燃烧和灭火教学设计与反思
《燃烧和灭火》教学设计与反思
吉水县尚贤中学郭海军
一、教材分析
1、课标中的内容《燃烧与灭火》隶属课标中的第五部分《化学与社会发展》中的化学与能源和资源的利用。
2、教材中的内容
人教版九年级化学上册第七单元课题1《燃烧和灭火》。
本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时，此设计为第一课时。
二、学情分析
学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究、分析总结得出。
三、教学目标
1、知识与技能
①认识燃烧条件，了解燃烧现象。
②初步认识灭火的原理，并学会用灭火的原理解释生活中的相关现象；
③会选择灭火器和了解其使用方法，了解易燃物和易爆物的安全知识；
2、过程与方法
①通过实验探究活动，学会分析、对比、归纳的学习方法；
②通过活动和探究过程，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法；③通过学习能应用化学知识解决日常生活中的某些燃烧现象。
3、情感态度价值观
①认识燃烧可以造福人类，也会给人类带来灾难的事实，从而用辩证观点看问题，树立学生的安全意识和社会责任感；
②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。
③培养学生收集和处理信息的能力。
四、重、难点：
1、重点：燃烧的条件灭火的原理
2、难点：会利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。
五、教学方法：
设计一些相关实验探究活动和课件图片，突破教学中的重难点
六、教具：
①学生分组：小蜡烛（2支）、水、镊子、酒精灯、烧杯、棉花、小石子、小木条、滤纸、小刀。
②教师演示：白磷、红磷、碳酸钠（固体、浓溶液）、盐酸（1:4、浓）、导管、抽滤瓶、烧杯（500 mL1个、1 000 mL3个）、铜板、吸耳球、酒精灯、灭火器。
七、教学过程
八、［板书设计］
燃烧和灭火（一）
一、燃烧的概念：
燃烧---- 可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。
二、燃烧的条件：
〔1、物质必须是可燃物.
燃烧的条件＜2、可燃物要与氧气（或空气）接触卜三者缺一不可
〔3、温度达到可燃物的着火点」
、灭火的方法:
「1、清除或隔离可燃物
灭火的方法《2、使可燃物隔绝氧气（或空气）卜破坏其中一个条
〔3、降低温度到可燃物的着火点以下」件即可
四、火灾现场基本的逃生方法与技巧。
九、学生学习活动评价设计
本课题对学生学习的评价从两方面入手，过程性评价和结果性评价并重。
在注重对科学知识的掌握和理解程度评价的同时，也要重视学生在活动中对科学探究过程与方法的体验和学习态度、情感及价值观的发展进行评价，强化评价的诊断和发展功能。活动评价与学习结果评价各占50分。
（1）学生活动评价（分值50%
“燃烧的条件”探究式教学活动学生表现评价表
班级 ______________________ 姓名___________________________ 学号 __________________
（说明：1、等级分的评价标准：单项表现优——6或10分，良——5或8
分，中 --- 3或6分，需努力 ----- 2或5分，特优------ 加2分；2、等级评定标
准：7项总分50以上为特优、45—50为优、40—45为良、30—40为中、30以下需努力）
（2）学生学习结果的评价（分值50%
对学生学习结果的评价，采用笔试测验的方式进行。本课题设计了10分钟测试题（课内完成），要求学生在规定的时间内完成，根据结果给学生打分。两次评价的总分即为学生该课题的总成绩。（附《燃烧与灭火》的10分钟测试卷）
《燃烧与灭火》10分钟测试题
班级 ______________________ 姓名____________________________ 学号 ________________
1.酒精灯火焰上加热铁丝，铁丝不能燃烧。如将在酒精灯火焰上灼热后的铁丝，
立即插到盛有氧气的集气瓶中却能燃烧，其可能的原因
是________________________________________________________________________ 2. ______________________________________ 加油站必须贴的标志是
3 . 木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水扑灭。为什
么？__________________________________ 。
4.发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？
①家用电器线路短路而发生火
灾 ___________________________________________________________________________ _____________ 。
②炒菜锅中食油起火 ___________________________________________________________________________
③在实验室不慎碰翻酒精灯，酒精在桌面上起
火 ___________________________________________________________ 。_
5.谈谈你将如何为你居住地区的防火、防爆做些有益的工作
九、《燃烧和灭火》教学反思
燃烧与灭火是研究化学变化与能量关系章节中的具体表现，本课题内容与日常生
活、生产安全联系比较多，课题对学生来说即亲切又熟悉，已有的生活经验丰富。因此教学中我注重知识源于生活用于生活原则，力求从学生身边所熟悉的事物、事件、图片出发，利用现代教育多媒体创设情景，使学生感到兴趣盎然，产生求知欲望。另外对教材的层现方式也做了适当调整，把燃烧条件和灭火原理这两部分内容做为一课时来学习，其余内容在下课时学习。不过遗憾的是由于准备不够充分，考虑不够周全，出现了一些失误：1、演示实验时放在铜片上的白磷过多，燃烧产生很多烟，教室里顿时白烟一片，污染严重。2、指导学生实验方法上不当，没有引导好学生先做什么实验，观察什么，顺序混乱，搞得一些学生在回答时不知所云。3、课堂不够开放，多数是教师的设计的，没有真正激发出学生的创新思维。4、后面的火中逃生方法和社会实践活动由于时间紧了，所以结合得比较简单，对学生的教育不够深刻。通过这节课使我深深体会到备好一节课是多么的不容易，在教学中随时会发生由于考虑不周全而造成的失败。认识到教学是一门艺术，要想作品完美，就要多花心思研究，要想得细，考虑得全。