杏鲍菇的食用方法有哪些
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杏鲍菇的食用方法有哪些
杏鲍菇大家都应该吃过,在吃的时候口感特别好,不但特别有营养,而且还特别有调理身体的功效,可以起到提高身体免疫力和抗癌的作用,特别是常年吃杏鲍菇会让我们的身体更加的健康,在进行食用的时候方法也特别多,每种做法不同口感也是不同的,那么,杏鲍菇的食用方法有哪些?我们来进行一下了解。
杏鲍菇炒肉片
主料:
猪肉适量青椒一根
杏鲍菇一只胡萝卜一根
辅料:
盐、鸡精、葱、姜
步骤:
1、把猪肉切成片状,薄一些,放进容器中,加入适量生抽老抽,胡椒粉,鸡精和湿淀粉搅拌均匀,腌制十分钟,把锅烧热,加入适量的植物油,烧至五成熟的时候下锅翻炒至变色后盛出备用。
2、将青椒,胡萝卜和杏鲍菇切片,葱姜切末,放在一旁备用
3、再起锅烧热,加入植物油,先将葱姜爆香,再下入胡萝卜片翻炒均匀,然后倒入杏鲍菇,杏鲍菇会吸油,锅快干的时候加入适量的水或者高汤煮一分钟左右
4、最后加入青椒和肉片,翻炒半分钟,加入适量的盐和鸡精
就搞定啦
小贴士:
1、杏鲍菇比较吸油,所以倒油的时候要稍微多一些
2、青椒一下锅就熟,所以一定要在最后快出锅的时候放
干锅杏鲍菇
1、将杏鲍菇用手撕成条,五花肉切片,青红辣椒切条,洋葱切条,蒜切片备用。
2、将洋葱铺在干锅底部备用。
3、锅内倒入食用油,然后放入五花肉煸炒至表面微黄。
4、加入豆瓣酱、豆豉、蒜片煸炒出香味。
5、将杏鲍菇放入锅内煸炒匀均。
6、将红绿辣椒放入锅内煸炒,然后加入盐、味极鲜酱油。关火前加入鸡精、香油煸炒匀均即可盛入干锅内。
以上就是关于杏鲍菇的食用方法有哪些的介绍,可以看出做法也都特别简单,不过食用的时候却特别美味,另外,杏鲍菇的做法还有很多,大家可以自己根据需要来进行制作,我们在吃杏鲍菇的时候其实是一种食疗的方法,是一种调理身体的方法。