蔬菜和水果中的氨基甲酸酯类农残检测
蔬菜和水果中的氨基甲酸酯类农残检测
——带柱后衍生的高效液相色谱法
氨基甲酸酯类农药由于高效、经济而被广泛应用于蔬菜水果种植过程，但会对生态环境造成严重污染，并引发中毒。该类农残检测方法主要有液相色谱法、光谱法、气质联用等，其中柱后衍生的高效液相法方法简单，检测限低，已被农业部列为该类农残的标准检测方法，但是由于进口仪器价格昂贵，因此一直没有得到大力推广，本文利用国产创新通恒的设备得到的结果，完全可以满足农业部相关标准的要求。
【摘要】柱后衍生法是检测氨基甲酸酯类农药在蔬菜水果中残留量的重要方法。本文应用创新通恒高效液相色谱-柱后衍生系统对氨基甲酸酯类农残的检测进行了系统研究。通过微调NY/T 761-2008中的标准检测方法，建立了重现性良好、快速便捷、结果可靠的氨基甲酸酯类农残柱后衍生检测方法。
【关键词】氨基甲酸酯；农药残留；柱后衍生；高效液相色谱
1．原理
样品中的氨基甲酸酯类农药及其代谢产物用乙腈提取，提取液经过滤、浓缩后，采用固相萃取技术进行分离、净化，淋洗液经浓缩后，使用带有荧光检测器和柱后衍生系统的液相色谱系统进行检测。
2．试剂与材料
试剂：乙腈（色谱纯）、甲醇（色谱纯）、氯化钠（分析纯）、邻苯二甲醛（OPA, Pickering）、0.05mol/L NaOH溶液（Pickering）、OPA稀释液（Pickering）、巯基乙醇（Thiofluor，Pickering）、农药标准品（见表1）
表1 10种氨基甲酸酯类农药及其代谢产物标准品
分别吸取5.00μL标准混合溶液和净化后的样品溶液注入液相色谱仪中，以保留时间定性，以样品溶液峰面积与标准溶液峰面积比例定量。
5. 结果
5.1 结果计算
试样中被测农药残留量以质量分数ω计，单位以mg/kg表示，按以下公式进行计算：
式中：ρ——标准溶液中农药的质量浓度，单位为mg/L
A ——样品溶液中被测农药的峰面积
As——农药标准液中被测农药的峰面积
V1——提取溶剂总体积
V2——吸取出用于检测的提取液的体积，单位为mL
V3——样品溶液定容体积，单位为mL
m ——试样的质量，单位为g
计算结果保留两位有效数字，当结果大于1mg/kg时保留三位有效数字。
5.2 结果与谱图
5.2.1 氨基甲酸酯类农药标准溶液进样结果
图1 氨基甲酸酯类农药标准溶液
1-涕灭威亚砜；2-涕灭威砜；3-灭多威；4-三羟基克百威；5-涕灭威；6-速灭威；
7-克百威；8-甲萘威；9-异丁威；10-仲丁威图1为氨基甲酸酯类农药标准溶液进样结果，从图中可以看出十种标准品峰型完好，并且都能够达到基线分离。其各样品峰的保留时间如表3所示。
表3标准溶液进样结果
5.2.4 黄瓜中氨基甲酸酯类农药残留实验
将黄瓜样品处理、净化完毕并定容的样品进样5μL，结果如图4所示。经分析可知其黄瓜中含有灭多威，经计算可知黄瓜样品中灭多威的含量为0.33mg/kg，低于国标规定的蔬菜类最大检测浓度。
图4黄瓜中氨基甲酸酯类农残检测谱图
6 结论
本文采用创新通恒柱后衍生系统对氨基甲酸酯类农残的检测进行了研究，将原标准中的进样量20uL调整为5uL，避免了溶剂效应的产生，使得前三个峰的峰形更加对称，重现性更好。同时将梯度中的流动相流速变化取消，统一采用0.8mL/min的速度，使得基线更加平整，有利于痕量检测。
因此创新通恒柱后衍生系统非常适合蔬菜水果中氨基甲酸酯类农残的检测，操作简便，重现性好，测定结果可靠。
参考文献：
[1]NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
有关水果的谜语全套整合及答案解析
导语：谜语主要指暗射事物或文字等供人猜测的隐语，也可引申为蕴含奥秘的事物。谜语源自中国古代民间，历经数千年的演变和发展。它是中国古代劳动人民集体智慧创造的文化产物。下面和小编来看看关于水果的谜语大全及答案。希望对大家有所帮助。 1、粉脸红唇模样美，偏偏是个大歪嘴。（打一水果）【谜底】桃子 2、看看圆，摸摸麻，包着一肚小月牙。（打一水果）【谜底】桔子 3、白米饭，装漆桶，埋在泥里也不烂。打一水果。【谜底】地梨 4、长得象竹不是竹，周身有节不太粗，又是紫来又是绿，只吃生来不吃熟。打一水果。【谜底】甘蔗 5、冬天蟠龙卧，夏天枝叶开，龙须往上长，珍珠往下排。打一水果。【谜底】葡萄 6、金枕头。打一水果。【谜底】榴莲 7、胖胖圆圆不长毛，又像橘子又像桃，霜里风里熬几夜，绿衫换成大红袍。打一水果。【谜底】柿子 8、胡老头，面孔皱，不捶它，不开口。打一水果。【谜底】核桃 9、象牙床，红绫被，绿玉娘子里面睡。打一水果。【谜底】白果 10、衣服有绿又有红，味道酸酸又甜甜多多和它做朋友，小脸红红人人爱。【谜底】（苹果） 11、青铃铛，摇不响，看看口水淌，尝尝酸牙床。打一水果。【谜
底】梅子 12、几个兄弟一个样，弯弯身子软心肠。看看个个像弯月，吃在嘴里甜又香。【谜底】（香蕉） 13、小龙船，龙船小，龙船尖尖两头翘，水里飘了一秋天，装来一颗白元宝。（打一水果）【谜底】菱角 14、千姊妹，万姊妹，同床睡，各盖被【谜底】石榴 15、花包袱，包衣服，衣服里头包珍珠。打一水果。【谜底】石榴 16、绿盖红缸，里头装满蜜浆。打一水果。【谜底】杮子 17、青树节青瓜，青瓜包棉花，棉花包梳子，梳子包豆芽。打一水果。【谜底】柚子 18、铜锤子，铁把子，歪头子，黄褂子。打一水果。【谜底】生梨 19、胖娃娃，没手脚，红尖嘴，一身毛，背上一道沟，肚里好味道。【谜底】桃子 20、黄包袱，包黑豆，常一口，甜水流。打一水果。【谜底】梨 21、黄外衣，点黑豆，尝一只，甜水流。打一水果。【谜底】梨 22、小时穿青袄，大时披红袍，老了换件紫外套。打一水果。【谜底】桑葚 23、青藤藤，开黄花，地上开花不结果，地下结果不开花。打一水果。【谜底】花生 24、像球样的圆，像血样的红，向珠样的亮，样蜜样的甜。打
动物水果谜语大全
020●大姐用针不用线，二姐用线不用针，三姐点灯不干活，四姐做活不点灯。(打四种动物)【谜底】蜜蜂，蜘蛛，萤火虫，纺织娘 021●驼背公公，力大无穷；爱驮什么车水马龙(打一物)。【谜底】桥 022●头戴红帽子，身披五彩衣，从来不唱戏，喜欢吊嗓子(打一动物)。【谜底】公鸡 023●先修十字街，在修月花台，身子不用动，口粮自动来(打一动物)。【谜底】蜘蛛 024●有头没有颈，身上冷冰冰，有翅不能飞，无脚也能行(打一动物)。【谜底】鱼 025●身披花棉袄，唱歌呱呱叫，田里捉害虫，丰收立功劳(打一动物)。【谜底】青蛙 026●大姐长的真漂亮，身穿桔红花衣裳。七颗黑星上面镶，爱吃蚜虫饱肚肠。二妹最爱嗡嗡唱，百花园里忙又忙。后腿携带花粉筐，装满食品喂儿郎。三姐身披黄衣裳，腰儿细来腿儿长。飞到田间捉害虫，尾巴毒针塞刀枪。 (打三益虫) 。【谜底】瓢虫，蜜蜂，黄蜂(马蜂) 027●头小颈长四脚短，硬壳壳里把身安，别看胆小又怕事，要论寿命大无边。(打一动物)。【谜底】龟 028●一物长来真奇怪，肚皮下面长口袋，孩子袋里吃和睡，跑得不快跳得快。(打一动物)。【谜底】袋鼠 029●耳朵像蒲扇，身子像小山，鼻子长又长，帮人把活干。 (打一动物)。【谜底】大象 030●八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓前舞，生来横行又霸道，嘴里常把泡沫吐。(打一动物)。【谜底】螃蟹 031●四蹄飞奔鬃毛抖，拉车驮货多面手，农民夸它好伙伴，骑兵爱它如战友。(一动物)。【谜底】马 032●头像绵羊颈似鹅，不是牛马不是骡，戈壁滩上万里行，能耐渴来能忍饿。(一动物)。【谜底】骆驼 033●说它是虎它不像，金钱印在黄袄上，站在山上吼一声，吓跑猴子吓跑狼。 (一动物)。【谜底】金钱豹 034●身穿皮袍黄又黄，呼啸一声百兽慌，虽然没率兵和将，威风凛凛山大王。(一动物)。【谜底】虎 035●黑夜林中小哨兵，眼睛限像两盏灯，瞧瞧西来望望东，抓住盗贼不留情。(一动物)。【谜底】猫头鹰 036●头戴大红花，身穿什锦衣，好象当家人，一早催人起。(一动物)。【谜底】公鸡 037●嘴像小铲子，脚像小扇子，走路左右摆，水上划船子。(一动物)。【谜底】鸭 038●身体肥，头儿大，脸儿长方宽嘴巴，名字叫马却没毛，常在水中度生涯。(一动物)。【谜底】河马 039●一物像人又像狗，爬杆上树是能手，擅长模仿人动作，家里没有山里有。(一动物)。【谜底】猴 040●身子像个小逗点，摇着一根小尾巴，从小就会吃孑孓，长大吃虫叫哇哇。(一动物)。【谜底】蝌蚪
水果蔬菜谜语大全
水果蔬菜谜语大全 1.小小红坛子，装满红饺子，吃掉红饺子，吐出白珠子。桔子 2.黄皮包着红珍珠，颗颗珍珠有骨头，不能穿来不能戴，甜滋滋来酸溜溜。石榴 3.身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。西瓜 4.壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。核桃 5.兄弟七八个，抱起围缸坐，说声打平伙，衣裳一脱肚子破桔子 6.桃园三结义，张飞在腹里，去了关云长，方知是刘备。荔枝 7.青藤藤，开黄花，地上开花不结果，地下结果不开花。花生 8.身上有节不是竹，粗的能有锄把粗，小孩抓住啃不够，老人没牙干叫苦。甘蔗 9.千姊妹，万姊妹，同床睡，各盖被石榴 10.胖娃娃，没手脚，红尖嘴，一身毛，背上一道沟，肚里好味道。 桃子 11.红木盒儿圆，四面封得严，打开木盒看，装个黄蜡丸。栗子 长得象竹不是竹，周身有节不太粗，又是紫来又是绿，只吃生来不吃熟。甘蔗 像球样的圆，像血样的红，向珠样的亮，样蜜样的甜。樱桃 冬天蟠龙卧，夏天枝叶开，龙须往上长，珍珠往下排。葡萄 一个小黑人，戴着个洗脸盆，给他摘下来，他说再戴会儿。黑枣 脱下红黄衣，七八个兄弟，紧紧抱一起，酸甜各有味，大家都喜欢。桔子 麻布衣裳白夹里，大红衬衫裹身体，白白胖胖一身油，建设国家出力气。花生 黄金布，包银条，中间弯弯两头翘香蕉 弯弯树，弯弯藤，藤上挂个水晶铃。葡萄 格子隔，柜子隔，里面躲着四姐妹。核桃 红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。辣椒 绿的叶儿，绿的枝儿，白马下个绿马驹儿，绿马驹儿，叫咴咴儿，秋天变成红马驹儿。辣椒 红嘴绿鹦哥，吃了营养多。菠菜 生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。豆芽 不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎。说葱长的矮，像蒜不分瓣。洋葱 一个黄妈妈，一生手段辣，老来愈厉害，小孩最怕他。 姜 瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。小黄瓜 青竹杆，十八节，头顶爬个关老爷。高粱 不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎，说葱长得矮，象蒜不分瓣。洋葱 红公鸡，绿尾巴，身体钻到地底下，又甜又脆营养大。胡萝卜 紫色树，开紫花，紫色果里盛芝麻。茄子 紫红藤，地上爬，藤上长绿叶，地下结红瓜。红薯
简单水果谜语大全及答案
简单水果谜语大全及答案 导读：本文简单水果谜语大全及答案，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 1、红果鳞片外形怪，肚里藏着黑乖乖(打一水果) 答案及解析：火龙果(本名青龙果、红龙果。因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。当光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”) 2、瓜中黄金龙，香甜奶香味儿浓(打一水果) 答案及解析：哈密瓜(有着“瓜中”的美称，形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外) 3、清香怡人味儿甜，消暑必备利小便(打一水果) 答案及解析：香瓜(别称：甘瓜，甜瓜，因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效) 4、青青果子浑身毛，绿色果肉味佳肴(打一水果) 答案及解析：猕猴桃(质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。果实十月烂熟，颜色淡绿，这种酸中泛甜，芳香怡人，营养丰富的果实，竟沉睡了几千年，人类真正了解和利用它也不过百余年的历史，长期以来一直是猴子的“仙果”美食) 5、颜色深黄把它摘，百益果王美女爱(打一水果) 答案及解析：木瓜(深黄色，具光泽，果肉木质，味微酸、涩，有芳香，具短果梗。木瓜素有“百益果王”之称。具备了美白丰胸的功效，一般美女都喜
爱，百益而一损。所以古诗说，投之以木瓜，报之以琼浆) 6、身披黄袍营养高，热带果王味道好(打一水果) 答案及解析：芒果(性温，花小，黄色或淡红色，果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称) 7、歪嘴姑娘一身毛，芳香诱人味道好(打一水果) 答案及解析：桃子(常在向阳面的果皮具有红晕，外面密被短柔毛，表面有一条凹下去的弧线，看上去像一张歪嘴，桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富) 8、圆圆个头呈黄色，剥去外衣露白肉(打一水果) 答案及解析：桂圆(有着龙眼、益智、骊珠等别称，因其种子园黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名“龙眼”。新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口) 9、饱满圆润小布霖，玲珑剔透口感行(打一水果) 答案及解析：李子(又名叫嘉应子、布霖、玉皇李，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用) 10、外壳长刺不刺人，六至八月把果摘(打一水果) 答案及解析：红毛丹(属于东南亚热带水果，在我国少数地方可以种植。外壳长软刺，造型独特。味道甜至酸甜，有点像荔枝的口味) 11、二月里来开红花，味酸性热有小毒(打一水果) 答案及解析：杏(这是原产中国的一种水果，很常见，是制作罐头的常见材料。不能一次吃多了，有小毒)
蔬菜、水果农残监测项目和检测依据
附件： 蔬菜、水果农残监测项目和检测依据 监测项目检测依据甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对 硫磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌 畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、丙溴磷、 杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、 伏杀硫磷、辛硫磷、六六六、氯氰菊酯、氰 戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟 氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、涕灭 威（包括涕灭威砜、涕灭威亚砜）、灭多威、克百威（包括三羟基克百威）、甲萘威、三氯杀螨醇、腐霉利、五氯硝基苯、乙烯菌核利《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法》（NY/T 761-2008） 氟虫腈、啶虫脒、哒螨灵、苯醚甲环唑、嘧 霉胺《水果和蔬菜中500种农药和相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》（GB/T 19648-2006）或《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》（GB/T 20769-2008） 阿维菌素《进出口水果和蔬菜中阿维菌素残留量 检测方法液相色谱法》（SN/T 2114-2008） 除虫脲《植物性食品中除虫脲残留量的测定》（GB/T 5009.147-2003） 灭幼脲《植物性食品中灭幼脲残留量的测定》（GB/T 5009.135-2003） 多菌灵《蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定高效液相色谱法》（NY/T 1680-2009）或《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》（GB/T 20769-2008） 吡虫啉《蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定》（NY/T 1275-2007）或《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》（GB/T 20769-2008）
水果谜语大全及答案
水果谜语大全及答案 粉脸红唇模样美，偏偏是个大歪嘴。【谜底】:桃子 弯弯儿不是镰刀，翘翘儿不是牛角，一旦抓它在手，撕开脸皮就咬。【谜底】:香蕉 远看玛瑙紫溜溜，近看珍珠圆溜溜，掐它一把水溜溜，咬它一口酸溜溜。【谜底】:葡萄 弯弯的月儿小小的船，小小的船儿两头尖.【谜底】:(香蕉) 草地上来了一只羊。【谜底】:草莓(谐音草没) 看看圆，摸摸麻，包着一肚小月牙。【谜底】:桔子 绿盖红缸，里头装满蜜浆。【谜底】:杮子 小时绷着青脸皮，老来皱起红脸皮，生的熟吃惹人笑，熟的生吃不希奇。【谜底】:枣 远看红脸好相貌，近看一脸红疙瘩，虽说样儿小又小，为人解渴本领大。【谜底】:杨梅 皱肉皱骨头，骨头生在肉外头。【谜底】:核桃 小龙船，龙船小，龙船尖尖两头翘，水里飘了一秋天，装来一颗白元宝。【谜底】:菱角 小小坛子，装满饺子，吃掉饺子，吐出珠子。【谜底】: 几个兄弟一个样，弯弯身子软心肠。看看个个像弯月，吃在嘴里甜又香。【谜底】: 红红脸圆又圆，亲一口，脆又甜。【谜底】:
衣服有绿又有红，味道酸酸又甜甜多多和它做朋友，小脸红红人人爱。【谜底】: 身穿黄衣裳，弯弯像月亮兄弟排一起，个个甜蜜蜜。【谜底】: 黄外衣，点黑豆，尝一只，甜水流。【谜底】: 身穿红衣颜色美，龇牙开口又咧嘴，肚里珍珠数不清，粒粒珍珠甜蜜蜜。【谜底】: 小小红坛子，装满红饺子，吃掉红饺子，吐出白珠子。【谜底】:桔子 黄皮包着红珍珠，颗颗珍珠有骨头，不能穿来不能戴，甜滋滋来酸溜溜。【谜底】:石榴 身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。【谜底】:西瓜 壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。【谜底】:核桃 兄弟七八个，抱起围缸坐，说声打平伙，衣裳一脱肚子破【谜底】:桔子 桃园三结义，张飞在腹里，去了关云长，方知是刘备。【谜底】:荔枝 青藤藤，开黄花，地上开花不结果，地下结果不开花。【谜底】:花生 身上有节不是竹，粗的能有锄把粗，小孩抓住啃不够，老人没牙干叫苦。【谜底】:甘蔗
食堂蔬菜农药残留检测制度流程
食堂蔬菜农药残留检测制度 一、蔬菜农药检测必须按照蔬菜农药速测卡的测试方法进行测试。 二、第一次检测必须在蔬菜清洗前进行，测试结果为阴性方可使用。 三、如果第一次测试结果为阳性反应，可在蔬菜清洗浸泡后，再进行第二次测试，结果为阴性才可使用。 四、蔬菜农药检测由饭堂监餐员具体负责，校医定期抽查。 位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。 三、销售管理制度 1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。
2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。 3、食品陈列设施合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放；不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。 4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器，并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显着位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”，标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容，做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责，为消费者提供分拣和包装服务，提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货。 5、生鲜食品销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施，配备符合要求的检 并详细记录 厘米以上。 使 考核成绩与 2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每天在营业前后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改进的，按有关奖惩制度严格处理。 食品卫生检验流程 每日常规检查（总厨师长负责）
水果蔬菜谜语大全
水果蔬菜谜语大全 小小红坛子，装满红饺子，吃掉红饺子，吐出白珠子。桔子 黄皮包着红珍珠，颗颗珍珠有骨头，不能穿来不能戴，甜滋滋来酸溜溜。石榴 身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。西瓜 壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。核桃 兄弟七八个，抱起围缸坐，说声打平伙，衣裳一脱肚子破桔子 桃园三结义，张飞在腹里，去了关云长，方知是刘备。荔枝 青藤藤，开黄花，地上开花不结果，?地下结果不开花。花生 身上有节不是竹，粗的能有锄把粗，小孩抓住啃不够，老人没牙干叫苦。甘蔗
胖娃娃，没手脚，红尖嘴，一身毛，背上一道沟，肚里好味道。? 桃子 像球样的圆，像血样的红，向珠样的亮，样蜜样的甜。樱桃 冬天蟠龙卧，夏天枝叶开，龙须往上长，珍珠往下排。? 葡萄 一个小黑人，戴着个洗脸盆，给他摘下来，他说再戴会儿。黑枣 脱下红黄衣，七八个兄弟，紧紧抱一起，酸甜各有味，大家都喜欢。桔子 麻布衣裳白夹里，大红衬衫裹身体，白白胖胖一身油，建设国家出力气。花生 黄金布，包银条，中间弯弯两头翘香蕉 弯弯树，弯弯藤，藤上挂个水晶铃。葡萄 格子隔，柜子隔，里面躲着四姐妹。核桃 红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。辣椒
绿的叶儿，绿的枝儿，白马下个绿马驹儿，绿马驹儿，叫咴咴儿，秋天变成红马驹儿。辣椒 红嘴绿鹦哥，吃了营养多。菠菜 生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。豆芽 不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎。说葱长的矮，像蒜不分瓣。洋葱 一个黄妈妈，一生手段辣，老来愈厉害，小孩最怕他。姜 瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。小黄瓜 青竹杆，十八节，头顶爬个关老爷。? 高粱 不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎，说葱长得矮，象蒜不分瓣。洋葱 红公鸡，绿尾巴，身体钻到地底下，又甜又脆营养大。? 胡萝卜 紫色树，开紫花，紫色果里盛芝麻。茄子
果蔬农残检测方法
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/a216398413.html, 果蔬农残检测方法 作者：张甜甜孙正阳 来源：《食品界》2017年第07期 如今在农业生产过程中，很多企业和农民往往会使用一定的农药等产品，以此来降低农产品的病虫害，保持农产品的外观完整，同时也能够有效提高农作物的产量。但是农药的使用也会造成一定的副作用，在果蔬等农产品上造成一定的残留，影响食用者的健康。因此，为了对果蔬农残的量进行检测，必须对果蔬农残检测方法进行分析。 果蔬农残的检测意义 目前在我国，水果蔬菜上的农药施用量和残留量都是所有农作物中最高的，这就很有可能引发大量的食品安全问题，危害食用者的健康安全。但是随着科学技术的进步，科学家慢慢发明出了一系列针对不同杂草和害虫的农药类型。同时，随着害虫和杂草在长时间内逐渐对某种农药产生一定的抗药性，影响农药的使用效果，科学家不得不重新开发新的农药。在这种情况下，水果蔬菜的使用的农药的种类和功逐渐变得能越来越复杂。这就导致在食品安全学家对水果蔬菜的农药残留进行检测时，需要做的工作也大幅度增加，需要不断扩大农药的检测范围，针对不同农药的不同特点来制定相应的检测办法，从而准确的检测出果蔬中的农药残留。对果蔬的农药残留进行检测具有什么重要的意义，一方面它可以提高公众对于果树农残的认识程度，保证居民食用果蔬的安全性。很多居民在食用果蔬时，由于不注意上面的农药残留，导致自身摄入一定的农药和抗生素等物质，导致居民的健康安全出现问题，轻则导致腹泻等疾病，重则引起呼吸困难，甚至死亡。另一方面，对果蔬残留量进行检测，也能够规范果蔬种植行业的市场秩序，遏制农民的这种为了果蔬的产量和品相，不加限制的使用农药，将食用者的生命安全置之度外的不良风气。这样才能够最有效地改善农业果蔬业的生态环境，也有利于实践和开展可持续发展战略的理念，确保果蔬产品的绿色环保。 目前我国果蔬农残的几种方法 如今我国对于水果蔬菜的农药残留的检测方法很多，但最常用的还是以下几种。 气相色谱检测法检测果蔬农残。在检测水果蔬菜的农药残留时，最常用的方法之一就是气相色谱法。这种方法的原理是利用各种不同性质的捕获检测器来对果蔬表面的各种残留物进行收集，然后再根据残留物中不同物质的不同理化性质来进行分类，制作出相应的气相色谱图，从而看出残留物种不同种农药的数量的多少最后科学家可以通过显示屏来讲这种起像素色谱图制作成不同的电信号，然后将其投影在显示屏上，从而更加直观的测定不同种类的农药残留的状况。 气相色谱法常用的检测器有很多种，但是目前最为常用的一种是电子捕获检测器，这种检测器是将一些具有放射性的放射源作为检测目标，它主要通过检测残留物中的电负性较高的物
【最新试题库含答案】猜水果的谜语及答案
猜水果的谜语及答案 ： 篇一：水果蔬菜谜语及答案 水果蔬菜谜语及答案（一） 1、小小金坛子，装着金饺子，吃掉金饺子，吐出白珠子。 2、海南宝岛是我家，不怕风吹和雨打，四季棉衣不离身，肚里有肉又有茶。 3、兄弟几个真和气，天天并肩坐一起，少时喜欢绿衣服，老来都穿黄色衣。 4、红线吊绿球，吊上树梢头，不怕风和雨，只怕贼来偷。 5、身体圆圆没有毛，不是桔子不是桃，云里雾里过几夜，脱去绿衣换红袍。 6、脱了红袍子，是个白胖子，去了白胖子，剩个黑丸子。 7、好象苹果红又红，好象柿子没有盖，能当水果能当菜，营养好来人人爱。 8、黄包袱，包黑豆，尝一口，甜水流。 9、冬天蟠龙卧，夏天枝叶开，龙须往上长，珍珠往下排。 10、身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。 11、小时绷着青脸皮，老来皱起红脸皮，生的熟吃惹人笑，熟的生吃不希奇。 12、身上有节不是竹，粗的能有锄把粗，小孩抓住啃不够，老人没牙干叫苦。 13、胖娃娃，没手脚，红尖嘴，一身毛，背上一道沟，肚里好味道。 14、红果子，麻点子，咬一口，甜丝丝。
谜底：1、桔子 2、椰子 3、香蕉 4、弥猴桃 5、柿子 6、荔枝 7、西红柿 8、梨子 9、葡萄 10、西瓜 11、枣12、甘蔗 13、桃子 14、草莓 水果蔬菜谜语及答案（二） 1、架上爬身结绿瓜，瓜头顶上开黄花，生着吃米鲜又脆，妙熟做菜味道佳。答案：【黄瓜】 2.圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能做菜吃，又可当水果。答案：【番茄】 3.紫红树,紫红花,紫红花袋包芝麻答案：【茄子】 4.青藤藤，开黄花，地上开花不结果，地下结果不开花。答案：【花生】 5.身上有节不是竹，粗的能有锄把粗，小孩抓住啃不够，老人没牙干叫苦。答案：【甘蔗】 6.千姊妹，万姊妹，同床睡，各盖被答案：【石榴】 7.胖娃娃，没手脚，红尖嘴，一身毛，背上一道沟，肚里好味道。答案：【桃子】 8.红木盒儿圆，四面封得严，打开木盒看，装个黄蜡丸。答案：【栗子】 9.长得象竹不是竹，周身有节不太粗，又是紫来又是绿，只吃生来不吃熟。答案：【甘蔗】 10.像球样的圆，像血样的红，向珠样的亮，样蜜样的甜。答案：【樱桃】 11.青竹杆，顶簸箕，下面躲着一窝麻母鸡。答案：【芋头】 12.生根不落地，有叶不开花，市场有得卖，园里不种他。答案：【豆芽】 13.不长汁来不生杈，叶子顶上开白花，脑袋睡在地底下，胡子长了
小学生简单关于水果蔬菜谜语大全及答案
小学生简单关于水果蔬菜谜语大全及答案 胖娃娃，没手脚，红尖嘴，一身毛，背上一道沟，肚里好味道。桃 子 红木盒儿圆，四面封得严，打开木盒看，装个黄蜡丸。栗子 长得象竹不是竹，周身有节不太粗，又是紫来又是绿，只吃生来 不吃熟。甘蔗 像球样的圆，像血样的红，向珠样的亮，样蜜样的甜。樱桃 冬天蟠龙卧，夏天枝叶开，龙须往上长，珍珠往下排。葡萄 一个小黑人，戴着个洗脸盆，给他摘下来，他说再戴会儿。黑枣 脱下红黄衣，七八个兄弟，紧紧抱一起，酸甜各有味，大家都喜欢。桔子 麻布衣裳白夹里，大红衬衫裹身体，白白胖胖一身油，建设国家 出力气。花生 黄金布，包银条，中间弯弯两头翘香蕉 弯弯树，弯弯藤，藤上挂个水晶铃。葡萄 格子隔，柜子隔，里面躲着四姐妹。核桃 红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。辣椒 绿的叶儿，绿的枝儿，白马下个绿马驹儿，绿马驹儿，叫咴咴儿，秋天变成红马驹儿。辣椒 红嘴绿鹦哥，吃了营养多。菠菜 小小红坛子，装满红饺子，吃掉红饺子，吐出白珠子。桔子
黄皮包着红珍珠，颗颗珍珠有骨头，不能穿来不能戴，甜滋滋来酸溜溜。石榴 身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。西瓜 壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。核桃 兄弟七八个，抱起围缸坐，说声打平伙，衣裳一脱肚子破桔子 桃园三结义，张飞在腹里，去了关云长，方知是刘备。荔枝 青藤藤，开黄花，地上开花不结果，地下结果不开花。花生 身上有节不是竹，粗的能有锄把粗，小孩抓住啃不够，老人没牙干叫苦。甘蔗 千姊妹，万姊妹，同床睡，各盖被石榴 生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。豆芽 不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎。说葱长的矮，像蒜不分瓣。洋葱 一个黄妈妈，一生手段辣，老来愈厉害，小孩最怕他。姜 瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。小黄瓜 青竹杆，十八节，头顶爬个关老爷。高粱 不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎，说葱长得矮，象蒜不分瓣。洋葱 红公鸡，绿尾巴，身体钻到地底下，又甜又脆营养大。胡萝卜 紫色树，开紫花，紫色果里盛芝麻。茄子 紫红藤，地上爬，藤上长绿叶，地下结红瓜。红薯
蔬菜农药残留的快速检测方法原理和检验标准
蔬菜农药残留的快速检测方法原理及检验标准 1、目前农药在蔬菜中残留的问题 1.1、农药是把“双刃剑”，对促进农业增产有极其重要的作用。但由于农药本身固有的化学属性和对其使用不当，导致农产品农药残留严重超标，严重危害到广大人民群众的健康。 1.2、在我国农药中，70%为有机磷农药，而在我国生产使用的有机磷农药中，70%为剧毒、高毒类，而且较多是禁止在蔬菜作物上使用的。 2、农药中毒事件常有报道，究其原因 2.1、农产品不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药，或施用不允许在蔬菜上使用剧毒、高毒类农药； 2.2、现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶剂提取、净化和用大型分析仪器进行，无法对廉价的蔬菜进行随时随地或快速检测而形成的监管不到位。 3、农药分类： 3.1、矿物源农药 3.1.1、有效成分起源于矿产无机物和石油的农药。 3.1.2、代表有硫酸铜、硫磺、石硫合剂、磷化铝、磷化锌和石油乳剂等。 3.2、生物源农药 3.2.1、包括植物源农药和动物源农药及微生物源农药。 3.2.2、植物类别有植物毒素、植物内源激素、植物源昆虫激素、拒食剂、引诱剂、驱避剂、绝育剂、增效剂、植物防卫素、易株克生物质等。 3.2.3、动物资源开发的农药包括动物毒素、昆虫激素、昆虫信息素和天敌等。 3.3、按作用方式分类 3.3.1、胃毒素农药（敌百虫、敌敌畏、甲胺磷、马拉硫磷） 3.3.2、触杀性农药（对硫磷、敌敌畏、甲胺磷、马拉硫磷） 3.3.3、内吸性农药（乐果、甲胺磷、氧乐果、久效磷） 3.3.4、熏蒸性农药（溴甲烷、磷化铝、敌敌畏）
3.3.5、特异性农药（乙烯利、毒霉素、灭幼脲） 4、目前所使用的农药按其化学结构大致可以分为以下几类： 有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、杂环类化合物、其他（苯氧羧酸类、脲类化合物）等。 A、有机磷类 敌敌畏、甲拌磷、乐果、对氧磷、对硫磷、喹硫磷、优杀硫磷、敌百虫、氧化乐果、磷胺、甲基嘧啶磷、马拉硫磷、辛硫磷、亚胺硫磷、甲胺磷、地亚农、甲基毒死蜱、毒死蜱、倍硫酸、杀扑磷、乙酰甲胺磷、巴胺磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、异柳磷、异柳磷等。 B、有机氯类 α-666、β-666、γ-666、δ-666、op -DDE、pp’-DDE、op’-DDD、pp’-DDT、op’-DDT、异菌脲、五氯硝基苯、林丹、乙烯菌核利、三氯杀螨醇、功夫、氯硝胺、百菌清、粉锈宁、甲氯菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯等。 C、氨基甲酸酯类 涕灭威砜、涕灭威亚砜、灭多威、3-羟基呋喃丹、涕灭威、呋喃丹、甲萘威、叶蝉散、仲丁威、速灭威等。 d、拟除虫菌酯类 联苯菊酯、二氧苯醚菊酯、功夫菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氰菊酯、氟氯氰菊酯，戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、呋喃菊酯、苄呋菊酯、右旋丙烯菊等。 5、最大残留限量标准 最大残留限量（Maximum Residue Limit，MRL） 在农畜产品中农药残留的法定最高允许浓度，又称最高残留限量，以每千克农畜产品中农药残留的毫克数（毫克/千克）表示。 目的：控制食品中过量农药残留以保障食用者安全，对超标的产品采取措施，即禁止食用。执行和指导合理用药，农产品监测超标时，表明未按规定用药。减少国际贸易纠纷，各国均制订本国的MRL。 《食品中农药最大残留限量》标准 A、GB2763-2014，规定了387种农药最高残留限量。国家标准作为一项加强农药管理的措施。 B、其中，针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农药残留超标多发、易发问题，新标准重点增了蔬菜、水果等鲜食农产品的限量标准。水果农药残留限量增加473项，蔬菜（包括食用菌）农药最大残留限量增加431项。 6、高毒农药禁限用管理措施 6.1、农业部、工业和信息化部、环境保护部、国家工商行政管理总局和国家质量监督检验检疫总局与2011年6月15日发布第1586号公告，决定对高毒农药采取进一步禁限用管理措施。 6.2、停止受理苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、杀扑磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、灭多威、灭线磷、涕灭威、磷化铝、氧乐果、水胺硫磷、溴甲烷、硫丹等22种农药新增田间试验申请、登记申请及生
蔬菜中农药残留检测方法研究
蔬菜中农药残留检测方法研究 【摘要】随着栽培技术的不断进步，农药残留的问题越来越严重，对消费者的身体健康构成了严重威胁。开展蔬菜中农药残留检测方法的研究是控制农药残留保证食品安全的基础，具有重大的意义。本文介绍了蔬菜中农药残留检测的各种方法并对前景进行了展望。 【关键词】蔬菜、农药残留、检测、研究进展 随着栽培技术的不断进步，蔬菜的生长期已越来越短，而随着环境污染的加剧，蔬菜的病虫害也越来越重，绝大部分蔬菜需要连续多次放药后才能成熟上市。农药污染较重的有叶类蔬菜，其中韭菜、油菜受到的污染比例最大。茄果类蔬菜如青椒、番茄等，嫩荚类蔬菜如豆角等，鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等，农药的污染相对较小。农药残留监测体系的建立，对农药残留的监测手段和检测水平提出了更高要求，并促进了农药残留快速检测方法的研究和应用进展，使农药残留检测技术朝着更加快速方便、灵敏可靠的方向发展，逐渐以农药残留专业检测机构的少量检测为中心，向现场检测及实验室的大量检测辐射翻。 1 仪器分析法 由于农药的活性成分大多是小分子有机化合物，故多使用气相色(GC，)~41、高效液相色谱(HPLC，)~、气相色谱一质谱联用(GC-MS)嘲和高效液相色谱一质谱联用(HPLC—Ms)同等技术。其中研究最多的是色质联用技术。因为色质联用特别适合于多种标样残留分析，所以国外把它也划为农药残留快速检测技术之列。大部分农药(如有机氯、有机磷、拟除虫菊酯等)残留可使用GC—MS检测昀，检出限一般为1～10 b~g／kg，但对分子量较大、极性或热不稳定性太强的农药及其化合物，GC-MS不适用，需采用高效液相色谱一质谱联用(HPLC-MS)和其他的方法来检测。 1．1 固相萃取技术 固相萃取法是1种基于液相色谱分离机制的样品制备方法，已广泛应用于农药残留检测工作。它根据液相分离、解析、浓缩等原理，使样品溶液混合物通过柱子后，样品中某一组分保留在柱中，选择合适的溶剂把保留在柱中的组分洗脱下来，从而达到分离、净化的目的。SPE克服了液一液萃取技术及一般柱层析的缺点，具有高效、简便、快速、安全、重复性好、便于前处理自动化等特点。根据柱中填料大体可分为吸附型(如硅胶、大孔吸附树脂等)、分配型(c。，c 、苯基柱等)和离子交换型。1L．R_odriguez等人采用固相萃取法通过改变移动相中缓冲液的浓度、pH值、表面活性剂的浓度和类型对蔬菜中的木精、笨基苯酚、锑比灵和有机磷残留量进行分析，结果表明：pH9．2，缓冲液中含有4mmoUL硼酸和75mmol／L胆酸钠能够得到最好的结果。 1．2 固相微萃取 加拿大Waterloo大学Pawliszyn 1990年首创的一种无需溶剂的萃取技术，它是在固相萃取的基础上发展起来的一种新型的预处理技术。SPME技术由固相萃取技术(SPE)发展而来，对目标化合物有较好的选择性，并且有较高的灵敏度，
蔬菜水果的谜语
蔬菜水果的谜语 【篇一：蔬菜水果的谜语】 谜题：别人花红我花黄，别人生毛我生疮，别人命好我命苦，别人骑马我爬墙。 （打一蔬菜） 谜底：苦瓜 谜题：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。 （打一蔬菜） 谜底：番茄 谜题：红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。 （打一蔬菜） 谜底：胡萝卜 谜题：绿的叶儿，绿的枝儿，白马下个绿马驹儿，绿马驹儿，叫咴咴儿，秋天变成红马驹儿。 （打一蔬菜） 谜底：辣椒 谜题：绿杆无心繁殖强，叶面光滑非常尖。 （打一蔬菜） 谜底：空心菜 谜题：小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开，活体蔬菜人人爱。（打一蔬菜） 谜底：豆芽 谜题：身材模样翘，身披黑紫袍，头戴小绿帽。 （打一蔬菜） 谜底：茄子 谜题：身材纤细披绿袍，切碎包饺味儿好。 （打一蔬菜） 谜底：芹菜 谜题：切菜呛眼睛，味辛辣又甜。 （打一蔬菜） 谜底：洋葱 谜题：胖胖娃娃似枕头，味儿清淡又可口。 （打一蔬菜）
谜底：冬瓜 谜题：身披黄袍狠妈妈，年纪一大手段辣。 （打一蔬菜） 谜底：生姜 谜题：大哥头上戴铁帽，二哥身穿大红袍，三哥浑身都是刺，四哥好象一把刀。 （打四种蔬菜名） 谜底：茄子、红萝卜、黄瓜、豆角 谜题：细白嫩肉裹紫衣，霜儿一打不成器。 （打一蔬菜） 谜底：茄子 谜题：根系强大称天罗，老了用来刷铁锅。 （打一蔬菜） 谜底：丝瓜 （猜谜语网） 谜题：青青木棍状，最爱架上晃。 （打一蔬菜） 谜底：黄瓜 谜题：弟兄七八个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。（打一蔬菜） 谜底：大蒜 谜题：圆圆的脸蛋红又红，生吃熟吃美味多。 （打一蔬菜） 谜底：西红柿 谜题：身材纤长开黄花，拨开绿皮黏手指。 （打一蔬菜） 谜底：丝瓜 谜题：不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎，说葱长得矮，象蒜不分瓣。 （打一蔬菜） 谜底：洋葱 谜题：红脸戴绿帽，营养价值高。土里发现它，还需用力拔。（打一蔬菜） 谜底：胡萝卜 【篇二：蔬菜水果的谜语】
水果谜语300题
水果谜语300题 水果谜语（一）： 1、桃园三结义，张飞在腹里，去了关云长，方知是刘备。谜底：荔枝 2、红线吊绿球，吊上树梢头，不怕风和雨，就怕贼来偷。打一水果。谜底：杨桃 3、黄包袱，包黑豆，常一口，甜水流。打一水果。谜底：梨 4、小刺猬，毛外套，脱去外套露红袍，红袍裹着毛绒袄，袄里睡着黄宝宝。打一水果。谜底：栗子 5、看看是绿的，打开是红的，吃吃是甜的，吐出是黑的。打一水果。谜底：西瓜 6、兄弟七八个，抱起围缸坐，说声打平伙，衣裳一脱肚子破。谜底：桔子 7、花包袱，包衣服，衣服里头包珍珠。打一水果。谜底：石榴 8、身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。打一水果。谜底：西瓜 9、白米饭，装漆桶，埋在泥里也不烂。打一水果。谜底：地梨 10、铜锤子，铁把子，歪头子，黄褂子。打一水果。谜底：生梨 11、黄外衣，点黑豆，尝一只，甜水流。谜底：（梨） 12、粉脸红唇模样美，偏偏是个大歪嘴。打一水果。谜底：桃子
13、小小坛子，装满饺子，吃掉饺子，吐出珠子。打一水果。谜底：橘子 14、一个小黑人，戴着个洗脸盆，给他摘下来，他说再戴会儿。打一水果。谜底：黑枣 15、青树节青瓜，青瓜包棉花，棉花包梳子，梳子包豆芽。打一水果。谜底：柚子 16、看看圆，摸摸麻，包着一肚小月牙。打一水果。谜底：桔子 17、珊瑚珠，红又亮，吃到嘴里赛蜜浆。打一水果。谜底：樱桃 18、粉脸红唇模样美，偏偏是个大歪嘴。（打一水果）。谜底：桃子 19、像竹不是竹，常年不离土，制糖好原料，吃生不吃熟。打一水果。谜底：甘蔗 20、一根草，河边绕，水上开白花，水下结元宝。打一水果。谜底：菱 21、身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。打一水果。谜底：西瓜 22、红果子像打了蜡，美丽玛瑙树上挂，人人吃了笑哈哈。打一水果。谜底：樱桃 23、桃园三结义，张飞在腹里，去了关云长，方知是刘备。打一水果。谜底：荔枝 24、几个兄弟一个样，弯弯身子软心肠。看看个个像弯月，吃在嘴里甜又香。谜底：（香蕉）
蔬菜类儿童谜语大全及答案
蔬菜类儿童谜语大全及答案 1、叶色鲜绿长青苗，驱寒效果格外妙（打一蔬菜） 答案及解析：蒜苗（又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，叶色鲜绿，不黄不烂，并具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能） 2、植物皇后味道鲜，山珍之王最保健（打一蔬菜） 答案及解析：香菇（素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉） 3、圆圆的脸蛋红又红，生吃熟吃美味多（打一蔬菜）答案及解析：西红柿（又名番茄；可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一） 4、外青内白胖娃娃，酒席上面爱雕花（打一蔬菜） 答案及解析：冬瓜（表面为青绿色，里面的果肉则为白色，瓜形状如枕，又叫枕瓜，显得比较胖；冬瓜质地清凉可口，水分多，味清淡。在一些酒席上面，常把它的表皮雕刻上各种各样图案，掏空腹中瓜瓤，装入可口的骨头汤、红枣、银耳等，称为“冬瓜盅”） 5、底部钝形像朵花，西餐配菜营养多（打一蔬菜） 答案及解析：花菜（属于蔬菜的一种，有白色的也有绿色的。营养非常丰富，很容易残留农药，不易清洗） 6、小名叫作馍馍蛋，皮黄疙瘩不好看（打一蔬菜） 答案及解析：马铃薯（别称：土豆、洋芋、馍馍蛋等，浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色，表面一般有许多坑坑洼洼的小洞，显得不够光滑，模样一般） 7、中国芥菜是个宝，最爱披着深绿袍（打一蔬菜） 答案及解析：白菜（又称中国芥菜、小白菜，叶光泽，深绿色；叶柄厚，白菜可是浑身是宝。做菜时切下来的白菜帮一样是有用的） 8、野生蔬菜大家爱，长长手臂握拳头（打一蔬菜） 答案及解析：蕨菜（这是属于野生蔬菜的一种，在清明前后可采摘，表皮有毛，在还未长成的时候，像人的拳头） 9、叶状似芹味浓香，提味佳佐功劳大（打一蔬菜） 答案及解析：香菜（这是一种提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。不过很多人不喜欢这个味道） 10、绿杆无心繁殖强，叶面光滑非常尖（打一蔬菜） 答案及解析：空心菜（开白色喇叭状花其梗中心是空的，在中国南方农村普遍栽培作蔬菜，叶子长的很尖） 11、细细长长披绿袍，直接生咬味道好（打一蔬菜） 答案及解析：黄瓜（也称胡瓜、青瓜，筒形至长棒状，嫩果绿色或深绿色，少数为淡黄色或白色，可生吃，味道佳） 12、大紫球，一层层，生比熟吃营养多（打一蔬菜） 答案及解析：紫甘蓝 （这种蔬菜是近几年才在中国人的餐桌上流行，西方人通常把它拌色拉酱吃，事实上该蔬菜生食要比熟食好。它的外叶和叶球都呈紫红色，营养也非常丰富） 13、赤珊瑚儿地下埋，片片绿叶头上栽；清甜爽口营养菜，男女老少把它爱（打一蔬菜） 答案及解析：胡萝卜（它的别称为：赤珊瑚，顶上的绿叶展开后形似伞状，肥壮的肉质根长圆锥形，营养价值极高，有“土人参”之称。内含丰富的维生素A，自然能够博得众人喜爱）
蔬菜农药残留检测室筹建方案
铁锁乡果蔬农药残留检测室筹建方案 农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在农产品的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中毒死亡。为了确保铁锁乡蔬菜质量安全，让广大群众吃上放心菜，推进无公害蔬菜产业的健康发展，农技中心拟按照相关标准建立一个完备的蔬菜农药残留检测室，具体要求和规划如下： 一、检测室基础设施 1.1 有满足检测工作需要的固定的工作场所，面积要求不少于20平方米，保持室内清洁、整齐。 1.2 采光良好，具有通风设施。周围没有震动、噪音、粉尘、磁物等不良因素影响 1.3水、电及其他必要的能源设施齐全。具有防火设施，消防器材；保持室温，要有温度调节器；低温保存冰箱材等。 二、组织机构与人员 2.1有专门负责检测工作的负责人。 2.2检测室配备检测人员2名，要求：参加过县级以上检测技术培训班学习，培训学时12小时以上；能熟练掌握快速农残检测仪的使用方法，掌握农残检测样本采集方法，会使用农残检测结果网络式报送方法 三、检测室仪器和设施配备 3.1实验台根据房屋的大小设置边实验台，宽70－75
厘米，长度根据需要而定，颜色以浅色调为宜 3.2仪器柜放置公用药品、托盘天平及一些仪器、用品的台子和放置各种塞子、导管、橡胶管、乳胶管等材料的抽屉和柜子。宽60厘米，高2米，长度根据需要而定 3.3铁架台、三角架等其他用的器具一般应按指定地点，有序放置。 3.4农残检测设备已配置。 3.5抽检用器材：取样保鲜袋、标签。 3.6检测用器材：取样器2个，橡胶垫2个，镊子1个，电子天平（精确度0.1克)1台,提取瓶20个,振荡器1台,大试管架2个,试管20个,比色皿架3个,比色皿20个,定量加液器(20毫升)1个,储液瓶2个,量筒(500毫升)2个,烧杯2个,滤纸20张、擦镜纸20张，标准口三角瓶100mm2个，台式培养箱1台，移液枪（40--200微升2个、1--5毫升1个），管嘴(40--200微升15个、1--5毫升22个），移液管1ml ，10ml各2支,吸尔球2支，洗瓶2支（500m),试管刷（平底）5个，废液桶1支。 3.7检测药品：专用酶（广口试剂瓶5个）、底物、显色剂、提取试剂。 3.8为便于数据上传，配联想电脑、打印机各一台。仪器设备 四、仪器设备维护和使用 4.1仪器设备必须经过检定（校验、检验）合格后，方可使用，并保证在检定周期内使用。 4.2仪器设备应有详细的操作规程（使用说明），置于操作台附近，便于参照使用。每次使用都应记录，填写《仪
简单趣味幼儿水果蔬菜谜语大全及答案
简单趣味幼儿水果蔬菜谜语大全及答案小小红坛子，装满红饺子，吃掉红饺子，吐出白珠子。桔子 黄皮包着红珍珠，颗颗珍珠有骨头，不能穿来不能戴，甜滋滋来酸溜溜。石榴 身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。西瓜 壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。核桃 兄弟七八个，抱起围缸坐，说声打平伙，衣裳一脱肚子破桔子 桃园三结义，张飞在腹里，去了关云长，方知是刘备。荔枝 青藤藤，开黄花，地上开花不结果，地下结果不开花。花生 身上有节不是竹，粗的能有锄把粗，小孩抓住啃不够，老人没牙干叫苦。甘蔗 千姊妹，万姊妹，同床睡，各盖被石榴 胖娃娃，没手脚，红尖嘴，一身毛，背上一道沟，肚里好味道。桃子 1、生根不落地，有夜不开花，市场有得卖，园里不种他。猜蔬菜豆芽 2、紫色衣，肉白细，煮过后，衣儿肉儿都变色。猜蔬菜茄子 3、红灯笼，绿宝盖，十人见了九人爱。猜水果柿子 4、黄金布，包银条，中间弯弯两头翘猜水果香蕉 5、青藤挂满棚，结果像青龙，嫩时当菜吃，老了也有用猜瓜类丝瓜
6、红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，清甜可口好 小菜。猜蔬菜红萝卜 7、圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能做菜吃，又可当水果。猜水果番茄 8、不长汁来不生杈，叶子顶上开白花，脑袋睡在地底下，胡子长 了一大把。猜蔬菜葱 9、千姊妹，万姊妹，同床睡，各盖被。猜水果石榴 10、红关公，白刘备，张飞，叁结义。猜水果荔枝 11、黄包袱，包黑豆，常一口，甜水流。猜水果梨 12、青树节青瓜，青瓜包棉花，棉花包梳子，梳子包豆芽。猜水 果柚子 13、不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎。说葱长的矮，像蒜不分瓣。猜蔬菜洋葱 14、红嘴绿鹦鹉，吃了营养多。猜蔬菜菠菜 15、一个黄妈妈，一生手段辣，老来愈厉害，小孩最怕他。猜蔬 菜姜 16、脱下红黄衣，七八个兄弟，紧紧抱一起，酸甜各有味，大家 都喜欢。猜水果橘子 17、瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。猜蔬菜小黄瓜 18、像球样的圆，像血样的红，向珠样的亮，样蜜样的甜。猜水 果樱桃 红木盒儿圆，四面封得严，打开木盒看，装个黄蜡丸。栗子