综合虫害管理程序

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综合虫害管理程序

综合虫害管理程序

1.0 Purpose目的

为规范供应商虫害管理提供必要的指引,使其对害虫有效控制、恰当处理,将害虫活动最小化,从而保障良好的生产环境和条件。

2.0 Scope范围

本程序适用于X企业所有饮料及食品供应商工厂。供应商应始终遵从法律法规。本程序中要求与法律法规存在差异时,须遵从“从严执行”的原则。

本程序规定了供应商在工厂中实施综合虫害管理的具体控制要求。

3.0 Definitions and Acronyms定义和缩略语

IPM(综合虫害管理):是指依靠综合措施对害虫防治实施有效的和考虑到环境因素的方法。使用有效的互相结合的害虫控制方法,通过最经济的方式应用到虫害管理中,并把对人类、财产和环境的风险降低到最低。

虫害污染:是指在寄主产品中有活的或死的处于不同生长阶段的昆虫,有昆虫的证据或者昆虫已建立了大量繁殖的种群。

信息素:由动物分泌的一种化学品,尤其是昆虫,信息素影响相同种类的其它生物的行为或发展,通常作为异性的引诱剂。

MSDS:物质安全数据表

4.0 Responsibility职责

QA负责制定和维护本程序,并负责对本程序内容进行解释。

供应商负责实施程序中的所有相关规定。

5.0 Process流程

5.1制定书面的综合虫害管理计划并将其纳入前提程序和食品安全计划中。

计划至少应包括以下内容:

5.1.1指定的虫害管理专业服务公司或虫鼠害管理专业人员信息。

5.1.2虫害外部服务提供商要求:

A.有效的公司执照和相关虫害管理资质

B.有效期内的公众责任保险:该保险是为了避免由于消杀作业可能给工厂造成的食品安全危害或其他损失而投的保险。

C.作业人员具备健康证明和相关的上岗证书,包括防疫站、爱委会或行业协会颁发的培训证书。

D.有效清晰的作业合同

5.1.3制定虫鼠害管理服务范围和频率,至少每月一次(须特别注意虫害繁殖季节)。

5.2虫害作业报告

保存一年内的虫害作业报告,包括农药使用记录(名称、浓度、范围、方法等)和各种监控装置中发现的昆虫种类及具体数量,以此信息为基础找出并消除掉其活动根源。

5.3虫害日志

应存放在现场的固定位置,至少包括日期、时间、虫害种类、采取行动和报告人员姓名等内容,虫害防治人员至少应每季度审查日志以确定害虫活动的趋势。调查结果报告应当提交给企业指定的人员,针对所发现问题的整改措施应有记录。

5.4虫鼠害活动趋势报告以及相应的纠正措施

至少应每季度提供一次并按照来源和类别具体分析,如飞虫应区分蚊子、蛾蠓等,以便有的放矢地进行统计、分析并采取措施。

5.5杀虫剂控制杀虫剂应作为“化学品管理程序”的一部分进行管理:

5.5.1批准使用的最新杀虫剂清单(应注明更新日期)包括杀虫剂的具体名称、有效成分、使用范围及方法等。

5.5.2所有杀虫剂须提供标签、MSDS以及农药登记证等资料。

5.5.3杀虫剂如需在工厂内储存,必须存放在进入受限的上锁区域内。入口处都必须张贴警告标志,存放空间应足够大,且必须有适当的通风措施。

5.5.4杀虫剂必须按照其标签上的说明使用、存放并记录,记录内容至少包括使用范围、面积和使用浓度等信息,这些信息须与5.5.2相关资料中的要求相符。

5.5.5杀虫剂的容器和操作设备应张贴标签加以识别。同一操作设备不能交叉用于多种杀虫剂。杀虫剂容器必须按照其标签说明和法规要求进行处置。

5.5.6如工厂储存或配置、处理杀虫剂,必须有杀虫剂溅出控制材料和控制流程。

5.5.7只能在厂房外放置带有毒饵的诱饵站和使用其它杀虫剂。

5.5.8杀虫剂应在规定的区域内使用,如在产品区使用应建立相应防护和清洁程序并按要求执行、记录。

5.6虫鼠害监控装置管理

5.6.1确定安置监控装置的位置必须基于现场的详细调查,由现场管理人员同专业虫害服务人员共同确定。

5.6.2制作最新的虫害设施布局图。布局图应注明更新日期,标示所有的诱饵站、捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯等的放置位置、识别标志及编号(包括临时或短期监控目的的),便于有效的进行追踪并了解虫鼠害变化趋势。

5.6.3啮齿类动物监控装置要求

5.6.3.1所有的外部监控装置必须至少每个月检查一次。啮齿类动物活动水平提高时,必须更经常地检查这些设备。

5.6.3.2有杀鼠剂的外部毒饵站必须用不可重复使用的塑料扎带或生产商提供的

设备锁定。必须能防破坏且固定在地面墙面等固定位置,上锁并贴上警示标识。开启装置应由授权的专人保管。

5.6.3.3只有综合虫害管理权威监管机构批准的或标签上显示可用于食品企业的

毒饵才能用于外部毒饵站。毒饵应不能是粉状或颗粒状等松散形式,且必须以不易从外部获得的方式安全固定在毒饵站中、状态良好、并依照标签说明或制造商的建议视需要更换,以免变质。

5.6.3.4外部诱饵站应沿建筑物外墙边摆放,间隔最大不超过 30m。

5.6.3.5厂房内对外的门的出入口处应放置机械式捕鼠器,放置在门口内外两边离门2米的距离内(包括冻库和冷藏库对外的门和人员通行通道的门)。注意避免将其安置在凸起的边缘上。捕鼠器的放置应使其洞口与门保持平行并紧贴墙根。

5.6.3.6厂房内的捕鼠器应沿内墙脚边分布在生产区域和储存区域的周围,间隔控制在6-12米,包括干货仓库、包材库和冷藏月台,如果一面墙短于12米,则至少要放置一个捕鼠器。

5.6.3.7内部监控装置中不能使用诱饵,可使用:

A.机械捕鼠器

B.粘鼠板

5.6.3.8内部监控装置必须保持清洁,并必须至少每个星期检查一次。

5.6.4昆虫诱捕灯安装要求

5.6.4.1食品加工、收发货、储存区域及通道不可使用电击式灭蝇灯和苍蝇拍等可能造成昆虫尸体飞散的装置用具。在加工或储存区域,粘捕式昆虫诱捕灯的安装位置应保证不得对下方储存食品或加工装置造成交叉污染。

5.6.4.2昆虫诱捕灯的安装方式须防止吸引昆虫进入工厂。

5.6.4.3在昆虫活跃的季节,至少每两周对所有的昆虫诱捕灯进行检查。在寒冷的季节,必须每个月对所有的昆虫诱捕灯进行检查和服务。或依照气候变化调整检查频率。检查工作包括:

A.清空收集装置

B.清洁诱捕灯

C.维修

D.检查是否有灯管破损等

5.6.4.4所有装置必须使用防爆灯泡或在企业的“玻璃、易碎塑料和陶瓷品控制清单”中作相应解释和控制。

5.6.4.5昆虫诱捕灯灯管应当在昆虫活跃季节开始时每年至少更换一次。

5.6.5信息素监控装置

5.6.5.1当企业经评估(可由虫害公司进行)存在仓储类虫害风险时,应使用信息素监控装置。

5.6.5.2信息素监控装置必须按照标签要求安装并按照评估确定的要求和频率进

行检查。

5.6.5.3采用信息素监控系统,企业须记录监控装置中发现昆虫的具体种类及数量,分析并消除其活动根源。

5.6.6鸟类控制

必须通过以下方式把鸟类控制在企业以外以防止食品污染:

A.捕鸟网

B.捕鸟装置

C.适当的企业结构改造

D.其它获批准的合法方式

5.6.7动物控制:必须按照法规和当地法令消除动物在企业地面上或企业内部建

立的栖息场所。动物包括狗、猫或其它家畜。

5.6.8记录:捕鼠器、粘捕式捕蝇灯、粘鼠板应在恰当的位置放置作业记录卡,

由作业人员在每次检查后登记检查日期和签名(卡片建议放在捕鼠器内部)。工厂保存年度内的记录卡备查。

5.7设施维护良好,防止虫害的入侵和孳生

5.7.1建筑物必须设有保护性屏障,如:门、窗有防护,墙有密封,有空气屏障,以防止鸟类、啮齿类动物、昆虫和其它害虫进入。

5.7.2通往外部的门窗或其它开口必须可以紧密关闭,或者以纱网等其它方式防

止虫害侵入,门缝尺寸不得大于6mm。

5.7.3建筑内外地面需得到较好的维护和足够的坡度以避免积水。

5.7.4建筑结构必须无裂缝、缝隙和虫害滋生地。

5.7.5外围的绿化得到控制以减少虫害的栖息。设施周围的绿化区域不会导致老

鼠打洞。

5.7.6垃圾或不可食用的废弃物贮存在适当

5.8来货的检查控制

应由指定人员须对来货、发货车辆车厢内部以及货物(包括设备及其包装等)进行检查,确认是否有虫鼠害迹象,避免由此引入虫害。此外,货物进入生产现场

前,应作充分清洁。

5.9清洁

为避免虫害隐藏和孳生,应制定合理的清洁流程并按规定频次实施工厂内部特别是隐蔽处的清洁。

xx酒店虫害管理方案(完整版)知识讲解

x x酒店虫害管理方案 (完整版)

Xx酒店 Wuhan xx Hotel 虫害控制服务方案Pest control service program 日期:Aug. 2014 XXXX有限公司

目录 一、前言 二、初步勘察及建议 三、XX有害生物管理理念及实施原则 1.IPM简介 2.实施原则(鼠、蟑、蚊蝇) 四、虫害控制计划 1.项目人员构成 2.实施计划(鼠、蟑、蚊蝇) 五、沟通与培训 六、需配合事项 七、验收标准及承诺 八、药品/器械清单 九、服务费用 附件 资质文件

一、前言 关于承办xx酒店虫害防制工作之邀请,我公司表示感谢! 本公司成立于,具有丰富的高档场所虫害控制经验、众多资深专业技术人员,是XX省实力最强的PCO公司。 本公司抱着诚恳的态度参与此项工作,相信以本公司的专业技能及优质服务,将会把害虫可能造成的危害降至最低程度,为贵酒店营造一个干净、舒适、整洁的优雅环境。 经技术人员初步勘察,我公司确定了贵酒店虫害防制工作的整体构想和具体实施计划。 二、初步勘察及建议 ●酒店目前的状况: 1、酒店紧邻大型建筑工地,工地开工破坏了生态环境,导致害虫孳生和扩散,不断向酒店入侵。 2、酒店餐饮区域各厨房及操作间卫生清洁不彻底,加之建筑结构有诸多破损,容易导致虫害孳生和活动。 3、前期虫害防制不够专业,没有抓住关键点,从根本上治理,导致目前各种虫害孳生,危害严重。例如客房区域,为防止飞虫和爬虫,应在走廊及房间踢脚线、卫生间地漏做滞留喷洒处理,原合作单位采取高频率的房间空间喷洒为主,导致蛾蠓孳生(15层以上,如没有飞虫活动,可不做空间喷洒,以滞留喷洒为主)。在厨房及操作间等潮湿区域,采用物理手段捕捉老鼠,应尽量使用鼠笼或鼠夹,而不是粘鼠板。 ●虫害防制建议:

AIB综合虫害管理

综合虫害管理 评估、监控、管理害虫的活动,以确定、防止、消除那些可以促进或维持害虫种群的条件。综合虫害管理 (IPM) 计划 一份书面的综合虫害管理 (IPM) 计划可以确保企业对害虫的有效控制和恰当处理,将害虫活动最 小化。 关键要求 4.1.1.1 企业必须有一份书面的综合虫害管理计划。 4.1.1.2 综合虫害管理计划必须纳入企业其它书面的前提程序和食品安全计划中。 4.1.1.3 综合虫害管理计划必须由经过培训的内部员工或注册的,被培训或有执照的害虫防治承 包人来制定和实施。 非关键要求 4.1.2.1 如果综合虫害管理计划的制定和实施外包给承包商,则该计划中必须包括内部人员和承 包商的责任。 企业评估 企业每年对综合虫害管理计划进行一次评估,以确保该项目的有效性。 关键要求 4.2.1.1 人员必须每年对企业进行评估。 4.2.1.2 评估内容必须包括企业内部和外部所有地区。 4.2.1.3 评估结果和纠正措施必须做纪录,并用于发展和更新综合虫害管理计划。 4.2.1.4 评估必须由内部或外部的受过培训的综合虫害防治人员开展。 其它指导方针 使用其它指导方针 (如有机、绿色或可持续发展) 的企业也有责任设立综合虫害管理计划。关键要求 4.3.1.1 依照其它指导方针(如有机、绿色或可持续发展)建立的综合虫害管理计划,必须通过 缺少害虫防治问题的证据和达到《AIB 前提程序和食品安全计划统一检查标准》中“综 合虫害管理标准”一节中的标准,来证明其有效的虫害防治。 签署合同 企业与外部综合虫害管理提供者应签署合同,从而确保双方开展有效的虫害管理活动。 关键要求 4.4.1.1 企业签署的合同必须包括: ●企业名称 ●企业联系人 ●服务的频率 ●服务的说明,以及服务如何完成 ●服务条款 ●设备和原材料的存放说明(在适用情况下) ●已批准的化学品列表 ●紧急呼叫(何时呼叫,为什么呼叫,呼叫谁) ●必须保留服务记录

虫害控制管理制度

虫害控制管理制度 1.目的 包装油生产部厂房场地,车间和仓库不得有害虫,车间内内无蝇、鼠孳生地。 2.适用范围 本规范适用于包装油厂房场地、生产车间、原材料贮存仓库的虫害控制。 3. 引用文件 《卫生标准操作规范SSOP》 4. 主要职责与权限 品控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 生产部负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。 综合部负责厂区车间外围的虫害控制。 5.程序内容 5.1保持厂区环境清洁卫生和排水畅通,地面无积水、垃圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。厂区外围放有鼠箱,车间各出入口均放置粘鼠板或驱鼠器。 5.2厂区内由公司聘请专业杀虫公司定期(每年杀虫不少于一次)或在必要时进行除虫灭害工作。 5.2.1杀虫公司应向品控部提交公司的营业执照、资格证明、杀虫人员上岗证、厂区内的害虫防治计划、使用的杀虫剂卫生证明及每次杀虫后的《杀虫报告》,由品控部保存复件。 5.2.2每次杀虫时,品控部和生产部必须安排专人监督杀虫人员的工作,并定期评估杀虫效果。 5.2.2使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好对人身、食品、设备工具的污染和中毒的预防措施,用药后将所有设备、工具彻底清洗,消除污染,清洗消毒工作根据《卫生标准操作规范SSOP》执行。 5.3车间和仓库各出入口必须装有胶帘和灭蝇灯,车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗,所有车间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网。 5.4食品生产车间内,不得使用木制品工具(包括工作台面、垫板等),以防止孳生蝇鼠害虫。 5.5车间废弃设备、工器具应及时清理出厂,以防孳生害虫。 附:《虫害控制设施分布图》 5.6检查与纠正措施 5.6.1厂区(车间外围所有场地,楼梯走道、楼顶等)和仓库的鼠笼、粘鼠胶、灭蝇灯布置区域,由车间人员每月检查一次,不得发现鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫。如果在厂区内发现害虫,应立刻杀灭,以防造成污染。 5.6.2生产部领班每天生产前必须检查车间内是否有害虫出现的痕迹,如有则在害虫消灭后方可生产,并将检查结果记录在《虫害控制检查表》。 5.6.3 综合部指定专人每月检查一次厂区内建筑物是否破损、是否有害虫孳生、窝藏。 5.6.4车间员工如果发现有虫鼠害状况,均有责任立刻向部门主管报告,并将害虫杀灭和清理。 5.6.5在厂区和车间内同一区域发现害虫达到3次或以上,相关部门应填写《纠正与预防措施要求表》,由品控部进行原因分析和风险评估,必要时应与杀虫公司咨询是否害虫产生抗药性,考虑更换药物或紧急杀虫;同时应考虑虫害控制设施的布置是否合理,并予以纠正。 5.6.6每月检查一次厂区、车间防虫鼠害设施是否有效。综合部负责检查厂区内、仓库

xx酒店虫害管理方案(完整版)

Xx酒店 Wuhan xx Hotel 虫害控制服务方案Pest control service program 日期:Aug. 2014 XXXX有限公司

目录 一、前言 二、初步勘察及建议 三、XX有害生物管理理念及实施原则 1.IPM简介 2.实施原则(鼠、蟑、蚊蝇) 四、虫害控制计划 1.项目人员构成 2.实施计划(鼠、蟑、蚊蝇) 五、沟通与培训 六、需配合事项 七、验收标准及承诺 八、药品/器械清单 九、服务费用 附件 资质文件

一、前言 关于承办xx酒店虫害防制工作之邀请,我公司表示感谢! 本公司成立于,具有丰富的高档场所虫害控制经验、众多资深专业技术人员,是XX省实力最强的PCO公司。 本公司抱着诚恳的态度参与此项工作,相信以本公司的专业技能及优质服务,将会把害虫可能造成的危害降至最低程度,为贵酒店营造一个干净、舒适、整洁的优雅环境。 经技术人员初步勘察,我公司确定了贵酒店虫害防制工作的整体构想和具体实施计划。 二、初步勘察及建议 酒店目前的状况: 1、酒店紧邻大型建筑工地,工地开工破坏了生态环境,导致害虫孳生和扩散,不断向酒店入侵。 2、酒店餐饮区域各厨房及操作间卫生清洁不彻底,加之建筑结构有诸多破损,容易导致虫害孳生和活动。 3、前期虫害防制不够专业,没有抓住关键点,从根本上治理,导致目前各种虫害孳生,危害严重。例如客房区域,为防止飞虫和爬虫,应在走廊及房间踢脚线、卫生间地漏做滞留喷洒处理,原合作单位采取高频率的房间空间喷洒为主,导致蛾蠓孳生(15层以上,如没有飞虫活动,可不做空间喷洒,以滞留喷洒为主)。在厨房及操作间等潮湿区域,采用物理手段捕捉老鼠,应尽量使用鼠笼或鼠夹,而不是粘鼠板。 虫害防制建议: 1、我司将尽快协助贵酒店完善虫害防控体系,根据需要完善各种防虫防鼠设施,

虫害控制计划定稿

有限公司 虫害综合控制计划书 一、虫害防制措施及目的: 1、预防措施:通过药物喷洒,灭蚊灯,捕虫器等措施和环境卫生管理,消除害虫的孳生地、栖息地和吸引源,保证生产场所的安全卫生和产品质量符合玩具安全生产要求。 2、采取允许使用的物理性的措施:通过安装预防监控措施、适当的位置阻隔害虫进入关键区域的机会和途径; 3、使用被允许的,在局部进行针对性的化学处理方式。 二、虫害控制计划

三、预防性建议 1、外围 ①工厂建筑四周的绿化,可能会有害虫栖息从而增加对工厂的虫害风险;建议:绿化供应商对外围草坪及绿化需要有严格的处理计划和方案,定期进行绿化害虫处理和修剪,预防害虫的孳生和栖息;生产区建筑四周建议修筑50cm-100cm左右的防护隔离带。 ②生产区四周的穿墙管道未做封堵,此情况可能导致老鼠及其他昆虫入侵至室内。建议:使用水泥、发泡剂、硅胶等封堵物进行封堵。 ③临近200m左右有河流、荒地、大棚等,均对生产区、仓库带来较大的昆虫侵害风险;工厂自身通道管理至关重要。建议:各个通道在非使用时及时关闭。 2、仓库

①对外的卷帘门,上门缝较大。此情况给飞虫的侵入提供了便捷的途径。建议:在门四周安装门封条进行防护。 ④仓库对外的门与进入仓库的门均是敞开的,如果昆虫由第一道门侵入则可以直接进入仓库内部。建议:2扇门不能同时开启。 ⑤仓库内地沟积有大量污垢,并且在地沟排水口未装防护网,地沟的污垢将成为昆虫的室内孳生地,排水口未装防护网将可能成为老鼠侵入的通道。建议:地沟必须每天清洁,每周冲刷一次,不能够有3天以上的积水;地沟排水口必须安装防护网(孔径)。 ⑦垃圾必须干、湿分开,垃圾桶不能靠门放,无论车间内外都需加装盖子,垃圾桶内必须有垃圾袋。 3、车间 ①加工车间、仓库对外的通道门门缝均太大,将直接导致老鼠及其他昆虫的侵入。建议:通道门必须在非使用时常闭,门上必须安装小于0.6cm 的门封条。 4、其他 ①食堂的门缝、独栋仓库的门缝、临时存放区的门缝均存在门缝大与敞开的情况。建议:按照以上对通道门管理的原则加强各个通道的管理。 ②车间、仓库目前的电击式捕蝇灯普遍偏高,而且没有清洁及多个灯不亮,基本上起不到起效果。建议:捕蝇灯需要有人定期检查、清洁、灯管必须定期更换,捕蝇灯高度要求离天花板0.6 米以上、离地面-2.0 米。 四、工厂建筑基本要求(仅供参考) 1、对外的门窗 标准:门必须结构密合,不使用时常关;窗户或天窗应使用不能开启型的; 措施: ①直接对外的门上方须安装风幕机,风幕出风的方向应调为向外侧吹(倾斜度为15---30度);

虫害控制程序

精心整理建议收文部门: 件(因素),本规范的标准是关于害虫防制(管理)的。把害虫从企业(工厂)中清除出去很 重要。但是,更重要的是不让害虫在一个食品生产环境中有大量繁衍的机会。综合虫害管理 的规范提供策略,运用多种方法来保证害虫不会污染食品。 2、范围 本规范适用于预包装食品企业(工厂)生产、制作过程的虫害预防及控制。 3、职责 3.1、品质管理(使用、监督部门):监督整个企业(工厂),负责管理虫害控制公司, 管理工作涵盖以下内容: a、选择虫害控制服务商;

b、签订合同; c、协同虫害控制服务商制定《年度虫害控制目标》; d、监督部门《年度虫害控制目标》完成情况; e、监督虫害控制服务商的日常服务并做好《虫害监督检查记录》; f、监督各部门执行虫害管理情况; g、监督各区域虫害管理整改情况; h、配合虫害控制服务商完成相关协助事宜; i、对接国标、企标虫害控制审核情况。 c、合同约定的虫害种类和例行到访频率; d、所用的器材; e、操作方法; f、防患措施; g、技术资料(包括MSDS); h、经认可用于指定区域的药品清单; i、培训要求(必要的话); j、有虫害爆发时,虫害控制员应及时到场并采取根除措施;

k、有监督检查,确保虫害控制承包方购买了第三方责任险,以免其因自己的活动而遭到损害,应留存一份保险单副本; l、虫害控制服务商应为虫害控制服务人员购买相关商业保险; m、《化学杀虫剂使用记录表》记录所使用的杀虫剂:用药种类、数量和浓度、地点、时间、方法、目标虫害物; 5.2虫害控制设备要求: 5.2.1鼠类外围控制物理防线(捕鼠器安装) 关键要求: 度角;有效风力>7.62m/s; b、室内对外出入口安装胶帘:安装黄色防虫门帘:胶片与门框重叠2cm;胶帘底部离地 0.5cm;两片胶帘相互重叠5cm;成品字型安装,避免风吹挪开的现象。 c、室内气压设计:建筑内相对室外为正压。 5.3虫害控制图 5.3.1关键要求: 虫害控制设施示意图需清楚的示意定置、编号的虫害控制设施,统计、显示设施分类数量。设施位置因现场而进行的调整等情况,需及时更新虫害控制设施示意图。 5.3.2非关键要求:

虫害控制程序 (1)

建议收文部门:

评估、监控、管理害虫的活动,以确定、防止、消除那些可以促进或维持害虫种群的条件(因素), 本规范的标准是关于害虫防制(管理)的。把害虫从企业(工厂)中清除出去很重要。但是,更重要的是不让害虫在一个食品生产环境中有大量繁衍的机会。综合虫害管理的规范提供策略,运用多种方法来保证害虫不会污染食品。 2、范围 本规范适用于预包装食品企业(工厂)生产、制作过程的虫害预防及控制。 3、职责 、品质管理(使用、监督部门):监督整个企业(工厂),负责管理虫害控制公司,管理工作涵盖以下内容: a、选择虫害控制服务商; b、签订合同; c、协同虫害控制服务商制定《年度虫害控制目标》; d、监督部门《年度虫害控制目标》完成情况; e、监督虫害控制服务商的日常服务并做好《虫害监督检查记录》; f、监督各部门执行虫害管理情况; g、监督各区域虫害管理整改情况; h、配合虫害控制服务商完成相关协助事宜; i、对接国标、企标虫害控制审核情况。

、各企业(工厂)职能部门:配合完成企业(工厂)《年度虫害控制目标》;管理部门内虫害控制情况;完成虫害控制整改目标;完善虫害控制管理职能。 、虫害控制公司:配合企业(工厂)制定、实施《有害生物管理解决方案》;配合企业(工厂)制定、完成《年度虫害控制目标》(虫害控制目标见附件1);建立、健全《虫害服务综合管理文档》;完成《虫害服务报告》;完善《趋势分析报告》;协助企业(工厂)留存记录两年。 4、定义 MSDS:,亦可译为化学品安全技术说明书或化学品安全数据说明书。是品生产商和进口商用来阐明的理化特性(如PH值,,易燃度,反应活性等)以及对使用者的健康(如,致畸等)可能产生的危害的一份文件。 5、工作程序 虫害控制服务商 关键要求: 、虫害控制服务商负责实施工作的相关人员必须具备相关国家资质; 、虫害控制服务商应具有执照及相关资质,企业(工厂)与虫害控制服务商签订服务规范和服务合同,服务合同要存档,需索取虫害公司及服务人员的资质证明,药品的MSDS;合同条款应涵盖以下内容: a、服务类型及范围; b、应急方案;

餐饮虫害综合管理

害虫的综合治理 害虫,诸如昆虫和鼠类,可能会是餐馆中的一个严重问题。它们会污染食物、损坏设施。更为严重的是,它们也会导致食物性疾病和其它疾病。杀虫剂经常被用来治理害虫,然而单单使用杀虫剂也不是解决的办法。一个较好的解决方法是有一个害虫的综合治理计划(IPM),并把它作为食品安全计划的一部分。 IPM是一个尽量减少对化学杀虫剂的依赖并治理害虫的方法。该计划中的三条基本原则是:阻断害虫进入餐馆;断绝害虫所需的食物、水和藏匿筑穴地;与专业的害虫治理人员(PMP)合作来除灭餐馆内的害虫。 制定计划 第一步是对餐馆进行一次自检,以确定害虫问题的严重程度。这将有助于你找出餐馆存在的问题并解决这些问题。具体做法是: ?制定一份害虫自检检查表,进行一次彻底的自检。检查表应该包括:检查的日期和时间,餐馆的室内外温度,观察到的害虫(蟑螂、小鼠、大鼠、苍蝇、其它),害虫的踪迹(粪便、卵、巢穴物、建筑物或食品包装上的啃咬痕迹、油脂印迹)以及踪迹所在的位置,建筑物或设备受到的损坏(洞、泄漏、地面积水、设备损坏、裂纹和裂缝、关闭紧密的筛网、门、窗、等),卫生(泄漏、食物和水的存积及其位置、清洁和覆盖垃圾和废物容器)以及采取的改正措 施。 ?绘制一幅餐馆内外各种设施的位置图,用来准确地标注在哪里发现了害虫的踪迹,在哪里放置了诱捕器。 ?自检时带一支手电筒和一面镜子,这有助于你更好地来确定问题。 ?每月进行一次自检。定期自检可以降低对专业害虫治理人员的依赖。 备注:尽管你已经进行了室内的自检,但仍需要雇请一个经过培训的PMP(专业的害虫治理人员),他们知道如何在特定环境例如在餐馆中使用杀虫剂,。 与PMP的合作 PMP在开始初步的调查后,会给你一份详细的调查报告。报告将指出你的餐馆目前存在的害虫问题,并就如何解决这些问题和今后如何防止同样的问题,给出他的推荐方法。计划应该包括开展工作的时间进度表,使用到的杀虫剂,彻底解决害虫问题的应对方法。 把IPM的报告保存在一本现场害虫治理的记录本里。每一次现场治理害虫后,PMP都应该有一份书面的推荐意见给你,并和你一起讨论所发现的问题,以便使你能够实施必要的整改。每次PMP现场治理期间,你所发现的问题都应该记录在害虫控制记录本上。记录下的这些问题应该受到PMP和餐馆工作人员的监督。同时,在每次PMP来之前和来之后,你还需要: ?在需要治理的区域覆盖所有的食物、器具和餐具。 ?覆盖不能移动的设备和食物会接触到的面。 ?经过治理的区域内的所有食物接触面都要清洗、冲刷和消毒。 雇请一个PMP之前应该问的问题: ?从事这项工作有多长时间了,能提供介绍人吗? ?你擅长于商业机构的治理吗?如果是,你治理过多少家餐馆? ?业务合同中涉及到哪些害虫?

虫害控制方案

虫害控制方案 虫害主要就是指苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠等危害。这些虫害不仅有携带多种病菌,传播多种疾病,且它们的分泌物及排泄物等污染物,还会造成感官上的不良影响。 特别就是在食品加工厂,食品、用具等受到这些虫害的污染,会影响食用者的身体健康,损坏食品加工厂的信誉,造成无可估量的损失。 所以根据这些虫害的性质及工厂的内外环境来采取有效的措施,来防止虫害在工厂内外的发生,以及控制虫害在最低水平就是非常有必要的。 一、虫害控制计划 1、目的 公司厂房场地,车间与仓库不得有害虫,厂区内无蝇、鼠孳生地。 2、适用范围 本方案适用于公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的 虫鼠控制。虫害控制主要就是对苍蝇、蚊虫、蟑螂、老鼠等虫害的预防与消 灭。 3、主要职责与权限 质控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 生产部与后勤保障部共同负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。仓存部负责仓库的虫害控制。 物业公司负责执行厂区车间外围的定期杀虫工作。 4、控制程序内容 4、1 食品厂区的设施卫生要求 4.1.1 食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门与可开启的窗应设有易 于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门与各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。 4.1.2 门与地面之间的空隙应不超过6毫米,门的下边缘须安装金属板,以防老鼠 啃咬后进入。 4.1.3 车间与仓库各出入口须装有胶帘与灭蝇灯,车间与仓库内采用密封铝合金玻 璃窗,所有车间与仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网;厂区外围放有鼠箱。 4.1.3、1 装置灭蝇灯的要求:为防止昆虫触杀后掉入食品中,灭蝇灯应距离处理食物的

虫害控制管理制度

虫害控制管理制度 LX/ZL-2018-42 1、目的为本公司可以充分控制虫害提供导向。 2、适用范围适用于本公司厂区所有虫害控制行为。 3、职责 3.1、各部门负责各自辖区内的虫害控制。 3.2、综合管理部负责全厂虫害控制情况的检查工作;负责防虫害设施(如灭蝇灯、粘鼠板)的检查维护工作;负责排查厂内昆虫、鼠害的活动踪迹,以及根据情况进行局部喷药处理。 4、程序内容 4.1 、工厂和环境 1)厂房周围的地面应被很好的维护,包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。 2)地面不残留污水,以防止害虫繁殖。 3)垃圾每天清除,以避免害虫繁殖。垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有的废物和垃圾装入带盖的垃圾桶内。 4)墙壁、门窗等建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。 5)门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时,必须修堵好。任何时候门都不能是敞开的。 6)窗户等应配有纱窗,出口、风扇应被密封好。所有纱窗的状况都必须完好。 7)结构上连接的裂缝或开口应被封好,墙壁上的管道、管子或沟槽应被装上套桶或封好。 8)落地的物料、半成品、成品应立即清理干净。 2、昆虫控制 1)厂房内部控制 门窗的管理 A、各车间应封闭,对外的门应装有软门帘以防止门被拉开时飞虫的进入。 B、门帘的设计和安装应符合要求,各条门帘之间不得有缝隙。 C、各车间朝外的可开启的窗和排风扇都需装有可防蝇的纱网或防护罩。 D 各部门自行负责,每天对自己辖区内所有门窗进行检查,如发现任何问题应请维修人员 立即给予解决。 E、所有的门在非使用情况下应给予关闭。 2)清洁 A、综合管理部对整个厂房建筑进行检查,所有的孔洞和缝隙应封闭,在封闭前 应喷杀虫剂。

虫害控制程序文件

虫害控制程序 1、0目的 改善公司卫生条件,保障员工的健康,减少昆虫、霉菌、湿度与四害等传播疾病与污染公司的原材料、半成品与成品的机会,保证产品质量。 2、0适用范围 适用于本工厂与仓库内的所有虫害控制行为 3、0职责 3、1行政部负责制定虫害控制程序,车间监督实施情况、评估实施效果,在每周的周考评报告中报 告本周防虫结果,并建议改进措施;同时制订与更新虫害控制设施分布图。 3、2 保安负责检查全厂的灭鼠设施;厂内昆虫、鼠害活动踪迹以及根据情况进行局部喷药处理。 3、3车间监督本政策中所提到的所有要求的执行情况;监督并指导虫害控制员的工作;监督检查所 有虫害控制与杀虫剂使用记录。 3、4 采购部检查来料与运输车辆的害虫痕迹,拒收任何可能被污染的原料。 3、5仓库负责仓库灭蝇灯、粘鼠板、鼠笼的检查维护工作。 3、6全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态,当发现有任何虫害活动频繁迹象时,及 时向行政部或车间管理人员反映。 4、0程序内容 4、1杀虫剂/药铒的购买、使用,处理与储存。 4.1.1公司内只使用有国家认可机构(如卫生防疫部门)认可的杀虫剂/药铒,限量购买并且要有标签及相关的物质安全资料(MSDS)。 4.1.2物质安全资料(MSDS)需要有多种文字版本提供参考,且要保存完整。 4.1.3防虫灭害控制员必须对所有杀虫剂/药铒的购置及发放做好详细记录,贴上标签以便识别,且须做好相关使用程序。 4.1.4为降低风险,公司实施限量控制,每次购置定额,直至用完为止。 4、2工厂与环境 4.2.1厂房周围的地面应被很好地维护,包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。

4.2.2 厂区范围内,减少房屋、建筑水渗漏的发生,降低霉菌滋生,在潮湿的天气,尽量开启抽风使空气流通,将湿度控制在最低限度,确保地面不残留污水,以防止害虫繁殖。 4.2.3为防止化学药品造成污染,根据公司的实际情况采用高喷雾剂为本公司的杀虫剂,灭除四害全部使用用药铒。 4.2.4 车间周围的防鼠带经常保持清洁,疏松,捕鼠笼每天检查,以确保工作正常。 4.2.5 垃圾每天清除,以避免害虫繁殖。垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有废物与垃圾装入带盖的垃圾桶中。 4.2.6墙壁、门窗等建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其她能够允许害虫繁殖或进入的区域。 4.2.7 门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时,必须修堵好。任何时候门都不能就是敞开的。 4.2.8 窗户等应配有纱窗,出口、风扇应被密封好。所有的纱窗的状况就是完好的。 4.2.9结构上连接的裂缝或开口应被封好,墙壁上的管道、管子或沟槽应被装上套桶或被封好。 4.2.10所有原、辅料与产品储存区域,墙壁及产品储存应有不小于50cm的距离,以便进行虫害监控。 4.2.11任何时候车间内部管理都要保持良好。闲置的设备应被清洁干净并盖防尘罩,以避免死角成为虫害滋生地。 4.2.12落地的产品应立即清理干净。 4.2.13地面卫生必须保持清洁干燥。 4.2.14所有不用的管子必须封好,以避免害虫进入生产设备。 4.2.15通过以上的行动措施,最终要达到公司范围内没有虫害活动迹象,降低霉菌、湿度。 4、3昆虫控制 4.3.1 厂房内部控制 4.3.1、1 门窗的管理 A.各车间应封闭,对外的门应装有风幕或软门帘以防止门被拉开时飞虫的进入。 B.门帘的设计与安装应符合要求,各条门帘之间不得有缝隙。 C.各车间朝外的可开启的窗与排风扇都需装有可防蝇的纱网或防护罩。 D.各部门自行负责每天对自己辖区内所有门窗进行检查,如发现任何问题应请维修部立即给予解决。

虫害控制方案

虫害控制方案 虫害主要是指苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠等危害。这些虫害不仅有携带多种病菌,传播多种疾病,且它们的分泌物及排泄物等污染物,还会造成感官上的不良影响。 特别是在食品加工厂,食品、用具等受到这些虫害的污染,会影响食用者的身体健康,损坏食品加工厂的信誉,造成无可估量的损失。 所以根据这些虫害的性质及工厂的内外环境来采取有效的措施,来防止虫害在工厂内外的发生,以及控制虫害在最低水平是非常有必要的。 一、虫害控制计划 1、目的 公司厂房场地,车间和仓库不得有害虫,厂区内无蝇、鼠孳生地。 2、适用范围 本方案适用于公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的虫鼠控制。虫害控制主要是对苍蝇、蚊虫、蟑螂、老鼠等虫害的预防和消灭。 3、主要职责与权限 质控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 生产部和后勤保障部共同负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。仓存部负责仓库的虫害控制。 物业公司负责执行厂区车间外围的定期杀虫工作。 4、控制程序内容 4.1 食品厂区的设施卫生要求 4.1.1 食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗 且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。 4.1.2 门与地面之间的空隙应不超过6毫米,门的下边缘须安装金属板?,以防老鼠啃咬后进入。 4.1.3 车间和仓库各出入口须装有胶帘和灭蝇灯,车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗,所有车 间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网;厂区外围放有鼠箱。 4.1.3.1 装置灭蝇灯的要求:为防止昆虫触杀后掉入食品中,灭蝇灯应距离处理食物的区域至少 1.5米,如为直接入口散装食品最好在是4~6米甚至更远。应悬挂于距地面1.5~ 2.5米左右 高度。宜设置在库房或厨房门进门门口、墙边等昆虫必经路线之处。但不应直接设置在库房或厨房的进门正中处,以免引诱昆虫进入。

虫害管理办法

山东三羊榛缘生物科技有限公司 虫害控制办法 目的 通过评估、监控、管理害虫的活动,以确定、防止、消除促进或维持害虫种群的条件,确保本公司原材料和产品不受污染,有效控制厂区之虫害、鼠害。 范围 适用范围:山东三羊榛缘生物科技有限公司。 职责 1 各部门主管:负责部门区域的害虫监督工作。 2 外包综合虫害公司:负责定期检查、评估各区域的害虫控制工作。 3 综合管理部经理:负责本文件的有效性。 定义 1综合虫害管理(IPM):是指依靠综合措施对害虫防治实施有效的考虑到环境因素的方法。 2杀虫剂:杀死有害动物或植物的化学品,包括杀菌剂、除草剂、杀虫剂和杀鼠剂。 程序 1公司综合虫害管理 1.1公司综合虫害控制、评估均由外包综合虫害公司负责,包括以下工作内容: 公司内部所有虫害的综合评估(首次、每年) 灭蚊灯、灭鼠点及相关虫害的设施位置控制图 定期检查并记录检查情况 定期对虫害分布情况进行分析、评估,有效调整虫害设施位置,更新综合虫害管理计划 宣导虫害危害及指导公司人员操作、减少产生虫害的潜在因素 1.2 以上所有虫害书面资料均由外包公司负责提供,由综合管理部进行留存保管。 1.3 公司内部相关部门负责人对外包公司安放的虫害设施进行监督、检查,如果发现有 缺失的设施及失效的设施及时与管理部联系,由管理部负责人与虫害公司沟通,将

2 外包综合虫害公司的选择 2.1 综合管理部根据公司生产特点对需要进行外包综合虫害公司来完成的虫害控制工 作,而选择外包综合虫害公司。 2.2 选择外包综合虫害管理公司的要求 2.2.1 外包公司必须具备资质,向企业提供由政府机构颁发的虫害防治公司营业执照 复印件。 2.2.2 外包公司的综合虫害管理服务工作人员必须具有执业资格证书或注册证书的复 印件。 2.3 与外包综合虫害公司签署合同要求 为了确保双方开展有效的虫害管理活动,企业应与外包综合虫害公司签署合同,其中在签署的合同中应包括以下内容: 企业名称 企业联系人 服务的频率 服务的说明,以及服务如何完成 服务条款 已批准的化学品列表 紧急呼叫,联系人信息 保留服务记录 要求把服务的任何变化或使用材料的变化通知到企业 3 虫害栖息地控制管理 3.1 厂区地面平整,无堆积的杂物、积水等有利于害虫生存或繁殖的条件。 3.2 企业内、外发现有鼠洞应立即采取措施将其消除掉。 3.3 外围草坪要定期修剪,保证一定高度,在草坪与企业厂房之前地面以水泥地面隔离。 3.4 垃圾存放区要定期对其进行清理,保证周围卫生的清洁。 3.5 厂房及仓库的地面、墙身应得到良好的维护,避免虫害通过地面或地下的电缆沟、 水槽或墙身上的洞穴等途径进入厂房及仓库内。

知名食品企业综合虫害管理程序

知名食品企业综合虫害管理程序 综合虫害管理程序 1.0 Purpose 目的 为规范供应商虫害管理提供必要的指引,使其对害虫有效控制、恰当处理,将害虫活动最小化,从而保障良好的生产环境和条件。 2.0 Scope 范围 本程序适用于X企业所有饮料及食品供应商工厂。供应商应始终遵从法律法规。本程序中要求与法律法规存在差异时,须遵从“从严执行”的原则。 本程序规定了供应商在工厂中实施综合虫害管理的具体控制要求。 3.0 Definitions and Acronyms 定义和缩略语 IPM(综合虫害管理):是指依靠综合措施对害虫防治实施有效的和考虑到环境因素的方法。使用有效的互相结合的害虫控制方法,通过最经济的方式应用到虫害管理中,并把对人类、财产和环境的风险降低到最低。 虫害污染:是指在寄主产品中有活的或死的处于不同生长阶段的昆虫,有昆虫的证据或者昆虫已建立了大量繁殖的种群。 信息素:由动物分泌的一种化学品,尤其是昆虫,信息素影响相同种类的其它生物的行为或发展,通常作为异性的引诱剂。 MSDS:物质安全数据表

4.0 Responsibility 职责 X企业 QA 负责制定和维护本程序,并负责对本程序内容进行解释。供应商负责实施程序中的所有相关规定。 5.0Process 流程 5.1制定书面的综合虫害管理计划并将其纳入前提程序和食品安全计划中。计划至少应包括以下内容: 5.1.1指定的虫害管理专业服务公司或虫鼠害管理专业人员信息。 5.1.2虫害外部服务提供商要求: A.有效的公司执照和相关虫害管理资质 B.有效期内的公众责任保险:该保险是为了避免由于消杀作业可能给工厂造成的食品安全危害或其他损失而投的保险。 C.作业人员具备健康证明和相关的上岗证书,包括防疫站、爱委会或行业协会颁发的培训证书。 D.有效清晰的作业合同 5.1.3制定虫鼠害管理服务范围和频率,至少每月一次(须特别注意虫害繁殖季节)。 5.2虫害作业报告 保存一年内的虫害作业报告,包括农药使用记录(名称、浓度、范围、方法等)和各种监控装置中发现的昆虫种类及具体数量,以此信息为基础找出并消除掉其活动根源。 5.3虫害日志 应存放在现场的固定位置,至少包括日期、时间、虫害种类、采取行动和报告人员姓名等内容,虫害防治人员至少应每季度审查日志以确定害虫活动的趋势。调查结果报告应当提交给企业指定的人员,针对所发现问题的整改措施应有记录。 5.4虫鼠害活动趋势报告以及相应的纠正措施 至少应每季度提供一次并按照来源和类别具体分析,如飞虫应区分蚊子、蛾蠓等,以便有的放矢地进行统计、分析并采取措施。 5.5杀虫剂控制

虫害控制方案

虫害控制方案 Revised by Liu Jing on January 12, 2021

虫害控制方案 虫害主要是指苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠等危害。这些虫害不仅有携带多种病菌,传播多种疾病,且它们的分泌物及排泄物等污染物,还会造成感官上的不良影响。 特别是在食品加工厂,食品、用具等受到这些虫害的污染,会影响食用者的身体健康,损坏食品加工厂的信誉,造成无可估量的损失。 所以根据这些虫害的性质及工厂的内外环境来采取有效的措施,来防止虫害在工厂内外的发生,以及控制虫害在最低水平是非常有必要的。 一、虫害控制计划 1、目的公司厂房场地,车间和仓库不得有害虫,厂区内无蝇、鼠孳生地。 2、适用范围 本方案适用于公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的虫鼠控制。虫害控制主要是对苍蝇、蚊虫、蟑螂、老鼠等虫害的预防和消 灭。 3、主要职责与权限 质控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 生产部和后勤保障部共同负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。仓存部负责仓库的虫害控制。 物业公司负责执行厂区车间外围的定期杀虫工作。 4、控制程序内容 4.1 食品厂区的设施卫生要求 4.1.1 食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门和可开启的窗应 设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。 4.1.2 门与地面之间的空隙应不超过6毫米,门的下边缘须安装金属板,以防 老鼠啃咬后进入。

4.1.3 车间和仓库各出入口须装有胶帘和灭蝇灯,车间和仓库内采用密封铝合 金玻璃窗,所有车间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网;厂区外围放有鼠箱。 4.1.3.1 装置灭蝇灯的要求:为防止昆虫触杀后掉入食品中,灭蝇灯应距离处理 食物的区域至少1.5米,如为直接入口散装食品最好在是4~6米甚至更 远。应悬挂于距地面1.5~2.5米左右高度。宜设置在库房或厨房门进门门口、墙边等昆虫必经路线之处。但不应直接设置在库房或厨房的进门正中处,以免引诱昆虫进入。 4.1.3.2 老鼠控制要求 后勤保障部在对控制应沿着墙壁、墙角或鼠类经常活动的路径设置,捕鼠笼、捕鼠夹起作用的部位(笼门、触发点)应紧靠墙体。使用捕鼠器时应用新鲜食物诱引老鼠。 厨房和库房进门两侧处可放置鼠夹,其余位置每隔8~10米放置粘鼠板。建筑物外围可以放置捕鼠笼、捕鼠盒。捕鼠器械须平稳,以免发生摇动后把老鼠吓走。 捕鼠器或毒饵放置后不要经常移动,应观察数日,如无老鼠前来才变动位置。每次投放的毒饵应适量,待老鼠取食后再补充,以免放久发霉。 4.1.4 为防止灭鼠药、杀虫剂对食品和食品加工环境可能的污染,生产厂区进 行虫害的控制应以器械为首选,器械无效的才使用药物进行控制。 4.2 生产部门应该保持生产车间的清洁卫生和排水畅通,地面无积水、垃 圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。 4.2.1 生产部门如果发现加工场所的墙壁、地面、天花板、及其他结构有破 坏,应立即通知后勤保障部对损坏处进行修缮措施。 4.2.2 食品生产车间内,不得使用木制品工具(包括工作台面、垫板等),以 防止孳生蝇鼠害虫。生产部门应不时移动长久放置的设备和货物,以防老鼠和蟑螂藏匿。断绝虫害的食物来源:所有食物及调味品均必须密封容器存放,并远离地面。加工场所地面应经常保持清洁,地上没有食物残渣,特别

酒店虫害管理方案

酒店虫害管理方案集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

Xx酒店 WuhanxxHotel 虫害控制服务方案 Pestcontrolserviceprogram 日期: XXXX有限公司 目录 一、前言 二、初步勘察及建议 三、XX有害生物管理理念及实施原则 简介 2.实施原则(鼠、蟑、蚊蝇) 四、虫害控制计划 1.项目人员构成 2.实施计划(鼠、蟑、蚊蝇) 五、沟通与培训 六、需配合事项 七、验收标准及承诺 八、药品/器械清单 九、服务费用 附件 资质文件 一、前言 关于承办xx酒店虫害防制工作之邀请,我公司表示感谢!

本公司成立于,具有丰富的高档场所虫害控制经验、众多资深专业技术人员,是XX省实力最强的PCO公司。 本公司抱着诚恳的态度参与此项工作,相信以本公司的专业技能及优质服务,将会把害虫可能造成的危害降至最低程度,为贵酒店营造一个干净、舒适、整洁的优雅环境。 经技术人员初步勘察,我公司确定了贵酒店虫害防制工作的整体构想和具体实施计划。 二、初步勘察及建议 酒店目前的状况: 1、酒店紧邻大型建筑工地,工地开工破坏了生态环境,导致害虫孳生和扩散,不断向酒店入侵。 2、酒店餐饮区域各厨房及操作间卫生清洁不彻底,加之建筑结构有诸多破损,容易导致虫害孳生和活动。 3、前期虫害防制不够专业,没有抓住关键点,从根本上治理,导致目前各种虫害孳生,危害严重。例如客房区域,为防止飞虫和爬虫,应在走廊及房间踢脚线、卫生间地漏做滞留喷洒处理,原合作单位采取高频率的房间空间喷洒为主,导致蛾蠓孳生(15层以上,如没有飞虫活动,可不做空间喷洒,以滞留喷洒为主)。在厨房及操作间等潮湿区域,采用物理手段捕捉老鼠,应尽量使用鼠笼或鼠夹,而不是粘鼠板。 虫害防制建议: 1、我司将尽快协助贵酒店完善虫害防控体系,根据需要完善各种防虫防鼠设施,封堵各处虫害入侵途径,消除酒店内部及所属外环境的虫害孳生地。 2、因地制宜,根据需要合理使用各种技术手段,解决各种虫害问题。

工厂虫害控制方案

虫害主要是指苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠等危害。这些虫害不仅有携带多种病菌,传播多种疾病。 根据这些虫害的性质及工厂的内外环境来采取有效的措施,来防止虫害在工厂内外的发生,控制虫害在最低水平是非常有必要的。 一、虫害控制计划 1、目的, 公司厂房场地,车间和仓库不得有害虫,厂区内无蝇、鼠孳生地。 2 、适用范围f 本方案适用于公司所有厂房场地及原材料贮存仓库的虫鼠控制。虫害控制主要是对苍蝇、蚊虫、老鼠等 虫害的预防和消灭。 3、主要职责与权限; )质量部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。! 生产部负责车间的虫害控制、防虫害设备设施的检查维护以及仓库的虫害控制,公司办公室负责联系专业杀虫公司进行定期杀虫工作。 4、控制程序内容 4.1车间和仓库各出入口须装有和灭蚊灯,车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗,所有车间和仓库与外界相连的通风 排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间。 4.1.1装置灭蝇灯的要求:悬挂于距地面1.5~2.5 米左右高度,设置在库房、仓库进门门口、墙边等。 4.1.2老鼠控制要求:沿着墙壁、墙角或鼠类经常活动的路径设置,捕鼠笼、捕鼠夹等,在车间的每扇大门安装 50 厘米高的防鼠板,防止老鼠直接无遮挡进入厂区。 4.2保持生产车间的清洁卫生和排水畅通,地面无积水、垃圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。发现加工场所 的墙壁、地面、天花板、及其他结构有破坏,应立即通知并对损坏处进行修缮措施。 4.3公司聘请专业杀虫公司定期(每月杀虫不少于一次)或在必要时进行除虫灭害工作。'&E; 4.3.1 消杀公司应向质量部提交公司的营业执照、资格证明、杀虫人员上岗证、厂区内的害虫防治计划、使用的杀虫剂 卫生证明及每次杀虫后的《杀虫报告》,由质量部保存复件。 4.3.2 每次杀虫时,质量部必须安排专人监督杀虫人员的工作,并定期评估杀虫效果。 4.3.3使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好对人身、食品、设备工具的污染和中毒的预防措施,用 药后将所有设备、工具彻底清洗,消除污染,清洗消毒工作根据《卫生标准操作规范SSOP》执行。} 4.4车间废弃设备、工器具应及时清理出生产厂区,以防孳生害虫。/T1 4.5虫害控制方法如下: (1)、蚊虫苍蝇:a.灭蝇灯:安放在车间入口处,防止蚊虫苍蝇进入。 b.网罩:安装在排风扇的风口处,防止蚊蝇进入车间。 (2)、老鼠:a厂区外围老鼠消杀用捕鼠笼、捕鼠夹进行诱杀。 b.厂区对外门口设立50厘米高的挡鼠板。 除正常定期定点进行虫害控制以外,员工发现虫害要及时报告,定期进行虫害情况分析,必要时通知外部合作单位进行检查控制。 4.6检查与纠正措施+

虫害控制程序文件

1. 目的 为工厂能充分控制虫害提供导向。 2. 适用范围 适用于本工厂和仓库内的所有虫害控制行为 3.职责 3.1全质办负责制定虫害控制程序,车间监督实施情况、评估实施效果,在每周的周考评报告中报告本周防虫结果,并建议改进措施;同时制订和更新虫害控制设施分布图。 3.2 后勤部负责检查全厂的灭鼠设施;厂内昆虫、鼠害活动踪迹以及根据情况进行局部喷药处理。 3.3车间监督本政策中所提到的所有要求的执行情况;监督并指导虫害控制员的工作;监督检查所有虫害控制和杀虫剂使用记录。 3.4 物资部检查来料和运输车辆的害虫痕迹,拒收任何可能被污染的原料。 3.5仓库负责仓库灭蝇灯、粘鼠板、鼠笼的检查维护工作。 3.6全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态,当发现有任何虫害活动频繁迹象时,及时向全质办或车间管理人员反映。 4. 程序内容 4.1工厂和环境 4.1.1厂房周围的地面应被很好地维护,包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。 4.1.2 地面不残留污水,以防止害虫繁殖。 4.1.3 车间周围的防鼠带经常保持清洁,疏松,捕鼠笼每天检查,以确保工作正常。 4.1.4 垃圾每天清除,以避免害虫繁殖。垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有废物和垃圾装入带盖的垃圾桶中。 4.1.5墙壁、门窗等建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。

4.1.6 门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时,必须修堵好。任何时候门都不能是敞开的。 4.1.7 窗户等应配有纱窗,出口、风扇应被密封好。所有的纱窗的状况是完好的。 4.1.8结构上连接的裂缝或开口应被封好,墙壁上的管道、管子或沟槽应被装上套桶或被封好。4.1.9所有原、辅料和产品储存区域,墙壁及产品储存应有不小于50cm的距离,以便进行虫害监控。 4.1.10任何时候车间内部管理都要保持良好。闲置的设备应被清洁干净并盖防尘罩,以避免死角成为虫害滋生地。 4.1.11落地的产品应立即清理干净。 4.1.12地面卫生必须保持清洁干燥。 4.1.13所有不用的管子必须封好,以避免害虫进入生产设备。 4.2 昆虫控制 4.2.1 厂房内部控制 4.2.1.1 门窗的管理 A.各车间应封闭,对外的门应装有风幕或软门帘以防止门被拉开时飞虫的进入。 B.门帘的设计和安装应符合要求,各条门帘之间不得有缝隙。 C.各车间朝外的可开启的窗和排风扇都需装有可防蝇的纱网或防护罩。 D.各部门自行负责每天对自己辖区内所有门窗进行检查,如发现任何问题应请维修部立即给予解决。 E.所有的门在非使用情况下应保持关闭。 4.2.2 清洁 4.2.2.1设备基建部对整个厂房建筑进行定期检查,所有的孔洞和缝隙需封闭,在封闭前应由后勤部喷杀虫剂。 4.2.2.2 设施设备安装时应与墙面尽量保持至少60cm距离,避免造成清洁死角。 4.2.2.3 粉尘较多的区域应经常清洁,防止粉尘累积。 4.2.2.4 如发现蛛网,死昆虫等害虫踪迹,应对该区域进行彻底的清洁和检查,并作记录。 4.2.2.5 原、辅料进入车间时速度必须快,尽量减短开门时间,同时保持清洁,以免苍蝇被带入。

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