不能吃的食品教案

不能吃的食品

一、活动目标：

1、使幼儿了解变质、过期的食品不能吃。

2、学习辨别变质及过期食品，增加选购食品的常识。

二、活动准备：

经验准备：活动前通过集体讨论与爸爸、妈妈去超市购物时的情景；幼儿相互交流自己最喜爱吃的食品。

物质准备：新鲜食品、饮料，过期饮料及变质食品。PPT幻灯片环境准备：乐乐食品超市

三、活动过程：

1、导入活动

（1）教师讲述故事《乐乐食品超市》。

（2）提问：

——乐乐把哪里的食品放在了自己的超市？

——奇奇吃了以后发生了什么事？为什么？

小结：过期食品不能吃，影响身体健康。

2、经验交流

在生活中，你还知道哪些食品不能吃吗？

3、共同探讨

出示实物，学习辨别食品变质和过期的方法

（1）看一看，从颜色、外形来分辨不能吃的食品。

（2）闻一闻，通过嗅觉发现食物的变质。

（3）找一找，从生产日期和保质期判断食物的是否新鲜。

小结：发霉、长毛、变味的食品不能吃；过保质期的食品不能吃。

四、复习巩固

乐乐说：“都是我的错，奇奇才吃坏了肚子，我很难过。小朋友快来帮我把超市里不能吃的食品挑出来吧！”

五、快乐分享

小朋友们挑选新鲜食品与客人老师一起分享。

附：故事

乐乐的食品超市

小猪乐乐开了一家食品超市，有一天，它经过食品厂的后门，发现了一些被扔掉的罐头食品，就把它们抱回了食品超市。

奇奇来到乐乐的超市，买了一瓶罐头回到了家。

到了晚上，忙了一天的乐乐，刚想关店门，只见奇奇妈妈着急地往店里跑来。奇奇妈妈拉着乐乐就责问道：“你卖的是什么罐头，我的宝宝肚子疼得直打滚，现在在医院里打点滴？”

小猪乐乐把罐头拿给奇奇妈妈看，奇奇妈妈仔细地看了又看，最后目光停留在罐头上的一行数字。奇奇妈妈说：“你的罐头食品都过了保质期了，不能再吃了。”

乐乐听了低下了头，后悔不该捡那些过期的罐头。