科普：健身人群为什么要补充维生素和矿物质

? 维生素和矿物质是机体生长修复、维持健康的关键元素。特别是大强度运动的运动员和健身爱好者，更需要保证充足供应。水果蔬菜VS复合维生素？首先，补剂不能代替天然食物，因为天然食物的协同作用能让营养更好吸收也更均衡。但复合维生素依旧有它的价值。现在人的普遍饮食都缺少绿色蔬菜，而维生素片就是很好的补充。特别是对于增肌的人群，大量的蛋白质摄入会使得身体更需要PH平衡，如果大量摄入蔬菜会影响饱腹感，那么复合维生素其实也是不错的选择。复合维生素对健身的好处每种维生素／矿物质都对身体有特定的作用。比如帮助蛋白质的合成、控制新陈代谢水平、修复受损肌肉以及很多很多其他平衡身体的作用。总的来说可以概括为以下四点： 1.维持生命健康2.

促进消化吸收3.促进新陈代谢4.增强免疫力那些维生素和矿物质最重要？维生素和矿物质的种类多种多样，但很多其实都有着类似的功效：·维生素D（维生素A、维生素K）：我们都知道，维生素D对于骨骼有好处，因为它能促进钙质的吸收。但其实它的好处远不止如此。维生素D还能帮助磷的吸收，促进ATP的合成。众所周知，ATP为我们的动作提供能量，更高的ATP生成效率意味着更好的运动表现。·维生素C（维生素E、硒元素）：维生素C是抗氧化物，

可以帮助机体组织修复和防止蛋白质收到自由基的损害。由于其不可储存性，意味着我们每天都需要摄入，当蔬菜水果摄入不足时，复合维生素片就派上用场了。·维生素B6、

B12（维生素B1、B2、B3、B9、B5）：简单概括，B族维生素主要负责和碳水化合物、蛋白质、脂肪有关的新陈代谢。它们能使消化吸收更高效。因此你吃的食物越多，也就越需要它们。·镁元素、铁元素和锌元素：镁是合成ATP、蛋白质的重要元素，同时还有促进睡眠的功效。铁可以促进血液循环，提高肌肉细胞的氧气利用率，让你在运动时更不易疲劳和提供更大力量。锌元素则是运动后修复效率的关键所在，同时也是促进代谢、提高免疫和刺激睾丸酮分泌的元素。但是人体同样不能储存，所以需要每天从食物中摄入。何时吃复合维生素？很多微量元素都是脂溶性的，所以最好是和食物一起服用，可以是早晨或者午餐之后。每次服用1-2片，根据不同品牌决定不同用量。复合维生素有副作用吗？复合维生素是根据人一天的摄入需求而决定含量的，所以只要按照说明书食用就不会有副作用。但同时有一点也需要注意，那就是如果你的饮食本来维生素和矿物质已经很充足，那么再额外摄入很可能也会导致毒副作用。举例来说，维生素C摄入过多就会造成肠胃不适和头晕等症状。男生女生不一样男性和女性对于维生素的需求稍有不同，所以购买补剂时也要区分好，当然大多数补剂都是针对所有人设

计的。

总结·复合维生素是最重要的补剂之一·运动量大的人需要大量补充维生素和矿物质·复合维生素之是补充，健康饮食更重要·对于健身，它有很多好处：促进肌肉生长、提高免疫、增强代谢水平·一些维生素和矿物质比其他一些更重要·在餐后或者用餐中服用复合维生素·复合维生素很安全，但过量服用会有副作用·对于特定人群有不同的分类

维生素和矿物质

维生素和矿物质第二次世界大战之前，即使在像美国这样的工业化国家，维生素和矿物质缺乏症也颇为常见。如今，随着食品供给的强化及综合维生素的广泛应用，典型的维生素缺乏症，例如坏血病和佝偻病，已经非常罕见，除了下列情况： ?特殊疾病状态。 ?药物对于维生素的影响。 ?贫穷导致的极度营养不良。就全球而言，维生素缺乏症仍出现在许多大国，例如印度和中国，其范围涵盖城市和乡村。维生素缺乏症可进一步细分为特定维生素缺乏疾病，如低日照地区会有缺乏维生素D的症状，这是近年来才被发现及重视的维生素缺乏问题，专家学者建议应通过补充营养补充品来解决这个问题。建立每日膳食营养素参考摄入量中国营养学会制定了每日膳食营养素供给量(RDA)作为膳食的质量标准，设计和评价群体膳食的依据，并作为制订食物发展计划和指导食品加工的参考。膳食营养素参考摄入量(Dietary Reference Intakes)，

简称DRI 是在RDA基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括4项内容：平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和最高摄入量。脂溶性维生素缺乏症脂溶性维生素A、D、E和K各有不同的功能。维生素A和D均与类固醇激素有着密切的关联，它们能够诱导特定的蛋白质合成，维持正常的细胞功能。罕见的维生素A缺乏症会导致夜盲症及腮腺炎。维生素D缺乏会导致骨骼疾病——佝偻病，如果摄取不足也会埋下各种癌症的隐患。维生素E富含植物细胞壁中作为抗氧化剂的八大化合物。人体并不会缺乏维生素E，不过这些复合物除了具有抗氧化的功用外，还可在人体内发挥其它重要的功能。维生素K是一种脂溶性维生素，K是来自于德文的koagulation，意思是凝血。凝血是指血液的凝固，维生素K对蛋白质的凝血作用至关重要。水溶性维生不像脂溶性维生素只需要经过一次摄取就可以长时间储存在体内，水溶性维生素必须要定期经由食物和营养补充品来供给，以避免维生素的缺乏。在工业化社会中，除了流浪汉或酗酒者会出现水溶性维生素不足的问题，对于其他人群还是很少见的。最近因为肥胖症而进行胃绕道手术的人越来越多，导致维生素B12吸收不良，从而形成了另一个缺乏维生

保健食品标识与产品说明书标示的内容及要求

保健食品标识与产品说明书标示的内容及要求保健食品标识和产品说明书必须标示以下内容，其标示方式应符合下列要求: 1.保健食品名称 1.1必须采用表明保健食品真实属性的专用名称。当以原料或功效成分名称作为专用名称时，该原料或功效成分必须是产生主要保健作用的原料或功效成分之一。 1.2在采用表明保健食品真实属性的专用名称的同时，可使用能表明该保健食品保健作用的保健食品作用名称。当有多项保健作用时，可同时采用多个保健食品作用名称，也可采用能综合性地表明所有保健作用的保健食品作用名称。保健食品作用名称应是词组或短语。 1.3在采用表明保健食品真实属性的专用名称的同时，可使用“新创名称”，“牌号名称”或“商标名称”还可同时使用按1.2规定所采用的保健食品作用名称。 1.4当国家标准、行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个。 1.5不得使用国家已规定使用的药品名称；不得使用人名、地名、代号及夸大或容易误解的名称。 1.6保健食品名称应标于最小销售包装的“主要展示版面”的明显位置。当同时使用按1.1、1.2和1.3规定所采用的专用名称、保健食品作用名称和其它名称时，这些名称应平行排列，字体可大小有别，但都应以宽大或粗体字书写，应端正、清晰、醒目，并大于其它内容的文字。 2.保健食品标志与保健食品批准文号 2.1当“主要展示版面”的表面积大于100个平方厘米时，保健食品标志最宽处的宽度不得小于2厘米； 2.2保健食品批准文号分为上下两行，上行为“卫食健字( )第号”，下行为“中华人民共和国卫生部批准”。 2.3由卫生部颁发的保健食品标志与保健食品批准文号应并排或上下排列标于“主要展示版面”的左上方； 3.净含量及固形物含量 3.1按以下计量单位标明食品的净含量: 液态食品:用体积。单位为:毫升、升，或ml、L；固态与半固态食品:用质量，单位为:克、千克，或g、Kg； 3.2销售包装中含有固、液两相物质的食品，除标明净含量外，还必须标明该销售包装中所有固形物的总含量，用质量或百分数表示。 3.3同一销售包装中的保健食品分装于各容器或以相互独立的形态包装时，应在最小容器的包装上标示该容器中保健食品的净含量。同时，销售包装的保健食品净含量应标示力最小容器的数量乘以(×)最小容器中的保健食品净含量，或独立形态的保健食品数量乘以(×)单一形态的保健食品净含量； 3.4净含量应标于“主要展示版面”的右下方，应与“主要展示版面”的底线相

维生素和矿物质(HEALTH)

维生素和矿物质维生素和矿物质葡萄糖酸钙锌口服液，铁锌钙氨基酸口服液，葡萄糖酸钙口服液，葡萄糖酸锌口服液，营养维他组合维生素，高钙片（添加CPP及木糖醇），成人（儿童）氨基酸钙片，成人（儿童）氨基酸口服液，天然维生素E胶丸，排铅口服液，钙加锌口服液，瑞特氨基酸片，23-氨基酸口服液，多种维生素多种矿物质片（男人型），多种维生素多种矿物质片（女人型），多种维生素多种矿物质片（青少年、儿童型），多维钙片，钙镁片，铁锌钙片，无糖高钙片，维生素片葡萄糖酸钙锌口服液：用于辅助治疗因缺钙、锌引起的疾病，包括骨质疏松，手足抽搐症，骨发育不全，佝偻病、妊娠妇女和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充，小儿生长发育迟缓，食欲缺乏，厌食等。铁锌钙氨基酸口服液：改善青少年儿童食欲，补充多种矿物质，促进儿童生长发育。葡萄糖酸钙口服液：补钙剂预防和治疗钙缺乏症，如骨质疏松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻以及妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充。葡萄糖酸锌口服液：适用于缺锌引起的慢性溃疡、口疮、青春期痤疮、食欲不振，厌食等症状。营养维他组合维生素：是以维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸钙、烟酰胺、生物素、硫酸亚铁、乳酸锌、亚硒酸钠、碳酸钙、三氯化铬、糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁为主要原料制成的保健食品，具有补充多种维生素及矿物质的保健功能。适宜需要补充多种维生素及矿物质者高钙片（添加CPP及木糖醇）：是以碳酸钙、维生素B1、维生素B2、维生素B6、为主要原料制成的保健食品，具有补充钙及多种维生素的保健功能。适宜需要补充钙及多种维生素的成人。成人（儿童）氨基酸钙片：促进人体发育，增强免疫功能，增进食欲，改善营养不良状况，改善失眠，提高记忆力。成人（儿童）氨基酸口服液：直接补充人体必需氨基酸，增强免疫能力。天然维生素E胶丸：可以保护细胞膜，从根本上延缓衰老；通过抗氧化、提高血液中氧的利用率；降血压、抗衰老、抗不育、防止流产；增强免疫系统、有助于伤口愈合；减轻间接吸烟及其他污染所造成的损害；预防心脏病、某些癌症及其他的慢性病；预防白内障或延缓其恶化进程。排铅口服液：促进排铅。钙加锌口服液：钙、锌同补。瑞特氨基酸片：配方合理、工艺精，具有增强免疫力的保健功能。 23-氨基酸口服液：补充人体氨基酸、使您精力充沛、精神焕发、青春常驻。多种维生素多种矿物质片（男人型）：针对男性需求，补充多种维生素和矿物质。多种维生素多种矿物质片（女人型）：需要补充多种维生素及矿物质的成年女性。多种维生素多种矿物质片（青少年、儿童型）：需要补充多种维生素和多种矿物质片的儿童以及青少年。多维钙片：补钙及维生素A、维生素D、维生素E。钙镁片：适用于一般人群保健，对老年人、工作压力大、想预防近视、常感冒的人、容易疲劳的人、乳糖不耐症患者、睡觉时磨牙的人、预防骨质疏松症、成长中的青少年、易抽筋、易受惊吓、孕妇、哺乳的妇女更有效。铁锌钙片：以葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙等为主要原料制成的新资源食品，具有补充铁、锌、钙的功能。无糖高钙片：具有补钙的保健功能。维生素片：补充维生素C和维生素E。

健身增肌人群运动处方

具体运动处方如下：运动目的：健身、增强体质、增肌运动项目、强度、时间第1、2周胸部：撑墙俯卧撑（即用手撑着墙面，使身体与墙形成一个斜面，做俯卧撑动作）10～15次/组x5组平板哑铃飞鸟：10～15次/组x3组十字夹胸：10～15次/组x3组背部：颈后宽握下拉：10～15次/组ⅹ3组坐姿对握平拉.：10～15次/组ⅹ3组颈前宽握下拉：10～15次/组ⅹ3组肩部：屈臂哑铃飞鸟：10～15次/组ⅹ3组坐姿哑铃上推：10～15次/组ⅹ3组俯身飞鸟：10～15次/组ⅹ3组手臂：二头肌俯坐弯举：10～15次/组ⅹ3组杠铃反握弯举：10～15次/组ⅹ3组

哑铃交替弯举：10～15次/组ⅹ3组三头肌：坐姿单臂颈后臂屈伸：10～15次/组ⅹ3组俯立臂屈伸：10～15次/组ⅹ3组站姿双臂胸前屈肘下压：10～15次/组ⅹ3组前臂：立正杠铃前提：10～15次/组ⅹ3组杠铃反握弯举：10～15次/组ⅹ3组腹部：仰卧起坐：10～15次/组ⅹ3组侧交叉卷腹：10～15次/组ⅹ3组腿部：颈后深蹲：10～15次/组ⅹ5组站姿前掌负重提踵：10～15次/组ⅹ3组锻炼前慢跑1000（10分钟），组与组之间做肌肉拉伸，隔天锻炼。第3、4周胸部：俯卧撑：10～15次/组x3组平板哑铃飞鸟：10～15次/组x4组十字夹胸：10～15次/组x4组背部：

颈后宽握下拉：10～15次/组ⅹ4组坐姿对握平拉.：10～15次/组ⅹ4组颈前宽握下拉：10～15次/组ⅹ4组肩部：屈臂哑铃飞鸟：10～15次/组ⅹ4组坐姿哑铃上推：10～15次/组ⅹ4组俯身飞鸟：10～15次/组ⅹ4组手臂：二头肌俯坐弯举：10～15次/组ⅹ4组杠铃反握弯举：10～15次/组ⅹ4组哑铃交替弯举：10～15次/组ⅹ4组三头肌：坐姿单臂颈后臂屈伸：10～15次/组ⅹ4组俯立臂屈伸：10～15次/组ⅹ4组站姿双臂胸前屈肘下压：10～15次/组ⅹ4组前臂：立正杠铃前提：10～15次/组ⅹ4组杠铃反握弯举：10～15次/组ⅹ4组腹部：仰卧起坐：10～15次/组ⅹ4组侧交叉卷腹：10～15次/组ⅹ4组

保健食品、保健药品和分类

保健食品、保健药品和分类健品怎么样，今们提出的问题。谢谢大家。刘志俊说:我是碧生源的，也是第一次来，感觉挺有意思的，以前自己天天去上网，这次能以这种方式跟大家聊也是挺独特的。希望能够给保健品行业带来新鲜的空气。保健品的分类一、保健品的分类： 1、保健药品。如：溶栓胶囊。 2、保健食品。二、保健食品的分类： 1、第一代：普通食品：仅仅提供能量，满足口感。如芝麻糊。 2、第二代：特定食品：具有某种特定作用，缺什么，补什么。如蛋白质粉。 3、第三代：功能性食品：起生理功能作用。三、功能性食品的分类： 1、第一代：单一功能：如脑白金，只对大脑中枢和消化道起作用。 2、第二代：多功能的：功能较多，在市面上绝大多数是中药，科技含量低。 3、第三代：多功能的：科技含量高，能够全面调理人体生理功能。目前，市面上绝大部分是第二代功能食品，只有第三代功能食品才具有“植物化学素”，即含有功能因子。选择保健食品的误区误区一：把功能性食品混同一般的食品。 98年以前，中央卫生部批准的保健食品有4000多种，生产厂家是3000多家，形成滥渔充数；现在批准的保健品只有1059种，生产厂家现有1027家，98年以后取缔了很多不合格的生产厂家，有很多的保健品现在都不见了。因此，人们就认为保健食品和一般的食品差不多。误区二：轻性广告宣传。广告只能增加产品的知名度，不能提高产品的品质。广告的开资全部都探在了产品的成本上，很多的企业一年的广告费，已经超过了产品的产值，也导致了破产。误区三：崇洋媚外。引进外国先进的设备、科技、人才当然很好，但作为保健品来说，是入口的东西，因此要遵循中国人的特点。中国人以碱性食物为主，中国人是黄皮肤，铜过量，中国人是不缺铜、镁、磷的。而西方人的饮食是以酸性食物为主，因此，西方人缺很多微量元素。误区四：含量越高越好。任何东西都有一个度，一定要遵循这个道理。就拿钙来说，一次性人体最多只能吸收200-300毫克，过量的补钙会沉积在体内，容易形成肾结石。因此，一定要科学补钙。误区五：保健食品治不了病，不能保证我的健康。保健食品起调理功能作用，药品只能起药理作用。人体的健康不能靠药物的药理，药只能治表，不能治本。误区六：把中草药打成粉，很便宜。如果说自己都能加工，那么，国家就不应该投资搞这些高科技的保健品。如何选择保健食品

减肥人群的膳食营养

教学课题：第三章减肥人群的营养与运动教学目标与基本要求：了解不同健身人群的基本膳食营养状况熟悉增强肌肉力量、增加体重和减少脂肪、以及亚健康人群的物质代谢特征掌握增强肌肉力量、增加体重和减少脂肪、以及亚健康人群的膳食营养安排教学重点：运动减肥的方法与膳食营养要求教学难点：减肥的膳食营养要求和误区教学方法与手段：板书、讲解、释例教学课时：2 第9周第9次课型：讲授教学过程：问题：前言;中国人十大营养问题肥胖问题居于榜首十大营养问题：肥胖、营养与心脑血管病、营养与糖尿病、营养与高脂血症、热量过剩、缺铁、中小学生的营养问题、缺钙、营养与肿瘤、膳食纤维不足。十大营养问题，营养缺乏和营养过剩是重要原因，而肥胖被则被列在十大营养问题之首。随着中国经济的发展和居民收入的提高，中国居民的膳食结构及生活方式发生了变化，由于营养过剩或不平衡所致的慢性疾病在增多，中国人群维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在。几个有趣的问题：容易增肥是坏事还是好事？体重超标是否就是肥胖？是否运动哪里就减哪里？少吃脂肪是否就能减肥？运动量越大、出汗越多是否就减肥效果越好？西方女性为什么年轻时修长瘦高？ 1、肥胖定义：人体脂肪过量储存，表现为脂肪细胞过多和过大即全身脂肪组织块过大，与其它组织失去正常比例的一种状态。 2、肥胖判定方法和标准 2.1 身高体重法: 肥胖度=（实际体重-理想体重）÷理想体重理想体重（kg）=身高（cm）-105

超过标准体重10%为超重，超过20%为轻度肥胖，超过30%为中度肥胖，超过50%为重度肥胖。 2.2体质指数法(BMI): =体重(kg)/身高m2 由于肥胖度、BMI没有考虑肌肉，所以肥胖度、BMI指数超重的人，实际上可能并非肥胖。正常标准为：18.5-23.9; 24-27.9为轻度肥胖. 2.3腰围（肥胖对健康的影响角度）男：＜100 测量腰带部位女：＜90 测量腰最窄部位 2.4皮褶厚度法： 2.5生物电导法：测定体脂% 3、肥胖类型 3.1按发生原因 1）单纯性肥胖：排除代谢性疾病、外伤或其它疾病所引起的继发性、病理性肥胖，单纯基因原因或营养过剩所引起的全身性脂肪过量积累。 A体质性肥胖:肥胖从婴儿开始并一直持续，属于体质性的，是由于遗传因素及营养过度，引起脂肪细胞增大和数量增加。 ——饮食控制方法减肥难以见效。 B获得性肥胖：在成年后才发生的肥胖。主要是热量摄入过量引起。这种肥胖是由脂肪细胞体积增大而引起，数量不变。 ——用饮食控制方法减肥较易见效。 2）继发性肥胖：主要是指脑垂体－肾上腺轴发生病变，内分泌微乱或其它疾病、外伤引起的内分泌障碍而导致的肥胖。 3.2按体型分类梨形肥胖：脂肪一般堆积在大腿和臀部，多表现于女性。——健康型体型，且有人类繁衍的意义苹果型肥胖：脂肪主要堆积于腹部，不分男女。——不健康体型，有长期的健康危害。 3.3按增加类型分细胞数增加型和细胞增大型 4、肥胖的原因 4.1遗传因素 1）遗传因素决定的肥胖症遗传因素决定的——体内物质代谢较慢，物质合成的速度大于分解的速度。

2016年健身行业分析报告

2016年健身行业分析报告 2016年8月

目录一、国内健身行业发展背景：“需求多样化+收入提升”助力行业发展 (5) 1、我国居民健身需求特点：多样化健身需求+有限休闲时间 (5) 2、商业健身服务：有效响应各类需求+高效利用碎片时间 (8) 3、居民收入水平提升助力健身消费增长 (11) 二、国内健身行业发展现状：传统市场分散中寻求突破，互联网+带来新变化 (12) 1、近年行业有复苏迹象，中长期行业渗透率提升空间巨大 (12) （1）国内健身观念与习惯仍在建立过程中 (13) （2）成本上，国内健身成本较美国相对更高 (14) （3）供给丰富性上，美国健身房业态更为丰富，吸引了更为广泛的消费者群体 (14) 2、行业竞争格局：市场分散，区域称王，模式出现分化 (15) （1）低进入门槛，缺乏真正全国性龙头企业 (15) （2）区域为王：连锁品牌开设门店以少数一二线城市为主 (17) （3）大型俱乐部和小型工作室依靠差异化服务抢占市场 (17) 3、互联网+健身：助力健身行业大发展 (20) （1）健身O2O，为传统商业健身引流、提升产业资源利用效率 (21) （2）互联网健身教学：提供多样化的健身内容及形态 (22) （3）智能硬件产品；运动装备+软件相结合，客户大数据沉淀下的增值服务值得期待 (26) 三、国内健身行业龙头公司及已上市企业一览 (28) 1、威尔士健身：我国知名的商业健身房品牌 (28) 2、一兆韦德：会员管理模式先进，积极拓展企业客户创收 (30) 3、中航时尚：扎根深圳的一站式健康管理中心 (32) （1）重视品牌积累，直营为主+内生扩张模式助力公司收入持续增长 (32) （2）多元化健康管理内容+灵活服务组合： (33)

维生素、矿物质种类和用量

精心整理维生素、矿物质种类和用量名称最低量最高量钙，Ca 250mg/天 1000mg/天镁，Mg 100mg/天 300mg/天钾，K 600mg/天 1200mg/天铁，Fe 5mg/天 20mg/天锌，Zn 5mg/天 20mg/天硒，Se 15μg/天100μg/天铬，Cr3+ 15μg/天150μg/天铜，Cu 0.5mg/天 1.5mg/天锰，Mn 1.0mg/天 3.0mg/天钼，Mo 20μg/天60μg/天视黄醇当量（维生素A或维生素A加b—胡萝卜素）250μgRE/天800μgRE/天 b—胡萝卜素 1.5mg/天 5.0mg/天（合成） 7.5mg/天（天然）维生素D，VitD 1.5μg/天10μg/天维生素E，VitE(以α— 生育酚当量计) 5mga—TE/天 150mga—TE/天维生素K，VitK 20μg/天100μg/天维生素B1，VitB1 0.5mg/天 20mg/天维生素B2，VitB2 0.5mg/天 20mg/天维生素PP: 烟酸 5mg/天 15mg/天烟酰胺 5mg/天 50mg/天维生素B6，VitB6 0.5mg/天 10mg/天叶酸100μg/天400μg/天维生素B12，VitB12 1μg/天10μg/天泛酸 2mg/天 20mg/天胆碱 150mg/天 1500mg/天生物素10μg/天100μg/天维生素C，VitC 30mg/天 500mg/天表1 维生素、矿物质的种类和用量名称最低量最高量钙，Ca 250mg/天1000mg/天镁，Mg 100mg/天300mg/天

2019年防范食品保健食品欺诈和虚假宣传“五进”科普宣传活动工作总结

2019年防范食品保健食品欺诈和虚假宣传“五进”科普宣传活动工作总结为继续做好食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作,根据相关文件要求，充分发挥科普宣传功能作用，进一步增强公众对食品欺诈和虚假宣传行为的防范意识和辨识能力，引导科学理性消费。我局结合我县实际情况，积极开展防范食品、保健食品欺诈和虚假宣传“五进”科普宣传活动，现总结如下：一、领导重视，精心周密部署为切实做好我县“五进”科普宣传活动工作，根据全省统一部署，《关于开展防范食品保健食品欺诈和虚假宣传“五进”科普宣传活动的通知》，我局马上组织动员布置工作。在6月份食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治“百场宣传活动”的基础上，乘热打铁，继续扩张科普宣传覆盖面，精心策划宣传内容、场地选择、受众人选等，确保“五进”活动取得实效。帮助消费者提升食品安全认知水平和辨别能力，促进科学、理性消费。二、迅速行动，落实相关工作 “五进”科普宣传活动期间，共制作横幅10条、展板20块、宣传手册1100册、宣传单1620份、宣传购物袋800个，小礼物纪念品200份。

1、宣传活动走进社区。为深入开展食品保健食品安全知识科普宣传，提高广大消费者的安全及自我保护意识。我们在社区设立食品药品科普安全宣传站，制作食品药品科普安全宣传栏，张贴科普宣传海报10张，画板展示一次，现场发放宣传册820册，宣传购物袋200个，宣传单820份，分发小礼品100份。老年人是保健食品消费大军，我们有针对性的对老年人进行现场会议宣传，会议共计213人参加，现场活动取得良好反响，使宣传起到了事半功倍效果。 2、宣传活动进校园。学校人员集中，每个同学可以辐射几个家庭，利于扩大宣传效果。我们在青冈县一中组织了“防范欺诈虚假宣传，维护自身消费权益”讲座，有师生500多人参加，讲座引起师生积极响应，鼓励同学们积极参加志愿者队伍，到群众中宣传播种科普知识。 3、宣传活动在商超。商场、超市是食品、保健食品购买消费的第一现场，也是不良商家食品、保健食品虚假宣传的平台。打蛇打七寸，关键位置的宣传能起到事半功倍效果。我们在辖区大型超市张贴海报10张，发放宣传手册300册、宣传单300份。现场讲解示范，分辨保健食品与普通食品，解读产品外包装上的标记、标识和产品说明书，并介绍了常见的虚假宣传和消费陷阱。通过现场说法，实物对比，使消费者达到切身体验的效果。三、借助网络，扩大舆论效应

2018年健身行业分析报告

2018年健身行业分析报告 2018年1月

目录一、2018健身热持续，新机遇带来增长重启 (3) 1、健身行业概况：2020年预期登上千亿元大关 (3) 2、健身产业链：综合布局健身培训较多，互联网企业还需努力 (4) 二、“传统”健身业：和国际相比仍旧略慢一步 (4) 1、以美国为例：市场竞争激烈，商业模式由“大”变“小” (4) 2、国内线下健身房：仍以大型为主，收入结构还未优化 (6) 三、互联网新机遇：提前实现高阶需求，“小”也可以很“美” (7) 1、“颠覆”健身产业，互联网都对健身做了什么 (9) （1）纯线上企业：领先公司已经崭露头角 (10) （2）线上线下结合：不再是互联网企业单方努力，传统健身业正在谋取合作 (11) 2、行业风向：互联网与新技术牵头，重点在于挖掘产业深度价值 (12) 四、互联网是一个好去处，但还称不上“颠覆” (16) 1、市场空间测算：群众的力量总是巨大，互联网覆盖广泛有其优点 (16) 2、风险犹存：前浪已死在沙滩，后浪扑打之方需要再三考虑 (17)

一、2018健身热持续，新机遇带来增长重启 1、健身行业概况：2020年预期登上千亿元大关 2015年健身热情升温、公共健身设施、新型健身俱乐部等的出现使得商业健身行业重启快速增长。而2017年，热词“A4腰”、“马甲线”持续“霸屏”社交网络，健身这一大众运动不仅是各路明星圈粉的手段，更是年轻人群争相参与的活动之一。根据智研咨询发布的《2017-2022年中国健身房行业市场需求预测及投资前景分析报告》预计，未来五年有望保持12%的年复合增长率，到2020年将达到1230亿元。 2014年以来体育产业以超出政府预期的状态呈跨越式发展和政策的利好不无关系：2014年“46号文”《国务院关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》发布。2016年，更是有《“健康中国2030”规划纲要》和《关于加快发展健身休闲产业的指导意见》两条政策相继发布，强调重点发展全民健身及业余体育，引导社会资本参与健身休闲产业，到2025年健身休闲产业规模达到3万亿元。

维生素和矿物质补充指南

维生素和矿物质补充指南维生素和矿物质都是人体必需的元素，虽然身体对它们的需求量不大，但不可或缺。如果人体长期摄入某营养素不足，就会发生缺乏症的危险，这也是为何越来越多的人主动或被动地加入了营养素养生的大军。然而，专家指出，除特定人群外，一般人群不需要额外的营养素补充，日常均衡饮即可满足需求。维生素和矿物质的“食补攻略” 脂溶性维生素可溶于脂肪和脂溶剂，不溶于水的维生素，包括维生素A 维生素D 维生素E 维生素K 膳食来源一般为油脂和脂类丰富食物。

水溶性维生素能在水中溶解的维生素，包括维生素B1、维生素B2等。

人体内含量大于体重0.01%的矿物质，包括钙、磷、钾、钠、镁等。常量元素是人体组成的必需元素，几乎遍及身体各个部位，发挥着多种多样的作用。

人体中某些化学元素存在数量极少，甚至仅有痕量，但是人体内的生理活性物质，是人体有机结构的必需成分，且必需通过食物摄入，包括铁、锌等。

正如图表所示，维生素和矿物质对于保持健康和预防疾病具有一定的作用，但如果不缺维生素或矿物质，无故大量“进补”，小心适得其反，损害健康。哪些人需要补充维生素和矿物质？怀孕期：叶酸，产前维生素；婴儿和儿童：对于母乳喂养的婴儿，VD补充至断奶；出生4-6个月后开始补充铁剂；中老年人群：VB12、VD或钙剂。妨碍营养吸收或代谢的医疗情况：代谢手术：脂溶性维生素、B族维生素、铁、钙、锌、铜、维生素及多种矿物质；恶性贫血：维生素B12；克罗恩病、其他炎症性肠病、乳糜泻：铁剂、B族维生素、维生素D、锌、镁。骨质疏松或其他骨健康问题：维生素D、钙、镁；年龄相关性黄斑变性：特定配方的抗氧化维生素、锌、铜；长期应用某些药物：质子泵抑制剂：维生素B12、钙、镁；

2019运动健康人群洞察报告-TalkingData

TalkingData运动健康人群洞察报告暨运动健康人群最具投放价值媒体奖揭晓 Best Media For Target Audiences TalkingData

运动健康人群定义：是指统计周期内使用过运动健康类App的用户群体和在健身房出现过的人群。评选模型 02 人群定义 01 学习教育人群定义

体育产业GDP 占比逐年上升，成国民经济支柱性产业 0.95 1.1 1.35 1.7 1.9 2.2 2.4 0.6% 0.6% 0.6% 0.8% 0.9% 1.0% 1.0%00.511.5 2 2.5 3 0.0% 0.2% 0.4% 0.6% 0.8% 1.0% 1.2% 2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年 2012-2018年国家体育产业总规模（万亿）及GDP 占比体育产业总规模 GDP 占比 2019.7.9《健康中国行动（2019—2030年）》：全民健身行动定制目标，2030年城乡居民经常参加体育锻炼人数比例达到40%以上，农村行政村体育设施覆盖率基本实现全覆盖等。2019.8.10《体育强国建设纲要》：明确各阶段体育产业发展目标，到2050年，全面建成社会主义现代化体育强国；提出五个方面战略任务；并强调加强组织领导、政策支持力度、促进区域协调发展，加快体育人才培养和引进，推进体育领域法治和行业作风建设，加强体育政策规划制定。 2019.9.17《关于促进全民健身和体育消费推动体育产业高质量发展的意见》：提出了10个方面政策举措，推动体育产业成为国民经济支柱性产业，让经常参加体育锻炼成为一种生活方式。数据来源：国家统计局，互联网公开资料。 2019年体育产业相关重点政策意见

药品安全科普知识

全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week ），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动，因活动期限为一周（因主题日的丰富而适当延长），故称全国食品安全宣传周。

药品安全科普知识 1、家庭小药箱怎样保存？家庭小药箱一定要放在避光、干燥、阴凉、洁净的地方，因为很多药品在光照下或暴露于空气中存放都可能出现因化学结构的变化而使药品出现变质如氧化、风化或挥发；有些药品尤其是一些片剂在潮湿的环境下极易发生松散、潮解、发霉；不洁净的环境会造成药物的污染，疗效消失或服用后出现新的疾病。对于一些特殊的药品（如需要放置冰箱保存）则一定按照要求进行存放。 2、胰岛素制剂应如何保存？由于胰岛素是一种蛋白质，所以最适宜的储存温度是摄氏2～8℃。在30～50℃时，各种胰岛素都会部分失效，在55～60℃时各种胰岛素会迅速失效。但温度也不能低于零度，因为胰岛素冰冻后即会变性，失去生物活性，失去降血糖的作用。胰岛素制剂在开封前需放在2～8℃冰箱中保存，开封后可室温保存，最好放置在阴凉处。 3、药品贮藏与保管条件有哪些？根据最新药典所示，药品贮藏与保管条件包括：（1）阴凉处：指不超过20℃；（2）凉暗处：指避免阳光直射，不超过20℃；

（3）冷处：指2～10℃；（4）常温：系指10～30℃；（5）避光系指用不透光的容器包装，例如棕色容器或黑色包装材料包裹的无色透明、半透明容器，而并不是指非阳光直射处 4、国家食品药品监督管理总局的主要职能是什么？国家食品药品监督管理总局是药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮消费环节食品安全的综合监督管理部门，负责对药品、医疗器械、保健食品、化妆品的注册审批，质量监督等，负责组织查处这些产品在研制、生产、流通、使用方面的违法行为等。拟订国家药品、医疗器械标准并监督实施，组织开展药品不良反应和医疗器械不良事件监测，负责药品、医疗器械再评价和淘汰，参与制定国家基本药物目录，配合有关部门实施国家基本药物制度，组织实施处方药和非处方药分类管理制度。国家食品药品监督管理总局的简称是CFDA，官方网址是https://www.360docs.net/doc/a517540454.html,。登陆该网站消费者可以了解到我国药品、保健食品、化妆品、医疗器械等产品的监管法规、合法产品记录，违法事件曝光、及安全用药相关知识等内容。 5、维生素一般在何时服用？一般来讲，维生素可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性维生素主要在小肠吸收，当胃肠道有食物时其在

健身行业市场研究报告

健身行业市场研究报告（内部资料稿）泰实医疗 2019年12月

目录第一部分健身产业概况 (4) 1.1 健身产业定义及产业链 (4) 1.2 健身产业主要政策汇总 (4) 第二部分全球健身市场现状 (5) 2.1 全球健身产业市场规模 (5) 2.2 全球主要国家健身产业情况 (5) 2.3 主要国家健身俱乐部数量 (6) 第三部分国内健身市场现状 (8) 3.1 中国健身产业发展特点 (8) 3.2 健身俱乐部数量 (8) 3.3 健身俱乐部会员数 (9) 3.4 健身器材收入规模 (9) 3.5 中国健身产业规模 (10) 第四部分国内企业竞争格局 (11) 4.1 信隆健康 (11) 4.2 舒华体育 (12) 4.3 威尔仕 (12) 4.4 一兆韦德 (12) 4.5 浩沙健身 (12) 第五部分未来发展趋势 (14) 5.1 健身产业规模预测 (14)

5.2 龙头企业市场份额提高 (14) 5.3 智能化健身趋势兴起 (14)

一、健身产业概况随着我国人民健身意识的进一步提升和健身房商业模式的进一步成熟，我国健身产业发展迅速。2016年体育总局与国务院分别颁布《体育发展十三五规划》、《全民健身计划（2016-2020）》，提出到2020年，每周参加1次及以上体育锻炼的人数达7亿，经常参加体育锻炼的人数达4.35亿，体育消费总规模达1.5万亿元等，目标是把全民健身打造成国家名片。（一）健身产业定义及产业链健身除了体育含括的项目之外，还有很多内容，例如，写字、唱歌、做家务、瑜伽等。健身大致分为器械锻炼和非器械锻炼。狭义的健身是指以健身俱乐部/工作室为主要场所，并且通常借助体育器械进行锻炼的活动。健身产业上游涉及健身器械、教练培训等，中游主要是各类健身服务，下游则是各类健身服装/装备等。（二）健身产业主要政策汇总随着我国经济社会的快速发展，越来越多的人注重运动健身。同时我国政府高度重视体育活动在增强体质、提高健康水平中的重要作用。 1995年，国务院颁布实施《全民健身计划纲要》； 2007年，国务院下发《关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》； 2014年，国务院下发《关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》； 2016年6月，为促进健身产业发展、增强全民身体素质，国务院印发《全民健身计划（2016—2020年）》。对发展群众体育活动、倡导全民健身新时尚、推进健康中国建设做出了明确部署； 2017年8月11日，针对中国居民参加体育健身活动状况实际，国家体育总局发布了《全民健身指南》。

汤臣倍健多种维生素矿物质片告诉你长期在外就餐弊端多!

汤臣倍健多种维生素矿物质片告诉你长期在外就餐弊端多！生活条件越来越好，节奏也越来越快，很多人尤其是白领一族都很喜欢在外面找餐馆就餐，觉得这样挺方便，有些餐馆还便宜实惠，食物美味。可经常在外就餐让人容易患上肥胖和慢性病，在外就餐也有好几个弊端。汤臣倍健多种维生素矿物质片（女士型）弊端一：有些食物放了很多盐和味增剂，容易摄入过多的钠从而增加患高血压、胃癌和肾脏疾病的风险；弊端二：餐馆难免有些重油重盐的菜，比如干锅、水煮类，这些烹饪方式需要大量用油，为了节约成本，里面的油甚至会存在反复使用的情况；

汤臣倍健多种维生素矿物质片（男士型）弊端三：大多数餐馆中的汤里会添加味精鸡精等汤料，可刺激味觉，但通常比较咸，因含有大量的钠；弊端四：在外就餐容易缺少蔬菜、水果的摄入，导致维生素缺乏。

汤臣倍健多种维生素矿物质片（老人型）维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物，在机体的代谢、生长发育等过程中起重要作用。矿物质是构成人体组织和维持正常生理活动的重要物质。人体如果缺乏多种维生素矿物质，会引发身体各种不适症状，还会诱发各类疾病。汤臣倍健多种维生素矿物质片，针对不同年龄阶段、不同人群而设定。首先说说汤臣倍健多种维生素矿物质片（男士型），针对男士工作压力大、生活作息不规律等特点，强化补充B族维生素、维生素A、维生素E、钙等营养素。每天一次，每次1片；汤臣倍健多种维生素矿物质片（女士型），根据女性特殊生理需求，强化补充维生素A、维生素E、叶酸、铁、钙等营养素；汤臣倍健多种维生素矿物质片（老年人型）根据老年人生理功能和营养需求，强化补充维生素B6、维生素B12、锌、铬、硒、钙等营养素；

保健食品科普知识

保健食品科普知识 1. 什么是保健食品保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 2. 保健食品与其他食品的主要区别保健食品是食品的一个特殊种类，界于其他食品和药品之间。（1）保健食品强调具有特定保健功能，而其他食品强调提供营养成分。（2）保健食品具有规定的食用量，而其他食品一般没有服用量的要求。（3）保健食品根据其保健功能的不同，具有特定适宜人群和不适宜人群，而其他食品一般不进行区分。 3.保健食品与药品的主要区别（1）使用目的不同：保健食品是用于调节机体机能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险，不以预防、治疗疾病为目的。药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。（2）保健食品按照规定的食用量食用，不能给人体带来任何急性、

亚急性和慢性危害。药品可以有毒副作用。（3）使用方法不同：保健食品仅口服使用，药品可以注射、涂抹等方法。（4）可以使用的原料种类不同：有毒有害物质不得作为保健食品原料。 4. 如何正确选择和食用保健食品（1）首先要清楚自己是否需要保健食品。一般来说，处于亚健康状态或疾病康复期的病人可考虑适当地选择自己所需要的保健食品，但不同健康状态的人应实用不同功能的保健食品，切忌盲目使用。（2）保健食品不能代替药品，不能治疗疾病，只能调理身体，不能将保健食品作为灵丹妙药。（3）检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号。保健食品批准文号可通过国家食品药品监督管理局网站查询确认其合法性。（4）检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号，生产许可证号可到企业所在地省级主管部门网站查询确认其合法性。（5）食用保健食品应按标签说明书的要求食用。（6）保健食品不含全面的营养素，不能代替其他食品，要坚持正常饮食。（7）不能食用超过所标示有效期和变质的保健食品。

中国的健身行业市场分析

中国的健身行业市场分析中国的健身行业起源于20世纪80年代，到现在已经走过了20多个年头，特别是改革开放以后，随着人民生活水平的提高和全民健身计划的倡导，以及2008北京奥运会的举办，中国人的健身意识得到了很大的提高。此外，由于城市生活节奏加快，工作压力的加大，许多收入较高的年轻白领也加入了健身的行列，在写字楼、居民区附近，各种健身俱乐部星罗棋布，什么牌子的都有，国外的LifeFitness、Precor、Naut ilus以及StarTrac，国内的更是数不胜数，好家庭健，英派斯健身，万年青，舒华，澳瑞特。其实中国健身行业是一个发展中的小行业，受不成熟市场影响很大，过去十年和未来十年都面临还能大挑战。仅以中国销量第一的电动跑步机为例，国内销量占全部健身器材销量的70%左右，但数量仅仅是美国市场销量的1/6，但在13亿人口的大国，为什么在次会出现如此大的差异？中国健身器材行业在迅速发展的同时，一些问题也日益显露出来。特别是在国际市场缺乏知名品牌，产品附加值较低，同时，与国际先进水平相比，中国不少生产企业还处在仿制生产阶段，产品研发和技术创新能力不足。在消费领域，与欧美等发达国家相比，健身器材产品在家庭的普及率及用于健身运动的人均消费还很低。 2005年1-12月，中国体育用品工业企业实现累计工业总产值41,297,650千元，比2004年增长29%；实现累计产品销售收入40,784,927千元，比2004年增长30.29%；实现累计利润总额1,539,813千元，比2 004年同期增长了44.94%。 2006年1-12月，中国体育用品工业企业实现累计工业总产值51,537,399千元，比2005年同期增长24. 61%；实现累计产品销售收入49,740,392千元，比2005年同期增长24.2%；实现累计利润总额1,821,3 17千元，比2005年同期增长18.62%。相关分析：健身市场发展状况健身行业研究 2007年1-5月，中国体育用品工业企业实现累计工业总产值22,429,326千元，比2006年同期增长14.13%；实现累计产品销售收入21,283,642千元，比2006年同期增长15.69%；实现累计利润总额693,157千元。中国健身产业为什么在全民健身和国外市场的引导下，仍然如此低迷？主要原因主要有三点：一，行业缺乏灵魂健身器材行业是类似于传统的机械制造和轻工业器材其销售方式也很有限制，仅仅为了单纯的利润为起点，并不能产生很大的口碑效应。健身器材价格也非常混乱，由于缺乏统一透明的价格体系，一些经营者增加了很多不必要的成本，他们又不得不把压力转嫁到消费者身上，因此，健身器材市场经历了一段混沌期。那时一台跑步机可以卖到16万，这还是7折后的价格，而实际上3折就应该可以买到。从某种意义上讲，健身行业最初的状况是卖方…蒙?着卖，买方也是…蒙?着买。在各省大城市的健身机构，也只去购买昂贵的欧美器材，也不愿意去考虑国内价格低廉的品牌，而对于低端消费者也收到用户的青睐，来自于原材料的成本和人力成本。其产品效应遵守业内的“二八法则”，即用户平时用到的80%的功能是由产品20%的性能提供的，另外80%的性能只提供20%的功能，显然性能和功能成了“两家人”。

补充人体多种矿物质与维生素(精)

补充人体多种矿物质与维生素人类疾病90%与微量元素有关,人体对矿物质的要求,不但种类多,而且要求各种矿物质之间有一定的比例。如钙的吸收要有镁,磷和维生素D的配合才能被人体吸收。微量元素像生物链一样相辅相成。钙:老人缺钙会造成骨质疏松,儿童缺钙会引起佝瘘病,发育不良。锌:它被称为生命之花,如果小孩缺锌会影响智力发育,造成多动症;另外锌在眼睛中的含量最多,如果严重缺乏会造成白内障,成年男子缺锌会造成不育症。铁:缺铁会造成贫血,但是铁要有铜的配合才能发挥作用。铬:它能帮助维持体内正常的血糖化谢,如果严重缺铬5年以上会引起糖尿病。碘:缺碘会造成甲状腺分泌失调,出现大脖子病,严重缺碘孕妇会产下痴呆儿。硒:是抗癌明星,缺硒会导致癌症。镁:能镇静神经,缺镁会易患神经性头疼。大家知道任何一种营养的缺乏,都会影响我们的健康。 A:能增加人体对感染的抵抗力,可以预防病症。缺乏时易得夜盲症。 B1:保持肠道的正常蠕动促进糖代谢。缺乏时,可有体弱,易倦,失眼,食欲不振等症状,对脑力劳动者,婴幼儿适合,B1和神经系统作用关系密切,B1提高记忆力,并能消除焦躁,不安。严重的可发生干性,湿性,急性,恶性脚气病,同时缺乏B1易心脏病。 B2:参加人体内多种生物氧化过程,能促进生长,维持健康。缺乏时,可致口角炎,唇炎,舌炎,脂溢性皮炎,角膜炎,视觉不清,白内障等。

B6:为细胞呼吸所必须,可维持皮肤,神经和消化系统的正常功能。缺乏时,可发生癞皮病,脱发,贫血,食欲不振,恶心,皮炎,舌炎,腹泻,周围神经炎,少数人有神经症状,其至狂躁,痴呆,易患糖尿病。 B12:以两种活性辅酶形式收存于骨髓,神经组织和胃肠道,在细胞中发挥主要的生理功能,参与红细胞形成和控制恶性贫血,为怀孕和哺乳所必需,有很好的抗痛作用。缺乏时,可发生巨幼细胞性贫血。泛酸:维持正常血糖浓度,影响一些矿物质和微量元素代谢,影响内分泌腺分泌。缺乏时,腹泻,易怒,失眠。 B1-----B6对过敏性体质有非常好的改善和治疗的作用,对虾,蛋,奶过敏现象。能促进糖代谢,对糖尿病有效。能协助氨基酸合成胰岛素。 C:又称抗坏血酸,是一种活性很强的还原物质,能促进铁的吸收,对于防止贫血有辅助作用,能提高氧化利用率,增加心脏代谢率及应及能力,软化血管,可影响胶原子的生成,能提高人体的免疫力。缺乏时,引起毛细血管的脆性增加,牙龈肿胀出血,骨钙化不正常,伤口愈合减慢,严重可出现白血病,有粘膜等皮下肌肉关节出血等症状。 D:儿童缺乏易得佝偻病,成年人缺乏易骨质软化,骨质疏松,容易出现龋齿,甲状腺肿大。 E:参与细胞呼吸维持血管,神经,肌肉,生殖系统功能,延缓衰老的作用,有美容皮肤的作用,使硬化血管产生弹性。缺乏时,生殖功能下降,易患不育症,肌肉营养不良性萎缩。

关于保健食品的综述

关于保健食品的综述摘要：随着我国社会经济的发展和人民生活水平的进步，人们对营养与健康日渐重视，广泛普及营养知识，进步全民营养素质，培养专业营养技术员已成为当前我国社会的迫切需求。保健品的发展成为社会极为关注的问题。关键词：保健食品、发展趋势、方向 1、我国保健食品的概念与起源 1.1保健食品的概念保健食品指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。欲申报保健食品的产品，必须具有三种属性：食品属性；功能属性，具有特定功能；非药品属性。营养素类产品也纳入了保健食品的管理范畴，称为营养素补充剂。[1] 1.2保健食品的起源中华民族有着悠久的食疗养生传统，所谓养生就是根据生命发展的规律，采取能够保养身体，减少疾病，增进健康，延年益寿所进行的保健活动，是人们提高生命质量的手段。几千年来，我中华民族在与各种疾病做斗争的实践过程中，不断总结和形成了独特的传统医药学，积累了大量的养生保健经验，形成了具有中国特色的保健养生理论。从我国历代中医药文献中都可以找到许多有关保健食品初始概念的论述。古代“药食同源”的理论实际上就是保健食品的观点。中医中药作为传统的医药和养生文化，至今仍是我国保健食品开发研制的重要理论基础和有效的物质来源，同时也是我国发展保健食品的独特优势。[2] 2、我国保健食品的现状与发展趋势 2.1保健食品的现状我国的保健食品在八十年代中后期迅速发展，并且日益形成了一个新兴产业。中国政府制订了相应的法律、法规、技术标准，形成了较为完整的法律法规体系和技术标准体系。据相关数据表明，2001年我国保健食品销售近500亿元，到2010年，这个数字还可能再翻一番，保健食品生产企业也象雨后春笋一样猛增至3000多家。2003年统计，人类进入“预防医学时代”，保健食品有广阔的美景。[3] 2.2我国保健食品的发展趋势在目前的中国，现在是三代产品分别在不同的市场区域存在但从总的方向来看，一代处在被淘汰的边缘（在农村还有一定的市场），二代产品占据着中低端，三代产品位于中高端。在2000年之后大量的跨国企业大举进入中国，带来了发达国家大量先进的营养保健产品。这些产品几乎都属于第三代产品。[4]保健食品是新世纪食品行业中最具前景也最具挑战性的充满发展机遇的行业，中医药在保健食品市场中是大有可为的，我国在中药保健食品研发方面具有世界上任何国家和民族的同类食品所不具备的优势：中药植物资源丰富；风味独特，中药保健食品多食药结合，如保健酒、饮料、糕点等等；安全性强、疗效可靠。我国保健食品的研发应坚持以中医药理论为指导，同时借鉴世界各国经验，充分利用现代科学的先进方法和科研成果，加强发展创新，提高研制水平，同时要建立统一的质量评定标准、严格的管理规范、准确的市场定位，实事求是地宣传功效，积极与国际市场接轨，使以中药为原料的保健食品尽快走向世界，打造