市场采购。
首先，先向当地农贸市场了解他们的进货渠道，进行市场调查，综合评估之后得出最佳方案，然后以此作为依据，找到比较的渠道，从而为我们提供蔬菜，而且我们对蔬菜的需求量大，可同他们协商蔬菜价格，尽量以最低的价格，得到好的蔬菜。
其次，其他食材则向农贸市场批发。当地最大的农贸市场距离火锅店较进，而且材料新鲜，可随时提供并满足我们对其他食材的需求，这样不但能够节约成本，还保证了食材的新鲜。
最后，火锅锅底等其他方面的配料由总部提供。
②、销售渠道：
利用店面进行直接营销，顾客直接进店消费。
4、P-促销策略
为了扩大我们在这个特定的市场中取得较大的销售额，以及尽可能地减少我们的销售开支成本，我们选择特定区域，提高宣传。
我们根据顾客对我们品牌的认知程度，把目标人群分成两部分进行促销推广方案的设计。一部分是从未听说过我们的新顾客；另一部分则是对我们有一定认知的新顾客。我们会重点向对我们有一定认知的顾客进行宣传，因为这样相比从未听过我们的新顾客要减少很多成本，我们也为培养新顾客进行了促销方案的设计。
①、针对新老顾客的促销，新开张两个星期内，凡是顾客均可享受打折优惠；
②、针对老顾客的促销，我们可以向老顾客办理我们店面的VIP，顾客消费满一定程度后，可以获得一张VIP卡，可下次再光临本店可享受打折优惠。凡老顾客带新顾客来馆消费，每带一位新顾客，老顾客也同样可以享受打折优惠。
③、采取“两人行，一锅底免费”或“菜品随心选”策略。
（二）推广策略
开业初期，由于当地消费者对趣捞小火锅的认知度低，因此我们采取了一下推广策略：
1、印制传单，对顾客发放，告知顾客火锅店的相关信息。
2、当火锅店已经基本被顾客接收时，便可利用微博进行营销并定期印制传单发放，以此让顾客随时了解我店推出的新品及优惠活动！现代人大都比较喜欢玩微博，我们可利用这一点，让客源增加，从而提高品牌知名度。
3、建立网页，让网民了解本店的特色，在维持老顾客的基础上增加新顾客。
4、户外广告：我们还会在户外平做面广告。户外和外墙广告，同样是提高知名度的好方法。每天走在街道上行走的人不计其数，因此广告受众较多。而精美醒目的大型平面广告通常能很好地抓住人们的眼球。通过这种广告方式，可以让目标消费群以外的人们注意到我们火锅店，并培养潜在消费者。
六、团队建设
1、人员结构及分析：
组织结构图
店长：王春红
会计：周荣艳后勤主管：汪小欢
服务员：外聘
店长：团队成员王春红，管理能力较强，具备强烈的责任心和集体荣誉感，具备较强的随机应变能力，具备承受压力的能力，大专学历以上，认真负责、诚心敬业、踏实肯干，具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力。
职责：维持店内良好的销售业绩，严格控制店内的损耗，审核店内预算和店内支出，合理控制人事成本，保持员工工作的高效率，维持店内整齐生动的陈列，加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作。
会计：团队成员周荣艳，具备强烈的责任心和集体荣誉感，掌握基础会计、财务会计及财会工作的理论和技能知识，了解会计法、经济法、统计法、税法等经济法规，熟悉财务制度。
职责：负责店内财务的收支，编制相关财务报表，做好记帐、算帐，报帐工作，及时做帐，按期结帐。
后勤主管：团队成员汪小欢，具备强烈的责任心和集体荣誉感，认真负责、诚心敬业、踏实肯干。
职责：负责协助本中心的相关工作，负责店内的采购任务，负责店内的清洁工作。
服务员：外聘人员能吃苦耐劳，有积极向上的态度，并且为人和善，易亲近，社交能力强。
职责：负责餐厅营运工作。
备注：营运高峰期间，管理者可参与服务。
开店时间为早上9点-晚上12点
2、团队组成：
①合伙加盟：店名为“趣捞小火锅店”
注册流程依次为：查名（确定公司名字）→工商身份确认（客户前往工商所核实签字）→申请营业执照→申请税务登记证→办理基本帐户和纳税账户→办理税种登记→办理税种核定→办理印花税业务→办理纳税人认定→办理办税员认定→办理发票认购手续。
②服务基本要求
员工仪容仪表要求：.着工装、佩工牌上岗仪容仪表端庄、大方、整洁。.服务过程中表情自然、亲切、热情适度提倡微笑服务。遵守饭店的仪容仪表规范。
言行举止要求：站、坐、行姿符合各岗位的规范与要求主动服务有职业风范.以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务让客人感到尊重舒适。
语言要求：语言文明、简明、清晰符合礼仪规范对客人提出的问题暂时无法解决时，应予耐心解释并于事后设法解决，不推诿和应付。
业务能力与技能要求：服务人员应掌握相应的业务知识和技能并能熟练运用。
七、财务分析
融资方式：团队成员各出资四万元，共计十二万元，其余资金通过向银行贷款，金额为三万元，总共共计十五万元。
本店在创立初期融资所得现金15万元人民币，主要用于购买固定资产和其他必要的支出资金使用情况具体安排如下，总共共计15万元。
资金需求表单位/元用途加盟费租凭费固定资产流动资金品牌使用费合计金额300004200046000300002000150000
销售预算：
根据我们前期的市场调研以及市场分析，在确定了目标市场和目标人群的基础上预测我店前1年的销售量和销售额如表所示：
产品销售预测表
年份第一季度第二季度第三季度第四季度合计销售额40000350003800050000163000
总成本预算：
根据我店服务的特点，在充分考虑了贞丰当地同行业劳动力工资水平、消费水平、物价水平的基础上，根据本公司的实际情况和市场情况，公司的总成本情况如表所示：
成本预算表
项目金额（元/年）项目金额（元/年）
原材料1800销售成本5000
员工工资
12000x2加盟费30000租赁费42000固定成本10000品牌使用费2000流动资金30000折旧费240低值易耗品1000
水电12000应缴税费200
总成本150000元
利润表单位/元年份第一季度第二季度第三季度第四季度合计
一、营业收
入40000
350003800050000163000
减：营业成
本
30000300003000030000120000销售成本3000100050015005000营业利润7000400075001850037000根据上表数据分析得知：我们小组预计投入15万元人民币，并在一年时间内收回成本，并实现盈利。
八、附录
调查问卷
现在我们在做一个关于自助火锅店的市场调查，请你们根据自己的真实想法勾选，我们将为你们的回答保密！谢谢您的合作！
您所居住的区域：年龄：
1.您一般喜欢在那个季节吃火锅?
.A 春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季
2.“趣捞小火锅”这几个字首先让你联想到的是什么？
A．富有特色的火锅店B．高价和奢侈C．营养美味的番茄D．其他3.平时一周在外面吃饭大约几次？
A．从不B．一次至两次C．三次至四次D．五次或更多
4.在平时，你常去的饭店类型是哪种？
A．快餐店B．附近的小菜馆
C．川味等家常特色菜D．高档餐厅 E.其他
5.这些店吸引你的地方是：（可多选）
A．良好的就餐环境B．低廉的价格
C．诱人的食品D．方便的地理位置E．其他
6．你所能接受的人均消费大约在多少?
A．10元至30元 B.35元至60
C．60到100元 D.100元以上
7. 你希望趣捞小火锅店提供食物外的哪些附加服务？(可多选)
A．最新报刊杂志B．棋牌游戏设施C．无线上网服务
8. 如果趣捞小锅店开张，你是否愿意去光顾？
A．去B．不去C．不知道 D.看情况
9.您喜欢怎样的装修环境呢？
A时尚型 B.古朴型 C.清爽型 D.无所谓，只要卫生味道好
10.吃美食你愿意选择哪些地方？
A.中.西粲厅
B.小吃店
C.火锅
D.其他
11.您比较喜欢什么样的火锅？
A.自助火锅
B.点菜火锅
C.冷锅类
D.其他
12.您夏天会去自助火锅吗？
开火锅店创业计划书
篇一：火锅店创业计划书火锅店创业计划书一、项目背景四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是门不小的学问。做为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。由于火锅店时常客人满座，因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等，一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方，由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的，因此吃的方法也会不同，这时由服务员亲自教导，除了帮助客人外，更加深他们对这间火锅店的印象。 二、火锅市场调查（一）对火锅市场影响因素 1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。 2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进
“赢在校园”创业创意大赛策划书通用范本
内部编号：AN-QP-HT279 版本/ 修改状态：01 / 00 In The Early Stage Of Research, Through The Assumption And Conception Of The Implementation Plan, We Can Form An Effective Plan, And Analyze And Summarize The Resources And Other Stage Results Of The Proposed Plan, So As T o Form Methods And Experience T o Guide The Future Of Similar Matters. 编辑：__________________ 审核：__________________ 单位：__________________ “赢在校园”创业创意大赛策划书通 用范本
“赢在校园”创业创意大赛策划书通用 范本 使用指引：本方案文件可用于前期的研究中，通过对落实计划的设想和构思，形成有效的方案，并对拟建方案所取得的资源等阶段成果进行分析总结，形成方法经验来指导未来同类事项的进行。资料下载后可以进行自定义修改，可按照所需进行删减和使用。 【活动名称】：“赢在校园”创业创意大赛【活动主旨】：扶植创意，促进创新，通过自己努力实现自己的创业梦 【活动目的】： 1、通过本次精心策划的大型校园文化性活动，充分展示齐鲁工业大学（山东轻工业学院）学子的形象，使之成为展示学校精神文化和校园文化的重要载体 2、通过此次活动在学校的大力宣传，为所赞助企业提供一个打造品牌和树立企业形象展示的舞台【组织机构】：
便利店的创业计划书
便利店的创业计划书 一、便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态便利店。便利店要紧是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，要紧开设于各社区及流淌人口教多且以快速消费商品的地点，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。要紧经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速进展，并形成了连锁化经营。以后随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业进展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，因此在便利店业态目前尚没有非常突出的企业，大伙儿都在边做边摸索，导致业态的进展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60-200平方。 (二)经营选址：一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地点，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。 三、投资打算 (一)CI设计 1、企业标识：要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，同时要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。 2、企业理念：为大众提供便利购物条件;为消费者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品 (二)投资打算 1、固定设施
火锅店创业策划书
火锅店创业策划书 火锅一家成为年轻人最爱的一种食物方式，渐渐的有了火锅文化，是大学生创业的好项目。下面是小编分享的火锅店创业策划书，欢迎大家阅读！ 四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。 做为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。 火锅市场调查： 一、对火锅市场影响因素：
1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。 2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。 二、客源的调查分析： 1、服务对象分析： 消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。 消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等 消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别
火锅店创业计划书怎么写
火锅店创业计划书怎么写 篇一 四川的火锅开展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供应火锅消费的企业迅速开展，也引起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。 一、综述： 作为火锅店，其基础特点与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。者想要从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以懂得到人们需要什么类型的火锅，控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息，在特定的市场区域，创办具有特点的火锅店，以获得稳固而可靠的市场份额。所以说，做好前期的市场调查，是开火锅店决策或的前提。 二、火锅市场调查： (一)、对火锅市场的影响因素： ⑴经济开展对火锅的影响，其中包含了消费者对火锅需求的增长、现有火锅存在着各档次火锅店的构造性抵触、社会开展和国家政策措施为餐饮行业开展起着宏大的推动作用、客观环境的变更和消费的不稳固性等几大方面的因素。
⑵传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、奇特征等。 ⑶周边环境对火锅的影响，包含政策环境，如创办地的治安状态、职能部门的效率等;基础设施，如道路交通、停车地位、水电气供应、通信网络、采购道路、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营亲密相干的配套设施;措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。 (二)、客源的调查分析： ⑴服务对象分析： (1)、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的; (2)、消费者的年纪特点：如老年人爱好清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等; (3)、消费者的性别特点：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有必定的差别; (4)、消费者的地区和民族特点：不同地区、不同民族的人们对于火锅的锅品恳求千差万异，应当加以差别。 当然，由于火锅的互相渗透性、交杂性，很多火锅已经被改进、创新，适宜大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。 ⑵顾客消费行动分析： 消费是一个综合概念，消费行动包含消费程度、消费构造、消费
创业创新策划大赛活动方案
创业创新策划大赛策划书 一、活动背景 (一）、众所周知，我们国家在转变经济发展方式和调整经济结构的过程当中，就业的形势应非常严峻，就业工作也是非常的艰巨。今年在就业形势依然严峻的大环境下，全国普通高校毕业生规模达到680 万人，毕业人数再创新高，就业难度远高于其他人群。所以，要扎实推进高校毕业生就业工作。 （二）、大学生创业优惠政策 1.创业创新指导+培训 教育部在关于做好“本科教学工程”国家级大学生创新创业训练计划实施工作的通知中提到，在“十二五”期间实施国家级大学生创业创新训练计划。 2.减税+贷款，扶持高校毕业生创业 目前，不少高校毕业生选择创业，打拼属于自己的事业。山东将启动“大学生创业引领计划”，重点面向全省普通高校在校大学生和毕业5年期内的高校毕业生。 “十二五”期间每个设区的市至少设立1个具有一定规模的大学生创业园和1个以上具有一定规模的大学生创业孵化基地，各县(市、区)和高校也要设立大学生创业园或孵化基地。 高校毕业生创业将获得减税。减税之外，符合条件的高校毕业生自主创业，还可在创业地按规定申请额度不超过10万元，期限最长2年的小额担保贷款。合伙经营和组织起来就业的，可根据实际需要
适当提高贷款额度。对申请小额担保贷款从事微利项目的，由财政据实全额贴息。 二、活动目的及意义 本次创业创新策划大赛旨在培养我校在校大学生全方位的职业能力，对进一步加强我校毕业生的自主创业会有显著的成效。 1.使参赛选手获取创业创新方面的知识和技能。通过大赛提供的系统培训，参赛选手在完成创业计划的过程中，不断学习、交流，全面提升其知识和技能体系。 2.在比赛过程中结识更多的优秀创业伙伴。通过大赛，参赛选手将最有可能在将来形成创业合作关系，开创成功事业，为将来创业建立良好的关系网络。 3.短时间内能提高参赛选手的综合素质，通过大赛，可以获得对产品/服务从构想变为现实的全局把握，在完成创业计划的过程中，培养其沟通能力、说服能力、组织能力，团队合作精神；在接受挑战的过程中，增强创业的勇气、信心和能力。 三、活动主题 青春梦，创业梦 四、主办单位 校团委学生工作处 五、承办单位 山东中医大学学生社团联合会青春创业社
大学生创业计划书便利店
大学生创业计划书 项目：便利店 班级：计网101 姓名：王海军 学号：096051023 指导教师：冯洋
便利店创业计划书 创业的关键一步就是写份完美的创业计划书，创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业，专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料，也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。 世界顶级的投资家、世界股王沃伦·巴菲特说过一句名言“当企业有形资产预期产生的价值大大超过市场收益率时，企业的价值就远远大于有形资产的价值”。当您看完这本创业计划书，是否可以作这个断言呢?! 一、便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。 便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。 便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。 主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。 未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
创业计划书 大学生火锅创业计划书
大学生火锅创业计划书 篇一：大学生火锅创业计划书 一、项目背景 四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是门不小的学问。 作为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。 由于火锅店时常客人满座，因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等，一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方，由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的，因此吃的方法也会不同，这时由服务员亲自教导，除了帮助客人外，更加深他们对这间火锅店的印象。 二、火锅市场调查 (一)对火锅市场影响因素
1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。 2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。 (二)客源的调查分析 1、服务对象分析： 消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。 消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等。 消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。 消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。 当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必
互联网创新创业大赛策划书
“互联网+”大学生创新创业大赛 项目策划书 项目名称：互联网+家庭实时检测系统 学生姓名：聂文鑫、郭碧琴、张瑾昊 院系：金融学院 完成时间：2020年4月25日
二、项目介绍 基于单片机进行程序编写和调试检测，本研究综合运用传感器、电子、远程测控和嵌入式系统设计等技术和方法，研制家用远程监控系统，系统由传感器测量、ARM嵌入式控制模块组成，对房间温度、是否有人进行监控。用户利用手机APP开启或关闭该监控系统，当家里无人，而有窃贼进入时，该系统能发出报警信号传至远程用户手机。同时该系统配备温度传感器，对于采用独立供暖的家庭，可以通过手机APP查询室内温度，并根据需要远程控制独立供暖设备或空调的开关。 创新点: 1. 使用红外线传感器，烟雾传感器等，如果检测到有盗贼入侵，系统就会自动通过蜂鸣器和语言实现本地报警。 2 . 运用无线传输技术,使用户能够通过手机短信接收到家庭室内的报警信息。 3. 通过上传采集到各个用户的室内空气质量，进行数据分析，为不同的用户提供不同的建议，如多通风，应养那些植物在室内。 三 创意组根据团队商讨的思路撰写项目计划书；实践组根据公司实际经营情况撰写创业项目计划书。内容主要包括产品/服务介绍，市场定位，商业模式，营销模式，财务规划，风险控制，项目未来发展方向及规划等内容。（可加页） 1．项目背景及意义（本项目产品或服务的研究目的，以一个必要性：本项目研究现有起点
科技水平已存在的知识产权情况等） 项目背景：智能家庭自动化的普遍应用使得该系统具有很好的发展前途，旨在实现更高质量的生活。特别是家庭智能监控系统，它能有效地保护家庭安全。该系统通过一个笔记本电脑，掌上电脑，或手机作为设备，来实现远程监控。 项目意义：实际控制装置对进行监控和远程遥控，是家人在一个安全舒适的环境生活，并通过数据采集及分析给予用户核实的居家建议。 2.市场分析及定位
便利店的创业准备计划书
便利店的创业准备计划书 便利店创业准备计划书篇 一、背景资料：便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围300米的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，面点，果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。 国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---300米内，超过300米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方;
(二)经营选址一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的 经营赢利 三、投资计划 (一)CI设计 1、标识 要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计CI,以上口好记为准则,名字中要体验出超市概念。 2、概念 为大众提供便利购物条件 为消费者提供优质的服务 为消费者提供适合的商品 (二)投资 1、固定设施 天花板――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板 地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅 明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色， 浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板 招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合经营特点，且能符合 便利店本身的特征
火锅店创业计划书58295
创业计划书 创业人：xxx 创业项目：xxx火锅 日期：2015年xx月xx日
目录 1.企业概况…………………………………………· 2.市场分析…………………………………………· 3.市场前景…………………………………………· 4.风险分析…………………………………………· 5.产品与服务………………………………………· 6.营销策略…………………………………………· 7.人员架构及装修…………………………………· 8.财务分析…………………………………………·
一、企业概况 1. xxx火锅店以其新颖的菌菇类火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的养生菌菇火锅是我店的主营产品，其采用秘制菌菇，清澈泉水作为锅底，可根据个人喜好选择清淡或香辣。另外，野山菌鸡火锅，蘑菇羊肉火锅，枸杞鲫鱼火锅，骨汤火锅，海鲜火锅，鸳鸯火锅等都是本店特色产品。 2. 本店属于餐饮服务类行业，以实惠优质为企业宗旨的公司。本店意欲选址在XX区，面积120平方左右，该地域人口较为密集，客源相对丰富。“鲜蘑坊火锅”为个人独资，预计创业所需费用在xx万元，现已自有资金x万元，需贷款xx万元。本人曾在餐饮公司内工作多年，对餐饮业、服务类行业有一定的了解。 二、市场分析 “一朵小火煮人生五味，半锅沸汤涮春夏秋冬”。火锅有史以来方便快捷、气氛热烈、种类丰富、口味多样且实惠等别具一格的特色而广受人们的欢迎和青睐。火锅，在我国相传已有数千年历史了。可以说，火锅消费是中国式生活形态的缩影。近些年来，随着我国餐饮业持续快速发展，火锅的式样和内容不断创新，火锅消费市场日益兴旺，逐渐成为了我国餐饮业的主要力量。面对激烈的市场竞争，火锅的品牌化、连锁化、特色化、绿色化是主要发展趋势。 1.目标顾客描述 由于本店位于XX区较为热闹的路段，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场必须要在服务质量和产品研发上多下功夫，并且要进一步扩大经营范围，以满足消费者的不同需求，短期目标在该区域内站稳市场。 2.市场容量或本企业预计市场占有率 本企业周边人流量大，主要顾客为附近酒店，工厂，娱乐场所，商店工作人员，白领，小区居民等。预计本企业市场占有率约为30%。 3.市场容量的变化趋势 随着人们的生活水平的不断提高，人们的生活观以及消费观也在不断的改变，人们对饮食的需求也将逐年提升。 三、市场前景
大学生创新创意创业大赛计划书
漫游园创业项目计划书
江苏农林职业技术学院 -09 市场营销 - 海里的杨梅一、团队概述 1）团队名称：海里的杨梅 2）团队成员：杨观胜、李广景、朱海梅、梅芳 3）团队信念：团队合作，执行力，经验 二、项目概述 1、名字：漫游园 2、创业背景 1）同学们喜好旅游，旅游咨询服务的空白。 2）20 世纪 80 年代以来，农家乐旅游异军突起，“吃农家饭、品农家菜、住农家院、干农 家活、娱农家乐、购农家品”深深受到现代城市人的青睐，到农村去体验乡野生活已成为 一种休闲时尚。本文以农博园旅游开发为基础，通过现有条件进行分析，找出现阶段旅游 存在的问题，提出农家乐旅游开发应在改善基础设施建设条件的同时，科学规划、合理布局， 试点推进，并加强对农家乐旅游的管理，培育绿色观念，树立现代营销观念，实现农家 乐持续健康的发展。 3、项目简介：把旅游咨询和旅游服务相结合，把丰富的旅游信息及旅游资源相结合， 最大限度的满足客户的旅游需求。为客户提供丰富的旅游信息和便捷的旅行方式。 4、创业原因：找工作难，社会压力大，社会阅历浅，累积一定的社会经验，为在校学生提供一个勤工助学的岗位，为他们提供一个锻炼的机会。 5、经营理念 成功不仅仅需要智慧，更需要汗水。我们团体会以优质的服务和谦虚的态度满足广 大客户的需求。以方便快捷的服务去经营我们的项目，用我们的行动去换取顾客的认可。 我们始终坚信：十年耕耘汗水浇灌，一朝失态满盘皆输。 和学校联合，让学生体验耕种，了解粮食的种植过程及农民的辛苦 三、产品与服务 1、咨询业务 为广大师生提供旅游咨询服务，把丰富的旅游信息和热情的服务相结合，最大限度的 满足客户需求。同时可为客户提供符合自己意愿的旅游路线和旅游方式，让顾客的旅途更快乐
便利店创业计划书样本
便利店创业计划书 样本 1
便利店创业计划书范文 一、便利店的潜力及趋势 便利店的兴起缘于的大型化与郊外化,超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面:如远离购物者的居住区,需驾车前往;卖场面积巨大,品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力;结账时还要忍受”大排长龙”等候之苦,以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。 便利店不同于超市,也不同于精品店,在社区的一隅、街角,巴掌大小的便利店是最贴近生活的场所。超市带来了第一波消费观念革命,而无处不在的便利店又带来了第二波的消费观念革命,”Get what you forget”(买到你在超市忘记买的东西)成为便利 - 2 -
店营销核心 二、便利特征 1、距离的便利性 便利店与超市相比,在距离上更靠近,一般情况下,步行5~10分钟便可到达。 2、购物的便利性 便利店商品突出的是即时性消费,小容量,急需性等特性。超市的品种一般在种至3000种左右,与超市相比,便利店的卖场面积小(50~200平方米),商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市的要低,使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。实行进出口同一的服务台收款方式,避免了超市结账排队的现象。据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。 3、时间的便利性 一般便利店的营业时间为16~24小时,全年无休,因此有的学者称便利店为消费者提供”Any Time”式的购物方式。 4、服务的便利性 很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,例如速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等等,对购物便利的追求是社会发展的大趋势,这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。 - 3 -
关于火锅店创业计划书
关于最新火锅店创业计划书 随着炎热的退去，寒冬的来临，火锅店无疑又将成为大家的宠儿，热气腾腾的火锅，总是能让人们忘却暂时的寒冷，因此，在冬天开一家火锅店是很好的选择，开店创业的第一步就是要有创业计划书，本文就为大家提供一份火锅店的创业计划书，使想柚子火锅店的朋友带来好的福音。 一、火锅店概况 1.本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅;副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。 2.自助火锅店位于华宁路商业步行街，开创期是一家中档火锅店，未来将逐步发展成为品牌连锁店。 3.都市快餐店的所有者是合股者三人，厨师一名，服务员一名，二人均有3年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。 4.本店需创业资金8万元左右，其中2万多元已筹集到位，剩下6万元向银行贷款。 二、经营目标 1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务
质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站．稳脚跟，1年内收回成本。 2.本店将在2年内增设2家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店，在众多火锅品牌中闯出一片天地，并将成为餐饮行业的知名品牌。 三、市场分析 1.客源：自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近的酒店，宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。 2.竞争对手： 自助火锅店附近共有4家主要竞争对手，其中有门面的2家，其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店，价格较贵，客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端，推出“物美价廉;服务至上”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营计划 1.火锅店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。 2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以
创新创业大赛创业计划书
韩城市中信化工有限公司创业计划书 一、企业概况1、主要业务范围 韩城市中信化工有限公司是一家民营股份制企业，系陕西中汇煤化有限公司的控股子公司，从事焦化粗苯加氢精制项目，属于国家循环经济发展的新型产业和鼓励项目，年深加工粗苯10 万吨，是陕西省唯一一家焦化粗苯加氢精制的高新技术项目。公司于2013年10月1日投产，主要产品有纯苯、甲苯、二甲苯、重苯和非芳烃共五种，销往山西、山东、河北、江苏等地，用于下游医药等精细化工领域。 2、主要技术和产品介绍 随着国家在产业政策、环保等方面的要求越来越高，提倡充分发挥资源优势、发展循环经济和行业的可持续发展，母公司陕西中汇煤化有限公司主营的洗精煤、焦炭和煤化工产品面临着产业结构调整和环保等方面的压力。这些要求必须不断发展求强向新的行业转型升级，在现有的产品和生产条件基础上发展煤化工产品的深加工，开发更多有发展前景的产品，拓宽企业
的业务面，提高企业的整体竞争力。 粗苯加氢精制工艺通过脱除含S、N等杂元素和不饱和烃，经粹取蒸馏单元分离精制生产高质量的纯苯、甲苯、二甲苯等产品。产品可以满足下游高端产品苯乙烯、TDI（甲苯二异氰酸酯）工业装置的需要，产品售价远高于酸洗苯，三苯收率可达到96%以上，其加工收益十分可观。且该项目属于焦化产业链的延伸，是国家《产业结构调整指导目录（2011）》内的鼓励项目，属于发展循环经济和安全环保型的一项新兴产业。该项目可使我们企业走出了发展区域受限的境地，突破了制约发展的瓶颈，纵深的进入了化工领域，在平稳过渡的同时实现了跨越式的发展。1 公司该项目的工艺采用了国内自主开发的国内最先进的高新专利技术：焦化粗苯低温低压加氢工艺、N- 甲酰吗啉萃取精馏工艺和焦炉煤气制氢工艺。低温加氢精制工艺是在低温、低压、催化剂作用
便利店开店策划书
便利店 开 店 计 划 书 策划人：雍波学号：201103060219
目录 一、商业市场情况分析………………………………………………………………… 二、零售业态现状……………………………………………………………………… 三、需要业态规模分析……………………………………………………………… 四、商圈与选址分析…………………………………………………………………（一）商圈分析：………………………………………………………………………… 1.市场容量分析交通条件…………………………………………………… 2.周边消费群的特征因素…………………………………………………… 3.选址的确定……………………………………………………………………… 五、经营构想………………………………………………………………………………（一）项目的性质与规模………………………………………………………………（二）市场定位…………………………………………………………………………….. （三）经营指导思想………………………………………………………………………（四）投资效益分析………………………………………………………………………（五）商场规划………………………………………………………………………………. 1.卖场设计规划（店面整体设计）………………………………………….………（1）卖场区域布局……………………………………………………………………………（2）顾客进场动线规划……………………………………………………………………（3）送货与主卖场动线规划……………………………………………………………2.商场内部规划…………………………………………………………………………………（1）采购规划………………………………………………………………………………….. （2）设备规划……………………………………………………………………………………（3）组织机构及人员配置的规定…………………………………………………….. （六）运营方案………………………………………………………………………………….. 1.商品营销政策…………………………………………………………………………………… 2.供应商政策………………………………………………………………………………………. （七）企划方案…………………………………………………………………………………… 1.开业庆典活动策划………………………………………………………………………………
创新创业大赛策划书
创新创业大赛策划书 前言 自2007年团中央、全国学联在全国范围内启动实施“青年马克思主义者培养工程”以来，按照团中央的统一部署，我省各级团组织把大学生骨干作为重点培养对象，以“大学生骨干培养学校”为依托，开展了形式多样、各具特色的培养工作。根据《关于印发《大学生骨干培养学校工作实施细则》的通知》（中青办发[2009]23号）文件要求，大学生骨干培养工作的格局分为全国、省（自治区、直辖市）、高校三级实施。 江西财经职业学院“财院之星”第八期大学生骨干培养学校由院团委、院学生会主办，设置大学生骨干培养的提升课程，采用理论学习、社会实践、社会观察、红色教育、能力训练、交流研讨等培养方式，以院学生会各部门、系学生会新成员骨干和在学术科技、文化体育等方面成绩突出的优秀学生为培养对象，培养人数为150人。学校成立校务管理领导小组和培训基地管理委员会，负责日常教学管理，培训基地办公室设在江西财经职业学院学生会。 江西财经职业学院“大学生骨干培养班”作为“青年马克思主义
培养工程”的重要组成部分，是我院深入贯彻上级团组织有关精神、全面落实学院党委思想育人中心工作，进一步加强和改进大学生思想政治教育工作的具体举措，同时也是我院推进创新人才培养和课程教学模式改革的有力支撑。迄今为止已成功举办了七期，共培养了八百多名具有政策理论水平、创新能力、实践能力和组织协调能力的优秀大学生骨干。 二、活动主题： （梦开始的地方）大学生创新创业大赛 三、活动时间： 3月15日——5月10日 四、活动对象： 我院大一，大二在校学生。 五、活动目的： 为贯彻落实学院创业服务工作要求，全面推进我院大学生素质教育工作的进程，努力培养我院学生的创新意识和创业精神，激发学生勤奋学习、勇于创新、独立创业、奋发成才的主动性和积极性，提高学生的创新、创业能力和实践能力，促进我院学生就业创业行动全面广泛的开展。 六、活动宣传：
便利店商业计划书(含预算)
便利店商业计划书 一?便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型的卖场的数量不断的增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目?经营理念的落后?加上经营成本的居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态....................... 便利店； 便利店主要是为方便周围的居民或是流动人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态； 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种业态，主要开设于各社区及流动人口较多 且以快速消费商品的地方，或学校附近，商圈范围一般只覆盖周围200M的范围； 便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便?快捷的购物环境，以此来赢得消费者； 主要经营快速消费品，日用品，书报，收费业务代办，面点等商品； 二. 选址 （一）商圈理念 便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0…200米内，超过200米的效果比较差了，经营面 积 一般在60-150平方； （二）经营选址 一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，以此来达到自己的经营赢利；三. 投资计划 （一）固定设施： 天花便利店的装修不必要讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁 舒适的环境即可； 地面便利店由于营业的时间比较长，要求店堂的色彩要比较的淡雅明快清新； 招牌■■…便利店的招牌一般等同于店面的临街的宽度； 店前的地面要平整，容易搞卫生； 墙面只要保证店堂的光度； 照明使用白色，光度符合经营需要； 音响为保证顾客的舒适的购物心理情绪,主要以开放舒缓的背景音乐； （二）经营设备：
火锅店创业计划书范文
火锅店创业计划书范文 一个好的创业打算书包括很多方面，创业要打有把握的仗，如此才能事半功倍。 投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，如此能够了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。因此讲做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。 书 一、市场调查 1、经济进展对火锅的阻碍，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会进展和国家政策措施为餐饮行业进展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。 2、传统因素对火锅的阻碍，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 3、周遍环境对火锅的阻碍，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营紧密相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。 二、客源分析 1、服务对象分析： 消费者的职业特点：一般学生、民工、一般工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。 消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等 消费者的性不特征：女性和男性往王关于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差不 消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们关于火锅的锅品要求千差万不，应当加以区不。 当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅差不多被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，然而关于消费者的分析必不可少。 2、顾客消费行为分析： 消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
“金点子”大学生创意创业大赛策划书
“金点子”大学生创意创业大赛策划书 篇1： 为了更好的营造我校创业氛围，培养同学们的创业意识，提高就业创业技能，结合我校各专业之间优势互补的特点，为培养应用型复合型人才提供切实的更广阔的就业创业平台。 一、参赛对象：全院在校学生均可报名参加。 二、承办单位：网络技术系 三、参赛时间：11月25日～31日，具体时间见本表“日程安排”。 四、大赛组织形式 1.竞赛鼓励以创业计划小组形式参赛。参赛者可以自行组成优势互补、人员配备科学、结构合理的创业计划小组，以小组形式参赛。各院系可采用自荐和推荐的形式，选拔出优秀选手组队参加全校的决赛。每个参赛团队3～7人。 2.参赛团队应在广泛进行市场调研、认真进行可行性分析的基础上，完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、具有可实施性的创业计划书。 五、参赛作品要求 1.具备创业性、实效性和可操作性的创业项目。 2.参赛项目可结合我校专业特色、具有较高创新水平和
较强市场竞争力、有较好的潜在经济效益和社会效益、易于形成新兴产业的高、新技术成果，且具有高技术、高附加值、节能降耗、有利环境保护的科技创新项目或创意。 3.创业项目的投资预算要合理、可转化性强。 4.计划书内容包括：项目背景、市场机会、发展战略、市场营销、生产管理、财务分析、管理体系、风险评估等。 六、竞赛流程 报名阶段： 月18日前，参赛队伍或选手到本院系报名。每个院系要组建至少2-3支创业团队，允许团队成员跨院系适当交叉。跨院系组成的团队应在负责人所在院系处报名。 月25日前各院系需上交以下资料： 创意创业项目申报书纸质版和电子版各一份。 创意创业计划书纸质版一式6份，及电子版，以供大赛组委会各专家进行查阅评审。申报时，各参赛单位注意本院系参赛作品类别上的合理性，计划书结构上的科学分布。 评选阶段 1.准备阶段，赛前培训。 11月20日前网络技术系组织报名参赛队伍或选手进行赛前培训。具体时间地点另行通知。 赛前培训内容主要包括：帮助参赛学员优化配置团队及选择项目、创业意识训练、创业基础知识、如何拟写创业计
便利店商业计划书(完整版)
便利店商业计划书
目录 一、便利店在国际市场上的发展趋势 1、便利店的发展起源 2、便利店在国际市场的发展 二、便利店在国内市场上的发展特点 1、政府扶持，起步艰难 2、发展提速，网点剧增 3、发展便利，首选沪粤 4、密集开店，贴身竞争 5、模式创新，前景不明 三、广州某某商贸发展有限公司简介 1、前言 2、企业使命 3、企业目标 4、企业信条 5、企业价值观 6、企业精神 7、企业经营理念 8、企业经营方针 9、企业作风 10、企业经营原则 11、组织架构 12、人力架构 四、公司盈利运作模式定位 1、市场定位 ⑴、市场开发定位 ⑵、网络布点定位 ⑶、目标消费群定位 ⑷、经营面积定位 ⑸、装修标准定位 2、经营产品定位 ⑴、基本商品定位 ①、商品占比定位 ②、商品毛利率定位 ③、现金采购资金占比定位 ④、商品分类和品种数量及价格带定位 ⑤、门店经营商品损耗率的定位 ⑥、门店经营商品淘汰率的定位 ⑵、有偿增值服务产品定位 ①、二手商品交易/ 代售服务产品定位 ②、自行车租赁/保管 / 加气 /维修服务产品定位
③、凉茶售卖服务产品定位 ④、电讯相关服务产品定位 ⑤、互联网相关服务产品定位 ⑥、票务卡类相关服务产品定位 ⑦、代售报名相关服务产品定位 ⑧、代购礼品相关服务产品定位 ⑨、代缴费相关服务产品定位 ⑩、家政相关服务产品定位 ⑶、网络销售服务产品定位 ⑷、创新免费服务产品定位 五、门店单店运营管理模式定位 1、门店面积定位 2、门店作息时间定位 3、门店组织架构定位 4、门店人力架构定位 5、门店人力编制定位 6、门店员工工资结构定位 7、门店员工晋升流程定位 8、门店商品配置定位 9、门店设备配置定位 六、投资预算分析 1、单店设备投资预算分析 2、单店投资收益预算分析 3、 5-10 个门店投资收益预算分析 七、门店发展战略规划定位 1、一年发展计划 2、二至五年发展计划 3、五至十年发展计划 八、提升门店营业额和利润的途径定位 1、客单价提升的途径 2、吸引商品消费客流的途径 3、吸引个性需求的客流的途径 4、吸引消费者重复消费的途径 5、从其他便利店吸引客流的途径 6、通过购物卡的推广，与其他商家合作； 九、某某便利店发展SWOT 分析 1、 S（优势）分析 2、 W（劣势）分析 3、O（机会）分析 4、 T（威胁）分析 十、投资风险规避的渠道 1、员工 / 创业者 / 投资者入股 2、委托经营 3、承包经营