总结重庆特色小吃有哪些
史上最详细重庆旅游美食攻略
史上最详细重庆旅游美食攻略，不看后悔 重庆交通： 重庆有三座民用机场，分别是重庆江北机场，万州五桥机场，黔江舟白机场，但是大多数 的航班都是降落在江北机场。 从江北机场到重庆市区可以做轻轨三号线直接到达，火车可以做机场大巴，每半小时一班。从机场打车到市区大概需要六十到一百块左右。 市内交通主要有轻轨和公交车 轻轨目前有1236四条线路。基本上能够到达一些热门的景点，票价从两块到七块不等。 做轻轨的最大好处就是可以从不一样的视角来欣赏山城风光。 公交车价格在一到三块不等，但是有些公交线路一定要看仔细，重庆有很多单行道，同一 个站点上车和下车的位置有时会相差很远。 出租车起价十块，超过三公里之后每公里加两元，但是不推荐打车，对于来玩的伙伴们， 严重推荐轻轨！！ 住宿： 解放碑一带是重庆的市中心，餐饮娱乐购物都比较完善，周边的公共交通也特别方便，能 轻松到达各个景点。 人民广场一带在解放碑的西侧，周围有人民大礼堂，三峡博物馆，枇杷山公园等等，轨道 交通123号线也在这里有车站。 另外南岸区有很多江景房，可以看到重庆的夜景，还可以在南滨路散步，时间充裕可以选 择住在这里。 景点： 南山一棵树： 来重庆绝对不能错过有着小香港称号的重庆夜景，看夜景的方式有很多，但是最热门的观 赏夜景地点就在南山一棵树，这里可以看到山城全貌，建议傍晚时候来到这里，既可以看 到白天的景色又能看到重庆夜景。 长江索道： 长江索道是长江上唯一的过江索道，很多年前好像是三毛钱一次，现在单程十元。早晚的 景色完全不一样，建议找一个雾比较少的时候去乘坐。还有最好避开周末节假日乘坐，这 样人少景色还好。
解放碑： 解放碑是重庆市中心最有代表性的地标建筑，很多来重庆玩的伙伴都把它放到了第一站。解放碑还是特别热闹的商圈，重庆百货，时代广场等等还有很多小吃也可以在这里找到。 洪崖洞： 重庆洪崖洞一定要晚上来看看它的夜景，白天的洪崖洞会显得有些破旧，但是晚上灯火点亮，绝对会让你流连忘返。动画电影《千与千寻》里面的建筑在洪崖洞也能找到哦！洪崖洞距离解放碑很近，步行就可以到达。 朝天门码头： 白天来这里，在朝天门广场看嘉陵江和长江汇流是不能错过的环节，天晴的时候黄色和暗绿色的降水交融界限看的很清晰，鸳鸯锅的说法也是由此得来的。晚上在这里看夜景，乘凉或者坐船夜游也是很不错的。 湖广会馆： 重庆湖广会馆是中国城市中心最大的古会馆建筑群。雕栏画栋，雕刻特别精美。如果运气好的话会碰上戏剧爱好者在演出，另外这里也比较适合拍照，能拍出很多复古风格的好照片~ 重庆人民大礼堂： 重庆人民大礼堂给人的印象就是像天坛一样雄伟的外观，特别适合拍照留念，礼堂内部没有游览的必要，另外晚上亮灯之后大礼堂更加美丽，礼堂前的人民广场还会有市民来健身跳舞，生活气息比较浓郁！ 十八梯： 要想领略山城，老重庆，十八梯是最好的教科书！重庆分为上半城和下半城，十八梯贯穿上下城，这条老街都是用石阶铺成的，街边住着普通百姓，市井气息非常浓，掏耳朵，修脚，做木工，做裁缝，卖烧饼的等等都可以在这里找到，还有就是山城少不了的棒棒军。如果有时间一定要来这里走走，感受一下老重庆的风貌。 磁器口古镇： 磁器口古镇一共有十二条街巷，镇子里面大多数为饭馆，小吃店，特产店，茶馆和客栈等等。可以在这里吃到重庆的特色小吃，还可以体验一下掏耳朵。如果有时间可以在古镇里住一晚，晚上到酒吧里听听音乐，也是再好不过了。 美食： 好又来酸辣粉：酸辣粉味道搭配非常合适，酸酸辣辣的，粉是呈半透明的，6元一份。在
西藏十大特色美食小吃
西藏十大特色美食小吃 藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富。其中藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和，除了盐巴和葱蒜，一般不放辛辣的调料。在众多的特色小吃之中，下面就为大家介绍十种其中最具特色的西藏的小吃： 1.藏族酥酪糕： 将提取过奶油的淀粉凉干，用磨磨成粉末，拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等，做成圆形或方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟，奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。 2.藏族血肠： 藏族地区的每宰一只羊，羊血通常不单独食用，而是灌入小肠内煮熟吃，从羊腔中舀在盆里的羊血，一般正好灌满它自己的肠肚。把羊肉剁碎加入调味料均匀搅拌后灌入肠内，用线系成小段（制作方法与制作香肠一样），然后将灌好的血肠放开汤中煮，煮到血肠浮起来，肠成白色，大约八成熟时起锅，装入盘内便可以吃了。吃时不碎不渣不脱皮，口感清香软嫩。 3.藏式面条： 使用比较浓的碱水和面，让和出来的面发黄，然后压成面条，煮熟之后加入适量的骨汤、熟菜油和牛肉或羊肉丁，拌匀之后就可以食用了。口感清淡、味道清香、制作方式简单，适合各年龄层的人食用。 4.白肠：
把大米煮熟之后与羊血、羊油、羊肉丝（牛肉丝）加调味料后均匀搅拌，然后装进洗净的羊（牛）肠内，用棉线扎紧两端，放进锅里煮，煮熟之后切成片，煎后就可以食用了。 5.风干牛（羊）肉： 藏族喜欢吃风干的牛（羊）肉，风干肉一般在冬天，一般在十一月低做。这时候的气温都比较低，在零度以下，把牛、羊肉割下来，挂在阴凉的地方，让其风干，去出水份。藏民把牛、羊肉割成小块串上，或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处，第二年的三月之后，将早已风干的肉取来烤食或者直接生食，咀嚼时无渣塞牙。在西藏高寒地区，食品不易霉烂变质，去水又保鲜，故时至今日，吃风干牛肉之风仍极盛行。肉质松脆，口味独特，令人回味无穷。 [!--empirenews.page--]6.香寨： 先将煮成八层熟的土豆去皮之后切成小块。将葱段去皮洗净，放入油锅内稍煎后，取出放入石槽中捣烂，放入小碟内。用水把咖喱粉拌成糊，倒入油锅内做成油咖喱。把羊肉剁成块状，放点酥油烹炒，在加水焖煮，加入之前准备好的土豆、油咖喱，在加入盐、生姜、茴香、胡椒、丁香，藏蔻等调料，拌匀煮熟之后就可以食用了。吃的时候可以撒上葱泥。香寨是藏族食用米饭时最佳菜肴，味美色深，调料芳香可口。 7.糌粑： 把青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉，食用的时候和酥油茶拌和，用手捏成团就可以吃了，也可以用盐茶、酸奶或青稞酒拌着吃。吃法简
重庆小吃
重庆名小吃款式之多,难以数计. 一汤圆来说,有形如龙眼,皮薄馅大,润滑糍糯,甘香可口的山城小汤圆; 色泽白嫩,形园均匀,心馅香甜,皮薄糅糯的德元大汤圆; 有洁白光亮,滋润爽心,油滑甘纯,蘸食增香的巴山汤圆; 有四味心馅,鲜香咸甜,形状各异的四喜汤圆. 再说鸡. 有呈本色,条块均匀,质地细嫩,麻辣清香的椒麻鸡; 有麻辣酥鲜,质嫩利骨的麻辣鸡; 有麻辣咸甜,酸鲜色香,滋味无穷,妙不可言的口水鸡. 面,有担担面,豆花面,油燃面,豆芽凉面,鸡丝凉面. 糕,有伦敦糕,提丝发糕,熨斗糕,芝麻白糕. 其它的如麻园,叶儿耙,烟熏鹅,王鸭子,李鸭子,九园包子,鸡汁锅贴,红油水饺,过桥抄手,川北凉粉,涪陵油醪糟,炒米糖开水...... 重庆眼镜面.可能黑多地道的重庆人吃过,地址在南纪门的一个非常非常偏僻的小 巷子头!难得找的很!但是我不是叫大家自己找哈!你到了南纪门只要一问"十八梯眼镜 面在哪?"你马上就会有答案~!老板是眼镜,说是小面但他全部是用上好的牛肉熬的牛 油汤打的作料,味道确实不摆了!说句实话,我只要一想到就要流口水.现在为了方便大 众他又在药材市场对面开了一家分店,味道一样的!!好!!不过要提醒大家想要饱口福 的话!去老店要上午十二点之前,新店要下午5；30过后!喜欢吃麻辣小面的朋友不要错 过哟!!没去过的朋友提醒你叫"清汤!". 1，渝中区： 鲁祖庙的大排档； 民生路的山城羊肉馆； 家乐福对面巷子里的老火锅； 中华路上的燃面，胖子妈抄手，银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦)； 临江门的奇奇火锅； 凯旋路的钟鲫鱼； 下半城的鼎食居，白家羊肉馆； 长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃蟹； 曾家岩小学旁边居民楼的家常鸡汤； 两路口体育馆背后的九根毛(卖鸡和鱼鳅片)； 捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅； 大黄路对面的綦江白渡鱼(重庆最正宗的哦)； 石油路长航医院对面的漆家鸡 解放碑的银丝米线~ 这个地方不错哦，虽然环境不怎么好，也就是说看起来不怎么干净，但是吃的东西确实很多，几乎你能想到的卤菜，他那里都有，而且味道也不错，而且好象最出名 的是他那里的米线，还有卤肉饭~反正品种感觉很多~如果家离解放碑比较近的朋友， 可以去试试在那里吃点宵夜，用它来代替夜火锅也许是个不错的选择~地址就在解放 碑实验小学前面点点，是一个小巷子，门口有他的招牌的。不会令你们失望的，价格 适中~ 2，九龙坡区： 袁家岗立交桥边的黄家米线； 杨家平体校边的福星鱼庄；
地方特色小吃的现状和发展策略
地方特色小吃的现状和发展策略 摘要：当今社会，地方特色小吃以其快速发展的势头成了餐饮业一匹让人刮目的黑马。人们今天不以吃饱为生活目标，而是以吃的好，吃得健康为生活的情趣。在经济腾飞的今天，地方小吃的前景怎样，他们是继续各自作战还是拧成一股绳追求集团化、规模化的大发展。本文基于后者集团化规模化的地方小吃发展，以我家乡的淮南牛肉汤为例进行展开分析。 关键词：地方特色小吃；淮南牛肉汤；发展策略 提起淮南，人们耳熟能详的是一黑一白。黑的是淮南的煤炭资源，白的是淮南的八公山豆腐。但是当来到淮南却发现还有一样产品比一黑一白更加随处可见充斥人们的日常 生活。那就是大名鼎鼎的淮南牛肉汤。淮南牛肉汤历史悠久，源自公元957年-960年间，宋太祖赵匡胤兵困南塘时期，距今已有一千余年历史。正宗的淮南牛肉汤，一般是用牛的骨头和牛肉大锅反复煮沸，把粉丝千张豆饼放在锅里烫两三分钟，捞起来放在海碗里上面撒上香菜，小葱，几片薄薄的牛肉片。一碗热腾腾香气扑鼻的牛肉汤就做好了。再配上刚出炉的烧饼，方便快捷美味，因此牛肉汤是本地人们早晚饭的不二之选。
淮南牛肉汤虽然在本地家喻户晓，但是出了淮南市到了周边其他省市。其知名度远远不如同为地方特色小吃的沙县小吃、肥西老母鸡、兰州拉面等。其原因不外乎以下几点。一是店面普遍比较小，大部分牛肉汤店面只有十几个平方米，几乎都是是单层店面为主。店内卫生环境不是特别好，物品摆放不规范，不能给人舒适的感觉。二是没有品牌效应。因为经费问题，大多数老板不愿意采用统一的集体商标，没有统一的店面招牌，不能形成统一的标准与规范，不能带给消费者好感形成重复性的消费行为。三是相比于兰州拉面和沙县小吃，淮南牛肉汤产品种类过于单一，消费者没有选择，不能长期就某一产品进行消费。在地方特色小吃竞争激烈的现状下，牛肉汤的处境堪忧。四是外地的淮南牛肉汤店大多打着牛肉汤的旗号，店内提供其他产品，并且实物不统一，制作过程没有规范化的标准可供参考，牛肉汤的口感不统一，口味不正宗，致使消费者对于淮南牛肉汤这个品牌产生负面认知。 总体而言，淮南牛肉汤想要成为地方特色小吃里具有竞争力品牌还有很长的路要走。牛肉汤想要做大做强，必须走集团化、规模化的发展道路，政府实施宏观领导，行业内统筹布局，个个小吃店形成良性竞争的合伙关系，这样整体的淮南牛肉汤才能真正做大做强，带动淮南的经济的发展。本文对于牛肉汤的发展前景提出以下几个策略。
重庆饮食特点与文化
重庆饮食特点与文化 摘要：随着人们对高品质生活的追求，对食品的要求也越来越高。聪明的重庆人对山城饮食颇有一番考究，他们通过各种烹饪手段调制出千变万化的菜肴，渐渐地为重庆的地方饮食创出了具有传统特色的渝派川菜。特别是堪称独秀天下的“重庆火锅”，那更是受到中外游客及美食家的好评和厚爱。除此之外，饮茶习俗也是古重庆文化的一个重要特色，不仅历史悠久，而且在饮茶的方式，茶馆的情趣上都别具一格，吸引中外游客的兴趣，体现出重庆古老文化传统和迷人的魅力。 关键词：重庆川菜火锅茶文化 巴渝文化是中国传统文化源远流长的一部分。3000多年的历史，在这片土地上刻画出独具特色的巴渝文化。有人评价重庆人“干燥”，爽直中带有几分鲁莽，热情中夹杂几分狡黠，幽默中又有一些儿土气，宽容中有几分排外，好打抱不平，好看热闹。也许正是重庆人突出的性格特点，使他们对巴渝饮食颇有一翻考究，积累了丰富的饮食心得，创造出一些家喻户晓的饮食文化。其中最具特色的是渝派川菜、重庆火锅以及茶文化。所以，研究分析重庆的传统饮食文化，不仅仅能让我们更加充分的了解重庆的巴渝文化，也可以使我们对重庆的风俗人情、地域特色以及文化传承能有进一步的认知。 一、渝派川菜 川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称，它是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。川菜最大的特点是"一菜一格,百菜百味".川菜以重庆、成都、川南三个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调，以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而著称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。川菜作为我国汉族八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。渝派，以重庆和达州菜为主，博采全国各大菜系之长，兼收并蓄，妙味无穷。其烹饪制法有30多种，花色菜品有4000多个，味型20余种，香型10多种。其特点是家常菜，亲民，比较麻辣，多创新。渝派川菜大方粗犷，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称，俗称江湖菜。大多起源于市民家庭厨房或路边小店，并逐渐在市民中流传。渝派川菜近几年来在全国范围内大受欢迎，不少的川菜馆主要菜品均主要为渝派川菜。其代表作有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡、干菜炖烧系列（多以干豇豆为主）、水煮肉片和水煮鱼为代表的水煮系列、辣子鸡、辣子田螺和辣子肥肠为代表的辣子系列、泉水鸡、烧鸡公、
描写特色地方美食作文范文
描写特色地方美食作文范文 俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。 酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的。拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。 酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。
鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的…朋友你想吃酱爆鱿鱼么？如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼！ 家乡的特色小吃作文二：家乡的特色小吃（640字） 我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。 据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！ 我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
《家乡的特色美食》作文5篇
《家乡的特色美食》作文5篇 俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方小吃。下面一起和我学习一下家乡的特色小吃的作文吧! 《家乡的特色小吃》(一) 我的家乡兴化有许多美食。大闸蟹、凉面、馄饨……我独对酸菜鱼情有独钟。 制做酸莱鱼并不难，基本上每个家庭都会做。每当奶奶做酸菜鱼的时候，我都会在她的旁边围观。 奶奶备好了做酸菜鱼要用的材料，就开始大显身手了。只见她先把剖好的黑鱼切成一片片薄薄的鱼片，把鱼头放在一边备用，又用生姜、料酒等将鱼片稍稍腌制了一下，拌入生粉，这样鱼片就处理好了。接着，奶奶往锅里倒入三汤匙的油，把酸菜与鱼骨头放在锅里炒，放入热水慢慢熬汤，然后把汤盛入碗里。这时奶奶又拿了一个锅炒鱼片，然后把鱼片放在刚才盛酸菜的碗里。又在上面洒上香葱、芝麻……我以为这就好了，可是奶奶说，还没呢，她又将锅烧热，倒入油，油一会儿就沸腾了，奶奶端起锅将这热腾腾的油倒在了刚才的碗上面。油一接触到碗，就发出“滋滋”的响声，一股小葱的香气扑鼻而来。一直站在一边观看的我不由得咽了下口水。 美味上桌了!我仔细观看奶奶的“完美杰作”。一块块雪白的鱼片，如同玉一般白嫩、光滑，还泛着油光。它们在酸菜下面半藏半掩，而酸菜则像睡莲的叶子一样，显得异常丝滑。仔细看，汤上面还浮着辣油，嫩绿的青葱若隐若现地浮在汤里，星星点点的芝麻点缀其间。让人不由得食欲大振。 酸菜鱼不仅好看，吃起来也非常的美味。待酸菜鱼稍凉一会，我们便开始大
快朵颐。我夹起鱼片一个劲地往嘴里塞。鱼肉的鲜美，再加上酸菜的酸爽，那口感，直让我吃得根本就停不下来。我保证，只要你吃一口，你就会舍不得丢筷子。 老妈看到我这幅急不可耐的样子，连忙说：“慢点吃，慢点吃，小心鱼刺呀!”老爸抱怨道：“你慢点!瞧你，吃了那么多酸菜和鱼片，好歹也给我们留一点啊!”他边说边赶忙用筷子到碗里去捞。生怕我们全吃光。 “嘻嘻，奶奶，都怪你酸菜鱼做的太好吃了!”我一边吃还不忘一边为自己辩解。 奶奶笑了，爸爸笑了，妈妈笑了，我也笑了! 啊，酸菜鱼!我最爱的美味! 《家乡的特色小吃》(二) 我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊，虽说不是大城市，但是，有几个特色小吃，却是让人吃了回味无穷。 先介绍一下潍县萝卜吧。有句话几乎无人不知，无人不晓，那便是“台湾的苹果莱阳的梨，都赶不上潍坊的萝卜皮”。潍坊的萝卜外表翠绿，切开之后，里面的肉晶莹剔透，最中间似那钻石的晶莹和雪白，往外散开，却又似那翡翠的剔透和天然的绿。拿起一片，轻轻咬一口，细细品尝，先是一股甘甜的味道，慢慢嚼动，不一会儿，一阵微辣的感觉刺激着你的味蕾，沁人心脾，清凉的水汁通至五脏六腑，让人感觉清脆可口。 排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说，我从小就爱吃肉火烧，在妈妈肚子里的时候，就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧，好摄取营养。哼，难不成，我刚出生就吃着肉火烧?其实，我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候，有一次我玩累了，和奶奶跑到一家肉火烧店里，吃了一次肉火烧，没想到，我竟然爱上吃肉火烧了。
重庆有哪些特色小吃和特色菜
重庆有哪些特色小吃和特色菜 鲁祖庙的大排档； 民生路的山城羊肉馆； 家乐福对面巷子里的老火锅； 中华路上的燃面、胖子妈抄手、银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅； 凯旋路的钟鲫鱼； 下半城的鼎食居，白家羊肉馆； 长滨路的洞子鲫鱼、鳝段、青蛙，海螃蟹； 捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆，纯阳酒家，美美火锅； 大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）； 文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。 七星岗金汤大厦门口小笼包，金汤包。五里店的鹅掌汤，塔坪山城烤鱼。 火锅！陈麻花！桃片！米花糖！这几个是大众化的，还有许多说不上来的！ 鸡公煲、“招财金煲” 小面，老灶火锅，肥肠粉，糯米糍粑，瓷器口陈麻花，歌乐山辣子鸡，黔江鸡杂，南山泉水鸡 豆花饭，毛血旺，干锅，万州烤鱼等等。 九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园) 杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口) 胖子田螺(两路口急救中心对面) “刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内) 金王烧烤(七星岗邮局对面) 农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面) 渝中区： 大排档一条街(体育馆后街) 红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁) 九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园) 杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口) 胖子田螺(两路口急救中心对面) “刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内)
金王烧烤(七星岗邮局对面) 农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面) 翠云水煮鱼(李子坝) 江北区： 大排档一条街(小苑背后和海关背后) 金三角第一大排档(北滨路聚贤崖冷酸灵牙膏厂下) 金蹄花(金岛花园) 鹅掌汤(五里店) 周公筒骨汤(海洋公园对面) 三妹乌江鱼(龙溪镇) 香一方(金岛花园) 小小水煮鱼(刘家台) 翠云水煮鱼(龙湖新牌坊锦绣广苑2楼) 巴渝酒家(渝北两路政府对面) 沙坪坝： 大排档一条街(南开美食街) 贵州天香鹅(天星桥中学旁) 各种口味的鳝段，螺蛳骨，小龙虾的大排档(工人村) 烧烤(重大后门向左转，大约30米，有两个摊拉，推荐前面一家) 老太婆汤锅，烂豆花，粉蒸排骨(重大大门口) 谭谭鱼(土湾去重棉的支路里)
重庆主城区美食(小吃)全攻略
重庆美食攻略 重庆菜属四川菜系,具有麻辣酸香的特点,尤以麻辣为重。鱼香肉丝和回锅肉是川菜中有代表性的名菜。鱼香肉丝酸甜适中，香气浓郁。其原料不外乎醋、糖⑴萁？、泡椒和？?粒，虽然简单，但要合理搭配，做出正宗的鱼香肉丝还真不易。我到很多家餐馆都点过这道菜，但非酸即甜，倒人胃口。所以你要考验馆子里师傅的手艺，不必吃别的菜，叫份鱼香肉丝尝尝就能看出这位师傅的基本功。另外在川菜中肉丝、肉片炒之前一定要加入芡粉，这样肉炒出来才够嫩。回锅肉是半肥半瘦的猪肉煮熟后切片炒成（如不煮而生炒就成了盐煎肉），炒回锅肉的关键之一是火候：爆油时要恰到好处才油而不腻，否则火候不到则油，火候过头则干硬；关键之二是，要是豆瓣酱酱香扑鼻，你就成功了一半。重庆人炒回锅肉一般用郫县豆瓣，略咸。我喜用妈妈亲手做的黄豆瓣酱，好吃极了！关键之三是起锅前别忘放糖，很多人都忽略了这一着，结果少了一味。正宗的回锅肉会让人长久难以忘却！ 重庆最富胜名的就要数火锅，据说火锅起源因于潮冷的冬季气侯和重庆人爽快率直的性格。从今天街头鳞次栉比的火锅店可以看出火锅市场的兴旺。重庆火锅主要分为红汤和清汤两种，红汤以麻辣鲜香为主，而清汤以色清味鲜为特色。鸳鸯火锅就是这二者的结合体，即火锅用S形的金属片分格成太极图状，一清一红，颜色分明。外地人在重庆喜欢吃鸳鸯火锅，要是吃红赖挡不了，马上请清汤救驾。本地人的最爱大概要算街边的小火锅（又称麻辣烫）了，而三拖一是这种火锅的代表。所谓三拖一，就是荤菜三元（个别菜除外），素菜一元。一顿下来，每人只须十来元就能酒足饭饱，真是经济又实惠。近来火锅行业竞争激烈，又出现了二拖一。不过，一分价钱一分货，也别太贪便宜。重庆火锅取材相当广泛，荤的可取自家禽、家畜及其内脏器官和水产，而几乎所有的蔬菜都可用作素菜。至于油碟，重庆人喜用麻油拌蒜泥，一来清热降火，二来调味润滑，于是吃起更加回味悠长。记得我读大学时有位来自江苏的同学，一日初尝火锅，立刻被辣得语不成句：“好辣呀，好辣呀......辣死了......好好吃哟！......我还要吃.... ..",可见火锅的魅力无穷。这不，前两天他还打电话给我让我寄几袋火锅底料去。 在重庆吃火锅是不分季节的。冬天吃火锅是名正言顺，但夏天火锅的生意更火爆。在三伏天，临街露天而坐，赤裸上身（仅限男性），锅中汁水翻滚，桌上热气蒸腾，吃得汗流浃背，同时谈笑风生，席间觥筹交错，一杯冰啤下肚，畅快淋漓之极！而这也成了远近闻名的夏季重庆街头一景，连我在中甸的永生饭店遇到的老外都知道。和成都的火锅相比，重庆火锅更有阳刚之气。如果重庆火锅是“大江东去”，那么成都火锅就是“小桥流水”。成都人吃火锅原料很精细；重庆人没有如此讲究，猪、牛肉都是大张的薄片，白菜用手撕成整张，鳝鱼根本不要洗，连着血水就倒进锅里。近来重庆的老灶火锅重新出现，土灶加粗瓷大碗，更显豪放！ 重庆的火锅名店不少，如桥头、小天鹅、露凝香、苏大姐等，我喜欢桥头。在南坪的总店，地方较大，氛围较好，点菜计价，可以吃到江团等高档菜，席间有歌舞时装表演。相比之下，弹子石分店的自助餐火锅我去得更多，每人30元，除了白酒，其余的随意吃。一般选用鸳鸯火锅，红汤烫大多数荤菜；清汤烫香菇、生菜、粉丝等素菜。如喜吃田螺，一定要再向服务员要个干辣椒碟。席间有服务员不断推小车送小吃，浅尝一下莴莴头和油炸豆沙饼，千万别敞开吃，因为好吃的还在后面。吃得差不多了可要碗冰镇银耳汤，清凉润肺；如觉得肚子还有潜力可挖，来碗八宝粥吧，再配点点心小吃。最后来碟水果，满意而去。 如果在重庆火锅吃得意犹未尽,可带些火锅底料回去。最简单的做法是底料加水煮开便可烫食；如要讲究些，先用油炒香郫县豆瓣，加入骨头汤（鸡汤亦可），再加入牛油，干辣椒，花椒，大蒜，老姜和底料，煮开，再根据口味的浓淡酌量添加调味品。
西安特色小吃集锦
西安（陕西）最最最最最特色美食小吃吐血整理。。 看着橘子这么辛苦，我来补充下 泡馍：北广济街北段老米家新店 小炒：北广济街小皮院口马峰家 烤肉：就像武林一样门派众多不做评论！但有一个经验分享。1坊上的；2人少的；3老板亲自烤的；4要能喝酒 肉夹馍：秦豫 腊牛肉夹馍：大皮院孙家老店 水盆大肉：东关互助路 葫芦头：小南门2家都不错个人倾向西边的葫芦头。梆梆肉要西边的 小酥肉：大皮院定家的 蒜沾面：太简单家里都能做，不在外边吃只吃自家做的 摆汤面：车家巷北口的 蘸水面: 杨凌改莉家 凉皮：魏家的 炒凉粉：东郊荆家的 搅团：长安稼娃的 浆水鱼鱼：小南门里路旁大妈的 凉糕：正确的叫法应该是蜂蜜凉粽子西羊市东口的 肉丸胡辣汤:大皮院老关庙的一概不能吃，只吃光明巷贾家无名的 陕西岐山臊子面：宝鸡高新区有一家最正宗！名字忘记了 石子馍：临潼路边店 烩麻食：只吃家里做的麻什最好是隔夜的，不在外面吃烩的！ 锅盔：乾县的最好 biang biang 面：太多了 豌豆糕：小时侯经常吃现在很少吃，也没有那家出名！坊上偶尔有流动摊点卖！ 镜糕：原来只有小学学校门口卖，现在被外地商贩搞成专卖了！ 灌汤包：大学习巷里海家的 绿豆糕：光明巷中段小道道里的现做现卖 菜豆腐：北郊海红厂对面小杨家的 羊血冒饸饹：校场门的最正宗百年老店 水晶饼：德茂恭的西大街朱雀大厦楼下 洋芋擦擦：我只在榆林吃 金线油塔和泡泡油糕：三原城隍庙最正宗或西安饭庄东大街 暂时知道就这些，好久没有打这么多字了！老西安 排名不分先后……找图和解说好木乱啊 SO………………原谅我没有划分类别
1。牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。其特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无，又有暖胃之功能。 羊肉泡馍不仅讲究烹调，更讲究会吃。 食用方法有三种： 一：干泡，要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉。 二：口汤，要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤。 三：水围城，馍块在中间，汤汁在周围，汤、汁、馍全要吃光。 这三种吃法，都得事先将馍掰成碎块。 牛羊肉泡馍在西安广受欢迎并不仅仅是因为它的美味。它和西安的许多特色小吃一样，在街上随处可见，而且价格公道，是一种全民食品。不管身份高低贵贱，只要想吃，就能吃得起。
重庆美食介绍
重庆美食介绍 在重庆呆了那么多年，对于重庆的美食，是相当赞许的，重庆人很豪爽，对于吃，他们也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，先给大家介绍几个我比较喜欢的重庆美食吧。 火锅： 在重庆，最出名就属火锅了，就连不能吃辣的外国人都要来重庆品尝一下，更不要说过人对火锅的喜爱了。火锅的种类也有很多，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅，现在还有什么冰火锅等等。在重庆，每隔20米就会有一家火锅店。一桌子人围着煮沸的红彤彤的火锅，各个都吃得汗流浃背，而且还都不亦乐乎，肉片阿，鸭肠阿，鳝鱼阿，豆腐阿，只要是可以吃的，都可以丢下去煮，每一家的火锅都有自己的特色，共同的特点就是“香”，走在路上经过店门口都可以闻到那种让人留口水的香味，吃一次火锅衣服上的火锅味三天都不会掉，所以我吃火锅都穿脏衣服去，哈哈，回来就可以洗了^_^ 歌乐山辣子鸡： 第一次吃歌乐山辣子鸡的时候，及为惊奇，就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿，辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块，上面撒上了芝麻，看起来还挺有食欲，吃起来鸡肉外酥里嫩，还有芝麻的清香，辣中带麻，麻得我张大嘴巴直喝水。美味，不过不能吃辣的朋友建议不要轻易尝试酸菜鱼： 典型的重庆特色菜，早在没有来重庆的时候，就有朋友推荐我去重庆一定要尝试一下。我本不喜欢吃鱼，但是对于酸菜鱼还是情有独钟的。酸菜鱼是采用先炒佐料，后加鱼炖煮的方式做成的，下面是煮好的酸菜，酸而美味，中间铺的是煮好的白色的鱼肉片，肉香嫩滑，然后在最上面均匀的放一层香菜沫，最好在撒上一层芝麻，汤上面还飘着薄薄的一层香油花，夹一块鱼肉，喝一口酸汤，简直是快乐似神仙阿~~强力推荐^_^ 荤豆花： 一种汤锅，里面要放肉片，金针菇，冬瓜，萝卜，火腿片等，主要就是豆花。何谓豆花？就是比豆腐软一点，比豆腐脑要硬一点的类似于两者的豆制品。和火锅一样，是要煮的，吃豆花要有调味碟，料掉主要是辣椒酱，麻油，芝麻组成。便宜又好吃，一般是20元以内一大锅，4个人吃豆没有问题。 毛血旺： 红汤，里面就是大杂烩，有木耳，肉片，海白菜，平菇等，主要就是血旺（俗称血豆腐），能吃的都放在一起煮，特点也是麻辣。重庆特色之一，和荤豆花一样，好吃又便宜。 黑竹笋鸡： 滋养类汤锅，主要由黑竹笋和鸡炖制而成，鸡肉中浸入了黑竹笋的清香，鲜嫩而滋养。 香辣蟹： 顾名思义，又香又辣的蟹子，我已经不知道怎么形容它了，大家看图片就能充分体会到了夫妻肺片： 相传是古时候由一对夫妻发明的，美味无比，家喻户晓的重庆美食。 还有很多很多，比如蛋黄玉米了，泉水鸡，口水鸡，老鸭汤，酸辣粉等等等等，就不一一介绍了。有空再介绍了，以上介绍的先给大家解解馋 嘿嘿，不过我认为还有一种美食是及其的好吃，就是在我们楼下卖的“夫妻凉面”，每天都是夫妻两个一起做生意，给我们提供宵夜。嘿嘿，但是这种美食只有在重庆大学才买的到哦~~独一无二，很多毕业了的学生还专门跑回学校来回味呢~ 麻麻鱼府火锅的特色 公司采集民间食疗配方，萃取46味中草药和28种专用调料品，并参照60年代《重庆民间火锅菜肴》的经典
永川特色美食小吃
永川特色美食小吃 重庆这个地方是一个引人入胜的，它这边的美食多数是以辣为主，毕竟四川人基本上都是无辣不欢的那种，永川是属于重庆包含的地区中的其中一个，所以永川的特色美食同样也是带有辣味的，永川这边的美食种类其实还是比较繁多的，但是大多数都不知道，那么永川特色美食小吃有什么? 永川皮蛋:永川松花皮蛋具有独特的风格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹;蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状，半透明体，富有弹性;蛋黄外黄内绿，蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心，固而不硬，稀而不流。 五间西瓜:五间西瓜是重庆市永川区五间镇的特产。五间镇富硒西瓜果肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、怡心爽口。五间西瓜获国家地理标志证明商标。 松溉盐花生:居住在喧嚣城市的人，一踏入古镇，即可感受到松溉镇的“三清”：清幽的环境、清洁的石板路、清新的江风。松溉的独特饮食文化也让人游人回味无穷，盐白菜、高梁酒。松溉醋、长江鱼、盐花生，谓之“五宝”，既饱口福，又能美容、健身。 永川桂花糕:桂花糕：永川传统美食，迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小吃。 星湖鱼:双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——“鱼香村”。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可
口的鲜鱼菜肴，此中唯其20余年悉心自创的“星湖鱼”堪称一绝，为此店诸多菜品之首。 永川豆豉:重庆的永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，已有300多年的历史。永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。 胡椒汤园:取用汤园料在油内炸成泥黄色沫粒，吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡，再放上葱花、胡椒，再根据食客需要放入已煮熟的鸡蛋，味美酥软鲜香，营养水分配塔合理，多在早上供应。
北方特色美食小吃大全
北方特色美食小吃大全 南方人喜欢吃大米，北方人喜欢吃面食，这两个地方的人还是有很多的区别的，不仅仅表现在吃的东西方面，还有一些别的方面也是有一定的区别的，南方跟北方都是同样有它一定的特色美食的，但是很多人都不知道它的具体特色美食，那么北方特色美食小吃大全有哪些呢? 锅包肉:锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。做好的锅包肉色泽金黄，口味酸甜。地三鲜:"地三鲜"是很有特色的一道东北地方传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。 猪肉炖粉条:猪肉炖粉条是富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。这道菜在东北菜种极具代表性。 溜肉段:溜肉段是东北的一道传统菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、味香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。 小鸡炖榛蘑:小鸡炖榛蘑也是比较流行的一道东北菜。在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。此菜
式传入关内后，又有厨师加以改进，在其中加上绿豆粉皮一块儿煮，也是别有风味。尤其是在冬天吃，还有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用，实在是好菜。 杀猪菜:杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放酸菜，加水和调料制作而成。
中国十大最具特色的地方美食
中国十大最具特色的地方美食每个城市都有一个特色，比如说特色的建筑物，北京有故宫，上海有外滩，深圳的地王大厦，南京的夫子庙，武汉的黄鹤楼，西安的城墙，西藏的布达拉宫，重庆的人民大礼堂等等，当然从吃的方面也可以代表一个城市的特色。下面为你介绍中国十大最具特色的地方美食。 十、天津：狗不理包子 狗不理包子是天津“三绝之首”，中华老字号之一，迄今已有150多年的历史。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。刚出笼的包子，肉馅松散，鲜而不腻，清香适口。现在除了传统风味猪肉包、三鲜包、肉皮包外，还新添了海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种。 到过天津或听说过天津的，谁都会记得或者知道“狗不理”的包子出名的，吃过的更是谈得津津有味。天津人常常说“没吃过狗不理包子，等于白活。”我吃过，不知道是不是正宗的，看来算是白活了。为了不白活，一定要吃上天津狗不理。 九、西安：牛羊肉泡馍 西安是中国最著名的七大古都之一，有着厚重的历史文化底蕴，有着源远流长的饮食文化，来西安必不可少要去品尝西安地道特色小吃。
西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍最享盛名。古称”羊羹”，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有”陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。 它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。一年四季皆可食用，冬季最佳。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表” 八、重庆：火锅 说起重庆，那不得不提的就是重庆火锅啦!重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论春夏秋冬，火锅店内总是座无虚席!重庆火锅，是中国的传统饮食方式，以调汤考究，麻辣鲜香见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特。 重庆火锅最初的卤汁是以麻竦为主，后来发展为用牛骨、活鸡、鲫鱼、鸭、蛇等吊汤，既增加了鲜味，又减轻了刺激性。近年来又增加了新口味的火锅，如啤酒鸭火锅的啤酒风味，酸菜鱼火锅的酸菜香味，海鲜火锅散发出的海鲜味等，是在其原有麻竦味基础上的一种发展。调味料也有增加，数量可达30多种，可谓各味俱全。 重庆火锅根据食客要求不断改良，越来越多的人喜欢吃重庆火锅啦!
平遥古城美食详解,特色小吃
平遥古城美食，吃货的天堂 平遥古城小吃，平遥古城特色美食，平遥古城地方小吃，平遥古城有什么好吃的，平遥古城哪个餐馆好，平遥古城餐饮费用，平遥古城吃饭贵吗，平遥古城在哪里吃饭好？ 锦程订房网小编，今天为您解说一些平遥古城小吃的秘密，以及平遥古城餐饮攻略！仔细听哦，好话不说第2遍，呼呼...... 平遥古城美食之面食篇： 平遥面食品种繁多，制作精细，吃着可口，有三大特点： １、花样多，一面百样吃，炊手能做近百种面食； ２、用料广，白面、红面、豆面、荞面、莜面、玉茭面、米面多种杂粮。 ３、能蒸、煎、烩、煨吃，凉拌吃，还能煮、炒、焖吃。 平遥古城的面食大多是地地道道的北方面食一类，最著名的：平遥擦格斗、平遥腕托、平遥莜面栲栳栳，平遥饺子，平遥油膏，平遥煮疙瘩，平遥糊糊，平遥掐疙瘩，平遥搓鱼，平遥粘片子，平遥窝窝饭，平遥连米饭，南瓜胡踏踏等，怎么？是不是已经开始流口水啦？而且很多名字都很怪，给大伙伙晒晒图吧，拿块毛巾接着你的口水哦.....
平遥古城美食之荤食篇： 平遥牛肉 平遥牛肉大多产于山西平遥南政村、宁固等村和介休县的郝家堡，以郝家堡质量好，产量最高，由于郝家堡邻近平遥，所产牛肉历史上大部分由南政、宁固等地销售，故统称“平遥牛肉”。据传，明代中期，平遥牛肉就闻名于世了，距今忆有三百多年历史。到了清代、民国时期，许多达官显贵把它作为宴客的必备佳肴。本世纪30年代，平遥牛肉运销北京、天津、西安等外省市，当时每逢秋冬之季，各地行商纷去集平遥，贩运牛肉，平遥牛肉遂悲声北国。平遥牛肉外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。 一选优质菜牛或老残牛宰杀后，即时剔骨，再将全牛一劈两半，按头、脖子、排沙、前膘、脊肋骨、挪头、膘围、二道墩、敦子肉等九部分分为十六大块。二腌肉。将切好的牛肉晾二、三小时，用当地产的硝盐撒在肉块上，好入缸，用牛肚封缸存放，腌时间随季节而定：夏季半个月，春秋一个月，冬季二、三个月。三煮肉。腌好的牛肉，捞出后用冷水洗净，分层入特制筒式大锅，一般每锅八百斤，加含碱井水和硝盐煮制，要求“水深要把肉漫到，汤沸锅冒小泡。”且煮时不盖锅盖，以利肉中异味和水分蒸发，煮到八成熟时，压火，使其自然焖煮。待全熟后，出锅上架，最后用苦布封盖，上市出售。久食扶胃健脾，老少皆宜，是旅游、馈赠亲友的佳品。 注意：根据锦程订房网的经验，大多南方城市的游客，都不太能接受，因为比较咸，所以接受不了，介意在购买之前，先免费品尝一下，可适量购买。 平遥牛肉购买攻略： 尽量选择在古城内购买，或者直接到厂家经销点购买，著名品牌：平遥冠云牛肉平遥冠朝牛肉云青牛肉等 如果长期存放，建议购买真空包装的，如果短期，还是散牛肉比较鲜嫩。
重庆特色小吃广告词
重庆特色小吃广告词 在墨西哥有欢庆玉米丰收的「粽子节」，在节日中，家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、马铃薯、辣椒等煮熟后食用。 安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一 桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。 面肺子新疆盛产牛羊，是我国主要畜牧业基地之一。信仰伊斯兰教的民族以食牛羊 肉为主。牛羊肉风味小吃名类繁多自不待言，就是以羊的内脏作原料，也能烹制出鲜香异 常的美味来。米肠子与面肺子便是其中的代表。 蜂蛹酱，以蜜蜂蛹或野蜂蛹为主要原料。调制时，将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱， 味鲜而甜，民间多用生食蔬菜蘸食。 1、追求卓越，只为您的尊贵生活。 耳明酒：喝“耳明酒”是朝鲜族的风俗。正月十五早晨，空腹喝耳明酒，以祝耳聪， 此酒并非特制，凡是在正月十五早晨喝的酒，都叫“耳明酒”。 ■一群猴子首尾相连，探着身子在河里捞月亮，一而再，再而三，始终不能成功。一 个不懂事的小猴急了：“我们什么时候才能捞到月亮啊?”“你没看见吗?”猴王正色道：“ 我们一直在努力。” 秦昭襄王十八年，秦国的大良造白起、客卿司马错，率军攻打魏国，军队打到了轵城(河南济源)，攻占了大小六十一个邑。 看八字。雍正帝很重视人的生辰八字。不管干什么事情，他都要根据生辰八字算一算。包括年羹尧和他见面等很简单的事情，他都要批八字，看一看是否合宜。他跟鄂尔泰要八字，理由就是鄂尔泰身体虚弱，要找人给他看看寿数，以便及早预防。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。
芒市小吃特色美食
芒市小吃特色美食 芒市这个地方相信很多人都没有听过，所以乃至于很多人都不知道它的特色美食，其实这边的特色美食是比较特别的，大家可能都有吃过，但是它这边的美食做法是比较与众不同的，吃起来的口感丝毫也不差，芒市小吃特色美食的种类是非常多的，那么芒市小吃特色美食有什么呢? 菩提寺旁的猫耳朵店:猫耳朵是一种小吃，像饺子一样，但是里面的馅儿却是红豆做成，一口咬下去甜而不腻，小编上学时候的每个中午都要早早出门去买猫耳朵，因为这家店只做一蔑篮猫耳朵，所以特别抢手!除了猫耳朵，还有分量十足的“马打滚”，一口咬下去，甜甜的味道，回味无穷!最主要的是一块钱就能买到6个猫耳朵、4个“马打滚”，据小编回忆，这个价15年都没有变哟!猫耳朵店中午2点开始营业，如果去晚了有可能买不到猫耳朵哟!赶紧去尝尝曾经在最美的年纪最爱的味道吧! 三十年的胖子泡鲁达:还记得现在“百斯特”对面的那家胖胖老板娘的泡鲁达店吗?那个曾经要想吃泡鲁达还得排队的开了三十年的胖子泡鲁达店!这家店至少承载了三代人的记忆，是芒市最早的泡鲁达店!现在搬至“晶合”西餐厅的对面，老板娘换成了原来老板娘的女儿，但是体型没变，6块钱一杯的泡鲁达的味道也没变!赶紧去尝尝芒市第一家泡鲁达吧!早上十点开始营业哟! 腌酸果果摊:还记得百货大楼门口一年四季都摆摊的腌着木瓜、干豆、胭脂果、蕨菜、萝卜、菠萝等芒市时鲜水果的摊子吗?
这家腌酸果果摊还是在百货大楼门口，不过现在占据了曾经胖子泡鲁达店的位置，现在卖的品种越来越多，但始终坚持“只卖时鲜水果”的理念，无论春夏秋冬都在摆摊售卖，变换的是品种，不变的是味道。现在每份3-5元，中午一点开始营业啦! 红星小吃街是芒市小吃聚集的地方，在小吃店林立的街道中间有一家全芒市最出名的晒晚亮棒赛撒撇店，每天都是爆满。撒撇店除了苦撒、柠檬撒是主打菜以外，还有特色缅甸炒面、拌麻桑坡、彩色泡鲁达、拌茶叶豆等等，您肯定会说这有什么特别的?让吃货小编告诉你其中的奥妙，特色缅甸炒面放的是特制调料、拌麻桑坡里有虾米、拌茶叶豆里有充足的缅甸茶叶、彩色泡鲁达里有果冻和椰奶冻哟!赶紧去尝尝，撒撇店白天都正常营业哟!
重庆著名小吃
重庆： 1.三峡广场地下广场王府井出口董小面 2.三峡广场阿坤龟苓膏 3.包子：重师对面吃不亏包子(鲜肉、酱肉)、中山四路九园包子(麻酱、豆沙、素菜、鲜肉、 酱肉2012年3元1个)、168汤包(鲜肉、酱肉2012年1笼8个6元)、临江门重百负一楼南京汤包(灌汤包) 4.馒头：大坪轻轨站老市场丝丝馒头、沙坪坝重庆水泵厂手工馒头 5.沙正街靠近重大A区贵州牛羊肉米粉(2012年羊肉米粉小碗10元) 6.汉渝路7号现代书城对面宜宾燃面(2012年素燃面6.5元/碗，凉糕3元/份) 7.小龙坎正街公交二公司旁哆哆面 8.小龙坎电台巷掰抄手(2012年4元/两) 9.小龙坎电台巷大龙火锅 10.小龙坎黑竹笋香鸡(2012年土鸡32元一斤) 11.沙坪坝欣阳广场麦香园火锅 12.沙坪坝欣阳广场记忆老火锅(梅子酒、酸梅汤) 13.沙坪坝欣阳广场金汉斯自助餐 14.沙坪坝欣阳广场宋记烤鸭(2012烤鸭68元/只) 15.沙坪坝欣阳广场沃尔玛人行天桥旁面谱之面条起义(2012番茄肉醬面8元/碗) 16.沙坪坝陈家湾王少龙火锅(香菜丸子、琥珀牛肉、老肉片) 17.沙坪坝沙杨路55号附10号鹅当家(鹅胗、苦藟鹅掌汤、鹅皮酥肉汤) 18.沙坪坝磁器口砂锅土家菜(辣子鸡、太安鱼) 19.沙坪坝磁器口金沙正街85号猫儿面 20.沙坪坝公园对面一品红(肚子鸡，2013年小锅88元、中锅148元、大锅168元) 21.沙坪坝时代星空桃太郎(手卷、炒饭、地狱拉面) 22.沙坪坝炫地购物中心菊秀寿司(春天卷、水果寿司) 23.沙坪坝新桥加油站背后坡上新嘉坡风味菜庄烤全羊 24.两路口血库附近渣渣火锅(纯正麻油碟) 25.两路口血库附近味老大土碗菜 26.南坪万达广场出中门左侧鸭血粉丝 27.南坪东路258号唐肥肠老卤坊 28.上清寺邮局旁川北凉粉 29.渝北区双龙大道翠云水煮鱼 30.江北区大石坝九村烤脑花 31.黄桷坪梯坎下老字号豆花面 32.黄桷坪老川美对面梯坎豆花 33.黄桷坪正街5-1号胡记蹄花(蹄花汤、芋儿汤；红烧：羊肉、牛肉、蹄子、排骨和肥肠， 称老七碗，2012年蹄花汤一份30元) 34.西政渝北校区学林商业街夜市：老地方牛筋面、土家族铁板烧、周记特色菜 35.大坪正街老菜市场第一家万州烤鱼(麻辣、泡椒、豆豉味) 36.渝中区体育路19号独门冲烤鱼 37.渝中区观音岩纯阳洞旁纯阳酒馆（面对刘一手火锅左边巷子进去200米）： 活捉窝笋、蒜泥白肉、豆瓣鸭肠、豌豆汤，另有梅子酒等15种自酿果酒 38.石灰市陆稿荐(江南三绝：冻羊羔、五香熏鱼、郩肉)