《制作并观察植物细胞临时装片》实验的教学设计
《制作和观察植物细胞临时装片》实验的教学设计
一、内容提要：
此教学设计有两点比较突出。1.注意告诉学生一些实验技巧。如：
显微镜找物像、玻片标本染色的技巧。另外，拓展了观察其它植物细胞的内容。这样，一方面满足了学生观察微观世界的愿望，另一方面也有助于学生理解植物体与细胞的关系，宏观与微观的关系。2.对如何搞好课堂组织教学（特别是实验课组织教学）论述得比较深刻。阐明了要想真正搞好组织教学还得用爱心。从根本上讲，这是人生观决定的。当我们越来越充满爱心的时候，工作会干得越来越好。
二、教材分析
《制作和观察植物细胞临时装片》选自义务教育课程标准实验教科书《生物学》(人教2011课标版)七年级上册。
教材这步分内容写得比较清楚，但有一个明显错误。书第43页有一个手拿滴管滴碘液的图，图中所示的使用滴管的方法明显不规范。
根据本校的实际情况，实际的教学安排与教材有些不同：
《第二节植物细胞》安排二课时。第一课时为理论部分（包括讲细胞的结构）。
第二课时为实验内容。本教学设计是针对第二课时实验内容的。
初一使用xx的实验比较多。如：
观察人的口腔上皮细胞、观察人体的基本组织、观察草履虫、观察叶片的结构、观察人血涂片。
可根据各方面的实际情况，将这些实验统一安排。如：
有时可将观察人血涂片合并到观察人体的基本组织这个实验中。
三、学情分析
很多学生使用显微镜还不够熟练。初一学生观察微观世界的愿望非常强烈。初一的学生第一次制作玻片标本，一上来就完全让学生自己做，有一定的困难。初中生模仿能力较强。初一学生自制力差，实验课容易违反纪律。
四、教学策略
1.针对很多学生使用显微镜还不够熟练的情况，注意告诉学生一些使用显微镜的技巧和方法。如：
调焦找物像的技巧。
2.针对初一学生观察微观世界的愿望非常强烈的情况，可拓展观察其它植物细胞的内容。这样，一方面满足了学生观察微观世界的愿望，另一方面也有助于学生理解植物体与细胞的关系，宏观与微观的关系。可让学生准备一些自己想观察的植物细胞材料。教师事先对学生准备的实验材料要有所了解。这样，一方面便于课上辅导。另一方面，能及时发现学生准备的实验材料中的问题。如有的实验材料不透明，有的具有腐蚀性。教师也要给学生演示一下如何制作和观察其它植物细胞临时装片。通过实践，笔者发现白菜帮子的表皮、西红柿、青萝卜、辣子（果皮和果肉皆可）、冬枣、黄瓜、苹果、梨的实验效果不错。
3.针对初一的学生第一次制作玻片标本，模仿能力较强的情况，可采取教师先演示，学生然后再做的方法。制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的方法具有一定的基础性，更要先给学生演示一下。在学生的实验过程中，有可能出现一些意外的情况，教师要注意多辅导。
有时当面辅导学生一分钟，比教师在讲台上讲十分钟还管用。从这个角度上讲，课下辅导学生有时教学效果会更好。
4.针对初一学生自制力差，容易违反纪律的情况，在课前要做好充分地准备。自己要知道学生一旦自己做上实验，很有可能有意无意地说话声音会很大。实验过程中，老师有什么话想跟全班同学说，有时都挺困难。即使反复跟学生讲道理，也不见得管用。若遇到这种情况，自己要注意不要生气着急，不能一味地指责学生。也不应想：
现在很多的学生欺软怕硬，就得来厉害的；若用爱心，学生可能会认为你软弱可欺。其实，这种情况并不说明爱心不管用,而是说明自己的爱心不够纯。此时，要注意反思自己。自己应该清楚,事实上，自己所付出的辛苦（如查阅资料备好课、费心费力管学生）很大程度上是因为怕乱课后会遭到学校领导的批评，怕丢面子，往大了说，怕转岗，怕下岗。并不是象经常对学生说的那样“管你们是为了你们好，与老师有什么关系”。也就是说自己的教育并不是完全出于爱心，而是搀杂了不少私心。由于这些私心的存在，减弱了自己言语的力量。
所以，尽管教育学生遵守课堂纪律的言语本身没有错，有的话甚至还非常有道理，但还是不能说服学生；尽管教育学生很辛苦，但还是不能感化学生。这也许才是导致自己在教育过程中出现问题的原因。爱心越纯，说出话的力量才会越大。同样一句“请大家不要说话”出口后，效果就会大不一样。有时，自己有意无意地还将爱当作了一种教育手段，而不是为人处事的做人原则。自己要明白，从某种程度上讲，也许爱心就是善心。在任何情况下，都应用爱心。从根本上讲，这是人生观决定的。即使对方恩将仇报，也应用爱心。自己不能为了工作而工作。应该通过工作中的矛盾（如乱课），发现自己的缺点、不足和错误，使自己的私心越来越少，人格越来越完善。在人生的旅途中，如果能使自己的思想境界不断提高，也许是人生最大的幸事。当自己越来越充满爱心的时候，工作会干得越来越好。
五、教学目标
知识方面
从实验的角度认识植物细胞的基本结构。
能力方面
1.学会制作植物细胞临时装片的基本方法。
2.练习画植物细胞结构简图（根据实际情况可以改成填图）。
情感态度与价值观方面
体验制作临时装片的过程。进一步理解植物体与细胞的关系，宏观与微观的关系。
六、教学重点、难点
制作临时装片的基本方法。
七、教学方法
实验法、演示法
八、材料用具
xx、挂图等。
九、课前准备
教师准备一些自己演示所要用的植物细胞材料。
学生准备一些自己想观察的植物细胞材料。
十、课时安排
《第二节植物细胞》一节为两课时。第一课时可将这一节的理论部分讲完。本教学设计为第二课时实验部分的教学设计。
十一、教学过程
（一）导言
复习旧课，引入新课。
1.在这一环节，要告诉学生一个显微镜使用的技巧：
物镜距载物台1厘米左右的时候，镜头的高度就差不多了。这时，很可能在视野中看到杂质。看到杂质后，就先不要升镜头了，应移动玻片标本找到物像。如果找到的物镜模糊，稍稍动动粗准焦螺旋（实践中，笔者觉得此时稍稍动动粗准焦螺旋比调细准焦螺旋的效果要好），将物像调清楚就可以了。
2.在引入新课时，要简明扼要地说明使用光学显微镜时，被观察的物体必须透光以及切片、涂片、装片的区别。这一部分内容也可以在第一课时进行。
（二）进行新课
1.制作和观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
先给学生演示一下制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的方法，然后再让学生自己做。在演示的过程中，顺便讲一下正确使用滴管的方法。在给学生演示这个实验时，还要注意告诉学生一个染色技巧。这个技巧不仅在制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时管用，对于下一个实验(制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片)同样有用。这个技巧就是将一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧，然后将装片倾斜，把吸水纸放在装片较低的一端，将碘酒从盖玻片的下面吸过来。
学生在做的过程中，要注意多辅导。
2.制作和观察其它植物细胞临时装片
在这一步，教师可举一两例给学生演示一下如何制作其它植物细胞临时装片，条件允许，可以用生物显微演示装置让学生观察一下教师制作的其它植物细胞临时装片。此时，还可以用白板播放几张其它植物细胞的临时装片。然后，可以让学生自己制作和观察其它植物细胞临时装片。
在这一步，教师更要注意多辅导。
在做的过程中，可提醒学生没必要观察一张新装片就降1次镜头、升一次镜头。一般情况下，直接换上新玻片标本即可。如果物镜模糊，稍稍动动粗准焦螺旋，将物像调清楚就可以了。
3.练习画细胞结构简图
要求学生画洋葱鳞片叶内表皮细胞结构简图。因为洋葱鳞片叶内表皮细胞的结构典型，而且容易观察，容易绘制。如果条件不允许，绘图的要求可适当降低。如改成填图。
4.实验整理
在这一步，教师尤其要嘱咐学生将载玻片、盖玻片擦拭干净，以免影响后面班级的教学。擦拭载玻片、盖玻片的方法以及擦拭的注意事项可以在教师演示植物细胞临时装片的做法时，向学生说明。
十二、教学评价设计
有时，学生很高兴帮老师准备实验。可将帮老师准备实验做为一种奖励，鼓励实验做得好的学生。另外，应注意到，在课上教师适当的口头表扬，有时作用很大，尤其是对学困生。
十三、板书设计
制作和观察植物细胞临时装片
1.制作和观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
2.制作和观察其它植物细胞临时装片
3.练习画洋葱鳞片叶内表皮细胞结构简图（根据实际情况可以改成填图）
十四、备注
教无定法。自己要注意根据当时实际情况，灵活地调整教学内容和教学方法。如：
实验方式不一定是全探究，根据实际情况的不同，可采用验证或半探究。
在课的最后，可以问学生“如何用显微镜观察一滴河水里有什么”。师生讨论这个问题的好处很多：
ⅰ.这个问题和实际联系紧密。
ⅱ.这个问题可以考查学生会不会制作简单的临时装片，并考查学生解决实际问题的能力。
ⅲ.学生很可能回答“在载玻片上，滴一滴河水，然后盖上盖玻片”来观察一滴河水里有什么。学生回答到这一步就可以了。自己刚参加工作时，用的就是这种方法。当时，用这种方法很容易就观察到了草履虫、变形虫等微生物。但现在也许由于环境污染的缘故，可能什么都看不到。由此，可以引申环保问题（如单位附近的河沟，以前很容易看到鱼，现在就很难了），帮助学生树立环保意识。
同时，也应提醒学生，用一般的显微镜观察看不到水滴里有什么，并不代表里面真的没有生物。如果提高显微镜的放大倍数，扩大观察范围，改变制作装片的方法，就会看到丰富多彩的微观世界。这时，可以用交互式电子白板播放一些图片或视频来说明这个问题。如：
放大的一滴海水、放大250倍的沙子、放大1000倍的雪花、100—900倍电脑显微镜观察香蕉果肉细胞和葱细胞的视频、Google地球等。