食品微生物学复习题(专升本)
《食品微生物学》复习题（专升本）
一、填空题
1．第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是，被称为微生物学研究的先驱者；而法国学者和德国学者则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
2．原核微生物包括古生菌和真细菌两大类。真细菌的研究对象主要包括、、、、和等三菌三体。3．细菌的基本形态有、和。
4．放线菌个体为分枝状菌丝体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为、
和。
5．酵母菌的细胞壁为“三明治”结构，即外层为、内层为、中间夹着一层。
6．病毒的核衣壳结构是：外壳是，壳体内是；复杂病毒还有包被，主要由脂类或脂蛋白组成。
7．烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为、、、和五个阶段。
8．根据碳源、能源及电子供体性质的不同，可将微生物分为、、和四大类营养类型。
9．加压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：温度℃，时间 min。10．根据微生物与氧气的关系，可将微生物分成5个类型：、、、和。
11．原核生物的基因重组有四种主要形式：、、和。
12. 放线菌的菌丝类型有三种，分别是__________，____________和__________。
13. 霉菌有性孢子类型主要有__________，__________，__________和___________四种。
14. 微生物生长所需的营养物质包括______，_______，________，________，_______以及
__________。
15. 根据微生物对氧气的依赖程度可以划分成五种类型，分别是________微生物，__________
微生物，__________微生物，__________微生物和__________微生物。
16. 巴氏消毒法现行标准一般为温度________℃，时间30分钟；或者是温度______℃，时
间15秒。
17. 原核生物基因突变有______、_______、______和__________四种类型。
18.食品卫生标准中微生物检测的主要指标有三个，分别是________、________和___
___。
二、名词解释
1．芽孢
2．菌落
3．锁状联合
4．温和噬菌体
5．发酵
6．巴氏消毒
7．红茶菌
8．外源性污染
9．腐败和酸败
10．芽孢
11．菌落
12．锁状联合
13．细菌典型生长曲线
14．发酵
15．外源性污染
16．腐败和酸败
三、简答题
1．细菌细胞有哪些特殊构造？
2．真菌孢子有哪些类型？
3．利用微生物发酵可以生产哪些产品？
4．说明营养物质跨膜运输的方式和特点。
5．论述未经消毒的鲜牛奶发生自然腐败变质时，微生物菌群的变化规律。
6．以淀粉质为原料，说明食醋酿制的机理及食醋色、香、味的来源。
7．说明黄曲霉的产毒条件及在贮存粮食时如何避免黄曲霉毒素的污染。
8．测定大肠菌群的食品卫生学意义是什么？
四、论述题
1．论述革兰氏染色的原理、步骤及如何进行结果判别。
2．什么是细菌的典型生长曲线？说明各个时期的含义、原因、特点、影响因素及其在发酵生产上的应用。
3. 论述革兰氏染色的原理、步骤及如何进行结果判别。
4. 论述未经消毒的鲜牛奶发生自然腐败变质时，微生物菌群的变化规律。
5. 什么是大肠菌群？测定大肠菌群的食品卫生学意义是什么？
食品微生物学试题答案
食品微生物学试题答案 Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】
食品微生物学试卷一、 一. 填空题（1分/空×20）： 1. 细菌一般进行___⑴__ 繁殖，即__⑵_。酵母的繁殖方式分为有性和无性两类，无性繁殖又可分为__⑶__ ，__⑷__ 两种形式，有性繁殖时形成__⑸_ ；霉菌在有性繁殖中产生的有性孢子种类主要有__⑹__ ，_⑺__ ；在无性繁殖中产生的无性孢子种类有_⑻_ ，__⑼__，__⑽__ ；放线菌以__⑾__ 方式繁殖，主要形成__⑿__ ，也可以通过___⒀__繁殖。 2. 微生物污染食品后，对人体造成的危害主要是引起___⒁_______和 _____⒂_____。 3.在酵母菌细胞结构中，____⒃_____具有保护细胞及维持细胞外形的功能； ____⒄____具有控制细胞对营养物及代谢产物的吸收和交换作用；____⒅_____是细胞进行生命活动，新陈代谢的场所；___⒆______是呼吸酶类的载体，细胞的能量供应站；_____⒇____具有传递细胞遗传性状的作用。 二.选择题（1分/小题×20） 1.革兰氏染色的关键步骤是___ a.结晶紫（初染） b.碘液（媒染） c.酒精（脱色） d.蕃红（复染） 2.属于细菌细胞基本结构的为___ a.荚膜 b.细胞壁 c.芽孢 d.鞭毛 3.测定食品中的细菌总数常采用_____ a.稀释混匀平板法 b.稀释涂布平板法 c.显微镜直接镜检计数法 4.干热灭菌法要求的温度和时间为___ a.105℃，2小时 b.121℃，30分钟 c.160℃，2小时 d.160℃，4小时 5.微生物运输营养物质的主要方式___ a.单纯扩散 b.促进扩散 c.主动运输 d.基团转位 6. Saccharomyces cerevisiae有性繁殖产生____ a.接合孢子 b.担孢子 c.孢囊孢子 d. 子囊孢子 7.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为____ a.加富培养基 b.选择培养基 c.鉴别培养基 d.普通培养基 8. 抗干燥能力较强的微生物是_________。 a.酵母菌 b.霉菌菌丝 c.乳酸菌 9. 产生假根是____的形态特征。 a.根霉 b.毛霉 c.青霉 d.曲霉 10.配制1000ml的固体培养基需加琼脂____ a.0. b.2~7克 c.15~20克 d.50克 11.食品和饮料工业生产上常采用的“巴氏灭菌法”是一种______方法。 a.消毒 b.抑菌 c.灭菌 d.除菌 12. 下列微生物器官耐温顺序为_____ a.营养体＞孢子＞芽孢 b.芽孢＞孢子＞营养体 c.孢子＞营养体＞芽孢 c.芽孢＞营养体＞孢子 13.下列微生物能通过细菌滤器的是____ a.细菌 b.酵母菌 c.病毒 d霉菌 14.下列不属于生长素类物质的是____
专升本高数真题及答案
2005年河南省普通高等学校 选拔优秀专科生进入本科阶段学习考试 高等数学 试卷 一、单项选择题（每小题2分，共计60分） 在每小题的四个备选答案中选出一个正确答案，并将其代码写在题 干后面的括号内。不选、错选或多选者，该题无分. 1. 函 数 x x y --= 5)1ln(的定义域为为 （ ） A.1>x 5
解： ?-x e x ~12~12 x e x -,应选B. 4.=?? ? ??++∞ →1 21lim n n n （ ） A. e B.2e C.3e D.4e 解：2)1(2lim 2 )1(221 21lim 21lim 21lim e n n n n n n n n n n n n n n =? ?? ????? ??? ??+=?? ? ??+=?? ? ? ? + +∞→+?∞ →+∞ →∞→,应选B. 5.设 ?? ? ??=≠--=0,0,11)(x a x x x x f 在0=x 处连续，则 常数=a （ ） A. 1 B.-1 C.21 D.2 1 - 解：2 1 )11(1lim )11(lim 11lim )(lim 0000 =-+=-+=--=→→→→x x x x x x x f x x x x ,应选C. 6.设函数)(x f 在点1=x 处可导,且2 1 )1()21(lim 0 =--→h f h f h ,则=')1(f （ ） A. 1 B.21- C.41 D.4 1 - 解：4 1 )1(21)1(22)1()21(lim 2)1()21(lim 020-='?='-=----=--→-→f f h f h f h f h f h h , 应选D. 7.由方程y x e xy +=确定的隐函数)(y x 的导数dy dx 为 （ ） A. )1()1(x y y x -- B.)1()1(y x x y -- C.)1()1(-+y x x y D.) 1() 1(-+x y y x 解：对方程y x e xy +=两边微分得)(dy dx e ydx xdy y x +=++, 即dy x e dx e y y x y x )()(-=-++, dy x xy dx xy y )()(-=-,
专升本大学英语真题2014年
2014 年福建省普通高职(专科)专升本招生统一考试 大学英语试卷 （考试时间120 分钟，满分150 分） 考生答题注意事项： 1、答题前，考生务必在试题卷、答题卡规定的地方填写自己的准考证号、姓名(答题卡 背面只需填写姓名)。考生要认真核对答题卡粘贴的条形码的“准考证号、姓名”与考生本人准考证号、姓名是否一致。 2、本试卷分为两部分，第一部分为选择理，第二部分为非选择题。选择题每小题选 出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后, 再选涂其他答案标号。非选择题用0.5毫米黑色签字笔并严格按照题号顺序在答题卡上书写作答，在试题卷上作答无效。 3、考试结束后，考生必须将试题卷和答题卡一并交回。 4、合理安排答题空间，超出答题区域无效。 第一部分选择题 I . Vocabulary and Structure (45 points,1.5 for each) Directions：In this section, there are 30 incomplete sentences or dialogues. For each of them there are 4 choices marked A, B, C and D. Choose the ONE that best completes the sentence or the dialogue. Then mark the corresponding letter on the ANSWER SHEET. 1. —Could you help me? —__________ A. Good idea B. No problem C. Not at all D. It doesn’t matter 2. He was__________sad that tears came to his eyes suddenly. A. very B. so C. too D. much 3. __________I have a look at your ID card? We have to check your information. A. May B. Must C. Need D. Should 4. Mr. Black is looking forward to__________from his son working abroad. A. hear B. heard C. hears D. hearing 5. There are a lot of parks in my town. Most of__________are beautiful. A. it B. they C. them D. us 6. The poor old man has little money. He can not__________a warm sweater. A. effort B. effect C. afford D. affect 7. Would you like__________cup of tea? A. other B. the other C. another D. others 8. —Thank you very much for helping me with my English.—__________. A. Don’t mind B. That’s all C. Don’t mention it D. That’s right 9. I will tell you as soon as she __________. A. will come back B. came back C. come back D. comes back 10. The American twin sisters are new students in our school. __________of them can speak Chinese very well. A. Neither B. None C. No one D. All 11. There must be__________wrong with my TV set. It doesn’t work. A. nothing B. everything C. anything D. something 12. Having lived here for nearly one year, I have__________the customs in the area now. A. used to B. got used to C. got use to D. been use to
2016年成人高考专升本政治试题及答案
2016年成人高考专升本政治试题及答案 一、选择题：1～40小题。每小题2分，共80分。在每小题给出的四个选项中。选出一项最符合题目要求的。 1.马克思主义哲学最主要、最显著的特征是( ) A.阶级性 B.革命性 C.实践性 D.科学性 2.物质和意识的关系是( ) A.物质决定意识，意识适应于物质 B.意识决定物质，物质随意识的变化而变化 C.物质决定意识，意识也决定物质 D.物质决定意识，意识对物质有能动的反作用 3.抽象的可能性是指( ) A.永远不能实现的东西 B.实质上是一种不可能性 C.在现实中有充分根据的东西 D.在现实中缺乏充分根据，当前条件下不能实现的东西 4.主观和客观、认识和实践的统一是( ) A.抽象的不变的统一 B.具体的历史的统一 C.绝对的永恒的统一 D.相对的暂时的统一
5.理解整个人类社会发展史的钥匙是( ) A.阶级斗争发展史 B.政治制度演变史 C.生产劳动发展史 D.宗教信仰变迁史 6.唯物史观与唯心史观在历史创造者问题上的根本对立在于是否承认( ) A.个人在历史发展中的作用 B.思想动机在历史发展中的作用 C.人民群众是推动历史发展的决定力量 D.剥削阶级代表人物在历史发展中的作用 7.人的本质是() A.永恒不变的 B.随主观意志的变化而变化的 C.随社会关系的变化而变化的 D.随个性的变化而变化 8.资本主义道路在中国走不通的最根本原因是( ) A.帝国主义不容许 B.封建主义不容许 C.无产阶级不容许 D.民族资产阶级的妥协性、软弱性 9.在八七会议上，毛泽东强调了( ) A.工人运动的重要性 B.武装斗争的重要性 C.根据地建设的重要性 D.城市工作的重要性
食品微生物学思考题和作业题-
《食品微生物学》课堂教学用思考题和作业题 0 绪论 本章作业题： 教材P8的第1、6、9题： 什么是微生物它包括那些类群 微生物有哪五大共性其中最基本的是哪一个为什么 什么是微生物学学习微生物学的主要任务是什么 微生物学的基本实验技术有哪些试分别阐述之。 区别于其它生物，微生物有何特点你有何体会 认真阅读教材的“绪论”和“结束语”，结合自己的亲身经历谈谈你打算怎样学好“微生物学”这门课程。 补充思考题： 用具体事例说明人类与微生物的关系。 简述微生物学在生命科学发展中的地位，并描绘其前景。 为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人 微生物学研究的基本方法和技术有哪些你现在了解哪些技术你认为微生物学的理论和技术有怎样的联系 试从微生物的特点分析其分布比动植物更广泛的原因，为什么无菌操作技术是一切微生物学工作的基础 一、微生物分类鉴定与命名 本章作业题 ?教材P366-367的第4、5、6、7、8： 什么是种什么是新种任何表示一个种和新种 什么是学名什么是双名法熟悉一批学名对每个生命科学工作者有何重要性何谓菌株它如何表达正确理解菌株的涵义有何重要意义 什么是模式菌株它和模式菌种有何关系 概念： 菌株、品系、克隆、无性繁殖系、毒株、菌落、菌苔、斜面、分离物、纯培养以及菌种等名词有何区别 本章思考题 ?教材的第12、15、16题： 试比较古生菌、细菌和真核微生物间的主要区别。 用于微生物鉴定的经典指标有哪些随着新的理化技术在微生物鉴定中等应用，经典的分类指标会被淘汰吗何故 现代微生物鉴定技术队发展趋势如何试举例加以说明。 ?教材第21题中微生物的学名(着重于勾画的)。 二、原核微生物 1 观察细菌为何要用染色法，Gram染色法哪步最关键为什么如何保证结果的正确性
2016年专升本试卷真题及答案(数学)
2016年重庆市专升本数学试卷 一、单项选择题（每题4分，满分32分） 1. 设()f x 在0x x =处可导，则()() 000 2lim h f x h f x h →+-= A.()' 0f x - B.()'0f x C.()'02f x D.()'03f x 2.定积分 1 21 sin x xdx -=? A.-1 B.0 C.1 D.2 3.过OZ 轴及点()3,2,4-的平面方程是 A.320x y += B.20y z += C.20x z += D.230x y += 4.已知微分方程为 dy y dx =通解为 A.x y e = B.x y e C =+ C.y x C =+ D.x y Ce = 5.下列级数收敛的是 A.113n n ∞ =????∑ B.1 1 sin n n ∞=∑ 1.1n n C n ∞ =+∑ D.1! n n n n ∞ =∑ 6.3阶行列式314 89 5111 中元素321a =的代数余子式为 A.1 B.8 C.15 D.17 7、设1002A ??= ??? ，则3 A = A.1002?? ? ?? B.3006?? ??? C.1008?? ??? D.3008?? ???
8、在0,1,2,3,4五个数中任意取3个数，则这三个数中不含0的概率为（） A.0.4 B.0.5 C.0.6 D.0.8 二、填空题（每小4分，共16分） 9、极限0sin 6lim tan 2x x x →= 10、设函数()3 20 cos x f x t dt = ? ，求() f x '= 11、设矩阵314035A -?? ??=?? ??-?? ,矩阵 1102B -??=????，则 AB = 12、已知()0.4P A =，()0.3P B =，()0.5P AB =，则() P A B ?= 三、计算题（每小题8分，，共64分） 13、求极限0cos lim tan 2x x e x x →- 14、讨论函数() 2 3()21x f x x =+ -的单调性、极值、凹凸性及拐点。 15、求不定积分2 cos x xdx ?
大学英语2复习题(专升本)
《大学英语》复习题（专升本） 一、单项填空 1. ---Have you heard the latest news? ---No, What ________? A. is it B. is there C. are they D. are those 2. Some pre-school children go to a day care center, __________ they learn simple games and songs. A. then B. there C. while D. where 3. Does this meal cost $50? I __________ something far better than this! A. prefer B. expect C. suggest D. suppose 4. ---Can you read the sign, sir? No smoking allowed in the lift! ---__________________. A. Never mind B. Don’t mention it C. Sure, I don’t smoke D. Pardon me 5．---The last one __________________ pays the meal. ---Agreed! A．arrived B．arrives C．to arrive D．arriving 6．---How’s your tour ar ound the North Lake? Is it beautiful? ---It ________ be, but it is now heavily polluted. A．will B．would C．should D．must 7．We all know that, __________, the situation will get worse. A．not if dealt carefully with B．if not carefully dealt with C．if dealt not carefully with D．not if carefully dealt with 8．I smell something __________ in the kitchen. Can I call you back in a minute? A．burning B．burnt C．being burnt D．to be burnt 9．Between the two generations, it is often not their age, _________ their education that causes misunderstanding. A．like B．as C．or D．but 10．The manager suggested an earlier date ____________ the meeting. A．on B．for C．about D．with 二、完形填空 阅读下面短文，从短文后所给各题的四个选项（A、B、C和D）中，选出可以填入空白处的
高数专升本试题与答案解析
普通专科教育考试 《数学（二）》 一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20题。在每小题给出的四个备选项中， 选出一个正确的答案，并将所选项前面的字母填写在答题纸的相应位置上，填写在其他位置上无效。） 1.极限=+--+→2 32 lim 2 21x x x x x ( ) A.—3 B. —2 2.若函数()??? ? ???>=<+=?0 ,1 sin 0,00,sin 1 x x x x x a x x x 在0=x 处连续，则=a （ ） D.—1 3.函数()x f 在()+∞∞-,上有定义，则下列函数中为奇函数的是( ) A.() x f B.()x f C.()()x f x f -+ D.()()x f x f -- 4.设函数()x f 在闭区间[]b a , 上连续，在开区间()b a ,内可导，且()()b f a f =，则曲线()x f y =在()b a ,内平行于x 轴的切线（ ） A.不存在 B.只有一条 C.至少有一条 D.有两条以上 5.已知某产品的总成本函数C 与产量x 的函数关系为C (),2000102.02 ++=x x x C 则当产 量10=x ，其边际成本是（ ） A.—14 C.—20 6.设二元函数,xy y e x z +=则=??x z （ ） A. xy y e yx +-1 B.xy y ye yx +-1 C.xy y e x x +ln D.xy y ye x x +ln 7.微分方程y x e dx dy -=2的通解为（ ） A.C e e y x =-2 B.C e e y x =-212 C.C e e y x =-22 1 D.C e e y x =+2 8.下列级数中收敛发散的是（ ） A.∑∞ =1!1n n B.∑∞=123n n n C.∑∞ =+1 1n n n D.∑∞=13sin n n π
专升本大学英语试题及答案
1(2分)、 2 Reading ____ the mind only with materials of knowledge; it is thinking that makes what we read ours. A、 rectifies B、 prolongs C、 minimizes D、 furnishes 参考答案：D 2(2分)、 2 I fell and hurt myself while I ________ basketball yesterday. A、 was playing B、 am playing C、 play D、 played 参考答案：A 3(2分)、 2 We’ve missed the last bus. I’m afraid we have no ________ but to take a taxi. A、 way B、 choice C、 possibility D、 selection 参考答案：B 4(2分)、 Measles(麻疹) ________ a long time to get over. A、 spend B、
C、 take D、 takes 参考答案：D 5(2分)、 2 He asked the waiter ________ the bill. A、 on B、 of C、 for D、 after 参考答案：C 6(2分)、 When you go to the doctor he asks you to describe your ____ so that he can make a diagnosis (诊断). A、 indications B、 signs C、 symbols D、 symptoms 参考答案：D 7(2分)、 2 I forgot to return the book to you yesterday. So I _____________today. A、 might do it B、 must do it C、 had to do it D、 must have to do it 参考答案：B 8(2分)、
食品微生物学试卷与答案(1)[1]
食品微生物学试卷 食品微生物学试卷一、 一.填空题（1分/空× 20）： 1.细菌一般进行 ___ ⑴__ 繁殖，即 __ ⑵_。酵母的繁殖方式分为有 性和无性两类，无性繁殖又可分为__ ⑶__ ， __ ⑷__ 两种形式，有 性繁殖时形成 __ ⑸_ ；霉菌在有性繁殖中产生的有性孢子种类主要 有__ ⑹__ ，_ ⑺__ ；在无性繁殖中产生的无性孢子种类有_ ⑻_ ，__⑼__， __ ⑽__ ；放线菌以 __ ⑾__ 方式繁殖，主要形成 __ ⑿__ ，也可以通过 ___ ⒀__繁殖。 2.微生物污染食品后，对人体造成的危害主要是引起 ___⒁_______ 和_____⒂_____。 3.在酵母菌细胞结构中， ____⒃_____具有保护细胞及维持细胞外形 的功能；____⒄____具有控制细胞对营养物及代谢产物的吸收和交换 作用； ____⒅_____是细胞进行生命活动，新陈代谢的场所； ___⒆ ______是呼吸酶类的载体，细胞的能量供应站；_____⒇____具有传递细胞遗传性状的作用。 二. 选择题（ 1 分/ 小题× 20） 1.革兰氏染色的关键步骤是 ___ a. 结晶紫（初染） b. 碘液（媒染） c. 酒精（脱色） d.蕃红（复染）
2.属于细菌细胞基本结构的为 ___ a. 荚膜 b.细胞壁 c.芽孢 d.鞭毛 3.测定食品中的细菌总数常采用 _____ a. 稀释混匀平板法 b. 稀释涂布平板法 c.显微镜直接镜检计数法 4.干热灭菌法要求的温度和时间为 ___ a.105 ℃， 2 小时 b.121 ℃， 30 分钟 c.160 ℃， 2 小时 d.160 ℃， 4 小时 5.微生物运输营养物质的主要方式 ___ a. 单纯扩散 b.促进扩散 c.主动运输 d.基团转位 6. Saccharomyces cerevisiae有性繁殖产生____ a. 接合孢子 b. 担孢子 c.孢囊孢子 d.子囊孢子 7.以高糖培养酵母菌 , 其培养基类型为 ____ a. 加富培养基 b. 选择培养基 c.鉴别培养基 d. 普通培养基 8.抗干燥能力较强的微生物是 _________。 a. 酵母菌 b.霉菌菌丝 c.乳酸菌 9.产生假根是 ____的形态特征。 a. 根霉 b.毛霉 c.青霉 d.曲霉 10.配制 1000ml 的固体培养基需加琼脂 ____ a.0. b.2~7克 c.15~20克 d.50克 11. 食品和饮料工业生产上常采用的“巴氏灭菌法”是一种______方法。 a. 消毒 b.抑菌 c.灭菌 d.除菌
专升本英语试题及答案
2014年英语试题 Part I Listening Comprehension (20 points, 1 point each) Section A Directions: In this section, you will hear 7 short conversations and 2 long conversations. At the end of each conversation, one or more questions will be asked about what was said. Both the conversation and the questions will be spoken only once. After each question there will be a pause. During the pause, you must read the four choices marked A), B), C) and D) , and decide which is the best answer. 1. A) To the bank. B) To a book store. C) To a shoe store. D) To the grocer’s. 2. A) Near the train station. B) In the countryside. C) In the city. D) Near the workplace 3. A) the choice of courses B) a day course C) an evening course D) their work 4. A) The pear. B) The weather. C) The sea food. D) The cold. 5. A) George’s wife.B) George’s father. C) George’s brother D) George’s wife’s father.
专升本大学英语模拟试题(二)#精选.
2017年专升本大学英语模拟试题（二） I.Vocabulary and Structure Directions: There are 45 incomplete sentences in this section. For each sentence there are four choices marked A, B, C and D. Choose one answer that best completes the sentence and blacken the corresponding letter on the Answer Sheet. 1. Their idea is ______ to all of us and you do not need to tell us more about it. A. apparent B. appearing C. approaching D. apart 2. Please do not ______ when somebody else is talking. A. intend B. interpret C. interrupt D. invest 3 It has been about 7 years since they __________. A. got married B. got marry C. get marry D. have married 4 Everyone, as a citizen, _______do his best for the economic development of his own country. A. would B. might C. should D. had to 5 _______ breaks the law must be punished. A. Who B. However he C. Whoever D. No matter who 6 This is the air conditioner ________ we have had so much trouble. A. at which B. of which C. to which D. with which 7. _______ we know, there are 107 elements found in nature. A. As long as B. Just as C. So far as D. For all 8. There ______ not only the earth but also eight other planes in the solar system A. are B. were C. is D. was 9 Not until the mid-nineteenth century _______ achieve recognition A. had EL Greco’s work C. did EL Greco’s work B. EL Greco’s work D. EL Greco’s work did 10. He is one of the best players in the game, ________? A. is he B. doesn’t he C. does he D. isn’t he 11. When you go to a foreign country, you must _________yourself to the manners and customs there. A. admire B. adopt C. adapt D. admit 12. We regret _______ you that you are to be dismissed next week. A. to have informed C. to inform B. informing D. having informed 13. There were one thousand _______ at the national entrance examinations last year. A. applicants B. participants C. assistants D. candidates 14 Plenty of hard work _______ the process. A. accompany B. is accompanied C. accompanies D. are accompanied 15 They talked in whispers, but stil l I couldn’t help but _______ their conversation. A. overhear B. to overhear C. overhearing D. overheard 16 The students expected there ________ more reviewing classes before the final test. A. is B. being C. have D. to be 17. Since it rained yesterday and the ground is still ______ today, you can not sit on the ground. A. damp B. moist C. rainy D. humid 18 But for the heavy rain, we _______.
普通专升本高等数学试题及答案
高等数学试题及答案 一、单项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分） 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1．设f(x)=lnx ，且函数?(x)的反函数1?-2(x+1) (x)=x-1 ，则 []?=f (x)（ ） ....A B C D x-2x+22-x x+2 ln ln ln ln x+2x-2x+22-x 2．()0 2lim 1cos t t x x e e dt x -→+-=-?（ ） A ．0 B ．1 C ．-1 D ．∞ 3．设00()()y f x x f x ?=+?-且函数()f x 在0x x =处可导，则必有（ ） .lim 0.0.0.x A y B y C dy D y dy ?→?=?==?= 4．设函数,1 31,1 x x x ?≤?->?22x f(x)=，则f(x)在点x=1处（ ） A.不连续 B.连续但左、右导数不存在 C.连续但 不可导 D. 可导 5．设C +?2 -x xf(x)dx=e ，则f(x)=（ ） 2 2 2 2 -x -x -x -x A.xe B.-xe C.2e D.-2e 二、填空题（本大题共10小题，每空3分，共30分） 请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。 6.设函数f(x)在区间[0，1]上有定义，则函数f(x+14)+f(x-1 4 )的定义域是__________. 7．()()2lim 1_________n n a aq aq aq q →∞ +++ +<= 8．arctan lim _________x x x →∞ = 9.已知某产品产量为g 时，总成本是2 g C(g)=9+800 ，则生产100 件产品时的边际成本100__g ==MC 10.函数3()2f x x x =+在区间[0，1]上满足拉格朗日中值定理的点ξ是_________.
专升本大学英语真题2013年
2013 年福建省普通高职(专科)专升本招生统一考试 大学英语试卷 （考试时间120 分钟，满分150 分） 考生答题注意事项： 1、答题前，考生务必在试题卷、答题卡规定的地方填写自己的准考证号、姓名(答题卡 背面只需填写姓名)。考生要认真核对答题卡粘贴的条形码的“准考证号、姓名”与考生本人准考证号、姓名是否一致。 2、本试卷分为两部分，第一部分为选择理，第二部分为非选择题。选择题每小题选 出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后, 再选涂其他答案标号。非选择题用0.5毫米黑色签字笔并严格按照题号顺序在答题卡上书写作答，在试题卷上作答无效。 3、考试结束后，考生必须将试题卷和答题卡一并交回。 4、合理安排答题空间，超出答题区域无效。 第一部分选择题 1. Vocabulary and Structure (45 points, 1.5 for each) Directions：In this section, there are 30 incomplete sentences. For each sentence there are 4 choices marked A, B, C and D. Choose the ONE that best completes the sentence. Then mark the corresponding letter on the ANSWER SHEET. 1. If you want to get a better grade, you should__________the notes again before the exam. A. get over B. go over C. turn over D. take over 2. All visitors to our village__________with kindness. A. are treated B. are treating C. treat D. will treat 3. The old town has narrow streets and small houses__________were built close to each other. A. they B. where C. which D. what 4.__________ beautiful the flower is! I’ll take it. A. What a B. What C. How D. How a 5. It is the most interesting film that I__________since I came to our college. A. see B. seeing C. had seen D. have seen 6.-Can I come and have a look at your new house? -Yes, __________! A. please don’t B. by all means C. I agree D. no way 7. Miss Chen had no sooner finished her speech __________the students started cheering. A. when B. than C. as D. since 8. She likes__________tea__________coffee, but some water. A. neither; nor B. neither; or C. both; and D. either; or 9. It is__________ who always helps the poor kids. A. they B. them C. he D. him 10.__________ good service, the restaurant offers different kinds of local dishes. A. Apart from B. Far from C. But for D. Regardless of 11. Find ways to praise your children often,__________you’ll find they are willing to open their hearts to you. A. till B. or C. but D. and 12.__________exercise is very important,__________ it’s never a good idea to exercise too much.
食品微生物学题
食品微生物学》作业题 第一章绪论 一、填空 ⑴第一个发明显微镜并观察到微生物的科学家是。 ⑵巴斯德发明了杀菌方法。 ⑶科赫发明了什 么技术。 ⑷二十世纪生物科学的重大科学成 是。 ⑸二十世纪Fleming的医学魔弹 是。 ⑹ 1969年的Whittaker的五界分类方法把生物分为。1979年六界分类方法分为。 （7）被誉为“微生物学之父”的科学家是_____________。 二、问答题 1. 什么是微生物？ 2. 什么是食品微生物学？ 3. 微生物有什么重要的特性？ 4. 什么是曲？ 5.微生物的发展经历了几个阶段？各阶段的代表人物为谁？ 6.食品微生物学的主要研究任务是什么？ 三、判断是非题： 1.人们不能用肉眼看见微生物。 2.巴氏消毒法可用于牛奶、啤酒等饮料的消毒。 3.原生动物是最低等的动物。 4.放线菌属于原生生物界。 第二章微生物的形态结构 一、名称解释 原核微生物真核微生物间体芽孢烈性噬菌体温和性噬菌体假菌丝荚膜菌落半孢晶体原生质体鞭毛质粒 PHB 二、填空 1.细菌的基本形态有、、。 2.细菌的大小用单位描述，病毒大小用单位描述。 3.荚膜的功能主要是。 4. 金黄色葡萄球菌的细胞壁主要由___和___构成，革兰氏染色反应为___色。 5.大肠杆菌的细胞壁外层主要由___构成，内层由___构成，革兰氏染色反应为 ___色。
1.Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成（） A. 孢囊 B. 芽胞 C. 伴胞晶体 D. 子实体 2. 最主要的产芽胞细菌是（） A. 革兰氏阳性杆菌 B. 球菌 C. 螺旋菌 D. 产甲烷细菌 3.细菌细胞中的P素贮藏颗粒是（） A. 羧酶体 B. 淀粉粒 C. 聚-β-羟基丁酸 D. 异染粒 4.原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是（） A. 异染粒 B. 肝糖粒 C. 淀粉粒 D. 聚-β- 羟基丁酸 5.埃希氏菌属的拉丁文属名为（） A. Xanthomonas B. Nitrobacter C. Pseudomonas D. Escherichia 6. 放线菌的菌体呈分枝丝状体,因此它是一种（） A. 多细胞的真核微生物 B. 单细胞真核微生物 C. 多核的原核微生物 D. 无壁的原核微生物 7.在细菌细胞中能量代谢场所是（） A. 细胞膜 B. 线粒体 C. 核蛋白体 D. 质粒 8.细菌的细胞核是（） A 裸露的DNA分子 B DNA 与组蛋白结合的无核膜包围的染色体 C RNA 与组蛋白结合的无核膜包围的染色体 9. 根霉 (Rhizopus) 的无性繁殖产生（） A. 节孢子 B. 孢囊孢子 C. 分生孢子 D. 游动孢子 10. 酵母菌细胞壁中含有（） A. 甘露聚糖 B. 葡聚糖 C. A 和 B D. 几丁质 11. 啤酒酵母菌的生活史属（） A. 单倍体型 B. 双倍体型 C. 单双倍体型 D. 双核体型 12. 八孢裂殖酵母菌的生活史属（） A. 双倍体型 B. 单倍体型 C. 单双倍体型 D. 双核体型 13. E.coli T4噬菌体的典型外形是（） A. 球形 B. 蝌蚪形 C. 杆状 D. 丝状 14. 类病毒是一类仅含有侵染性（）的病毒。 A. 蛋白质 B. RNA C. DNA D. DNA 和 RNA。 15. 病毒衣壳体的组成成份是（） A. 核酸 B. 蛋白质 C. 多糖 D. 脂类 16. 病毒囊膜的组成成分是（）。 A. 脂类 B. 多糖 C. 蛋白质 17. 病毒含有的核酸通常是（）。 A. DNA 和 RNA B. DNA 或 RNA C. DNA D. RNA