酒店行业信息化管理解决方案模板

酒店行业信息化管理解决方案

酒店餐饮行业信息化管理项目

解

决

方

案

建议书

大同市银河网络有限责任公司

12月04日

目录

一、方案综述 ............................................... 错误!未定义书签。

二、典型用户 ............................................... 错误!未定义书签。

三、用友软件在酒店行业应用的功能介绍错误!未定义书签。

1、总账管理..................................................... 错误!未定义书签。

2、应付款管理................................................. 错误!未定义书签。

3、固定资产管理............................................. 错误!未定义书签。

4、 UFO报表管理 ............................................ 错误!未定义书签。

5、采购管理..................................................... 错误!未定义书签。

6、库存管理..................................................... 错误!未定义书签。

7、存货核算..................................................... 错误!未定义书签。

8、人事管理..................................................... 错误!未定义书签。

9、薪资管理..................................................... 错误!未定义书签。

10、保险福利管理........................................... 错误!未定义书签。

11、人事合同管理 ........................................... 错误!未定义书签。

三、实施理念 ............................................... 错误!未定义书签。

1、实施的含义................................................. 错误!未定义书签。

2、实施的作用................................................. 错误!未定义书签。

3、用友ERP企业管理软件实施的必要性.... 错误!未定义书签。

四、项目概况 ............................................... 错误!未定义书签。

4.1、项目涉及模块.......................................... 错误!未定义书签。

4.2、 ERP项目组织结构.................................. 错误!未定义书签。

4.3、客户项目组成员职责与工作规范.......... 错误!未定义书签。

4.3.1、组长 ....................................................... 错误!未定义书签。

4.3.2 项目经理................................................... 错误!未定义书签。

4.3.3 项目实施小组职责................................... 错误!未定义书签。

4.3.4项目主计划 ............................................... 错误!未定义书签。

4.3.5实施进度表 ............................................... 错误!未定义书签。

4.3.6培训 ........................................................... 错误!未定义书签。

五、项目实施保障 ....................................... 错误!未定义书签。

1、持续发展的优势......................................... 错误!未定义书签。

2、对系统实现的独到理解............................. 错误!未定义书签。

3、严格的交互验收过程................................. 错误!未定义书签。

六、软件标准报价 ....................................... 错误!未定义书签。

概述

传统的酒店餐饮行业的经营者大都为家族式经营方式, 受传统思想影响, 酒店餐饮行业的中高级管理人才很缺乏, 而这正是制约酒店餐饮行业进一步发展壮大的关键问题——不能将传统经营积累的经验贯穿下去, 而信息技术的出现使这个形成了可能。

酒店餐饮业是中国最传统、涉及面最广的行业。信息技术在中国各行各业应用已非常普遍, 而在这个最传统、最广泛同时也是最新的行业的应用却很少。市场已迫切需要高技术管理产品来提升酒店餐饮管理的各个层面, 而用友酒店餐饮行业管理软件将这一矛盾

彻底得到解决。

酒店餐饮行业当前所面临的突出问题:

1、采购部门业务量大、品种多。如果采购人员职责不清, 在没有掌握全面信息的情况下, 就仓促编制、下达采购订单, 容易造成材料积压、短缺情况时有发生; 另外对供应商的考核评价存在的人为因素较大, 没有一个客观的评价记录, 如及时到货率、合格率、价格等的考核水分较大, 供应商的联系信息情况只在采购人员处, 人员如出现变更, 将对企业长远发展造成很大制约。

2、月底库存盘点难, 库存时有积压。由于采购的不合理, 造成相当一部分材料成为过期、呆滞料, 库存损失严重; 账实不符现象严重, 原有仓库处理流程的不规范, 造成”借料”、”打白条”等非正常流程的出入库, 最终导致库存账实不符, 厨房、吧台、仓库、供应商之间责任不清; 缺乏必要的库存计划, 经过一成不变的”安全库存”点进行物料控制, 造成库存重大损失。

3、由于数据量大, 财务无法对业务系统形成有效的监控, 只能凭业务报送相关报表进行核算, 财务数据失真; 业务与财务信息更新不同步, 财务、业务对账工作困难, 应付款情况统计难, 财务人员把大量人力花费在对账上; 月底手工核算财务数据复杂; 担心财务人员上ERP系统由于软件操作麻烦,流程复杂导致影响财务工作; 财务数据以及产品价格、客户资源等等即需要保密又需要给有权限的人使用。

4、人员流动性大, 不能做到对人员的有效管理, 没有对人员形成一