旅游景区管理教学大纲

旅游景区管理教学大纲
旅游景区管理教学大纲

《旅游景区管理》课程教学大纲

课程代码:90214527 课程类型:专业选修课适合专业:旅游管理总学时数: 54 学分:3

一、课程教学目的与任务

《旅游景区管理》是旅游管理专业本科教学计划中的一门专业选修课,专业性较强是提高旅游管理专业本科生的专业素养的一门课程。通过本课程的学习,使学生掌握旅游景区运营的基本规律和管理方法,初步具备旅游管理工作要求的理论素养和操作技能。初步掌握旅游景区管理的各方面知识框架,包括旅游景区资源管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、旅游景区形象管理、旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理、旅游景区战略及项目策划管理。

二、理论教学的基本要求

了解旅游区管理的含义、历史及发展趋势、基本内容和方法,了解旅游景区管理的知识框架,了解旅游景区战略及项目策划管理;理解旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、、旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理;掌握旅游景区资源管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区形象管理。

该实践教学的设计主要是为了让学生能运用所学知识对旅游景区资源、发展进行评价分析,锻炼学生运用知识进行分析的能力。实训环节多在室外进行,实践考核计入课程总成绩。

五、教学内容

第一章旅游景区概述

教学目的和要求:了解旅游景区的基本概念、分类体系以及不同类型景区的发展现状和经营管理特征,了解我国旅游景区管理的体制模式;理解景区经营管理的基本内容、途径和手段;掌握旅游景区经营管理的基本理论,全面认识旅游景区服务与管理的过程和方法。通过本章学习使学生对景区管理有全面、大致的了解。

教学重点:旅游景区管理的基本理论。

教学难点:我国旅游景区管理的体制与模式及发展历程。

教学内容:旅游景区的概念、条件、类型及特征;旅游景区的构成要素概述;旅游景区系统;旅游景区的发展变化。

第二章旅游景区的区位选择与布局分区

教学目的和要求:了解景区区位选择的方法和景区布局模式的内容;掌握影晌景区区位选择的因素及景区布局、功能分区的原则;了解景区区位选择与功能分区的相关实践。掌握影晌景区区位选择的因素及景区布局、功能分区的原则。

教学重点:景区区位选择的因素;景区布局、功能分区的原则。

教学难点:景区布局、功能分区的原则。

教学内容:旅游景区的区位选择;旅游景区的布局;旅游景区功能分区。

第三章旅游景区的组织管理

教学目的和要求:掌握旅游景区组织、景区组织结构和旅游景区组织管理的概念;熟悉不同类型旅游景区组织结构设计方法;学会旅游景区《员工手册》的制定。

教学重点:旅游景区组织管理原理;旅游景区组织结构。

教学难点:旅游景区组织;旅游景区组织结构设计。

教学内容:旅游景区组织管理原理;旅游景区组织结构;旅游景区《员工手册》的制定。

第四章旅游景区的形象策划

教学目的和要求:本章通过对旅游景区形象的概念理解、景区形象的构成要素,以及旅游景区形象定位和形象策划的内容进行介绍,并配以实际案例,使学生对景区形象有比较全面的认识和了解.从而树立景区形象建设的观念。

教学重点:旅游景区形象策划的构成要素;景区形象定位的方法;旅游景区设计的方法。

教学难点:景区形象定位的方法。

教学内容:景区形象及其定位;旅游景区形象策划的主要方法和内容。

第五章旅游景区的品牌塑造

教学目的和要求:通过本章学习使学生了解旅游业要完成从数量型、规模型经营向质量型、集约型经营的转变,必须在树立品牌意识的基础上,加强管理.掌握科学的经营方法。

教学重点:旅游景区品牌经营的策略;景区品牌创新的重要意义。

教学难点:旅游景区品牌经营的策略;景区品牌创新的重要意义。

教学内容:旅游景区品牌经营的意义和作用;旅游景区品牌的定位和推广;旅游景区品牌经营的策略与创新。

第六章旅游景区的产品创新

教学目的和要求:了解旅游景区产品的概念及类型;掌握旅游景区产品创新的方法与途径;掌握旅游景区主题产品策划理论与实践相结台。

教学重点:旅游景区产品创新的方法与途径。

教学难点:旅游景区产品创新的方法与途径。

教学内容:旅游景区产品概念和类型;旅游景区产品创新方法和途径;旅游景区主题产品设计与策划。

第七章旅游景区的经营与营销

教学目的和要求:了解景区经营管理的相关模式;掌握景区营销目标市场的确定方法;熟悉景区营销组合策略,能对景区营销案例进行分析。

教学重点:景区营销目标市场的确定方法。

教学难点:景区营销目标市场的确定方法。

教学内容:旅游景区经营管理及模式;旅游景区营销概述;旅游景区营销目标市场的细分和确定;旅游景区营销组合策略;景区营销实践案例。

第八章旅游景区的游客管理

教学目的和要求:掌握游客管理的方法;了解游客的行为特征和游客的行为分析;了解游客不文明旅游行为产生的原因;掌握正确引导游客行为的方法。通过本章学习使学生掌握对旅游景区内游客行为、游客管理的方法和如何正确引导游客行为等内客进行全面系统的分析和阐述。

教学重点:游客管理的方法;正确引导游客行为的方法。

教学难点:游客管理的方法;正确引导游客行为的方法。

教学内容:旅游景区内游客的行为分析;游客的管理方法;游客行为的引导。

第九章旅游景区人力资源管理与服务质量管理

教学目的和要求:了解景区管理者应该县备的基本素质与专业技能索质;掌握人力资源

培训的方法及步骤;了解人力资源培训的内容;明确景区服务质量管理的重要性。通过本章学习使学生了解景区管理者应该县备的基本素质与专业技能索质;掌握人力资源培训的方法及步骤。

教学重点:人力资源培训的方法及步骤。

教学难点:人力资源培训的方法及步骤。

教学内容:旅游景区管理者的素质要求;旅游景区人力资源部的培训;旅游景区服务质量的管理。

第十章旅游景区资源与环境管理

教学目的和要求:认识景区资源调查、评价与保护的重要性;认识到景区环境是增强旅游景区竞争力和吸引力的重要因素;了解不同类型景区环境保护的方法,理解可持续发展理论在景区经营和管理中的意义;掌握符合发展趋势的景区的创建要求、标准和景区环境质量认证的程序和方法。通过本章学习,使学生意识到景区环境管理是景区管理的重要内容之一,其中景区环境容量是实现有效管理的工具之一。

教学重点:符合发展趋势的景区的创建要求、标准和景区环境质量认证的程序和方法。

教学难点:资源调查、评价;符合发展趋势的景区的创建要求、标准和景区环境质量认证的程序和方法。

教学内容:旅游资源调查、评价;旅游景区环境系统;旅游景区环境管理的特点、内容和手段;旅游景区环境保护与管理。

第十一章旅游景区安全管理

教学目的和要求:了解旅游景区安全的涵义和意义、旅游景区安全范畴和旅游景区安全事故的常见表现形式;掌握旅游景区安全事故的形式、预防对策、安全管理内容、手段和方法和旅游景区安全事故的处理程序。通过本章学习使学生掌握景区安全管理的相关内容。

教学重点:旅游景区安全事故的形式、预防对策、安全管理内容、手段和方法。

教学难点:旅游景区安全事故的形式、预防对策、安全管理内容、手段和方法。

教学内容:旅游景区安全范畴;旅游景区安全管理。

六、考核方式及成绩评定

本课程为考查课,考核形式采用期末理论考核为主、平时作业、案例分析报告为辅,课程总成绩=平时成绩10%+作业成绩20%+期末考试成绩70%。

七、推荐使用教材及主要教学参考书

推荐使用教材:王庆国,旅游景区经营与管理,郑州:郑州大学出版社,2011

主要参考书:

[1]张帆,旅游景区管理,福州:福建人民出版社,2006

[2]张凌云,旅游景区管理,北京:旅游教育出版社,2009

[3]邹统钎,旅游景区管理,北京:清华大学出版社,2011

八、课程有关说明

《旅游景区管理》是我院旅游管理本科专业的专业选修课,是在学生学习了《旅游学概论》《旅行社经营与管理》《导游业务》《中国旅游地理》《旅游资源规划与开发》等课程之后的一门后续专业课程。执行本大纲时可根据所选教材适当调整章节和内容。

本大纲主撰人:江东芳审稿人:苟自钧

完成时间:2012年8月

旅游景区管理

1、旅游景区是指以其特有的旅游特色和价值吸引旅游者前来,通过提供相应的旅游设施和服务,满足其观光游览、休闲娱乐、度假康体、科考探险、教育和特殊旅游需求,有专门的旅游经营管理的旅游管理地域综合体。 2、景区的管理职能,即用什么方式进行景区管理,或称为景区管理方式。 3、景区策划是制定景区开发建设和经营以及管理的方案的过程。 4、策划创意是策划过程中的点子、方法、亮点。 5、景区规划,就是以景区为对象,根据景区的资源特点、市场状况和其他相关的自然社会经济条件,所进行的有关开发、保护、管理等内容的布局、设计、安排。 6、旅游主题是在景区的建设和旅游者的旅游活动过程中被不断地展示和体现出来的一种理念或价值观念。 7、旅游项目是指旅游开发商或旅游经营者为实现特定的旅游、发展目标、整合旅游资源和环境条件所开发出的具有一定旅游功能和经济、社会、环境效益,能吸引旅游者并促进当地旅游业发展的项目或项目综合体的总称。 8、绿色建筑是指在建筑的全寿命周期内,最大限度地节约资源(节能、节地、节水、节材)、保护环境和减少污染,为人们提供健康、适用和高效的使用空间,与自然和谐共生的建筑。 9、导游员解说系统是景区解说员、旅行社的导游人员向游客进行主动的、动态的信息传递为主的解说形式。 10、物化解说系统是由书面材料、标准公共信息图形符号、语音导游等无生命设施、设备向游客提供静态的、被动的信息服务。 11、景区环境是指景区的周围空间及其周围空间中存在的事物和条件的总和。 12、景区环境管理是指运用经济、法律、技术、行政、教育等手段,提高环境的资源价值,建设环境,增强景区的吸引力,对一切可能损害景区环境的行为和活动施加影响,从而协调景区经营活动与环境保护之间的关系,以实现景区经济效益、环境效益、社会效益的有机统一。 13、景区设施是指构成景区固定资产的各种有形物品。 14、特殊交通道是指旅游景区中特殊交通工具使用的交通道路。主要有索道、缆车、踏步电梯、马帮、水面交通工具、空中交通工具等。 15、旅游服务质量是指旅游服务活动所能达到规定效果和满足旅游者需求的能力和程度。 16、外部标准是指旅游区服务质量应符合并满足游客的期望,是游客对实际所提供服务或共享到的服务的评判。 17、景区营销是指综合运用各种有效的市场经营手段,通过旅游市场实现交换,把景区的产品和服务销售给旅游者,以使目标旅游者的需求得到满足的经济活动和动态过程。 18、景区销售渠道指的是景区产品向旅游者转移过程当中所要经过的各个环节连接成的通道。 19、世界遗产:当代人从祖先继承下来和自然赋予的最为宝贵的物质财富和精神财富。 20、文化景观是自然遗存与人类持续活动共同产生的景观,代表了人与自然长期的亲密的相互关系,是一种具有真实性的、活的人与自然和谐相处的景观。 21、风景名胜区系指风景名胜资源集中、自然环境优美,具有一定规模和游览条件,经县级以上人民政府审定命名划定范围,供人游览、观赏、休息和进行科学文化活动的区域。 22、森林公园是具有一定规模和质量的森林风景资源和环境条件,可以开展森林旅游,并按法定程序申报批准的森林地域。

导游实务课程标准

导游实务课程标准 一、课程定位 《导游实务》课程是高职高专旅游管理专业的一门主干必修课程。对培养学生的导游服务技能、带团技能、讲解技能、应变能力及职业素养起主要支撑作用。本课程也是全国导游资格考试的必考科目,是一门把导游服务理论运用到导游工作之中,并指导实际工作,理论与实践紧密结合的应用性课程。 从课程与专业培养目标的关系看,课程讲授内容是本专业培养目标和人才规格中设定的教学目标之一,也是学生未来从事导游工作必备的服务技能。从课程与就业岗位的关系看,学生未来可能就业的旅行社、饭店业、旅游景区三类工作场所中,有两类工作场所涉及到本课程讲授的内容。 二、课程设计理念 导游实务课程以教育部《关于全面提高高等学校教育教学质量的若干意见》(高教[2006]16号)文件精神为指针,以旅游市场需求为导向,以职业能力和职业素养培养为核心,改革传统的学科课程结构模式,按照导游实际工作过程和岗位特点将课程内

容进行整合和序化。以模块为载体,项目为导向,确定了知识、能力、素质综合指向的教学目标,按照地陪、全陪、领队、景点导游等不同工作岗位要求设计教学内容,依据各类导游服务的基本流程,结合循序渐进的教学顺序,打造校内模拟课堂、校内仿真实训、校外实践训练、导游赛事活动、企业拓展实习“五位一体”的教学模式。将导游职场的真实性、课程教学的开放性、学生学习的自主性融为一体,彰显课程特色。 三结合考评模式为:常规考核和以证代考相结合、理论考核与综合技能测试相结合、企业教师学生三方评议相结合。 三、课程目标 (一)专业能力: 面向枣庄市旅行社及旅游景区的管理、服务工作岗位,培养一批具有高尚职业道德和一定文化底蕴和实操技能的一线服务人员及基层管理人员。 (二)方法能力: 通过本课程的学习,使学生能够熟悉接待计划、接站服务、住宿服务、用餐服务、商定核对旅游活动日程安排、旅游购物服务、娱乐服务、讲解服务、带团过程中突发事件的预防与处理、送团服务等。 (三)社会能力: 学生毕业后能从事旅行社导游、计调、外联和旅游景区讲解、营销等一线接待服务工作。3-5年后,能成为旅游企业技术骨干、

旅游景区管理教学大纲

《旅游景区管理》课程教学大纲 课程代码:90214527 课程类型:专业选修课适合专业:旅游管理 总学时数: 54 学分:3 一、课程教学目的与任务 《旅游景区管理》是旅游管理专业本科教学计划中的一门专业选修课,专业性较强是提 高旅游管理专业本科生的专业素养的一门课程。通过本课程的学习,使学生掌握旅游景区运 营的基本规律和管理方法,初步具备旅游管理工作要求的理论素养和操作技能。初步掌握旅 游景区管理的各方面知识框架,包括旅游景区资源管理、旅游景区人力资源管理、旅游景 区设施设备管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游 景区投资管理、旅游景区规划管理、旅游景区形象管理、旅游景区环境管理、旅游景区安全 管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理、旅游景区战略及项目策划管理。 二、理论教学的基本要求 了解旅游区管理的含义、历史及发展趋势、基本内容和方法,了解旅游景区管理的知识 框架,了解旅游景区战略及项目策划管理;理解旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备 管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、、 旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理;掌握旅游 景区资源管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区形象管理。 三、实践教学的基本要求 实验(实训)学时8 应开实验(实训)项目个数 3 序号实验(实训)名称实验(实训)要求学时分配实验(实训)类型备注 1 试对当地某一景区某种类型的 旅游资源进行单项评价 必做 2 综合性 2 调查分析附近一个旅游景区或 景点,制定其门票价格 必做 2 综合性 3 景区考察必做 4 综合性 该实践教学的设计主要是为了让学生能运用所学知识对旅游景区资源、发展进行评价分析,锻炼学生运用知识进行分析的能力。实训环节多在室外进行,实践考核计入课程总成绩。 四、教学学时分配 章次各章名称 学时分配 讲授实验(实训)讨论习题考核其他小计 第一章旅游景区概述 4 4 第二章旅游景区的区位选择与 布局分区 4 2 6 第三章旅游景区的组织管理 2 2 第四章旅游景区的形象策划 4 4

旅游景区管理复习

旅游景区管理复习资料问答题: 1、人本管理的主要观点:(以人为本) ①、员工是企业的主体(企业经营目的是为包括员工在内的人而服务的);②、员 工参与是有效性管理的关键(高度集权—适度分权) ③、使人性得到最完美的发展是现代管理的核心 ④、服务于人是管理的根本目的。 2、图示景区产品的构成:(P30) 3、我国景区的购物服务状况: (1)有课在景区内购物欲望较低,景区的购物收入水平偏低。 (2)旅游景区旅游商品雷同,缺乏景区自身特色。 (3)诚信服务意识差,购物“陷阱”多。 (4)售后服务不完善。 4、游客投诉处理方法: (1)给游客发泄的机会。 (2)充分道歉并表示安慰和同情。 (3)收集有关信息。倾听游客陈述后,用浙江的话重复游客所遇到的问题,确认无误后,进行必要的记录;适当的提问,收集游客忽略或省略的一些重要信息。 (4)处理。核查信息的真实性,被投诉者所在部门应该在一定的时间内将核查情况、初步的处理意见书面报投诉处理部门。 5、如何塑造旅游者体验? (一)、创意体验主题 (1)具有诱惑力的主题必须调整人们的现实感受。 (2)景区的主题必须具有特色。 (3)景区体验主题必须集空间、时间和实物于相互协调现实整体之中。 (4)好的景区体验主题应该能够在景区内进行多景点布局。 (二)、开发体验旅游产品 (1)外延式开发新产品。既要把握景区自身的资源条件和市场需求条件,逐次进行;又要注重创意。创意的途径包括:文化移植、文化嫁接和本土文化再现三种。 (2)内涵试升华。对景区现有产品进行深层死开发,实现产品的高级化。变出售资源为出售产品,变被动服务为主动设计,变参观型为参与型。文化是内涵式升华的主要切入点。 (三)、提供体验式服务 (四)、完善公共服务系统 (1)建筑设施(2)景区内的交通系统 (3)建设完善的景区解说系统(吸引优秀人才,培训在职员工;子倒是解说服务的设计应该以文为本。)

旅游服务与管理课程标准

专业核心课程标准 全国导游基础知识课程标准 【课程名称】 全国导游基础知识 【适用专业】 中等职业学校旅游服务与管理专业 1、前言 1. 1课程性质 本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的入门专业基础课程,是学生从事旅游服务工作所需的一门必修的学科课程。其功能是使学生掌握相关的旅游基础知识,并为继续学习导游讲解服务等其他专业课程做好必需的知识准备。 1. 2设计思路 本课程的总体设计思路是以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标,设计课程内容,以工作任务为线索构建任务引领型课程,以职业能力为核心组织课程内容,让学生通过完成具体项目发展职业能力。 课程内容的确定以旅游服务与管理专业必需的专业基础知识和人文素养要求为依据,其中专业知识分基础知识、旅游景观两大类,具体包括旅游业的概况、中国文史常识、中国的四大宗教、中国的民族与民俗、中国的饮食文化、中国的风物特产、中国自然旅游景观、中国古代建筑、中国的世界遗产等9个相关模块。每个模块的学习都以旅游服务所需的相关知识作为活动的载体,设计相应的教学活动,增加实践教学环节。教学过程中,通过校内实训、情景模拟、实地考察、小组讨论等多种形式组织教学,给学生提供丰富的实践机会,促进知识的迁移,提高知识应用的能力。 本课程建议总课时为110学时。

2、课程目标 通过本课程的学习,帮助学生加深对旅游业的了解,构建与旅游相关的历史、民俗、宗教、建筑、园林、饮食、风物特产等基本知识,并能在旅游计划的制定、旅游产品的推销、指导游客的购物、导游讲解服务、景区服务等工作中加以灵活运用,达到全国导游员职业资格相关考核内容的基本要求,建立对旅游服务专业的初步认识,激发对本专业的学习兴趣,增进对祖国历史、地理、文化等方面的了解和热爱,陶冶健康的情操,培养学生善于沟通、易于合作、表达流畅、大方热情的职业素养,为学生的职业发展奠定基础,在此基础上形成以下职业能力。 职业能力目标: ·具有介绍旅游产品的基本能力; ·具有阅读旅游地图的基本能力; ·具有对中国古代建筑、中国古典园林初步的欣赏能力; ·具备在导游讲解服务、景区服务中运用旅游基础知识的能力; ·具有收集、分析旅游信息的初步能力; ·具有灵活处理人际关系的基本能力。 ·3、课程内容和要求

中等职业学校旅游服务和管理专业教学标准(教育部)

中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准(试行) 一、专业名称(专业代码) 旅游服务与管理(代码:130200) 二、入学要求 初中毕业或具有同等学力 三、基本学制 3年 四、培养目标 本专业坚持立德树人,面向旅游社、旅游景区、主题饭店、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业,培养从事旅游社服务及其他旅游企业服务工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。 四、职业范围 序号 对应职业(岗位) 职业资格证书举例 发证机构 专业(技能) 方向 1 导游员 导游资格证书 国家旅游局 旅行社导游、 旅行社计调、 外联 2 旅行社计调员 旅游计调师(助理师) 人力资源和社会保障部中 国就业培训技术指导中心 3 旅行社外联员 旅游咨询师(助理师) 人力资源和社会保障部 4 景区讲解员 景区讲解员(初级) 地方旅游行政主管部门 5 展览讲解员 展览讲解员(初级) 人力资源和社会保障部 说明:可根据区域实际情况和专业(技能)方向取得1或2个证书。 六、人才规格 本专业培养的人才应具有以下职业素养、专业知识和技能。 (一)职业素养 1.具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法则、规范和企业规章制度。 2.具有主动、热情、甘于奉献的服务意识,诚信守信、爱岗敬业。 3.具有良好的旅游行业行为规范、礼仪素养和美学素养。 4.具有良好的人际沟通能力和团队协作精神。 5.具有安全生产的意识,节约资源,倡导绿色消费。

6.具有适应行业变化、自我提升的潜质和继续学习的能力。 (二)专业知识和技能 1.掌握必需的旅游业知识,达到岗位服务要求。 2.掌握旅行社运营知识,熟悉各部门分工,能胜任旅行社基层岗位。 3.掌握旅游政策法规知识,能在工作中有效运用。 4.掌握服务心理知识,能与客人有效沟通并获得认可。 5.掌握汉语相关知识,能使用标准普通话进行服务,普通话达到二级乙等及以上水平。 6.掌握常用旅游英语知识,能进行常用旅游英语口语表达。 7.掌握现代办公设备技术,能使用岗位设备和业务软件。 8.取得导游、旅游咨询师、旅游计调师、景区讲解员、展览讲解员、计算机操作员等1或2种职业资格证书。 专业(技能)方向——旅行社导游 1.掌握旅行社导游服务相关的业务知识,能开展带团业务。 2.掌握旅行社导游服务相关的人文知识,能在工作中有效运用。 3.掌握旅游应急处理知识,能处理旅游突发事件。 专业(技能)方向——旅行社计调、外联 1.掌握旅行社计调、外联、网点的业务知识,能开展岗位业务。 2.掌握旅游电子商务知识,能熟练运用计算机网络技术开展工作。 3.能掌握旅游产品知识,能开展业务洽谈,能采购、组合、销售产品。 七、主要持续专业 高职:旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理 本科:旅游管理 八、课程结构

旅游景区管理重点

旅游景区特征的第一层面:(1)吸引旅游者和当地居民来访,并为达到此目的而经营。(2)为顾客提供获得轻松愉快经历的机会和消遣的方式,使它们度过闲暇时间。(3)尽量发挥其潜在能力。(4)按景区的特点进行管理,使顾客满足。(5)按顾客的要求、需要和兴趣提供相应水准的设施和服务。(6)收取或不收取门票费 旅游景区特征的第二层面:(1)旅游景区具有开展旅游活动的特定内容。(2)有明确的地域空间范围。(3)具有满足游客需求的综合性服务设施。(4)具有专门的经营管理机构。一会又 旅游景区的第三层面:综合统一性、多层利益平衡性、目标多重性、特有时效性。旅游景区管理特征:关联性、动态性、科学性、文化性。 旅游景区在旅游产业中的地位:(1)旅游景区是旅游业核心要素,也是旅游活动产生的直接动因(2)传播地区旅游形象,提高区域知名度(3)旅游景区的消费是旅游经济新的增长点。抗氧化。 我国旅游景区的经营管理现状:(1)政出多门,条块分割管理,政府主导的功能被弱化。(2)旅游景区政企不分,政事不分现象普遍。(3)景区秩序混乱,服务意识弱,游客安全感不足。(4)资源破坏,环境恶化。(5)可持续发展的后劲不足。(6)旅游景区产品质次价高,特色性不强。 景区产品分类: 景区产品自身的特殊性:(1)不可检验性(2)生产与消费的同步性(3)不可出存性(4)不可移动性(5)季节性(6)脆弱性(7)共享性 旅游景区的产品构成:(1)旅游产品是核心吸引物(2)有形产品是景区活动项目(3)扩展产品是旅游景区管理和服务。 旅游景区的开发主要以提高游客体验为中心,注重旅游业的可持续发展,实现景区与社会、经济与环境的协调统一发展。优质,持续、平衡。 景区生命周期:更适用于人造景点或专门为吸引游人而投资建设的景区。(1)有些景区的生命周期曲线会在初创期就达到高峰,即游客接待量达到最大值。(2)有的景区可能永远不会消亡。博物馆、世界遗产,关闭它们政治和社会无法接受,不符合公众利益。政府支持。(3)初创期就夭折。可行性分析不当,资金选址人力,外部支持系统不足。(4)大部分景区可通过对景区产品更新改造和升级换代延长生命周期。(5)人造景点的生命周期越来越短。(6)生命周期理论的假设是产品的价格在真个过程在中是一成不变的。 景区产品创新方法:(1)主题创新。主题可以自然形成或人为塑造,但都应有一定文化内涵,选择可多样,注重与本土文化结合,且返璞归真的传统文化将成为主题选择的价值取向。(2)结构创新。对现有旅游产品的补充即选择性旅游产品的开发,对原有产品的组合状况进行整合,加强度假、商务、会议、特种旅游等多种旅游产品开发,完善产品的结构创新,注重旅游精品的塑造,形成有景区自身特色的具有不可替代性的标志性产品。(3)功能创新。节庆、娱乐表演节目的开发是景区产品功能创新的主要途径,挖掘产品的文化内涵,以文化感染人,注重形式创新和场面烘托,达到思想性艺术性和观赏性的统一,开发更多的参与项目,达到景区和游客的良性互动。 旅游景区主要服务内容:票务服务、游客接待、导向服务、景点管理、表演展示、餐饮购物服务、车船服务、特殊服务、景区环境、安全、应急控制、采购与供方

旅游政策与法规课程标准

旅游服务与管理专业 《旅游政策与法规》课程标准 【课程名称】:《旅游政策与法规》 【适用专业】:旅游服务与管理专业 【开设学期】:第一、二学期 【参考课时】:72学时 【前导课程】:《旅游学概论》《导游基础知识》 【编制人员】:苑秀彬、王莉、王雅楠、郑艳 【参与企业】:董振威、龙凡、王焕宇 一、课程性质 《旅游政策与法规》课程是中职旅游管理专业的一门专业核心课程,是职业技能训练的核心课程,本课程面向旅游管理与服务岗位,根据岗位工作内容,以职业能力形成为目的选择课程内容,通过在仿真或者真实的工作环境,进行旅游政策法规业务操作技能,训练学生的政策法律的运用能力。 二、课程设计思路 通过学习,使学生不仅了解和掌握我国的旅游法规与政策基础知识,能够分析和解决旅游接待中出现的实际问题和投诉,而且熟悉旅游团队及散客导游服务程序与服务质量,能够预防并处理旅游接待中的各种问题和事故,掌握旅游政策法规业务相关知识和法律运用技能,并依此提升自己的实际带团操作的能力,提高应变能力。 工作任务与职业能力分析表

规定全部教学内容的学习和任务引领型的项目活动,学生能掌握旅游政策法规的运用技能和相关专业知识,具有诚实、守法、守信、善于沟通与合作的品质,热爱本职工作,为其职业能力的发展打下良好的专业基础。根据课程面对的工作任务和职业能力要求,本课程的教学目标为: (一)知识目标 ①了解并领会党和国家的各项政策。 ②了解民族政策、环境保护政策、宗教政策和发展旅游的有关政策。 ③掌握旅游政策法规的基本理论、基本规范。 ④掌握合同法律制度的相关知识。 ⑤熟悉旅游安全管理和旅游保险法规制度。 ⑥了解旅游交通管理法律制度。 ⑦掌握消费者权益保护法律知识的相关知识。 ⑧了解旅游出入境管理法律制度。 (二)能力目标 ①运用旅游法律法规解决实际带团过程中出现问题的能力。 ②运用所学知识签订旅游合同的能力。 ③提高学生依法办事、自主创业的能力。 ④在导游工作中正确运用及宣讲国家方针政策的能力。 ⑤处理旅游者投诉的能力。

旅游景区服务与管理教学大纲

旅游景区服务与管理教 学大纲 文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

旅游景区服务与管理课程教学大纲开课院(系):应用技术学院 适用专业:旅游管理(旅游管理方向) 课程名称:风景区管理/Scenic Spot service and management 考核方式:考查 课程代码: 开课学期:秋 学时/学分:32学时/学分(课内教学32学时,实验上机0学时,课外0学时) 先修课程:饭店管理原理、宏观经济学、会计学、经济数学Ⅲ、饭店客房管理、饭店前台管理、饭店设备管理、旅行社管理、旅游经济学、旅游企业市场调查与预测、旅游英语Ⅱ、导游业务、饭店餐饮管理、旅游公共关系、旅游经济法规、旅游市场营销学、旅游心理学 一、课程的性质与任务 本课程是一门介绍旅游景区服务及管理具体内容的专业基础课,是高等院校旅游管理专业教学计划中必修的主干课程之一。 本课程的任务主要是培养学生在以下方面熟悉并掌握相应的技能:旅游景区的接待服务、解说服务、娱乐服务、购物服务、辅助服务;营销管理、人力资源管理、财务管理、设施设备管理、安全管理、资源与环境管理、社区管理、标准化管理。 二、课程的教学内容、基本要求及学时分配

2学时 (1)掌握旅游景区的定义、要点、分类及特征; (2)掌握旅游景区服务的概念及要素; (3)理解旅游景区管理与景区服务的关系; (4)了解教材的内容构建思路; (5)能够运用旅游景区的基本知识,对各种旅游景区进行区分。 重点:景区的分级分类;旅游景区管理与服务的关系。 难点:旅游景区管理与服务的关系。 注意:提示学生去查阅《旅游区(点)质量等级划分与评定》(GB/T 17775-2003) 2.旅游景区的接待服务 2学时 (1)了解旅游景区接待服务的工作流程和服务标准; (2)熟悉旅游景区接待服务的内容; (3)明确旅游景区游客投诉的原因及心理; (4)掌握旅游景区游客投诉的处理方法; (5)能根据旅游景区接待服务的基础知识,通过模拟实训从特殊到一般,掌握现实中的旅游景区接待服务的基本规律和技能方法。 重点:游客投诉与抱怨受理服务。 难点:处理游客投诉的原则、步骤和方法。 注意:旅游景区入门接待服务可请同学进行现场模拟。

景区管理系统概述 一

景区管理系统概述(一) 1)系统简介 随着互联网的快速发展,技术日益成熟的今天,利用互联网的优越性并通过门户网站平台建设来提高景区管理部门效率和加强景区对外整体形象宣传无疑为明智之举,建成后的网站平台将会使各部门间的联系更加紧密,信息间共享更加便捷,协同办公更加灵活高效,为游客服务更加贴切,对外宣传更为广泛,同时也增强了景区管理办公的透明性。 2)系统特色 a)景区站群管理 依托强大的站群功能,为景区中各类企业、服务机构提供子站服务,统一管理 b)景区资讯信息发布 景区动态、景区公告、行业信息、政策法规等多种分类信息发布,可自定义分类或无限级别设置,支持文本、图片、动画、视频等多种表现形式,各类信息内容可体现在任意网站频道或页面,前台发布十分简易,并灵活设置审核、发布模式

c)旅游信息导入 如需批量信息录入或大量的信息转载时,该系统更拥有批量文本导入添加和远程信息全智能化采集功能。 d)全面的景点展示 按照景区的划分或推荐的旅游线路详细展示景区内各景点的风景特色、历史渊源以及文学典故等,支持文本、图片、动画、视频等多种表现形式,不拘一格。 e)景区旅游问卷管理 网站任意页面发布任意标题、任意可选数量的调查信息,系统全面支持单选、多选、自定义输入等模式,更具多种模式混合应用的强大功能,堪称业内功能最强悍的调查系统。 在线调查对于分析判断用户喜好、作为决策依据具有重要现实意义,可广泛应用于投票决策、问卷反馈、用户倾向调查、原始资料收集等多种用途。 f)景区、景点相关资料展示 景区、景点展示不是一味的平铺直叙,还可以与景区公告、相关游记、风景图片、经典视频甚至门票预定、特产购买实现同步互动,为游客提供最便捷的浏览操作和最具体的景点印象。 同时可依托三维全景、地理信息系统对景点、景区进行全方

旅游景区该如何进行有效安全管理

旅游景区该如何进行有效安全管理 文章来源:巅峰国智 旅游业因其综合性强、关联度高、辐射面广等特性,旅游企业的安全管理显得尤为重要。景区作为旅游业的重要组成部分,是游客旅游的最终目的地和重要集散地,面临的环境相对复杂,要确保景区与游客的人身与财物安全,确保景区能够持续稳定地发展,安全管理是不容忽视的一个重要环节。 在旅游景区日常管理工作中,贯彻“以人为本,关爱生命”的指导思想,遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的指导方针,努力消除存在的各种安全隐患,积极防范意外事故的发生,成为景区管理者重要的工作内容之一。而能否根据旅游景区的实际情况,建立健全适合本景区的安全管理制度,发生意外事件后能否迅速启动响应机制,并做好善后处理,是对景区管理者综合能力的重大考验。 一、旅游景区安全管理的必要性 我国许多矿难发生、制造工厂及娱乐场所发生火灾、景区范围内的交通堵塞、客人拥挤践踏等事件屡有发生,这里面除了经济利益的因素作祟之外,还有就是事前没有做好足够的安全防范措施,没有制定操作性强的应急预案,

事后没有及时启动应急机制,不仅给企业本身造成了巨大的经济损失,也给社会造成了极为不良的负面影响。 就旅游景区而言,包括策划宣传、市场营销、资源开发、服务质量、成本核算等等,任何一方面做不好都会影响到企业的效益,各项工作是相互依存又相互制约的一个有机整体,而安全管理是其中一个必不可少的组成部份。一些旅游景区没有制定应急预案,平时的督导工作也流于形式,或者消极应付上级检查,更有甚者将意外事故视为忌讳避而不谈,一旦出现问题,就会手忙脚乱,给企业带来不必要的损失。 每年国家的安检部门与旅游主管部门一起都会组织相关人员对景区进行安全检查,查看景区是否制定了相关的规章制度,是否按法律、法规所规定的要求做好各项安全防范工作。实际上,面对不可控制的天灾人祸,景区可以启动应急预案和机制,最大限度减少游客及员工的人身伤害和财产损失;加强日常的安全管理,不仅可以降低意外事故发生的几率,即使发生了意外事故,也可以将损失和负面影响降减小到最低限度。 因此,无论是国家对旅游行业的要求出发,还是从景区自身管理的角度考虑,加强旅游景区的安全管理是必要的,也是必须的。 二、旅游景区安全管理的责任承担

(完整版)旅游政策与法规课程标准

~~ 旅游服务与管理专业 《旅游政策与法规》课程标准 【课程名称】:《旅游政策与法规》 【适用专业】:旅游服务与管理专业 【开设学期】:第一、二学期 【参考课时】:72学时 【前导课程】:《旅游学概论》《导游基础知识》 【编制人员】:苑秀彬、王莉、王雅楠、郑艳 【参与企业】:董振威、龙凡、王焕宇 一、课程性质 《旅游政策与法规》课程是中职旅游管理专业的一门专业核心课程,是职业技能训练的核心课程,本课程面向旅游管理与服务岗位,根据岗位工作内容,以职业能力形成为目的选择课程内容,通过在仿真或者真实的工作环境,进行旅游政策法规业务操作技能,训练学生的政策法律的运用能力。 二、课程设计思路 通过学习,使学生不仅了解和掌握我国的旅游法规与政策基础知识,能够分析和解决旅游接待中出现的实际问题和投诉,而且熟悉旅游团队及散客导游服务程序与服务质量,能够预防并处理旅游接待中的各种问题和事故,掌握旅游政策法规业务相关知识和法律运用技能,并依此提升自己的实际带团操作的能力,提高应变能力。 工作任务与职业能力分析表

规定全部教学内容的学习和任务引领型的项目活动,学生能掌握旅游政策法规的运用技能和相关专业知识,具有诚实、守法、守信、善于沟通与合作的品质,热爱本职工作,为其职业能力的发展打下良好的专业基础。根据课程面对的工作任务和职业能力要求,本课程的教学目标为: (一)知识目标 ①了解并领会党和国家的各项政策。 ②了解民族政策、环境保护政策、宗教政策和发展旅游的有关政策。 ③掌握旅游政策法规的基本理论、基本规范。 ④掌握合同法律制度的相关知识。 ⑤熟悉旅游安全管理和旅游保险法规制度。 ⑥了解旅游交通管理法律制度。 ⑦掌握消费者权益保护法律知识的相关知识。 ⑧了解旅游出入境管理法律制度。 (二)能力目标 ①运用旅游法律法规解决实际带团过程中出现问题的能力。 ②运用所学知识签订旅游合同的能力。 ③提高学生依法办事、自主创业的能力。 ④在导游工作中正确运用及宣讲国家方针政策的能力。 ⑤处理旅游者投诉的能力。 (三)职业素质目标 ①培养学生在未来的职业活动中严谨、守法的工作态度和良好的法律意识。 ②端正学生在导游讲解等职业活动中的政治立场,自觉维护党和国家的政策法规。 四、课程内容与要求

旅游景区管理教学大纲

《旅游景区管理》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码:XZ0106313 课程名称:旅游景区管理 课程英文名称:Tourist Attraction Management 学时/学分:34学时/2学分 开课系(部):工商管理系旅游教研室 先修课程:旅游学概论、旅游资源学、旅游市场营销、管理学 面向对象:旅游管理专业学生 二、课程性质与目标 课程性质:专业主干课 课程目标:《旅游景区管理》是旅游管理专业的一门重要专业课程,同时也是系统性很强的课程,通过学习该课程,学生应该掌握如下基本理论知识: 1.掌握旅游景区及旅游景区管理的定义、特点及基本原理; 2.在掌握旅游景区资源分类与评价的基础上,了解旅游景区规划管理的基本方法和发展趋势; 3.认识旅游景区战略管理的内容与方法,并掌握旅游景区的竞争战略和战略联盟; 4.掌握旅游景区财务管理、人力资源管理和安全管理的基本概念、内容及方法; 5.掌握旅游景区营销管理的基本理论,并能利用相关知识进行旅游景区市场的调查、细分、定位、形象设计、创新开发等; 6.认识旅游景区质量管理的概念与体系,并能独立进行景区质量调查与分析,提出景区服务质量管理对策; 7. 掌握旅游景区环境质量标准与评价方法,并了解绿色旅游景区创建及旅游景区环境质量认证等相关内容; 8. 掌握旅游景区解说系统的内容与设计方法 9. 了解旅游景区管理的相关法律制度,包括资源开发、行政管理、营销服务、安全管理等各方面。 通过对该门课程的学习,应使学生在掌握旅游景区管理的基本理论知识,熟悉旅游景区管理结构体系及重要概念的基础上,能够运用相关专业知识分析并实际操作旅游景区开发、经营与管理中所遇到的各种问题,包括营销管理、人力资源管理、质量管理、环境管理、安全问题等等;能够通过探讨旅游景区的发展历程及我国旅游景区的发展现状和相关政策,摸清旅游景区的大致发展趋势;能够初步运用相关知识进行旅

旅游景区管理期末复习

旅游景区管理期末复习 1、旅游目的地: (1)旅游目的地是一个感性概念,它为游客提供一个旅游产品和服务的合成品,一个组合的体验经历。 (2)Buhalis认为一个旅游目的地由六个“A”构成: 旅游吸引物(Attractions)、交通(Accessibilities)、设施与服务(Amenities)、包价服务(Available Package)、活动(Activities)以及辅助性服务(Ancillary Services)。 2.从市场的角度看,旅游景区经营的主要任务: (1)旅游景区如何吸引游客 (2)如何为游客提供满意的服务 (3)如何实施旅游景区的可持续发展 旅游景区经营就是通过调动旅游景区相关投入要素,在有效保护旅游景区公共资源(主要是风景资源、生态资源、文物资源)的前提下,对其合理利用并追求效率最大化的营销、管理与服务。 3.旅游景区经营的主要内容: (1)开发与利用景区内旅游资源,建设景区旅游吸引物。 (2)从事旅游景区的日常经营,销售景区旅游吸引物,实现景区经营的经济、社会与环境效益,包括对旅游景区的产品设计和组合;为组合旅游产品而进行人、财、物的协调与组织;市场营销;旅游服务的提供。 (3)资源保护与环境维护,培育景区持续的旅游吸引物。 (4)景区的安全管理与服务质量管理。 4.旅游景区管理包含: (1)自然与文化资源管理 (2)游客与旅游业管理 (3)管理组织的管理 5.旅游景区的分类(邹统钎): (1)以经济开发为主要目的 (2)以资源保护为主要目的 6.资源保护型旅游景区: (1)风景名胜区 (2)森林公园 (3)自然保护区(核心区、缓冲区、实验区) (4)历史文物保护单位 7.世界上第一个国家公园——黄石国家公园。 8.以美国为代表的国家公园创制了一套完整的体制、法规和运行机制,在国际上非常具有代表性,其特点为: (1)遗产资源的所有权及其保护职能明晰,受法律保障。 美国的国家公园大多数属国家所有,部分自然保护地和历史纪念地属私人所有,其资源所有权明晰,均受法律保护,任何机构和个人(包括历史遗产的所有者)都不得侵犯和破坏。完善的法律架构一定程度上确保了国家公园体系在联邦经常性财政支出中的地位,保障了国家公园作为公益机构的存在与发展。 (2)行政上一元化垂直领导。

景区服务与管理课程标准-

《景区服务与管理》课程标准 一、课程定位 《旅游景区服务与管理》是旅游管理专业的专业必修课程,也是旅游管理专业学生的专业核心课;与《导游业务》、《旅行社业务管理》共同构成旅游三大主体企业基本业务课程;通过本课程的学习,要教会学生在景区进行服务和管理的工作的基本技能;本课程的前导课程有:旅游学概论、旅游地理、旅游市场营销、导游基础知识、导游实务等。后续课程有:毕业实习、毕业论文。 二、工作任务和课程目标 (一)工作任务及职业能力 通过本课程的学习,使学生掌握旅游景区服务与管理的基本规律和方法,初步具备旅游管理工作要求的理论素养和操作技能。能帮助学生树立景区管理意识与职业思想,建立景区管理工作的基本思路和总体概念,具备从事与旅游景区相关工作的基本能力。进而培养学生的旅游服务技能以及在旅游景区经营管理工作中分析与处理问题的能力。 工作任务与职业能力分析表 (二)课程目标 根据课程面对的工作任务和职业能力要求,本课程的教学目标为: 知识目标 ①掌握旅游景区中基层服务与管理业务一些基本概念。 ②了解旅游景区中基层服务与管理活动的内容,掌握其基本支持理论。 ③掌握景区服务各环节的基本流程。 ④了解景区经营管理的现状及存在的问题。 ⑤掌握景区管理的基本方法和内容。 技能目标 ①能初步运用所学知识承担旅游景区现场服务与管理。 ②能够从事大中型旅游景区的基层与中层服务和管理等实际工作。 ③具备一定的景区讲解、策划规划能力。

④具备进行安全维护、环境布置等能力。 态度目标 ①在细心、周密、热情的服务意识。 ②团结、协作、宽容的合作意识。 ③灵活、克制、诚信的职业意识。 三、教学组织 根据工作任务与职业能力分析,为使学生掌握景区服务与管理所需的理论知识和实践知识,本课程设计了8个学习项目,在项目的教学实施中,进一步分解成28个学习型工作任务。 教学组织表

《旅游景区管理》考核大纲

《旅游景区管理》考核大纲 总学时: 36 学时其中讲授 34 学时实验学时习题 2 学时 总学分: 3 开课学期:第八学期适用专业:旅游管理大纲执笔人:余向洋参加人:大纲审核人:编写时间:2010年11月18日 (一)、考核大纲的编写说明 1、本课程的性质及其在本学科专业中的地位 本课程使学生系统地了解旅游景区管理的相关概念、掌握景区规划、经营管理、游客管理、质量控制、设施管理、环境管理、危机管理、制度创新等方面的内容。为从事旅游景区管理工作打下基础。 2、本大纲的编写依据和适用范围 本考核大纲以《旅游景区管理》课程教学大纲为依据,适用于学习该课程的 本科学生的成绩考核。 (二)、考核内容与考核要求 第一章旅游景区概述 1、考核内容 旅游景区的概念、发展历程,旅游景区的特征、旅游景区在旅游业发展中的重要地位、我国旅游景区的发展历程和管理现状 2、考核要求 了解:景区在旅游业发展中的重要地位以及我国旅游景区的发展历程和管理现状 识记:旅游景区概念和类型 第二章旅游景区产品的特点与构成 1、考核内容 旅游景区产品概念、类型、特点、构成,旅游景区的生命周期理论 2、考核要求 了解:旅游景区产品的特点、旅游景区产品的构成 识记:旅游景区产品的界定和类型 理解:旅游景区产品的生命周期 第三章旅游景区服务管理

1、考核内容 接待服务管理、解说服务管理、商业服务管理 2、考核要求 了解:旅游景区接待服务管理、旅游景区解说服务管理、旅游景区商业服务管理 理解:改善我国旅游景区服务管理的对策 第四章旅游景区容量管理 1、考核内容 容量的概念体系、容量的测定和旅游景区容量的应用 2、考核要求 了解:旅游景区容量的测定 识记:旅游景区容量的概念体系 理解:旅游景区容量的应用 第五章旅游景区项目管理 1、考核内容 项目设计及其具体运用 2、考核要求 理解:旅游景区项目设计 第六章旅游景区游客体验管理 1、考核内容 概念和特征、游客体验的塑造与体验经济时代下的旅游景区管理 2、考核要求 了解:旅游发展的体验化趋势 识记:体验经济的概念和特征 理解:游客体验的塑造与强化 第七章旅游景区资源管理与可持续发展 1、考核内容 资源管理的必要性和重要性及其手段 2、考核要求

高教版《旅游景区管理》总结

旅游景区管理 第一章旅游景区概述 一、旅游景区是指具有吸引国内外游客前往游览的明确的区域场所,能够满足游客游览观光、消遣娱乐、康体健身、求知等旅游需求,有统一的管理机构,并提供必要的服务设施的地域空间。 二、旅游景区的基本特征 1、特征的第一层面(沃尔什?赫伦)(条件) 吸引旅游者和当地居民来访,并为达到此目的而经营;提供愉快经历和消遣方式;尽量发挥景区潜力;按景区特点管理,使顾客满足;提供相应水准的设施和服务;收取或不收取门票费。 2、特征的第二层面(构成要素) 具有开展旅游活动的特定内容;具有明确的地域空间范围; 具有满足游客需求的综合性服务设施,并提供相应的旅游服务;具有专门的经营管理机构。 3、特征的第三层面(特性) 综合统一性;多层利益平衡性;目标多重性;特有时效性。 三、旅游景区管理及其特征 1、旅游景区管理是指相关机构对旅游景区的人、财、物、信息等多种资源进行整合,实现旅游景区经 济、社会和环境效益最大化并推进旅游景区发展的社会、经济、文化性运筹行为。 2、旅游景区管理的特征:关联性、动态性、科学性、文化性、创新性。 四、旅游景区在旅游产业的地位 是旅游业的核心要素;传播地区旅游形象,提高区域知名度;旅游景区的消费是旅游经济新的增长点。 五、我国旅游景区的经营管理现状 1、政出多门,条块分割管理,政府主导的功能被弱化 2、旅游景区政企不分,政事不分现象普遍 3、景区秩序混乱,服务意识弱,游客安全感不足 4、资源破坏,环境恶化 5、可持续发展的后劲不足 6、旅游景区产品质次价高,特色性不强 第二章旅游景区产品的特点与构成 一、景区产品的类型 按照产品功能分类:陈列式、表演式、参与式 二、旅游景区产品 (狭义)景区产品是一种单项旅游产品,是旅游景区借助一定的资源、设施而向旅游者提供的有形产品和无形产品的总和。 (广义)景区产品是多种单项旅游产品的组合,包含4As—旅游资源(Attraction),交通运输设施和服务(Access),住宿、餐饮、娱乐、零售等旅游生活设施(Amenities)和相应服务辅助设施(Ancillary Service )。 三、旅游景区产品的类型 1、依据旅游产品的分类:广义的景区产品、狭义的旅游景区产品 2、依景区产品的功能分类:陈列式(静态展示式)表演式(动态展示式)参与式(全方位体验式) 3、按照旅游产品的产品性质分类分:观光产品、度假产品、专项产品 4、按照旅游产品的内部布局:品牌产品、重要产品、配套产品 四、旅游景区产品的特点:属于需求富有弹性的产品、具有消费上的关联性和多样性、不可检验性、生

中国旅游地理新课程标准

一、课程定位 课程性质:《中国旅游地理》是高等职业学校旅游服务与管理专业和饭店服务与管理专业的一门专业必修课程,是旅游学与地理学的交叉学科。 通过本课程的学习,能帮助学生掌握基本的旅游地理知识,熟悉我国主要的旅游景点景观,培养学生积极乐观的生活情趣,在旅游审美中陶冶情操、完善修养、提高素质。 课程一方面提高了学生的专业知识素养,另一方面也提高学生对旅游资源考察、评价能力,景观鉴赏、解说等能力,为学生将来踏上就业岗位奠定了良好的基础。 二、课程目标 1.素质目标 (1)通过课程的分组模拟练习,培养学生良好的服务意识和团队协作精神(2)通过专业技能的学习,培养学生具有良好的奉献精神和职业道德 2.能力目标 (1)能进行基本的景观鉴赏和景点解说 (2)能进行基本的旅游线路规划 (3)能进行基本的旅游行程制定 3.知识目标 (1)了解旅游活动和地理环境之间的基本关系 (2)了解旅游地理学的概念和学科性质 (3)了解旅游的客源与客流的形成 (4)掌握可持续发展对旅游的重要意义和策略 (5)熟悉全国各旅游资源的分布与特征

(6)掌握旅游资源的分区 (7)掌握各区重要旅游景点与旅游精品线路 (8)掌握各区重要旅游景点的解说和旅游精品线路的安排三、教学内容和要求

四、实施建议 1.教学方法 本课程采用理论与实践相结合的方式进行。 在教学中,使用多种教学法灵活课堂讲课,包括讲授法、提问法、互动教学法、案例分析法、图片视频欣赏、示范教学法、学生模拟演练法等。充分发挥师生在教学中的互动性和创造性,引导学生学习并掌握中国旅游地理的相关知识,如旅游区划分、各旅游区的经典代表及景观特征、旅游线路安排与设计等等;通过教师的讲解和引导,让学生对该课程有正确的认识与看法,并能有效的进行景点景区介绍以及旅游线路设计与安排。 在教学的过程中,要充分利用各种资源。除了重点知识的讲解,还需要配合有关图文资料,便于学生的理解和掌握。 2.教学条件与环境 结合课程充分使用多媒体设备,将理论内容转化为更为直观的方式让学生能更易于接受,并通过各种活动的设计、模拟与参与,充分调动学生的主动性、积极性和创造性。 3.参考教材与文献 (1)教材: 刘英杰《中国旅游地理》大连理工大学出版社 (2)教参: 1)罗兹柏《中国旅游地理》南开大学出版社 2005. 9 2)杨载田《中国旅游地理》科学出版社 2005. 9 3)庞规荃《中国旅游地理》旅游教育出版社 2004. 3 4)保继刚《旅游地理学》高等教育出版社 2006. 1 五、考核评价 (l)过程与目标结合评价,结合课堂提问、课堂模拟、课后作业等手段,加强课内教学环节的考核,并注重平时分数。 (2)强调理论与实践一体化评价,注重引导学生进行学习方式的改变。 (3)强调课程结束后综合评价,注重考核学生前厅管理与服务知识的应用水平。 (4)建议在教学中分任务模块评分,课程结束时进行综合模块考核。 学期教学评价=过程评价50% +期末评价50%

旅游景区开发与管理课程教学大纲

《旅游景区开发与管理》教学大纲一、课程性质与任务: 课程名称:旅游景区开发与管理课程编码: 学时:32学分: 2 旅游学、旅游景区服务适用专业:旅游管理先修课程: 与管理 执笔人:任丽娜审定人:刘珣 旅游景区开发与管理是旅游管理专业的主干课程,是一门理论性和实践性都很强的学科。本课程吸收当今旅游规划的新理论和新方法,系统阐述了旅游景区和旅游规划开发的基本理论和一般方法以及不同类型旅游地或旅游景区规划开发管理的具体内容,在内容上体现了旅游业可持续发展的理念,同时融合了丰富的实际案例,突出旅游规划课程的可操作性和应用性。 二、教学目标: 培养学生的实践操作能力,培养适应社会经济发展对应用型人才。为企业提供具有熟练财务知识能力的人才。 1.知识目标 通过本课程的学习,使学生了解景区规划开发基本概念与基本原理,掌握旅游开发与规划的一般原则和方法;把握不同层次旅游地的旅游规划范式,理解不同类型旅游地规划的程序、内容;了解旅游景区管理模式,中外旅游景区开发与管理的异同。 2.能力目标 通用能力:通过学习,增强学生交流和沟通能力、独立学习能力,提高学生信息技术能力、合作和团队工作能力等;

实现方式:教师讲解、学生练习、小组设计等; 核心能力:运用景区开发的基本程序和原理能规划设计不同类型的旅游景区的定位、形象策划、市场预测和功能分区和保障体系管理能力。要求学生理解和掌握旅游规划的基本原理、原则和方法;掌握旅游资源的分类、调查与评价方法;掌握旅游开发与规划的市场分析与营销对策的内容、程序和方法;掌握旅游开发与规划的主题形象策划原理和方法,以及区域旅游空间的功能分区;了解旅游开发与规划项目创意设计的原则、内容和程序。 实现方式:教师讲解,案例及其分析等; 3.素质目标 通用素质:遵守课堂纪律、考试纪律,诚信,学会尊重等; 实现方式:严格考勤,加大过程考核力度(或比重)等; 核心素质:科学、严谨、实事求是等; 实现方式:教-学-做相结合等; 三、主要的教学方法 本课程结合课程性质特点采用专题式讲解和实操,在教学中进行讨论,项目分解法等形式展开教学;讲授中充分运用启发式和小组式进行课堂教学;注重学生自学的能力、分析问题和解决问题能力的培养,使学生在获取专业知识的同时,提高自我获取知识的能力。同时为了增强学生的学习效果,还采用讲练结合法、多媒体辅助法等。 四、教学内容与学时分配:

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