敲件工岗位职责说明

敲件工岗位职责说明
敲件工岗位职责说明

敲件工职位说明书

职位说明书

机修工岗位职责及技能要求

机修工岗位职责及技能要求 机修工职位说明书目录 一、工作责任 二、工作任务 三、机修工生产派遣 四、机修工工作的四个阶段 (一)预先准备阶段 (二)直接准备阶段 (三)工作实施阶段 (四)交班阶段 五、机修工安全文明标准六、机修工基本素质要求 机修工职位说明书 一、工作责任: 完成公司安排的设备维护维修工作~确保全厂机械设备的正常运转。 二、工作任务: 1.在规定时间内~使用公司的现行有效的维修手册中的方法、技术要求或实施准则~配合完成公司下达的正常设备检修计划,大、中修,、日常维修和临时故障抢修设备检修工作。 2.按公司设备润滑及其它维护保养规定~完成设备润滑和较复杂的设备维护工作。 3.在确保设备检修质量的前提下~做好可利用设备旧件的修复利用。 4.配合改造与更新项目~完成公司下达的设备改造、安装和调试工作。 5.负责所用工具、量具、维修设备的维护保养、保管工作。 6.完成领导交办的其它任务。

三、机修工生产派遣 1.粉磨机修工实行常日班排班~员工应在接到排班计划后5日内提出是否异议~否则员工应严格按照排班计划上班考勤~遇有人员紧张或特殊的情况~自行调整的~须提前通知调度长。 2.排班应注意以下事项: (1)合理调配人员搭配~如新进员工必须安排相应的师傅同班、各专业力量搭配合理等~保证每一横班的人员力量搭配。 (2)休假。准备休探亲假,或年休假,的员工应提前15天前~向所在部门提出申请。所在部门将根据下月生产情况安排休假。如若因生产原因不能如期安排休假的~将在其下一次申请时优先安排。 机修工工作的四个阶段四、 (一) 预先准备阶段 1.机修工必须于规定上班时间提前15分钟参加由车间组织的的工作安排会~否则视为迟到处理。 2.听取车间主任介绍公司昨天生产整体情况。 3.从机械技术员领取本班工作任务:包括本班的常日班设备维修任务和备件制作任务、三班需要重点维护设备和相应维修技术文件、安全及“5S”注意事项。 4.学习近期公司管理规定的有关内容。 (二) 直接准备阶段 1.工作安排会结束以后进入岗位。 2.技术准备:弄清当天布置的维修项目的工作重点、难点故障原因及技术要求文件~确定需要准备什么工具、量具等~初拟施工方案~不清楚之处~及时向主任或主管技术人员请示。

生产部 部门职能说明书

生产部直接上级总经理部门编号1上级部门下属分部门 内外协调负责公司内外部的工作配合和协调工作 1生产制度流程的初步制定权职员工培训 对生产职员工进行行为规范、生产安全、操作技能等方面的培训与指导,改善工作态度,提升工作能力内部管理 负责部门内部合理分工;对部门员工进行培训、指导,提升部门团队能力;落实公司制度,提高部门服务质量生产质量管理 确保生产质量,对发生的质量问题,参与公司质量问题分析,监督落实解决方案安全生产管理 严格执行安全生产规章制度,定期检查本部门安全教育执行情况;及时、妥善处理安全隐患整改及安全事故统计管理 统计、收集生产计划完成情况,并做出生产分析计划管理 根据订单情况制定生产作业计划并具体实施日常生产管理 制定、修订与生产管理相关管理流程、操作标准等文件;组织生产安全;把握生产进度,实施动态管理生产调度管理 各项生产进度控制;生产调度情况的统计、汇总生产部 部门职能说明书 部门名称 部门编制 职能概述负责生产过程管理、质量管理、安全管理、生产现场管理,按时完成公司下达的生产计划。 主要工作职责描述 编制数1663电气装配工 根据技术装配图纸、工艺、质量要求进行设备的电气装配工作机械装配工 根据技术装配图纸、工艺、质量要求进行设备的机械装配工作调试工 负责设备出厂功能调试及测试内部:公司各职能部门 外部:供应商、其他合作单位 部门岗位设置及职责描述 岗位名称 职责描述生产主管 生产交期、产品品质、生产成本, 推动生产计划、现场改善、效率提升、安全管理及成本控制部门核心指标 1.部门费用预算达成率;生产费用 2.生产计划完成率;交期达成率;产品质量合格率;劳动生产率;安全生产事故 3.客户满意度、部门协作满意度 4.部门培训计划完成率、员工任职资格达标率 主要业务相关部门 部门权限 1.生产制度、流程的初步制定权 2.生产日常管理工作的建议权,权限范围内的审核权、核对权、决定权 3.根据工作需要,要求其他各部门提供相关信息、资料、需求的权力 4.在部门职责范围内按照制度自主开展各项工作的权利 5.本部门人员的录用、解聘建议权及工作调配权;有权考核部门人员、决定内部奖惩,并提供薪酬分配建议 6.公司规定、上级主管授予的其他权限 总经理审核人力资源制作

科技公司部门负责人职位说明书

编号:XH/GL-SM-01-09-2003-A-0 xxxx科技发展有限公司 部门负责人职位说明书 1、总则:为规范岗位工作情况,明晰岗位责权利,使各岗位更好地完成本职工作并协 同其他相关岗位配合流畅,特根据岗位调查和工作分工制定岗位说明书。 2、关于岗位的说明: xx公司共有岗位65个,其中根据岗位工作性质分为管理岗位和员工岗位,管理 岗位指总裁、各主管副总裁、总裁助理、总监、部门负责人。一般岗位指各部门所涉及的工 作岗位。 1)行政管理序列: 总裁、总裁行政助理 总裁办主(副)主任、人力资源主管、企业文化专员、薪酬福利专员、总裁秘书 财务部部长、主管会计、成本会计、出纳、库房主任、库管员 事务部部长、厂区办主任、行政库管、行政内勤、司机 2)市场营销序列: 销售副总裁、销售总监、销售公司副总经理、分公司经理、销售经理助理、区域经理、内勤、市场部经理、销售工程师 3)生产序列: 生产总监、生产部部长、生产部管理副部长、生产技术副部长、生产调度、机械装配 工、电子装配工、调试工程师、包装工 质管部部长、质量管理员、机械检验工程师、电子检验工程师、整机检验工程师 采购部部长、采购员、采购内勤 4)技术服务序列: 常务副总裁、技术服务部(副)部长、调试组组长、售后服务组组长、技术服务区 域负责人、技术服务工程师、内勤、 5)技术开发序列: 技术副总裁、技术开发部(副)部长、技术开发部部长助理、技术开发项目负责人、技术开发部内勤、电子设计工程师、机械设计工程师、软件设计工程师、化学实验工程师总(副)工程师、总调度、物流科长、设备科长 3、概念说明:岗位说明书中一系列概念需要明确,公司统一称呼,规范管理。 1)本职工作:一个岗位最根本的职责,要用一句话来描绘,本职工作的实质就是最终责任。 2)直接责任:凡需管理人员本身亲自做的工作所连带的责任 3)领导责任:指挥、命令、托付下属或他人完成的工作,而自己要对其负责

机修工岗位职责及技能要求

机修工职位说明书目录 一、工作责任 二、工作任务 三、机修工生产派遣 四、机修工工作的四个阶段 (1)预先准备阶段 (2)直接准备阶段 (3)工作实施阶段 (4)交班阶段 五、机修工安全文明标准 六、机修工基本素质要求 附录:维修工工作指示表、维修工作记录表。

机修工职位说明书 一、工作责任: 完成公司安排的设备维护维修工作,确保全厂机械设备的正常运转。 二、工作任务: 1、在规定时间内,使用公司的现行有效的维修手册中的方法、技术要 求或实施准则,配合完成公司下达的正常设备检修计划(大、中修)、日常维修和临时故障抢修设备检修工作。 2、按公司设备润滑及其它维护保养规定,完成设备润滑和较复杂的设备维护工作。 3、在确保设备检修质量的前提下,做好可利用设备旧件的修复利用。 4、配合改造与更新项目,完成公司下达的设备改造、安装和调试工作。 5、负责所用工具、量具、维修设备的维护保养、保管工作。 6、完成领导交办的其它任务。 三、机修工生产派遣 1、粉磨机修工实行常日班排班,员工应在接到排班计划后5日内提出是否异议,否则员工应严格按照排班计划上班考勤,遇有人员紧张或特殊的情况,自行调整的,须提前通知调度长。 2、排班应注意以下事项: (1) 合理调配人员搭配,如新进员工必须安排相应的师傅同班、各专业力量搭配合理等,保证每一横班的人员力量搭配。 (2) 休假。准备休探亲假(或年休假)的员工应提前15天前,向所在部门提出申请。所在部门将根据下月生产情况安排休假。如若因生产原因不能如期安排休假的,将在其下一次申请时优先安排。 四、机修工工作的四个阶段 (一)预先准备阶段 1、机修工必须于规定上班时间提前15分钟参加由车间组织的的工作安排

帮厨岗位职责及工作说明书

帮厨岗位职责及工作说明 书 Prepared on 21 November 2021

帮厨岗位职责及工作流程 一、基本资料 岗位名称:帮厨 定员标准:2 直接上级:厨师长 二、岗位职责 (一)概述:在厨师长的带领下,负责向华山论面的客人提供优良的产品。(二)工作职责 1、服从厨师长的管理和日常工作安排; 2、负责店铺的食品质量,保证质量,确保放心厨房理念的实行; 3、协助厨师长领取主副物料,并做好主副食预加工; 4、协助厨师长进行菜品出样调整,并做好出品卫生工作; 5、负责及时清理厨房台面的水渍、油渍、污渍,确保后厨卫生干净整洁; 6、负责后厨餐具摆放、卫生的相关工作; 7、负责后厨设备的保养和维护,电气设备重点检查,做好安全防范工作; 8、协助厨师长进行新品研发及产品优化; 9、定期并及时向厨师长汇报后厨工作情况和发生的问题; 10、向厨师长提供关于餐厅的合理化建议 三、其他职责:协助完成厨师长交办的其他临时工作 四、监督及岗位关系 (一)所受监督与所施监督 1、所受监督:厨师长

2、所施监督:无 (二)与其他岗位的关系 1、内部联系:本岗位属于后厅部,与前厅有着直接的合作关系。 2、外部联系:无。 (三)本岗位晋升阶梯图 店长 厨师长 帮厨 五、岗位权限: 1、有对上级领导提出合理化建议和意见的权利 2、有就后厨的正常营运,向上级申报优化的权利 六、劳动条件和劳动环境: 本岗位属于手工工作,室内走动进行。属于体力劳动。工作环境温、湿度适中,无噪音粉尘污染,照明条件良好 七、资历: 1、工作经验:具有帮厨的工作经验 2、学历要求:具有初中以上文化程度 八、身体条件: 本岗位要求身体健康,精力充沛,具备一定协调力、控制力,随机应变能力和记忆力。 九、心理品质及能力要求; 1、智力:具备灵活的头脑,较强的学习能力和理解能力; 2、语言能力:具备较强的口头表达能力和沟通能力;

模具维修工岗位工作职责范本

岗位说明书系列 模具维修工岗位工作职责(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-36263模具维修工岗位工作职责 Job responsibilities 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 篇一:模具维修工岗位职责 1、掌握设备安全操作规程、安全生产操作卡、重要危险源的应急措施及“三懂、四会”的具体内容、做到三不伤害,并严格遵守执行。 2、遵守相关规章制度,不违章作业、拒绝违章指挥行为,制止他人的违章行为。 3、全面了解设备、模具的结构、性能和工作原理,掌握调整方法,提高处理问题和排除故障的能力。 4、负责模具及其周边装置的日常维护保养和正确使用工作,制定模具保养计划,定期对模具进行保养和检查。 5、监督、指导操作工按操作规程和相关规定对模具进行保养和使用,并对结果负责。 6、解决生产过程中冲压生产出现的故障,保障生产任务

顺利完成。 7、了解生产计划,负责按照生产计划及时调试产品(包含新品、切换产品的调试等),对调试产品的质量负责(包含首件和批量生产),必须符合图纸、技术要求、工艺规程和检验标准等。 8、认真做好巡线工作,跟踪模具使用和生产情况,及时发现问题,及时进行解决,并指导操作工进行批量生产。 9、在调试和维护保养过程中对员工的安全负责,对设备、模具和装置的质量负责。 10、及时、如实的汇报维修保养情况,并做好模具维护保养情况和备件消耗的原始记录。 11、严格执行备件领用和保管制度,对模具备件领用和归还的数量和完好度负责,正确妥善地保养和保管模具备件。 12、积极进行小改小革,提高模具和装置的使用寿命,提高产品质量,降低因模具和装置的原因造成废损。 13、严格遵守“5s”管理要求,保持现场的清洁卫生,工装、夹具的归类、合理放置。 篇二:模具维修工岗位职责

员工岗位职责说明书

宁波XXXXX有限公司 员 工 岗 位 职 责 说 明 书 2011年3月日

岗位配置表 序号职位部门岗位编号定编人数备注 1 总经理总经办NJY/0001 1 2 常务副总总经办NJY/0002 1 3 副总经理总经办NJY/0003 1 4 人事行政经理总经办NJY/ 1 5 人事行政部NJY/ 1 6 行政行政部NJY/ 1 7 后勤+物业+安全行政部NJY/ 1 行政主管兼 8 驾驶员行政部NJY/ 2 三年内饱和 9 水电维护行政部NJY/ 1 10 门卫行政部NJY/ 4 11 保洁员行政部NJY/ 3 12 财务经理财务部NJY/ 1 13 成本会计财务部NJY/ 1 14 出纳员财务部NJY/ 1 15 技术部经理技术部NJY/ 1 16 项目经理技术部NJY/ 1 17 设计工程师技术部NJY/ 3 18 品质部经理品质部NJY/ 1 19 进料检验员品质部NJY/ 1 20 质量巡检员品质部NJY/ 2 21 车间检验员品质部NJY/ 4 22 销售部经理营销部NJY/ 1 23 销售主管营销部NJY/ 1 24 销售内勤营销部NJY/ 1

序号职位部门岗位编号定编人数备注 25 销售业务员营销部NJY/20 26 售后服务员营销部NJY/ 2 27 外贸部主管外贸部NJY/ 1 28 外贸单证外贸部NJY/ 1 29 外贸业务员外贸部NJY/ 2 两年内饱和 30 采购主管采购部NJY/ 2 31 采购员采购部NJY/ 1 32 生产部经理生产部NJY/ 1 33 生产助理生产部NJY/ 1 34 生产统计员生产部NJY/ 1 35 设备管理员生产部NJY/ 1 目前是虚设 36 仓库主管NJY/ 1 37 仓管员NJY/ 3 38 装配车间主管生产部NJY/ 1 39 注塑车间主管生产部NJY/ 1 40 校表车间主管生产部NJY/ 1 41 总装车间主管生产部NJY/ 1 42 数控车间班长生产部NJY/ 5 43 精工模具车间主管生产部NJY/ 1 44 车间班组长生产部NJY/根据实际需求设定 45 装配工生产部NJY/根据实际需求设定 46 注塑工模具制造部NJY/根据实际需求设定 47 校表功模具制造部NJY/根据实际需求设定 48 普工模具制造部NJY/根据实际需求设定 49 模具工模具制造部NJY/ 2

维修员工岗位职责

维修工岗位职责 1、严格遵守公司各项安全生产制度、安全操作规程及履行各工作岗位职责;严禁违章操作、不按机械工艺或不按说明书要求维修,防止发生安全事故; 2、服从主管的工作安排和任务分配,努力完成各项维修维护任务,不断提高技术水平及服务质量; 3、熟练掌握船舶、岸基各类设备设施的性能、构造及工作原理,严格按照作业规程进行维修、使用、保养,确保各类设备设施的正常有效运行;发现问题及时上报并提出合理化建议; 4、负责公司所有区域的照明、音响、网络、电话、电力系统、供水系统、监控系统、船舶设备(施)等方面的安装、改造、维修等工作; 5、具有维修成本控制意识,控制能源降低能耗、降低维修成本,努力提供经济可靠的维修服务工作; 6、维修工要做到三好(管好、用好、修好),四会(会使用、会保养、会检查、会排除故障); 7、对使用工具、仪器、设施、设备妥善保管,工具分类摆放整齐,按规定使用和维护,保证维修场地干净,维修工具不得私自外借,不得将维修材料私自送人或拿回家中; 8、节约用料,随用随领,避免浪费,更换配件以旧换新; 9、提高思想觉悟,积极参加公司组织的各项活动,积极提出改进或其他有利于维修班或公司发展的建议; 10、必须把“预防为主”作为维修工作的指导思想,发现问题及时处理,保证生产不受影响 11、公司营运时间设备发生故障,设备操作人员报修后,维修工应及时赶到现场抢修设备,以最快的速度排除,保证生产顺利进行,发生特殊故障时服从调动,积极进行抢修,故障未处理完毕,人手欠缺时不得下班; 12、维修人员在维修设备前,如发现设备故障属操作人员人为造成,应向上级报告,待进行技 1/ 2

术鉴定,做出处理决定后,再进行维修; 13、日常维修维修人员凭“设备报修单”进行维修,维修完成后由维修人员签字。 14、维修设备设施时,须在相应位置上悬挂“停机维修”、“请勿合闸”等标识牌。 15、根据库存情况向部门主管提交备件采购申购表或建议,负责备件之验收。 16、维修作业时,严格按照安全操作规程作业,穿戴适宜的劳动保护衣着,杜绝技安事故的发生。 17、遵守公司各项规章制度, 认真做好本职工作, 上班时不脱岗串岗,不做私事, 不从事任何与工作无关的事情;工余时不扎堆戏闹闲聊,到规定场所休息。 18、完成领导交办的其他任务。 鞠躬尽瘁,死而后已。——诸葛亮 2/ 2

机修工岗位职责

机修工岗位职责 车间机修工工作安排、业绩考核、工资和奖励由机修主任管理;专业技术由工程设备部指导和考核。 车间机修人员工作范围:车间内所有设备、设施及相关的水、电、汽(气)、空调系统的辅助系统的维护和修理,24小时全天负责,全权包干。 机修人员工作职责 一、努力学习,提高维修技术水平;钻研业务,积极提出合理化建议,进行设备技术改造,延长设备的使用年限,提高企业经济效益。尊重设备操作人员,共同协作,做好车间设备的维修、保养和使用工作。服从车间主任和机修主任的工作安排。 二、机修工应该遵守国家、系统、公司规定的各项安全生产、文明生产规定和制度。严禁违章操作、野蛮操作、不按机械工艺或不按说明书要求维修造成设备故障和操作人员安全事故由机修工负全部责任。 三、机修工应熟悉自己车间内设备全况:主要设备台数、设备的性能、结构、传动原理、易损零配件规格型号;并建立主要设备技术卡片,卡片内容应包括:主机、辅机型号、拖动设备型号,易损件规格型号。如:电机型号、功率、轴承型号、皮带型号、油杯型号等。 四、必须把“预防为主”作为维修工作的指导思想,定期巡视车间设备,发现问题及时处理,保证车间生产不受影响。主要设备的检查和修理应尽可能安排在车间生产以外的时间进行,并保证第二天生产不受影响。维修人员应积极开展预防维修。 五、维修要认真负责,严禁敷衍了事,每次设备维修后,要试机并认真清扫维修场地,清洁维修工具,养成良好的工作习惯。并做好设备维修记录,(记录要求详细,要有可查性)。并与设备操作人员办理设备交接手续。

六、在设备维修中,要严格遵照设备生产厂家的设计要求将设备复原,对欠缺的零部件须配齐,在必须使用代用件时,需得到工程设备部同意方可使用,未请示自作主张而造成事故,责任自负。设备的安全保护装置,必须符合要求,齐全,保证正常。 七、机修工对所在车间的设备24小时负责,中、夜班设备发生故障,设备操作人员报修后,机修工应及时赶到现场抢修设备,无故不到者以旷工处理。夜班抢修每人每月以5次为正常维修,超过5次按加班的两倍计算。 八、勤俭节约,降低维修费用。维修中应以修为主、不乱换件,在确保设备检修质量的前提下,做好可利用设备旧件的修复利用,节约资金。严格零配件领用制度,零配件领用必须由机修班长确定是否更换并在领料单上签字方可。在维修中拆散的零件要妥善保管,因现场管理不好,零件丢失,由当事人负责赔偿。 九、维修人员在维修设备前,如发现设备故障属操作人员人为造成,应向车间主任,工程设备部报告,待进行技术鉴定,做出处理决定后,再进行维修。 十、设备中、大修级别以上的检修,要先制定检修计划,认真填写检修记录,换件和修复部件都要明确标出,对磨损严重的部件要报告工程设备部共同商定修复方案,如自行处理造成损失,责任自负。设备交付使用后、检修记录上交工程设备部存档备查。 十一、强化责任意识。一般性小修、检查或排除故障,勤动手多动脑,一人可做到的则一人进行;在生产过程中遇到突发故障,区分轻重缓急;不能独立完成的,请机修班长或机修主任现场指导及协助。 十二、遵循团队至上原则。发生特殊故障时服从调动,积极进行抢修,故障未处理完毕,人手欠缺时不得下班。 十三、根据库存情况提交备件采购申购表,负责备件之验收与急购配件

帮厨岗位职责及工作说明书

帮厨岗位职责及工作流程 一、基本资料 岗位名称:帮厨 定员标准:2 直接上级:厨师长 二、岗位职责 (一)概述:在厨师长的带领下,负责向华山论面的客人提供优良的产品。 (二)工作职责 1、服从厨师长的管理和日常工作安排; 2、负责店铺的食品质量,保证质量,确保放心厨房理念的实行; 3、协助厨师长领取主副物料,并做好主副食预加工; 4、协助厨师长进行菜品出样调整,并做好出品卫生工作; 5、负责及时清理厨房台面的水渍、油渍、污渍,确保后厨卫生干净整洁; 6、负责后厨餐具摆放、卫生的相关工作; 7、负责后厨设备的保养和维护,电气设备重点检查,做好安全防范工作; 8、协助厨师长进行新品研发及产品优化; 9、定期并及时向厨师长汇报后厨工作情况和发生的问题; 10、向厨师长提供关于餐厅的合理化建议 三、其他职责:协助完成厨师长交办的其他临时工作

四、监督及岗位关系 (一)所受监督与所施监督 1、所受监督:厨师长 2、所施监督:无 (二)与其他岗位的关系 1、内部联系:本岗位属于后厅部,与前厅有着直接的合作关系。 2、外部联系:无。 (三)本岗位晋升阶梯图 店长 厨师长 帮厨 五、岗位权限: 1、有对上级领导提出合理化建议和意见的权利 2、有就后厨的正常营运,向上级申报优化的权利 六、劳动条件和劳动环境: 本岗位属于手工工作,室内走动进行。属于体力劳动。工作环境温、湿度适中,无噪音粉尘污染,照明条件良好 七、资历: 1、工作经验:具有帮厨的工作经验 2、学历要求:具有初中以上文化程度 八、身体条件:

本岗位要求身体健康,精力充沛,具备一定协调力、控制力,随机应变能力和记忆力。 九、心理品质及能力要求; 1、智力:具备灵活的头脑,较强的学习能力和理解能力; 2、语言能力:具备较强的口头表达能力和沟通能力; 3、具备较强的执行力; 4、严谨、细心,善于发现问题,并能及时作出判断。 十、所需专业知识和专业技能 (一)担任本岗位职务应具备的专业知识和技能 1、掌握餐饮加工规范和相关知识; 2、具备一定的成本意识; 3、具备丰富的社会经验; (二)招聘本岗位员工所需要考核的内容 1、思想道德素质 2、对餐饮业的热爱程度 3、对餐厅的忠诚度。 (三)上岗前应接受的培训内容 1、了解餐厅厨师长的主要职能和责任,熟悉本餐厅的相关规章制度; 2、服务意识,良好的心态; 3、专业的技能; (四)上岗后应继续教育培训的内容: 1、对公司的忠诚度;

工程岗位职责说明书

岗位职责说明书 JOB DESCRIPTION 一、职位要求: 1.应具备电力、空调、自控、音响、电话、电视、电梯、水暖锅炉等所管辖范围内的专业知识及技能。 2.应具备全面管理和组织工作能力,熟悉各系统运行情况。 3.对各系统发生的故障及存在的问题,能较迅速、准确地做出判断并能安排组织有关人员进行处理。 4.对本部门各种运行设备的更新改造能够做到心中有数,并能及时做出重大维修保养计划及备件购进计划。 5.了解、掌握员工思想状况及技术水平,挑选和配备下属各岗位管理人员,合理使用每名员工,充分挖掘潜力,使每名员工都能发挥其最大能量。 二、职责目标: 1.全面负责工程部各项管理工作,保证酒店设施、设备的正常运行,督导下属做好各项工作,调动员工的劳动积极性并发挥设备的最大效率,降低酒店成本。

三、工作关系: 1.此职位向酒店总经理负责。 2.此职位直接督导工程部主管、文员的工作。 3.此职位对外与各部门经理为工作协作关系。 四、主要工作职责及工作标准: 1.主要工作职责: 1.1在总经理的领导下,负责大厦工程维修业务的组织、指导和管理工作。 1.2组织并实施制订设备更新、改造工程计划、重大维修保养计划、备件购进计划。 1.3负责酒店各种土木工程建设规划及实施。 1.4控制酒店能源,降低消耗、提高经济效益。 1.5负责处理工程部职责范围内发生的任何问题和客人对工程维修工作的投诉。 1.6深入现场掌握人员和设备状况,每天坚持一至二次巡视。 1.7与各部门协调安全、消防、环保、防疫工作,合理安排员工并负责员工的业务技术培训及业务考核。 1.8审定下属班组织工作计划,统筹安排工作,检查计划执行情况。 2.工作标准: 2.1有高度的责任感和事业心,认真钻研技术,讲求质量,做到精益求精。 2.2组织实施设备更新改造保养计划,并落实到位,保证设备的正常运行。 2.3做好对员工的培训工作,充分发挥和调动部门员工的劳动积极性。 2.4 深入现场了解设备的工作状况,做好节能降耗工作。 2.5负责防火、防风、防雨工作,保证酒店的安全及工作的正常运行。 五、职务权限: 1.部门月度工作计划及工作总结。(审定权) 2.技术档案管理。(审定权) 3.技术改造,设备更新。(审定权) 4.部门会议的召开及工和落实情况的检查。(审定权) 5.工程人员工具的更换和发放。(审定权) 6.工程部技术培训计划、安全工作督导计划。(审定权)

工程维修工岗位职责要求

岗位说明书系列 (标准、完整、实用、可修改) ? I.

编号: FS-QG-54249工程维修工岗位职责要求 Job maintenance job requireme nts 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 在管理处部门主管的直接领导下,对住宅区的房屋、水、电、公共设施,进行维修养护管理和向住户提供维修服务,其职责如下: 一、熟悉住宅区各类房屋的分布状况,房屋内外结构,附属设施各水、电气、消防系统的管线走向,分布状况以及管线主控制位置,以及设备的性能和使用状况。 二、;加强学习业务知识,能识读施工图纸。绘制简单的 平面图,管线大致系统图,能清楚正确的在图纸上标出发生故障的位置。 三、维修工必须具备熟练的施工技能。在熟练自己专业的基础上,学习水、电、土建等基本知识和规范操作、争取做到一人多能,适应住宅区维修工作的需要。 四、经常巡视住宅区,掌握公用设施的运行和完好状况,如 发现有损坏,隐患或其它不正常的情况,应及时组织人员抢

修。以确保公共设施完好,设备运转正常。 五、经常巡视住宅区,保证上下水、排污管道畅通,按 规章制度要求每半年疏通雨水井及管道一次,确保住宅区污水不外溢。 六、维修工在维修楼面时,必须首先准确的找到漏、渗 水的真正原因,做到一次修好,少返修或不返修。 七、电工必须持证上岗,并且严格遵守安全生产条列和 操作规程。佩戴工作牌、穿工作服、穿绝缘鞋等安全保护设 施。 八、维修给水管道,须关闭总阀时,在提前通知住户做好蓄水准备的情况下作业。 九、爱护工具,在每次使用之后,必须对领出的工具的性能、机具配件等进行检查,是否完好无损。 十、向住户提供免费或有偿服务时,要求如下: 1、急修不过夜,小修小补应限时完成。 2、上门维修佩戴工作牌,态度热情、服务周到。 3、按管理处制定收费标准收费,并上缴管理处,不得擅 自侵吞,违者罚款100 —500元。

厨房岗位说明书

厨房岗位说明书 篇一 直接上级:厨师长 直接下级:厨师 岗位职责: 接受厨师长的领导,协助厨师长完成各项任务,安排本冷菜间厨师的具体工作,保证出品质量,严格按照食品卫生法要求工作。 工作内容:负责本部厨师的考勤。食品和物品的领用及保管。每天检查本冷菜间的所用的设备,(冷藏柜,电冰箱等)是否运转正常,发现问题及时报告厨师长,以通知工程部及时维修。检查卤水,冷菜,拼盘以及水果盘的制作,严格把好质量关。贯彻食品卫生制度,严格操作规程,保持厨房卫生。 篇二 1.在餐饮部经理领导下,负责厨房的各项管理工作; 2.主持制定厨房各项规章制度,不断加强厨房管理; 3.负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定; 4.掌握好厨房核心人员的技术特长,合理安排各部门的技术力量 搭配; 5.掌握每天营销情况,统筹各环节的工作,负责大型宴会的烹制 工作; 6.把好菜肴质量关,现场指挥,督促检查,保证菜肴的质量,保 证出菜速度要求; 7.负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的 个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;

8.掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检 查食品仓库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理; 9.抓好成本核算和控制,掌握进货品种、质量、数量、价格,加 强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理,堵塞各种漏洞, 降低成本提高效益; 10.抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师 不断研制各个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质; 11.抓好厨房的精诚团结、工作积极性; 12.厨房每天工作例会要不断执行,掌握每天的工作情况; 13.掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况,负责制定食品 原料申领计划及采购计划,抓好领货、进货的验收手续,防止原料 变质。 14.负责检查各环节厨师操作规范和质量要求; 15.加强与楼面的沟通,紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量 的意见和反映,掌握信息,适时对菜式进行调整和补充; 16.负责对厨房的各类设施设备和财产管理,检查厨师对厨房设 备的使用和、 17.保养,做好厨房的安全消防工作及消防培训,保证安全出品,提高安全意识 18.制定点心专间、冷菜专间、卫生间(厨房员工使用)、厨房间卫 生制度。 篇三 一、行政总厨岗位职责: 1.管理层级关系直接上级:餐饮部经理、副经理。直接下级:厨 师长

食堂厨师岗位职责说明书

食堂厨师岗位职责说明书 食堂厨师岗位职责说明书 一、基本情况 单位北京市易丰印刷有限责任公司职位名称厨师岗位编号 000 部门工厂行政部职位级别员工职位定员 3 直接上级行政主管直接下级无部门职员6 编制人郑金玲审核人编制日期 2011年11月二、岗位职责说明 职位在行政主管的直接领导下,开展食堂工作,不断提高自身操作技能,变换花样,在保证食品安全质量的情况 下,为广大员工及领导提供可口饭菜。概述 岗位要求职责描述权力利益 1.负责对各种饭菜的加工制作,保证食物质量安全,饭菜可口. 1.有权对变质物品进行处理. 2.负责食堂所有设备的安全使用,维护保养、及清洁工作. 2.对食堂改善管理有建议权. 3.负责饭菜花样的创新、调换频次,每周至少改善一次伙食(肉类). 3.对物品调料有权选择用否. 每提出一 4..负责食堂所需物料的请购工作(每周上报1-2次). 4.对饭菜烹制方法有自主权。种菜品的 5.负责食堂操作间、储物室、餐厅的环境卫生工作。 5.对所需物料有申购权(需提新制作方岗位职责 6.负责采购回食堂物品的管理及存放工作。前1-2天上报)。法,并受到 7.负责食堂区域的安全检查工作,发现隐患及时停用并申请维修。 6.不影响工作的情况下有权申员工喜爱,

8.负责食堂成本节约工作,包括:水、电、煤气、米面、调料等。请外出学习,并获得资金支持。奖励50元。 9.熟知所辖区域物品存放,设备的使用,维护保养等。 7.对改善花样有定价权。 1.遵守食堂作息时间,早班6点—14点,中班16点—01点; 2.遵守用餐时间,早餐7:30; 午餐12:00; 晚餐18:30;夜班餐24:00 3.根据人数变化,增加或减少下料,做到饭菜量不缺少剩。 4.语言文明礼貌,服务周到热情,不分官民,一视同仁。 5.遵守安全操作,合理使用操作器具,液化气使用前后检查是否 漏气,关紧,管件是否有老化现象,电器设备无漏电或有滴水 现象,严禁单个电源超负责使用。发现丝毫隐患及时上报。 1.有权对不遵守 食堂用餐时6.严格遵守《食品卫生法》,搞好厨房、餐厅,储物室卫生,生间的 人员拒绝服务(工作原因熟分开存放,保证不让职工吃有异味食品,防止食物中毒。除外)。 7.上班时间必须穿工作服,禁带饰品,严禁个人开小灶搞特殊(创 2.有权拒绝在有饭菜的情况工作内容新测试除外),下班前检查本班卫生(地面、桌面、灶台、饭碗、下,要求的单独另做,(特殊水池、抹布是否擦洗干净),物品摆放整齐规范。情况有客户、主管批准除外) 8.冰箱。冰柜每月1号15号除霜保养,所用工具、抹布、碗筷3.有权对员工提出的合理要消毒处理,(含员工碗筷),求给予满足。 9.日常环境卫生时时清理,安全用电、用气天天自查。 10.区域卫生责任制:储物室、餐厅由早班厨师负责。操作间由 中班厨师负责。 11.每周一次改善伙食时,中班厨师上午10点须上班帮厨。 每周一次采购回来后,早班厨师需即时整理分类存放。 12.每月两天公休(隔周周六休一天),车间倒班时,中班夜餐不

厨师长、主管各岗位职责说明

厨师长/主管岗位职责 [管理层级关系] 直接上级:行政总厨 直接下级:各厨师 [岗位职责] 1、负责主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率。 2、贯彻落实各项规章制度,带领食堂后场一班人认真执行操作规程,规范作业,避免发生人身伤害和设备事故。 3、摸索伙食规律,掌握市场行情信息加强核算,帮助食堂经理做好成本分析。认真督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节,发现问题及时纠正。 4、认真制定原料订购计划,根据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅服务质量,满足消费者需要。 5、厨师长要坚持每日召开厨房员工班前列会。对厨房昨日收市状况、各岗进行检查,检查物品、水、电、气、垃圾桶与员工考勤及上岗时的精神状况、仪容仪表,抽查原材料验收情况。对各岗位存在的问题,备和原料加工储备的情况做到心中有数,并及时处理检查中发现的问题,并指导改进。同时对客人反馈意见要做一个详细的总结,并对当日的工作做布置和安排。 6、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促,下班前对煤气\液化气的开关、用电、用水,以及门窗都要认真进行查看,不能有丝毫马虎,并定期、定时对在岗员工进行安全知识,安全防范等教育。 7、根据食谱要求,每天早上按程序填好领料单到仓库领料,晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。 8、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况,检查预定菜单是否科学,(营养、颜色搭配、利率控制);开餐时了解前台客人定单与进餐情况,现场收集顾客意见,观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录;收市后检查厨房、大厅、设备情况,排除设施安全隐患。 9、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料。 10、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。 11、根据就餐人数、货源及厨房技术力量、设备条件测算当日饭菜数量;每天中餐完毕即提供各班组所需食品原料的申购单,送交运营经理审批。 12、按制定的菜谱,保质保量完成烹调任务;烹调要把好时间关,按操作程序操作。 13、烹调要注意生熟原料、成品与半成品分开摆放,杜绝腐烂变质原料下锅。

维修人员岗位职责说明书

维修人员岗位职责说明书 基本信息职位名称:维修人员所属部门:健身俱乐部运营部责任上级:店长责任下属:无 工作关系 内部工作关系: 1. 会籍部 2. 教练部 3. 财务部 外部工作关系: 1.会员 2.器械、设备设施厂商 3.店外专业维修人员 工作概要 负责俱乐部内硬件设施的维护,水电工程方面的维修,保证各种器械,电器的正常运行,保证各种管道的畅通和正常运行 工作职责1.负责健身俱乐部器械的维护及修理 每日上班进行所有器材的巡查,保障水、电及硬件设施的正常运行 及时解决器械故障问题 如需器材厂商修理,要及时联系并在损坏器材上加挂“维修暂停用”的指示牌 定期保养器材 2.定期检查场内设备设施并进行维护,如有损坏要及时修理 3.对健身俱乐部内照明设施进行维护和更换 4.更衣室及卫生间等设施的维护 更衣室内吹风机的维护及维修 卫生间内面盆的维护及维修 下水、上水设备维护及维修 更衣柜的维护及维修 水龙头的维护及维修,如出现漏水现象及时修理 5.墙面、地面、地板的维护及维修 6.对突发事件的及时处理 停水、停电时及时处理问题,保障健生俱乐部的正常运行 出现漏水、渗水情况要及时解决,避免出现更严重的问题 健身俱乐部内网络通讯中断时要及时处理 做好巡查工作,任何地方出现损坏要第一时间知道并处理 7.负责全体员工安全生产日常培训工作,加强全体员工的安全意识 8.协助健身俱乐部内的装修工作,进行监督和管理 9.配合其他部门的活动 其他工作上级布置的其他临时性工作所受监督由运营部主管直接管理监督 工作权限1.改善维修维护工作的建议权 2.维修工具购买建议权及使用权 3.安全生产培训的建议权

机修工的岗位职责

机修工的岗位职责 【篇一:机修工岗位职责及技能要求】 机修工职位说明书目录 一、工作责任 二、工作任务 三、机修工生产派遣 四、机修工工作的四个阶段 (1)预先准备阶段 (2)直接准备阶段 (3)工作实施阶段 (4)交班阶段 五、机修工安全文明标准 六、机修工基本素质要求 附录:维修工工作指示表、维修工作记录表。 机修工职位说明书 一、工作责任: 完成公司安排的设备维护维修工作,确保全厂机械设备的正常运转。 二、工作任务: 1、在规定时间内,使用公司的现行有效的维修手册中的方法、技 术要求或实施准则,配合完成公司下达的正常设备检修计划(大、 中修)、日常维修和临时故障抢修设备检修工作。 2、 3、 4、 5、 6、按公司设备润滑及其它维护保养规定,完成设备润滑和较复杂 的设备维护工作。在确保设备检修质量的前提下,做好可利用设备 旧件的修复利用。配合改造与更新项目,完成公司下达的设备改造、安装和调试工作。负责所用工具、量具、维修设备的维护保养、保 管工作。完成领导交办的其它任务。 三、机修工生产派遣 1、粉磨机修工实行常日班排班,员工应在接到排班计划后5日内 提出是否异议,否则员工应严格按照排班计划上班考勤,遇有人员 紧张或特殊的情况,自行调整的,须提前通知调度长。

2、排班应注意以下事项: (1) 合理调配人员搭配,如新进员工必须安排相应的师傅同班、各专 业力量搭配合理等,保证每一横班的人员力量搭配。 (2) 休假。准备休探亲假(或年休假)的员工应提前15天前,向所 在部门提出申请。所在部门将根据下月生产情况安排休假。如若因 生产原因不能如期安排休假的,将在其下一次申请时优先安排。 四、机修工工作的四个阶段 (一) 预先准备阶段 1、机修工必须于规定上班时间提前15分钟参加由车间组织的的工 作安排 会,否则视为迟到处理。 2、听取车间主任介绍公司昨天生产整体情况。 3、从机械技术员领取本班工作任务:包括本班的常日班设备维修 任务和备件制作任务、三班需要重点维护设备和相应维修技术文件、安全及“5s”注意事项。 4、学习近期公司管理规定的有关内容。 (二) 直接准备阶段 1、工作安排会结束以后进入岗位。 2、技术准备:弄清当天布置的维修项目的工作重点、难点故障原 因及技术要求文件,确定需要准备什么工具、量具等,初拟施工方案,不清楚之处,及时向主任或主管技术人员请示。 3、个人防护用品准备:根据现场工作环境状况,做好防护用品的 准备工作, 穿戴好劳动防护用品,如安全帽、安全带、安全縄、防护服、护目镜、面罩等。 4、工具及材料准备:根据项目特点,准备和检查必备工具、量具: a) 手锤、大锤手柄是否装牢; b) 活动扳手、套筒扳手是否打滑; c) 量具是否精确、适用等; d) 砂纸、棉纱、油、焊条等材料是否齐备等等; e) 氧气瓶、乙炔瓶是否装上瓶帽并拧紧,瓶架是否牢固; f) 氧气瓶、乙炔瓶表是否完好、管道是否漏气; g) 焊钳接头导线不裸露; h) 氧气割枪不漏气,割嘴不堵塞。 (三) 维修工作实施阶段

维修工岗位职责

维修工岗位职责 一、直接上级:车间主任是维修工的上级领导; 维修工的工作直接对车间主任负责; 二、工作范围:车间内所有设备 三、工作职责: 1、钻研业务,积极提出合理化建议,进行设备技术改造,延长设备的使用年限,提高企业经济效益。尊重设备操作人员,共同协作,做好车间设备的维修、保养和使用工作。服从车间主任的工作安排。 2、机修工应该遵守公司规定的各项安全生产制度。严禁违章操作、野蛮操作、不按机械工艺或不 按说明书要求维修造成设备故障和操作人员安全事故由机修工负全部责任。 3、机修工应熟悉自己车间内设备全况:主要设备台数、设备的性能、结构、传动原理、易损零配 件规格型号;并建立主要设备技术卡片,卡片内容应包括:主机、辅机型号、拖动设备型号,易损件规格型号。如:电机型号、功率、轴承型号、皮带型号、油杯型号等。 4、必须把“预防为主”作为维修工作的指导思想,定期巡视车间设备,发现问题及时处理,保证 车间生产不受影响。主要设备的检查和修理应尽可能安排在车间生产以外的时间进行,并保证第二天生产不受影响。维修人员应积极开展预防维修。 5、维修要认真负责,严禁敷衍了事,每次设备维修后,要试机并认真清扫维修场地,清洁维修工 具,养成良好的工作习惯。并做好设备维修记录,(记录要求详细,要有可查性)。并与设备操作人员办理设备交接手续。 6、在设备维修中,要严格遵照设备生产厂家的设计要求将设备复原,对欠缺的零部件须配齐,在 必须使用代用件时,需得到车间主任经理同意方可使用,未请示自作主张而造成事故,责任自负。设备的安全保护装置,必须符合要求,齐全,保证正常。 7、机修工对所在车间的设备24小时负责,中、夜班设备发生故障,设备操作人员报修后,机修 工应及时赶到现场抢修设备,无故不到者以旷工处理。 8、勤俭节约,降低维修费用。维修中应以修为主、不乱换件,在确保设备检修质量的前提下,做 好可利用设备旧件的修复利用,节约资金。严格零配件领用制度,零配件领用必须由车间主任确定是否更换并在领料单上签字方可。在维修中拆散的零件要妥善保管,因现场管理不好,零件丢失,由当事人负责赔偿。 9、维修人员在维修设备前,如发现设备故障属操作人员人为造成,应向车间主任报告,待进行技 术鉴定,做出处理决定后,再进行维修。 10、设备中、大修级别以上的检修,要先制定检修计划,认真填写检修记录,换件和修复部件都要明确标出,对磨损严重的部件要报告车间主任共同商定修复方案,如自行处理造成损失,责任自负。设备交付使用后、检修记录上运营经理存档备查。 11、发生特殊故障时服从调动,积极进行抢修,故障未处理完毕,人手欠缺时不得下班。 12、根据库存情况提交备件采购申购表,负责备件之验收与急购配件之提交,交由车间主任审核。 13、遵守公司各项规章制度, 认真做好本职工作, 上班时不脱岗串岗,不做私事, 不从事任何与工作无关的事情。工余时不扎堆戏闹闲聊,到规定场所休息。 14、公司内所有设备、设施的日常维修保养。 15、维修作业时,须遵守安全操作规程,穿戴适宜的劳动保护衣着,杜绝技安事故的发生。 16、维修设备时,须在工位上悬挂“停机维修”标识牌。 17、填写设备故障请修单,填写维修记录。

厨师长主管各岗位职责说明

厨师长主管各岗位 职责说明

厨师长/主管岗位职责 [管理层级关系] 直接上级:行政总厨 直接下级:各厨师 [岗位职责] 1、负责主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率。 2、贯彻落实各项规章制度,带领食堂后场一班人认真执行操作规程,规范作业,避免发生人身伤害和设备事故。 3、摸索伙食规律,掌握市场行情信息加强核算,帮助食堂经理做好成本分析。认真督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节,发现问题及时纠正。 4、认真制定原料订购计划,根据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅服务质量,满足消费者需要。 5、厨师长要坚持每日召开厨房员工班前列会。对厨房昨日收市状况、各岗进行检查,检查物品、水、电、气、垃圾桶与员工考勤及上岗时的精神状况、仪容仪表,抽查原材料验收情况。对各岗位存在的问题,备和原料加工储备的情况做到心中有数,并及时处理检查中发现的问题,并指导改进。同时对客人反馈意见要做一个详细的总结,并对当日的工作做布置和安排。 6、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促,下班前对煤气\液化气的开关、用电、用水,以及门窗都要认真进行查看,不

能有丝毫马虎,并定期、定时对在岗员工进行安全知识,安全防范等教育。 7、根据食谱要求,每天早上按程序填好领料单到仓库领料,晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。 8、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况,检查预定菜单是否科学,(营养、颜色搭配、利率控制);开餐时了解前台客人定单与进餐情况,现场收集顾客意见,观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录;收市后检查厨房、大厅、设备情况,排除设施安全隐患。 9、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料。 10、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。 11、根据就餐人数、货源及厨房技术力量、设备条件测算当日饭菜数量;每天中餐完毕即提供各班组所需食品原料的申购单,送交运营经理审批。 12、按制定的菜谱,保质保量完成烹调任务;烹调要把好时间关,按操作程序操作。 13、烹调要注意生熟原料、成品与半成品分开摆放,杜绝腐烂变质原料下锅。

相关文档
最新文档